【ユッケ食中毒】生肉の衛生基準「不適合」店相次ぐ　山形は全店で

焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件を受け自治体が実施した立ち入り調査で、
厚生労働省が定めた生食用肉の衛生基準を満たしていない飲食店が相次いで明らかになっている。
中間まとめをした自治体によると、山形県では調査した全店が、徳島県では約９割が基準を
守っていなかった。独自の対策に乗り出した自治体もある。

厚労省は全国の都道府県と保健所を置く市区に５日、緊急調査を要請。生食用の牛・馬肉を扱う
飲食店や卸売業者を対象に、生食用肉の衛生基準を満たしているかを５月末までに調べるように
求めている。


▼asahi.com（朝日新聞社）　[2011年5月21日14時24分]
http://www.asahi.com/national/update/0521/TKY201105210135.html

コリアンルーレット

馬鹿が死ぬだけなので放置で良いよ

片っ端からあぶり出して店の前に保健所の張り紙とかしてくれないかな

えびすの社長は、禊ぎで被災地で炊き出しすりゃいいじゃん
バードカフェの水口社長は、かながわイレブンを結成して
明日、名取市役所前で二度目の炊き出しをするよ。
初回の炊き出しに感動してる市長の前で演説する所は
YouTubeに投稿してるよ。
バードカフェは改名して、とっくに営業再開してる。
株式会社外食文化研究所 万歳！

へぇ〜、山形は全店なんだ。
じゃ、消費者に免疫がしっかり出来てて食中毒なんて起きなかったんかね？

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１割守ってるだけでも
相当優秀な地域ではないかと

>>6-8

生食用牛肉の流通実績は０トンです　by　農水省

朝鮮の食い物なんか早く禁止しろ

朝鮮毒ユッケ

山形ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ユッケ禁止と言う通達を出せよ
なにやってんだ。部落解放朝鮮民主党は

主にチョンが食ってんだからわざわざ日本がカネかけて安全検査してやる必要なんてないだろ
どんどんＯ１１１ユッケをチョンに食わせて寄生虫の数を減らそうぜ

普段から賞味期限切れてても平気で食うから
免疫ついてんじゃね、山形

思い出の赤いユッケ　って歌があったな。

野菜、キムチ含め火を通してないものを焼き肉屋で食う奴はバカ。
厨房で生肉と一緒に扱ってんだぞ。
しかも朝鮮人の衛生観念で。

ユッケ自体の禁止は嫌なのか？
ユッケ残してもいいが更に余計焼肉屋なんか
だ〜れも来なくなるって予想出来ない？
信用無くなったら終わり

どうせ罰則無しなんだろ？つまり無視すれば儲かる
誰が悪いって厚生労働省が悪いんだよ。

守ったらただ不利になるだけのルールじゃまんま
正直者がバカを見るルールじゃないか、仕事しろや厚生労働省。

いつになったら朝鮮人が日本にとって敵性であると気付くのかｗ
金にすらならんぞ

>>6
ひたすら売価を安くするために、
コスト管理的にやばい領域まで踏み込む店がないだけｗ
まぁ旨い生肉だったら、東北なら素直に馬刺しで良いし

>>12
「チョウセンドクユッケ」って書くと、毒を持った草花みたいだな。

うんこは鮮度が命
古いの喰うと腹壊すよ

山形県人はO-111とO-157に耐性を持つ次世代型人間なの？

馬肉の生肉屋の衛生基準をそのまま牛にも当てはめたんだろ。
世界にこの基準をクリアー出来る牛の生肉屋が有るハズがない。

ぶっちゃけ馬の生肉屋で牛を解体するしか無いだろ。
施設もノウハウも全くの別物。

保健所の仕事増やすんじゃないよ
好きで生肉食いたいんだろうから
自己責任でいいじゃないか！

ちょっと悪いモン食ったくらいで腹痛いとかどんだけ貧弱なんだよ。

全国に広めよう

山形はマットで鍛えられて普通の身体じゃないからな

　　　こんな山形だけど、新しい首都の候補地になるなんて、胸熱だよな。

約９割が基準を守っていなかった

残りの１割がウソツキだった。

立ち入り調査が入りそうと解った時点で
当分、法令順守で行くのが普通の商売人だろ

秋田人ってもしかして馬鹿？？

そもそも生食用は流通してないんだから、調べても意味ないんじゃないかね…
調理場の衛生以前の問題だろ。

まあ、それすら適当ってわかっただけでもいいのかね。

ttp://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000001bmx2.html
厚生労働省としては、合格した店はメニューや店内にその旨表示できるようにするつもりらしいね
5/10付けなので全国でまとめている最中か

PS　京都市で８％って記事があったから1割の徳島県ってのもそんなに見当違いでもないかと

相変わらずトンキンは情報隠ぺいするな

そういえばトリミング厨を見なくなったな
どこの店でもきっちりやってるとか言ってたのに

>>1
チョンのエサを喰うなよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

だんごだけじゃなかったのかよ・・・

ユッケとチョンの関係を誰か教えて。

朝鮮焼肉店の　衛生状態　は最悪。　ほとんど全滅！
肉は焼いたらＯＫだが、店内の衛生状態が最悪で二次感染の
危険が高い。　店内、備品、店員が汚染されていると、焼いた肉
自体は大丈夫だが、皿、コップ、テーブル、水・・・が問題。
朝鮮焼肉店には入らず、食べず、騙されずが大切。
その他の店をを選択しようね！

最近食中毒が多くない？

1番最初に調査入ったのが山形だから
報道見ていれば、他の県は多少ごまかせたでしょ

それに山形はイノシシとかクマとか鉄砲で打って食ってるって聞いたよ。

>>43
クマは聞いたことあるが猪は聞いたこと無いぞ。というかたぶん山形には猪がいない

>>44
最近は見ないよね
地元の猟友会とかのオコボレで、結構いろんな肉を食ってるけど・・
大昔の幼稚園時代に、もらいもんで猪鍋を食ったような気がする

生食用が流通してないんだから適合する店は無いだろ・・・

------　他社（牛角）の安全の仕組み　　-----------------------------

【ユッケ】＝高級点ではロース、大衆店では主にモモ肉の部位を細切りしたもの

＞牛角では、工場でユッケの表面を280度で1分間加熱し、 ←　←★
＞ロットごとの細菌検査を行うなどして
＞国内の加工場から各店舗へ出荷している。

＞厳格な衛生管理を行っているため、他のチェーンがユッケの提供を見合わせるなか
＞継続して提供することを検討してたが、死者が４人となるなど被害が拡大したため
＞業界全体に対する客の不安や不信感に最大限配慮するため、
＞5/5より、休止に踏み切ったと説明しています。

別に今までこれでも問題なかったんだろ。
一部の手抜きした店が問題だっただけで。

鹿刺し肉も調べてあげて。
http://saikileaf.net/item/images/inoue/inoue-hito.jpg
http://saikileaf.net/item/02408sikaniku.html

ここまでヒドイと店や食肉業者がどうこう言う以前に
保健所が無能で何も仕事してないとしか思えない。

生肉なんて食べる人が責任持てばいいだけの話。
バンジージャンプ、スカイダイビングの類。
おいしくって食べたいからって人に責任なすりつける客がどうかしてる。

やはり、えびすの言う通り
みんなで守っていなかったということね

放射能の基準値なしと同じやね

みんなが放射性物質に触れたり浴びての外部被曝と、吸い込んだり飲食したりでの内部被曝の累積の総被曝量は、すべて毎日自分で計算し続けるしか調べる方法は無いから気をつけて

直接体内に取り込む内部被曝はすべて数値×３〜４での計算だしね

後々になって被害が出ても証拠を残しておきづらいから直ちに影響は無いなんては民主は強気なのかね？

日本解放第二期工作要綱 - Wikipedia

集団食中毒の四割は焼肉屋だからな

汚ない山形

汚染山形

山形県人って例外なく不潔なのが多いよね

めしうま
めしうま
めしうま
めしうま
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めしうま

生食用の牛肉が流通してないんだから当たり前だろ

逆ギレﾜﾛﾀwww

age

そら車だって車検以外の法廷点検はほとんどされてないからな

>>57
生食用の肉でなくても、生食用基準のうち店ですべきとされる処理をすればOKが厚労省の判断。
俺は流通の各段階で全部生食基準を満たしてないと怖くて食べれない。

じめじめしていて細菌の繁殖しやすい日本の風土には生肉食は合わないのですよ

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>>21
●横山敦男【社会党山口県本部書記長】
「国家権力、警察権力の暴力と闘うには、具体的に、あのこん棒と闘うには、
それに見合うわれわれの防衛的な角材も必要であると私は思うのであります。」
●江田三郎【社会党書記長】
「彼ら（過激派のこと）がどういう行動をしているかということよりも、かれらが
何を感じているかを理解することがたいせつだ。」
●田英夫【社会党参議院議員】
「赤軍派を非難する声があるが、幕末明治維新を御覧なさい。正義のための殺人もあれば暗殺もある。
●飛鳥田一雄【横浜市長・日本社会党委員長】
私は家内に『あなたはキム・イルソン主席にほれてしまいましたね』とよくいわれたものだが、
まさにその通りである。
●木村毅【日本教職員チュチェ思想連絡協議会第６次訪朝団団長】
「いま共和国はますます大きく、世界に比類のない、もっとも美しい、もっとも力強い、
もっとも調和のとれた国として、素晴らしく、たくましく発展をとげている。」

連続企業爆破事件
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%80%A3%E7%B6%9A%E4%BC%81%E6%A5%AD%E7%88%86%E7%A0%B4%E4%BA%8B%E4%BB%B6
1974年8月30日 三菱重工ビル爆破事件 8名が死亡、385人が重軽傷。
1974年10月14日 三井物産本社ビル爆破事件 17人が重軽傷。
1974年11月25日 帝人中央研究所爆発事件
1974年12月10日 大成建設本社爆破事件 9人が重軽傷。
1974年12月23日 鹿島建設資材置場爆破事件
1975年2月28日 間組本社ビルと同社大宮工場爆破事件 5人が負傷。
1975年4月19日 オリエンタルメタル社・韓国産業経済研究所爆破事件
1975年4月28日 間組京成江戸川作業所爆破事件 1人が重傷者。
1975年5月4日 間組京成江戸川橋鉄橋工事現場爆破事件

「総連施設への課税に対し断固抗議するさもなければ 職員を殺す」と脅迫状
横浜市は１９日、同市中区の市役所に「総連施設への課税に対し断固抗議する　さもなければ
職員を殺す」と書かれた脅迫状が送りつけられたと発表した。同市は北朝鮮のミサイル発射に
伴い、市内にある在日本朝鮮人総連合会（朝鮮総連）の関連１０施設すべてに、今年度の
固定資産税と都市計画税を減免しないと決めたばかりで、神奈川県警加賀町署は脅迫容疑で
捜査している。
http://www.mainichi-msn.co.jp/shakai/jiken/news/20060720k0000m040153000c.html

・福島瑞穂 「警察官の拳銃使用は絶対だめです。犯罪者にも人権があります。

北朝鮮ルートで覚せい剤を密輸入したなどとして、警視庁と山口県警は、
在日朝鮮人の男ら２人を警察庁を通じて国際手配した。
国際手配されたのは、指定暴力団住吉会系組員・青山幸男容疑者（55）と、
在日朝鮮人の貿易会社社長・曹奎聖容疑者（51）。
http://www.jp-security.net/kk-simeitehai/

シンガンスの共犯　金吉旭　は　元 大阪朝鮮学校校長のようだし
暴力団員と共同で北朝鮮から麻薬を密輸した曹奎聖は
朝鮮学校の教員から下関朝鮮初中級学校の校長まで勤めていた人物だそうですね
民主党は正規の学校でもない朝鮮学校になぜ違法を承知で資金を投入しようとするのでしょうか。

・缶屑内閣　災害ボランティア担当首相補佐官　辻元清美　　「国会議員って言うのは、
国民の生命と財産を守るといわれてるけど、 私はそんなつもりでなってへん。
私は国家の枠をいかに崩壊させるかっていう役割の、“国壊議員”や!」
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%BE%BB%E5%85%83%E6%B8%85%E7%BE%8E

・岩井章【日本教職員組合制度検討委員・元日本労働組合総評議会（総評）事務局長】
「あの国（北朝鮮）では根本的に知育、体育、徳育の三つを強調する。その根本になっているのは
人間の尊重だ。そして社会主義、共産主義の思想を子供のころからほんとうにあらゆる形で
討論したり、議論したりしている。私はこのことをまず非常に印象深くみたのです。」