【生肉食中毒】 都内食肉販売会社「利益はかなり少ないが、焼肉酒家えびすの将来性を見越して取引を続けていた」と説明
1 :
うしうしタイフーンφ ★:
★焼き肉チェーン集団食中毒 都内食肉販売会社「将来性見越して取引続けていた」
「O(オー)111」集団食中毒で死者4人を出した「焼肉酒家(ざかや)えびす」との取引について、
肉を卸していた都内の食肉販売会社は当初、「利益はかなり少ないが、
えびすの将来性を見越して取引を続けていた」などと説明していた。
東京・板橋区の食肉販売会社「大和屋商店」は、食中毒発覚直後のFNNの取材に対し、
「利益はかなり少ないが、大量に扱うことでなんとかやってきた。
えびすの将来性を見越して取引を続けてきた」などと説明していた。
「大和屋商店」では、6日も通常通り肉をトラックに積み込むなどの作業を早朝から行っている。
一方、神奈川県の焼肉酒家えびす藤沢湘南台店では、
4月に食事をした10代の男性客が、新たに食中毒症状を訴えたことがわかっている。
焼肉酒家えびす神奈川エリアの塩田マネジャーは「私どもは、一刻も早く謝罪したいと思っております。
連絡先がわかったら、すぐさまおわび申し上げたい。申し訳ございませんでした」と語った。
藤沢市は6日、店舗への立ち入り調査を行うか検討している。
FNN
http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00198859.html
2 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 13:36:03.95 ID:cXw5SGN60
3 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 13:37:33.48 ID:yKhN95PD0
うしスレ
4 :
うしうしタイフーンφ ★:2011/05/06(金) 13:37:43.71 ID:???0
6 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 13:38:22.39 ID:ZD7gry+J0
7 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 13:38:27.95 ID:+AmPTwtR0
えびすの価格が280円とすると、
卸値は100円くらい。
8 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 13:38:48.13 ID:tayHKkzE0
将来性(笑)
9 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 13:39:19.69 ID:yXh8C9RV0
安かろう悪かろう
なんかユッケととり刺を食べたくなってきた。
11 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 13:40:15.54 ID:iVTyCfjS0
黒幕がいるんじゃないかな
卸以外に
まぁ、暴かれることはないだろうけど(童話だけに)
12 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 13:40:23.52 ID:XrDObgo70
言い訳にもなりませんな
13 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 13:40:26.92 ID:ORYP/TI70
「生食用に使うとは想定していなかった」なるコメントは既に立証されるされないを想定して吐いてるよね
卸は無罪放免か
なんだかなあ
卸売ってこの世に必要ないだろ
17 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 13:41:55.13 ID:RO7T3Ca30
連鎖倒産ですね!ご愁傷様
18 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 13:42:14.10 ID:dxa15MFO0
うしはしね
将来性があるから共謀してたってことか
20 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 13:45:05.29 ID:3OB0ODkP0
21 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 13:47:44.31 ID:RI3ENLqC0
卸の段階で問題あったのは確実なのに
焼肉屋の社長は出てきても、こっちは出てこないな
亡くなった子供たちの将来は
25 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 13:55:00.12 ID:x701iaZq0
http://ug-jaro.jugem.jp/?eid=1098 より、
(株)大和屋商店
http://www.yamatoya-co.jp/company.html 本社住所 〒173-0014 東京都板橋区大山東町20-3
板橋営業所住所 〒173-0014 東京都板橋区大山町37-4
代表者 長田 長治
商号 (株)大和屋商店 (ヤマトヤシヨウテン)
設立 昭和61年 7月
創業 昭和61年 7月
資本金 20,000 (千円)
従業員 15 人
代表者 長田 長治(オサダ チヨウジ) (男)
生年月日 昭和16年 6月23日生
役員 (取)長田忠士,碓氷知子(監)平野耕司
営業種目 食肉類卸売業
大株主 長田長治(100%)
支店・営業所・工場 〔営業所〕東京都板橋区大山町
仕入先 さいたま食肉市場,東京食肉市場,全国農業,茨城県中央食肉公社,川口食肉荷受
販売先 鴨川グランドホテル,プリンスホテル,ホテル・スーパー・レストラン・飲食店
>>1東京・板橋区の食肉販売会社「大和屋商店」
やっぱり2ちゃんの情報は正しかったな。
この前から住所晒されてた。
タコスの店と、入り口のテントが腐ってる店。
ここで黒毛和牛が手に入るのか?
卸の時点で問題があっても焼いて食べれば全く問題ないレベルなら100%えびすが悪いな。
>>27 というよりもったいないとかいって表面を出しさえしなけりゃ起こらなかったんじゃないん
29 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 14:06:18.37 ID:nkCCVYiQ0
>>28 そらそうだけど法的には卸は悪くない
メールとかあるみたいだけど、しらを切るだろうしね
法整備が少しでも進めばよろし
30 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 14:12:17.42 ID:4NCWBSY0O
マズコミには卸の名前は晒されてる?
31 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 14:17:24.12 ID:Uzf0e8wT0
> 「大和屋商店」では、6日も通常通り肉をトラックに積み込むなどの作業を早朝から行っている。
O111の発生源かも知れんのに操業停止しないのか
32 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 14:19:11.99 ID:7F/50NELO
卸業者 えびす 現段階でどちらの処理工程に過失があったか解らないのだからどちらも同じ扱いを受けるべき
なぜ卸業者だけ名前も顔も出さないか?
食肉業界と厚労省の結託はまだまだ揺るがない
33 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 14:25:24.38 ID:e1LR2sX40
↓ここで記者である丑が同胞の牛に一言
35 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 14:32:25.43 ID:iVTyCfjS0
>>30 ミヤネ屋は卸については一切触れず
ほかは見てないからなんとも
このニュース最初はあまり報道しなかったのに
(不二家吉兆、雪印、ミートホープの時とは雲泥)
やりだしてからは、えびす100%悪いと言う論調が多い。
精肉卸 =童話 闇には触れられないんだと思う
朝鮮系は小売業だろうし
36 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 14:43:59.53 ID:pQ2XXH0F0
大腸菌が付着していることを前提として卸ってやってるの??
37 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 14:45:11.03 ID:MDvEpPsf0
あの記者会見は別として
普通に考えれば、元凶はこの卸だろ
なんで平然と仕事してられるんだ....
38 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 14:49:29.81 ID:n14/x8WcO
チョン料理を食わない俺には関係ない!
プルコギとかキムチとかパチンコは要らない
39 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 14:51:35.36 ID:xn4oBL4K0
うしが石井のゴルフのスレを目立たせないようにスレ立てまくっている件
40 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 14:52:46.49 ID:nkCCVYiQ0
>>36 そのあたりが店と卸で認識が違うっぽいね
限りなく卸が黒だけど
店はパッケージされているものを共同開発?していて
パッケ内には菌はいないという認識っぽい
卸は生肉として卸してないってのを建前にしてるけど
コストカットでトリミングとか菌の検査とかしてない臭い
まあ、どっちも悪い気がするが法的には卸は裁きにくいな
42 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 14:57:42.59 ID:WyjD08cJ0
丑死ね
ニュース速報きた
BやKのずぶずぶ利権は潰した方がいい
公務員にも専用枠あるしおかしいよ
卸で付着、店で増殖。ナイスコンビネーション
人間何十年も生きると顔に性格って出てくるもんなんだよ。
えびすの社長の顔見て、ヤリ手なんだろうとは思うけど、
お友達にはなりたくないと思う。
当然、仕入れは徹底的に安く叩くだろうな、一度安く仕入れたら、
取引停止をちらつかせながら、更に安く安く叩く。
当然、ヤバい肉でもいいとは言わない。
でも、卸業もビジネスでやってる訳で、販売価格が安い肉には、
もちろん、痛んだ肉出してもいいとは思ってないが、
それ相応のコストしか、かけらないのは当然。
そんな事は、卸業者も、焼肉屋も、客も、
まともな仕事してれば、わかった上で、激安焼肉店は回ってる。
まぁ、普通に考えて、そんな生肉、6歳の子供に食べさせちゃいかんわな。
丑もo111感染してそうだな
49 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 15:34:14.57 ID:PsPZtoi/0
卸してたの長田ん家かよ・・
中学の後輩だ・・
丑は基本、左派系というか反日風味の記事しかあげないと思っていたのだが。
どの辺りが琴線に触れたのだろう。
まさか牛肉=丑というキャップ名つながりとかいうオチじゃないことを祈りたい。
51 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 15:45:02.04 ID:fLUk9fxXO
生肉キモイ
52 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 16:15:34.98 ID:S/nm9B5vO
えびすの社長は被害者をなめくさっててどうしようもない基地外だが
年寄りや子供に生肉食わす精神も理解できないな
>>47 見出しに「!」を使う時点で信用できないメディアだとわかる
54 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 16:26:41.73 ID:u+A4aMNu0
童話とかコリアンとか、香ばしいなあ・・・
まあもう終った話だなw
57 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 17:48:09.32 ID:8tS2ufAiO
トリミングって、切り取った肉は捨てるものなの?
卸のせいで事件が起きたのに
何、お情けで卸してやってたみたいなこと言い出してるんだw
そりゃ行政もマスコミも四つ足の連中にはかかわりたくない罠
61 :
忍法帖【Lv=16,xxxPT】 :2011/05/06(金) 18:24:42.92 ID:Lx8fZUIp0
HPつながらないんだけど
62 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 18:25:54.93 ID:I8yHu41DO
屋号が越後屋なら役満だったのにな。大和屋じゃ倍満止まり。
>>62 O111って、焼いても駄目だと聞いたけど。
65 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 18:29:43.68 ID:PAcMNRrf0
株持ってるんじゃねーの?
取引先に上場前に株をばら撒いて
儲けなしで取引してもらい決算数字を良く見せて
上場ゴールが狙いでは?
>>50 ユッケ乱立で海外ゴルフ満喫石井スレをまぎれさせようとしてるんじゃね?
問題なのは本当に100%牛肉だったのか?
というのもあるよね
68 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 18:39:11.42 ID:nM394Cds0
変更スレッドばかり立てていたのに、最近ちょっと趣向が違うスレも立ててるね。
うしスレうしスレ言われるから、実績作ってごまかそうとしてるのかな
69 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 18:41:01.21 ID:2xK0M8twO
>>47 亡くなった子供の親御さんがこの記事を読んだら怒りで震えるだろうね。
何が安全だよ。
ふざけてるわ。
卸ますます怪しいな。論点ずれてんぞ
印象で誤魔化すなよ。どうでもいいこと。
71 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 18:51:10.48 ID:O36zBbrg0
おいおいおい、なんで通常営業なんだよ。
即刻営業停止で検査しろって。
卸業者は匿名です!
だって晒すと部落の方々が恐ろしいですから!
73 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 18:56:50.64 ID:GEcHmOqB0
冷凍しても焼いても毒素が消えないのなかったかね
74 :
名無しさん@十一周年:2011/05/06(金) 19:00:33.31 ID:FvDbjh1r0
卸を叩くとユッケ自体危険となって韓国批判に繋がるから
叩きたくない一派がいることはよくわかる
>>2 これマジなの?
文章も何だかなって感じだし、簡単な漢字すら平仮名だったりと、
とても仕事のメールとは思えないんだけど。
焼いたりで熱通したら大腸菌は死ぬんだろうけど
大腸菌が出した毒は消えないんじゃないかな
77 :
名無しさん@十一周年:2011/05/07(土) 09:18:51.72 ID:wSolAenC0
大和屋age
>>76 うん、だから、トリミングした肉を、他の用途に使ったのであれば、ユッケ関係なくなる。
ニュースでは、問題の4/16分はえびすを含めて
40店に納品してるって言ってるね
80 :
名無しさん@十一周年:2011/05/07(土) 10:11:47.82 ID:G+OLcAIo0
トリミングしなくても流水で洗っただけで落ちないのか?
表面だけだよね?菌ついてるの?
81 :
名無しさん@十一周年:2011/05/07(土) 10:16:07.68 ID:kXxyuSe70
>>58 ニュースでは他のメニューに使うって言ってた
捨てる店もあるらしいが
82 :
名無しさん@十一周年:2011/05/07(土) 10:18:31.89 ID:AzrXmdCaO
「主任、トリミングはしないんですか?」
「馬鹿!それはあの店用の肉だ。手を抜かないと大赤字だぞ!」
83 :
名無しさん@十一周年:2011/05/07(土) 10:18:33.77 ID:8wW7QJ22O
結局、将来性は無かったなw
84 :
名無しさん@十一周年:2011/05/07(土) 10:18:38.03 ID:iAKgL9JPO
85 :
名無しさん@十一周年:2011/05/07(土) 10:36:49.91 ID:scHQjQwhO
>>34のリンク先に、肉は韓国からの輸入と書いてるんだけど・・・
エビスのユッケ画像には「和牛ユッケ」と書いてあるよね
おかしいね
今まで日本ではO157がほとんどだったけど
今回唐突にO111が大流行したのは韓国の あ、誰か来た
86 :
名無しさん@十一周年:2011/05/07(土) 10:38:26.34 ID:gYqr0AtN0
age
87 :
名無しさん@十一周年:2011/05/07(土) 10:53:55.36 ID:0i7qJq3Z0
見えてきた」、見えてきた。
この板橋の大和なんとかが主導したな。
メールで提案してるし、掃除して菌消してるし・・・
>>85 和牛が国産だと思ってる馬鹿ってまだいたの?w
89 :
名無しさん@十一周年:2011/05/07(土) 10:55:49.22 ID:oTc8e9qWO
本籍地さらせ
>>85 韓国から輸入っての無いでしょう
口蹄疫で、韓国から、牛、豚の輸入はされていないはず
(一部、豚の輸入はあった 日韓合弁会社で加工した豚
弁当屋さんとかのカツとかね) それも停止している
密輸しているなら、有るかも知れんけど、大量に密輸するものでもない
(体積、重量と金額の比で旨みが無い)
ユッケ用にきった後、きっつーい焼酎かなんかに漬け込んだら
111とか157とかって死滅するん?
92 :
名無しさん@十一周年:2011/05/08(日) 05:47:42.71 ID:pKaF8XzwO
93 :
名無しさん@十一周年:2011/05/08(日) 05:50:29.87 ID:KsvHYXGi0
>>2 問屋がグルっていうか、グルよりひどいだろうw
肉のプロともいうべき問屋にユッケとして普通に使うものだと言われ
歩止まり100%捨てるとこナシと言われたら
その通りにしてもいいと思いこんじゃうのは無理もないかもしれん
実際はトリミングしなきゃいかんから100%使えるってことはありえないっつーのに
あの社長の擁護しないが、そこだけに責任押し付けるのは無理がある
>>88 黒毛和種・褐毛和種・日本短角種・無角和種の4品種とその4品種間の交雑種及び前記の交雑種を含む5品種間内の交雑種を和牛という。
牛の品種を表した言葉で、「国産の牛」という意味ではない。 そのため、「外国産和牛」も実際に生産されている。
但し、食肉流通業界の自主規制と農林水産省の指導により、現在において日本国内で外国産牛が和牛として流通する事は事実上不可能になっている。
97 :
名無しさん@十一周年:2011/05/08(日) 20:14:57.57 ID:Lmd3MfexO
(ノ∀`) アチャー
98 :
名無しさん@十一周年:2011/05/09(月) 04:27:36.49 ID:bmSoxfaa0
バイ菌は表面で増える
卸でトリミングされてても
到着後再トリミングした方がいい。
今回は卸もえびすやもしてないから問題
99 :
名無しさん@十一周年:2011/05/09(月) 04:35:06.86 ID:tZSv2+vmO
>>91 O系細菌はアルコール殺菌はほとんど効果がなく、塩素系殺菌が効果を表すので、塩やら醤油につけとけば効果は高い
あとベロ毒素はタンパク毒なので、加熱により組織が変化する。加熱が一番いい。
100 :
名無しさん@十一周年:2011/05/09(月) 06:50:02.76 ID:BbYC7fj+O
多少話しがズレるが『えびす』の外観(建物)って
もしかして前は『幸楽苑』なのかい(中古物件)
この近辺には『えびす』が無いけど
テレビで見る限り似てると思った!(建物が)
穢多がよく言うよ。
和牛に偽装した肉を納入していたくせに。
本当に穢多はゴミクズ以下だな。
>>100 石川から撤退した幸楽苑の後には
はなまるうどんが入ったよ
卸側の見えない闇が、今回は暴露されているな。
104 :
名無しさん@十一周年:
104