【生肉食中毒】 ユッケ販売、中止か継続か？　業者の対応分かれる　横浜市の担当者「本音を言えば生肉は食べてほしくない」★２　

★ユッケ販売、中止か継続か　消費者に不安の声　業者の対応分かれる

　３人目の死者が出たユッケが原因と見られる集団食中毒。消費者には不安の声が広がり、
大手焼き肉チェーン店を中心にユッケの販売を中止する動きも現れている。
人気商品として、当たり前に提供されてきた生肉。「リスク」が改めてクローズアップされた。

　多くの焼肉店やキムチ店が軒を連ねる東京・上野。夜にもなると、通りには焼肉の香ばしい匂いが漂う。

　焼肉店の店先でメニューを眺めていた千葉県船橋市の無職の男性（６０）は
「普段から生肉はあまり食べないが、あんなに基準がいい加減だとは知らなかった」と驚いた様子。

　８歳と５歳の娘を連れて、焼肉店で食事をした東京都世田谷区の主婦、杉崎由起子さん（４６）は、
「ニュースを見て生肉は注文しなかった。やはり生肉は怖い」と話していた。

　不安の声を受け、関東地方を中心に焼き肉店２５２店を展開する「安楽亭」（さいたま市）は、
３日からユッケの販売を中止した。同社によると、ユッケについて３回にわたって検査するなど
独自の衛生基準を徹底しているが、「それでも不安を感じたお客さまから問い合わせがあった。
人気メニューだが、遺憾ながら中止した」という。

　焼き肉チェーン店「焼肉屋さかい」などを運営する「さかい」（名古屋市）も
２日から全１４３店で販売を取りやめている。

産經新聞　http://sankei.jp.msn.com/life/news/110505/trd11050500430000-n1.htm
前スレ　http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304587127/

続きは>>2-4

>>1の続き

　一方、販売を続ける業者も。インターネットでの食肉販売を手がける「やまむらや」（京都市）は、
ユッケ販売の続行を決めた。同社でネット販売している商品の中でも、ユッケは屈指の人気を誇る。

　同社によると、一度は中止を検討したが、手洗いや調理器具の消毒を徹底するなど、
食中毒防止のノウハウがあるため継続を決めた。
担当者は「１０年以上販売してきたが、事故が起きたことはない。安心して食べてほしい」と訴える。

　事業者によって対応が分かれる中、「本音を言えば生肉は食べてほしくない」と漏らすのは、
重症を含む６人の食中毒患者が出ている横浜市の担当者。
「グルメブームで生肉がメディアで取り上げられることも多いが、
若い層を中心に生肉の危険性を知らない人が多すぎる」とし、注意を呼び掛けている。

産經新聞　http://sankei.jp.msn.com/life/news/110505/trd11050500430000-n2.htm

在日ざまあああああ(笑)

朝鮮人は人間と違うから食べても大丈夫だが
日本人は普通の人類なので危険だ。
チョンのくだらん俗習は破棄しようぜ。

うん○が付いているから削って出しているわけで、気にするな

罰ゲーム用食品って感じで売り出せば

販売しても食べる奴は命がけ(笑）運が悪いと・・・・・・・・

焼き固めたらハンバーグな訳だが
　

当たるもユッケ当たらぬもユッケ

菅の仕事ができました

生なんて出すのは気持ちいいんだがな

こういうことは家庭で作っても起こりうる。特にこれから夏場にかけては。
全てのスーパーで販売されている生肉のパックには「生では食べられません」と言うラベルを張るべきだ。

ここで販売続行する飲食店は結局利幅が大きい商品を逃したくないだけだろ

これはできれば残してほしいなぁ、
DQNのガキが引っかかって死ねばいい淘汰になる
まともな親は食わさないだけだし

うしがユッケのスレ立てるのもシュールな光景だなｗ

ユッケ食う人間は、以下の 3種類の人間だけ

1 韓国人
2. 在日
3. 先祖が朝鮮人

日本人でユッケ(生肉)を食う人間は、実は一人もいない

情弱な客相手に、まだ商売続けようと思ってるのか
商魂浅ましいねえ
トリミングで排除出来たかどうか確認手段もないのに、平気な顔して
出してんじゃねーよ
発症した人が触った物から感染する恐れがあるんだから、食った人だ
けの問題じゃないんだよ。
O157の中毒の時にも、汚染物を食していない同居家族から感染者が
多数出てるだろ。
中毒を発生させるとやばいんだから、もっと安全に気を使え。

ユッケも生ハムも牛のたたきも大好きなんだけど食べれなくなるのでしょうか？

● ゴキブリ、蛆虫、寄生虫、生ゴミ、病原菌、ツバ入りの韓国食品


でっかいゴキブリが入ったピザハット製ピザ
　　http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/08/12/20040812000047.html
フライドチキンの中から虫、腹を立てた客が大便をまく
　　http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/01/28/20050128000069.html
有名店ケーキから蛆虫
　　http://www.cbs.co.kr/nocut/show.asp?idx=65077
蛆虫入りチョコレート
　　http://j2k.naver.com/k2j_frame.php/japan/www.ilyosisa.co.kr/SUNDAY/SUN_0363/TM_0201.html
お菓子の中から回虫
　　http://news.naver.com/news/read.php?mode=LSS2D&office_id=001&article_id=0001135258
スイートコーン缶詰から青虫幼虫
　　http://photo.hankooki.com/newsphoto/2006/04/18/dice200604181609130.jpg
細菌入り野菜ジュース
　　http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2001/08/21/20010821000003.html
ボツリヌス菌入りツナ缶
　　http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/11/12/20041112000089.html
餃子、中華まんの具に生ゴミ
　　http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/06/06/20040606000034.html
寄生虫入りキムチ
　　http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=75620&servcode=400§code=400
ウジ入りイワシ塩辛の液汁を製造販売した韓国業者を検挙
　　http://www.cbs.co.kr/nocut/show.asp?idx=302556&page=2
ホテルに 「 大腸菌だらけ 」 のミネラルウォーター
　　http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=75654&servcode=400§code=400
韓国飲食店おしぼり全てから、細菌や各種有害物質が検出
　　http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=74860&servcode=400§code=400

ウンコを食する朝鮮人には大腸菌に対する免疫が出来ているようだ
在日も朝鮮DNAで守られている

ユッケも捏造韓流ブームの一つか

【マスコミ】 子供ら多数犠牲の食中毒発生「焼肉酒家えびす」、日テレ「深イイ話」で絶賛されていた→その３日後に食中毒発生★５
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304504860/


「ネオ韓流」〜マスコミが捏造する韓国ブーム
http://www.youtube.com/watch?v=KDypt1oW2HU　1/2
http://www.youtube.com/watch?v=E28EoqoEIgM　2/2

【電通】　韓国政府、成田豊・電通最高顧問に修交勲章光化章を授与［03/25］
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1237929941/
【電通】 韓日の架け橋役３０年、電通の成田豊最高顧問[03/25]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1237958963/
【日韓】 「日韓交流おまつりを必ず成功させ、両国国民の交流をさらに深めます」、成田豊・電通グループ会長も伝道に一役[09/11]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1252794144/

【韓流】少女時代やKARAなど「第3次韓流時代」…しかし「騒いでるのは大手メディアだけ。仕掛け人は電通」　空港出迎えもサクラ[09/17]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1284708628/

【ネット】「フジテレビ、嘘ついてるとしか言えない」「全ての世代でキムチ鍋が1位はおかしい！」　キムチ鍋騒動が勃発か？★10
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1298868663/
【マスコミ】一番人気のピザ、公式５位の「プルコギピザ」…何かと韓国をゴリ押しするフジテレビ、「笑っていいとも」調べ★20
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1299198898/

【社会】「韓国政府は広告代理店使いK-POPが人気のように工作している」と木村太郎が暴露！→ネットで韓国非難する声★９
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1298857442/
フジの木村太郎「K-POP捏造」発言への謝罪は、韓国政府の指示だったことが判明
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1299491806/

【話題】 テレビ局 「お金を出したら商品のランキングを特集する」
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1299720419/

>>18

生ハムや牛タタキは食べれるんじゃね？

>>1
在日がユッケに毒を入れたぞ！　ベロ毒を入れたぞ！
気を付けろ生粋の日本人！

そういやこれも行列で人気になったんだっけ
あまりにモロだが大丈夫か？
ttp://www.gyutoro.com/index.php?main_page=product_info&cPath=2&products_id=72

回転寿司に行ったら
マグロユッケ→海鮮卵黄に名前変わってた

■焼肉酒家えびす社長の顔と経歴の画像
http://tenmou-news.com/news.php?bc=1&c_number=1304292381

■Ｏ１１１、０１５７などの腸管出血性大腸菌の感染経路等のまとめ
http://tenmou-news.com/toukounews.php?bc=101&c_number=1304581181

■Ｏ１１１、０１５７などの腸管出血性大腸菌の予防方法についてのまとめ
http://tenmou-news.com/toukounews.php?bc=101&c_number=1304592712

>>22
ありがとう。

朝鮮人じゃあるまいし、生肉料理喰うとかやめようぜ。

俺自身、ユッケ、５００回近く食ってるだろうけど、
一回も当たったことない。

売ってほしいな。
食べたいな。

食べて欲しくないようなものに法律の基準作っちゃだめ
基準なんて作らず今までどおりでよし
基準なんて作ったら安全でどんどん食べようってことになる

こんな状況でも食べるやつは自己責任でいいんじゃない？
死んでも誰も責めませんと誓約書でも書いて

300円ユッケなんて
サイコロステーキを生で食うようなもんだろ
あたって当然、もっと値段相応の感覚を身につけろよ

>>29
焼肉業界の工作員さんいつも乙です。
少しは世論を変えることができましたか？

サーモンなんか、元々は寄生虫が居るから生は絶対駄目ってもんだったけど
滅虫方法が確立されて、生でいけるようになったんじゃなかったっけ？
生肉にもそういうノウハウがあるんじゃないの？
そういうものを知らない店が食中毒事件おこしただけでさ。

食うやつがいるのが悪いな

>>29
韓国いって食べたら(笑)

規制したところでふぐ料理の肝

別に禁止にする必要はない
ただちゃんと生食用として流通できるものだけを使えるようにすればいい
その上で国としてもフグなみの厳格な基準をもうけろ
それで値段跳ね上がっても食いたいってやつだけ食えばいい

>>30
基準通りにやれば安全になるというならいいんじゃね？

韓国人は１００年前まで○○○を舐めてたから免疫があるんだよ。

ユッケが食べたければスーパーで生肉を買ってきて食え

ホッケ食え

生の肉なんて食うヤツの気がしれん

俺は生肉好きじゃないから牛に限らず食うこた無いのでどうでもいいが、
需要があるようなら、商売のチャンスを不意にする事になるので、メニューから消すべきではないと思う

生肉にいるのはO何とかの大腸菌だけじゃないからな。
それにはいろんな細菌が死なずに繁殖しているわけだ。
加熱しないで食うと最悪狂牛病のリスクも高まるのではないのか。

>>34
なに出鱈目書いてんの？
サーモン生で食える技術なんか無いよ。

ものを知らないのはあなたです。

そもそもユッケって美味いか？

>>34
馬刺しと同じく、牛肉も厚労省の生食の衛生基準に準じた加工・流通にすれば今回のような大規模な事故はないよ。
牛、豚は今までの既得権益が強すぎてなかなかそうした新しい基準を守らせることができなかった。
今回の事故で状況はある程度変わるだろうけどね。

いままでどおり、マグロのユッケで満足してればいいんだよ。

>>47
いや、全然

>34
寄生虫と大腸菌を一緒にするな
まさか、牛にも抗生物質使いまくって耐性菌まみれにしろって話か？

>>32
サイコロステーキってあれミンチで作ったハンバーグと同じだから
生やレアは危険だよ

ほんとうにやばいんだったら夏場なんか食中毒患者がゴロゴロ出てると思うがな
今回の卸した肉が相当やばい状態だったんだろ

ユッケ殺人はマスコミの捏造韓流ブームが原因

生肉は、犬や猫や
ちょんしか食わないよ！食べて死んだのは　在日かそのなかま。

>>46
ん？冷凍で滅虫する方法があるんじゃないの？と思って調べてみたら
育てる段階から生食用前提の養殖モノが出回ってんのね。
牛はなかなかそういうわけにはいかんわな。

>46
一度冷凍すれば寄生虫は死ぬ
解凍技術の向上の賜物

>>34
ノウハウもあるし生で食べるための食肉処理の基準も明確に示されてる
ただ、と畜場でそういう食肉処理がされた実績はない

>>53
簡単に死んでないだけで、毎年生肉による食中毒は増加傾向。

グルメブームってなんなんだよ。そんな流行はない。

>>55
腐肉は犬や猫も食わないよ
食うのはハイエナとハゲタカと朝鮮人だけ

>>1
どうも危険性は2008年の時点で言われていたようだね

◆食の安全　牛レバーの生食、危険伝えよ
http://haredasu.cocolog-nifty.com/blog/2008/08/post_b90b.html

＞飲食店では幼児や児童、老人までもが平気で生肉を口にしている。
＞これは、私のように細菌学を専門とする立場からは自殺行為に映る。
＞国や自治体は十分な啓発や防止措置を講じて欲しい

大体生肉食べること自体、キモい。
取り立てでもあるまいし、なんで平気で食えるのか疑問。

>>55
うちの猫は生肉食べないよ。レンジでチンしたものじゃないと食べてくれない・・・

>>60
とんこつラーメン発祥の地だから
とんこつラーメンブームのことじゃね？

どうせユッケ喜んで喰ってるのって在日だろ？
ユッケ禁止にしちゃえば少しは帰チョンするのも出てくるかもしれんよ。めしうま。

生肉食いたいの？

おっけ〜大腸菌（大丈夫）！大腸菌（大丈夫）！

どーしても食いて〜なら塩素で消毒しかにぃ〜ｗ

絶対存続だな。
金と比べたら、人の命なんて屁みたいなものだ

結論はユッケはやめたほうがいい

生肉だけじゃなく生魚もこれからの季節は気をつけないと。
特に子供や年寄りや体力が落ちてる人は食っちゃダメだよ。自己責任だよ

ユッケなんかなくても誰も困らない

ていうか獣肉を生で食べること自体野蛮

テナガダコを生で食ったりヌタウナギを食ったり
朝鮮人はゲテ食好き

中止でいいやん
別に誰も困らん

朝鮮食ブームが終わればいいんだが

ユッケ食うならいまのうちか
俺は腹弱いから食おうと思わないけど

ま、民主は罰則作れないだろうから、今後も犠牲者は出続けるだろうね

俺は焼肉食べて１０分で下痢になる
生肉だと多分２分はかからないな

>>65
一応つっこんでおく。
それは久留米ブームな。

>>71
シーシェパードの人きたー？

>>64
俺の猫も新鮮な魚しか食べない　普段はカリカリだが
大根のツマに新鮮な刺身の汁がかかっていれば食べるがちょっと古ければ
見向きもしない　古いと判断された刺身は湯通しする　　対策は万全だ　

朝のNHKのニュースでユッケ続けてる店が衛生管理しっかりやってますって紹介されてたけど

水で洗った手もその後アルコール消毒した手も同じ布巾で拭いてて
どこが衛生管理しっかりやってるってよって感じだったｗ

本場の韓国料理そのものが、残飯おかずを使いまわすぐらいの衛生観念しかないのだから、わざわざ韓国料理をメニューに加える事はないんだよ。
この際、焼肉屋さんは「すきやき」「しゃぶしゃぶ」「ジンギスカン」あたりで営業した方が良いと思う。

>>81
たぶん、そういう店は知識としての除菌や衛生を知っているだけで、仕組みを理解しているわけではないと思われｗ

>>64
他に何も食うもんがなければ食うよ。

レバ刺しも食えなくなるのか

>64 うちの猫も。フライドチキンや焼魚は好きだけど、生肉・生魚は食べないし、牛乳もチンしないと飲まない。
そんなこんなで、もうすぐ二十歳。食生活に気を付けてる引きこもり（うちの猫は完全室内飼い）、が長生きの秘訣笑。

>>77
それは精神的なものだよ。
１０分では腸まで行かない。
あるいはアレルギー系か

>>81

アルコール消毒じゃ大腸菌死なね〜だろｗ

大腸菌は紫外線で簡単に死ぬんだから、紫外線殺菌灯を沢山使えば良いのにな。
心配な人のために各テーブルにも置けば良い。

肉屋はあやまらないの？

原始時代はみんな生肉だったんだ
免疫力を鍛え直せば問題ない

皆どこで焼肉食べてるの？安楽亭とか牛角？

本音を言えば生肉なんて食べる気もしない

市の担当者なら 生肉は食べてほしくないだろうし 餅も食べてほしくないだろうし こんにゃくぜりーも食べて欲しくないだろうね。
だって面倒だから。

食中毒が怖い奴は全部火を通して食えばいいんじゃないの?
寿司やサラダ 卵かけごはんとかダメだね。

>>88
大腸菌はエタノールなどのアルコールで簡単に死にますが....ほとんどの消毒剤が有効なので実は腸管出血性大腸菌の除菌は簡単。
81が問題なのは、せっかく手を消毒して手の表面の大腸菌を除菌しても、水を手洗いしてふいた布巾に大腸菌がいれば、除菌後の手に大腸菌が付くから。

牛の生肉なんかよく食えるなｗ
考えただけで吐き気するわｗ

>>92
家で食う。

http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00033568.jpg

肉はしっかり焼かないと危険って教わってるのにな
ユッケが好きな日本人なんていないだろ？

ユッケ終了

こりゃユッケ、生レバー禁止だな

ユッケなんて生肉だろ？

肉を生でウメエ、ウメエと喜んでいる鬼畜な奴が食うもんだ。

食べて欲しくないといわれてるようなものを
食べた本人の責任
国の基準がないとか文句言うのがおかしい
ないのなら食べなきゃいいってことだ

>>97
美味しい？タレはどこの使うの〜？

食いたきゃ自分で作れ

>>103
国の基準はとうの昔にある。馬刺しはその基準に沿って流通している。
牛や豚、鳥はいままでのしがらみ（ｗ）でそうした動きにならないだけｗ

>>98
こいつがもう何を言っても悪意しか感じない
このテロップだとトドメ刺しに行くとしか思えない

指輪したまま調理もだめだぞ。あそこに菌がいっぱい付いてるから

柔道で打ち所が悪けりゃ死ぬ
野球だってボールが当たらば死ぬ
規制していない国が悪いというのか？
危険なもの食べた本人の責任だろ？
加熱してくださいとか食虫胴の多い季節には
毎年言ってるだろ？

>>106
豚や鶏はないんじゃないか？牛はあるみたいだけど
基準って言っても罰則も何もないんなら
どうでもいい基準ってことでしょ？

今朝の犬ｈｋラジオが必死こいて業界擁護していたぞ
一応公共放送なのにだぞ

生のミノ(胃)を客に食べさせる、大阪生野区のホルモン屋「串源」
http://r.tabelog.com/osaka/A2703/A270306/27018291/dtlrvwlst/

>>95

また嘘ばっかりｗ

アルコール消毒では、大腸菌の殺菌に殆ど効果ない筈だぞ

>91
人類が獣肉を食べ出したのは、火の扱いを覚えてからだ。

ユッケなんて禁止すりゃ良いじゃん
別に無くなっても困らんだろう

昔焼肉屋に行った時に壁に「生レバーは保健所からうんたらかんたらで現在提供できません」って張り紙があったから
てっきり赤味部分も普通に国の許可を得て流通してるもんだと思ってたわ。

仕入先は東京都内の「大和屋商店」
http://www.chunichi.co.jp/hokuriku/article/news/CK2011050302000155.html

テレビ局の、大手の焼き肉チェーンは安全だ！アピールがウザい

>>111
それって、文字通り「生」なのか…
センマイや豚足のように茹でてあっても生っていうんじゃなくて？

>>109
どうでもいいって言うか
肉を生で食べるってのがそもそも想定外なんだよ

生のミノ(胃)を客に食べさせる、大阪生野区のホルモン屋「串源」  
http://r.tabelog.com/osaka/A2703/A270306/27018291/dtlrvwlst/

>>114
20年やってきて問題無いって言ってる店もあるんだから、
要は店の技術の問題だろ。
スシにしてもただ魚を切って出すだけと勘違いして
川魚を食わせてるアジア系の店が問題出して
スシを禁止しろなんて、
そういう反応は良くない。

くちびるNetwork

ウジは午前中の番組で、ユッケおいしいお！こないだも食べたお！って
朝鮮料理を全面用語してたね。

食いたいヤツには一筆書かせてから食わせろ
馬鹿が減る分には何ら問題はない

ユッケって生で食うものなのか、日本で生食用の肉は馬刺しだけでしょう

>>112
ちゃんと調べろ。腸管出血性大腸菌はエタノール（アルコール）やほぼすべての消毒薬で死滅するから表面の除菌は比較的簡単なんだよ。

我々朝鮮人は生肉を食べても死なない
この件に関しては我々の勝ちずら

考えりゃ普通に焼いて食うメニューにトング？（金属の摘むやつ）付いてくるよな
あれってお箸で生肉触ったら菌が付くから使用するんだろ？
どう考えても生肉ってあぶないｊｙななか

叙々苑、遊玄亭、肉屋がやってる個人の焼肉屋はちゃんとしてて平気そう。

どっちみち福島県が出荷する放射能牛が出回るんだから、生だろうが焼いてあろうが
これから先は焼肉屋で肉なんか食えないよ

出したければ自信を持って出せばいい。
客も店を信じられるなら喰うだろう。

それ相応の調理技術を持ち合わせてる店かどうか、客が判断すればいいだけよ。


少なくとも、国が基準を設けてうんぬんという問題ではない。

>>129
朝鮮人の衛生観念なめんなよ

これこそ自己責任でいんじゃね

生食用の生肉を出してる店は、それをウリにしたらいいんだし。

まあバイトが適当に肉を切って出すようなチェーン店は中止した方がいい
生でも大丈夫かどうかちゃんと目利きができる店なら、今まで通り出せばいいと思う

焼き肉屋なんだから焼いてないユッケ禁止で良いだろ
衛生面クリアーできないんだから仕方ない

あの漫画史上ザ・パーフェクト人間・蒼天航路の曹操も
川魚の生食で死にかけてたからな


生食をナメんな

焼肉屋は全部潰せよ

焼肉屋から出てきた客が全員汚染されてるだろ

大和屋商店は普通に営業してるんだな。まあここは生用に売ってないって事
かもしれないけど、死者だした肉売ってた店は普通に営業か。
やっぱ恐いわ。

韓国人はイヌの肉も生でくうんでしょ？
きもちわるい

血と骨で在チョン役のたけしが
蛆が湧く豚肉の腐ったヤツを食べてたけど
朝鮮人自体がバイ菌みたいな生物だから
食べても平気なのだろう

生食用じゃない肉を生肉と偽って出してるんだから
衛生管理もクソもねーだろｗ
オカマ社長は良くぞ暴露してくれた。

ユッケなんてツーぶってる奴に食われただけだべ？
なくなっても一般人はだれも困らんと思うんだが…

たまに食べてたけどもう食べる気しないし無くしちゃったほうがいいよ
無ければ議論する必要もないし心配する必要が無い

朝鮮人は、生ゴミみたいなキムチで鍛えられてるから免疫があるので、ユッケなんか食っても大丈夫なわけ。

超清浄環境で育ってきた日本人が食べてはいけないんだよ。

生食用としての肉は流通していない。
生で出す場合は店が加工して出す。
えびすはそれを卸に任せてた。
しかし、卸は生食用としての肉は流通していないという。

衛生管理のなっていない日本のユッケは危険ニダ
日本は劣等国と証明されたニダ

>>138
じゃあ、てっさで死人を出した店にトラフグを卸した魚屋も営業停止にしなきゃだな

生せんまいとかうんこくっついてるのを洗ってるんだろ
洗ってるとしても、恐ろしすぎる

生はいくないよ生は
ましてや１０代にも満たない年で生とか

日本らしく大根のツマや紫蘇や玉葱などとのセット販売を義務化しろよ
理由は自分で調べろ！

中止にしろよ
なんだよ、トリミングってw
それも、加熱用の肉の表面を削り取るってことだろ
生肉用じゃないじゃんか。こんな危ない目してまで食う必要ないよ
同和に気使いするなよ。ここはガーンと行け

>>145
店が加工する事で直前に大腸菌付着部を落とすんだから
卸の段階で加工しても店で出すまでに時間が掛かれば繁殖しちゃうだろｗ

>>152
だからその辺がよく解らんのだよ。
卸に加工を任せてる店って他にあるのかと。
仮に卸に任せた場合、生食用として流通してる肉はないといういい訳は通用せんだろと。

誰も厚労省を叩かないのはなんで？
生肉流通させられないけど、お店で出しても黙認ってのがそもそもおかしい。

>>153
単に大きいひき肉だろ？

ユッケ、ユッケ、ユッケは危険なバイキング

ユッケではなく、上にのってる生卵が原因やったんや！！

ってオチはないの？

そうですよね
できれば医療保険も適用しないほうがいいよね

文句言うなら食べるな！と言いたいが
平成のゆとりでは無理か？

生もの禁止にしてくれ。
うちの店も出さないとは決めたが、今のままでは
「うちのはヤバいからやめました」って受け止められても
しようがない状態なんだよなあ。

ちなみに、ユッケは４割弱、生レバーは３割弱の
お客さんが頼んでる、人気メニューなんだよね。

食べなきゃいいっておっしゃってくれてる人
その考え、広めてください。

>>160
いーや、俺は食うね
だって美味いもん
下痢になったら訴えてやるからな！！
ちゃんと管理しとけ！

　なぜ日本人が、朝鮮食を食べるのか？

規制を強化して安心して食べたらええやん
外食行って死んだらかなわんで

>>140>>144
そういうレスってやめたほうがいいと思う。

単にお前らの生ゴミみたいな精神を開陳しているだけじゃないか。

>>153
紳助の番組で、この店の安さの秘密は「少数の部位だけ大量仕入れ」とだから安い
と説明してたんだけど、実際は嘘で、大量仕入れしてないんだよね。

インターネットで格安卸業者を探しては、そこで小口に商品を納品させてた。

だから卸との信頼関係が希薄だし、卸も、儲けが少ないけど、なんか人気店らしいから
納品実績を作っておいたほうが特だと考えて格安で納品してる。

卸と店がちゃんと長い付き合いがあって、店でどんな調理をしてるのか
卸が知ってれば、アドバイスも出来たんだろうけどね。

>>160
レバー刺身やユッケが無いなら余所の店が自宅で肉を焼くよ
なんだよ焼肉店って肉を切って出すだけなのに高すぎだよ

>>164
でも本当の事だよ、あいつ等と同じ物を食っちゃダメ、地元民しか行かない店は
日本人は入るべきじゃないｗ

こんなん、業者が馬肉並みに基準クリアした生肉に、生食用って書いて出せばいいだけだろ？
これだけ死んだら、ルールを変えるのが当たり前なのに、この件に関してはルールを守るようにしましょーって、それだけの話。
四人の命はそんなに軽くない。

>>164
２ちゃんねるでの不思議な現象

◆アメリカが叩かれる◆
（ ´_ゝ｀）ﾌｰﾝ

◆イギリスが叩かれる◆
（´･∀･`）ﾍｰ

◆日本が叩かれる◆
（^ ∀ ^）ｱﾊﾊﾊ

◆韓国が叩かれる◆
<；丶｀皿´>＜嫌韓厨うざい！！　右翼化傾向！！　スレ違いﾆﾀﾞ空気よめ！！
<；丶｀Д´>＜ネットウヨうざい！！　リアルじゃなにも出来ない引きこもりが！！
<；丶｀Д´>＜同じ日本人として恥ずかしい！！
<；丶｀Д´>＜それっておまえらが嫌ってる韓国人と同じだなｷﾞｬﾊ!!!
<；丶｀Д´>＜在日認定ですか？認定厨乙！
<；丶｀Д´>＜俺は韓国とか興味ないよ。
<；丶｀Д´>＜右翼必死だな韓国にビビルなよ。・・・・・・・・・・。
<；丶｀Д´>＜うは！釣れまくりｗｗｗ

>>147
事の本日が理解出来ないバカは半年ROMってろ！

>>136
野菜と魚と卵を生で食って外国人をビビらせてる日本人（特に卵）が、
肉だけノウハウがないってのもあれだな。

生肉なんて土人の食うもの。日本人が食うものじゃない。
ウンコ食うような人たちにはいいと思うよ。

>>160
生ビールは残して欲しいな

>>160
ユッケ出してないけど満員御礼の焼肉屋もあるよ？

>>166

肉ってさ、あの焼肉サイズにするのに
少なく見ても３割以上はロスが出るんだぜ。

>>173
一度煮沸してから飲めよ

>>165
仕入れ先の大和屋商店とは２年近く取引してたようだが
http://www.chunichi.co.jp/hokuriku/article/news/CK2011050302000155.html

大トロも、ただの握りより炙りのほうが美味い。
良い肉も、生で食うより炙って脂がとろけた状態のほうが絶対に美味い。

生の方が美味い牛肉なんて無い。

>>167
そのレスだけ見れば同感だけど、これって日本国内の事件だからなあ。

>>169
俺のレスのスジとは違うだろ。
さすがに下品すぎるからと諌めただけで俺を朝鮮VS嫌韓に巻き込まないでください。

朝鮮は基本嫌いなことの方が多いかもしれないけど、お前みたいに煽るヤツも同じように嫌いです。

>164
まあ、朝鮮に実際行ってみればわかる。

>>177
たった2年じゃん。
えびすは11年目で、2年前からユッケを大和屋から仕入れてるってことは
それまでの卸を切ったってことでしょ。
そうやって卸を安いところにころころ変えてるんだよ。

焼肉や何だから焼いた肉を出せ
それ以外を出していたら経営者を逮捕
それだけのこと。

販売中止にしろよ。
また年寄りや子供に不運な事が起こるぞ

肉を食ったら倍野菜を食えよ！

>>179
コピペに必死になんなよ
殆どのヤツはチョンなんかどうでもいいから
スルーできてんのに、何でお前は出来ない訳？
下品だろうが何だろうが、別にどうでもいいじゃん？

それとも君、韓国好きなの？　だから韓国の悪口は
許せないのか？　もしくは在日の人？

そう思われたくなかったらスルーしとけ

昔から清潔だった日本には合わない

インターネットでの食肉販売を手がける「やまむらや」（京都市）は、ユッケ販売の続行を決めた
　　　↑
違法だろバカ

何て言われようが、コイやバッタやクジラを食べるよりもユッケを食べたいから販売中止にしてほしくないなぁ！

もう生じゃなくて
燻製にしたらいいよ全部
うめーじゃん？燻製

販売停止にすればいいじゃん。
役所は何やってんだよ

食いたい奴は食えばいい。ただし自己責任ってことで注文時にサインを義務付ける

>>188
自宅で作ればいいよ
ひき肉に卵をおとせばユッケのできあがり

>>189
実際に燻製焼肉屋あるけど、旨いよ

食べる前にマキロン噴射してから食べればOK

>>184
ワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>192
だめだろｗｗｗｗｗｗ
卵の白身入れたらダメ

生は気持ちいいけど
彼女以外とは絶対しない
彼女なら病気ないし出来たら結婚で済むし

>>192
肉と卵はどーにかしてもその店その店の独自のタレは無理。

こんなの行政で禁止令だしてくれたほうが、店にとっても親切ってもんだろ。
どこか一軒でもユッケを出して、それ目当ての客がその店に押し寄せるなら
他の店も出さざるを得なくなるんだからさ。

安売り系焼肉店は客足大幅減だろうなあ。

てか、生食用の牛肉なんて流通上に存在しないんでしょう。
売ったらその時点で殺人未遂でしょ。

ユッケなんて所詮サイドメニューなんだから規制強化しても問題ないでしょ

肉は中までよく焼きなさい！！
…ばあちゃんがよく言ってた。

>>197
彼女が他の男と生でやっているリスクを考えよう

>>91
抗生物質　耐性菌でググった方がいいよ
昔とは変わってしまったのだよ

目の前で火があるのに
生で食べる不思議？
ｱﾙﾐﾎｲﾙでも持参して
包んで焼けば焼きﾕｯｹが出来て
美味そうだ

キムチ
↓
トンスル
↓
ホンタク
↓
ユッケ
ユッケを食べられる奴は認定制にしないと。

そもそもきちんとした高級店にいってりゃ こんな事にはならない

>>198
そうだろうな
自分で書いておいてなんだが、ひき肉生で食うなよ、死ぬぞ

>>208
確率が下がるだけで、根本的な解決方法ではないが。まぁ、確率は大事だが。
高級店だからって、子供や老人に食べさせて良い訳でもないし。

　　　／⌒⌒γ⌒　、
　　/　　　　　 γ 　　ヽ
　 l　　　　　　　γ　　　ヽ
　l　　 i"´ ￣｀＾´￣｀゛i　|
　|　　 |　　　　　　　　 |　|
　ヽ　 /　,へ　 　 ,へ　ヽ./　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　!､/　　 一　　　一　V　　　／
　　|6|　　　　　　| 　 　 .|　　／　　焼肉屋か卸精肉店が
　　ヽl　　　／( ､, )＼ 　）　 |　　　悪いんやろ？
　　　| 　　ヽ ヽ二フ ） /　＜　　　テレビのせいちゃうもんな。
　　　丶　 　　　　 　.ﾉ　　　 |　　　電通に補償とかないない
　　　 |　＼ ヽ､＿,ノ　　　　　＼
　 　.　|　 　　ｰ-ｲ　　　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

要は食中毒で死者が出てから初めてバカが生食の危険性に気付いたって事でしょ?

生食の危険性なんてのは何年も前から言われていて知ってて食うのが普通だったけど
最近はそんな事も知らないバカが増えただけのこと。

バカは迷惑だから食の多様性なんて求めずにサプリと糖液でも飲んでたらいいんだよ(笑)

>>209
最近は冗談も通じない奴が多いから大変だなｗ

>>178
俺はカツオも牛肉もトロも炙りはクセがあって嫌いだ

むしろ火を通すなんて邪道である
他の動物は火なんか使わないで食う
生で食うのが地球のマナーでありエレガントなのだ

これまではユッケなんてのは
一部の食通や朝鮮人しか食ってなかったのに
ここ数年のテレビで芸能人とか食ってるの見た
庶民がバカスカ食い始めたんだろ。

食う母集団が大きくなれば
事故数も確実に大きくなってくる。
実際、死んだのは子供と年寄りと女。

ユッケを大衆食にしようとしたマスコミに
大きな罪があるといわざるを得ない。

>>215
生食はCO2も出さないし、地球にやさしいというのはある意味理屈は通ってるな。人間にはやさしくないけど。

>>8
焼くか焼かないかの差が重要なのに
焼けばハンバーグってｗ
なに言ってるんだ？ｗｗｗｗｗｗｗ

>>215
そりゃ肉食動物だろ
人間様はあいにく雑食動物なのでね

食べたい人はリスクを享受して食べれば良い話し！まー旧来こんな品質管理のいい加減なモノを
販売して良くこの程度の事故ですんでいたのかが驚き！少なくとも、子供・老人が食べるモノではない。

>>216
見逃されているが、最近の異常な韓国の持ち上げによる
被害の拡大の罪は重いな

生肉なんか食うやつが馬鹿。

　　　　　　　　　　　　「本音を言えば生肉は食べてほしくない」

>>219
いや、猿は時々猿の肉を食うという。もちろん生で
そういった大自然の環境から考えると、人間も人肉なら生でもおけ

ユッケという食品をこのニュースがきっかけで初めて知った人もそれなりにいるきがする
それくらい普通の人がなかなか食べる料理じゃないな

>92
都内なら恵比寿のまんぷく

>>223
そりゃそうさ、リスクある食い物は行政からしたら食ってほしくないよ
牡蠣だって「食べるのは禁止してくれ」と通達だした百貨店もある。

パチンコは禁止で

ユッケもレバ刺し大好きなのでちょっと複雑だけど

いい加減な厨房事情知っちゃうと、ちょっと食う気がしなくなるなぁ

生肉食わなくても人間は死にゃーしませんｗ
食いたい人は自分で牛育てて自分で〆て解体したらいいんじゃねーの？ｗ

>129
叙々苑は、見た目が美味そうに見える大して良くないしかも価格から比べて原価が10〜15％のかなり安い肉だぞｗ

叙々苑はタレが美味いんであって、肉は三流

無知は困るな

>>230
それはいい考えだ

グルメブームじゃなくて
朝鮮悪食ブームじゃん。

日本人を殺すためにテレビが長い時間かけて仕組んでたとしか思えん。
レバ刺しだろうが馬刺しだろうが生はあり得んから。

生肉くったことのある奴はまともな教育受けた日本人じゃないから自殺するかさっさと半島に帰れ。

ユッケって食べたことないな〜。
焼肉屋もほとんど行かない。
家で鉄板焼きすることはあるけど。

正直、横浜市としちゃあ
「バードカフェといいお前等といい、いい加減にしろやー」
ってことじゃないのかｗ

そういやバードカフェがオカノカフェだかなんだかになってた
あれ同系列なんだろうか

在日のために躊躇してどうするんだよ。
さっさと生食禁止にしろ！！

>>230
でもそれやると友達が離れていくと思うｗ。

>>230
鹿を自分で撃ちに行って捕まえて解体して料理して店で出すフランス料理のシェフなら知ってるｗ

ユッケもセンマイ刺もレバ刺も馬刺も好きだ
だから罰則ありで基準作り直してくれないかな
その分高くていいよ

まぁ・・・ちゃんと説明して、自己責任でって事でいいんじゃね？
客と店で納得してるならね

個人的には生肉には興味がないんでどうでも良いけどｗ

>>209
流石に良心が咎めたなｗ

昔から、豚はよく焼かないとやばいけど、牛と鳥は生で食っても大丈夫

って言われてたからなぁ

もう食えねーな

生がダメなら、消し炭になるまでベリーベリーウェルダンにしたら良いじゃないか
食中毒で死ぬくらいなら、ガンになって生きていく方がいいだろ？

病原性大腸菌感染を風邪と誤診され死にかけた症例
http://zoome.jp/utaro/diary/9/

はよ社長に教えてやれ　藪医者が殺したんやから肉屋は悪くないと。
肉しか調べとらんし、生卵サルモネラＳＥ菌との複合感染を見過ごし
やぶ医者に殺されたんやろ
http://www.youtube.com/watch?v=ia8YKDKBxMw
堺集団感染でも9000人で死んだのは3人
致死率わずか0.03パーセント

取り敢えずカルテ押収して来い
おれが見てやる
スマトラ地震と東北関東大震災は兄弟地震
インドネシアはスマトラ地震後火山大噴火
日本も間もなく大噴火する
http://www.youtube.com/watch?v=JdcL3nV9Lzg
本命　富士山
対抗　箱根山
大穴　日光連山

>>240
いっそ店で出す事を禁止にしたほうがいいと思うけどなあ
自己責任では子供がかわいそうだ

>>243
別に黒焦げにせずとも、一定時間熱を通せばいいだけ。
火を通すってよく言う人がいるけど、表面だけ焦げて中に熱が通ってない
ことがあるんだよね。
菌を殺すのは熱なんだよ。

>>192
クックパッドに自宅で作る牛肉のユッケのレシピあってステーキ用の生肉使用て書いてあったなあ
ツクレポも30件ぐらいあった
昨日まで見れたけど今見たら見れなくなってた

http://cookpad.com/recipe/939524

>>246
つか大腸菌なら表面にしかいないぞ？

昔から肉で当たったらきついっていわれたから
生でなんか絶対食わん。おいしいから言うて食べてたら
命いくつあっても足らんぞ。それに、体にいいものは
まずいに決まってる。
　この医学の進歩した現代で感染症で死ぬなんて
情弱すぎる。放射線の知識なんてまったくないんだろな。

>>245
つーか・・・別に禁止にする必要は無いと思うよｗ

出す方の店だって中毒起こすかも知れないリスク負うわけだから
店が自分で決めればいい事でしょ

生で食うのが男のロマンだろ！
例え周りがパタパタと倒れても俺はユッケ食うぜ
何故なら美味いからだ

韓国への修学旅行にて発生したO111集団感染
http://www.pref.ishikawa.lg.jp/hc/ishikawa/gakki/ga164.html

当所管内M市在住の県立高校2年男子からO111 VT1+VT2+ が検出されたとの届出あり。
調査により、6月28日〜7月1日の期間に韓国へ修学旅行に行っていることが判明。
下痢や腹痛等の症状を訴える者が2年生357名中107名（30.0％）いたことから、
参加者全員の便培養検査を実施。最終的に関係者を含め103名の感染を確認。

>>251
半島のロマンは知らないな

ユッケを頼んだ客に「自己責任で食べます、シンでも御社に責任はありません」
と書いた同意書に署名捺印させてから出せば問題ないなｗ

人間の食べ物ではない

「･･･ｶｰﾁｬﾝ焼肉食べたい！」
「テレビですごく安い焼肉店知ったからね」
「･･･ｶｰﾁｬﾝお金大丈夫？」
「ｶｰﾁｬﾝ今月残業いっぱいしたからね、お腹いっぱいユッケ食べようね」

　　　　　　　J( 'ｰ`)し
　　　　　　　　(　 )＼('∀`) ｩﾜｰｲ!
　　　　　　　　｜|　　(_　_)ヾ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

生獣肉調理もフグと同じく免許制にすればいいだけの話なんだよ

毎年牡蠣の食中毒で多数の人が病院に担ぎ込まれているけど
生食を止めようとは誰も言わないんだよな

>>242
江戸の昔は基本獣肉食わなかったから
昭和の昔でも、鳥豚はよく焼かないとダメだったし牛の生肉も食わなかった
あったのは馬刺しくらいだろ

>>1
何があっても自己責任で食しますって一筆とってから出してやりゃ良いじゃん。
でないと危険性が理解できないんだろ？
それか管理コストたんまりのせて出すかどっちかだな。

今年も夏の風物詩ユッケはじめました♪

焼肉屋で肉を焼かずに食べるなんてどうかしてるわ

やだやだ、ボクは生肉食べるんだい！

ユッケよりも生で貝食べるほうが危険だぞ

>>264
で、なんていう貝が牛の生肉より危険なんだい？

>>257
フグの取り扱いって
都道府県によって全然違うって知ってる？

そうです

日本は生肉を食するのに適した気候や風土じゃないんだから、リスクが嫌なら食わなきゃいいじゃない。
そもそも何の因果で、貧困が起源の悪食な朝鮮人の食い方を真似するのか？

放射能の進化した大腸菌でしょ

招待で牛刺し、ユッケ食ったことがある。
でも家に帰って作った、安物の豚バラの生姜焼きのほうが美味かった。
貧乏人の悲しい性よ。

あんなもん不味くて危険なのによく食えるな

ユッケにつかう外もも肉はそのまま焼くと
靴底ですかというくらい固くなる

うっかり本音を言ってしまった横浜市の担当者が
近いうちに左遷されそう
食肉業界は怖いからね

>>262
でも、なぜかテレビに出てくる人たちは「焼肉と言えばユッケでしょ」なんて信じられないことを言っている。

連休だったんで、腸管出血性大腸菌（EHEC）関係の論文読んだりしてたんだけど、
EHEC患者のうち、溶血性尿毒症症候群（HUS）を合併する割合は2〜7％の範囲という
データしか見つからなかったんだよね。これから検証されていくんだろうけど、
やっぱり今回のヤツは強毒変異株の気がしてならん。

メニューにくじ引きユッケと題して当たりがあることを
書いておけば客の自己責任なって問題ない。

>>272
シチューでいいじゃないの

焼肉といえば米

ユッケは喰いたし、命は惜しし。

トリミングって意味あんのか？
包丁まな板手袋も同じ
菌が付きまくってるように見えるんだが

>>279
そんなあなたにお薦めハシシ

石原都知事「朝鮮人のアイデンティティーは大腸菌。津波で洗い流さないと、日本人に天罰が下る。お台場カジノよろしく。」

これが本場(笑)のユッケ。

「新鮮さが重要」、韓国のユッケ事情
http://www.youtube.com/watch?v=rUVDISCgBSI


軍手(笑)

焼いとけ焼いとけ

だったら、「死ぬかもしれないが自己責任で食え」って言えばいいじゃん

生食用じゃないもんを生で出すなキチガイ

すし屋では関鯖とか、ごく一部を除き、鯖はどんなに二鮮度がよくてもしめ鯖
にする。と言う鉄則がある。いろいろしめ鯖作ったけど、一番美味いのは
ノルウェー産の冷凍物だった。脂ののりがゼンゼン違う。

4年前の富山のアンケート
「子供に生肉を食べさせた」21％

たまたま今回、ユッケにＯ-111が出ただけで、今後、馬刺しや、マグロその他魚介類の刺身にも出るんじゃないの？
生で喰う以上、常に危険の可能性は０ではない

メニューにユッケがあった店は、全て廃業処分するべきだ。

>>258
基準が違うものと比べるのは不毛

TVでやってたが、馬肉の生肉加工する工場はすごかった
30分に毎に警告音とランプが回って、包丁、まな板の器具全部消毒して、
人間も頭から全身に消毒液吹きかける
それプラス毎日何時間もかけて工場の消毒してたよ
あれは流通量の少ない馬肉だからできるが、牛肉だと無理だろうな

生肉出したい店は食中毒保険を義務付ければいいお

こんな状況でも食いたい奴は土人

>>292
俺も見た！
工場の消毒は10時間かけてたよ。

一日の半分くらい消毒しっぱなしってすごいが…うーん

>>289
O-111とかO-157は特に強毒性だからね
Ｏ−111は牛の大腸菌だからマグロとかに付着する
可能性が低いかと思われる

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http://www.ustream.tv/recorded/13845813

●ドイツ気象庁●「伊那の谷から古代が見える」
http://utukusinom.exblog.jp/
汚染農産物　　http://atmc.jp/food/
微量放射能被害は10年後にやってくる
http://www.cinematoday.jp/page/N0031748
●小出裕章　http://www.youtube.com/watch?v=tpMTeIj-2vg&feature=related
■放射能入り飲食物■　検査せず出荷　■　買ってはいけない　■
茨城県、栃木県、群馬県、宮城県、山形県、新潟県、長野県、埼玉県、千葉県、東京都
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110503-00000013-jij-pol
http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2011050300044

これは酷いｗｗ 激安店の裏側なんてこんなもんだろうな

・【えびす厨房映像】マスクもせず大声で喋り、皿も調理台も同じ台拭きを使いその手で調理
http://www.youtube.com/watch?v=HMKxguDDH-k&feature=related

・【えびす厨房映像】ユッケの皿を調理台布巾で拭き、素手で肉を混ぜる
http://www.youtube.com/watch?v=zZWwlOOZCyQ

>>298
俺が家で作る料理のほうが衛生的だわ(´･ω･`)

年収は多めだけどユッケはよく注文する。
なんでかスレとズレがあるな〜って思ってたけど、少なくとも15年前は高級な料理だった。
潜在的に憧れがあるんだろうね。

　　　　/ 　　　　　悪　で
　　　　i　　　　　　い　も
　　　　|　　　　　　ん　日
　　　　|　　　　　　で　本
　　　　.!　　　　 　.す　人
　　　　 ヽ　　　　　よ　が　　　 /
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雁屋哲が韓国に取材に出かけて、本場のユッケを食ってる頃だよ

外食産業は自粛ムードで打撃なのにこれでさらにダメージかも
あの社長に風評被害の損害賠償できんものか