【ユッケ食中毒】 日本人が今まで食べてきたユッケ、実は殆どが危険性ある「加熱用肉」だった…夏野剛教授「過剰反応よくない」★６

・富山県の「焼肉酒家えびす砺波店」で集団食中毒が発生し、ユッケを食べた
　男児がO111に感染、死亡した。また福井県内の系列店で食事をした男児も
　O111に感染、死亡している。番組外の報道によれば、福井のケースは
　まだ調査中で、感染源は特定されてないようだが、番組は少々フライング気味に
　「『ユッケ』で男児2人死亡　焼き肉店で集団食中毒」とキャプションを打った。

　「これでユッケ食べる人減っちゃうかもわかんないですね」と司会の小倉智昭が
　話を振ると、コメンテイターの夏野剛・慶応大学特別招聘教授は「我々、長く食べて
　きているものなので、あまり恐れず。きちんとしたお店ならちゃんとなってるのでは。
　これでまた過剰反応してみんな一切食べなくなるのはおかしい」と『風評被害』の
　防止を訴えた。
　同店では「加熱用」の肉をナマで出していたといい、オグラは動機について「ナマ食用の
　お肉だと若干高くなるんで、加熱用のものを使っちゃったのかも」と経済な理由が
　あったものと推測した。

　ただ、番組外の報道によれば、そもそも厚労省が定めた生食用基準を満たすユッケなどは
　ほぼ皆無で、業者・小売りの阿吽の呼吸のもと、「加熱用」の肉がナマで供されるのが
　常らしいという。
　http://www.j-cast.com/tv/2011/05/02094671.html

※上記は２日の特ダネ！内容ですが、３日の特ダネ！でも、牛などの生肉が
　流通していない事実を報じていました。

・厚労省監視安全課によると、出荷されているのはいずれも馬肉で、「２００８、０９年度は
　生食用の牛肉の出荷がなかったことが確認されている」とする。
　ところが、全国焼肉協会（東京都）や県内の複数の焼き肉店は、加熱用の牛肉をユッケなど
　生肉のままで提供することは「業界の慣習だった」と証言する。同協会は「生食の危険性は
　認識しており、協会としては提供しないよう呼びかけていた。しかし、焼き肉店としては客の
　ニーズがあるのでやめられない」と、業界全体で問題を把握しながら目をつぶってきたことを明かす。
　http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110503-OYT1T00177.htm

※前：http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304388029/

きちんとしたお店ならちゃんとなってる

韓流焼肉の闇ｗ

いや、人が死んでるし、重傷者もいる
過剰反応ではないよ　うん

コメンテーターが法律違反を推奨したらいかんだろ。

謝罪と賠償を請求するで候。

フーズ･フォーラス社長の逆ギレ会見動画(05/02 18:05 テレビ朝日)
http://www.tv-asahi.co.jp/ann/news/web/html/210502035.html
http://www.youtube.com/watch?v=A_WROavOsiY


逆ギレDQN社長 勘坂康弘（42歳・元マハラジャの黒服）
http://www.gaisyoku.biz/img/entre/foodsforus/profile.jpg

「牛肉については…、国内と屠場からの生食用としての実績は有りませんっ！！」

「それを踏まえっ！法律で生食用というか、そのぅ、
　普通の精肉をユッケで出してるのを全て禁止して、禁止すればいいっ！
　禁止するべきだと思いますっ、禁止して頂きたいと思います！
　要は生食用以外は出しちゃいけないという風にしてしまえば明らかに違法ですし、
　それは即逮捕というかぁ〜」

「ホントに…大変申し訳ございませんでしたっ…という…」

「この2日間、数え切れないぐらいの『人殺し』というメールを企業に頂きました！
　衛生管理に不備は…有ったのかも知れませんっ！
　そこら辺の認識の甘さが…事件を起こした以上有ったと思います！
　でも！話戻しますが、生食用という肉は流通しておりません！」

「日本中のぉっ！全てのぉ！焼肉屋さんとぉ！同じ物を使用しぃ！
　その中でぇ！私達、もしくはぁ！納品業者様にぃ！何らかの不備が有って！
　このような！事態は！起こしました！！
　これに関してはぁ！真摯にぃ！お詫び申し上げまぁっす！！
　大変失礼致しましたっっ！！！！」

消費者庁はなにやってるんだろうか。

コンニャクゼリーはあれほど叩いたのに。

ユッケ


http://heimin.blogspot.com/

生食用でないユッケを生で食わせてなにが悪いニダ

過剰反応せずにおれるかボケェ

焼き肉屋での安全は、運だけに守られている。

あいつらは少々病原菌が付いてても大丈夫なんだろうな

　　∧＿∧
⊂<#｀Д´>　　ウンコの味も知らないチョッパリが
　/　　　ﾉ∪ 　　ウリナラの料理を語る資格ないニダ！！
　し―-J　|l| |
　　 　 　 　 人 ﾋﾞﾀﾞｧｧｧﾝ!!
　　　　　　（＿）　　
　　 　　）（＿＿）（_
　　　　⌒）　　　（⌒
　　　　　　⌒Ｙ⌒

ステーキのレアとか某駅のほとんど生状態の牛カツとか全部ヤバい

また法則発動したな。
だから朝鮮にはかかわるなと。

腐りものをぐちゃぐちゃにした馬鹿チョンの残飯ｗ

ユッケって自分で焼いて食べるものだと思ってたよ（´・ω・｀）

ユッケ食って宝くじあたりました
って言えば解決だね

ユッケの牛肉って特別なものだと思ってた

あんたが言いだしっぺじゃんｗ
過剰反応するわｗ

集団食中毒に風評もクソもあるかボケ！

ユッケって
故・岡田有希子の愛称？
それとも、小さなバイキング？

焼肉不買するか

こう言う毒が蓄積されて歳を取ると病気になるんだろうなぁ

新鮮な牛肩肉の三筋の部分のユッケは最高にうまい。

普通の店はユッケには馬肉使ってるよ

たった一皿で〜♪人生が変わるぅ〜♪罪深イイ〜話♪

あのなー、焼肉文化は日本固有種だぞ。
韓国起源説に騙されてチョン批判してるやつは恥かくぞ。

>>15
中の方が汚染されることは少ない
表面にひを通す必要がある

これって仕入れ業者のほうがやばくねえか？

いろんな店舗で一斉に食中毒を起こしたんだろ？

焼肉屋の肉なんて腐ったのしかないだろ

食べちゃいけないものを出してたのか、ゲテモノって言うか毒物って言うか
マグロとかにすりゃいいのに

馬鹿はどんどん死ねばいい！！！！！

つかなーにが｢〜よくない｣だボケ！！！！！！！！！！！！！！！

ひっこんでろ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

>>2
きちんとしてないみたいよ。

よく噛んで食べれば大丈夫だよ。

生肉は危ないなんて当たり前
おいらは馬刺しで死にかけた経験有り
いやなら食うな

しょうがと一緒に食べないからだよ
にんにくでもいいけど

過剰反応？
加熱用肉で危険性が他の肉よりあるって知ってたら・・・過剰反応ではない！

ニーズがあるから危険だけどお店に出し始めたってこと言ってるが
これウソだろ

めちゃめちゃ言うよな

需要があるからなし崩しを続けようっていうんじゃなく
それに見合った基準を考えるのが責任ある態度だと思うが

俺、朝鮮人だがおまえら生肉食ったくらいで腹壊すとか軟弱すぎｗ

>>15
表面が加熱してあれば大丈夫
でも生肉の表面に触れた包丁使い回してたらヤバイ
O111は牛の解体時にフンから肉の表面にうつり、中には入らないから
生で更に混ぜるユッケの危険度は運次第

担当大臣の蓮舫は何故黙っているのか？
民団と総連を敵にまわしたくないのだろう。
同時に、同和も敵にまわしたくないようだ。
この件の闇はふかい。。。

↓コレ思い出した……。
韓国人が経営する「清江苑」の牛タン
ttp://www.youtube.com/watch?v=L1oR-UCU6HM

>>1
なんで南朝鮮のにたいしてだけ過剰反応とか口から出てくるんだろうか

不思議でならないな

朝鮮料理を食う神経が分りません。　

そもそもお前らがそんなにユッケを食ったりユッケに精通していることに驚いたわ。
2ちゃんがこんなに韓国朝鮮系に毒されてるとはな。

オレなんてユッケの名前ぐらいは耳にしたことはあるが食ったことは当然ないしどういうものかよく知らなかった。
まさか加熱用の牛肉を生で食うのがユッケだったとは。

しかしお前らも堕ちたもんだな。
周りに流されちゃって。

えびすははめられたんだよ

>>41
だよな
軟弱すぎｗ

ここ数年ユッケの危険性は繰り返し語られてきたと思う
承知の上で売ってるんだから人殺しと言われて当たり前

日本は食肉にする過程、場所が分かれていて、
その運搬、流通でもどうなっているか分からないから、
生食は向かないんだよね。
牛、鶏、豚のどの部位だろうが、加熱殺菌していないものは
自己責任ということで。

>>20
昔は、日本語がろくに話せないような朝鮮人の年寄りがやってる店でも、
生肉はメニューに載ってなかった。
常連客がリスク覚悟で食う珍味的な扱いだったよ。
メニューに載ってる生肉は、生食用の馬肉くらいだった。

ひとごろしめーるはどきにおくるの？

死人でてるんだから過剰反応しなきゃだめだろ

もともと焼肉は質・鮮度の悪い肉をいかにうまく食うかの料理だし

ニーズがあるからって危険な食品を供してきた免罪符になるの？
業界全体が腐ってる証拠じゃん

最初の「生食用の肉を使ってない悪徳店」みたいな記事はなんだったんだろｗ
まあ衛生管理には大いに問題あるが

社長も「加熱用肉を使うなんて・・・人殺し！！」みたいなメールばっかで切れたんだろうな
まあ衛生管理の杜撰さが問題なんで切れる立場にはないが

>>42
まさに「ウンのつき」だな

流石にただちに健康に影響があるかもしれない物は食えないぞｗｗｗｗ

メニューになければ頼まんし、食べたいと要望出したとしても命と引き換えにしてまで食べたい人いないだろうに。
つか経営者が、ニーズがあるから出したとか客のせいにしてたら企業として復帰は絶望的だぞ。
消費者の感情逆なでしない物言い考えないと

>>43
>ユッケを食べた男児らが死亡した食中毒問題について
>「外食産業がデフレなどの影響で、ずいぶん状況が変わっている。
>もう少し現実的な対応を取るべきだ」と述べ、
>生食用食肉に対する規制を強化すべきだとの考えを示した。

べつにダンマリ決め込んでる訳じゃなさそうだが？

俺もユッケなんか食べたこと無いわｗｗｗ

>>30
O111は牛の腸内にいるから解体時にくっつく
そいつを撃退するために加熱が必要なんだよ
器具を消毒しないと他の料理にもうつって危ない

加工用の牛肉を生で食べた人は寄生虫検査をしたほうがいい

まわりに寄生虫を感染させている可能性がある

>>50

少なくとも40年前にユッケもレバ刺しもあったよ。
昔からあったが、死人が出たのは今回初めて知った。

夏野剛検索してみた
医者ではないと思ってたが、早稲田政経出身の元NTTドコモ社員
馬鹿にコメントさせるなよ

子供にユッケ食わせるのも、100円焼肉の激安店で生肉頼むのも理解出来んし
客も馬鹿だと思うけど、だからといって店・業界の責任は免れないわな。

ケンタッキーですら怖いときあるのにわざわざ焼肉屋で生肉食うとか平和ボケした日本人はトチ狂ってんのか

これまでにも原因不明の死の中にはユッケが原因な死もあったんだろうなぁ

こういう時に出てくる教授って統一性が無いよな
マスゴミがわざわざ見つけてくるんだね

>>57
記事を書いたやつが
生食可能な肉の流通の現状を知らなかっただけだろ

朝鮮人の餌を食べた人が死にました


食べるほうが悪いな、うん

■焼肉酒家えびす社長の顔と経歴の画像
http://tenmou-news.com/news.php?bc=1&c_number=1304292381

とうがらしの味の生肉で舌をバカにするよりも
馬肉のトロを食べてみろよ。舌がとろけるぜw

テレビ業界は副業でやってるのが多いんだから
ちゃんとコメントしろよ

↑当たるも
　当たらぬも↓

ユッケ♪ユッケ♪飛雄馬♪ don't ユッケ♪

　　　〃∩ ∧＿∧
　　　⊂⌒（ 　・ω・）　　朝鮮料理にはくれぐれも
　　　　 ｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ　　
　　　　　　　 ⌒ ⌒

>>1
んじゃ今まで客の危険覚悟でどの店もユッケ出していたってこと？
あはは、そんなこと在るわけ無いんじゃね。下手したら店潰れるでしょ？

「生食用基準を満たすユッケなどはほぼ皆無」なのに
「過剰反応してみんな一切食べなくなるのはおかしい」ってｗ

ユッケよりネギトロの方が美味いと思うが

生食用が無いってのは知らなかったなあ。まああんまり食べないから良いけど。

消費者庁はさっさと生食用以外の肉を生で食うことを禁止しろ

>>67
夏野剛は携帯業界では超有名人だぞ
iモードの立ち上げに携わったり、コケてたFOMAをFOMAi900シリーズで軌道に乗せたり、
長年、ドコモの新機種発表会でのプレゼンターもやってたから携帯ファンにはお馴染みの人
携帯板行けば夏野で通じる

まあ今まで通りでいいんじゃね？

これだけ大々的に報道されたんだから今後は自己責任ってだけ
俺はもう食わないけどね

焼き用のハラミとかふつうに生で食ってたけどな
腹壊したことない

あんなもん魚の刺身と一緒よ

食った奴が死んでるのに何が過剰反応だバカ者

>>81
今まで皆食べてんだから今更ってことでしょ。今まで大勢食べてたけど
死人なんてあんま出てなかったわけだし。

夏野とかいうオッサンは焼肉業界から金受け取ってんの？ｗｗｗ

　　　　�@生食用の肉は市場に出回っていなかった　。
　　　　�Aユッケは以前から食堂に出回っている。
　　　　�B何十年もこういった　ユッケによる食中毒による死亡は起きなかった　。　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　 ∧＿∧　　　　　　
　　　　（´∀｀ )　　�@�A�Bが正しいとすると　　
　　　　（つ⊂　） 　　生食用肉の定義は　なんだ・・？
　　　　｜ ｜　| 　　　　
　　　　（＿（＿）

日本人ざまあｗ

>>50

ユッケだけでなく格安焼肉屋や居酒屋、食べ放題の食材の危険性は指摘されていたけどそれを野放しにしてきた行政や安いんだから細かいこと言うなと聞く耳持たなかった消費者たちの責任もあるけどな。

起こるべくしておきた事故だよ。
レベルは違うけど構図は原発と同じだよ。
チェーン店だからかえって安全性は維持されてるとか根拠もない安全神話に騙されいた。

日本人はウンコ肉食うニダよ

一回だけ食わされたことあったけど駄目だったな
抵抗あるわ

夏野剛ってニコニコの人か

生食禁止でいいだろ。炙らないとリスクが高い。
食べていいのはタタキやレアステーキまでだ

じゃあ何で今回に限って死者や重症者が続出しているんだ？

「ビンラディンが殺されたので、今回の事件はスルーと言うことで、」

「わかりました、食肉業者様」

今年はすげえな。え？こんなことが起こるの？と言うことの連続だな。

マグロの刺身とかまで食わなくなったら過剰反応だな
ユッケ食わなくなるのは正常な反応
食うほうが頭おかしい

>>89
だから「これからは止めた方が良い」と言うのが普通じゃね？

死人や重篤患者がでて被害が広がっているのに、過剰反応か・・・

しかしうんこがそんなに危険じゃ
うんこ好きな奴とか一体どうしてんだろうな

風評被害の意味解ってないなこの教授

日本人が今まで食べてきた？
食った事ねえよバカヤロウ

食肉業者「あたったら自己責任でお願いします」

タルタルステーキも危ないんだろうか、しかし大きなのは店のスタンスかな。

汚いものを食うってのは韓国人の特権なんだから
日本人はやめとけってこった

>>1
> 過剰反応してみんな一切食べなくなるのはおかしい
> 『風評被害』の防止を訴えた

日本人＜　｀∀´＞「日本国民だが、確かに『風評被害』避けなければならない思うﾆﾀﾞ！」

部外者のなんちゃって教授でも、教授って呼ぶと何でも信じちゃう国民性

人糞を喜んで食う朝鮮民族の発案した生肉の餌を、食う奴の気がしれん。

焼肉業界は慢性的に肉の部位を詐称したり、病原菌まみれの肉を客に出してたり最悪ですね。
朝鮮人が多い業界はろくなところがないな。

なあに、かえって免疫が(ry

>>91
でも�Bが本当ならこの店は一体どんなユッケを仕入れてたんだ？
生食する配慮を一切していない肉か？
安い焼肉屋はトング使わないだけで箸から食中毒起こすってのに
それを直接なまで食わせることになるぞ

スーパーテロリスト勘坂がアルカイダのトップになる日も近いな・・・

>>104
スカトロやった後は抗生物質飲んでる

馬刺しも寄生虫で危ないと言うから河豚みたく生肉は完全に免許制にした方がいいな

昔の人が当たってもいいとおもってフグを食べたように
当たってもいいならユッケくえばいいってことだろ

今回は死人出たけど、今までは死人が出なかったから食品法違反の食べ物だけどOKじゃね？
パチンコは違法だけどもう長い間やってるんだし合法にしよう！

韓国ものは違法なのに押し切ってやってるものばかりじじゃん
何これ？

生肉なんて食うなよ。
形のある馬刺だけにしておけ。

過剰反応せず風評被害だと思って食べたら死んじゃった　テヘ

ユッケは美味しいし、レバ刺も馬刺しも大好き。
これで規制が増えると値段が上がっちゃうんだろう。
悪い業者が蔓延して、よい業者があおりを食う。
これが世の習いなのかな？
焼肉なんて昔は半年に一度くらいしかいけなかった。
家族で焼肉食いに行って子供が死亡なんて、
なんでーってくらい悲劇。
( -人-)

>>102
少なくとも業界全体で考えを改めるまでは、ユッケとか食わないのが普通だよなw
これでユッケ食って食中毒で死んでも、もう自己責任だわw

>>117
なるほど、対策あるのねー

>>102
まあ生食はやめた方が良いってのは食中毒の話があると
普通に言われるよ。でもそれは魚だって同じ。実際食中毒
自体刺身とか貝とかの方が多いでしょ。
今回大きな事故だったけどだからと言って極端にビビる事は
無いと俺も思うけどね。子供に食わせるのはどっちにしても
良くないけど。

何食おうが死ぬときゃ死ぬんだよ
怖いなら水だけ飲んでろ

正月のおせちの事件も盛り上がったけど、食べ物のスレってよく続くね。

消費者庁に期待

今まで？食べてきた？

■　日本人は　ユッケ　など　食わねえよ！　■

在日か帰化人だろ！

安かろう悪かろう。
280円の生肉なんて、危なくて手がでない。
俺は加熱用レバーでさえ安物はスルーする。
小さい頃、俺以外の家族がレバ刺で当たったのを見ているからだか。
生肉は怖いよ。

ウンコリアだとO111ごとき何ら影響無いんだろうけ（ウンコ食ってるし）
でも日本人というか人間はやっぱり食っちゃ駄目だよ

河豚料理のように
ユッケも免許制が必要になるな

しかしｗ
生食用のユッケが出回ってないのに日本中の焼き肉店にあるのは
どう考えても騒ぐべきだろうと思うんだがｗｗ

刺身も危ないかな

牛のタタキってあるけど
衛生的にどうなんだ

>日本人が今まで食べてきたユッケ

そんなもん食ったことはねえし今後も食うつもりはねえよ

地球温暖化なんだから生ものに　たいしては東南アジアぐらいの気配りがないとな！
特に生水は１度沸騰させてから飲めよ！
おい！お〜い！
俺の話 聞いてる・？

やれやれ
また厚労省が危険な物を
見逃していたか

>>91
定義はあるんだろ。
ただ出回ってなかっただけで。

千と千尋で勝手に屋台の飯食って豚になった両親と同じだよ。
あの精神がそこら中に蔓延してる。

欲望しか見えない豚。それがたとえつまらん食欲でも、それしか見えない豚ってこと。

ゑびす社長は下記の事象を知らないと思う。
東日本大震災後の某市海岸地区
http://www.youtube.com/watch?v=Dyar9WokMkw
http://www.youtube.com/watch?v=yIYvPCf5PZk
東日本大震災後の復興状況
http://www.youtube.com/watch?v=UNmweOP4_jE
http://www.youtube.com/watch?v=TRt_BxslcB0
東日本大震災後の某公共施設
http://www.youtube.com/watch?v=E69Pryd5ZUI
http://www.youtube.com/watch?v=xYwyZggdeIU

この教授は気違いですか
日本人おかしなやつが増えたなあ

あたるもユッケ、あたらぬもユッケ

ユッケりしていってね

これで規制されるの嫌がってる奴は
この店のユッケ腹いっぱい食ってこいやｗｗｗｗｗｗ

チョンの味方　消費者庁長官　レンポー

今まで食ってて今回２人死んだ。これって20mSv浴びて癌になる確率１０００人に１人よりはるかに小さいだろ。
これを問題視するのは国としてバランスが取れてない

人が死んでるのに過剰反応ってこいつチョンか

とりあえずユッケを提供している店にメールしてどのような対策をするのか聞いてみたいと思う
生死にかかわるから対策しない店は利用しない

>>134
今回の事件でその事実が一番衝撃的だった
食品衛生法とか保健所とか、なんの為にあるのかと思ってしまう

焼肉協会のインタビューで
ユッケには菌は居ない。

居るのは内蔵であって、解体時に内蔵と肉を一緒に処理した卸が悪い
みたいに言ってたぞ

ちいさなバイキング、ユッ

>>134
同感
生食の基準が無いっていうならともかく
一応基準はあるのに、それに適合した肉が流通してない
それなのに生食は行われてるっていうのはオカシイ

昔の親は　「肉は良く火を通さないと危ない！」と言っていたから
子供が　半生に見えるのを喜んで食べている姿は　離れたい光景だ。

>>136
表面焼いているから
ユッケよりリスクは少ないと思うがゼロじゃないだろう

つか出回ってないわけ無いだろ、生用の牛肉肉屋で買ってにんにく醤油で喰ったりしたこと無いのか？

チョンの真似して　生肉　なんか食うなよ！

脳ミソ　寄生虫で　穴だらけになるぞ！

http://blog.goo.ne.jp/takamatsushi/e/10941a45040ceba762bb26df552987ea


寄生虫　韓国　画像

でググってみろよ！

ユッケってみんな食べれんの？色からして気持ち悪いから食えないよ。

報道が過熱すればユッケも殺菌されるだろう。

韓国食で死なせて頂けて本望ニダーｗｗｗｗｗｗｗ

生肉禁止より食中毒の罰則を強化しろよｗ
たった３日の営業停止とかナメすぎだろ。

それでも俺はユッケを食う
だってうまいし

280円のユッケはリスクは何ミリシーベルト相当ですか。

ユッケ好きだからショック
暑くなったら食べないとは決めてたけど、もう食べないよ

信頼出来る個人店なら食べてたが、体調悪い時とかは避けるのが当たり前の食材だと思ってたけどな
鳥のレバ刺しとか好物だけど肝炎怖いからよっぽどウマい店でしか無理。

厚生労働省だかが生食用はほとんどでまわってないって言ってるんだから
食わないのは当たり前の反応だろ。
このコメンテーターは馬鹿の一つ覚えみたいに風評被害って言ってれば
だませるとでも思ってんのかな？

死人が出てるのに、トーンダウン促す奴でてくるよな。

>>157

http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/09/c243b3425cdafd3b64f5b102662dd347.jpg

生食可でない肉を食ってる状態が異常であって、早急に改善しなければならない。
というのが普通の感覚だと思います。
象牙の塔にいると、普通の人の感覚とはずれが生じるんですかね。

そもそも高い金払って焼肉屋に行かなくても、肉買ってきて家で食べたほうが安いし美味い
ただ肉を皿にのせているだけなのに、焼肉屋はサービス料を取りすぎなんだよ

同姓同名の食品衛生学の教授がいるのかと思った。

過剰反応も何も、生肉を食う習慣なんて最初からねえよ。
一度も食ったことない。

公共の電波でふざけたことホザいてんじゃねえ。
てめえが食え、腐れ識者が！

俺は知ってる
ユッケを守るために安全基準の数値を20倍くらい軽くするんだろ？

国産の生食用はほぼゼロなのに、どの焼き肉店でも
ユッケがあるな。
焼肉店は日本人なんか死んでもいいと思って商売してんだな

「加熱用の牛肉を生で使用しています」
という表記を義務付ければある程度は解決する。

そこからは消費者の判断で

今まで問題なかったのなら
今回死者まで出してしまったえびすの衛星管理上の問題が疑わしいやんけ

紫外線か何かで完全に殺菌出来る方法ないの？

>>170
家で焼肉って煙とかどうすんの？煙も食べちゃうの

特ダネ　←　違法行為を推奨する犯罪番組

で、ユッケって美味しいの？

社長の会見を見たけど　あの態度は　日本人の謝罪の姿と違いますね

韓国？　中国？

肉の外側に付着するんだからタタキのように周りをしっかり焼いて清潔な刃物で適切に処理すれば安全。
もちろん100%ではないだろうが、どんな食材も100%安全なんてことはない。

↓焼肉えびすのホームページ↓
http://www.ebisu-net.com/index01.html

ホームページのトップは
「みなさん、報道間違ってますよ。我々悪くないんですよ」
って内容の長文。
全部謝罪文でもいいくらいなのに、ほとんどが言い訳w

この後に及んで、社長といい社員といい・・・、
肉だけじゃなく、人間も腐ってやがるwww

これってモッタイナイ精神ってやつでしょ。

安全に注意するのはモッタイナイ
お金を払うのがモッタイナイ

実に保守系論説誌が掲げた通りの清貧武士道じゃないか
そんなの大嫌いだけどね。

>>15
新橋かお

>>117
知り合いに毎日食糞してる人がいるが、その人も飲んでるのかな
その人は彼女が旅行に行く際には日数分をタッパに入れて保存させるほどの筋金入りの変人さん
糞も彼女にフルーツだけ食わせてフルーティーにしてみたり、肉だけ食わせてハードにしたりと楽しんでる
もしかしたら毎日食べてるから免疫があるのかな

ユッケってミンチ状態だよね。
なんにしてもミンチ状の肉は火を通した方がいい。
だって、ミンチ偽造社長もかつて存在したんだから。
ミンチって悪い業者は古い肉も混ぜるんじゃねえか。

でも好きだから食う
安い店では食べないけど

>>126
出血性大腸菌が特に危険なんだよ
牛肉は特に危険で毎年死者がでてる
牛肉を生で食べること自体有史以来のタブー

>>173
これは直ちに影響があったろｗ

ようは牛のうんこの菌が付着するわけだなから。
スカトロ趣味以外は遠慮しとくべき。

俺は日本人だから食べたことが無い。

>>184
てか、罰則が無いならやならきゃ損って感覚だろ？
チョン根性丸出しだよ

肉屋と焼き肉屋の弁護してるこのアホ学者ってなんなの？
人間死んでるんだぞ。

>>186
どんな基地外だよｗ

日本中のぉおおぉっ！全てのぉおおぉ！焼肉屋しゃんとぉ！同じ物を使用しぃ！
　そのぉおお中れぇ！私達、もしくはぁぁ゛ぁ゛！納品業者様にぃ！何らかのぉおお不備が有って！
　このぉおおようにゃ！事態は！起こしましたのぉおお！！
　これに関してぇぇぇぇ゛はぁぁ゛ぁ゛！真摯にぃ！おﾞぉおォおん詫び申し上げまぁぁ゛ぁ゛っしゅ！！
　大変失礼致しましたっっ！！！！

肉はあそこ、焼肉はアレな人たちだから業界団体として
キチンと生食用牛肉を流通させる気はないんだろ

日本人が朝鮮産業に進出すると潰されるんだよ
タムケンの店も食中毒出たし
俺の地元でも、日本人経営のパチンコ屋が潰れていく

日本人が死んだぐらいで騒ぐなってかw
なめてんのか？

それでもオレはユッケ食うよ。

もしかしたら安全なユッケがあるかも知れないが、
だとしても子供には絶対に食べさせちゃいけないって
メディアは周知徹底するべきだろ。
なにが、過剰反応は良くない、だよ。

>>71
テレビって原発だけでなく焼肉にも御用学者っているんだね
雪印とか船場吉兆とか不二家とか白い恋人とか赤福の時にはいなかったのに

>>151
解体時に肉に菌がつかないようにするのってほぼ不可能なんでしょ？
カルト信者みたいなお花畑回答だね
なんか金のためにお花畑キチガイ持論展開するのが増えてきたなあ

韓国焼肉は危険ってことだな
まーやばいとは思ってたんだ

＞ほぼ皆無で、業者・小売りの阿吽の呼吸のもと、「加熱用」の肉がナマで供されるのが

ここは阿吽じゃなくて、暗黙の了解じゃなかろうか？

しゃぶしゃぶもほぼ火通さないで食って「これがうまいんだ」とか言ってる人もいるしねえ・・・まあ普通大丈夫なんじゃね

隠されていたものが次々と暴かれていくのを感じる。次は、
明治維新の秘密をあばいてくれ。大室寅之助がどうやって明治天皇に化けたのか。

完全に食肉業界によるテロじゃねーか

>>126
生魚と生肉では食べてる量がぜんぜん違うな。

韓国牛って口諦疫ひどいよね。
牛とか豚の処理が間にあわないんでしょ？
まさかね・・

>>1
＜大陸では売らせないアル！
　　 ∧∧
　 ／ 支＼
　（　 ｀ハ´）　
　（ ~__))__~）
　｜ .Y（___）)))∧　 ﾉ
　（_＿）<｀Д´丶>⌒つ

>>188
わざわざ報告に来ないで結構
生肉だろうがクソ肉だろうが好きに食べたまえ

　　／::::/ ７::::::::{: :｀>': : : : : : : /: : : : :/ﾄ、: : : : : : ヽ---rイ´
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だから
日本人はユッケなんか食わねーつーの
どうせ食べてるの在日だろ？

謝罪が素早く丁寧で言い訳せず補償に努めれば、企業復活の見込みは出てくるが
責任回避のための言い訳してると致命傷になるって
過去のいろんな企業の事故対応のサンプルがあるはずなのに
未だに学ばない経営者ってなんなんだ

生魚は食べる習慣はあるが
生肉を食べる習慣はない

生食用の肉が流通してないってバレてもなお
ユッケを出す店は危険

それを分けるのが料理人の腕なんだろ？

だから寿司職人は尊敬される
そのくらいのこと考えろよ…

無条件に安全だと盲信する客が理解できん
店が悪いのは当然でも親が生肉を幼児に食わせるとか馬鹿過ぎる

>>196
そっくりすぎてわろたw
活字でものまねって,どんだけポテンシャルあんだよwww

ビン・ラディン　＞＞＞＞クレーン車　　＞　ユッケ　＞＞・・・＞原発

きちんとした店って結局どういう店なの？
お一人様1万円とか2万円レベルの店？

加熱調理用の肉を生で食ってたら、それを止めるようになるのが
正常反応だろう。
なんで過剰反応なんだ？馬鹿なのか？

生で食べられる牛肉がないとすると
たたきもダメなのかな

「肉は加熱して食う、これが基本なのだ！私の知り合いの漫画原作者もこの問題は大きく取り上げねばならぬだろうな」　　ｂｙYUZAN

そもそも生肉って美味いか？
ステーキだってウエルダンのほうが肉の旨味でるじゃないか。

＞夏野剛教授「過剰反応よくない」

じゃあ、おまえが食え

2011年5月1日) 【北陸中日新聞】【朝刊】
富山県砺波市の「焼肉酒家えびす砺波店」の食中毒で男児が死亡した問題で、
衛生対策から真空パックされたユッケを店内で開封した際、
余　っ　た　分　は　翌　日　に　提　供　さ　れ　　て　い　た　ことが分かった。
経営会社のフーズ・フォーラス（金沢市入江）は
「不備と言われたら、そうかもしれない」と話し
「店の衛生管理が原因の可能性もあり得る」と説明している。

　同社によると、東京都の同じ卸元から系列店に肉が納入される。
真空パックに入ったユッケのかたまりは開封後、当日使う想定量を千切りし、
余った場合、アルコール消毒した容器に置いてラップするなどして冷蔵庫に保管。
翌日、古いユッケから順番に提供するという。
死亡した男児が来店した２１日も、前日処理分を提供したとされるが、
男児の食べた肉が前日処理分か当日処理分かは分かっていない。

　また、接客担当の女性従業員が検査の結果、
腸管出血性大腸菌Ｏ１１１を保菌していたことも分かった。
http://iryou.chunichi.co.jp/article/detail/20110502160416146

だから俺はユッケ食ったことないつうの
いかなる生肉も食ったことない。
食うやつは馬鹿

まあ刺身も世界的にはびっくり料理らしいしな

>>1
＞日本人が今まで食べてきたユッケ

いい加減にしろ。朝鮮人が不法に料理し始めたんだろうが。
釣られた日本人が死ぬんだよ！

朝鮮人の真似して生肉食べるから

>>200
じゃあ俺も

>>225
馬刺しはまじうまいよ
一度食ってみ

生がリスクあるなら
なんで「レア」ってあるの？

一皿500円くらいのユッケとか食えないわw

>>223
タタキは加熱してるだろw

ロシアンルーレットならぬコリアンルーレット
それがユッケ

>>221
しっかりとかきちんとって言葉は、
菅直人と民主党が無意味だと証明してくれました

食べたことないのでどうでもいい
ユッケ出せなくなったところで焼肉屋つぶれないだろ

そもそも日本で朝鮮料理を食べようとするのが間違いだわ。

>>225
そうなんだよな。じつは食感とかタレのうまみを勘違いしている可能性ある。

加熱用牛肉を堂々と生食で出す焼肉店。
それを見て見ぬふりをする行政。腐ってんな。

＞我々、長く食べてきているものなので

日本でユッケってそんなに長く食べられてるか？

>>234
レアは厳密には生じゃないよ

福井といや不法朝鮮人の滞在場所だろ。

生肉信仰が強くなってきたのはここ20年くらいの風潮じゃないか？
昔は家庭でも鉄板焼でもちょっとでも生肉の部分があると焼き直しして生肉なんか食うことは絶対無かった。
生肉食うと死ぬとすら本気で思ってたし。
日本の食生活の長い歴史からしたら生肉食うなんて時期はほんのわずかだし今ならまだやり直しは効く。
この機に生肉料理は規制に動くべきだろう。

>>228
だまされたと思って馬刺し食ってみ

これだけの大きな食中毒被害に対して、ろくな反応しなかったら
マスコミの存在意義や価値、無くなるな。

これ以上被害者を出さない為にも、ユッケを全国のメニューから無くすまで
マスコミは焼肉屋全般を叩きまくるべき。

>>225
ミディアムのほうがおいしいよ

ユッケって何シーベルト？

> 　これでまた過剰反応してみんな一切食べなくなるのはおかしい」と『風評被害』の
> 　防止を訴えた。

いい加減にしろよマスゴミとコメンテイター
こんにゃくゼリーの時は如何に危ないか強調してたくせに
チョンの食い物は全力で援護か

ユッケとか日本料理じゃないから、無くなっても一向にかまわん
だいたい昔は食ってなかっただろ

>きちんとしたお店ならちゃんとなってるのでは。
お前が検査したわけでもないのに適当にこんなこと言っちゃダメだろ
もし何かあったら責任取れんのかハゲ

生卵に生ミンチ・・人間の食いもんじゃねえ

>>241

動物の肉（牛、豚、馬など）は加熱しないと旨味成分は活性化しない
なんで生肉がウマいとかいっている奴は例外なく味音痴

>>234
たった1分程度でも表面を加熱すれば菌のリスクを大幅に軽減できるよ。

ステーキもウエルダンのみにするべきだな。。。

在日料理の日本人あいての商売なら、安全性より明らかに利益だろ

世間に流通しているのは
「たとえとても新鮮でも腸管出血性大腸菌が必ずくっついているであろう肉」かー
「ここの肉は生でも出せるくらい、新鮮ということなんです！」とか
よくテレビの情報系グルメコーナーで生肉料理紹介しているから
牛豚鶏でも生食用の、生でも菌が安全な肉もてっきりあるものかと思っていたよ

原発もだけど犠牲者が出るまで各産業が
一般人にはなるべく知らせないようにしてる
危険な情報とか危険な嘘とか今もあるもんなんだなー
犠牲が出てもテレビではその情報は報道しなかったり

死人が出てて国内に生食用が出回ってないというのに
過剰反応しないで食べろってのは
つべこべ言わずに食べて死ねってことだよね

＞227　続き
　女性は１９日、客として来店しユッケを食べていた。
男児が来店する２日前の１９日の時点で、
ユッケにＯ１１１が発生していたと同社はみている。

　女性は２５日以降、体調が悪化。２７日の検便検査で陽性だった。
女性は2０?２６日のうち５日間勤務していた。

　食中毒患者が出ている１９?２６日に提供されたユッケは７３７食で、
３回にわたり、１６?２１日に納入された可能性が高いという。

某チェーン店はさっそくユッケ（たたき風）にメニュー変えたね

で、
マスゴミとこの教授は
民団から幾ら貰ってるの？

夏野もさ
家でスーパーで買ってきた牛ミンチ肉を
生で食べてないだろーに

>>225
ウェルダンは肉を焼いた味、香ばしいさだけであって肉そのものの旨味ではない

生で食べてはいけない物を今まで出してきたんだろ。
風評被害でも何でもないじゃん。

いやいや、全然食べたことないわｗ

車も乗るのやめろよお前らw

コリア料理なんて、どれもぐちゃぐちゃやって匙ですくって啜るような汚いものばかり。

帰るべき祖国があるのに富のためにジプシーやってるような連中は、とっとと追い出すべき。

俺がバイトしている店のユッケは
送られてきたときは普通の肉の塊
それを包丁で表面の肉を5ミリほど切る
包丁は切るたびに湯につける
切った肉は焼肉へ
塊をユッケに使う
ユッケにするときはまな板と包丁は別

オレは大阪生野区生まれで、在日に囲まれた土地柄で幼少時代を過ごした（昭和40年代）。
すき焼きやしゃぶしゃぶを食べることはあっても、焼肉関連は大人になるまで殆ど未体験。
後に親にきいたら、「アレは韓国人の食事。だからウチは食べない」とのこと。
たからユッケ、ホルモン焼き、キムチも同様に、成人して大阪を出てから食べたのが殆ど初体験。

要するにこれは差別とか何とか複雑なことじゃなくて、食文化の問題。
最近になって日本人はこうも韓国の食文化を好むようになったのかと、街の焼肉店舗の多さに驚くよ。

子供に生肉食わせる親もなー
自業自得じゃね？

夏野剛ってチョンなの？
それともチョンの手下なんか？
どちらにせよ死人でてる事件で火消しとかクズすぎるしね

風評被害を極端に恐れるこの雰囲気ってなんだろうな。
風評被害大いに結構だろ。それで潰れるようなら、そこまでの価値しかないってことだよ。

風評被害大いに結構。潰れるところはどんどんつぶせよ。
甘やかしてばかりだから、変なのがどんどん繁殖するんだよ。

業界はこれを期に生食用の牛肉を流通させれば良いんだよ
ちゃんとごめんなさいしてからね

コスト分は値段に影響するだろうが食いたい奴は居るだろ
加熱用を流用してた慣習は詐欺行為
今まで大丈夫だったとか言う問題ではない

マスゴミは日本人が食中毒になっても何とも思わないらしいｗ

加熱しても毒は消えないんじゃ

ユッケより怖い放射性物質

肉の新鮮さと菌のいるいないはまったく関係のない、別問題

生肉を出す店って酔っ払い相手のいい加減な店だろ
出すほうも出すほうだが食うほうもおかしいわ
まともな衛生知識があるなら食うわけない

加熱用を生食してる、これまでが間違いなんだよ。
なんだ、このトンマなコメンテーターは…

>>277
毒じゃなく菌

>>251

さすがに全力で擁護はない。
未だにマスコミは民主批判してないって言ってる書き込みと同じ向きを感じる。 全体的に明らかにこの焼肉屋に対しては批判、避難の報道だと思うが。

そもそも法律で、加熱用肉の生食がなぜ使用禁止になってなかったのよ。

そもそも風評被害じゃないよね

吉兆以来の逸材

馬刺しって食べたときあるけど、
タレつけなければほとんど無味だったな。
刺身こんにゃくと大差ないかと。

加熱用でも別に良い
でも死者を出したのは絶対に許せない

ミンチにしたら
生食用とか判らんよ

全面禁止だな、朝鮮料理は。

>>276
韓国人経営の日本料理店がソウルで食中毒事件を起こしたら
日本料理全体が危険であるとか何とか大騒ぎするのでしょうけれどもね

>>275
それに尽きる

安いユッケとか食うヤツはバカって事でw

>>202
> >>151
> 解体時に肉に菌がつかないようにするのってほぼ不可能なんでしょ？

厚生労働省では、ちゃんと基準はあるみたいよ。
それに準拠した処理を行った肉が出回ってないだけで。

http://www.city.shinjuku.lg.jp/content/000038880.pdf

だから、風評被害じゃないだろう
馬肉以外は前から生食して来なかっただろう

気をつけなくちゃ

ただちに死んじゃうからな

腸管出血性大腸菌感染症（Ｏ１５７、O２６、O１１１等）とは

１．腸管出血性大腸菌とは
大腸菌は、人や家畜の腸内に存在し、ほとんどのものは無害ですが、
いくつかのものは、人に下痢などの消化器症状や合併症を起こすことがあり、
病原性大腸菌と呼ばれています。この中で、特に毒力の強いベロ毒素を産生し、
出血を伴う腸炎や溶血性尿毒症症候群（ＨＵＳ）をおこすものを、腸管出血性大腸菌といいます。
1996年の堺市などの集団感染で有名になったＯ１５７はその代表的なものですが、
そのほかに０２６，Ｏ１１１，Ｏ１２８など多くの種類があります。

２．感染経路
菌に汚染された食品・飲料水からの感染、患者や保菌者からの感染など
種々の感染経路が報告されています。食品としては牛生肉のほか野菜など
種々な食品の報告があります。拡大防止のために感染経路の究明が大切です。

３．症状
Ｏ１５７等の感染では、約半数は全く症状がないか軽度の下痢のみです。
また約半数では水様性の下痢から激しい腹痛と大量の鮮血を伴う下痢まで様々です。
時には血小板減少、貧血、腎機能障害を特徴とする溶血性尿毒症症候群（ＨＵＳ）などの
重篤な合併症を起こし、死に至ることもあります。

４．特徴
１ 通常の食中毒菌と異なり、非常に少ない菌数でも発症します。
２ 潜伏期間が２〜９日と長い。
３ 感染力が強くわずかの菌数でも感染し、人から人へと広がります。
Ｏ１５７ではわずか数百程度の菌数で発症するため、糞便等を介して感染する可能性があります。
　トイレのドアのノブ、オムツの取り扱いなど十分な注意が必要です。
　（通常の食中毒菌は人から人へ感染することはありません。）
４ 熱や市販の消毒薬に弱い。75℃、１分の加熱で死滅します。
　また逆性石鹸（塩化ベンザルコニウム）やアルコールなどの市販の消毒薬でも容易に死滅します。

＞227みればわかるが
ただの厨房で真空パックの肉を開封し取り出して
まな板と包丁でﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽ状に細切り下ごしらえしてしまったものを
開店前から閉店までの間にユッケ注文が少なく残ったら
翌日まで保冷して翌日はそれが掃けるまで当日処理分は出さない
売り切り制度を採っていた

コレじゃ生肉用とか加熱用とか言うレベルではないだろ正直言って

人が死んで過剰反応もクソもないだろ？
原因解明と再発防止を講じるのがスジだろ。

>>271
生まれた環境がそうなら逆に食べない？
鶴橋がすぐそこにあるのに

>>272
あれは親も馬鹿だと思う。
小さい子供には肉はおろか、魚でさえ生は厳禁だと思うのだが。

気持ち悪くて食ったことないんだが
美味いのか？ｗ

過剰反応って・・・
ただちに健康を害して死人が出たんだけど

ここで過剰反応という言葉が出てくる方がおかしいだろ
加熱用を生で食ってでも生きてきたんだから大丈夫って言いたいのかこいつは
しかも、大体きちんとした店ならちゃんとなってるのではって想像で発言してるし
夏野剛・慶応大学特別招聘教授・・・おかしいこいつおかし過ぎるわな

マスコミは必死で、韓国のユッケは検査をきちんとしてるから安全とアピールしてたね
映像も出てたけどあれってミンチの粗引きに味付けたようなものなのかな

ユッケ食う人間は、以下の 3種類の人間だけ

1 韓国人
2. 在日
3. 先祖が朝鮮人

日本人でユッケ(生肉)を食う人間は、実は一人もいない

ホルモンだって、「朝鮮人は糞袋食ってる」って言ってたのに生肉が日本の文化？

酒と同じ未成年禁止にしろ

朝鮮人の皆さんが食すにはいいかも知れないが、
日本人には危険であると言うことが判ったのが教訓ですね・・。

>>301
運悪いと当たります
覚悟の上で食べましょう

そもそも昔から衛生当局が注意を呼びかけていたのを業者が無視していた＆一般市民が知らなかったのに
なんで「風評」になるんだよｗｗｗｗ

厨房を見たら衛生管理とは無縁に思えるぞ

は？過剰反応良くないっていうけど、食っても大丈夫って査証がなければ食わないほうがいいだろうが。アホか夏野

>>186
知り合いにー…て
なんだあんたwww

生食用の肉とかいうのがまた胡散臭い。どんな肉だよｗ
食肉業者に押し付ける事になるし、いくら生食OKでも
管理がでたらめで常温で何時間もほったらかしたりしてれば意味がない。

こんだけ需要があるなら、生肉専用の環境を整えたらいいじゃん。
ユッケは多少高くても安全なら売れるんだろ？

韓国なら日常茶飯事のこと
大騒ぎするな
韓国に行ってユッケだとかキムチだとか
食うやつは死にに行くようなもの
決死の覚悟で食えよ

いっとくけど今回の地震と原発で被害者面している
福島の畜産業の連中も同じ穴の狢だからな
アイツラも所詮、家畜の事を金の生る木としか考えていないクズどもだからな
騙されるなよ

過剰反応して損するわけじゃなし、
それで中毒を避けられたら大吉だろ。

たたきにしろ、ローストビーフにしろ、せっかく先人達がきちんと殺菌しながらレア感覚で
美味しく食べられる料理法を編み出しているのに、完全に生の肉をミンチにして空気に
触れさせまくり（腐敗進行速度アップ）、生卵と調味料で傷んでいるのすら誤魔化そうとする
ユッケなんてものを、まともな食い物と思ってはいけないだろ。

アフリカの土人にしゃぶしゃぶ食べさせるって番組みたことあるけど、
かれらはあれでも生すぎて食べなかったな。
和牛をカリッカリッになるまで焼いてたべていた。
かれらは本能的に知っている。生の怖さを。

生食用の肉を使っていて、100％大丈夫な店などほとんど無い現実
これを風評被害で片づける蛆テレビｗｗｗ
腐りきっているねｗ

ホルモンは元々
「放るもん」だったらしいよ

過剰反応しないほうが変だろｗ
加熱用じゃないのを食べたのを初めて知った俺。

原発と同じで「天災」ではなく「人災」ですって
韓総理にいってほしい

社長『チョッパリ死んでメシウマニダ！オモニ！敵は取ったニダ！』

ほんと胡散臭い奴だ。
肩書きを社長だの教授だの便利に使い分けてるみたいな事言っている奴だから。

激安だから危ないという理屈はおかしいだろう
激安でも経営が成り立つんだろ、焼肉屋という業種は
回転ずしと同じ理屈だよ
激安だからダメだというのは何か作為的なミスリードを
誘ってるのではないか？

人　が　死　ん　で　も　風　評　被　害

終わりだな。
生肉用の衛生基準がちゃんとあるのに、
ガン無視続けてきてこれだから、情状酌量の余地ねーわ。
抜き打ち入られたら、どのチェーンであれ、即営業停止だな。

和牛ユッケとなってたけど本当に和牛を使ってたのかな
保健所はそこのところも調べてね

>>56
生食信仰に乗っかってぼろ儲けしてただけだしね。
肉の名称の件といい、杜撰すぎる業界。

ユッケ（韓）肉膾
膾（なます）とは、肉、魚、野菜、果物などの生の食材を
細切りにした上で主に酢や柑橘の酸味を利かせたタレで合えて生食する料理
大陸では「人口に膾炙す」という諺にあるように炙り肉や肉膾はゴチソウだった
日本では魚や野菜の酢の物と同一視され区別が薄れていった

やはり放射線消毒しか

全ての焼肉屋を潰せ！！！

つまりユッケ出してる焼肉店って、儲け優先の悪徳企業ってことか

＞＞日本人が今まで食べてきた

なもん一度も食ったことありませんが
夏野って在日かね？ｗ

みなさんコメンテーターに腹を立てているようですが、この人はただの携帯屋で何の見識もありませんので許してやってください。

>>327
生食用を安く提供しているのなら原価割れだね

肉食わない俺は勝ち組

食べたことないし一生食べないと思うユッケ
というか韓国料理？は食べない

あらら

ユッケ食う人間は、以下の 3種類の人間だけ

1 韓国人
2. 在日
3. 先祖が朝鮮人

日本人でユッケ(生肉)を食う人間は、実は一人もいない

肉を一回酢で〆てから水洗いして酢を切って、それから味付けすればいい。

ユッケとかとても食えんわ、人が食ってるところ見るだけでも気持ち悪い、
こんなもの食べれる子供がいるとは驚きだ。

>>317
何いってんだお前…

>>292
その基準を実現するのがほぼ不可能なんでしょ？
実現するとなると牧場〜屠殺場〜卸〜保管場所〜調理場まで、全部徹底管理してないと
生食レベルの菌のいない肉を実現できずで

間違えた
＞加熱用なのを

慶応の夏野とアナウンサ−の小倉、生食の危険性をもう少し
真剣に説明しろよ。俺もス−パ−で永いこと精肉担当していたけれども、
生食の肉なんて一回もお目にかかった事ないぞ。
第一　ト畜場が一般のト畜場と別れてるんだ。枝肉で吊るす解体場
だって無菌室。包丁だってアルコ-ル殺菌。百貨店の小売りだって同じ、
まな板から包丁まで全て分けている。更に包丁は24時間紫外線殺菌。
普通の肉の10倍高いわけよ。

この社長、半島系か知れないが非常識だよ。

それに比べ、今入ったニュ−ス速報だが、キムヨナが入賞賞金（日本円で２２０万円）

を東日本の被災地に贈ってくれたとの事。全然ちがうよな、こんな最低の男と一緒の

国民とは思えない。

>>264
電波に乗った自分の発言に対して、責任を持って喰ってもらいたいね

キムチと同様の扱いになっていくだけっしょ
扱いが減って、一部の食いたい奴だけが食うメニューになっていく、と…

こんなことどうでもいい
社長の対応が気に食わないから叩いてるだけ

>>336 おまえ自分が日本人代表だとでも思ってるのか？ それとも引きこもりか？

>>328

風評被害ってすべて業者擁護で消費者の安全は無視と言うことが解る。
この日本の体質の方が問題だよな。

生食用の基準はあるんだし、どうしてもメニューにだしたなら
畜産企業に製造を依頼すればいい
流通してないから加熱用を生食でだしたら死んじゃったで許されるわけがない

>>332
やはり膾は大陸の食文化なのかね。
そいうや孔子の弟子の子路って、膾にされて食われちゃったんだよね。

ユッケとか初めて聞いた

今回の食中毒死亡事件は店の責任は勿論の事だけど
焼肉屋でユッケなどの生食牛肉が流通してるのは公然の事実であるに関わらず
生食用の牛肉に関する法整備をきちんと整えてなかった厚生労働省にも責任あるぞ
それは決してうやむやには出来ない事だ

>>346
基準があるなら守るのが筋で、馬肉は基準クリアしてるわけだが？

これって焼いて食ったらダメなの？

ユッケが禁止なら
放射能汚染された牛肉も禁止です（　`ω´）

これって、寿司とかにも飛び火するぞ。
全く関係ないけど、そういうもんだ。

>ユッケ、実は殆どが危険性ある「加熱用肉」だった

こんなことも知らんかった奴らが食ってんだな

大手焼肉チェーン店は年間に万単位でユッケを客に出してるが食中毒なんて聞いたことがない

安い肉は危険(ﾄﾞﾔｯ)事件前から生肉は食べない(ﾄﾞﾔｯ)

えびすがクソだっただけで他の焼肉店が出すモノまで否定すんのは風評被害だろ

ユッコなら知ってるけどな

要はこの焼肉業界、つまり韓国人主体のこの業界がいい加減ってことなんだよ
きっちり行政がメスを入れて、現状の追認など断じてせずに法令に則り、
きちんと規制なり処罰なりしないといけないってことだ

ユッケかあ。今までどれくらい食べてきたかな。昨日も食べたし。
新鮮なの出すのは当然のモラルだけど、この店のユッケを見てみたい。
粉々にしてネギトロみたいにしてあるとか？
安い店は怖いな。ファミリー向けチェーンは一切行かないから、正解だった。

殺して何十時間もたった獣肉を生で食うのは
ウジ虫細菌ウイルスと意地汚いおまえらだけ

豆知識な

豚の場合、普通のは到底駄目で、SPF豚なら特定種類の病原菌は排除されているが、雑菌は残っている。
ゆえにこれでも加熱が必要で生食は出来ない。

牛ならさらに肥育時間が長いので、生食用なんて作れないだろう。

>>354
気をつけていても、基準通りに遣るのが難しいのだろう

ようは生物は危険です！　っていいたいんだね〜

上で生肉を細切りにするﾘｽｸに触れておられる方がおられたが
この店はタダでさえリスクが大きくなる細切り済みの肉を翌日に持ち越し、
翌日もユッケ＝生で提供していたわけだ

偽ロースに続いて業界全体で消費者を欺いていたという体質に言及するマスコミがゼロなのが気持ち悪い。

なぜ放射能汚染されてる肉が流通するんだ（　`ω´）
茨城産　福島産　牛肉は　食べたくない

>>360

放射能汚染は焼いても駄目だから「風評被害」キヤンペーンはもっと悪質だよな。

>>1
こいつも、御用学者だろ。
＞コメンテイターの夏野剛・慶応大学特別招聘教授

は？　日本人は生肉食うような野蛮な習慣なんてねーよ。
こいつはチョンだな。死ね！

今日食いに行った店ではユッケとか、なんとか刺は10月〜4月限定ってメニューに書いてあった

むしろこれを機に引き締めを強化すべきだろうが
どこもやってるからOKとかそんな理屈が通るわけないでしょうに
死人まで出てるんだからよ

えびす？ここのは食ったことない
しかし、いままでよく生き残れたと思うわ

今度からはよく焼こうｗ

まず食べないね

非加熱薬害ユッケだな。菅総理、チャンスだよ。

全店営業停止でいいよ

>>355
漢の高祖の部下の樊?も楚の項王の前で豚肉を生で食ってるな。

>>363
今回のが一店舗だけだったら、それで通ってたんじゃないかね？
えびすの衛生管理がよくなさそうってのはあるけど、
同じとこの肉使ってて３県ほぼ同時だったし
そもそも生食用の肉は流通してないって話だろ。

高級店だろうがなんだろうが、運がよかっただけ。

ホンと朝鮮人事業に対してはザルだよな

焼肉屋を撲滅する時は来た！！
この機会に盛岡冷麺も撲滅しよう！！

日本の食を守るため、みんなで立ち上がろう！

>>305
いや、4．馬鹿 ってのもいるだろうよ

>>330
在日コリアンが日本で生んだ料理は日本料理になるから、
韓国朝鮮料理が悪いわけではない！
って喚いているのが何人もいたから、
出所不明の牛でも日本で扱っただけでそれは和牛になるんだろう

夏野　笑

慶応の特別招聘教授って非常勤講師以下の名前だけの職だぞ。

なんでこいつっていつも慶応教授って名乗ってんの？

>>358
牛豚鶏と馬は事情違うんでしょ
馬は体温が高く牛豚鶏と菌の保有率が違うので実現できると

>>358
まぁ鮮魚やレバー等でも出来てるんだから、牛と豚だけ出来ない道理は無いな
牛肉の生食は伝来の食べ方じゃないし過渡期独特の法の抜け道を悪用してんだろ

>>363
>えびすがクソだっただけで他の焼肉店が出すモノまで否定すんのは風評被害

おまえ、馬鹿じゃね

>>1に
>そもそも厚労省が定めた生食用基準を満たすユッケなどは
>ほぼ皆無
と書いてあるだろ

テレビのニュースによると、ほぼ皆無ではなく、皆無だとさ

自分がユッケが嫌い=日本人ならユッケなんて食わない

豆な

ＮＹの飲食店を格付け　衛生状態を３段階で
http://www.news24.jp/articles/2010/07/31/10163888.html
< 2010年7月31日 9:02 >
アメリカ・ニューヨークでは、毎年、不衛生な食品が原因で病院に駆け込む人が多いことから、
総菜店から高級レストランまで市内２万４０００軒の飲食店について、その衛生状態を格付けする制度が始まった。
これはニューヨーク市の衛生局が今週始めた制度で、飲食店に衛生管理を徹底させ、消費者にも衛生に関する意識を高めてもらうのが狙い。
検査項目は、食品の保存状態や調理の様子、キッチン周りやトイレの状態のほか、従業員の服装など多岐にわたる。
衛生状態の格付けはＡ、Ｂ、Ｃの３段階で判定され、違反ポイントが０〜１３個ならＡ、１４〜２７個ならＢ、２８個以上であればＣ判定を受ける。
衛生局によると、飲食店の不衛生な食品が原因で、毎年１万人が病院に駆け込み、そのうち数千人が入院しているという。
今後、ニューヨーク市民が店を選ぶ際、この格付けが一つの指標になるかもしれない。

NYの制度はかなり厳格で業者消費者共に戸惑っている面もあるみたいだけど
そこまでやらないと食の安全は保てないとも言えるのかも

当然スーパーでは売れ残り
めったに見ない長崎産牛肉まで出回る始末　千葉

加熱用を生食用として提供するのは食品衛生法に違反するだろ。
信号無視を全員取り締まっていたらキリがないのと同じか。

いや、ほとんどの店が加熱用使ってるならダメだろ
他は生食用をちゃんと使ってるならまだしも

項門の会

原子関係といい学者とは庶民の敵だったんだな

業界送り込みの下請け教授なんて何処にでもいるよ。スポットのアルバイト
擁護も金次第だろうね。

>>363
死亡者が出てなかっただけで、程度の差はあれ、食中毒患者はよくいるんだよ。
焼き肉店で食べて食中毒起こしてる人は多い。

この夏野とかいう大学教授は何を根拠に生肉食って大丈夫とか言ってるの？
馬鹿なんじゃね。自己責任で食えって素直に言えよ。
ユッケなんてチョンの食う食い物なんだよｗ
長く日本人は食ってねーよ。子供に安物生肉食わせる馬鹿親も問題だけどな。

表向きは部位を絞って大量仕入れすることで低価格を実現、ということだが
2年間調理場の細菌検査をしなかったり前日残った肉を冷蔵保存し
翌日にもそれを出すという、衛生面や廃棄コストをカットすることで
低価格を実現していた、というのが今回の事件でバレた
う〜ん深イイ〜

床で調理したか、ツバでも入れてたのかと思った。

食中毒になって保健所が入って営業停止のパターンだよな
はっきり言って食に関しては国の基準がないんだよ
食中毒で国が補償した事例ないだろう

● ゴキブリ、蛆虫、寄生虫、生ゴミ、病原菌、ツバ入りの韓国食品


でっかいゴキブリが入ったピザハット製ピザ
　　http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/08/12/20040812000047.html
フライドチキンの中から虫、腹を立てた客が大便をまく
　　http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/01/28/20050128000069.html
有名店ケーキから蛆虫
　　http://www.cbs.co.kr/nocut/show.asp?idx=65077
蛆虫入りチョコレート
　　http://j2k.naver.com/k2j_frame.php/japan/www.ilyosisa.co.kr/SUNDAY/SUN_0363/TM_0201.html
お菓子の中から回虫
　　http://news.naver.com/news/read.php?mode=LSS2D&office_id=001&article_id=0001135258
スイートコーン缶詰から青虫幼虫
　　http://photo.hankooki.com/newsphoto/2006/04/18/dice200604181609130.jpg
細菌入り野菜ジュース
　　http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2001/08/21/20010821000003.html
ボツリヌス菌入りツナ缶
　　http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/11/12/20041112000089.html
餃子、中華まんの具に生ゴミ
　　http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/06/06/20040606000034.html
寄生虫入りキムチ
　　http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=75620&servcode=400§code=400
ウジ入りイワシ塩辛の液汁を製造販売した韓国業者を検挙
　　http://www.cbs.co.kr/nocut/show.asp?idx=302556&page=2
ホテルに 「 大腸菌だらけ 」 のミネラルウォーター
　　http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=75654&servcode=400§code=400
韓国飲食店おしぼり全てから、細菌や各種有害物質が検出
　　http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=74860&servcode=400§code=400

焼肉規制か、まぁ当然だな
コンニャクは規制して焼肉は規制しないとかはないよね民主様？
在日商売だからスルーですかぁ？

大阪市内のスーパーなんか、普通にユッケ販売してた。
スーパーの偽装なんて今や世間の常識みたいなものだから、今さら驚かないけど。

調理師も食品衛生管理者資格者も、何かあれば責任押しつけられる。
そんな資格など恐ろしくて使えんな。
特に後者は厚労省の受験料稼ぎと責任逃れ対策の幽霊資格だな。

深イイ焼肉(笑)

たいしたことない肉出してぼろ儲けできなくなるから風評被害やめて；；が真相。

おズラの焼肉屋行った事ある人、ユッケメニューにあったか覚えてない？ｗ

>>386
俺が4の馬鹿なんだが…orz
生で食えるもんだとずっと思ってたわ

牛なんて生でもいいんだよ
ステーキはミディアムレアね

韓国が起源のものは百害あって一利なし

新鮮だから安全というのが罠

夏野ってニコニコの奴か
お前の娘に食べさせてみろ

>>383
すげえな｡運だけでユッケを食う人たちは食中毒回避してるわけだ

少なくても年間何十万人といるわけだがそれが全て運か奇跡的な確率だな

どのみち流通基準が作れない（設定するほどもたない）から店舗で自分でやれって話だが
だからって自主検査しないのは論外だろ

そもそもその程度の検査もしないような衛生管理じゃ、他の肉もどんな扱いしてるかしれたもんじゃねえよ

http://www.youtube.com/watch?v=HMKxguDDH-k&sns=em
素手で…
店のトイレは検査したのか？

>>403
なるほどね(´・ω・)

ユッケなんて喰ったことがないな
ユッケを喰ったことがある人って結構少なそうだがどうなんだろ

>>319
ユッケは食べたことないがローストビーフは好きだなあ
最近食べてないけど

>>395
いやま、今回は細菌汚染なので
本来の生肉リスクである寄生虫とは別だけど

信頼おけるルートで仕入れて衛生的に調理すれば良いだけ。昔はそういう店でしか食えなかった

冷凍技術の発達で衛生的かつ新鮮だと勘違いするようになっただけだろ

以前、俺も肉で集団食中毒になって苦しんだ事があるから
生肉なんて絶対に食べたいと思わない

生食用のカキみたいにするだけなんだけど
それすら出来ないいいかげんな業界

これ、２ちゃんでは半ば常識だと思ってた。
少なくとも知ってる俺は生肉食わない。
生肉食える神経がわからない。
死人が出てるのに過剰反応とかどんだけ。

過剰反応良くない、じゃないでしょ？
だろう運転のグレーゾーンは撲滅すべき、が正しいマスゴミの反応でしょ？

友達と居酒屋行って一回ゆっけ食ったことあるけど無理ｗｗ

ガキがユッケ食ってんじゃねぇよ！

2009年7月を最後に細菌検査せず ﾕｯｹ…｢菌つかないと思った｣
厚生労働省の基準で生肉を提供する際に求められている細菌検査を実施していなかったことを明らかにした｡

http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304341468/

>>397

ニンジンをぶら下げられて意見を捏造するなんて当たり前の時代だよ。
昔の孤高の研究者とは違うんだよ。教授の安売りもいいところだよ。
小金で簡単に捏造してくれる世界だろう。
今時、何とか教授なんていう言動をありがたく聞く奴は化石だよ。
今は学者も素性がはっきりしないと信用は無いね。

>>2
アホのきわみ

ユッケなんて選択肢の一つにも入れた事ねえよ

>>410
残念だが、お前は 3 の先祖が朝鮮人だよ。

日本人は生肉が食えない民族だから、日本人が無理してユッケ食ったら吐く
食えるって事は、朝鮮人の血が濃厚に残っているって事だ。

こんにゃくゼリーは消費者というか購入者が全面的に悪いのに一方的に悪に祭り上げられだのに

この差はなんだ？
どう考えても即時禁止だろ

夏野：「これから毎日生肉喰おうぜ？」

高くても生食用の処理場の肉を買わないからこういう事故が起きた
これからは、生食肉は高くても証明書がある肉を食うようにすべき

中間で仕事してるけど焼き肉屋とホルモン屋は行かないし行けない
高級焼き肉なんてありえないしw

>>419
俺は、酒のつまみに頼んでたｗ

>>420
ローストビーフは中まで80℃くらいまで加熱してるぞ

これで寄生虫はほぼ死滅する

糸を引くレバ刺しを提供してる店があるんだが

>>52
超勉強になるわ

どの業界もこういう学者雇ってるんだな

ユッケなんてただの挽き肉
チョンが食文化であるかのように捏造しただけ

いざ食うとき挽き肉ユッケを目の前にして　ちょっと戸惑うはず
その感性が正常
俺も戸惑った
しかも生だから味なんかたいしてなく　濃い目にされたタレの味しかしねえ

>>429
夏野は単なる商売人、アカデミックな人間じゃない。
特命教授と同じ類ｗ

何が過剰反応だ
チョン贔屓なだけだろ

チョンは殺せ

御用学者ってどこにでもいるんだな。

ユッケは見た目が嫌。
ハンバーグを作る途中みたい

何が過剰反応なだろう。加熱用じゃないんだから食べない方がいいだろ冷静に考えて。
われわれがずっと食べてきたって、ぜんぜん一般的な食い物じゃない。
ユッケやレバ刺し食べるような人は気にせず食べるから心配ないよ。

>>363
お前はアホか。>>1を良く読め。
「元から生食用の牛肉など流通してない」と明言してある。

風評被害も何も、ユッケを出した時点で
食肉加工メーカーも焼肉屋全部が加害責任があるんだよ。
本当は生食出来ないのに客に提供してたって
それは殺人だ、殺人！

>>432
お前は馬刺しとかしらねーのかよバカ

お前らって焼肉とかキムチは大嫌いかと思ってたけど
結構焼肉屋に行ってたり、メニューに詳しかったりするのね

>>52
なるほど。フグのキモをこっそり食べさせてもらうようなものだったんだな。
それを子供に、じゃあ死ぬわな。

>>415
程度が軽いと病院いかないし
ちょっと下したところで「食べ過ぎたかな」ですませてきたケースが多いんじゃね

>>415
今回、流通段階から肉がダメだった確率は高いわけだけど
高級店だと加熱用生肉の細菌チェックしてるもんなん？
食中毒なんか起こってないのん？

ちなみに欧米人は生肉なんて食べるの？

>>432
アホ死ねよマジで
アホは死んで

>>442
まあ、もともとはタルタルステーキが朝鮮に伝来したものであるようだが

こんにゃくゼリー　危険
加熱用ユッケ生食　安全

民主党とマスゴミです

食肉業界は部落が仕切っている。
卸と販売（焼肉店）は在日チョンが仕切っている。

今回の事件は部落＋在日がこれまで地道に行ってきた反日活動が表沙汰になっただけ。

擁護派は在日チョンコロな
反論は認めない

まあ、ここ３年で開店したお店では、
ユッケを食べるなって事だな。

解り易い。

ユッケを食わなくても死ぬわけではない。
ユッケを食うと死ぬことがある。

もう答えは明らかだろ。

良く翌日下痢になった。翌日、ゴルフ中に漏らしたりした。高級店ではそれはなかったけど。

ユッケ今出してる店は殺人未遂でよろしいな？
だって生食用なんてほとんど流通してないんだろｗ

>>1
さすがばぐ太大阪チョン

食らいつきが違うｗ

ひょっとして、パチンコ屋と焼肉屋、このふたつが同時期にバッシングにあってるって言うのは
在日排斥運動のゆるーい流れなのか？

>>450
このスレの流れでなんでそんな台詞がはけるのかイミフ

大体焼肉なんて極限までのセルフサービスに金を払う方がおかしい

調理道具貸しますんでぇ、自分でラーメン作ってくださいや。
こんなラーメン屋絶対に誰も行かない

>>41
生肉だから腹壊したんじゃねぇのすら分かってねぇのかｗ
さすがチョンだｗ

これは、自己責任って事で。宝くじみたいなもんでよ、タマタマ、運悪く当たっちまったわけだろ。
でも、食い物扱ってるんだたら弁解の余地はないな。

>>448
喰うやつも自殺志願者じゃねぇ？

>>460
学生の調理バイトが募集してたらアウトだろうな

チョンやシナ品質以上のものを信じているのか、高校生に、ということだ

本来はスーパーとかで食肉を他の食材といっしょに売っちゃいけないようなもの。
外食屋でも肉は肉だけで提供しないとマズイんだよ。
そういうことを放置しているから死ななくてもいい人が死ぬ。
俺に言わせればこれも国家の犯罪。

小倉まだテレビ出てんのかよ。早く後輩に譲れ。朝からお前を見るのだけはかんべんな。

新鮮な肉ってどういう定義なの？詳しい事は知らないけど、牛肉って殺してスグに
食う訳じゃないよな。有る程度熟成させてるんじゃないのか？ということは
解凍して日が浅いとかか？

表面化してないのが、たくさんあるんじゃないの？
食った直後でなければ、腹痛と下痢起こしても、因果関係分かりにくいし
俺みたいに、外食行くと腹壊すタイプの人間だと、見分け付かないと思う

>>390
逆に言えばその基準を満たしたって店の衛生管理がクソなら食中毒は起こる

ちょっと考えて今回の事態と年間でユッケを食べる人数とで比較すりゃわかんだろ

>>399
だからそりゃ出した店が悪かったって話しだろ

加熱用の肉を生で出す事が問題ならなぜ今更?

本当に問題ならとっくの昔に禁止されてるはずだ

>>461

うむ……調べてたけど危険すぐる。
運がよかっただけにすぎないんだなとｗ

マンナンライフはアホな客が勝手に喉詰まらせただけなのに
チョン料理屋は客に出された時点で危険が発生してるんだから
韓国焼肉屋自体の営業を全国で禁止しろや!
朝鮮民主党はスルーか？あ？

刺身だってその日に上がった魚くらいしか無理で、日本も生物にもすごく慎重だったのにな。
今のように医者もなく、薬もなくて腹壊したら命取りにすらなるんだから当然だけど。
生肉なんて長く食ってねえよ馬鹿ｗ血生臭いって気持悪がってたよ

>>475
店とかかんけねーよ
運と体力だろ

>>465
ん？
焼肉は、事件になったからだろ

菌はくっつけない、増やさないのが原則
保菌者が触れる、包丁、まな板を使いまわす、長時間保存すると
菌はくっつくし、増える。
1個の菌なら発症しなくても、100個の菌だと発症するとかだよ。

ウンコの後は、よく手を洗うこと。

　　深い　イイ　食中毒死亡



　　　　チョンとＤＱＮ　が　デタラメ商売

　　　　　ＤＱＮとブラクの芸能が持ち上げ

　　　　　クサヨとチョンとブラクの　マスゴミが宣伝した結果



このザマ

ほんとマスゴミはこういう自称識者を出すの好きだよな

食べたことないから味についてはなんともいえないが
生食認められてないもの出すなよ
二ーズ以前の問題だろ　モラルねーな

てか焼き肉って旨いか？家族が焼き肉好きでタレの味しかしないじゃんと学生時代両親に言った覚えがある

耐震偽装事件を思い出すな。

朝鮮人自体が病原菌だから生肉食っても
問題なかったってことだな

夏野ばかみたい。

>>449
馬刺し食う連中は、昔、朝鮮半島からわたってきた連中の子孫だよ。
日本に入った彼らは、エタ、非人階級となって、日本人から死んだ馬を貰っては
肉を食っていた連中の子孫。

今でもまともな日本人は馬刺しは食わないよ

>>454
タルタルステーキがある。ユッケはそれのマネじゃないの？

被害がでていないならともかく被害出てるのに過剰反応って

朝鮮フジだけは無理な擁護が目立ってたなｗ

寿司屋に行っても火が入ったネタしか頼んだことないわ

>>1
こんなもん、衛生管理ができない朝鮮人がやる料理じゃねぇだろ。

>>446
それそれｗ
なんか違和感があったけど。
そーなんだよね。

ユッケだけでなく、魚の刺身、貝等、　生で食べる物は食中毒の危険性はある。

牡蠣など、しっかり生食加工してあるものは別。

店の問題とか言ってるやつは福井富山神奈川で発生した理由を説明できるのかね

食って、

食中毒を起こせばそれが加熱用食肉

食中毒を起こさず、普通の体調なら生食用食肉だ

解った！

>>485
まあ安物しか食ってない奴はかわいそうだとは思う

ユッケでロシアンルーレット

炙りユッケ定食なう@松屋

>>498
生食用の肉はないって散々あちこちに書かれてるだろ

俺を含め、お前らのいける店なんてたかが知れている。
カルビやらロースやら、ちゃんと焼かないと腹下すだろ？
ユッケもそういう事だ。

ん、閃いた！
ユッケを焼いて食べれば無問題！

原発問題のせいで「過剰反応はよくない」っていうやつが全員悪人に見える

韓国料理なんて食いたくもないし食ったこともなくてよかった。あんなもの
犬のエサ以下の残飯だぜ。

ttp://www.saturn.dti.ne.jp/~sasai/10.8.pdf
>ただし、生食用食肉の衛生基準は、基準目標となっており、
>基準に違反してことによって営業停.止等の行政処分は適用されません

また「目標」かよ
どうやら違反したら、罰せられる基準値はないらしい

放射能の基準値もなかったんだ
いい加減、日本の食の安全神話は
捨てるべきだな

>>494
だから、昔のあちらはそういう病気が流行ばかりしていて
日本が併合して下水道整備したんでしょうが

向こうは否定するだろうけどね

結局　店の衛生管理の問題であって
それを生食用じゃなかったと
マスコミにのせられて
問題の本質を見失っちゃったってことでは

やべーよやべーよ
牛とろフレークマジうめーよwwww

>>493
寿司は酢飯がかなり菌繁殖を防ぐ役割を果たしてる
まぁ、それでも出るときは出るだろうが、温度管理ができなきゃ生じゃなくても結局なんだって同じだって。

野菜以外は生で食べるの抵抗あるな
生卵も食べる気しない

生肉に関しては調理する側も食べる側も過剰に気にするくらいが丁度良いと思うがな。
過剰反応？
むしろ良いことじゃないか？

>・厚労省監視安全課によると、出荷されているのはいずれも馬肉で、「２００８、０９年度は
　生食用の牛肉の出荷がなかったことが確認されている」とする。

これのどこが風評だよ？
生食用じゃ無い肉を食わせてるのが事実じゃないか。

素手でユッケ混ぜて
調理台用の布巾でユッケ皿拭いてるな。

大腸菌まみれの
ホルモンも扱った手や布巾で
ユッケ混ぜて皿拭いてるんだから
ロシアンルーレット状態だろ、これ。

http://www.youtube.com/watch?v=zZWwlOOZCyQ

>>497
逆だろ
日本中の焼肉店で使っているのに
日本中で発生してない理由を店の問題以外で説明できるのかな？

>>508
付着したのが、流通なのか店なのかはわからんけどね
前者にせよ、信頼できない卸の肉使ったのなら店の責任

>>508
俺にはマスコミがあのチェーン店だけの問題にしたがっているのに、おまえが乗せられてるように見える。

>>508
その話は、提供されてたのが生食用の
肉じゃないと成立しないけどな。

衛生管理と業界の体質の両方を責めるのが正解。

レバ刺ししか食べた事ない
しかも決まった店でしか。
ユッケはお好みの具に見えて
気持ち悪い。

・死人が出た食中毒事件に対する小倉の第一声

「これでユッケ食べる人減っちゃうかもわかんないですね」

・死人が出た食中毒事件に対する夏野剛・慶応大学特別招聘教授の見解

「これでまた過剰反応してみんな一切食べなくなるのはおかしい」


異
常
で
す

ユッケなんて見た目グロい食い物を食わないで良かったよｗ

>>85
だから何？バカには変わりないじゃん

>>515
マスコミがあのチェーン店以外の問題をきちんと報道してると言い切れるおまえはおめでたいと思う。

>>1
馬刺しやマグロの刺身でも加熱して食う俺は勝ち組

要するに加熱用肉だったわけだな今まで俺がユッケとして食べていた肉は。
そして今回の事件は

「この店の肉の管理が杜撰だった。
　古かったり不潔だったり常温保存だったりした」

のが原因だということだろう。

時系列的にいうと夏野は嵌めれらたようにも見えるな。

朝鮮人でもこれは、腹痛になると思うぞｗ

「焼肉店」だから野放しにされてきた
これがしゃぶしゃぶ店なら規制かかってた

>>489
馬刺しか・・・昔食ったが、美味いんだよ、あれ。
こんなに美味いのか・・・と困ってしまったことがあった。
まぁ、動物として馬が好きなんであれ以来食ってないが。

こんなきたねえ高校生がバイトしてるような店で食ってるほうが悪いだろ

都合の悪い反応は何でも過剰反応ですか
いくらもらってんのコイツ

メディアは雪印や不二家の時は正にキチガイの如く叩いてたのに
随分大人しいよな
子どもが2人死んでるのに　更に妊婦も重症
バック持ってる業界は強いっすねえｗ

ひとつの店じゃないところをみると
仕入れた肉が元々汚染されていた可能性があるよね

運が悪かった

日本人は食べないだろマジな話。

まだ知らない一般人も居るだろうから
今後は焼肉屋に行く度にメニューをみて
他の客に聞こえるように
「このユッケは生食用の牛肉ですか?」
とたずねるようにするよ

っつうかさ・・・何で今まで食中毒が無かったの？
そんな危険なモノなら継続して頻発してもいいような気がするが・・・

肉関係の仕事してる知り合い在日がチェーン店のユッケは危険だから
絶対に食うなって言ってるわけだが？

日本人はユッケなんか食べないんじゃないか

牛肉生で食うのは朝鮮人とか言ってるバカなネトウヨって
ステーキとかどうすんの？ウェルダンしか焼き方無いって思ってるのかね
ミディアムが一番美味いって言われててレアなんて焼き方まであるけど
まさかステーキも朝鮮が発祥？お前らがチョンなんじゃねえの？

>>410
肉は生で食うなって躾けられなかった？

ユッケだけはどうしても受け付けず
勧められても断って来たが正解だったようだな

ユッケ食べるくらいならネギトロのほうがいいな
ユッケはどうも朝鮮人ぽい食い物みたいだし
キムチ悪いから食べないけどレバ刺しなら「金舌」辺りでよく食べる

マスコミお得意の会社叩きか潰しか まだかな。

ん、どういうことだ？

加熱用の肉でもきちんと衛生管理してる店なら
安心して食べて大丈夫ですよってこと？


なんかおかしい気がするのは俺だけか？

やっぱ朝鮮人はうんこ食ってるだけあって耐性ハンパねーから
食中毒にはならないんだろうな

>>514

これはひどい

>>536
当店の牛肉は生でも召し上がることができるくらい新鮮ですわｗ

>>515

食中毒までは至らないまでも腹痛や下痢とかは日常茶飯事なんじゃね？
ここだけでなく食べ放題の焼肉屋なんかは綱渡りだと思うがな。
たまたま運良くここまでの事故が起きなかっただけでさ。
食あたりぐらいなら病院行かない奴は多いし。
食中毒も重い、軽いがあるから寝てりゃ直っちゃう奴もいるしな。

やっぱおづらだよw

>>540
カルパッチョも生肉だよな

ケンチャナヨ朝鮮クヲリティだな

焼肉店で肉は最も大切な品。サービスの根幹。
この部分に神経が行き届いていないようでは、
いくら低価格でもお金を取る資格はないだろう。

朝鮮ヒトモドキのバックなんじゃ。

卵をなまで食うのも日本だけらしいな
だから卵に菌が入らないようにしてる
当然生卵で食中毒なったら罰せられる

夏の享受っていうから誰かと思ったら茸の夏のじゃねえか

肉をバラす段階で菌がつくから店で出す前に皮を剥くようにまわりの肉はそぎ落とすべき

>>485
5000円/ｋｇ超の肉あたりから美味いもん出てくると思う。
特売肉だけで判断しないほうがいいぞｗ

O-157でも死人が出るまで
厚労省は動かなかったそうだな

放射能の被害も、そういうことになりそうだな

2009年7月を最後に細菌検査せず ﾕｯｹ…｢菌つかないと思った｣
厚生労働省の基準で生肉を提供する際に求められている細菌検査を実施していなかったことを明らかにした｡

http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304341468/

>>547
手袋もマスクも無しだもんな。
これは起こるべくして起こった事件だよ。

過失致死は避けられないだろ。

>>510
高校生が板前やってるのは少ないしな

生肉とか内臓とか怖くて食えね

>>543
ネギトロっていためて玉子ご飯投入してチャーハンにすると美味いよね

>>560
モツもユッケも一緒に素手で調理して
菌が付かないワケが無い。

http://www.youtube.com/watch?v=zZWwlOOZCyQ

>>1
>夏野剛・慶応大学特別招聘教授{「きちんとしたお店ならちゃんとなってるのでは」

おいおい夏野w
日本人皆殺し計画でもたてたんか？　死ねや糞夏野

ところでイオンとかドンキとかで
このユッケってのは売ってなかったのか？

>>514
台フキンで皿拭いてるじゃん。
家庭でもこんな汚いことしねーわｗ

『何でオレだけが！』の理屈だな
完全に開き直ってやがる

>>537
全部の牛が病原性大腸菌に汚染されているわけじゃないから。
たまたま、汚染されている牛をたまたまユッケで出しちゃった、ということでしょ。

夏野先生が言ってるように、
加熱用の肉を生で食べても大丈夫だよ。
同じ牛肉で違いは無い。

生食用　細菌汚染されていない事を確認している、なおかつ、汚染しないように処理している

加熱用　なるべく汚染しないように処理しているけど、完全に無菌にするのは無理だけど、加熱すれば菌は死ぬので、食べても大丈夫だよ。



まあ、いくら加熱すれ大丈夫とはいっても、腸管出血性大腸菌に汚染された肉を食べたくはないよね。
精肉業者の責任というのも、少しはあると思うよ。
でも、裁判しても勝てないけどｗｗｗ

肉の時だけは何故か擁護するマスゴミ連中は、マジで屑だな

まぁ多くの焼肉屋は「うちじゃなくて良かった〜。」ってのが本音だと思うぞ。
どこも衛星管理なんか似たり寄ったりだからな。
この不況だからなるべく金はかけたくないし。

>>567
だろ？
まぁ、外食ってこんなもんなだろうけど
板前と対面で食える寿司のが
まだ、安心ってことだよな。

過剰も何も、ユッケは禁止。夏野剛は民団からいくらもらったんだ。

>>540
お前真性の馬鹿だな、レアってのは生じゃねーんだぞ
ぐぐってみろボケ

朝鮮がどうこう言ってる奴頭悪いだろ。
立場変えたら韓国の日本料理店で食中毒があったら韓国人が日本のせいだ！って言うようなもの。
なんでこんなにバカが多いのか？

このスレ的には、私は在日になるのかな？
実家が元肉屋、馬刺し好き、ユッケは超高級店のは食べる。
刺身食えない。
祖父以前の起源を知らないorz

でも、日本大好きだよ。
幼児の頃、日本昔話を見て以来、日本人である事に誇りに思ってた。
自分の起源を調べるべきかねorz

汚れが目立たないように店内真っ黒なのか

>日本人が今まで食べてきたユッケ

オレは生肉は食ったことがないし
食わない主義だ。

>>540
ステーキはかなりレアに焼いても加熱調理してるわけじゃんｗ
カツオでもなんでもたたきっていう調理法は日本に昔からあるぜ
鶏ササミなんかもたたきにしてワサビ醤油で食ったりするし

このスレひどいね。
事故があったから叩かれてるだけで、無事故の所で今回の事件のために
安全対策を見直していますっていう店がどれだけあるの？
いいとこユッケをメニューから消してる程度でしょ？
特に、ユッケを知らなかった、食べたことない、食べたくもないと
自慢している人たち、日本食は外国食文化を吸収し、工夫して発展してきたんだよ。
あなたはカレーも食べたことないの？
とんかつ食べる人も侮辱するの？
あなたたちは、この件で特定の国を貶めようとしているだけなのは、読んでる人はみんな解っているので、
こんな事で無駄に電力を使わないで下さい。
それとも、1レス何百円かの報酬をもらっている人たち？

あと、料理が質の良くない物でも美味しく食べられるようにする物という意見には同意。
昔ヨーロッパで胡椒か高値で取引きされたのもそれが理由だし。
でも、今回は被害者が出てるから、その理屈は出しちゃいけない。

韓国では食中毒でてないのん？
韓国でもあるんでしょ？ユッケ

親父様が「日本の衛生管理は韓国以下」とかわめいててうざい

いや俺一度も食べたことないし

食べようとも思わないがなｗ

社長の会見がおもしろすぎる。

精神崩壊していく人間は、こうも痛いんだなw

事実上問題ないレベルの管理に対して
公的な基準が高すぎて誰も守っていなかった。

。

日本人が今まで食べてきた韓国料理、実は殆どが危険性ある

マスゴミならこれぐらいの脚色すべきｗｗｗ

>>564
お主、なかなか通だねｗ
ネギトロは生で良し（酒の摘）焼いて良し、ご飯に混ぜて良し
隠し味に胡麻油を2、3滴、最高です　＞＜

>>67
専門家でもない人が根拠も示さずに過剰反応だとか言われてもね

ハッキリ言って飲食で過剰な接客なんて必要ないんだよねｗ
食いもんさえしっかりしてりゃそれでいいわけ

何故過剰な接客にでるか。商品の質を補うために必死なわけｗ

>>576
日本国籍じゃなかったら日本人じゃないし
日本国籍だったとしても人種が韓国・朝鮮系なら日本人とは言えないぞ

>>543
外国人から見たら、ネギトロも十分気持ちのわるい食べ物だからｗｗ
私も好きじゃない。

普通に刺身の方が好き、というか、刺身もそんなに好きじゃない。
出されれば食べるけど。

>>545
おかしくはないよ。
加熱用の肉でも、もしかしたら細菌に汚染されていないかもしれないでしょ。
清浄な肉を二次汚染(他の肉とかいろいろ)しないように処理すれば
安全なユッケができる。

あと、かたまり肉のまわりを落とせば、汚染されているのはまわりだけだから、
そこから再汚染しないように調理すれば、かなり安全。

夏野先生の言ってることは正しいよ。
ただ、たまーに、運の悪い店と運の悪い客がいるだけ。

喰おうとも思わないけど
立場の強い人から「奢りだから喰え」とか言われても困るから
店で生食基準に満たない生肉を生食用として提供するのは禁止にしてほしいわ

>>1
つまり、ユッケ終了のお知らせってこと？

生豚はヤバイとよく聞いたもんだが
生牛もやばかったんだなー
…牛タンの刺身もアウト？

朝鮮ユッケが嫌いでよかった。

朝鮮産業だからってかばいやがって

ユッケ禁止しろよ

ゆっけも焼き肉も食わないからどうでもいい
魚はしっかりやってくれ

医者だけど、ユッケに限らずやばそうな物食べるときは同時に
クラビット1錠。車に常備してる。

さすがにこれはダメだろうｗ
教えて治る朝鮮人と治らないのといるから
きちんと教えてほしい

>>540
> 牛肉生で食うのは朝鮮人とか言ってるバカなネトウヨって
> ステーキとかどうすんの？ウェルダンしか焼き方無いって思ってるのかね
> ミディアムが一番美味いって言われててレアなんて焼き方まであるけど
> まさかステーキも朝鮮が発祥？お前らがチョンなんじゃねえの？

牛ミンチが危ないんだよ
基本的にステーキとかは
外側を焼いておけば危険は少ない
またハンバーグは
中心温度を75.1℃以上に加熱する

蒟蒻畑みたいに過剰反応で規制しろよ某議員様よぉ〜
なんでだんまりなんだよゴラァ

>>594
ミンチ状にすると危険度倍増するらしいから
ユッケほどは危険じゃないかもね・・・・・・俺なら食わないけどｗ

えびすは強い店
長い賠償金支払い生活になると思うけど、
社員で力をあわせれば絶対乗り越えられる。そう思う。

えびすの力を信じてる

お前らの論理ではソウルの寿司屋でアタったら日本が悪いことになる。

工作員ご苦労様です

日本人ならマグロ食え

>>594
細菌については、流通製造で不衛生な処理されてたら何でもアウト

寄生虫等は、牛肉は比較的少ない、馬肉は非常に少ない

>>579
鶏肉はカンピロバクターに汚染されているよ。
私も生レバー食べて当たったことがある。
カンピロは健康な牛豚鶏の腸管内に常在してる。

>>594
食中毒さえださなければいいんだよ
出さなければ

これはもう焼肉店全店舗一斉行政検査だな

さらに日本においてユッケ禁止

>>602
ミエ張っただけで牛タンなんて食べたこと無かったごめん(´･ω･`)
ミンチがやばいのかー。ハンバーグも生だとお腹壊すっていうよね

俺はユッケを食べた後には必ず腹に乳酸菌を仕込んでいたよ

乳酸菌は悪い菌を殺してくれるヒットマンだからねwwwwwwww

>>603

と言う話を来年、深イイ話でやったら紳助を評価してやってもいい。

居酒屋とかで普通に出てくるユッケ。

この先生は同じ日の放送でGWにボランティアが集中してることについて
休日を地域で分散化すべきだと仰った方だぞ
お前ら何を期待してんだｗ

生肉こえー

なんだあの会見は！！！！！！！！！

>>8
つ「ワイロ」

偽ロース嘘ユッケと続いてまだ焼肉業界全体の問題だと思わないやつはどうかしてるよ。

普通の焼肉屋には絶対に書いていない「よく加熱してからお召し上がりください」の張り紙をみて、絶対二度と行くまいと思った


安安

過剰反応とか言うけど
おれは今後もユッケとか絶対食わないｗ
食肉業者そんな信用してねーから

クズな肉を出してたから、事件が起こって問題になってる

亡くなった子の訴訟がどうなるかだね
うやむやで和解になりそうな気がするが

韓国料理を避けたらいいだけだよね

むしょうにユッケが食いたい

刺身とか生もの類好物なだけに喰ってたけどなぁ

なぜか当たったことが一度もない
三代前くらいまで調べたほうがいいのかね？

ユッケはうまい肉。
生食用は流通してないけど、
アルコール消毒すれば絶対に食べられる。そう思う。

ユッケの力を信じてる

生の肉魚を食えないから、ユッケが出てきても軽く焼いて食ってたわ

確かにこんにゃくゼリーは国会でまで取り上げられたのに
どういうことだ

>>615
逆切れKINGの称号を彼に与えるべき

焼く専用ハシ
焼いた肉取る用ハシ

とちゃんとわけないと食中毒なる率UP
でそれをしらん馬鹿がおおいこと
これからバーベキュンの時期だしDQNが淘汰されるから楽しみ♪

基本的に韓国の食い物って不衛生の極み
胃腸に自信のある奴以外は食わないほうがいい

このバカ、何の研究で教授なんだい？

夏野って酷い食当たりになったことがないのかねえ？
食当たりで地獄のような吐き気、熱、関節痛、頭痛ｅｔｃとかに
なったことがあれば、こんなアホコメントできないと思うけど。

子供に食べさせるにはリスク大きすぎ、ってことだ

てかimodeの夏野が何で教授やってんの？
しかも外食産業の不祥事にコメントとかイミフ

過剰反応に該当しない為には何人死ねばいいの？

>>629 はさみで骨付き肉を切るのは？

>>600
菌は７０度じゃ死滅しないよ

チョンメシってチョンのための料理でしょ？
チョン以外はチョンメシ食わないほうがいいよ。
チョン以外はな。

>>617
ロースって何の意味なのか知ってる？

私は最近知ったけど、けっこう衝撃的だったｗｗ

>>636
焼きあがったのを切るだろ、アレは

俺、ユッケジャンしか食ったことなくて、
ユッケが生で食うものだと知らなかった。

よく食うなぁ。

これ結構衝撃だった
生食で出される肉ってもっと厳格な検査を通って来てるもんだと思ってた

もうマグロユッケしか食べない

夏野剛はこの事実を知っていながら黙認してたのか識者にあるまじき行為だな。

別にメニューが一品減ったくらいでは焼肉屋も潰れはしないだろうし
しっかりした基準や流通が確保されるまではもうユッケ消滅、でいいんじゃ？

>>629
特に豚肉は注意。

>>631
ホリエモンの友達

>>604
なんか不自然か？
「文明人なら生魚なんて食わねぇよ。あんなの喰うの日本人くらいだ」
って言われるくらい想定内だろ

廃棄物並みの屑肉喰って美味い美味い言ってる味覚障害は幸せだな

これはぞくぞくと中毒者出てくるぞ

すぐに収まるほど単純な事件じゃない

行政も指導不足だから国も悪い

もしこれが金でもみ消されたら、また同じ事件が起きる

生肉は危ないって常識だろ。。
福島の親といい、馬鹿が増えたな

>>642
まつ毛用のパーマ液ってさ
髪の毛に使うパーマ液と同じものなんだよ
ってくらい衝撃ｗｗ

>>629
ひっくりかえすときは？

>>640 はさみは衛生的か、そんなシステムでいいのか

>>客のニーズがあるのでやめられない

ニーズがあったら危険だろうがなんだろうがやるのかよ

しかし、二度とオーダーはしない。

>>590
じぃちゃんからずっと日本国籍だけど、自信ないやorz

アルコール殺菌の殺人ユッケは扱いが酷すぎた。

>>602
倍どころじゃ無いよ。
表面積増えた分だけ繁殖力が増える。

チョン焼肉屋なんぞ行くからこうなる

>>640
そのハサミの衛生状態が気になって使ったことないな。
日本人としては口に入れる寸前のものに使うアイテムとして生理的に受け付けない。

>>648
アメドラで寿司屋でゲテモノ食べてるようなデートをしてた

「これを食べることができれば、無人島生活も大丈夫ね」みたいなｗ

>>655
客が食べたいといえば、フグの肝臓も出してくれる店があるらしいよ。
死ななければオッケー

>>654
普通の食器並には衛生的なのが普通だけどね、チェーン店ですら。

あ

生肉大好きで焼肉いくたびどこの店ででも生肉食べてたけど
これからは、超信用おける行きつけの生肉専門やさんでしか生肉食べないと心に決めました

殆ど危険なら二度と食べねーよｗｗｗ
何が過剰反応だ

>>648
生魚食ってるのは衛星観念がしっかりしてた証拠
ユッケもほとんどの人は生でも安全な物を使ってると思ってたから食ってた

>>652
そうそうｗ
焼肉用の肉をただ生で食べろって出されてるだけだったなんてひどすぎ

>>625
ホルモン調理した手で調製すれば
簡単に食中毒になれるよ。


素手でユッケ混ぜて
調理台用の布巾でユッケ皿拭いてる。

大腸菌まみれの
ホルモンも扱った手や布巾で
ユッケ混ぜて皿拭いてるんだから
ロシアンルーレット状態だろ、これ。

http://www.youtube.com/watch?v=zZWwlOOZCyQ

元々、ユッケとか食べないけど

変化点があるはずだ。

もし他店チェーンにも波及すれば仕入先での変化がそうだ。

勿論この社長の人格は完全にマイナスに働くけど・・

>>540
レアと生は違うよｗ

子供に生肉を食わせる親も悪いと思うがね。

＞これでまた過剰反応してみんな一切食べなくなるのはおかしい」と『風評被害』の
　防止を訴えた。

焼肉業界は被害者じゃなく加害者。
何が風評被害だアホが。
加熱用の肉しかないんだから風評じゃねえだろ。
水は低い方へ流れる・・・コイツラのモラルの無さがキチガイを産んだとも言える。

>>1
キムチとキムチがほざいてるww

パチンコとユッケは禁止しろよ

生魚はホルモンで汚染されてないから
こういう事件にはならないよ。

ホルモンで汚染されてたのが問題。

>>673
ユッケ焼いて食わせれば
お子様大喜び、だしなw

きっと、
蒟蒻ゼリーのように、
蓮舫が規制してくれるよ。

肉嫌いだから、ユッケなんて知りません、食べた事はありません。
ユッケって韓国語なの？

焼肉を食った後にはヨーグルトを食べるのは常識。

どの業界もこういうとき安心を吹き込むために、御用学者を囲ってんのなww

ただちに影響があった。

安い店のユッケとか安全性とか以前に不味くて食う気しないけど
それなりの店だとユッケは必ず頼むな
今まで一度もあたったことないのは店の方でそれなりに努力してくれてたってことか

>>674
在日業種が大多数を占める焼肉業界だから
本当後付で好き勝手言うし、責任転嫁もしてくるな…

2009年7月を最後に細菌検査せず ﾕｯｹ…｢菌つかないと思った｣
厚生労働省の基準で生肉を提供する際に求められている細菌検査を実施していなかったことを明らかにした｡

http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304341468/

ほんと韓国から来た文化てろくなものがねーな
一回知らずに真露買ったことあるけど、あれもそのうち何か問題が出ると思う
どういう成分なのかねぇ

夏野剛教授「過剰反応よくない」


じゃあ、お前がここのユッケ全部喰えよ！カス！

基準破ってるのを黙認してたら人死んだんだろ
当たり前の反応じゃねーか

ワールドカップとか、WBCとか、韓国に関わる問題点が浮き彫りになる度に
一定の割合で韓国を擁護する奴が涌くが、以下のどちらかだよな

1．韓国人、または在日
2．｢異文化への理解ある俺ってｶｺｲｲ」と思っているくせに韓国の実態を何も知らない

正直、ユッケがどんな食べ物か知らない。

生は気持ちが良いがリスクが半端ない
どこの世界も同じだ

ttp://www2.knb.ne.jp/news/20110503_27976.htm
1人意識不明になった　ヤバイだろ

鶏肉もｶﾝﾋﾟﾛ危険だからな生で喰うなよ

たけしが蛆をはらって食ってた豚肉思い出した。

くえっ！ほら　くえっ！ってな

あーユッケ食っちゃったよ…下痢すらしなかったけどなwww
しかもユッケ丼のワンコインランチ。
うまかった。あー安い安い。
十条にある店ね、韓国料理屋。
やべー将来変な病気になんないよなぁ？www
レバ刺しも美味いんだよなぁ
でも肝臓に悪そうだし人間って肉食わなくても生きていけるしなぁ
気をつけような＾＾

なまにくATK

>>693
10代の女
意識不明か

ユッケって食べたことないんだけれどおいしいの？
生の肉に卵が乗っているのはニュースでみた。
それをどうやって食べるんだ？

>>668

リアップとレディースリアップは中身が同じです
ってくらい衝撃的ｗｗｗ

日本人って何故か日本はあらゆる点で世界最高水準って
思い込んでるけど、最近の日本を見るとあらゆる面で本当に二流以下だよね。

なんでも叩くのが好きな奴が騒ぐスレはここですか？
ユッケ食べた事がなくてこれからも自分では生肉食べないのなら騒ぐなよｗ

本当にユッケの生肉が悪かったの？
松の実、もしくはウズラの黄身が悪かった事は考えられないの？

まあ、そんなことは無いだろうな。

また学者かよ

>>692

854 名前： 名無しさん＠十一周年 [sage] 投稿日： 2011/04/30(土) 11:12:44.46 ID:NZ+1lU7K0
まあ、日本人の生食への思い入れは凄まじいものがあるからな。
日本赴任中に取引先の出っ歯に、連日接待に誘われて、嫌々行っていたんだが
まず生で食う。なんでもかんでも生で食う。「火を通さないで大丈夫か？」と言う俺を見て
「衛生状態にケチでもつけるのか？」という顔をする。何が問題なのかわからない、みたいな。

で、魚を生で食う。やたら出てくる。赤白オレンジと彩りも無駄に豊かだ。
なんかビチビチ動いてる原形とどめた魚の頭と骨状態のが出てきたら全員歓声。
普段、目をあわせないらしいババアが「部長すごーい」とか言ってる。おぞましいんだよ。畜生、氏ね。
で、馬も生で食う。牡蠣も、牛も、肝臓も生で食う。「海のパイナップルよ」とか言って
巨大な金玉みたいのも生で食う。ニワトリも、デビルフィッシュも生で食う。
「今日はこれも食べるぞー」とか言って生きた小魚がたくさんピチピチはねている碗を持ってくる。
普通に生きてるところをそのまま食う。こいつら、絶対変な趣味入ってるだろ？

飲みもの頼む段にもなんか「とりあえず生ー」とか言ってる。こいつら「生」しか言えんのか。
そしたら店員がビール抱えてくる。生で通じるのか。生って何だ。もうわけがわからねえ。
そんでブスが「ああ、美味しかった、やっぱり生が最高ね」とか言ってる。こっち見んな、殺すぞ。
出っ歯に「お前らなんでそんな生が好きなんだ」と問い質したら
なんかニヤニヤしながら「そりゃ生が一番気持ちいいだろう〜」とか言う。
日本のジョークの意味がわかんねえ。畜生、何がおかしいんだ、氏ね。

まあお前ら、日本人のナマ好きには要注意ってこった。

パチンコ同様焼肉屋も全部潰せ
つーか在日そのものを潰せ

俺はじめてユッケ食ったの去年
30過ぎてようやっとw
で、美味くてハマッてたらこれかい・・・
まあ、そもそもこんな安チェーンで焼肉食わんが

これだけ被害が出ていて過剰反応もないだろ

実際死んでるんだから風評被害でもなんでもないだろ
それが事実なんだし

アホ社長の逆ギレ会見で救われたのは卸。

寿司で食中毒になって死にそうになったので生は出来るだけ食べないようにしている。

まーた、
糞っ垂れ腰抜け朝鮮人の手下の登場かよ。
死ねよ！

>>703
そうなんだよ。
ほぼ同時に離れた場所で同時多発してるから、疑うべきは
素材だと思うんだ。

確かに焼くことを前提として出荷してるという逃げ道はあるけど、
そこを詳細に調査しなければなんら将来の対策にはならないよ。

精神論で食うか食わないかよりも、そこが大事なとこだと思う。

ユッケとかレバ刺しとかゲテモノ食いの部類だって事を自覚しないとな

>>52
向こうの年寄りに聞いてもそんな食い方はしなかったそうだ。
そもそも肉自体あまり食べない、昔の日本と同じで肉や卵はたまに食べる滋養目的のご馳走だった
美味しくもない、腹痛を起こすような、折角の栄養を台無しにするような食べ方はしなかった。

>>702
個人が、公益を考えて怒っては駄目というのかい？これなら世のすべての
社会問題、政治問題は関わりがないなら首突っ込むなと言ってるのと同義
に聞こえる。今回の件で子供が死んでいる。子供は親のものだけじゃない、
国の宝だろう。

>>705
改変コピペ貼って何がしたいんだｗ
せめて自分で作れよｗ
てか、>>692は下ネタだろ。

俺も前ユッケで当たったこと有るけど、上司に連れて行ってもらった高級な焼肉店だったから言えなかった

つーかまじで在日多いんだなあ
なんでこんな店擁護するやつがこんないるんだ

>>713

焼くから大丈夫という考え方もできるけどさ、
たとえば、この牛がスーパーに卸されて
ひき肉になって、お母さんがハンバーグを作ってくれたんだけど
残念！
中が生焼けで、食べた子供が溶血性尿毒症症候群になりました

って、可能性もあるわけだよね。
その場合、調理した母親が全部悪いってことになる。

まさか、牛肉食べて子供が死ぬとは思わない。

朝鮮人を信用しない俺は勝ち組

生レバーはどうなの？？
安心して食べて良いの？

生食用の牛肉はないってのは知ってたけど、これで品質アップされて安心度が高まる。
しばらくすると風化するから今が食い時。死を無駄にしてはいけない！

この馬鹿教授　物事の本質を取り違えてるだろ
こんないい加減な実態が明らかになり　それにより被害者が出た以上風評被害でもなんでもない

>>714
２ｃｈでもちょっと前まで、「レバ刺しなんて食うのやめとけ」とレスしたものなら、
「( ﾟДﾟ)ﾊｧ?　生卵だって生で食ってるだろ」とか言われたもんだよ。

周知されるのは良い事だ。

>>703
それはまんざらありえない話じゃないんだよな。

米国で発生したスパゲッティーでの食中毒を追ってったら
何と、上に振りかけてあった欧州産のパセリパウダーが原因だったって
こともあったくらいだから・・

キャクガー

>>722
一番危険らしいぞｗ

大原麗子

マグロユッケこそ至高

昔叙々苑で一回だけ食ったけど何ともなかったな

>>720
その場合は母親が全部悪いで別にいいだろw

獣肉のみならず魚だって生は考え直そう

>>722
生食用として処理されたかどうか確認すればいいんじゃない？

スーパーで売ってる馬刺しは
食肉処理場の名前と住所と許可番号が書いてある。

とても美味しいよｗｗｗｗｗ

しかし、前日袋から出しちゃった分を次の日使うようなアホな真似しなきゃ
リスク相当低減するんでないの

ユッケといえば岡田有希子

安売り店で生肉喰う奴等の方がどうかしてるぞ

しばらくは生レバーを食べるのをやめて，鯨の刺身でも食うか．．．

ﾄﾞｴﾀ!!ええ加減にさらせ!! 氏ね!! 家系図の不自由な人め!!!

>>729
ギランーバレー症候群の原因のひとつがカンピロバクターだねっ！

>>732
じゃあ、スーパーで買ってきた
手作りハンバーグをあなたがフライパンで焼いたら
残念！
生焼けでした

って場合は？

みんな生が好きなくせに

>>1
小倉さんの「ナマ食」をわざわざカタカナで書いているところは
「アナウンサーなのに生食(せいしょく)をなましょくと言ってる」
というJ-castのツッコミですね。

毎年食中毒はある
ブドウ球菌やＯ−１５７、ふぐ毒にあたる奴だっているし
今回もその中の氷山の一角

ただ今回は運悪くマスコミが大々的に取り上げただけ
普段、マスコミを批判している２ｃｈで、
今こうしてマスコミに踊らされているお前らって滑稽すぎ

『生肉用でない肉を、生で食べて食中毒で死亡する客が悪い』byとくダネ！　
ってニュースですか？

生魚は好きだが生肉は食う気にならない

まぁ生肉は健康な成人だけが食べられるんだよｗｗ
それ以外の老人と餓鬼が食って食中毒とか馬鹿だろｗｗｗｗ

>>736
清水が先だ

常識だと思ってたんだけどな
今更反応してる奴どんだけ頭がお花畑なんだか

>>735
カンピロバクターや腸管出血性大腸菌は肉についていたらそもそも終わりｗ

サルモネラとか腸炎ビブリオの場合は
衛生管理が悪くて最近数が増殖するのが原因だけど。

>>743
福井の死んだ子は食中毒事件にすらなっていない。
富山の事件さえなければ、
この子の死は原因不明で終わった。

牛肉を牡蠣に置き換えたら物凄い話になってしまう。
生食用の肉という良くわからないものだからなんとなくごまかされてしまうが
本当にひどい話だ。

別の所で見たんだが、O111って内蔵についている細菌で、
ユッケに使われた生肉についているものじゃないってことなんだが
本当なのかな？だったら完全にこの店の管理責任だろ。

>>2
基準を満たしたユッケ用牛肉は
日本国成立以来1gたりとも存在していないのだがなｗ

ふざけんな
日本でユッケ食えなくなったらどうしてくれる
生もの食う時は死ぬ覚悟で食えよ
安全厨いい加減にしろマジで

>>751
大腸菌は全部牛の消化管の中にいるんだよ。
だから、大腸菌。
わかる？
カンピロバクターも同じ。

と畜の際に、内臓と筋肉をバラすんだけど
その時に内臓が筋肉を汚染しないように処理する。
しかし、どうしても汚染されてしまうわけです。
鶏は体が小さいから、ほぼ間違いなく汚染される。

消化管の中が無菌の牛なんて、いないでしょ？

放射線処理をした食肉は生食できるそうだが
そのときに照射する線量は約5000シーベルト

>>1
そもそも、生食用の検査済み肉がさっぱり出回っていおらず、ちゃんとした店だと思っても
実は加熱用肉を生で客に出していたってのが問題なんだろうが。

つまり、安全な焼肉屋なんて存在しない。

俺、いきつけの焼き鳥屋でいつもササミとか親もものユッケ食べてる
鶏のレバ刺しも食べてる
俺ｵﾜﾀ

>>753
朝鮮料理なんだからその心配はねーから安心しろ。

ありゃ、今、辞書引いたら、「せいしょく」の他に「なましょく」も載ってた。

>>751
精肉過程でも付くぞ

>>753
単なる生肉なんだからなくなるわけないだろ。

島田紳助の責任は非常に重いな
こいつが，ここは高級とか言ったせいで死んだ人もいるはずだ

生で食ったら死人が出る肉を、
焼いてまで食おうとは思えないな・・・。

松坂牛の刺身とか握り寿司食ったことあるけどあれも全部非合法だったのかな

>>653
皿から焼き網用
返し用　←こいつをなるべく高頻度で取り替える
取って食べる用

>>763
豚肉は食べない人？

あれも生で食うと最悪死ぬぜ

>>764
当たり前
生食用の牛、豚、鳥肉なんて日本にはない
こんなことすら知らない人間がこれだけ居たことにビビったわ
どんだけ自分の国について無知なんだよ日本国民は

なんだこのスレタイ。

だった・・・
ってそんなことも知らん人ばかりだったのか・・・？


「和牛ユッケ280円」
どう考えてもこんな価格で提供されるのはありえないって何で分からない？
和牛でこの価格にしようと思ったら廃棄するような肉を拾い集めてきて仕入れしてるとしか。

あ、外国で育てた和牛でも和牛か。国産じゃないけど。

経営者がキチガイ、そして従業員はド素人。食中毒起こって当たり前。
しっかり品質管理、衛生管理されていればまず起きません。

生肉食うとか何処の犬だよｗｗｗｗｗｗｗ

>>749
ごく僅かな数の菌で感染し、腸の中で増え続けるのが恐ろしい。
で、抗生物質を使ったとき血中の多量の菌が死んで一気に毒素をばら撒く、
腎臓もやられて腎不全。

よくあるブ菌なんかだと菌自体は死んで毒素だけが問題になるけど、
牛豚鳥の菌や寄生虫は別格、本来は文明国なら禁じてなきゃいけない。

>>764
非合法ってどんな法律と根拠にしているの？
厚生労働省通知「生食用食肉等の安全性確.保について」は
あくまでも、通知であって、法律じゃないよ。

今回の場合、根拠となるのは
食品衛生法第六条第二項

第三項をみると、食肉処理センターも違反かなｗｗｗ

>>767
少量はあるが焼肉店に出すような大量なのはないだけ
生肉用じゃない＝菌がある＝箸をつかってひっくり返したりするのもＮＧ

反日教育している　朝鮮学校の卒業生の就職先で多いのが焼肉チェーン店

経営者も在日　こいつらが　日本の衛生基準正しく守って営業してるとは思えない

安いのは安いなりに理由があるだろ

ｗｗぐうどゆうぇうぺいをで＠ｗいえっうぃえいｐｗぴｗｗ

燃料投下してみようかな
朝鮮（在日）焼肉というのは「放るもん」語言説からも判るように
内臓肉から始まっている。腸管には必ず病原性大腸菌がいることを
在日は経験則から知っている。それゆえに在日店の前処理は
かなり神経質なんだ。ホルモンは必ず切り開いてアブラを完全に
取り除く、さらにボイルしてから味付けする。彼らにしてみれば
某Ｂ級グルメのアレ、切り開かず筒のままでアブラも残す、というのは
「考えられない」ことだそうだ。

この社長は焼肉のプロフェッショナルではないね。
食い物屋としてもバッタもんなんだろうけど。

２ちゃんねるではチョン食原罪説にしたいんだろうが
在日の焼肉屋こそいい迷惑だと思うよ。

魚も卵もセックスも生は危険

生卵食べるのも日本人ぐらいだし

実際は大人はほとんど死者が出てないんだろ。
従ってユッケ全体の禁止より、子供に生肉や生牡蠣を食わせた人の刑罰強化
（煙草吸わせたのと同等以上）が必要。

またこの社長よくもまぁ日本の法律で禁止にしろとか抜かしやがったな
ユッケ食っても当たらない人間の方が圧倒的に多いんだよ
衛生管理が行き届いた店だからな
お前の店がクソすぎただけじゃボケ

蒟蒻ゼリーよりよっぽど危ないのになあw

>>770
んー
抗生物質に関してはいろんな知見があるんだよね。
抗生物質で菌を殺すとベロ毒素を出すからダメという医者と
早めにホスホマイシンを使うべきだとう医者と。

そういうのを読むと、
もしかしたら病院が違ったら助かったのかも・・
と、親もやるせないよね。

問題あり

http://www.youtube.com/watch?v=zZWwlOOZCyQ

自家精肉せずに生肉出してた焼肉屋を全部しょっぴけばいいんじゃね？

>>768
値段は関係ないぞ馬鹿

高いから菌がいないとか思ってんのか？

ユッケを提供している全ての店は、加熱用肉を生で食わせてるのだな！

>>778
チェーン店で被害がでてるから店より卸業者だろ

なんだってー！！！

人が死んでる。事実しか信じないよ。

死人まで出したんだから人殺しと言われるのは当然じゃろ

もともと集団食中毒は軽い下痢程度でも大騒ぎになって営業停止処分なのに、
重症が何人もいて死者まで出てるとか洒落にならん

>>772
＞少量はあるが焼肉店に出すような大量なのはないだけ


無いよ
厚生労働省が過去に認可した生肉は馬肉のみだもん

まぁ、食肉業界なんてずっと腐ってるからね。
狂牛病肉の買い上げで関係ないクズ肉かき集めて国に買い取らせた業界だし

こういう問題があって氷山の一角が少し見える程度

>>778
この場合、お店の衛生管理は関係ないね。
どんな店でも、この肉を入荷してユッケにしたら同じ結果が出たわけでｗ

５００から６００ｇのかたまりだそうだから
２００ｇくらいは捨てるつもりで、まわりの肉を落とせば
大丈夫だったかもね。
でも、激安店でそんなことできないでしょ？

まあ、高級店なら気軽に子供を連れていけないし
食べさせられないよね。

子供の頃、寿司屋に連れて行かれて何でも頼んでいいというから大トロ！と言ったら
おねえちゃんになってからね、と言われた。

>>782
法律では禁止されてない。
ちゃんとしてれば起きないよ。全国の焼肉店はいい迷惑だろう。

>>783
こんな店信用できないだろうということです。

>>784
だからなぜそれを知らなかったのか・・？

ユッケを食うとか都市伝説

食う者の自己責任だな

>>756

>>757みたいな人がいるということが、”安全”の証拠。
食中毒さえ、出さなければいいのです。

>>789

えっ・・
私が見た資料は牛もあったけど？
レバーに関しては実績もあるでしょ？

>>785>>791
そうなのか
まぁでも>>781みたいな管理体制ではダメだわ
客に出すのに素手でユッケ作るなんて考えられない

ポアソン分布に運良くヒット。

焼肉屋でユッケ食って食中毒で死亡する確率

だから肉はどこの産地なの？

公表できないのか

ただちに影響有る

業者がどの肉をどう客に提供するかまで把握してるわけないだろ。
店の判断でユッケとして提供してんだから１００％店が悪いわ。

ついに食肉利権の闇にもメスが入るときがきたか・・・


ヤバイ誰かきた

１００円焼肉「えびす」が首都圏進出。日本一の伝説のレストランチェーンを創る。
勘坂康弘氏　株式会社フーズ・フォーラス　代表取締役社長
2010.12.12

社長の勘坂康弘氏が目指すのは、「伝説」のチェーン。
勘坂氏は１９６８年、富山県生まれ。大学卒業後、２年間のサラリーマン生活を経て、
外食での起業を決め、地元の富山県高岡市で「えびす」１号店を９７年５月にオープン。
ttp://www.foodrink.co.jp/backnumber/201012/101212.php

勘坂康弘、１９６８年、富山県生まれ
ttp://www.foodrink.co.jp/backnumber/201012/foodsforus1.jpg

>>781
黒い制服か・・

なんで調理人が白衣を着るのかわかってないなｗ

厚生労働省によると、昨年国内で発生した食中毒は１０４８件。
原因物質で最も多いのは、牛や鳥の腸管に生息する細菌「カンピロバクター」（３４５件、２２０６人）。
新鮮な肉に付着しており、少量の菌でも発症しやすいのが特徴。
下痢や嘔吐（おうと）などの症状が現れ、厚労省食中毒被害情報管理室では
原因の大半を「肉類の生食や、加熱不十分」とみている。

ユッケを食べて食中毒になるのは、割とよくある事。
それを子供に食わしちゃうのがダメなんじゃないの？

子供が2人死ぬ事故を起こした会見で
「失礼いたしましたぁぁあああ」→退席

およそ日本人の常識が通じる人種ではない。

ということは、子供は俺達の身代わりだったのか・・・

ユッケ禁止じゃないの？
何、言ってんだか。

ま、レンホーも注意してくらいの事しか言ってないが！

>>795
牛の生食の基準はあるけど流通してない
輸入品であるかも知れないけど把握できてない
実質、生食用牛肉は存在しないような状態
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/tyuudoku/h22_kakutei.html

出血性大腸菌で死ぬのは９割７０歳以上だから
ガキと年寄りが食べなければオールＯＫ

○富山県のおいしい焼肉＆ホルモン屋○　
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1144297321/

306 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2007/11/06(火) 14:41:22 ID:eKw1mBm1
えびすで食中毒になったことあります
ユッケは危険
　

307 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[] 投稿日：2007/11/06(火) 23:57:56 ID:wEavMS29
俺もある

馬刺しとか普通に売ってるけど、アレもＯＵＴ？

>>796
手袋したらしたで
今度は一度したら、二度とはずさないよｗ

手袋したまま、あれをやったり、これをやったり

>>804
大人と同じ生肉を食べても
子供は下痢になりやすいし
なおかつ溶血性尿毒症症候群になりやすい

子供の体は小さな大人ではない

馬刺しとレバ刺しはオッケー
つか俺は自己責任で食べるぞ

「ユッケ」が「エッチ」に見えた俺はダメかも知れない

>>23
よう、同世代

子供にユッケを食わせることが常識からかけ離れている
親の責任が重い

素手でユッケ混ぜて
調理台用の布巾でユッケ皿拭いてるな。

大腸菌まみれの
ホルモンも扱った手や布巾で
ユッケ混ぜて皿拭いてるんだから
ロシアンルーレット状態だろ、これ。

http://www.youtube.com/watch?v=zZWwlOOZCyQ

素人の知ったかが多いな・・・
生食用として流通してる肉なんて無いんだから店の判断だよ
業者が「これユッケ用の肉です」なんて言って卸すわけないの

店の衛生管理が最悪なだけ
業者は悪くない

でもこの業者の卸してる肉の品質はいいものではないと思う

>>792
もう吉兆の件は忘れ去られてるんだな…
あそこは偽装だけじゃなく、下げられた惣菜を他の客に出したりもしてた

異常に安い店の管理を疑うのは正しいけど
高い店だからといって、まともな管理やってると信じるに足る理由はなにもないよ

夏野って食品や衛生には何の関係もないのに、
さも専門家のコメントであるかのように載ってるな

ウィキペディアみたら衝撃の事実が

＞ユッケジャンの起源は犬肉のスープをベースとした料理

まさか朝鮮料理だったとは
もう絶対ユッケなんてヒトモドキ食は食わないよ。

大体、外で肉なんて食えないだろ。
フォルクルは接着肉で、ミスター・バークは脂肪注入。

おまけに札幌すすきので朝鮮に違法送金して逮捕された
だるまなんて今でも普通に営業してたりする訳だし。
焼き肉やなんて、ほとんど在日経営ってわかっただろ。おまえらいい加減に目を覚ませ。

>>816
それなら焼肉やが生肉用の肉は使ってません
生焼けやレアで食べないように
箸で裏返さない、肉をわけない等、ちゃんとメニューにかいておかないとな

>>808
>>789
>無いよ
>厚生労働省が過去に認可した生肉は馬肉のみだもん

だーかーらー
私が言ってるのは、厚生労働省が過去に認可した
生肉用の食肉処理場のリストだよ。
一都道府県にひとつも無いなと思った。
私が住んでる県にはなかった。

全く出荷していない処理場もあったけど、少量だけど牛肉を出荷している処理場もあったよ。

あなたは何の資料を見たの？

>>783
お前バカだな

817の動画見たけど
もっと汚い店いっぱいあるけどな（関西とか下町に）

>>743
食中毒による死亡者って、一年あたり日本全国で5人ぐらいしかいないんだよ。
しかも、死亡原因で多いのが毒キノコの誤食とか、ふぐ毒とか。
それなのに、たった1チェーン店の事故で2人死亡、今尚重篤入院者がいるって、
どう考えても異常な事態でしょ。

>>822
アホか
すべては常識の範疇

これって
焼肉の本場韓国に
賠償金請求できますか？

っていうか、生の肉くうとか日本人には信じられん。

http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/nama/index.html
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/nama/files/gyousya.pdf

東京都の業者向けのパンフレットでは「表面だけ焼いても駄目」「生肉を客に出すな」って
はっきり書いてある……

>>774

それってマジで！？
知らなかったよ。気をつけるよ

>>1
風評の本当の被害者は亡くなった子供達と入院してる多くの人のはず
数日前にテレビで宣伝してたみたいだから

肉が悪いんじゃない。衛生管理が悪いって報道しろや
河豚、生牡蠣、鯖が食べにくくなるだろが

>>823
ああ失礼
過去の話か
今現在の話かと思った

餅食ったって死ぬやつもいるんだぜ。

禁止か？

>>684
衛生管理の問題が一番大きいよな。

>>827
ユッケのメニューに「加熱用を使ってます、生肉用牛肉を使ってません」て書いてたら誰も食わないぞ

見てて思うけど
食う方も食う方じゃね？
美味しい美味しい言って食ってたんだろうなぁ

爺さん達から教わらなかったのだろうか

魚って基準あるの？

フグみたいに焼肉も免許必要にしたほうがいいかも
焼肉店多すぎだし
(´・ω・｀)

>>825
汚いかどうかより
ホルモンと精肉を区別してるかどうか。

よっしゃー！！！
俺、食ったこと無いモンねーーー

組織犯罪だろ。
てか、破防法適用して
強制捜査した方がいいんじゃないの？

一般論で今回当てはまるかわからんが、食中毒で死亡事故なんておこす店は、
以前から結構多くの客が腹痛程度なら頻繁に起こしてる。
だから、食べるほうからしてみるとその手の噂のある店には行かない。

福島県食肉流通センター
http://www.fukushima-gyu.com/inside_south_shop/fresh_01.html

ここは生肉だしていたと思ったけど・・

>>839
魚は牛の内臓と関わり持つこと無いから
危険は少ないだろ。

業界内で安全基準とか作ってればいいけどさあ……
そういう客観的な基準が何にも無くて、対応が100パー店任せとかなら，
客はロシアンルーレットしてるのと同じだよねえ……

＞フグみたいに焼肉も免許必要にしたほうがいいかも

生肉は新鮮すぎても美味しくないからダメなんだ
少〜し腐り始めるぐらいが一番美味い
そこは教えられる技術じゃないから難しい
フグは毒のある部位を外すだけだから教えられるけど

１・国から完全に安全を保障された牛生肉は流通してない

２・そんな生肉でも、ちゃんと管理してたら悪くても腹壊す程度で済む

３・えびすはすべてが杜撰だったので重症者に死人まで出た

生食自体を袋叩きにしてる奴は
ジェットコースター乗る奴に「死にたいのかお前」って言ってるのと同じ
今回問題なのは、ろくに管理もしてないコースターに人を乗せたこと

>>835
餅食って死んだ奴は自己責任だろ
賠償ウンヌン言わないし
同様にユッケも食って死んだら自己責任でいいんじゃね

商売人はゼニ儲けのためにはどんな汚いことでもやる。
あの赤福でさえあのありさま。
ましてや　外食するような無分別なやつはアホや。

>>835
食中毒じゃないだろ

NHKきてる。
この社長は、頭がオカシイのか

ユッケ禁止にしろ
ユッケ無くなって困るやついるのか？

菅首相に、ユッケを差し入れしたいな。

ウチの兄貴は保健所勤めだけど、絶対生肉食わないね。
何肉でも、叩きやユッケは頼まない、焼く箸と取る箸は分ける、まあ徹底したもんだよ

>>829

生の魚を食べるとか
生の卵を食べるとか
日本人以外の人には信じられないからｗ

>>830

法的な拘束力は無いんだよ。
で、食中毒がでたら、「だから言ったでしょ？」

>>833
肉が悪いんだよ。
腸管出血性大腸菌に汚染されていたんだから。
まあ、生食を提供した時点で飲食店はアウトだけどね。
社長はいま弁護士に相談してるとこ。

勝てるかなｗｗｗ

っていうか、生肉が危険なことは、小学生の時から知ってるっつうの。

知らん方がバカなんじゃないかな。

外食運営会社も、客も。　

人生が変わる深イイ話
【殺人焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」】
http://www.youtube.com/watch?v=jYqX3b4VMbY


日テレの該当ページ（削除済み）
http://www.ntv.co.jp/fukaii/episode/110418/03.html

上記日テレページのキャプチャ
http://www.uproda.net/down/uproda293667.jpg


放送：４月１８日 死亡した男児発症：４月２１日

今までユッケなんて食べたこと無かったがこれからも食べることは無い

安全な調理法があって、大半のお店がそれを遵守してるならそれが一番良い。
業界団体にはぜひその辺を明らかにして頂きたい。

ユッケなんてカラダが頑丈な人しか食べちゃ駄目だろ

国の基準にあってなくても罰則も何もないしな。
そういう状態のものは自己責任という考え方もあるが
そういう状態にあるかどうかもわからんことが多いしな

夏野も加担してるからなぁ

今後ユッケは自己責任で

ユッケの味を覚えてしまったんだから禁止とかできないよ
本当は激安では提供できないはずだがそういう所に行く人たちも我慢できないから
当たったら運が悪いってことになるだけだと思う

ユッケ以外で生肉を使った料理ないの？

>>839
あるよ。
厚生労働省が、食品表示、成分規格、加工基準及び保存について、生食用魚介類の基準を決めている。
（偽装表示じゃなければ）「生食用」と表示のあるものは、これらの基準をクリアしている。
肉と違って、スーパーなどでも魚介類は正規に「生食用」表示が付いているでしょ。

>>849
政府が生肉で死亡の可能性まで警告してたよ
例えるなら未開地のバンジーに挑戦する奴に「死にたいのかお前」って言ってる感じ

＞主な症状はひどい腹痛と下痢で、血便が見られることもしばしばあり、年少者や高齢者では合併症を起こして死亡する危険もあります。
http://www.iph.pref.osaka.jp/infection/monosiri/29/29.html

日本人が今までにってほど、みんな食べてるんだな。

フグとかちょっと危ないくらいの食材が旨いんや!!

マトモな調理人が扱えば安全なんやけどね。

魚刺身でさえ最近は危ないと言われているのに生肉なんか
もっと危ないだろうがそんな物子供に食わすなよ

生肉なんかいらねー

子供だけ二人だけ犠牲にするよりーーーーーーーーーーーーーー！！
２３人が重症だとか
この中でこの件で”貢献”してくれる御仁が死亡し
世のためゴミ、マスゴミの報道のあくどさを
暴くために貢献してくれないかなーーー！！

半ケツをいいわたすω

えびすと精肉卸しは廃業、今後ユッケはメニューに載せない、裏メニューだ！

焼肉屋はサラダを含め生食は禁止。
ホルモン出す店は客から免責署名をもらうこと。
食中毒出したら30日営業停止

ただちに影響はある

焼肉屋で生肉食うとか矛盾してるよな

今まで死人が出なかったのが奇跡だな…つか出てたけど気づかんかっただけか？？

ようみんな生肉とか食えるな

お前らの好きな刺身も寄生虫いっぱいいるよ。

>>847
要は生食するメニューの汚染を防げば良いんだよ。

>>775
まあ在日の焼肉屋はその辺のノウハウは確かにあるので
安全ではあるがその分値段に跳ね返る。

牛角の偽カルビとか加工肉のオンパレードが主流になってから
なんでも有りの安チェーン店がやり放題な昨今。

高級店並みに、目の前で塊の肉から切り出して叩いてくれないと
生肉なんて食べられないんだよ。本当は。

ステーキのレアって危なくないのかな
カナッペで生肉乗せたりするよね

昔から食中毒出してんじゃん
なんで今はこんなん大きく取り上げるわけ

「焼肉」に「食肉」か
今後この件に関してマスコミはどこまで報道するのかな

>>865
サラダやナムルやビールも危ないよ。

生魚も危険だな
生ものはすべて規制すべき

登山は危険だけど禁止されてない
ユッケも食っていいのは死ぬ覚悟のある奴だけだよな

>>255
熱を通すことで旨味が増すのは獣肉も魚も同じ。
だから、その論理だと刺身好きは味音痴ってことだな。

>>817　⇔　>>859
テレビに映るときは素手じゃないんだねｗ

やっぱりな
ユッケ食べた後の腹痛率は異常だった

ガキに生肉なんか食わす親もどうかと思う。
あと、スレタイの「日本人が食べてきたユッケ」ってなに？
いつからユッケが日本人のポピュラーな料理になったんだ？
俺は４０年近く生きてきたが、ユッケもホルモンも喰ったことがないぞ。
ユッケやら、ホルモンやらのチェーン店が全国展開で物凄い勢いでオープンしている、
昨今の現象はいったいなに？
俺は不気味でしょーがない。
飽食の時代だのと、日本人にもゲテもの喰いの傾向があるのはわかるが、
なのも動物の生肉だの、内臓だの喰うこともなかろう。
そんな文化は朝鮮人だけかと思ってた。

生肉＝食中毒って想定内だろ!?
企業も腐っているが子供に薦めた親もなぁ。
フグの肝を子供に薦めるようなもんだろ。
まぁ１番悪いのは金を取り命を取った焼き肉屋だけど。
全て想定内の出来事です。

過剰反応良くないってアホか
駄目な肉を使用しているんだから批判するのは当然だろ
教授とは名ばかりの基地外なのかね

さすがにユッケだけは、どこの焼肉屋でも気持ち悪くて食べなかったな…

馬刺しや鳥刺しはスライス肉だから変質の確認も容易だし臭いとかも嗅げるが、
ユッケだと刻まれて味付けされてるから鮮度が確認しづらいんよね。
おまけに最近のユッケは安すぎて気持ち悪さ倍増だったし。

生肉なんて、もっての他だ。
内臓はばい菌や寄生虫だらけで、食べるようなもんじゃない。

そもそも子供に食べさせていいユッケなんて存在しないんだが、誰も報道しないな

1つの重大事故の背後には29の軽微な事故があり、
その背景には300の異常が存在する。

＞高級店並みに、目の前で塊の肉から切り出して叩いてくれないと
＞生肉なんて食べられないんだよ。本当は。

今回の食中毒の原因菌（大腸菌）は、食肉を腐敗させる腐敗菌ではありませんから、
汚染の有無は食材の鮮度にかかわりません

牛はBSEがあるからトレーサビリティしているし
生産者までたどりつくのは容易

>>834
だーかーらー
過去の話じゃなくて、
認可された食肉処理場はあるけど、
出荷の実績のないところが多いって話でしょ？

過去じゃなくて、今現在の話です

>>890
魚の油は人の体温で溶けるから、食感も考えればそんなに不味い食べ方じゃない。
獣肉は体温では溶けない物が多いから…美味い食い方とは言えないけどなｗ

経産牛使ってたらしいお

本当に食材に問題があったのか？
店の衛生管理の方にも大いに疑問がある

http://www.youtube.com/watch?v=HMKxguDDH-k

さて、ユッケでも食ってくるか

そもそも、腹の強さが日本人と大陸人じゃ違うからな。

冷蔵庫がない時代から半島人はゴミに出したホルモンを拾って料理してた。

あのときオズらの番組見てたけど
子供が2人も死んでいるのに、ユッケに対する
過剰反応が心配だとか、つい加熱肉使っちゃったんだねえ…と
擁護ありありの発言だとか、もう「はあ？」だった
そこまでチョンにケツの穴を差し出すマスゴミとか
いらないだろ。電気の無駄だし停波しろｗ

自己責任です。日本人は過保護すぎます。

さすがドワンゴ取締役の夏野wwww
どこまでも無法だなwwww
「良いんです、ここが盛り上がってれば]

>>1
風評被害じゃなくて被害出てるだろ

アホか

サバって虫がウヨウヨいるから漁師はあまり食べないって知ってた？

>>901
今現在の話なら出荷はないよ
少なくとも平成20年、21年は出荷実績は無い
このソースは平成20年だけど、21年のもどっかあった

＞平成20年度にこの通知に基づいた生食用食肉の出荷実績があったのは、馬の肉・レバーだけでした。
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/nama/index.html

高級旅館に行くと飛騨牛の握りずし、飛騨牛の刺身ってあるじゃん。

あれもやばいの？

日本人てとりあえず何でも生で食うよな
火も申し訳程度にしか通さなかったりして
加熱の何がそんなに嫌なんだよ

>>885
ここで騒ぐような馬鹿を釣るためじゃない

馬鹿は何でも叩けば良い。自分がマイノリティだからねｗｗｗ

元から生肉生魚苦手な俺にはほぼ関係無いのであった・・・

>>907
もうはぁ〜

チョンにケツ

>>911
だから、サバを刺身で食うことは滅多にないじゃん。
酢で〆る（シメサバ）か、火を通すのが普通でしょうよ。

>>912
それじゃなくて、全国の食肉処理場の出荷実績をまとめた資料があるから
それをだして

>>716

> 個人が、公益を考えて怒っては駄目というのかい？

駄目ってどこにかいてある？ｗｗｗ

何様のつもりだボケ

いや、もう知った後じゃ普通にダメだろ

１００歩譲って大人が自己責任で食べるならまだしも、
子どもに食わせて万が一のことになったら親が叩かれるわ

>>907
小倉先生は焼肉屋のオーナー様。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1319/A131903/13017358/
小倉先生の焼肉話や、御法川社長の談合話は話半分に
聞いとかないとね。

>>896
食中毒菌は臭いではわからんぞ。

>>506
現段階で行政処分は無理でも、行政指導は可能だな。
陰に日向に、あらゆる面から嫌がらせは可能。

>>728
適当書くな屑
ソースだせや

>>914

854 名前： 名無しさん＠十一周年 [sage] 投稿日： 2011/04/30(土) 11:12:44.46 ID:NZ+1lU7K0
まあ、日本人の生食への思い入れは凄まじいものがあるからな。
日本赴任中に取引先の出っ歯に、連日接待に誘われて、嫌々行っていたんだが
まず生で食う。なんでもかんでも生で食う。「火を通さないで大丈夫か？」と言う俺を見て
「衛生状態にケチでもつけるのか？」という顔をする。何が問題なのかわからない、みたいな。

で、魚を生で食う。やたら出てくる。赤白オレンジと彩りも無駄に豊かだ。
なんかビチビチ動いてる原形とどめた魚の頭と骨状態のが出てきたら全員歓声。
普段、目をあわせないらしいババアが「部長すごーい」とか言ってる。おぞましいんだよ。畜生、氏ね。
で、馬も生で食う。牡蠣も、牛も、肝臓も生で食う。「海のパイナップルよ」とか言って
巨大な金玉みたいのも生で食う。ニワトリも、デビルフィッシュも生で食う。
「今日はこれも食べるぞー」とか言って生きた小魚がたくさんピチピチはねている碗を持ってくる。
普通に生きてるところをそのまま食う。こいつら、絶対変な趣味入ってるだろ？

飲みもの頼む段にもなんか「とりあえず生ー」とか言ってる。こいつら「生」しか言えんのか。
そしたら店員がビール抱えてくる。生で通じるのか。生って何だ。もうわけがわからねえ。
そんでブスが「ああ、美味しかった、やっぱり生が最高ね」とか言ってる。こっち見んな、殺すぞ。
出っ歯に「お前らなんでそんな生が好きなんだ」と問い質したら
なんかニヤニヤしながら「そりゃ生が一番気持ちいいだろう〜」とか言う。
日本のジョークの意味がわかんねえ。畜生、何がおかしいんだ、氏ね。

まあお前ら、日本人のナマ好きには要注意ってこった。

食ったら死ぬかもしらんものを食えなくなったら死ぬんか？

>>919
それじゃなくてって言うほど詳細な資料の存在をしってるなら
自分が出せばいいのに
なんで他人に出せ出せというの？

○富山県のおいしい焼肉＆ホルモン屋○
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1144297321/
951 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2011/05/03(火) 11:42:46.76 ID:QWU7wB8j
自分もユッケで食中毒（カンピロバクター）にあたったことある
1人前2万円の少し高級の焼肉店だったから大丈夫だろうと思ったけどそんなことなかった
それ以来ユッケは食べてない

955 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2011/05/03(火) 12:14:59.25 ID:QWU7wB8j
>>952
自分が通報するまでもなく病院が通報してた
そのときに自分の個人情報（住所や電話番号）も勝手に病院から保健所に渡してたっぽい
いきなり自分のケータイに保健所から電話がかかってきたり、
保健所から自宅に調査書が送られてきたときはびっくりした

店からカンピロバクターが検出されなくて因果関係は証明できなかったから
店が営業停止の処分をされたり、責任を取らされるということはなかった
でもその店に4人で食べに行って、そのうち3人が発病した
しかも4人のメンバーはいつもは別々の地方に住んでいて、
今回の焼肉のために集まってるからその店でほぼ決定

店側もそれを承知していて下記の対応をしてくれた
・ これから毎月保健所の研修と監査を受けること
・ 3人分の医療費を見舞金として店が負担すること（あくまで慰謝料ではなく）
あと回復祝いとして数万円分の商品券と粗品も貰った

山岡「今まで食ってきた刺身で一番うまかったのは鯖ですね」

>>913
処理や調理が悪ければみな同じ

>>919
すまんがあなたの言ってる全国の出荷実績ってどこあるの？
一応、自分のソースは日本全国についてのだけど
他のソースでも日本全国で出荷実績なしのしか知らない

＞牛肉については国内と畜場から生食用としての出荷実績はなく

このバカ教授が食中毒で市ねばよかった。

>>899
マーフィーの法則だな！

>>913
メニューにホルモンがあったらやめとけ。

原爆落とされても怒らない日本人だが、
食い物のことになると目の色が変わるのよ。

>>934
ヲイ！ｗｗｗ

>>906
昔、中国人の留学生がスーパーでマグロの刺身買ってきて、
フライパンで焼いて食ってる見て、笑ったことがあるけど、
大陸系でも中国人は生物は殆ど喰わない。
生物好むのは、半島と日本人かな。
俺も、魚介類の生で過去に何度かアタッたことあるし。
これからは危険なシーズンだから気を付けよ。
ただ、ユッケだけは間違っても食わないがｗ

ユッケ叩きは嫌煙と同じ傾向にあるな

面白半分の馬鹿と本物の基地外のコラボ。

リアルで駄目な層がネットでストレス解消。反日デモの中国人と変わりなしｗ

言い方の問題で、社長の言い分も一理あるってこったな。貧乏くじ引いて運が悪かったってことだろう。

>>934
ちがーうw

>>932

わかった
インターネットに書いてあることを全部鵜呑みにする人なんだね

>>938

連中はレタスとかキュウリとかトマトも熱を通すよね。
食の世界が広がったわ。

こういうやつって、こんにゃくゼリーのときの過剰反応はスルーしてたんだろうな。

牛トロ丼って国産牛だよな？
・・・紳介も絶賛っ！っていうアレだ。
・・・・・アレもモグリって事か？

>>940

急成長した激安店だから、みな面白がって叩いているけど、
同じロットが高級店に卸されても同じ事故が起こった可能性がある。

高級店の場合は、ユッケと加熱用の肉は
手も洗って手袋もとりかえて
包丁もまな板も専用の器具をつかうだろうけどね。

あと、１ｋｇのかたまりから１００ｇだけとりだすとか？

開き直ってる・・・しねばいい
ttp://www.nicovide.jp/videos/nv5976551/

患者「いたいよ！助けて！」

夏野剛教授「過剰反応よくない」

>>939
ということは愛煙家は生食用じゃないユッケを好む基地外と同じってことですね。

>>942
えーと、あなたの言ってる事は嘘だと判断して良いの？

＞インターネットに書いてあることを全部鵜呑みにする人なんだね
東京都の行政機関が出荷実績無しと言ってるからね
自分の見た他の資料も他の行政機関の発表だよ

>>938
中国の品質管理は酷いから
何でも焼くんだろ、中国4000年の知恵なんだよ

回鍋肉（ホイコウロー）も痛んだ豚肉の臭みを抜く技なんだ

>>925
まぁ生食用のレバーで、信頼をおける店で食べれば問題ないでしょ

不二家が社内規定に違反しただけ（国の規定には全く違反してない）で、
しかも、誰一人、死人どころか、全く患者を出してないのに、会社が潰れる
ほど叩いたのに、二人も殺し、数十人が中毒になった朝鮮由来のユッケは
擁護してしまう日本のカスゴミ。

>>948
リアル基地外が絡んでくるなよｗ

生肉出す奴も、頼んで食う奴も悪い
てかよく食えるな、火通してない肉とかｗ

>>945
あのお店もまな板と包丁からは検出されなかったって報道されてなかったっけ。

今まで表にでてこなかっただけで生肉の食中毒は起こってたんだろうな

とにかくもう全ての人は食べなければよい。
肉関係の売り上げが落ちようが風評ではない。危険をはらんでるからな。
ごまかされてただけじゃん

レバー刺は寄生虫などの食中毒もそうだけど、肝炎ウィルスが・・・

>>775
正論だな。

変な新興チェーン店行くより
長くやってる在日系のが安心感がある。

＞これでまた過剰反応してみんな一切食べなくなるのはおかしい

どういうこと？加熱用肉を生で食えってこと？

>>722
俺は生レバー食うけどね。
ユッケは、まぁ、進んでは食わない。

>>904
これはひどい
こんな管理してたらそりゃ食中毒になるわ

「我々が長く食べている」と言うほど食べられてないだろ。

ユッケを過去に１０回以上食べたことある人なんて、総人口から見たら2%くらいじゃないの？

俺も一回食べたことあるかないか良くわからない程度だ。

昼ごはんの選択肢がはいて捨てるほどあるような職場ばかりだったから、
別に徒歩圏内にユッケが無かったわけじゃない。

朝鮮料理には、こんなラベルがお似合い

どくいりきけんたべたらしぬで

>>957
生食を一切止めたところで、肉関係の売上げ全体に与えるインパクトなんて微々たるものなのにね。
（「加熱用肉」を阿吽の呼吸で）生食しても大丈夫ですよ。と、根拠無く言うよりも、生食用以外の
肉は必ず加熱して食べましょう。加熱すれば全く問題ありません。って言い切った方が消費者が安心
するのに・・・

>>959



残念だがここは朝鮮系だｗ

>>960
今までそれで問題なくやってきてて、季節的なものもあり今回たまたま発生したってことだろう。
まぁなま物は春と初夏は避けたほうが無難だわな。

叙々苑のユッケうまいよ

あまりユッケ ユッケって言うなよｗ
命がけのユッケって どんな味なのか興味が湧くだろｗｗｗ

ま、この企業は存続は無理でしょw
今頃、富の移動に大忙しなんだろうなw
社長ってリーマン上がりには見えんが前職なに？www

>>949

はいはい
インターネットに書いてあるのは本当の事だけなんだね。

あなたが●●のひとつ覚えに貼り付けているHPを作った人が
元にした資料を教えてほしいものです。

生レバーは虫はいるけど菌は少ないね
だから昔から食べられていたんだ
馬刺しもそうだね

韓国料理を避けていて正解だったわ。
しかし食中毒にならなかった船場吉兆より酷い食材を出したことになるな。

>>942
>>950
彼らは野菜なども、念入りに水洗いした後、熱処理してから食べるよね。
品質管理面や農薬からの防御法が染み付いてんだろうね。
「日本人、なんでもナマで食べる、よくなーい」と注意されたのを今思い出したよｗ
まぁ、加熱処理すれば一応安心なわけで、日本人の食に対する意識の低さが食中毒一因かなとも思う。

>>970

「日本人の社長」が必要な人間が雇ったんだよ

言わせんなよｗ

食いたい人が食えば良いじゃん
それなりに危険が伴うってことなんだから自己責任でね

肉や臓物は、よく焼かないと食べる気がしない。
あと、貝と鯖もね。

近海物の魚でさえ、弱者が食うと殺人バクテリアにやられたりするのに、
生肉はもっと怖いだろ。

>>971
ぜんぶ行政機関のサイトやん……

>>971
別ソースあった
生食基準を決めた厚労省の調査が元資料だろ
つまり基準を決めた厚労省が嘘をついてるというのか

＞厚労省が定める生食用の食肉に関する基準では、決められた場所と手順に従って牛などを解体するほか、販売時には「生食用」と明記する必要がある。
＞しかし、同省監視安全課によると、生食用の食肉処理施設は全国に１２か所あるが、出荷されているのはいずれも馬肉で、「２００８、０９年度は生食用の牛肉の出荷がなかったことが確認されている」とする。
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110503-OYT1T00177.htm

センマイ刺しは大丈夫かな？

ユッケ、レバ刺し、牛刺し、心刺し
合わせて100食以上は食べてるが
一度もあたったことがない
肉もいつもベリーレア
ちゃんとした店で食べれば問題ない
チェーン店にはいかない

>>963
何を根拠に言ってるの？
注文があるからメニューにあるとは思わないのか？

>>775
一昔前までは、あの大阪人でも大腸、小腸などホルモンは恐ろしくて捨てていた
ヘルシーブームともったいない精神が、ホルモンと精肉のコラボレーションを作り出してしまったんだ

>>955
http://www.pref.toyama.jp/cms_sec/1207/00010532/00409371.pdf

これだと、ふき取りの結果は全て陰性だね。
調理従事者便も８検体中４検体は陰性、残りは検査中だけど
たぶん、出ないでしょｗ

今後はすべての焼肉店で、新鮮な生調理用であっても
『子供は食べないように』とメニューに警告だな

2009年7月を最後に細菌検査せず ﾕｯｹ…｢菌つかないと思った｣
厚生労働省の基準で生肉を提供する際に求められている細菌検査を実施していなかったことを明らかにした｡

http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304341468/

飛騨牛の握りずし食べたかったけど、
命かけてまで食うの辞めよｗ

まあ、外食の生物なんかきちんとしたところしか食べないのが普通だろ。
居酒屋の刺身食べる奴がいるが、あれだってよく当たるぞ。
俺だって昔下痢下痢になったし。
基本的に生は食べないよ。
外食なんてみんなうんこした手で、料理作っているしね。
デニーズで働いていた奴が言っていた。

>>984
一昔っていつ位の期間の事なんだ？適当な事書きすぎだろ

お爺ちゃーん大好物のユッケですよ〜

まだ春先なのに食中毒になるとは…
しかも重度の食中毒。
余程管理がずさんか、流通がかなり危うい肉を流していたかのどちらかだろう。

ユッケは大分じゃ常食。

「政府が定める生食用の牛肉はレバーしか流通してない」
→「ユッケを出す店はマトモな店じゃない」っていう結論でおｋ？

>>990
うちの爺さんが言ってた

教授、頭おかしいと違うか‼

一度も食ったこと無い
食わなくてよかた

>>974
中国嫁日記でも
月さんが同じ事を言ってた。

>>980
ソースって、新聞記事を貼られても・・・
少しは疑おうよ？

それから「嘘」「嘘」って悪意がゆんゆんしてますよね？
なんなの？

１０００

>夏野剛・慶応大学特別招聘教授

この人、おかしんじゃねえの？


>きちんとしたお店ならちゃんとなってるのでは。

ではって何だよ、ではって。無責任な発言は慎め。


>これでまた過剰反応してみんな一切食べなくなるのはおかしい

生肉を食えと奨励してんの？
テレビでこんなこと言って、これ問題発言だぞ。


>と『風評被害』の防止を訴えた。
原発に便乗して簡単に使うなよ。　
また違う店で同じことが起きたとき、番組責任者は責任取れるんだろうね。

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