【ユッケ食中毒】勘坂社長「ユッケが人気商品だったので」 全国焼肉協会「客のニーズがあったので」 生肉提供が危険と認識★2
1 :
西独逸φ ★:
「ユッケが、人気商品だったので――」。焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」で発生した集団食中毒で、
同チェーンを運営する「フーズ・フォーラス社」(金沢市)の勘坂康弘社長は2日、同社で記者会見し、
生肉の提供が危険だと認識しながらも、販売をやめられなかった理由をこう説明した。
今回の問題の背景には、消費者のニーズが高い一方で、厚生労働省が定める「生食用」の牛肉が市場には
ほぼ流通していないというギャップがあると指摘する声も出ている。
厚労省が定める生食用の食肉に関する基準では、決められた場所と手順に従って牛などを解体するほか、
販売時には「生食用」と明記する必要がある。
しかし、同省監視安全課によると、生食用の食肉処理施設は全国に12か所あるが、出荷されているのは
いずれも馬肉で、「2008、09年度は生食用の牛肉の出荷がなかったことが確認されている」とする。
同省は、市場に流通している牛肉については、保健所などを通じて、加熱処理した上で客に提供するよう
呼びかけているという。
ところが、全国焼肉協会(東京都)や県内の複数の焼き肉店は、加熱用の牛肉をユッケなど生肉のままで
提供することは「業界の慣習だった」と証言する。同協会は「生食の危険性は認識しており、協会としては
提供しないよう呼びかけていた。しかし、焼き肉店としては客のニーズがあるのでやめられない」と、
業界全体で問題を把握しながら目をつぶってきたことを明かす。
勘坂社長は会見の中で「厚労省は加熱用の肉をユッケなどの生食に使用することを明確に禁止すべきだ。
禁止されていたら客には出さなかった」と声を荒らげて“持論”を展開した。
一方で、業界関係者からは「安全な肉を使って良いものを提供しているなら、1皿294円という低価格はあり得ない」と、
同社の激安路線を批判する声も聞かれた。金沢市内の食肉卸売業者は「焼き肉店は消費者のニーズに応えようとして、
本来なら生食に適さない肉を提供してきた。それを今まで放置してきたことが最悪の結果につながった」と指摘した。
ソース 読売新聞
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110503-OYT1T00177.htm?from=top 前スレ
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304390746/
未必の故意で殺人罪適用だ2
3 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:38:07.09 ID:w9BF0++sO
ガキの命=294円
4 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:38:11.34 ID:6E+B5DR3O
食べたらあかん
5 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:38:29.83 ID:DiBrichTO
業界自体が客の健康より儲けのクズってことだよね。
もう最近こんなんばっかだね日本。
6 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:38:51.09 ID:VJ1Oc/G50
日テレの紳助の番組で取り上げられた経緯も知りたいな
BPOにお願いして
7 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:39:47.25 ID:7DAeRd5+0
8 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:39:47.36 ID:IeO4Tpli0
▽読売新聞
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110430-OYT1T00883.htm 富山県砺波市の焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」砺波店で、生肉のユッケを食べた
同県高岡市の男児(6)が腸管出血性大腸菌「O(オー)111」に感染して死亡した
集団食中毒で、福井市の同チェーン店で食事をした未就学の男児もO111に感染し、
死亡していたことが30日、厚生労働省などへの取材でわかった。
(中略)
同チェーン全20店舗に肉を卸販売している東京都板橋区の食肉販売業者は本紙の取材に対し、
「そもそも生食用の肉は扱っていない。焼き肉など加熱用の肉のみ」と説明。卸した肉の包装
などにも生食用とは記載しておらず、フォーラス社も「生食用でないことはわかっていた」と認めた。
>フォーラス社も「生食用でないことはわかっていた」と認めた。
>フォーラス社も「生食用でないことはわかっていた」と認めた。
>フォーラス社も「生食用でないことはわかっていた」と認めた。
フーズ・フォーラス社長の勘坂康弘は、自ら認めた通り、完璧に『人殺し』。
もはや100%絶対にフーズ・フォーラス社は倒産し、
社長の勘坂康弘は惨めに自殺するしかない。
絶対に変えられない確定した未来。
9 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:40:13.31 ID:dvp5Y4ft0
安いもの買いの命失い
10 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:40:26.12 ID:lYMoIJZ0O
16:30〜のフジテレビ
「スーパーニュース」での事件の取り扱い方に注目。。
業界自体腐ってる
朝鮮人が多いから仕方がないのか
殺人ユッケで子供2人も殺して起きながら謝罪の誠意が微塵も感じ取れないふざけた記者会見した
焼肉酒家えびす
「フーズ・フォーラス社」勘坂康弘社長 は悪質過ぎる人殺し!
13 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:41:19.57 ID:fd+mOeld0
牛角…
14 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:41:47.33 ID:+n0g9xQ00
朝鮮の料理とも言えない混ぜただけの代物を食うのは間違っていたって事だ
いい加減な業界だな、焼肉業界は
もう不買しようぜ
要するに自分らの責任ではない、と
危険だとわかっていたなら止めるのが当たり前だろ
てめぇの利益ばかり追求して、悪いのは要求する客や
法律だなんてのはお門違い
もはや終わりしかないよ、お前w
生もの嫌いでよかった
19 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:42:55.38 ID:wnhL408O0
20 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:43:01.37 ID:O0L7Vjuv0
業界関係者からは「安全な肉を使って良いものを提供しているなら、1皿294円という低価格はあり得ない
業界関係者からは「安全な肉を使って良いものを提供しているなら、1皿294円という低価格はあり得ない
業界関係者からは「安全な肉を使って良いものを提供しているなら、1皿294円という低価格はあり得ない
当たり前w 肉を生のまま食べるなんて普通の人はやらないしね。
>消費者のニーズが高い一方で
食ったら死ぬような肉とわかってりゃニーズも無かったと思うが。
22 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:44:18.97 ID:z1/LGxIJ0
急に注文が来たので
23 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:44:34.33 ID:eAeOaY1o0
ここの社長の逆ギレ会見にはハラワタ煮えくり返った。
これでもまだユッケ出す店もありゃ食う奴もいて、乳児や幼児の我が子に食べさせる
バカ親もいっぱいいるんだろうな。
今回の報道以降また同様の事故が起きたとしても、それはもう自業自得だ。
ユッケ食うガキとかなんかむかつくな
25 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:45:00.89 ID:UigU7AZx0
この社長の終わりが見えた。
ご愁傷様。
26 :
だからと言って薬=毒だ!と言う奴は居ないでしょ :2011/05/03(火) 16:45:08.33 ID:IU2pViYz0
>一方で、業界関係者からは「安全な肉を使って良いものを提供しているなら、
>1皿294円という低価格はあり得ない」
これはウソ、肉の値段なんてスーパーで売っている肉の値段と比べたら
かなりのぼったくりと言うことは分かるはず
27 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:45:36.39 ID:y/c+V23N0
生肉を子供に食わせる親なんて、
パチ屋に子連れで行って子供ほったらかして何時間も遊んでる親と同レベルだろ。
そんな親の子供に生まれたのが運の尽きなんだよ。
危険なら危険と予めゆっけくれないと、消費者側はそんな事わからないから
対応のしようが無いじゃないか。
無責任すぎるわな。
叙々苑ですら信用出来ない
30 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:46:10.09 ID:B1YJXQ070
勘坂社長は会見の中で「厚労省は加熱用の肉をユッケなど
の生食に使用することを明確に禁止すべきだ。禁止されていたら
客には出さなかった」と声を荒らげて“持論”を展開した。
→火病?
31 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:46:13.93 ID:S09B0tG70
ニーズもあるし危険性もないモザイク解禁をぜひ!
>>3 子供に生肉くわすような馬鹿親のガキだからなあ
その相場は案外、妥当かもしれないぞ
全国焼肉協会
おいしそうな名前
35 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:47:49.40 ID:+QR/7bMF0
ユッケなんていう生肉を食わせる親も親だよな。
もうバカかと。アホかと。
36 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:48:05.76 ID:kd/iLrNL0
実は記者会見のキレ具合が好き。
次は黒タイツに上半身裸でやって欲しい。
人気が有ろうが無かろうが危険ならば出すなよなあ
人気が有れば有るだけ被害も広がるし
生肉喰う方も喰う方だけど
獣じゃ無いんだから
38 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:48:56.65 ID:+n0g9xQ00
>>29 叙々苑はすでに偽装牛肉の件で断罪されているじゃないか。
交雑種のクズ肉を黒毛和牛として販売してたってやつで。
なるほど。
焼肉屋でユッケ4皿食った翌日に
さながら便器がスープカレーになったのはこれが原因か!
40 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:49:40.30 ID:D7MxmBfH0
金儲けの為だろが
この朝鮮人モドキが!
もう絶対チョンの食いもんは食わん
もう日本は、中国のくさり油や、ダンボール肉まんを馬鹿に出来ないよね。
日本の食の安全は、ハリボテの紛い物でした。
43 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:50:43.67 ID:L3aAFzxo0
生肉食べる野性の肉食獣って、丈夫なんだなぁ・・・・
生肉食べる野性の肉食獣って、丈夫なんだなぁ・・・・
生肉食べる野性の肉食獣って、丈夫なんだなぁ・・・・
生肉食べる野性の肉食獣って、丈夫なんだなぁ・・・・
生肉食べる野性の肉食獣って、丈夫なんだなぁ・・・・
生肉食べる野性の肉食獣って、丈夫なんだなぁ・・・・
44 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:50:46.46 ID:owZrCD3q0
「客のニーズ」と「生食用ではない肉の生食提供」は別問題!
客が生食用ではない肉だと知ってても食べたいと言うならまだしも
店側が生食用ではない肉だという情報提供をせずに提供するのは異常だ。
しかも罰則がないから店側の判断で提供してるというのも詭弁だ。
客のニーズというのは結局は在日焼肉屋の責任逃れでしかない。
45 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:50:48.81 ID:O1wB6jnE0
生肉ってのも違うだろう死肉じゃん
46 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:51:10.57 ID:y/c+V23N0
>>42 ばーか。
しかるべきところでしかるべきものを食ってりゃ大丈夫だよ。
こんな場末の焼肉屋に子連れで行ったりしなけりゃ。
47 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:52:16.12 ID:hv6eCxj20
牛たたきも中は生だけど表面は焼いて菌を殺すからねえ。
ユッケなるモノは全部生。
危険きわまりない。
それに肉の保存管理や店員教育だっていい加減だろうから、なおさら。
客に出す料理じゃない
48 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:52:23.30 ID:HtHsp8CD0
どうやったらチョコレートに蛆虫が入るんだ。
とても意図的としか思えない
>>26 お前の店では奴隷を使っていて人件費も光熱費も減価償却費もかからないんだろうなw
50 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:52:53.62 ID:VHvi7O/P0
焼き肉屋は、上ロース、普通のロースの表記も
客をごまかしていたし、
ならず者の業界だな!!
51 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:53:23.13 ID:9+K5ze2Y0
食ったものの責任もあるわけだろう
ゲテモノ食いのな
52 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:53:27.29 ID:lKE/TVg90
>消費者のニーズが高い一方で、
生で食べることが極上という感覚が強すぎる
それに向けて食品業界も走る
鮭の生食やほうれん草のサラダなども同じで
今まで生で食べられないとしてたものを
生で食べられるように提供できればそこに大きい市場ができる
53 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:53:33.87 ID:igHvPwmn0
日本中の焼肉店に不信感を与え、日本人の焼肉店離れを加速させる韓阪社長は、
評価できる。このまま、どんどん暴走してくれw
餃子の時みたいに、焼肉はお家でって風潮になるかもね。
>>48 もう15年ほど前になるけど
大量買いしたチロルチョコからカブトムシの幼虫を細長ーくしたような芋虫がわんさか出てきたことがある。
後で見たら、外の包装にも虫が食い破ったような穴があいてた。
レバ刺しはどうなんの?
鳥わさは?
56 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:55:36.93 ID:L3aAFzxo0
そもそも、オー111 っていう菌は牛肉の中に普通に存在するの?
そもそも、オー111 っていう菌は牛肉の中に普通に存在するの?
そもそも、オー111 っていう菌は牛肉の中に普通に存在するの?
そもそも、オー111 っていう菌は牛肉の中に普通に存在するの?
そもそも、オー111 っていう菌は牛肉の中に普通に存在するの?
そもそも、オー111 っていう菌は牛肉の中に普通に存在するの?
韓国系商売人の理屈
客が買うから出した
むしろ感謝してほしい
58 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:56:16.85 ID:kbN0RjqI0
肉屋って昔から嘘つき商売だからね。今更って感じはするけど、人が
死んでいるし、被害が拡大しやすいから何らかの対策を講じるのが
日本人だと思う。講じなければ・・・。
59 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:56:26.18 ID:Wbpd7sOR0
ついに客に責任を押し付け始めたか!
社長の器じゃないな。
一からやり直せ!
60 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:56:48.15 ID:yE+PpHvk0
雪印だぁ船場吉兆だぁミートホープだぁ
性懲りもなく食品問題起こしてんのにまだ分かんないのかね
61 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:57:14.46 ID:HmCEO49L0
こいつらのせいでユッケが食べられなくなるか高額になってしまうじゃないか。
いい加減にしろよ。
62 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:57:21.74 ID:ArbFBu0w0
ガキ2匹死んだぐらいで今後生肉を食べられなくなるのは日本にとって損失だな
63 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:57:36.32 ID:60sxAjJOO
B問題はタブー
今後卸売り業者への追及はほとんどなくなるからww
64 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:57:48.53 ID:rfrK4pLQ0
安く売るためには、従業員を安い時給で、衛生教育もせずに、へとへとになるまで働かせるしかない。
安全なんて気にしていられない。
トイレの後、手を洗わずに従業員は調理している。
65 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:57:51.38 ID:O1wB6jnE0
>>57 客が死んだせいで営業停止になった
賠償して欲しい
66 :
だからと言って薬=毒だ!と言う奴は居ないでしょ :2011/05/03(火) 16:58:06.00 ID:IU2pViYz0
>>55 レバ刺は馬以外はだめ、鳥の刺身はちゃんと生食用として普通の
スーパーにも置いてある
67 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:58:40.16 ID:U4n7kGJsO
病院に入院する患者に聞き取りすると、生肉好きか自然栽培農法の方が多い。みなさん、気をつけてくださいね。
68 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:58:48.76 ID:jzKQdRZH0
___
/ \
/ ⌒ ⌒\
/ ,(⌒) (⌒)、\
| /// (__人__)/// |
\ ` ヽ_ノ /
ヽ , __ , イ
/ |______
| l.. /l焼肉酒家えびすl
ヽ 丶-.,/ | ユッケ1年分 l
/`ー、_ノ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/
人死に出しといて逆切れはないわ
70 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 16:59:26.63 ID:pp/VR5sHO
生肉無くなっても全然問題ナシ
71 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:00:08.47 ID:i2lsHBEb0
ガキが焼肉屋なんて10年早いんだよ
大人だって肉は正月くらいしか食えないのによ
72 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:00:25.84 ID:YOGQ+3X20
そんな危険なものだと知ってたらよう食わんわ
ユッケなんて全廃でいいよもう
そんなに生肉食いたかったら勝手に加熱用買って家で食ってろ
おせちといいゆっけといい日本の食業界っていい加減すぎねーか
74 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:00:36.62 ID:9+K5ze2Y0
DQNにとっては肉食いは常
あったかくなってきたから回り中で
BBQが始まる
離婚女とその愛人の子殴り子蹴りも合わせて開催される
まぁ、これでユッケやレバ刺しを販売しないことを堂々とうたえるじゃないか
なんで飲食業の社長って香ばしい奴が多いんだろうw
77 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:00:46.27 ID:50J7Vc1x0
生を食いたきゃ
馬刺し食え
生肉は重要があるからしょうがない。
あたったら運が悪かったと思わないと。
79 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:01:07.38 ID:KgsV4pR+0
業界では常識でしたって、今ごろ報道すんなや。
今まで何を取材してきたんだ、マスコミは
今まで加熱用の肉を生で食わされてたってこと?
酷いよ。
これ詐欺だろ!?
生牡蠣とかはこんなことないよな?
こうなってしまってはSPF豚も信用できんな
店員が普通の豚肉と取り違えて出す→社長逆切れ
なんてのも罷り通り得るわけだ
>>30 生食用の肉をちゃんと用意してても、
こいつの所は仕込みの時にで全部千切りしてしまうから、
そのうち事故を起こしてたよ。
寿司屋に例えると
朝の開店前に全ての魚を寿司ネタサイズにカットしてしまう寿司屋。
そんな寿司屋入りたいかい?
83 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:02:01.44 ID:/sRvluNpO
ユッケ叩く前に放射能汚染された食料叩けよ
外食業界のモラルの低さは従来から指摘されていたこと。
働いてる人間の質も悪いしね。
85 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:02:55.60 ID:L3aAFzxo0
無知は罪だな
昔から美味いものは危険と隣り合わせだった
生肉の危険性を知らないで子供に食わせるとか親が殺したようなもの
客が悪い、客が悪い、客が悪い。
本来は客の自己責任。オレは悪くない。
88 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:03:29.24 ID:TpCofwec0
テレビ見てたがレンホーのせいだったのか。
人殺し内閣と言ったほうがいいんじゃないか
89 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:03:57.15 ID:5Pqdc39e0
ユッケって無くなっても困るメニューじゃないと思うのだが…
そんなに美味くないだろ?
こんなん言われてるのに、行政がなにもうごかなかったら最悪だよね。
韓国系優遇。
コンニャクには指導しまくったんだからさ
91 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:04:14.12 ID:Pc2okVPo0
厚生労働省が禁止していないから会社には責任が無いかのような弁解は詭弁にすぎない。
>>80 それはユッケを販売する全国どこの店でも同じこと
生食の牛肉なんてないんだから
93 :
恐怖の腸管出血性大腸炎:2011/05/03(火) 17:04:40.83 ID:PMueTXztO
大阪堺市でO-157問題が起きた時、農水省の役人が『原因は大和川沿いの(略』とうっかり真実をリークしてしまい大変なことになった。
当然、その役人は糾弾の危機となったので、農水省は慌てて貝割れ大根こそが原因と嘘八百のリークをした。
濡れ衣を着せられたら貝割れ大根業者は損害賠償提訴!
『大根のどこにどうしたら牛の大腸にいる細菌が(略』
慌てた農水省は管直人に貝割れを喰わせて謝罪させた!
94 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:04:48.00 ID:Ov3PKucGO
この社長あたまおかしいだろ
飲食やる人間には見えない
雑菌まみれの生肉を食う奴の気が知れん
YND
中毒者が多発していたにも関わらず何の対処もせず、
保健所が動き出したら全店のひき肉の在庫を処分し、
意図的な証拠隠滅をしている。
まあ最初は在日達を相手に、日本人は騒がないと踏んでたんだろうな。
焼肉業界こえぇ
99 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:05:54.20 ID:1DaE+clt0
もうかればそれでよし
客の安全とか命など2の次、3の次
こういう姿勢の会社だということを社長自らカミングアウトしたということです
100 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:06:03.59 ID:2BV0yGAcO
これ、紳助のせいだろ!?
朝鮮ヒトモドキの食べ物を食うからこんなことに・・・
102 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:06:40.85 ID:eD2dKkod0
まあ自ら足運んで選んで食いたいモノ食うて死ぬって、
なんか死ぬ運命の気がする。無理やり口に入れられたなら話は別だけど
YND
>>93 あのとき菅直人がついでに生肉も食って
死んでたらよかったのにな
害のある奴に限って長生きしやがる
ガキのころは、安い焼肉バイキングで、よく腹を壊してたもんだ
やっぱり焼いても質の悪い肉は危ないよ
ましてや生肉だろ…生肉を安い店でそもそも食おうと思わないよなぁ
勿論その安いバイキングは潰れたけどね
106 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:07:14.41 ID:UkWnTjIuO
まるで 放射能だな
107 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:07:46.56 ID:6EwydM3uO
時系列が不明だが、系列店で食中毒が起こった時点で全店舗で取り扱いを中止しないとだめだろ。
どんな管理をしてんだ?
108 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:08:08.12 ID:+nTSM9qvO
このお肉って何処産なの?
109 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:08:09.24 ID:AmJsE7t/0
さすが在日企業
110 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:08:17.02 ID:70VWKi920
111 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:08:22.67 ID:D7MxmBfH0
安もんの肉をユッケとして売ったら
高い値段が付けられるからだろ
基本、朝鮮人の発想だ
112 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:08:42.92 ID:dvp5Y4ft0
飲食の社長は金しか見えてないからな
113 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:09:16.62 ID:e2dxMeKY0
この事件で権力のある年上のいじめっ子が言いそうなセリフ
「ユースケよぅ、今日からおまえのあだ名ユッケな。」
安く作って高く売るのは普通に商売の基本だと思うがw
115 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:09:28.72 ID:FAzQlUUb0
なくなる前にユッケ食いにいこ
116 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:09:43.24 ID:OLM5kDR00
最近、外食産業にはこいつみたいな低モラルの経営者が多いよな。
井戸実の様な奴ばっかり。
通は焼いてハンバーグみたいにして食うけどな
>「2008、09年度は生食用の牛肉の出荷がなかったことが確認されている」
この段階で、叙々苑だろうが超高級焼肉店だろうが牛角だろうが全部アウトじゃないか
だとしたらどこの店でこの事件が起きてもおかしく無かったはず
この社長は運が悪かったんだよ
ユッケ食べに焼肉屋に行く奴なんていねえよ
寿司に例えたらガリだ
せいぜい焼肉のついでで食べるくらいだろう
120 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:10:13.90 ID:sJHSzkW10
>焼き肉店としては客のニーズがあるのでやめられない
は?もともと存在しなかったのに?
日本で提供することが困難なのを承知で持ってきたのはオマエラだろ。
しかも危険性を隠して。
客のせいにすんな。
だからあれだろ、生食用のにくはないんだから、加熱用しかないということではなくて、生食、過熱の区分がない、つまり法的に違法なものを出したのではなくて、衛生管理が適切じゃなかったということが言いたいんでしょ?
つまり商品自体は違法ではなかったが管理面で問題があっただけであり、提供できないような違法なものではなかったんだと。
123 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:10:21.95 ID:gMTXgYYz0
生肉喰うなんて、肉食獣だなw
獣の如き鬼畜の所業
きもち悪いと思わんのかね
腸腺人か?
ならばわかるが
124 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:10:27.24 ID:BXQSlJOS0
125 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:10:52.81 ID:WLy5/li50
>勘坂社長は会見の中で「厚労省は加熱用の肉をユッケなどの生食に使用することを明確に禁止すべきだ。
>禁止されていたら客には出さなかった」と声を荒らげて“持論”を展開した。
人を殺してはいけないと言う法律は無い、しかし殺人を犯せば罰せられる。
126 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:11:00.58 ID:nHuvhD0Q0
殺人ユッケは消費者のニーズじゃねーだろ
安かろう悪かろう。クズ肉を食べて大当たり。
当たり前のことが当たり前に起こっただけだよ。
128 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:11:30.34 ID:9my7CRpqO
刺身には薬味合わせて殺菌するけど
韓国にはユッケに対する薬味とかないの?
先人の知恵なしで遥か昔からロシアンルーレットなのか?
野田聖子がアップを始めました
「生食の危険性は認識しており、協会としては提供しないよう呼びかけていた。
しかし、焼き肉店としては客のニーズがあるのでやめられない」
ニーズがあるならしゃーないよな
タバコも覚せい剤もニーズがあるからやめられないんだもんな
>焼き肉店としては客のニーズがあるのでやめられない
はぁ?
不二家を無理矢理廃業にしようとしたマスコミに叩かれてこいよ
132 :
◆GacHaPR1Us :2011/05/03(火) 17:12:23.15 ID:QuQ9DiDd0
そういえば、何時の間にやら自分の大好きだった、塩タンの生肉も無くなってたな
133 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:13:05.24 ID:bAV91lqv0
>>128 食中毒起こすような材料ならユッケだろうと刺身だろうと薬味乗せたところで意味がない
134 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:13:17.93 ID:UZCeR9FuO
>今日は生でどう?
>生は危ないからイヤ!
>でもオマエ生が好きじゃん?なあ、いいだろ?生でも
>やっぱ生はヤバいって〜!
>いいじゃん一回位なあ頼むよ!生で
>今日は大丈夫かな…うん、生でもいいよ
>あっ!やべえ!生で当たっちゃったよ〜!
>え〜!だから生はイヤって言ったのに…どうしよう…
>俺は何んにも知らねえからな!
>ウウッ…アンタ絶対責任取ってよね!
>俺達おしまいだな
>アンタってホント最低〜!
そういや、前原は焼肉屋から献金されてたんだっけか?
今後の報道の動向が見物だな
同和や在日と関わりの深い卸売業者まで報道するかどうか
激安店で生肉食うなんて
吉野家やマックで生肉食うようなもんだろ
ありえねぇよ
137 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:14:00.56 ID:UHIWmLuO0
初めの食中毒は仕方ないが、その後の食中毒は防げたんじゃないか。
保健所がすぐ営業を停止にして行政指導しなかったのは何故?
流通経路をたどり系列店の営業もストップさせるだろ。
138 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:14:24.36 ID:s6Bf7Gse0
チョン産業も潮時だな
電通も巨額の賠償金請求されるな
韓流だのなんだの煽った奴らの罪は重い
地獄にいくのに金はいらんから、身ぐるみ剥がせ!!!!!
139 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:14:34.63 ID:dvp5Y4ft0
飲食の経営者の質なんて昔からひどい
140 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:14:39.10 ID:oGgodyWYO
他の業界じゃ考えられん態度だよな
あとは東電の社員くらいだよ
141 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:16:11.66 ID:k1XP0Q+F0
厚労省は加熱用の肉をユッケなどの生食に使用することを明確に禁止していなかった。
だから、うちの会社は不衛生な肉をお客様に提供してしまい、O111で死者を出してしまった。
全部、厚労省がわるい!
うーん、逆ギレにしても、逆ギレすぎるわ
142 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:16:14.23 ID:KBJfkTYl0
へえ? おまいら ステーキは よーく焼いて食うの?
レアとかでは食わないんだ? あ? ステーキ食う金はないか。
143 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:16:21.98 ID:BXQSlJOS0
ユッケだけでないぞ
キムチは発がん性たっぷりの危険食材
唐辛子を多く摂る韓国のような国では胃癌の発癌率が高く、唐辛子の中に含まれる
「カプサイシン」が発がんを促進させる物質となっていることが韓国内の大学で解明された。
また多く使用される唐辛子は、胃腸に強い刺激などの悪影響を与える。
「痔」についても悪影響を与える。
マッコリも危険
マッコリは人工甘味料アスパルテームが人体に有害だとして問題になったが、
2010年3月、食品医薬品安全庁が「1日に許容される摂取量を超えない限り問題はない」と
公式見解を発表した
あなたは捏造ばかりする韓国の公式見解を信じますか?
144 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:16:22.15 ID:NxEHMVLDO
>>128 薬味程度では殺菌効果はほとんど期待出来ない。
刺身を食ってるのか薬味を食ってるのか分からんぐらいの量でも…効果は不明。
145 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:16:23.88 ID:N+feLXw90
いま突然ユッケ出さなくなった店は全部outでおk?
146 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:16:40.68 ID:SHQN9sqq0
ていうか何で流通してないはずの生食用の肉が流通してるのに
厚生省は黙ってみてたわけ?
>>137 俺もそれが不思議で最初に食中毒出た時点で営業停止くらわないものなのかな?
何で日本人ってこういう安いだけの店に行くんだろうな。
ちょっとくらい高くても美味しくて安全な方がいいと思うんだけど。
149 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:16:56.63 ID:iegzpLbe0
ユッケは日本では存在し得ない幻の食べ物
で、
もし包丁で人を刺し殺しても
"法律で包丁で人を刺してはいけません"ってはっきり書いてあれば殺人はしなかった。。
って言えば無罪になるの??
なるわけねーよなぁ??
この社長のやってることはこーゆーコトでしょ??
生食用の牛肉が事実上出荷されていないってことは
ユッケを出していた店は全て同罪ってことじゃないか
ユッケというメニューがある時点でアウトだろ
厚生労働省は黙認していたのか?
それともユッケを出している店があるとは思わなかったとでも言うのか?
どこを向いてもひどい話だな
152 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:17:25.17 ID:XPoIhHPpO
会見の社長うざすぎ
153 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:17:33.96 ID:JPjHUQcr0
生肉の危険性を甘く見ればこうなる
汚染が少なく、なにより新鮮じゃないと、食えばバイキンが増えてれば
こうなる人間の抵抗力なんて、弱い
154 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:17:54.82 ID:ixCrXUZg0
消費者が馬鹿なのは分かっているけどなw
本来生食としての区分がないなら、生でも加熱でも適宜処理すれば販売可能であるのに、あたかも違法なものを売ったといわれるのは心外だと。
156 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:18:31.90 ID:PFvigtj40
株式会社外食文化研究所 水口社長
ステーキけん 井戸社長
フーズ・フォーラス社 勘坂社長
この3人に一言
↓
>>126 薬味の殺菌効果については、科学的根拠が無い
158 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:19:13.21 ID:fDYD2H2g0
この社長、なぜに半ギレ?
159 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:19:15.93 ID:UKmHUioUO
>>142 ステーキ=高級
昭和の年寄り丸出しで恥ずかしいぞ
160 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:19:24.59 ID:PtrqhBPZ0
ユッケだろーが何だろーがちゃんと火を通して食えよな
右翼様の有り難いお示しじゃ。
二階堂ドットコム
http://www.nikaidou.com/ 2011-5-03 14:36■ 生肉食うなっていうけどさ・・・
誰が、ハンナンとかムラチクに「いままでの食肉の慣例はおかしいから直せよ!」って強気に指導できるんだよ。
誰もできないだろうが。蓮舫当たりがノコノコ出てったらそのままミンチにされるぞ。あ、ミンチにして犬のエサのほうがいいか(笑)
んで、この一連の「肉」がらみには、報道も書かないタブーがある。
グリコ森永事件が、「江崎グリコが食肉に進出しようとしたから」起きたという噂があるように、食肉業界というのは怖いのである。
まぁ、このサイトを見ている人のほとんどが知っている話だと思うが・・・
何でみんな怖いか。それは、同和、つまり昔、エタヒニンと呼ばれている人がした仕事だからである。
・・・
でも、だ。同和だろうが何だろうが、別に肉を解体する=差別する必要はないと思うのだが。
みんな肉解体できるか?できないだろ。俺はバイトしたことあるからある程度できるけど、それでも細かいところは無理。
(南常鉄工の一般用ミートスライサーなら全部バラして組めて電気系統の修理もできます・笑)
無理なら、できる人にやってもらうしかない。でも、肉解体したら何で差別するんだ?
日本の肉は、いい意味でも悪い意味でも、同和利権と化して肉の値段が高い。
そして、同和の総本山企業といわれる食肉企業は、所得が高い。ハンナンのオヤジなんて何台もフェラーリ持っている。差別する理由がないだろう。
・・・
肉を解体する方が給料がいい。差別もへったくれもないのである。ほとんどが貧乏人で、ごく一部が金を持っているのだ。
もう、差別なんてない。それなのに、マスコミは、肉が絡むとおそるおそる報じる。
162 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:19:31.57 ID:PMueTXztO
ハンナン!フジチク!野中広務センセイ!
163 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:19:44.81 ID:3ZdAsb0j0
もう外食産業は駄目でしょ。
高給店でも怪しいし、自炊が一番だな
164 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:19:52.59 ID:L3aAFzxo0
>>134 生で当たった場合の対処法
1.事後72時間以内に中用量ピル(ドオルトン、プラノバールなど)を
2錠服用、その12時間後にまた2錠服用。
2.銅付加IUD(商品名:マルチロード)を120時間以内に子宮に挿入
165 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:19:59.91 ID:qJe2+kdp0
>>148 う〜ん。
高いからって安全の保証はないしね。信用かね。
@回転率高いところは鮮度がいいはずとか。
166 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:20:00.38 ID:f4HsifrJ0
>>123 生の魚をたべること自体 日本人は特異に見られてる。
無知だからって調子にのって書き込むとバカさ加減を露呈するだけだぞ!
167 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:20:14.15 ID:lMA/nkmtO
とりあえず座ったまま謝るんじゃねーよw
168 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:20:21.19 ID:diN6DPh+0
池袋の焼肉屋は日常的に肉を調理場の床に叩きつけていた
169 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:20:23.62 ID:xT+I0p3H0
これは直ちに影響あるレベル?
170 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:20:24.11 ID:hxvz5kqFO
もうこの会社は終わりだ
今後この系列の店に行く奴は自殺志願者。
171 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:20:31.60 ID:F+4nq9Hy0
社長も結局アホやろ。
何されても怒らぬ日本人が唯一拒絶反応と抗議行動を起こすのが、食品の事件だということを。
まして、毎日食う必要が無い外食焼肉店なんて、一旦事を起こしてかつあんな会見映像流されれば、二度と足を向けないよ。
>今回の問題の背景には、消費者のニーズが高い一方で、厚生労働省が定める「生食用」の牛肉が市場には
>ほぼ流通していないというギャップがあると指摘する声も出ている。
流通してないなら高い値で買えよ
どういう言い訳だよ
173 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:20:42.89 ID:BXQSlJOS0
174 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:20:43.47 ID:9ZuzvXDH0
DQNは焼肉好き。河原でバーベキューやってる香具師もw
175 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:20:43.66 ID:QWJq/Bxq0
この程度の食中毒事件、心優しき日本国民は許してくれるよ
だって、あれだけ放射能撒き散らしている東電すら許してくれるんだぜ?
Y ユッケが
N 人気商品
D だったので
K 客の
N ニーズが
A あったので
>>148 二極化してる
安ければなんでもいい層と素材や食材に凄く気を遣う層
後者は拘ってるけど成金趣味の贅沢ではないから目立たないだけ
あと焼肉ではないが勤め人の昼食はどうしてもチープになるね
これは経済の問題だけど
ユッケってさ、店は当然焼くものとして出しますとか強弁したらどうなるんだろ。
生で食えなんて店員は言ってなくて目の前には網があるんだから。
>>151 罰則規制してる訳じゃないのに同罪もクソもないだろ
180 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:21:41.78 ID:nHuvhD0Q0
この店のメニューみたらカルビばっかw
ロースなんかまったく扱ってない
どういう客層を相手にしているのかよくわかる店だね
181 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:21:45.17 ID:Ac40FKf70
あの社長は被害者サイドに逃げようとしてるぞ
相手の不備を探して自分以外の責任にするのは自己愛の特徴だ
182 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:21:46.59 ID:sJHSzkW10
>>122 生食用の基準があり、それをクリアした物がないんだから全部加熱用だろ。
そのことを隠蔽して商売してることと、殺人ユッケの店での衛生管理は別問題。
・・・いや、業界によるモラルハザードが産んだ化け物がフーズ・フォーラスか。
183 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:22:00.67 ID:eg7rcfav0
184 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:22:02.38 ID:PMueTXztO
かくなる上は勘坂康弘社長自らが己をミンチとして謝罪すべき
185 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:22:14.75 ID:YeYV299r0
全国焼肉協会(東京都)
http://www.yakiniku.or.jp/sei/index.html 会員各位
平成22年4月12日
事業協同組合全国焼肉協会
会長 新井泰道
米国産牛肉輸入条件見直しに関する要請書
陽春の候、会員各位には益々ご清栄のこととお慶び申し上げます。
かねてから取り組んでおりました、米国産牛肉輸入条件の見直しに関し、
過日、別添の通り民主党 小沢幹事長及び郡司農林水産副大臣に関係6団体連名で要請書を提出しました。
今後の推移は予断を許しませんが、問題解決に向け一歩踏み出したと考えております。
今後とも会員 各位のお気持ちに応えるべく努力して参りますが、取り敢えず報告いたします。
要請書
(要請骨子)
米国産牛肉の輸入貿易条件について、日米政府間協議を速やかに再開し、現行の「20 ヶ月齢以下」から
「30ケ月齢未満」など米国産牛肉の輸入拡大につながるよう貿易条件を見直して頂くことを強く要請致します。
このことが低落した牛肉需要を喚起し、外食等の関連業界の活性化に大いに貢献するものと見込んでおります。
YND
Y=ユッケが
N=人気商品
D=だったので
187 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:22:38.35 ID:k1XP0Q+F0
>>155 適宜処理できてないものを出してこういう結果になったんだから、
店が全面的にわるいでしょw
厚労省が、「じゃあ、生肉、ユッケ禁止ねっ」って言ったら言ったで、
この会社も含め、焼肉屋は絶対反対するの目に見えてる
日テレの「人生が変わる1分間の深イイ話」を見て、
本当に人生が、最悪に変わってしまった人がいそうな感じ。
189 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:23:41.47 ID:tE5X/SM/0
不二家や雪印がマスゴミの集中砲火を浴びて倒産に追い込まれたのに
犠牲者が出た今回の食中毒事件でなぜかマスゴミがこのキチガイ社長を擁護する
マスゴミにちゃんと金を流したからかな
直前に日テレで宣伝してたし
190 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:23:52.75 ID:diN6DPh+0
ユッケとパチンコとサラ金と詐欺宗教
そう言えば清水ユッケさん死んでたんだな
牛角なんかは危険性を知っていたから
自社で加熱殺菌して全数無菌チェックしたのち真空パックで配送
こうして、国の基準は無くとも安全に食べれる様な食品を考えて
危険予知して対策練るのが企業として普通の姿勢だろ
193 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:24:17.46 ID:JPjHUQcr0
異常な動揺してる社長だな、社長が一番落ち着き無くてどうする
社員はみんな辞めるわ、トイレの手洗いや、肉に触る時の手洗いしてたのか
194 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:24:20.72 ID:3XnrOw6a0
こんなゲテモノ食いたがる奴のお陰で
普通の客にまで病原菌ばらまかれたらたまらんわ
さっさと禁止にしろ
>>151 牛肉というカテゴリーがあるだけで生用、加熱用というカテゴリーがないということでは。
つまり目の前でさばいたぐらい新鮮でも腐りかけの肉でも法的に区分されてないということでは。
タン刺しとか結局焼いてくう俺
パチンコと一緒じゃないか。
ニーズがあったからサービスを提供した。
そもそも余った肉翌日出すとか舐めてるのか?
199 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:25:03.87 ID:BXQSlJOS0
結局、パチンコと同じなんだよな
マスコミはしっかりと報道すべき
200 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:25:37.93 ID:L3aAFzxo0
加熱しないで殺菌する方法を考えれば、大金持ちになれるぞ。
加熱しないで殺菌する方法を考えれば、大金持ちになれるぞ。
加熱しないで殺菌する方法を考えれば、大金持ちになれるぞ。
加熱しないで殺菌する方法を考えれば、大金持ちになれるぞ。
加熱しないで殺菌する方法を考えれば、大金持ちになれるぞ。
加熱しないで殺菌する方法を考えれば、大金持ちになれるぞ。
親「子供が食べたがったので」
202 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:26:12.29 ID:UGFiA+e90
このトンチンカンな会見こそが焼肉業界の実態そのものなんだろうなぁ
加熱用をユッケにするという事が当然のように慣習化されていたという
フジのニュースこの件一瞬で終了クソワロタwwwwwwwwwwwwwwwwww
牛角はずっと前に、ユッケやレバ刺しやめたんだよな。
危ないからって。
牛角の信頼性アップだな。
2chでもよく書かれているが、
パチンコ屋と焼き肉屋の経営は99%あの国の人らしいじゃないか。
もちろん、牛の飼育のかたたちも、どちらかといえば・・・
儲けのためには客をも殺す
207 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:27:07.77 ID:6EwydM3uO
>>147 俺の知っている店は翌日から営業停止になり、検査されていた。
この店はチェーン店だから肉の流通経路をたどり、全店舗にユッケを販売しないように指導するはず。
本部も常識的にユッケの販売を見合わせる通達をするよね。
何か釈然としない。
一番はじめに扱った保健所はしっかりとした検査をや指導をしたのか?疑問。
まさか全て同日同時刻に発生したのではあるまいに。
208 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:27:32.67 ID:7ZoPm6Ls0
法規定がないなら食うの止めるしかないわな
>>198 魚屋でも即日廃棄なんてしないんだが・・・
刺身のブロック→盛り合わせって感じになる
まあ、調理場の衛生は徹底してたけどね
210 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:28:33.62 ID:nmZiNJNb0
オキャクガー
「ユッケが人気だったので人を殺しました。」
いい格言だなあ〜
>>203 なんで頑張って金溜めれるのに
肉の扱い頑張らなかったんだろ・・・
213 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:28:54.78 ID:z340yiI90
「急にボールがきたので」
214 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:29:03.08 ID:0UzDDfEOO
あんなキチガイ挙動不審社長が接客指導とかしてんのかな?
キモすぎる
215 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:29:21.94 ID:sJPiC8Tq0
>>165 個人営業の”街の洋食屋さん”とかは好きです。
店長と仲良くなったりして、味付け薄めにしてもらったり。
>>177 麹町に勤めてたときは店選べなかったなあ・・
野菜好きには辛かった。
食べたら最悪死ぬ様な食べ物のニーズなんてない
衛生管理されていて安全と思っていたから食べてただけ
ニーズに応えていたのではなく、己の利益の為に売っていただけ
218 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:30:36.93 ID:qJe2+kdp0
>>209 ブロックを細切りにして客に出してるわけだけど、
その細切り肉を翌日まで保管とか管理おかしくないか?
見込みで解凍したブロックまでなら分かるけど。
ギョーカイってそんなもんなの?
>>187 叩くなら管理がずさんだったことだけを叩けばいいのに、あたかも最初から違法な腐った肉を出したかのように言われるのは心外だということでしょ。
一応管理がずさんだったことは認めてるでしょ。
TBSで、まな板と包丁を消毒して肉切ってる焼肉屋を映してたけど
出荷時に菌ついてたら無駄じゃね?
221 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:31:10.89 ID:y8qnSaro0
222 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:31:28.45 ID:OKck25Pu0
犬猫豚牛が道端のゴミを漁っても平気なの一緒。
自由同和会
全国地域人権運動総連合
部落解放同盟
こいつらエタは大腸菌くらい屁でもない。
223 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:31:34.82 ID:VsIbAoKjO
鳥レバー刺身を毎晩のように食べている俺には不思議だ
224 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:31:39.83 ID:3G6aAqWhO
客のニーズがあるので風俗店は未成年を提供するべきだな
>>209 ブロックならわかるが、ブロックから切った刺身が余ったら
余った刺身を次の日に回して使うとかないでしょ・・・
そもそも注文受けてから刺身作るよね・・・
あたるもユッケ、あたらぬもユッケ
ってもう誰か言った?
227 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:32:33.85 ID:pPHkBCKJO
ところで提供された肉はほんとに和牛だったのか?
228 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:32:40.03 ID:eh31rSWJ0
客のニーズがあるので危険な薬でも(ry
殺人のニーズもあるよ。
人気商品なら、なおさら事故る率高くなるだろ
朝鮮人じゃあるまいし小さな子に生肉食わせたのも考え物だが
>>218 実際、そんなもんだと思うけど・・・
まあ、それでもこの店の衛生管理がよくなかったのは事実だと思うよ
232 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:33:20.11 ID:nHuvhD0Q0
ロースじゃないくせにメニューにロースと書いたり
この業界は「慣習です」と言って済ませてばかり
焼肉協会の会長が在日朝鮮人なんだからどうしようもないっちゃどうしようもないわな
◎食品関連の事件とそれぞれのその後
・不二家: 賞味期限偽装、被害者なし
→店舗の閉鎖後、山崎パンが出資支援して復活
・白い恋人: 賞味期限偽装、被害者なし
→販売停止、製品検査を徹底し100日後に改良製品の販売再開
・赤福: 賞味期限偽装被害者なし
→賞味期限印字方法の徹底で3ヵ月後に営業再開
・ミートホープ: 食品偽装、被害者なし
→社長は逮捕・起訴不正競争防止法違反(虚偽表示)と詐欺の罪で懲役4年の実刑判決
・吉兆: 食品偽装、被害者なし
→廃業届を提出、大阪地裁に民事再生手続の廃止を申し立て、破産手続開始決定
・雪印: 集団食中毒、被害者多数も比較的軽症、重症者少数
→書類審査のみであった承認審査に現地調査が導入されるとともに、3年ごとに更新申請が必要とされるなど、「総合衛生管理製造過程」見直し
・マンナンライフ: 凍らせる誤った食べ方で勝手に喉に詰まらせて死亡、なぜか規制強化
→超小型化
ttp://livedoor.r.blogimg.jp/hamusoku/imgs/7/9/79b9857d.jpg ・中国製毒餃子: メタミドホスによる中毒、重症数名
→輸入停止
・グルーポンおせち: 産地・内容・賞味期限・価格偽装、衛生状態不備、被害者多数
→グルーポンは広告を増やして活動中、バードカフェは店を変えて営業中
・焼肉酒家えびす: 集団食中毒、2人「死亡」、重症十数名、重篤1名
→現在営業停止
234 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:33:33.94 ID:F1QnRuef0
なるほど 客が悪いと
235 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:33:36.75 ID:JPjHUQcr0
社長の自殺もあるな
236 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:33:53.63 ID:tE5X/SM/0
客のニーズがあるなら違法でも商品を提供できるんだ
じゃ児ポ規制はダメじゃん
モラルが無くなった日本なんて取り柄がない
子供にユッケを食べさせて殺したバカ親のせいで
ユッケが焼肉屋に出なくなったら困るんですけど・・・
安いからダメなんじゃなくて、
生食用の肉なんて出荷されてないのに、
生で食べるのがダメなんだよ。
高級店だから大丈夫とかないからね。
そこを間違えちゃダメだよ。
そもそも生ものって
子供や具合悪い人食うなって言うだろ。
この店はそもそもユッケじゃなくてもあたりそうだが・・・
>>225 俺がバイトしてた店ではそれはなかったが
業界内でそれがないとも言い切れない
スピード命の店ならあらかじめ切っておくってことはあるかも
>>207 なら確実にここの会社組織はおかしいね。
来週には営業再開して今年中には社長の名前かえて店名かえて知らないふりだろうね。
子供の頃(低学年くらいまで)ってお寿司も食べさせてもらえなかった。
バッテラ食べたのが初めてだったと思う。
コーヒーや紅茶もコーラも駄目だったなぁ
生肉食べるなんて論外だったと思うw
日本人の躾ってそういうものだと思っていたけど、、、お前らどうだった?
高い焼肉屋のユッケが安心ってことじゃなくて
ユッケを出していない焼肉屋が安心ってことだ。
逆説的だけどね。
>2008、09年度は生食用の牛肉の出荷がなかったことが確認されている
偽装率100%なのかw
246 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:36:17.87 ID:Bv3GcYtm0
・既に日本に根付いている文化だから、今更強制的に止めさせる事も出来ない
って、どこかで聞いたような理屈だわな確かに
子供を虐待をする親はこのニュースを大喜びしていそうだな。
焼肉屋さんはナマモノを取りやめたほうがいいぞ。
訴えられる。
248 :
◆GacHaPR1Us :2011/05/03(火) 17:37:07.36 ID:QuQ9DiDd0
だから精肉業者なんて信じるだけ無駄だって言ってたんだ
249 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:37:21.39 ID:qJe2+kdp0
2年前?に検査やめたんだよね。
なんだかなぁ。
開発当初は卸元もきちんとするだろうけど、
検査をやめたらルーズになると思わないかな。
>>29 叙々苑だから信頼できる!
とかいってるバカマジで笑えるwww
>>235 友達の知人だけど、それは100%ないわ。
今、いかに再開する事しか考えてないらしい。
昨日は徹夜でミーティングしてたみたいだし。
>>243 ちゃんとしたすし屋は、火を通した寿司以外ガキには出さないからな。
ちゃんとした親なら、ガキに生肉は食わせない。
昔はふつうだった姿だと思うし、今あるべき姿だと思うよ。
コーラとかは、いいんじゃねえの。
つまり現時点で生食用牛肉を客に出している店は「全部」よろしくないってことですね?
255 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:39:28.41 ID:qnaQecbNO
保健所って一体何なんだ?
256 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:39:45.34 ID:kFQBjg3rO
お前ら、ホルモンはよく焼いてから食えよ。
あと豚肉は店の奴が新鮮だから生でOK、なんて事ほざいても生で食っちゃ絶対に駄目だぞ。
この社長の会見はうけたw
マジキチだろw
日本人なら焼き肉なんて喰わないだろ?
喰って死んだのも、出して殺したのもチョンコなんだから
ニュースにするのも無駄なんじゃないか?
259 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:40:11.31 ID:UGFiA+e90
>>243 コーヒーとかはカフェインの関係だから
躾とは本質的に違うだろ
260 :
◆GacHaPR1Us :2011/05/03(火) 17:40:29.79 ID:QuQ9DiDd0
>>251 そりゃ自分で自殺する可能性はないだろうけど、ね。
世の中には「練炭」っていう便利なものもあるんだよ?
安いチェーン店でナマモノをおいていないところがあるが
何気にモラルがあったんだな(笑)
>>243 紅茶ってダメだったんだ?
歯が弱いんで、何でだか知らんけど、呑めって言われてた
263 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:41:00.12 ID:KgcsI0u7O
国民に毒をばらまいた犯罪者じゃねーか
まともな焼肉屋だとユッケなんかメニューに載せないだろ
常連さん向けの裏メニューだったよ
良いのが入ったときだけ、ある程度危険性を認識している
もの同士のもの
間違っても子供になんか出さない
>>251 客が戻ってくると思ってんのかな?あんな会見して・・・
店の名前変えてもわかるだろうし・・・
焼肉酒屋ウェルダンとでもするのか??
>>252 そういわれれば、子供のころは玉子・エビ・アナゴとか食った覚えがある
266 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:41:39.95 ID:jqNgULaoO
>>251 友達の知人の割に詳しいじゃないかwww
267 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:41:49.18 ID:w/PPfwIl0
食肉業界の衛生管理なんてずさんだんだから
生食しないに限る。
268 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:42:07.41 ID:No3mNBCd0
前原に献金してた焼肉屋ではどうだったんだろ?
269 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:42:27.20 ID:Vh2SqMn20
だから焼肉じゃないだろって
「日本。生肉協会」かよ
>>121 この社長の人格がよく分かるな。
早く、殺人容疑で逮捕しなきゃ。
富山県警、なにやってんだろう。
>>244 店側に本当に良心があるならユッケは出せないからな。
禁止されてないからやりました、禁止しないのが悪い
すごい持論だな・・・コイツには良心なんてものはないらしい
273 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:43:26.18 ID:8ggqD3Ij0
動画観たんだが深イイに投稿した清水って社員なの?
>>220 マスクやうがいで内部被曝を完璧に防げると言いながら、
JA千葉のほうれん草を食べるのと同じだよな。
まあ、発掘あるあるや池上彰やみのもんたを信じたい人は信じれば良い。
276 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:43:54.48 ID:JPjHUQcr0
あんな挙動不振な社長会見は、初めて見た
警察24時のシャブ隠してる奴と同じ空気を感じた
277 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:44:04.68 ID:ed2f6n0r0
>加熱用の牛肉をユッケなど生肉のままで
>提供することは「業界の慣習だった」と証言する
ユッケを食べたらダメってことかw
>>253 自殺するような人間じゃないよ。
とにかく政府と仕入れ業者に責任をおしつけようとしてるって。
まああの二回目の記者会見は幹部社員や株主からはクレームついた
みたいだけど。
279 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:44:45.06 ID:UGFiA+e90
>>275 もう馬肉のつっこみ飽きた
みんなわかってるから大丈夫だwwww
馬は草食?だから平気なのん?
281 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:44:58.97 ID:45eW6MrIO
2008年、2009年にユッケ食べた人達・・・
運が良かったねwww
>>252 やっぱりそうだよね。。。ウチはちょっと過保護気味だったかもしれないが、
子供が食べられない物ばかりのお店に子連れでは行かないって感じだったよ
たまに父親が宴会でこんなもんが出た!って自慢しても???だったからなw
ちょっと懐かしいこと思い出しちゃったw
283 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:45:46.59 ID:ooyQ2zad0
>1
危険と認識して提供してたなら殺人じゃん
みんなが出してたから役所が禁止にしてないから俺も悪く無いとか
何の寝言言ってんだよコイツは
285 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:46:04.41 ID:Iqbk0O1fO
会社の儲け優先か?
子供が死んだのは二の次ってか、最悪だな
286 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:46:06.76 ID:ExC5kUoB0
>243
寿司は子供の喰うもんじゃないという認識だった
なんかの機会があっても玉子とカッパ巻きだけだった
ちょっと大きくなってから母親はナイショで穴子もくれた
珈琲なんかは論外で薄いお茶か白湯だった(w
店主が仕入れから仕込まで真面目にやってる店で食うなら問題ない話だろ。
そういうとこは高いんだろうけど、高いだけの理由があるんだよ。
今回の店のような明らかに粗悪なところで生で食うのが悪い。
安いには訳があることぐらい推察しろよ。
*ガキに生肉はNG *こういう店にかかわると死ぬ場合がある(安全神話などない)
残念だけど、子供2人はこの2点を啓発する人柱になった・・・
289 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:47:08.27 ID:s613cv0c0
事故が起こらなかった焼肉店は「風評被害」って嘘ついてるんだろうなぁ
社長、まったく誠意も謝意も感じられない芝居がかった物言い。
なんなのあれw
首ふりながらしゃべってんのは障害なの?
法律がどうとか問題すり替えてごまかそうとするやつ、のらりくらりの典型だ
こういうやつ、多分良心が欠如してるサイコパスだろ
松永とかと同じタイプ
厳罰にしろ。シャバへ出すな
291 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:47:21.84 ID:xnRXojE1O
>>280 体温が高いから寄生虫のリスクが牛より少ない
実際のところ、ユッケどころじゃなく、豚の胎児をミンチにして生で
食べるのすらあるからね朝鮮料理には。済州島料理というべきかな。
セッキフェ でぐぐってごらん。三河島あたりじゃ今でもありそうだが。
293 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:47:27.88 ID:PMueTXztO
勘坂康弘社長に『人が死んでんねんで!』と怒鳴りつける記者はいないの?
294 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:47:55.75 ID:HbAUJgtN0
295 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:48:24.88 ID:qnaQecbNO
基本的に焼肉屋なんか素人でも出来る商売だからなあ。
開封から5日後の肉を生で提供ってマジか?
298 :
かしら ◆GgIPRPWrz. :2011/05/03(火) 17:48:45.95 ID:92TlxOea0
危険を認識していたならもうこれは故意ね。
言い逃れできないわね。
300 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:49:12.46 ID:6Gv1X1ldO
危険を承知で出してたんだから、過失致死は甘いなあ。
さっさとブタ箱行け。
301 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:49:30.42 ID:lQ6UKWWi0
この社長はともかく、今後ユッケを提供しつづけて死人が出た場合は、
完全に未必の故意で殺人罪確定だな。
>>278 >幹部社員や株主からはクレーム
ワロスw
社長やめて会長にとか考えてそうw
303 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:49:49.42 ID:nHuvhD0Q0
全国焼肉協会の考え方
○焼肉料理人のコンセプト
焼肉料理は、60 年余り・三代に亘る料理人が創り上げた新しい食文化であり、
「牛肉が持つ潜在的な能力・価値を具現化したい」、「牛の全てを美味しい料理として、お客さまに提供したい」
と言う料理人の思いが、人気メニューを産むと同時にお客さまの信頼と支持を得ている。
そもそも生食用の牛肉が存在しないのに、ユッケというメニューを開発したぞと威張られてもなぁ。。。
304 :
◆GacHaPR1Us :2011/05/03(火) 17:49:50.60 ID:QuQ9DiDd0
まあ馬とかは元々はスポーツカーみたいなもんだから、バラしてパーツ取るにしても信頼性が高いだろう?
でも畜牛とかは大量生産が基本だし、食べさせてるものからして中古車って感じだから
パーツ取っても何時壊れるか怖いよな、そういうことだろ?
305 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:49:55.44 ID:L4/Eyzcg0
そもそも「生食用」の牛肉、鶏肉は流通していません
厚生労働省は、「生食用食肉等の安全性確保について」の通知で、生食用食肉の衛生基準を示していますが、
平成20年度にこの通知に基づいた生食用食肉の出荷実績があったのは、馬の肉・レバーだけでした。
社長って元マハラジャの黒服なんでしょ?
元マハラジャとかキンクイ出身の飲食経営者多いけど、まあ酷いもんだよ
ブラック企業とかのレベルじゃない
ブラックホール企業だね
307 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:50:21.96 ID:1DptrksRO
一部の店舗はユッケ用の肉は60〜70度で加熱処理してるそうだけど
生食肉のガイドラインとかないんだよね
メニュー表に載せといて客の要望だから自己責任扱いってのもおかしな話だよ
308 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:50:32.48 ID:g4pQXrJC0
下手したら死ぬかもと思いつつ商品を提供したら、
過失致死ではなく、殺意をもった殺人だわな。
309 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:51:04.10 ID:X8R51zyoO
朝鮮人絡みの領域って何で規制が甘いんだろう…
310 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:51:06.47 ID:UEjCZbzbO
さっさと逮捕しろよ。
>>281 今までも普通にそこ等で起きていただろ。
ユッケで中毒になっても、
周りから何でそんな物を口にしたと戒められても、
同情はされないしw
312 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:51:14.85 ID:pERGLd6p0
未必の故意で殺人罪適応しろ
313 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:51:30.49 ID:qJe2+kdp0
>>288 そう。
社長はギョーカイの問題にすりかえてるけど、
まかり通ってる中で、なんで死人出したの?
とも言えるよね。
卸元が生食用として出してないと言うのも、
衛生管理を放棄した責任逃れみたいで、
なんとも白々しい。
えっ、生レバや生センってもう食えなくなるの?
エロい人教えて
316 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:52:23.81 ID:WFicksmR0
客に責任転嫁するとは、さすがブラック企業集団
フグの毒入り内蔵出しといて「食った客が悪い」と言うようなものじゃねーか
やっぱり安売り焼肉屋なんか行く物じゃないな
売れれば毒でもだす、殺人鬼はすごいな。
318 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:52:30.12 ID:90bytp5h0
でも他の焼肉店だって熱加工用の肉をユッケとして出してるんだろ
何でこの店だけ食中毒になるわけ?
319 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:52:57.79 ID:I9WEifJz0
安全だからと甘く見ていた結果です。まるで原発と一緒です。
320 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:53:02.14 ID:VJbz2Dpm0
>>224 風俗と生肉と一緒にするな!
似たようなもんだけど
322 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:53:03.96 ID:tE5X/SM/0
>>301 自社でしっかり管理して生食できる肉を提供するなら問題はない
このキチガイ社長は生食用じゃない商品を生で売るのに菌の検査すらしてない
から問題外
どうせ「あんなもん平気!問題が出たらおろしのせいにすればいい」とコストカットした成果だろう
いろいろ言い訳してるが要するに
安全より儲けを取ったってことだろ
しかも一企業だけじゃなく業界の慣例として
なおわりーわ
食肉業界のモラルは中国に匹敵するなwww
324 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:53:10.02 ID:zLmembM40
>>290 まあ長年の癖だな。所詮水商売上がりだしノリがそのまんま。
本人は芝居がかってるとも思ってないし、一般人に対してアレで通ると思い込んでる。哀れな野郎だ。
当たるもユッケ、当たらぬもユッケ
326 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:53:14.74 ID:rKX1ifKy0
鮮度管理や調理の基礎ができてない店
>>314 食べられると思うよ。子ども以外は。
国が全面禁止するとか無理だから。
ただ店側は慎重になると思うし、食べるなら自己責任(という気持ち)でね。
328 :
◆GacHaPR1Us :2011/05/03(火) 17:53:18.31 ID:QuQ9DiDd0
生レバ、好きだったのにな…
330 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:53:50.21 ID:qnaQecbNO
保健所は何やってんだ?
協会から高級焼肉の接待でもされてんのか?
331 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:53:50.62 ID:PtpNTSDr0
>>278 これだけの被害出したら相当な賠償額になると思うけどな
あと間違いなく業務上過失致死で刑事告訴されるだろ
>>309 厳しくすると民団や総連が大挙して怒鳴り込んできたりするからね。
韓国食品店なんかで食肉販売の許可なしに肉を売ったりしてるのはザラなのに、
見て見ぬフリですよ保健所は。
警察も、地下銀行とかやってても見て見ぬフリが多いね。
職務に忠実だと家まで特定されて脅されたりするからね、役人も在日には及び腰。
333 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:53:52.95 ID:MN/TeSvaO
チョン企業だから今まではスルーしてただけ
日本人にはマスゴミ使って弾圧
334 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:54:07.44 ID:JPjHUQcr0
食って死ぬほどの毒、細菌の濃度の肉を出してたのは
言い訳できないな、50人以上が入院とかも、テロに近い
フグの毒レベルの肉だな
>>321 野生動物は寄生虫のリスク高くなる
イノシシ肉なんかは生で食うやつはさすがにいないと思うが
劇症型肝炎のリスクがとんでもなく高い
336 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:54:18.84 ID:REjcbNwr0
出したほうも食ったほうも運が悪かったってことやね
一番悪いのは子供に生肉を食べさせた親では?
ななめ読みしてみたが・・・ユッケを食べるヤツは野蛮人という書き込みには笑止。
ならば刺身を食うヤツも野蛮人か?魚にも菌や寄生虫がいるんだがね。
思うに、まともな店でユッケを食べた事がない貧乏人にヒガミなんだろうね。
338 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:54:25.30 ID:KaWEjtFO0
トリプルワン(O)は、それほど危険じゃないみたいだよ。
使われた肉そのものに問題があったんじゃないの?
つまり、安く提供できる牛肉の出所に。F島なんか今一番ホットだよね?
基準値を超える…
339 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:54:27.56 ID:Qo/KzMn6O
これからはハンバーグにすればおk
管が風評被害は止めましょうと、ユッケ食べたら笑える。
>309
もともとは経済基盤の弱い彼らを社会的に安定させるため
このへんは部落や戦災未亡人なんかも同じ
昔はタバコ屋の主人がおばちゃんというのが普通だった
それがいつの間にか利権になっていった
それを是正しようとしたときにはすでに権力と強く結びついていたり
圧力団体ができていて手遅れだったという流れ
342 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:55:11.73 ID:kzSGjG6MO
でも今までユッケ食って死んだ奴いなかったんだから、この店のユッケの作り方がおかしかったんじゃね?
>>1 ユッケ出してる焼肉屋はインチキ野郎ってこと?
344 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:55:26.46 ID:OLM5kDR00
>>261 確か牛角もレバ刺しは置いてないよ。
メニューにない。
ユッケはある。
345 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:55:36.12 ID:3pyzHVpt0
温泉旅館をしています
客のニーズで「アツアツ熱湯風呂」が人気だったので・・・
先日、火傷で客が死にました・・・ 客に熱湯かけるガイドラインも法律もなかったもんで・・・
すいませんでしたああああああ!!!!
こんな道理が通らねえのと一緒なんだがな あー変な喩えだなぁ・・文才ねえな俺ww
人が死んでも日本のユッケは世界一安全なんだろ?
347 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:55:52.02 ID:tE5X/SM/0
>>320 生肉サービスだから一緒w
金ケチってヤバい店に行ったら病気を貰ったりするし
TBSきた
349 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:56:05.05 ID:CvmVoMAO0
「食いたがる奴が悪い」と客に責任転嫁?
調理器具の消毒不足が他の店との差なんじゃないの?
351 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:56:07.98 ID:lQ6UKWWi0
>>284 レバーは生食用が流通してるという話じゃなかったか?
この写真のがそうかどうかは知らないが。
352 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:56:17.19 ID:OZ9x4fA/O
ここの社長、法律がないから俺には責任は無い!っていうような言い方だな。
喋り方からもワンマン経営丸出しだし、誰も反論出来なかったんだろな。
353 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:56:18.66 ID:ZoG3yde9P
354 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:56:18.97 ID:nHuvhD0Q0
>>328 いや、だから、国内に流通してる生食用の肉は馬肉とレバーだけらしいから
食えるんじゃないの?
> 「安全な肉を使って良いものを提供しているなら、1皿294円という低価格はあり得ない」と、
> 同社の激安路線を批判する声も聞かれた。
た・・・、たしかに。だが金をとっている以上安全なものを出すべきだろう。
店で食ってんのに自己責任とは言えないわ。
この肉どの時点で危険になったんだか。特定の肉種で起きたんなら
卸業者だって疑わしいだろ。生として売ってないとかいって逃げてるけど。
世の中には、法律や公的ルールがある。
またそれとは別に、社内基準とかローカルなルールがある。
要は、公的ルールと私的ルールのどちらがキツいか、という話だ。
まともなトコなら私的ルールは公的ルールよりキツくする。
しかし、「バレなきゃいい」「バレても揉み消せばいい」「他でもやってると転嫁すればいい」
と考える香具師は、私的ルールを公的ルールよりダダ甘に設定する。
この社長の意識がどちらかというと、説明はいらない。
要は年だけ喰った"ガキ"なんだよ。
357 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:56:22.16 ID:n1hPxjIl0
危険ならニーズがあろうと
「食中毒の危険があるのでお出しできません」
って言うのが普通だろ
客のせいにしてんじゃねーよ
358 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:56:35.65 ID:AI3JPaFn0
えびすだけがぼろぼろだな。
病巣は深いな。
単に加熱用肉を生食用として出しただけではすまないな。
359 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:56:42.92 ID:ELqYVh4D0
資産の移し変えに注意すべし
>>344 牛角のユッケ、今年の春に復活したらしい。
なんtpタイミンgフがわるいことか・・・。
めちゃめちゃ取り扱いは厳しいみたいだけど。
361 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:57:06.73 ID:l+BHjKQD0
ユッケが無くなっても困らない禁止にしろ
363 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:58:09.75 ID:Hlk2F0ee0
>>331 補償と売上ダウンで倒産は必至でしょ。だから逆切れして、業界も道連れに
してやれってところだろう。
ま、肉の生食を法で禁ずることはもっと前に検討されとくべきだった。これを
きっかけに禁止してしまうべきだと思うが、まあ無理かな。一人一人が気を
つけるしかない。
365 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:58:31.23 ID:OLM5kDR00
>>349 北海道にも「安い肉を欲しがる奴が悪い」と言ってた肉屋があったな。
にしても、あんな脂身だらけのユッケが美味いんだろうか・・・?
近所の焼肉屋では脂身がほとんどない真っ赤なユッケなんだが
367 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:59:09.02 ID:AI3JPaFn0
内臓とユッケ用肉の解体を同じ場所で同じ包丁で解体したんだよ。
おまえら情薄かよ。
社長が任意で取り調べ!
富山県警は踏み切った処置を強行したな。
在日特権の侵害だって大騒ぎになるぞ。
警視庁が捜査を止めるように圧力を掛けるだろうな。
業界全体でロシアンルーレットしてたのに
運悪く当たった俺だけ批判するな!ってことだよね。
こういう食べ物もっとたくさんありそう。
>337
流通と調理技術や管理の問題
刺身だって素人がやったら危ない
プロがやってもたまに間違いが起こってる
この店は論外だが飲食店全てに共通する
昔は10年修行して一人前で店が持てた
素人に毛が生えた程度だと当然危ない世界
でもこの問題が出るまで生食用の牛肉が流通してなかったなんて知らなかったし
このニュースでゆっけ食う人は相当減るんじゃないかね
いい教訓になったと思うよ
372 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:59:42.98 ID:kzSGjG6MO
焼き肉屋は行くけどユッケは食ったことない。日本人はユッケ嫌いなんだと思う。
373 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 17:59:45.33 ID:15T9qDfM0
いままで食べてたユッケも加熱用だったってこと?
376 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:00:11.65 ID:eD1Lj2p4O
社長が事情聴取へ
@TBS
377 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:00:11.53 ID:3sLmUw0/0
おまいら腹が痛いと言って見舞金ゲットしようとは考えるなよ
378 :
◆GacHaPR1Us :2011/05/03(火) 18:00:32.95 ID:QuQ9DiDd0
>>321 それ言うなら川魚の鮎だって刺身はかなりリスキーだぞ。内蔵取っても全然ヤバイ。
379 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:00:33.39 ID:yQuF95rl0
焼肉店を法律で禁止しなければならない
380 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:00:41.83 ID:62aat/Ai0
モツの内部には糞便もあるわけで・・・
解体は技巧だよ
>>364 検討はしてたんじゃね?
「寿司ポリス」とかレッテル貼られて潰されたけど。
潰した連中がどういう連中か考えれば「分かること」。
政府はここであれを言うべきだろ
ユッケは危険だという風評被害が広がっているがただちに影響が出る事もあるが問題はないって
そりゃ人気あって当然の話だわな。
店で食うから安全だろうと思って普段食えないのを食べるんだから。
日本人は餡かけ炒飯が好き過ぎる、とかたまに得意げに言ってる奴がいるが
普段家でやるのは面倒だったりするからやらない。
その好きすぎる餡かけ炒飯を家で作ってるのなんか全体から見たらほんの一部で大半が普通の炒飯だわ。
外でだけ食うって形で外食なんてのは普段食えない、食わない物が人気になりがち。
生肉食も同じ。
384 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:01:15.98 ID:Kcx8Q/qF0
食文化を取り戻そう
日本人はユッケなんか食べない
テレビでPRしたって言っても、結局は値段の安さと内装やサービスの良さ
だけで、肉の品質や衛生管理には触れてない、つか、島田紳助は「安物の肉」
と言い切っちゃってるしな。
いったい消費者は飲食業に何を求めてるのか、わかのわからん世の中だわ。
しかし、これをきっかけに、実態に合わせましょうとか言って、法律変わって急に生で食える肉に変わったりしてな。
387 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:02:28.02 ID:JPjHUQcr0
生食用の出荷が無いのに販売されてるのがヘンだから
値段が高いから、節約するためだろう、役所も情報つかんでないのか
388 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:02:40.70 ID:xlUHKgju0
これテロなんだろ?
389 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:02:42.10 ID:tQIfi1RgO
一般的に生で提供されてるから過失は無いだろ。これが過失なら、保健所の定期立ち入りはタダの暇つぶしかよ。
次の殺人はどの焼き肉店だろw
>>290 自己中でナルシストだろ。
好き勝手やってる割には、責任を取りたがらない。
自分を守るためだったら何でもやるタイプ。
マジおっかねえ会社だな
393 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:03:18.14 ID:yQuF95rl0
中国よりも酷い
それが事実
394 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:03:22.51 ID:0tFsID0Q0
こいつを庇う気はまったくないけど、
嵌められた可能性ってあるの?
この人殺しには罰としてえびすのユッケを一生分食い続けるって事で手を打とうか
396 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:03:55.31 ID:AI3JPaFn0
生食用肉が出荷実績なしなわけないだろばーーーか。
政府の発表を真に受けるなよ。
397 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:03:57.09 ID:60sxAjJOO
>>357 牡蠣だって結構あたる危険性あるのに、新鮮なら大丈夫だって食べてる日本人はどうかしてるよな
加熱用肉だって新鮮なら大丈夫ってのが業界&一般人の認識で、実際全国の店でガンガン出してるんだから、
この店だけ非難するのは違うでしょ
398 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:04:00.14 ID:OTTrh6Xu0
店の利益>客の命
問題が起きたら責任転嫁
マジで腐ってるな
いや。
食文化のことを言えば、日本人は生食が好きだ。
世界で見ても稀なくらい好き。
獣肉を食べること自体の文化はなかったはずというのは正しいかもしれんが、
日本人が生肉が好きであること、広く受け入れられていることは、十分説明できる。
いまやレバ刺しなんかどこにでもあるじゃん。
400 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:04:09.50 ID:zLmembM40
唯一、業界の問題点をぶちまけた事だけは評価できる。その調子で洗いざらい吐いちまえ。
このアホ社長に残された重要な仕事の一つ。
基本的に解体時に牛の腸から肉に付着しちゃうもんだから
O111が付いた肉ゲトしちゃったら、器具を綺麗に消毒したとしても
その肉は加熱処理しないと危険なままだ
402 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:04:22.78 ID:l+BHjKQD0
生食用としては売ってないとか
事業者の判断だとか
変なもの食わしてんじゃねーよ
403 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:04:37.78 ID:Kcx8Q/qF0
>>385 一億人を一まとめで消費者と言っているようでは何も分かるまい
みんな一人一人違う人間なんだよ
404 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:04:51.58 ID:onW8+iMWO
生肉なんか食う奴が悪い
あんなもんどこが美味いんだ?
肉は火を通して食うから美味い
>>389 実質ただのヒマつぶし。「いついつ行きますから」って予告するし。抜き打ち
検査なんて客商売に対してそもそもやりにくいしね。
焼肉屋でユッケ頼んで焼いて食べればOKだな
407 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:05:08.75 ID:qnaQecbNO
パチンコだけでなく焼肉にも甘いんだな警察はというより役所はw
408 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:05:24.22 ID:OkRK41QIO
客がフグの肝臓を食いたいと言ったから提供しますた。
免許は誰か持っていまつ。
毒のことは知っていましたが、なんとなく大丈夫と思いまつた。
次はこんな会見かな?
てか、ユッケって見た目からして気持ち悪い(´・ω・`)
よく食えるなとは思う。
410 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:05:30.01 ID:o/2P/bVtO
そもそも、勘坂とかいう社長の会見での話し方がよほどキモチ悪い
411 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:05:30.74 ID:SsS3L33P0
顧客の希望に応える
これぞ資本主義クズ
人命より金儲け
資本主義を終わらせろ
菌がつかないと思ったって、素人以下のキチガイだ
413 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:05:42.31 ID:q3esiXrFO
グルメ気取ってるのかよくわからないけど、僕の知り合いに生肉好きで他人にも生をすすめる人がいます。
それってお馬〇さんってことでOKなんですか?
>>397 生ガキは欧米人も食べるよ
あちらの牡蠣は焼くとものすごく小さくなるから生で食べるらしいけど
415 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:05:51.85 ID:lYMoIJZ0O
ニュース冒頭で、新大久保のある店舗ではユッケを取り扱っていないことを取り上げ、コリアンタウンは安全と強調
フジテレビは社長への独自インタビューを行い
社長に冷静に受け答えをさせ、
「全てのお店の肉は基本的に、同じ卸業者からのものです」
という部分を放送
あくまでフジテレビは、この焼き肉チェーン店ではなく、卸業者の責任であることを強調するような報道。
生肉と生卵のダブルで悪いものに当るとクリティカルヒットだよな
417 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:06:00.34 ID:UYOcp6/c0
社長は仕事ができる(喧嘩の強い)人間様だと思う。
418 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:06:12.44 ID:A6LORdax0
人が死なないと改善しない素晴らしい国
>客のニーズがあるのでやめられない
客に加熱用の牛肉をユッケなど生肉のままで
食べることの危険性は認識させていたのかよ
どこまでも、被害者意識の朝鮮人気質な業界だな
420 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:06:38.97 ID:qJe2+kdp0
>>367 それを分けろというのが基準なんだが、
まぁ分けてないんだろうね。
流通の実績がないのに、そんな設備はいらんと。
でもアルコール噴霧の上、真空パックでしょ。
食品工場にいたことがあるけど、生肉どころか、
真空パックされた加熱された加工肉から大腸菌が検出されたこともあったよw
>>413 お馬さんは基準を満たしてるからOKだな
牛をすすめるならお馬○さんで間違いない
422 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:07:00.22 ID:AI3JPaFn0
いまならユッケ安く食えるな。
マンセー。
423 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:07:10.97 ID:L4/Eyzcg0
ガイドラインがないといってるが
加熱用を生食用として処理するガイドラインなんて公式に出せるわけないだろ
生食用の牛肉自体が厚生省通知基準を満たしたものが流通してないんだから
>>367 筋肉内にも細菌が存在し、
アルコール等で表面を殺菌しても食中毒は起こるので、生食してはいけませんと、
今日の昼のニュースでやっていたよ〜。
425 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:07:26.58 ID:eN+Gd12dO
危険とわかって提供したなら殺人だな
フグだって毒あるのに食わせたら殺人罪が成立するだろう
20年くらい刑務所に入れよ
クズ社長
426 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:07:26.88 ID:ijn9cM87O
近所の焼肉屋がユッケを急遽売売り切れにしやがったw
今まで加熱用だったってことでok?
>>403 ここは哲学板かなんかかい?意味不明なレスしてんじゃねーよw
人間一人一人みんな違う、なんて認識がこの問題を考える上でどこに
役に立つんだよw
428 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:07:55.11 ID:1DptrksRO
江戸前寿司とか大人の食い物だよね
子供が食わせてもらえるのははかんぴょう巻きとカッパ巻きと卵焼き位で
家庭によってはエビかアナゴまでセーフ
>>321 >>335氏も書いているが、野生動物は肝炎ウイルス持ってる可能性あるからオススメできん。
もちろん寄生虫の可能性もあるが、寄生虫は一定温度、期間冷凍すれば死滅するから
そういう処理がしてあれば生でも「寄生虫感染の危険性は」ない。心理的にOKかどうかは人によるが。
>>413 旨いのは間違いない。
リスクよりも食い気が勝ってるならありw
他人に勧めるのはアホ。
431 :
ナナシー ◆7Z771Znye6 :2011/05/03(火) 18:08:16.92 ID:XV+EszVOO
日テレの番組で何か言い訳あった?
>>401 それは肉の表面だけだから、中の肉はだいじょうぶ
周りをそぎ落として中心だけ使えばいいのに
安売り店だと無駄が多くなるから使っちゃうんだろ
433 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:08:40.60 ID:bdBg6xNn0
肉業者なんて関西の浅田とか長野、北海道、胡散臭いヤツばかり。
安い肉なんて訳ありに決まってるじゃないか。
まして”生”なのに。食物は何でも「実は安くなる」と思ってるヤツ多すぎ。
434 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:08:42.56 ID:kzSGjG6MO
客が残したユッケを調理場で皿に盛り直して、再度出したりしてたんじゃね?
それにしても、200円台の生肉なんて幼児に食わせんなよ…。粘土みたいな味なんじゃないかと思うぞ。
435 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:09:03.51 ID:DsZe5Qf+0
わかちこ わかちこ
436 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:09:16.04 ID:AI3JPaFn0
437 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:09:21.54 ID:nHuvhD0Q0
テレビで、激安の秘密はメニューの絞り込みと大量仕入れです(キリッ
とか言ってたけど、「大量仕入れ」のその先を考える人間は普通は行かないんだよ
生肉食べるのってバイクの運転と同じで危険があるかもしれないのは覚悟しなきゃ駄目だろな
440 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:09:50.57 ID:SsS3L33P0
顧客の希望を叶えるのでなく
あくまでも人命優先
経営者たるもの
愚民に振り回される事無く
信念を貫くもの
駄目な物は駄目
嫌なら食うな
こちらは生命に直結する商売してんだ
死にたきゃ他でやってくれ
トットト出て行けの頑固親父が良いのに
生で出すとだいたい後で揉めることになる
責任とれないなら絶対に生で出すなよ
えびすが最悪なのは2009年を7月を最後に検査をやめたって事だよな
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1144297321/291 291 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2007/10/08(月) 23:46:20 ID:fxlWAOL6
実話↓
店に飯食いにいって
近くにいたカップルの男の声がデカくて聞こえてムカついた話だが
他にも聞こえて同じようにムカいた客もいるはず!
男はオーナーらしく
うちの店と連発
「うちの店は量を減らして安くしたかわりに酒の値段あげたから酒飲むやつは馬鹿だ」
と高笑い
「うちの客は貧乏人が集まってきて本当こわいよ、あいつら安ければ何でも食べる味音痴なんだよ」
と大笑い
「客は食べなくてもいいから注文だけ沢山してさっさと帰って、金を使っていくやつだけが客だ」
「金沢の人は本当にケチだ」
「うちの社員も金は欲しい、でも金は使いたくないってやつばかりでさ、あいつら本当なめてるよ」
こんな会話が聞こえ俺のディナーを不味くさせられ!
人を馬鹿にして嘲笑った奴らが何処の奴らが店を出て乗った車をみると富山ナンバー
そして、顔を覚えていた俺は
後で俺はそいつが誰だかわかった!
そいつの店に食べに行ってしまっていたが、これからは、え〇す もう行かねえよ!
293 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2007/10/13(土) 15:53:36 ID:j/crf7Je
>>291 「えびす」ってハッキリ言えよ!
焼肉えびすって!
444 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:10:10.18 ID:rITWch5i0
結局、厚生労働省は、ユッケを正式な食事として認めていないということだ。
これが日本国の公式見解ってことだろ。
445 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:10:14.68 ID:OWAlF2By0
446 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:10:20.08 ID:zIRU8494O
>>426 加熱用しか流通してないって言ってんでしょうが
馬鹿なの?
447 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:10:23.97 ID:Y+edDMF+0
焼き肉店としては客のニーズがあるのでやめられないって…
普通の肉で出すより、より利益あがるからやめられないだけだろ。
こいつがバカなのは言うまでもないが
事情もなくユッケを294円で食えると思ってる奴ってどんな奴なのか知りたい
449 :
◆GacHaPR1Us :2011/05/03(火) 18:10:43.84 ID:QuQ9DiDd0
>>429 昔、カンガルー肉の刺身ってのを頼んだことがあって、
その店、冷凍肉をそのまま解凍もせずに切って出しやがったんですが
これじゃ何の肉だったとしてもワカンネって話を思い出しました。
450 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:11:22.56 ID:QhU2RwUv0
肉を生で食うバカアホが集うのはこのスレですか?
451 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:11:24.38 ID:60sxAjJOO
>>426 俺も昨日某チェーン店行ったら注文出来なくなってた
つまり全国そういうことだったってこった
452 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:11:29.18 ID:7enPydCQ0
社長はまだ生きてるのか
453 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:11:29.78 ID:DsZe5Qf+0
安全はコスト
>>442 それも他のとかはちゃんのやってんのかな?て思うけどな
客のニーズがあったなら
普通は
安全に出せるように改良したり工夫したりするもんだ
なんでキケンなまま出して
客のニーズがって客に責任転嫁するんだ?
>>426 加熱用を生で食べられるようにするのが料理人の目利きだろ
457 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:13:04.69 ID:Kcx8Q/qF0
>>427 話の通じない低脳だな
安いものしか食えない経済的事情を抱えた人とか
身の危険なんて感じない鈍感な人間や、とにかくユッケが食いたい人間とか色々いるだろ?ってことだよ
458 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:13:18.11 ID:Yeoo3D3/0
会見映像家族で見て何だこいつって失笑したんだけど
459 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:13:52.69 ID:zeY86JqM0
どんな肉だしていたんだよ
460 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:13:57.18 ID:AI3JPaFn0
おまえらあほかよ。
えびす以外でユッケでいままでここ何十年死者がでるほどの食中毒事件があったのかよ。
落ち着いて考えれ。
もともと生食ユッケなぞ端から法で何らかの規制をすべきだった。
カンピロ食中毒も従来から多発してたからな。
しかしこういう犠牲者が出ないと店も消費者も気付かないし、
法整備までは動きにくい。
これは殺人だよ
O111(オー いちいちいち、Escherichia coli O111:H-):出典 ウィキペディア
はO抗原が111番の大腸菌である。ただし一般には、腸管出血性大腸菌O111:H-のことである。
腸管出血性かつベロ毒素をもつ病原性を示した菌株が発見された大腸菌のO抗原は、O1、O18、O26、O128、O157など多数あり、
O111:H-もそのひとつである。
ただし同一O抗原の大腸菌の全てがこの病原性をもつことはなく多くの場合は極少数である。
加熱の不十分な食材から感染し、100個程度という極めて少数の菌で発症し感染症・食中毒をおこす。
そのため感染者の便から容易に二次感染が起こる。
この菌はベロ毒素を作り出す。
ベロ毒素は、大腸の粘膜内に取り込まれたのち、リボゾームを破壊し蛋白質の合成を阻害する。
蛋白欠乏状態となった細胞は死滅していくため、感染して2 - 3日後に血便と激しい腹痛(出血性大腸炎)を引き起こす。
また、血液中にもベロ毒素が取り込まれるため、血球や腎臓の尿細管細胞を破壊し、
溶血性尿毒症症候群(急性腎不全・溶血性貧血)急性脳症なども起こることがある。急性脳症は死因となることがある。
牛等の糞便等から検出されており、その肉に付着する可能性が高い。
・・・
加熱に弱い菌であるため、ハンバーグ等挽肉を原材料とする食品は、その中心温度を75.1℃以上に加熱することが、感染を防ぐために必要である。
また、生レバー、生センマイなどなどは殺菌していないので、子供や高齢者など抵抗力が低い者はこれらを食べないことが最大の予防となる。
下痢止めを服用すると、ベロ毒素が排出されないため、重篤もしくは死亡する。
>>449 >>冷凍肉をそのまま解凍もせずに切って出しやがったんですが
クソワロタw
カンガルーの刺身 ルイベ風 とかいえばおk……か?
牛のたたきとかも大丈夫なのかぁ?
468 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:14:34.45 ID:qnaQecbNO
保健所の役人も原発利権屋もみんな業務上過失で逮捕すればいいのにね。
お人よし過ぎて利権屋に国民なめられてるね。
今の時代に火すら使えない民族の料理か
この社長の経歴ってどうなの?やっぱFランブラック出身の体育会系?
471 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:15:32.87 ID:kzSGjG6MO
牛肉は生で食っちゃいけない肉なんだよ。食って大丈夫なのは半島人だけ。
>>1 危険だって周知してたら人気になんてなんねーよ馬鹿wwww
473 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:15:35.22 ID:15T9qDfM0
>>397 生食用の牡蛎は殺菌が義務づけられているし、仕入れ、販売等取り扱いには
保健所へ届け出が必要
>>448 鮨屋に行ったって子供には刺身ものは食わせないのが常識だと思って
きたんだが、ユッケ食べさせちゃう親も今はいるんだな。
まあしかし、一般論として子供に生肉を食わせる親がバカなのは
そうなんだけど、店擁護みたいになって話がいりくんじゃうから
今はそれはおいとこう。
>>461 生肉そのものに毒はないのだから規制できないでしょ。
食べないことで自己防衛するしかない。
476 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:16:04.46 ID:C+Ibbs9w0
もうユッケ食う奴はチョン認定でいいよ。
477 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:16:09.99 ID:AI3JPaFn0
このあほ社長は焼肉のことを何もしっとらんどあほ。
478 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:16:15.59 ID:rITWch5i0
>>469 生肉のあのグニャっといた食感が好きな奴が多いんじゃね?
俺はとてもじゃないが食えないけどw
危険な獣の生肉を小さい子供に食わすなんてどんな親だよ?
もし何の考えも無く食わせたとしたら親も殺人者だよ。
冷凍こんにゃくゼリーを乳幼児に食わせて殺したのと同じレベル。
食肉業界に責任なすってんじゃねーよ。
480 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:16:25.40 ID:zLmembM40
まあユッケ自体は、"マニア向けゲテモノ料理"ってポジションで落ち着くかね。
日本には真っ当な食文化があるんだから、こんな汚物は必要無いがな。
>>467 だから今、こうしてみんなでたたいてるんじゃないか
482 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:17:09.43 ID:OTTrh6Xu0
ボス「覚せい剤が人気商品だったので」 バイヤー「客のニーズがあったので」 薬物提供が危険と判断
483 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:17:23.37 ID:q/+uBZ640
もうユッケは全面禁止すべきだな
しかし、この社長の女性ファンクラブが発生しそうな予感
485 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:17:53.01 ID:0pMd720W0
486 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:17:58.77 ID:OWAlF2By0
>>460 O157とかカンピロバクターとか・・・
2009年だけで350件(2000人以上)の食中毒が起きてるってよ
報道されてないだけだよ
ロースといいユッケといいいい加減すぎる
もう焼肉店は焼いた肉以外提供禁止にしろよ
>>457 頭が悪そうだなあw 値段が安いだの内装やサービスがいいだの以前に
放送でPRするなら消費者のためにチェックすべきことがあるだろって
話だよ。頭が悪すぎてわからないんだろうが。
489 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:18:29.59 ID:L4/Eyzcg0
この業界は二重に圧力団体があるから規制はあっても実態はザルなんだろうな
死人が出たんだから
この業界に対する甘い扱いを早く改めるべきだな
490 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:18:29.88 ID:SP4eAJHE0
集団訴訟だ
491 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:19:09.82 ID:AI3JPaFn0
492 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:19:26.36 ID:1DptrksRO
フジは風評
日テレは客の自己責任
テレ朝とTBSのスタンスはどうだろ
493 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:19:43.39 ID:SsS3L33P0
顧客優先のアホな資本主義が招いた悲劇
口当たりのいい人が受けが良いからな
本当に客の事を考えているなら
こんなの食べるなて言うのに
愚民は当たりの良い
インチキセールスマンに騙されるのだろう
496 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:20:18.12 ID:eNSJDBMFO
昔は、第一級の鮮度が維持できる高級店だからこそ出せるユッケを食ってる、他の
メニューの鮮度も推して知るべし。貧乏人には真似できまい。
オレの財力カッケー的な側面もあったのに。
280円じゃ何もありがたがれないのに。
カッパ寿司でさくら肉は流れてきてもユッケ軍艦は流れてこないよな
やっぱそこが限界点だったのだろうね
497 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:20:22.25 ID:rITWch5i0
記者会見
「これに関しては、必死にお詫び申し上げます。大変失礼いたしました!」
日本語としておかしいw
寿司屋の、牛のにぎりも規制するのか?
>>475 生肉には腸管出血性大腸菌、カンピロバクターがいると思ったほうがいい。
普通に焼いて食っても、生肉触った箸使って食べただけで感染したりするよ。
Y
N
D
502 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:21:31.56 ID:mUrUHm0B0
店に置いてあるから安全だと判断する消費者にも問題があるよ。
温かくなってきて湿気も多い時期に、安い生肉を見て、なんの不安も感じないのはどうかしている。
勿論、店の管理責任は問うべきだし、この会社は潰れるべきだけどね。
>>485 この社長、火病を起こしたんですね、
判ります。
俺は肉屋なんだけど、普通にユッケ、牛タタキ、鶏タタキ、生レバーとか出してたし
保健所や農水省が視察に来ても、
『この肉は生食用で流通している肉ですか?』とか聞かれたことねーし
生食用を使うよう指導を受けたこともない
精肉卸からの出荷時に精肉が汚染されていないとすれば、焼肉店内にて内臓肉と
精肉の調理が交雑しているという証明になりました。
自分で焼く以上、生焼けを食った場合、常に食中毒の危険に晒される飲食業
ということか。焼肉店。
506 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:21:58.62 ID:iZ0DsULt0
だがな
肉に限らず、客に媚び阿ることをサービスと勘違いしたら
何だってこういうふうになっちゃうんだよな
萌えばっかになったアニメとかいい例
507 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:22:01.36 ID:OWAlF2By0
昔は絶対に生肉は食っちゃいけないって言われてたよね
>>489 B&Kの闇に斬り込む勇気のある役人はいないからなあ。今回も結局は
うやむやのうちにフェードアウトするんじゃないかな。
消費者が自衛するしかないな、結局。
原発問題発生後の臨床例
福島の野菜…食中毒報告なし。ガン報告なし。死亡なし。
ユッケ………食中毒で19名重傷。死亡2名。
危険度
ユッケ>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>福島の野菜
これが現実。
510 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:22:16.25 ID:Kcx8Q/qF0
>>488 早くハローワークに行って社会の厳しさを味わって来なさい
511 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:22:16.66 ID:rI4D/2lP0
精肉屋の方にマスコミの非難が向かう事はないのかな?
楽天で「ユッケ」と検索すると全963件の商品が出る。
全店舗に質問メール出してみるか?w
513 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:22:41.74 ID:AI3JPaFn0
原因はほぼ肉解体工程にある。内臓だよ。
514 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:22:54.97 ID:6EwydM3uO
肉を偽造して販売していた社長は訴えられ破産までしたんだっけ?
この業者は2人も死者を出したんだから、破産じゃすまないよな。
515 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:22:58.67 ID:fWyTwBgh0
ミンチだかスライスした肉を放置しといたんだろ。衛生管理に問題があったことは明らか
ユッケなんて寄生虫料理喰わせる親もバカ。死んでいい
>>496 完全に間違いなのだが、鮮度と汚染は別の話だよ。
新鮮だからといって汚染されていないという話ではない。
大事なのは、解体や加工からの時間ではなくて、解体・加工・保存・衛生管理状況だから。
高級店は、衛生管理をしっかりしている、こういう認識のほうが正しいだろうな。
517 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:22:59.66 ID:B1YJXQ070
危険な獣の生肉を小さい子供に食わすなんてどんな親だよ?
食肉業界に責任なすってんじゃねーよ。
←細菌増殖させたえびすの取り扱いの問題だとは思うが
危険と認識しているんだったら売るなと突っ込んでみる。
518 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:23:07.09 ID:qnaQecbNO
この糞社長の言う通り役所がズブズブだからほとんどの焼肉屋で出してんじゃねーかよw
原発利権やパチンコ利権と一緒じゃねーかw
519 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:23:12.55 ID:qJe2+kdp0
こんなスレにも工作員って湧くんだな。
ギョーカイへの厳しい視線に発展するなら頷けるw
520 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:23:19.55 ID:rITWch5i0
仮に、生食用のユッケがあったとしても、衛生管理が杜撰だったら食中毒事故を起こすでしょ。
521 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:23:22.53 ID:nHuvhD0Q0
BK圧力で法規制できずに野放し状態なんだろうな
ウンコのついた肉なんか食わされちゃかなわねぇわ
522 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:23:35.87 ID:/jpI3fzj0
>同社で記者会見し、生肉の提供が危険だと認識しながらも
未必の故意による殺人
確定
>>504 それはお前さんの店の衛生管理がきちんとしてたってことだろう
仕入れも含めての話
真面目な肉屋まで叩かれるようなら問題大きすぎる
>>496 鮮度と大腸菌の汚染とは、基本的に関係ない。
さらに、鮮度の高い肉は旨くない。
>>510 そんなレスしか返せないんだよね、頭の悪い奴って結局はw
526 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:24:31.30 ID:M5fkQzQK0
事業協同組合全国焼肉協会
会長新井泰道
なんていうか、あれです。
>>499 焼肉屋で客が生焼けの状態で肉を食べて食中毒を起こしたときの
責任とかあいまいになりそうだな
そもそも牛の生肉食うなんて前世はライオンかw
腐ってるからハイエナかwww
529 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:25:08.86 ID:HFp0l2px0
「生食用」って書いてある牡蠣ですら怖くて火を通すヘタレの俺
530 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:25:17.12 ID:gVVtNVOl0
法できちんとパチンコ禁止を明記しないから
パチンコ屋が蔓延ってるんですねw
>>504 俺の知ってる精肉店は、保健所がうるさいっていってたぞ
>>505 加熱してない内臓を食卓で扱ってるだけで、リスクは高い。
箸とかから感染する可能性もあるし。
>>528 最近の研究ではむしろ逆で、ハイエナが狩りをしたのをライオンが横取りするケースの方が多いらしい
まあ、横取りされて残り物をハイエナが食べる羽目になるわけだが
534 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:26:33.38 ID:7ze/M5J10
メニューになければ客は注文しないし、ユッケが加熱用肉って客は知らないよ
今回の事故まで焼肉業界は情報隠してたのに今更何言ってるの
安全と儲けを天秤にかけて儲けを選択したのだから、客に責任転嫁しては駄目
535 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:26:39.75 ID:ZoG3yde9P
>>393 中国は元々、生の肉や生の魚を食べる文化はないから。
日本の中華料理屋で刺身のドレッシング和えみたいなのがあるけど、
中国では見たことない。
536 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:26:45.84 ID:MSKWvQcy0
てかこれ社長の言うように規制されたり
某半島出身のかたがたじゃないの?
>>498 規制っていうか出す店がおかしいだろ
加熱用の肉なんだから
素人のオレはそう思う
538 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:27:04.09 ID:UGFiA+e90
>>497 PCの翻訳機使ったみたいになってるなwwwwww
>>496 だから鮮度の問題じゃ無いから。
筋肉内にも細菌が存在し、アルコール等で表面を殺菌しても食中毒を起こす可能性があるので生食しないで下さい。とテレビのニュースでやっていたよ〜。
隣の席のDQN家族がユッケどころか生肝とかモツばっかり頼んでたのを思い出した。
541 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:28:02.95 ID:OWAlF2By0
芸能界は焼き肉店を経営してる人がわんさかいるから(韓国人が多いからなんだけど)
小倉の番組でも焼肉店を擁護してるような報道だったね
542 :
エスキモー:2011/05/03(火) 18:28:05.93 ID:6MyHJqqV0
生で肉を食らうとは
どこの未開蛮族なんだよ
日本人死んで金が儲かるなんていかにも韓国人の喜びそうな事だからな。
544 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:28:42.22 ID:ZogtY/ZM0
ステーキなんか、塊のまま低温で一ヶ月とか熟成させるからレアで喰っても旨いんだけど
スライスとかミンチにした肉を長時間放置してたらそりゃやばい菌も繁殖するだろうな。
焼肉店へいくなら自己責任で。ということね。
>>542 オマイラが喰ってるのは"よっつ"じゃねーから。
>>535 項羽と劉邦だったかで樊カイが宴会に入っていって項羽の目の前で豚の生肉を食べるシーンがなかったっけ?
>>531 うるさいよ
仕入れ先とか個体識別番号とか、うちが卸してる飲食店とか
根こそぎ調べて帰る
しかし生食に関して特にうんちゃら言われたことは無いな
549 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:29:28.48 ID:qnaQecbNO
糞社長の言うとおりで役所がおかしいだろw
550 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:30:10.65 ID:1DptrksRO
中国って野菜すら油通しするよね
551 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:30:11.19 ID:fd+mOeld0
ユッケってそんなに人気あったっけ
553 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:30:14.94 ID:xs9SQpKmO
食べたくないなら食べなければいい。
生肉が好きで死んでもいい奴が命懸けで食えばいい。
へえ
今まで不思議に思ってたんだが
牛角にマグロユッケしかないのは
こういうことだったんだな
556 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:30:58.59 ID:ZogtY/ZM0
>>547 しかも豚肉だよな。子供ながら支那畜寄生虫居まくりだろって思ったよ
557 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:30:58.98 ID:OWAlF2By0
規制がなかったんだから役所の責任
558 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:31:23.33 ID:Z6dLbQnZ0
559 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:31:51.51 ID:pVaIR4iM0
日本人にはそもそも肉を生で食うなんてそんな野蛮な習慣がない。
肉を生で食うなんていったいドコの未開国の調理だよ。
560 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:31:51.83 ID:S4/d7HGw0
危険なのを認識した上で客に提供して客が死んだ
殺人行為だね
生の牛肉好きだったが、いまは喰わない。
それは生食用の生肉が流通してないからだ。
生食用の牛肉が流通すれば買って喰う。
562 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:32:01.45 ID:r+SpNQQ0O
しばらく牛焼肉は避けるか
ジンギスカンは好きだから食うけど
生肉ロシアンルーレットwww
>>555 昔はあったんだよ。ユッケ。
でも危ないからってやめた。
しかし、客の要望もあり、今年の春に復活した。
生食用の馬肉をつかって、衛生管理もやりすぎなくらい徹底しているらしいけど。
タイミング悪すぎ。
またやめるんじゃなかろうかね。
まあでも需要はあるんだから、誰か安全な生食用の牛肉の作り方発明したら儲かるんじゃない?
でも無理っぽいけど。
566 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:32:23.64 ID:VD9a/nqm0
在日から金を受け取っているカン民主党政権では、この事件は厳重注意でおしまいだろうな。
一ヶ月もすれば何事もなかったかのように営業再開でしょ。
今まで、数え切れない程の人達がユッケ・タルタル・ハンブルグと生肉を食ってきて平気だったのに、今回死人まで出た事って衛生管理だけの問題じゃ無いような気がしてきた!!
それが何だか分からないけど。
568 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:32:35.21 ID:1DptrksRO
牛角にも牛肉ユッケあるぜ
70度で加熱処理してるから大丈夫って答えてた
, -,____
/レ/;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;`'-,__
i!、i;;;;;;; ;;; ;; ;;; ;; ;; ;;;;; ;; ;; ;;; ;;;;;;、
>;;;;;;;;;;;;;;; ;;; ;;; ;; ;; ;;;;; ;;; ;;; ;;;;;;;;;
/〉,、;;/ / !  ̄ ̄ ̄ ̄`ヽ !;;;;;;;;;;i
/( !;;| ノ=- -==\|;;;;;;;;;;;l
`! ,.--、 ,---、 },;;;__;;;!
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.l|  ̄ ノ  ̄ i l! 国も悪いんですよ!
! l,_ ,__/!
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ヽ / ルi!、
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_/llllll!、 / /|||||||||
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||||||||||||||||i, く;;;;;;;;;;|\ ./|||||||||||||
|||||||||||||||||! 〉;;;;;;/ ー/||||||||||||||
570 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:33:06.29 ID:15T9qDfM0
>>535 香港で刺身が出始めた頃、ゴマ油かけてた
あとオレがバリ島行った頃、日本人が刺身食うってのを聞いた
店が刺身出してよく食中毒出していて、現地のガイドが
頼むから刺身食わないでくれって何度も念を押された。
571 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:33:15.79 ID:OWAlF2By0
ユッケってロシアンルーレットみたいな食い物だったんだな
572 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:33:19.66 ID:+pEW3lOD0
一人目の子供が死んだ時にニュースにならなかったのはナゼだろう?
他のも中毒者が多発してたのに営業停止にもならなかったのかな?
なんか二人目が死んでかばいきれなくなったからニュースにしたような気がする
>>565 ちゃんと衛生管理して、解体すればいいだけでしょ。
面倒だから業者がやりたがらないだけで。
574 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:33:46.26 ID:RFqQyR+F0
そもそもユッケなんて食わなきゃいいんだよ
命と引き換えにするほどのモノでもなかろう
基地外社長は食い物屋の資格なし
575 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:33:49.62 ID:AaldCV4KO
事件が起きてすぐユッケ用の肉の廃棄を命じた経営陣は証拠隠滅の意思あり
悪意丸出しだと思う
極刑に処すべきだが
DQN肉食い客も責任はある
社長を擁護するつもりは全然無いのだが
完全なまではないけどステーキのレア焼きでも生食してるから
牛の生食て普通ぽい慣習にも思える
でも部位がが違うから生食は適さないのかな
578 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:34:27.35 ID:OLM5kDR00
食中毒って保健所に通報しても店の営業権の侵害になるからなかなか取り締まらないらしよ。
川崎柿生のとん鈴なんかも医療関係者に被害者が出て初めて営業停止になる。
今回は被害者が多く死人も出ているから当然だが、これ以外にも頻発していたはず。
579 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:34:29.03 ID:CiJWxqUEO
寿司が大丈夫だからユッケも大丈夫って思ったんだろう
四ツ足を食ってはならん。共食いとなるぞ。草木から動物生まれると申してあろう。
臣民の食べ物は、五穀野菜の類であるぞ。
日本には、五穀、海のもの、野のもの、山のもの、みな人民の食いて生くべきもの、
作らしてあるのぢゃぞ。日本人には、肉類禁物ぢゃぞ。
今に食い物の騒動激しくなると申してあること忘れるなよ。
今度は共食いとなるから、共食いならんから、今から心鍛えて食い物大切にせよ。
(日月神示より抜粋)
>
>>555 すまん。訂正。
復活したのは、「牛」ユッケだった・・・。
フグの肝を食って死ぬなら、最高の珍味だしそれなりに納得もできるかもしれんが、
294円の生肉で食中毒ってのはやってられんなぁ。
583 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:35:17.02 ID:HFp0l2px0
給食のサラダのきゅうりまで火が通ってる時代に生の肉とか…
584 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:35:20.27 ID:YL3qOFobO
>>474 小さな子供に豚しゃぶ食べさせてるのも見たけど有り得ないよな…
(安全)馬>牛>鳥>豚(危険)
加工する業者によって変わるけど、今回は店側がユッケ(生肉)を平然と素手で調理したり、衛生面で問題がありすぎる
586 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:35:59.41 ID:3+iaMpcI0
「流通してない」っていうのは、
「特注しても入荷できない」っていうのと同じなのかな?
587 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:36:05.40 ID:OWAlF2By0
>>580 実際は江戸時代も鎌倉時代も
たまに動物の肉を食ってたんだけどね
>>577 基本的にはシンタマみたいな脂身の少ない部位が生食に向くんじゃなかったっけ?
この間買った本には牛ハラミの刺身なんてのが掲載されてたが・・・
589 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:36:58.09 ID:f3BREErCO
今回の件も原発の件も本質は同じだな。
実際に最悪の事態が起きなければ何も改善しようとしない。
人間って頭は良いのにほんとクズだよね。
590 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:36:59.47 ID:KZM15useO
焼肉屋や焼鳥屋行ったら食ってる奴見かけるし俺もレバ刺しは良く食べる
でも貧乏人や家族連れがいる様な店には行かないけどね
底辺の飲食で働いた経験あるから
591 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:37:00.79 ID:FhIuSxgY0
・焼肉屋をやっていた(しかも広範にチェーン展開していた)
・ユッケを提供していた
これだけで「生肉の危険性は知っていた」と言わないと論理的整合性がとれないんだよね
だからもう未必の故意での殺人罪も適用しようと思えば出来るはず
>>577 肉が赤みがかってるのと生とは違う。
厚い肉なら十分加熱しても、赤みは残る。
中の温度が上がらないステーキは、焼き方が下手なだけ。
尚、何度も書かれてるが、大腸菌に汚染されるのは肉の表面なので、
表面を焼くのと、ユッケやタルタルみたいに生のまま食べるのとでは、
食中毒のリスクに雲泥の差がある。
593 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:37:48.72 ID:PGy0zEoHO
ユッケやレバ刺し大好きだし生肉が好きで幼稚園ぐらいから食べまくってたけど、たまたま運がよくて食中毒にならなかっただけなのかもと考えたらちょっと怖くなった。
これからは食べないようにしよう
594 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:37:53.81 ID:ZogtY/ZM0
ユッケ=マグロの肉
だとでも思ったんだろうか?このバカ親は…
>>586 屠畜の段階から牛一頭分買取とかになるんじゃねーかな。
>>32 在日のガキの命は高そうだな日本人の命100人分くらいか?
597 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:38:45.83 ID:bk65BfuB0
なんでこんにゃくゼリー並みに叩かれないの?
>>587 イノシシは山鯨って呼んで食ってたとどこかで見たことある
牛を食わなかったのはただ単に労働力として貴重だったからと勝手に推測
599 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:38:52.72 ID:AI3JPaFn0
草食日本人は草食っとけよ。
600 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:38:56.47 ID:Kcx8Q/qF0
>>525 君は万能ではない
早く大人になりたまえ
小さな世界では何も見えてこないぞ
>>588 ハラミは 論-ニ 二l __∠ // 〃 ::::::::::::Yハヾヽ
失 /=二三l∠三三ミヽ /ハ ::::::::::::::|| lNハj
格 L ニ三/ 、__`ヾミミ∨ {ヽ l::::::::;;、」ハj リ
だ /ミミミl ヽ、__辷rヾミゝ `リ:r彡三ミ//
! /ミミlミミ| \  ̄´ノ::'⌒ヾ:ニtテ‐y′ ユッケはシンタマにシャトー・ディケムと梨と決まっておる
>リミミl `ー‐'´ ト、: ̄〈
/(´jミミ| __ __ |::::Y´/
⌒レ^ヽ∧ `lミミl ,r─−く:::( ` Y l
〃/l/l l/l「T^ー' // ,仁二¬ーニ‐-_イ |、
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l/l/l j j l/|::::::. ヽ二ニニ−ー---ノ 川l|
/j l/l ハ l/l:::::::. こ二 ̄ ,lリリ
>>570 10年ほど前に韓国旅行にいったときに、屋台で出される貝類は絶対に食うな
と添乗から念押しされたな。
>>573 その衛生管理が、施設の基準とかがめっちゃ厳しいとか。
ちゃんとやるだけなら、日本に一つくらい生食用牛肉製造施設があってもいいんじゃない?
604 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:39:30.24 ID:w9Toy+1Q0
ずさんな衛生管理でこれまで散々儲けといて、
問題が起こったら被害者ヅラすんなボケ。
605 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:39:30.97 ID:wHcLFtN+O
レバ刺しも同じですか?
608 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:40:21.49 ID:ZogtY/ZM0
609 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:41:05.59 ID:AI3JPaFn0
>>牛を食わなかったのはただ単に労働力として貴重だったからと勝手に推測
正解や。
610 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:41:22.10 ID:nHuvhD0Q0
しかし日本における朝鮮の文化汚染がひどいね
日本人はどんどんバカになっていってる
611 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:41:37.41 ID:ngKKrwh40
規定がなかったらどの店も信用されないわなw
612 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:41:37.85 ID:OLM5kDR00
>>588 ハラミは横隔膜だから内蔵に近く、生食は危険でしょ。
613 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:41:38.83 ID:qHRGI6/L0
>>594 初めてユッケ見た時はそう思ったな、食わなかったけど
牛肉を生で出すとか、流石チョンだとしか言いようが無い
>>603 フランスでは、メニューにタルタルステーキ用意してる店が多いから、
大半の肉は、衛生的に解体されてるんだと思う。
生卵は絶対食わないのに、生肉食ってるぐらいだから。
業界の体質か・・・
かねつ ひつよう たべら しぬで かい人21面相
ユッケ提供時はこんなふうにしてほしい
>>54 保管状態が悪くて自宅保管中にはいった可能性もあるなw
616 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:41:52.61 ID:lYMoIJZ0O
東京電力、ソニーのおかげで強烈なバッシングを逃れる「焼肉酒屋 えびす」
>>594 死んだのは子どもだけど大人も重症だよ、お前なにか勘違いしてないか?
>>601 シャトー・ディケムなんて使えまっかいなww
ナンボすると思うてますねんww
619 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:42:14.59 ID:qnaQecbNO
>>589 利権が絡んでるから屑が多いんだろうな。
特に原発の想定外とかいう言い訳だけは許せないけどな。
620 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:42:42.56 ID:6dEb5U4nO
韓国人は普段から不衛生な料理を食っているからユッケあたらないだけだろ
621 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:42:54.12 ID:vErRFvnV0
つい、ユッケを焼いちゃう俺は最強。
622 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:43:40.86 ID:OWAlF2By0
今まで一度も損壊すらしてない姉歯物件の方が焼き肉業界より優良だったな
>>601 貴腐ワインには、フォアグラじゃないの?
>>612 だと思うんだけどねぇ
まあ、衛生管理は徹底してるんでしょ
食べたいような食べたくないようなw
625 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:44:53.44 ID:Hlk2F0ee0
>>577 表面にしか菌はいないからレアステーキは生に比べてかなり安全だよ
たたきが安全なのも同じ原理
ただ、ちゃんと表面が焼けてないとか別のところに菌が付着する可能性はあるけど
626 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:45:16.80 ID:oQfAKSfJ0
レバ刺し好きだからメニューにあればかならず注文してたな。
今まで食中毒になったことはなかったが運が良かっただけなんだ・・・。
628 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:45:44.88 ID:AI3JPaFn0
う〜んでもなあ
近所の安居酒屋とか安焼肉屋
おれ行く度に必ずレバ刺しとユッケ頼むんだよな
鹿刺しも鮎の刺身もあれば必ず頼むんだけど
今まで一度も食中毒とか無いんだよな
630 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:46:04.29 ID:pVaIR4iM0
>>603 バイ菌に対する耐性がちがうので、あの国の人と同じように食べてはいけない。
同じモノを食べても日本人はお腹壊す。
631 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:46:07.95 ID:o/6/6An60
>>598 江戸時代も飛騨牛の味噌漬けは将軍の献上品の中でも大人気だったw
632 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:46:18.27 ID:sYSMORVy0
菅直人がユッケを食うパフォーマンスが来そうだな
>>592 >
>>577 > 肉が赤みがかってるのと生とは違う。
> 厚い肉なら十分加熱しても、赤みは残る。
>
> 中の温度が上がらないステーキは、焼き方が下手なだけ。
こちらも何度も書くが、筋肉内にも細菌が存在しアルコール等で表面を殺菌しても食中毒を起こす可能性があるので生食しないで下さい。とテレビのニュースでやっていた。
生食用の肉はアメリカヨーロッパ等で行われている放射線殺菌した食品。
>>614 日本でもちゃんと衛生管理して
「うちは生食用の基準を満たしたユッケを提供しています!」とかで売り出せば
儲かりそうなのにな。一人がそういうことすると他の同業者から妬まれるんかな。
俺はユッケとか食わないからどうでもいいけどw
食肉業界ってイメージ悪いんだよな
637 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:47:18.97 ID:15T9qDfM0
>>602 へぇ〜。貝の何が悪いんだろ?
同じバリで、焼いたり煮たりした魚でも、屋台はなるべく避けてと言われたよ。まあ火を通してればたいがい大丈夫だろうと店では食ったけど。
おまえら身近のよく行く焼き肉屋にも電凸しろよ
ユッケなんてチョン食食ってた痴呆には無理か
640 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:47:27.83 ID:KV91HDQs0
子供二人も殺したんじゃ
全店舗封鎖は当たり前だな
営業権も取り上げだろ。
食品業界締め付けを行うため一罰百戒にして見せしめにしろ
641 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:47:44.16 ID:OWAlF2By0
>>629 厚生労働省によると昨年国内で発生した食中毒は1048件。
原因物質で最も多いのは、牛や鳥の腸管に生息する細菌「カンピロバクター」(345件、2206人)。
あなたの運が良いだけ。
642 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:48:00.83 ID:AI3JPaFn0
日本人は草食っとけ。
そのほうが長生きする。
643 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:48:08.17 ID:ZogtY/ZM0
>>617 280円ユッケ喰った大人もバカって言いたいんだが?何か?
644 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:48:24.04 ID:qnaQecbNO
焼肉、原発利権屋、パチンコは無視してとりあえず姉歯を逮捕。
なんのための協会だ!!!
646 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:48:35.77 ID:tE5X/SM/0
>>633 ガンマ線滅菌ね
日本で食用の肉にあれをやってる業者が居るの?
647 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:48:57.54 ID:vErRFvnV0
>>629 安普請の個人営業の方が、いい加減に見えて、レバ刺し注文しても、今日はダメとか断られたりするよ。
中毒出したら、それで終わりだから、気ぃ使ってんじゃないの。
> 勘坂社長は会見の中で「厚労省は加熱用の肉をユッケなどの生食に使用することを明確に禁止すべきだ。
> 禁止されていたら客には出さなかった」と声を荒らげて“持論”を展開した。
すごい開き直りw
何逆切れしてんだよw
これって協会も見てみぬフリをしていたってことだよね。
協会もこれから大変だろうな。向こうの人が賠償を求めにやってくるとか・・・。
>>637 貝毒は細菌性・ウィルス性の食中毒と違い、煮ても焼いても無害化しない。
それが怖い。
651 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:51:08.79 ID:e18iLLic0
ファビョってる社長だなw
明らかに自分は運が悪いとしか思っていないのが良く伝わってくる。
652 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:51:09.03 ID:OWAlF2By0
生肉って新鮮すぎるとマズいんだよね
有名店はどういう基準で出してるんだろうね?
653 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:51:39.66 ID:AI3JPaFn0
朝鮮人は280円のユッケは食わん。
常識だ。
在日焼肉屋は信頼のある精肉店から仕入れている。
また肉をよく知っているから生食できない肉は生では100%出さない。
656 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:52:40.11 ID:eNSJDBMFO
実はユッケって食ったことないんだが、やっぱ牛角のタタキユッケというのは、
食べ進めてくと、「うわ煮えてるとこ当たった」ってなって普通のに比べて不満は
あるのかね
>>641 そうそう鶏の刺身も頼むよ
鶏わさとかw
今まで当たったのは太刀魚だけww
658 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:53:03.41 ID:ZogtY/ZM0
>>648 どう考えても店側の仕入れor衛生管理に問題があるのにな
660 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:54:38.64 ID:zeEf0M4SO
馬でやってるなら、生食用に作ればいいんじゃないかと思うけど。
661 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:54:41.10 ID:ptAVRXzjO
ユッケなんて全国で食べてるからなあ
食中毒はこいつの店が悪い
662 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:54:46.62 ID:HbPI76us0
外食はよくするけど、どうせなら旨いものが食いたくて激安店はスルーしてたんだが
話のタネになりそうだから、一度、ここで食べておきたかったな
家の近くに店舗あったんだが、行っておけば、今頃盛り上がれたのに
663 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:54:53.92 ID:o/6/6An60
>>650 牡蠣はウイルスだから焼けば無毒化するよ
危険性知ってたなら事故じゃなくて殺人なんですけどー
今度は消費者が毒肉を求めていたという責任転嫁か
なんか成長しないガキみたいな大人が増えすぎだわ
666 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:57:38.05 ID:OWAlF2By0
>>660 食肉偽装が多いから無理
、i`ヽ ,r‐'ァ
`ヽ:: ::´
ヽ ヽ , -‐--、 / /
ヽ \ I::4::::I_ _ / / ┌────────────
ヽ ヽ i,(;;;ノI、;;;)l ,,/ , ' < フゥゥゥオオオオォォォオオオオゥゥ!
ヽ ` ー 、.,,ゝ´ヮ`,ノュ_, - ' r' └────────────
` 、_ /::: `山'::::: /
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<;;;;;;;《:::::::::::::ヽ ))
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>>646 調べたんだが、日本ではじゃがいも等野菜に行われ、ネット、ニュース等で問題にされた。
海外では肉類にも放射線殺菌が行われているそうだ。
669 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:59:04.23 ID:1DptrksRO
ユッケ出したいなら蛋白質が変成しない温度で加熱処理すれば済む話じゃねーの?
これ、卸会社もちゃんと調査しないと、
他の卸先でも亡くなるまでいかなくても
同じような顧客の被害があるかも。
頻度は極めて少ないんだろうけど、
いったん何かあると損害大きすぎるな。
こういう見苦しい言い訳をする会社は
他にも何かやらかしてるし、今後も何かをやらかす。
さっさと潰すのが世のためだ
672 :
ココ電球 _/::o-ν ◆tIS/.aX84. :2011/05/03(火) 18:59:39.97 ID:u51XTill0
地方の衛生知識は異常
おそらく新しい食事が近代化と一緒に入ってきて区別なく受け入れたのだろう。
陸上動物の生食など危険極まりないのは都会では常識。
それを子供にくわしていたなんて 食文化がなかったせいだな。
都会では生肉を食うのは酔っ払いで肝臓やられてるような まあいわばアル中飲兵衛の連中。
みかけるのも居酒屋だけだし
673 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 18:59:54.58 ID:sgaQ1qre0
>>663 ノロウィルスは排除できると思うけど、貝毒は難しくねえか?
>>633 現状での生食用の基準は、肉自体には菌はいないということを前提にしてるんじゃないの?
リスクがあるなら、殺菌処理すべきだろうけどさ。
675 :
忍法帖【Lv=3,xxxP】 :2011/05/03(火) 19:00:15.90 ID:DR40dx6I0
>>665 「規制しなかった行政が悪い」というのもいるね。
これはシャチョーサンと同態度だけれど。
こういう状況のときの人間ウォッチは面白いよ。
正体が現れるからね
677 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:00:49.30 ID:o/6/6An60
678 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:01:35.04 ID:NSjgkhFe0
欧米で肉を放射線殺菌してるとか、よくもしゃあしゃあと嘘つけるよな。
支那チョンなんだろうけど。
獣の生肉食うやつなんて、死んで当然だわ
しかし、この焼肉業界ってのは
ブラック以外なんでもないな
680 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:02:05.70 ID:uR874W2z0
フーズフーズ
681 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:02:48.89 ID:vErRFvnV0
馬刺しの旨さは異常だよな。
ライオンが狙って食う気持ちがよく分かる。
682 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:02:54.36 ID:WzAjXlte0
菅と伸子がユッケ食って死んで日本に平和が戻りますように
>>663 無害化しないのはアサリとかムール貝か。
685 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:05:14.00 ID:nZusHa/n0
今も神奈川で10代の女の子が意識不明でしょ?
既に死んだのは小さい男の子2人。
今回のニュースで未成年って抵抗力弱いんだなぁと思った。大人じゃないんだやっぱ。
687 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:06:33.28 ID:ShMky70q0
ユッケとか今まで食べた事ないな
生肉とかよく食えるなと思ってたら案の定これだよ
688 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:06:35.76 ID:NSjgkhFe0
>>684 あんな巨大な肉塊放射線殺菌なんかしてねえから
689 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:06:52.60 ID:A8DCCRBzO
オレの行きつけの焼肉店のユッケがメニューから消えるじゃないか。
どうしてくれるんだ!!
そもそも、これは衛生検査を怠ったことが最大の原因だと思う。
もっとも、見つけても「これぐらいならOK」とスルーしたら同じだけどな。
690 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:07:15.42 ID:8xqs2q590
一生に一度しか食べられない至高の料理と考えれば何も問題は無い。
691 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:07:16.70 ID:ItlCkYnL0
危険だと認識してたなら業務上過失致死は問えるんじゃないのか?
法律詳しいヤツ、その辺どうなのよ?
692 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:07:23.85 ID:nZusHa/n0
生ハムも生肉?
>安全な肉を使って良いものを提供しているなら、1皿294円という低価格はあり得ない
今の日本は過保護すぎて危険な物の判断がつかないんだろうな
安いものがどれだけ危険か・・・でも安くても疑わないんだろう
売ってるなら安心、なにかあれば文句言えるとw
694 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:08:45.57 ID:0LSegUsjO
この事件の根っこは毒餃子事件と同じ。
本来食品業界に参入すべきじゃない奴が入り込み、安ければ何でもOKという
モラルハザードが招いた。
冷凍食品を中国に発注する過程で何が起きていたか?
日本側が、とにかく安くしろと中国側に要求するので
中国側はゴミみたいな代物を選別して、食べれそうな部分を取り出して加工していた。
日本人はこんなゴミを喰うのかとバカにしながら作業していた。
誰がゴミの品質に気を配るか?
しかしそれで良いと、モラルの無い起業は買っていた。
起きるべくして起きた事故だよ。
>>692 ITALYやiberia辺りの本物は生だけど・・・豚肉だよ
696 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:09:26.17 ID:NSjgkhFe0
>>693 マジで客もバカだよな。店は言語道断だけど
もうアタイユッケ食べれない
699 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:11:05.40 ID:ms1ByDh+O
生食用の出荷がないということは、高級店でも事情は同じなんだな?
>>695 プロシュートおいしいよね。
賞味期限過ぎたやつは焼いてハムエッグにしてたべたけど、豚肉って細菌やばいのにハムは平気なのが不思議。
保存食だし。塩振ったら平気なのかな。
701 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:11:24.67 ID:Qo/KzMn6O
これからは焼きユッケにしろ
702 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:11:37.25 ID:65YP04vj0
焼肉屋なんかに行くのを止めて、
焼肉協会とか言う舐めた連中に金落とすのは止めよう
703 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:12:17.58 ID:1kzXWLim0
焼き肉なんざ食いに行くほうがバカ
自己責任だろ
店は潰れても構わんが
704 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:13:31.08 ID:ivGHms670
牛肉(生肉用)が、国内でほぼ流通してないこと初めて知った。
安全・安心て言葉はよく聞くけど、それより利益あげることに
目がいくんだろうな。社員の評価等についても。
企業だから利益は必要だけど、一番大事なことは利益じゃないってまじ思った。
あと、ネット見ていつも思うけど、朝鮮蔑視とかいい加減やめたほうがよくない?
2chの文化は尊重するとしても、やっぱおかしいなって思う。
705 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:13:51.11 ID:8xqs2q590
これが認知されるようになったので
生肉を食べるのは消費者の責任になりましたね。
>>688 こちらも調べて来たから。
ググれカスとは言わないから、ググってみなさい。
知識が増えるよ。
707 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:15:55.08 ID:NSjgkhFe0
>>694 毒ギョーザの件は人間が加工食品に毒物混入させた食品テロだから全然違う。
支那畜は真犯人とやらの家族に大枚はたいて無理矢理落着させた(つもり)だけど。
牛も、人を食中毒にしたり癌にしたり、しっかり反撃してるよなw
ところでさ、
イオンとかの大型スーパーでは売ってなかったのか?
あぶないスーパー・・・ドンキホーテとかだと売ってたっぽいが
DQN度と生肉食う比率ってのは比例するんだよなw
外食するのが怖いお
>>704 2ちゃんに慣れたら有益な情報とどうでもいい情報は見分けがつくようになるよ。
2ちゃん脳の差別主義者とか俺の周囲にもリアルでいるけど、そういうのには染まらないようにしないとな。
714 :
忍法帖【Lv=3,xxxP】 :2011/05/03(火) 19:20:58.42 ID:DR40dx6I0
これは馬刺し屋だけど、生食用の解体・加工をしようと思えばこのレベルの設備が必要となる。
http://www.senko-farm.com/koujyou.htm 実際問題これだけの設備投資をしても割に合うだけの需要が牛肉の生食にはないって事だろう。
逆に加熱用を牛肉を生食に使っておkって悪しき慣習があるからちゃんとした生食用加工施設の需要が高まらない、とも言えるんだろうが。
715 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:23:04.91 ID:nu+Y07rj0
今更思い出したんだが焼肉業界ってモモ肉とかを「ロース」って言って売ってたんだよな。
で、是正指導が入ったら「今後はヘルシーロースという呼称で区別して売ります」とか言ってたよな。
滅びろ。
716 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:23:23.74 ID:NSjgkhFe0
>>704 「韓国」とか「朝鮮」とかをNG登録しとけばいいだけじゃね?
まあ支那チョンおしなべて嫌いだけど、なぜだかチョンばっか叩かれるきらいはあるな。
718 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:25:08.56 ID:f3+YTdkJ0
生食用の肉には強酸性水を掛けているらしいが、それって問題なくない?
>>706 ジャガイモは100シーベルトくらい浴びさせられるらしいな
マジ気分悪くなったわ
720 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:27:38.17 ID:NSjgkhFe0
>>719 日本は香辛料ですら放射線で処理した食品輸入できないから。
>>714 これスゴイね。
どおりで馬肉は高いわけだ。
馬に比べて、確かに牛のユッケやレバー刺しは安いが、焼き肉に比べれば
かなり高いってことは、店は生肉系メニューで相当に儲けてたってことか?
>>715 焼肉屋ではメニュの上から注文するのがセオリー
特上ロース 3800円
上ロース 2600円
ロース 1200円
カワイイって名前のブスも法的には取締は難しい
723 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:28:28.87 ID:dT41eRAI0
牛肉は生で食べても大丈夫だと母に教わってきたので
しゃぶしゃぶでも焼肉でもほとんど火を通さなかったよ。
724 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:28:32.99 ID:QGfRvaDP0
同省監視安全課によると、>生食用の食肉処理施設は全国に12か所あるが、出荷されているのは
いずれも馬肉で、「2008、09年度は生食用の牛肉の出荷がなかったことが確認されている」
危険厨が言っていたことが100%証明されましたね。
安全厨出てこいや!!!!!
まあ店にとってリスクを超えるリターンが望めるから、積極的に扱われてたと考えるのが自然ではある。
これ、オウムのテロなみに酷いな。
ユッケテロだよ、こりゃ!
727 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:32:18.93 ID:NSjgkhFe0
だから、加工(細かく切ったり)する過程とかその後の管理が問題なだけだっつーの。
半生の肉平気で喰ってきた南蛮人に失礼だぞ!
728 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:32:49.28 ID:4crYpwCJ0
このDQN社長が苗字からして生粋の日本人なので叩くに叩けないバカネトウヨ悶絶中w
>>723 物騒な寄生虫の多い豚や鶏の生肉にくらべたら牛肉がマシってだけじゃ・・・
730 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:33:48.43 ID:a/sW8DwW0
もうユッケを食べられる店はなくなりそうだ
国産の牛の生肉は流通していないって凄いな
外国産の生肉はどこのなんだろう
馬肉の代替ユッケがヒットする悪寒
>>727 いやいや、問題ないだろう
加熱用で売ってんだから
733 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:34:54.96 ID:NSjgkhFe0
>>729 牛肉の寄生虫って、結構中るよ。70度前後で死滅するらしいからレアでもだいじょうぶなんだね。
生肉なんか喰っちゃいかんよ
735 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:37:08.57 ID:aOaMerJbO
ステーキは好きだけど、焼き肉は臭くて好きじゃないから、
全国の焼き肉屋は潰れてもいいよ、鶴橋とか特にね、
あとパチンコ屋もいらね、日本の諸悪の根源。
ユッケなんて色合いからして下品そのもの。
卵でグチャグチャにかき混ぜるとかありえないセンス。
生で食いたいなら馬刺し食えよw
どこの焼肉店でも、たいがいユッケはあるが
他店のは大丈夫だったのか?
740 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:39:26.17 ID:NSjgkhFe0
741 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:39:35.86 ID:nh2YDkou0
熊本の馬肉専門店で馬刺し食べたら10切れで4000円だったけど
こんな事情があったのね・・
だからかるび屋のクジラのユッケにしとけと
厚生労働省が定める「生食用」の定義を破っておいて
問題起きたら禁止しねーほうが悪いとか筋がとおらねー
745 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:45:42.87 ID:3X3iFKw80
>>80 牡蠣の場合はむしろ逆なんだよね。
加工・処理を目いっぱいやって、クスリ漬けにして、ナマで食べても大丈夫にしたもの=生食用
獲ったままそのまま、自然の状態のもの=そのまま食べたらあたるから加熱用
生食用のほうが新鮮ってわけじゃないんだよね。
746 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:48:54.91 ID:51UIW98I0
社長は、私財を全て補償に使ってから死んでほしい。
747 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:49:16.55 ID:NSjgkhFe0
「生食用」の定義???そんなもん無くとも、衛生管理がずさんで死者出したってだけで逮捕&全店舗営業停止だろ
748 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:50:42.74 ID:Z7cigL8/0
ユッケ食う餓鬼が悪いって言う奴もいるが、餓鬼がユッケを注文したんじゃなくて
保護者がユッケを注文して食ってるので 子供が興味持って 少し食ったんだろうな
JK。 ユッケジャンクッパなんか好きでようけ食ったが、なんともなかったなあ。
749 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:51:07.71 ID:ivGHms670
750 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:52:17.11 ID:NSjgkhFe0
>>745 クスリ漬けなんかにしてねえから。適当なことコクなボケ
751 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:54:42.30 ID:oqiYkBsJ0
うわぁぁぁぁ!嫁さんが生?のセンマイ買ってきてたから
センマイ刺を作ろうと何も考えず茹でたら
スンゴイ臭いが家中に充満したー!
養豚場の臭いだー・・・・オェッ!
何で茹で汁がこんな色になるの?何でこんな真っ茶色のアクがモクモク溢れ出すの?
しこたま怒られたよ
752 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 19:57:15.46 ID:GqPP5h1vO
食肉利権と言えばアレだなアレ
ブラク、部落、同和利権
ハンナン浅田はどうしてんだ?
>1
暗黙の了解が打ち破られた以上、もう見過ごすわけにはいかないよ^^
755 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 20:04:24.12 ID:lYMoIJZ0O
勘坂社長は、幼い2人の命が失われ、意識混濁状態も含めた重症患者が沢山出ている状況で
「法律で禁止してほしい、いやするべきだ」
などと言う資格はない。
まず、事件の全容究明に真摯に協力し、被害者への補償を
756 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 20:09:05.60 ID:oLT4446s0
韓国でもユッケはよく食されるが死者が出るなんて聞いたことがない。
日本の衛生レベルが高くないことの証明だ。
ちょっと前もマックでナット入りバーガーのせいで客が歯を砕いてた。
>>756 韓国人はいつもバイ菌に晒されているから強いw
昔飼っていた猫が時々鼠や鳥を捕まえて来て自慢そうに食べていたよ。
もちろんそれで猫が体調不良になったりしたことは一度も無かったし
やっぱり人間と肉食動物じゃ生肉に対する適応性が異なるんだろうな
火を使うことで人類は進歩したわけだから、何も今さら無理して危険な生肉を食べなくても良いんじゃないか?
まあ、美味しいのかもしれないけど…
>>758 猫は色々食うけど基本肉食動物だからな。
人間よりは胃液が強いらしく酵素も具えているらしい。
ついでに、狩って食べるなら死体は新鮮だ。
要は今まで稼いだカネを補償に当てたくないと言うことなんだろ。
それは許されない。
日本人は元々草食だからな。腸が長いらしい。
異常発酵しやすい肉食にはそもそも向いてないと聞いたことがある。
これからは家族で焼肉屋はやめとくわ。
上司と、うざい奴とだけ行く
763 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 20:31:52.78 ID:dREtSDzk0
764 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 20:32:54.14 ID:RWsfWYqj0
全国焼肉協会(東京都)
普通ユッケって言ったら1000円近辺だと思うが、疑問に思わないのか
766 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 20:34:14.47 ID:dREtSDzk0
スケープゴートとなってくれた毒肉屋に東電は感謝すべき
767 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 20:34:59.16 ID:qZxv2kyE0
30年位前の子供時代に親に焼肉屋連れていってもらうと
毎回ユッケ食べてた。独特の食感とヒンヤリした肉の味が
子供心にウマーだった。
それから10年位してから「あれ?昔と味違くね???」と
思うようになり食わなくなった。
最近はユッケ置いてる焼肉屋もあまりないので、もう今は
食わなくなったものだとばかり…
768 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 20:35:52.95 ID:oCipWPVPO
焼肉屋で生肉食うのが悪い
焼肉屋では焼肉食え
日本語読めるか?
「焼」「肉」屋だ
>>10 > 16:30〜のフジテレビ 「スーパーニュース」での事件の取り扱い方に注目。。
↑
インタビュー場所が新大久保だったので、笑ってしまいました・・・
770 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 20:38:12.63 ID:JFLMTpdt0
いくなよ
こんな店に
乞食じゃないんだからさ
安物食いの命失い。
771 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 20:38:15.19 ID:QBAn82grO
キャクガー
お客様が悪いんですね。
>>761 なるほど
ソーセージ作るのに向いてるのかな
773 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 20:40:05.90 ID:AI3JPaFn0
日本人生肉食えない体質アルネ。
米と味噌汁だけで我慢するアルヨ。
774 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 20:40:28.67 ID:miMU15qSO
ちゃんとした店が極めて少ないんだろうな今は…
フグ免許と同じような制度にすればよろしいのでは
事情を説明して出さなきゃいいだけ
ユッケない店なんていくらでもあるぜ
金儲けしておいて、食中毒出しておいて、この台詞はない
ちゃんとしてるとこは、ユッケだろうが牛生レバーだろうがうまいんだけどな。
それでも時期を選んで提供してる。
777 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 20:41:16.89 ID:dREtSDzk0
しかし客側の民度も低さも相当なもんだな
こんなゴミクズをうまいとかいって食ってたんだろwwwwww
まあでも、生肉を食べるなってのは自主規制なんだろ?
今の政府が言ってる野菜の2000Bq/kg超えたら出荷を見合わせてくださいってのと
同じであくまで自主規制。放射能野菜を食べるのと同じ程度には安全で安心なはず。
779 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 20:42:23.63 ID:dyrCr/GO0
危険性を認識の上で
じゃ、殺人と変わらんだろ。
最悪、食中毒で死ぬってわかってやってるんだし。
780 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 20:42:40.39 ID:sT8Yc45GO
781 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 20:42:49.62 ID:NsjmZlqX0
「うちの子は肉食系だ(笑)」なんてヌカしながら生肉食わせてたんだろうな。
こういう親を育てた世代が既に常識知らずの基地だからなぁ。
783 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 20:43:01.34 ID:lOqqkz0h0
パチンコ、金貸し、焼き肉
共通点は、朝鮮人
784 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 20:44:49.29 ID:Xvh3n/f2O
金儲け第一だとこうなるわな。
お節の奴と同じ人種。
785 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 20:51:26.49 ID:dREtSDzk0
784
しかしバードカフェといいこれといい
どうして見た目がああなのかね?www
外見で判断するなって意見には真っ向から反対だな
卑しい&頭が悪いオーラはいくら隠してもでてくるんだよ
786 :
【東電 86.7 %】 忍法帖【Lv=29,xxxPT】 :2011/05/03(火) 20:51:38.31 ID:X9N5sd9u0
社長のAAまだかよ
787 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 20:52:41.60 ID:o/6/6An60
>>720 ジャガイモだけは日本でも放射線認められてるよ!
ユッケが格安で食える事に疑問を持たない馬鹿は逝って良しw
屠殺、食肉卸 =部落民 通称四つ足屋
流通小売 =在日半島民族
790 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 20:54:04.16 ID:dREtSDzk0
バードカフェの水口は
この馬鹿に一生かけて感謝するべき
当分、最底辺飲食屋の座にはえびすが君臨するからな
791 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 20:54:16.12 ID:kaZCoRSUO
警察は社長の検査すべきだろ。
目がおかしい
業界の闇に手を突っ込める?
793 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 20:56:21.59 ID:8ur+YNo40
生食用の肉がない→危険という認識があったということは
今までユッケを出してた店は、同じ穴のムジナという見方をしていいな。
795 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 21:03:10.14 ID:0hr6Eo/JO
六歳のガキに生肉って(笑)
エスキモーじゃねぇんだから
金貸し、不動産屋、人材派遣業は
戸籍が付いている住民票の提出を
求められるので、在日のようなものには
主任者証も免許状も与えられない
797 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 21:03:57.55 ID:FFYTqkTS0
急にユッケが来たので
798 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 21:05:18.04 ID:AI3JPaFn0
法で規制しなくても在日の焼肉屋は肉を知っている。
食中毒を起こさない。
店だけでなく食肉業者も同じぐらい叩かれるべきだな
暗黙の了解で加熱用が
ユッケや肉刺しに使われると知って出荷してただろう?
このバカ社長、今日は逆ギレしないでしおらしく話してたな。
さすがに周りに諭されたか。
801 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 21:09:33.41 ID:OpDMj3sH0
この社長若いと思ってたら40過ぎなのか
10年は若く見えるな
チョンやエッタが関わっている業界だからろくなもんじゃないな
全く反省しているようにないので抹殺w
わたしゃ生肉、ホルモンは可能な限り食べないようにしているけどな
804 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 21:14:21.31 ID:dREtSDzk0
だから高卒を食品業界のトップにするなって
原発作業員っていうお似合いの仕事があろうに
805 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 21:15:25.49 ID:FA3VVTZb0
商売人はゼニ儲けのためにはどんな汚いことでもやる。
あの赤福でさえあのありさま。
ましてや 街で外食するような無分別なやつはアホや。
806 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 21:15:26.86 ID:QrtODPux0
吉兆といいミートホープといい
マスゴミはおもしろいこと言う奴ばかり追いかけるから
今後も大きく取り上げられることだろう
>>806 えびすに限らずユッケ食って食中毒なんてのはいくらでもあるでしょ
死亡しなかったから報道されなかっただけで
809 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 21:19:16.87 ID:/UKZEGs/0
>>15 かつては焼肉屋といえば在日朝鮮人がほとんどだった仕事だからこの程度だよ
生の肉を食べるなんて正気の沙汰じゃない。
ウィキペディアみたら衝撃の事実が。
>ユッケジャンの起源は犬肉のスープをベースとした料理
犬っておい。まさか朝鮮料理だったとは
もう絶対ユッケなんてヒトモドキ食は食わないよ。
大体、外で肉なんて食えないだろ。
フォルクルは接着肉で、ミスター・バークは脂肪注入。
おまけに札幌すすきので朝鮮に違法送金して逮捕された
だるまなんて今でも普通に営業してたりする訳だし。
焼き肉屋なんて、ほとんど在日経営ってわかっただろ。おまえらいい加減に目を覚ませ。
811 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 21:20:14.54 ID:jcRu8N/Y0
俺もむかしユッコと生でやっちゃったことがある。ユッコ凄い良くてガマンできなかった。
813 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 21:24:22.69 ID:VD9a/nqm0
>>765 同じ肉を1000円で出せば安全なのかw
>>810 ユッケはタルタルステーキの朴李だよ
馬の肉を使うのが本物
>>814 何てこった、これもウリジナルだったのかよ!
悔しい!
何でも起源を主張して無知な奴を騙してるのか!
>>808 えびすは過去に食中毒はないって言ってた気がする
焼肉屋に行くと、いつもユッケ、レバ刺、センマイ等、豚足とか食ってて
店員さんに焼く物は注文しないから火は点けないで下さいって言ってたよ。
死ななくてよかった。
818 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 21:33:29.55 ID:ivGHms670
>>804 社長は大卒みたいだよ。
ちなみに、個人的な経験則だけど、
学歴と仕事力って必ずしもイコールじゃないなって、最近感じてる。
時代背景が全然違うけども、松下幸之助さんとか小学校中退だよ。
オレのじっちゃんも、小卒だけど人間的に尊敬しているし、
ある会社の会長として、今も働いてる。
819 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 21:36:11.42 ID:puSwZekm0
じゃあこの店だけじゃなく、日本中で提供してる全てのユッケが危険だってことじゃん。
国の指導力不足だろ。
>>818 以前であった中卒の団塊世代は駄目な奴だった。
全部人によるな。
高校中退(中卒)のDQNはどうやっても駄目だ。そんなバイト使ってたとかじゃねーの。
>>29 叙々苑の肉で当たったぞ。
一週間寝込んだ。
822 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 21:40:23.73 ID:2Pu/bF9S0
生で食う為には
それなりに高い金を払う必要があるのか。
つーか、高い金を払ったら安全なのかw
いずれにせよ
生で食っても安全な特別な肉は
貧乏人は食えないつーことだけはわかったw
>>819 生肉なのだから危険に決まってる。
国の指導は保健所等を通じて十分になされている。
しかし死亡者を出したのは勘坂のえびすだけ。
責任転嫁も甚だしい。
>>819 そうなんだけど
他でユッケ食って死んだとかあまり聞かないし
おれも焼肉食うたびにユッケ頼むし
肉はほぼ炙っただけで食ってるけど平気だし
なんでだろ?
825 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 21:42:18.51 ID:D2ZLZweJ0
この社長も社長だが、そんな安い生肉を喰わす親も馬鹿。
そして低所得層を大量輩出させる日本のシステムが更に馬鹿。
更に増税+電気代20%アップだよ。企業モラルなんて保てない経済レベルなんだよ。
東電様の姿勢を見れば分かるだろ。
826 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 21:42:57.80 ID:Gz6jOnPNO
レバ刺しとかユッケとか肉を生で食べるのはおかしい
>>822 リスクは減るかもしれんが
出荷される牛肉はあくまで加熱用なんで
食肉処理場で菌がつく可能性は否定できないよ
高いから安全とはいえないな
そもそも肉を生で食うなよ。
829 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 21:45:30.32 ID:/UKZEGs/0
>>804 飲食って昔は大卒が来てビックリの世界だからね
まともに大卒が選択肢に入れるようになったのは第一次氷河期から
>>142 ステーキいつも中までじっくり焼いてもらってたべててよかったわ
>>824 他の店は肉の取り扱いがこうした事件をおそれて十分に注意する。
由来のわかった品を塊で仕入れ表層は使用しない。コストはかかるが仕方ない。
勘坂が儲けを優先しただけ。
親御さんが気の毒すぎる。
きっと、子供に外食させたかったんだろ。
>>813 そういう考えもあったけど、300円とかさすがに怖いな
安物買いの銭失いとは言うが
命まで・・・w
835 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 21:50:46.39 ID:HpU7RW+9O
会見見たけどさあ、若い社長だよな
リスクは知ってたけど需要があったので、みたいなとこで一瞬笑いこらえたみたいに見えましたがな
>>824 なるほど肉の表層を使用せず店の衛生管理がしっかりしていれば
かなりリスクは回避できるわけだ
罰則が無いのは、B・チョンに配慮してなんだろうなぁ
838 :
忍法帖【Lv=3,xxxP】 :2011/05/03(火) 21:57:34.00 ID:DR40dx6I0
大体、生の牛肉って美味いか?
839 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 21:59:45.07 ID:2Pu/bF9S0
どーせ他人が使用するんだから
ゴミでもいいんじゃんw
みたいなのが食品だけじゃなく
自動車、電化製品等、電車や飛行機の運航
あらゆる分野に蔓延してそうで嫌だよな。
まあ、信用できると思いこまないと
社会生活はできんのだけど。
840 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 22:04:30.40 ID:AI3JPaFn0
日本人が焼肉業界に参入しだしてから問題が増えたな。
日本人に焼肉ビジネスは向いていない。
やめろ。迷惑。
肉を生で食うって発想が狂ってるわ
イナゴを生で食ってるようなもんだぞ
842 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 22:06:29.95 ID:Q0uDB/fO0
笑えない ひどい 誠意ぶった会見もひどいし
最低すぎるわ 社員一同バカばっかなんだろうね
294円のユッケなんか子供に食わすから…
俺でも食わんから
845 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 22:09:12.85 ID:AI3JPaFn0
あほかえびすは天然純日本人焼肉屋やんけ。
>>351 本当かよ?レバーは、無いと聞いた覚えがあるんだが
何度もユッケユッケ...って報道されるから食べたくなってきた
食べたことないけどw
>>846 やっぱりあの報道は駄目だなー
生食品が出回ってるのは「馬肉」と「レバー」じゃなくて、
馬肉と「馬レバー」だからね。
牛肉(内臓含む)の生食品の出荷実績はない
鶏肉は生食用の基準すらない(生で食うと当たるよ)
豚はやめとけ
って感じ。
>>846 現在、生食用として流通してるのは、レバーと馬肉だよ。
まあ、全部の店で生食用を使ってるか知らないけどな。
牛角の社長なんか、「うちみたいな安い店でレバ刺しなんて出せないですよ」と名言してたけど。
焼肉屋って簡単に始められるからな。
これは問題外だが安いって言うのはそれなりにリスクがあるってことを日本人は忘れがちだと思う
早稲田の焼肉屋で、ランチにユッケ石焼ビビンバとやらを頼んだんだが、
よくまぜまぜしたら、ただの挽肉のソボロになった。
よくよく考えればごくごく当たり前の結果にorzした。
854 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 22:21:26.98 ID:udmjLqO80
貧乏人は家で食事しろよ
856 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 22:30:18.05 ID:/bb275Q00
857 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 22:31:39.64 ID:78Uhv63e0
>>855 牛角 wikiを見たら「七輪」のころは散々だったみたいだ
厳しい下積みから顧客第一を目指したから今があるんだね
牛角は食べたこと無いけれど応援したい
どの業界もそうだが、悪い事が起きない限りコスト優先で考えるのは同じだな。
起きたら起きたで、一時的に反省するけど「喉元過ぎれば熱さ忘れる」だからな。
牛角は訳のわからないアニメに協賛して、角付きヒーローにマーク入っていて笑った。
タイガーアンドバニー、面白いわ。
>>845 在日必死だな。早く祖国へお帰りください。
>>859 ばっか、あのマスクの下は渋いオジサマなんだぞ
あの格好はちょっとキツイが…
863 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 22:43:28.73 ID:EDqwdLe70
韓国料理 イケメン社長 紳助
どおりで2chが騒ぐわけだ
>>848 わざと勘違いさせる用に報道してるのか?
865 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 22:45:07.34 ID:WJlnICEMO
ってことはレバ刺しもヤバイってことだよね?
866 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 22:47:19.00 ID:xv7MMOiE0
大変失礼いたしました!!!
ほんとに反省してんのかよこいつ。
制度が悪い、みんなやってる、自分は悪くないみたいな言い方しやがって
867 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 22:49:01.61 ID:ZfaFJCMwO
子供連れでこれだけ来店したのは完全に深イイ話のせい
868 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 22:50:13.53 ID:AI3JPaFn0
日本人経営の焼肉屋に注意。
869 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 22:50:18.62 ID:YRBnc1VD0
すべて注文する客のせいwww
ひどいな
870 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 22:51:42.80 ID:TmIEavQl0
そもそも生肉が危ないなんて常識だし
食べる方もどうかと思うけど・・・
人災ならば。焼肉店は全店閉店。
焼き肉なんて簡単な料理は、自宅でやればいいんだよ。
今日ありえへんで亀戸ホルモンやっててレバ刺し放送してたな。
テレ東勇気有るな
こう食中毒って報道されると、別の店でも食いたいと思わん。
あー馬刺しはどうなんだ!
>>46 あんたも、この親とかわんでェ
”しかるべきところでしかるべきもの”
って言うがな
焼肉業界には、そんな所も そんな物も
ないんや!
875 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 22:59:07.61 ID:E5u/+wSCO
ユッケって…生で食べようとした客は悪くないのか?
そういえば回転寿司でも回っていたな。一度も食べた事はないが
876 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 22:59:12.03 ID:H+1QGhS00
>>849 牛角のメニュー見たらユッケあるじゃんw
まあ、表面は多少は火とうしてるみたいだけど
生レバも良心的な店ならそんなに注文できないだろ
仕入れて1日に出せる量少ないから知らずにでも大量に注文するやつは迷惑なんだよ
しかも生レバだけとかな
878 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:01:50.24 ID:xv7MMOiE0
牛角のキムチが食べたくなってきた
兎も角も、蓮舫はどう言ってるの?この問題
881 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:06:15.39 ID:He8Shdba0
882 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:06:34.65 ID:H+1QGhS00
>>879 すまん、レバ刺しか
でもレバーは生食あるけど、赤身は生食ほとんどないんじゃあ・・・
883 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:06:37.14 ID:SsS3L33P0
人命より
顧客の要望
流石 資本主義腐っている
884 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:07:23.01 ID:V+ksqTSM0
>>818 ルーピー元首相が東大出と知って
学歴と政治力は関係がないんだなと痛感した
887 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:09:21.21 ID:Gz6jOnPNO
原因究明を徹底してほしい
888 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:09:29.96 ID:rV+ULP/ZO
食中毒よりも社長が怖いよ
889 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:10:12.76 ID:SsS3L33P0
>>884 チョン化させて
国力低下
それが自民と民主の策
890 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:11:02.95 ID:lYMoIJZ0O
むかしマクドナルドで、客から
『ビーフの入ってないハンバーガーが食べたい』
というリクエストがあって、実際に肉抜きのを出したことがある。
客商売としてはいいサービスだと思った。
全国焼肉協会の話で「客のニーズがあったので」という事は
客から『細菌まみれの生肉が食いたい』という
リクエストがあったわけだから、客商売としては正しい。
893 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:12:43.18 ID:TbrZReY8O
この焼肉屋を叩くのはいい、
だがな、
東 電 を 一 0 0 0 京 倍 叩 い て か ら だ ろ う が !!!!
894 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:13:19.86 ID:AH3UecHm0
本国韓国ではユッケは存在するのか???
存在するなら、韓国ではどーなってるんだ???
食中毒乱発で日常的すぎて報道されてないとか???
>>890 頭悪すぎてワロタw
こんなんでよく今まで社長やってこれたもんだわ
>>890 食品衛生の根本が分かってないな・・・・かなりショック。
898 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:15:18.55 ID:w/PPfwIl0
自衛手段は食わないことだけか。
こういうのはどんどん損害賠償請求して潰すしかないな。
>>896 景気悪くて安物ブームだったから、こういうバカ野郎でもイケイケどんどんで
やれたのかも。
それで殺された子供たちは、ホント可哀そうだな。
900 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:16:57.65 ID:SsS3L33P0
>>892 それは資本主義社会では正しが
道徳的倫理的に許せん
シナやチョンやユダヤ国家なら
金儲けを最優先にしている。
901 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:24:00.97 ID:uIbYkXxH0
>>1 この社長の言い分おかしいよな。
規制がなければ、儲かるなら、食中毒になろうが、人が死のうが何やっても
良いことになるからなあ。
山盛りのユッケ(O111入)をこの社長に食わしてやりたいね。
902 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:24:51.24 ID:TbrZReY8O
東京電力にこれの1000京倍怒らない奴の方がチョ〜セン人としか思えない
903 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:26:23.74 ID:dMbyMURs0
これは卸業者の肉に問題あったして現在警察が内偵中。
それで取引先であるえびすの社長が任意で事情聴取。
904 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:26:56.97 ID:hwPsUS810
ほんとBとZはアンタッチャブル
こいつらの業界だけなにやってもお咎めなし
夏場に鯖寿司を朝食べようとそのままにして日の光の暑さに目が覚め残ってた鯖寿司を食べた。
一日嘔吐と痙攣が止まらず脱水症状になり地獄を見た。
親にも病院の先生にも死ぬ気か?って真顔で怒られたwwwwwww
それ以来、寄生虫などの菌に犯されない自身はある
>>66 鶏は生食用の基準そのものがないんだぞ。
殺人犯に手を貸すな。
907 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:31:17.55 ID:78Uhv63e0
客 :ユッケ一皿下さい!
店員 :焼き加減はいかがに致しますか
客 :ミディアムレアが好みですが、今日のおすすめは?
店員 :今日は、ヴェリー・ウェルダンが安心ですよ
こんなサービスがあってもいいじゃない
>>902 お前が知らないだけでもう怒っているし、これからも怒り続けるよ。
ただ、今だけは最優先でこれを叩くだけだ。
909 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:32:21.69 ID:WvJ4/pa30
シャチョウ<法律で取り締まれば?
910 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:33:33.87 ID:6Dv9HsmL0
今、『生食用牛肉』を生産すれば 爆売れ 確実!!
基準は厳しいが、クリアすれば厚生労働省のお墨付き
ビジネスチャンスだ
で、生で菌がいない肉ってどうやって作るんだ??
これを機にユッケをやめてローストビーフを売れよ
俺好きなんだけど焼き肉屋に置いてないこと多いんだよ
912 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:35:49.52 ID:wyhGkBfm0
何が「声を荒げて」だ。
まずいと知ってたんだろ。
913 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:38:56.48 ID:vaJFOayC0
>>911 自分もローストビーフは好きだユッケは駄目だが
焼き肉屋でローストビーフが出るの待つより鎌倉山いった方が早いがな
914 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:41:22.23 ID:+AwpZXCsO
ロイヤルウェディングに飽きたころのビンラディン殺害に沸く欧米
原発事故にそろそろ飽きたときに起きたDQN焼肉屋食中毒事件に狂喜するねらー
内臓肉由来の菌が精肉に付着して事故に至ったとすると、特定の系列店の
多店舗で同時発生というのは、辻褄があわない。
多分、精肉卸会社での処理時に、内臓肉由来の菌が精肉に拡散したんだろう。
そのロットを分散卸した焼肉店舗で事故発生。これは肉卸が諸悪の根源だね。
マスコミが突撃するかは、はなはだ心許ないが。
916 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:43:14.06 ID:4QykEqhV0
ユッケ好きだったけどもう食えないよ・・・
919 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:44:38.29 ID:0Z0mCFw50
920 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:45:06.40 ID:36Yg2cmf0
生食用の生鮮食料品なんてこの不況じゃ無理だろ…
それ用に処理する牡蠣でもない限り鮮度の問題になるからなー。
ハイリスクローリターンだ。
921 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:45:56.83 ID:OFUZA/ym0
えびすの社長は何で流通しているものに生肉用がないって
会見で言ったんだ?
@流通してないけどニーズあったから出しました反省してます
Aみんなやってんだから俺だけが悪いんじゃない
どういう意図で言ったのかまったくわからないんだが・・・・
逆切れっぽいしAが正解?
922 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:45:59.22 ID:xnhMKfIW0
_,,....,,_ 「焼肉酒家えびす 和牛ユッケ 280yen」
-''"::::::::::::::::\ だってさ
ヽ::::::::::::::::::::::::::::\ おお、こわいこわい
|::::::;ノ´ ̄\:::::::::::\_,. -‐ァ __ _____ ______
|::::ノ ヽ、ヽr-r'"´ (.__ ,´ _,, '-´ ̄ ̄`-ゝ 、_ イ、
_,.!イ_ _,.ヘーァ'二ハ二ヽ、へ,_7 'r ´ ヽ、ン、
::::::rー''7コ-‐'"´ ; ', `ヽ/`7 ,'==─- -─==', i
r-'ァ'"´/ /! ハ ハ ! iヾ_ノ i イ iゝ、イ人レ/_ルヽイ i |
!イ´ ,' | /__,.!/ V 、!__ハ ,' ,ゝ レリイi rr=-, r=;ァ .| .|、i .||
`! !/レi' rr=-, r=;ァ レ'i ノ !Y!  ̄  ̄ 「 !ノ i |
,' ノ !  ̄  ̄ i .レ' L.',. 'ー=-' L」 ノ| .|
( ,ハ 'ー=-' 人! | ||ヽ、 ,イ| ||イ| /
,.ヘ,)、 )>,、 _____,.イ ハ レ ル` ー--─ ´ルレ レ
923 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:46:28.59 ID:MZS33ECh0
>>915 店の管理が悪かったで終わらせるんでないかね。
肉の卸とか屠畜って、なんかねぇ。。。
924 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:48:27.94 ID:lqoTLRzb0
このDQN社長のことだ、あの調子で部下を怒鳴りまくって証拠隠滅に走ってるんだろうな
とっとと逮捕して証拠抑えておかねえとどんどん隠蔽されちまうぞ
925 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:48:53.60 ID:p9dr0bS/0
屑肉を安い値段で出して、貧乏人が飛びついてるのも人気とか言うわけ?
926 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:49:16.58 ID:XL2E4bo+0
1皿294円って…どうせ使ってたのが
放射能感染牛か、韓国口蹄疫の輸入牛肉じゃねぇの?
927 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:50:10.98 ID:8CdzMZpaO
今は物が安すぎる
928 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:51:27.27 ID:UyxciA4A0
>>926 菌たっぷりのクズ肉だったのは間違いないと思う
930 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:53:25.28 ID:uoJvEjFL0
♪ や〜きにくの〜 鮮団〜
>>917 生食用じゃ無いと知ってしまった今、もうおいしく食えないだろ
932 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:54:46.23 ID:vxCPuu8D0
>>915 菌が無いあるいは少ないなら生食用で提供出来るじゃないか
加熱用の肉には菌がいるのが普通なんだから卸に責任おわせようったって無理だろ
933 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:56:11.78 ID:vBCAQh6u0
AKB48の篠田麻里子も生肉を食べて腹を壊した事があるな。
やはり加熱は必須か?
>>1 NHKのニュースでも、この社長がシャウトしてるところが
流されちゃったね。NHKもこの焼き肉チェーンには気を使わない
ってことなのか。
印象が悪くなる方向の報道だと感じた。
935 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:57:06.52 ID:3c91GWL90
937 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:58:19.25 ID:UyxciA4A0
焼肉業界って、モモ肉をロースと偽装表示してメニューに出すのが当たり前だった業界だからなー
最近是正勧告が出たんだっけ?
みんなが食ってるロースはロースじゃないですよ
>>931 今まで食ってたんだから変わらんよw
中身が変わるわけじゃないし
939 :
名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 23:58:55.61 ID:as2t2r9p0
生牛食って虫湧いた人間いるが、誰も病原菌もフリーだとは思っていないさ、業界の常識は世間の非常識ってことだ
940 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 00:00:24.47 ID:345Xt3sy0
>>938 生肉用もあるでしょ。
でもかなり少ない、しかも消費期限も短いというだけのことで。
941 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 00:04:28.87 ID:jWoNd3eh0
>>1を意訳すると、客が食いたがるのが悪いってこと?
942 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 00:06:55.92 ID:KXbQezz20
じゃあ、牛角のユッケとかも、加熱用をだしてるの?
誰か、牛肉業界の実態をはっきりとまとめてくれ!!
>>937 中の人によると
その是正勧告を出した消費者庁の課長は報復人事にあったそうだ
食肉業界って怖いな
オヤジが牛肉は生で食っても死なないって言ってたのに。
オヤジ・・・
こいつのがまだ菅よりましに見える日本
947 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 00:16:00.10 ID:uHzuCotc0
今日からユッケは新卒の罰ゲームイッキ食いメニュウ
949 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 00:21:42.82 ID:gGo7mGky0
「食いたい」って言う客が悪いと?
950 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 00:23:37.90 ID:GGCwaT1X0
昔から焼き肉関係の腸管出血性大腸菌感染症は多かった
焼き肉は覚悟して食え
生には手を出すな
箸は区別しろ
以上当たり前
951 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 00:24:32.53 ID:AQp0lFFH0
>>949 焼肉店で生肉食いたがる客が悪いだろ
焼肉くえよ!
952 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 00:24:48.47 ID:tq4JmF+l0
食い物屋の経営者なんてみんなこの程度だろ。
焼肉店で生肉食いたがる客が悪いだろう
でもどんな場合でも 出さない 気に入らなければかえってもらう
これが正当なんだよ
954 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 00:27:56.65 ID:WutPOaZx0
生肉食文化は昔からあるでしょ。
今回は、菌があたった。
刺身でも同じことが起こりうる。
要は衛生管理の問題でしょ。
これからもユッケは食べたい。
在日にやらせたらこの様だよ!
956 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 00:33:06.16 ID:lrlDerfb0
メニューにでてなきゃ注文して無いはず。
存在知らずに肉だけで焼肉していたと思う。
誰が法を軽視して提案したんだ。
俺は生はほとんど食べない お腹弱いんでね
必ず かなり焦げるほどぐらいまで焼きすぎるくらいでたべる
寿司屋では かっぱ カンピョウ巻き 卵 がり これしかほとんど食べない
958 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 00:37:09.58 ID:AQp0lFFH0
>>956 客だろ
それに禁止する法律ないみたいだし
959 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 00:37:54.60 ID:QUlE57g+0
食品テロを起こすのは大抵アルかニダだな
960 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 00:37:58.81 ID:GYYk7xbR0
肉食獣は血も一緒に食うから平気だという噂を聞いたことがある。
野菜を食わないでも平気の話だったかもしれないが
961 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 00:56:06.89 ID:04y6WLw60
>>954 日本で朝鮮料理のユッケ食われ始めたのはすくなくともここ30年くらいからだからねぇ
>>957 そうやって自分が分かってるのは好感が持てるな
ユッケで、今まで人死んだことあるの?
965 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 01:16:11.93 ID:okP/EB++0
生肉が原因の食中毒は患者が1人だけ、という事例が多く
食中毒事件となりにくい
今回、福井の子供の例も食中毒事件とはならなかった。
富山の事件が無ければ
福井の子は原因不明で処理されていた可能性が高い。
967 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 01:20:29.84 ID:5tHRck6LP
会見すごかったな
響のミツコかと思った
968 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 01:22:46.20 ID:okP/EB++0
日本人の焼肉屋は怖いな。
今後は在日の焼肉屋の限定しよう。
>>55 新潟の新潟市食肉センターのレバーはOK。
福岡県・県南食肉センター
福岡県・うきは市と畜場
熊本県・千興ファーム食肉センター
熊本市・熊本市食肉センター
この4つは馬レバーのみ。
970 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 01:24:58.77 ID:okP/EB++0
アルバイトに肉触らすなよ。ユーチューブ観たがえげつないな。
971 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 01:40:43.99 ID:nBSgsyWQO
奴のデータ載せて
特に奴の可愛い子供の事詳しく知りたいな
よろしく頼んだよ
>>142 へえ? ステーキはブロック肉だぞ?
あ? 合成肉しか食う金ないか。
>>968 有名店でも床で肉叩いてだしてるのニカ?
普通ユッケって1000円くらいするよね?
朝鮮人は小便で顔を洗い、気目がよくなるというて居る、また小便は腎虚や肺結核や解熱等に有効じゃというてこれを用い、また強壮剤じゃというて無病の者でも飲んでいる、
いよいよ病気が重くて生きられまいという時は、大便を食べさす ・・・
物が腐って臭かろうが、食物に蝿などがたかって汚しても、更になんとも思わないで、年中風呂に入るの、湯をつかうのということは無い ・・・
朝鮮人の家に泊まると、一番に困るのは家の不潔であるのと、一種の臭気を吐き気を催すほどであるうえに、南京虫がやって来るので、実に快く眠ることができないからである。
また小便壷はたいてい室の中に置いてあって、大人でも小児でも、客の前であろうが、誰が居っても構わず、、ジャ〜と小便する、またその小便器を口の側に持って寄せて唾を吐き込む、
彼らは久しい慣習で、別になんとも思わぬらしい..
1906年発行の本「最近朝鮮事情〜朝鮮の人々(上)(中)(下)」
http://kindai.ndl.go.jp/BIImgFrame.php?JP_NUM=40010268&VOL_NUM=00000&KOMA=55&ITYPE=0
>>243 唯一、クジラの冷凍赤身(ブロック1パック100円前後)が
毎朝食卓にあったのぅ。
>>252 コーラは歯が溶けるとか言われてたぞ。w
ユッケ好きなんだけど別の店では今でも普通にメニューにあるんだよな?
>>254 卸業者が生食用として販売する事は禁止されてるけど、
飲食店が生で提供するのは禁止されていない、って事だろ。
つまり、今回は食中毒を出すべくして出した飲食店が制裁をうけるだけ。
980 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 02:09:30.28 ID:Yux8Iv/t0
馬刺しウマー
生食問題が魚に飛び火しないだろうか
馬喰!
>>978 あるよ〜
2chのレスにもユッケで食中毒って多々あるようだよ
生肉用じゃない肉を生肉で食ってるのを黙認してきたせい
それで今人が死んだ
984 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 02:36:17.75 ID:LGU052iwO
やっぱりなまの肉は食べないほうがいいと思う。
985 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 03:03:49.43 ID:BnXTqsgyO
>>669 蛋白質が変性しない → 細菌類が失活しない。
988 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 03:47:27.42 ID:EdY6zpZbO
社長の会見見て、柄の悪さ露呈したな。悪びれた様子ないもの。本当に飲食業界はこんなのばっかだよ。
まともに検査している焼肉店なんてないだろ。
>>836 ステーキ用の肉をレアにして中央部分を細切れにしてユッケとして出す。
そんな物が300円で出せるはずもない。
>>892 客は「安全な生肉が食いたい」とリクエストした。
992 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 05:24:37.81 ID:7CwCx1Qy0
生食できない肉の基準が知れ渡ったいま、馬レバーと馬刺し以外で
ユッケや鳥刺しや生レバーを出す店があったら不潔確定ってことか
食卓まで持ってくから同席した食わない人でもやばいってことだもんな
993 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 06:34:59.40 ID:N8Us0pRfO
>>892 ビーフとベーコン抜きの月見バーガーを頼んだ俺ですおひさしぶりです
994 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 06:47:23.58 ID:LGU052iwO
子供さんは本当に可哀想。親御さんは悔やんでも悔やみきれないだろうな…
塊の肉があるだろ
周りには菌が付いてるかもしれない
だから外側全部ばっさりカットして、中心部を取り出せば生で食える
つまり「処理方法」の問題であって
加熱用はどうやったって危険性が消えないって話じゃない
ろくな知識もなく煽ってる奴いるけど
「2008、09年度は生食用の牛肉の出荷がなかったことが確認されている」
おいおい、俺がその間行きつけの焼肉屋で食ったユッケは生食用じゃなかったってこと?
997 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 06:56:47.15 ID:BRzKziiS0
韓国焼き肉食うガキなんざ死んでもいいだろ
何騒いでるんだが・・・
999ならロト6で一等あたる
1000 :
名無しさん@十一周年:2011/05/04(水) 07:00:39.44 ID:LGU052iwO
1000
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。