【ユッケ食中毒】勘坂社長「ユッケが人気商品だったので」 全国焼肉協会「客のニーズがあったので」 生肉提供が危険と認識 

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952名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:01:43.37 ID:ACJQLwYU0
>>930
そうかな?
お前はさっきから他人に喧嘩売ってるだけにしか見えないけど。
お前の根拠は卸元が卸してる他店で起きてないってのが根拠だろうけど、
こっちの根拠は、この商品はここのチェーン専用に開発されたものってあるんだから
同じようなもんじゃないの?
これが根拠じゃなきゃ、中にもいないのになにがわかるってんだよ。
953名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:02:19.07 ID:gadlcnw80
>>877
まぐろのヅケがアップをはじめました。
一回冷蔵庫がない時代の料理とか味付けを見直したほうがいいな
954キツネのレックス:2011/05/03(火) 14:02:27.94 ID:+2PK7p5sO
「こんどの週末は焼肉食べれるの!?」
「テレビですごく安い焼肉店知ったからね」
「・・・カーチャンお金大丈夫?」
「カーチャン今月残業いっぱいしたからね、お腹いっぱいユッケ食べようね」

       J( 'ー`)し
        (  )\('∀`) ウワーイ!
        ||  (_ _)ヾ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
955名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:02:41.93 ID:uEtQ5YJ/0
>>947
ちゃんとした生食用の肉が出回るようになったら食ってみてもいいな。
956名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:02:51.14 ID:vDztB3+RO
>>946
確率の話だから
完璧主義者はもうなんも食うな
957名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:03:08.54 ID:hxJLlj5k0
>>948
日本一の焼肉チェーン店を目指しているらしい
958名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:03:17.89 ID:gpguvZV50
              _,. -‐ - .._
              / ,、      `ヽ、
            / ,// {   ハ |    ヽ
            ,' ,/ ⌒ ', イ卞メ∨   i
              jハ{,ィ=ミ Vィ=ミ、∨  ,'
            /""       """|/^V
          八  r‐─- 、   ,x_ノ
              ,ノ,>`..___ '_,.イ 八
           Z斗z廾'__└zル'ヽゝ
         ,イ´//__ハ_,/  ,ン、
        / // ̄フ⌒ヾ=='" ,.\
      //./  くノ!_ハ_{__   /  ヽ
      //,/イ   |'   | ̄l  /     \
959名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:03:36.21 ID:Bfi/l65d0
>>955
店長の人格を知っているような、近所のなじみの店にしといた方がいいよ。
店での衛生管理でも汚染されるから。
960名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:03:39.90 ID:xlW9KHtb0
ウンコを材料に酒を作ったり料理したりする民族の店に衛生観念があるワケない(笑
961名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:03:42.96 ID:sE1avq4C0
とろふわハンバーグ って最近テレビで見たな
中がナマでまわりがこんがり  アレも当然ダメだな。
962名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:03:54.89 ID:N4ZsNjlB0
>>957
日本一の生肉チェーンを目指せばいいのに。
963名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:04:11.41 ID:5uo7wflU0
>>953
ちゃんとしたヅケはうまいよねーw
昔、食った味が忘れられない。
964名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:04:22.50 ID:DG36XMYx0
結論
ユッケの美味さは海原雄山も認めてる。
965名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:04:36.62 ID:uEtQ5YJ/0
>>959
なじみの寿司屋はあるけど、なじみの肉屋はないなぁ。
でもまあ、チェーン店で食おうとは思わんねw
966名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:05:01.35 ID:uX3GaKO20
>>952
店ではユッケ用に用意したものを翌日まで使ってるという情報もある。

ここまでの情報では、「店での不手際」を原因と考えるのが普通だろ。
それを類推ばかりを論拠に卸元犯人説なんかを得意げに書けば、反論が
書かれるのは当たり前だろうが。
967名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:05:07.13 ID:1Ti641aS0
中国のような国になりたいなら
まあ運が悪かったな 自己責任でいいとは思うがな
そう思うかどうかは価値観の違いだ 
968名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:05:08.73 ID:4Yv/rX3q0
>>929
白子に毒のある種類があるとは、知らなかった。
安い店で白子食うときは、店の人に毒見させるべきだな。
969名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:05:31.36 ID:GrSxorWdO
>>940 タレが腐る?おまえ頭大丈夫か?
仮にタレが腐ってたとしたら直ぐに気がつくだろが?
てか
焼肉のタレが腐る理屈が知りたいわ。

970名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:05:36.00 ID:uNiI9b/H0
>>934
それなら部位のみじゃなく一頭そのものに大腸菌ついてたらダメって厚労省の基準がおかしくない?
971名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:05:49.01 ID:iS2uErI2O
ユッケってなぁに?

半島の人のエサ?
972名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:05:51.68 ID:xlW9KHtb0
朝鮮焼肉のユッケには漏れ無く{唾}入りです(笑
973名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:06:02.82 ID:68GN4Pof0
>>944
ユッケは18世紀の書物に一度だけ登場しているが調理方法がぜんぜん違うらしいぞ。
今のユッケは冷蔵庫が普及してからの創作料理だからね。
974名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:06:21.78 ID:3XnrOw6a0
こんな事になってもまだそれでもオレは食うwとか言ってるバカが多いこと
だからこう言うことする店が減らないんだろ
>1のやめられないは正論

客は猛省しろアホ。
975名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:06:21.94 ID:CTkgTzrxO
マスコミもおとなしいな。
雪印不二家のとき、ヒステリックなコメントばっかだったのにな。
976名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:06:35.88 ID:+PQCs4WKP
しばらく焼肉なんて食ってねーなぁ…
977名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:06:43.35 ID:wSi/g6vcO
生肉なんて細菌だらけだ。そもそも食べるのが間違い。
ましてや子供に食わすなんてとんでもない。
どこが悪いかって言ったら100%店が悪いが、食べさせるほうもアホ。
978名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:06:58.01 ID:F+pwha3h0
通   素材の味を楽しむ          自然本来の味     う     塩でその店のレベルがわかる
は            塩最高     素材の味          な 素材の味                   素材
塩   「塩で」                              ぎ                          の味
           甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか      の   タレ厨は味覚障害者
        素材の味                         白.. 異              高い店で食ったことないんだろ?
                    臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論  素材の味
ID:uX3GaKO20
タレは子供用     素材の味                    き   は                    素
                       素      / ̄ ̄ ̄\       認  タレはタレの味しかしない   材
     最終的にたどり着くのは塩  材    .../.\    /. \      め                     の 
                        の   /  <●>  <●>  \ 本   な  焼き鳥=塩            味
. 「タレ」から「塩」に           味  |    (__人__)    | 当    い
             普通は塩         \    `ー'´    / の   高い店なら塩、安い店ならタレ
     シンプルに塩      ..       /             \ 味  
                素材の味                   覚  たれ(笑)  素材本来の味
 素材の味                                         子供の頃はタレだったが今は塩
                            塩こそ最高の調味料!!
979名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:07:02.56 ID:9EMUPnjT0
ユッケよりレバー刺しの方が危険
980名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:07:05.78 ID:ACJQLwYU0
>>966
だから、俺はどっちも怪しむべきってわざわざ書いたじゃないw

ただお前が「他店で起こってないのはおかしい」というから指摘したのに
それを根拠のない類推っておかしいだろ。
専用に開発された商品という情報があるからそれを書いているのに
根拠がないだなんて随分失礼な言い方だろ。得意げになってるのはお前だけだよ。
981名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:07:12.71 ID:V6GhsVIZ0
もう「キャクガー」とか言い出したのかよw
民主党並にこらえ性なさ過ぎだろ、食肉業界www
982名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:07:29.68 ID:hxJLlj5k0
>>962
「ユッケの勘坂」で再出発ですね
983名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:07:42.08 ID:DG36XMYx0
例えば、上マグロの刺身を考えてみれば良くわかる。
アレを焼いて真っ白のパサパサにして食って美味いか?
美味いという奴は論外。勿論、生がおいしい。
それを肉にアナロジーすれば、ユッケの美味さのヒミツが
理解できようというもの。
984名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:07:53.48 ID:CvsaSIfD0
>>975
あの時とは違って日本人の命は安くなったからな
985名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:08:07.78 ID:rE6qu7HJO
牛角は加熱してタタキ風として出しているぞ。
986名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:08:30.07 ID:bA34jIxj0
ゆっけって卵をかけないと食べれない味なんでしょ
すき焼きにしなさい、上手いかどうかもはっきりしないぐらいの
量しか食べたことない、一昔前の品質過剰な世の中ならいいけ
ど、カイゼンが進んだ世の中じゃ生は難しいよね。
987名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:08:58.46 ID:4Yv/rX3q0
>>941
知ってるけど、それでも日本では禁止されてたんだよね。

>>970
生食用の肉は、「大腸菌汚染のリスクが無い」ってことを補償しろってだけで、
何の問題もないと思うが。
988名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:09:09.30 ID:WtkDhrlYO
焼肉はロースが一番
カルビは旨いけど、脂身多くて2〜3枚も食べると腹がもたれる
989名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:09:09.65 ID:fylmD6D20
東京都福祉保健局 健康安全部 健康安全課 食品医薬品情報係
肉の生食による食中毒予防のポイント
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/nama/index.html
3 「生食用」の牛肉、鶏肉は流通していません
厚生労働省は、「生食用食肉等の安全性確保について」の通知で、生食用食肉の衛生基準を示していますが、
平成20年度にこの通知に基づいた生食用食肉の出荷実績があったのは、馬の肉・レバーだけでした。
牛肉については国内と畜場から生食用としての出荷実績はなく、一部生食用として輸入されているもの
がありますが、その量はごく少ないものと考えられます。また、鶏肉は生食用の衛生基準がありません。
したがって、牛肉、鶏肉は、生で食べると食中毒になる可能性があります。
990名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:09:28.40 ID:uEtQ5YJ/0
>>983
しかし日本で食おうと思ったら今は半長博打しかないだろ。
そんな博打は打ちたくないな。
「ならスシも」とか1と10と100の違いがわからん馬鹿の言う事。
991名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:09:33.99 ID:uX3GaKO20
>>980
自分から反論ふっかけておいて、相手がケンカ売ってると感じるお前ってw

類推はどこまでいっても類推で、卸元犯人説の論拠にはならんだろ。そのくらい
わかれよ、頭がアレじゃないならw
992名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:09:35.17 ID:hwPsUS810
>>984
単にバックの団体の問題だろ
肉業界は最強クラスの団体がいくつもついてる
993名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:09:53.42 ID:c0X4e1SZ0
ユッケなんて旨いか?
994名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:10:00.92 ID:RDsUEP7i0
今後一生一日3食自分とこの従業員が昨日の残りもんで作ったユッケ食って、ユーチューブにアップしろ。
995名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:10:17.65 ID:stT1wbKJ0
>>983
含まれる脂肪の量が違うんじゃない?
996名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:10:21.26 ID:DG36XMYx0
>>990
安楽亭レベルでも普通のユッケは安全だ。
今回がやばすぎただけ。
997名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:10:55.52 ID:eq1atKOJ0
セントラルキッチン厨が涙目www
998名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:11:09.86 ID:9OiEVkQ70
>>780
>ビーンのコメディで、タルタルステーキ間違って頼んで涙目で食うってのがあった

http://www.youtube.com/watch?v=C6QqSxmpRMM

これだな
999名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:11:10.72 ID:ACJQLwYU0
>>991
お前が頭悪いんだろw
類推以外何が出来るんだよ?
お前は中の人か?w

根拠って何が根拠だよw
1000名無しさん@十一周年:2011/05/03(火) 14:11:23.25 ID:uNiI9b/H0
>>987
それなら部位検査でいいわけじゃね?

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