【ユッケ食中毒】 えびす側 「食肉業者が、『ユッケ用に』と加熱が必要な肉を提案した」←→業者「えびすからユッケに使うと聞いた」★２

★＜集団食中毒＞食肉卸が提案…ユッケ用に「加熱用肉を提供」

・焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」でユッケなどを食べた富山、福井両県の
　男児２人が死亡した集団食中毒で、同店を経営する「フーズ・フォーラス」
　（本社・金沢市）の石野浩平マネジャーが、毎日新聞の取材に「２年前に
　食肉卸売会社から『ユッケ用に』と提案があり、（加熱用の）肉を提供してきた」と答えた。
　富山県警は業務上過失致死容疑を視野に、フォーラス社側から任意で資料提出を
　受けて関係者から事情聴取。福井県警も慎重に調べを進めている。

　石野マネジャーによると、この肉は０９年５月に東京都板橋区の卸売会社から提案を受け、
　同年７月から店に出し始めた。これまで食中毒などは起きなかったという。厚生労働省は
　９８年、生食用食肉について大腸菌の陰性や解体、流通、調理方法について基準を
　定めているが、違反した場合の罰則はない。

　石野マネジャーは「卸売業者や飲食店側の判断で、提供は許されると認識していた」と説明、
　今回の食中毒に対して「衛生面の努力をしてきたが、このような事態を起こして申し訳ない」と
　陳謝した。
　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110502-00000026-mai-soci

※元ニューススレ
・【社会】 食肉販売業者 「ユッケに使うとは聞いていた。生食に使うかは買った側の判断」…２児死亡の焼肉酒家えびす・集団食中毒★２
　http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304298426/

※前スレ
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304322833/

検査は２年前から実施しなくなったと
馬鹿なの？

↑
↓

ttp://www.youtube.com/watch?v=jYqX3b4VMbY
誰かさんが絶賛してたんだな。

さて、責任転嫁が始まりましたな。

ダニ共の責任のなすり合い。

在日朝鮮人と部落の穢多共が組むからこうなる。
日本人の、それも子供の命なんざどうでもいいって事なんでしょう。

まさしく殺人焼肉屋えびす。

焼き肉なんてもう食えないな

民主党並の責任のなすり合い

ここみたいな焼肉店はたくさんあるんじゃないの。
ただ、死人をだしたか何もトラブルがないかで変わるよね。
何もないなら、よそも同じで済むけどね。死人が出たら、どうにもならん。

業者ってどこの誰よ

もはや加熱用肉とかいう以前の話だと判明した

つ
2011年5月1日) 【北陸中日新聞】【朝刊】
富山県砺波市の「焼肉酒家えびす砺波店」の食中毒で男児が死亡した問題で、
衛生対策から真空パックされたユッケを店内で開封した際、
余　っ　た　分　は　翌　日　に　提　供　さ　れ　　て　い　た　ことが分かった。
経営会社のフーズ・フォーラス（金沢市入江）は
「不備と言われたら、そうかもしれない」と話し
「店の衛生管理が原因の可能性もあり得る」と説明している。

　同社によると、東京都の同じ卸元から系列店に肉が納入される。
真空パックに入ったユッケのかたまりは開封後、当日使う想定量を千切りし、
余った場合、アルコール消毒した容器に置いてラップするなどして冷蔵庫に保管。
翌日、古いユッケから順番に提供するという。
死亡した男児が来店した２１日も、前日処理分を提供したとされるが、
男児の食べた肉が前日処理分か当日処理分かは分かっていない。

　また、接客担当の女性従業員が検査の結果、
腸管出血性大腸菌Ｏ１１１を保菌していたことも分かった。
http://iryou.chunichi.co.jp/article/detail/20110502160416146

流石朝鮮系だな。罪の擦り合いはお手の物ｑｑｑｑｑ

大腸菌といえば2月にこんな事件もあったな
ハーゲンダッツジャパンが輸入し、21日に発売予定だったアイスクリーム
「カプチーノマカデミアブリトル」から大腸菌群が検出されたとして、
東京・目黒区保健所は7日、食品衛生法に基づく行政指導をした。
検疫所での検査で判明

スレ立ちすぎwwwwwwwwww

他のスレに出てた。ｽﾏｿ

ちゃんと、安楽亭や、宝島なんかのチェーン店もコメントしてくれないかなー。
後ろ暗い事があるから、何も言わずにじっとしてるのかなー？

貧乏人は焼肉屋なんか行くな

こんな安いところで食うぐらいなら行くな

ユッケジャン？死ぬじゃん？

>>12
おまえ黙れよ

卸売業者からの提案だったとしても採用したのはえびすだろ
両者に責任があることは明白。見苦しい真似はするな

焼肉屋の大半は朝鮮人の店　そんな店を信用してるのが逝かれてるｗ　焼いた肉食いたければ鉄板焼きの店行けよ

いまどき家族揃って外食したがるやつはDQNと相場は決まってる

値下げ競争の終わらん外食業界全体の問題な気がしないでもない

分かって客に出している時点で店が悪い

焼肉屋でバイトしてる知人に聞いたら
洗う前の網とか長靴で踏んづけたりしてるらしいぞ
今更と思う人もいるだろうけど

朝鮮焼肉なんか食べるから、こういうことになる

>>11
タフな女だなおい

ヒ素カレーと同等だな、殺人罪を適用してもいいじゃないか？

昔、サイコロステーキで食中毒があったときにクズ肉を加工してサイコロ状にする映像を見た。
そのクズ肉にＯ157などの細菌がついてる場合は細菌の繁殖率がすごいんだそうな。
つまり加工してある肉はやばいということだ。

さて。牛角いくか

命にかかわることだぞ消費者庁規制しろよ

両方とも生食用じゃないけどユッケに使うって知ってたんだろ
両方死刑で

>>22
ひきこもりも大概にな

肉の卸はB利権で、焼肉はZ関係が多いから、
揉めるとめんどくさいんだよなぁ。

「必ず加熱してください」と書かれた刺身用の魚の切り身みないなもんか？

焼肉なんか食わないからどうでもいい…
肉食する奴は程度低いわ。

朝鮮系の食い物や韓国の食い物やなんて
おれは絶対に行きたくない。
だってあいつら、残ったやつをもったいない
からと干からびるまで何度でも使いまわしするからな。

こんな内情も知らずに韓国料理や韓国焼肉はうまい
とか言ってるバカは残り物食わされて喜んでろ。

子供に生肉食べさせる親もバカとしか言いようがない。

生肉食うってドンだけ下等生物なんだよ

売れ残り生肉を翌日に提供してるわけだし、それはさすがに卸業者もビックリだろ
フーズフォーラスさんパネェっす みたいな

要するに食べても大丈夫って事だな

食肉業者敵に回しちゃったよ

食肉関係はＢだから、何でもありだろうが。

民間人レベルでは、いまさら騒ぐほどのことでもない。

珍助が接客を絶賛してたんだな、肉は安もんの肉を連呼してるけど

ttp://www.youtube.com/watch?v=jYqX3b4VMbY

卸売り業者と販売店側で、責任の押し付け合いかぁｗ
更には免疫弱い子供に生肉食わせた親の無知もあるけれども。

人が死んでいるからなあ。

なんか突然、焼肉食いに行きたくなった。

つまり業界の常識ってことな
チョン怖すぎ

ぐだぐだグダグダ言い訳してんじゃねーよ！

業者は生で食ったら死ぬかも知れない肉をユッケ用として卸した。

焼肉店は生食用で無いと判っていた肉をユッケとして客に出した。

その結果死人が出た

お前らがすべきは謝罪して罪を償うことであって
言い訳することじゃ無い！

イザと言う時に逃げるくらいなら商売なんかするな！
”商売十訓”を読んで勉強し直せ！

この卸業者は、卸先の店を全て公表するべし

ガキに生肉なんて食わせた親が悪い。
・・・ユッケなんて、大人になるまで食ったことなかったよ

＞27
メアリー・マローン（腸チフスのメアリ）
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A1%E3%82%A2%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%BB%E3%83%9E%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%B3

東京都の卸売会社の責任が重いな。
東京都の食肉業界では、こういったやり方がまかり通っているのか？

>>11
＞また、接客担当の女性従業員が検査の結果、
＞腸管出血性大腸菌Ｏ１１１を保菌していたことも分かった。

根性あるなあってか、ここの肉食って当たったんだろうが、
大人は上から下から出すもん出せば、何とか大丈夫だろう。

子供に生ものあまり食わせるなよｗ

俺は獣肉を生で食べる習慣が無いよ。

ユッケうまいから食えって言われても絶対くわないし。

まったく深いい話だ

役人と政治家はキチンと仕事しろよ

罰則のない法律作って守ってもらえるわけないだろ

お前らがいままで食ってきたユッケだって全部加熱用の肉だぞ
食中にならなかったのは運が良かっただけ

だいたい火も通さないで肉食うなよ、ライオン気取りか

>>56
ハンカチ使うか？

焼き肉屋って、全く知識がいらない商売なんだろうな。
朝鮮学校卒ばっかりで、小卒の資格も持ってない奴が多そう。

>>53
だから何だよ
誰があんたの意見聞いたんだよ

>>49
そのとおり
ガキにユッケ食わした親が一番悪い。
どうせガキはDQNネームで髪型はジャンボカットなんだろ

>>11
これは酷いな。
以前肉屋で働いてたけど、正直言って俺も生食用肉というものは聞いたことが無い。
でも、肉って外側から細菌が繁殖して腐っていくんだよね。
だから、食べる直前に塊りから切り出したものならまず間違いない。
もちろん牛肉に限った話で、豚肉や鶏肉は最初から菌を持ってるし、
外国産は何があるかわからないから使わないけど。

解体の仕方で細菌の量が大きく変わるわけでもなく、部位によって大きく変わるわけでもない。
生食用の肉、という表示がそもそもナンセンス。
最初から生食は出さないか、年齢制限をするべきだね。

ユッケ注文して、玉子と肉をぐちゃぐちゃに混ぜて
ハンバーグみたいに焼いて食べれば問題なかった？
O111って加熱で大丈夫なの？
O157は、１分以上75度以上でないと死滅しなかったような？

>>53

完全同意。食ったことないからわからんが。

血の味を楽しむものなのか？

食感が絶妙なのか？

全くわからん。

生だったら刺身だろ、普通

ウェルダン派の俺には無理。

つ〜か、子供はユッケとか食べないし、食っても気持ち悪いとかいいそうなのだが。

厚生労働省がまた人を殺した

じゃあ両方罰しちゃえばいいんじゃね

穢多と鮮人の責任のなすりあいｗ

弱い卸に責任なすりつけようとするなんて最低だな
物証として、生食用と書かれていない肉を
生食用として販売していたのは自分たちなのに

この卸売り業者は他の焼肉屋さんにも肉を卸してるんでしょ。
他のお店では食中毒者が出なくて、えびすだけで食中毒者が出たのなら明らかに取り扱い方が悪いえびすが悪い。
だいたい社長も、あの喋り方が胡散臭いし信用できん。

凄い問題のすり替えだなこれ。
生食用か否かは全く関係ないだろ。

あっちだのこっちだのｗ
自社の品質管理能力が
無いのをさらしてるようなものだｗ
焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」
ここが出す食品は管理されて無い
から全部危険。

つぶしあえー
どう転んでもえびすは営業続けられないだろうがな

チョン焼肉屋は営業停止でいいだろ

どっちも許すな！両成敗だ

卸売会社の名前も公表してくれ

どっちでもいいがな

買って客に食わせたのはえびすだろ

>>66
書こうと思ったらすでにｗ

よし！今日から民主党の弁当は
エビスヤのユッケ弁当できまり！

俺も生肉なんか食いたくないし、そもそも韓国料理が嫌い
かなり前からキムチすら食べなくなった

腐肉屋

>>61
中卒かな？
相当頭が悪そうだｗ
食肉にいたの？穢多かな？

部位によって細菌の量は変わらない？
これはこれは・・・ｗ

馬鹿はいいなあ。
なんの問題意識も持たずにだらだらと生きているんだろうなあｗ

>>50
世の中広いもんだなあ。

トイレの後の手洗い必須、食事の前には手を洗いましょうってかｗ

卸のBと、経営のKで責任のなすりつけ合い。
人権委員会は、どっちを救済するんだろう。

どちらも朝鮮人なんでしょ
さもしいね

うんこユッケ・・・。

やっぱ、韓国料理は糞だな。

エビスガー
ショクニクギョウシャガー

異常に安いところには裏があると思え。
そもそもこんな値段でまともな焼き肉が出せる分けねえだろ。

>>62
大腸菌だから加熱でOKだと思うよ。

まあ、細菌原因の食中毒って100で当たるとして、
生肉食えば120、焼いたり煮たりすれば20になるって感じ。
魚介類も同じ。

焼いたり煮たり、加熱して早めに食べよう。

まぁ飲食店も業者も責任あるとはいえ、マジメに運営してきた会社みたいだし
あまり責める気は起きない。食中毒って気をつけてても絶対に防げるものじゃないからな

ここがたまたま当たっちゃったけど、ユッケなんてどの焼肉店でも出してる定番メニューだから

他が起きてなくてここだけ起きるなんて運が悪いとしか言いようがない
他の店でも被害出てるように、悪いのは店側ではなく業者のほうだろう

とはいえ犯した罪は罪だからなぁ。難しい問題だ

肉はB利権だからマスコミもこれ以上深追いできない。
これは昔からタブーだから。決まりなの。
また焼肉屋もZ関係だから、D通がバックってことで深追いできない。
だけどD通はネットが普及して昔ほど力ないから、焼肉屋のほうが
どちらかというと叩きやすいかな。

死体の生肉なんだぜ？
魚だって捌いて、数時間内に生食が妥当

>>39
どこの飲食店でも調理する前の食材を捨てるような事はしないよ。もったいない。
コンビニとかスーパーの惣菜コーナーとは違うよ。
>>25
俺が居た焼肉屋は営業終了後、足で（網）を踏んでグラインダーでこすってた。
何十枚もあるし焦げ付いてて、それしか方法がないからな。
ちなみに網ではなくて隙間の開いた金属板だった。

食肉卸しもイイカゲンな会社が多いから、焼肉店が嘘ついてるとも言えないのがなあ……

フーズ・フォーラス社長は”逆ギレ”会見
新たに別の店でも食中毒
http://www.tv-asahi.co.jp/ann/news/web/html/210502035.html

調子ぶっこいて、子供に生物与えた親がバカ。
自分が旨い＝子供も旨いじゃないからな。

>>62
問題なのは毒素のほうな。
こいつはちょっとやそっとじゃ
分解されないよ。
中まで十分加熱しない危険だぞ。
細菌は肉の表面に付く。

>>80
大卒ですみません。
こういう人がいるから、就職の際は親族に大反対されたよ…。
今は精肉と関係ない仕事してるからまぁどうでもいいんだけど。

エタとかチョンとかばっかりいってると物事の本質を見失うよ。
俺は差別と朝鮮人だけは大っ嫌いなんだよ。

>>80
お前高卒だろ？
高卒が中卒バカにしても滑稽なだけだぞ
目くそ鼻くそを笑うって知ってるか？w

でもまあ、

厳密に生食用しか出しちゃ駄目になったら、日本から90%以上の焼肉店が消えると思う。
長引く不況で貧乏になった日本人にはお似合いなんだよ、現状が。

田舎の場末の焼肉呑み屋ですら
細切りに仕込んじゃったユッケ刺を
翌日もユッケ刺しで出すところは無いと思うんだが

獣肉を生で喰うって考えられない
チョンコロ野蛮、気持ち悪

オレがここでユッケ食ったとき100円だったわｗ

O157が出てる時点で生かどうかなんて関係ないんだがね。
ベロ毒素は煮ても焼いても無くならないんだから。
少なくとも、この店と卸業者は両方食い物を扱う資格が全く無いことだけはわかった。

うちの地元にある「焼肉の牛太（“こてっちゃん”のエスフーズ系列）」は大丈夫だろうな？

>>80
批文だけしてるだけじゃ説得力ないぞ。
情けない。

>>56
ライオンがあんな小鉢食うかよ

要するに、ユッケ禁止すりゃいいだけだろ

「加熱用」として売っていた時点で卸業者に責任はないだろうが

直ちに人体に悪い影響が出たわけだな

>>102
>O157が出てる時点で生かどうかなんて関係ないんだがね。

あれ？
O111だったような。

>>80
　おまえもかなり頭が悪そうな文を書くね。

同チェーン店でユッケを食べた20歳代の女性もなんとか性尿毒症症候群で入院だってよ＠富山

>>89
雪印や不二家の時みたいに深追いしないからおかしいなって思ったんだよ。

>>93
こんな会見見たことないわ
日本人なのか？

2名死亡で数人重症か

飲食店ではすぐ潰すレベル

>>107
でも魚なら、活き造り状態にしておいて
「焼いてね（はぁと）」みたいなもんなんだろ？

マスコミはこの殺人焼肉屋を潰れるまで
徹底的に叩くんだよね。
不二家なんて人的被害は何もなかったのに
証拠捏造までして叩いてたものね。

>>80
もう10年以上前の知識で、うろ覚えで書いたもんで間違ってたら申し訳ない。
でもって、部位によって細菌の繁殖数は違うの？
消化器系の内臓肉が多いのは当たり前だけど、この際関係ないよね？
もしよかったら教えてください。
うちは三角バラとかミスジとかマルシンとかをユッケに使ってたけど。

>>102
卸を庇う気はないんだが
卸段階ではO157はなくて、店でついたってことはないんか？

>>103
焼肉屋だろうが居酒屋だろうが生肉売ってたら全部アウト

おや、証言だけ見たらずいぶん食肉業者の不利じゃまいか

「食肉業者が、『ユッケ用に』と加熱が必要な肉を提案した」←→業者「えびすからユッケに使うと聞いた」★

肉のこともわからんのに　使用方法も間違ってるじゃないか

ユッケならトンビ　サシミならミスジが定石だろ

＞＞違反した場合の罰則はない。

これが一番問題がある

正月のエセ御節騒ぎといい、地震といい、今年はいろんな事がありすぎ。

>>11
＞また、接客担当の女性従業員が検査の結果、
＞腸管出血性大腸菌Ｏ１１１を保菌していたことも分かった。

余ったユッケをつまみ食いでもしたのか？

ていうかさあ、亡くなった男の子のうち1人は生肉食べてないって話だけど？
だとすると0-117、0-157は他の肉にもいたってってことか？それとも生肉に
いた菌が伝染したとか？教えて詳しい人。

>>122
B利権だから罰則とかはとてもじゃないが無理だと思う。
もしやるんなら身に危険覚悟で相当本気出さないと。

>>109
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110430-OYT1T00045.htm?from=nwla

どっちも出てるみたい。どこが出所かわからんが。

経営者も安い屑肉と同じで腐臭がするな。

思いっきりテレビに叩かせて弱らせてロッテが手に入れたのは雪印アイス
ズバズバズバ！っと思いっきりテレビに叩かせて会社を弱らせてロッテが盗りたかったけど手に入れられなかった不二家のペコちゃん

>>102
>O157が出てる時点で生かどうかなんて関係ないんだがね。
>ベロ毒素は煮ても焼いても無くならないんだから。

適当なこと書くな
75℃で1分間以上加熱すれば、菌は死滅するわ

>>125
菌が付いた肉を網に載せ
その箸で焼いた肉を食った。
菌は体内で増殖、毒素により
多臓器不全で死亡。
といったところかな。
年寄りや子供は注意しないと。
食中毒対策を勉強するべきだな。

つか獣肉生で食わないって言ってる奴は、ステーキ食べたことないのか？

今までユッケってマグロの刺身の朝鮮風味だと思ってたんだけど、
牛肉だったのか。腹痛くなってきた。

>>11
＞また、接客担当の女性従業員が検査の結果、
＞腸管出血性大腸菌Ｏ１１１を保菌していたことも分かった。

まさかこの人のせいにして
終わり。ってこたないよな？

外食産業を甘く見過ぎたDQN人殺し社長

取引先のせいにすんなよ。氏ね。

両者とも成敗の対象！

なんか生食用の肉は日本で流通してないので加熱用使うのは悪くないってエビスが怒りながら言ってたぞｗ

あの社長たった２〜３日の間で態度変わりすぎだろｗ

>>89
まあ両方とも２ｃｈネラーにとっては大好物だけどなｗ
鬼ヒトデを食べるホラ貝みたいな２ｃｈネラーｗ

Bだの在日だのならまたそのままサラッとスルーされるだろ。どーせ・・

>>102
>>130の補足↓（金沢市ＨＰより）
http://www4.city.kanazawa.lg.jp/23820/seikatu/kansen_157.html

知らぬ存ぜぬじゃすまないだろ

食肉業者ガーー！！ってｗ　　民主党議員のマネかよ

そもそも生肉食うほうがおかしい

貧乏人はこんなしょぼい店でしか贅沢できなくて大変な
体内に吸収されるものをケチるお前らの神経がわからんわ
そんなに金使いたくなかったら自足自給しとけや

生肉は食べない
ちゃんと焼く


これだけ守れば激安の焼肉店行っても確実に食中毒になんないよね？

明日一人で食べ放題行ってくるから

大腸菌は他の菌の遺伝子を取り込んで多種多様に分化進化してきた
病原性大腸菌のうちＯ-157やＯ-111は赤痢菌がつくる溶血毒素ベロ毒素を産生する
大腸菌自体は加熱で容易に殺菌できるのだが
既に菌の体内で作られたり排出されちゃったベロ毒素は加熱では分解できない
だから抗生物質も極初期の場合を除き素人判断では投与できない
体内の菌が抗生物質で一度に死ぬと
一気に体内にベロ毒素が放出されてしまうことになりかねないからである
かならず専門の医師の診察を受け専門医の指示に従うことが重要である

>>33
オマエ知能低そうだな。
いまどきの危機管理の常識だぞ、外食忌避は

すげぇ。東電の原因追求とはうって違った粘着追求度。

マスコミが原発事故報道で腑抜けになるワケ（１）
http://www.the-journal.jp/contents/newsspiral/2011/04/1_6.html

勝間なんぞは中電から500万円貰っちゃっているから、
勝間なんぞは中電から500万円貰っちゃっているから、
勝間なんぞは中電から500万円貰っちゃっているから、

「死者が出ましたか？」とか言わざるをないのである。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

産経・東谷暁　東電叩きによる「人災」
http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/110429/dst11042903050002-n1.htm

産経・東谷暁なんぞは東電からｘｘｘ万円貰っちゃっているから？？？
産経・東谷暁なんぞは東電からｘｘｘ万円貰っちゃっているから？？？
産経・東谷暁なんぞは東電からｘｘｘ万円貰っちゃっているから？？？

「陰湿な『東電叩き』をやめてはどうか」とか言わざるをないのである？？？

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

陰湿な『不二家叩き』
陰湿な『雪印叩き』
陰湿な『姉歯叩き』
陰湿な『オウム叩き』

をいままで堂々とやっていたのは誰？

社長の苗字なんて読むん？ニュースでも言ってなくね？珍しい苗字だよな

これは業者が完全に悪いんだが、

小学生以下に生肉を食べさせる親もどうかと思う・・。

国内の食肉処理場で、生食用の処理できるところ無いって、NHKラジオでやってた。
国内で生の牛肉が食えるところ、全部だめだろｗｗ

ケチって前日の余り肉を使用してたんだっけ？
んで普通便所の脇で手にかけるような消毒用アルコールぶっかけて客に出してたんだっけ？

どんなにうまそうでも
肉はちゃんと中まで火を通してたべろってこった

肉食獣じゃあるまいし・・・
人間が生肉避けてる理由とか、分かってないんじゃないか？

そう言われて見ると生肉って桜とレバしか食った事ねーな・・・
ユッケなんて食う気起きんし

来年は福島県産野菜でロンダリング
直ちに始まるわけじゃない

>>80

は何してる人？

食品業界の品質管理担当者がぞろぞろ集まりそうなスレで
何言ってんの？

>>145
日本人なら句読点くらい打ってくれ。読みにくくてたまらん。

>>61
> でも、肉って外側から細菌が繁殖して腐っていくんだよね。
> だから、食べる直前に塊りから切り出したものならまず間違いない。

大卒出の元お肉屋さんが「表面切り取って中の肉使えば大じょぶ！」って認識じゃ
そりゃ危険な肉の生食は減らないよな〜

http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/nama/index.html#c02
業者の皆さんはこういう所の中卒でも大卒でもわかる説明をよーく読もう

子供に食わせたゆとり馬鹿親が悪いってことでＦＡだな

>>146
生肉・生焼けの肉をいじる時はトング又は専用の箸を使う

しかも、前日に捌いた肉まで生で出してるとか。
明らかに衛生管理がなってないじゃん。

>>130
>>141
申し訳ない。完全に黄色ブドウ球菌の毒素と勘違いしてたようだ。

>>130
>>>ベロ毒素は煮ても焼いても無くならないんだから。

>>適当なこと書くな
>>75℃で1分間以上加熱すれば、菌は死滅するわ

毒素の話だけど

>>163
どこもそんなもんだよ。
床に落ちた肉でも平気でそのまま出したりしてるし。
わざとやってるわけじゃ無いけどね、そんなもん。

責任の押し付け合いか
見苦しいな　どうせお互い金目的なんだろうしな

>>166
加熱用の肉ならまだしも、生食用の肉でんな事やられたら
即、細菌に汚染されるぞ。

>>165だけど失敬。感染毒素型だったなw

言い訳　言い訳　言い訳　言い訳　言い訳

民主党と東京電力みたいなやつらだな

一部のマスコミで、卸売業者は「生食用」と「加熱用」をあえて分けて出荷していて、
弊社では卸売業者が「加熱用」として卸した肉を提供しているという報道がございました。
このような報道は、ある種の誤解や不安を招かざるを得ないのではないかという危惧がございましたので、
弊社の見解について申し上げます。

まず、「生食用」という表示のお肉はありません。
厚生労働省が提示している生食用の牛肉の表示規定があります。
http://www1.mhlw.go.jp/houdou/1009/h0911-1.html
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/
anzen_info/nama/index.html（参考：東京都福祉保健局）
厚生労働省は、牛肉については国内と畜場から生食用としての出荷実績はなく、
一部生食用として輸入されているものがありますが、その量はごく少ないものと考えられます。
「生食用」「加熱用」を出荷時に区別するよう義務付けられているのは、
食品衛生法で特別に定められた牡蠣などの8 品目だけとなっております。
「生食用」「加熱用」の判断は、通常の小売業者が判断しているのと同様に卸業者との判断で決めておりました。

誤りかねない認識をさせるような報道をそのままご理解なさることは、
この度お亡くなりになった方をはじめ、発症なさってご迷惑をおかけしている方々への配慮を欠くことになります。
お亡くなりになったお子様のためにも、ご遺族様のためにも、以上を申し上げます。


http://www.ebisu-net.com/index01.html

穢多が大量だな。

食肉業者が集まる？
だからなにｗ
穢多の集まりだろ？

食肉の専門家っていうのはどの部位でも細菌の量が変わらんと思ってるのか。

だからこういう事故を起こすんだよ。

だれかえびすが出した怪文書>>171を訳してくれまいか？

>>172
プロを舐めんなよ？
お前らの100倍は詳しいよ。

>>172
>>食肉業者が集まる？

誰もそんな事言ってないんだがw

>>173
食った奴が悪い

ユッケを規制しろ！
殺人食だぞ！

この社長の唯一の功績は、牛生肉は食べてはいけないと国民に広く知らしめたことだな。この件で牛生肉流通の基準にも強制力を持たせるのは確実だしな。

>>171
厚生労働省はああ言ってるけど、
生食か否かは俺らで決めてる。

ﾋﾞﾀｰﾝﾋﾞﾀｰﾝ

余った肉を翌日に生肉で出す時点で、えびす側が悪いだろ。
えびすの各店舗でしか食中毒出てないんだし問題があるのは確か。

ユッケってかの国からきたものだろ？たべちゃだめ＞＜

昔極貧学生生活してた時に電気止められてトースター使えなくなって（ガスコンロなんて無い）
腐るぐらいならと凍った豚肉食べた事あるけど生きてる
運が良かったんだなぁ…

> 「衛生面の努力をしてきたが、このような事態を起こして申し訳ない」

加熱用の肉を知ってて使ってる・使わせている時点で、努力以前に確信犯。

いくら「聞いた」といったところで、証明ができなければ何の意味もない。
店がゼニとって出した肉を客が食って死んだ、という事実が残るのみ。

生肉はもう食えないな
長い人生の中、空気を読んで生肉を食べないといけないこともあるかもしれない
それでも俺は箸をつけないだろうｗ

>>183
豚肉扱っていた知り合い生豚食って死んだよ、よかったというか運いいねｗ

これからは生肉食べるかどうかは自己責任で決めるしかないだろう
文化自体は消えてなくならないだろうしな

生肉を食うのはキチガイとクソチョンだけ
ざまあ

>>186
生肉食うことあるか？ここ１０年ぐらいだろ、韓国焼肉が入ってきてからの話で。

>>174
床に落とした肉を平然と出すレベルが食肉のプロか・・・確かに舐めると怖いな。

素人より酷いじゃないか。

加熱が必要な肉でもユッケとして出せる
深い話だな

ちゃんと床にﾋﾞﾀｰﾝﾋﾞﾀｰﾝしたのか？

このスレの立ちっぷり伸びっぷり
お前らがそんなにユッケが好きだとは知らなかった

加熱用の牡蠣を生くったら、とんでもないことになった事あったなｗ
高熱、吐き気半端ないしな
怖いよな

っていうより　おまえら
外食してるの　信じられね〜
外食なんてどんな食材つかってるかわからんのに

菅首相が
ユッケ食いまくるパホーマンス見たくないか

業者が仮に提案したとしても、結局は
えびすの責任でしかないのにアホ過ぎ

人殺し！

焼肉店の焼肉は危険。
東電の原発よりも危険。

この値段で生肉を出そうとか食べようとか
間違ってるよ。
おれが行く牧場直営の食肉店だと、１００グラム
800円から1200円くらいかな？
うちの子供も喜んで食べてるけど、
全然問題なし。
でも怖くなってきたわ。

生食用と加熱用ってはっきり分けられてないってまじ？

うわぁ、馬鹿じゃねぇの？
食品衛生の基本の法律知ってるだろ？

社長ならなおのこと知っておかないといけないだろ。
そんなことも知らないで、加熱用の食肉を生で食わせるなんて・・・。
逆に金もらってもやりたくないぞ。

国がーって責める権利があるのは
被害者だけだよ

お前じゃないよ社長

記者会見見たか？最後のほうで薬物中毒のような大声で叫びながら挙動不審だったよな？

>>202
みたいですね、ということは料理屋さんしだいだろ。
とういうか、火を加える前提というむかしからあったんだろ、
それをしらない人種がこんなことを起こしたということ。

口蹄疫、放射能汚染ときて
次は集団食中毒。

法則ってレベルじゃねーな…

生食用の肉が出回ってないのにユッケ出してるところは
殺人未遂だろ

>>202
わかれてないんじゃなくて
生食用の安全基準みたしてる肉が日本では加工されてないだけ
だからエビスは加熱用の肉を安全性の確認もせずに生で出してた

しかし会見見たら同情してしまう部分も
逆ギレつーか発狂だろこれｗ
現実を受け止め切れてない

>>190
滅多に焼肉屋行かないんで何年前かよくわからない

>>96
俺はお前の事が大嫌いだが、差別と鮮人が嫌いだという部分だけは好きだ。

>>187
マジで？今生きてるのが不思議だ…
もしかして凍ってたのがよかったのかね？

ご友人の方にはお悔やみ申し上げます

　　 ┼　 .|￣|　　　/､｀二//-‐''"´::l|::l　　　　　　 l! ';!u ';/:::l ', ';::::::l ';:::::i:::::
　　|二|　 |￣|　　　ﾚ/::／ /:ｲ:＼/l:l l::l　　　u　　　!. l　/ ';:::l　', ';:::::l. ';::::l:::::
　　|＿|　 |￣|　　　レ　　/:l l:::::lヽ|l　l:l　し　　　　　 !/　　';:l,､-‐､::::l　';::::l::::
　　 ┼　ノ　 」　　　　　 /::l l:::::l　 l＼l　　　　　　ヽ-'　 ／ ';!-ｰ ､';::ト､';::::l:::
　　 _ク_　　ヽ/　　　　 /::::l/l::::lﾆ‐-､｀`　　　　　　　　/　/;;;;;;;;;;;;;ヽ! 　 i::::l:::
　　|__|__|　二|二　　　/i::/　 l::l;;;;;ヽ ＼ 　 　 　 　 　 　　i;;;;;;;;;;;;;;;;;;;l　　 l::l:::
　　|__|__|　＿|＿　　 /:::l/:l /;;l:!;;;;;;;;;', 　 　 　 　 　 　　　 ';;;;;;;;;;;;;;;;;ﾉ 　 　l:l::
　 / | | ヽ　　| 　　　/::::;ｨ::l. l;;;;!;;;;;;;;;;;l　　　　　　　　　　　 ｀‐--‐'´.....:::::::::!l
　　　　　人　　 　　/ｲ//l::l　ヽ､;;;;;;;ノ....　　　　　　し　　　:::::::::::::::::::::ヽ　/!ﾘ l
　　　 ／ 　＼　　　　/::::l';!::::::::::::::::::::　 ｕ　　　　　　　　　　　　　　　', i　ﾉ l
　　ノ　　　　　＼　 ./ｲ';::l　　　　　　　　　 ’　　　　　　　　　し　u. 　i l　　l
　　　__|＿ ヽヽ　　　 ./';:';:!,.イ　　 し　　　　入 　 　 　 　　　　　　　　l l U
　　　　| ー　　　　　/,､-'´／　し　　　　　 /　　ヽ､　　　u　　　　し　,' ,'　 l
　　　　| ヽｰ　　　　　　 ／l　し　　　　 _,.ノ　　　　　｀ﾌ"　　　　　　 ,' ,'　 ,ｨ::/:
　　　　　|　　　　　　 ／::::::ヽ　　　　　　　ヽ　　　　／　　　　　し　,' ,' ／ l::
　　　　　|　　　　　 　／::::::::::::｀‐､ し 　 　　 ',　　／　　　　u　　　,､-'´　　l,､-
　　　　　|　　　　　　｀`‐-､._::::::::::｀ ‐ ､ 　 　 ',／　　　　　　　, -'´｀'´ ,-'´
　　　　　|　　　　　　_,､-‐'"´';:::::::::ｲ:l';:::｀ ‐ ､._＿＿__,､-‐'"´　　u ／
　　　|　|　|　|　　　　＼　l::/　l::::::/リ ';:::::lﾘ:::::l';:::l　l:l:::::l＼　　u ／

まあ、生肉は食うべきではないわな

焼肉キチガイはカルビとかでも生で食う奴いるからな

焼き肉屋とパチンコを日本から追放しよう

結局日本が貧乏になったのが最大の原因
というより一部の富裕層とかっての「中流」から転落した貧困層に二極化したというべきか
でも後者がその現実を認めようとしないでいつまでも以前の生活水準を保とうとする
そこにこういう業者がつけ込むんだよ
汚染米やうなぎの産地偽装も根は一緒
おそらく次は原発汚染食材の産地偽装だろう

お知らせ

これをきっかけに現在ユッケの販売停止している店舗は加熱用でした
バレバレありがとうございました

食肉業界を怒らせたら・・

生食用の肉を卸せる技術を持った工場は
日本国内に無いんだから
高かろうが安かろうが新鮮だろうが喰わないほうがいい

喰いたければ自己責任で

>>200
イオンも負けてません！

★命を守るために拡散希望！！
322 ：名無しさん＠十一周年：2011/04/29(金) 01:43:37.12 ID:+W7p463w0
【買ってはいけない】
4300ベクレル/kgを記録し販売自粛・出荷停止へと発展した千葉県旭市の野菜を
自粛中に大量入荷し出荷停止後も全国に売り続けた犯罪企業イオンのグループ企業。

イオン　ミニストップ　ジャスコ　マックスバリュ　マイカル　ダイエー　
ダイヤモンドシティ　イズミヤ　ユニー　ボンベルタ
ビッグバーン　タキヤ（ドラッグ）　J-ZONE
いなげや　カルフール（イオンマルシェ）　オリジン弁当　マルエツ
丸紅　鮮度館　CFSコーポレーション　ザ・ビッグ　ザ・ビッグエクスプレス
ザ・ビッグエクストラ　ウエルマート　ミセススマート　ビブレ（以下略）

生食用の肉ってほとんど流通してないんだってね
http://b.hatena.ne.jp/articles/201105/3846

生/加熱用の論議で済むレベルの事件ではないわ　
魚で例えてみるぞ

魚介料理屋でタレまぶし細切り刺身も名物の一つ
今日も卸からサクが届いたぞ
今日の来客を予想して予想分だけ刺身として細切りに
あれ、、、今日は御造り頼む人が少ないから引いちゃった刺身が残ったぞ
　（普通は廃棄するとかフライなどお惣菜に加工とか）
よし、開封して、且つ千切りにして空気が触れる面積が増えちゃったこの刺身を
アルコール消毒した皿に移してラップして冷蔵庫にいれ
翌日一番の客とかはコレを　刺　身　と　し　て　出そう
それが売り切れてから明日仕込んだ分を出せばロスが無いね★＜死兆星

スーパー大慌て


『加熱用です。よく火を通してお召し上がりください。』のシールはる。

>>215
ダメなの？
カルビは半生がおいしいのに

グルーポンのおせちに
ユッケが入ってなくてよかった

俺焼き肉屋行くと生は食べないのにかなりの確率で下痢するわ
ずっと脂でうんこの滑りが良くなるのかと思ってたが焼くとき菌が箸に付いてたのか

レバーと桜肉をのぞいて
国内で出している生肉のほとんどが
加熱用をごまかして生肉用として出している
というのは事実なわけだ。

業者はそれを知っていてアドバイスした。
何が悪いんだ？

子供に生肉食わせる親もどうかと思うがな・・・・。

>>225
表面焼けばある程度は大丈夫だけど、焼肉って素人が自分で焼くから
危ない。

>>225
２５００円レベルなら食べてもいいかも
２５０円じゃロシアンルーレットだろ。

そもそも子供にユッケなんか食うなと言わないと

こんなもん社会の底辺のさらに隅っこの珍味なんだから危ないに決まってるだろ。

タルタルステーキの肉とかどこから調達してるんだろ

馬肉とレバーを除いてとか言う奴もいるようだが・・
レバーも生食用なんてほとんど出回ってないぞw
安売り屋なんてほとんどアウトw

>>231
値段の問題じゃない気がするが

>>230
さんくす
表面をよくチェックするよ

トング使わず箸で焼いてるのもやめようと思う

>>231
そんな高い肉食えるならカルビなんて食わないよ・・・
安い肉だとカルビが一番誤魔化し効くから食ってるのに。
俺がよく食うのは390円とか490円なんだけど、ヤバい？

もともとが誤魔化しで出来てる業界って事だな、焼き肉屋って

大体ユッケの回転自体悪そうだから
更なる繁殖に拍車を掛けたんじゃね

俺もこの手のやっすい焼肉屋行った翌日は
確実に下痢になる

>>183>>187
豚の生は激ヤバって聞いたことあるけどｗ
どれくらいヤバイか識者教えてくれｗ

生肉食う奴は、野蛮人

えびすさんしんでしまうん？

>>239
だから、牛のレアクラスだと、たまに病院行きという感じ
よく焼くこと！

焼けばいいんだから
狂牛病で死んだ肉使ってなければ問題はないとは思う

ブタは人に極めて近い性質を持つ生き物であり
（移植で一時しのぎの代替臓器に使う研究まである）
ブタに寄生できる寄生虫は大概　人にも寄生できる
また、害虫や菌でも人畜共通感染するものが多数いる

>>239
E型肝炎の危険がある。ちなみ、よく言われる寄生虫は日本産（沖縄除く）では
そんなにはない。

>>159
びんぼうにんさんごめんなさい

外食産業は終わったな。
食が産業になっていること自体がおかしかったってこと。

しかし、生肉を子供に食べさせてはいけない、ってのは常識かと思っていたが、
そうでもないのかな？

記者会見動画ないのかなぁ

>>246
生肉用とか出回ってないんだから貧乏とか関係ないだろ
むしろ高い金出してユッケを食ってる方が間抜けじゃないか

>>239
世界中見渡しても、豚の生肉食う文化を持った民族が生き残ってないくらいヤバイ

勘坂康弘(笑)

>>249
↓でいいかな？
>>93

>衛生対策から真空パックされたユッケを店内で開封した際、
>余った分は翌日に提供されていたことが分かった

これ本当なら詰んでるだろ
完全な確信犯だろ

毒キノコやフグでさえ美味しくいただく民族がいるってのにな

>>250
えびすみたいな数百円の貧乏飯食ってるやつが貧乏なんじゃないか？

＞254
上に新聞のソースリンクも張ったが
そもそも私、中継で店側が会見で認めたの聞いたよ

そうです、冷蔵して翌日にだします
一両日の提供となります

と言うてた

>>254
せめてハンバーぐにするとか、あるだろ、頭働かせよって
ドヤ顔でいつも言っていたタイプなんでしょ？

会見見て爆笑した
なんだあの社長ｗｗｗ

>>248
消費者保護や衛生的な環境が進んだ（あるいはそう見えた）ため、かえって業者や行政に
対する危機感が薄らいだ。相手もそんな酷いことはしないだろうって言う思い込みが支配
するようになっていったと…。

>>256
ユッケ食べるのに高いも安いも関係だろって事よ
生肉用が出回ってないんだから。
それを高いから大丈夫だと思ってるのがよくわかららない。

擦り合いきたーーーーーーーーーーーーーーーーー

>>239
感染症の病原体持ってるから。
SPF豚って言ってそういう一部の危険な病原体が無いのもある。
でも、無菌ではないから生で食うもんじゃないね。

>>250
100円ユッケしか食べたこと無いんですね
かわいそうに

>>256
６歳でユッケって金持ちじゃね？

>>253
おお！ありがとう。

これはひどい・・・

人の教育をしないで厨房作業をさせる店
ギャンブル狂いの厨房スタッフ
現場上司に不満を持つ厨房スタッフ
世の人を逆恨みする厨房スタッフ

こういうスタッフがいる食堂で出される食べ物は気をつけたほうが良い。
むかしある駅前繁華街の立ち食い屋でカレーを食ったら５分後の吐き気がしてトイレで吐いた。
その後、外から店内をのぞいたら栗毛色の長髪のひょろっと背の高い若者がうどんやカレーを盛っていた。

学生時代の悪が俺ならカレーに痰吐くわ〜ｗ、と騒いでいたのを思い出しぞーとした。

高い店だろうが場末の呑み屋だろうが
翌日にユッケ持ち越すブレイバーは前代未聞だと思うが、、、

>>264
高い金を出して騙された人を、バカにしたかったわけではなく
高いから大丈夫だというわけではないと言いたかったわけで大変申し訳ない。

>>250
チェーン店に出回らないってだけで少量なら生食用の肉あるんじゃね？
ほとんどがチェーン店以外の高い店にいってそうだけど

>>171
一部マスコミにおいて、
弊社がお客様に「加熱用」の生肉を提供しているとの報道がございました。
これは、弊社の見解とは異なるものですので、以下説明させていただきます。

まず、生肉には「生食用」の表示がある商品はございません。
ですが、厚生労働省が提示している牛肉の生食用表示規定はございます。

？？？

ポルナレフ〜
もう無理あとよろ

>>270
カモ肉がほとんどアヒル肉で、高級店でしか出回ってないみたいな？

>>272
無菌室で育てて衛生管理に気をつけた牛とか探せばいそうじゃない？

鳥の生うまいぞ、島根までいかいと食えないけど
今はネットで注文できるのかな？

この時点で全く反省していないことが分かりました。

人殺しのくせにね。

九州に行って初めて鳥刺しなるものを食べた時は、本当にウマーだった

>>273
無菌室を備えた牧場は…ないだろうな。研究室ならあるだろうけど。
SPF豚も他の豚と接触させない防疫施設で育てるだけで、無菌室
ではないはず。

殺人大腸菌満載料理販売店　　　殺人大腸菌満載食肉卸店
　　　　　　　　　　　　　VS　　
　　　　チョン　　　　　　　　　　　　　B

で、どっちが勝つの？

双方責任のなすり合いなんてどうでもいい。

下調理して、客に出した店のほうが悪い。
客は毒をもられたってわからない、店を信用して食べにきてくれたんだから。
それを裏切ったという、結果がすべて。

勘坂社長、こども2人殺して逆切れ

和牛についてる菌なんか気にしてたら、
海外の食いモンかなり駄目なの多いぞ。
多少値段がお高くてもちゃんとした店のユッケなら喰う

勘坂康弘「悪かろう安かろうで死んだ奴が悪いｗｗｗうぇうぇｗｗｗﾜﾛｽｗｗｗ」

石野浩平「悪かろう安かろうで死んだ奴が悪いｗｗｗうぇうぇｗｗｗﾜﾛｽｗｗｗ」

しょせんチョンの食い物
人間の食べるもんじゃない

勘坂って帰化チョンだね。
勘坂姓、滅茶苦茶人数すくねー。

３ 通知の概要
（１）生食用食肉は、糞便系大腸菌群及びサルモネラ属菌陰性でなければならないこととした。
（２）生食用食肉を販売する場合には、生食用である旨の表示をすることとした。
（３）腸管出血性大腸菌Ｏ１５７等による食中毒の防止を図るため、
　　各都道府県等は衛生基準に基づき、消費者への周知及び
　　関係営業者への指導等を徹底していくこととした。
------------------------
＞171のリンク先が↑
で＞171の内容と併せて考えた私見解釈↓（あってるかどうかはわからん）
------------------------------
マスコミは「牛肉も『生用』『加熱用』があって卸し（当社）はえびすと結託して
　　　　　　　　あえて加熱用を卸して生食に提供し経費を浮かせていた」かの様に
報じてますが現実には一部輸入を除いて「生食用牛肉」は
定義は決められてるが提供されてなどいません。
上記表示が法で義務付けられていないからです（通知のみ）
だからおなじく生／加熱用の表示が法で定められていない他種の小売業様と同様
当社でも生用か加熱用かはこちらで決めて販売していました

やっぱ財産隠して破産するのかね、この社長

ユッケはもちろん、隔膜(牛ハラミ)刺やら牛刺やら鳥(もも、胸、笹身)刺やら馬刺やら食いまくってる俺だけど、今まで腹下した事すらないｗ

人が死んだらもっとショック受けて
こんなキレないだろ
コイツおかしい

肉は焼いて食べるの、だから、生と焼くの区別がないの
経営者はそこを知っていたのか、これはよく調査をおねがいしたい。

>>276
え？鶏刺しないのか？
今日もスーパー298円で買ってきたんだけど・・・

この人チョンの顔じゃねーよ。
どちらかというとB
おれもB出身だから臭いというか雰囲気で分かる。

死人が出ていない雪印乳業も不二家も
マスゴミにボコボコに叩かれて潰れかけたよね。
朝鮮焼肉の店は人が死んでるのに、
マスゴミの優しいこと。

報道ステーションで社長の会見見たけど。。。
なにこいつ、キモッwww

>>287
同じ汚染された肉を食っても、発症する人としない人がいるので。今回も、死亡した
男児の家族は無事なんだよなぁ。

食中毒は数あれど死者が出たのは何年ぶり？

>>294
まぁ見た目やら値段は考えるし、自分が信頼出来ると思える店でしか食べないけど

２００９年７月を最後に検査を行っておらず、
勘坂社長は「一度も陽性反応が出なかったので、肉に菌が付くことはないと思った」
http://up3.viploader.net/news/src/vlnews034647.jpg

細菌検査せずユッケに…「菌つかないと思った」
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110502-OYT1T01047.htm?from=navr


言い訳がましくわざわざ焼き肉えびすのサイトにも
生食用がどうとか掲載して責任転嫁しようとしていたが、
結局は、キチガイ社長と殺人焼き肉グループが手抜きしてただけ!!!

さらに、仕入れ先である食肉業者への責任転嫁をしようと必死のパワハラ!!!!
ご自慢のユッケは前日の売れ残りの余ったものを翌日に売っていた始末!!!

ユッケ用に卸していたんなら
卸業者の責任だろう
焼いた時点でユッケでなくなるｗｗｗｗｗｗｗ

汚染米のときとまったく同じ展開

出されたベロ毒素は腎臓と肝臓がガンバって処理する
だから生まれつきこれらが弱かったり病後だったり
これらの臓器が未発達な幼少の児童だったりした場合は犠牲になりやすい

最近日本式焼肉店って滅多に見ないな
殆どが朝鮮料理屋に成り下がっとる
ユッケて朝鮮語やんけ死ねボケ
カルビも朝鮮語じゃボケが
ただのアバラ肉の事やんけドあほ
朝鮮料理は食いもんちゃうわゴキブリが

牛肉かと思ったら上にかけた鶉の卵のせいだったってことがないか一応調べてるよな？

>>177
自己責任で食え！としか言えんわなｗ
ふぐの肝とかも一歩間違うとヤバすぎの食いもんだが、チャレンジャーは後を絶たない。
大腸菌を体内に取り込んで、抵抗力の無いガキンチョ＆爺婆が逝く。
基本的には健康な大人でも嘔吐や下痢に苦しむ。条件悪けりゃ大人でも逝く。

そんなチャレンジャー求む食い物だと、一般認識が広まれば良いかな。

船場吉兆の使い回しはボコボコに叩く。
でも、朝鮮焼肉の使い回しは腫れ物を扱うように。

食品での問題って国の対応甘いよな。。。
偽装といい。。。食中毒といい。。。

会見改めて見たがこのボンクラはなにも解ってないな
それよりトリマキが胡散臭い
知恵遅れにも見えた
食肉業界はヤクザもんの利権が渦巻いてるからてめえのガラがどうなるか不安で取り乱してるんだろ。
シャブかコークキメて勢いつけてるようにも見えるが…
セレブジャンキーってこんな感じ多いよ。

動物の生肉なんて刺身と一緒で大昔からポピュラーな食物だろ
乞食が毒肉を安く売ってそれを貧乏人が食って死んだからって
世間様に迷惑かけてんじゃねーぞ

卸し業者からのメールが残ってんのか。こりゃまだわからんな
しかし
焼肉業界はアッチ系だからフーズフォーラスだけの責任にして消されて終わりのシナリオだろな

>>303
２月に大分市内でふぐ肝食ったｗ

>>295
ふぐは毎年出てるハズ。

【政治】政府、ビンラーディン死亡情報で首相官邸に「情報連絡室」設置
638 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/02(月) 15:11:59.71 ID:SeNNBNOi0
緊急対策会議も設置しなきゃ

【政治】政府、ビンラーディン死亡情報で首相官邸に「情報連絡室」設置
676 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/02(月) 15:15:13.54 ID:SeNNBNOi0
>>655
自民党の臭いがするから利用しません。

【政治】政府、ビンラーディン死亡情報で首相官邸に「情報連絡室」設置
715 ：名無しさん＠十一周年[sage]：2011/05/02(月) 15:19:00.10 ID:SeNNBNOi0
>>690
作ったのは情報室だよ。
対策室はこれから作ります。

>>304
焼肉扱うやつらは、まともじゃないからなw

さっきのNステで店主が弁明してたが
態度、理屈、風貌 全てが在日そのもの

>>190
焼肉屋が定着するまでは、肉の生食は馬刺しか、
なんたら和牛の寿司くらいだったかな。
後者は珍味扱いで、すし屋の大将がたまに握ってくれるネタ。

あたらず生き永らえて来たのは、運が良かったかなｗ

>>4,43
この番組放送されたのって
発祥する三日前だっけ？
ドンピシャじゃないか

人生が終わる不快な話になってしまったな

これが叙々苑で起きてたらどうなってたかな

なすりつけ合ったところで、客に提供した店が一番悪いことには変わりないけどな

今度からユッケやってる店は不衛生な開き直りの店と見られるな
本来生食用がないんだもん

堂々としたはる

>>316
叙々苑て、無駄に高いだけのチェーン店な認識だったけど…違うの＠福岡

動画みたけど、この店構えだと飲酒運転上等で焼肉食いに来てる奴少なからずいそうだな

>>174
ハイハイ　これは計画的殺人なのですね。判ります

　 ＿＿＿＿＿＿ 　 　/　／/　　　　　　 /　　　　　　　 / i,　　　　　　　　　　 i　 　ヽ
　[＿　 ＿＿＿＿] 　 〔／　/　　　 　　/ /　　　　∧　　/　 ヽ　　 　i,　　 i　　　|　　　|
　　 ﾉ ﾉ　　┌┐　　 　　　 /　 　/ /　/ / 　　　／　|　 /　 　 `､　i　　!　　|i　　 i　 , 　l
　／ 二~ﾌ　|　,二]　　 　 ./　 ,ｨ　/　/ // 　 ／ 　　 |　/ 　 　 　 | |　　|　　l !　　i　 | 　|
　`"<ヽ / 　|　L＿/|　　7_i／/`/ｰ- ､/　／　　　 　| /　　　　　 | ｌ　　 |　 l l　　!　 !　 i
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>>316
報道しないっしょ。
叙々苑は密入国の朝鮮人を匿って働かせていても
お咎め無しだった。

叙々苑とか貧乏人の高級料理代表やないですか

ユッケは食べたことないんだけど、
ステーキとか牛肉だったら多少生でも大丈夫ってのも嘘なの？

>>11
余ったもの　じゃなく　客の残したもの　とかも出してんだろ。
外食産業なんてこんなんばっかり。

社長が「風評被害だ！」とユッケを食べるパフォーマンスは、まだですか？

>>4
ひどすぎｗ
わろたｗｗ

>>309
それはカワハギの肝だな

>>315
伸介が「安物の肉」言うてたんだし、一皿100円の肉とかありえん

信頼できる仕入れ先とか衛生管理をしっかりやってる高級店は大丈夫とか
いってる人がいるが、元の加工場が生食用に対応していないから意味がないな

焼肉とかホルモン焼きとか食べるの止めようぜ
ユッケみたいに生でなくても
客の焼き加減で食中毒を起こすし
逆に焼きすぎると炭化したところで癌を誘発するし

>>320
良い肉＝食ってｳﾏｰな霜降り肉使っているだけで、菌が付いていないわけじゃないからなあ。
あたる人はあたっているとは思うｗ

>>287
鉄さえ消化するくらい強力な胃酸でてるんじゃね?

>>330
元板前の俺がマジ物のふぐ肝と思ったんだけど
大分はふぐ肝食える数少ない土地

>>331
牧畜やってる親戚の農家でご馳走になる和牛も危険ですか？

「国にユッケ禁止しろ」→ミンス党「ユッケ禁止」→韓国「ふざけんな」
在ちょんの在ちょんによるオリジナルちょんの為の無限ループの始まり。
マスゴミもどれについたらいいか悩み中。

子供にユッケ食べさせる親って・・・・　　　基地外？

ほら見ろ
保健所職員はちゃんと仕事してる

こりゃ追跡調査などで２日は徹夜だな

>>333
確かに
まぁ俺が行くのは地元の馴染みな店ばかりだけど、安心ではないよな

>>334
胃酸過多だよｗ
胃酸で菌が死ぬかは知らないけど

>>336
厚労省の基準に照らして自分で判断しる
http://www1.mhlw.go.jp/houdou/1009/h0911-1.html

電通ってば、朝鮮料理屋をこんなに持ち上げてどうすんだろ。
不快イィ
不快イィ
不快イィ

激安焼肉屋に行くには強靱な胃袋及抵抗力ｌが必要。

>>338
こどもには寿司も食わせるな

>>338
その辺の認識の甘さも今回子供が死んだ一因だなぁ。

初め人間ギャートルズじゃあるまいし、子供がマンモスの生肉食って大丈夫なのはゴンだけ。

>>335

それ、トラフグの肝ちゃうでー
モグリで出す店あるけどたいてい、サバやろ

焼肉屋の安全性はチョンとBが握ってる
どちらも衛生観念がオソマツ

まちび大山スレから卸業者ほぼ判明
http://tokyo.machi.to/bbs/read.cgi/tokyo/1284043458/
815 名前： 東京都名無区 投稿日： 2011/05/02(月) 10:10:18 ID:ADS9ZqNQ [ i220-220-112-107.s02.a013.ap.plala.or.jp ]
駅前に報道陣がいたな
820 名前： 東京都名無区 投稿日： 2011/05/02(月) 22:21:20 ID:LCJsW8/Q [ EM1-113-15-203.pool.e-mobile.ne.jp ]
踏切渡って遊座大山通りに入ってすぐのあそこでしょ？

大山駅前というと
http://itp.ne.jp/shop/KN1300060500718165/
http://itp.ne.jp/shop/KN1310031300003224/
でほぼ間違いなし

>>321
地方じゃ当たり前。まさか100円の肉をタクシーで食いに来るとでも？
俺が知ってる地方では警察もグルで取り締まり情報は事前に各店に知らせてから行う。

>>346
まぁトラでもサバでもふぐ肝好きじゃないからいいんだけど、ふぐ肝以上に関西弁が嫌いだｗｗ

焼肉業界というか、食肉業界のことはあまり知らないけど
契約書にこれは加熱してくださいとか、これは生で提供してもいいけど
定期的に細菌検査を双方でしましょうとか書かないのかな？
人が口にするものに関して卸も小売りも相当気を使うと思うけど。
どうなんだろう。

>>1

毎日新聞的にはアレが陳謝なのか？

>>351
そもそも生食用の牛肉なんて流通してないらしいし、ユッケ出してる日本全国の焼肉屋
やばいんじゃないの？この店だけたまたま当たっただけで

>>239
外国行って生の豚肉にコーラをかけてみるんだ。
面白いものが見れるから。

東京の卸業者、未だにテレビで実名報道されないよな。

そんなにマスコミに睨みが利く権力者の「Ｂ」なのか？

近所に焼肉キングがあって、肉たくさん食いたいときに行くんだが
正直、大量のタレか大量の塩しか無い店って肉はクズなんだろうなとか思う。

なんで焼く前からタレつけて持ってくるのかってとこが、臭みとか隠してる気がする。
まあ、それなりに焼いて食うんだが

牡蠣なんかは出荷の段階で生食用と加熱用が明確に分かれてるな
加熱用はそのままパックして出荷される
生食用は絶食状態で殺菌海水で数日育成し、身が痩せたすっかすかの無菌状態に
してから出荷される

俺も居酒屋で宴会の翌日ゲロはいてのたうち回った、正月がつぶれたよ寝込んで、けど食中毒で訴えたりしなかったからこういうの実は多いんじゃないか？泣き寝入りする人

実質生食用の肉ってのがあるんじゃないのかな
それでも責任は店で負ってくれってことで加熱用として卸す
事情はどうあれ、加熱用肉を生肉で出して死人出したのが事実な訳で、言い逃れは到底できんだろ

>>351

肉屋に限らず、衛生観念が杜撰なだけ
外食する以上信頼性のある店に行きましょう

>>358
集団食中毒か死人が出るかしないと、立件は困難かな。病院行けば、保健所に
通達されると思うが…。

これ番組への投稿者もこころ痛めてるかもな
この番組見て店行った可能性たかいし。
子供客にはお子様用の食器や絵本まででてくるとかやってるから
子供つれていこ、とか思ったのかもしれん

鶏ささみのお刺身もそうだったけど
ユッケも食べられない時代が来るのか
悲しい

失礼しました！

そもそも
おまえらみたいなバカが
なんで焼肉屋
なんかに行くんだい？

>>359
> 実質生食用の肉ってのがあるんじゃないのかな
> それでも責任は店で負ってくれってことで加熱用として卸す
> 事情はどうあれ、加熱用肉を生肉で出して死人出したのが事実な訳で、言い逃れは到底できんだろ

問題は日本全国の他の焼肉店をどう考えるかってことだよ。
「 実質生食用」の加熱肉用を生食用に出すことを黙認する？

>>348
正解

ひたすら謝罪会見かと思いきや、まさかの社長逆ギレ会見ｗ

この焼肉屋、完全に終わったな

真空パック品を当日処理しないで翌日にすれば一回空ければ菌が繁殖する
当然の事で翌日に生食で使う時点で終わってる
新鮮だから生食出来るのに冷蔵庫で1日置いたらだめだよ
置くなら冷凍庫だから最低菌の繁殖止めるなら

ズブズブで監査ザルだった原発、危険性無視して人権厨に従ってたテンカン
蔓延してた劣悪な食品管理、

全部倫理の欠落を大事故にならなければ放置してきたものばかり。
もしかして、誰かがわざと事故起こして問題にしてるんじゃないだろうか

加熱用肉を生肉で出すのを禁止すれば、生肉のメニューが無くなる
現状で生肉食う人が減っても生肉のメニューが無くなる
まさか卸業者に生食用肉を卸せという法律は作れんだろう

なあにかえって免疫がつく

>>195
その程度で済んでよかったな。
寄生虫入りだと激痛で転げまわる
らしいぞ。

ステーキも血が滴るぐらいのがうまいとか通ぶって
ベリーレアで、とか、ブルーで（ほとんど生焼けのをブルーというらしい）とかいってるひといるけど
あれも危ないよな

>>359
卸で働いてるけど、見たことないな。

この店、輸入のモモ肉使ってるんじゃないかな。
たまに真空もれててヤバいのとかあるから、それなんじゃなかろうか。

>>357

そう、紫外線照射の海で暫く毒抜き
それを有り難そうに食べる。
加熱用がうまいよ

>>370
そんな気がしちゃうよな。
誰かが破壊工作してんじゃねえか？なんてな。

2009年7月を最後に細菌検査せず ﾕｯｹ…｢菌つかないと思った｣
厚生労働省の基準で生肉を提供する際に求められている細菌検査を実施していなかったことを明らかにした｡

http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304341468/

お前らに聞くけど、ユッケって必要？

なきゃないで良くね？

ちんぽに薄く切った和牛の霜降り部分を巻いて擦ると
体温で白身が溶けてぬるぬるになる

これ豆知識な

>>22
いまどき、じゃなくて今の時期って書くべきだと思います

>>349
なぜ警察が出てくるんだ？

>>376
牡蠣があれだけの犠牲を払って、あえて味を落としてまで安全な物を提供して
いるんだから、食肉業界も腹括ってそれくらいやるべきだよな
生食用肉はまずくて高いって事になるだろうが、死者が出るよりマシ
それで誰も食わなくなるようなら所詮その程度の食い物って事だし

レバ刺しユッケ大好きだがもう二度と食うことは無いだろうｗ

>>370
制度的疲労ってヤツですな。相撲協会から原発、食肉まで。しかし、Bはここ
10年ほんとボロボロになって来てる。

>>361
でも上から下から垂れ流しているうちに治っちゃうからなあ…
昔イクラであたったが、便所の前に張り付くこと2日、ひたすらきつかったけれど、
ピンピン復活して今に至る。

世の中腐る程食中毒でニュースにはなっているけれど。
「またか…気をつけよう…」なーんて感じで、脳裏から消去。
やっぱ死人が出ないと騒がないわな。

本当に生食用の肉が無いなら、生肉メニューなんて出すなってことだな
大金積んでどっかから持ってくるか、自社で屠殺から手掛けるかしてから出せってことでしかない

息をするようにウソを吐く
自分こそ被害者

かの国の民族性が見え隠れ

焼肉　K
食肉加工　B

壮絶なアングロ利権です。
その辺を押さえておかないと、
「なぜ罰則が無いのか」という点が見えなくなる。

罰則がなくても、こういう事態になった時には大きな要素になるよね
法を犯した上で被害を出してるんだから

まとめて同罪として処罰するのが妥当と思う。


打首にしてユッケ肉に。

>>331
>>336

屠殺業者は、ごく限られているんだよ…
魚みたいに自宅でさばくわけじゃないから。

生で肉食う奴ってやっぱり土人なの？

>>379
無きゃ無いで良いけれど、
焼肉屋逝くととりあえずビールレベルで注文しちゃうユッケ。

脊髄反射オーダー癖、止めないとなあｗ

でも今後も平然と営業続けていくんでしょ
食中毒どころか凶悪犯罪起こした某ステーキチェーンだって
今は何事もなかったかのように営業してるし
喉元過ぎればなんとやら

ここで罰則作らないと
風評被害で真っ当な焼肉屋さんも困るんじゃないのか？

フグ肝→法律で提供禁止
「お客さん、今日は色つきあるよ」

ユッケ、生レバ、牛刺し→見て見ぬふり
「レバ刺しある？え〜ないの？じゃユッケ」

ＴＢＳは｢社長は深々と頭を下げた｣として報道。
フジテレビも生食用肉の基準が問題として報道

他局の｢逆ギレ｣とは温度差がある。

別に法律がある訳じゃないのか
逆に言うと行政指導の名の元に何でもできるってことかも知れんが

馬刺し以外で生肉出す店は、食べては危険なものを平気で出す店ってことだよ。

>>384
の味がする別のもの開発してくれ

他の店でも死にまくってるのか、ここのチェーンだけで問題が起こってるのか、そこが問題だな

>>399
基本的に「行政指導」は何でもできるよ。強制じゃないし。ただ、焼肉の場合、
レバー刺しなんかもそうだが、客が焼くことになってるためにザルになりやすい。

直ちに健康に影響があるってのはこういうものだよな…

これからは馬でユッケすればいいんじゃないか。
もしくは炙って焼けた部分を削って提供するかだな。

>125
汚染された肉が盛られた皿に一緒に盛ってあった野菜（肉汁付）を食ったんじゃね？

>>401
食感的には、超固めのうどんで代用可能じゃ無いだろうか？ｗ

スレタイも読めないで
牡蠣だのイクラだの持ち出して自分語りするようなバカが次の犠牲者になるんだよ

たとえクローン技術などを駆使して人工無菌飼育した無菌牛がいたとしても
こちらのお店のように

朝開封し細切りにして
一日たっても売れない場合
アルコル殺菌した皿にうつしてラップかけて
翌日の刺身はこちらから出す

なんてことをしていたら無意味かと

糞チョンは息をするように嘘をつく

何で会見で「ここでおたくのユッケ食べて見せて下さい」って
言わないんだろうｗ

>>407
味が違いすぎるw
かにかまみたいな完成度求む

ブランド肉を扱ってる店以外で飯食べるのはリスクあるんだよ。
ブランド肉は衛生面も含めた値段、だから高い。
俺の親父に昔から言われてた事を貴様等に教えよう。
肉でも魚でも生肉は必ず山葵を使え。
生姜やレモンではだめ、必ず山葵な。

ここの社長って国籍もしかして

さて、商業登記はどうなっている事やら。

■登記ねっと
http://www.touki-kyoutaku-net.moj.go.jp/ [ GW期間はメンテ中 ]

以下言った言わないの泥仕合をお楽しみください。

勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘

勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘

勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘

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勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘 勘坂康弘

ハイエナとかライオンなんてもっと腐りかけの肉くっても全然平気なのに
人間はいつからこんなに弱くなったんだ？原始時代は腐った肉とか平気で食ってただろ？
マンモスの肉とか。

スレ読んで、おれ以外にも生肉なんて食べない奴が大勢いて嬉しい。

もともと日本人なんて魚かせいぜい鳥だったはずなのに、なんかかたみが狭かったんだよなー。

もちろん裁判にもなるのだろうけど、これから
あの社長サンと食肉卸し業者との壮絶な責任のなすりあいが始まるのですか？

>>413

ブランド肉扱ってる店が
本当にブランド肉使ってると思うなよ。

あと、ブランド肉が高いのは
単純に基準が厳しいから。

極上の中の極上だけがブランドを名乗れる。
そういうことだ。

衛生面に関しては変わらない。
ただし、国産に限った話だけど。

最近は鶏刺しとかもあるから気をつけろよ〜

SONY「まじエビス様だわ」

焼き加減レアで頼んで平気に食ってる奴が生肉ダメとか言うかw
生か火を通すとかじゃなく、肉自体の問題だろと。

>>422
ササミ刺し大好きなんだが……酒と一緒なら大丈夫だと己に言い聞かせてる。

人生が変わる深イイ話【殺人焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」】
ttp://www.youtube.com/watch?v=jYqX3b4VMbY

紳介の安物の肉発言が笑える

会見みた
これはなかなかの人材だな
暫くあそべそうだ

こいつは業務上過失致死で起訴すべきだな。

開き直って論理のすげ替えしてんじゃねーよカスが！

衛生管理に不備があったに決まってんだろーが！

>>105
ちょっと面白いｗ

>>402
他の店舗でも死者は出ていないが、食中毒になっている人が出たみたいだなあ。
元々の卸業者の肉が汚染されていたんじゃなかろうか？
もしくは似た様なマニュアルで、各店舗の衛生管理方法が間違っていたか。

・業者の肉が汚染されていた。
・運営マニュアルで、使いまわし指示の肉の保存方法が間違っていた。

どっちも可能性ありだわな。

　　
えびす、なんてチェーン店がある事自体を知らなかったw
それはともかく、肉を解体する工場では加工する時に
誤って内臓を傷つけてしまい、糞尿が肉に飛び散る事が発生するそうだ。
勿論、洗浄したり店側で加熱すれば大丈夫な場合も多いが
たまに今回のような事故が起きる訳ですよ。
　　

>>424
基本的にステーキ肉の場合、大腸菌は表面に集中して着いてる。レアで食べられたり
表面が痛むまで熟成させた肉を削って焼く技法があったりするのはそのため。

この手の物は最終販売した奴が一番悪い

★ユッケ

ユッケ（肉膾、？？）は、生肉を用いた韓国の肉料理






・・・・・・・・・・

こいつの可愛い子供の事詳しく知りたい

顔写真有ったら頼んだよ

まぁユッケで食中毒ってのは毎年あったからな。
普通生肉なんて子どもには危なくて食わせないもんだが、大衆店に行くような
奴らなら常識なんて無いから、しょうがないといえばしょうがない。

火を通したからって腐敗が止まる訳でも無いんだが。例えば卵

そのまんま東に似ていたな、口調と声質が。

2009年7月を最後に細菌検査せず ﾕｯｹ…｢菌つかないと思った｣
厚生労働省の基準で生肉を提供する際に求められている細菌検査を実施していなかったことを明らかにした｡

http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304341468/

>>431
そうゆうの殺菌とかしないの？

ユッケを食べてない客からも発症とか書いてあるけど、どんな肉使ってたんだ、ここ・・・
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/toyama/news/20110501-OYT8T00107.htm

バクテリアの存在無視店　

消費期限が切れまくってる肉を出してたって事だろう。
じゃないとあの値段では出せるはずが無い

>>441
ユッケを調理した包丁やまな板を洗わないまま別の肉を切ったのでは？もちろん、
生で食うユッケでさえ管理が疎かだったのだから、他の肉もそれなりの扱いだった
可能性が高いけど。

焼き肉殺人事件？

韓国の不衛生な肉を

生で　食えば

死ぬのは当たり前

ウンコや虫やゴキブリやネズミなどが混入している不衛生な食品を

年中食べてる韓国人と違って

清潔な食品ばっかり摂っている日本人が

同じものを食って平気でいられるわけがない

厨房の中はどうせ、高校生や大学生のバイトだろ
所詮、他人事だよ

こいつの事詳しく知りたい

特に奴の子供の事詳しく教えて

>>358
個人の体調や体質のせいにしやすいからね。
実際、食中毒起こしても集団じゃないと、立証は難しいんじゃないの？

社長はもと黒服なんだね
http://www.gaisyoku.biz/pages/entre/lecture/foodsforus_01.cfm

>>446
韓牛（和牛のパクリ！?）は昔、宮廷で使うような高級なヤツなら引き締まった赤身
中心で馬肉に近いような味だったのかな。今の品種と育て方じゃあ、どっちにしろ
安全ではないんだろうな。

これまでは利害関係で手を組んでいた在日（焼肉屋）と部落（食肉卸）。
だが民主政権になり調子に乗った在日が部落の利権にまで手を出し
部落民を使い捨てにし始めたため、とうとう決裂。
戦後日本の暗部を煮詰めたような泥沼の戦いが、今、幕を開ける……。
次回、在日VS部落。乞うご期待！！

俺得体の知れないものは食わない主義だったんでユッケって文字みても何かよく知らなかったが
この事件でよくわかったよ、そして食わなくて正解だった
まあ知ってても肉は生で食わないから食べる事はなかっただろうが

深いい話しか？

商売人はゼニのためにはどんな汚いことでもやる。
あの赤福でさえあのありさま。
ましてや　外食するような無知なやつはアホや。

昔っつても2、3年前だけどバイトしてた子何人か知ってる。まだ高校生で隠れてバイトしてたなぁその子

>>452
その被害者が日本人であるならば両方とも消えてもらいたい

各店舗の厨房は卸の加工工場や
セントラルｷｯﾁﾝ（チェーン店の中央調理工場）にくらべりゃ
衛生レベルは落ちるのに
各店舗厨房でまな板と包丁で千切りにした肉を
アルコール消毒した皿とラップで保冷して
翌日も　生　で　出していた、つうんだもの

ライオンの胃って丈夫なんだな

在日VS部落

生肉と生卵をかき混ぜるユッケ・・・
それを食べるなんてとんでもないっ！

目の前で食べた奴、生涯で２〜３人しか見たこと無いが、
とても人間の食べ物には見えなかったな・・・

この後一生ユッケは食べられないかもな。
これだけ生食用のユッケが存在しないって報道されてユッケを提供出来る店は存在しないだろう。

安いもんにはそれなりに裏があるもんだよ。

>>452
2ちゃんでは完全なアンタッチャブルと言われているBだが、ここ数年の利権獲得
競争は後退気味なんだよな。逆に、半島系は民主政権でもう一度力を持てると
思っていた節がある。

「差別問題は半島の方が先に解決する」と言っていた20年前の解同幹部の発言は、
利権に言い換えれば当っていた。

>>452

ミンスには松本ドラゴンもいるし逆じゃないの？

>>462
行きつけの店でしか焼肉食わない俺はやっぱり食うけどな。

>>459

　　　　　　 　　　　　　 ／￣￣￣＼　 ／￣￣￣＼
　　　　　　　　　　　　/(○),　　､(○)V(○),　　､(○)ヽ
　　　　　　　　　　　　|::::　.,,ﾉ(､_, )ヽ :l:::::.. ,,ﾉ(､_, )ヽ　 l＿
　　　　　　　／￣￣￣＼. -=ﾆ=- ' 人::...　-=ﾆ=- ' 丿　＼
　　　　　　/(○),　　､(○)ヽ￣￣￣￣￣￣￣＼￣, ､(○)ヽ
　 ☆　 　 |::::..,,ﾉ(､_, )ヽ､,, l ''　　　'''''　　　'''''　　 ＼(､_, )ヽ､,,l
　 │　　　ヽ:::..-=ﾆ=- ' 丿 　（○）,　　 　､（○） 　|=ﾆ=- ' 丿　　＜セシウム入りでも全然おｋ！
　 │　　　 　／￣￣￣＼ 　　　　 ,,ﾉ(､_, )ヽ､,,　　| ￣￣＼ 　　
　 │　 　　/(○),　　､(○)ヽ::::::　ヽ｀-=ﾆ=- '　　　|),､(○)　＼
　 │　　　 |::::..　,,ﾉ(､_, )ヽ　l::::::::::::.　 　 　　　　　ノ(､_, )ヽ､,,　l　　　　
　 │　　　 ヽ:::.　.-=ﾆ=-／￣￣￣＼ 　／￣￣￣＼ﾆ=-'　丿
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>溶血性尿毒症症候群
>菌の出すベロ毒素が腎臓の毛細血管内皮細胞を破壊して
>そこを通過する赤血球を破壊することで溶血がおき、並行して急性腎不全となり、尿毒症を発症する。

たかが３００円の朝鮮料理で命かけるのって馬鹿らしいだろ、生食禁止しろよ

社長の記者会見ひでーな

つーかwこんな安っぽい焼き肉チェーン店のユッケを子供に食わせんなよ

何歳かは知らんが、小さい子に生肉食べさせるなよ

会見見たがムカついて仕方がない。
この怒りはどうすればいいんだ！くそったれーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

これ会社潰れるんじゃね。。
明らかに対応間違えちゃってるだろうに誰も社長を止められないのか。

ユッケって韓国料理だろ
誰が食うかボケ

えびすのHPにも言い訳がましいコメントが載せられてるな。
ほんと腹がたつ！

遺族はあの会見をみてどんな気持ちだっただろう・・・

食わす親も親だと思う。

ＪＡＰの1日

起きて昨日買ってきた日刊ゲンダイを読む
その後、韓国ﾄﾞﾗﾏを見る
にパチンコ屋へ、5時間入り浸る
帰りに焼肉屋でﾕｯｹを食べる
帰りにｺﾝﾋﾞﾆでﾛｯﾃのﾁｮｺﾚｰﾄを買う
帰宅してﾌｨｷﾞｭｱｽｹｰﾄを見る
２ちゃんねるでﾁｮﾝﾁｮﾝ連呼する

>>473
対応どううまくやったところで、

賠償金でもう会社なんか無理無理ですから

安いとは聞いていたがここまで安いとは思わなかったｗ
こんなの食いたくないわｗ

B 対 在日 とか、
胸熱すぎるカードだな

強く共倒れを希望するw

>>476
よせよ
無知を笑うのはいいが
叩くな

同じチェーンで同時発生してるんだから、卸段階で汚染されてたんだろうな

　　　　ばかなの？　焼肉店って目の前に出された生肉を焼きながら食う店

　　　　ユッケだけ焼かないで生で食うおまいらが全部悪いんじゃん。

子供に生肉を食わせる親はどうかしてる

　　　／⌒ヽ　 ユッケ安く提供やるお
　　（# ＾ω＾）ノ>ﾟ+｡:.ﾟ
　　Ｃ□　／　ﾟ｡:.ﾟ.:｡+ﾟ
　　/　　. |
　 （ノ￣∪

　　ｱｯ
　　 ／⌒ヽ　　　彡
　　（；＾ω+｡:.ﾟ　彡
　　Ｃ□ﾟ｡:.ﾟ.:｡+ﾟ
　　/　　. |
　 （ノ￣∪


　┌───┐
　│:::::ｗｃ::::│
　│::::::::::::::::│ﾌﾞﾘﾌﾞﾘｯｰ!!
　│::::::::::::::::│
　│::::::::::::::::│ ｳｹﾞｪｪｪ!!
　┴───┴──


　 ／⌒ヽ 　　ユ、ユッケｙ....
　（ヽﾟωﾟ）ノ>
　 C□　lヽ,,lヽ
　 /　　 (　　　 ）　もうやめて
　( /￣と.、 　 i
　　　　 　しーJ

マスコミは加熱用肉を故意に生で客に食わせて人を殺した
殺人ユッケ焼肉屋として面白おかしく報道したいんだろうけど
結局のところ、集団食中毒による罰則しか与えられないだろうな。
過失の域を出るのは難しいだろ。さすがに殺人罪適用したらおかしなことになる。

まじめにやってる店は生食用なんかで出してないって。
まじめな店のパイをえびすみたいなのがやり方を工夫して
かすめ取ってたの。一風変わって人気が出るだろうよ。
だけど神様のお客の命を金儲けのために軽んじていた罪は
限りなく重い。でも十数年後には素知らぬ顔をして新手の
商売始めるよ、あの男

韓国料理はあれほど危険だといったのに

サイトトップでマスコミ報道に関する指摘をしてるけど
その指摘をするのは「被害者のために」って説明してるのがなんとも言えんな

>>480
まぁ、その二つの組織が決定的な対立になることはないな。暴力団と言う共通の
バックもいる。Bの利権が衰えたところで、人員供給源としては最大だろうし。

ユッケって生肉なのか
よく食えるな

>>465
ドラゴンは街道を利用する立場だがヒロムンはそのもの
ヒロムンは自民に居ることによりパイプ役をやってたんだが、
口蹄疫やら何やらでシマを荒らされ、この間ついに…ｗ

Ｂ vs Ｚ
さて勝つのはどっち？

今回の集団食中毒では、広範囲で被害が拡大しています。
これを鑑みるに、原因は肉本体にあると考えられます。
えびすにユッケ用の肉を卸している「大和屋」
これがキーワードになりそうです。
その卸の以前で大量にO１１１等の大腸菌群が付着していた可能性が高いと考えられます。
頼む信じてくれ！卸以前の段階で何かあったに違いないのだ。
でなければ、こんな広範囲で食中毒は発生しません。
おまえらは以外に頭が回るからこの位分かってくれるだろう。

この私のスレは非常に内部を知って書いていますので、各スレッドへのコピペお願いします！

おまえら、頼む！
私は真実をみんなに知ってもらいたいのだ。

・・・あと職人様、社長のAAキボンｗ

漏れがおまえらに頼み事をするのは、最初で最後だ。
・・・頼む

このスレの論点は

アンタッチャブルの食肉卸しﾊﾞｰｻｽ逆切れ焼肉屋店長

誰も書けなかった日本のタブー (別冊宝島) (別冊宝島 1752 ノンフィクション) [大型本]

第4章　ゼニ儲けのタブー
【食肉業界】セリも相場もない特殊な流通
　闇の勢力も暗躍する「ホルモン」の怪しい錬金術　　　吾妻博勝
http://www.amazon.co.jp/gp/product/toc/4796682031/ref=dp_toc?ie=UTF8&n=465392

ここに書いてあるが、日本の焼き肉店等で使用されているホルモンの半分ぐらいは
病死肉なのだそうだ。
この世界は同和や在日、丸暴が暗躍する世界で、そうやって暴利を貪っているそうだ。
これを読んだらホルモンなんて食べられなくなる。

>>441
>ユッケを食べてない客からも発症とか書いてあるけど、どんな肉使ってたんだ、ここ・・・
>http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/toyama/news/20110501-OYT8T00107.htm

ここの肉っぽいですね。東京都民も要注意！
101 名前：名無しさん＠十一周年 ：2011/05/02(月) 22:50:17.72 ID:S5WS9coW0
まちび大山スレから卸業者ほぼ判明
http://tokyo.machi.to/bbs/read.cgi/tokyo/1284043458/
815 名前： 東京都名無区 投稿日： 2011/05/02(月) 10:10:18 ID:ADS9ZqNQ [ i220-220-112-107.s02.a013.ap.plala.or.jp ]
駅前に報道陣がいたな
820 名前： 東京都名無区 投稿日： 2011/05/02(月) 22:21:20 ID:LCJsW8/Q [ EM1-113-15-203.pool.e-mobile.ne.jp ]
踏切渡って遊座大山通りに入ってすぐのあそこでしょ？

大山駅前というと
http://itp.ne.jp/shop/KN1300060500718165/
http://itp.ne.jp/shop/KN1310031300003224/
でほぼ間違いなし

>>487
高級店が良いんだろうけど
どの店なら良いと思う？
教えてよ

常識に考えてユッケ＝馬肉だろ！牛肉のユッケなんて出されてもとても怖くて食えねぇわ。ってか牛肉のユッケなんてあるの？牧場直営焼肉店とか？

両方知っていた。子供が食べる可能性も十分予測できたはず。

生肉を子供に食わす親なんてあまりいないと思ったんだがなぁ…

俺ら昭和の時代、ギョウ虫検査とかに引っ掛かるのが恥ずかしかったから、
親は人一倍、食品衛生には気をつけてたんだけどね。
今どきの親は少し安心し過ぎてるのかもな。

第一、ユッケなんて韓国料理、明らかに日本食文化にはないもんだろ。
食べる必要ないわ〜

みんな素直に、生肉は馬刺しにしようよ。

なんで牛にこだわるかね。

>>498
松屋の牛カルビ定食オススメ

ピンポイントでえびすねらわれたな

処分を受けた高岡駅南店についてのお詫びPDFが店名誤字ってる時点で
誰がおバカで悪なのか丸わかり

>>503
ちょｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

でも、答えてくれたのはキミだけか・・
ありがとう

ユッケ出すような店なんて〜って言ってる人は誰一人答えてくれん

アホだなぁおろし敵にまわすか・・・二度と飲食できんぞ・・・

牛角だとユッケ焼いてるのか…

ttp://www.gyukaku.ne.jp/menu/tumami.html

こういう対応したか。
ここも吉兆の二の轍かな。

>>503
松屋は生肉触った手で店員がサラダや味噌汁出してくるよ
サラダの皿には血がついていることもたびたび

>>508
牛角でも590円かｗ
確かこの店３００円までで出してたんだっけ、そりゃやばいわｗ

>>497
大学では食品学を副専攻で履修していました。
私がHACCP資格を持つ唯一の社員でしょう。
私が衛生管理に携われなかったこと、事件を未然に防げなかったことが悔しくてなりません。
高卒天国の飲食業に未来はありません。
今後は、専門知識のある者に衛生管理を任せる飲食店が増えることを期待します。

ただ、私が一つ主張したいのは、卸売りまえにO111が付着していた可能性が高いということです。
今後の食品業界の食中毒防止のためにも、是非とも真実を明るみにしてもらいたいのです。

大阪カルビって
安い店があるけど
そこでも500円だったな

それの半額に近いんだから
本当に怖いわ

よく飲み屋で和牛の握りずしとかあるけどあれもだめってことだな

子供手当で行った焼き肉屋で子供が犠牲になるなんて皮肉な話だ

>>512
だよね？
そもそも、食中毒を起こすような菌が付いてたら焼肉でもダメだと思うんだけど・・・

元スーパー肉売り場だが、ホルモンはボロかった。外国からの冷凍モノは原価が
店頭売価の８分の１から１０分の１だし、売れ残ったら業務用の味噌だれに
漬け込みしてニオイを消して売ったもんだ。
　

>>512
卸売りまえって、
付着してて当たり前じゃないの？
というか、そういう前提で処理するんでしょ。
アルコール殺菌のうえ真空パックとかさ。
ちゃんとやってないんじゃない？

>>512

大腸菌なら、加熱して食べれば問題ないでしょ。
生食用じゃないんだし。

>>512
たしかに同時多発的に食中毒が発生してるのは、卸の段階で汚染されて無ければ説明できないな
今回のユッケ用の肉は、えびす用に卸が特別に加工していた物なんじゃないの？

>>516焼けば死滅するよ。
死ななかったら人口増えてねーしｗ

「こんどの週末は焼肉食べれるの！？」
「テレビですごく安い焼肉店知ったからね」
「･･･ｶｰﾁｬﾝお金大丈夫？」
「ｶｰﾁｬﾝ今月残業いっぱいしたからね、お腹いっぱいユッケ食べようね」

　　　　　　　J( 'ｰ`)し
　　　　　　　　(　 )＼('∀`) ｳﾜｰｲ!
　　　　　　　　｜|　　(_　_)ヾ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

>>512

ｶｰﾁｬﾝ…

>>518
良くご存知ですね。
おおよそ、その通りです。
ですが、原因が真空パックの不備による、空気接触による菌の増加ではないと思われます。
アルコール殺菌が抜けていたとしても、これだけ広範囲で起こるとは考えにくいです。
これだけの広範囲の食品テロ並みの集団食中毒が起こるのは、異常です。

今まで、ずっと同じ肉で同じ処理でまったく、問題が無かったのに、どうしてこうなったのでしょう？
これは専門の研究機関の報告を待つしかありません。
ただ、私達は店舗で徹底して菌を増やさぬ、付けぬ（殺すはユッケでは不可）を行っていました。

>>516
病原性大腸菌は75℃で1分間以上の加熱をすると死ぬ
ベロ毒素は８０℃１０分間の加熱で活性を無くすらしいので
さっと焼いた程度だと大腸菌は死んでも毒素は生きてるのかも
ユッケ食べてないのに中毒になった客はそれでかな

>>522

ｶｰﾁｬﾝ、お腹の赤ちゃんの分までいっぱいﾕｯｹ食べてね

>>522
ユッケは腹いっぱい食べるもんじゃねぇｗ

あの会見見たら２ちゃんの書き込みも嘘じゃないような気がする

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1144297321/291

>>512は社員か

ユッケはあれだろ？棚みたいな冷蔵庫にいつ作ったかわからんけど
作ったものが入れてあって注文あったらそれにタレを数箇所たらすんだよな

前日のもやっぱり使ってたのか

少しでも安く提供したいチェーン店が頭角を現すと消されるのかな？

>>529
ｻﾞﾏｰっていうしかないなｗ

>>530
何時の肉か分からないと言うのは誤りです。
その他の飲食チェーンと同様に曜日を記載したシールでもって管理しています。

数日も経過した、劣化したユッケは出しません。
そもそも、色が変色するため、お客様に分かってしまいますし・・・。

>>6
マスゴミが報道をしたがらないのも分かるわなw
ワイドショーじゃ相変わらずスルーだけどw
特にテレ朝ww

>>11>>27
「チフスのメアリー」の日本版かもな？

俺は子供の頃からカップラーメンにお湯入れて2秒で食い始めるほど待つのが嫌い
当然焼肉も、焼き始めてから速攻、場合によっては皿に乗ってるのを直接いっちゃったりしてるけど、それでも食中毒になんてなったことはない

>>531
個人的に牛角の400円台でも驚きだったな。この店は100円から300円台
だけど。100円落とすためには、衛生や人件費しかないのかな。牛角が
安全かどうかは知らないが。

肉系はやはり皆B民なのか？

何年かに1回ここの社長みたいなクズが出てくるよね

「ｶｰﾁｬﾝ、ぼ、僕死ぬの」
「ごめんね、ごめんね、ｶｰﾁｬﾝ馬鹿だから騙されたんだね、ごめんね」

まぁ牛鶏豚は中までしっかり焼けと言うことだ。
俺は焼肉に煩いとか言ってレア状態で食っていると
食中毒を起こす。

>>537
牛角の回し者じゃないけど。
ＨＰみたら、お肉の表面を加熱処理してるって。
たぶんブロックのとき表面を焼いてるんでしょ。

>>536
お前のルーツは日本国では無い可能性が高いと思うのだが。

>>542
ブロックで表面加熱くらいでは、中の菌や毒素はほとんど不活性化しない。

>>1
卸業者から提案を受けても、
それを拒否することが可能だったはずだ。
それが、客商売だろうが。

>>543
北海道だから、俺の中学生のときのあだ名はアイヌだった
だから間違いなく日本人だと自負してる

>>544
大腸菌は肉を切り分ける段階で表面に付着するもんだろ。
中の菌って何だよｗ

>>544
大腸菌はブロックの中にはいないだろ
大腸菌が付いてるというのは腸内容物が付いてるということ

つーかどこから輸入した肉なん？

こいつのせいで、近所の焼肉屋がユッケを自粛したんだが
ビールでユッケ食いたかったのにチクショー！！！！！！！！！！！！！！

なんか東電VS民主みたい

震災後の政府の原発含む糞対応への目くらまし第1弾と考えていいスか？

３、４年前にナマモノから撤退していた牛角の先見の明は素晴らしい。

最近、企業の不祥事多くて気持ち悪い

>>537
牛角は厨房がなくて調理出来る設備もないしシェフもいない。
作業台にハサミとレンジだけあってバイトが袋からだしたものを皿に移すだけだったと記憶してる。

野性的に生肉食べるのが好きです。

>>512
そうだ。社員にききたいことがあるんだ。

あの社長の逆切れ会見は社員からしたらどうなん？
ほかの従業員はなんて言ってる？

>>549
国産。ただし、今回は国産だから駄目だったと言うオチ。

>>553
実際、3年くらい前から店でも生はヤバイって言われてたみたいだね。

知ってて出してたら食肉業者もアウトじゃねーの？

いつから日本はこんな品のない気持ち悪い会社が増えてしまったんだろうか。
ワ○ミとかコ○スンとか、そもそもあのへんが始まりだったような。
ド○キにしても、ダイ○ーにしても、どうしてこうもデフレの時代を生き残った企業は新興宗教みたいなのばっかなの？

酷い逆ギレ会見だな　捨てゼリフ吐きやがって

「ありません！！！！！！！！！！」の後のまばたきが笑えた。

「（弁護士あたりの助言通り、嘘を）言っちゃったよ、俺！（もう後には引けんな）」と思ってるのか、
「恰好いいだろう！俺」と思ってるのか、
はたまは「文句あっか！」とでも思ってるのだろうか？

国産じゃ生食用肉は流通してないらしいし
ダメダメっすね

会見のおかげでマイナス

法のせいにしてユッケ禁止の極論ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

車で人死ぬから車禁止ってレベル

そういえば、突き抜ける〜とか気持ちの悪い日本語が何故か流行ってる某ネット企業もすごい宗教じみてたな。

>>529
2007年時点ですでに食中毒になったことがあると書き込みされてるな。

生食用の肉がないならなんでお客様にだすの？
まずそれから間違っている。

他のお店が出してるからうちもだして当然。だから悪くない。
たまたま当たってしまった人には悪いと思うが行政が他のお店に先に注意なり法的規制なりするべきだったから責任はおれにはない。
こう言いたいんだろう？ｗ
馬鹿も休み休み言えｗ

まず生食用の肉がないと知っていたならだすべきではないし、それを知っていてだしたのならこのクソ社長の責任だ。
衛生管理もしっかりしてなかったんだからこの事態を招いたんだろ？
この糞野郎の全責任だ。それ以外のなにものでもない。

ほんとお前ら、イケメンや成功者には厳しいなｗ

中国w 韓国w とか笑えないな
一部であって欲しいが、一皮剥けば民度なんか変わらない
これで政治に興味無くて、はっきり怒りを表さないんだから
利権持ちや政治家が、やりたい放題なのは当たり前だな

>>568
どこがイケメンなんだか

そもそも「数え切れないぐらいの『人殺し』というメールを企業に頂きました！」
って、わざわざ謝罪会見の場で言わなきゃならんことか？
世間の皆様方に同情してもらいたいだけか？　
そんなこと部外者や被害者には知ったこっちゃないんだが。

俺がいつもレストランで食べているタルタルステーキは大丈夫なのだろうか。。。
大好物で毎回注文するんだが…

社長逆切れは分かるね
だってたまたまだもん
レバ刺し出す店はかなり減ったけどユッケは無い店のほうが珍しい

>>568
ま、生肉を扱うことなら世界一だと思うよ？日本の食文化わね

つまらん釣りするなよ

＞真空パックに入ったユッケのかたまり

これって、生食ユッケとしてメニューに出さないで、加熱した場合は、どういう料理になるの？

結局は食肉業者が悪いってことか？

おかしいと思ったんだよな
えびすに行ったことある人なら分かると思うけど、品質、接客、などはハイレベル
その店がこんな問題を起こす原因を作るとは思えない

しかしここ数年で人の価値観て変わってしまったんだな。不味くても安ければいいのか？
どこで食べても不味くて文句言いたくなる。
外食てのはたまには美味しいもの食べに行こうかというのが、外食の良さだったのに。

何を切れてんだ？あのバカ・・・！
おい！おい！おい！おい！おい！
食中毒を出したのは「おめーの店」だぞ！
それを何だあの態度は？
まるで肉のせいにしとる！
ふざけてるのか？あのカスは！
早く店潰れて、再起不能なってまえや！

前にテレビで通の焼肉の食べ方講座みたいなので
お笑い芸人がまず最初の肉は生で食べる
とか言ってたから俺もマネして最近は生で食ってたぜｗ
まぁちゃんとした店っぽいけど・・もうやめよう

>>573
たまたまっていうレベルじゃねーし

２年前から細菌検査せず　えびす会見「企業体質甘かった」（2011年05月03日 00:58）
http://webun.jp/news/A100/knpnews/20110503/37957

　ユッケに使用していた牛肉は、０９年７月から大和屋商店（東京都板橋区、長田長治社長）から
仕入れており、取り引きを始める際に「ユッケ用の商品として提案された」と説明。
当時のやりとりと示す電子メールが残っていることを明らかにし、
「生で食べることを想定していなかった」とする大和屋商店の主張に反論した。

２００９年までに厚生労働省の基準を満たした生肉は
熊本の馬肉と馬レバーのみ
フジテレビのニュース
これは間違いなく、えびすがやってるのは間違いない
牛角とえらい違いだ

えびすはユッケを安くする一方で他のメニュー（特に酒）を値上げしてたみたいだな


61 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[] 投稿日：2006/11/29(水) 21:11:40 ID:Cc2m0BQv [2/2]
えびす だが
ユッケ安いと思ったら
他は値上がりしてるぜ


115 名前：食べるの好き[] 投稿日：2007/03/13(火) 19:43:16 ID:rvRimfer
えびす山室店。コストパフォーマンス考えるとＮｏ１かな。９８円セール＆カルビ無料券。
ここはえびすの中でも炭火使ってるのでうまい。
旨くても激高い焼肉なんて食えないし。
ぼくはえびすで超満足。

イケメンじゃなくてイモメンだろ! あのチョン面W

>>576
真偽は分からんが、この件でもう行く人は減るだろうな。
別に無理して行かなくても他に同じような店はいっぱいあるからね。

>>578
名の知れたホテルの厨房でもそんなもんだよ

民度が下がってるんじゃないのかなー

>>576
チョンwwあのイカれた会見みたらまともな人間だと思うわけないじゃんww

それにしても、広報（記者会見を含む）が下手糞な企業が多いなあ。

キモヲタ

実は肉も古かったけど、卵も古かったりしてなｗｗｗｗｗ
マゼマゼするので、空気も入るし、
細菌繁殖する条件としては、最高じゃないか。



よく食べるね？お前らｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

　　　　　　　　　　　　　　　 ＿∧＿∧＿∧＿∧＿∧＿∧＿∧＿∧＿
　　　　　ﾃﾞｹﾃﾞｹ　　　　　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|
　　　　　　　　ﾄﾞｺﾄﾞｺ　　 ＜　ユツケまだーーーーーーーー！！？　＞
　　　☆　　　　　　ﾄﾞﾑﾄﾞﾑ　|＿　＿　 ＿　＿　＿　＿　＿　＿　＿　＿|
　　　　　　　 ☆　　　ﾀﾞﾀﾞﾀﾞﾀﾞ! ∨　 ∨　∨　∨　∨　∨　∨　∨　∨
　　ﾄﾞｼｬｰﾝ!　　ヽ　　　　　　　　　ｵﾗｵﾗｯ!!　　　 ♪
　　　　　　　　　＝≡＝　∧＿∧　　　　　☆
　　　　　　♪ 　　／　〃（･∀･ #）　　　　/　ｼｬﾝｼｬﾝ
　　　　♪　　　〆 　┌＼と＼と.ヾ∈≡∋ゞ
　　　　　　　　　|| 　γ ⌒ヽヽコ ノ　　||
　　　　　　　　　||　ΣΣ 　.|:::|∪〓 　||　　　♪
　　　　　　　 .／|＼人 ＿.ノノ _||_.　／|＼
　　　　　　　　　ﾄﾞﾁﾄﾞﾁ!

ふぐの肝は禁止されてるのに

生肉は禁止されてないのはなんでだろうな

計画停電で冷凍が何度も解けたんだろ

なんかチョンみたいのが湧いてきてるなｗ

どーみてもチョンコです

さっそくチョン部隊がそこらじゅうで擁護工作しまくってるな

しかし、ユッケが生食用の肉じゃないとか知らなかったなあ。
絶対安全な、鮮度かなにかが違う肉だと思ってた。
おそらく、子供に食べさせた親も知らなかったんじゃないかな。

>>578
じゃあ他の生食用じゃないユッケを出している店も閉店させないとな
たまたま事故が起きてしまった店を潰すだけで済む話だと思う？
そんなレベルの話ではないと思うけど。
法の整備も必要だと思う。

>>575
細切りピーマンを加えたらｗｗｗ
例のあれだなｗ

ウェー(ハッハ)びす

そもそも、人間ってのは、火を使える唯一の生き物だ！
だから、食い物でも生物に対しては、一番弱い生き物だ！
何でも必ず肉は火を通せや！
原始人だって火で焼いてから食ってたから、今の人類があるんだ！
生肉の寿司だとかもあるが、論外だな！

嫁がユッケ、ホルモン好きで常備品の漬物はキムチ、晩御飯のおかずにチヂミ出てくるときがある。
ご飯の上におかずや麺類のせて食べるし 鶴橋いきたがるし自己チューなところあるからもしかして…だが言えない。

　この中で３人が腎臓障害などが起きる溶血性尿毒症症候群（ＨＵＳ）で重症となり、
一方、砺波店で症状を訴えたのは計３１人に上り、死亡した男児を除き、現在２３人が入院中。
うち、ＨＵＳによる重症は２０歳代の妊婦１人、１０歳未満の子供２人を含む
　１２人で、重篤の患者もいるという。
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/toyama/news/20110501-OYT8T00107.htm
重篤ってのはどういう意味か、無知な俺に教えてくれないか？

704 名無しさん＠恐縮です sage 2011/05/03(火) 01:48:06.85 ID:UB2tR3AN0
>>693
要するにね。人工透析をやって助けるか、死ぬかの二択みたいな状況なんだね。

大人は血管が太いので人工透析で助かる可能性が高いが、
子供や老人（あとは小柄な女性なんかも）は血管が細いので間に合わなくて死ぬ可能性が高い。

だから、もう何人か極楽浄土に旅立つかもしれないね。

[711]名無しさん＠恐縮です [sage] 2011/05/03(火) 01:51:15.17 ID:vVYLaF2L0
AAS
一生、人工透析はつらいな
人工透析になったら２日に一度透析しなければならないんだっけ？

[717]名無しさん＠恐縮です [sage] 2011/05/03(火) 01:53:36.11 ID:UB2tR3AN0
AAS
>>711
毒素排出のための一時的な処置ですよ。
毒素対策としてはまさに最終手段ですけどねえ。
腎機能が改善しなければ、
人工透析を一生受け続ける人も出るかもしれないのは本当です。

ユッケを床に叩きつけて、肉のコシを出してたとか
サンダルで踏んで味の深みを出してたとかしてそうだなｗ

>>575
生食用として出してないんじゃないかな？
テーブルに出てくるのは全部生肉だし。
焼いて食べてねってことで。

＞真空パックに入ったユッケのかたまり
どこから引用したんだ。違うと思う。

「安物買いの銭失い」今回失ったのは・・・子供の命でした
いつの時代も割を食うのは、貧乏人の庶民です

>>557
私は誤解を招くのであのような会見は、快く思っていません。
他の社員も似たり寄ったりです。

ですが、私達社員は社長のやさしさも知っているので、批判されて本当は違う！
と主張したい気持ちも分かる。

マスコミは煽りたがるので困っています。

>>592
同和とか朝鮮が絡んでるから
違反しても罰則もない。法が緩い

（もともと）ユッケやホルモンは食わんが、
近くにあればアルコール込み1500円から2000円くらいの予算で
行ってみたい感じの店だね。

どっちが悪いのかよくわからないから、
これは徹底的に究明すべき
日本の闇同士の戦いになりそうだけど、
それはそれで仕方のないこと

>>576
出すべきではないものをだしたことで、
評判がた落ちだけどなｗ

細菌検査だって生食用食肉に対して規定されているもので、
厚生省の認める生食用食肉は馬肉しか出てない。

結局、生の牛肉は業者の胸先三寸。
なにかあったとき矢面に立つのは飲食店だけど、
飲食店は肉を買うだけで細菌検査だの何だのとは関係ない。

http://webun.jp/news/A100/knpnews/20110503/37957
「ユッケ用の肉の見積もりについて大和屋商店からフーズ・フォーラスに
届いたとされる電子メール」より

いつも御世話になっております。
大和屋　□□□□□
国産牛　和牛経産モモ赤身 100％（スジ無）　ユッケ用のサンプルが出来ました。
内容は、内モモ各部位（内モモ・かぶり）　□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
外モモ各部位（外モモ大・外モモ小・シキンボ）　ランイチ各部位（ランプ右・左。イチボ）です。
最初の提示価格は□□□□□でしたが、手間、歩止り等が思ったよりもかかり
希望納品価格は　□□□□□　です。（着値）
社員とサンプルテストしましたが、どの部位を食べてももんだいは無く感じました。
ホルス経産とは違い和牛の血統でその上雌なので味があります。
発色も赤身の良い色がでて、身がしまっています。
歩止り約100％で、無駄がありません。
芯ロースを入れると上記の価格では、納品できません。
出来れば1ケース10ｋｇで発送させていただければ幸いです。
証明書は商品と一緒に入れておきます。

もうユッケ食えないな

明日の笑っていいとも!
OL100人に聞きました。今一番好きな料理は何？

1位ユッケ
2位ユッケビビンバ
3位石焼きユッケビビンバ
4位キムチ
5位寿司

泥沼だな

怖い病気だな、しかし

http://www4.city.kanazawa.lg.jp/23820/seikatu/kansen_157.html

殺人焼肉

正直安いチェーン以外ならいまでも大丈夫だろと思う

ここの社長、最初の会見の時は妙に鼻いじってて赤かったし、
今回の会見の時はハイテンション…ちょっと調べた方がいいんじゃないか？

この社長いくら追い込んでも死にそうにないよね。
二人も殺した人殺しの上にまた別な商売はじめそう。

しかし、あのカスの態度は何だ？
子供が２人も亡くなってるんだよ！
反省もないし、しかも！逆切れ状態・・・
なんだあれ？
早く店潰れろや！賠償金払ってからな！
二度と飲食店何か出すな！つーか、出させるな！
許可出すな！あいつには！
名義貸しでもあいつが経営ってだけで、許可出すな！

>>602
生肉、恐いねぇ

１００円で死ねるお店

>>571
しかも自分の会社を公式な場で『企業』だもんなｗ

>>575
そこなんだよｗ
ユッケ用の肉と卸も店も認識してんのに、建前では生食は無い
レバ刺しの写真載せてレバ刺しなどの文字で売るが、届くと注意書きには生食用じゃ無い
から自己責任で食えて書いてるよ
要は責任取りたく無いから書いてあるだけ

そんな事分かり切ってるのに、何大騒ぎしてんだよｗ
オイスターバーのほうがおっかねーよ

>>611
客商売をしているの以上、
そんな餓鬼の言い訳は通用しない。

>>608
書き込むスレ間違えた。
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304343944/l50

>>601

嫁の苗字は？

福井県庁　健康福祉部　医薬食品・衛生課

平成２３年度 福井県食品衛生監視指導実施要領（案）の概要
http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/iei/shokuhinkanshi/kanshiplan-h22_d/fil/002.pdf

第３ 重点的監視指導項目

１ 食中毒予防の指導
ノロウイルス食中毒予防対策として、調理従事者の手洗いおよび健康管理の徹底、
調理従事者を介した食品等への二次汚染の防止について、特に飲食店、大量調理
施設および社会福祉施設での監視時に指導を徹底します。
カンピロバクター、腸管出血性大腸菌、腸炎ビブリオ、サルモネラ等細菌性食中毒の
予防対策として、食中毒予防三原則（つけない、ふやさない、やっつける）の徹底につ
いて指導を行います。

３ 自主衛生管理に関する指導
事業者の衛生レベルに応じて、原材料および製品の自主検査による安全性による確認、
自主衛生管理の方法等について指導を行います。

>>575
牛角では加熱してるが、それでもユッケとして売ってる。特に表示上の決まり
みたいなのはないんだろう。
>>577
安くもなくなって来てるな。何と言うか、同じ味をいつでも食べられることに
安心感を持つような人が増えてるんじゃないか？

安全だから生で出してんだろーとなんとなく思って食ってたけど
まさか各店の自己判断だったとはね　知ってしまった以上もうユッケ食う気にはならんな

正直なところ、人工透析必要になったら死んだ方がマシ

今更ながら社長の動画みて糞ワロタw
社長ならせめてもうちょっと落ち着いて誠意を持って謝罪しろよ

>>616
アルコールで死滅って書いてあるけど
症状を自覚した時日本酒を飲んどけば助かるのかな？

>>625
あれも絶対そのうち問題起こしそうな気がするんだよな。

>>597
店側の自衛のためにも厳格で実態に即した法整備は必要だよなあ
老舗やそこそこの値段をとる店だって「生食用ではないと知っていて」ユッケとか出してるのが現状だろ？
もしなんかで食中毒患者出した時、言い訳できないぞ

肉の仕入れ先のせいにしようとか、肉のせいにしようとか、
どんだけなめとるんだ？
てめーの店で出した肉が原因だろが！
なんだあの記者会見は？
なめるのもいいかげにしろや！
今後あのカスに飲食店！食い物関係の仕事させるな！許可を出すな！

>>625
http://blog-imgs-34-origin.fc2.com/n/e/w/news020/[email protected]

じゃあ両方で全財産差し出せば良いじゃん

>>576
でも肉の細菌検査を怠ったりしてたんだから
表面だけ良く見せて裏はいい加減だったってことだよね

>>575
ユッケジャンスープ・クッパってあるじゃん

>>605
安物は安いなりの訳があるからなｗ

>>14
社長のキャラが2ちゃん向きだからなw

ロシアンルーレットのユッケだったんだな。
http://i.imgur.com/HAa8r.jpg

マスゴミちっとも批判しないな
不二家と吉兆、ミートホープのときとエライ違いだ
なんか、バックにあるのか

>>626
そりゃまあそうだけど。
食肉業者も責任問われるだろうな。

>>422
最近ってｗ
鶏刺しも大昔からあるだろ

鶏はささ身のたたきやレバだけじゃなく砂肝の刺身とか最高なんだが
あれも「生食用」として流通はしてないのか？

>>625
＞そんな事分かり切ってるのに、何大騒ぎしてんだよｗ

子供が二人死んだからに決まってんだろ

食肉業者がどうとか言っても、

　
　　　　　子供が２人も死んじまうほどのことを起してるのは


　おまえの焼肉店だけだよ



ここの社長、記者会見で、「生食用」なんてものは日本にほとんんど流通してないんだ、

とかわめいてたけど、

　
　　おまえ、


　自分の子供が、しらねーやつのせいで、突然　死んだらどうよ。


人の命の重さを知れ。

>>601
お前…ニコラス・ケイジだろ！

>>631
レバ刺しも、本当のレア用は実はほとんどないらしいな。

何かむかつくんだよ！あの記者会見見たら・・・
何だあれ？
逆切れ状態じゃねーか！
世の中をなめとるんか？あれ！
早く店たためや！賠償金払ってからな！
人殺し店が！
亡くなった子供がかわいそうだ・・・＞＜

>>4
番組制作会社はいい加減だし
出演者も酷すぎだなｗ

福井県庁　健康福祉部　医薬食品・衛生課

平成２３年度 福井県食品衛生監視指導実施要領（案）の概要
http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/iei/shokuhinkanshi/kanshiplan-h22_d/fil/002.pdf

第５ 食品等事業者による自主的衛生管理の推進
１ 食品等事業者に対して自主的衛生管理の徹底を図るよう指導を行います。
２ 福井県食品衛生自主管理プログラム認証制度の推進のため、認証取得を目指す
食品等事業者を対象とした認証制度説明会の開催および県のホームページ等による
認証施設の公表により、県内営業施設の衛生水準の更なる向上を目指します。

お肉の生食は危険です！（チラシ）
http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/iei/cyoukannsyukketusei_d/fil/003.pdf

会見動画どっかにある？

焼肉屋ではカルビ、ロース、ホルモンだって生で出すよな？
ユッケの表示に生で食べられますよと明記してなければ
勝手に生肉を食った客の自己責任でOKだよな？

何食わされるか分かったもんじゃねえって
放射能よりおっかねえやな

そりゃ責められるのは飲食店だが、２８０円でユッケが出るなんて、
どう考えてもありえんだろｗｗｗｗｗ
ギョーザですら一皿２８０円ぐらいするのに。

生食用食肉として、衛生基準や認可が成立しているのは現実に馬肉だけ。
鳥も牛も豚も羊も全部ダメ。わかっていて食うやつは覚悟決めて味わえ。

生肉は　口の中が油でコーティングされるような感覚が好きじゃないな・・・
だから焼かないと食わない
って　変な肉しか食ってないのかもしれんがｗ

なんでもいいが、あの社長は会見は爆笑だったな、あれは過去最低の会見。

もう、よく行ってる肉屋さんで
「自宅でユッケ作りたいんだけど新鮮なのある？」って言って買えなくなったのか

http://ja.wikipedia.org/wiki/O157

下痢と勘違いして下痢止め飲んだら逆効果とか怖いな

食中毒になったことなくてよかった

卸業者の責任なら、このチェーン店は、
仕入れた牛肉をブロックで提供するのかｗｗｗ

子供さんが亡くなってんだよ！２人もな！
早く店たためや！ボケが！賠償金たんまり取ってやれや！
あーゆーなめた生き物は！
人殺し焼肉が！

http://www.youtube.com/watch?v=jYqX3b4VMbY

>>656
実はレバ刺しはそれでやってる店がある。

これで罪に問われなかったり、軽微な罪なら
ある種、合法的に殺人できることを法が容認してるって事にもなるな。

おいおいこんな店野ばらしにしといたらマジで死人でるぞ!!

>>655
http://www.tv-asahi.co.jp/ann/news/web/html/210502035.html

逆ギレDQN社長　勘坂康弘

「牛肉については…、国内と屠場からの生食用としての実績は有りませんっ！！」
「それを踏まえっ！法律で生食用というか、そのぅ、
　普通の精肉をユッケで出してるのを全て禁止して、禁止すればいいっ！
　禁止するべきだと思いますっ、禁止して頂きたいと思います！
　要は生食用以は出しちゃいけないという風にしてしまえば明らかに違法ですし、
　それは即逮捕というかぁ〜」

「この2日間、数え切れないぐらいの『人殺し』というメールを企業に頂きました！
　衛生管理に不備は…有ったのかも知れませんっ！
　そこら辺の認識の甘さが…事件を起こした以上有ったと思います！
　でも！話戻しますが、生食用という肉は流通しておりません！」

「日本中のぉっ！全てのぉ！焼肉屋さんとぉ！同じ物を使用しぃ！
　その中でぇ！私達、もしくはぁ！納品業者様にぃ！何らかの不備が有って！
　このような！事態は！起こしました！！
　これに関してはぁ！真摯にぃ！お詫び申し上げまぁっす！！
　大変失礼致しましたっっ！！！！」

自己責任をキチンとメニューに記載しておけばOK
　
ユッケ　\290 (本品は加熱用です)

>>647
大昔からあったか？　地域によるのか？

牛刺しですらマニアックな店の裏メニュー的な扱いだったよ、ウチの田舎じゃ。
鶏肉なんざ、妊婦にゃ絶対に生の状態で食わすなって言われてるし。

福井県庁　健康福祉部　医薬食品・衛生課

Ｏ１５７･カンピロバクターによる食中毒を予防するために
http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/iei/cyoukannsyukketusei_d/fil/001.pdf

３ 「生食用」の牛肉、豚肉、鶏肉は流通していません

厚生労働省は、「生食用食肉等の安全確保について」の通知で、生食用食肉の衛生基準
を示していますが、平成２０年度にこの通知に基づいた生食用食肉の出荷実績があったの
は、馬の肉・レバーだけでした。牛肉については国内と畜場から生食用としての出荷実績
はなく、一部生食用として輸入されているものがありますが、その量はごく少ないものと
考えられます。また、豚肉、鶏肉は生食用の衛生基準がありません。したがって、牛肉、
豚肉、鶏肉は生で食べると食中毒になる可能性があります。

※今回の食中毒の原因となった肉は輸入品なのであろう。多分韓国産だろう。

どんな部位のどんなひどい肉を使っているのか知りたい。肛門や
ちんこ付近の肉とか。

今度嫌いな奴にユッケをご馳走してやろう

細菌検査を放棄してる以上
「生肉用はほとんど流通してない、ウチだけじゃなくて他の店もやってる」
なんて言い訳時は通用しないわな、他の店は食中毒出してねーもん
まずはやることやってから偉そうなこと言えよ

殺人ユッケですか
　
　日本は怖い国ですね

食肉業界　ハンナン　同和．．．．。

萎縮する国家権力でしたｗ

浦和にある『○げる』って店も相当やばい

>>661
最低はやっぱ船場吉兆でしょ。

あのカス！反省してねーし、しかも！肉や仕入れ先のせいにしようとしてる！
根性がなめてるな！
子供が２人も亡くなってるんだよ！
勘違いしてんじゃねーぞ！
毒肉だしたのは、おめーの店だ！ボケが！
人殺しが！
逆切れなんかしてんじゃねーぞ！

「提案』があったにしろ無かったにしろ、その肉を客に供するか否かの選択はえびすに依るものだろうに。
ガキの言い訳かよっ！

>>663
マジか！昔、東○電力絡みで集団の食あたりがあった時に私も被害に遭ったけど下痢止め飲んだらその日の夜に泡ふいてぶっ倒れたけどねｗ
しかも口止めされたし。もう時効だねっ！

>>678
重大事件なのに、マスゴミが腰引けてるw
同和が絡んでるので、踏み込めない
おそらくこのまま報道縮小、フェードアウト

>>611
加熱用って書いてある肉を生で食うユッケとして提供してる時点で
どんな言い訳をしてもアウト。

現実的には大半の店が仕入先の吟味や、万一細菌が着いてたとしても
その細菌を増やさないために最大限の努力をする事で事故を防いでいた。
って感じだろ。

新進気鋭のこの社長はその努力をしていなかったか足らなかったって事。

富山県庁　厚生部 生活衛生課
http://www.pref.toyama.jp/cms_sec/1207/index.html

腸管出血性大腸菌による食中毒について
http://www.pref.toyama.jp/cms_sec/1207/kj00010532.html

平成23年4月下旬から焼肉酒家えびす（砺波店及び高岡駅南店）を原因施設とする
腸管出血性大腸菌による食中毒事件が発生しております。

このため、同店を利用された方、また同店を利用された方以外でも、生肉（ユッケなど）
を喫食するなどし、腹痛、下痢等の症状のある方、またはご心配な方に対して各厚生
センターで健康相談を受け付けています。

これから気温も高くなり腸管出血性大腸菌などによる食中毒の発生しやすい季節と
なります。次の予防策に十分注意して、食中毒を防止しましょう。

○予防策１
　肉は十分加熱（75℃1分間以上）して食べましょう。
　ユッケや生レバーなど肉を生で食べることは避けましょう。

※ユッケを食べることは避けましょう

ステーキでレアのように中は生に近い場合はどうなの？

>>4
この神奈川の人、名前まで出ちゃって・・・w
ユッケもちゃっかり映ってるし
番組ではシンスケも絶賛して・・・w
　
投稿した人いまどんな心境なんだろ

>>661
http://www.dailymotion.com/video/x2eg68_yyyyyyyyyyyyy_news

>>663
毒素排出のための下痢だしなぁ
解熱剤とかもそうだけど
人間の体の防衛機能をむやみに弄るなって事だな

>>678
消費者庁はどうした？
弱小こんにゃく屋はさんざんイジメていたのに

えびすの社長は糞だし店の管理も糞だろうけどさ、
卸した食肉業者も責任持たずに済むわけねえだろ。
大事にならなかっただけで食中毒自体は何度も起きてるはず。
今さら知らなかったじゃ話が収まらないだろ。

>>671
それ、
まぐろの刺身　\290 (本品は加熱用です)

みたいなもんだろｗ

>>655
http://www.youtube.com/watch?v=A_WROavOsiY
http://www.youtube.com/watch?v=D6-L6z4nZdQ

ほんとにまじめにやってる焼肉屋って生食置いてないんだよな。
　
こういう理由だったのか。

>>646
アルコール殺菌で真空パック詰めで出荷してるからな

http://webun.jp/news/A100/knpnews/20110503/37957
見ると額が広いねえみんな
どっかの民主党のフランケンそっくりだ

322 ：名無しさん＠十一周年：2011/04/29(金) 01:43:37.12 ID:+W7p463w0
【買ってはいけない】
4300ベクレル/kgを記録し販売自粛・出荷停止へと発展した千葉県旭市の野菜を
自粛中に大量入荷し出荷停止後も全国に売り続けた犯罪企業イオンのグループ企業。

イオン　ミニストップ　ジャスコ　マックスバリュ　マイカル　ダイエー　
ダイヤモンドシティ　イズミヤ　ユニー　ボンベルタ
ビッグバーン　タキヤ（ドラッグ）　J-ZONE
いなげや　カルフール（イオンマルシェ）　オリジン弁当　マルエツ
丸紅　鮮度館　CFSコーポレーション　ザ・ビッグ　ザ・ビッグエクスプレス
ザ・ビッグエクストラ　ウエルマート　ミセススマート　ビブレ
（以下略）

糾弾してやろうぜ
数はこちらの方が圧倒的に多い

ユッケ以外にも何か埃が出てきそうだな

けど、生食用は卸してませんと言い逃れた卸元も問題だな。
日本全国どの卸売りもそうだろと。
社長が（卸元に）キレるのもちょっとは分かるよｗ

まとめて全員死刑でいい

１発で倒産！
めしうま！！！！！！！！
あんななめた記者会見するようなカスには、いい気味だな！

調子こいてんじゃねーぞ！
ちょっとTVで取り上げられたくれ〜でな！
調子こいとるか、こ〜なるんだよ！ボケが！

タルタルステーキとか良く食うよね

>>645
マスコミも責任の一端を担ってるようなもんだからな。
グルメ番組で散々　ユッケ　牛刺し　鳥さしなどなど
おいしそ〜　うん！　うまい！と持ち上げてきたんだから。
その辺叩かれるから強い批判は嫌なんだろ

で、中身がレアのハンバーグは大丈夫なの？

>>649
だからたまたまだって言ってんだろｗ
まじ子供に生肉食わすなよって事
飲食は小売りは仕入れのデータ信用して売るしかねーんだよ
熱帯魚水槽におはサルモネラ大量に居るぞ

>>651
ブランド牛の販売登録店で1頭買、内臓も解体して売るって所は大丈夫
ってかそういう所のしか食っちゃだめ
急速真空冷凍→0度解凍以外も微妙だね
それでも生食用にはならない

20年もレバ刺しもユッケも食って来たんだよ
同じ物出してこう言う騒ぎになるのは食い手側の問題も多分にあるよ

何かこのカスは、むかつくから、賠償金１００億くれ〜取りたいな！
何だあの逆切れは？？？・・・・・。
てめーの毒肉のせいで子供が２人も亡くなってんだぞ！
勘違いしてんじゃねーぞ！

>>680
今回の逆ギレ会見より、
パニくって「頭真っ白・・・大丈夫かしら・・・変なこと言ってないかしら…」って
変なこと言っちゃった吉兆の女将の方が100倍人間味あふれる、いい会見だったじゃん

>>670>>694
ありがとう

>>687
O-157は筋肉の中には居ない
ペッパーランチのサイコロステーキが大当たりしたのは加工肉だったから

生なんて肉も魚も気持ち悪くて食えない
よくあんな気色悪い物食えるよな
寿司とかもゲテモノ料理だろ

朝鮮族の人と焼き肉食ったことあるが、ユッケ知らなくて頼んじゃって、
うぇ〜って言って網で焼いてた。
あの国の衛生環境で生肉なんて食えないんじゃないのか？

基本、鳥や牛のレバーにも
カキや豚のような、大腸菌が繁殖し易いよね。
この類の生モノには、
美味しさ＝当たると言うのは一般常識なのに、酒呑みどもの傍若無人な美味しいさへの追求話を真に受ける馬鹿が食うのは構わんが、子供には止めとけ
こう成ってから、凄まじいく後悔してるんだろう？馬鹿親って奴らは‥ったくぅ‥

富山県庁　厚生部 生活衛生課
腸管出血性大腸菌による食中毒事案について
http://www.pref.toyama.jp/cms_sec/1207/00010532/00409288.pdf

１ 死亡患者の状況

患者 高岡厚生センター管内 男児 （10歳未満）

経緯
4月24日（日）
　 嘔吐、下痢等の症状を呈し、医療機関を受診
　深夜に血便を呈し、病院を受診後入院、検便実施
4月27日（水）
　HUS（溶血性尿毒症症候群）の恐れがあるため、転院
　高岡厚生センターにて腸管出血性大腸菌O111（VT2）を確認
　腸管出血性大腸菌感染症と診断される
4月28日（木）
　けいれん数回、意識障害出現
　人工呼吸器装着
　夕方より人工透析、血漿交換

本日（4/29）午前、心肺停止状態、入院先の医療機関にて死亡

俺の名前は祐介（ゆうすけ）

あだ名は ゆっけ です('・ω・`)

以後よろしくね♪

>>688
この番組一度も見たことがないが（番組名を見ただけで、見る気がしなかったｗ）
あの紳助とあの久本が出ているのか
蛆虫とバケモノ婆が出ている番組なんか、わざわざ見ている奴がいるのかｗ

>>695
常連しか出さねーんだよ

>>673
嘘書くなよ。韓国から生の牛肉なんて輸入できないだろ。口蹄疫で。

>>4
これ見てると事故じゃないって思える

当たるか当たらないかの瀬戸際がたまらねーんじゃねーか。
勝率１０割は勘弁。

こんな新興企業と比べてケタ違いの被害を出してる東電関係は全く叩かないのになｗ
マスコミの叩いてやろうという明らかな意図を感じるｗｗ

>>687
普通、ステーキは塊の肉を調理直前に切って使うから、
そんな心配要らない、中までは殆どの細菌は入り込まないから。

厳しい店だと空気に触れてた一枚目の部分はレア用には使わない。

結局店の管理次第なところが大きいけど。

福島産とかの落ちないよね

社長はぶっ飛んじゃってたけど、生食を法的に禁止するっていうのは間違ってないよ。
むしろ現在の、業者の努力に最大限期待みたいなやり方が手ぬるかったんだよ。
最悪今回みたいに死人が出るおそれがある以上、努力に期待とか無茶だろ。

細菌検査だって、牛肉はそもそも生食用じゃないから業者が検査をやる必要がないわけで。

厚生労働省の生食用肉の基準って単なる努力義務なのか？

「日本中のぉっ！全てのぉ！焼肉屋さんとぉ！同じ物を使用しぃ！
　その中でぇ！私達、もしくはぁ！納品業者様にぃ！何らかの不備が有って！
　このような！事態は！起こしました！！ 」

日本中にある焼き肉店で毎日大量消費されてる同じ肉で
勘坂康弘の店だけで食中毒で死人と重傷者が多数出たわけだけど？

生食に適さない腐肉を使い回して提供したか、
バックヤードの衛生面で不備があったからじゃないの？

>>93
食いもんで人殺しといてこの態度はねーな

>>715
俺もそうだ。意外に居るんだな

>>723
放射能で食中毒はないだろ

>>705
ハンバーグは防腐剤その他何でもありなので店次第かな

でもイオンの食品は１００％アウト
322 ：名無しさん＠十一周年：2011/04/29(金) 01:43:37.12 ID:+W7p463w0
【買ってはいけない】
4300ベクレル/kgを記録し販売自粛・出荷停止へと発展した千葉県旭市の野菜を
自粛中に大量入荷し出荷停止後も全国に売り続けた犯罪企業イオンのグループ企業。

イオン　ミニストップ　ジャスコ　マックスバリュ　マイカル　ダイエー　
ダイヤモンドシティ　イズミヤ　ユニー　ボンベルタ
ビッグバーン　タキヤ（ドラッグ）　J-ZONE
いなげや　カルフール（イオンマルシェ）　オリジン弁当　マルエツ
丸紅　鮮度館　CFSコーポレーション　ザ・ビッグ　ザ・ビッグエクスプレス
ザ・ビッグエクストラ　ウエルマート　ミセススマート　ビブレ
（以下略）

>>4　（４月１８日放送分）
　↓
>>670　（５月２日）

おだて上げられた直後だっただけに
逆恨みされた誰かに罠を仕込まれたのかな…

そうだとしたら
人生が変わるコワイー話だね

A3肉とA5肉じゃ、天と地の違いだよ。
A4以上しか食べない。俺。

>>711
魚の生食は1000年以上の積み重ねで、ある程度安全な種や部位や個体の
大きさは分かる。肉はプロでもそれが難しい。

>>723
放射能で雑菌が居ないから安全、とかだったりしてｗ

感染源を特定しないと、なんとも言えないよな。
人を媒介して病原性大腸菌が感染して行く事もあるんだろ？

だったら、食肉卸業者が感染源だとは断定できないんじゃね？
焼肉屋の従業員が感染源かも知れないし。

売れ残った細切りにした肉を、
翌日までアルコール消毒した皿の上で保管。

この管理は最低だよな。

最低でも、一分間火通したミデアムで食うのを心がけよう。
自主防衛だ。

>>732 素人め

アメーバピグの「ユッケ」ハンネ使用率は異常

一定以上の放射線に晒されるとバクテリアくらいしか生存できなくなるみたいだし
福島の放射能肉食って内部被曝でO-111殺すしか無いな

>>11
これが論外すぎるだろ。

>>672
鶏刺しの歴史に詳しいわけではないが()
九州の郷土料理とされているし明治や大正のころからあったんじゃないか
俺は九州じゃないけど少なくとも30年前には供する店はあったしそれほど物珍しくもなかった

整理すると部落も朝鮮人も信用するなという事ですね

焼肉屋って大抵の場合が調理経験が浅い人間がやりたがる商売だから衛生を期待しない方がいいのかも。
サラダなんかも危ないだろうな、肉切った包丁でそのまま調理したりしてそう。
ユッケやレバ刺しなんて論外

国が禁止しないから殺人ユッケを出すのは仕方ないってか
こいつ面白いなｗ

>>735
接客担当の女性従業員がＯ-１１１の保菌者らしいな
でも従業員が感染源となったら仕入れたのが生食用かどうかなんて関係なくなるな。

>>705
正直お勧めしない
練ってるときに菌が入っていたらアウトの可能性がある
Ｏ１５７の処理の覚え方
75度で1分
１５７を逆にした７５　１　だから覚えやすいよ

要は生はやめておけってこった

とりあえずワイドショーに呼んで嘘発見機で勝負だ

>>11
これってつまり、この女性従業員が トイレに行った後 手 を 洗 わ な い で　仕事してたってこと？

俺、ワンコのご飯作り担当だけど、衛生管理には神経をとがらせてる。
うちのワンコ以下の扱いを受けたお客さんがカワイソウ。

旨かったけど腹壊しちゃったよｗ
みたいに言う人って日常的にわりといるもんなあ

自分は生肉は美味しいと思えないし
鶏わさなんかも遠慮する方だけど
それでも店が提供するからには大丈夫なものと思ってしまうわな

いくらでもそういう前例ありそうだけど
それにしたってこのチェーン店でこうして発覚したのは
なんかあるのかな

>>735
チェーン店で同時多発的に起きてるから卸売りが怪しい。
自称社員さんは、
店でも卸売りでもない第三のルートを疑っているようだけどｗ

従業員は、
う〜ん。ランチとかで食って自家中毒なだけかも。

石屋製菓、赤福、吉兆・・・
老舗だから、高い店だから大丈夫！っていうのは甘い考えだよなあ
やはり自己責任、努力義務ではなく実態に即した厳格な法整備が必要だろ
基準があるのに基準を満たした出荷実績が皆無っていう状態を放置するのはまずい

>>746

をっと、サンキューｗ
保菌者疑惑、既出だったのか。
話しをダブらせてスマン。

>>749
この従業員は、１９日に店に客として来店してユッケを食って感染

>>752
女性従業員は１９日に客として店に来店
んでユッケを食べてる

>>751
食肉の生食が原因と考えられる体調不良を起こした人全員が、
その後も「食肉を生で食べていた」。
また、アンケートを通じてリスク情報を知った後でも、
67％の人が今後も「食肉を生で食べる」と答え、
消費者は食中毒のリスクを低く捉えていた。
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/hyouka/houkoku/report5.html

>>749
希に（数万人に一人くらい？）菌に感染したまま病状が出ない人がいる。
そう言う人は基本的に飲食業で雇ってはいけない。

俺は、安楽亭にしか行かないから大丈夫だなｗ
http://www.anrakutei.co.jp/

卸しは叩けない感じだなw ﾏｽｺﾞﾐは店叩きのみで終わらそうとしてる...あっちは後々厄介だから

こいつに人徳あって周りから生肉の問題として
後から声が上がるなら分かるよ。

何こいつ二人も殺す激安肉を仕入れで生肉にチョイスして
商品として「激安殺人ユッケ」を実現させてガキ二人殺して居直ってるの？
殺したことただただ謝るだけだろうが
なに弁解でかい声でがなってんの？

>>744
包丁は分けるだろうが、
客のなかには自分の箸で肉を焼いたり、生肉・モツを触った箸で
サラダを食べている

特に子供が多いが親は注意しないよね

今までユッケが出されていたのが違法だったとしても
他で食中毒が出なくてここだけ多発しているってことは、
店内での管理の仕方に問題があったと判断せざるを得ない。

裁判になっても、社会通念という尺度で責任を問うことになるから、
死亡事故相当の重大な過失はあると司法判断されるだろう。
本来違法なユッケの提供は、食文化の社会的慣習として、
店の自主的な衛生管理で提供して、結果オーライで在り続けていれば、
社会通念上、食文化として認知されている状態であると見做される。
事故が発生すれば、その都度、その店のみ根底から違法性を問われる・・・・
ということ。
違法性を無視し続ける食文化を行政で取り締まることは、もちろん必要だが、
遡って責任転嫁するのは筋違いですよということ。

>>752
その卸が納めた他の店はどうなっているんだろうな。
そのあたりの情報が全然出てこない。

>>742
自分も全国食べ歩いてる訳じゃないんで、
自分の田舎だけの印象だけどね。

馬刺しはあったけど、それ以外の生獣肉はゲテモノ扱い。
そういう地域の方がレアケースなのかもね。

>>759
安楽亭のユッケジャンスープだけは旨い

>>749
一応逆に肉についていた菌に感染した可能性もあるんじゃね?

うちの犬ならここの肉出されたら例え空腹だとしても食べないだろう。
なんか客が可哀想になってくるよ…
いくら安いからってさ。
俺ならトントロとライス頼んで200円払って帰るね。

別に矛盾せんだろ。
どうせこんな感じなんだから。

えびす「これユッケにいけるよな？」
業者「いけますいけます、アルコールで消毒したら大丈夫ですってｗ他所でもみんなそうっすよｗ」
えびす「じゃあユッケに使うわｗこっちの方が安いしなｗ」

どっかの店の従業員で保菌者がいようがいまいが
それが複数店舗で食中毒を引き起こしてる理由にはならない・・

肉は加熱すりゃいい。放射能入り食品のほうがよほど怖いんだが。
目に見えないし、臭いもしない、でもDNA壊されるでしょ。

>>11
女性従業員が不衛生だったんだな。
うんこした手で肉を盛ったんだろ。
社長は全従業員のアナルを舐めるべきだね。
アナルすきそうな顔だし。
http://livedoor.2.blogimg.jp/mousai/imgs/e/a/ead78a67.png

>>752

ああ、そうだな、その件（同時多発）もあったなｗ
クズレスばかりして、スンマソｗ

>>25
つーか学生バイトがやってる飲食店なんかどこもそんな感じだろ
皿とかろくに洗ってねーし
冷凍食材とか床に落としても普通に使うし
誰もが学生時代に通る道

安い店で飯を食うというのは裏でそういう事が普通に行われてるって事、それを誰でもわかってて入るんだから
ある意味自己責任だよね

安い店ってのは、結局バイトばっかだから、仕事も適当なんだろ・・・
床に落ちた肉とかも平気で使いそうだしな・・・
気持ちが悪いんだよ！

よその焼肉屋だって普通に同じことやってるよ！
うちはたまたま死人が出ただけ！

・・・とでも言いたいんですかね、あの会見の態度だとｗ

>>746
よく読め>>11
男児食中毒死亡　余ったユッケ翌日提供
http://iryou.chunichi.co.jp/article/detail/20110502160416146

19日　女性従業員が客として来店、ユッケを食べた
25日　女性従業員体調悪化　→　O-111陽性

原因は店が出したユッケ

ニュース見たんだけど、
国内産で生食用無いって言ってるけど外国産は流通してるわけ？

>>762
確かにそういう人間も居るな。
禿げた上司がそんなんだったわ。
鍋食いに行ったら思いっきり手掴みで野菜入れるわ自分の箸で大皿漁るは、信じられん行動してた。
結局、衛生観念が無い人間は何やっても中毒起こすと

外人はスーパーのパックの肉でさえ、焼く前でも、煮る前でも、必ず洗ってから料理してるぞ！
原発と言い、肉と言い、日本の安全神話は、終わったんだよ！

>>8
民主政権の悪影響は これからどんどん拡大するぞ

>>778
ごく少数…らしい

とりあえず、俺は女従業員の検便検査をしたいな。
排出されてるとこから検査したい

>>778
ほんの極わずかあるんだろうな。
ただ　厚労省も微妙にその辺あやふやに言ってるから正確には追いきれてないのかもしれない。
ここなんか多分それ使ってるんじゃないか？
http://www.hoodo.jp/gyutoro/original_page_id-104.html

>>749
韓国にはトンスルというお酒があってだな・・・

>>783 変態見っけW

O-157は毒素を出すから消毒しても殺菌してもこの毒素は消えないだぜ。

「生食用ではなくてもアルコール殺菌すれば安全だと思った」
ってどんだけだよ。そりゃ死人も出るわ。

>>779
衛生観念にないジジィは免疫持ってるから元気なんだよ

生食用の肉は無い！は正解、その通りなんだけど、
冷静に“行政が何か”も考えて下さい、
役人は言い逃れできるか、責任回避出来るかが行動規範です、
生食ＯＫ！なんて言ったら大変だから絶対に言わないんですｗ
だから、危ないんだろって？

では何故、死者が出るほど危険なのに罰則が無いかも考えてくださいｗ
家庭の台所の衛生管理が、
きちんと出来てるかも良く考えてくださいね。

ハンナンにケンカ売ったらもう飲食業出来なくなるんじゃないの？

>>789
まさにそこだよな。
流通実績０の基準に何の意味があるんだよという。
そのくせ加熱用の肉を生で出してる店が８３パーという実体知ってても
何の罰則も注意表示義務等も課さないとか。
ほんとは厚労省もかなり叩かれてしかるべき筈なのに店たたき一色だしな

社名フーズ・フォーラスのフォーラスの意味が「for us」ってのがスゲーな。
自分たちのために、って言っちゃう社名ってw

>>1
>これまで食中毒などは起きなかったという

ダメなヤツほど己の経験で言うんだよな

出る杭は打たれる

若造がガンガン拡大していきゃ面白くないと思う人間が
出てきて当たり前。
その辺のセキュリティの甘さだな。

あの会見だけども、金の亡者としてはまだ良いほうなんじゃね〜か？

こういうことあると外食は信用できなくなるなぁ

チョンの責任なすりつけあいが始まったか

しかしまぁ、考え得る限りで最悪の記者会見やったなｗｗ
謝罪会見って再出発のための儀式にようなもんなのに、
全力で逆噴射やってどうするんだか。

何のための会見なのかさっぱりわかってないな

>>785
トンスルは酒、アルコールなんだから衛生的だよｗ

奴のデータ載せてくれ
特に奴の子供の事詳しく知りたい

ユッケなんてキモいので食ったことなかったからよくわからないんだけど、もともと酒のつまみ
みたいな食い物だったんじゃないの？
酒のアルコールで殺菌して食うみたいな
だから、酒飲まずに食った子どもや女性あたりにダメージが大きかったりとか

まぁ元から悪い肉使ってたんなら、あたってもしょうがないんだろうけどね

「って言うか止めねぇ？　出してる側も一生懸命作ってんだから。勘坂さん浮かばれ無いよ」

>>800
アルコール殺菌について何も知らずに書き込むと恥をかくだけだぞｗ

>>802
了解
実際よくわかってないんだよ

でも、ユッケ食べて無い客も入院してるんだから、生食とか業者とかって事じゃなく、
店が不衛生なだけだった事件な可能性が高い。
その時には、経営者達の逆ギレ記者会見は見当違いもいいところって事になる。

あんなひどい会見みたことないわ

６歳児が死んだ事実よりびっくりしたわ

チョンの食い物とか食うなよ・・・

>>805
あれ見て怒り狂ってる人がいそうで恐いよな。
最低の開き直り方だよ。

あの会見は腹くくったんだろ　これで何らかのアクション起こせばマスゴミは笑いが止まらないな

神奈川でも中毒発生

どうせマスコミ連中は韓国の手先だから焼き肉をかばうだろう
だったら国民　対　マスコミの勝負をしようじゃないか！

>>808
豊田商事エンドだったらマスコミ的には最高だろうな。

日本中でユッケが大人気！！！！！！
世界を席巻した韓国料理！！！！！！！！
文化は高い所から低い所に流れる！！

大韓民国＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞倭さる

若い社長ってのは、二代目、三代目の世間知らずか、えげつないことやってのし上った金の亡者みたいなのが多いからな

東電忘れるなよ

まぁ実際の話飲食店なら食中毒保険入ってるから
それで払ってほとぼりさめてから店名かえて終わりですよ

大韓民国　　自然災害がない
倭猿　　　　　自然災害だらけ

大韓民国　　韓国を誇りに思っている
倭猿　　　　　日本の文句ばかり

大韓民国　　誇らしい歴史
倭猿　　　　　恥ずかしい歴史

大韓民国　　独自の文化
倭猿　　　　　中国の文化

大韓民国　　自国を発展させようと努力している
倭猿　　　　　ネットの仮想空間で愚痴ばかり言っている

食肉卸業者が諸悪の根源
今こそあいつらを自殺に追い込むべき！

>>1
違反した場合の罰則は無いって法律が多いよね日本って
それが原因じゃん
制定した自民党が原因

こんなのが社長ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ID:oF6h+8mn0
民潭いって日本人の煽り方教えてもらえ

諸悪の根源は韓国料理だ
韓国料理を日本から追い出そう

>>816
その通りｗ
未来は耳無しチョンに任せた！

納入業者ってどこか名前出てないの？

＞「卸売業者や飲食店側の判断で、提供は許されると認識していた」

じゃ、その判断が不適切で死人まで出したらどういう事になるかも、
当然認識できてましたよね。

奴のデータ載せてくれ
特に奴の子供の事を詳しく知りたい

頼んだよ

生肉用の肉はほとんどない。保健所からも何度も出すなと注意されている
それでも生肉が出続けるのはこの業界がxxxxだから
これを機に大々的に取り締まれ

>>818
よく読むと法律じゃなく、役所の決めた基準だぞ。

まあ食いもんに関しては自業自得だよ
鳥だろうが牛だろうが豚だろうが、そんなに生で食いたいなら食えば良いよ。

死んでも文句言うなっっつの

そもそも「280円のユッケ」って段階で警戒しろや、越中強盗が

値段があまりにも安いし
ドッグフード用の牛肉でも使ったのかもね

朝鮮半島の人は
生ゴミから作った餃子でもお腹こわさないのだから
生肉にも免疫あるんだろ

>>4
今回被害にあった人で、この番組を見て店に行ったっていう人いたのかな・・・。

チェーン店で食中毒がでてるんだから卸業者の責任の可能性も否定できない
ならこの卸の肉がどこの店で使われてるか追求しなければいけない

部落同和が肉をさばいて
在日韓国人が焼き肉屋をする

焼き肉利権の焼き肉マフィアどもめ、テレビが異様に焼き肉を持ち上げる理由が分かったぜ

普段何も気にせず食ってる思考停止した洗脳さたゆとり脳の
アホどもがトンキン水以降ドヤ顔で食品に対して前から
気をつけてましたよアピールを後だしでいうのがうざい
しかも２ちゃんだけてなくリアルでいう馬鹿ほどチビやハゲ

なんかトンキンとか言ってるチョンがいる

刺身も生食はやばいといえばやばいわけ。
だけど、食べたい人がいるし食べる必要性があるから、国は規制しない。

肉の生食も同じ。
大人があたっても、たまに腹を壊す程度で、国が罰則を持ってどうこう言う話じゃない。
罰則という話であれば業務上過失致死が実質上の罰則になっている。

食文化、とくに肉を食べることについて国がとやかく言うべきでないというのは正しい。
一方で、俺たちは命を頂いているのだから、そのリスクを知った上で、食を選ばないとね。

「安いです」
「本来この値段では食べられない一品です」

（「でも時々致命的な被害が出ます」）

物の本来の値段を忘れて、「安い」「旨い」とか言ってもてはやしている店の実態だよ

文化ではない
滅び去るべき蛮行は、きちんと消してしまおう

生肉食いの鬼畜になるな

焼肉店なんか行かないけど、他の店はユッケ売ってんのか？
即、メニューから消してたらその店も適当だったんだな。

ユッケって見ただけでグロいんだけど、こんなの今時は日本人も食うの？

>>4
電通にお金払ってつくってもらった宣伝番組らしいからね・・・

値段は安いのに接客も一流って、普通の努力だろ？深い話か？
社長は三流大学出身の三流社長、三流会見だが。

>>841
在日大好きマスコミ連中が国民を洗脳して食わしてる

>>840
焼肉屋ならたぶんどこでもある

今の親は子供に生肉を食べさせない、無菌状態にするから免疫が無くなるみたいな
話を聞いていたので、生肉（しかもユッケ）を食べさせる親にビックリ

客の自己責任論ばかりを主張する世の中になると悲しいね

外食産業が低レベルだから自衛するしか道はないのか

関係ないが、エスキモーはビタミン不足解消のために生肉を食ってたんだよね

生肉食べる人はケダモノ

倭猿


韓国の食品を食べる
韓国の音楽を聴く
韓国の映画を見る
韓国の話をネットでする
韓国のドラマを見る
韓国の悪口を言う

>>833
卸の業者名出ないのも変だよな。
同チェーンで他店でもでとると言う事はほぼ確実に卸の時点で汚染されてる肉なのに。

>>843
踊る阿呆と死ぬ阿呆か、笑えない・・・

>>840
凄く高級で全部管理できている自信がある店は少数。自信は持てないので、指導が
あった数年前から止める店や味は落ちても火を通す店も少なからずあったし、
危険性を説く食通もいた。

それでも止めなかった店が多数で今回の事件。

お刺身は山葵をつけて食べるし山葵にも殺菌力があるから。

お前ら社長にミスリードされ過ぎw
生食用レバーだって無菌じゃないしO157に汚染されてる例もある。
問題は、あの会社の衛生管理だろーが。

ユッケとかレバ刺し食ってる奴ってアホだなーと思ってたが、危機感ないよね。

>>11
吉兆の女将ですら顔真っ赤にして叩くレベル。

安いユッケって肉の味よりタレの味だろ？

コンニャクとか、寒天とかでも同じような味になるよ

肉に自信のあるとこなら、ユッケなんかおいてない、肉刺しはあるが。。

>>849
そりゃ、生食用として降ろしてない可能性が高いから事実確認できない段階じゃ企業名を出せないだろ。
もちろん日本の食肉業界がアレな団体に汚染されてるから手を出しにくいってのもあるかと。

責任の擦り付け合いっすなあｗｗｗ

>>798
ウォッカぐらい度数高くないと消毒できんだろ

奴のデータ載せてくれ

特に奴の子供の事詳しく知りたい

頼んだよ

>>859
消毒用アルコールだって45度くらいだろ

>>853
お前こそ国民感情を理解していないな
あの会社なぞどうでも良いのだよ

重要なのは反日韓国人と、反日マスコミを叩き潰すことなんだよ

>>857
確かになあ　
でもユッケに使うとは知ってたという報道はあったから道義的にどうなんだ？とね・・・
卸だけ完全逃げ切りというのもおかしいと思うんだよ・・・・何とかならんもんかねえ

>>861
スピリタスの事言ってんじゃね？98%w

店名変えて3ヶ月で復活コース程度

生肉は危ないって何度言ったら（ry
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生肉は危ないって何度言ったら（ry
生肉は危ないって何度言ったら（ry

>>859
70%位が丁度いい濃度だよ

>>865
スカスカおせちのバードカフェ（現 OKANO HOUSE）のことか！

奴のデータ載せてくれ
特に可愛い子供の事詳しく知りたい


頼んだよ

>>863
言い訳が何とでも出来る以上、マスコミもそう簡単に手は出せんわな。
店側で殺菌して出してると思っていたと言えば済むだけの話だし。

屠畜を商いにしてる奴等なんてダイタイこんなもん、
だから穢多（えた）非人（ひにん）って言われるんだ

焼き肉屋は韓国人のものだからマスコミは叩かない

肉の卸業者は同和だからマスコミは叩かない

ペンは剣より強い(笑)

ゆうか食いてー

>>868
そんなことになってたんか〜
みんなすごいね、悪い事できんねｗ

ちょっとでも赤いところがあると食わない俺は安全。
日本人なら生食は魚の刺身だろ。

子供２人死んでます。　各社報道　　　　　　　　　　
　　　　　　　　↓
厚労省が定めた生食用基準を満たすユッケなどは、ほぼ皆無
　　　　　　　　↓
日テレ　深イイが焼肉えびす絶賛、３日後子供２人死亡発覚
　　　　　　　　↓
うつべUP　再生１５万突破　２ｃｈで日テレ非難。　日テレ知らんがな状態
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　↓とくダネ！まさかの燃料投下

とくダネ！夏野剛・慶応大学特別招聘教授は「我々、長く食べてきているものなので、
あまり恐れず。きちんとしたお店ならちゃんとなってるのでは。
これでまた　過剰反応　してみんな一切食べなくなるのはおかしい」　

オズラは動機について「ナマ食用のお肉だと若干高くなるんで、加熱用のものを
使っちゃったのかも」と発言
　　　　　　　　↓
オズラ焼肉屋　炙りや なかむら経営疑惑　人気メニュー　１位　「和牛タタキのユッケ」　850円
オズラの店のユッケはどうなんだ？　　同じ名字の小倉ゆうこりん焼肉店　そわそわ　←今ここ

社長の眉毛が…剃ってるｗヤンキー若社長ｗ

>>875
Ｏ１１１とかＯ１５７みたいな菌は筋肉の中にはつかないから
固まり肉なら表面に火がとおってれば中は多少レアでもＯＫだよ

>>863
卸業者は、納入業者選べないからねｗ

業者も一枚噛んでるぽいね
逃がすなよ

>>529
これの306-307ｗ
確信犯じゃん
こんな店を野放しにした行政にも鉄槌をくだしてほしいわ

外人は生卵食う奴をクレイジーといっていたが
そのとおりだな
日本は衛生管理はされとるが、生卵も危険なのは間違いない

これ、警察は動かないわけ？
法律おかしいんじゃないの？

生肉を食べること自体異常だろ
特に安いチェーン店ならさ
牛角は生肉売ってないしそれが普通だろ

>>883
民事なら99％は勝てるよ。行政指導に従って止めた店や加熱加工した店もあったんだから。
問題は卸業者と刑事かな。

心配ないさ〜

人死にが出る程の事件なのに何故かバードカフェの御節事件より盛り上がらない

>>887
バードカフェはスカスカ御節の画像があったからなぁ

>>887
ユッケって食い物や生の牛肉を食べるってのにピンと来ない人が多いんじゃないの？

>>887
向こうは悪意が画像で確認できたしねぇ…
でもおっしゃるとおりこっちのが問題ありよね

E85TzCI/O
は何なの？

生モノが好きでユッケも大好きだけど、考えたら怖い食べ物だよな…

>>887
弁当を食べない人はいないけど、生肉食べない人は結構いるからね
その人達にとっては結構人ごと

>>886
いつも思うが、なぜ野生の動物はお腹壊さないのかね

鳥と馬ぐらいしか食った事ないけど生肉ってそれほど旨くなくね？
正直魚も加熱調理した方が旨いと思うけど

>>894
殺しながら食べるから、新鮮だよね

>>893
弁当じゃなく一応おせち料理だよ、あのスカスカ

衛生面はどこも似たようなもんじゃないの？
ttp://www.youtube.com/watch?v=L1oR-UCU6HM
こんなんテレビで流す店もあるし

泥試合の始まりか
とりあえず決着だけは付けろよ

生肉って味よくわからんな。
タレだろうなぁおいしいと思ってるのは。

生用/加熱用論議へミスリードされたからだろ

きっちょう女将ワザを刺身でやって
しかもそれを刺身として出した

↑ようはそれだけ。

>>11
なんか食肉業者が可哀想になって来た

まあ、両方潰れろw

>>898
ｗｗｗｗｗ食べたくないｗｗｗ

>>529
30ぐらいで水商売でバイトやってる店員は自分が偉いと勘違いして
お客さんを騙して見下すキチガイ店員がいるみたいだな
それにしても今回は見事なブーメランで取り返しつかね

つまり文書で残って無いんだな・・
水掛け論だから双方責任だろ。

ユッケテロ
韓国料理テロ

ユッケも韓国料理も怖いので絶対食べません

>>878
「かたまり肉なら」を強調しといてね。
ミンチしたハンバーグやサイコロステーキはダメよ。

>>529
何年も前から香具師野郎が。
あのキレかたは、クソガキそのもの。

天罰だな。

擦り合いきたーーーーーーーーーーーーーーーーー
両方倒産フラグ

朝鮮人とBとの責任のなすりあいか？
とんだお粗末だな

ユッケ禁止で良いじゃん。
誰も困らない。

280円で死にたくないなあｗ

　　　　　　　　 メ　_|＼ _ ヾ､
　　　　　　　メ ／ u　｡　｀ｰ､＿__　ヽ
　　　　　 / // ﾟ ｡ ⌒　｡ ﾟ u 　／　つ
　　　　 / //u ﾟ （●）　u ﾟ｀ヽ｡i　l　わ
　　　　 l |　| ｡ ﾟ,ｒ -(､_, )（●） / !　ぁぁ
　　　　　ヾ　! //「ｴｪｪ､ ） ﾟ u/ ﾉ　あぁ
　　　　 // ｒヽ iｒ- ｒ ､//｡ﾟ／ く　 ああ
　　　ノ ﾒ/　　ヽ｀ﾆ' ｨ―'　ヽヽヾ 　ぁあ
　　　＿/((┃))＿＿＿＿_i　|＿　ｶﾞﾘｶﾞﾘｶﾞﾘｶﾞﾘｯ
　 ／ /ヽ,,⌒)￣￣￣￣ （,,ノ 　 ＼
／　 /＿＿＿＿＿＿＿＿＿ヽ　　＼
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　　　　　　　　　　 _|＼ _
　　　　　　　　 ／ u　｡　｀ｰ､＿__　ヽ
　　　　　　　 / ﾟ ｡ ⌒　｡ ﾟ u 　／　つ
　　　　　　 /u ﾟ （●）　u ﾟ｀ヽ｡i　　わ
　　　　　　 | ｡ ﾟ,ｒ -(､_, )（●） /　 ぁぁ
　　　　 il　　! //「ｴｪｪ､ ） ﾟ u/　　あぁ
　･ ｡　 || i ｒヽ iｒ- ｒ ､//｡ﾟ／ i　　 ああ
　 ＼.　|| l　　 ヽ｀ﾆ' ｨ―'　 il | i　 ぁあ
　ﾟヽ　| |￣￣￣￣￣￣￣￣| |　ﾀﾞﾝｯ
｡　ﾟ　_（,,)　私が社長だ!　　 (,,）_ ／ ﾟ
　･／ヽ| 　　　　　　　　　 　　|て ─ ･｡ ：
／　 .ノ|＿＿＿＿＿＿＿＿.|（　　＼　ﾟ　｡
￣｡ﾟ ⌒)／⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒ヽ＼ ￣　｡

この社長でも、２０店舗も持てるのかあ。
やっぱ悪さして儲けてたとしか思えない。

福井市渕町って住宅街にある下町商店街のイメージです。

悪行で手に入れた金は直ぐに溶ける

>>270
様ざまなマスコミ情報見ると生肉用と明記しているものは流通していないそうです。
ユッケを出している他の焼き肉店でも起こる可能性が高いものらしい。

　　　これだけユッケ関係で生食肉の需要があるにも関わらず

　　　誰も生食用を流通させようとしない食肉業界

　　　この事件はえびすがきっかけになっただけで

　　　食肉業界全体の生食用流通に関する重大な問題だと思うよ

>>916
まあ、他の店も「運よく」食中毒を出してないだけだけどな
世の中正義は簡単には勝てないよ

>>912 本当だな。280円の命になりたくないな。

昨日、社員らしき人物の擁護するカキコがあった
曰く
「数日経ったものは使わない。色が変わるから使えない」

１日２日なら色が変わってなきゃ使うってことらしいw

だって星稜大だもの

ホルモンの衛生管理がしっかりした市場が無く、かなりヤバいと知っていたが、
生食用の牛が流通していないとは知らなかった。
　それなのに外食産業が、加熱用を生で出しているのは業界自体超ブラックって事だな。

提案営業はもう古い。
今はソリューション。

ユッケ好きだったがもう食べない。

>>4
事件抜きにしても、普通に気持ち悪いな。
題材から出演者まで、よくこんな気持ち悪い番組を好んで見る視聴者がいるもんだw

人生が変わる深イイ話【殺人焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」】
http://www.youtube.com/watch?v=jYqX3b4VMbY

なんで焼肉ごときで、テレビ番組に投稿する？

もちろん、投稿者の神奈川県 清水達也さんって、、、実在しない人物。



毎度おなじみのTV業界の仕掛け番組だな。

社長の開き直り、あの性格ならありえる！

在日ｖｓ部落　骨肉の争い

牛肉の生食用というのは最初から無いということ
つまりユッケという料理はあってはいけないんだよね

　　_, ._
（；ﾟ Дﾟ)　ﾁｮｿと童話のなすりつけ合いか…

金融機関も、よくこんな男に融資したもんだ。
会見を見る限り明らかに何かやらかしそうな人物じゃないか

フーズ・フォーラス社の連続死亡事件で食中毒の恐ろしさが浮き彫りとなったが
自分の店で食中毒を出しておいて、食中毒を『笑い話になります』とか言ってる信じられない経営者がいる
ステーキハンバーグ　けん 　ふらんす亭　　よしかつ　などを展開する 井戸実

こんな事を僕の立場で言ってはいけませんが、 食中毒と言うとなんだか物凄く重大な病気に聞こえます。
ひと昔前だと「食あたり」と表現してた症状を現代社会では「食中毒」と表現します。 「牡蠣であたっちゃったよ〜。」
ぐらいなら笑い話になりますが「牡蠣で食中毒になった。」と言うと物凄く悪い症状に聞こえませんか？
今、食を取り巻く環境はそんな状態です。 この流れ。止めないと本当に飲食店経営なんて
恐ろしくてやってられません。 ともあれ当社も衛生管理について相当神経質に対応する仕組み作りが急務であります。

目黒保健所より、当店で食事をしたというお客様が腹痛で病院に行ったと。 便検査からノロウィルスが発見されたとの事。原因は生牡蠣と断定されました。 なので僕は生牡蠣を一生店でご提供する事はありません。

http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/images/20101029/ecn1010291614005-n1.jpg

馬肉以外の生食は法律違反だろ

島田紳助大絶賛の店ｗ

業者から肉を卸された他の焼肉屋で問題がおきてないなら、
どこに問題があるかなんて直ぐ分かるだろ。

ユッケ食い＝悪食

ユッケとか食べた事ないけど
なんか事件を起こした後の企業の方が逆に安全だったりするんでない
管理を徹底しそうだし
ここに限らずグレーの店っていっぱいありそうな
っていうか生肉を食べる人って野獣かよｗ

今日の新聞にその当時の業者とのメールが載せられてたけど、
確かにユッケ用のサンプルができたとは書いてあるがどう読んでも
生では提供できないことをわかった上での裏のやり取りのようにみえた。

さらに保健所の立ち入り前に全店で生肉廃棄を指示していたとか計画的すぎだろ！

もう死んでいいよこいつら

生食用としての基準はあるが、
牛肉は基準を守って流通した実績が無い。
馬肉も生食用としての流通こそあれ、
加熱用が使われるケースが多いという。

現実問題として、
鮮度さえ保持されていれば、
ブロック肉を洗浄後、
表面を加熱するか、アルコールでも吹き付けておけば大丈夫じゃない？
あとは従業員の手指。周辺の汚染防止。

>>938
確かに富山では以前食中毒があったパン屋は営業停止が明けた日の売り上げが
過去最高だっということはあったけど、あの社長だぜ？
しっかりするようには見えないし再開なんてゆるされない。

万が一再開したとして店にいくやつはダラだな

富山は被差別部落が多いからな

日本的責任分散の奥義が炸裂だな。
どちらが本当か判らないので、疑わしきは無罪と。

>>943
どうせ、どこかの弁護士の入れ知恵なんだろうね。

前日の会見とは偉い態度が違う。
というか、弁護士の指示だということがあからさまに伺えるほど下手な演技。

基準が厳しくて、生肉用の肉はレバーと馬肉しかないみたいですね。
以下URLでは焼き肉屋の社長がこのことに切れています。

http://www.tv-asahi.co.jp/ann/news/web/html/210502035.html

まあ潰れるのは避けられなそうだからな。

ほかの店でもしているんだろうけど
死人が出たら、終わり
卸業者も同罪です

当事者同士で殴り合えよ

>>946
損害賠償はどうやって払うのだろうか・・・？
入院患者合わせるとものすごい金額になりそうだが・・・

衛生基準をざっくりとしか見てないけど。
馬と牛とで違いはない。
レバーのほうが守るべき留意点が多い。

いろいろ書かれてたけど、ようするに、
衛生管理と保存と運搬における温度の保持だね。
特に厳しいとは思わなかった。
ブロックで仕入れるなら細切りで流通させるてるわけでもないし。
流通実績のない中で、
専用の設備を整えようと考える屠畜場がないだけじゃん？
基準を満たすことの他にメンドクサイことでもあるのかな？

>>914
度胸でしょ。クラッシュするまで走り続けられるかどうかだよ。

要するに生肉食わなきゃいいんだよ
生肉なんてグチャグチャして気持ち悪いし
煮たり焼いたりしたほうが美味いじゃん

社長が
このことに切れています。

すてきやん

ホウリツガー

はやく死ねよこの糞馬鹿社長

東電のやり方を参考にしてんのかな
責任問題を他にすり替えれば逃げ切れるとかで

B対Kか。どっちがどっち？それとも混血ですか？

在日朝鮮人が経営する店はどれも日本人を殺すよな。

--
行列のできる法律相談所で大人気！牛とろフレーク
http://www.gyutoro.com/index.php?main_page=product_info&cPath=8&products_id=72

ユッケが食べられなくなって、哀しんでいるあなたに
農水省公認のタルタルステーキは、どうですか？
http://www.jmi.or.jp/recipe/recipe_detail.php?id=524

東京都「食品衛生の窓」より
>「新鮮だから生でも安全」は間違いです
>子どもが生肉を食べると　危険です
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/nama/files/hogosya.pdf

>>940
実績がないのは平成２１年

ユッケ用肉ってまさかミンチにしてから納品とかじゃないだろうな
ブロックだよねそう信じたいが、もしかしてマグロの中落ちみたいなものだったりして

これでしょうもない制度できて肉の生食できなくなったらキレるで
魚の刺身と何が違うんだよ

なんという責任の押し付けあい。
もう仲良く両方営業停止処分にしとけ。

>>962
ぜんぜん違うだろばかじゃね？

>>962
危険を避けるための工夫の有無

殺人焼肉えびす

生食用の肉は、存在しない×

生業者は厳しい検査をしたのち選別し、生食用と焼肉用を別けて使うのが通例○


今回の大きな問題は、検査でパスしなかった焼肉用をアルコール消毒して生食用に使ったこと。
アルコールでは、死滅しない菌やウイルスも多く存在する。

これが、消毒と滅菌の違い。


普通の感覚なら、誰でも知ってることですｗ
よって、これは殺人事件。

今、ユッケを自粛してる店は、偽装生肉を使っていると見て間違いない
ちゃんと生食用を使ってる店は自粛しない

生肉で食中毒
http://www.youtube.com/watch?v=31_JPtEcTLI
http://www.youtube.com/watch?v=LU8DDYz68kM
http://www.youtube.com/watch?v=y6Kd1kg57S4
http://www.youtube.com/watch?v=DB43DK13bk4



　　　　 　 _＿＿＿＿＿＿＿∩＿∩
　　　　　／ 　　ﾉ　ヽ　（　 ﾉ⊂￣)))￣⊃
　　 　 /|ヽ　　（＿ノ　 .＿￣ ●　　　●
　　　 / |ノ　　.） 　　　（＿）　　 ( _●_) 　　
　∋ノ　|　　／――､＿＿　 ./　|∪|　　
　 　 　 /　/|　ヽ＿_ノ　　　| /　./ヽノ　　　　
　　　　| （　| （　’’’　　　 | (　/
　　　　|__ヽ.L_ヽ　 　 　 　 Lヽ_ヽ
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>>967
店舗で菌検査しとるところなんかないだろｗ

馬刺しを食いなれている熊本人としては
ユッケなんて食べる気がしない
あれを美味いというやつもおかしいだろ

>>970
>>967のどこに店舗で検査していると書いてあるんだかｗ

>>970
おそらく皆無だろうな

生肉を食い慣れてるライオンさんが一言↓

>>964
どう違うか説明しろよカス
刺身の生食用加熱用の区別も決めてんのは業者だろ
俺が言ってんのは今の規制制度作れって流れにきれてるだけだ

逆切れ会見で社長を挑発する質問したのはどこ？

>>975
まあ肉を生で出している業界の奴らがことごとく卑しい犬野郎ばかりだからな。

規制という名のしつけを施さないといつまでも改善されないのよ、犬だから。

>>977
糞業者はなんぼでも潰してくれたらええよ
でも俺は生セン生レバーを食い続けたいんや！

>>978
気持ちは分かるが、子供2人死亡は重い。生肉完全禁止にしないと、いくらでも不正を働く奴が出てくる。魚より肉のほうが菌が強烈だし。焼いて喰えばいい。生肉禁止ならこの2人の子供も死なずにすんでたんだよ。

>>381
来年ならOKってわけではないので

ID:YVLZ19Fj0も人殺し

ユッケってそんなに味付け旨いの？普通に牛の刺身やタルタルステーキやローストビーフのほうが旨そうなんだけど

>>978
好きなだけ食えよｗｗ
だれも止めねえよｗ

あ

いずれにしても、このクズ肉屋は潰れるね

>>418
そういう点では最強はワニだね。やつら破傷風のような病気はもちろんガンにすらならないらしい。
いや、サメだったかもしれないけど

ｗｗｗすづぐうえおいをうぇおうぇおうｗｗｗｗ

>>986
環境次第だろ。
吾妻ひでおもホームレス時代はそういうことには
丈夫だったと書いていたような。

馬肉でユッケつくればいいのに

あれ？

>>987
成る程、ウッカリしていました。
ご指摘ありがとございます。

両者リングアウトだろ。

精肉屋は在日、Ｂ地区の特権。
テレビでも、お肉屋さんのなんとかとか、
やたらと肉屋アピールが多いのも在日、部落特権。
テレビは、在日、部落がでかいツラするためのまやかし。誤魔化し。
タレントも在日と部落ばっか。簡単に騙されているのが、おまえら。
本来、日本人は獣肉は生で食べない。
テレビでやってたからって騙されて生肉を喰らうおまえらヴァカ。
Google検索で、在日　精肉　で検索してみろ。
在日朝鮮、部落も糞だが、糞がテレビでヴァカなおまえらを騙す。

そんな食文化まで批判することないと思うんだけど…

もともと　かきとかの貝類　や　魚類でも生は絶体危険
常識

生で食べるのっていつから流行ったんかな〜
これで　いくら新鮮でも生食いブームはさるだろうな

焼き肉やのユッケなどの生食いだけでなく寿司も規制が厳しくなり
町から姿消すだろうな

もう生ユッケ出せねえだろう

９９６

９９７

９９８

９９９

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