【社会】石川県内複数の焼き肉店「加熱用をユッケにするのは業界の習慣」「普通に食べられるし」　ユッケ集団食中毒男児死亡★２

石川県内の複数の焼き肉店によると、生食用の肉は流通量が少なく、加熱用をユッケにすることは
「業界の慣習」になっているという。

厚生労働省では、生食用の肉の安全性を確保するため、販売時に「生食用」と表示することを求めている。
ただ、基準には強制力や罰則がなく、順守するかは業者側の判断に委ねられている。

県内の焼き肉店の関係者は、包装には「加熱して食べて下さい」と書いてあるが、店では生食用に出しているといい、
「加熱用でも普通に食べられるし、問題はない」と話す。

別の関係者は、「ユッケ用の肉を業者に注文しても『生食不適』と記されて送られてくる。卸売業者は、
問題が起きた際の責任を店に押し付けようとしている」とこぼす。

東京都福祉保健局はホームページ上で、「生食用の牛肉の流通量はごく少ないため、牛肉は生で食べると
食中毒になる可能性がある」と述べ、生肉を食べないように呼びかけている。

ソース
読売新聞　http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110502-OYT1T00277.htm?from=top

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※前スレ
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304300325/

怖い

　　　　　　　　-――‐- ､
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　　　　　>-‐(⌒)=＝ |　　　　 　 |
　　　　 （＿ノ￣ ￣ 　＼＿_ (⌒)
　　　　　　/　　　　　 　 └┬'￣
　　　　　 /　＿＿＿＿_ 　⊥-‐(∬∫) ､ 　←ユッケ
　,,,-―''^￣　　　　　　　 （　　(∫∬∬)　）￣｀ｰ-､
　　 　 　 　 　 　　　　　　 ｀ｰ-ニ二ニ-‐'






／
　あなた！！ススムが！ススムが！
＼　　　　　　　　　　
　　　　　　　_／￣￣∩
　　　　　　;;;ｌ_|　　　　| |。
　　　　　　　　＼＿＿Ｕ:.;。・。．

文句言うならユッケをメニューに入れるなよ

馬鹿だなー
おまえらの発言で誰もユッケ食べなくなるのにｗ

今回の中毒事件の前にも同じ事件を起こしてるらしいな
事故じゃねぇ、明らかに事件

TV怖い

潜伏期間は3日なんだってさ

ｶﾞｸｶﾞｸ((（n;‘Д‘))ηﾅﾝﾀﾞｶｺﾜｲﾜｧ

>生食用の肉は流通量が少なく

そんな理由で生食に適してない肉を食わせてたのか…

正直すぎるわ

＞別の関係者は、「ユッケ用の肉を業者に注文しても『生食不適』と記されて送られてくる。

おい関係者。お前騙されてるよｗ

じゃあメニューに載せるなよ

>>1
どこの国の「業界の慣習」だ！出て行け！

死んだ男児のほうが悪いんですよね
わかります

業界の慣習が如何に無責任かがよく分かるな。
焼き肉店で生肉食う方が馬鹿って事になる。

「普通に食べられる」ってどういう意味だよｗ
それって「不味くないよ」って意味じゃねーのか？ｗ
それを言うなら、フグの肝だって普通に食べられるよｗ

焼肉業界ぐるみかよ？
商品管理どうなってんだ？

焼肉ばっちい

こりゃ、他の店でもユッケは頼めねーな

もう、レバ刺しもユッケも食わん

ただちに即死するわけではない

×「加熱用をユッケにするのは業界の習慣」
○×「加熱用をユッケにするのは朝鮮人の習慣」

しかしガキがユッケとか贅沢だ

　　　　　　　　　この場合『慣習』じゃなく『因習』ね



死人が出るほどの習慣は因習だ

何このロシアンルーレット。

肉関係はホントに民度低いな。

どこで食べてもユッケは危険ってことなのか

せめて子供に出さなければ最悪死者は防げただろうに
馬鹿すぎる

石川こわいとこ

半島のDNAの性か

腸管出血性大腸菌の症状は悲惨だよ
http://hobab.fc2web.com/sub4-EHEC.htm

俺、ユッケとかレバサシの存在を知ったのが最近なんだ、、

こんな業界のやつらが「自粛よくない、ケイザイガー」って言ってたんだぜ

ユッケ気持ち悪くて食ったことないが正解だった
死ぬとこだったわ

石川県は部落なの？
石川カレーも食えたもんじゃねえな(笑)

てめえのガキに食わせてみろ。

ユッケって韓国料理だっけ

フグは36歳の時に初めて食った
ユッケは多分まだ食ったことがない

生食用の肉以外をユッケとして出した場合に罰則を設ければいいだろ
また　例の民族の圧力に屈してるのか？
子供が死んでるんだから業務上過失致死で訴えろ

ホルモンだってうんこ臭い店がたくさんある

だって焼肉店だぜ。

世界の国々からすると生魚を食べる日本のほうが野蛮

>>4と>>11に全力で同意

店での生肉の販売量と流通量の差を調べて発表して欲しい

「加熱用をユッケにするのは業界の習慣ニダ」
「普通に食べられるニダ」

正しく表記したら全く違和感がなくなる不思議

保健所も原子力不安院と同じってことか

子供がユッケなんか食うからだよ。
贅沢なんだよ子供のくせに。
どうせわがまま勝手に育てられた生意気なクソガキだったんだろ。

まあ日本だけだけどな
生肉をこれだけ安全に食えるトコなんて
だんだんその信用も失われつつあるが

スレタイなおそうよ

×習慣
◯慣習

結局、訴えられて国が税金で保障する。
何千万もだ。

ユッケって初めて知った。

消費者にしてみりゃそんな業界の習慣とか関係ねえ
人が死んだんだぞ2人も

石川県の焼肉業界では常識なのか、日本全国の業界では常識なのか
はっきりしてくれ

韓国料理なんて不衛生なのは常識だろjk

>>8
すげえなｗ
すべて業者の都合で俺様主義かよ
そんないい加減な店で食うなんてこれまた自殺行為だわ

菅、早くユッケを食って見せろ。

高校時代になぜか肉ネームがユッケだったやつがいるが
どうしてだかわからない

少ないっていうかほぼ流通してないってよ
どこの焼肉屋にもユッケあるけど大半がここの店と大差ないのが実情だろう
生食して絶対安全な牛肉なんてほぼ幻想、今後ユッケを食い続けるかは自己判断でな

このチェーン店うちの近所にも出来てたよ。安いから気になってたけど行かなくて良かった。中卯でいいわ。

「だって客が食べたがるからしょうがない」

ユッケなんて食べたことないんだが、
子供でも食べるほどメジャーなメニューか？

昔は子供にユッケなんか食わせなかったからだろ

今はなんでも食わせるから危ないよ

ホッケなら食ったことある

ウンコと焼肉の見分け方

アバラをカルビと表記＝ウンコ
ユッケなんてメニューが存在する＝ウンコ

加熱してからユッケにしろよバカなの？

ユッケなんて大人になってから一度食べてそれっきりだ
あんなもんよく金出して食う気になるな

富山のなりすまし企業のせいで石川が迷惑を被ってる

ホッケは今放射能製品だから

焼き肉屋なんか、ここ数年行った事も無いが大正解だな。これからも外食の選択肢には入れない事にしよう。焼き肉なんか、肉買ってくれば家で焼けるしな。

日本人はいくらでも死んでもいいらしいからな

今頃在日は腹かかえてわろてるよ

流石朝鮮流

牛殺して解体する映画あったじゃん、あれ見たらとても生で食おうなんて思わないよな。

生肉はやっぱり大人が食っても腹壊すかもしれない

朝鮮から不法入国した在日一族が経営しているんだろ？

>>51
今時、全国どこでもたいていの焼肉屋のメニューには「ユッケ」がある。
にもかかわらず、

ttp://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/nama/index.html
「生食用の牛肉、鶏肉は流通していません」

というわけだ。

朝鮮人の食い方をわざわざ真似するなんて、バカの極みｗ

我が家では、ユッケは卵と肉混ぜる→焼く→たれをつけて食べる子供用の肉だということになってたんだけど…


生で食うもんだったのか…(´･ω･｀)

焼いて食わないのは客の自己責任だろ
死んで当然

>>61
ホッケも違う意味で凄いわけだが　ｗ

ユッケを焼いたらハンバーグになっちゃた

>>74
それ関東風すきやきだから

以前大阪でユッケを注文したら、普通の肉をそのまま出してきたとこがあった。
それ以来、知らない店ではユッケは注文しなくなった。

石川限定じゃないだろ

ユッケってどの部位だよ

ユッケよりレバ刺しの方が旨いと思うぞ
ごま油と塩と刻みネギの小皿ん中に付けて食べると
生ビールが、すごーーーく旨い(＾¬＾)

ロース騒動のときもそうだけど、焼肉屋って逆切ればっかだな

食の安全・安心とかもう死語だよなあ

気持ち悪いから食わなかったが正解だったな
言い訳ひどいな・・・

>>74
すげぇwww

ユッケだのキムチだの、なんとかなんて人が喰うもんではない。ヒトモドキ
が喰うものだ。人が喰ったらあたるのは当然。喰った方が悪い。そもそも、
原産地では生食用、焼き肉用なんて分けてないわな。

>>72

鹿児島だが、
自分らで潰して鳥刺しを食ってるけどね。

俺もユッケ食べてたけど
もう食べんわ

肉業界は真っ黒だな
なんとかミートの社長つかまってたし

魚にしとこっと

うんこも食べる民族の料理を金払って食べるなよ

>>75
頼めば焼いてくれるの？

>>72
すげーーー。
知らなかったよ。

まあ、モチより死亡確率低いわけだしまだ現状維持でいいんじゃね？

それとも蒟蒻ゼリーみたいに一人死んだら販売禁止にする？

あんな小さい、山岳地帯の半島なのに牛肉料理が発達するなんて不思議

子供に生肉食わす奴もどうかと思う。

レバ刺しはものによる
中には臭いのがあってだめになってるのもある

そういう店はやばい

パチンコで勝った→焼肉

空腹で食べてたら、胃酸で菌が少しは減るかも。
食べたくないけど。

外食なんてしない方がいいよ、茨城県産野菜とかバリバリ使ってるから

>>72
まじかおおおおおお

ユッケビビンバ愛してたのに

ビビンバクッパだユッケだ言われても
どんな料理か分らないし、知りたくもない。
何それ、山登りが着るやつ？

>>95
子供に食わせる親も悪いが、この事件がなかったら食べてお腹壊す奴がいても問題が発覚しなかったってことだからな。

> 別の関係者は、「ユッケ用の肉を業者に注文しても『生食不適』と記されて送られてくる。卸売業者は、
> 問題が起きた際の責任を店に押し付けようとしている」とこぼす。

店の責任以外の何者でもないだろクソ業者が

多分全国の焼肉屋のメニューに
※ユッケは焼いてお召し上がりください。
って小さく書かれるんだろうな。
焼肉屋は卸業者の責任に、卸業者は焼肉屋の責任にするだろうから
今度は生で食った客の責任にされる。

>>72

話はコレで完結じゃんｗｗｗ　生で食うなよｗｗ

叙々苑で食え

ハンナンの生食偽装肉ってわけか
店側もグルだけど

＞「ユッケ用の肉を業者に注文しても『生食不適』と記されて送られてくる。卸売業者は、
＞問題が起きた際の責任を店に押し付けようとしている」

そりゃ業者が加熱用ってわざわざ表示してる肉を店が勝手に生で出してるんだから店の責任なの当たり前だろｗｗ

肉食人種からしたら河豚を刺身で喰うほうが理解できないだろうけどな

ユッケって高級料理なの？聞いたことある程度だから

ユッケは規制されないの？

たべたら、しぬでえ

ウンコに漬け込んで食べるのが本来の食べ方

>>93
ひき肉由来の感染症死亡例、ということで
コンニャクゼリーとは意味が全く異なるけどね

つまり、
保健所がものすごく青ざめる事態なんだけど
キミにわかるかしら・・・？

普通の料理・・・
800円位か？

獣の肉を生で食べる気がしれん
俺的に好きな肉の順番は
魚 > 鳥 > 豚 > 牛

かいわれとか蒟蒻ゼリーの件では規制だの何だのと騒がれまくったのに
ユッケでは死人が出ても騒がれない不思議

子供のころ家族で焼肉に行っても、
親や祖父母はユッケを食べて、
子供は生はダメだとよく言われた思い出がある。
肉もよく焼いて食べろとうるさく言われた。
別に自慢できる親じゃないが、
それなりの見識はあったんだなと思った。

居酒屋のマグロユッケしか食べない俺には死角は無い。

鶏肉屋は、町内に一軒はあって夕刻や昼、半日かからず売りきれるように一匹ずつさばいてた。
小あきない。
冷蔵庫がない時代は、豆腐屋さんもそんな感じ。朝売りだけ。

>>97
→テポドン

ほんの20年ぐらい前まで「肉食べに行く」＝
「ステーキハウスに行く」だったと母親が言うんだが、本当なのかな？
「焼肉屋なんて、今みたいにたくさん無かった」とか。
ちなみに千葉。

こんなレベルの低い商売を行う業界慣習があるのが焼肉業界ならば、今後、生ものを
販売を禁止すべし。人の口に入れるモノでこの程度の管理レベルとは恐れ入る

つか、肉や魚ってそもそも生で食える部分はそんなに無いんだが…。

魚の場合は水槽からあげたてを新鮮すぎる(笑)刺身ほど寄生虫の危険ありだがな

石川・・・ﾁｮﾝの巣窟だな。

す、巣窟・・・

>>108
まったく同じこと思ったｗ　卸は責任をまっとうしているのであって、完全にチョン理論だろコレｗ

ユッケ好きなんだけどな
もう食えなくなるかも

レバ刺しも消えたし

店が責任を持つべきだろ
調理場で菌が付く可能性も高いし

放射能食物といい、生肉といい、日本って結構適当だったんだなあ

>>93
蒟蒻ゼリーは例えるなら
生食用の肉を常温で放置し、雑菌が増え毒素を作ったところで食わせた問題だろ

おい焼肉で生肉がメインなんだから問題起こすんじゃねえよ

O-111？　調理場に保菌者がいて、まな板を使って、毎日の消毒が不衛生だったの？
それとも、元の肉に菌がついてて、まな板感染？

>>122
39歳関西在住
子供の頃、外へ肉を食いに行くといえばビーフステーキのことだったな
もっともそんな機会なぞ皆無に近かったが。

>114
汚染されてた場合に限り死ぬリスクがあるのと、
食物それ自身が全数死のリスクを持ってるのとどっちが怖いんだろうね？

いや、煽るつもりはないし貴方の言ってる意味はわかるんだけどね。

うるせーな
食いたくないやつは食わなかったらええだけやろ

ならユッケ売らなきゃいいじゃん

メニューに
『生食不可』
って書いとけばよかったのに

焼きユッケ推奨

今になって急にユッケ食中毒が増えたのはなぜだろう。
・食肉供給業者の問題？
・東北大地震の影響？

まだまだ序の口
知らぬが仏

ユッケに手を出さないおれば勝ち組

焼き肉屋ってなんか胡散臭いからな

２児が亡くなってるってのに、
この腐れ焼肉店「焼肉酒家えびす」（経営：フーズ・フォーラス）は卸しに責任をなすり付けて
逃げ切ってメシウマしようっていうつもりだな。

この焼肉屋、どこのチンピラ三下が経営してんだよ。　

>加熱用でも普通に食べられるし、問題はない

駄目だ、こりゃ
こんなんじゃあ衛生管理も推して知るべしだな

知らなかった・・・当たり前だったんだ
ユッケ嫌いで良かった

>>128
レバ刺し地方で消えちゃったの？
都内では幾らでも食べられるとこあるから想像つかない
わかってはいたが地方って東京とは全然違うんだな・・・

２００９年までに厚生労働省の基準を満たしている生肉は
熊本の馬肉と馬レバーのみ
フジテレビ　FNNスピークより

牛の生食用など存在しません
違反しても罰則がないので何をやろうと自由

ユッケなんて食ったことないわ。強力寄生虫が怖い。.....また、昔、 ワニの肉だけ食うアフリカの村が絶滅している。不妊症をもたらすらしい。

一昔前のO-157騒動の教訓がまったく活かされてないな・・・

＞ユッケ用の肉を業者に注文しても『生食不適』と記されて送られてくる

これが原因だと店側が主張するなら、当然生食用の肉を送るよう業者に命令していればよかった
何で今までそれをしなかった？？？

>>122
焼肉店は、クラスの中でもバカな子や運動しか出来ない子の家庭が行く場所ってイメージだった。

問題ない？
大ありじゃないかw

>>140
同じチェーンだから、卸の段階でなんか問題あったんじゃね？

>>47
ここ重複スレだし。直ってるし。
【社会】石川県内複数の焼き肉店「加熱用をユッケにするのは業界の慣習」「普通に食べられるし」　ユッケ集団食中毒男児死亡★２
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304309213/

馬刺以外の生肉は食べないぜ

>>135
こっちも煽るつもりもないけど
コンニャクゼリー食べて全員死ぬわけ？

しかし子供にホイホイ生肉食わせるかねー？
俺は生肉は絶対に食わせないし、刺身でもかなり慎重に与えてるけど

ますのすしは大丈夫なん？

よく、今まで死人が出なかったな。これ。

>>133
まな板は使い分けてないだろうなｗ

>>136
既に食べて死んじゃった人はどうすればいいですか？

メニューに「※生食用の肉は使用しておりません」と明記するべき

さすがﾁｮﾝ産業だぜ

>>139
それだよ！これからのトレンドは焼きユッケだよ
すみませ〜ん　焼きゆっけください！って声を大にして注文してやるぞ

野蛮な国の料理を文明国に持ち込むから、こういう事になる。

「加熱用」って漢字が難しいんだろ

>>151
よくは知らないが、いい女とホテル行く前に行く店でなかったか？

昼のNHKのニュースでは「県では生食用は流通しておらず」って言ってたような

てことは、県内のどの店でもユッケ食ったらアウトってことだよね

>>161
だな。

ユッケって頼んだことなかったわ。食い方よ〜分からんから＾＾
ユッケって生で食っても焼いて食ってもお好みでおk！
って体裁でテーブル来るん？

>>163
石焼ビビンバとかかあ

なんとかしろｗｗ

情弱が多いからこれも観たことない奴多いんだろうな。
観た後で焼肉行きたくなるかなｗｗ

【肉ビッタン☆】ビダァァアンんんんん
http://www.youtube.com/watch?v=Dv7G-ijIW8Y

安いユッケが食えなくなるのは勘弁してほしいな、おい
生肉食えば当たるかもしれないなんてのは常識だろ
いわば自己責任じゃねーか

れんほー出番だ！“食べても安心です"ってデモ食いしろ

焼肉店には衛生って言葉が無いんですね

肉に限らず、食べ物は加熱して食べるのが当然

>>166
そうそう、骨付きカルビを食べるんだよね
・・・って、バブル時代かよｗ

朝鮮人ではなくて、普通の日本人が経営している焼肉屋なら大丈夫ですよね？

ガチすれすると、




75度以上で1分以上加熱をおねがいします。

中国人でさえ生肉食べない

[石川県] 食肉を取り扱うお店の方へ（PDF：66KB）(9月5日)
http://www.pref.ishikawa.lg.jp/syoku_anzen/documents/syokunikutirashi.pdf

[石川県] 食肉・レバーの生食は控えましょう（消費者の方へ）（PDF：329KB）（9月5日）
http://www.pref.ishikawa.lg.jp/syoku_anzen/documents/syokuniku-nama_1.pdf

[東京都] ちょっと待って！お肉の生食
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/nama/index.html

ご注意ください！お肉の生食・加熱不足による食中毒
http://www.gov-online.go.jp/useful/article/201005/4.html

生肉食いは高リスク　食中毒菌の感染率、鶏は７７倍 (2010年2月27日)
http://www.asahi.com/food/news/TKY201002270169.html

ＡＫＢ篠田、体調不良は「生肉」　(2011.2.15)
http://sankei.jp.msn.com/entertainments/news/110215/ent11021519460011-n1.htm

食肉の生食の取扱について注意しましょう (社団法人日本食品衛生協会)
http://www.n-shokuei.jp/topics/info_shokuniku2.html

８割が非「生食用」を使用　埼玉県の焼き肉店や居酒屋 (2008/07/07)
http://www.47news.jp/CN/200807/CN2008070701000065.html

たむけん経営焼肉店で食中毒、神妙会見 (2008年7月29日)
http://www.asahi.com/showbiz/nikkan/NIK200807290044.html
→ 死人が出なかったので今も営業してて生レバーがメニューにある

>>172
安いには安いなりの理由があるわけだよ

「加熱用」って漢字が難しいんだろ

ホッケだかコロッケだか知らんが、焼肉屋に行ったのなら焼いた肉を食え

業界の習慣→保健所「ああそうですか」
これでいいわけ？

鶏ならまだしも、牛を生で食べようとは思わないなあ。

知らぬがユッケ(仏)ってか

マジかよ超怖い
焼き肉なんか怖くていけないな・・・

>>141
この事件をキッカケに食肉業界のパンドラの箱が開くことを願う。

焼肉屋で子連れの夫婦とかみんなビールがばがば飲んでるじゃん。
おまえら車で来たんだろ？

>>55
肉ネームだからだろ

ところでさ、
生肉が食えることがオサレとか、
そういう風習がスイーツ達の中であるのか？

なんか俺の周りにいるアラフォー毒女達、
「私は焼肉屋では生物しか食べないｷﾘｯ!」みたいなこと言いながら、
腐臭をまき散らしながら
ワイン（笑）をたしなんでるやつ多いんだが。

今まで黙認されてきたのか
朝鮮優遇の一環かな

>>174
どうせ焼くから菌があってもビターンしても大丈夫ニダー！！

がしかしユッケは焼いてない罠。

「焼」肉店とか言うな。肉食店に名前変えろ。

肉を焼くと、肉の上で細菌たちが生きたまま焼かれて、もだえ苦しんでいるのか

生肉なんて食べる気がしないんだけど

貧乏人は外食も命がけやな

東電は給与カットするか原発逝かせろ

北陸に住んでいた時に、よくユッケを食べたが．．．生きててよかった。

そもそも子供のいる家庭は倹約して家で焼肉やれよ。

>>180
それを承知で食うもんじゃないか
生ガキだってどんなに気をつけても当たるときは当たるし
当たるのが嫌なら最初から食うなってんだよな

>>142
ユッケ食わないだけで勝ち組気分とか、羨ましい人生だなw

>>133
複数の店で出てるから、肉についてたやつが管理が悪くて広がったんだろ

ユッケもフグみたいに免許制にするとか

>>122
千葉は昔、肉はごちそうだったみたいよｗ

>156
可能性はあるわけだろ？
まあそれをいったらモチどころかごはんもパンも死亡事故があるから販売禁止になっちゃうけどw

だからこの一件だけでどこまで重く見る必要があるの？て聞きたいんだよ。

>>1
＞別の関係者は、「ユッケ用の肉を業者に注文しても『生食不適』と記されて送られてくる。卸売業者は、
＞問題が起きた際の責任を店に押し付けようとしている」とこぼす。

ユッケみたいな糞メニュー出さなかったらいいだけだろ・・・

パソコンのソフトだってメモリがいくつ以上とか推奨が書いてあって
それ以下でも使っていいだろ？
肉も生食推奨じゃなくても生食でいいじゃん
罰則がないということは
食べても仕方がないってことだろ？

神経質だから料理でも生肉触った菜箸は洗って仕上げに使う
焼肉はもちろん生肉→裏返す→箸交換→皿へ

普通だと思ってた

これは、民主党がユッケ大臣を選任するレベルだな。

冷蔵庫に２週間保存の鶏胸肉を
朝フライにして食べたけど
加熱すれば腐りかけた肉ほど旨いもんだね。

チ●ンがいるから罰則が作れなかった

今回の事故の前にも全く同じような男児の死亡事故があったのに
この焼肉チェーン店は反省も改善も無く２人の子供の命を奪った訳で
今回に関しては事故では無くこの店の責任者が犯した殺人罪だよ

この業界の内幕を知れば･･･
とてもじゃないが喰えない

石川県の公務員、保健所職員と焼肉業界の癒着。
賄賂・ソープ接待

>>172
肉屋で買えよ

>>207
R4パフォーマンス大臣の出番やな
焼き肉屋視察がはじまるで

魚でも生で食べるのは新鮮な物だけだ。
いつシメタかわからない生肉なんか論外だろ

で、チョンがらみってことでマスコミはダンマリなわけ？

>>175
寿司屋の立場は？

マグロのユッケ

(´･ω･`)･ω･`)　ｷｬｰ
/　　つ⊂　　＼　　怖いー

ユッケってどこの食いモンだっけ？
その国の人間じゃないと消化できない仕組みなんだよ

>>134
そんな感じだったんだね。
ばあちゃんや母親に言わすと「外食でお肉」というのは、今でも贅沢に思うらしい…

>>151
いわゆるDQN食？ｗ

>>206
聞かれても無いのに書き込むとか。
本当は自分は普通じゃないってわかってたんだろ？自分は他人とは違うって酔いしれてるんだろ？

>>211
別に焼肉だけじゃないと思うけどな。
外食なんてどこも一緒。親子連れで松屋とかガストに来てる連中・・・
こどもには良いもの食わせてやれよ！

>>198
まあ、そういう事だよな。
あとは高級店で食うこと。1000円以下とか論外。まずいし。

人殺し業界の居直りとかｗｗｗ
マジ朝鮮人ｗｗｗ

【究極の選択】
�@加熱用肉のユッケ
�A生肉用だが１万ベクレル含有しているユッケ

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　　　）　＜元ライオンなら�@いっとけよ

>>1
>「加熱用でも普通に食べられるし、問題はない」と話す。


飲食店してる奴等は俺を恨むなよ


自炊、最強ｗｗｗｗｗｗｗｗ

しょせん飲食業界ってこんなもんだろｗ

確かに、毒キノコだろうとフグの内臓だろうと普通には食べられる
でも普通は避けるよ

これがかの有名なケンチャナヨって奴か

こりゃほんとひどいな

生肉に生卵！最強コンボ！このコンボで食中毒おこせば死人でるわな

こんにゃくゼリーみたいにユッケも「子供には食べさせないで下さい」ってなるんだろうな

慣習ておいおい。
子供ひとり死んでるのに問題はないはないだろ。
フザケ杉。

>別の関係者は、「ユッケ用の肉を業者に注文しても『生食不適』と記されて送られてくる。卸売業者は、
問題が起きた際の責任を店に押し付けようとしている」とこぼす。

生は危険だからダメ！と書いてあるのに、なにこの難癖。

>>204
しかも生食用肉を取り扱ってない業者に発注してるんだよ
卸業者は店だけに責任押し付けてるって言ってるけど、どう考えても卸業者や客に無茶を強要してるのは店のほう

>>122
ホントっていうか焼き肉屋はあったけど低所得者がホッピ―で酔っぱらってる
店がほとんど、家族が週末に食事に行く小奇麗な店、それなりのチェーン店が
目立ち出すのは30年ぐらい前から。

絶対に使ってるぞ、安いピカサンチュ

O 111 ユッケ と Cs 137 サンチュ

夢のコラボ！

そもそも客に焼かせるなんておこがましいと思わないのか？

http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/nama/index.html

これは行政マスコミの責任は大きいな

パチンコと合わせて批判するように石原都知事に懇願しよう

都知事への懇願は、東京都のホームページから行えるぞ！

患者の数から判断するに工場の衛生面に問題があったんだろう。
生食は食中毒リスクあって当たり前だがこれは多すぎる。

しかしこんなレアケース所以で生肉出しにくい空気が蔓延するんだろうな。
いうまでもないけど、美味い酢牡蠣出してる店は生食用なんて出してないぞ。

>>198は一般論だと思うんだが、ﾁｮｿ関係が絡むと硬化する2ちゃん世論だと
予想通りユッケ否定が多くて笑ったｗ

これが胡散臭い焼肉屋で青年実業家（笑）風情のDQN社長率いる
ベンチャー焼肉屋じゃなくて、日本料理店で牡蠣だったらかなり意見も変わるんだろうｗ

日テレと伸助は訴えられてしかるべき

これが専門家の”大丈夫”なんだよね

比重が重いから飛ばない・・とか

食肉卸から提案されたとさ。
なんか罪のなすりつけ愛が始まりましたよ。

安い店で食べる方が悪いと言われても

それにしても安い店は危ないことが良くわかりました

食肉業界は闇だからね…

「普通に食べられるし」じゃないだろ


「普通に食べれっし〜ぃ」だ。金沢弁ならば。

>>237
どこの田舎だそこはww

>>235
元々ユッケ用の肉なんて存在しないんだから卸業者も「そんなものはない」って注文受けなきゃいいのにな

ユッケって生肉＋生卵だろ

中国人「アイヤー」

ただちには問題ないから国も知っていて放置していたのだろ。

飲食店で出される牛肉のユッケなどは
加熱用のお肉を使っている
ソース
http://www.otona-magic.net/contents/0000383.html

常識らしい

>県内の焼肉店「加熱用をユッケにするのは業界の習慣」


あーあ 言っちゃった

誰が言ったか知らないけど焼肉屋完全に終わったなwwwwwwwwwww
つか殺人ユッケとかありえねーよ
どんだけ適当なんだよwwwww


.

ユッケ集団訴訟

貝類、魚、卵

みんな生で食って死人だしたことあるけど販売されてるだろ？
この程度でガタガタ抜かすな。

>>241
＞美味い酢牡蠣出してる店は生食用なんて出してないぞ

は？

>>244
東電と政府を見た後やと、かわいいもんやでｗ
しかし、今の日本はこんなんばっかやな

>>255
チョンは出て行け

>>122
原価率低くて稼げるのが着目されて大規模チェーン店が増えたんだよ。
いわゆる昔ながらの｢ホルモン屋｣みたいなのの絶対数は変わってないと思うが。

>>237
確かにそうなのかもなぁ。
外で肉食べるって言ったら、
ホテルのレストランとか。、
洋食屋さんでステーキだったわうちの家。
まあ俺はハンバーグの方が好きだったけどｗ

焼肉屋は小っちゃくてこ汚い感じのとこ多かったし。
まあ、でっかいビルの焼肉屋もあったけど、
うちの親は気持ち悪いって連れてってくれんかったな。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110502-00000026-mai-soci

完全に責任転嫁しとる

> 卸売業者は、問題が起きた際の責任を店に押し付けようとしている

アホか。そもそも肉を生で食わせるのが異常だろ。

焼肉屋でユッケ頼んだら・・・・マグロユッケなるものが出てきた

工作員がどう擁護しようが「動物」の生肉は馬刺しでもたべません

衛生責任者の資格取得のための講習会で、今、生肉を卸してよいと
いう設備は全国に数箇所しかなく、焼肉屋などのレバー刺しなどは
ほとんどすべて生肉用ではないものが出されているのが現状だと、
言ってました。だから、何かあったら大変なことになるから出すな、
ということでした。

それを知ってからは、焼肉屋でも、考えてから注文するようになっ
たよ。信頼してる肉屋以外では注文しない。

さっさと業務上過失致死罪で送検しろ、なんなら殺人罪でもいいぞ
とっとと社長を逮捕しろ

>>235
そこは業者がおかしいだろ
ユッケ用の肉を注文したら届くのが生食不適切の肉なんだぞ

>>263
>マグロユッケ
その方が安全じゃね？

一応プロから言わせてもらうと
牛肉なら生で食べるのは全然問題ない。
ただし、それは塊の状態で、外側をきっちり加熱処理した場合の事。
肉自体に食中毒を引き起こす菌は存在しないからね。
部位ごとにバラす段階で、内臓の汁が飛び散った場合
内蔵には菌がいるので普通の部位の外側だけはリスクがある。

ユッケってのは調理法としては全然だめ。
加熱処理が無いんだもの。処理の段階で厳密にやって
生食用って定められてるやつじゃないとこうなるのは当然。
アルコールで殺菌してたから大丈夫とかなんとかいってるけど
調理に携わる人間なら、アルコールで完全に殺菌なんか出来るわけ無いのを知ってるはず。
ある程度の菌の量自体を減らすことはできるけど、完全に死滅とかは無理。
少しでも残ってたら、また増殖する。

牛肉の生自体は、安全だからね。
まともな店で食べるぶんには。
ふつう、たたきにしてあるでしょ？

これ、他にもユッケを店のメニューで出してるとこあるよね
どう対応してるんだろ。さすがにこのニュースで自粛してるかな。

それにしても生食肉ってそんな希少だったんだ…

これも一種の安全神話か

生肉なんかDQNしか食わないだろ
DQNなら死んでもおｋ

厚労省の管理が甘過ぎる
死人でたら法規制必要だろ

安全を脅かす偽装企業を許すな
企業だからと逃げることが許されると思うな
マスコミの責任も追求しろ

>>265
馬刺し用の肉とかそんなのだけなんだってな。
生肉で国の基準をクリアーしてるのって。

生ものでも寿司は別ｗ

>>267
だから、生で使わずにそう言えばよかったよね？

県の広報とかは死人が出たのを公式に発表してないそうだ、国からも「何故？」と注意されてるらしいが

店がやヤクザ絡みってのはマジかもな、県にまで圧力かけられるんなら

チョンの常識は日本人にとって非常識

>>237

かの国に関わるからそうなる。
親が馬鹿すぎ。

子供が死んでても常識とはこれいかにw

非常識な業界ということは分かったな

ユッケ出している店をどんどん保健所に通報する奴出てくるだろ

肉に限らず生ものはなんでもそうだが、子供に食わせてはいけない
成人でも体調が悪い時などは免疫力が低下しているので避けるべき
そんで当たることを覚悟して食うもんだ
ユッケだけが特別じゃないよ

韓流とかユッケとか言ってるから死ぬんだろうな
むしろ親が殺人罪に問われるべき

慣習はそうでも、実際食中毒出したらそれ相応の賠償責任は発生するでしょ。

焼肉店側も食肉卸側もまあメディアはあんまり突っ込みたくない領域だからなあ
どっち寄りの報道にするか、頭痛いんじゃないの

>>269
生センマイとか生レバーとか、
ああいうのは内臓だけどどうなの？
やっぱ菌いるの？

>>122
ホントです。
焼肉屋なんて、普通の人は近付きませんでしたし。
イメージ的には、あっち系の人たちの食べ物って感じでした。

90年代後半頃から賤しい芸人がテレビで「焼肉」、「焼肉」って
喧伝し出してから増えはじめた気がします。

とんでもねー業界だな

生の肉なんぞ怖くて食えないがな。
店は選ばないとなあ。

>>282
そりゃ、食肉を調理場の床にたたきつけてる映像をＴＶで流すのをなんとも思わない業界だからな……。

>>269
たたきでも当たるよ。

業者も業者なんだが、幼い子供に生肉食わせたり
妊娠してるのに生肉食う方もなんだかなぁって感じがする
危険だってこと知らんのかな？　(´･ω･｀)

子供の頃は和歌山の田舎だったせいか肉といえば鯨だったな
給食で週１回、家で週１回で、牛肉も週１くらい
痛みやすいサバを刺身で食べられる土地柄だったが肉を生でというのは発想すらなかったわ

焼きユッケ…

そもそも子供に生肉食わすなよ。

てんぐじゃぁ　てんぐのしわざじゃぁ

だから言っただろ
GWの旅行は北陸にしとけって

>>122
新潟の田舎だけど全然焼肉屋なかったな。
鉄板焼きとして食べさせてくれるところならあったけど。
外食で肉食べるって言ったらステーキだね。

>>122

本当　

>>1
(´・ω・`)肉を生食用と加熱用に分けるという発想が差別につながるどうたらこうたら。

俺の最愛のギュウカクめぬーはどう？
ユッケまだ乗ってる？

内臓は放射能溜め込むし
食うのは馬鹿

>>269
筋肉内に寄生虫がいるだろ。

俺が最近たまに行く焼肉屋。
自分とこで牧場もってて、
業務用に肉の卸もやってるとこなんだけど、
ユッケとか生肉は、鮮度のいいものを使ってますが、
体調の悪いときや、
お子様にはなるべく控えてください・・みたいなこと、
メニューとか壁にはってあるな。

まあ美味いんだが。

>>256
知らないのならググってから突っ込まないと恥かくぜ。
非常に少ない特定海域以外で採れたもの以外は加熱用表記になる
ほとんどの生食用カキは殺菌清浄したもので味が落ちる
鮮度は同じ
ま 俺が241なら「美味い酢カキ出してる店が生食用を出してるとは限らない」
って書くけど。

子供が２人？死んでるから
大変なことになるよ

生肉かっ食うのは朝鮮人か雅子くらいのもんだろ。

>「加熱用でもふつうに食べられるし問題ない」

ふつうに二人死んでますが？
「大丈夫！問題ない！」

ユッケって何だか解らないけど怪しく思って、食べた事なかった。
よかった〜食べなくて☆

で、ちゃんとしたユッケは美味しいの？

これ卸売業者は全然悪くないだろ、なにが責任を押し付けるなだよ。
生食不適って記されてる肉を生で食えると騙して客に食わしてんだろ。
責任逃れしたいならこれからは生食不適ユッケとして客に出せ馬鹿。

低学歴の飲食店員がこねくり回したユッケなんか食べちゃうからこうなる

流石やわ、石川県民は

すげえ間抜け多いよね、石川県周辺ってw

>>292
テレビのスタッフも肉を床に叩きつけてるの放送したんだから
衛生的に問題ないと思ったんじゃないの？

基準が無いから現状を認めろじゃなく
管理と検査の基準を作り生食用の肉を流通させましょうと言わないところが恐ろしい

ふぐと同じく、生食肉には法規制が必須だ。

消費者庁は何をやってる。こういう時の為の組織だろうが。
それとも、食肉業界は、民主党のスポンサーである、
朝鮮人や部落が多いので、手を出せないか？

食っても、ただちに症状が出るわけじゃないし大丈夫だろ

やっぱり肉業界こえぇ
こうやって放射能肉も知らない内に出回るんだな

流通量と販売量を調べればすぐわかる話
徹底的に糾弾しろ

そろそろ日本人は体が弱いという韓国人が現れます
その人には殺人事件を支持するのか？と問いかけましょう
あまりしつこいようなら、日韓併合は韓国は弱かったから仕方ないんですねとしっかり言ってあげましょう

因みに日韓併合は当時の法においては、世界が認める合法行為です

なんで塩素で殺菌して出さなかったのか？

>>315
まあでも市場行ったら、
セリ場じゃマグロも鯛も、
地べたに寝っ転がってるからなぁ。
その周りを、
市場のおっさんどもが、
どこを歩いてきたか分からない長靴で、
どかどか歩き回っているというｗ

>258
生憎と生粋の日本人だよw

自分らが朝食の基本は生卵とか言ってるキチガイ民族だって自覚しようぜw
魚だって貝だって過去どれだけ死んでも食うのを止めなかったのに何を今更。

ガキはどーせ洗いもしてないばい菌まるけの手でがっついてたんだろ
無実無根の焼肉屋がかわいそう

餌だな餌

放射能以来日本の飲食業界の質が問われてるけど、実はこんな感じでもともと最悪だったんじゃないだろうか

これからは各テーブルに紫外線殺菌灯を置いて、各自殺菌するスタイルの店が流行る。

>>323
なんかネトウヨくさいやつが沸いてきたな

近所のスーパーで半額セールの牛のたたきをまとめ買いしてたけど怖いな
もう止めるよ

肉が食いたきゃステーキ食え
ナイフとフォークの使い方を覚えられない庶民は
全身がタレと肉の焦げた匂いに染まる焼肉屋で
腹に肉を詰め込むがよかろう

かの国と関わるとろくなことにならんな。でも日本人ならユッケなんて気持ち悪くて食えないけどな。

肉業界はおかしいけど、この母親も男児に生肉食わせるなよ

なんだ、ここの店言い訳がましいが、朝鮮人か？

>>290
はい、とんでもない業界ですw


「もも肉」なのに「ロース」表示＝焼き肉店の慣習表記にＮＯ！−消費者庁
http://www.jiji.com/news/handmade/file/images/20101007j-05-w420.gif
http://www.jiji.com/jc/v?p=ve_soc_foods-beef20101007j-05-w420

<丶｀∀´>焼肉は日本起源なのでウリには関係ないニダ

普通にユッケ

あの毒米だって普通に食べられるただろｗｗｗ

急にユッケを取り扱わなくなった店は、、、(ry

>>322
全然違うだろｗ

ユッケに火を通したらハンバーグですやん。

出す方もアレだが
生肉を子供に食わせるDQN親が減ればいいが
富山と福井だっけか

外食産業はずいぶん前からブラック企業と言われてきたんだ。
過労死従業員もだしているし。こんなん蛙の面にションベンだ。

餅のほうがたくさん死んでるんだろ？
生肉禁止にするなら餅も禁止だ

石川ってやばんなんだな

>>323
ヒント：品質管理されていると思ってたのに騙された

えびす閉まってたからさかい行ってユッケ食ってきた俺は…俺は…

こええ！もう焼肉店行くの止めるわ。

他の焼き肉店も賠償する責任があるな。
そうですよね。海江田さん。

焼肉店ほぼｵﾜﾀｗカルビといっしょにユッケゆけ終了ｗ
みんなでおいしく食べレバー刺し終了ｗ
ちなみに床ビッタン焼肉屋HPトップの画像ｗ
http://nagamochi.info/src/up66021.jpg

>>241
＞予想通りユッケ否定が多くて笑ったｗ
○ｏ○関係のクオリティで肯定出来るワケねえだろ？ｗ

いま、ユッケで画像検索したら「オエッ！」ってなった。

こんな事故があると、全く関係のない俺がよく行く
チェーン店までユッケ出さなくなりそう

＞ 別の関係者は、「ユッケ用の肉を業者に注文しても『生食不適』と記されて送られてくる。
＞ 卸売業者は、問題が起きた際の責任を店に押し付けようとしている」とこぼす。

そりゃそうでしょ。でもオレは食うけどね。子供老人妊婦には食わせないけどね。

牛は全部生で食えると思ってたから今までユッケ喰いまくりだったし、
その他の牛メニューもほとんど焼かずに食ってた・・・
しょっちゅう下痢するのはこれが原因か？

でもまあ嫌なら家でちゃんと飯作って食えば良いんだけどな。
信頼できる小売店見つけて、
自分で食材目の見る目も養って。

まあなんだ。
嫁が飯作らなくなって、
買ってきたものとか外食で済まそうとしだしたのが一番の原因。

低価格の牛タンなんて
豚のスネ肉だろうに

>345
卵と牡蠣の生食用基準は知ってるが、魚はどうなんだい？

ああ怖えー
不謹慎だけど今回の事件が起こってよかったわ

ユッケとか焼肉屋行ったらとりあえず一人前食べてたから自分が死んでたかもしれないしな。

チョン叩きするのは結構だけど
レアステーキはおろかユッケすら食ったことのない貧乏人が
チョン叩きを大義名分に「生肉食うのはエタヒニンニダ！」って論調なのが面白いｗ

フレンチやイタリアンも喰ったことない底辺はタルタルステーキ知らないんだろうなｗ

ナレ　：　やがて現れた肉は　牛タン
　　　　　 何やら、手に持った次の瞬間

　　　　　　　　　　 　 _,,..,,,,_　　　　　　　　ﾋﾞﾀﾞｧｧｧﾝ!!
　　　　　　　　　　　/ ;' 3　ヽヾヽ　　　　　　　ﾋﾞﾀﾞｧｧｧﾝ!!!
　　　　　〃　　　　 i　　　　 ,l　　　　　　　　　　　ﾋﾞﾀﾞｧｧｧﾝ!!!
　‘　 ，_,,..((,,_　　〃ゝ　U　 j! _ )))_ ∴ ，“　　　　ﾋﾞﾀﾞｧｧｧﾝ!!!
　,Ｊ∵/ ;' 3　 `ヽｰっ )　　ｿノ'"　　　ヽ从/；　’
　)　： l　　 ⊃　⌒_つ,.．ｪ‐'´　　⊂　　j!　ゞ・，‥¨
　．¨ ・`'ｰ---‐'''''"　　　￣゛'''''‐---ｰ '¨・：‘　．

ナレ　：　なんと、牛タンを　床に　力一杯叩きつけ出した
　　　　　 いったい何の為なのか

店員　：　あっこれ　叩くのは、　 伸びるし　商品化のために
　　　　　 少し肉が　柔らかくなるし　 皮むくために、叩きますね

ナレ　：　確かに叩く前のと比べると２倍近くに伸びている
　　　　　　　　　_,,..,,,,_
　　　　　　　　./ ,' 3　`ヽｰっ
　　　　　　　　l　　 ⊃　⌒_つ
　　　　　 　　 `'ｰ---‐'''''"
　　　　　　　　　_,,..,,,,_＿＿＿＿＿
　　　　　　　　./ 　,' 　3　　　　　　 `ヽｰっ　
　　　　　　　　l　　 　　　　⊃　　　　⌒_つ
　　　　　 　　 `'ｰ---‐---------'''''"

ナレ　：　確かに叩きつけることで　皮も剥がしやすく　肉も柔らかくなるということだ

業界全体が腐っているときは、市場原理なんてなりないのね

>>315
床たたきつけは韓国の伝統やで
いや、マジで

普通に食べて死亡

朝鮮人終わった

中国共産党が殺したチベット人を入れてみましたってか？焼き肉などというチョンの食いもんを食いにいくからだ。
行くならウンコ食べるくらいの覚悟で行け

価格競争に狂奔した末路がこれ

>>359
懐かしいｗ

>>358
名前の時点で差別されてるだろうがｗ

子殺しの朝鮮料理ユッケ

その問題が起きてる渦中に
どうして「問題はない」って言えるんだよｗ

朝鮮進駐軍に、パチンコに、ユッケに、
韓国人は戦後何人の日本人を殺せば気が済むのか？


朝鮮進駐軍
http://nezu621.blog7.fc2.com/blog-entry-748.html

大阪難波のアムザにある力丸ってとこもヤバイらしい。

ユッケが禁止なって困るのは朝鮮人ぐらい　パチンコと一緒だな

>>350
タルタルステーキって知らん？

死んだヤツがオカシいとか、ドコの国の風習だ？

いつから日本人はぐちゃぐちゃの生肉に
生卵かけたゲロみたいなごみを
有り難がって食うようになったんだ

少なくともチョン嫌いで自分の国に誇りを持ってる日本人は
大腸菌のかたまりのゲロ食って、苦しみぬいて死ぬような真似はやめてくれ

生き残っても、一生人工透析か、肝臓移植だぞ

･段ボール肉まん
･人毛醤油(頭髪以外にｺﾞﾐ混入（使用済ｺﾝﾄﾞｰﾑ､生理用品､使い古し注射器､病院綿など
･偽粉ミルクを飲んだ60人以上の幼児が栄養失調で死亡｡重篤者多数
･メラミン汚染粉ミルクで乳児14人が腎臓結石｡6人死亡､29万人被害｡英国大臣が安全性ｱﾋﾟｰﾙのため中国製牛乳を飲んだ9日後に腎臓結石で入院
･毒入り冷凍ギョーザで下痢や嘔吐などの中毒症状
･毒入り即席ラーメン(小学生4人1〜2時間後に死亡。ﾓﾝｺﾞﾙで中国産ﾗｰﾒﾝを食べた学生2名死亡
･鉛の入った漂白剤を使用した龍口春雨　　･毒入ﾄﾞｯｸﾞﾌｰﾄﾞで犬や猫など数百匹が死亡
･毒入り咳止めシロップで365名も死亡
･工業用アルコールで製造した偽酒で4人死亡､8人搬送
･食用油の年間消費量10%が屎尿などを含む下水から作った地溝油
･毒入りやせ薬で700名以上が急性肝炎や肝不全､ダイエット食品(100名以上がめまいや下痢などを発症
･違法農薬汚染野菜(DDTやﾍﾞﾝｾﾞﾝﾍｷｻｸﾛﾘﾄﾞ)　　･中国製ﾆﾁﾚｲﾌｰｽﾞ冷凍野菜から農薬の原液
･農薬汚染漬物(工業用塩などが使われ､約8割が添加物基準クリアできず
･日本へ輸入された鶏肉､鶏卵からメラミン　　・冷凍かつ・肉まんから高毒性の農薬･殺虫剤
･汚染済み抗血液凝固剤(血圧低下などの異常が米国内448例､死亡例21人
･偽薬(10人が注射を受け死亡､抗生物質と消毒剤を成分として飲んだ6人死亡、他多数
･人糞うなぎ(発癌性がある合成抗菌剤マラカイトグリーン入りの例も
･発癌性があるﾆﾄﾛﾌﾗﾝや高濃度ﾏﾗｶｲﾄｸﾞﾘｰﾝ入りヒラメ
･発癌性着色料スーダンレッド（中国1200のｹﾝﾀｯｷｰ､上海で医薬品､鶩の餌に混ぜて卵黄を赤くするのに使用）
･サルモネラ菌入り調味料　　･毒入り歯磨き粉　　･発がん性物質入シャンプー
･工業用塩の食塩使用(0.2〜0.3gの摂取で中毒を起こし､3gで即死
･ニセ卵(炭酸ｶﾙｼｳﾑ、ﾊﾟﾗﾌｨﾝ、ｾﾞﾗﾁﾝ、ｱﾙｷﾞﾝ酸ﾅﾄﾘｳﾑ、色素などを合成
･大便漬け臭豆腐　　･殺鼠剤入チャーハンで学生171人が食中毒
･病院食にねこいらず混入で1人が死亡､200人が中毒　　･病院職員腹いせに食事に毒物を投与､42人が中毒症状
･亜硝酸塩(致死量4倍)が入った牛肉の煮込み料理で少年1人死亡､55人体調不良
･外食店の残飯を食べた家畜100頭30分以内に死亡
･ボトル入り飲料水を飲み吐血｡鶏に飲ませた所１分で即死
･猛毒の水銀たっぷりの太刀魚が流通　　･料理からネズミ｡コック長､パクっと呑み込み証拠隠滅

>>359
無茶苦茶なフォローだなｗ

いやこの事故があろうがなかろうが

　　　　　　　　　　生　肉　食　べ　な　い

>>358
フランス人やイタこうは高尚だとでも？
みんな合わせてえたひにんだろ。

普通の刺身でも鮮度や衛生管理が悪いとあたるからな
店の管理が酷いことになってそう・・・まあ子供に生物の肉を食わす親もおかしいが

>>358ってえびすの経営者みたいだな
人としてペラいというか



291 名無しさん＠お腹いっぱい。 2007/10/08(月) 23:46:20 ID:fxlWAOL6

近くにいたカップルの男の声がデカくて聞こえてムカついた話だが
他にも聞こえて同じようにムカいた客もいるはず！

男はオーナーらしく、うちの店と連発
「うちの店は量を減らして安くしたかわりに酒の値段あげたから酒飲むやつは馬鹿だ」
「うちの客は貧乏人が集まってきて本当こわいよ、あいつら安ければ何でも食べる味音痴なんだよ」
「客は食べなくてもいいから注文だけ沢山してさっさと帰って、金を使っていくやつだけが客だ」
「金沢の人は本当にケチだ」
「うちの社員も金は欲しい、でも金は使いたくないってやつばかりでさ、あいつら本当なめてるよ」

人を馬鹿にして嘲笑った奴らが何処の奴らかと・・店を出て乗った来た車をみると富山ナンバー
そして、顔を覚えていた俺は ・・・後で俺はそいつが誰だかわかった！
そいつの店に食べに行ってしまっていたが、これからは、え〇す もう行かねえよ！

最大の問題は「特別劣悪な環境」ってわけじゃなくて「一般的な仕入れ過程」で食中毒を起こした
ことだろなぁ
「うちはちゃんとして仕入先だから大丈夫」って言い訳が通じない

ユッケなんて良く喰う気になるよな。
加熱用の牡蠣生で喰うのと同じギャンブル性がある。

ユッケ（肉膾、??）は、生肉を用いた韓国の肉料理。

そんなに無理してユッケ出すなよ
別にメニューになくても問題ないだろうに
あと子供に生肉食わせる親もアホ

在日朝鮮人と同業者湧きまくりだな

>>353
たまたま、運良く重症にならなかっただけの話

まだ、ロシアン･ルーレット続けますか？

>>359
床に肉を叩きつけるのをテレビで放映したの？？
ショック。

まな板の上に叩きつければいいのに。

馬以外に生で食べられる肉ないしｗ
何処の店もおかしいよね

オーナーが富山県人なのになんで石川県が叩かれなきゃならん

>>81
店によっていろいろ。タンユッケとかもある。

子供がユッケ食おうとしたら泣いて止めるのが普通の親だろ。多分『韓流にはまってます』みたいな親なんだろ。

生卵がどうとかいってるアホは鶏卵の厳しい管理を知らないのか？
危険のある肉と認識して売る業者と店が問題なわけで、言い訳してる
複数の店も、自信があるなら、名前を名乗ってみろよ。単品たのんで、オマケ料理が山程
ついてくるチョン料理。裏で残飯を混ぜて再利用するキチガイ民族は恥を知れ。

韓国人は耐性があるって本当？

>>15
途中で吐き出さずに咀嚼して飲み込めるってことだよ
つまり乾燥した●が出てきても不思議じゃないってことだ

>>122
俺は今でもそのイメージだった・・・('A`)

生肉はリスクが大きいから行政も「この肉は大丈夫」とはなかなか言えない
食中毒起きたときに責任問題になるからな
だから対外的には生食用の肉は無いことになっている
ところが店では平気で生でも喰う
妙な歪みがこの事故の背景にあるのだ

加熱、薬品以外で簡単に殺菌できる方法はないのかな？
なんとか光線とか

>>383
いい例えだな
生牡蠣はうめええええって言って食うけど
加熱用牡蠣を生で食べろって言われたら全力で拒否するわｗ

ただちに健康に影響はない

　　　　　　　　　　　ユ　　　　ッ　　　　ケ　　　　　　て　　な　　に　　？

ユッケユッケ飛雄馬〜　どんと逝ッケ〜♪

生肉屋

まあいっとくが生食用と加熱用の基準は全国的に曖昧。
どんな高級店で食べようがおろしたての肉なんて流通しとらんからな。

＞「普通に食べられるし」

普通に食べられてねーから人が死んでんだろがｗ
バカタレが

>>398
放射線

>>391
モモ肉。

もともとは馬肉なんだけどね。

>>373
いま、タルタルステーキで画像検索したら(ry

えーどこも生食用じゃないのをユッケに使ってんの？知らなかった。

>>405
たまたま

>>405
たまたま

＞「普通に食べられるし」
は？
業界自体が腐ってるんじゃないか？

そういえば保健所に務めてる知り合いが生肉絶対食べないって言ってたの思い出した

つまり石川県の焼き肉屋は全て人殺しになる可能性があると

東京都福祉保健局
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/nama/index.html

日本中のユッケはすべて、加熱用ってことだよね
マスコミはしっかり報道すべき

焼肉屋のメニュー表示がいかにいいかげんか、これを見て勉強しよう

http://up3.viploader.net/news/src/vlnews034622.gif

ユッケは基本的には「もも肉」みたいだな

石川県でユッケ喰うと死ぬ

人殺し焼肉屋！バカチョン！

ユッケ終了のお知らせ？

もともと鮮度がいいのを使うけど
生食用としてはおろさないんだっけ？
以前からこういう話は聞いていたけど

ユッケとか旨いんだし、食中毒なんて稀だろ
交通事故以下の確率に過敏になってもな…
食中毒や食あたりなんてのは程度の差こそあれ、適度に起こるものだ

寧ろ今週末は焼肉に行こう

>>413
クズ公務員は、自分だけ大丈夫ならOKだからな。
見て見ぬ振りだよ。税金泥棒のゴミ野郎どもが。

>>267
違うもの届いてるなら返品しろよ
馬鹿かお前ｗ

>「加熱用でも普通に食べられるし、問題はない」と話す。

問題あるだろ、鮮人よｗ

大学生のとき焼肉屋でバイトしてたが確かにそうしてたな
ロース肉を千切りにしてユッケにしてたわ

そもそも日本では馬刺し以外は、肉を生で食う習慣なんてない。
国内に朝鮮人が増えてきてからだろ、店でもおおっぴらに
メニューにしだしたのは。

チョソ禁止　チョソ廃止

チョソ焼きは出ていけ！

>>422
俺のいとこも検査機関に勤めてるから絶対生肉食べないよ
焼肉行っても徹底的に火を通してカチカチになったの食ってる
あとハンバーグとかひき肉製品も食べないね

半生のほうが美味しいじゃんっていうと苦笑いしてるな

カルビでもロースでも、気が向いたときは焼かずに食べちゃいます
たまに店員に見つかって止められる

焼肉業界の慣習ってこういうの多いな。
ロース問題もそうだし

>>421
これが最後のことばになるとじゃ

肉業界は、どうしても○○が出ちゃうんで、役所も腰が引けてる。
それに鮮人が絡むとお手上げ状態になるｗ

生レバ、ユッケ俺の好物オワタ

きっと知能が高い人間は食事も考えて健康に長生きするんだよね

前にテレビの焼肉店レポで
文化人タレントが>>429のようにロースとかを生で食べてたとこを
しっかり流してたな・・・

>>420
全然違うよｗｗｗｗ　知ったか乙ｗ
「馬刺し」以外は全部アウトだ！




> ■ 「生食用」の牛肉、鶏肉は流通していません
>
> 厚生労働省は、「生食用食肉等の安全性確保について」の通知で、
> 生食用食肉の衛生基準を示していますが、
> 平成20年度にこの通知に基づいた生食用食肉の出荷実績があったのは、馬の肉・レバーだけでした。

http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/nama/index.html

>>289
バブル時代、焼肉を食べている男女はできている、みたいな言われ方をして、
どっちかっていうと大人が夜中に食うってイメージだった。
なんか、下品な感じで。

>>382
「うちのは大丈夫だから」とか言う店あるもんなｗ
あれ何の根拠も無いと思うんだが。

>>428
俺がバイトしてたスーパーの挽き肉は問題無かったけどなぁ
屑肉ってだけで
ただ、本当に屑だから
脂が多い時は肉やら脂やら分からんかったが

>>1
じゃあ石川の焼肉店は閉店倒産で

食中毒の恐れがありますので決して口に入れないでくださいって注意書きして販売すればよろし。
こんにゃくゼリーとかタバコみたいにさ。

東京都福祉保健局の情報
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/nama/index.html

フジテレビの情報
http://aliceuploader.ddo.jp/picture/img/2368.jpg

パチンコは批判しないわ、韓国料理は批判しないわ、放送免許を取り上げろ

日本の焼肉に韓国料理なんてものを入れるからこんなことになる

>>422
そいつは食中毒が出てから指導に行くって言ってた
やっぱり焼肉屋は断突で件数が多いらしい

俺も生レバーであたって苦しんだことがあったんで
その対応はマジでどうなの？って思った

ユッケ終了だけど
ちょん流マスゴミはフリーのレポーターやお笑い使って
無茶食いさせるだろうな、お気の毒にｗ

>>122
キムチやら焼肉やらは、バブルんときのアジアン外食ブームからだろ。
俺はそれまでキムチすら食ったことなかった。

>>399
実際は生食用牡蠣は特殊な処理されてて、鮮度の高いのが加熱用牡蠣なんだけどな。

>>438
根拠ないどころか、地方自体は完全否定
「生牛肉なんて食べたら、食中毒になります」ｗｗｗｗ

大丈夫なのは、「通知をクリアしてる」「馬刺し・馬レバ」のみ。


> ■ 「生食用」の牛肉、鶏肉は流通していません
>
> 厚生労働省は、「生食用食肉等の安全性確保について」の通知で、
> 生食用食肉の衛生基準を示していますが、
> 平成20年度にこの通知に基づいた生食用食肉の出荷実績があったのは、馬の肉・レバーだけでした。

http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/nama/index.html

「ロシアンルーレット・ユッケ」
万が一、当たってもご容赦ください

　　 ┼　 .|￣|　　　/､｀二//-‐''"´::l|::l　　　　　　 l! ';!u ';/:::l ', ';::::::l ';:::::i:::::
　　|二|　 |￣|　　　ﾚ/::／ /:ｲ:＼/l:l l::l　　　u　　　!. l　/ ';:::l　', ';:::::l. ';::::l:::::
　　|＿|　 |￣|　　　レ　　/:l l:::::lヽ|l　l:l　し　　　　　 !/　　';:l,､-‐､::::l　';::::l::::
　　 ┼　ノ　 」　　　　　 /::l l:::::l　 l＼l　　　　　　ヽ-'　 ／ ';!-ｰ ､';::ト､';::::l:::
　　 _ク_　　ヽ/　　　　 /::::l/l::::lﾆ‐-､｀`　　　　　　　　/　/;;;;;;;;;;;;;ヽ! 　 i::::l:::
　　|__|__|　二|二　　　/i::/　 l::l;;;;;ヽ ＼ 　 　 　 　 　 　　i;;;;;;;;;;;;;;;;;;;l　　 l::l:::
　　|__|__|　＿|＿　　 /:::l/:l /;;l:!;;;;;;;;;', 　 　 　 　 　 　　　 ';;;;;;;;;;;;;;;;;ﾉ 　 　l:l::
　 / | | ヽ　　| 　　　/::::;ｨ::l. l;;;;!;;;;;;;;;;;l　　　　　　　　　　　 ｀‐--‐'´.....:::::::::!l
　　　　　人　　 　　/ｲ//l::l　ヽ､;;;;;;;ノ....　　　　　　し　　　:::::::::::::::::::::ヽ　/!ﾘ l
　　　 ／ 　＼　　　　/::::l';!::::::::::::::::::::　 ｕ　　　　　　　　　　　　　　　', i　ﾉ l
　　ノ　　　　　＼　 ./ｲ';::l　　　　　　　　　 ’　　　　　　　　　し　u. 　i l　　l
　　　__|＿ ヽヽ　　　 ./';:';:!,.イ　　 し　　　　入 　 　 　 　　　　　　　　l l U
　　　　| ー　　　　　/,､-'´／　し　　　　　 /　　ヽ､　　　u　　　　し　,' ,'　 l
　　　　| ヽｰ　　　　　　 ／l　し　　　　 _,.ノ　　　　　｀ﾌ"　　　　　　 ,' ,'　 ,ｨ::/:
　　　　　|　　　　　　 ／::::::ヽ　　　　　　　ヽ　　　　／　　　　　し　,' ,' ／ l::
　　　　　|　　　　　 　／::::::::::::｀‐､ し 　 　　 ',　　／　　　　u　　　,､-'´　　l,､-
　　　　　|　　　　　　｀`‐-､._::::::::::｀ ‐ ､ 　 　 ',／　　　　　　　, -'´｀'´ ,-'´
　　　　　|　　　　　　_,､-‐'"´';:::::::::ｲ:l';:::｀ ‐ ､._＿＿__,､-‐'"´　　u ／
　　　|　|　|　|　　　　＼　l::/　l::::::/リ ';:::::lﾘ:::::l';:::l　l:l:::::l＼　　u ／

72 弁起用になぅった

>>444
そうだな、もう誰もユッケなんか注文せんわ。

>>443
生で食べるの禁止したら
文化が失われる

>>447
まあ、桜肉は見るからに生で食えそうな見た目だもんなw

ユッケってうまいの？

生肉とかキモくて食べれない

>>421
あんたたち焼き肉屋は、食べ物商売では致命的なはずの食中毒や食あたりは「適度に起こるものだ」と言う認識で商売をやってる訳か

そりゃ、人も死ぬわな

それから、50人くらいが入院中で、20人近くが重態で人工呼吸器でやっと生きてる状態の時に

焼き肉マンセー工作をおっ始めるのは、少なくとも日本人の感覚では不謹慎で逆効果なんだよ

次はマッコリだね

マッコリに使われる人工甘味料アスパルテームが人体に有害だとして問題
アスパルテームは日本の味の素株式会社が製法を開発し、日本、アメリカ、カナダ、およびヨーロッパで特許を有している

人工で天然ではないらしい・・・

B&Kで焼肉業界団体はマスコミが手を出せない
もちろん役所も

>>315
テレビの
スタッフもそれぐらいアッチの人種に毒されているか、良心で流したか、じゃないの。

だから、松井秀喜みたいな顔になるのか　＞石川県民

まずガキがユッケとか贅沢なんだよ
あほかと

だけど生食用牛肉の流通が無いというのは初めて知ったわ。
まぁ元々中の赤いステーキも避けてるから俺には関係の無い話なんだが。
しかし良い勉強になった。

>>436
もともと存在しないんだ？
いや何かどっかで聞いた話で記憶があいまいだったごめん

基本的に生肉は自己責任で食えってことになるんだろうか

>>452
生肉食いといいパチョンコといいウンコ食いといい野蛮そのものですね

以前、焼肉店の開店準備で肉のかたまり床にぶん投げて広げてるシーンが問題になったよね

昔ジュディマリのYUKIが豚挽き肉を生で食うって言ってたなぁ。

>>1
「業界の常識」ね、いかにも韓国朝鮮らしいわ。

衛生とは程遠い文化だからな。

>>452
どこにも禁止しろとは書いてない訳だが・・・

ただなあ、日本人は生き物を生で食うことに垣根が低すぎるかもしれん。
生卵、牛肉、魚貝。
俺は、自分でさばいた生食用のイカの肉に絡み付いていた寄生虫（アニ）
を見てからイカが食えなくなった。

>>388
>>171にある。
ビニールで何重にもくるんで、とかならまだしも、どう見ても裸で叩きつけてます、本当に（ｒｙ

って事は
ミディアムレアで食べたければ中心温度が60℃で30分とかの加熱をすればいいわけか？
難しいな

チョン産業に関わるとろくな事が無いな。

もう安い店でユッケ食べられないな。

まぁあんな激安店の肉を生で食べるとか自殺行為だよなぁ
店もよかったねぇ震災あってさ
なかったら子どもの死者が二人も出てるし
もう騒がれまくり叩かれまくりだったでしょ

>>452
別に、日本のなかで朝鮮文化が失われようとどうなろうと知ったこっちゃないよ

朝鮮の文化が失われてはいけないから、日本で強姦を取り締まるなとでも言うのかね

焼肉店で食中毒を出すときはたいていユッケでやられてる。ユッケで中毒自体は
何度も何度も起こってるよ。

レバ刺しや牛刺しと違って、タレ・ゴマ油・にんにく・胡椒・コチュジャンなどで
あえて調味するので、肉の色や臭いで鮮度をはかりにくいんだよね。おまけに卵黄も
加えて甘くして食べるので、舌でも鮮度劣化がわかりにくい。

で、こんど死者が出てこれだけ騒がれてるけど、法で規制しようとすれば在日が
うるさいし、保健所は在日ともめたがらないので、結局またこの因習は続くよ。

食べる側が注意するしかない。焼肉なんて家でやるのがいちばんいいんだけどな。

生食用は流通していないと言われてもあたるまでは食べ続けてしまいそうだ…

>>382
だよな。
コレ、重大な事故だよ　人死んでるし

俺もロイヤル〇ストで傷んだ枝豆くわされて
下痢と高熱で病院に三日入院したけど
その比じゃないわ

>>466
言ってたなｗｗｗ
同時期に「鹿児島で清潔に育てた豚だから生でも大丈夫」とか言って芸能人が食ってたわ。
あれ誰だっけな、ヒロミだったかな。

ユッケを食べる時は自己責任だってことだ。

これだからおれはユッケ食べないし、肉はよく焼いて食う。

ユッケあります
※よく焼いてお召し上がり下さい

経営者日本人やん。コリア無関係

つうか
うまいか？あんなの
未就学児が食う食べ物とは思えんのだが

最近はかつて常識だったことを全く知らない人間が増えたから

石川県で焼肉食った奴がマズイって言ってたわ。


怖っ！

>>468
生の牛肉なんて基準みたしてるのほとんどないんじゃないの？
指導したら実質的には禁止ってことにならないか？

食中毒で死ぬことあるのか

オレ、熱を通した死肉しか喰わないんだけど
生肉とか生きたまま喰うなんて、どんだけ野蛮人なんだよっ

>>55
> 高校時代になぜか肉ネームがユッケだったやつがいるが
> どうしてだかわからない
もしかして、この人かね
http://www.google.com/search?hl=ja&q=%E3%83%A6%E3%83%83%E3%82%B1+%E3%81%82%E3%81%A0%E5%90%8D&aq=f&aqi=&aql=&oq=

店は「生肉をユッケ用に〜ってあっせんしたのは卸だ」
って言い始めたな・・・責任の擦り付け合いか

コンニャクゼリーはバカ親が食わせて子供が一人死んだだけで販売中止だよ。
焼肉屋も当然廃業だね。

>>461
たった280円が贅沢なのか

>>490
合いじゃないだろ。卸には問題ないだろ。

バカウヨが今やってることって
韓国で韓国人の経営する寿司屋で食中毒が起こると何故か日本が非難されるようなもんだ。

>>488
死んだ牡蠣は食べたくない

ステーキもレアで食えるのは
ブロック肉から切り出す専門店だけだぞ
サイコロとか、ファミレスの切り分けたのは中まで大腸菌まみれ

ならば業界自体が相手にされなくなるだけだ
もう二度と行かんわ。

焼き肉屋でユッケ喰うのって、原発事故より危険だよなぁ。

>>491
あれなんか馬鹿老害が凍らせて食べさせるとかいう人為的殺人なのに
こんにゃくゼリーｲｸﾅｲ！危険すぎるﾆﾀﾞ！だもんな、ありえねーわw

安い店で食うから〜とか言ってる奴は、
高い店なら食うわけ？
そもそも生食用牛肉は流通してないんだから一緒だろ
東京都福祉保健局では「牛肉については生食用としての出荷実績がない」と言い切ってるページもある
ttp://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/nama/index.html

豚の生は寄生虫がやばいって言われてますが、
生ハム（プロシュート）の切れ落ちを通販で買って自分でオリーブオイルでつけたものって
大丈夫ですかね？
切れ落ちは安いので、頻繁に食べているのですが。

罰則有ろうが無かろうが、腐った肉を食べさせて殺したんだから殺人罪。

「加熱用でも普通に食べられるし、ただちに問題があるということではない」

朝鮮系チェーンが罰則があればしなかったかもしれないってコメントしている

朝鮮人を筆頭にした三国人はいつもそうなんだが、そもそも行動理論上の根拠となるのは罰がないからやっていたし罰則があればやっていなかったとまるでバレナキャなにやってもok的な。
捕まないならやる的な意識なんだ。

こんな山賊のような輩はいつか日本人に害を及ぼすし現にこんかい尊い命が失われた。

一度おいたを犯した犯罪者予備軍の奴らは同族の奴等がションベンちびるほど痛い目にあわせないと示しがつかないぞ。

>加熱用『生食不適』をユッケにすることは「業界の慣習」
看板やメニュー書いておけや！
看板やメニュー書いておけや！
看板やメニュー書いておけや！

>>489
何これ怖い

>>502
殺意（故意）がない。
せいぜい業務上過失致死どまり。

店も業者も責任の押し付け合い。
如何に汚い業界かよく解る。ｑｑｑｑｑ

業界じゃよくあることなわりに死人は初ですよね？

安楽亭以下の値段の店は基本的に生物は止めた方がいい
ユッケ390円とかは基本的無理

>>501
塩の中で生きる寄生虫じゃなきゃ大丈夫なんじゃないかな

生肉って食べちゃ行けないんだな。厚労省によると。
鶏肉の場合、１００％カンピロバクターに汚染されているらしい。
牛レーバーで、１１％。
完全除去は難しいらしい。
素人のフグ食うような感じだな。
でも生肉なんて、うまくないから食わなくていいや。

http://www.mhlw.go.jp/qa/syokuhin/campylo/index.html

うちの近所の食べ放題の焼肉屋はたたきユッケがあるんだけど
たたきにすれば生食用でなくても大丈夫なの？

焼いて食う肉もおそらく不衛生だろうね。ｑｑｑｑｑ

生卵を食べるのは日本人だけ(例外・シルベスター・スタローン)

死者が出たらアウトだなあ

大手マスコミ連中の叩きが温いな。
何時もはこんなに温くないのにｗ
やっぱ相手次第か情けないｗ

何のドコの肉くわせてたんだろうな

まぁ、従業員もその家族も普通に加熱用ユッケ食ってるしね
カルビも和牛なら生で食うぞ

肉を生で食ったことがない。気持ち悪いし

>>492
２８０円のユッケw
怪しいとしか言い様がないwww

もしかしたら牛肉だと思っている肉も
狗肉かもしれんぞｑｑｑｑｑ

韓国朝鮮人が焼き肉に生物毒を入れたぞ〜
韓国朝鮮人が焼き肉に生物毒を入れたぞ〜

>>500
普通の価格の店でもユッケで食中毒ってやってるからね。ちょっと古い話だけど
府中の分倍河原にあるでかい焼肉屋もそれで中毒出してたと記憶する。

ユッケってのは調理法そのものが危ない（鮮度が落ちた肉でも見た目ごまかしやすい）
から、高い店なら安心てわけでもない。

280円とか書き込みあるからホームページ見たら

ユッケ280円ておかしいだろ・・・普通1000円くらいするのに
それ以前に特上の牛タンが380円な時点でアレな店だと気づいた

>>486
お前は殺人ユッケ推奨派なの？
チョンなの？焼肉屋なの？

行政が動かないから業界の腐敗が進んで今の事態になってるんだろ？
規制が厳しくなれば加工工場ができて安心な生肉が食べられるようになるだろ？

焼肉屋なんて肉一皿とご飯２杯運動で叩き潰そうぜえええええ

>>494
日本語が不自由そうだから教えてあげるけど
生食用でない肉を生食用で出すのは料理人個人の習慣じゃなくて、業界の慣習なの
わかる？

まず避けたほうがいい焼肉店。
高架下にある店。間違いなく朝鮮系ｑｑｑｑｑ

生肉の刺身は馬と鯨だけにしとけ。
鯨だって昔はルイベにしたもんだ。

進められて初めて食べたレバ刺しで一週間下痢と発熱に苦しんだ

正直、チョン料理は加熱してあっても、イ・ヤ・ダ！

シナ料理は、とにかく、イ・ヤ・ダ！

馬肉の需要が高まりそうよな

慰安売春婦みたいなもんか？
生食を禁止しなかった国が悪いってか？

>>531
体力のある大人だとそれですむものが、子供だと死んでしまうことが
あるんですよね。

>>466
ノッコだかなんかの真似やねん

野生動物は凄いな。腐った生肉は食うし
泥水は飲むしで。人間は弱いのぅｑｑｑｑｑ

焼き肉屋って無知なんだな…怖い

>>3
クソフイタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
しかしなつかしいな、ススムくん。

ユッケ食うならさくらユッケの方がマシってことでＯＫ？
でも、馬肉は生肉の出荷実績があるようだけど、結局強制力はないんでしょ？

そういえば以前、牛トロ丼とかいう生の牛挽き肉がのった丼を食べた事がある
あれは大丈夫なのか？

>>541
AUTO！君死んでるねｑｑｑｑｑ

>>525
看板で金額を見かけてたクチだけど、
「ここは恐ろして行けんw」と思ってました・・・

俺も焼肉店でバイトしてたけど加熱用をユッケで出してたな
客単価6千円代の高級店だったけど
俺も普通に食べてたわ

社長がいかにもうさんくさそうだった

>>540
ユッケは調理法が「肉の鮮度をごまかしやすい」ように出来ているので、
ユッケとして食べることそのものをおすすめしない。

スライスして出してくるだけの刺身なら、色や臭いで鮮度がある程度
確認できる。

店と大将を見分ける目が必要。

生食なんて事故なく乗り切れるもんじゃないし。

>>513

2chで大丈夫？って聞いて大丈夫と言われたらそんな安い店で安心できるのか？w

馬鹿なのか？

このスレみていて判断できないのか？
安い生肉をリスク犯してでも食べたいほど飢えているのか。
こんなところで聞かないで親にきけよw

まあこんな馬鹿もSEXしたらガキが産めてしまうんだがガキって親が選べなくて可哀想だよ

日本人って生で食べるのすきだよね

雪印や不二家よりよっぽどひどいよな
みのはなんか言ってた？

食中毒が怖ければマクドで食うが吉。
あそこのマニュアルは半端無い。

寿司にワサビが付き物なように、生肉料理には唐辛子や生ﾆﾝﾆｸが付き物。
集団中毒のほうは薬味じゃ勝てないほど汚染されてたんだろうけど
子供ひとりだけが発症したほうは、子供に食べさせるからと
薬味を減らしたんじゃないか？寿司はサビ抜きでも酢が効いてるが。

>>546
食中毒菌は腐敗菌と同意ではないから
本当は見た目なんて意味をなさないけどね

＞別の関係者は、「ユッケ用の肉を業者に注文しても『生食不適』と記されて送られてくる。卸売業者は、
＞問題が起きた際の責任を店に押し付けようとしている」とこぼす。

その時点で卸業者にクレームつけるのが筋だろ。

レバ刺しが最強ということか

>>529
ネットで調べりゃなんとなくわかるよね

東京都福祉保健局の見解だと生食の牛肉は流通してないのに、

日本テレビのニュースでの東京都の見解は、その卸売店の生肉は食べないように指導とある

矛盾してるよね

結局、馬刺しが最強ということだな
生食用食肉＆醤油と山葵で除菌効果

レアで食うのですら危ない

>>557
生食用じゃないから生肉のまま食うな

なにも矛盾してない

殺人産業の焼肉屋とパチンコは、完全廃止だね。

　ということは、結局は、調理の仕方の問題じゃないの？

　肉のブロックから切り出した一枚肉の外側を削ぎ落とし、　

　衛生管理された調理器具でミンチにしてたら安心だったのかな？

パチンコもダメ
焼き肉もダメ

>>546
食中毒菌の有無を見た目で判断出来るのか。

なんかコイツらの集団ってロクな奴いないな

＞NPO法人居酒屋甲子園
＞東京都渋谷区宇田川町41-23（「てっぺん」渋谷店内）TEL0-1190-2239（担当：渡辺）
＞E-MAIL：[email protected]
＞法人事務局メンバー
＞大嶋啓介（てっぺん）
＞上山弘朗（ヒロフーズ）
＞深見浩一（リンクワン）
＞小林一也（ライブフードプロデュース）
＞赤塚元気（ジャパン興業）
＞勘坂康弘（フーズ・フォーラス）
＞鬼頭誠司（キューズファクトリーズ）
＞後明祟史（グローバルノエ）
＞坂本直樹（サテ・バグース）
＞高木俊治（インターナショナル・フード・カンパニー）
＞高橋英樹（夢笛）
＞都築学（くふ楽）
＞埴良太郎（友和会館）
＞吉川誠人（ワイズフードシステム）
＞吉田真由美（ぐるなび）
＞渡辺修（ふらんす亭）

>>553
しかし、ユッケで食中毒が出てることに間違いはない。レバ刺しや牛刺しでの
食中毒ってのはそう聞かない。鮮度が落ちたら見た目が明らかに変わるので出せないから
だろう。

>>541
生の牛肉の丼･･･しかも、ひき肉!!!
まさにロシアン･ルーレットだな、なんともなかったなんて運がいいよ
そんなもの出す店が本当にあるのか？
どうも保健所は、食肉関係には関わりたくないので、野放し状態なんだな
自分の身は自分で守るしかないな

朝 鮮度の問題

焼肉店の店のレベルはレバ刺しを頼むと分かる
レバ刺しの角が立ってるとある程度新鮮
冷蔵庫に入れても内臓は鮮度の落ちが速いから内臓系まで力を入れるのが良い店
あと肉が良くない店は漬け汁やタレが強い、あと塩の質で分かる

>>562
生用が流通していない以上ユッケというメニューがあるのが問題

これは鮮度の問題なの？菌があったら新鮮でもoutだよね
そもそも悪くなった牛って臭くて食えなさそうな・・・
タレでごちょまちょにするからユッケなら気づかないのか

>>566
加熱用の肉を使っている以上、
レバ刺しや牛刺しでの食中毒例も普通にあるんでは
食中毒の件数のうち、すべてがユッケではないだろうし

ナマモノ苦手で刺身や寿司も25すぎて少しは食えるようになった程度
生肉は食った事ないけど
このニュース聞いて一生食わないって決めたわ

ユッケ終了のお知らせか

>>570

牛タタキがスーパーに売ってるじゃねえかｗ
あれ、モロに中はナマだぞ。

>>569
物理的に生食用生肉が存在しないのに、無い物で店のレベルを語られてもなぁ・・・

>>572
ユッケが多いと言ってるだけ。

いや、だからさ肉でも魚でも
昔っから国も業者も曖昧な基準で済ませてきてるんだから
いまさら……な

ロースの件だっていままで突っ込まれなかったのが不思議なくらいだよ

これからあちこちの焼肉店で
「当店は生食用食肉を使用しています」ていうポスターが貼られるんだな

● ゴキブリ、蛆虫、寄生虫、生ゴミ、病原菌、ツバ入りの韓国食品


でっかいゴキブリが入ったピザハット製ピザ
　　http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/08/12/20040812000047.html
フライドチキンの中から虫、腹を立てた客が大便をまく
　　http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/01/28/20050128000069.html
有名店ケーキから蛆虫
　　http://www.cbs.co.kr/nocut/show.asp?idx=65077
蛆虫入りチョコレート
　　http://j2k.naver.com/k2j_frame.php/japan/www.ilyosisa.co.kr/SUNDAY/SUN_0363/TM_0201.html
お菓子の中から回虫
　　http://news.naver.com/news/read.php?mode=LSS2D&office_id=001&article_id=0001135258
スイートコーン缶詰から青虫幼虫
　　http://photo.hankooki.com/newsphoto/2006/04/18/dice200604181609130.jpg
細菌入り野菜ジュース
　　http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2001/08/21/20010821000003.html
ボツリヌス菌入りツナ缶
　　http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/11/12/20041112000089.html
餃子、中華まんの具に生ゴミ
　　http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/06/06/20040606000034.html
寄生虫入りキムチ
　　http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=75620&servcode=400§code=400
ウジ入りイワシ塩辛の液汁を製造販売した韓国業者を検挙
　　http://www.cbs.co.kr/nocut/show.asp?idx=302556&page=2
ホテルに 「 大腸菌だらけ 」 のミネラルウォーター
　　http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=75654&servcode=400§code=400
韓国飲食店おしぼり全てから、細菌や各種有害物質が検出
　　http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=74860&servcode=400§code=400

ーーーーーしんすけーーーーーー

謝罪会見まだ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜？

テレビでやってる？このニューステレビでやってる？
在日企業の焼肉屋に客が入らなくなるからやっぱりやってない？

今回の件はマスゴミにも責任があるから
雪印の時程うるさくないねｑｑｑｑｑ

ユッケを出さない選択肢（＝自浄作用・モラル・衛生観念）が皆無の焼肉業界・・・。
ゴミレベルの不衛生な肉をミンチにして、それを調味料で胡麻化して出すのが
ユッケなんだろうなぁ。

立て続けに多くの被害者（しかも死者まで）を出している以上、業界側も
何かしらの制裁を受けるべきだね。

これたぶん生食用じゃなかったことよりは店の衛生状態の問題だと思う

鮮度云々の前に生肉なんか食べるもんじゃないよ。

>>1
言い訳にしても酷すぎるだろ
まじめにやってる人らなめてるのか

新鮮でも腐ってても高くても安くても危険だから焼いて食え馬鹿
大体おまえらの好きな自己責任はどうした
ってのが自治体の本音じゃないの

>>577
ユッケが多いと言う統計ソースは？

通販で売ってるユッケとかレバ刺しも危険なんだろーなーｗ

外食もアレだがスーパーで肉買うのもアレだな。
焼けばいいってのは食中毒に限るわけで
色を付けてる激安肉とか焼いたって身体に悪いのは変わらない。

自分が行く焼肉屋、１件はよく『ユッケやレバ刺などの生肉、今日はありません』と
よく言われる店と
いつ行っても食べれる店とあるんだが。
今回の件でいつもある店は逆に怪しいってことかいな？

>>575
だから本来は駄目なんだろ
これからスーパーも自粛するんじゃね

刺身でも鮮度が高いというか
生け簀みたいにしとるとこの生け造りは辞めたほうがいい。
その日に採ってきたのならまだましだがの

後はわさびやにんにくや生姜で殺菌しかないけどな

＜集団食中毒＞食肉卸が提案…ユッケ用に「加熱用肉を提供」
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110502-00000026-mai-soci

卸側が提案してたのかよ…

>>590
どういう企業の運営してる通販か知らんけど、食肉類の通販は食肉製品製造業の括りで、とても厳しいはず。
どこぞの飲食店が自分所の名物だからと勝手に通販していいレベルじゃない。
ラーメン屋のチャーシューの通販とかも実は違法。

>>585
まあそうだろな。

本当に｢業界の慣習｣が問題なら、とっくの昔に大量の食中毒が出てるはず。

焼肉屋といえばＫだが、食肉業といえばＢだろ。
なんでＫ批判ばかりなんだ？ いや俺も賤人嫌いだから構わんけどさ。

ユッケ食べたら死ぬ可能性もあるって事だよ
言わせんな恥ずかしいAAry

焼き肉じゅんにユッケは有りますか？
前原さん

日本人はプレミアとか、レア物好きだからな

今の技術だと屑肉を加工して（見た目は）高級な牛肉を作ることも可能。

>>595
なるほど。業界の習慣とはそういうことか。
単一チェーン店、単一店舗がやらかした事故じゃないというのは恐ろしい。

>>593

いや、そういう話じゃなくてさｗ 実質的に安全な調理法があるんじゃないのか？
ってことを尋ねたかったんだよ。露出していない筋肉組織の中心部に初めから
病原性大腸菌やカンピロバクターは居ねえんじゃねえの？ って話。

ならば、根本的な問題は、加工法や調理法だよな？

ユッケ禁止すべき

だから森高が「馬刺しはここしかたべれんけんね」って言ってただろ、昔

>>602
中国では豚肉を牛肉に偽装する薬品が政府公認で流通してる。
牛肉と勘違いして調理された豚肉による寄生虫が怖い・・・

腹壊したくなかったら、ミディアムかウェルダンで食しなさい。

>>596
ttp://item.rakuten.co.jp/murahana/c/0000000311

ほれ

消費者庁はなにやってんだ！

ユッケに食べたら死ぬぞって表記すべきと言えよ！
ユッケ食べたら死ぬって浸透してないんだから、規制すべきだな！

>>588
知らない奴らと不思議に思わない奴らが多いだけ。

どういう事なのか調べた後一瞬で青ざめるパターンｗ
しかし焼肉屋で食べる野菜はなぜかうまいな
焦げるまで焼いた長ネギが俺はいい

生の牛肉食うなんかもともと日本にはなかった習慣ｗ
消費者もマスコミにだまされてホイホイ食べるなよｗ
気をつけないと。

>>582
一応やってたよオヅラが
「出しちゃったって感じなんですかねぇ」って言ってた
まぁキムヨナが2位なって安藤が優勝してたから機嫌も悪そうな感じだったけど

生肉食って当たるやつって結構多くね？気づかないだけで。

牡蠣とか鯖の刺身なんかでも疲れてる時は当たりやすいから食わないとか。

そんなもん子供に食わせるから･･･

俺の親戚の子エビスの社員なんだけど終わり？

>>602
見る目のない貧乏人しか騙せないと思うよ加工肉は。

店内やトイレが汚い店で、生肉食うなよ
そんな店に衛生管理求めるほうが、愚かな期待って事だよ

>>592
ニュースで「卸側では検出されなかった」で安心してんじゃね？または
自分の店は衛生管理しっかりしてるアピールしたいとか。

しかし食べる側は焼肉屋の生は食べない事。以前の騒動の時も結局真相
はわからず仕舞いで、あちこちで老人子供が”即死”したんだよ。成人
でも死なないとは言えないから気をつけること。

>>609
それはいいんじゃね？
http://job.j-sen.jp/hellowork/job_1645450/
免許に関しては調べようがないから知らんけど。

すばらしい発言だ。朝鮮料理は挑戦料理、もはや命懸け

安い店は怖いなぁ(-_-;)

まぁ、「焼肉　下痢」で検索すると分かるけど結構な確率でみんな食中毒になってんだけどね。
食あたりとか、腹下しみたいに軽く扱ってるけど本当は伝染病に罹ってるのかもね。

>>604
本来は「生食用」での（基準を満たした）流通が無いって事（馬肉のみある）だから調理法・管理法の問題では無い
牛肉も基準を満たせば「生食用」の正式な流通が出来るはずだがそれをしていないだけの話で調理や管理の話以前だわ。

違う言い方すると本来流通しちゃいけないものがしてるんだろこれ。

表面焼いて出したらそれはユッケになるんだろうか

不衛生な半島の料理
を禁止すべき

「食べれるし」→しんじゃった

>>615
生肉出さないのと衛生しっかりすれば再開はできると思われ。

ただ評判に関しては微妙だろうな

Bと朝鮮の擦り合いかｗ
どっちが勝つんだ

>>595
うひょー
やべーマジやべー

>>575
ずっと前に聞いた話なので間違ってるかもだけど
肉を70度で10分とか熱すれば殺菌出来たはず。
もちろん温度計を１番太い部分に刺して70度は計るんだけど。
そうすると中は生っぽいけど外側は焼いた感じのたたきが出来たはず。(焼き上がったら氷水に入れないと生っぽくなくなる)

日本の焼肉はロースなどの精肉中心
朝鮮の焼肉は臓物内臓ホカスものが中心
日本の焼肉屋は、いつの間にかホルモン焼き屋と
同じスタイルに侵食されてしまったね

このサイトの情報が今回参考になった
なんで牛肉だけ生で食えるんだ？なんて思ってたんだけど
そういうわけじゃないんだなぁと。
http://www.foocom.net/special/3965/

・旧日本陸軍の朝鮮兵取り扱いマニュアル
一、清潔な食事運搬用バケツと雑巾バケツの区別をよく教えること。

まあそういうことだ。

馬肉以外に、レバーも生肉用食肉を出荷してるんだろ？
なのに、生レバも食中毒の主な原因とされている。
これは生肉用食肉であっても危ないということか、
それとも強制力がないゆえにレバーも加熱用食肉を使われるのが習慣ということか、
どっちなんだ？

朝鮮料理は不衛生極まりない。
さすがウンコを食う民族だ。

そんな伝統文化だから衛生意識のハードルが下がるのは当然。

>>634
馬以外はほぼ100%加熱用

B　ｖｓ　チョン

責任なんて感じない

勝手に業界の風習とか勝手なこと言わないでくれよ
お前の所の卸業者がグズなだけだろ
ちゃんと生食用を仕入れて一晩経ったらヒピンパやランチ用など
加熱商品に移行させてる真っ当な店もあるんだよ
風評被害で売上落ちたらどう責任とるんだ？

タルタルステーキは良い
ユッケは駄目、絶対！

病原菌出ても基準値内なら指導ないし、
基準超えても再検査日を通達してるから手洗いや検体準備くらい出来る

加熱しないチョン料理をガキに食わすな以上、

でもマジで高級店のユッケって1000円以上はするからな。

反対にいうと、それだけの額じゃないと｢生食用牛肉」は手に入らないってこった

韓国に何度も出張に行ったけど、現地の人間が連れて行ってくれる店は、
基本的にすべて火を通すものばかりだった。
生で食わすって、実は謀略じゃない？

ＷＷ�Uの時のジョークだが、ソ連兵と握手する時は命がけというものがドイツ軍で流行った。
これは不衛生なソ連兵からシラミが移り、チフスになると皮肉ったもの。

朝鮮人と握手すると寄生虫や細菌が移るだろう。

鳥のカンピロバクターも怖いんだが、鳥わさとかみんな食ってるよなぁ
まぁ食えば旨いんだけど、いろいろ知ると手を出せなくなったなぁ
ギランバレー症候群とか怖すぎるだろ…

毎年温暖化で暖かくなる時期が前倒しになってる。４月から
梅雨みたいな日が続いてるし。普通に考えれば食中毒気をつけなきゃ
いけないってわかるだろ？

>>636
ちなみに馬は100％生食用と考えてＯＫ？
一般的な焼肉屋が加熱用で馬肉を取り寄せる意味ってないよな？

石川の外食はヤバいと

>>609
楽天なんて薬事法で違法な第ニ類医薬品のインターネット販売も普通にしてる。
何か問題があれば、「業者と消費者が勝手に取引きし、我が楽天市場は場所を提供しただけです。」
まぁ、安さだけを追求して、安全性を後回しにすればこうなる。

朝鮮、中国、大阪、石川、福岡

>>643
基本的にトイレで手を洗う人を茶化すところだからね。
洗わないのが普通だから。
手を洗おうものなら、女同士だって「お嬢さんのつもり？」ってからかわれるお国柄ｗ

>>643
石焼にするのは消毒の為だもんな
鉄箸も毒物を感知するために使用するわけだし

刺身を喰う文化が根付いてるからの
魚とかとれたてじゃないとほぼ無理なものを肉でやるなとｗ

>>623

それは非科学的な考察だぞｗ 取り決めを守る事は科学的考察じゃなくて道理上の問題だ。

生食用は、そのまま全てが生で食べられることを保証する必要があるからだろ。
取り決めを守る話と、実質的問題点がどこにあるかの話を混同してもらっても困るｗ

実際、俺の言ってる方法でなら、熱加工用であっても、生食に転用しても何ら問題が起きないのでは？
流通した肉をそのまま全部、未調理のままで利用しようとなら、加熱用にしか使えないというのが真実じゃないのか？

物理的（＝物質的） 原理の話を俺はしてるんだぞｗｗ
ちゃんと俺の意図や目的を理解してくれｗ

あんまり焼き肉なんか食べにいかないから
話がピンと来ない

>>647
馬肉は生食のみなどと馬鹿な考えはよしましょう。
「タタキ」≠生
タタキは表面の菌を火炎殺菌。
また、馬肉だって煮たり焼いたりして食べる

中国かよってレベルの事件だな

少なくとも消費者が生食用かそうでないか分かるように
してくれないと困るよ→保健所

焼肉屋なんてパチンコと同じで朝鮮人経営が殆どだろ。
朝鮮人が調理するものを子供に食わすなんて危機意識無さ過ぎ。
真夏に朝鮮玉入れの駐車場に子供置き去りにする親と同レベルだよ。
子供は親を選べないからなぁ、哀れ．．．
まぁ、次はまともな親の元に生まれ変わることを祈るよ。

一人焼肉に行っても好物の塩タン６人前とビール一杯だけが定番になってる

1年前ぐらいから近所の高級スーパーが、
馬肉の刺身（たたき）を売らなくなった
たまに食いたくなるよ、ショウガとにんにく
たっぷりつけて

真面目な話ナマで肉食うなっつーの。

>>655
そんな君にはファミリーセット大
色々な肉が入ってて野菜も入ってるから
食中毒にはなりづらいはずさ

卸が提案したって言ってるんだってな

>>654 訂正

加熱用の肉は、

× 流通した肉をそのまま全部、未調理のままで利用しようとなら、加熱用にしか使えないというのが真実じゃないのか？
○ 流通した肉をそのまま全部、未調理のままで利用しよとするなら、加熱用にしか使えないというのが真実じゃないのか？

>>654
完全に加熱しなきゃ食べられないというなら、赤みが残る調理法は全滅になるな。
実際に豚は(無菌豚を除いて)そうだし。

不二家は卵が消費期限内だが社内基準を１日オーバーしていたと
腹壊した人すらいないのに会社が潰れそうなくらい叩かれていたな。
ユッケで２人の死者を出しながら店側のこの態度にマスゴミのこの報じよう。
子供が韓国料理を食べて死ぬのは当たり前ってこと？

ブロック肉の周囲を削ぎ落とせば使えるってこと？

まぁ、こんな安いチェーン店に行って、体力の無い子供に
ユッケを食べさせること自体親も親！
半分親の責任だな。
高級店でも子供にユッケは普通食べさせないのが当たり前。

こえー
なんでマスコミは大騒ぎしないんだ

>>656
タタキは表面の菌を火炎殺菌しているから、
生食用の肉を使わなくても安全なの？
タタキ内部に菌が潜むということは部位的にあり得なかったりするの？

>>660
一人で塩タン６人前くいながら、ビールはたったの一杯かよ・・・

寂しかったら付き合ってやるぜ
その代わり生大５杯は飲むけどな、お前のおごりで

ユッケを販売しなきゃいいだけじゃん
自分たちのことを棚に上げて何言ってんだこいつｗ

>>659
馬鹿丸出し

クソ舐め民族が、トンスル飲むからな。

パチョンコに続き富山、石川と焼き肉ｗ
チョニーといい、韓国と関わった全ての存在は諸に法則を発動させるよなｗ

こういった汚染チョン物質はチョン大好きなトンキンが処理しろよｗ

プルトニュウム級のなんだからさｗ

ドイツのタルタルステーキを焼いて誕生したのが、ハンバーグ
ユッケも焼いて食えよ、アルミホイルに包めば網でも焼ける

放射能ほうれん草がユッケより安全（笑）

全国的にみたらナマモノ食って食中毒なんて珍しい事でもないだろ

安肉チェーン店怖いな
牛角とか一番カルビとか大丈夫だろうか？
ユッケは、怖くて頼めないな

食品の生産・元売業者ってのは基地外の集まりか？
こないだ被爆したほうれん草出荷した農家もいたし・・・。
自ら風評被害拡げといて後で誰かに補償しろとかほざくなよ？こいつら

増泉の100円エビスの店員の態度はすごくよかったぞ
経営者が悪いな

>>666

そういうことだよなｗ

つまり、流通方法と調理方法の二点を克服すれば、加熱用を生食用に転用することは可能かも知れないし、
この点においてまで規制するのは非科学的な見解という事になるよな。

外部感染でなく、生肉そのものが危ないのなら、この限りではないだろうけど。

>>651
スゲー！ｗ　キムヨナで抜いてた俺もＯ−１１１で死ぬノアＫＭ：ＰＺＤ〜〜

>>634
屠殺場から生食用レバーの出荷は0。
ほぼじゃなくて完全に0kg。
一頭買いで自前でさばいてる店は統計に入ってないが。

大半は、衛生管理が行き届いた環境で、菌が付着した表面をカットしたら生で行けるってレベルの肉が大半だな。
そのレベルを求めるなら家で食うかある程度金を出すしかない。
それでも吉兆みたいなことがあるが、そのリスクを言えば加熱してようが一緒だしな。

卸・焼肉店「生食不可の肉も・・・こうやって消毒しちゃえば・・・ほらユッケ♪（俺は食わないけどねｗ）」

まぁ、どの業界も人食って生きているような奴はみんなこんな発想だよ
挙句、追求されると「このままだと生活が〜」「子供が〜」「消費者が〜」
今なら「震災による自粛が〜」

衆愚政治の末路だなｗ

>>678 >>679
だってあちら（ﾌｸｼﾏ）は＊ただちに死なないからｗ　糞ユッケはただちに
老人子供は死にます。

石川県でも生食用がない時はユッケやレバ刺しを出さない店が多いです
ただし、在日系は気にしてないようです

「　石　川　県　で　は　生　肉　を　食　べ　る　文　化　が　元　々　あ　り　　ま　せ　ん　」

注意：鳥でも牛でも火が通ってないと新鮮だろうが毒だと思われてます

赤福餅が賞味期限を誤魔化していたら、誰も食中毒になっていないのに、凄まじく叩かれていたな。

でも朝鮮焼き肉屋だと死人が出ても余裕でスルーだなw

一般に低温殺菌は60℃で30分以上加熱殺菌を行えば
だいたいＯＫ
ローストビーフなどの内部温度もその状態になる。

>>683
例えばヒレやサーロインのステーキをレアで食えるのは
その筋肉内部に菌が潜んでないからだけど
ユッケの場合は部位変えて表面焼いたら良いんじゃないかと。でもそれユッケっていえなくね

>>688

つまり被害者は朝鮮人か
もしくは県外の人かな

>>298
天狗乃肉にあやまれ！

だけど焼き肉は場末の油染みて小汚い店の方がうまいんだよなぁ
近頃めっきり減ってきたけど

つぎは、安楽亭か牛角か

>>687
蒟蒻ゼリーと餅の方がよく死んでるんじゃねぇの？w

>>677
刺身肉を焼いて食べると
なんか味気ないというか、さっぱりしすぎてるのは気のせい？
この間、牛刺とユッケを焼いてたヴェたらそう感じた

>>689
真実を覆い隠そうとするマスコミと
事実を知りたいネットとの戦いだなｗ

ユッケって人の食い物だったのか・・・

＞一頭買いで自前でさばいてる店は統計に入ってないが。


もしかして一頭買いって自分とこで生きた牛買ってきて屠殺して内蔵取るとか思ってる？

>>692
冗談に聞こえるかも知れないが、ユッケを注文して焼いて食う奴が石川県には本当にいる
テレビでやってるからと食べる奴が増えたのが実情
石川県のゆとり夫婦をなめるなｗ

>>683
加熱用でもレアが認められる→安全に生食できる方法があるはずという理屈だな。
まあ俺は、家でステーキ焼くときでもスーパーの安物なら中まで火を通すけど。


以下余談。
カキの場合は内部感染の問題だから、実は網から取った瞬間からすでに加熱用だからな。
消毒液に浸けたら生食用になる。
たまに、生食用＝新鮮と思って生食用で加熱調理するやついるけど、実は加熱用の方が新鮮。
通は食中毒覚悟で加熱用を生で食べるらしいｗｗｗ

そもそも肉を生食したらいかんのだよ。
先人の知恵は正しい。

そもそも魚だって生食できるのは、冷蔵・冷凍技術の発達と
漁港が消費地に近いところにあるのが前提だろうが。

肉の流通経路考えたら、生食なんて絶対やらん。
輸入牛肉前提の安い焼肉店で安全な生食用なんて無理だろ？

>>698
もうネットの時代でネット見ない人は少ないし
Googleで検索かければ2chのニュース記事が検索上位に出てくるからな
ブログだってこの件に関しては書き立てるだろうし
隠そうとする方が無理
特に、今回は死人が出てるからな

商売人はゼニのためにはどんな汚いことでもやる。
外食するやつはアホ。

ネトウヨはまた「マスゴミは隠そうとしてる」とか妄想してるのか
ろくにTVも新聞も見ないくせに…w

近所の長くやってて若い子はあんまり来ない居酒屋でも、
レバ刺し、馬刺しなんかを提供してて、血抜きもしっかりできてて滅茶苦茶ウマイ。
大将に聞いたら、元々業者にコネクションがあって、
絞めたてで新鮮なものが入手できた時しかメニューに出さないから
いつでもあるってワケじゃないのが残念なんだよな。
それが普通だと思ってたから生食肉が毎日メニューにある店って
なんか抵抗があって他では食ったことねーわ・・・

仕事で屠場行くことがあるけど、とてもじゃないが生食する気にならんよ
グロとかじゃなくて衛生状態がアレだからね
てゆーかもともと牛も豚もウンコまみれで生きてんだぜ
食の安全なんて神話だよ

これ死んだ親も貧乏人で安肉食っていたんだろうし、貧乏だから死んだんだよね
金持ちならいい店でいい生肉食えたもんね　犠牲になった子たちは貧乏人の子で可哀想だったね

ユッケなんか食うのはチョンだけだろ

よく安い店で食うから〜っていう奴いるけど、関係なくね。
菌が付いてるかどうかが問題で、その判断の分かれ目は、
生食用か加熱用か、あるいは、加熱不十分か加熱十分かでしょ。

>>702
一般に牡蠣の食中毒は微生物が既に牡蠣内部に貝毒を溜め込んでいる状態なので
火を通しても意味無い。（貝毒は火を通しても無害にならない）

で、ユッケの規制はまだですか？

>>700
基本的に契約農場から直買い→卸を通さないから、市場の流通データに載らない。
マグロ解体ショー的なイメージはしてないよｗｗｗ

死亡するような食中毒事件起こすのは普通に食べれるとは言わないｗｗｗｗｗ

あれほど生肉は食べちゃダメだと言われてるのにな

でもこの事件って下手すると全国で隠蔽されててもおかしくないくらい多発してないとおかしいよなｗ

>>707
そこって博多？

>>679
ただの食中毒じゃないからな
死人が出てる
この食中毒で死人が出たことに関しては新聞やテレビでも取り上げられてるしな

セブンイレブンでホッケの焼き魚を買ったが､何か食べてはいけない物を食べている感じがした｡

モノを仕入れられないのに売るって、どういう神経してるんだよ
頭おかしいんじゃねーのか
しかも卸しが店に責任を押しつけてる？
そりゃ卸しが生食用と偽って販売したなら問題だが
そうじゃねーなら、問題は徹頭徹尾、店側だろ

>>711
高い価格にはそれなりの訳がある。信用というブランド。
それも判らないような方は、某レストランの御節を食べていればいい。

>>704
で、ますますマスコミは信頼を失い迷走する
人の命より、スポンサー様からいただく
お金のほうが大切なんだろうね

>>712
つ腸炎ビブリオ
つ大腸菌
つノロ
つ赤痢

>>722
そもそも業界用で生食用が出荷されてないなら、
信用もブランドもないんじゃ

こんな奴が新聞やテレビやってるんだから、日本人が焼き肉屋の出した料理で死んでも、
同胞よ！良くやった！位にしか思ってないよ

■東北の朝鮮高校時代の連続強盗を得意げに自叙伝に書いちゃった在日朝日社員。

http://pds.exblog.jp/pds/1/200902/05/79/e0130579_21552165.jpg
★恥知らずの著者はモロ朝鮮顔の朝日の記者さん、朝日新聞の記事はこんな人が書いてたんですね

「日曜日は仙台の繁華街で日本人狩り」
２〜３人で仙台市内に繰り出し、２年生はお目付役として１年生にアイツをやれとか
目配せしたり ・・・
日曜日に１年生が寮内にいたら先輩になぜ街に出て日本人を狩らないのか聞かれる
端から見てても気の毒なほど日本人をボコボコにしてるヤツもいるし
まわしケリ一発で決めるヤツもいる
相手が前かがみに倒れると、殺してしまったかと、さすがにビビるそうだ

先輩から命令されてやっていることが多いので、２〜３人とカツアゲしても 、目標額に達しないと焦ってくる
なかには給料袋のまま、数十万円もカツアゲしてくる勇者もいる
「おまえそれはひどいんじゃないか?」
「チョッパリにはなにしてもかまわねえ」
警察に捕まった朝高生も、呼び出された先生も、
我々朝鮮人を強制連行した日本政府が悪いんだと、話を政治問題に振り向けると、
バカな仙台の警察官達は、黙りこくってしまい、お目こぼしされる

金漢一
http://pds.exblog.jp/pds/1/200902/05/79/e0130579_21552165.jpg
　『朝鮮高校の青春 ボクたちが暴力的だったわけ』　金漢一　著　　光文社　2005年4月刊

石川県における業界終了のお知らせ

>>721
ユッケ用を発注したら生食不可を送ってくるのが普通の業種らしい。
今回ユッケに使うのを提案したのは卸業者という話も出てる。

>>711
表面の菌付着部位を、菌が広がらないように削ぎ落とすコストをかけるかどうか。

でもそれでも食中毒だしてる店と出してない店があるわけだろ
卸での衛生状態が悪いってよりは店での衛生状態が悪いんじゃないか

もも肉のみロース表示の件はどうなったんだ？

>>725
流通長年やっている人なら解ると思うけど、食肉卸はスーパーと一般店舗用と
高級店舗用と屑肉（加工用）に分かれる。高級店舗用にあんな肉を卸したら
廃業するしかない。また目利きもできないようであれば高級店をやる資格も無い

>>727
完全終了だろうね

普通に死んでますやん

衛星と温度管理が問題
ユッケが生ぬるい状態で出てきたらアウト
あと卵とか室温で置かれているとヤバイ

テレビって焼き肉の話ばっかしてるよな
芸能人が出てきてじょじょえんがどうのこうのとか
そんなもん知るかってんだよ

>>728
つまりユッケの値段が高い店は、
表面の菌付着部位を菌が広がらないように削ぎ落としており、
その分のコストがかかっている。で、その分、安全だということ？
それは具体的にどういう風に削ぎ落としていて、コストがかかるんだ？
ユッケは好きだから、価格の高い店なら安全に食えるというのなら、それに越したことはないのだが。

>>731
高級店舗用といっても、結局は加熱用の肉なのでは？

>>728

ユッケ用の生肉も何も、国産牛肉で生食用というのはそもそも流通していない
存在してないの

当たるか当たらないかは運と体調免疫だけ

基本、生肉は高級店しか出回らないから
安焼肉屋は、消毒肉出してるからな(笑)

沖縄のステーキ屋で焼く前の肉を試食させるところが有ったんだが、
あれも本当はヤバいのかな？

うちは生で食べても平気な肉をステーキに使ってます、っていうアピールで、
実際すごくうまいステーキ屋なんだが・・・。

だいたいユッケを小学生に食べさせるのがおかしい！
焼肉食べ放題の店で子供に安い肉をバカバカ食わせているのを見ると
食育が危ぶまれる。

塩タンにビールか

焼き野菜と冷酒でなら付き合うぜ

焼肉は好きなんだけど、ナマや内臓系は喰わないんで
韓国焼肉に誘われると困る。
いい肉を少量、よく焼いて生ビールで喰いたいのに
訳分らんモノを半生以前の状態で喰う奴とか
信じられん。ユッケなど論外。

食肉工場の勤めてる友人がいるが、
焼き肉とかは牛でも絶対に完全に火を通さないと食べないんだよな。
そう言うことだ。

>>740
それは最もだが、子供が食べたら危険なものを忠告もなく売る店は
もっとおかしいと思うのが普通。

>>740
言いたいことには同意だが、食育ってのはそういう意味ではないと思う

ユッケ販売禁止でいいだろ
こんな杜撰な事してんなら二度と売らせるなよ

>>735
日本のテレビは、焼き肉、パチンコ、韓国ドラマ、韓国芸能人、韓国料理等を紹介するためのメディアです
NHKも同様です
少し前までは、サラ金と呼ばれる朝鮮高利貸とパチンコという朝鮮玉入れ賭博が主なスポンサーでしたが
サラ金がおとなしくなって、朝鮮かつらと朝鮮育毛の宣伝が目立ちます

>>739
品質に自信があるから生で食わせるんだろうな。
まあ肉は熟成させるもんだから鮮度じゃないんだよね。問題は。
品質管理だよな。
ただ、その店が子供に対して同じことしてたら危険だよ。
信用しない方がいい。

>>731
A→果物でいえば丸カブリできます
B→果物ry皮を剥いたら生でいけます
C→必ず焼いてね

生食用というとAを指し、獣肉という素材にAはほぼあり得ない。
BCを加熱用でひとくくりにすると、実態からはずれるな。

　　　　　　　　　　　　ソープ
パチンコで勝ったく　　　　＞テポドン
　　　　　　　　　　　　焼肉

知ってた。

>>731
卸以前の屠殺場知ってればわかるけど、どうしても血と排泄物はでる
捌く人の腕がよければきれいな状態で処理されるけど、
高級肉だろうがなんだろうが、大腸菌とカンピロバクターと無鉤条虫がいる可能性のある牛肉を生食すれば感染する危険はある

このチェーン店は肉の品質だけじゃなく管理も悪かったと思うけどね
生肉と生卵混ぜたものを一日置いてまた混ぜるなんて

焼肉屋のユッケが値上がりしたら、その焼肉屋はアウトの焼肉屋

>>746
それは過剰反応だろ
焼き肉屋に逝かなければおK

モツとか生きてる時は、中にウンコが詰まってる部位だからね
比較的安全とはいえ、腸内細菌・フローラがイッパイ
たまに自分で煮込みとか創るが、何度もお湯であらう
匂いが消えるまでね

「業界の慣習」　→　「朝鮮／韓国の慣習」

ちなみに俺は小学生のころ、生肉食って3年くらい下痢に苦しんだ・・・
餓鬼には食わすな！

今は加賀鳶に焼き野菜で十分だ

一人や二人死んだぐらいで、過剰反応よくないってこと？

人が死ぬのが駄目なら蒟蒻ゼリーも発売禁止にするべき
そもそも子どもに生肉食わせんなよ

>>737
じゃなくて、
店｢ユッケに使う肉下さいな^^｣
卸｢はいよー^^｣
店｢生食不可ってラベル貼ってあるけど？｣
卸｢自己責任って知ってる？^^｣
という実態の話。
店が責任100%で、卸は責任0ってのに対して付けたレスであって、店が悪くないとは言ってない。

開き直りか？
焼き肉業界にモラルなど無いってこと？

>>745
屑肉の成型肉を食わされているんだぞ。
植物性蛋白の決着材、大豆油脂が注射器で注入された肉を子供に食べさせて
本当の肉の味がわかるのか？

今夜、ユッコを食べてくる。
やっぱ生が最高！

サーロインステーキのレアで中が半生っぽいのはどうなんかな？
血とか出てきてるけど

>>763
ユッコ(セフレかソープの姫？)と生でヤル宣言いらんｗｗｗ

世界でもっとも安価な牛肉を使ってる会社とか知った上で利用したほうがいいぜ
答えはマクドナルドな

>763
（清水）ユッコはだいぶ前に亡くなられた。

>>766
すき○だと思った

>>766
焼いてあるけどね

>>764
サーロインステーキは内部に菌が潜んでおらず、表面さえしっかり焼いていれば大丈夫。
ただし、成型肉の場合は内部に菌が潜んでいる可能性あり。なので成型肉をレアで食してO157に感染した事例あり。

それなら生食用の食材はどこで消費されてるわけ？

このスレレイシスト大杉

>>766
牛１００％だし、牛肉１００％でなく牛１００％がポイントだね

こんにゃくゼリーが駄目でこれが良いわけがない。

アルコールで死んでる人のほうが多いんじゃないの

>>758 >>759
子供が2人死んだ、と言うとからばかりが取り上げられていますが

大人も含めて約50人が入院、そのうち約20人は重態で、

人工呼吸器を付けて集中治療室でかろうじて生きている状態です

そのうち何人が命を取り留めるか分りませんが、仮に助かっても

腎臓の機能が失われてしまうので、一生人工透析か、腎臓移植が必要になります

お寺の人が生肉なんか食べるから…

どの肉にも、病原性大腸菌て付着してるもんなのか？

安○亭ならよかったのに

>>775
何言ってるの？
論点が全然違う。
友人に「話が噛み合わない」って言われるだろ？

このﾌﾞﾗｯｸ企業の社長 口先だけみたいな感じだな

ちょっと質問。
スーパーで売ってる生食用の肉とか、ステーキのレア、中心部が生のタタキはどうなるんだ？
教えてエロイ人。

韓国ではユッケの品質どうやって保ってるの？

あっちの人のがユッケいっぱい食ってるはずだけど、死んだりしてるのかな

>>770
成形肉とは？

>>702 それただの似非通だぞ
リスク解っててやってるならいいが、大半がリスクを解ってない

ネギトロのほうが美味しい

普通の日本人の飲食店だったら、とっくに営業停止になってるぞ。
BとKは日本の特権階級だな。
まさにアンタッチャブル。

>>783
向こうは糞尿料理があるから、民族的にそこらへんは丈夫なんだろう。

ひょっとして、ステーキをレアで食うのは危ないのか？

>>762
食べ放題行った事ないけど、全ての店が成型肉を出しているとは限らないのでは？
むしろ少ないんじゃないかと思うけど

あなたの書き込みには全体的に偏りがあるから
これ以上何を言っても仕方がないと思うけどね

ウジテレビが必死にフォローしてるな
不二家や雪印は死に物狂いで叩きまくってたのに

これまでも結構人死にクラスの食中毒とかあったんだろ。
問題視せずになあなあで済ませてきただけで。

子供２人死んでます。　各社報道　　　　　　　　　
　　　　　　　　↓
厚労省が定めた生食用基準を満たすユッケなどは、ほぼ皆無
２ｃｈ住人納得
　　　　　　　　↓
日テレ　深イイが焼肉えびす絶賛、３日後子供２人死亡発覚
　　　　　　　　↓
２ｃｈで日テレ非難。　日テレ　知らんがな状態
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　↓とくダネ！まさかの燃料投下

とくダネ！夏野剛・慶応大学特別招聘教授は「我々、長く食べてきているものなので、
あまり恐れず。きちんとしたお店ならちゃんとなってるのでは。
これでまた　過剰反応　してみんな一切食べなくなるのはおかしい」　

オズラは動機について「ナマ食用のお肉だと若干高くなるんで、加熱用のものを
使っちゃったのかも」と発言
　　　　　　　　↓
オズラ焼肉屋　炙りや なかむら経営疑惑　
オズラの店のユッケはどうなんだ？　　←今ここ

>>783
トンスルで免疫が出来ている

>>784
色んな肉を結着剤で固めて作った肉のこと。
サイコロステーキに多い。

死にたくないし、子供を死なせたくない。
今回の事件が特別な例でないなら、他の店も危ないってこと。
どの店が安全か分からない以上、食わない以外の選択肢はない。

>>711 それはどんな物でも100%安全ではないというのと同じ理屈だろ
安いのはそれだけリスクが遥に大きいって事だ

>>783
カットをした人含め調理人に衛生管理意識があれば安全
当たり前のことをしてないと、危険かもね
トイレのあと手を洗い消毒してないで、肉触ると大腸菌だらけ
タタキは買ったら直ぐに食べる事

不二家や雪印にやったみたく、全力で行かないんですかね？

会見逆切れワラタｗ

こりゃ補償金と客激減で潰れるな。
下手すりゃ食肉卸業者も被害うけるぞ

肉は腐りかけが旨いと言うし、
ユッケが評判の店とは当たっているのだな。

そのうち殺人ホルモンも出てくるんぢゃね？

糞臭いホルモン出す店とかあるんだから…

なんか若い社長が
｢ありませーん!｣とかって逆ギレしてたな
なんかしゃべりかたがそのまんま東みたい

この社長、なんなんだｗ
ひどすぎる。

焼肉業界ｵﾜﾀ

＞オズラの店のユッケはどうなんだ？　　←今ここ

生食にたえる肉なんてないって話だから、
完全にまっくろくろすけ。

完全に開き直りおった

>>801
業界ぐるみらしいし、これで自浄作用が働かないような業界は潰れていいよ。

こんなのが社長なのか…

>>789
レアって生ではないよ
赤くても触ればあたたかい
熱は通ってる
でも素人が焼くと生のときはあるから注意必要
家庭でレアはやめたほうがいいよ

これもしかしてチョンとエタの泥仕合になるの？

>>798
人間の糞からはo-157とか危険な大腸菌出る確率なんてほとんどないからｗ

謝る気ねぇじゃねーかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

いまテロ朝見たｗｗｗｗ
思いっきり火傷ってたなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ニュースで見たけどキモイ

社長電波すぎだろｗ

DQN若造社長ｸｿﾜﾛﾀwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

>>797
どちらも加熱用の肉を使っているのだから、その時点でどちらもリスクが高いわけじゃない
なのに高い店だとリスクが低いというなら、その根拠が知りたいわけ
んで、菌が付着している表面の分を捌いており、その分のコストが掛かっているから安全というレスがあったから、
今はそれがどの程度安全を保障するのか知りたい感じ。俺はユッケ好きだから、高い店なら安全に食えるというなら、本当はそれを信じたいんだよ。

人殺し！ってメールがお店に何通も届いたんだって。
東電はもっとすごいんだろね。

亡くなった子供が浮かばれないな・・・

もう、生食はやめよう。

やはり裏に東京の業者か …
トン キ …

こんくらいやらないと謝罪しても被害者は｢誠意が感じられない｣の一点張りでしょ

クソ社長
クズ逆ギレ

バロスwww

社長晒されるぞ(笑)

実を言うと、ユッケを食べたことがない。キムチも。
飲み会が韓国料理屋・焼き肉屋だったら行かないし、
居酒屋で韓国料理みたいなものが出されても、絶対に手をつけない。
差別・偏見とたたかれたくないから黙っているけれど、こういう人間ほかにもいるだろうな。

生まれて35年間、吐くという経験を知らなかった夫が、ユッケであたって
吐いたことがある。「吐くのって苦しいのな」と、しみじみ言ってた。

あの丈夫そうな林真理子も、有名な牛肉店でレアで食べたステーキに
あたったって書いてたし。刺身より牛肉にあたることのほうが多くね？

>>793
オヅラが必死にチョンフォローしてたのはそういうことか

アルカイダみたいな記者会見何あれ？

もう日本でユッケは食べられないことですね。
今までどんなすげー肉食わせていたんだっつー…

東電のほうはまだ死んでないけど
こっちは、もう殺してるからなあ

伸介やキムチメディアと一体になって

この程度で死ぬ軟弱者は、どうせ生きていけないよ

>>811
あたたかいぐらいで菌が死ぬものなのか？

生食文化は日本の重要な食文化なのに、こんなに杜撰だったとは。徹底的に管理しろよ。

>>827
刺身より牛肉にあたることのほうが多くね？

いや、それ、割と常識。

>>832
大人が自業自得で死ぬのは仕方ないかもしれないが子供はかわいそう。

オイ、今日も･･･どんどん増えているぞ！！

業界を信頼している方がアフォ

そもそも小さい子供にユッケ食べさせるなよ…まあドキュンの親やろな

会見がキチガイ過ぎて笑ったわ。これは祭りになるぜ

店も悪いし、食べされた親も責任ある

現状は焼肉業界全体が
食中毒のロシアンルーレットやってるようなものだから
この社長の言い分は理解できなくもないが
今自分が言ってよい立場ではないという事は
理解しておくべきだ。

これは亡くなった方が可愛そう

>>835
日本人は刺身の新鮮さを舌で感じ取れるからかもしれない

牛肉についてはわしら味オンチなとこあるし

これからフジで生肉問題やるぞ

さっき、テロ朝の『スーパーＪチャンネル』でこのヌースやってたけど、
若社長の勘坂ってやつ、幼児・児童が2人も死んでるのに記者会見で逆切れしててワロタｗｗｗ
コイツ、絶対ＤＱＮだ！それと、基地外の乞食半島人決定だなｗ

>826
ユッケは食べないけどタルタルステーキは食べますってか。
わかりやすい差別主義者がいてクソワロタw

今回の件でユッケは食べなくなるだろうなあ
実際近所でユッケを食べると下痢になるときあったけど加熱用だと思う

テレビで280円って出てたがこの価格だと加熱用間違いないわ

これは確実にアレだな
全力でいこうぜ

食肉業者と焼肉屋の両方死刑でいい

コリアンのマネをした罰が当たったんだよ。

　　　　　あんなもん食うからだ。

生レバーも×なのけ？

お前らが社長に人殺しとかメールするから会見でキレてたじゃんw

>>819
運を天に任せて、死んでもかまわない、一生人工透析か腎臓移植でもかまわないと覚悟を決めて
死地に向かう覚悟で食してください、神社でお祈りしてから行くのもよいかもしれませんね

＞ユッケは生肉を食するものであるため、動物の腸などから付着した腸管出血性大腸菌やサルモネラなどに感染する可能性がある。
このため旧厚生省は「生食用食肉の衛生基準」（1998年（平成10年）9月11日生活衛生局長通達）により生食用食肉の規格や衛生管理について定めている。
しかし、これに基づく生食用食肉の出荷実績がある施設は馬肉とレバーのみであった（2008年（平成20年）、2009年（平成21年））。
この基準が遵守されず、多くの加熱用食肉が飲食店の自主判断で生のまま提供されているという

法律で規定がないのと食中毒を出した責任は別物だろう

卸売りした業者は、やっぱりトンキンの食肉業者の模様

日テレは、ニュースのときに

弊社の人気番組で、島田伸介が紹介しました

と入れるべきだろ

こんな言い訳するなら、最初からそう書いておけよ
食中毒出したら例え加熱用を加熱して食っても同じことだ

>>1
別の関係者は、「ユッケ用の肉を業者に注文しても『生食不適』と記されて送られてくる。卸売業者は、
問題が起きた際の責任を店に押し付けようとしている」とこぼす。


だから、ユッケなんて調理法そのものが存在しちゃいけないんだっての

ユッケもレバ刺しも地鶏の刺身も馬刺しも大好きだ

(´・ω・`)ユッケもタルタルステーキも元はモンゴルだよな。

>>791
>>787

あの社長にも一理あるな
このスレでもずっとでてるけどそもそも生食用の牛肉は流通してない。
なのに牛肉の生食が法律で禁止されていない。

>>853
肉の塊だったら中心部位にはウンコつかないからだいたい大丈夫でしょ

>>851
馬肉・馬レバーなら人間はOK
他の動物は人間が生で食べる物ではない
人もどきなら食っていいんじゃね

>854
正解だな。
そんなの気にしてたら規則だらけで生活できん。
結局、信頼できるかどうかなんだよ

男児にユッケを食わせる親もおかしい

チョンが紛れこんだな

しゃっちょｻﾝ逆切れして退席

子供が亡くなっているのに、あれだけ怒鳴りちらすとは
従業員にもあんな感じで教育しているんだろうな

牛肉は生で食べられるというのが自分の中での常識だったからステーキ焼く時はいつもレア。
焼き肉チェーン店が仕入れる粗悪な加熱用の肉を生で食ったら危ないって認識でいいのかね？

そらぁ、あれじゃあ人殺しだろｗ
もうね 真摯にならなさすぎ
直近の状況からして客に頼まれようが
生肉や卵なんかは出さないのが普通だわな

生センマイもヤバいのか

10年以上ユッケ食べてるが加熱用しかないのをこのニュース知った
日本は隠蔽体質が文化になってるな

>>840
当店で出している生肉は生食に適しませんと書いてあるならともかく、
店で金とって出してるんだから、生食用だと思うだろ。

お前が食ってる食い物が本当に大丈夫かなんて分かるのかよ。

だからこそ、食い物系は信頼関係が大事なんだろ。

>>833
今回の原因菌は75度、1分間以上の加熱で死ぬ
人から人の2重感染もあるので、衛生的な環境を保つのは大前提だけど

>>710
ユッケはともかく、焼肉は叩かれない不思議ｗｗ

で、今後はステーキのレアとミディアムもたべづらくなるんだろうかね

USが決めた数字が問題になり始めると
KRがいきなりスケープゴートになる。
なるほどなるほど。

安いチェーン店の生肉なんて喰わないようにしてたけど
正解だったんだな

>>874
それ以前に、免疫力の低い子供に生肉食わすなってことじゃないの

進めた島田チョン助も同罪　　

>>833
菌が死ぬがどうかはわからないなあ！火は通ってるとは表現するよ。レストランで食べる肉はまず汚染されてないよ

今回は卸業者の肉が汚染されてるのも問題ありやろなあ

俺たちだって他人事じゃないんだぜ？
しょせん、素人なんか何食ったら大丈夫かなんてわかんないんだ。
だからこそ、信頼関係が何より大事なわけだろ。

こいつらは、それを踏みにじったんだよ。

>>870
ミンチと精肉は違うよ。

精肉なら中まで大腸菌はこない。
表面だけ焼けばオッケ。
成型肉が怖いのは元はミンチだから。

一貫千円もする牛刺しの握りも必ず食ってた
千円出して死ぬリスクを買ってたと思うと

精肉店と焼肉屋で働いてたけど、そんな常識ないわ
そもそも、ユッケで出せるような物が入ってこなきゃユッケ自体を出さないし
ユッケ用で仕入れてもちょっと気になるような場合はユッケとしては出さん

ゴミみたいな安い値段の店の場合の常識だろ、これは
ある程度のところなら食中毒のリスクを負ってまで無理にユッケは出さん

>>1
> 基準には強制力や罰則がなく、順守するかは業者側の判断に委ねられている。


罰則作れよｗ
同和と朝鮮に屈して人命失っとるばあいか！

>>873
情報は調べりゃある

ユッケなんて数年に一度しか食べたことなかったがこうやって禁止されるとふと食べたくなるんだよなあ

>>884
牛刺し握りなら、醤油、山葵、酢飯でまだ除菌効果あるかもな
ただ魚と牛は根本的に違うのかもしれんが

２８０円のユッケが高い生食用を使ってるわけ無いだろ。
値段見て自己責任で判断しろよ。

大阪ではとんでもなく安い「スーパー玉出」で生で食べて良いかどうかを
判断する目が養われているので大丈夫だと思う。大阪では。

>>883
なるほど、ありがとう
成型肉は自分じゃ買わないけど外食の際に気をつけるように家族に言っておくよ

誰か奴の家族のデータ載せてくれ
特に子供の事を詳しく知りたい
よろしくお願いします

加熱用しかないなら、生肉出さなきゃいい

死亡するような恐ろしい菌が繁殖するなんて

焼肉なんてめったに食べないから、食べたい人の気持ちがわからんが

生レバーは大阪では牛しか食べない
豚生レバーはジャンジャン横丁ぐらいかな？

東京では豚生レバーが当たり前だが知らないで食べた大阪人は吐き出したよ

イスラム教徒が間違って豚肉を食べた感じ

まぁ焼肉えびすは潰れればいいよ
社長がDQNだと判明したから

こんなこと言っておいて、誰もユッケを食べなくなったら
風評被害だのなんだのと騒ぎ出すんだろうなこのクズどもは

今まで、焼き肉でもステーキでも牛肉だけは中まで火が通ってなくても
大丈夫だと思ってた。あたったこともないし。
何年か前、パッパーランチでも食中毒出してたけど、
あれは特殊な安い肉だと認識してた。
牛肉も生で食べたらいけないんだね。

なんでお楽しみの外食のひと時を
警戒して食べなければいけんの

サーロインやヒレはレアでも大丈夫だよ
ペッパーランチのは型成肉の角切りステーキだったからね

生肉は食わんほうがいいな。

肉も店も腐ってるな

>>685
他人に出す肉は、自分で屠殺場以外じゃ、解体出来ない筈だが。

>>897
>>883

>>1
そら朝鮮人の常識だろ
日本人は、おまえらと違って繊細なんだ
変なもん食わすな

子供２人死んでます。　各社報道　　　　　　　　　
　　　　　　　　↓
厚労省が定めた生食用基準を満たすユッケなどは、ほぼ皆無
２ｃｈ住人納得
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日テレ　深イイが焼肉えびす絶賛、３日後子供２人死亡発覚
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２ｃｈで日テレ非難。　日テレ　知らんがな状態
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　↓とくダネ！まさかの燃料投下

とくダネ！夏野剛・慶応大学特別招聘教授は「我々、長く食べてきているものなので、
あまり恐れず。きちんとしたお店ならちゃんとなってるのでは。
これでまた　過剰反応　してみんな一切食べなくなるのはおかしい」　

オズラは動機について「ナマ食用のお肉だと若干高くなるんで、加熱用のものを
使っちゃったのかも」と発言
　　　　　　　　↓
オズラ焼肉屋　炙りや なかむら経営疑惑　人気メニュー　１位　「和牛タタキのユッケ」　850円
オズラの店のユッケはどうなんだ？　　←今ここ

ユッケとタタキはとうがらしが一番美味しいと思う


異論は認める

最近旅館で牛刺しが出るけどあれもダメなのかね

正直、自分が食べてたユッケが
加熱用の肉だったって知ってる客って
どれくらいいるの？俺は知らなかった

>>897
半生は大丈夫
火通して内部が60度くらいになれば食中毒にはならない
タタキも湯引きしてあるから、食中毒起きにくくなる
生肉は基本的に危ない
また今回みたいに細かくして翌日も使うと、細菌の繁殖がヤバい

>>905
まとめ乙。分かりやすいわ

結局、原発と同じで今まで何年、何十年も問題が無かったからといって、
これからも無いとは限らないってことだよね。

タタキと生肉は違うからな
タタキは火と押すから、細菌の繁殖している回りの部分を殺菌できるから、ほぼ安心
生肉は基本的に、細菌まみれだから、食品衛生法では食するのは禁止されている

つか、牛刺もユッケも食っちゃダメなやつなら見た目で一発で分かるでしょ
見て分からんなら外で生肉なんて食うもんじゃない
ユッケの場合はタレやら卵やらでわからん人もいるかもしれんが、それなら安い店構えの安っぽいもんを食わなきゃいい

焼肉屋業界が原発みたいに思えてきた
安全性が確認されるまで店に入らないよ

業界で違法行為宣言かよ

全部潰せよ

>>905
「和牛タタキのユッケ」ってタタキだから加熱してんじゃね？

見た目もだけど一口入れるとわかるよ

やばいってさｗ

>>913
謎の粉で赤くしてある。

頭の悪い客に悪い肉食わして金を搾り取れってか

>>913
オマエすごい視力だな
細菌まで見えるのか・・・

何人かがまともなことを言ってるが…
生肉を警戒なく食べる時点で阿呆。
ましてや子どもに食わせるなんてな。
どうかしてるぜ。

※本品はジョークグッズとして販売しております。
　目的外の使用に関しては一切の責任を負いかねます。

>>869
教育ｗｗｗ

>>920
菌は見えないけどやばそうなのがなんとなくわかるんだろｗ
俺もそうだし

直ちに影響があったとさ

この中にゆっけ＝生肉だと思って食ってた奴いるな。ｗ
死んだ子供に感謝しろよ！

まだユッケ売ってる焼肉店は衛生面で不安があるという目安になるな
但し高級焼肉店は除く

>>924
見て分かるわけねぇぇぇぇｗ
オマエそれは無知と言うヤツだ。
なんとなくでわかるなら検査なんて無くなるだろｗｗ

>>905
＞「和牛タタキのユッケ」　850円
＞オズラの店のユッケはどうなんだ？　　←今ここ

これまでの話からすると、タタキのユッケなら問題ないな。

>>924
うけるｗｗｗ
赤ん坊以下の知識ｗｗｗ
危なかったな　命ある今に死んだ子供に感謝しとけよ！

エスキモーは生肉がデフォだったと思うが
問題は温度と鮮度か？

富山と福井の事件じゃなかったの・？

>>932
本社が石川

生肉食べるなんてチョンの風習だろ

ｗｗづぐいぇどぉうえうぃえうぃぴｗｗ

結局は飛行機の事故みたいなもんか？
１日に全国で消費される生食用ではない肉の生食で死に至るほどというのは

>>931
エスキモーが食っているのはアザラシの生肉だぞ牛や豚じゃない。
それも北極海産、菌や寄生虫は少なそうだ。

刺身の起源は韓国ニダ

>>926
ちがうの？

>>931
エスキモーのはルイベになってるだろ。
氷点下で殺菌されてんじゃねの。

もう、自浄する気がないのな、ユッケ食べるの止めるわ。

>>934
チョンは内臓臓物ホルモン
精肉は中国に献上

>>920
視力云々じゃないよ
普段から肉を扱ってたりすれば嫌でも分かるわ
何度も書くけど、見て分からんなら食わない方が身のため
当たってからじゃ遅い

いかに何も知らず食ってた奴が多いかよく分かるスレだな。ｗｗｗｗ
自分もだが。＞＜

石川県人の味覚は変
チャンピョンカレー劇マズ

>「ユッケ用の肉を業者に注文しても『生食不適』と記されて送られてくる。卸売業者は、
>問題が起きた際の責任を店に押し付けようとしている」

返品すれば良いだけだよな
それをユッケとして提供するかどうするかは店側の責任なのは当然と思う

>>42
簡単
流通量は0.00000000000000000グラム

>>944
ゴーゴー社員乙です

魚だって本来は毒があるからワサビやツマと一緒に食べるんだろ

>>946
そういうの鵜呑みにしてるから次は自分が死ぬんだよｗ
なんのために幼い子供が命を捨ててメッセージを残したと思っているの？

鮮度でいうと、解体してすぐに冷凍されて流通するから、そこから先解凍するまでは
ほとんど痛まないと思うのだが？　痛むとしたら解凍してからなので、店の管理がかなりあやしかったんじゃね？

美味しく食べられるのと、当たるのは別問題だなぁ

生物は当たる覚悟がないなら喰わない事だな
子供に喰わせるのは親がバカなだけ

>>949
流通してない物は食べませんが？
少なくともガキが死のうが関係なく実態を知ってるから食べた事無いし。

金沢って味覚がおかしいんだよな
彩○美館(今は名前変わった)とかいうラーメン屋が激マズなのにも関わらず、旨いラーメン屋として延々とフリーペーパーに掲載され続けている

>>950
食品が痛むって具体的にどういう事を指してる？
汚い調理に触れた段階で汚染されてダメだから。

こういう自称情強さんが今でも病院で苦しんでる

>>953
あっそう　
どっちにせよイラね　オマえ

?石川県
○全国

両者売って利益出しといて責任は譲り合い。
法で規制されることになれば両者とも仲良く全力で反対すんだろうに。

>>952
おっしゃるとおり
親も馬鹿
所詮裏日本の馬鹿親レベルはそんなもの

中毒になるか避けるかはあなた次第！
提供はするけど自己責任でね。
by社長

生食用を注文しているのに、生食不適が届いたら返品だろ

外食業界、ホントに怖いんだな。

しかし、魚は生でよくて（刺身・寿司）
肉は生じゃ駄目
考えてみれば可笑しな話だわな
ライオンが捕まえたシマウマ焼肉にして食わなかったから
腹痛起こして死んだって、話聞かないものｗ

さすがに無知は認める。
俺も知らない部分多数あったし
今回は、この子のおかげでユッケの詳細が分かって助かった

過去に一度ユッケ食べて酷い下痢をして以来
その時のと同じ感じするのはやたらと警戒してしまってたいして食べなくなっただけなんだけどな

またステーキノドンか

子供のくせに、ユッケはオマセだろ！

でも死なすのは良くない

結局特殊階級の関わる話だからね

>>954
宣伝誌のフリーペーパー真に受けるなww

昔30年ぐらい前に、縦に真っ二つに解体した豚みた。
肉は、少し醗酵させたほうが美味しいって聞いた。

>>970
醗酵というか熟成な

夏場ならともかく、この時期に死人がでる食中毒って
よほど無茶苦茶な管理してたんじゃないか？

>>1
別の関係者は、「ユッケ用の肉を業者に注文しても『生食不適』と記されて送られてくる。卸売業者は、
問題が起きた際の責任を店に押し付けようとしている」とこぼす。

これ注意喚起してるだけなんだが、どこが責任の押し付け見えるんだ？
頭悪いすぎじゃね？


遊園地で年齢、体格制限無視して事故起こったら逆ギレするレベルと変わらんぞ

確かに在日多いね
害人ばっかり

本場韓国ではどうなんだろうな
マスゴミ様が都合悪いことは流さないだけで結構多発してたりするのかな

>>1
２人死亡は誤差の範囲かｗ

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110502-OYT1T00277.htm?from=top
別の関係者は、「ユッケ用の肉を業者に注文しても『生食不適』と記されて送られてくる。卸売業者は、
問題が起きた際の責任を店に押し付けようとしている」とこぼす。

ようするに店側がアホだったってことだなこれ

店の管理云々は実際に見てないから俺には何とも言えん

「加熱用の肉を生で提供していた」って、なんかスゲー悪いことに聞こえるんだけど
流通している肉のほとんどが、加熱用とも生食用とも書いてない
輸入牛とかには書いてたりする場合もある

感覚としては、店が生で大丈夫か判断して、他から菌が付着しないよう注意しながら提供
魚と同じだべ

もちろん食中毒を出した事自体は悪い事だとは思うけどさ

在日の習慣なんか知るか！しかしカイワレ可哀相だったな。

つーか、餓鬼に生肉食わせる親も親だろ。
こんな親と同じ遺伝子をもつ糞餓鬼は淘汰されても当然。

死んであたりまえなんだよ。

６歳で焼肉屋でユッケだ〜？10年はえ〜んだよ。
死ね。

ユッケパフォーマンスは誰がやるんだろ

>>981
菅にしてほしい！

どうせカンラディンが食べっぷり見せて大丈夫アピールすんだろ

ユッケは大人になってから。

>>980　→>>951

これはもうオズラもアウトだなw

536 名前：名無しさん＠十一周年[sage] 投稿日：2011/05/02(月) 18:18:04.10 ID:gXaQDh5C0 [2/2]
夏野とオヅラも追い込みかけたい

> 　「これでユッケ食べる人減っちゃうかもわかんないですね」と司会の小倉智昭が
> 　話を振ると、コメンテイターの夏野剛・慶応大学特別招聘教授は「我々、長く食べて
> 　きているものなので、あまり恐れず。きちんとしたお店ならちゃんとなってるのでは。
> 　これでまた過剰反応してみんな一切食べなくなるのはおかしい」と『風評被害』の
> 　防止を訴えた。
>
> 　同店では「加熱用」の肉をナマで出していたといい、オグラは動機について「ナマ食用の
> 　お肉だと若干高くなるんで、加熱用のものを使っちゃったのかも」と経済な理由が
> 　あったものと推測した。

ユッケって肉のおいしい食い方知らない奴が広めたとしか思えねえ
あんなのが人気あるなんてどこの原住民だよ

しかしここ読むといかに外に出ない奴(糞ニートヒキヲタ）が多いかわかるな
生食用は存在しない！とか何天下取ったように騒いでんの？
そんなもん日常的に焼き肉屋行ってれば誰でも知ってるってのｗ
百も承知で食ってんだよ

ほーら、オマイら言わんこっちゃないｗｗ
加熱用だとか生食用だとかの問題に目を奪われてしまってるから、
実態・実質とはほど遠い話ばかりになって来てるｗ

加熱用肉でも部位の切り出し方次第なら、この報道だって、事実の一端しか伝えていないことになるんだぞ。

そのことに気付けよｗ

>>964
肉食動物のライオンと雑食の人間を比べてどうするｗ
消化器官がぜんぜん違うだろうが！

潜在的に危険を抱えてるのは間違いないんだから、生肉食わなきゃいいだけ。
出す奴も、食う奴もキチガイ

　　牛　タ　タ　キ　の　中　心　部　は　ま　っ　た　く　の　ナ　マ。

　　ス　ー　パ　ー　で、　日　常　的　販　売　さ　れ　て　る。

　　しかも、外側を加熱しただけで、中心部まで熱が行かないような調理法だ。
　　


　　生肉がどうとかこうとか言ってるバカは何なんだｗ

子供１００人に食べさせるＣＭ作って流せよ。1人も死にません！

>>931
エスキモーもトナカイは煮て食べるよ。
生で食べるのは、海狗類、鯨類、魚。

馬刺しとユッケは全然違う！乞食半島人が食するユッケなるものはデリケートな日本人には合わない。
下等動物の乞食半島人のエサを伝統ある日本人の食事に供することは許されない。

とりはだいじょうぶかな

　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 ／　　　　　/　　 i　　　　　　ヽ
　　　　　　　　／　　　　　　　　　 ／　　　　　 / 　 ／|　　　　iヽ
　　　　　　 ∠─ヽ　　　　　　　 /　　　 / .／.{./ ,<　　i　　　　|　ヽ
　　　　　　　｜｜　　　　　　　　|　　 /／　　{// 　　　ヽ 　|‐, |
　　　　 　　　　ノ　　　　　　　　　i　/ i　|　　 !/_　　　 　ヽ i 　ヽ
　　　　　　　＿i__　　　　　　　　　i {　|　|　／~ ヽ、　 　−゛　　 〉
　　　　　　　　/　|　　　　　　　　　i i | ./ .:.:.:.:　　　　　~￣｀ヽ　/
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　　　　　　　　ノ　　　　　　　　　　　ヾ／ !＞ ..　ー　´　　　_/ /　/
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l　　 ! | / /j/ 　 '.　 ﾉ, =､!／/　/j/　　　 　 ｜｜
l　　 い／　,, =x j／ ′ 　 〈j／　　　　　　 　 ノ
ﾄ ._　 ＼_〃　　 　 　 　 :.:.:.:.} 　 　 　 　 　 /二ﾌ”
ｌ l { 下￣ .:.:.:.:　　-‐１　　 ∧　　　　　　　 　 /
ｌ l　T ‐个　._ 　 　 ｰ' 　イ ｌ｜　　　　 　 　 ニﾆ!
ｌ/ /|　　ｌ　ｌ//下二千ヽ_ｌ　い　　　 　 　 　 ─┘
' / .′　ｌ,ノ＼/// 小、|､＼ヽ＼　 　 　 　 　 ｢〉
�Ul　 ／ 　／ ＼/　U｀　＼ヽｌ　ｉ　　　　　　r_|

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　 　 i＜´ 　 }＼ 　 ,　- 、
　　　ヽ.._＼./　 .ﾝく　r-兮、 ＿_
　　　 ∠｀ヽ.!　/ 　 ヾﾆEｦぐ　,ゝ-＞
　　　/＿｀ｼ'Ｋ-───‐-､l∠ イ 　　　 さすがのゴッグでも
　　　l´__,/l＼､_￣０¨0)ﾞ@Yﾍ, -┤ 　　　そんなことは無理
　 　 l'___|⌒ヾ''ｰ＝=､ｰr='ｲ　ｉ二|　　　　
　　　/　.｣　　 i　　 /./7r‐く　 lー!　 　 　
　　 ｆ.　　ヽ‐ｉ人.∠'＜ 　 ＿i. l,.-ゝ.　　　
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　　　〉ﾄ:ﾄﾊj｀! i.　　　 /　 ﾄｰ┤lﾙj,ﾘ
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それ相応のカネ出せば美味しくてしかも安心できる生肉は食えるんだよ

2ch住人とは無縁だろうけど

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