【社会】肉販売業者「ユッケに使うことは聞いていた。生食に使うかは買った側の判断」　焼き肉店ユッケ集団食中毒男児死亡★２

1 ：西独逸φ ★：2011/05/02(月) 10:23:41.47 ID:???0

富山県砺波市の焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」砺波店で、生肉のユッケを食べた同県高岡市の男児（６）が
腸管出血性大腸菌「Ｏ(オー)１１１」に感染し、死亡した集団食中毒で、東京都板橋区の食肉販売業者が
ユッケ用と認識しながら、加熱用の肉を殺菌消毒して卸販売していたことが１日、食肉販売業者などへの
取材でわかった。

同チェーンを運営するフーズ・フォーラス社（金沢市）も加熱用と認識しており、取材に対し、「安く仕入れたかった」と
説明している。

同チェーンでは４月、福井市の店舗で食事をした男児（６）も「Ｏ１１１」に感染し、死亡しており、富山、福井両県警は、
業務上過失致死容疑の可能性もあるとみて店側などから事情を聞いている。

食肉販売業者によると、フォーラス社から商談があったのは２年前。厚生労働省の基準に沿った生食用の肉は
扱っていなかったが、アルコールで殺菌し、真空パックに入れる安全対策を講じることでフォーラス社と話が
まとまったという。

業者は取材に対し、「ユッケに使うことは聞いていた」としたうえで、「生食用でない肉をユッケに使うかどうかは、
あくまで買った側の判断」と話している。

ソース
読売新聞　http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110501-OYT1T00795.htm?from=top

前スレ
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304284958/

関連スレ　
【社会】焼き肉店集団食中毒　別のチェーン店でも男児死亡…加熱用肉を生食提供　フォーラス社「わかっていた」…富山★４
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304283469/

2 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:24:06.80 ID:Ru/bYwuF0

安かろう悪かろう

3 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:25:12.89 ID:ds95U6Nc0

ガソスタ行って、
「放火するんで灯油ください」つって灯油買っても
店は無罪？

4 ：忍法帖【Lv=15,xxxPT】：2011/05/02(月) 10:25:55.97 ID:IPLCoXYF0

無罪です。

5 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:26:12.36 ID:5zRe4Eyh0

売った側は用途の責任までは取れんわな

6 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:26:44.78 ID:EjOsfRE70

＞アルコールで殺菌し、真空パックに入れる安全対策
アルコールで殺菌できないことが証明されましたね。

7 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:27:44.37 ID:YNheq/Dd0

この世界の縮図（ｗ
ウッソで～～す（ｑｑｑｑ

8 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:28:34.38 ID:8IExAvth0

無罪だな

9 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:28:36.47 ID:v3MUl/i+0

　　　　　　　　　　　YES　→　【加熱した？】　─　YES → 氏ね。
　　　　　　　　　／　　　　　　　　　　　　　　　　＼　　
【殺菌した？】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　NO → 氏ね。
　　　　　　　　　＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　 NO → 氏ね。

10 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:28:36.58 ID:RwKqz2PK0

【社会】食肉販売業者「ユッケに使うとは聞いていた。生食に使うかは買った側の判断」…２児死亡の焼肉酒家えびす・集団食中毒★２
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304298426/

重複してますがな(´･ω･｀)

11 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:28:38.29 ID:nGFrlCUr0

肉のアルコール消毒という、普通やらないことを
わざわざやっていたんだから、共犯だろ。

12 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:28:41.79 ID:v7fySGoi0

ばぐたが２とか立ててるんだが

【社会】食肉販売業者「ユッケに使うとは聞いていた。生食に使うかは買った側の判断」…２児死亡の焼肉酒家えびす・集団食中毒★２
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304298426/

13 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:28:54.23 ID:Imv7cUd50

どうして一回目でニュースにならなかったの？

14 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:32:41.58 ID:9sUsFJPo0

吉本893wwwwww
マジで糞すぎるwwwwwwwww

深イイ話で人殺し焼肉店「焼肉酒家えびす」大絶賛！　紳助「偉い、安いだけちゃう」　久本「ステキー」
http://yutori2ch.blog67.fc2.com/blog-entry-2590.html

15 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:39:58.99 ID:DlP+y7x30

この板橋の肉販売業者だって「生食はダメです」と止めないってのが悪徳だろ。

業者の名前、公表すべきだろ。
でないと取引している危ない他の店の存在もあるかもしれんよ。

16 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:43:13.74 ID:lTsNu2nC0

テレビ局のニュースは在日朝鮮関係なのでスルーしてるが
中国なみの食品テロになってきた！

フーズ・フォーラス社（金沢市）経営の「焼肉酒家えびす」
テレビ局が良心的激安焼肉店としてマンセー報道してたが、２ｃｈではブラック企業として悪名高い。
ここが、古肉を殺菌アルコールで誤魔化したユッケを出して・・
砺波市内の店・・３１人食中毒、死者１名（Ｏ１１１）、２３人入院中、重症重篤（ＨＵＳ）１２名、
高岡市内の店・・７人食中毒、４人入院中、重症重篤（ＨＵＳ）３名、
福井市内の店・・死者１名（Ｏ１１１）
（４月３０日現在）
フーズ・フォーラスは、2010年末現在、北陸３県と神奈川県（横浜・藤沢・相模原）に｢焼肉酒家えびす｣２０店舗展開。
富山、福井両県警は業務上過失致死容疑で捜査中。

日本では牛･鶏･豚の「生食用」食肉は流通していない。
つまり日本中全てのユッケは生食用の肉ではなく、加熱調理用の肉を店の判断で出している。
「焼肉酒家えびす」では、食肉業者は生食に供されると知りながら、加熱用古肉を殺菌で誤魔化し販売、
「焼肉酒家えびす」も危険を承知で使っていた。
日本でユッケを食うことは死にも繋がる危険行為。
http://www.nemko.jp/jpn/download/FOOD1009111358.pdf
日本細菌学会は「ユッケなんて食うな！」と呼びかけている。
焼肉屋でユッケやレバーの食中毒は日常茶飯事で、たむらけんじの「焼肉たむら」も営業停止になった。

不二家や吉兆では一人の死者も出ていないが、は既に２人も死んでいる。
飲食店で死者２名は即廃業で経営者逮捕が常識。　戦後最大のバイオテロ。
梅雨も近いし朝鮮焼肉はやめろ！

17 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:43:33.90 ID:fW/ALZU10

生食用って貼ってあったらアウアウだけど
聞いてた程度はセフセフだなあ

18 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:44:51.46 ID:2jVQizut0

居酒屋で、車で来てる奴に酒飲ましたら、店の罪が問われるわけだが･･･

19 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:44:58.12 ID:FD+7oeKD0

売った業者は名前出ないのか？

20 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:45:40.59 ID:NU4ibCtw0

＞同チェーンを運営するフーズ・フォーラス社（金沢市）も加熱用と認識しており、
＞取材に対し、「安く仕入れたかった」と説明している。

他にもっと高く、生食用ではないけどなるべく安全な肉を降ろす業者がいるとか？

21 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:45:43.46 ID:WzaTGzL10

もうユッケ食べるのやめます・・・

22 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:47:09.53 ID:p+Ym07fv0

居酒屋の牛刺しとかも加熱用なのかな。
一度だけ食べちゃったことあるけど。

23 ：名無しさん＠５周年：2011/05/02(月) 10:47:51.16 ID:vCWMpvtq0

肉販売業者の罪は問えない

24 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:48:14.50 ID:2jVQizut0

>>22
日本国内に、生食用で流通してる牛肉なんて無いよ。
馬肉とレバーだけ。

25 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:48:49.74 ID:qENEJ86TO

>>18
運転代行のサービスを告知していれば店側に責任無いのよ
大抵、張り紙してあるでしょ

26 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:49:18.28 ID:p+Ym07fv0

>>24
そうなのか。
それじゃステーキもウェルダンじゃないと駄目なんだな。

27 ：PedoBear from 4chUSA ◆58UuJcnaMg ：2011/05/02(月) 10:50:32.20 ID:AVvbFHnrO

>>15
元々生食OKな肉など無いbear

28 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:50:47.07 ID:RCZW8pf30

|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
|ＤＱＮの回収に来ました|
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　　　　 ,＿∨＿＿＿＿＿＿＿　　　　　　　γ===============┐..　Ｖ
　　 . γ；二二二, ll　.__／￣￣￣￣￣￣￣//　　＼＿＿＿＿__/ ）＼ゥアア・・
. _　 // ∧_∧　|.||　| .|　混ぜればゴミ　　.l l,,,,,,,,,,,,,,,,,,＼__＿＿/ /＿＿＼
［_］.//（ ´∀｀）.| ||　| .| 分けてもゴミヽ丶　　 |８||￣ / /￣ヽ　　|6|
.└/l＿_/__　）.| || .|__|￣￣￣￣￣￣￣￣ヽヽヾ---「：l|＿/ /__∧ ヽ | |
　 |　　　　(_/　［||| --|＿＿＿特亜Ｂ＿＿_ヽヽ　ゞ　|.：ll ./ /;´Д｀）ミ.　∧＿∧　ポイッ
　 lフ　　,------|.l_|二二l_l/￣￣/l　/γ二二..ヽヽヾ |.：|/ /　　＼ヽ⊂（∀｀　）ミ
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29 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:51:25.47 ID:WzaTGzL10

あれ？
でもさ大腸菌なんだから腸管にいるんだよね？

ホルモンでもないのになんでユッケ肉に大腸菌がいるの？

30 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:52:50.84 ID:2jVQizut0

>>26
殆どの食中毒菌は細胞組織に侵入して内部につくわけじゃ無い。だから表面がﾔﾊﾞｲ。
また75度以上を目安にある程度の時間加熱すりゃ死滅するから、加熱してあれば普通はミディアムでも大丈夫。

31 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:55:00.71 ID:dgxcaLJ8O

>>29
屠殺して内臓を取り除くときに腸を傷つけると肉が汚染される

32 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:55:32.99 ID:06/1ouhu0

>>29
ホルモンを切った包丁から感染したか。
解体の時に内蔵を傷をつけてしまったとかそんなあたり。

33 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:55:54.34 ID:2jVQizut0

>>29
加工の段階で血とかが飛び散って付着するのと、
まな板や包丁や食器等設備の一部にくっついてて汚染される場合など。
あとは、加工や調理に携わる人間が、衣服や手指にくっつけて運ぶ場合など。

34 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:56:17.31 ID:e/DvOUj90

ミディアムも、半生じゃなくて
中心にちゃんと火の通った半生ってことだから

ほんとうに上手な人が焼けば
中心７５度で１分の殺菌は出来てると思う

35 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:56:37.82 ID:sfkFnCHu0

まあ、店も店だけど、ちっちゃい子どもに生肉食わせる親も親だべ。

36 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:58:05.30 ID:06/1ouhu0

こどもの育て方読本とか配ったほうがいいかもな。

37 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 10:58:53.85 ID:EO2kNFOm0

ウィキ見たら、生食用の牛肉など殆ど流通してないらしいな

ユッケ - Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A6%E3%83%83%E3%82%B1

38 ：PedoBear from 4chUSA ◆58UuJcnaMg ：2011/05/02(月) 10:59:39.90 ID:AVvbFHnrO

>>35
侮日新聞的には
かえって免疫がつくbear

39 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:01:22.58 ID:FR0SXoJpO

店は当然だが、安物を食わせた親が悪い。自業自得だ。

40 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:03:40.09 ID:89jA+rn60

　食中毒：焼き肉店で４人－－伊勢崎　／群馬
　 8月3日12時34分配信毎日新聞

　　県は２日、伊勢崎市八寸町の焼き肉店「にく道楽」で食事した２３～３７歳の男女４人が、細菌のカンピロバクターに
　よる食中毒を発症したと発表した。全員軽症で快方に向かっているという。
　　発症者の共通食は７月２３日に同店で食べた焼き肉や牛レバー刺し、ユッケなど。４人の便からカンピロバクターが
　検出され、県は同店を２日から３日間の営業停止処分にした。【鳥井真平】

　 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100803-00000128-mailo-l10

　３　「生食用」の牛肉、鶏肉は流通していません

　厚生労働省は、「生食用食肉等の安全性確保について」の通知で、生食用食肉の衛生基準を示していますが、
　平成20年度にこの通知に基づいた生食用食肉の出荷実績があったのは、馬の肉・レバーだけでした。
　牛肉については国内と畜場から生食用としての出荷実績はなく、一部生食用として輸入されているものがありますが、
　その量はごく少ないものと考えられます。
　また、鶏肉は生食用の衛生基準がありません。したがって、牛肉、鶏肉は、生で食べると食中毒になる可能性があります。

　 http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/nama/index.html

41 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:03:46.53 ID:ZW4HIwon0

ユッケ
クッパ
ビビンバ

違いが分からん

42 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:03:53.41 ID:e/DvOUj90

高級な店のユッケは当たる確率は低いかも知れないけど
保健所に言わせれば、新鮮＝安全じゃ無いと言ってる
あとは、自己責任で喰うこと

43 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:05:13.04 ID:unY5dewx0

林ますみとの違いがわからない

44 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:06:11.28 ID:UIybbjdx0

これ、富山県の比較的メジャーなチェーン店で起こったことだからマスコミも取り上げてるけど
新大久保とか生野あたりの例のゾーンで起こっていたら
完全スルーしていたんだろうかと思うとぞっとする。

45 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:06:49.10 ID:USkh8+wp0

犯罪かどうかはしらんがモラルと良心は無いな
どこの肉販売業者だよ

46 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:06:53.74 ID:d9c1Z7I10

なまにくなままめなまざかな

食べられるのはなまざかなくらいかな（魚種はもちろん選ぶけど）

47 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:07:27.35 ID:W+6OvzjQ0

肉のアルコール消毒って・・

まじめに答えると、表面だけは何とか行くかもしらんが肉の内部の細菌は殺せんだろ。

48 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:07:49.96 ID:x5qrSaOb0

なんか黒いなあ

49 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:09:32.08 ID:KMBqhEub0

卸業者だって最低の肉を指定されて、良いものを売るわけにはいかないでしょ。
一皿100円のメニューと、それを加工した280円のユッケでしょ。

50 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:09:43.52 ID:1YY5GCOq0

新大久保、生野
両方へ行くが危ないか？

51 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:09:46.23 ID:gmSh4Z/G0

牛タン事件を思い出したｗｗｗｗｗ
http://www.youtube.com/watch?v=L1oR-UCU6HM

52 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:10:19.28 ID:uFpWE7l7P

＞アルコールで殺菌し、真空パックに入れる安全対策を講じることでフォーラス社と話が
＞まとまったという。

なんか共犯くさいな。つーか焼肉系レストランなんて、ほぼ食肉卸業者と一身同体みたいなところしかないだろ

53 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:10:25.85 ID:p06pc5G/0

なあに、かえって免疫力がつく

54 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:11:15.31 ID:nS7c1A/DO

ユッケ大好きなのに・・・

55 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:11:46.16 ID:0iTlf8st0

>>31
>>32
>>33
　お前らは関係者かｗ
　なんでそんなに詳しいんだ

56 ：PedoBear from 4chUSA ◆58UuJcnaMg ：2011/05/02(月) 11:12:09.56 ID:AVvbFHnrO

ウンコ食ってる民族の食事を
同じように食えば
そりゃアタルbear

57 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:13:06.97 ID:e/DvOUj90

エスキモーじゃないんだから生の肉なんて食うなよ・・・

58 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:13:27.84 ID:gzHSi0wE0

>>42
つか一晩で数億倍に増える大腸菌相手に鮮度なんて無関係ｗ
そりゃ目の前で生きてる牛を捌くってなら別だけどさｗ

59 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:14:31.24 ID:gzHSi0wE0

>>55
知らないお前が無知なだけｗ

安心しろ、菅よりは多分マシだからｗ

60 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:14:36.37 ID:fIRmjdPAP

知ってて販売してたのか
俺が担当だったらもしもの時の事でストレスで寝れなくなりそうだから内部告発して辞めるわ

61 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:15:05.27 ID:8m1hDYyK0

精肉関係はいろんな意味でアンタッチャブル
一件摘発すると芋づる式になっていろんな団体さんが出てくるから警察も手をつけません

62 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:15:29.48 ID:8OdjIbVu0

お魚は刺身
お肉はユッケ

63 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:16:01.87 ID:e/DvOUj90

テレビのニュースでも男の子の死亡の事は伝えても
肝腎な生食用の牛肉の流通の事情を伝えないのは
マスメディアとして失格・・・
まぁ元々失格だから期待してないけど・・・

64 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:18:05.62 ID:2jVQizut0

>>63
食肉の加工関係は同和、焼肉と言えば在日
2大アンタッチャブルなのよね。

今回の件も、連発してなければニュースになってないよ。

65 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:18:24.17 ID:UiVs4Cd40

>>55は小学生か？
家庭科で習うし、ニュースでも過去に何十回も解説されてる。

66 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:18:36.52 ID:En2HJ8Hc0

「刺身に使うことは知っていた。生食用でない魚を刺身に使うかどうかは、あくまで買ったババァの判断」

67 ：PedoBear from 4chUSA ◆58UuJcnaMg ：2011/05/02(月) 11:19:23.47 ID:AVvbFHnrO

>>63
< ｀∀´ > それはトップシークレットニダ
マスゴミに焼肉おごってれば
報道されないニダ

68 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:19:52.54 ID:+zyFtFFu0

用途についてまでは業者は責められんだろ

なにに使うかを根掘り葉掘り聞いて、それに文句をつけるようなことを普通客には出来んしょ

69 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:20:07.63 ID:Zhc9hv+gO

精肉関係はバックがかなり面倒だからな…

70 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:21:32.13 ID:/X0Sxnbw0

お客「これ、加熱用って書いてあるけど生で食べてもいいわよね」
店員「加熱用なのでやめてください」
お客「でも生食用は高いからこれを買って生で食べるわ」
店員「やめてください。責任持てませんよ」

一応止めるのが普通

71 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:21:45.90 ID:nP+ZEZwS0

>>41
ユッケ　・・・生肉
クッパ　・・・雑炊
ビビンバ・・・犬の飯

72 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:21:59.66 ID:JzH71aNF0

>>14

ツウか、読売グループは何をやりたいんだ？

73 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:23:38.07 ID:s+KY/R1UO

安い焼き肉屋の肉を生で食うやつがバカ

74 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:24:02.25 ID:SnYxUyc20

>>68
お前バカだろ？
なんで「知ってたら売らない」のと「根掘り葉掘り聞いて文句つける」が同列なんだよ

75 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:24:53.84 ID:kMqGBCK+0

やっぱ生肉こえーんだな、ほぼ生で食べたからもう少しやいとこ

76 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:24:57.06 ID:aJKbriIC0

【韓国】唐辛子を沢山使う韓国食に注意！ガン発生促進韓国は「胃がん王国」で世界トップクラス

【ソウル６日聯合ニュース】各国で料理に愛用されているトウガラシの辛味成分で鎮痛剤にも利用
されるカプサイシンが、がんの発生を促進するとの研究結果が出た。

建国大学が６日に明らかにしたところによると、同大学特性化学部生命工学科の李基ウォン（イ・
ギウォン）教授、ソウル大学の李炯周（イ・ヒョンジュ）教授、米ミネソタ大学のアン・ボード教授が
共同で研究を行い、カプサイシンががん誘発タンパク質となる上皮成長因子受容体（ＥＧＦＲ）の活
性を誘導し、炎症の誘発およびがんの発生に重要なタンパク質（ＣＯＸ－２）を発現させることで、
皮膚がんなどを促進することを、マウス実験で証明した。

今回の研究で、皮膚に塗る局所用鎮痛剤に用いられるだけでなく、がん細胞の死滅を誘導する効
果が立証されていたカプサイシンが、がん発生を促進するプロセスを明らかになり、注目される。

特に、痛みを和らげる上で重要なタンパク質ＴＲＰＶ１など、がん抑制物質が相対的に不足した成
人の場合、カプサイシンの大量摂取ががん発生を大きく促進しかねないこともわかった。

研究結果は、米国がん研究協会が発行する学術誌「キャンサー・リサーチ」９月号に記載された。

77 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:26:20.24 ID:pXAghFdm0

>>68
誰がいつ「相手が何に使うかきちんと調査してから売れ」っつったんだ？
「知ってたなら売るなよ」って言ってるだけだろ

78 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:26:21.20 ID:luMEvjUS0

んと、この地域はチョンじゃなくてBさん系列でつか？

79 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:27:05.69 ID:lT/K7EwJO

一皿２８０円の肉だとグラム５０円～７０円くらいの肉？

80 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:27:08.25 ID:y5dXV2HO0

フジテレビは韓国人の味方ｗ

81 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:27:22.13 ID:h9b7fYlXO

親が貧乏で焼肉屋に足を踏み入れたことのない俺が勝ち組

82 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:28:27.99 ID:e/DvOUj90

>>76
よく、生のニンニクを肉に挟むけど
あれも良くない・・・

カツオの叩きに乗せる生ニンニクも
厚いスライスだと胃に良くない

ニンニクは火を通すだけで身体に良いものになる

83 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:28:49.99 ID:fp46qNY90

生肉自体あまり食ったことない
刺身くらいだな

84 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:29:34.21 ID:Rmpd2meN0

>>30
※ただし非成型肉に限る

85 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:29:58.79 ID:qaD4rixQ0

てんこもり野郎さん、富山と福島って、なんのつながりもないようですが、
ヒトガシ人脈を洗うと、つながりが出てくるかもしれませんよ？

86 ：PedoBear from 4chUSA ◆58UuJcnaMg ：2011/05/02(月) 11:30:18.32 ID:AVvbFHnrO

< ｀∀´ > この肉生食できるニカ？

< ｀∀´ > アイゴー
無理ニダ

< ｀∀´ > イルボンに生食させられるニカ？

< ｀∀´ > 問題無いニダ

87 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:35:48.64 ID:G8ZZrmoQO

焼肉店「卸ろし業者からユッケに使ってはどうかと勧められた」

業者「生食用として卸していないし、生食用として勧めていない。どう使うかは焼肉店次第だ」

と意見が食い違う

＠フジ

88 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:36:19.64 ID:GpoPwEnC0

どうしても生肉食いたかったら、熊本産の馬刺しとレバ刺し食えってことだ。
美味いぞ、馬だけに。

89 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:37:26.11 ID:8m1hDYyK0

筑紫が生きてたら報道しただろうか？

90 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:38:06.03 ID:o54XMfyW0

なんで最初の27日に男児が死亡した段階ではニュースにもなってなかったのか謎。
ニュースになってたからといって2件目の事件が防げたわけじゃないけど、
もし2件目のほうがなければ、事件そのものがなかったことにされてたんじゃないか？

91 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:38:54.06 ID:H+pIH9vg0

原発もだが端金のために安全を蔑ろにしては結果高くつくことを覚えるべきだろ

92 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:39:33.41 ID:hV90umfaO

まぁ生で食える肉は牛だけだからな
豚肉と鳥肉は生で食ったら死ぬ

93 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:39:38.87 ID:Sq/MiNfa0

生食用の肉はないことを教える必要がある。今の報道だとどこかに生食用があるような印象を与える。

94 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:41:11.82 ID:aG9CPJG40

加熱用（生ではもう食べられない）があると知られる方がまずいだろｗ

95 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:41:14.79 ID:6iXQzbY70

２００９年までに生食用の基準を満たして
出荷したのは熊本県の馬肉馬レバーのみ　　　

フジテレビ　FNNスピーク

全国の焼肉店のユッケも加熱用だった。。。
そもそも牛肉は生で食えない
生で食わないように呼びかけするらしい

96 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:41:15.68 ID:BQqcYDhQO

バレてないだけで、ほかにもこういう飲食店が普通にありそうだな…

97 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:41:21.12 ID:c9DeYZLO0

>>92
まぁそんなことを外国で言うと
冗談だろ？魚は生で食べるくせに？魚類の肉だぜ？
って笑われる

98 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:41:53.83 ID:p6k7Quil0

生レバーて店によって色が違うんだけどなんでなん？
紫色っぽいのから真っ赤なのまであるし

99 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:42:06.85 ID:e/DvOUj90

>>93
ごく一部、輸入牛で基準を満たしているものがあるらしい・・・
とりあえず、安全なのは馬のレバーと生肉のみ

100 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:42:42.94 ID:1LZrx5ha0

これは焼肉屋全体に飛び火するな

101 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:43:16.97 ID:1lb/Wv+hO

肉売った奴
肉買った奴
調理した奴
運んだ奴
食べさせた親
食べた子供

誰が悪い？？

102 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:44:19.14 ID:9naCYWyh0

生肉食いたくてたまらないなら熊本に来いよ
馬刺し食ったらユッケなんて不味いもん食おうと思わないよ
居酒屋なら馬刺しと納豆まぜた桜納豆オヌヌヌ

103 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:44:56.64 ID:l7NO2Wta0

深い～話で絶賛された優良店が
食中毒なんて起こす訳わけないじゃないかｗ
風評被害じゃね？

104 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:45:27.94 ID:GpoPwEnC0

つかさ、馬刺しで出来るんだから基準満たして「生肉用」に牛肉を加工しようと思えばできるんじゃないの？
ユッケやらなんやらで牛肉の生食文化はもう定着してんだから
生肉用の牛肉は流通してません、じゃなくて流通させないとダメなんじゃないの？

105 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:47:59.64 ID:9naCYWyh0

>>104
なんで馬だけなんだろうな
よく分からないが馬肉は無臭なんだよ
それだけ色んな意味で綺麗なのではないだろうか

106 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:49:05.30 ID:gzHSi0wE0

>>101
生肉メニューを作った奴だろｗ
チェーン店なんぞマニュアル通りに提供してなんぼなんだからｗ

107 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:49:45.66 ID:GpoPwEnC0

あと、「熊本の」馬刺しはおｋだったのはわかったが長野の馬刺しはアウトなんかな？ｗ

108 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:49:59.70 ID:hekZlTiL0

毒餃子どころじゃないな。

放射能汚染も酷いし

もはや中国産を選んで食べたほうが安全。

日本産は危険。

109 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:50:40.41 ID:WE4y4ZsP0

朝鮮風の濃い味付けと大量の薬味でならこんなんでも食えるわけか

110 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:50:49.07 ID:bWtovD580

イオンもチョンの味方

322 ：名無しさん＠十一周年：2011/04/29(金) 01:43:37.12 ID:+W7p463w0
【買ってはいけない】
4300ベクレル/kgを記録し販売自粛・出荷停止へと発展した千葉県旭市の野菜を
自粛中に大量入荷し出荷停止後も全国に売り続けた犯罪企業イオンのグループ企業。

イオン　ミニストップ　ジャスコ　マックスバリュ　マイカル　ダイエー　
ダイヤモンドシティ　イズミヤ　ユニー　ボンベルタ
ビッグバーン　タキヤ（ドラッグ）　J-ZONE
いなげや　カルフール（イオンマルシェ）　オリジン弁当　マルエツ
丸紅　鮮度館　CFSコーポレーション　ザ・ビッグ　ザ・ビッグエクスプレス
ザ・ビッグエクストラ　ウエルマート　ミセススマート　ビブレ
サンデー　ジョイ　光洋　くらし館　ハロー　アーガス　ポロロッカ
ベルク　カスミ　ハピコム　ツヴァイ　ジャスベル　リフォームスタジオ
マジックミシン　ミスタークラフトマン　プチラグゼ
イオンシネマズ　ワーナーマイカル　ジーフット　ニューステップ
コックス　タカキュー　アビリティーズジャスコ　イオンフォレスト
イオンボディー　ブランシェス　ペットシティ　未来屋書店
値がスポーツ　スポーツオーソリティ　メガペトロ
ローラアシュレイジャパン　ＡＴジャパン　クレアーズ日本
イオンアイビス　イオンビスティー　デジタルダイレクト　サクワ
やまや（酒・食品）　アイク　イオンアグリ創造　イオングローバルＳＣＭ
イオンベーカリ　イオングードサプライ　イオンデモンストレーションサービス
生活品質科学研究所　タスマニアフィードロット　メガマート
ケーヨー　ホーマック　カーマ　ダイキ　快適上手（ＰＢ）
レッドロブスター　橘百貨店　
（一部旧名称および経営元会社名を含む）

111 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:51:08.61 ID:ROG1UB9P0

これ業者のどこが悪いの？
結局使うのは店の判断に委ねられるんだぜ。

112 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:51:18.53 ID:tucUi2P60

日本って実は韓国や中国並みにやばい国だったんだな。

113 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:51:39.71 ID:sfkFnCHu0

そういえば、誰だったか忘れたけど芸能人で、昔焼き肉屋にバイトしてたとかで
焼き肉屋行ってどれもこれも焼き肉なのに焼かないで生のまま肉を食ってるのを
テレビで見たことあるな。あれ誰だったかなぁ？ｗ

114 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:51:44.67 ID:0SiylKpJ0

>>108
と言いつつ日本食を食べる君

115 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:52:52.73 ID:ZJHlDi7uO

>>96
バレてないというより業界の慣習でほとんど全ての店が同じ状態

116 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:53:46.37 ID:HY9DPM/E0

>>112
そんなこと、とうの昔から指摘されてきてたのに、日本無謬論を高らかに叫ぶネトウヨの工作荒らしでいつもかき消されてきたんだよな

117 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:54:18.49 ID:GpoPwEnC0

ユッケというメニューがどこの焼き肉やでも普通にある以上業者にもある程度責任あると思うけどなあ。法的責任が無くとも倫理的にね。
生食用に使ってるってわかってる場合もあるでしょ絶対？

国内で生食用の牛肉は流通してないってのが驚きなんだけど。
ユッケを禁止するか生食用の牛肉を流通させるかどちらかが無いと根本的な解決はないじゃん。

118 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:54:51.74 ID:8cB8SHFf0

このニュースをテレビで積極的に報道しない理由は簡単。

生食の肉は実は流通していないなんてことが広く知られてしまったら、
今テレビ局が持っている、またはこれから放送予定の
グルメ系コンテンツが放送できなくなるからだよ。

グルメ番組は数少ない視聴率を稼げるコンテンツで、
特に焼肉は必ずと言っていいほど取り上げてる。
もちろん、タレントが生レバーやユッケを食べるシーンも
山ほどある。
それが全部放送できなくなったり差し替えが必要になったら、
マジでテレビ局は放送するものが無くなる。

119 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:55:21.62 ID:6iXQzbY70

>>112
法律がザル
罰則も何もない。業者の判断に任せてるらしい・・・

120 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:55:47.36 ID:e/DvOUj90

ビンラディン死んだってよ・・・

121 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:57:03.87 ID:SPCOlh5q0

俺も飲食店経営してるからわかるけど
生食用の肉なんてほぼ流通してないんだぜ？

保健所からも徹底して生食は危険です！って言われてるのに。
なんでユッケとかあるんだ？？

122 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:57:07.74 ID:PIimRo9v0

焼き肉や　＝　在日
こいつらの要求で、生食食材の
法制化をせずに、、、
今度は法制化されていたらこんな事故は
起きなかったって、さ。
さすがは韓国人、
人を殺したという意識がないのかな？

123 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:57:20.65 ID:gzHSi0wE0

>>117
＞同チェーンを運営するフーズ・フォーラス社（金沢市）も加熱用と認識しており、取材に対し、「安く仕入れたかった」と＞
説明している。

卸が生食で出すならこっちが良いですよと言って別の物を高く提供していたなら兎も角、加熱用と言って売ったものを
どう使うかは店の責任だなｗ

124 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:58:04.48 ID:JtazwwpM0

TBSで今からまた報道するじゃん

125 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:59:03.14 ID:GpoPwEnC0

>>123
いや、俺は今回の事だけを言ってる訳じゃないんだよ。
焼き肉屋はほぼどこでもユッケ出してるでしょ？

あれ全部加熱用なんだぞ？報道が正しいなら。

126 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 11:59:47.01 ID:SPCOlh5q0

あれだよな、ユッケとかレバ刺しを出してない店があったとしたら
馬鹿な客は「この店たいしたことないな」とか言っちゃうんだろうな。

127 ：忍法帖【Lv=26,xxxPT】：2011/05/02(月) 11:59:52.91 ID:rJIOxQPs0

これが２１世紀の日本かよ・・
飲食業界堕ちたもんだな

128 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:00:15.37 ID:9naCYWyh0

若い社長サンもこれで終わりか

129 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:02:52.95 ID:3H+V8XtS0

四つ→チョン→消費者
どう考えても焼肉食いに行くのは自殺行為

130 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:05:40.44 ID:FHAARX1t0

勘板社長の会見見たけど、

謝罪会見っていうより、

これから保証やら営業停止やらで
大変になる自分がかわいそうでしょってアピールに見えた。

会社のトップがあんなフワフワした奴じゃダメだわw

131 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:08:20.19 ID:CkTSGqtq0

>>92
鶏肉は微妙だけど豚肉はガチでヤバイよ

特に沖縄付近～東南アジア～南アジアあたりだと
凄く怖い虫がいる可能性がある
体中で繁殖しまくってコブを作る虫だけど、
体中のいたるところ、脳内にまで繁殖しまくるうえに
決定的な治療法がないからな

イスラム圏が豚肉食わないのはこの虫のせいだと
言われてるぐらいの恐ろしい虫だからなぁ

132 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:08:37.09 ID:F27e4WuFO

これは、ユッケなどというアホな料理を食うからいけない。
俺は、海の刺身と生タマゴ以外の生ものは食わない。
ましてや、ユッケなどという下品なもので死ぬんじゃ、死んでも死にきれんわ。

133 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:08:38.97 ID:PH+fQMiN0

ユッケがふぐと同列のものだったとは
生肉調理免許制度とか作れ

134 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:09:09.75 ID:e/DvOUj90

>>131
保健所が、鶏肉は汚いものだという前提で調理しろと言う

135 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:10:06.59 ID:BM7mwLfu0

これ共犯じゃん

136 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:10:29.78 ID:LH3wwOJk0

最初のうちは、加熱用と知っていてユッケにして
提供したってなってたけど、ニュースだと業者が生食として
卸したってなってたよ、どっちが本当なんだろう。
昨日の業者のインタビューでは生食とはしていないって言ってたのに。

137 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:13:03.19 ID:SPCOlh5q0

>>136
店の言い分でしょ？？
生食の流通は０だよ０

138 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:14:49.95 ID:tyIZZ1eL0

>>136
そもそも、精肉に「生食用」ってのは無い。
使う側の確信的自信（管理等）に基づいて供されるもの

139 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:15:54.71 ID:CkTSGqtq0

名前ググッたら有鉤条虫ってのが出てきたな
これで画像をググると恐ろしいのがたくさん出てくるよ
脳みそが穴だらけ・・・しかも治療法が一つ一つつまむだけっつー・・・

140 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:17:13.59 ID:1copKq+E0

今回の事件でよくわかった事
牛肉には牛のウンコが付いているという事

141 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:18:52.91 ID:JemtlK7FO

エロい人教えてくだされ。
今までユッケで当たったなんて話聞いた事も無いがユッケ自体が危険ってこと？
それとも今回たまたま？

142 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:19:41.02 ID:uD2lubze0

>>139
脳にいっちゃったら、薬で殺すとか無理だからな。

しかし、待っていたらどんどん脳みそが食われていく。

143 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:20:09.28 ID:CkTSGqtq0

>>141
生肉はなんでも危険っつー事
刺身だって危険だけどきちんと調理されてるだけだよ

144 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:21:11.29 ID:qotLPdY00

>>141
生肉を食べることが危険がアブナイ。
ユッケは生肉。

145 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:23:18.35 ID:7Cdbt5S/O

但し馬刺しと馬レバ刺しは除く

146 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:26:52.43 ID:JemtlK7FO

>>143 >>144
生が危険ってのは感覚的に分かるんだけど、なんで今回だけ重体多数なの？
ユッケなんてどこでも出してるでしょ？
牛角さんと何が違うの？

147 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:27:26.84 ID:tyIZZ1eL0

>>141
簡単に例えると
ウンチして手を洗わずに握られた鮨を食うようなもの
まあ、たいていは美味しくて何事も起きないが・・・
そういうことだ

148 ：名無しさん＠恐縮です：2011/05/02(月) 12:27:35.10 ID:9XScjTeh0

伸助、この焼肉店の安い肉発音を撤回しなかったら見直したのになぁ

149 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:27:48.89 ID:SPCOlh5q0

その危険性が常にあるから、保健所から生食は危険！と連呼されてる。

150 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:29:03.89 ID:FTSSrESjO

ユッケ大好きだったのにもう食えねーじゃねーか！！！！！！

151 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:29:41.09 ID:M1YrIaY20

>>146
牛角は出してないよ
生肉を扱いきれないと知ってるからね

152 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:30:45.88 ID:qotLPdY00

>>145
生食を許可された熊本産を熊本県内で食べるなら。

>>146
リスクはどこも一緒。
子供と老人は特に危険。

低価格だったので親が与えてしまったんだろう。。。

153 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:31:29.46 ID:6iXQzbY70

>>146
牛角は桜ユッケとして
馬肉を提供してる。牛角には生レバーもないし牛肉ユッケもない
良心的な店と言える

154 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:32:05.31 ID:e/DvOUj90

>>151
牛角って神じゃん・・・

155 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:34:32.03 ID:qotLPdY00

>>151
牛角はメニューにないのか。
そこいくべか。

訂正>>152
ユッケなど生肉の生食のリスクはどこも一緒。
子供と老人は特に危険。

低価格だったので親が与えてしまったんだろう。。。

156 ：男児は不要！誰もいりませんよっ！：2011/05/02(月) 12:34:50.95 ID:rltwPWoKO

★★★
★

＊真実をもっと広めましょう！！！
　
　　　　　　’【男児は不要なんです!!】’

■今も、昔も、男は消耗品
男は一生奴隷のごとく、女性や子供のために命削って働く人生
お洒落も出来ず、馬力のように働かされる
一方、犯罪者や障害者（精神疾患）などは男のほうが圧倒的に多く、不安定な性

■男という醜い生き物■　　　
・殺人、テロ、学級崩壊は全て男によって引き起こされている
・犯罪の男女比は親の教育の仕方だけで説明できる問題ではない
・男がいるから無駄な戦争がおきる。
・男はお母さんの遺伝子を他の娘に提供する権限を巡って殺し合わせるためのものなので
　戦争イラネなら男イラネも同然だ
・戦争の何が悪いかというと女子供地球環境まで巻き添えにする事だ、男だけが死ぬならバンバンやれ
・男の頭は女より悪い、人間関係処理には不適合。所詮殺しあうための存在なんで
・男がいないと女も子を生むことができないというのはウソ

【犯罪者の95％は男です！】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/baby/1303797298/57

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★★★
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★
なんと！母親の９割りが女児希望！男児嫌いママ急増してます！

157 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:37:11.36 ID:iFd3iixa0

男児が死んだんでしょｗｗｗ
ならいいじゃん

ゴミ男児が死ねば解決

犯罪者予備軍殺してくれたありがとう＾＾

158 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:37:48.22 ID:e/DvOUj90

てことは、牛のユッケ分の消費量が激減して桜ユッケ用の
馬の生食消費量が確実に増えるということか

生食用の馬肉の値段が今以上に高騰することは確実だな
取扱量が少ないだろうから

159 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:38:13.54 ID:KMBqhEub0

牛角の社長は、自らの経営マネジメントを分析して
生肉商品の取り扱いを決めたんだろうな。

この辺が、弱小成り上がりとの差なんだだろうな。

160 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:38:56.58 ID:orY8f8Bz0

大量購入で原価を下げて、客に古い肉を出してたんじゃないのか？

161 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:39:44.95 ID:f3/UIKWxO

使うかは店の判断？それは通らないね
なんとか責任逃れたいんだろうけど
ユッケに使うと知った上で加熱用肉売ったんだから
当然売った側にも責任はある

162 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:39:55.38 ID:0FjsZqzm0

ユッケって韓国料理だろ？
そんなもん食ってる時点で土人じゃねーか
バカジャネーノ

163 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:40:54.26 ID:yePPkGqm0

風風亭や安楽亭のユッケもアルコール殺菌かな

164 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:40:56.25 ID:RgXn/mNVP

牛角もユッケ出してるけど表面を加熱処理してる
http://www.gyukaku.ne.jp/menu/images/2011_spring/karubi/k_img_05.jpg

165 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:40:58.43 ID:J6t2TuoVO

馬鹿親子のお陰で、ゴールデンウィークはﾒｼｳﾏです。ユッケに感謝します！

166 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:43:54.65 ID:2jVQizut0

>>98
空気に触れると酸化して色は悪くなる
無駄に色鮮やかなのは発色剤を振り掛けてる場合がある

167 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:43:59.59 ID:tyIZZ1eL0

>>160
どんなに新鮮な精肉でも普通は生で食べない
新鮮なら大丈夫ってものではないからだ
「ユッケ」ってのは完全にキチガイ創作メニュー

168 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:44:43.65 ID:ROG1UB9P0

>>161
そもそも加熱用しかないんだから知っていて使ったほうの責任が大きいだろ。

169 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:46:38.40 ID:6Dt2mL/z0

卸業者も首謀者

アルコール消毒２回もするし
変だと思ってたんだ

170 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:46:45.99 ID:NfT7TZ+r0

6歳にユッケ与えるなよ

171 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:47:04.16 ID:k8P0M9UE0

>>161
むしろ過熱しなくていい肉なんてあるのか？

172 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:48:01.09 ID:YA2DkQSv0

上杉隆学べるブラックニュース石原慎太郎vs日本のタブー
http://www.youtube.com/watch?v=CsijIKj73os&feature=youtu.be

パチンコ問題

173 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:50:06.75 ID:X6gQlPE00

都内郊外だけど、確かに昔より焼肉屋さんは増えたな。
あまりファミレス風感覚で行くようなところじゃないと思うが。

>>44
そういう地域の方が、店も客も知識がありそうにも思えるけど、
黙殺されてる事故もあるのかな。

174 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:50:33.95 ID:bJavwgZXO

生肉用なんて肉は存在しないらしいぞ
テレビで他の精肉業者の人が言ってた

だから100%焼き肉店が悪いでしょ
損害賠償低くしたいから必死なんだな

175 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:51:05.84 ID:f3/UIKWxO

あと遺族には悪いが、
常識で考えて一人前300円以下で生食でいける肉出せる訳無いよね
安かろう悪かろう、体に入れるものだけはこのリスク考えとかないとね

176 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:51:46.76 ID:Lhgw4Bh60

言った言わないじゃ
売る側に責任を押し付けるのは無理だな

177 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:51:55.91 ID:iFd3iixa0

男児が死んだんでしょｗｗｗ
ならいいじゃん

ゴミ男児が死ねば解決

犯罪者予備軍殺してくれたありがとう＾＾

178 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:52:03.31 ID:uD2lubze0

>>154
きちんとリスク管理できている企業と言える。伊達じゃないな。

まぁ、あんまり旨いってわけでもないし高いけれど。

俺も月１くらいのペースで３０００円くらい使ってる。ビール片手
に焼肉と飯大盛り。まぁ、ちょっとした楽しみだな。

179 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:52:17.89 ID:2jVQizut0

>>163
普通の店だと、

　①ユッケだけ馬肉を使っている
　②加工後にアルコール、紫外線等で殺菌処理をしてる
　③表面を加熱処理している

ってのが多いんじゃ無いかな。

180 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:54:07.65 ID:SPCOlh5q0

>>174
業者も悪い。

181 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:56:31.29 ID:YSaNbI4b0

子供にユッケ食べさせる親が分からんな。
普通に下痢したり、戻しそうなもんだ。

182 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:58:28.32 ID:SfnYBsNlP

>>181
まぁ、店で普通に売ってたら
食べさしても大丈夫と思ってしまうだろ。

183 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:59:42.33 ID:AraRcYtS0

６歳か。。かわいい盛りなのに。。
楽しい団欒のつもりだったろうにかわいそうだな。。
親としても悔やまれるよ。

冥福をお祈りします。

184 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 12:59:51.38 ID:X6gQlPE00

1皿280円の焼き餃子はあり得るんだろうけど。
肉を安全に食べさせるって手間がかかるんだね。

185 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:01:04.01 ID:S0En5a7s0

アフラトキシン米を転売しても不起訴だから
これも不起訴だろ

186 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:01:18.85 ID:ky4c4juIO

どっちも悪い
国民に毒物をばらまいた犯罪集団

187 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:01:59.55 ID:gOWvcu9c0

>>171
俺もそう思うが、肉で言い出せば魚や鶏卵の生食も
リスクはあるからね。

188 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:02:03.19 ID:ROG1UB9P0

>>185
仮に不起訴になっても世間的には大敗訴だけどな。

189 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:02:25.45 ID:pVhf7cKHP

また東京千葉埼玉あたりか

190 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:03:29.91 ID:+bB3FU0r0

俺は元々焼肉屋って胡散臭くて行く気ないから関係ないわ。

191 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:03:45.31 ID:pRSO/Rub0

今回死んだけど
例のトラックみたいに余罪多数みたいな感じ？
行くと必ず腹壊すとか

192 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:04:56.44 ID:WslvLrsE0

>>業者は取材に対し、「ユッケに使うことは聞いていた」としたうえで、「生食用でない肉をユッケに使うかどうかは、
あくまで買った側の判断」と話している。

飲食店で車で来た客に酒を出して人身事故を起こしたら店主も罪に問われるよな
こういう奴も逮捕していいよ

193 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:05:13.48 ID:EyLcJDMZO

利権があるから規制されないで来たんやな

194 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:05:29.12 ID:gOWvcu9c0

豚モツ焼き専門の店なんて、平気で豚レバー刺とか出してるからね
確かに旨い事は旨いけど、もう食うの止めるわ。
良くて牛の厚切りステーキのレアぐらいがいい所だろうな。

195 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:05:31.23 ID:e1UasUpc0

>>1
日本で朝鮮対応すんな。

196 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:06:24.63 ID:l9vUwMGDO

｢血が混じっている水が出てきた｣――｡家畜の伝染病､口蹄疫（こうていえき）が猛威をふるう韓国で､ずさんな殺処分が原因とみられる苦情が住民から相次いでいる｡

埋められた家畜の体液が土中にしみ出し､地下水や土壌を汚染しているのが特に深刻とみられている｡全国で埋められた牛や豚は335万頭以上｡

197 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:06:54.89 ID:2jVQizut0

そういや「消費者庁」ってのがあったと思うんだけどもう廃止になったんだっけ？

198 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:07:10.12 ID:asEwa2tf0

>>192
むしろ、車を売ったメーカーは罪には問われない

199 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:07:35.54 ID:uD2lubze0

>>187
卵の生食が海外では信じられないと言われているが平然と日本は
それを可能にしている。

しかし、海外の反応は至極当然のもので、卵の生成過程を知ればそ
れがわかる。日本はそれだけ徹底しているんだな衛生管理が。

そもそも、卵って産道兼大腸を通過してくるのだけれど、白身と黄身の
状態だけでまず、移動してきてそれから２４時間ほどでカラが作られる
って工程。だからその間に最近が入れば、最近が閉じ込められた卵
が出来上がる。

200 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:07:46.23 ID:9Gaep2cu0

ユッケなんて食ったことない。
んなもん何が起こっても不思議はねえだろが。

にしても、ゴミお節といい、殺人焼き肉といい、
ポッと出のクセに凄い勢いで店舗を拡大している外食屋にロクな店はないな。

201 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:08:58.81 ID:oS1cqUr20

死んだのは日本人だから問題無い。

って思ってるだろうな。

202 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:09:38.71 ID:qotLPdY00

被爆したって大丈夫って政府が言ってるんだ。生肉ぐらいどうってことないさ

203 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:10:04.41 ID:6Dt2mL/z0

アルコール消毒した肉を卸してた業者もおかしいよ

204 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:10:19.69 ID:gJqULI2A0

店がいちばん悪いのは当然として、子供にユッケ食わす親もどうかしてるよな。
「うまいから食べてみろ」とか言って食わしたんじゃないのか？

子供がユッケの存在を知っていて「ユッケ食べたーい」なんて言うとは思えない。
子供がユッケを口にしたきっかけは絶対に親だと思う。

205 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:10:40.48 ID:gOWvcu9c0

>>192
売り手なんて優越的立場で圧倒的に不利だからね。
流石に連帯責任とはなりそうないないけど、
パッケージや紙面で生食は危険ですとか加熱用とか
注意を促す義務はありそうだよね。
恐らく裁判になったら、賠償金の連帯責任にはならないが、
焼肉屋が賠償金払えなければ、３割負担ぐらいにはなりそう。

206 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:11:12.91 ID:Hmw6TB4ZO

6歳でユッケなんか食うか？

207 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:11:28.40 ID:PW32pkaL0

>>182
おもわねえよｗ

生肉を抵抗力の弱い子供に食べさせるとか
絶対にありえねえわ。

208 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:13:22.08 ID:eNKDlz7dO

元野球選手の金村一家は嫁さん以外はみんな普通の肉も生で食べるって言ってたな

前スレで深いい話の動画貼ってる人いたけど紳助の推してる山垣畜産はどうなんだろうな

209 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:14:44.05 ID:z9WWPsi+0

俺この店のユッケ食ったことあるわ～ｗ

大人だと特になんともなかったなｗ

210 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:14:56.96 ID:hOEofgYBO

東京の業者ってこんなのばかり。
東京電力と同じで利益は、東京へリスクは地方へって構図が見えてくる。
もう10年くらい前からだけどね…

211 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:15:11.68 ID:cwKRaYsD0

>>204
富山で死んだ子のお父さんの話

男児が「焼き肉を食べに行きたい」とせがんでいたので、忙しい仕事の合間を縫い出かけた。
店で、男児はつまむ程度だったがユッケに箸を付けた。
同店での食事は２回目。男児がユッケを食べたのは初めてではなかった。

212 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:15:48.17 ID:WKmTGcC90

紳介おわったか

213 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:15:53.92 ID:93cJWaIc0

承知で売るってのも、なんだかなあ
まあ、責任取れとまでは言えないけど

214 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:16:06.04 ID:R9EXhZ9+0

未成年への生肉提供は酒と同じくらいのレベルで規制するべきだな

215 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:16:20.95 ID:gc9GQpll0

この販売業者が卸している焼肉店で加熱用として納めているユッケ肉を
一軒でも加熱して提供している店があればそれは生で提供した焼肉店側の
責任になるけど、全ての店が生で提供していたらこの言い逃れも通用しないだろうな。

216 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:17:40.36 ID:HlSPO1/q0

>>192
まー気持ちはわかるが売った側に責任追及するのは無理だわ

217 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:18:33.65 ID:BsBkqcMx0

生肉には最近以外にもこわーい寄生虫がいる可能性があるんだから、子供になんか食わせるなよｗ

218 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:19:16.42 ID:9Gaep2cu0

>>182
「テレビでやってたので大丈夫」と変わらんぞ、それ。
しかもあんな価格つけてる店で・・・

219 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:21:00.84 ID:fLdwvTqb0

流石朝鮮人

220 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:21:40.20 ID:Z6gwzb9y0

正直、Korean Food は好きじゃないし食べないのでけっこうどうでもいい

ただし赤福吉兆をこれでもか！と叩いたﾏｽｺﾞﾐが
死人が出ているのにあまり積極的に取り上げないのはとても気になる

221 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:23:46.26 ID:TgEWAtyO0

考えたら見ず知らずの店の店員なんかに１００％の信頼った方が異常なんだよな、寿司とかも生食は疑ってかからないと
それにしても日テレいいかげんな番組作ったもんだ、責任あるだろ死者に対して

222 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:24:28.29 ID:Hso4ElKH0

ハンナンは部落王だから、マスコミも警察もこれ以上踏み込めない

223 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:24:32.13 ID:68kLSfk+O

子供もそうだが老人もアウトだぞ

224 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:24:53.72 ID:SPCOlh5q0

俺は飲食店経営してるから保健所の講習会とかで聞いて知ってるけど

普通に友達に「生食用の肉は流通してないから食べないほうがいいよ」って説明しても
みんな「ふーん」て感じだもん。

じゃあなんでメニューに「ユッケ」があるの？って聞かれる。

225 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:26:22.11 ID:gAyta5lJO

このスレでも、これに関連するスレでも見てて驚くのが、生食可能の肉は本来無いという事を知らない奴らが多いということ

地元の某所に〇〇漁港から毎日新鮮な魚を直送
という看板を掲げてる店があるんだが、水曜日は休みで漁港でのセリは行われない

しかし、今朝水揚げされた魚で新鮮ですと、堂々と詐欺を行っている店がある

この焼肉屋がクズなのは百も承知だが、消費者側も正しい知識と正確な情報を持たないといけない

226 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:27:08.96 ID:JemtlK7FO

>>151 >>163
ありがとう
何が問題か、牛角や他の店が何故叩かれないか分かった。
馬はある程度平気なのですね…

227 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:27:48.01 ID:pzR+dtIf0

前に焼肉屋で働いていたことがあるけど、
よっぽどずさんな衛生管理をしない限りユッケで食中毒なんか起きないよ。
それが生食用の肉じゃなくても。

228 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:28:30.40 ID:4v56OrMv0

>>220
ユッケなんかガキに食わすなってのがあるからじゃね？
いくら焼肉せがまれても食いに行かない家庭もあるしな＞被災者とか
だからって焼き肉店のずさんさはヤバいが

229 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:28:39.61 ID:R9EXhZ9+0

>>225
別に驚く事は無いだろ
ユッケを出してる店がそこら中にあるんだから、消費者は「生肉も流通してる」と考えるのが普通

230 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:30:04.55 ID:gMsjvG8o0

怪しいルートで非正規に屠殺された肉はどこに行くか。
例えば津波で水死した家畜など。

231 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:30:14.62 ID:WwsqEb4n0

安楽亭レベルの安い店でも食中毒ないんだから
よっぽど杜撰な管理してないとこうはならない

232 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:30:54.25 ID:4v56OrMv0

>>225
店長自ら釣りに行ってる店だったりしてｗ

233 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:31:11.93 ID:mVkT1BzG0

これは当然の帰結。

生肉なんて食った側の自己責任。

234 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:31:18.94 ID:r2O8yJ+E0

外食産業テロだな

235 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:31:39.26 ID:9UYJxUitO

これ大問題だね
十分にマスゴミも追求してね

236 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:31:56.90 ID:eGr1Diye0

部落と在日朝鮮人の仲がいい理由が分かった気がする

237 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:32:21.04 ID:hOEofgYBO

やっぱり生で食べるならレバーだな。

238 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:32:29.75 ID:9IMUMtmWO

スレ乱立は電通の焦り

いちばん話しをそらしたいのは

これ

http://m.youtube.com/watch?gl=JP&hl=ja&client=mv-google&v=jYqX3b4VMbY&fulldescription=1

239 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:33:09.74 ID:XBdBv2wN0

焼肉屋なんていらん全部なくせ。
なくても困らんわ。

240 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:34:16.26 ID:C9sJECQv0

> 会社名「フーズ・フォーラス」は、『ＦＯＯＤＦＯＲ　ＵＳ』食のビジネスを通して
> 私たちの一度しかない人生を幸せに生きて行こうという強い思いが込められています。
> 私たち一人ひとりが幸せにを実現するための役割がフーズ・フォーラスの使命です。
> フーズ・フォーラスは定着率の高い会社です。私たちのモットーは「得るより与えよ」です。
> 堅いチームワークが自慢です。最高の人が働く最高の場所で幸せを実現しませんか。

ＦＯＯＤＦＯＲ　ＡＳＳ　か・・・
しかし「私たち一人ひとりが幸せにを実現するため」って節は
伝わりにくい言語センスだな。若い奴しかいないブラックらしいわ

241 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:37:43.60 ID:gc9GQpll0

この業者も元々は生食用の肉を扱っていなかったと言うことはその危険性を認識していたのか。
店側が取引上の優位を出して強引に納めさせたんだろうな。
仕方ないのでとりあえず加熱用として納めて逃げ道を作っておいたと。

242 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:37:51.89 ID:+bB3FU0r0

東ア板でみたけど、韓国じゃ食品業に免許いらないらしいぜw
焼肉屋の在日さんもそんな感覚でやってんじゃねえの？

243 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:40:15.56 ID:311BgpXb0

肉をアルコール消毒してたとは知らんかったわ。
まあ真空パックの生肉なんて味付きジンギスカン肉しか見たことないなぁ。

244 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:40:59.16 ID:u8W5hmdv0

これってさ、高層マンションのベランダから、植木鉢を“故意”に投げ捨て続けていたら、
人に当たっちゃって、死んでしまったっていうのと同じだよ。
立派な殺人だよ。注意警告しない関係会社にも罪があるよ。

245 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:41:06.43 ID:mJ5cTXQI0

>>239
同意

246 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:46:14.10 ID:MvmgsCJa0

ユッケなんて普通は人様の食べ物と認められないだろう
どうやって食っても汚らしいし、絵図らはミミズ団子そのもの
食えるかどうか以前のモノ

247 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:48:13.47 ID:lRe2H7FTO

この事件テレビでやった？

248 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:49:18.80 ID:C9sJECQv0

安かろう悪かろうというか、やっぱり低価格の焼肉なんて食うもんじゃねえな。
てか、焼肉自体が精肉同和と在日文化のWコンボだもんな。
高級な店でも何処まで信用なるか・・・。

249 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:50:05.68 ID:ZmaAfnJW0

>>203
店が消毒するんだよ

250 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:50:07.89 ID:XFKa3qY80

えーと、、>>199の卵の生成過程の話は嘘だよね？

251 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:51:12.87 ID:nvKhasTX0

○富山県のおいしい焼肉＆ホルモン屋○
http://unkar.org/r/kbbq/1144297321

291 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/10/08(月) 23:46:20 ID:fxlWAOL6
実話↓

男はオーナーらしく
うちの店と連発
「うちの店は量を減らして安くしたかわりに酒の値段あげたから酒飲むやつは馬鹿だ」
と高笑い
「うちの客は貧乏人が集まってきて本当こわいよ、あいつら安ければ何でも食べる味音痴なんだよ」
と大笑い
「客は食べなくてもいいから注文だけ沢山してさっさと帰って、金を使っていくやつだけが客だ」
「金沢の人は本当にケチだ」
「うちの社員も金は欲しい、でも金は使いたくないってやつばかりでさ、あいつら本当なめてるよ」

そいつの店に食べに行ってしまっていたが、これからは、え〇すもう行かねえよ！

252 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:52:32.46 ID:xbfsqKqfP

ユッケとかレバ刺しは安いチェーン店では食べちゃいけないな。
安い店じゃなくても子供には食べさせないほうがいいね。

253 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:54:33.83 ID:XFKa3qY80

ユッケ嫌いだからどうでもいいが、
地鶏の刺身とかもダメなのか。
生食用とは表記してないかもしれないが、
おもいっきり刺身用って謳ってるぞ。

254 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:55:39.73 ID:xbfsqKqfP

ユッケじゃなくてもアルコール消毒で味は落ちないの？

255 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:57:04.43 ID:NXvoC9xL0

焼肉屋のおばちゃんの勘だのみの商品なのに
あたるかあたらないかはその人の運というところもある。

256 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:58:10.52 ID:EjkG3Cwp0

精肉業　・・・　童話･部落

　　　　　＋

焼肉店　・・・　在日

　　　　　＋

テレビ　電通　吉本　紳助

　　　　　 ||

大量食中毒　２名死亡の惨事

こういうことか

257 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 13:59:18.46 ID:rVjCr90X0

「お父さんに頼まれた」って言われてタバコ売って捕まったタバコ屋の婆さんの立場が・・・

258 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 14:01:24.42 ID:NXvoC9xL0

どや街の食べ物だよ　ユッケやレバ刺なんて

259 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 14:06:05.50 ID:77HC9a9y0

>>253
地鶏ってことは
生産者→加工（→流通は省略）→販売
まで、全てに目が届いてる品物である可能性が高い

他に比べりゃ安全な品と思うぞ

つっても鶏や豚を生で食うと危ないのは変わらんがね

260 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 14:07:56.57 ID:DMv5CCjs0

たむけんの事件から何も学んでないな

261 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 14:09:34.67 ID:xbfsqKqfP

ふぐと一緒で店が信頼できるかどうかだよな。

262 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 14:11:05.99 ID:Dy7yBr7gi

卸業者も不作為でアウトだろ

263 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 14:28:52.59 ID:eNKDlz7dO

>>151と>>154の掛け合いを前スレでも見たんだが...
牛角店員さん乙です

264 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 14:34:56.00 ID:v16Ar+i7O

あんまりガキとか年寄りにそういうの食わせんなよ

265 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 14:38:08.77 ID:qktTd6Su0

>>82
美味しんぼ読者乙

266 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 14:50:37.74 ID:K8FAUKaw0

>>3
トラックに使うんで灯油下さい、程度にしとけ

267 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 14:50:59.82 ID:90KD4n+R0

>>259
あんだけ偽装の話題があったのに
まだ地鶏として流通してる鶏の全部が名前どおりだと信じてる？

信頼できる生産者→信頼できる卸→信頼できる販売店なら
間違いないだろうけど
本当に信じられる先を一般消費者が探すのは難しい
結論として、生食に安全の保証などないというのは完全同意
「疑わしきものは食べない」のが、安全のためには一番かしこい選択肢だ

268 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 14:54:10.14 ID:gOWvcu9c0

http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/local/meet_mass_food_poisoning/?1304312798

加熱用を生食用にと卸売が提案

卸売が正直に逝ってるのに顧客で優越的立場にたつ焼肉屋チェーンが
何卸売に責任擦り付けてるだよ。
別に焼肉屋チェーンが正直誠実に商売すればすむ話なのに。
倒産したほうがいいなっていうか、もう倒産だろう。
そーなった場合、損害賠償は経営陣がすればいい。

269 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 14:55:45.33 ID:2oFX/piP0

オロシガー
ミセガー

270 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 14:55:47.25 ID:xtQYMvPB0

焼肉業界なんてどこもこんなだろ
だいたい経営者見てみろよ
よく行く気になれるな
そもそも日本には生食用の牛肉なんて
生産してないんだよ

日本人なら寿司屋でいいだろ

271 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:02:08.45 ID:ROG1UB9P0

>>268
自分も同じことを思っていた。

272 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:02:40.68 ID:gMsjvG8o0

食中毒は比較的直ちに結果が出るが、有機水銀汚染や放射能汚染は
年単位あるいは１０年単位で結果が出るので、因果関係がわからな
かったり、分かったときには大勢がやられてしまい、手遅れだ。

273 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:04:24.29 ID:gOWvcu9c0

生食用（？）にと指示したのに卸売が加熱用をパッケージを偽装して
供してきたとかいうならともかく、卸売から提案してきたから
ってどんだけ気弱な経営陣なんだよ。
卸売が「他の焼肉屋も同じような事やってますよ」って囁いたとしても
そんな卸と取引出来ないとか、拒否することは容易に出来るのにな。
そーいえば吉兆も「従業員が勝手にやった」とかふざけたこと
逝ってたな。

274 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:05:23.94 ID:xtQYMvPB0

肉業界の不祥事なんざ近年だけでも山ほどあるのに
他の飲食業のようなマスコミからのバッシングはないし、
客足は途切れないし、行政も動かないから
もうやりたい放題なんだよな

275 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:06:33.52 ID:LRsH5kSeO

>>1
こういうのやった奴は十年間飲食業の資格剥奪とかでいいよ

276 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:07:20.59 ID:z1qB2FAH0

生肉は高いとこのだけくっとけ

277 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:08:15.47 ID:e3vh+brz0

つーか、牛肉は焼いて食った方が美味いだろ。

278 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:12:01.52 ID:5d40K88KO

おれ高校生のころスーパーの鮮魚コーナーでバイトしてたんだが、
ある日お客さん(おばちゃん)に『このサバは〆サバでイケるの？』って聞かれた

よくわからなかったからチーフにその答えを聴きに行ったら

チーフ『絶対に〆れば大丈夫とは言うな。あくまでもお客様の自己責任でお召し上がりください…と答えろ』って言われた

なんかそれに似たかんじだろ？>>1

279 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:13:17.98 ID:qfkIiQlFO

291 名無しさん＠お腹いっぱい。 2007/10/08(月) 23:46:20 ID:fxlWAOL6

近くにいたカップルの男の声がデカくて聞こえてムカついた話だが
他にも聞こえて同じようにムカいた客もいるはず！

男はオーナーらしく、うちの店と連発
「うちの店は量を減らして安くしたかわりに酒の値段あげたから酒飲むやつは馬鹿だ」
「うちの客は貧乏人が集まってきて本当こわいよ、あいつら安ければ何でも食べる味音痴なんだよ」
「客は食べなくてもいいから注文だけ沢山してさっさと帰って、金を使っていくやつだけが客だ」
「金沢の人は本当にケチだ」
「うちの社員も金は欲しい、でも金は使いたくないってやつばかりでさ、あいつら本当なめてるよ」

人を馬鹿にして嘲笑った奴らが何処の奴らかと・・店を出て乗った来た車をみると富山ナンバー
そして、顔を覚えていた俺は・・・後で俺はそいつが誰だかわかった！
そいつの店に食べに行ってしまっていたが、これからは、え〇すもう行かねえよ！

白山市にあるえびすも数年前食中毒だしてた
早く潰れますように

280 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:17:50.04 ID:qqTskhaI0

焼肉店「おい　もっと安くせんか　ボケッ」
卸店「せっしょうなぁ　じゃぁ加熱用を生食用にすればどうでしょうか？
　　　なんとか食べれますよ」
焼肉店「おいおい　ナイスなアイデアあるんならもっと早く言わんか　ボケッ」

281 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:22:13.96 ID:7KbveQRp0

>>生食用でない肉をユッケに使うかどうかは、
あくまで買った側の判断」と話している。

これって、焼いて食うなら大腸菌付いててもいいだろって売り手側の意見?

282 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:22:42.21 ID:jyD2C6Pw0

アルコール消毒って言っても、
ブロックの状態の表面をアルコール浸した布で拭いたくらいのもんでしょ

アルコールに浸しているわけではないだろう

基本的に肉を生で食べれば、
新鮮だろうと高級だろうと、
多少は食中毒の可能性はあるんじゃないの

283 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:24:21.50 ID:UU+tqCDh0

廃業だろな、こいつらは

284 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:25:20.49 ID:p0mha5dC0

「業者提案でユッケに」店舗運営会社が説明

焼き肉店　集団食中毒　卸売業者「生食用ではない」

砺波市の焼き肉店「焼肉酒家えびす砺波店」での集団食中毒で男児１人が死亡した問題で、
同店を運営する「フーズ・フォーラス」（金沢市、勘坂（かん・ざか）康弘社長）は１日、朝日新聞
などの取材に応じ、「卸売業者側から（生肉の）ユッケ用にいかがと提案されていた」と説明した。
一方、卸売業者側は調査に対し「生食用として出したものではない」と答えており、両者の言い
分が食い違っている。

フ社の石野浩平マネジャーによると、ユッケに提案されていたという肉は、東京都板橋区の食肉
卸売業者と２００９年７月に仕入れ契約を締結。食肉処理場や産地のほか出荷用に加工するまで
２度、アルコール消毒しているとの説明を受け、「安心だと考えていた」という。

ただ、０９年の契約以来、定期的な検査を実施していなかった点について、同マネジャーは「そう
いう非はあったと思う。甘さと言えば甘さ」と一定の責任はあるとの認識を示した。

一方の卸売業者に対し県は４月２７日、東京都に調査を依頼。これに対し業者は「生食用としては
出していない」と説明したという。

http://mytown.asahi.com/toyama/news.php?k_id=17000001105020002

285 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:25:24.20 ID:LZlDfOga0

子供に生肉食わせる事自体間違い

286 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:26:56.03 ID:5uSh3H/a0

食肉業界は末端もふくめて大きな家族だからな。

287 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:27:41.64 ID:P6ROSki20

バカはすぐにバカのマネするから

ミンス党まねされてんぞ！

288 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:29:21.78 ID:CtwQ1eAk0

フグの調理に色々ルールがあるけど、
食肉に関する法規制は恐らくできないね。
パチンコが野放しになっているように。
酷い話だよ。

289 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:29:36.23 ID:MSvWQl1BI

大体、客に料理させるってシステムが店側のリスク管理がなってない。

あ、この件には一切関係ないか。

290 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:32:22.07 ID:uD2lubze0

>>250
まぁ、参考資料として見ると面白いと思う。
http://www.nicovideo.jp/watch/sm7084232

291 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:32:35.59 ID:qUx2QF860

ライオンとかの肉食獣から生肉食べても大丈夫な菌とか
食中毒起こった時のワクチンみたいな物って作れないのかな

292 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:34:18.92 ID:jyD2C6Pw0

チェーンで飲食店を展開している会社で、「お客様に感動を」とか
キャッチフレーズにしているところって、けっこうあるけど、
どこもあやしい

これ、なんかの新興宗教かなんかなの？

293 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:35:46.61 ID:uD2lubze0

>>291
そもそも、体の構造が違う。

以上終了。

肉食獣は小腸などを中に入っている消化途中の草食動物
が食べた残渣ごとまず食べる。肝臓、そして最後に肉。

こういう過程で食を得ている生物と人間とが同じレベルで語る
のは無意味。

294 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:35:59.87 ID:hx2A1eJA0

ﾜﾛﾀ
どこも同じかよ。食って生きてる奴は
たまたま当たらなかっただけか

295 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:37:02.10 ID:S5mfntXhO

大麻の種を観賞用って売るのと同じだな。
どう使うかは購入者の責任。

296 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:38:12.38 ID:+bPW6Nq0I

じゃあもうパチ屋でユッケ出せよ

297 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:39:28.30 ID:/iH1YUzn0

さあ店と卸の責任のなすり合いが始まりました
しかしこれだけは言っておく

「両方とも等しく悪質でギルティ」なのは変りないんだから
見苦しいんだよこのヴォゲ

298 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:41:48.44 ID:x5WQfXTI0

・店舗での牛肉生食の禁止。
・基準を満たした生食用の牛肉を業者が安定的に出荷する。

どっちかやらないとダメだろこれ？
このままうやむやじゃ誰もユッケ食わんぞ。

299 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:43:21.55 ID:uD2lubze0

>>292
外食関係でその手の、政治家気取りのようなスローガン
だとか、わけのわからんテーマ掲げているところは全て
怪しいと思っていいよ。

まともなところはそのようなアホな宣伝をしていない。

>>294
ま、そういうことだね。運が良かった。ただそれだけ。

300 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:45:03.84 ID:BuDdKSi10

>>298
生食用の牛肉って、確か基準が異常なほど高くて、日本の屠畜場だと
基本的には満たすのが無理だったような気がしたがどうだったかな？
やるとしたら、新規に施設を作るなりしないと無理のような。

店舗での牛肉生食禁止ってのも、厳しいんじゃないかね？
それなら、フグみたいに牛肉生食免許でも交付する方が
現実的だと思うよ

301 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:46:07.88 ID:ROG1UB9P0

>>299
感動があれば生きていけるんですって言っていたお花畑が居たよな。

302 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:48:42.36 ID:x5WQfXTI0

>>300
どうしても生肉で提供したいなら新規の施設でも絶対作るべきだと思うよ。今後の為には。
厳しい基準だろうが、それを満たしてないものが出回ってるとわかった以上今後は売れないでしょユッケ。

これまでがなあなあだったって事だからさ。

303 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 15:56:45.70 ID:NLm4bIsv0

絶対和牛じゃねーだろｗ

304 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 16:05:48.41 ID:x5WQfXTI0

若しくは、そんなに厳しいんだったら生食用牛肉の基準を妥当なラインまで下げても良い。
今回の牛肉と他店で800円で出されている肉が別物と言えるくらい鮮度が違うならね。

ほんで生食で出す場合の管理規定なんかも厳しく決めるべきだよ。
兎に角、このまま業者と店舗のさじ加減で生肉出すような状況は変えなきゃだめだろ。

305 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 16:06:24.90 ID:UWTm4kqh0

>>303
それ通りこして牛じゃねーかも？って思ったｗ

306 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 16:09:33.56 ID:RYSsoLHO0

ステーキのレアも禁止にしろ

307 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 16:15:39.15 ID:lKXlxrv/0

>>1
ユッケって生肉使うのか（ﾁｮﾝ料理はｷﾑﾁも食わんので知らん）
欧米で寿司がブームになる前は、ﾁｮﾝｺどもは
「生魚食うなんて野蛮」とかヌかしてやがったくせに

308 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 16:16:11.94 ID:+bB3FU0r0

>>305
中国じゃ元の肉がなんであっても、それを薬品に漬けて
牛味や豚味等に変えられる。それが普通に出回ってる。
それかもしれん。

309 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 16:18:13.08 ID:8kO2+QL50

生食用の牛肉なんて無いんだからユッケなんてメニューがあるのがおかしいだろ

310 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 16:21:05.19 ID:vzjNx6TZO

>氏　名　　勘坂　康弘（カンザカ　ヤスヒロ）（男）
>出身地　　富山県
>出身校　　金沢星稜大学
>役　員　　社長勘坂康弘、取締役勘坂秀雄、取締役勘坂千恵子、監査役　勘坂裕司
>仕入先　　世界館、ハンナンフーズ東海、表酒店、北陸コカ・コーラボトリング、立山酒店
>取引銀行　北陸（野村）、北国（小松中央）、三菱東京ＵＦＪ（金沢）

仕入先が「ハンナンフーズ」！！
これでマスコミが報道しない理由がわかるな？！

311 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 16:21:35.97 ID:LfH9h0QX0

石川じゃないけど最近俺の先輩もユッケで食中毒になったよ。

312 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 16:21:51.91 ID:H1c6+vpK0

海の物も寄生虫、菌うじゃうじゃだけどな。
生卵も業者が頑張ってるから食べれるだけで。
放し飼いの鶏の卵なんか高級品扱いだけど菌うじゃうじゃ。

新鮮だからＯＫではない。
提供者の取り扱い方法によるものが大きい。

313 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 16:21:54.56 ID:sXqnJdkRO

魚と同じように牛の生肉が新鮮で旨いと言うのがそもそも間違い
魚と牛肉の溶ける温度が違うし特に脂の部分
と美味しんぼに書いてあった

314 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 16:23:24.85 ID:8OTOF5+h0

生野菜販売業者「プレイに使うことは聞いていた。挿入に使うかは買った側の判断」

315 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 16:23:35.08 ID:cwxy/BvI0

>>1
この業者、ひどすぎるな。
生食用の扱ってなかったら、新たに仕入れて下ろすか、断れよ。

316 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 16:25:15.07 ID:84h8D3Rl0

生肉の明確な規制が無いとか
焼肉屋にも在日特権とかあんのか？

317 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 16:26:11.70 ID:Ln5Vh7Y9P

＜集団食中毒＞食肉卸が提案…ユッケ用に「加熱用肉を提供」
　　　　　　　　　　　↑

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110502-00000026-mai-soci

318 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 16:27:09.61 ID:Pzr3fp0g0

沖縄でヤギのレバ刺し食ったことあるけど、ヤギの生食は
どうなん？？

319 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 16:27:44.02 ID:ADi4pTxE0

>>310
板橋の業者って言ってたけどハンナン板橋でググッテも出て来ない
その辺のからくりは？

320 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 16:30:41.29 ID:X7tzy21nO

えびす側の証言では、
「ユッケ用に使ったらどうか」と
業者側から提案があったと言ってます。

321 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 16:33:04.79 ID:jg9kNrmW0

ガキに生肉食わせるなよ
俺は小３まで、寿司は玉子のみだぞｗ

322 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 16:33:23.16 ID:R8cye7dc0

絶賛なすりあい中ですか

でも、客の口に入る状態にして「どうぞ」て出したのは店だわな

まあ双方とも殺人罪でいいけどさ

323 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 16:34:42.82 ID:qi5PM+uJ0

※本品はジョークグッズとして販売しております。
　目的外の使用に関しては一切の責任を負いかねます。

324 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 16:35:16.33 ID:HGLa2YYp0

【韓国】粉ミルクから黄色ブドウ状球菌検出[03/05]
http://read2ch.com/r/news4plus/1299336225/

325 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 16:40:32.53 ID:9u0HSKJr0

>>1
肉のアルコール殺菌て具体的にどうやってるの
怖いわ

326 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 16:43:31.65 ID:D6oUGKoL0

おそらくこの人は無関係
なので変な事はしないように。

自己紹介したい清水達也さんに100の質問
http://100mon.jp/a/1857125

327 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 16:45:37.45 ID:e/KZLb2e0

>>9
しぼーん(´･ω･｀)

328 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 16:48:51.48 ID:TLkNtmeAP

そもそも新鮮じゃないじゃん
生食用じゃないんだから

例えばレバーとかならどう思うよ？

329 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 16:52:01.86 ID:/eSS0IC60

>>328
そもそも「生食用」牛肉ってのが存在しないらしいんだがな。

330 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 16:53:01.93 ID:X7tzy21nO

>>325
多分、
肉の塊にスプレー噴射した後
ビニール？真空パック。

普通の肉屋等の場合は、大雑把に切り分けされた塊(表面は脂や筋で覆われてる)なので、
表面を切除して、
中身を切り出す。

331 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 17:00:23.49 ID:fDx8I9Ue0

>>310
>>319

焼肉店ごときが消費する肉の量じゃハンナンのような大企業は取引しない。
代理店というか取り扱い店が板橋区の精肉店ってことだろ？

企業リサーチ情報などには大手と取引あるように書きたいものだしな。

332 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 17:27:14.16 ID:NXvoC9xL0

生肉禁止にしちゃえ　ちなみに肉を生でたべるのは日本人ぐらい

333 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 17:27:42.96 ID:/eSS0IC60

カルパッチョとかあるじゃん。

334 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 17:30:47.32 ID:e/KZLb2e0

カルパッチョってタルタルやユッケと違ってヒレ肉だよね？
生のヒレ肉で当たるならまだちょっと許せる

335 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 17:34:48.66 ID:xbfsqKqfP

ブランデーに浸すなら美味しそうだけどそんなんじゃないよな

336 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 17:53:45.53 ID:5uSh3H/a0

>>332
それじゃユッケを開発、賞味している半島人の立場がねえだろ。

337 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 17:57:28.87 ID:DaZN+U7EO

〉332

なわけねーだろ

338 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 17:57:48.62 ID:/Z4NiiMm0

朝鮮料理食って死亡か…
南無南無

339 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 17:59:36.37 ID:Oj5CdZiF0

商売人はゼニのためにはどんな汚いことでもやる。
外食するやつはアホ。

340 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 17:59:51.14 ID:IKzXMEmB0

生肉は日本人の腹に合わないようだ。

341 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 18:01:32.53 ID:ft8euxfw0

Bとチョソの絶妙なタッグかよ。

342 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 18:03:14.94 ID:Hbda0KZO0

あれだけ逆切れする社長も珍しい。
この者社長はひどいな

343 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 18:04:46.01 ID:esZKzflf0

安物買いの銭失いならぬ

安物買いの命失いか

344 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 18:05:40.88 ID:7QePVOOk0

中国毒餃子越えのニュースなのにパチンコマネーの効き目はすごいな明日にはどこも報道しないんじゃね

345 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 18:08:39.32 ID:zuyAG8pp0

鮮度って
牛肉は2週間熟成してから店に並ぶのに、鮮度も何もあるか

346 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 18:10:27.57 ID:SVUbAJSf0

ハンバーグにすれば美味しく頂けた。チビッコ大好きメニューだし。

347 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 18:11:58.40 ID:RCZW8pf30

348 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 18:11:59.49 ID:JtazwwpM0

子供２人死んでます。　各社報道　　　　　　　　　
　　　　　　　　↓
厚労省が定めた生食用基準を満たすユッケなどは、ほぼ皆無
２ｃｈ住人納得
　　　　　　　　↓
日テレ　深イイが焼肉えびす絶賛、３日後子供２人死亡発覚
　　　　　　　　↓
２ｃｈで日テレ非難。　日テレ　知らんがな状態
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　↓とくダネ！まさかの燃料投下

とくダネ！夏野剛・慶応大学特別招聘教授は「我々、長く食べてきているものなので、
あまり恐れず。きちんとしたお店ならちゃんとなってるのでは。
これでまた　過剰反応　してみんな一切食べなくなるのはおかしい」　

オズラは動機について「ナマ食用のお肉だと若干高くなるんで、加熱用のものを
使っちゃったのかも」と発言
　　　　　　　　↓
オズラ焼肉屋　炙りやなかむら経営疑惑　
オズラの店のユッケはどうなんだ？　　←今ここ

349 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 18:12:06.92 ID:IKzXMEmB0

肉は寝かしてある程度たんぱく質を分解しないと旨みが出ないぜ。

350 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 18:18:13.28 ID:GnR724wVO

あのうさんくさい謝罪した社長は、焼き肉屋以外の業種なんかやってる？
他からも出そうな悪寒。

351 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 18:31:51.86 ID:+51XkKDXO

二十年以上生きてるけどユッケとかの生肉って一度も食べたことないや
結構食べてる人がいて驚いた

352 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 18:33:07.67 ID:cwKRaYsD0

>>351
世の中には焼肉も寿司も食べたことないって人いっぱいいるからな。恥ずかしくないぞ。

353 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 18:34:22.49 ID:QyUMLc+aO

誰か奴の家族のデータ載せてくれ
特に子供の事を詳しく知りたい。

354 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 18:37:11.27 ID:A6KsMZT+P

>>348
ズラ焼肉屋やってんのかw要らんこと言うなっっw

355 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 18:37:22.05 ID:vXInC1fC0

「放射能のゴミを考える」でyoutubeで検索してくれ。衝撃。

356 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 18:46:28.59 ID:0NGzHUCr0

６歳の子どもが２人も死んでるのに、マスコミの報道トーンが酷いな。

357 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 18:47:58.75 ID:a9kwbZ430

>>329
法律上は存在する
http://www1.mhlw.go.jp/houdou/1009/h0911-1.html
売ってるところはないだろうけど

358 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 18:49:17.69 ID:Bp+KGqEY0

社長　サクセスストーリーを語る
http://www.gaisyoku.biz/pages/entre/lecture/foodsforus_01.cfm

359 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 18:54:48.98 ID:zSWJ+1vS0

子供に生肉を食べさせちゃダメでしょ。

親の甘い考えも、相当ダメだよ。

360 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 18:56:32.32 ID:fqwhbtUu0

車買って暴走で、人殺すのは買った本人ＤＱＮの責任
肉買って生食で、人殺すのも買った本人ＤＱＮの責任
車や肉には罪はなく、それを扱う下衆人間が殺人凶器に変えるだけ

361 ：忍法帖【Lv=1,xxxP】：2011/05/02(月) 18:58:44.14 ID:hvYvklIQO

ユッケスレ多すぎｗ

362 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 18:59:34.08 ID:fqwhbtUu0

適切な運転、適切な運用が出来ない時点で犯罪だよ

363 ：忍法帖【Lv=14,xxxPT】：2011/05/02(月) 19:00:21.01 ID:gwfXXpGy0

ひどい話だよな。

364 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:01:50.33 ID:IKzXMEmB0

死んだらあかん。
食い物は怖い。

365 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:02:37.04 ID:83jxANrrO

当方石川在住アラサー、
貧乏舌で味の違いなんてよくわからないし、
何より店の売り文句通り、安く焼肉が食べられるからよく彼女と利用していた。
店構えもシャレていて、ここ数年は関東にも出店し、CMや折り込みチラシもよく目にしていた
勢いのあるしっかりした企業というイメージがあった。
週末なんかはいっぱいでまたされるのが当たり前。流行ってた。

事件を知って本当に怖いと思った。
280円のユッケなんて怖くて食えねぇなんて、事件後の今なら言えるかもしれないが、
ほとんどの人はこんな事件が起こらない限り、肉の適正価格や
食肉業界の習慣まで考えて外食を利用しないだろうよ。
彼女もよくユッケ食ってたよ。
亡くられた子供の親子さんだって一緒だっただろう。
本当にかわそうだとおもう。
ご冥福をお祈りしたい。

この焼肉店の経営の責任者は罰を受けて然るべきだと思うが、
外食産業の根本やガイドラインを見直さないと同じような事件は繰り返すと思う。

あと、つい最近、某番組で紹介されていた通り、この店の接客は本当に気の利く接客だった。好感が持てた
経営幹部以外の従業員は不憫だな。

366 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:03:15.97 ID:W42HqwS50

>>351
キミはまだ世間を良く知らないのか子煩悩な両親のもと大事に育てられたのだろう。

　　でも世の中にはユッケはもちろんのこと焼肉といえばせいぜいクラブの先生に連れられて
　
　　食い放題くらいしかいったことのない「人種」がいるということを。

　　親から教えて貰ったことといえば保身のため社会的弱者を目ざとく見つけ馬鹿にすること。

　　それがイジメや在日などマイノリティに対する中傷だったりする。

　　そう　おなじ日本人でもいろんな「人種」がいるんだ。

367 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:03:41.64 ID:ZN0n3uRf0

生で安いはとても危険
刺身の安いとこも危ない

368 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:04:12.05 ID:IKzXMEmB0

まあ従業員はかわいそうだ。

369 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:04:40.81 ID:UA/PD6260

生肉検査２年間行わず＝新たに１店舗で発症－焼き肉チェーン食中毒
ttp://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2011050200589

>　同社は２００９年５月、東京都板橋区の食肉卸業者から「ユッケ用に」として肉のサンプルと
>衛生検査の結果を受領したという。フーズ社は生で食べるという認識はあったとしている。

>　ただ同社は同７月の取引開始直後に自主検査をしただけで、それ以降は検査せず、
>食肉卸業者も行っていないという。

もう殺人罪を適用していいよな　こいつら？

370 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:05:24.60 ID:fqwhbtUu0

在日が潜伏したな

371 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:07:01.26 ID:mNp7psru0

またマスゴミが間違った方向に世論誘導してるな
非生食用だから問題だって誘導してるけど、
そんなもんどこの店も出してる。この店の衛生管理の問題なだけだろ

372 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:07:07.21 ID:CLHiDrIO0

生食用食肉のガイドライン
ttp://www1.mhlw.go.jp/houdou/1009/h0911-1.html

たしかに手間も掛かるだろうけれど、だからと言って生食用のガイドラインに外れるものを
生食で使っちゃうのはまずいだろ。

373 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:07:32.77 ID:Lypxh77S0

知っていたのなら食肉販売業者も同罪だな
毒肉食って死んでしまえばいいのに

374 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:07:54.49 ID:IKzXMEmB0

油断が死を招く。
食の安全に絶対はない。
定期検査しろよ。
加熱用を生食に使うな。解体工程が違う。

375 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:08:28.51 ID:erAEvm1C0

焼き肉酒家ってくらいだから当然アルコールも出てくる店なんだろうけど
こういう店に６歳の子供を連れて行くことに何の抵抗も感じない人が多く
なったんだろうな

376 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:10:07.56 ID:IKzXMEmB0

>>371
君が間違っている。
加熱用肉の生食は根本的にアウト。
まともな在日焼肉店では絶対加熱用肉を生食としてださない。

377 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:11:10.15 ID:mNp7psru0

>>376

焼き肉店や居酒屋の８割が「非生食用」を使用

レバ刺しやユッケなど肉の生食は根強い人気があるが、
生食肉の料理を提供している埼玉県内の焼き肉店や居酒屋
計１３７店舗のうち８３％にあたる１１４店舗が「生食用」の表示がない
食肉を材料に使っていたことが同県の６月の調査で分かった。

http://www.47news.jp/CN/200807/CN2008070701000065.html

378 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:11:31.66 ID:6pDGULLk0

子供に危険な生肉を食わせる親と
パチンコに行って車の中で子供を死なせる親はレベルが一緒

思い知れ
朝鮮の習慣を無批判に受け入れた罰だ。

379 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:11:44.97 ID:FVyThu680

焼いた方が美味いのになんで生で食べるの？

380 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:13:18.80 ID:IKzXMEmB0

>>377
その17%にあたる在日焼肉屋は解体肯定の違う生食用肉をユッケとして出している・

381 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:14:46.27 ID:SHcYmhwx0

外食産業が罰則がないことをいいことに法律を無視
取り締まる行政もそれを知っていながら放置
これは人が死んでもおかしくないわな

382 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:14:49.27 ID:fqwhbtUu0

パチンコ
朝鮮式焼肉
・
・
・
次はキムチかな

383 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:15:07.79 ID:QYyPwNMyO

子供死んじゃってるからな。
まだ放射能食品の方が良いかもしれん。

384 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:15:08.14 ID:mNp7psru0

>>380
言ってる意味が分からん
８割の店でやってる行為なのにほとんど問題が起きてないって話なんだけど

385 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:15:16.59 ID:OtVx/Cei0

厚労省は昔から警告を出してたんだな
しかし嗜好品なので最後は店と客の自己責任であると
まぁこれはそのとおりで、結局は店の衛生管理の問題だよな
加熱用を生で出すんだから過剰なほどの衛生管理が必要なのは店だって分かってたはず

386 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:15:49.42 ID:IKzXMEmB0

８３％の居酒屋や激安焼肉チェーン店は採算取るために危険を冒しているということだ。

387 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:15:58.69 ID:oyzTaxMl0

もうこの話よくねー、
ユッケ食わなきゃここまでだろ、
えびすは制裁受けるべきだが。

388 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:16:49.72 ID:KMBqhEub0

436 名前: 名無しさん＠十一周年 Mail: 投稿日: 2011/05/02(月) 18:11:00.93 ID: mzO14EWt0
他の焼肉屋と同じとこから仕入れて同じようにやってるだけなんですっ！！
あっ（頭を抱える）！どうしてこんなことになんだよ！ちきしょう。
ホントに生食用だっていうからやっただけでっつー、あああああもう！
しんめせんでっしたぁーーーー！！！（で、突然退場）

389 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:17:31.90 ID:mNp7psru0

>>386
危険を冒しているが問題が起きたら当然困るから
衛生管理はするし、問題もそんなに起きてないということだろ
しかし、この店は衛生管理がおろそかだった
だから基本的にこの店の問題だという話

390 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:17:47.94 ID:OpLmvJ7E0

アルコールで殺菌し、真空パックに入れることで話がまとまった・・・しね

391 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:18:20.92 ID:IKzXMEmB0

>>384
卸業者か解体業者が定期的に検査をしていたからだろうね。
だから加熱用肉の大腸菌混入を事前に検出することができた。
生食用肉でもリスクがまったくないわけではない。

392 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:18:26.13 ID:CLHiDrIO0

これって、客（っていうか、今の日本の風潮）も悪いと思うよ。
高くても生食用じゃなきゃ嫌だ。多少高くても安全な物が欲しいって徹底していれば、安いからってだけで
インチキ商売する輩が減るはずだから。
（だいたい、高いならユッケなんか食わなけりゃ良いだけ出し・・・物には必然的に決まる標準的な価格って
あるのに、極端に安いからって分不相応なものに手を出そうとすると失敗するんじゃないかな・・・）

消費者の多くが「安いから」ってだけで「なぜ安いのか」を考えずに手を出すんだもん。

393 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:19:08.94 ID:Q+X0Expy0

清水ユッケは、欽ちゃんファミリー

394 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:19:37.53 ID:VXmk4L7N0

そもそも、高くても安くても、肉を生で食うやつが理解できない

395 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:19:53.73 ID:BP7yF3wTP

ただなあ、親も、小さい子供にユッケを食べさせたらいかんだろ。

396 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:19:59.03 ID:fqwhbtUu0

>>389
肉に詳しくない素人が、生肉出すとか危険すぎるよ
人間を舐めすぎ

397 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:20:15.51 ID:KMyMrtap0

>>394
そうだな
生卵とかも原始人かよw

398 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:20:21.10 ID:TLkNtmeAP

安い寿司屋とかも、コレやばいんじゃねえかってのがいっぱいあるからな（
結局自衛せにゃならんよ

399 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:20:31.81 ID:p0mha5dC0

http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304312272/

別の関係者は、「ユッケ用の肉を業者に注文しても『生食不適』と記されて送られてくる。
卸売業者は、問題が起きた際の責任を店に押し付けようとしている」とこぼす。

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110502-OYT1T00277.htm?from=top

400 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:20:33.44 ID:qK7w6xF9O

生肉に関してはむしろ神経質になり過ぎるくらいで丁度良いと思うがな。
今までがむしろ問題であったくらいでね。
基本的には生肉は毒だと思うくらいでも良いと思う。
昔は焼肉は調理用と食事用できちんと分けてたし昔のほうが肉に対する対処はちゃんとしてたよな。今は昔みたいに生肉触れた箸で食事しちゃダメと親が子供にしつけないんだろうな。
焼肉屋なんか行くと平気で子供なんか生肉触れた箸で食事してるし親も全く気にしないしな。
焼肉屋の食中毒の原因で一番多いのはその箸の問題なんだけどね。

401 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:20:47.43 ID:mNp7psru0

>>396
実際出してるのにこれまでこんな事故殆ど起きてないじゃん。
事実も見えないバカ？

402 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:21:21.27 ID:Xpor9QHl0

高い
安い
関係ない

肉は生で食べないで！！　　埼玉県ＨＰ
http://www.pref.saitama.lg.jp/page/niku-tabenai.html

＞最近、鶏のタタキ、牛レバ刺しなど、肉の生食を原因とする、
＞カンピロバクター食中毒や腸管出血性大腸菌食中毒が多発しています。

＞最近～多発しています。
＞最近～多発しています
＞最近～多発しています。
＞最近～多発しています

＞特に、小さなお子さんやお年寄りなどは、食中毒の症状が重症化してしまうことがあります。
＞生食や加熱不足は絶対にやめましょう。
＞生食や加熱不足は絶対にやめましょう。
＞生食や加熱不足は絶対にやめましょう。
＞生食や加熱不足は絶対にやめましょう。

＞現在、牛肉やレバーは生食用としての出荷実績はありません
＞現在、牛肉やレバーは生食用としての出荷実績はありません
＞現在、牛肉やレバーは生食用としての出荷実績はありません

＞埼玉県が行った調査では、「生食用」ではない食肉を出していた店が、
＞平成21年には237店舗中155店舗あったため、指導を行いました。
＞平成22年には71店舗中28店舗と減少しましたが、
＞依然として加熱用の肉を生食用として提供している店がありました

403 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:21:43.67 ID:VvBtEqLK0

ちゃんと遺書を書いて外食しましょう。

404 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:21:58.78 ID:ej5yO4j8O

もう責任のなすりあいだな
太平洋戦争末期の大本営もこんな感じだったんだろうな

405 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:22:03.38 ID:46SB8Na4O

過剰反応は良くない、とか擁護してるアホも出だしてるようだけど、
そういうの見ると放射性物質汚染食料もだけど、赤福とか雪印、ペコちゃんの時は
潰れろと言わんばかりに叩かれてたのはなんだったんだろうね？と思ってしまうわ

406 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:22:22.96 ID:EYfnqQmI0

生食用の牛肉は、日本に存在しない。

つまり、日本中のユッケは食品衛生法違反。

407 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:22:24.20 ID:SHcYmhwx0

>>389
その認識は間違ってるよ
腸管出血性大腸菌だけでなくカンピロバクターの食中毒がかなり発生してる
発生件数で言えばカンピロバクターは件数１位

408 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:22:29.87 ID:NeGcYMGHO

ユッケ・コルドンプラザ

409 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:22:31.15 ID:bvKEWupq0

焼き肉やすき焼きの肉も表面ちょっと焼いて半分くらい赤いまま食べてるけど、
みんなはしっかりと中まで火を通すの？？

410 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:22:50.58 ID:FJ7Mqj//0

これは殺人だろう

411 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:23:13.52 ID:gn93gSB30

よくかめばどうってことない
当たるのはゆとり

412 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:23:38.75 ID:UvuJPEih0

店、販売業者、行政の連帯責任では？

413 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:24:02.67 ID:FJ7Mqj//0

>>409
生で食うのと表面焼くのでは大違い
ハンバーグと肉でも違う
成型肉はハンバーグと同じ

414 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:24:05.55 ID:hr+s0g0AO

絶対加熱してください、加熱しないなら売りません

とは言えないんだろうね
ユッケに限らず焼肉って色んなリスクあるよね

415 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:24:17.25 ID:FumDuy+r0

まあ松屋の店員も生肉触った手で平気でサラダや味噌汁出してくるけどな
ときどきサラダのさらに血がついてるｗ

416 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:24:18.92 ID:Q+X0Expy0

レバーは冷凍モノを解凍して真ん中の筋の入って無い
きれいな部分をカットして、生レバーとして
売っているのだ・・たまに本物の冷凍してないモノも
入るけどそれは稀なのよｗ

417 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:24:19.58 ID:fqwhbtUu0

>>401
肉の素人か
もう出たんだよ、取り返しが付かない事実
死者まで出て、まだ重篤な患者が30人もいる

418 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:24:31.91 ID:MVs/Ph0B0

食べると死ぬからユッケ御用学者が出てきたって事は非常に危険なんだろうな

419 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:24:34.49 ID:mNp7psru0

>>402によると
これだけ街中に焼肉店があってみんなレバ刺しだユッケだ食べてるのに
事故数はたった1000件だけ。こんなの問題でもなんでもない、
消費者の自己管理の範疇。嫌なら食うな

420 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:24:35.05 ID:qK7w6xF9O

>>409

和田金みたいな高級店なら大丈夫だけど大衆店は良く煮えるまで口にしないほうが無難。

421 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:25:58.06 ID:6pDGULLk0

>>406
中野のフジテレビのキャスター小倉の店でも８５０円で出してるらしいじゃん。

422 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:26:44.83 ID:JhZVo+bF0

テレビが全力で焼肉屋(但し鮮人経営限定)は
風評被害のかわいそうな被害者、全力で助けよう
というキャンペーンに入ってるな。

日本の何より屑な部分と言っていいのに。

423 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:27:58.52 ID:sEdm9a/G0

俺はこれまでに、ノロに感染したり、よく食あたりを食らったりで
胃腸を鍛えているからユッケや生レバー如きで死ぬ事はないｗｗｗ

424 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:28:11.57 ID:p0mha5dC0

>>405
> 放射性物質汚染食料もだけど、赤福とか雪印、ペコちゃん

それらのところは別の産地や同業社に乗り換えればいい
今回の問題は食肉業者全体が同じことやっていて
身内で擁護してるのが多いのかな？

425 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:28:57.99 ID:EYfnqQmI0

ヨーロッパでよくあるタルタルステーキ（生の挽肉）は、
ジンギスカンの時代から馬肉が基本。

馬は体温が高く、雑菌が非常に少ない。

426 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:29:01.52 ID:Xpor9QHl0

これ知ってて、注意を促すどころか
逆に焼肉旅行など煽ってたのが、日本のテレビ

英国の肉骨粉の輸出データ単位(トン)
http://www.agri.pref.hokkaido.jp/center/sakkyo/kairyou/einou/koutei/pri_koen/dr_o_v2a.html
日本の輸入量、アジアでは少ない

世界の飼育牛におけるBSE発生報告数出典：OIE
http://ss.niah.affrc.go.jp/disease/bse/count.html

アジアで発生報告したのは日本だけ

427 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:29:04.94 ID:CLHiDrIO0

>>401
意外なまでに食中毒事故は起こっているんだぜ。
特に鶏の生食で・・・
食中毒を出して営業停止食らっても、必ずしも報道されるわけじゃないし、
別に店頭に「営業停止処分中なので閉店しています」ってかかなきゃいけない
わけでもない。飲食店が「都合により○日までお休みを頂きます」って中には
「あぁ、やっちゃったか・・・」っていうのが結構紛れているんだな。

その上、これらは保健所が介入した場合で、今回のように重篤な事態じゃなければ
必ずも病院にいかないので発覚しないし、馴染みの客の場合店側に気を使っちゃう
ケースも沢山ある。

428 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:29:08.21 ID:fqwhbtUu0

>>423
そんなあなたにはボツリヌスかな

429 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:30:01.33 ID:OtVx/Cei0

>>423
いや、老人や子供じゃなきゃ普通は死なないよ

430 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:30:30.74 ID:Z6gwzb9y0

>>392
そういう意味で言うと犠牲者はリスクヘッジ能力の欠如したDQN一家だけなわけで
全体的に見るとDQNを自然に淘汰できた事例といえなくもなくない？

431 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:31:44.06 ID:Q+X0Expy0

生食だろうと牡蠣は当たる時には当たるのだ

432 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:31:53.99 ID:u9GkzTaWO

>>アルコールで殺菌し、真空パックに入れる安全対策

画期的だなｗ
卸売業者も“安全対策”された肉食ってしねよ

433 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:32:36.44 ID:Xpor9QHl0

食中毒とか寄生虫とか
因果関係の特定難しいからな
プリオンとか

キムチの寄生虫でラッキー

なんて記事書いた、毎日新聞は変態すぎて犯罪

434 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:32:39.64 ID:hr+s0g0AO

つかユッケとか軽く炙るだけで食べられる肉って
味付け以外の何か下処理されたものかと思ってた

435 ：10：2011/05/02(月) 19:33:30.90 ID:rAFQLZumO

店主が毎日食え、人一人亡くなってそんな発言考えられません
閉めてしまえ

436 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:34:02.21 ID:g55Jc+Wl0

そういやユッケとビビンバを混同しちゃうんだけど、
ユッケが生肉でビビンバが焼肉か。バッチリ覚えた。
まぁ頼むことはないけどな。

437 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:34:02.51 ID:sdX6nfVV0

大腸菌測定ニダ

　　　　　 ∧_,,∧
　　((　 ∩# `田´> 「No !!!!!!」
　　　　　〉　　　つ ))　
　　　　 (,,フ .ﾉ　　
　　　　　 .レ

438 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:34:12.42 ID:5uSh3H/a0

>>425
現代の欧州人に馬肉のタルタルステーキが好きなんて言ったら引かれるだけだ。
牛が一般的だよ。

439 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:34:20.26 ID:JZknMrrd0

肩ロースの件といい、ペッパーライスの件といい、
焼き肉業界はモラル低くないか？

440 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:34:20.17 ID:q1B1q5yO0

日本は毎年たくさん死んでるのに餅も規制しない国だ
生肉禁止にするのはおかしい
自己責任

441 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:34:26.26 ID:VvBtEqLK0

基本的に外食や弁当チェーンは危険。
利益を出すため質や管理にコストをかけられない。

442 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:36:47.43 ID:Xpor9QHl0

チョンが絡むと

寄生虫も食え
という報道になる日本

443 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:38:27.31 ID:fqwhbtUu0

>>440
餅よりパチンコのほうがたくさん人殺してるから、
マズはパチンコ禁止だよね

444 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:38:42.55 ID:CLHiDrIO0

>>441
質や管理にコストを掛けたが為に価格競争に敗れて
良心的な店ほど撤退せざるを得ない現状が問題だと思う。

445 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:38:45.29 ID:cwKRaYsD0

>>441
ほも弁だけは大丈夫と信じてます

446 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:38:59.13 ID:0W0HlzKOO

朝鮮人(笑)

447 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:39:07.25 ID:8IqMWTM7P

生肉が全部危険なのは分かったけどなんでここでしか事故が起きないのかが気になる
根本的な問題ならいろんな所でもっと死人が出ててもおかしくないだろ

448 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:39:43.72 ID:o36faKdBO

アルコールで消毒ってどうやるの？

449 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:41:23.98 ID:h0F1NGhz0

牛刺しとか気持ち悪くて食えん
肉はよく加熱しないと

450 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:41:29.21 ID:Kp3V4+3xO

お前らチンコもマンコもアナルも生でペロペロ舐めるくせに気取ってんじゃねーよ

451 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:41:57.35 ID:EzwA25ThO

買った側の自己責任か。
日本は自己責任社会だから仕方ないな。

452 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:42:28.91 ID:uh5ec8NbO

逆切れ社長はこれからも商売続ける気かな？

453 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:42:43.02 ID:aZXnEC2U0

韓国人が経営する焼肉屋はリスクがあるってこった
あまり家族で焼肉行かないほうがいいぞ
行くとしても、格安の店は避けろ

454 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:42:46.70 ID:ZKrfT6Bm0

釣った魚自分で捌いて刺身って実は相当やばいんじゃないか？

455 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:43:25.36 ID:oH6S536rO

食肉産業は元々アレな産業ゆえに指導すると厄介な団体がくるからズサンなのかもな

456 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:43:35.29 ID:xNwMKK660

薬味をたっぷり入れて食えば、若干、食中毒防止には効く。

457 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:43:38.68 ID:SWw526mQ0

http://store.shopping.yahoo.co.jp/shigotogear/1550001.html

458 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:43:41.97 ID:8xutkdwFO

ユッケ　ユッケ　ユッケは生肉　バイ菌具

459 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:44:05.78 ID:Df06git/0

焼肉屋＋食肉業＋久本や紳助大絶賛！＝はい、ＫＢＳ、揃いましたね。

460 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:45:04.52 ID:gbjzCCIu0

朝鮮料理は食べないのが無難だよ

461 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:45:06.61 ID:fqwhbtUu0

>>454
魚自体が毒だと思ってるの？

462 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:45:58.59 ID:Kr2pW1K0O

ホルモン屋でホルモン刺し５点盛りとか食ってた自分が怖い

463 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:46:51.66 ID:cwKRaYsD0

>>447
ここでしか起きてないのなら、調理方法、保存方法、使い回しとか
ここだけに起きた考えられないほどの酷いものがあったのだろう。そうじゃないと死人でない。
卸元の肉がそもそも今回に限って～ということも考えられるからまだ調査結果待ち。

464 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:47:14.69 ID:fISs6nXD0

『ユッケ』に限らず韓国料理（唐辛子その他）は、胃や心臓、脳に負担がかかるので、絶対に子供に食べさせてはいけません！いや、マジで…

お亡くなりになった子供たち（・ω・｀）ｶﾜｲｿｽ

465 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:47:26.85 ID:Kjkk2Ztt0

川魚は寄生虫がいるから焼いたり揚げたりするのがデフォ。
ま、刺身もうまいけど。

466 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:47:48.32 ID:6G3lnxqH0

責任の押し付け合いの加熱が止まらん

467 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:47:54.06 ID:eGr1Diye0

朝鮮料理って料理する文化がないんだよね
あんな宮廷料理なんて言ってる捏造じゃなく本当の朝鮮料理の話ね
ナムルってのも単に何でもかんでも野菜を海水でゆでただけのものだからね
あとは木の実や野菜を生で食うだけ
香辛料が手に入らなかったのもあるし、そもそも北朝鮮みたいに食料が常に不足してたから
料理して食べるどころか食べられる時点でありがたい状態が数百年も続いてた
だから朝鮮料理は基本的に生なんだよ
もちろん非文明国だったからそれが衛生的に良くないという概念もない

468 ：忍法帖【Lv=12,xxxPT】：2011/05/02(月) 19:47:57.44 ID:85YhUgv70

人殺し

469 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:47:59.63 ID:eIPv8rD90

お元気様です！http://beebee2see.appspot.com/i/azuYk8nsAww.jpg

470 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:48:24.50 ID:/H2JMdhH0

商談時の記録も取っておかないとダメだなこれから

471 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:48:31.33 ID:BMUnWC4T0

生肉食わせる親もなぁ

俺はユッケ初めて食ったの大学生くらい

472 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:48:40.97 ID:wqYtJU76O

よう知らんけど、ユッケって生のミンチじゃないの？

473 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:48:41.17 ID:xNwMKK660

>>454
刺身は普通、わさび醤油で食うだろ。そのわさびに殺菌、抗菌効果があるから、ある程度は
食中毒を防げる。

474 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:49:02.80 ID:dSL3h0WW0

鮮猿食を食べる危険性を認識してないな。
特に在日系は日本人に何出してるか
分ったモンじゃないのに

475 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:49:24.54 ID:TzgjcA7Z0

蓮舫消費者担当相、子どもや高齢者は生肉を使った料理の摂取を控えるよう呼びかけ
ttp://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00198620.html

「生肉の料理を子ども、ご高齢者、健康状態がすぐれない大人の方が食べることは控えていただきたいと思っております」
「消費者が、生肉を食べる際や買う際には、店に加熱用の肉ではないことを確認してほしい」

加熱用の食肉を生食用とすることが、業界の慣例となっている可能性のある点について、
「事実関係の把握と、事業者などへの指導を徹底していきたい」と強調した。

476 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:49:27.25 ID:XlSG9ANaO

生肉平気で食う奴は食中毒なったことないから恐さを知らないんだろうな。
一回食中毒なったらわかるけど、真剣に『もはやこれまで』って思うぐらいに辛い。
サルモネラだったんだが、急に寒気がしてだるくなり、その後力が出ずに歩けなくなり、３９度の高熱が出た。風邪かと思ったが、頭が熱くない。鼻水や咳もない。
次の日になると水様便と緑色のマリモのような便がとめどなく出るようになり、腹痛も始まった。
病院に行ったら、２０代の女医さんで、触診の時に乳首を触られて興奮した。

477 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:49:33.71 ID:FJ7Mqj//0

>>419
死ぬかもしれないユッケとか食べられるかよｗ

478 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:49:56.78 ID:f7keTlEL0

自分はユッケとか食ったことがないんだが
韓国では普通にみんな食べる料理なんだよね？
向こうではこういう問題は起こってないの？

479 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:50:14.55 ID:yqUzmG8q0

5時のテレ朝のニュースの逆切れ動画出てこないね。

どっかでみなかった？

480 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:50:16.45 ID:8yjxxbXw0

これ重症化している19人の被害者の中にも、一生透析しなきゃならなくなる人も出てくるのかな？
悲惨だな。ユッケなんぞ食ったばかりに・・・。
大問題だろ。

481 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:50:17.73 ID:fTtcwkVz0

卸業者の名前が出ないってことは、やっぱりBだから？

482 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:50:37.44 ID:TDf6IF2ZO

>>466
生肉なのに加熱とはこれいかに？

483 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:51:12.15 ID:BbzkDwne0

>>451
ブリーフて分かってるのに「うちの娘に履かせます」てパパンが買って行っても、それは客の自己判断だもんな

484 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:51:18.33 ID:Knx07kOY0

食肉産業は怖いねぇ

485 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:51:18.43 ID:iVw1ODSt0

>>447
こんだけ何十年も全国で普通に食われてて「生肉が全部危険」て事はないだろう。
この店の特殊な事情があったのか、
どの店でもものすごく低い確率で起こりうる事が、たまたまこの店で起きたのか。

テレビで取り上げられた数日後、ってのが何か特殊な事情っぽいが

486 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:51:29.79 ID:C8mCmGRH0

レバ刺は生食用なの？

487 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:51:52.73 ID:PTmzQ3zH0

安かろう死ぬかろう

488 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:52:31.66 ID:ROG1UB9P0

知らないことは知る努力をしないとね。

489 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:52:50.93 ID:Ih74g6ZV0

>>454
原産地もわかり、調理も自分。
知識もあれば、これほど、安全なものはない。

490 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:53:02.21 ID:YfhKZ6mO0

生食用ってかいてたのか？
加熱用ってかいててユッケいけますって言ったのか？

491 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:53:42.04 ID:FJ7Mqj//0

>>442
そうそう
キムチの寄生虫も食え、ってどんだけメディアは朝鮮目線なんだか

492 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:53:51.07 ID:X6gQlPE00

ここ数年の「もっと韓国文化に親しみましょう」なんて空気が気味悪かったんだよ。
日本は一部地域を除いて生肉食べる習慣は無いし、中華だってよく火を通す。

ミンチの生肉に生卵のっけて、それをかき混ぜてグチャグチャにして食べるなんて、
日本人の一般感覚からかけ離れてる。

493 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:53:51.50 ID:P9Y4MyzmP

悪徳韓国店が卸業者に責任なすり付けｗｗｗ

494 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:54:21.28 ID:eGr1Diye0

>>486
違う
牛肉関連で生食用はまったく出荷してない

495 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:54:46.34 ID:6M0OIyuo0

安い焼肉屋のユッケってほとんどこれと同じだろ

496 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:54:47.57 ID:er4/oFI20

刺身にはわさび
生肉にはキムチ　抗菌作用期待していい？

497 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:54:56.42 ID:fqwhbtUu0

子供が辛い・酸っぱい・苦いが嫌いなのは
生物が持つ自己防衛の味覚だからね
辛いは超危険、酸っぱいは腐敗、苦いは毒
成長してくると、この刺激にも安心して
楽しめるようになる

だからビーマンとかにんじん嫌いでも子供攻めるな
時間がたてば食べるようになるから

498 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:55:00.02 ID:ODmmVH4x0

今日の晩飯だお
鶏肉の刺身も買ったお
http://hatsukari.20ch.net/s/news2ch137076.jpg

499 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:55:14.79 ID:Sl2pl7MU0

まとめ

牛肉生で食うのは厚労省がヤバイと宣言してる

500 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:55:34.78 ID:SzoWfcmt0

子供にユッケなんて食わせるか？

501 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:56:02.52 ID:zDsKcb67O

生レバーも本来は生食用で処理されたものは市場に出てないらしい。
なぜなら、手間が掛かりすぎて現実的ではないと何かで見た。
ただ、おいらは好きだから自己責任で良く食べる。

502 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:56:06.51 ID:Z2p8NZFp0

去年都内のちょっと高い焼肉屋で牛レバ刺食べてあたったよ
ちょっと古い味がしたけど2枚食べてしまった

2.3日で発熱ひどい下痢が始まって1週間治らなかった
もう生肉は二度と食べない

503 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:57:14.14 ID:cwKRaYsD0

>>498
トリサシなんてうちの地域では見ないなあ

504 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:57:32.19 ID:xtQYMvPB0

生レバーも出すなと保健所から注意されるはず

もちろんみんな守ってない

505 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:57:48.59 ID:eGr1Diye0

>>501
肝臓を生で食わせるとか日本人抹殺計画かよとすら思ってしまうわ
ほとんどの寄生虫は肝臓に寄生するからな
栄養分の貯蔵庫だからそれを食料にしてる

506 ：【東電 87.1 %】：2011/05/02(月) 19:58:17.45 ID:cTiUCWNT0

>>485
食中毒全般に言えることだけど
生肉を食べて食中毒の症状がでるのは
食べてから２日後くらい、遅い人だと一週間くらいしてから症状が出るので
何が原因なのかわからない。

富山の場合は、同じ店で食べた人たちが食中毒症状を発症したので
店が原因だとわかったけど
福井の場合は、具合が悪くなったのが死んだ子、1人だったので
こちらは事件にすらなっていない。
これから、自分も下痢したという客が名乗り出るかもしれないけど。

507 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:58:55.43 ID:Kp3V4+3xO

まあ逆ギレした段階でこの社長は終わりだな
客からも業界からも信用をなくしていつぞやのヒヨコ社長みたいに身内からも見捨てられるんだろう

508 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:59:01.49 ID:Ih74g6ZV0

なんでも食ってしまう中国人でも生肉は食わない。
アフリカの土人も生肉は絶対食わない。
なぜか？昔からの経験で危ないと分かっているから。

509 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:59:04.77 ID:X6gQlPE00

フランス・イタリアと並ぶ世界三大料理である中華がすぐお隣にあるのに、
それと全くかけ離れた朝鮮料理の世界。

日本のように独自の発展を遂げたわけじゃないし、そもそも焼肉なんて料理と言えるのか？
ただ単に調理が未発達な国じゃないか。

510 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 19:59:46.81 ID:o/I3VHiSO

>>500
自分もそれ思った

俺なんて散々親から食うな食うな言われて、初めて食べたのが職場の人に連れてってもらった高い焼肉屋
チェーン店のユッケはさすがに怖くて無理だな

511 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:00:24.34 ID:SWw526mQ0

生牡蠣も生臭くて食えない俺
あの臭いかぐと本気で吐き気するな

512 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:00:24.84 ID:zDsKcb67O

まぁ生卵を食べるのも海外から見りゃ信じられない話なわけだ。

513 ：【東電 87.1 %】：2011/05/02(月) 20:00:50.27 ID:cTiUCWNT0

>>501
生食用の処理場というのは、普通の処理場のほかに
専用の処理場をもうひとつ作るようなものだから、採算が合わない。

>なぜなら、手間が掛かりすぎて現実的ではないと何かで見た。

加熱用の肉を処理する処理場では生食用の肉を作れない。

>>504
出すな、とは言えない。
禁止する法律がないから。

出さない方がいいですよ・・と、指導するだけ。

514 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:01:26.06 ID:9ULOloZa0

>>175
世慣れしてんね
そういうことだよね
安かろう悪かろうと思ってたほうが無難
例外もあるだろうけど

515 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:01:41.75 ID:voVvuxu3O

安いには理由がある

516 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:02:33.83 ID:XlSG9ANaO

食中毒はほんとに立ってられなくなる。
全身がだるくなり高熱がでからな。

517 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:03:14.39 ID:JSSpMdvCO

ユッケスレだらけ。
さすが食べ物に怒る日本人。

ユッケより生レバーが好きだわ。タタキも旨い

518 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:03:38.32 ID:6M0OIyuo0

もうユッケ食べるのやめとくか・・・

519 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:04:03.90 ID:Sl2pl7MU0

>>511
新鮮な奴って生臭くないんだぜ
磯臭いだけで

520 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:04:12.66 ID:fqwhbtUu0

>>512
アメリカの映画のロッキーで、生卵１０個ぐらい
ジョッキでゴクゴク飲み干してた
醤油ぐらい入れろよと思って観てた
韓国では、衛生的な流通できないから生卵アウトなの？

521 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:04:26.16 ID:FS+kw7+sO

最近の子供は、細菌に弱いからな

522 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:05:49.63 ID:a9EprLSM0

焼肉好きな三十路越えだけど
未だにユッケやビビンバなんて食った事がない

523 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:06:10.71 ID:IhEYdGW70

>>517
生レバーはＯ157の騒ぎの時以来食べてない。

新鮮で上手いレバーを出す店があったんだけど、そこももう出してない。
友人に連れていってもらって初めて一度食べたっきり。

幻の味になった。

ごま油？のようなタレにつけて食べたんだっけなあ。

524 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:06:40.95 ID:3qjVhvGX0

今まで散々生肉食べてきたのに……。(´・ω・`)

525 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:07:42.07 ID:cwKRaYsD0

>>506
今現在だと”４店舗”で食中毒の”疑い”がある
富山だと、砺波店、高岡駅南店、富山山室店。福井だと福井渕店。
これだけの数だと卸元かもしれんかなあと思ってしまうな

526 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:08:40.48 ID:IhEYdGW70

>>520
日本以外はほとんどアウトだろ。未開の土人ならともかく。

生卵を食べるのは日本人と蛇ぐらい。

527 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:10:03.73 ID:eGr1Diye0

>>508
>>509
朝鮮に料理文化は本当に無かった
木の実や野菜をそのまま食べるのが普通だった
家畜の餌すらないから牛肉なんてなかったし
野生の豚が高級品だったけど
一般朝鮮人が食べられる肉と言えば野犬だけ
だから犬肉を食うという文化がある

日本が統治してからいっきにいろんな食材が流入したけど
なにせ独自の料理文化とか皆無だけど
例のごとく捏造と起源主張の国だから手当たり次第に料理を捏造していった
朝鮮の代表料理であるキムチすら戦後に発案されて国民食になるほど普及した
他に食い物がないからねｗ
ユッケやレバ刺しとかも戦後に発案されたもので、経験的に安全かどうかなんて朝鮮人が知るわけない

まだアフリカの方が料理に関する歴史は長い
朝鮮の料理文化は本当に戦後から始まったものだから

528 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:10:45.47 ID:FS+kw7+sO

なんでこういう時って加熱して食うのは、当たり前
加熱しない奴は、馬鹿みたいなアホが沸くのだろうか
世界が狭いんだろうな
外に遊びや飯食べに行けばいいのに
行く人がいないのかも知れないがｗ

529 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:11:25.13 ID:fqwhbtUu0

>>526
じゃ、なんでロッキーは生卵ジョッキごくごく飲んでたの？

530 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:11:51.71 ID:nkFu7V36O

昔は大丈夫だったみたいだけど今はサルモネラ菌におかされてるから外国じゃ生卵は食えないよ

531 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:13:17.75 ID:oxqMPVsm0

これ福井のこどもが死んだってのは、富山のこどもが死んでから表に出てきたの？
富山のこどもの親がマスコミにリークしたから、福井の事件も明るみにでたってことかな
実際には、過去にもまだあるんじゃないか

532 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:13:34.23 ID:e/KZLb2e0

>>527
今の韓国料理って王様が食べてた料理なんだろうね。
でもこの間、宮廷焼肉って店をみてわらった。
焼肉は第二次世界大戦後の庶民料理だろうにと思って

533 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:14:13.17 ID:JfcqQpKh0

焼肉屋が全責任だろ　卸業者とばっちり

534 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:14:15.31 ID:XbUby08VP

―|― ヽ　　―|―　　 |　――
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　　Ｏ￣　 .（ノ|　ヽ　レ ――　　＼

　　　　　　 |　　　　＼　　　＼　　　　　　＿＿――フ
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535 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:14:21.90 ID:nkFu7V36O

日本もサルモネラ菌汚染はどうなるか判らんから卵かけご飯好きは今のうちに楽しんどいた方がいいよね

536 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:15:16.98 ID:CLHiDrIO0

>>529
「異常な行動」＝「それだけの執念と覚悟」って見せるための演出でそ

537 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:15:28.13 ID:Sl2pl7MU0

そもそも肉を生で食うってオカシイわ。
冷凍技術やら、長い歴史の中である程度安全が確立されてる魚ですら生は注意が必要なのに

肉を生で食うって
普通の人間なら疑問を抱くレベル

538 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:15:34.34 ID:9ULOloZa0

俺もいろいろやばいもの食ってきたけど
唯一当たったのは加熱した牡蠣
牡蠣は大好きで、それはレモン風味にして加熱あったが
何故か途中で違うと感じて残した
次の日に、二日酔いかなと思いキャべ２
通常は昼までに治るが、昼過ぎても気持ち悪い
考えてみたら、酸っぱ風味の牡蠣だった
体力があっても店の良心次第で死ねるぞｗ
肉より貝はヤバイから注意しましょう。　肉＞魚＞＞＞＞＞＞＞貝＞川魚生

539 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:16:13.63 ID:oCKZFK/w0

焼肉屋は生肉を出す商売。カルビもロースも生で出す。
焼くのは客の責任なので、このユッケもまさか焼かずに食べるとは
思いませんでしたと言い出しそうな予感。

540 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:16:41.21 ID:e/KZLb2e0

肉の食中毒が一番やばいよ。
救急車で運ばれたり最悪死んだりする

541 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:16:56.88 ID:IhEYdGW70

>>537
鯨の刺身はすごくうまいけど。

牛がダメならクジラをたべればいいんだよ

542 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:18:21.97 ID:9ULOloZa0

>>540
ダメージを受けた場合は一撃致命傷なのか
確かに当たりにくいけど、そういう面があるかもしれん

543 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:19:04.30 ID:fqwhbtUu0

>>532
染織の技術がないから、庶民が着るものは白装束
中国から贈られる属国衣装で宮廷ないだけは、カラフル
まぁ、そんなもんだよ

544 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:19:29.76 ID:eGr1Diye0

>>532
王様だけの特別料理なんてものはないけど
貴族が一般的に食べてたものがそれなんだよ
生の木の実と野菜ね
一番料理してあるのが野菜の海水煮（ナムル）ね
昔の朝鮮人の庶民が食べてたのは北朝鮮と同じ
お米と雑草とかそんな世界

545 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:21:20.12 ID:nkFu7V36O

ユッケっていつ頃出来た料理なんだろ？
今の焼肉は戦後に在日が広げた物で韓国のは日本の後追いだし
サムゲタンやソルロンタンみたいに韓国にユッケの専門店があるなんて聞いた事ないし

何処から沸いてきたの？

546 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:22:06.15 ID:s4TuysTl0

>>545
1800年代

547 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:22:22.14 ID:Kp3V4+3xO

生レバーは欧米でも食うだろ
日本みたいに安い庶民料理じゃないだけで

548 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:22:49.34 ID:dz6352d/0

東京大学大学院工学系研究科修了の俺が、おまえらバカドモに良いことを教えてやる。
食肉はガンマ線で滅菌できるから、コバルト６０でも照射すれば安全なユッケになります。
ただし国内で食品に対するガンマ線照射は、現在ジャガイモにしか認められていない。

549 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:23:20.06 ID:BFM3qMyd0

ユッケ殺人

550 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:23:46.92 ID:eGr1Diye0

>>545
恐らくネギトロを朴って牛肉でやって起源主張したら
殺人兵器になってるだけだろうな

551 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:24:21.58 ID:mGFO2b0E0

中国人はきっと紀元前から人間をユッケにして食ってる

552 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:25:05.17 ID:2Heqwxz9O

ω・)社長やろがゼニコがあろうが全く関係ない糞レベル
ω・)東電は悪魔レベルやがこげなもんはガンガン潰してかんと悪化悪化で中国になるで

553 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:25:37.27 ID:9ULOloZa0

>>548
ジャガイモ芽付きか日光を浴びた青い部分のある芋を
調理して大騒ぎになった小学校あったわ
地上の実も毒があったんだっけ？忘れたがｗ

554 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:26:13.31 ID:fqwhbtUu0

>>549
それは、ジャガイモ腐敗菌対策というより
発芽予防の為の照射でしょ

555 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:26:23.92 ID:BFM3qMyd0

むしろ火を使うようになる前はみんな生肉を食べてた

556 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:27:35.42 ID:zWSBj7yB0

チェーン店がユッケなんて冒険もいいところ　しかも２８０円なんてありえん
あの牛角なんて苦肉の策で今まで生肉提供してきたんだぞ
客からユッケ食べたいって凄いリクエストあっても事故が怖くてやってこなかった
ずっと馬肉をユッケとして出し続け　不評で
この春からついに牛肉ユッケをだした　しかし表面を焼いて出してる
焼いた肉をユッケとして出してる　そこまで慎重になる理由、わかるよな？

557 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:27:37.58 ID:lb9LW/FX0

生食用の肉がないことはわかった。
じゃあ　生食用の魚はあるのか？

558 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:27:46.58 ID:9ULOloZa0

>>554
よく考えてみるとそうだな
酒飲んでると適当になるわ

559 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:27:51.34 ID:lYLwKEQL0

http://www2.knb.ne.jp/news/20110502_27963.htm
えびすを経営する会社が２日金沢市で会見し肉の取り扱いなどについて改めて説明しました。

　「フーズ・フォーラスは２度目となる会見をきょう本社で行ないましたその中で、
肉は店舗に来る前に汚染したのではないかという考えを示しました」

一方、フーズ・フォーラス側はこれまでに「生食用という表示がないことは知っていた」としながらも
「『ユッケ用に使ったらどうか』と業者側から提案があったので安全だと判断した」と説明しています。
　またフーズ・フォーラス側は「ユッケ用の肉が店舗に到着する前に汚染されていたと考えている」
と話しました。
　フーズ・フォーラスの勘坂康弘社長はもし営業を再開させられる時がきても
ユッケはもう販売しないとも話しました。

560 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:28:01.70 ID:KPpJdkqZ0

注射針なんかはγ線照射で殺菌されてるがな

561 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:29:45.62 ID:gbjzCCIu0

>>551
中国人なら十分に加熱してたと思うよ

562 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:31:18.53 ID:O5R1AGFB0

>528
そういうことじゃない
もともと生肉は危ないものでそれを認識して食べているなら良い
食通なんていうのはフグの肝臓ですら戻して喰うそうだから
ある程度危険性があるものをちゃんと認識してないのがダメ
所謂常識が無くなってきてる
子供に食べさせるなんていうのは本来もってのほか

563 ：【東電 88.7 %】：2011/05/02(月) 20:31:24.19 ID:cTiUCWNT0

>>512
生魚を食べるというのも、食習慣のない人からみれば、かなり気持ち悪いよね。

>>519
レモン絞ると美味しいよね

564 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:32:47.74 ID:eGr1Diye0

>>557
生で食べていい魚とダメな魚があって
それは日本料理のレシピとして
日本人であれば当然教育を受けてるので何の問題もない
そういう文化を持たない国の人は刺身用と書いてあるのだけを食べてればいいよ

565 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:33:16.46 ID:h0xy/+kCO

たぶん男児の腸壁が弱かったんだろうしかしユッケとはませたガキだくったのは生涯2回くらいしかないかな

566 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:33:21.12 ID:Q+X0Expy0

生尺や生クンニでも病気になるんだから生はビールだけにしろ

567 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:33:40.93 ID:fqwhbtUu0

経営者はチョン
従業員は日本人と在日に混合
お客様はほとんど日本人

かわいそうすぎる環境だよな日本人の従業員
バイトとかに正しい指導お願いしますよ

568 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:34:03.23 ID:nkFu7V36O

Wiki見てきたら1800年頃にレシピがある料理らしいけどさ
日本でなめろうとかマグロのタタキとか言われてる料理を牛肉とコチュジャンに換えて
８０年代にあった牛刺ブームに乗って在日が日本で作った料理としか思えないんだよね
韓国って伝統食は各々専門店がある(サムゲタンは勿論のり巻きから鳥の丸揚げまで)けどユッケは見たことねーもん

569 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:34:08.12 ID:UWdsvZ2U0

チェーン店は使う食材が安全かどうか判断できない人が調理してるから問題なんだよ
下手すりゃ腐ったものですら出しちゃうような人が調理してるから…

570 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:34:45.21 ID:CLHiDrIO0

>>546
日本のwikipediaだとそのように誤読できるけれど、en.wikipedia.orgによると
「高麗の代に中国から高麗に伝えられ李朝の世代にポピュラーとなったと考えられる」
（Yukhoe is assumed to be introduced from China into Korea during the Goryeo period, and popularized in the Joseon era.）
とあるから、それよりずっと古いんじゃない？いずれにせよ、韓国発祥でないことは確からしいけど

571 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:36:29.50 ID:eGr1Diye0

>>568
１８００年代に朝鮮に牛なんて一匹も居ないよｗ
日本が植林するまではまともな牧草地もなかったから今でも野生の牛すら住み着いてない

572 ：【東電 88.7 %】：2011/05/02(月) 20:37:00.41 ID:cTiUCWNT0

>>528

854 名前：名無しさん＠十一周年 [sage] 投稿日： 2011/04/30(土) 11:12:44.46 ID:NZ+1lU7K0
まあ、日本人の生食への思い入れは凄まじいものがあるからな。
日本赴任中に取引先の出っ歯に、連日接待に誘われて、嫌々行っていたんだが
まず生で食う。なんでもかんでも生で食う。「火を通さないで大丈夫か？」と言う俺を見て
「衛生状態にケチでもつけるのか？」という顔をする。何が問題なのかわからない、みたいな。

で、魚を生で食う。やたら出てくる。赤白オレンジと彩りも無駄に豊かだ。
なんかビチビチ動いてる原形とどめた魚の頭と骨状態のが出てきたら全員歓声。
普段、目をあわせないらしいババアが「部長すごーい」とか言ってる。おぞましいんだよ。畜生、氏ね。
で、馬も生で食う。牡蠣も、牛も、肝臓も生で食う。「海のパイナップルよ」とか言って
巨大な金玉みたいのも生で食う。ニワトリも、デビルフィッシュも生で食う。
「今日はこれも食べるぞー」とか言って生きた小魚がたくさんピチピチはねている碗を持ってくる。
普通に生きてるところをそのまま食う。こいつら、絶対変な趣味入ってるだろ？

飲みもの頼む段にもなんか「とりあえず生ー」とか言ってる。こいつら「生」しか言えんのか。
そしたら店員がビール抱えてくる。生で通じるのか。生って何だ。もうわけがわからねえ。
そんでブスが「ああ、美味しかった、やっぱり生が最高ね」とか言ってる。こっち見んな、殺すぞ。
出っ歯に「お前らなんでそんな生が好きなんだ」と問い質したら
なんかニヤニヤしながら「そりゃ生が一番気持ちいいだろう～」とか言う。
日本のジョークの意味がわかんねえ。畜生、何がおかしいんだ、氏ね。

まあお前ら、日本人のナマ好きには要注意ってこった。

573 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:37:05.17 ID:X6gQlPE00

>>561
中華ってさ、中華鍋に大量の油で揚げるように焼くよね。
あれはちゃんと意味があるんだなあ。

574 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:37:35.61 ID:O5R1AGFB0

>568
ユッケの発祥はわからんが
同じような料理にタルタルステーキがある
本来はモンゴル人の馬肉料理だったそうだが
今は牛で作っているところも多いようだ

575 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:37:47.84 ID:Q+X0Expy0

>>538
川魚は、コイ洗い、フナ刺身、マスなど生で食うぞ
生で死ねるのは、うなぎだけ

576 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:38:49.81 ID:Kp3V4+3xO

>>564
足が早いかどうかの違いだけだよ
イワシなんて水揚げしてすぐなら洗いで食えるんだぜ

577 ：【東電 88.7 %】：2011/05/02(月) 20:39:40.80 ID:cTiUCWNT0

>>561
レタスとかキュウリとかトマトまで加熱するもんね。
あれで、世界が広がった。

578 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:39:55.91 ID:IhEYdGW70

>>575
フナやマスの刺身なんて食ったこと無い。泥臭そうだ。

マス寿司は大好きだけど。

579 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:40:03.31 ID:0bvKQBfI0

生煮えのタニシ食って死んだ奴いなかった？有名なオヤジで

580 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:40:08.82 ID:fqwhbtUu0

>>568
韓国は、日本の文化を乗っ取る気満々だからね
日本の歴史事態を書き換えて、自国の歴史にする気だよ
出来るわけないのに・・・マズは国際表記海図の日本海を東海に

581 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:40:25.00 ID:h0xy/+kCO

しかしどうせ味覚なしのガキなんだしマクドナルドでも食わしとけよ

582 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:41:37.19 ID:A4JGLvwk0

売るほうがそこまで強制できる法律ってあるの？
無いならどうしようもないのでは？

583 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:41:48.65 ID:wuKm14Uk0

280円ユッケとか有り得ねー
死ぬとは思わなくても不味いの確実だから注文しないな

584 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:42:35.55 ID:O5R1AGFB0

ちなみに日本も生野菜はあまり食べてこなかった
たぶん西洋料理から来たんだと思うがデパートの食堂に生野菜サラダなるものが
出現したあたりから家庭でも食べるようになってきた
その頃は小学校に回虫とサナダ虫、蟯虫持ちはそれなりにいた（ｗ

585 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:43:06.96 ID:nkFu7V36O

タルタルステーキってタタール発祥でアメリカに渡ったらハンバーグになっちゃったアレか
アレは基本馬肉だし牛肉使う場合は焼くんじゃないの？

586 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:43:28.32 ID:jh7FdLdz0

>>575
うなぎ学校で飼っていたが、ゴッキー食わせていたので誰も食べようと言わなかった。

587 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:43:55.97 ID:0bSxanbm0

朝鮮焼き肉なんて食べるから…

588 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:44:09.56 ID:eGr1Diye0

戦前は山は禿あがり野生の動物は住み着くことも無いと評された朝鮮半島だよ
牛なんて見たことすらない存在だったはず
現に韓国は最近まで牛肉の１００％を輸入に依存してたから

それが何故か、和牛そっくりな黒毛の霜降り牛が突如として韓国に現れて
奴らはそれを韓牛と呼んでる

しまいには、韓牛は昔から朝鮮に居て、和牛の先祖ニダとか言い出す始末

589 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:45:02.26 ID:KPpJdkqZ0

EU某国で食べたタルタルステーキはめちゃうまかった
牛肉だったよ

590 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:45:06.04 ID:9ULOloZa0

>>519
牡蠣はいいの食べると好きになるし
変なの食べると嫌いになりそうだね

591 ：【東電 88.7 %】：2011/05/02(月) 20:46:05.68 ID:cTiUCWNT0

>>584
畑に人糞まいていたからね。
ウンコの中の虫の卵を野菜と一緒に食べる
再循環社会

592 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:47:15.57 ID:9ULOloZa0

>>575
ウナギは血に毒があったっけ
川魚は森繁のドジョウの踊り食いのイメージｗ
寄生虫がいる種類が怖い印象。真水だから特にね

593 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:47:55.54 ID:csP5CgPc0

>>584
>ちなみに日本も生野菜はあまり食べてこなかった

中国の古文書（魏志倭人伝）に「日本人は野菜を生で食べる」と書いてある。
昔から生野菜食べてきたんだよ。

594 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:48:40.68 ID:FJ7Mqj//0

>>535
卵かけご飯が食べられなくなるなんて耐えられないな

そのときはこのユッケ（笑）もどうするんだろう

595 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:49:57.35 ID:6rClQb+hO

牛肉のタタキスーパーで売ってるけどあれどうなの？
まあ俺は自分で作るけど。

596 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:50:41.99 ID:fqwhbtUu0

>>590
旨いのの食べると「海のミルク」を実感できるね
居酒屋やスーパーで出てる生牡蠣とはまるで別物ですね
オイスターバーの生牡蠣は口で蕩けていく
居酒屋等の生牡蠣は噛まないとダメ

597 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:50:42.05 ID:RIXKKAe60

焼肉焼いても、○○○○○

さて、何でしょう？

598 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:51:02.51 ID:O5R1AGFB0

>585
一応生で出す、ただしどこでもあるようなもんでもなく
しかも高い、もとは当然馬肉

>588
一応大友宗麟のころに朝鮮半島から牛が伝来してる、とうぜん荷牛だが
併合前は時代が荒れてたから全部喰われていたかも
しかも黒毛じゃなくて黄色
今の和牛にも褐毛和種として改良された種が残ってる

599 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:51:47.58 ID:NxZv/OLT0

むかし一部地域で豚に人糞をえさとして与えていたようで
その豚にはすさまじい寄生虫がいたらしい

600 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:53:48.70 ID:O5R1AGFB0

>593
うんだから「あまり」と書いた
所謂サラダなるものが一般化してから家庭でも一般化した
戦前の生野菜メニューはあまり知らない
酢水でさらしたメニューは結構あったが

601 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:54:13.57 ID:t4yyaRmw0

>>82
それｈにんにくの刺激、辛さを楽しむものだろうが

602 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:54:23.34 ID:9ULOloZa0

>>596
オイスターバーに行きたくなったｗ

603 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:54:59.17 ID:no/3Q72dO

小さい子供に生肉食わすこと自体がまずい気もするんだが…
生肉って確か、犬にもあまり食わさないほうがいいって聞いたことがある

604 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:56:59.07 ID:zWSBj7yB0

日本人って子供に冷たいね
　
生肉も放射線も子供には害だよ

605 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:57:17.10 ID:GUxGHUuB0

生好きなんだよなあ
まあ自己責任で食うべきもんだと思うが
子供に食わしたり、店選びできないような奴は食うべきモノじゃ無いと思う。

606 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 20:58:51.46 ID:xgUp8nWk0

この肉業者の態度が許せない。　罰を受けて欲しい。

607 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:00:00.79 ID:AEZgMpUGO

食肉業者って怖いから叩けないよな
朝日さん

608 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:00:45.10 ID:xKV/k41X0

生肉がリスクがあるってのは常識だから、大切なことだけど今更なんだよ。
実際、日本中の焼肉屋でゆっけは出されてるから、えびす屋以外でも事故は起きるはずだろう。
この騒動の問題は、生肉のリスク以上に「えびす屋の管理が悪かった」という点だろう。
生肉のリスク×店の管理の不備　で相乗効果になってしまった。

加熱用を生肉で出すというなら、最低限、管理は徹底的に最新まで気を付けるってもんだ。

609 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:00:58.62 ID:BeUakw610

280円のユッケはダブルで怖いな。
子供が喰いたいって言ったら意地でも止める。

610 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:03:28.42 ID:gbjzCCIu0

>>573　>>577
加熱調理は支那人の知恵だよね。
魚を生で食す習慣を作り上げたのも日本人の知恵。

半島には知恵が無い

611 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:03:42.63 ID:QK1jSJdZO

最近の日本はやったもん勝ちだな

612 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:04:32.09 ID:nkFu7V36O

生肉やカツオのタタキにつける生ニンニクって雑菌や寄生虫を殺すための物でしょ？
だから加熱したら本末転倒

刺身につけるワサビやショウガとかと同じ扱い

613 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:07:01.53 ID:zWSBj7yB0

ユッケ大好きだが
２８０円って時点でひるむわ
子供に食わす？　ねえ！

614 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:07:49.82 ID:GUxGHUuB0

無菌豚はOKなのかな
豚レバ刺うまい

まあ自分が行ってる店無菌豚使ってるかわからんが

615 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:09:10.54 ID:A4JGLvwk0

>>613
値段云々にかかわらず少なくとも年齢ひとケタの子供にはナマ肉は食わせん・・・

616 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:09:49.61 ID:3aktkSxb0

こんな低価格でコスト抑えまくってるチェーン店でのユッケなんて
信用できるわけない

617 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:10:05.67 ID:W9ldFi+s0

>>610
アフリカとか巡ってた教授が言ってたけど、一番安心なのは中華料理屋なんだってな。
世界中どこにでもあるし、一番、熱、通すらしいからね

本土の中華料理屋は信用できんがw

618 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:13:15.27 ID:bGy+fZHJ0

肉をアルコール殺菌ってどういうこと？　バカなの？

619 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:17:13.97 ID:bGy+fZHJ0

日本国内に生食用で流通してる牛肉がそもそも無い、というのがﾏｼﾞなら、業務上「過失」じゃあないだろ。

殺人罪じゃね？

620 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:19:28.20 ID:Z6gwzb9y0

>>617
今や油も調味料も汚染物質から作って堂々と流通させてる中華料理が
この先生きのこれるとは思えないよｗｗｗ

621 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:19:29.29 ID:IKzXMEmB0

衛生管理以前の問題だ。
加熱用肉を生食用として使うな！

622 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:21:55.92 ID:IKzXMEmB0

朝鮮人は子供に生肉を食わさない。
これ常識。

623 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:24:43.61 ID:IKzXMEmB0

日本の激安食品は添加物汚染で食われんよ。
コンビニ食は一切食わない。
これ常識。

624 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:25:58.94 ID:EuDafms9O

社長～あんたそれでも人間か～

625 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:27:19.26 ID:IAv5DvPW0

不二家潰れて人殺し焼肉が潰れないのはおかしいよな

626 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:30:08.74 ID:8xutkdwFO

普通のユッケって最低でも700円位迄ですからね
それ以下は普通じゃない得体の知れない生肉です

627 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:32:54.79 ID:IKzXMEmB0

２人の犠牲者は最悪だな。
食中毒で入院で済めば１回目だから軽く済んだのだがな。
日本人は生肉食に対する危機感がない。

628 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:35:29.25 ID:djR+UqYk0

いち金沢市民として「えびすとかいう焼肉屋ってあったっけ？」というのが正直な感想。

富山県民だろうが、石川県民だろうが、「安かろう悪かろう」に群がる底辺どもがどうなったってどうでもいい。

重症？死亡？

自業自得だろｗｗｗｗｗ

629 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:35:53.16 ID:6NOyQSs90

>>624
お前の母ちゃん何人だ～

630 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:36:50.56 ID:IKzXMEmB0

>>628
お前は人間か！
インガンスレギ。

631 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:38:08.86 ID:mxWeWXXEO

この社長と会社を庇うつもりなんてさらさらないが、
どこのチェーン店でもやってることなら、なんで今まで死亡者が出てないんだ？
今までは集団食中毒じゃなかったから因果関係がわからなかっただけで、
実はバタバタ死んでたのか？
しかも、この会社だけ同時期に別店舗で死亡者出してしまうって、
一体どんな衛生管理だったんだろう。
面倒だから、まとめて数名分作って冷蔵庫には入れないとか、そんな感じ？

632 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:38:39.70 ID:XpnhZgGg0

こんなん厨房見れば食う気なんか無くなるのに

よー食うなお前ら
こんな生肉

633 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:39:39.48 ID:UR6WPDcr0

朝鮮式生肉なんぞ食べるから、こんなことになるのだ。

634 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:41:37.93 ID:IKzXMEmB0

最低限のチェック機能が働いていなかったこと。
定期的な抜き打ち検査をしていれば少なくとも最悪な事態にはならなかった。
加熱用であろうが生食用であろうが水際の最終検査は必要。
食の安全は地道な検査で守られるのである。

635 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:43:58.52 ID:IKzXMEmB0

>>633
的外れなコメはやめてくれ厨房。

636 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:44:12.19 ID:wC4mMYg20

またシンスケ久本のせいで人が死んだ

637 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:44:31.43 ID:gSY0rok90

なまものたべたいなら
ほたるいかのユッケで

638 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:44:41.23 ID:Va51r6My0

>>631
健康な大人なら、死ぬところまで行かないからさ。

639 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:46:19.03 ID:UnXUE+hC0

食肉業者の名前と、他に卸している焼肉屋の名前わからんかなー

640 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:48:02.55 ID:7z2OSvRF0

卸やも胡散臭いよな
納入の時に話してるだろ？
プロは卸だからな　売る法は素人が多いよ　どんな業界でも

641 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:48:38.17 ID:Wq/2PcJ/0

そして被害の責任は食う側の判断。ドンドン行きましょう。

642 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:48:52.72 ID:HZYISyV/P

どこで食べてもユッケは危険だってば。
大丈夫なのは、たまたま運が良かっただけ。

643 ：【東電 85.4 %】：2011/05/02(月) 21:49:32.07 ID:cTiUCWNT0

>>631
加熱用の肉のうち、生食として供されるのはごく一部。
病原性大腸菌に汚染されているものはごく一部であり、
大人は症状がでても軽いし、食べてから２～一週間後に症状がでるので
原因が肉だと気がつきにくい。

たまたま、感染した肉で、それをたまたま幼児が食べたことによる悲劇。

今までは運がよかった。

まあ、たいていの場合は
食べるのが大人なら問題ないよ。
２日後に下痢するくらいで。

644 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:51:13.50 ID:xtQYMvPB0

>>626
700円だろうが、10000円だろうが

みんな加熱用を出してるんだよ
それが焼肉屋

645 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:51:18.70 ID:JJU6uJjT0

>>631
だよなぁ
意外にいけるのか？
このときの肉が特別すぎたのか？

って考えてしまう。ユッケなんてスーパーでも売ってたりするしな。

646 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:51:37.51 ID:IKzXMEmB0

生肉食の食中毒での死亡例はいまだかつて公にならなかった。
だから今回の事件はしっかり原因究明が必要。
新興焼肉チェーン店の問題点を洗い出すことが第二のえびすを出さない教訓になる。
個人の焼肉屋で食中毒で死亡なんてここ何十年起きていない。

647 ：【東電 85.4 %】：2011/05/02(月) 21:51:41.06 ID:cTiUCWNT0

>>642
意識の高い店なら危険性を認識して
かたまり肉の外側を落として
包丁もまな板も取り替えて調理する。

もっと意識の高い店は、メニューをださない。

648 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:51:51.25 ID:Ok+dECttP

糞のなすり合いだな

649 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:53:47.19 ID:IKzXMEmB0

>>643
それは甘い認識だ。
重症患者がいまだ入院している。
軽い食中毒の次元ではない。

650 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:55:21.62 ID:JJU6uJjT0

>>649
それは今回の件だろ。
今まではどうだったんだって事じゃないの？

651 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:55:25.62 ID:UnXUE+hC0

食肉を卸した業者の名前plz

652 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:56:14.19 ID:4XCNzb2B0

宇宙戦艦　話持ちかけ

653 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:56:58.16 ID:7Thy+OkU0

>>593
魏志倭人伝には倭に犀がいるってあるからな
どこまで正確かはわからない

654 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:57:24.04 ID:IKzXMEmB0

衛生管理の問題ではなく加熱用食肉の解体工程で内臓内の大腸菌がうつったのである。
間違いない。
プラス検査工程の手抜きだ。

655 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:57:31.79 ID:gwkPV1fZ0

　　　　　　　　_,, -―――‐- ､
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　　　 i⌒'ﾘ .|　　`.く_ ＾_）　, 〈 .く_ ＾_）ヽ
　　　 |（.ヽ|ﾉ.　　　＿ノ　　 '､ヽ＿　　〉
　　　 .ﾄ､_,ｲ＼　　　　（ｃ､,ｨ)　　　 /　　
　　　　ﾘﾉ.| 　　　　　 ,.へへ、　.イ　　　　ユッケうめぇ！
　　　　ﾉ/　＼　　　､_∠ｨ'lエlｭ.ﾚ　/ 　　　　
　　　　/ヽ　i　＼　　　　　ヽ二.ﾝ ./　　　　　
　_,, -く　　＼. 　｀''-､　　ﾝ '､／　　　　　
　　　＼　｀"''ー―＼＿＿ノ''- ,,_　　　　

656 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:57:49.33 ID:Va51r6My0

>>651
まぁ、どの肉業者も同じだと思って良い。

657 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:59:31.32 ID:6bDyeUVg0

６歳にユッケとか贅沢だろザマァｗ

658 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:59:40.53 ID:IKzXMEmB0

>>650
今までは焼肉屋での食中毒での死亡はほとんどなかったんだよ。
それも同じ系列店で。。。。。

659 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 21:59:56.24 ID:0HFB6N7Y0

>>1
＞ユッケに使うことは聞いていた」としたうえで
＞「生食用でない肉をユッケに使うかどうかは、
＞あくまで買った側の判断」と話している。
ハンナンフーズw

660 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:00:02.19 ID:gbjzCCIu0

>>648
ウンコの後は、石鹸でよく手を洗うのが重要です

661 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:00:05.52 ID:5Pfe9G1J0

国内で正規の生食用って馬肉とレバーが少量出回るだけなんだってね。

ってことは牛ユッケや鳥わさ提供してる店は全部違法店か。
罰則はないそうだが。

662 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:00:07.95 ID:8xutkdwFO

俺は5歳位から30年ずっと3ヶ月に1回はユッケ喰ってるけど。
ユッケでは当たった事無いが生牡蛎で1回当選した。

663 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:00:28.27 ID:DEOM3Scz0

そりゃ、生食に使うかなんていちいち聞かないし、聞いて売るのを拒否するとかありえないだろ。
地味に販売業者への責任転嫁が始まったな。

664 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:01:55.03 ID:qMvOKBQm0

テレ朝は規制することに反対の立場らしいから、そういうことだ

665 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:01:58.41 ID:IKzXMEmB0

まともな焼肉屋は加熱用肉は生食として使わない。
これ常識。

666 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:04:29.69 ID:4JuWXoNK0

スーパーの肉・さなか・お惣菜も安心と思うなよ！

とりあえず、火を通せ。

毎年食中毒が起こるのはどうしてか、考えればどういうカラクリか見えてくる。

667 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:04:31.23 ID:A+4ptW8Z0

ANNnewsCHの動画一覧にR4が子供や高齢者は牛肉控えてと有るけど、
まさか生食からくる問題だってわかってない？

iPhoneからだと動画見られないよママン。

668 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:05:00.72 ID:1futF3xQ0

>>665
報道によると「生食用の」牛肉ってのはほぼ流通量0ってことになってるけど？

669 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:06:33.38 ID:32rAQ8I80

行きつけの焼肉屋さんがユッケとレバ刺しを販売中止にしていた。
焼肉用の牛レバーと腿赤身を胡麻油付きで注文して自己責任で食ってきた。

670 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:08:47.59 ID:JJU6uJjT0

TVでは生肉は食べるなって感じの報道だよな。
もう何年も生肉食べてきてる実績は無視ってのは頂けない。

671 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:09:17.75 ID:gbjzCCIu0

>>647
包丁、まな板取替え
これ重要ですね
病原因菌をくっつけない、出来るだけ減らす、ウンコの後は石鹸でよく手を洗う。
よく手を洗えば病原因菌を減らせます。

672 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:09:49.62 ID:ofnnFpKmO

一つ言える事は、あのバカ丸だしの社長は当分の間マスゴミのオモチャだなｗ

673 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:09:49.92 ID:qMvOKBQm0

>>665
ユッケがある焼肉屋はまともな店ではないのね

674 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:10:47.83 ID:0iLdAs0s0

つまり朝鮮生ゴミを料理と称して出してるわけか

675 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:11:04.32 ID:Va51r6My0

>>673
正解

676 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:11:52.64 ID:A+4ptW8Z0

>>670
スーパーで買って来て生で食えばいいじゃん。
死人出しちゃマズイでしょ、店で扱って。

677 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:13:26.80 ID:N1Yq1tmt0

>>670
生肉は何年も食中毒出してきて、
保健所も生肉は危ないよと何年も言い続けてるんだよ

たまたま今回死者が出て取り上げられただけ

678 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:14:58.11 ID:1futF3xQ0

危ないよじゃ駄目だったんじゃねえのかな？
国が死人出る前に生肉禁止にするべきだっただろ。

禁止しないから人が死んで店は畳まなきゃならなくなった。
止められたんじゃねえのこれは。

679 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:16:31.99 ID:EYfnqQmI0

>>673
そもそも、日本には「生食用の牛肉」なるものが存在しない。

生の牛肉を食べたいのなら、自己責任でどうぞ。

680 ：【東電 85.4 %】：2011/05/02(月) 22:18:06.82 ID:cTiUCWNT0

>>649

100人食べて、100人が重症になるわけじゃないでしょ？
そうじゃないから、禁止されていないんだよ。

食べても大丈夫な人がいるし、食べたい人がいる以上
店と客がお互い納得して食べるのは問題ない。

お互い、自己責任で。
大人なんだし。

>>677

危機管理意識の高い飲食店はそうしているね。

保健所はこの店にどんな指導をしたのかしらね。

681 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:18:16.09 ID:jewVmS6ZO

>>529
ロッキーさんはアレで特別手当貰ったと聞いたが

682 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:21:27.64 ID:iM5MHpZZ0

自分の血の中にさえ大変な量の菌がいるってのに動物の血が滴る生肉なんて怖くてとても

683 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:21:47.60 ID:ZYR1kEfrP

>>681
でもあれ、監督がロッキーだろ

684 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:26:18.00 ID:lCw8JN7e0

まあ韓国じゃユッケ（生肉）なんか食ってる奴誰もいないけどな

685 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:26:37.82 ID:jh7FdLdz0

>>657
280円だぞ

686 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:27:38.29 ID:A+4ptW8Z0

>>680
重症はマズイっしょ。
軽症なら大丈夫ってか？

687 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:29:33.77 ID:KWoSObwM0

>>9
逃げ道なしかよ。

688 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:30:51.71 ID:Ok+dECttP

>>677
生は気持ちいいんだよ

689 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:31:02.58 ID:jewVmS6ZO

>>683
一作目は監督が違うのよ

690 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:32:56.39 ID:KWoSObwM0

おまえら、次からユッケ食うときは「生食用ですか？」って聞いてからにしろよ。
死ななくても、食中毒は死ぬほど苦しいらしいぞ。

691 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:35:57.90 ID:mGmLN7EmO

>>684
めちゃ同意ｗ
韓国人は生肉なんか食わないわ。
なんで日本人はユッケ好きなんだかね。
刺し身と同じかね。

692 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:38:52.11 ID:IKzXMEmB0

>>680
子供が死亡している＋重症患者が出ている。
今までの食中毒事件としては重いんだよ。
自己責任で片付けるな。日本は法治国家だよ。

693 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:39:07.44 ID:ZwuQKGHj0

企業の経営者なんてしょせん皆こんなもの。

694 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:39:56.31 ID:5QHk8p000

２００９年７月を最後に検査を行っておらず、
勘坂社長は「一度も陽性反応が出なかったので、肉に菌が付くことはないと思った」
http://up3.viploader.net/news/src/vlnews034647.jpg

細菌検査せずユッケに…「菌つかないと思った」
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110502-OYT1T01047.htm?from=navr

言い訳がましくわざわざ焼き肉えびすのサイトにも
生食用がどうとか掲載して責任転嫁しようとしていたが、
結局は、キチガイ社長と殺人焼き肉グループが手抜きしてただけ!!!!!!!

695 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:40:07.33 ID:djR+UqYk0

勘坂康弘「悪かろう安かろうで死んだ奴が悪いｗｗｗうぇうぇｗｗｗﾜﾛｽｗｗｗ」

石野浩平「悪かろう安かろうで死んだ奴が悪いｗｗｗうぇうぇｗｗｗﾜﾛｽｗｗｗ」

696 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:40:15.07 ID:qotLPdY00

O-111
http://www4.city.kanazawa.lg.jp/23820/seikatu/kansen_157.html
http://www.pref.ishikawa.lg.jp/hc/ishikawa/gakki/ga164.html

697 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:40:30.80 ID:VSaKputX0

>>631
http://iryou.chunichi.co.jp/article/detail/20110502160416146
余ったユッケを翌日に出す

698 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:41:05.57 ID:14uabkIkO

｢ただちに影響のあるものではない｣放射線を気にしながら生肉喰って即死ｗｗｗ

699 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:42:44.61 ID:Ih74g6ZV0

消費者庁にユッケ禁止をメールしよう！

700 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:42:54.81 ID:VSaKputX0

>>689
脚本は本人だよね
もともとの脚本になかったシーンなのかな

701 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:42:55.58 ID:nKNJ2a9j0

GW中の諸兄にぴったりの話題だな。

いい具合にキレまくり。

人道と。

702 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:43:09.96 ID:en4jQcQgO

犬の生肉食う韓国人

703 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:43:41.69 ID:IKzXMEmB0

基準を子供や虚弱体質者に合わせると規制が厳しくなるしコストがかかる。
考え方を変えないとな。
牛肉の生食は禁止。

　これが日本では妥当だろ。

704 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:44:05.75 ID:an0FgD9m0

とにかく日本人は肉食うな。大豆だけで充分だ。おまえら、よく生きてるもの殺して
食べてなんの後悔もないのか。来世、四足になるぞ。

705 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:45:50.40 ID:jTCDp/OsO

>>693
肉屋だからだよ
肉屋みたいな汚い仕事は昔からみんなチョンがやってたよ

706 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:46:22.75 ID:lCw8JN7e0

>>703
妥当だろうもなにも生肉食ってるのなんか日本とアフリカのヤリ持ってる連中くらいなもんだぞ

707 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:46:59.05 ID:xtQYMvPB0

>>668
マトモな焼肉屋なんて存在してないって皮肉だろ

708 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:46:59.23 ID:0fNVkmUW0

>>164
うちの店でもそうしてる。
ブロック肉の表面をブルー程度に焼いて殺菌して、
それをタタキに切り分けてユッケとして出してる。
加熱してるので当然合法です。
加熱した部分の肉の香ばしさもあり、生の味も引き立つので
かえって美味しいと思ってる。

なんでこいつは>>1 、ほとんど生に近い状態で合法的な
処理方法があるのに逆ギレしてんだか。

709 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:47:25.15 ID:jewVmS6ZO

>>700
あらそうだね
ガセネタ掴まされたかな

710 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:47:30.77 ID:vSmAFX6Z0

マスコミによる大規模テロじゃないか
http://yutori2ch.blog67.fc2.com/blog-entry-2590.html

711 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:48:28.22 ID:d9ktLbvIO

この国では人の命と安全は超激安大バーゲン。

712 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:50:05.17 ID:Tx6qucfx0

安い食べ物には必ず安い理由がある。

713 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:50:22.09 ID:tRS4xBn40

ただ、同じチェーンの別の店で発生してると言う事は、
卸から出荷の段階ですでに汚染されてたって事だよな

714 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:51:23.76 ID:jTCDp/OsO

>>711
逆だぞ
命には高い代償が必要なんだよ
金がないやつは淘汰される

715 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:51:46.71 ID:YrQiF3kjO

サナダ虫が生肉ユッケにいる事知ってるよな!?w

716 ：【東電 81.7 %】：2011/05/02(月) 22:53:17.37 ID:cTiUCWNT0

>>692

だから？
これからも生食は禁止されないよ

717 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:53:50.82 ID:cYcmoutd0

生食用の肉が流通してないなら、過去にも同じような事件が起きてる
というかこんなの大量に発生してるだろ

1皿100円とかやってんだから、色々な処理や過程すっ飛ばしてコスト削減が積み重なった結果だろ
安けりゃ誰かが割を食う、今回は消費者だったわけだな

718 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:56:19.09 ID:zFG7pUCcO

Ｏ-ピンゾロか

719 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:58:04.77 ID:FE/K6tZ70

朝鮮料理を子供に食わせるなんて親はバカだろ
多分モンペか玄倉川レベルのＤＱＮ

720 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:58:15.72 ID:KWoSObwM0

焼肉とかホルモン焼きとか食べるの止めようぜ
ユッケみたいに生でなくても
客の焼き加減で食中毒を起こすし
逆に焼きすぎると炭化したところで癌を誘発するし

721 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:58:17.29 ID:IKzXMEmB0

安い焼肉屋に行く前にまず保険に加入しよう。

722 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 22:59:07.25 ID:i2jnC9rD0

>>720
焦げを食べるとになるはデマ。

723 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 23:00:06.60 ID:LW9mM7RD0

下痢やったり、吐いたり苦しい思いして死んだんだろうな
外食するの怖くなった。

724 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 23:00:33.00 ID:IKzXMEmB0

焼肉屋に行って生肉食って生き残れるやつは選ばれた使命を持った人間だ。
誇りを持って世の中に貢献しよう。

725 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 23:01:10.95 ID:CWd9+9YG0

しばらくユッケはいいや

726 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 23:01:55.20 ID:jTCDp/OsO

>>720
ペッパーランチみたいな整形肉も要注意な
中まで焼かないと非常に危険

727 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 23:03:00.46 ID:m88O3U040

もう、牛角とか叙々苑とかもいなかいわ。

728 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 23:05:42.67 ID:1futF3xQ0

>>707
ID:IKzXMEmB0のレス抽出すればわかるが、それは無い。

729 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 23:20:19.93 ID:OJT6qWOL0

ttp://www.tv-asahi.co.jp/ann/news/web/html/210502035.html
これ見ろ

730 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 23:23:54.33 ID:wi1UVNZR0

アルコールで消毒して菌が死んでも毒素を取り除かないと意味が無いぞ。

731 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 23:31:22.86 ID:RnMrdR66P

>>643
素人が適当なことを言うなよ
http://kariyatetsu.com/wp-content/uploads/2008/08/liver.jpg

732 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 23:31:23.07 ID:JJU6uJjT0

>>676
？
全国の飲食店や量販店で生肉を出してきたという
実績があるのにって言っているんだけど

つか死人出したら店じゃなくても駄目。
でもそれがどういう経緯で死人がでたかが問題。

いままでは運だけで死人が出なかったのか？

733 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 23:34:50.19 ID:JJU6uJjT0

>>699
適当な事書いて煽るんじゃねーよ屑

734 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/02(月) 23:51:04.73 ID:xGf+FhjRP

>>1
生食用って出てないんじゃ？

735 ：忍法帖【Lv=10,xxxPT】：2011/05/03(火) 00:17:03.49 ID:ITMDWXjJ0

　　　ヲイ、まだ、生食用とか加熱用とかを問題視してる、マスゴミに洗脳されたバカどもｗ

　　　生でも食えるだろう肉は、店で作り出す（切り出す）　ことも可能だろ。

　　　だから、他の焼肉店でも同様に、加熱用肉からユッケが作れてるってことだろ。
　　
　　　※※※　加熱用肉から、生食に適した肉を得る事が可能か否か？ってことを考えてみろ。

　　　加熱用肉だったか、生食用肉だったかは、本質的問題点ではないということだ。ここに拘る発想は実態に則していないってこと。
　
　　　

　　　マスゴミが伝えた、事実の一端だけの報道に惑わされるなよｗ

736 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 00:20:26.26 ID:TiyvviFu0

>>735
うぜえ。頭イテエｗ

737 ：忍法帖【Lv=10,xxxPT】：2011/05/03(火) 00:21:45.73 ID:ITMDWXjJ0

　　　ヲイ、まだ、生食用とか加熱用とかを問題視してる、マスゴミに洗脳されたバカどもｗ

　　　生でも食えるだろう肉は、店で作り出す（切り出す）　ことも可能だろ。

　　　だから、他の焼肉店でも同様に、加熱用肉からユッケが作れてるってことだろ。
　　
　　　※※※　加熱用肉から、生食に適した肉を得る事が可能か否か？ってことを考えてみろ。

　　　加熱用肉だったか、生食用肉だったかは、本質的問題点ではないということだ。ここに拘る発想は実態に則していないってこと。
　

　　　マスゴミが伝えた、事実の一端だけの報道に惑わされるなよｗ

　　　焼肉店嫌いの、バカウヨ、似非愛国者の戯言にも注意しろｗｗｗ

　　　　　

738 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 00:36:47.08 ID:PCT9OsvN0

>>723
健康な成人ならこの程度の食中毒じゃまず死なんよ。
抗生物質点滴して暫く安静にしてればすぐ回復する。と、今まで二度経験した俺が言ってみる。

739 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 00:51:32.14 ID:3XnrOw6a0

だから食いたい奴は勝手に食えよｗ
TVで報道してるからって関係ない。食いたきゃ食えばいい

死んでも知らんがｗ

740 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 01:08:13.11 ID:PQo0SdgB0

>>738
良い店行けよｗｗｗ

741 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 01:37:58.21 ID:7/ssX9Ic0

ID:ITMDWXjJ0

糞みたいな書き込みいちいち改行してんなよカス

742 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 01:45:28.99 ID:F8efhfZU0

>>151
一昨日行った時石焼きビビンバにユッケ乗ったのがあったよ

743 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 02:13:35.94 ID:bTBzBvkfP

酒場に子供連れてくＤＱＮ親も大概というか、
そんなんだから生肉の危険性とか知らなかったんだろうな。
当たった当たらなかった以前の問題。

744 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 07:05:51.09 ID:xxucfvDC0

焼肉屋では、ほとんどの肉が生で提供される。
どのくらい焼いて食べるかは、客の自己責任。
ユッケも同じ。
客には、「ユッケを注文しない」、「ユッケを焼いて食べる」という選択肢があるのだ。

745 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 07:36:10.84 ID:GIHfuYQI0

子供に生食与えるとかないわ
俺が小さい時は魚の刺身すら食べさせてもらえなかったぞ

746 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 07:38:58.43 ID:ZfaFJCMwO

ご両親に子供を返してあげてください人殺しさん

747 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 07:51:11.26 ID:PknlZPL2O

20の女性が重体なのも親のせいッスか？

748 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 07:51:42.94 ID:+sgJ9Va90

チンスケさんどうすんのこれ

749 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 07:56:11.96 ID:Y9g4nnh40

生食用の肉が流通してないってことは
ユッケ食うのに命がけってことだろｗ

750 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 07:56:26.09 ID:3c91GWL90

行列のできる法律相談所で大人気！牛とろフレーク
http://www.gyutoro.com/index.php?main_page=product_info&cPath=8&products_id=72

ユッケが食べられなくなって、哀しんでいるあなたに
農水省公認のタルタルステーキは、どうですか？
http://www.jmi.or.jp/recipe/recipe_detail.php?id=524

東京都「食品衛生の窓」より
>「新鮮だから生でも安全」は間違いです
>子どもが生肉を食べると　危険です
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/nama/files/hogosya.pdf

751 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 08:42:12.41 ID:roMF9k+n0

>>750
タルタルステーキ
http://www.jmi.or.jp/recipe/recipe_detail.php?id=524
画像とレシピ見た。
最後に焼いたほうが旨いと思うんだがなぁ。

752 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 08:44:30.41 ID:2ml6RfkbO

>>745
なんで？

753 ：【東電 67.7 %】：2011/05/03(火) 08:46:27.95 ID:D7UrEdyli

ACで生肉の危険性を訴えるCM作った方が良いんじゃないの？
ここ10年増えすぎだろ生肉

754 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 08:55:57.02 ID:xOHuBut6P

>>750
今のところ、生肉を食べるなら、牛とろフレークが一番安全な食べ方かもな。
食べる寸前まで冷凍なんだから。

755 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 08:57:08.49 ID:nAxptAEC0

俺もユッケ大好きでよく食べるがこれからのシーズン物によっては
食べた夜に腹が痛くて水のような下痢と吐き気で動けなくなることがあるが
それに耐えても食べる価値があるのが生肉だと思わないか？

756 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 08:59:29.13 ID:G56xRBTZ0

>>76
カプサイシンって子供の頃からとってると
前頭葉だか何だか脳に悪影響でるってなかったっけ？

757 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 08:59:33.70 ID:qpG168In0

たしかに生食用と非生食用の区別ってのはあいまいだし難しいんだよな。
でも、だったらやはり子供や老人には出さないとか、そういう対応が必要だろ。
消化器の殺菌能力が健康でさえあればそれほ心配はないんだけどな。
いま一番心配なのは馬刺しなどの、まったくべつの方向に飛び火すること。

758 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 09:00:31.06 ID:Ptkv8AH30

生食用の肉なんて
まず一般には回らない

759 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 09:00:56.23 ID:xOHuBut6P

>>755
あれって、ほとんどタレと生卵の味じゃね？
あの肉をマグロに変えても同じくらいの美味しさだと思うが。

760 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 09:02:06.71 ID:qpG168In0

サケの刺身なんかでもそうなんだよ。
あれは寄生虫がいるので子供や老人には食べさせちゃダメ。
なんつーか、そういう常識が日本人の頭から消えつつあるのがこわい。
まず店は子供や老人には生肉を出さない責任がある。
客も自己防衛の意識を持つ必要がある。

761 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 09:03:25.01 ID:SejqX8BK0

>>758
それなのに>>751のサイトで平然と生食を勧めるレシピが紹介されているんだぜ
これってご家庭でトライしてみてください！ってことだよな

762 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 09:04:32.15 ID:qpG168In0

卸が出す生食用だって要するにブロック肉の面を一定の厚みで切り落とすだけのはず。
もちろん清潔な包丁を使うのが大前提。

763 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 09:07:14.50 ID:qJKiR4EvO

生肉なんかキモくて食えんと血が滴るステーキすら遠慮して周りから疎まれてたオレは正しかったのだ。

764 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 09:07:57.59 ID:qpG168In0

生の肉自体はステーキでもかなり生に近いレアをみんな普通に食べてるわけで、
表面の汚染をどうするかが問題なんだよ。

765 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 09:11:33.30 ID:lJVMEInv0

>牛らんぷ肉（細かくきざんでおく）（新鮮で生食可能なもの）

そんな物は、まず手に入らない！！
なぜ、こんなレシピ載せてるんだ？

766 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 09:14:20.58 ID:ZoG3yde9P

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14336757

和牛のユッケが２９４円って常識的に考えてありえんだろ？ｗ
えびすオススメ！ベスト３って。ｗｗｗ
オススメされて殺されたわけだな。

767 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 09:17:18.85 ID:pihAcWVK0

もともと不潔な賎人料理なんか口にしたんだから自己責任

768 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 09:20:32.21 ID:7KBxVnBA0

目の前で屠殺してもらうしかないのか（´・ω・`）

769 ：中須堂臣也 ◆i3ZpC.KFqs ：2011/05/03(火) 09:22:37.83 ID:7+WeMP2k0

>>759
マグロの赤身でも、冷凍鯨の刺身でも
ほぼ同じモノが作れるw

桃屋のキムチの素買ってきて、自宅で作ればよろしい

770 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 09:26:03.02 ID:GIHfuYQI0

>>760
俺も小さい頃は刺身食べさせてもらえなかったわ

771 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 09:26:38.15 ID:NmlmPAmh0

元の肉より調理に使った包丁とかまな板が問題だったんじゃね？

モツ切った跡でユッケを刻んだとか、モツ触った手を洗わないで調理とか

女性店員が一人感染してたとか情報無かった？

772 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 09:27:06.74 ID:Wn0G2LuV0

もともと加熱しようが生で食べようがＯ１１１に汚染されていた肉を出荷したフォーラスがすべての責任がある。
業者の衛生管理の不備が原因だ。

773 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 09:30:04.96 ID:sK7GFRukO

♪ユッケユッケユッケユッケ楽しいバイ菌具～♪

774 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 09:32:21.84 ID:GIHfuYQI0

>>772
感染源は業者で確定なの？

775 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 11:00:48.46 ID:dkDqzEcl0

>>774
保健所の立ち入り検査では店から菌が検出されなかったらしいからな

776 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 11:05:50.31 ID:mDF3AbbF0

＞アルコールで殺菌し、真空パックに入れる安全対策を講じることでフォーラス社と話がまとまったという。

おまえらが勝手にまとめんじゃねーよｗｗ

777 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 11:06:58.49 ID:ZRU270LW0

ユッケみたいな、生肉なんかよく食えるな
ったく、どこの民族だっての。
けったくそ悪いんだよ。
大体、何で獣の肉を生で食うんだよ、この未開人が。
好きなら何食ってもいいけど、あとで文句言うな。
き

778 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 11:14:05.92 ID:9JnuUf5Q0

>>777
あからさまな縦読みｗ

779 ：忍法帖【Lv=10,xxxPT】：2011/05/03(火) 15:08:17.47 ID:ITMDWXjJ0

>>776

っていうかさ、ホントにアルコール処理が徹底されていたかも怪しくなって来たんじゃね？

780 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 17:12:18.04 ID:+bc3rxT30

子供に生肉食わす親の神経も疑う

781 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 18:10:06.22 ID:tc26eRWo0

前日の残りを冷蔵庫で保管して
それを翌日出してる時点で悪質ですよ

782 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 18:12:04.37 ID:HPh17ukT0

ユッケ気持ち悪い
食べた事ない

783 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 18:29:08.25 ID:jR63Ef/w0

ユッケってもろ朝鮮語やん・・・

教訓：ユッケは煮て食え

784 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 18:31:47.62 ID:bQ27VUsX0

うわわ。言及あるけど、これ
雨季に入っていたら更に被害者爆増だったのでは…

てか問題は雨季だよ！ヤバイ！

785 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 18:32:31.85 ID:C5RDhch5O

この前食ったユッケとレバ刺しが最後になるとは・・・
あれも加熱用だったんだろうけど美味かった

さよならユッケ
さよならレバ刺し

786 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 18:36:14.14 ID:sZ87KVuC0

ユッケなんか食べる習慣ないからどうせも良い
我が家は馬刺しだからな

787 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 19:10:21.03 ID:iRlPRYzW0

小さな黴菌ぐユッケ

788 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 19:21:38.69 ID:vH84nBtX0

生レバーがそんなに危ないんじゃあ
半焼きも注意した方がいいんだべか？
俺が良く行く串焼き居酒屋では大人気名物メニューなんだけど

789 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 19:27:28.57 ID:ts6NzxA3O

生肉は馬刺しか食べない。馬レバー刺しは高いが臭みも無く美味い。
牛の生肉なんてゲテモノ食いだろ。

790 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 19:33:11.24 ID:wbNrmWVw0

使い道知ってても食肉業者には罪ないだろ。

791 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 19:34:32.40 ID:he20hOuj0

素手でユッケ混ぜて
調理台用の布巾でユッケ皿拭いてるな。

大腸菌まみれの
ホルモンも扱った手や布巾で
ユッケ混ぜて皿拭いてるんだから
ロシアンルーレット状態だろ、これ。

http://www.youtube.com/watch?v=zZWwlOOZCyQ

792 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 19:58:56.41 ID:3XnrOw6a0

こんな状態になってまでまだ生で食おうとするならもう誰も何も言わないだろうね

793 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 20:02:05.40 ID:AI3JPaFn0

えびすは肉の扱いをまったくわかっていない素人だな。
恐ろしいよ素人が焼肉ビジネスに手を出すのは。

794 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 20:03:40.78 ID:2usprKAhO

人糞くったって死なないだろ…

795 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 20:04:29.35 ID:AI3JPaFn0

大腸菌で死ぬのではなく大腸菌が出す毒素で死ぬ。

796 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 20:06:02.37 ID:VswsS0AD0

食肉業者は毒入り肉を売ったのだから殺人罪

797 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 20:06:30.67 ID:5MZ5FMFki

子供が死んだのは親の責任

798 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 20:06:42.51 ID:VnW7r0Kw0

>>27
馬肉クマ

799 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 20:09:21.39 ID:BDVNI4O0O

卸も卸

肉の業界怖い
焼き肉はもともと食べないが。

焼き肉とパチンコはたくさん店があるのが謎

800 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 20:12:40.54 ID:gnZTdQFa0

日本料理と韓国料理の差が露呈した感じだな

801 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 20:22:47.04 ID:AI3JPaFn0

日本人は肉食うな。イモ食え。

802 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 20:27:01.22 ID:lYMoIJZ0O

完全アウト

素手でコネコネ
食器を汚い布で拭く

http://www.youtube.com/watch?v=zZWwlOOZCyQ

法律や制度に不備があるからじゃない。
会社や店に不備がある。

803 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 20:32:35.31 ID:AI3JPaFn0

素人を調理場にたたせるな！

804 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 20:52:56.56 ID:Axgr9iBu0

>>802
あのポンプみたいなのが消毒用アルコールかな？
にしても、危なっかしい調理だね。
他の肉を触った手で、そのままユッケとかコネコネしているようにも見えるし、
ボールにしても一回一回消毒しているようには見えないし・・・

805 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/05/03(火) 20:54:57.09 ID:ITMDWXjJ0

>>802

『ジェイミー・オリバーの食育革命！in USA』の番組の中では、
手袋よりも、清潔にしてある素手の方が信頼できる（←確実に管理
できるという意味だろうと思う）みたいな話をしてたけどな。

すし屋が手袋を使う時代が来るだろうかｗｗｗ

806 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 21:18:34.75 ID:Axgr9iBu0

こっちではグローブしているな（1'20''あたり)
テレビに出るときは手袋していて、平時は素手ってことは、言い逃れできんでしょ。

人生が変わる深イイ話
【殺人焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」】
ttp://www.youtube.com/watch?v=jYqX3b4VMbY

807 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 21:20:14.33 ID:uKNGTQ6f0

>>805
ニューヨークじゃ手袋して握っているだろ。
日本では、回るお寿司もそうだ。

808 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/05/03(火) 21:33:20.57 ID:ITMDWXjJ0

>>807

つまり、素手だから悪いは妄言ってことだな。
でなければ、素手で握ってるすし屋は全滅。

809 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 21:54:10.82 ID:jqYOK5W80

素手を使う場合はミスが許されないんだよな
手に傷や手荒れがある場合は黄色ブドウ球菌のリスクがあるから
そういう場合は調理厳禁
手洗いも徹底しないとノロウィルスで即事故発生
リスクは高い

810 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 21:58:52.62 ID:tCt5hTxy0

でも相当汚い肉を売ったでしょう。でなければ複数の店舗（５店舗？）で同時に発症しない。

811 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/05/03(火) 21:59:56.60 ID:ITMDWXjJ0

っていうか、手袋はめて料理なんか作ってねえだろうが、オマイらの母ちゃんもｗｗ

812 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:06:20.42 ID:Axgr9iBu0

>>811
でもテレビに映っているときは、ちゃんと手袋しているのは何故？(>806)

813 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:06:39.84 ID:AI3JPaFn0

卸業者はえびすだけ肉を卸したわけじゃないだろ。
えびすだけ最悪の食中毒ってどんだけえげつない厨房だ。

814 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:07:44.82 ID:jqYOK5W80

厚労省が示した大量調理施設衛生管理マニュアルでは使い捨て手袋推奨してるし
遵守してる事業者も多いけどな

家庭料理なんか食中毒の宝庫だぞ

815 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:09:57.41 ID:cowMF/uk0

まぁ０から１０まで完全人災です

816 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:11:21.44 ID:AI3JPaFn0

家庭では生肉食わないから。。。。

817 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/05/03(火) 22:13:34.23 ID:ITMDWXjJ0

>>812
>>814

しかし、すし屋はｗｗ

すし屋以外でもたくさんあるだろ、ラーメン屋、お好み焼きや、炉辺焼き、焼き鳥屋。
素手禁止になってから、素手作業を批判しろよ。

818 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:17:24.04 ID:ldAo5v9c0

はい、もちろんこの業者も営業停止な。免許あるなら取り上げて、関係者には二度と与えるな。

819 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:20:27.37 ID:2at5h7Hm0

肉屋にも天下りしてるかもな。

820 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:20:30.49 ID:AI3JPaFn0

法的には１回目の食中毒だから数日間の営業停止後業務改善後に営業再開できる。
客が来るか否かは別。

821 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:20:52.43 ID:5HUF2FVi0

君たちユッケを生で食べるなんてやばんだな、ユッケはこんがりローストしたのが
一番さ。

822 ：【東電 84.3 %】：2011/05/03(火) 22:21:31.53 ID:B5L9afMB0

>>820
いや、むしろ
保健所が徹底的に指導するから
他の店よりも安全です

823 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:23:07.27 ID:jqYOK5W80

>>817
別に批判してるわけではない
法律的には素手の料理は禁止ではないからな
リスクの話をしているだけだ

824 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:23:49.02 ID:uej9eN6e0

>>1
殺菌消毒に使った薬液についてkwsk

825 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:23:58.62 ID:AI3JPaFn0

肉を焼いたらビタミンがとぶじゃねーーか。
生だよ肉は。。。
エスキモーが新鮮な野菜を食べなくても脚気などビタミン不足にならないのは生肉を食うからだ。

826 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/05/03(火) 22:24:34.32 ID:ITMDWXjJ0

　　　あ゛ッ　～～　！！

　　　オマイら、さては、手袋して抜いてるな？ｗｗｗ

827 ：忍法帖【Lv=18,xxxPT】：2011/05/03(火) 22:24:43.94 ID:Vc0drxE+0

放射能といい、
今回の件といい、
日本の畜産は終わったかもな

828 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:25:02.43 ID:K92uCirM0

サラ金、パチンコに続いて獣肉が国民の厳しい目にさらされるようになったことはとてもいいこと

829 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:25:21.86 ID:wqAKSzQg0

焼肉は
ロースくう
カルビくう
クッパであがる
これで十分でしょう？これ以上食うても腹入らんし、なにより財布がｗ

830 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:26:16.44 ID:uej9eN6e0

>>770
コーヒーとか馬鹿になるつって飲ませてもらえなかったのを思い出した

831 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:26:21.69 ID:AI3JPaFn0

アルバイトみたいな素人に肉を扱わせるな。
基本がだめだ。
在日焼肉屋は素人に肉を触らせない。

832 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:26:24.12 ID:OWj8y9fb0

こういう不誠実な店が儲かる日本がおかしくね？

833 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:27:02.78 ID:ys8LPVPC0

閑古鳥

834 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:27:45.06 ID:lYMoIJZ0O

わかりやすいまとめ

ttp://www.youtube.com/watch?v=HMKxguDDH-k

835 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:34:09.51 ID:AI3JPaFn0

まあむちゃくちゃだな。
時給７５０円のアルバイトを厨房に入れるな。

836 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:36:17.87 ID:8Di+dqR3O

ユッケ用の肉として販売しといてよく言うわ。

837 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:36:45.85 ID:n/89Ey520

焼肉チェーン店社長、記者会見
他もやってる！ガタガタぬかすな！・・って言ってるように見えるｗｗ

838 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:38:29.57 ID:jqYOK5W80

>>837
実際腹の中はまんまそうだろうなｗ

839 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:38:49.52 ID:AI3JPaFn0

同業者を敵に回してどうするあほ社長ｗｗ
あまえとこだけじゃ死者をだしてるのは。。。。

840 ：【東電 81.3 %】：2011/05/03(火) 22:40:37.78 ID:B5L9afMB0

>>823
寿司屋はよく食中毒を出さないよね。
回転しない高級店は素手で握ってるのに。

841 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:40:45.44 ID:DMnbw2xN0

ここと東電の杜撰な管理方法が似てる。
ひたすらコスト優先で、危機管理は逆ギレ上等

842 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:42:40.17 ID:/JC+tZza0

まぁ、売った側は関係ないよな
使う側が決めることだし

843 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:44:55.05 ID:o5xW8kQK0

安く卸す肉なんてパッパーって切って出したりや

844 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:45:01.30 ID:dixEaLFS0

1年前に行った某肉ランチ屋も素手で肉を盛って、その手で料金勘定もしてきたな。

845 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:45:03.11 ID:jqYOK5W80

>>840
寿司でも食中毒起きてるよ

846 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:46:14.25 ID:iowuRPxJ0

謝罪会見を見た人の反応

http://www.youtube.com/watch?v=JC-hz938GlQ

847 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:50:08.01 ID:he20hOuj0

>>829
最初はタン塩厚切りだろ。

848 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/05/03(火) 22:51:09.28 ID:ITMDWXjJ0

理想的な謝罪会見の手本

http://www.youtube.com/watch?v=TrXTqqJhJus

849 ：【東電 81.3 %】：2011/05/03(火) 22:51:41.35 ID:B5L9afMB0

>>845
http://www.metro.tokyo.jp/INET/OSHIRASE/2010/04/20k46200.htm

ノロウイルスということが
便所に行って手を洗わなかったな

850 ：【東電 81.3 %】：2011/05/03(火) 22:53:55.62 ID:B5L9afMB0

>>848
尻がｗｗｗｗｗ
さいこうすぎるｗｗｗ

851 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 22:57:48.96 ID:jqYOK5W80

寿司の場合は腸炎ビブリオとノロウィルスが問題になることが多い
腸炎ビブリオは真水に弱いから、魚をよく洗って菌を殺し
握ってからすぐに食えば問題ない
ノロはとにかく手洗いと調理器具の消毒を徹底するしか無い

852 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 23:16:39.76 ID:hc05jX5p0

>>1
往生際悪いな　おまえ御得意様のオーダーで出してんだろ
知ってたんだから有罪　鬼畜東電のしっぽだ

853 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 23:25:30.04 ID:kzcechLuO

板橋の業者、富山の北日本新聞に名前がでてたよ
大和なんとか
だれかわかる？
しかし、なんで全国にでないの？
マスコミかばってるか？

854 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/03(火) 23:45:43.74 ID:7Fyvo2Tw0

さっき近所の老舗の焼肉屋行ったら、
刺身は老人、子供、体調が悪い人はご遠慮ください、
早めにお召し上がりくださいと書いてあった。
早めにってことは、時間経つと菌が増えるってことかな？

855 ：【東電 77.6 %】：2011/05/03(火) 23:54:51.72 ID:B5L9afMB0

>>854
時間がたつと菌が増えるのは食中毒の基本だけど
サルモネラや腸炎ビブリオは何百万個の菌が必要だけど
カンピロや病原性大腸菌は１００個くらいでも食中毒になれる

856 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 00:08:56.70 ID:ByoA4dLp0

まあ、喰わせた店が悪いのは当然だけど、
ガキに生肉喰わせるのは
親も常識ないよなあ
うちの親は生ものは十分注意してたよ
そーいやさ
俺がガキの頃の話

857 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 00:14:52.33 ID:6o/2oVzEO

>>854
時間に比して菌数は増加する。この増加は比例じゃなく、対数オーダーで増殖する。
腸炎ビブリオは温度条件さえ揃えば、刺身で食えたものがたった3時間でアウトになる。

858 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 00:16:15.36 ID:uGXf4H2FO

生食として売る判断は、店側の責任だが、生食としての安全性は流通側しか分からんだろう

859 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 00:17:38.08 ID:yvE1HxiE0

腸管出血性大腸菌感染症（Ｏ１５７、O２６、O１１１等）とは

１．腸管出血性大腸菌とは
大腸菌は、人や家畜の腸内に存在し、ほとんどのものは無害ですが、
いくつかのものは、人に下痢などの消化器症状や合併症を起こすことがあり、
病原性大腸菌と呼ばれています。この中で、特に毒力の強いベロ毒素を産生し、
出血を伴う腸炎や溶血性尿毒症症候群（ＨＵＳ）をおこすものを、腸管出血性大腸菌といいます。
1996年の堺市などの集団感染で有名になったＯ１５７はその代表的なものですが、
そのほかに０２６，Ｏ１１１，Ｏ１２８など多くの種類があります。

２．感染経路
菌に汚染された食品・飲料水からの感染、患者や保菌者からの感染など
種々の感染経路が報告されています。食品としては牛生肉のほか野菜など
種々な食品の報告があります。拡大防止のために感染経路の究明が大切です。

３．症状
Ｏ１５７等の感染では、約半数は全く症状がないか軽度の下痢のみです。
また約半数では水様性の下痢から激しい腹痛と大量の鮮血を伴う下痢まで様々です。
時には血小板減少、貧血、腎機能障害を特徴とする溶血性尿毒症症候群（ＨＵＳ）などの
重篤な合併症を起こし、死に至ることもあります。

４．特徴
１通常の食中毒菌と異なり、非常に少ない菌数でも発症します。
２潜伏期間が２～９日と長い。
３感染力が強くわずかの菌数でも感染し、人から人へと広がります。
Ｏ１５７ではわずか数百程度の菌数で発症するため、糞便等を介して感染する可能性があります。
　トイレのドアのノブ、オムツの取り扱いなど十分な注意が必要です。
　（通常の食中毒菌は人から人へ感染することはありません。）
４熱や市販の消毒薬に弱い。75℃、１分の加熱で死滅します。
　また逆性石鹸（塩化ベンザルコニウム）やアルコールなどの市販の消毒薬でも容易に死滅します。

860 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 00:17:59.95 ID:vMr65Ht30

>>854
温度も上がってくるから増えるよ

861 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 00:18:01.53 ID:rPClrg1X0

この話よくわからん
ユッケって生だろ？　ユッケとしてだすが生ではない？？？
ユッケに加熱してだすのか？そんなもんくったことないぞ

862 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 00:22:17.01 ID:B11cTMxJi

責任のなすり合いなるな

863 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 00:25:00.48 ID:vdEeOm0u0

安かろう悪かろう
安物食いの命失い
卸した業者も、売った店も悪いが
一番悪いのは、安いからって買った奴

864 ：【東電 77.6 %】：2011/05/04(水) 00:25:28.85 ID:tEWeopUg0

>>862

そうだね
牛を育てた生産者も巻き込まれるかもね。

865 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 00:29:49.24 ID:6Dfwj/VG0

激安で出すからって安い肉買ってんだろ。
生食の需要なんて小さいのに生食用で売ってもリスクを負うだけで何のメリットもない。
肉販売業者にしてみれば生食禁止は望むところだろ。

866 ：【東電 77.6 %】：2011/05/04(水) 00:30:20.34 ID:tEWeopUg0

うちも、子供は刺身は禁止だった
コーヒーや紅茶もだめだった

なぜか緑茶はオッケーだった

867 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 00:33:08.47 ID:azWzZECnO

パチンコのゴトに例えれば、道具売った者はセーフで、使った者たいーほと一緒だな。

868 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 00:48:58.67 ID:crligzUG0

時間が経つと菌が増えるということは、
この店が解凍してから長時間放置して客に出すという
杜撰な管理をしていた可能性もある？

869 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 00:51:25.85 ID:637IBO9p0

朝鮮人は小便で顔を洗い、気目がよくなるというて居る、また小便は腎虚や肺結核や解熱等に有効じゃ

というてこれを用い、また強壮剤じゃというて無病の者でも飲んでいる、いよいよ病気が重くて生きられまいという時は、大便を食べさす　・・・　

物が腐って臭かろうが、食物に蝿などがたかって汚しても、更になんとも思わないで、年中風呂に入るの、湯をつかうのということは無い　・・・
朝鮮人の家に泊まると、一番に困るのは家の不潔であるのと、一種の臭気を吐き気を催すほどであるうえに、
南京虫がやって来るので、実に快く眠ることができないからである。また小便壷はたいてい室の中に置いてあって、
大人でも小児でも、客の前であろうが、誰が居っても構わず、、ジャ～と小便する、またその小便器を
口の側に持って寄せて唾を吐き込む、彼らは久しい慣習で、別になんとも思わぬらしい..
1906年発行の本「最近朝鮮事情～朝鮮の人々(上)(中)(下)」

http://kindai.ndl.go.jp/BIImgFrame.php?JP_NUM=40010268&VOL_NUM=00000&KOMA=55&ITYPE=0

これが100年前の朝鮮の歴史だ

870 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 00:51:55.77 ID:KIId6nCi0

>>164
>>708
そんなものは加熱とは言わんわ
完全には殺菌されん

871 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 01:05:16.83 ID:joEBuV6L0

なんていうか…
よく生肉なんて食べる気になれるな

872 ：【東電 73.2 %】：2011/05/04(水) 01:06:19.05 ID:tEWeopUg0

>>868
http://www1.mhlw.go.jp/o-157/o157q_a/index.html#q4

腸管出血性大腸菌の場合は菌が増えるのは関係ない
ベロ毒素を出すんだよ

店の衛生管理も関係ない
肉に菌がついている状態で出荷しているんだから
加熱しないで提供した時点でアウト

外側を削って出せば大丈夫かもしれないけど
激安店には無理

873 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 01:09:35.79 ID:okP/EB++0

>>869
あほかお前は。
純日本人の焼肉チェーン店やないけ。えびすは。。。

874 ：【東電 73.2 %】：2011/05/04(水) 01:16:08.56 ID:tEWeopUg0

>>871
日本以外の外国の人も
生卵や生魚に同じイメージをもってます。

875 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 01:18:16.90 ID:6mvJwc4p0

>>868
前日調製したユッケと混ぜて提供してる。

876 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 01:24:53.38 ID:KO03UGbUO

ただちに影響は無いほうが罪は軽い。

877 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 01:31:19.57 ID:vJHiPuTS0

焼肉業界って
その全体が業務上過失致死容疑者みたいなもんなんだなあ
ま、そういう所だと認識して用心の上で利用するしかないのだろうね
元々俺は滅多に焼肉屋なんかに行かないし
ユッケなる珍料理も食ったことがないというか生肉なんか気色悪くて・・だけどさ

878 ：【東電 73.2 %】：2011/05/04(水) 01:41:27.39 ID:tEWeopUg0

>>877
生卵や生魚は平気？
生野菜のサラダを食べたこと、ある？

879 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 01:51:59.37 ID:crligzUG0

>>872
なるほど。

高級焼肉屋のユッケがちんまりしか量がないのは、
いい部分だけ取り出してるからかな？
激安でユッケってのが、そもそも無理があったということか…

880 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 02:00:30.57 ID:vJHiPuTS0

>>878
平気だし食べるよ
生牡蠣とかも食べる
でも生肉なんか食おうとは思わないなあ

881 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 02:02:57.83 ID:OYoN0XsbP

もっと小汚い居酒屋や立ち飲みでユッケや生レバは好きだから
もう何百回も食ってるが当たった事ねーぞ
でも子供に食わすもんじゃ無い当たり前だ
で工作員じゃないが、ユッケという商品名で出すかどうかは
店側の判断だ、卸、仲買人なら常識的な発言だよ

882 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/05/04(水) 02:08:04.67 ID:P7fLUWRJ0

なんか、ナマ肉を食う危険性を問いたいのか、ナマ肉を食べる食文化を忌み嫌ってるのか
ハッキリしない意見を言う人がいるけどｗ、そういう話は　『家の中に居たほうが交通事故
に遭わなくて済む』　という発想と同じだってことに気が付けよｗ

ノーリスクを選択することだけが文明じゃないだろ。
ローリスクを如何に実現するかが文明の進歩というもんだ。

883 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 02:08:40.90 ID:aorqSSqe0

>>881
同意
ユッケが駄目だったら今まで何千万人死んでるんだよ
客に出せるレベルの鮮度かどうかは調理人なら分かってるはず
卸に責任をなすりつけようと必死だよな
あとガキと体の弱い女はどんな生肉でも危ない食うな
これも当たり前なこと

884 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 02:09:46.01 ID:FRJTyoIh0

そもそもユッケは食べちゃいけない食べ物なんだ

885 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 02:10:23.15 ID:ikCglzhr0

マグロみたいに一旦冷凍すればいいんじゃね

886 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 02:10:43.16 ID:S/+462g30

生食用の牛肉がない日本ではユッケは人殺しの道具

887 ：忍法帖【Lv=7,xxxP】：2011/05/04(水) 02:11:11.39 ID:4Y7C3eBB0

毒ユッケ事件

888 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 02:16:09.59 ID:IydG2pqY0

増菌が早い（足が速い）ナマが危ない度

鶏肉＞＞豚肉＞＞＞＞＞＞＞牛肉＞＞＞＞＞＞魚貝類

業界の常識

889 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 02:17:26.71 ID:jH/TRpLL0

大体ユッケって日本名じゃない時点で、普通の人間なら食べるのを躊躇するし避ける

普通の人間ならな

890 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 02:17:51.52 ID:z6GGZCeCO

◎男児食中毒死亡　余ったユッケ翌日提供
http://iryou.chunichi.co.jp/article/detail/20110502160416146
真空パックに入ったユッケのかたまりは開封後、当日使う想定量を千切りし、余った場合、
アルコール消毒した容器に置いてラップするなどして冷蔵庫に保管。翌日、古いユッケから順番に提供するという
また、接客担当の女性従業員が検査の結果、腸管出血性大腸菌Ｏ１１１を保菌していたことも分かった。

県の聞き取り調査では、ユッケを食べていない客も発症していることから、県は肉などを回収して原因を調査している。

891 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 02:18:48.94 ID:K6zRU9sO0

「生食用の肉など流通していない」社長が釈明会見（05/02 18:05 テレビ朝日)
http://www.tv-asahi.co.jp/ann/news/web/html/210502035.html
http://www.youtube.com/watch?v=A_WROavOsiY
http://www.youtube.com/watch?v=HMKxguDDH-k&feature=related

↓あのDQN会見から一夜明け、別人の様にしおらしくなった勘坂社長

焼肉チェーン店社長「認識の甘さと弱さ」（05/03 23:08 TBS）
http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye4716542.html

892 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 02:21:02.94 ID:jH/TRpLL0

つかイスラムの生活の知恵でも
生肉は食うな血抜きして無い肉は食うな豚肉は食うな、食ったら死ぬ
ってなかったっけ

893 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 02:22:41.16 ID:20PsUEZx0

寄生虫ならいざしらず
「冷凍」は菌を一時的に不活性化するだけ

冷蔵はお話にならない
さらに、ユッケに使うことを知っていて出荷したのなら
司法判断を待つべき
その判断が出るまで風化させないつもりで書き込んで欲しい

894 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 02:23:30.12 ID:QWpr9/jS0

僕は知らないよ
知らんぷりさ

895 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 02:24:19.32 ID:1SWHfDJY0

相生祐子さん(16歳)が、焼肉酒家えびすにてユッケを飲食後に、意識不明の重体(統合ニュース)

許すまじ・・・・焼肉酒家えびす・・・・

896 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 02:24:36.61 ID:trBUBdTn0

樫の木ユッケ

897 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/05/04(水) 02:39:18.55 ID:P7fLUWRJ0

俺は、牛タタキなんかも好きだから、安全に食えるなら生肉を食うことに抵抗はないな。

飛行機は、落ちるのが恐いから乗らないという人が居ても、それはおかしくはないだろうけど、
飛行機に乗る乗らないの選択が　・普・通・の・人・間　かどうかとは関係ないなｗｗ

リスクを請け負うかどうかの問題でしかない。

普通の人間なら、この話も　>>882　の話しも理解できるハズだｗ

898 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 02:42:19.95 ID:DQRoNVb70

腸管出血性大腸菌感染症 19人(H18) 27人(H19) 17人(H20)
(3) 腸管出血性大腸菌(EHEC)感染症について、堺市保健所食品衛生課が食中毒関連で調査した51事例のうち18事例(35%)は
生レバーや生肉の喫食歴が有りました。さらに、焼肉も含めると28事例(55%)で喫食歴があり、十分に火を通さない肉類の
喫食がEHEC感染症の原因となる可能性が考えられました。
http://www.city.sakai.lg.jp/city/info/_hoken/eiken/saikinbumon.html

小さい居酒屋や焼肉店で発生しても
保健所のサイトに一文載るだけ、店名公開されない、ニュースにもならない
この社長の会見で、世間にリスクが広く知れ渡ってある意味良かった

899 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 02:43:22.59 ID:6mvJwc4p0

>>892
イスラムの教えは
生活大百科みたいなモノなんだよ。

生きるための経験則に基づく知恵。

糞便を餌とする豚肉食べないのも
屠殺解体の手続き踏んだ肉しか食べないのも
全部生活の知恵から来てる。

900 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 02:46:27.41 ID:u5SIymVe0

>>897
そのリスクに対するリターンはなんなの？
生肉うめえｗｗｗｗｗｗのためだけに高確率で食中毒か
それって　普・通・の・人・間　のするこっちゃないな

901 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/05/04(水) 02:48:25.71 ID:P7fLUWRJ0

>>900

飛行機にも乗らず、車にも乗らず、家に閉じこもってろよ、低脳ｗｗｗ

論破されてることも理解できない無能ｗｗ

902 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 02:49:01.13 ID:qxyY44ku0

>>900
高確率ではないな

903 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/05/04(水) 02:51:08.29 ID:P7fLUWRJ0

>>900

　今年に入ってからの、交通死亡事故の発生件数と、食中毒死亡事故の発生件数を教えてくれないか、無能君ｗｗｗ

904 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 02:52:50.92 ID:u5SIymVe0

>>901
だからさ
飛行機に乗る理由も車に乗る理由も家から出る理由もわかるけど
生肉食う理由がわからんね。

最高にハイな気分になれるのに覚せい剤やらない奴は低脳ｗｗｗｗｗｗｗ
ってレベルの主張だよそれって

905 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/05/04(水) 02:53:36.20 ID:P7fLUWRJ0

>>904

オマエの脳みそ、焼きすぎじゃねえのか？ｗｗｗ

906 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 03:00:05.58 ID:u5SIymVe0

>>905
ああ、もう反論できなくなって対人論証に切り替えたのか。

907 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/05/04(水) 03:07:55.89 ID:P7fLUWRJ0

>>906

脳みそが焼きすぎたユッケみたいなこと以外に、何か意見できるところがオマエの話にあるのか？ｗｗ

生肉を食うことに、味わうこと以外で何の理由が要るんだよ？

レバ刺しと同じで、ブルんプルんした弾力性だけが取り得だろ？、オマエの脳みそｗｗｗ

908 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/05/04(水) 03:13:36.43 ID:P7fLUWRJ0

　>>903 は無視か？　焼けすぎ脳みそｗｗｗ

　>>904 は対人論証じゃねえのか？　ユッケチムポｗｗ

　

909 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 03:15:18.01 ID:+plwLXAR0

>>882 >>897
生肉をそのまま食べると食中毒になる危険があるので、日本には、昔から
肉を食べない文化ができて、開国後も生食では食べないのが常識になったんでしょ。
生食を忌み嫌うのは日本人として当然の感覚かと。（ただし馬、鯨、鳥などは除く）

生肉の表面に付着している菌を加熱すれば、中は生でも安全に食べられることが
わかって、たたきやステーキが発明された。これは「食べられる物」という認識。

ただし、問題のユッケは、加熱しない生肉をそのまま食べる料理なので、
「食べられない物」として扱われるのが当然。
食べ物でないのだから、食べるか食べないかで悩む以前の問題かと。

910 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 03:16:43.81 ID:u5SIymVe0

>>907
だからさ
生肉うめえｗｗｗｗｗｗｗの為だけに
厚生労働省が食うなって言ってるもんを食うんだろ？
それって普通の感覚からするとおかしいと思うよ？

あなたの喩えで返すなら
｢墜落の危険があるので運行を中止してください｣って行政指導されてる旅客機使って
韓国辺りに観光旅行行くようなもんだね。
それって普通の感覚からするとおかしいと思うよ？

911 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 03:20:27.47 ID:KkKCsGR0O

これでただでさえあまり出回らないレバ刺しが食えない事になりそーだなぁ
レバ刺し大好きなんだよ。勘弁してくれ

912 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 03:23:35.60 ID:3KgoJ2sl0

>>909
ユッケも加熱してある奴は安全に食えるでしょ

913 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/05/04(水) 03:25:11.99 ID:P7fLUWRJ0

>>909

俺の話は感覚の話に帰結したりはしてない。
理屈としてスジが通ってるかどうかの話。

君の解釈は、スジではなく、個人的信条の話。
外があぶないから家に閉じこもって居たいという、個人的信条の話でしかない。

生肉を安全に食べられる方法がないことを証明しないと、君の話はスジの通った話として帰結できない。
----------------------

>>910

普通でない焼きすぎ脳みそのオマエが普通を語るなｗ

914 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 03:25:43.01 ID:rYPZm7GgO

>>910
それ、タバコ止められない人にも同じように言ってあげなよ
吸いすぎるとガンになります！とあれだけデカデカと箱に書いてあるのに止められないんだし

915 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 03:26:00.98 ID:+plwLXAR0

>>912
そうそう。
他の飲食店のユッケは、表面を加熱調理した肉を短冊状に切って
作ってたみたいだね。そういうところのは大丈夫そうだね。

916 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 03:27:21.14 ID:3KgoJ2sl0

生レバーは生にんにくと一緒に食うのが好きだけど
もし禁止されたらは嫌だなぁ

917 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 03:31:05.95 ID:u5SIymVe0

>>913
少なくとも今現在の日本には生肉を安全に食べられる方法がない
というのが政府解釈なんだけど。
放射性物質が検出されてても｢直ちに健康に影響はない｣って言ってる連中が
｢危ないから食うな｣って言ってんだよ？

それだけ危ない橋渡っといて見返りが生肉うめえｗｗｗｗｗｗじゃやってれんないっしょ。
それを飛行機や車の利用と並べて語ってる時点で詭弁としか言いようがない。

918 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 03:31:23.44 ID:qxyY44ku0

>>909
肉食わねえのは仏教の影響じゃね？

919 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/05/04(水) 03:38:33.70 ID:P7fLUWRJ0

>>917

牛のタタキはスーパーで普通に売ってますが何か？
外は焼いてあっても、中は全くの生だぞ。

-----------------
＞飛行機や車の利用と並べて語ってる時点で詭弁としか言いようがない。

大なり小なりリスクがあるという例え話が理解できないほど、レバ刺し脳だとは知らなんだｗｗ

920 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/05/04(水) 03:43:05.86 ID:P7fLUWRJ0

>>917

　ヲイ、プルんプルん脳、

　政府はそもそも生肉を食うなとは言ってないんだぞ。

　生肉食うなと言ってるなら、生食用肉の基準を作ったりせんわなｗｗｗ

　にんにく付けすぎじゃねえのか、オメエのレバ刺し脳ｗｗｗ

921 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 03:43:27.63 ID:rYPZm7GgO

>>917
俺は「タバコうめえwwwww」だけでタバコ吸ってる奴の気持ちがさっぱりわからんのだがw

922 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 03:45:30.70 ID:6mvJwc4p0

>>902
だよな。

俺なんかシーズン中しか食べない牡蠣では
5年に一回あたってるが
通年で食べてるレバ刺し鷄レバー馬刺しでは
生まれてこの方一度もあたったことがない。

923 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 03:45:33.88 ID:u5SIymVe0

>>919
その喩えを理解したうえで
生肉食うのはハイリスクローリターンだっていってんの
日本語わかる？

924 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 03:46:27.09 ID:7W11v9SX0

>>921
うめえｗｗｗｗｗｗ
っていうよりも
あぁ、暇だ・・・、タバコでも吸おっと・・・
みたいな感じなんだが

925 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 03:49:39.77 ID:rYPZm7GgO

>>924
なら、飲食店のメニューに生肉生肝があって
ああ、生肉か・・・あるならじゃあ食うかな、と思うのと大差ないんじゃ？

926 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 03:50:34.36 ID:u5SIymVe0

>>920
｢食べれる生肉基準はこれです｣
｢国内で流通している牛肉は食べれる生肉基準を満たしていません｣
という発表から
｢少なくとも今現在日本国内に安全に食べれる牛の生肉はありません。｣
っていうのが読み取れないあなたは　普・通・の・人・間　じゃないと思います。

>>921
それは俺もわからん。

927 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/05/04(水) 03:50:38.96 ID:P7fLUWRJ0

>>923

じゃあ、交通事故死亡者数が、食中毒死亡者数より多いなら、
おまえはハイリスクな屋外には出られない引きこもり状態だなｗｗｗ

三歩先で転ぶような屁理屈をいうなよ、ホルモン頭ｗｗｗ

928 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 03:52:59.17 ID:K9txIXlYO

スーパーでもユッケ置いてるよな
決して買ってないが朝鮮人が観光に来るからかな？

929 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 03:53:04.91 ID:7W11v9SX0

>>925
そうだな

930 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 03:53:09.53 ID:i46Q0qLsO

ぶっちゃけユッケのたれと卵と焼き肉でもおいしくね

931 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 03:53:34.79 ID:u5SIymVe0

>>927
リターンの話はどこ行ったの？

932 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/05/04(水) 03:53:55.96 ID:P7fLUWRJ0

　>>926

　ヲイ、ホルモン頭！

　オマエ、内臓を入れとく場所、間違えてるだろ？ｗｗｗｗ

933 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 03:54:56.30 ID:Cr9cq2ecO

この社長の
「ナチスの科学力は世界一ィィィ！」みたいな喋り方どうにかならんのか

934 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 03:56:01.58 ID:yq1thmlZ0

コテハンの「ヲイ」がそろそろうざい

935 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 03:56:06.11 ID:/FaHbGT+0

さて、今後どうなるか。
こんにゃくゼリー（しかも凍らせたものを与えたと言う通常では考えられない方法）で死人が出た時、
出荷停止とか基準をいきなり決めるとかありましたが、これだけの被害者が出た以上
肉に関しても厳格な規制が必要ですよね。

936 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 03:56:19.91 ID:S/+462g30

これは殺人だ

937 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 03:57:37.79 ID:nK1BjQmAO

殺害予告してる人に包丁を売るようなものだな

938 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/05/04(水) 03:58:00.12 ID:P7fLUWRJ0

>>931

交通死亡事故　　　　　ハイリスク・ハイリターン

食中毒死亡事故　　　　ローリスク・ローリターン

ってだけのこと。相対的評価をすればこうなる。

交通事故がハイリターンでも、リスクがハイなら優位にあるとは断定できない。

939 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 03:58:26.31 ID:K9txIXlYO

こんにゃくゼリーごときでガミガミ言っていたアホ政治家はこの件にはスルーなんですかね？

940 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:00:49.69 ID:tQOUSr7o0

規制がでなくても
外食で格安で生の肉・魚なんて食べないよ。
何かあって困るの自分だもん。

941 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:04:46.61 ID:+plwLXAR0

>>918
そうだった。勘違いしていた。
しかも肉を食べないのは、表向きだけで、民衆はこっそり食べていたみたいだね…。
開国以前の話は大嘘だごめん＼(^o^)／

942 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:06:21.93 ID:3KgoJ2sl0

>>926
輸入物の基準を満たした生肉は出回ってるじゃないですか
何で日本には無いって言ってんですか？
まさかTVの報道だけ見てそう思い込んでんですか

943 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:07:03.09 ID:u5SIymVe0

>>938
外出した人に対する交通事故を起こした人の割合と
生肉食った人に対する食中毒の症状起こした人の割合を比べてたら
後者の方が多そうだよね。
しかもそのリターンが生肉うめえｗｗｗｗｗｗｗじゃ

944 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:07:23.52 ID:YNHQd8ZkO

加熱用の肉を生で食べさせるなんて
これまでも表に出なかったが下痢や食中毒の症状を起こしてた奴もいただろうな

945 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:10:35.32 ID:u5SIymVe0

>>942
その安全な輸入物が焼き肉屋でユッケとして出てくる割合はどんなもんなの？
スレの話と全く関係ない議論がしたいなら生肉板でやってください

946 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/05/04(水) 04:11:12.66 ID:P7fLUWRJ0

>>943
＞後者の方が多そうだよね。

ソース出してみろ。
出せないなら、ホルモンキンタマの夢精ｗ

947 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:12:22.94 ID:3KgoJ2sl0

>>945
お前は全く出回ってないって言ってんだろ
それに反論しただけじゃないですか
そんな下らない返ししか出来ないなら初めから言わなきゃいいのに

948 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:12:46.79 ID:u5SIymVe0

>>946
外出した人に対する交通事故を起こした人の割合の方が多いってソースは？

949 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:13:38.14 ID:kbskHPzN0

ユッケ＝韓国食

政府は法規制で手出しできない

950 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:13:57.37 ID:S/+462g30

ユッケを出している全ての店はこの殺人チェーン店と同罪

951 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/05/04(水) 04:17:51.05 ID:P7fLUWRJ0

>>948

そんなこと、俺は言ってねえぞ。

リスクの高い低いを勝手に決めたのがおまえだから、
交通事故死亡者数と食中毒死亡者数の数字をだしてみろっていったんだよ。

>>882　>>897　で俺の言い分を確認してみろ。

まともに論争すらできないなら、引っ込んでろ、バカｗ

952 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:18:55.64 ID:u5SIymVe0

>>947
はいはいすみませんね。
で、その生食用牛肉ってどのくらい流通してんの？

哺乳類って卵産まないだろ？
いちいちそれに｢カモノハシ！カモノハシ！｣って揚げ足とるのって馬鹿馬鹿しくない？

953 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:21:16.93 ID:f+Eart3eO

業界の常識は世間の非常識
よくあるなこんなこと。
でもあったらいけないことなんだけどね。

954 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:21:43.08 ID:xfBaeTQe0

>>928
えー
家の地方じゃ一度も見てない
ユッケもタタキも。

ボクはタルタルステーキが好きになり
食べるんだけどちゃんとしたデパートの
地下のお肉売り場レベル

生ニンニクを多めに入れて薬味にしてるので
毒消しになってるのかは分からないけどまだ
お腹も壊したこともない、

955 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:21:49.86 ID:u5SIymVe0

>>951
飛行機が墜落するリスクと生肉食って食中毒になるリスクなら
後者の方が高くて比較にならないね。
しかもそのリターンが生肉うめえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗって

どう見ても>>897は馬鹿の詭弁ですね。

956 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:24:39.54 ID:uAQ+dUax0

牛のユッケなんて規制しても誰も困らん
危険なんだから、国はさっさと禁止しろ

957 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:26:37.24 ID:rYPZm7GgO

>>952
きみの生肉嫌いはよくわかったけどさあ
じゃあ政府が基準を作るなり違反者には罰則与えるなり決めたら気が済むの？
生肉販売禁止になるのが望み？
何をしてほしいわけ？

ぶっちゃけ、食肉には韓国と、あとあの団体がついてるからなあ

958 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/05/04(水) 04:27:03.99 ID:P7fLUWRJ0

>>955

おまえが自分の発言　>>923 を読み直して泣きべそ書いてろｗｗｗ

リスクの大小がデータとして不明な状況で、
リスクの大きさが解らないと通らない主張をしてるじゃないかｗｗｗｗ

詭弁とデマカセを言っていたのがオマエである証拠は、おまえ自身の発言によって・既・出　ｗｗｗｗ

語るに落ちるとはこのことｗｗｗｗ
--------------------

＞飛行機が墜落するリスクと生肉食って食中毒になるリスクなら後者の方が高くて比較にならないね。

もちろん、ソースに基づいて言ってるんだよな、ホルモン心臓ｗｗｗ

959 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:29:29.92 ID:S/+462g30

ユッケはもうダメだろう

960 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:30:36.06 ID:uAQ+dUax0

死者や重体者が多数出たら
その食い物が規制されるのは当然だろ
擁護してる連中はアホか

961 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:30:52.04 ID:u5SIymVe0

>>957
私の望みは ID:P7fLUWRJ0 がおとなしくなることただそれだけです。

ま、スルーしなかった俺に全責任があるんだけどね。
そんなわけで首吊って反省してきます。ﾉｼ

962 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/05/04(水) 04:33:10.68 ID:P7fLUWRJ0

>>961

自分の発言を忘れないようになってから出直した来い、骨付きカルビ脳ｗｗｗ

963 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:33:52.35 ID:6jfYDVgS0

でも生食用として売ったわけじゃないんだろ？
んじゃ無罪だべ

964 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:34:06.78 ID:rYPZm7GgO

ユッケは別にどうでもいいけど
毎週生肉・生肝・生もつが食えればいいや
もちろん信頼してる決まった店で、もちろん自己責任で
疲れてるときに食う生肝は俺にはかなり効くゥッ！ので薬がわりに？食べに行ってる

965 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:35:44.88 ID:edhdgRoq0

>>960
食い物が危険と言うよりは扱ってる人間が危険
この事件をきっかけに闇の食肉業界に光が差すわけないか

966 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:36:21.10 ID:6mvJwc4p0

俺もユッケはどうでもいいな。

焼肉屋なんかで生レバー食わないし。

お気に入りの和牛料理の店で
ある時だけ生レバー食えればいいよ。

967 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:37:10.77 ID:oYWLFzrk0

規制をせずに、死んでもよい奴は勝手に食え、ってスタンスでもいいんだが
この国では、5年もしたらまた牛肉は生でも大丈夫だよね、とか言って食う奴
がいっぱいでそうだ

968 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/05/04(水) 04:45:30.02 ID:P7fLUWRJ0

生肉にリスクがある事実と、生肉を提供してる店にリスクがあったことを混同させて議論しても仕方がない。

本来は、店でメニューに乗せてある以上、子供がたべても問題ないものを提供するべきなんだよ。

それを、生肉を食べること、食べさせる事のリスクの話に問題点を摩り替えてしまってる論法は、

>>961 みたいに幼稚な論法なわけ。

何がおとなしくさせるだよ、笑わせるな。

969 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:47:51.90 ID:S/+462g30

これではユッケ殺人だ

970 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:48:57.57 ID:+plwLXAR0

どうしても飛行機の話にしたいなら、日本で生肉を食べるっていうのは
整備されていない事がわかっている飛行機や、悪天候でのフライトに乗る事と
同じかと。事故らないかもしれないけれど、自分は乗りたくない。別の便に乗る。

今回の件で、日本で生食用の肉がほとんど出回っていない事と、安全な調理法が
あっても、飲食店がちゃんと調理してくれるかはわからないということを知ったので、
今後、自分が生肉を食べる事はないだろう。
ステーキは食べるけれど、ユッケやレアのハンバーグはもう食べない。

971 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:48:59.27 ID:xfBaeTQe0

骨付きカルビは旨いけど
生では食べられませんよ

972 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:49:17.69 ID:gE9mVkwWO

>>24
お前知ったか丸出し。
日本産の最高級牛刺しとか普通にある。

973 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:51:01.44 ID:tQOUSr7o0

禁止するのではなくて
被害者が出た時の刑罰と補償を重たくしたら
どうだろう？
過失でも人死んだら責任者全員実刑（刑務所行き）とか

974 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:52:16.22 ID:nu97uQfX0

>>29
と畜場で解体処理の際に感染。
ブロックにして卸す際に感染。
--
焼肉店もしくは「えびす」の流通センターにててトリミング不足もしくはトリミングそのものをせずに調理。
トリミングの際、ブロックごとの機器消毒や手指消毒不足もしくは消毒そのものをしていない。
--
焼肉店にて他の内臓系食品を調理した機器を洗浄消毒せずに生食用食材を調理した。
調理の際の機器消毒や手指消毒不足。
--
調理台を拭いた布で提供直前の料理の乗った皿を拭いた。←論外

975 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:52:20.16 ID:15h4A91u0

大山駅前のあそこか

976 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:52:34.40 ID:p7WkUWSrO

焼肉店で生肉って…
上カルビ極上カルビ焼いとけばいいんだよ

977 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:53:32.10 ID:2aqz0Kp80

炭火焼肉たむらの新メニュー
おすすめちゃ～
http://beebee2see.appspot.com/i/azuY0aTxAww.jpg

978 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:55:50.00 ID:15h4A91u0

>>853

～板橋　大山商店街付近スレッドその33～
http://tokyo.machi.to/test/read.cgi/tokyo/1284043458

　福井県は２日、腸管出血性大腸菌Ｏ１１１に感染し死亡した男児について、焼肉酒家えびす系列店のユッケが原因の食中毒と断定した。えびすが提供した肉が原因の食中毒による死者は２人となった。

　県によると、富山県の食中毒患者４人と男児の大腸菌の遺伝子型が一致。集団食中毒が起きた同県の店舗が大和屋商店（東京都板橋区、長田長治社長）から４月１６、１７日に仕入れた肉が、男児が食事をした福井市の店舗にも納入されていたことも確認した。

　男児は、下痢や腹痛を訴え４月２１日に入院。２７日ごろ腎機能が低下する溶血性尿毒症症候群で重症となり死亡した。発症前の１７日、福井市の「焼肉酒家えびす福井渕店」で家族と食事し、ユッケも食べていた。
http://webun.jp/news/A100/knpnews/20110503/37994

979 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:56:18.49 ID:nu97uQfX0

>>70
止めた上で買うか買わないかは客の自由。

980 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 04:58:07.38 ID:xfBaeTQe0

これって鶏の生卵（黄身）落すように
なったのかな？
普通うずらの黄身なんですけど ...

981 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 05:01:52.85 ID:01P27Mex0

横浜でもでしょ。
てことはもう肉卸した業者がクロじゃん。

982 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/05/04(水) 05:03:36.53 ID:P7fLUWRJ0

今回、被害に遭われた人は、安全なフライトが約束されてると思って搭乗してるんだぞ。

だから、飛行機が落ちるリスクマネージメントは自己管理できても、十分に整備されて
いたかどうかの点までは、外部の誰でさえも判らない事実だ。

飛行機が墜落する可能性がある乗り物であることと、整備が不十分なことのリスクを混同したらイカン。

生肉を食うことの見解も、これと同じこと。

飛行機の整備が不十分であったことの事実は、後付けされた事実。
生肉にリスクがあることは、飛行機が落ちることもある乗り物であることを述べたものに過ぎない。
整備が不十分であったどうかは、生肉の性質からは語ることはできない。

983 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 05:04:05.68 ID:O+CNjUDUO

これ子供が邪魔になった親には朗報だな

984 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 05:04:54.72 ID:gHn98iZX0

大腸菌慣れしている朝鮮人にしか食えない料理だろ。
日本人の子供じゃ死ぬのは当然。

985 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 05:07:54.77 ID:lBLjss/9O

>>980
鶏とウズラで大腸菌感染リスクは違うのか？体積の差以外で

986 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 05:09:46.89 ID:2aqz0Kp80

>>980
ウィキペディアもクックパッドも鶏卵を使った画像を掲載してるから
鶏卵の卵黄を使うのが「普通」だろうな

987 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 05:15:21.39 ID:nu97uQfX0

>>281
加熱用というのは、そもそも大腸菌類が付いてるのを前提に調理しなさいって表示なんだぞ？

988 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 05:17:35.38 ID:xfBaeTQe0

>>985
仰る通り容積差しかないよ　
>>986
見た目もウズラの方がいいと感じるんだけど

989 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 05:18:51.67 ID:KUPEMX4y0

だいたいさ、外食産業なんてどこもクソみたいなもんだからさ

990 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 05:21:41.38 ID:nu97uQfX0

>>320
提案があったからといって、使うのは焼肉店。
すべては食品衛生責任者の責任で、それは焼肉店。

991 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 05:22:43.64 ID:HvGlVAm8O

大腸菌耐性の高いチョンのエサがチョンメシ。
チョンメシは命がけで食え！

って、命がけで食う価値なんかチョンメシには無いわw

992 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 05:23:32.30 ID:lTQwGKCBO

朝鮮人に喰えても、日本人には無理なんだよ！

犬まで喰う民族は凄い。

993 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 05:26:21.40 ID:2aqz0Kp80

>>990
加熱用の肉を持ってきて生肉料理を勧めた業者には微塵も責任がないと？

994 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/05/04(水) 05:32:10.88 ID:P7fLUWRJ0

>>990

基本、そうなんだろうけど、納入された肉の汚染具合という問題がないわけじゃないからな。
判断が難しい面もあると思う。↓この一文をみても、事がややこしくなってるみたいだし。

＞県の聞き取り調査では、ユッケを食べていない客も発症していることから、
＞県は肉などを回収して原因を調査している。
　　----＞　>>890
--------------------------

>>993

加熱用の肉をユッケ用に転用しようとしていたことは、焼肉店側も承知していたじゃないだろうか？
あの謝罪会見だとそんな風に思える。

995 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 05:38:40.37 ID:01P27Mex0

同じ系列店で違う県で同時に食中毒なんだから、
肉販売業者がかなり怪しいと思うんだが。

996 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 05:39:46.65 ID:03oz74Sg0

>>993
というか現在基本的に牛の生肉は全部加熱用

997 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 05:40:02.86 ID:nu97uQfX0

>>557

スーパーで買い物した事無いのか？
パッケージを見れば馬鹿でもわかるぞ？

998 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 05:43:05.21 ID:+plwLXAR0

だからさ、>>982は安全と危険の基準が普通の人とズレているんだよ。
「安全なフライト＝加熱した肉」「危険なフライト＝生肉」なのであって、
生肉が安全だと思っている人は、煙の出ている飛行機を見ても平和ボケして
「自分が事故に遭うわけない」って思い込んで乗っちゃうのと同じなんだよ。

999 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 05:43:19.96 ID:HvGlVAm8O

結論チョンメシは危険。半島に送り返せ。

1000 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/05/04(水) 05:44:24.74 ID:P7fLUWRJ0

猜疑心を述べた意見ほど、読むところがない意見は他にないｗ

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。