【社会】「焼肉酒家えびす」の集団食中毒問題で運営会社が衛星面の問題が解決するまで全店舗の無期限営業自粛を発表[05/01]

　焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」砺波店（富山県砺波市）で食事をした１０歳未満の男児が死亡した集団食中毒で、
チェーンを展開する「フーズ・フォーラス」（金沢市）は２９日夜、本社で記者会見し、
勘坂康弘社長が「心よりおわび申し上げます」と謝罪、石川県内７店を含む全店を無期限で営業自粛すると発表した。

　同社によると、県内の７店では食中毒は発生していないというが
「信頼、安全確保が出来ることを最優先に、衛生管理面などの問題がないと判断できた時点で営業を再開したい」として、全店の営業停止を決めた。

　食中毒の原因については、「（患者に）共通している食材はユッケ。唯一の生食」と述べ、「店の衛生管理が原因」との認識を示した。

　同社は、今回の食中毒を受け、緊急対策本部を設置。本部長を務める石野浩平マネジャーによると、
同チェーンで提供しているユッケは、東京都内の食肉販売業者から、５００〜６００グラムのブロックごとに真空パックに詰めて納入される。
砺波店では、１９〜２６日に計７３７食を提供。死亡した男児が４月２１日に食べたユッケは、１６日か１９日の納入分で、
同社は「２０日か２１日の朝に真空パックから出したもの」としている。

　同社は１９９９年９月に創業し、現在は北陸３県と神奈川県で２０店舗を展開している。

ソース　2011年5月1日11時22分 読売新聞
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110501-OYT1T00236.htm?from=main4

関連スレ
【富山】焼き肉店のユッケで食中毒２４人　男児１人が死亡　３日間の営業停止★3
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304198964/
【社会】 焼き肉店集団食中毒　別のチェーン店でも男児死亡…加熱用肉を生食提供　フォーラス社「わかっていた」…富山
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304205552/
【集団食中毒】 「アルコール殺菌、生で食べても安全だと思った」　生食用基準満たさず　「焼肉酒家えびす」運営会社認める★２
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304215882/

営業自粛どころか、殺人罪に近いくらいなんじゃない?
加熱用の肉を、生食用として出したのだから。

衛星？

衛星面

WHAT DOES MOON HAPPEN

倒産、自己破産だろ　子ども２人で慰謝料、損害賠償請求３億はかたいぞ

月になにかあったのか

これは殺人だろう

北陸３県と神奈川県で
神奈川もかよ

焼肉屋も宇宙開発に乗り出す時代か。

儲かっているんだなあ…

もはや宇宙規模

店舗展開がバードカフェに似ているような

えるびすかとおもた

従業員はGWゲットできてよかったな

客は戻ってこないだろうから
倒産するのは時間の問題だな

こりゃ倒産に追い込まないと大変なことになる

　　　　　　　　
　　　　　　　　　♪深いいい話ぃいい♪

ふかぃいいいい　ふかぃいいいいい　ふかぃいいいいい

>>11

＞衛星面

話が大きくなってきたなｗ

さすがに死人出した飲食店はやばいだろ

次の打ち上げは何時になるんだｗ

何人か逮捕されるレベルかと思ってるんですが

もう�_

■２０代妊婦ら容体深刻
　フーズ・フォーラスが経営する焼き肉チェーン店の集団食中毒は、
砺波店に加え、高岡駅南店でも初めて患者７人が確認された。
県によると、２０代の妊婦１人を含む重症患者の中には、
脳症が疑われたり人工呼吸器をつけるなど重篤な症状の患者もおり、
深刻な事態となっている。

今、店舗がニュースで映ったが
「早急に再開します」って書いてあったぞ

死人２人目出たな。ひどい店だわ

テレビが騒がないねｗ

原発よりひどい、テラを超えた。

全国の焼肉店が風評被害を被るわけだな。
倒産やらなんやらが連鎖するぞ

焼き肉食中毒　患者３８人、重症１５人に　2011年05月01日
http://mytown.asahi.com/ishikawa/news.php?k_id=18000001105010001

富山県は３０日、砺波店と別の系列店で食事をして食中毒症状を訴えた人が死亡した男児を含め
３８人に増えたと明らかにした。
重症者も７人から１５人に増え、重篤な患者もいるという。

富山県警は業務上過失致死傷の疑いで捜査に乗り出した。

チョウセン焼き肉禁止！

バードカフェに似ている

こりゃあ、他の食材管理もヤバイだろ
焼肉屋、怖えーーーー

月は出ているか？

そもそも、生食用肉でユッケ出してる店ってあるの？
280円とか安すぎる店は論外だろうけど、大半の店は生食用使ってないだろ

はは
営業再開しても客来ないからｗ

しかし、普通に衛生管理すれば食中毒なんて出さない
ステーキ屋とか焼肉屋が食中毒出すって

ちょっとキチガイすぎるだろ

胡なら中国系。

アルコール殺菌でおk

ユッケに問題があったか、
在庫管理に問題があったか、


食中毒発生時の合言葉

店内改装工事の為しばらく休業させていただきます。

重傷15人

衛星?
衛生だろ

やっと警察が動いたな。

衛星に問題有りって一体何やってる飲食店なんだ？

韓国人が経営している焼肉屋・パチンコ屋には行かない

>>28
いや、原発のがひどい

２８０円の命のガキ(藁)

若いから抵抗力なくて死ぬの？

月よ、死ね(笑)

影響ないと判断するのはバカ経営者側だが。
怖いな。廃業すべきだ

貧乏人どもがそんな安いところで食ってるからだよ。
せめてカルビ大将だろ。
大和田のえびすなんて黒いオーラが出てて近寄りたくもないわ。

まぁ貧乏を恨めや。

「焼肉酒家 えびす」 社長の写真（※ＤＱＮ）
http://www.gaisyoku.biz/img/entre/foodsforus/profile.jpg


新春特別講義
強力なチームづくりが、幸せな人生を実現する 〜｢えびすストーリー｣執筆中
株式会社フーズ･フォーラス 勘坂康弘 氏
http://www.gaisyoku.biz/pages/entre/lecture/foodsforus_01.cfm

北陸を中心に ｢ 焼肉酒家えびす ｣ を展開する 株式会社フーズ･フォーラス 。

『 すべてのお客様に ｢ 愛 ｣ を、
店舗スタッフへ ｢ 感動 ｣ を、
｢ 愛と感動 ｣ のレストランチェーン 』
『 日本一の伝説となるレストランチェーンを実現 』 と理念、ビジョンを明確に打ち出し、
強烈なリーダーシップを発揮し飲食企業経営を推し進める勘坂康弘社長。
今回は飲食店経営に必要な理念、ビジョンとその実現のために必要なことについて勘坂社長のお話をお伺いした。

>>48
大体子供

急いで資産を移して計画父さんします

自粛？

業務上過失致死で逮捕しろよ

島田伸介も大絶賛の焼肉酒屋えびす
http://www.veoh.com/watch/v20929273cdGXbdwK

>>30
>生レバーやユッケなどの食品自体の摂取が危ないわけではないが、「日本人はそもそも生肉を食べることに慣れていない」と話す。

いやいや、十分危ないだろ？

人が死んでるのに・・・

今後再開すんのかね

あのレイパーランチですら
何事も無かったよーに以下略だしな

食い物屋が食中毒出したら倒産するもんだが、フーズ・フォーラスは
再開考えてるんかｗ

肉は基本的に痛みやすいので火をよく通して食べるべき

うちは九州なんだけど、妹が生レバで食中毒になって入院したことがあるんだけど
某チェーン店なんだが６〜７人その時食中毒になっただけで
営業停止後、普通に再開したものの２週間でグループ解散になったなぁ。
２週間閑古鳥だったみたいだし。

サテライト中継がどうこう

衛生管理などの問題ってのは消毒や殺菌が不十分でしたごめんなさい、の意味であって、加熱用を生食用と偽って食わせるのは未必の故意に近いのではないか？
プロなら肉の大腸菌類はアルコールでは殆ど効果がないこと、加熱用は公衆便所の床より遥かに多数の大腸菌を内憂していることは当然に知っている。

おい！汚せち水口！ここが次の仕掛けどころだぞ！

喰ったら死ぬ店って

今のゆとり世代は安かろう、悪かろうって言葉しらねぇのか

これ、簡単な話で、営業をしても人が入らない。これ目に見えているわな。
となると、流通や人件費のコストを抑える必要がある。
つまり、金を使わないために、身をひそめていよう、という手段に過ぎない。
いろんな店の店長は災難だろうけど、まぁ、こういうチェーン店なんだから、あきらめるしか。
多分、店を廃業する。で、看板をかけかえて、別の事業をやるだろう。たまたま
ほとぼりがさめるようだったら、そのままいく。様子見といったところ。

>>9
神奈川は、さかいが撤退した跡の店舗を改装して使ってたりしたな

この国の公衆衛生退化してないか？

>>66
何言ってんだこいつ

熊本県産の馬刺しは　４００年まえから食ってる割には食中毒が出ないな。
約2万3000t国内消費されてるのにな。

業務上過失ではなくて計画的な犯罪だから
社長は有罪だろ。
再開？ ばっかじゃねぇの？

焼肉屋なんて行ったことないんですよ、家で作った事はありますが。
祖父の代から在日朝鮮韓国人が大嫌いな家計でもともと全然信用して
ませんので。
亡くなったお子さん二人は本当にお気の毒で涙がでます。福井県には
知り合いもいますが電話で聞いたところ酷い店だそうです。

焼肉屋って1人6000円＋代行5000円ぐらいかかるのに
あれだけ店舗乱立してて毎週末はどこも大繁盛

やっぱり日本人は全体的に金持ってるよなあ

8番ラーメンの時代はゆるかったな

ちなみにその昔の福井市内といえば焼肉屋さかいがたくさんあったと思うが、なんでいきなり消えたんだ？

はじめての焼肉で、友人がユッケを注文。
その姿をみて
「おっ。これは、ハンバーグみたいに焼くのか。なかなか粋だねｗ」って言ったら
「これは、混ぜて、生で食べるモノだよ」って教えられてた。
「え？だって、これって生でしょ？」
「いや。だから、生で食べるの」
「え？？食べられるの？」
「そーだよｗおいしいよ」
でも、自分は結局食べる勇気はなかった。

衛星放送に切り替えれば問題は解決する

チョン大杉

東電も見習って原発を全部止めろよ

>>73
よく家でも食えるな。よつあしなんて。

>>52
こりゃだめだ
外見ではっきり判断できる珍しい例だ

こども２人も殺しちゃたしなぁ。

↓ここで汚せちの水口が次の仕掛けについて熱く語る。

>>69
大多数の国民がそれでいいと思ってる
牛生肉が２８０円程度で食べられるのか？って疑問に思わないのが不思議

ペッパーと同じ運命か

サテライト店のこととか? > 衛星面
無期限自粛って、死人出したらもう別会社にでもしないと
営業再開とかできないもんなんじゃないか

さすがにもう客こないだろうしな

ウンコした後には手を洗うということを中国人に身につけさせるには、あと半万年が必要だろう。

庶民の味方なんだからなるべく早く営業再開してほしい。
しかし迷惑な話だな……ガキには食わせるなよ。
馬鹿親のせいで大人なら食っても大丈夫な物まで食えなくなるじゃねーか。

ここは共産党系の店だからわざと子供をねらったテロかも試練よ。

当たり前だろ。社長や幹部は全員腹掻き切って死ね！

え！廃業じゃないのか！！！

ここの社長の人相、詐欺的なおせち料理を出した店の社長と同じだな。
犯罪的な飲食店の経営者というのは、腐った根性が人相に出るね。

結構素直だな
どこぞの外食屋のようにふてぶてしかったら祭りになるんだが

何人死んだんだ
焼き肉屋に食べに行くだけで死んじゃうとかかわいそうすぎる

>>90
大人も大丈夫じゃないだろ
勝手に安全だと思い込んでるだけで

ここって紳助の番組で持ち上げられてた奴だっけ？

社長は死刑が妥当なのにまだ営業続ける気なのかｗ

2人に1人が食べる人気メニューデス！
↓
2人に1人が倒れる殺人メニュー・・・
現在2人が亡くなっています。

　県の発表によると、砺波店の患者は１９グループの１〜７０歳の男女３１人（男性１４人、女性１７人）。
無症状の２人を含め新たに６人から腸管出血性大腸菌Ｏ１１１が検出され同大腸菌感染症と診断された。

　高岡駅南店の患者７人のうち、溶血性尿毒症症候群（ＨＵＳ）で入院中の２人も同感染症と診断された。

米バーガーキングなんて食中毒事故の処理が良くて逆に尊敬された。
他の会社も出したが未だやってるね。

子供に生肉食わすなよ・・・

あたりまえだ
もう廃業するべき

>>89

君はウンコした時に手にウンコがついちゃうの？

福井県民だが昔行って俺も食中毒になったぞ。医者に言われたし間違いない。
2度と行ってないけどやっぱ危ない店やったんな。

>>105
よお中卒ｗ

共産党員は責任をとって腹を切るべし。

>>30
＞生レバーやユッケなどの食品自体の摂取が危ないわけではないが、「日本人はそもそも生肉を食べることに慣れていない」と話す。

阪大名誉教授からのお墨付きが出たぞ。
ユッケは「生肉を食べ慣れていない日本人が喰うものではなく、朝鮮人が喰うものだ。」と。

営業自粛は当たり前…てか、
開店しても客、入らないから閉めたほうが
人件費かからなくてトク♪かもね。

それより、逮捕者が出るかどうかだと思うよ。

妊婦が重体ってお腹の子やばいだろ

まあ廃業のほうがダメージ少ないべ。
社長は若いんだからなんぼでもやり直せる。

どんなにすばらしいマネジメント下でも、物理的に不可能な価格限界点がある。
それを下回った商品を購入することは、大きなリスクを覚悟せねばならない。

ましてや、自分や家族の口に入れる場合には・・・。
ルールを守らない資本が流入している現在、西日本では、放射能より食中毒のリスクのほうが気になる。

>>107

ウォシュレットぐらい働いて買えよ？
糞ニートが

>>113
これ神奈川にもチェーン店あるじゃないか

しかし、本場のチョンがやってる焼肉屋が集中してる大阪・鶴橋でもさすがに死人は
出してないぞ。ここの衛生管理はチョンにも劣るんじゃねぇか？

牛角の社長は正しかったな。
チェーン店で生肉扱うのは難しいって。

社長が生肉にされろ

ここ２０１４年にマザーズ上場目指してたんだよね。上場前で良かった。株主即死するとこだった。
ここ２０１４年にマザーズ上場目指してたんだよね。上場前で良かった。株主即死するとこだった。
ここ２０１４年にマザーズ上場目指してたんだよね。上場前で良かった。株主即死するとこだった。
ここ２０１４年にマザーズ上場目指してたんだよね。上場前で良かった。株主即死するとこだった。
ここ２０１４年にマザーズ上場目指してたんだよね。上場前で良かった。株主即死するとこだった。
ここ２０１４年にマザーズ上場目指してたんだよね。上場前で良かった。株主即死するとこだった。

>>115

なに！汚せちの水口が関与してるんじゃないのか？

生食用でないことを分かっていて、お客に提供した店は悪質過ぎるだろ。
厳罰を求める。

>>117
良心のある会社なんだな
牛角みなおした。
だが無煙ロースターがある限りいかない。

>>110
DQNを甘く見るな。
ﾔﾂ等は「食中毒なんて弱いﾔﾂがかかる。俺はﾂｴｰからかからない。」
と本気で思ってる。

人生が変わる深イイ話【殺人焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」
http://www.youtube.com/watch?v=jYqX3b4VMbY

廃業かと思ったらまだ自粛か
このまま潰すのかな･･･

同じことやってる外食びびってるかなｗ

>>52
何だ、この胡散臭さが漂うどや顔は…
業務上過失致死傷罪よりもっと重い刑罰を科すことも出来るんだろうか
亡くなった子達のご冥福と被害に遭われた方々の一日も早いご回復を祈ります

普通はこうだよな。
ペッパーランチ(ペッパーフードサービス)の対応って、いったい…

ユッケは危険だよなあ
生卵と生肉

タルタルステーキよりはマシだがねえ
あれも外国でよく出せるもんだなと思う
偏見かもしれんが

>>6
3億貰えるならうちの子供を差し出したい

>>116
大阪だから生肉に耐性あるんだろ

手にうんこ付けたまま盛り付けたんだろうな。せつないね

>>119
ああ、そうなんだ
上場さえしてれば社長は逃げ切れたかもしれないのにねえ

どこの肉で食中毒出したか知りたいな。
叙叙園はレバさしガ無かったので偽もの、米国製だとすぐわかったが。
外国製の肉を生食に出していたんじゃないの？

>>125
フジキチに屋号変えた水口のようなのも居るぞ

店舗の名前変えてしれっと営業再開じゃね。
おせちの店みたいに。

雪印とか目じゃないくらいにひどい話

>>35
生食用の牛肉っていうのは、日本にはないのよ。
別のこの店だけがそうというわけじゃなくて、そもそも生食前提の肉は
日本では「馬」しか実際出荷されているものはないんです。

ただ、問題は肉の取り扱いが不味かったという部分であって、
生食用の肉を使わなかったということじゃないです（そもそも無いんですから）。

二人も死んだのかよすげーな。
とりあえず死人出した店は閉店しろ。
入院してる人達の治療費も全額払えよ。

>>52
これは・・・

>>114
横ﾚｽだけど、ウォシュレット使うとティッシュが濡れて破けやすくなり指先だけ肛門に突っ込むことがよくある

自粛したところで、どっちみちこの店、
もう誰もいかないでしょ

>>129
親がバカだと、子供の将来賃金も低くなるから、損害賠償３億円なんてムリムリ

>>122
安全もあるが、それ以上にあの規模のチェーンで質のある生肉を揃えるのは難しい。
チェーン＝どこでもいつでも同じモノを出せるだから。

>>1
フーズフォーラスといい、ＡＰＡといい、森喜朗といい、金沢にはロクなものがないな…

このグループの経営者は怪しいな。
過去に何してた人のなの？

豪華おせちは腐ってたけど健康被害出てないだろ？
あの社長はたいしたもんだよ

おい、ここの馬鹿社長！
防護服なしで原発で作業しろ！
お前の体で人体実験だ！
2人殺してんだからやれよ！

え、社長って逮捕されないの？

>>124
こんなの見たら情弱な人はホイホイ行くんだろうな･･･
子供が不憫でならない

つか子供に生肉を食わすなよ……
乳児に蜂蜜レベルで食わしたらいけないモノだろ
最近何も考えてない親増え過ぎ。

食中毒とは別問題だがｗ

似たようなのだとペッパーランチのサイコロステーキで重い食中毒発生したっけ

卸元がある岐阜の保健所がガサに入ったなぁ

>>137
へぇ〜〜、業界の人？

＞ただ、問題は肉の取り扱いが不味かったという部分

具体的に、どうやって取り扱えば良かったの？　真面目に教えて。

たむけんの焼肉屋でもユッケだったな
子供にあんな不潔な朝鮮料理食わせる親も問題

問題解決まで営業自粛します！

翌日
ユッケをメニューから外しました！営業再開しますｷﾘっ

>>146

食ってたら死人出てただろ。
アホ加減は水口の方が上。

>>114
え？

えっ？
明らかな過失で子供殺された親が、
営業再開して、笑顔で「いらっしゃいませ〜」なんてやってんの見てどう思うだろう。
少なくとも、もう飲食店はやらないでほしい。

>>129
おいおい

レバ刺しもヤバい

過去に、ディスコのバイト経験という社長。
チームを重んじているようだ。
金沢経済大学？

なんだスレタイ見ただけだと立派な対応に思えたが二人も死んでるのかよ
じゃあ店たため人殺し
原因わかってほとぼり冷めたらいけしゃあしゃあとまた再開する気か？

>>52

社長ｗｗｗｗｗ

いやユッケとかレバ刺しが悪いんじゃないから焼いて食えば問題無いし

「生食用」の牛肉、鶏肉は流通していません 　
　 　
　 厚生労働省は、「生食用食肉等の安全性確保について」の通知で、生食用食肉の衛生基準を示していますが、 　
　 平成20年度にこの通知に基づいた生食用食肉の出荷実績があったのは、馬の肉・レバーだけでした。 　
　 牛肉については国内と畜場から生食用としての出荷実績はなく、一部生食用として輸入されているものがありますが、 　
　 その量はごく少ないものと考えられます。 　
　 また、鶏肉は生食用の衛生基準がありません。したがって、牛肉、鶏肉は、生で食べると食中毒になる可能性があります。 　
　 　
　 http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/nama/index.html
　　（東京都福祉保険局）　

米国のo157の原因は内臓切った刃物で肉を切っていた。

ハイ、確信犯ケテーイ

卸した肉の包装などにも生食用とは記載しておらず、
フォーラス社も「生食用でないことはわかっていた」と認めた。

衛生問題たって、生肉提供やユッケを禁止しかねーだろ．．．．．
普通に焼けば別に問題ねぇんだから。

それとも、ほとぼり冷めたらまたユッケ出す気？

しかしこのニュースＴＶではまったく見ないんだけどながれてるんかな？

アタルとやばい
生牛肉
半煮え･半焼けのホルモン
鳥のタタキ
5月〜10月の生卵
生牡蠣

貝類でアタルとマジで死線彷徨うぞ･･･

焼き肉やは、どこも同じ。
生食用として出す業者も朝鮮系が多いのです。

残したキムチは次の客に回すのも
韓国の伝統です。

警察当局の捜査を求む。
これは未必の故意による殺人事件だ。

焼いて菌が死んでも毒性は残るよ。
生かどうかが問題じゃない。

>>164

じゃ、牛のレバさし　も生肉用じゃないんだ。

不味いから食べないけど。

>>168
午前のニュースでちょろっと流れた、３０秒くらい。

衛生面だろ。
衛★面って、宇宙まで逝ってしまえ。

また営業を再開する気でいるあつかましさは日本人のものではないね。

>>168
北陸地方と、関東だと相模原にしか店舗がないから、あまり話題にならないのでは。

>>168
やってたよ　ちらっとだけ
詳細は言ってなかったけど　さっき見た

加熱用を生食させてたのかよ
犯罪だろこれは

>>169
俺は生牡蠣で一度死兆星を見たことがある

親戚で椎茸で死にかけた奴がいるなあ

食材に対する扱いが酷い店の食い物は煮ても焼いても毒ってことだな。

>>178
ウホッ！いいＩＤ!!

>>169
鯖もあたると死線さまようぞｗ

貝毒はプランクトンの蓄積だからひどいものは即死レベルになるよな

>衛星面

つまりチェーン店の事ですね、会社の隠語でしょう。

>>173
そういう事になりますね
生食用の肉は無いと思った方が良いでしょう

肉屋ってのは在日・部落利権だから、マスゴミもちゃんと隠蔽してくれるよん。

調理師の免許は持っていたのか

>>129
冗談でも言って良い事と悪い事があると思うぞ

>>176
横浜市旭区にあります。ウチの徒歩圏です。

死者が出てるわけで、雪印や不二家よりよほど大きな問題として扱われるべきだよね。

ちゃんとTVとかで報道されてる？

これ、社長はテレビで謝罪すれば信頼されるだろうという
短絡的な思考による謝罪としか思えない。
産地偽装なんかの軽微なことではなく、
人2人殺してんだぞ！よくテレビに出てこれるな。

少なくとも飲食店はもうやるべきじゃない

この社長は中国人なの韓国人なの？

>>185
ミートホープは信心が足らんかったんでっか？

今日から営業再開できるんだっけ

>>188
横浜にもあったんだ。
つい最近まで相模原の橋本だけだったような…

北陸の会社なんだから、関東進出するなら、さいたまから攻めると思ってたけど、さいたまには１店舗もないんだなあ…

漁師の村で貝を生で食べさせてもらったけど、その日の夜、激しい腹痛と吐き気に襲われて死に目にあったわ。
その後5年くらいは、貝を食べきれなかった。

>>190
そこはあんた「人が死んでんねんで！」やろ

風評被害だ！！

最近よく出店してる
あみやき亭はわりとうまい

月に代わってお仕置きよ！

でも、名義を他人にして経営母体を見かけ上他人にすれば営業再開OKなんでしょ？
わらわせる

肉を生で喰うってどこの土人だよｗｗｗ

これは外食じゃない、害食だ。
殺人事案だこれは。
警察当局は然るべき対応を！

もう焼き肉なんて自分で肉買ってきて自宅でやらんと
何食わされるかわかったものじゃないな。

赤門は安くてうまかったんだがな・・・

ユッケなんて韓国料理は今後一切食べないぞ

>衛生管理面などの問題がないと判断できた時点

そもそも生食用じゃないものを売っててこれはねえだろw

>>186
外食は調理師の免許持ってないバイトが作ってる店が多いよ

朝鮮料理を食べる奴が自業自得

食中毒も既に話は衛星クラスか

生食用じゃないものを出した訳だから衛生面を改善してもねえ…

ＨＵＳ発症した場合は最悪の場合
腎臓に後遺症がでて透析が必要になる場合や紫球体に異常が出ることもあるぞ

腎不全になれば移植。

子供なら毒素が原因で神経細胞を冒してたら何らかの障害が出ることもあるぞ

死線から脱してもタダじゃ済まないぞ、ＨＵＳは･･･

生食用でない肉をユッケに使うのは運営会社の「衛星面の問題」ではなく
「経営方針の問題」だろ。ところで「衛星面の問題」って何？

３日間の営業停止とはなんだったのか？

馬以外生肉用の出荷がないということは、ユッケ　も　レバさし　も焼肉店は全部危ないの？
馬以外生肉用の出荷がないということは、ユッケ　も　レバさし　も焼肉店は全部危ないの？
馬以外生肉用の出荷がないということは、ユッケ　も　レバさし　も焼肉店は全部危ないの？
馬以外生肉用の出荷がないということは、ユッケ　も　レバさし　も焼肉店は全部危ないの？
馬以外生肉用の出荷がないということは、ユッケ　も　レバさし　も焼肉店は全部危ないの？
馬以外生肉用の出荷がないということは、ユッケ　も　レバさし　も焼肉店は全部危ないの？
馬以外生肉用の出荷がないということは、ユッケ　も　レバさし　も焼肉店は全部危ないの？
馬以外生肉用の出荷がないということは、ユッケ　も　レバさし　も焼肉店は全部危ないの？

さすがに人が死んだらイメージが悪すぎて客は戻って来ないだろ。たむけんの店みたいに復活は出来ないな。

近所のえびす開店したばかりで行ってみようと思ってたところなのに
加熱用をナマで出したらいかんよねぇ

だから、馬肉以外で生食用の肉は流通していないって
どんな高級店でもレバ刺し、ユッケ等を出してたらそれは加熱用の流用

焼肉屋行くのやめようぜ

調子こいた宣伝、調子こいた従業員だらけの糞企業だからな

マジ潰れろと思ってる地元同業者多いだろうな

衛星面とか暗黒面とか大変だね

>>164牛の生肉用の出荷自体が無いということは、ユッケ　も　レバさし　も焼肉店は全部危ないの？
>>164牛の生肉用の出荷自体が無いということは、ユッケ　も　レバさし　も焼肉店は全部危ないの？
>>164牛の生肉用の出荷自体が無いということは、ユッケ　も　レバさし　も焼肉店は全部危ないの？
>>164牛の生肉用の出荷自体が無いということは、ユッケ　も　レバさし　も焼肉店は全部危ないの？
>>164牛の生肉用の出荷自体が無いということは、ユッケ　も　レバさし　も焼肉店は全部危ないの？
>>164牛の生肉用の出荷自体が無いということは、ユッケ　も　レバさし　も焼肉店は全部危ないの？
>>164牛の生肉用の出荷自体が無いということは、ユッケ　も　レバさし　も焼肉店は全部危ないの？
>>164牛の生肉用の出荷自体が無いということは、ユッケ　も　レバさし　も焼肉店は全部危ないの？

こりゃ相当な借金抱え込むことになるなこのアホ社長ｗ

ただちに影響がある肉を出すなよ

スーパーでパックで安売りされても遠慮するようなものを
よく生で食べようと思うよね

殺人会社

>>61
抗生物質たっぷりのレバー食べておいしいの？
栄養ならビタミン剤でとったほうがまし。

>>222
有限責任だから、会社が倒産したとしても
社長の資産には影響ないよ

衛星面って亡くなられた方が星になったってこと？

イノシシの刺身はどうなの

　　　　　ﾐ ‐‐‐‐‐----,,,,,,
　　　　,ﾐ:::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
　　　,,,ﾐ::;; --‐‐‐‐‐ー:::,::::::::|
　　　ミ:::::/　O　　　　　　 ヽ:::|
　　　|:::::::|　°　 　 　　　 　|::|
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　　　| （　　　　　　　ヽ　　　|　　今日も献金で本場の生肉がうまい
　　　/　 r―０――――┐丶
　 　 | 　 |＿0＿＿o＿＿,!　 l
　　　ﾞ､　 l　　　　　　　　/　ノ
　　　 ヽ、ヽ０-⊂ﾆ⊃　＿＿＿_
　　　　　>-‐(⌒)=＝ |　じゅん　|
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　,,,-―''^￣　　　　　　　 （　　(∫∬∬)　）￣｀ｰ-､
　　 　 　 　 　 　　　　　　 ｀ｰ-ニ二ニ-‐'

>>219
でも流行っていたんだよね
消費者のニーズには合ってたんだろうね

>>221
そうなりますね

ここの社長、見事にバードカフェの水口と同じ人種だね。

http://www.jobcafe-ishikawa.jp/comp_PR_disp.php?cID=C12477

何が「愛と感動のあるえびすストーリーを実現！」だよｗ
自ら包丁を握らない、食へのこだわりを持たない人間が、
単なるビジネスとして食を手がけるとこうなるという典型。

業務上過失致死で、実刑で刑務所に叩き込め！

つうか厚生省の出したほとんど遵守されてないなら、もっとユッケ自体
出さないように取り締まるべきじゃねえの？　韓国由来だから遠慮してる
としか思えないｗ　昭和初期まで女が乳ほりだしてた国の土人の食慣習
だということを再認識すべき。

東電は営業自粛しなくてすむからいいよな

>>193
基本的にパワーゲームなんだよ。どっちが多くカネを出したか。
ミートホープはケチったか、はたまた他所に負けたのかも。

この店は最悪だが、激安店で生肉食べる方も
ちょっとは疑う姿勢があっても良いと思う
特に子供や妊婦に食べさせるのは論外。周りが気を使うべき

宇宙的な問題で

250円居酒屋とか似たようなもんだろな
今なら茨城放射能野菜を買い叩いて
フレッシュ野菜のサラダとか言って出してるんだろ

>>227
銀行や取引先から個人保証とられてなければそうなるけどな

一番は社長以下幹部に実食してもらうのが一番かと

6月の貝の刺身フルコース付で

食肉の生食による食中毒防止のための効果的な普及啓発の検討（最終報告）　食品安全情報評価委員会
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/hyouka/houkoku/report6.html

謝罪するなら本名名乗れやカスチョン

>>227
損害賠償をこの社長本人に請求しても、余裕で勝てるだろう。
まあ、負けても払わないで韓国に逃亡すると思うが。

明らかに安過ぎる飲食店なんか最初から疑えよ

>>234
なんでもかんでも法律で禁止されるそんな社会に住みたいですか？

まあ，何が悪いかはっきりしてるんで３日営業停止って言われても
誰もこないならほとぼりが冷めるまでしばらく待ちましょうってことですね。
人が来ない間はバイトの給料を払ったり肉を維持するだけでも面倒だしね。

６月をめどに再開という感じか。

＞死亡した男児が４月２１日に食べたユッケは、１６日か１９日の納入分で、
＞同社は「２０日か２１日の朝に真空パックから出したもの」としている。

特定できないのかｗ

まだ解ってないやつがいるが、どんな高級店でも生肉を食べたらダメ
リスクは変わらない

で、国籍は？

>>237
和牛ユッケ280円だからなあｗ
安い肉屋でも和牛って名が付くと100ｇ600円くらいからだから、
ありえん値段。産地偽造の線は無いのか？

でも、それ以前に生食危険。ふぐの肝食うような覚悟の自己責任で食わなきゃな。
子供は体の抵抗力付くまで、食っちゃダメなきわもの的な食べ方だわな。

>>249
いや率は変わるだろ

どうせ営業しても客が寄りつかなくて採算合わないからだろ

深ぃいい　深ぃいい　深ぃいい

(１)食肉を生で食べる行動実態

直近3ヶ月以内に、ユッケ、牛肉のたたき、とりわさ、牛レバ刺しなど「食肉を生で食べた」人は403人（40％）
年代別では若い年代ほど食べている割合が高く、20代は105人（53％）、30代は118人（47％）が食肉を生で食べていた。
親と一緒に「子どもが食肉を生で食べている」との回答もあった。


(２)食中毒に関する知識

「鮮度の良い食肉であっても、生で食べると食中毒が起こる可能性がある」ことを「初めて聞いた」人は440人（44％）
流通する鶏肉の食中毒菌の汚染率を「初めて聞いた」人は669人（67％）
「食肉の生食が原因と推定される食中毒が多発している」ことを「初めて聞いた」人は763人（76％）

衛星面ｗ
軌道傾斜角は何度だｗｗｗ

最近居酒屋でも鶏の刺身とか出すけどまずいだろ
生食用の鶏なんて聞いたことない

新鮮なら生で大丈夫と思ってるバカが多いことにも呆れる

>>251
今回のは産地より廃棄ロスとか疑えよ
えびすや牛核は本来なら廃棄にしないといけない肉や野菜を平気で使いまわすから

宇宙計画ですね

何だよ！あの深イイ話ってデキレだったのかよ！

もう何も信じらんないよ orz

そもそも日本人って生肉を食べられる体質じゃないのでは？と、
新鮮さばかりをありがたがる思考がね。。

これは、業者だけでなくて、食べさせた親も逮捕だろ

スレタイが衛星面か。凄いなｗ

勘坂康弘さんまとめ

氏　名　勘坂　康弘（カンザカ　ヤスヒロ）（男）
生年月日　1968年 8月 18日
住　所　 〒920-0363　 石川県金沢市古府町南１０１８　ＬＩＶＥＩＮ古府Ｄ棟
出身地　富山県
出身校　金沢星稜大学
役員　社　長　 勘坂　康弘、 取締役　 勘坂　秀雄、 取締役　 勘坂　千恵子、 監査役　 勘坂　裕司
仕入先　世界館、ハンナンフーズ東海、表酒店、北陸コカ・コーラボトリング、立山酒店
取引銀行　北陸（野村）、北国（小松中央）、三菱東京ＵＦＪ（金沢）

ご尊顔
http://www.gaisyoku.biz/img/entre/foodsforus/profile.jpg

金沢星稜大学
経済 経済 48 (偏差値)
経済 経営 47 (偏差値)
人間科 スポーツ 45 (偏差値)
人間科 こども 49 (偏差値)
http://passnavi.evidus.com/search_univ/3480/difficulty.html

お住まい
ＬＩＶＥＩＮ古府Ｄ棟
http://www.kyowa-kensetsu.jp/sekou/img/jyuutaku_7.jpg

放射能の方が怖い

ア カンピロバクターによる食中毒調査における検査結果
平成19 年に都内で発生した、カンピロバクターによる食中毒の調査で検査をした食
肉の検査結果は、表1-4 のとおりで、カンピロバクターを検出したのは、未加熱の鶏
肉120 検体のうち60 検体、未加熱の牛肉27 検体のうち3 検体であった。合計すると、
食肉165 検体のうち63 検体からカンピロバクターを検出し、陽性率は38％であった。
また、食肉165 検体のうち、食肉を生で食べる料理に使うとされた食肉24 検体の検
査結果は、表1-5 のとおりで、鶏肉は16 検体のうち8 検体から、牛レバーは5 検体
のうち1 検体から、カンピロバクターを検出した。合計すると24 検体のうち9 検体
からカンピロバクターを検出し、陽性率は38％であった。

衛星局

【事件】「当て逃げされた」と届け出、調べたらひき逃げ　無職（６８）を逮捕　香川
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304222248/


【マスコミ】 子供ら多数犠牲の食中毒発生「焼肉酒家えびす」、
日テレ「深イイ話」で絶賛されていた→その３日後に食中毒発生
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304222305/

　４月１８日に「全員一致の深イイ話」として紹介されていたことがわかった。

　番組では「安いだけではない」と絶賛されていた。
　※食中毒は、２１日〜２３日にかけて発生。
※有志による動画：ttp://www.veoh.com/watch/v20929273cdGXbdwK

店長逮捕マダー？

魚を刺身とか生で食ってるから、生で肉食うのも大丈夫って認識してる人間多そうだなあ
どっちかというと、魚を生で食うのも危い可能性もあるのに

もう潰せよ
二度と営業出来ないレベルだろ

近くの居酒屋チェーンに砂肝の刺身あるんだけど
あれもダメかな

>>267
＞　番組では「安いだけではない」と絶賛されていた。

安いだけではなく当たり付きって事ですね(･∀･)

>>252
なぜそう思う？

http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/hyouka/houkoku/files/report6-3.pdf

>>269
昔は、「日本は魚を生で食べる！」と
外国から珍しがられたよ。

年齢分布を考慮した20歳以上の都民1,000人を対象とする「Ｗｅｂアンケート調査」と、9歳以下の子どもを持つ人や20代男性など18名を対象とした「グループインタビュー調査」とを実施した。

(１)食肉を生で食べる行動実態

直近3ヶ月以内に、ユッケ、牛肉のたたき、とりわさ、牛レバ刺しなど「食肉を生で食べた」人は403人（40％）
年代別では若い年代ほど食べている割合が高く、20代は105人（53％）、30代は118人（47％）が食肉を生で食べていた。
親と一緒に「子どもが食肉を生で食べている」との回答もあった。


(２)食中毒に関する知識

「鮮度の良い食肉であっても、生で食べると食中毒が起こる可能性がある」ことを「初めて聞いた」人は440人（44％）
流通する鶏肉の食中毒菌の汚染率を「初めて聞いた」人は669人（67％）
「食肉の生食が原因と推定される食中毒が多発している」ことを「初めて聞いた」人は763人（76％

(３)行動の変化が起こる可能性

食肉の生食が原因と考えられる体調不良を起こした人全員が、その後も食肉を生で食べていた。
アンケートを通じて生食のリスク情報を知った後でも、669人（67％）の人が「今後も食肉を生で食べる」と回答
リスク情報を知った後で、「子どもには勧めないようにしたい」という回答もあった。


(４)課題

消費者は、食肉の生食による食中毒のリスクを低く捉えており、また、鮮度の良い食肉であっても、生で食べると食中毒を起こす可能性が高いことが、あまり理解されていなかった。
食中毒になると重症化しやすい子どもに、食肉を生で食べさせないよう、保護者に対して働きかける必要があることがわかった。

香辛料やタレまみれで腐乱臭や味覚でバレないように調理するのがユッケでしょ？

社長逮捕マダー

前日の肉を混ぜたとかｗありえない

ケモノ肉なんか食うからだよ

生で食わなきゃ済む話だろ
わざわざ危ない食い方する意味が分からん
煮たり焼いたりした方がうまいのに

社名と看板だけ変えて再開だろ
くそ朝鮮人が、腹切って詫びろ

逃げる準備万端と見た

自粛って営業許可下りるのか

地震による天井落下が、以前からあるのに耐震基準の制度が未整備とか、
生食の順守が業者任せだったり、
規制大国の割に、肝心な事がザル。

社長の責任問題は、免れないな。

しかしユッケなんて名前からして気色悪そうな・・・怪しい生肉のミンチだろ？
食うなよ。

汚染された肉は、焼いてもダメだろ。

生食用に提供することを前提としてない肉だと承知の上で、客に
出したんだな。

「生食用ではないことを把握していたが、アルコール殺菌すれば安全だと思った」
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110501-OYT1T00246.htm

>>3
ガニメデだよ、ガニメデ。

衛星→衛星放送、衛星中継(衛星を使った通信)
衛生→衛生面、衛生的な(菌の処理を適切に行い、食材の温度管理をする等、食中毒が出ないようにすること)

【訃報】亀屋万年堂の引地良一会長が首つり自殺か
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304223253/

イオ、エウロパ、カリスト、ガニメデ

ここで予想が当たった神田うのさんがひとこと

>>285
地震による天井落下が、以前からあるのに耐震基準の制度が未整備とか

お前がある程度の知識があって言ってるのか？
それとも現代技術はなんでもできちゃうとか思ってるアホ？

業者が１番悪いのは分かるがこの親も用心足りないんじゃね？

10才くらいの子には
ちゃんと火通したもの食わせるべきだろ

>>286
あほな家はそういう当たり前に抱く「気持ち悪い」って感覚がないんだよ
無知だからな
だから子供にまで平気でそんなもの食べさせる

>>44
大宇宙焼肉。ほら、松本零士の漫画でよく出てくるあれ。
天然素材で、機械人間には出せない味です。

生肉は新鮮な程危ないってどれ程の人が知ってるんだろうな

こんな事件が起きてもうちの肉は新鮮ですから！！１１１１って吹かすキチガイ店と
それを盲信して子供に食わすキチガイ親はいなくならん

普通に営業許可はく奪でOK

日本人だけでなく生肉って食文化の方が珍しいんじゃないの？
鍋や鉄板焼きや燻製や干物にして食べるんじゃないの？
朝鮮人って代々ユッケを食べて生肉を食べられる体質に進化してるのかな

>>146
いやなにがたいしたもんなのかｗ

今の子供の好物Best3ってなんだろう
自分の頃はカレー、ハンバーグ、スパゲッティだったけど
つーか今でもそれがBest3だけどorz

ユッケとか危険すぎる

俺のおせちは腐ってたかもしれないが、
人は殺してはいない。

人生が変わる深イイ話【殺人焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」】
http://www.youtube.com/watch?v=jYqX3b4VMbY

>>301
何事もなかったかのように、同じ敷地に新しい店名で同様を店を開くあたり。

再開したところで誰もいかんだろ

この会社のチェーン店って従業員を鼓舞する術には長けているが、
肝心なことをおざなりにしていたな

そのまま潰れろ

>>304
「食べる気にならないほどひどい見た目」って、いうのは、むしろ安全だな　ｗｗｗ

生肉用とかどうとかいう問題じゃないだろ

　 ＼　　　　 　＿＿＿＿＿＿＿
　 　　　　 　 　＼ 　 r'´￣￣￣　　 ￣￣￣｀､::.　　　＿＿＿　　　　2011.4.30
　　　l} ､:: 　 　 　 ＼ﾍ,___,＿ ＿＿＿＿＿＿/::.＿＿|　　　　.|＿＿＿＿＿＿＿＿＿_＿
　　　|l　 ＼::　 　 　 | | 　 　　　　　　　　　　｜､:..　　|　[],　_ .|: [ニ]:::::
　　　|l'-,､イ＼:　　　| |　　　　∧,,,∧　.　　　｜::..　 　ﾍ￣￣,/:::(_＿)::
　　　|l　　´ヽ,ノ: 　　| |　　　（´＾ω＾｀）　　　 ,l､:::　　　 ￣￣::::::::::::::::
　　　|l　　　 | :|　 　 | |,r'",´￣￣￣￣￣｀ヽ､l:::::
　　　|l.,＼＼| :|　 　 | ,'　　　　　　　 :::::... 　..::ll:::: 　　　いよいよ明日はえびすの営業再開　ユッケいっぱい食べるんだ♪
　　　|l　　　 | :|　 　 | |　 　　　　 　 :::::::... . .:::|l::::　　　 ユッケは一皿２８０円
　　　|l＿＿,,| :|　 　 | |　　 　　　 　 ::::....　 ..:::|l:::: 　　 他にも一皿１００円のお肉もいっぱいあるし
　　　|l￣｀~~| :|　 　 | |　　　　　　　　　　　 　|l::::　　　 お腹いっぱい食べられそう
　　　|l　　　 | :|　 　 | |　　　　　　　　　　　 　|l::::　　 　それに店員さんが丁寧に接客してくれるし
　　　|l　　　 | :|　 　 | |　　　''"´　 　　　 　　 |l::::　　　 なんか自分がＶＩＰになった気分になれるんだ♪
　　　|l ＼＼[]:| 　 　| |　 　 　　　　　　　　　 |l::::　　　 テレビや雑誌にも取り上げられてるし
　　　|l　　 ｨ'´~ヽ　　| |　 　 　 　　　 　｀`' 　 |l::::　　　 絶対に信用できるお店に違いない
　　　|l-''´ヽ,／:: 　　| |　　　''"´　 　 　　　　 |l::::　　 　早く明日にならないかなー！
　　　|l 　／:: 　 　　 | ＼,'´＿___..:::::::::::::::_`l__,ｲ::::

宇宙進出とは・・・

>>304
バードカフェさん、ご無沙汰してます！

生肉を食う奴は頭がおかしいと思うわ

>>307
えびすが潰れて、焼肉酒家ほていが開業するよ

ユッケって、もともと焼くしかない朝鮮が、
食文化を増やそうとして作ったんだろｗ

衛星面

>>76
そこはお前さん察しろよ…
福井だからだろ常考

かわいそうに、二人死んだくらいで営業停止なんておかしいよ。
生肉を食べたんでしょ？自己責任。自業自得。
これが差別じゃなかったらなんなの？

ユッケって、屑肉を寄せ集めて香辛料とかでの味付けで誤魔化している貧乏食だろ。

そもそも外食産業の肉料理は味付けで誤魔化すのが通常。

生食用じゃないのに生で出してたって？

加熱用の牡蠣を、生で出すようなもんだ。

まぁいろいろありえないわな・・・

衛生面って飲食業じゃ一番基本の部分だわな

>>304
>>314

どうも！お元気さまです！

>>305
この店一度も行った事なかったから、激安焼肉って聞いて
もっと外見からして汚らしい大衆食堂みたいな店を想像してたけど
この動画見ると、全然そんな感じじゃなくて叙々苑みたいな
高級な雰囲気というか、お洒落な店だったんだな。
外装は叙々苑 レベルで、肉は安楽亭よりも安いってのは
かなりチグハグだな。

>>1
それは当たり前の話

ちゃんとした「ユッケ」は大丈夫なんだ

生食用でない肉を生で食わせた

いい加減な管理で肉を生で食わせた

よそではまともな生食用だからまともな価格なのに
それを２８０円と言う破格にして儲けを出していた

こんな行為が良くないのであって「ユッケ」や刺身
馬刺しや鹿刺しなどみんな駄目と言うわけではない

完全に 殺　人　です

香辛料で味覚嗅覚を騙して
卵黄でグチャグチャに掻き混ぜて
腐乱のネバーって食感を騙してるのがユッケでしょ

安全の為に
確かに衛星は必要だな

生肉を触ってる人間の顔が見えない店で食べるのは怖いな。

>>328
前提からして間違っている。そもそも生色用の精肉など流通していない。

ただちに影響がある肉です

>>328
現在、日本では生食用の牛肉は流通していません。

>>324
個人店じゃいかに衛生的かアピールできるかに心血注いでるのに
チェーン店がやらかすと又一段と客の目が厳しくなるわけで

ふたり、死んでいるんだ。

別の焼き肉店でも男児死亡…加熱用肉を生食提供
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110430-OYT1T00883.htm

正直、フォボスとダイモスの扱いは低すぎると思う。

http://www.veoh.com/watch/v20929273cdGXbdwK wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

これ、民事だけじゃ済まないと思うんだけどな。
賠償だけでも商売続けるのが不可能なぐらいになるだろうけど。

無理してユッケなんか出さなければ

な、安いってのには、こういうからくりがあるんだぜ

【速報】

水口氏、今こそ語る「おせち問題」とグルーポン
http://gigazine.net/news/20110426_sony_tablet_s1_s2/

>>340
保険入ってたら全額出るだろ

どうせ開いても客入らないからほとぼり冷めるまでの休むだけだろ

店の外装や内装がお洒落なバーのごとく高級そうだから
「激安ヤバイ」って感情が働かないね。

だから加熱用とか生食用なんて問題じゃないって
加熱用を生で食べても問題ない

食中毒で死亡事故とか
店畳んだほうが早い

これは社長の刑事責任を追及すべきだろう。
意図的に殺人ユッケだしてたんだからな。

客のお子さんが斎場で焼き肉に・・・

>砺波店に１６日か１９日に届いた真空パック入りの生肉。
>冷蔵庫で保存した後、２１日にユッケの形に切り分け、２０日に調理加工した分と合わせて客に提供。
>男児がこれを食べた。

１６日か１９日に届いた生肉を２０日の残り物と混ぜて２１日に提供。

（´ω｀；）どこから突っ込めばいいのやら・・・

>>337
しかしチャレンジャーな店が今時あるもんだね
加熱用を生食で出すってキチガイとしかおもえん

富山殺人ユッケ事件

29日の朝に新聞にチラシが入ってた。
和牛ユッケは通常380円が割引きで280円。
ユッケは「絶対の自信！返品可能対象品（和牛5品）」だって。
テレビ朝日のSmaSTATION「知らないと恥ずかしい」ニュースキーワード２０１１
にも選ばれているらしい。

ユッケって一番、ヤバそうなメニュー。
焼くメニューってお刺身みたく素で皿に並べて出てくるから
色や臭いや糸引くような腐った肉は盛れないけど
ユッケなら香辛料と卵黄グチャ混ぜで誤魔化して

大嘘つきだな�潟tーズ・フォーラスさん 生で食したら駄目な肉を知ってて出してたんだろ？

紳助に安物の肉ってバカにされてんじゃん

>>351
残り物と混ぜてだしてたのか〜
食中毒がでた店は3店だけかな？普通に考えればユッケの仕入れ元は全店同じだよね
他のでてない店とでた店の違いは残り物と混ぜたか混ぜてないかの違い…
店の店長のモラルにもよりそう…

チェーン店なんぞ安価で産地不明な食材を使い不衛生な店なんて利用するのは底辺層だからな
俺は怖くて絶対にそういう店では喰わん
バードカフェの汚節みりゃわかるだろうがw

>>344
保険というのが、焼肉屋が入っているであろう損害賠償保険であるなら、
その種の保険契約には、｢被保険者は、経営上、十分な注意をする」
という条項が必ずあるんで、生食用でないものを承知のうえで流用した
結果起きた死亡事故、なんてものに保険金は出ないよ。

DQN社長的には感動のフィナーレを飾れたじゃん

http://www.ebisu-net.com/apology/images/apology.pdf
謝罪の内容がひどい。

http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/toyama/news/20110501-OYT8T00106.htmの記事によると
一番の原因は、
>同社に肉を卸販売している東京都板橋区の食肉販売業者によると、表面などをアルコール殺菌したあと、真空パッ
>クに入れて同チェーン各店に卸している。業者幹部は「あくまでも一般的な加工で、生食用ではない」
のに
>同社商品部は「販売業者がアルコール殺菌した上で管理しており、生で食べても大丈夫だという認識だった」
ことなのに。まるで「焼肉酒家えびす砺波店」1店舗の問題のようにしてやがる。

2人死亡、妊婦死産でも、せいぜい行政指導
来月営業再開程度でしょ

テレビ番組でオススメしといてこれは無いわ

2014年までに東証マザーズに上場とかいう話だったそうだけど、
もし上場済みだったら、6月ごろにある株主総会は荒れたろうね。

>>360
マジか！でも保険金でてくれないと困るのは被害者だけなんだよなあ
えびす側は自己破産してトンズラでしょ

刑事事件の賠償って免責されたっけ？

>>362
しかも、別の店舗でも死人が出ていたという・・・
とんでもない話だ

富山ユッケ殺人事件捜査本部を早く作れ！

汚いチョンの食いモンを食う奴が、そもそもおかしい。

そんな汚い食い物を、更に衛生を無視して売るのはもっと悪い。

>>351
やってる店は多いよ。
指導しても、私たちはプロだから大丈夫です。
味見して大丈夫だと確認してから出してます。

そんな感じ。

よく、朝食バイキングしているホテルがあるけど
前日の残りを出している場合があるので、
はじまって１時間後くらいにいくといいよ。

>>367
刑事事件の罰金は、もし支払えなければ、代わりに刑務所に入ることになる。
１日あたり5000円ずつ罰金を払った計算になる。

まな板を毎日塩素消毒していても、牛肉を乗せて切った直後に
保健所が大腸菌検査すれば、確実にアウトの数値が出る。
そのぐらい肉ってのは大腸菌まみれな食材なんだよ。
これは保健所で抜き打ち検査してる担当官が言ってた事。

不衛生なまな板で調理していると、さらに肉から肉へ菌が伝染。
冷蔵庫じゃなくてまな板は常温放置だから、仕込み中にも
温度が上がってどんどん菌が繁殖。

菌だらけになった肉をビニール袋にでも入れて冷蔵保管、
翌日に引っ張り出してきてユッケで提供・・・

こうやって食中毒が発生するわけです。

「焼肉酒家えびす」の死亡事件で食中毒の恐ろしさが浮き彫りとなったが
自分の店で食中毒を出しておいて、食中毒を『笑い話になります』とか言ってる信じられない経営者がいる
ステーキハンバーグ　けん 　ふらんす亭　　よしかつ　などを展開する 井戸実

ttp://www.70s-oceano.com/wp-content/themes/70s_oceano/images/menu/alacarte02.jpg
本日入荷！フレッシュオイスター
http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/images/20101029/ecn1010291614005-n1.jpg
http://stat001.ameba.jp/user_images/20110129/10/mgrant/9e/ab/j/o0480064311012367459.jpg

>>372の補足。検察庁のQ&Aのページからコピペ。

「労役場留置」とは何ですか？
答え

「労役場留置」とは，資力がないなどの理由により罰金・科料を納めない場合，
その人を刑務所（刑事施設内の労役場）に留置して作業をさせることをいいます。

留置される日数は裁判で決められますが，現在，多くの裁判において１日の
留置を罰金５，０００円相当と換算されており，その場合には罰金２０万円であれば
４０日間となります。最長の期間は２年間です。

>>129
2chのレスみてて心底ぞっとしたのは久しぶりだ。
おまえ・・・・それ、『おぞましい』ってレベルだよ・・・・

不衛生な国からの食べ物で、関わる人間もモラルが低かったり、頭が悪いのばかり。

なにが楽しくて、他に日本、インド、西洋、東南アジア、中近東といろいろうまいものがあるのに、

こんなクソまずくてリスキーなものを食うんだろう？

みんな忘れっぽいからな。賠償金払って店畳んで、
一、二年たってほとぼりが醒めた頃に、別の名前で新規開店。
自分が社長じゃ具合が悪いなら、他人に名義を借りれば良し。
で、おんなじ激安食物屋でチョーシよく儲けると。
なんせ忘れっぽいからね。このハナシもあと３日ってとこか。

>>378
そうだな。フグで死亡した事件も過去に何度もあったけど
店の名前とかなんにも覚えてない。

おいしい焼き肉をどうぞ！
ユッケだけは今はダメです。

http://www.ebisu-net.com/index01.html

>>366
まあ、事情によっては、｢保険金は全額被害者への賠償に当てる」
つまり、店が失った営業上の利益に対する保証は許さない、
というような条件で、保険金が下りることもあるとは思う。

ペッパーランチは名前がよかったのか、忘れてない。

船場吉兆は死人は出してないけど潰れたよね！


何で焼肉屋って食中毒だしても潰れないの？

食材のせいになってるけど、よっぽどの管理を怠らないとこんな細菌繁殖しないぞ

富山ユッケ殺人事件のまとめサイト誰か作れ！

平成21年1月 焼肉酒家えびす11号店の砺波店を富山県砺波市に開店

生食用の牛肉・鶏肉なんて日本では加工していない

>>383
吉兆はつぶれるまでに丸一年ぐらいかからなかったか？

>>381の補足。
詳しくは、ウィキペディアで生産物賠償責任保険を参照のこと。

http://ja.wikipedia.org/wiki/生産物賠償責任保険

免責になる、つまり保険金が支払われない場合の例は、

> 被保険者の重過失 - 保険の対象となる製品や業務内容に関しては、
> 被保険者が安全管理情報を充分に保有していることから、被保険者の
> 重過失を免責としている。

刑務所入るのが当たり前。
子供2人殺せば死刑だぞ。
再開する気でいるなんて基地害。腹切れ。

>>273
質が違うから

>>383
泣き寝入りする馬鹿が多いから
在日焼き肉屋から補償でケツの毛までむしり取れば良いのに

>>362
工作員乙　レベルの書き込みだな

フーズフォーラス一社の問題で終わる問題じゃないし
食肉業界全体の問題として、本来は存在しないはずの｢国産生食用牛肉」が
注文できてしまう事を追求する奴が誰もいないのはどうして？

ユッケとかレバ刺しは、基本的にダメ。見た目がグロすぎる。焼肉行ったら、カルビと石焼ビビンバを食べる。そもそも焼肉屋って、自分達では行かない。でも年配者が「焼肉行くか？」って言うもんだから。ちなみに60少し手前の人

万が一営業再開するつもりなら
「生肉で人を殺した店」とか看板掲げろ

衛生面っても生食用牛肉の正しい管理方法なんて誰も分からないだろｗ

まぁ、値段考えれば分かるけどねｗ

最近は、値段と品質が比例することすらわからないバカが多いけどｗ

>>69
民主党政権で不景気と放射能汚染を容認したメディアが衛生から目をそむけ始めた

>>352
あなたが知らないだけで、普通にやってるよ。
食中毒がでなけらばOK

スーパーで売ってる豚レバーをレバ刺しで食うのと変わらんな

激安殺人ユッケか…
最近中国のことを笑えなくなってきたな

二人も殺しといて問題の解決とか無理だろ

>>393　信頼できる知人の日本人経営の店等なら行っても構わないでしょうが、
そういうケースは多くありませんからね。

これはもうダメかもわからんね

>>393
お前の好みや事情なんて興味がないし、
ましてや、お前を焼き肉に誘う奴の年齢なんてどうでもいいんだが。

どうして書き込もうと思った？

貧すれば鈍すの典型

加熱用の食材を生食用として提供してたのだから衛生面以前の問題だろ。
廃業するしかない。

近くの焼肉店(違うチェーン店)のメニューを見てみたら、「国産牛 心臓刺身」とかあるのね。
日本人、ちょっと下手物趣味になりつつあるんじゃない?
心臓なんて生で食べたら、牛の呪いがかかりそう…

衛星ならおいらだな
スカパー欲張りパックHDユーザーだわ
なんか質問アルか？

>>406
普通の管理してたら加熱用食材を生で食べてもこんな事は起こらないよ

心臓ねぇ・・・・ハツか。
焼肉にして食うのは旨いと思ったけど、刺身なんて食ったことねぇ・・・
せいぜい牛レバ刺し位だな、生肉は。

…最近、豚レバーのステーキを
居酒屋で頼んだら、ほとんど生のたたき状態。
でも、店で出すんだから大丈夫だろうと食べて、
あんまり旨いんでおかわりまでしてしまったが


今のところ大丈夫だけど、
今後寄生虫や肝炎に注意、かな。

テレビで謝罪なんて有名企業がすることだ。
この会社一体何勘違いしてるんだ？
2人も殺害したやつがよくテレビに出てきたもんだ。

何出してもいいなら100円焼き肉なんて誰でもできる。
犬の肉でも出してたんじゃないか？

加熱用の肉を認識しながら生食用として客に出したのだから
未必の故意による殺人事件じゃないのか？

通名廃止しないからこういうことがおきる

ここまで進んで理解してるやつ極僅か数名、馬鹿ばっか
>>390
何の質だよｗ菌は高い肉を避けて、安い肉だけに繁殖するのか？
肉は堵殺解体の段階で既に汚染されています。
菌は加熱すれば簡単に死滅されます。
値段や鮮度の問題ではありません。

衛星って、月のせいかよ

くっくっくっくっ・・・
ユッケの調理の秘密はイルボンには教えていないﾆﾀﾞ！

みんなこの事件は忘れようぜ。
こんなところで書き込みしててもしょうがないから
外に遊びに行こうよ！

ここの福井店によく行くけど
ユッケ1皿２８０円の目玉商品で
さかんに勧めてくる。

1度食べて腹壊したことあるよ。

安いからいつも繁盛してた。

一度行ったが、お冷も出ずに、有料のウーロン茶を頼ませる店

>>415
理解って
理解も何も市場に生食用の肉が卸されていないので
調理者の自己判断で提供しているだけなんだから・・・・・
メニューに記載しとけという話と、FCで提供なんて出来るのか、
チェーン店方式での各店舗の判断基準があったのかという
話程度なんでは・・・

まぁいけいけどんどんで進んで管理体制がおろそかになった
新興店に多い事案ですね、社長もその手の典型に見えますし

本当は朝鮮料理全般禁止にしたい所だが、生食用肉が販売されて無い現状があるなら
ユッケは禁止で良いでしょ。

石原これも頼む！

>>415
あのな、質が違うってことは管理や扱いが違うってことだ
率の話をしたのにオールオアナッシングにすり替えるなよ

>>124
紳助は確信をついていたなw

冷凍したら菌は死ぬんじゃないの。

これはここの焼き肉屋が悪いんじゃない。
社長も謝ったし、これでもういいんじゃないか？

なんだメニュー見たら相当安いと思ってた牛角より更に安いな。。。

これは危険だと感じないんだろうか？
（ただでさえ欲深い朝鮮系料理の経営者が、激安にする→その質や安全性は？）

タレに漬け込んでから焼いた肉ならともかく、生肉なら味や臭いでﾔﾊﾞｲと分からないものなんだろうか。
牛肉なんかめったに喰わないから、俺もやばそうだ。

そういやペッパーランチって
客をレイプしようが食中毒やらかそうが
いつの間にやら営業再開してるな

まあだからこの店もしれっと再開してるでしょｗ

コストダウンは所詮妥協、あるいは手抜きﾆﾀﾞ
高級感だけ演出して味のわからない客を集める
この手のビジネスモデルはたいがいにするﾆﾀﾞ

ファミレスなんか行くから死ぬんだよ

衛星に何の問題があるというのか

ここの焼き肉屋は一生懸命企業努力した結果こういうことになってしまった。
ここを責めても仕方ないんじゃないか？

じゃあ福井市内なら他にどこに行けばいいんですか

>>124
人生を終わらす話になっちゃったな。

>>1
食中毒で営業停止の際に「設備改修および店内清掃」と店に張り紙してたワタミよりはましだな

>>433
わざと燃料投下する馬鹿に吊られる人はいません〜。下手くそ

>>392
昔々、屠殺って忌み嫌われる仕事で、その仕事に従事する人は…

>>411
旨いんだ

私もはじめて鶏のレバーを生で食べた時は感動した。

福井新聞の昨日今日の折り込みで
ここのチラシ見た気が。。。
「マスコミで話題沸騰の」ってあって、自虐ギャグかと思ったw

>>411
うちは成人しかいないがしょっちゅう豚の生レバー買って食ってるよ
大丈夫なのは大丈夫。
店だから生でいける奴を念の為にって火を通してる程度だろ。

>>425
菌って、本当に様々だよ。
高温に強い菌、低温に強い菌、
酸欠に強い菌…いろいろ。
寄生虫もいろいろだしね。
結局は、抵抗力の問題だったりするけど、
「真空パックだから大丈夫」
「新鮮だから大丈夫」
「冷凍だから大丈夫」
どれも、落とし穴がある。

>>188

旭区のどこ？まさか二俣川とか南本宿とか？

東京商工リサーチに勘坂の人物情報が出ていたが「出身校・大学」って何よ?

http://0zhgna.blu.livefilestore.com/y1pf1W57PbWZFnUVlxdG1VMl1Dmrd24BgqQFdBC6QLOz-7O_IkuplWm5YzhCvcAtzv8jANjAXl4YohofTn4ARGsgLG21fkoIr0D/%E5%8B%98%E5%9D%82%E5%BA%B7%E5%BC%98%E6%83%85%E5%A0%B1.png?psid=1

横浜市の上白根にあるよ

>>444
そりゃあ五流私大に通っていたなんて書きたくないだけでしょ

>>425
たぶん、川魚の寄生虫と勘違いしてると思う。
細菌の場合は、冷凍状態だと繁殖能力が抑えられるから長期保存が可能。

　　　　　　　　　　 　 _,,..,,,,_　　　　　　　　ﾋﾞﾀﾞｧｧｧﾝ!!
　　　　　　　　　　　/ ;' 3　ヽヾヽ　　　　　　　ﾋﾞﾀﾞｧｧｧﾝ!!!
　　　　　〃　　　　 i　　　　 ,l　　　　　　　　　　　ﾋﾞﾀﾞｧｧｧﾝ!!!
　‘　 ，_,,..((,,_　　〃ゝ　U　 j! _ )))_ ∴ ，“　　　　ﾋﾞﾀﾞｧｧｧﾝ!!!
　,Ｊ∵/ ;' 3　 `ヽｰっ )　　ｿノ'"　　　ヽ从/；　’
　)　： l　　 ⊃　⌒_つ,.．ｪ‐'´　　⊂　　j!　ゞ・，‥¨
　．¨ ・`'ｰ---‐'''''"　　　￣゛'''''‐---ｰ '¨・：‘　．

　　　　　　　　　_,,..,,,,_＿＿＿＿＿
　　　　　　　　./ 　,' 　3　　　　　　 `ヽｰっ
　　　　　　　　l　　 　　　　⊃　　　　⌒_つ
　　　　　 　　 `'ｰ---‐---------'''''"

http://www.youtube.com/watch?v=L1oR-UCU6HM

>>446
五流でも六流でもいいよ。
たぶん、444が気にしてるのは「朝鮮大学」じゃないの？

>>439
生のレバーとかをおいしく感じるのは、生理で鉄分が不足してる女くらいだろ。
まともな栄養状態の男が生肉を旨く感じるようだと味覚障害。

>>440
わろたｗ　確かに話題沸騰だわ

アメリカなら200億円は請求されるぞ

反射衛星砲っすね

この社長は自分の子供に食わせられる肉を客に出していたのか？
恐ろしくて自分の家族には食べさせてなかったりして

馬しか生食用が流通していないってのに、牛、豚を生食しよう、させようってのが分からん。
加熱前提の肉(すべての牛、豚、鶏は加熱用)には細菌数などの衛生基準は決められていないのにさ。

>>450
生レバーって、鉄の味などせんぞ？
批判するのも結構だけど、勝手な思い込みで何でも言わん方がいいと思う。

>>455
マトモなレバーは甘いんだよな
甘味成分はグリコーゲンだった様な気がする

>>456
そうだよね。
鉄分が多い→なら、鉄の味→鉄分不足の人にはおいしい
って、わけわからん理屈は、ちょっと変だよね。

鶏肉の刺身っていう食べ物もあるよね。以前食べたけど。あれは危険ないのかな？

消費者庁は焼肉店で客に生食前提の商品提供やユッケを規制すべきじゃないのか？

誰も肉の産地を気にしない不思議
どこで育った牛でどこで解体されて流れて行ったのか普通気にならないか？

>>460
生食するものに限るとか言うならわからんでもないけど
すべての肉で解体した場所まで気にするとしたら、それは病的だろ。
そもそも、もっと大事なのは店舗についてからの直前の衛生管理だし。

>>459
スーパーの惣菜やパン屋や回転寿司も危ないね。
店内で空気に晒し続けるわけだから。

どーせ2〜3ヶ月したらまた店は開けるんでしょ
今は反省したフリしとかないと風当たりが強いし

>>454
豚は抵抗あるけと鶏のタタキとか違和感ないもんなー

>>461
全部調べろなんて言ってないよ
今回問題をおこした牛の産地くらい知りたいと思うのが病的か
時節柄汚染された牛を移動したり売られたりしてるから気になったんだよ

焼肉屋って安く仕入れるルートさえ確保出来れば優秀な料理人とか雇わなくても出来るもんな
安さ追求する余りヤバい肉が混入したんだろ

スレタイ漢字間違ってんよ

>>461
いま牛肉は書いてないか？

関東にある宮崎地鳥専門店で鳥肉のたたきと、刺し身くいまくってるけどなんもないぞ？
生食用でまわってないてまじなん？

激安居酒屋も回転寿司もしゃぶしゃぶ店も格安チェーンは紙一重だよ。
いつ何時、こういう事故が起きるかは誰もわからないしそれがたまたまこの焼肉屋だったってこと。
格安店の危険性は週刊誌や専門誌なんかでも度々、取り上げられていたしいつ起きても不思議じゃないってこと。

レベルは違うけど原発と同じようなもんだよ。
安けりゃ良いって風潮が続く限りは綱渡りは続く。

自粛でなく公権力で全国的に韓国朝鮮焼肉禁止しろよ

焼き肉屋に漁業の神であるえびすなんて名前をつける時点で頭悪過ぎる。
人名地名にちなんでるならまだしも、それすら関係ないじゃん。
そもそも神の名を焼き肉屋につけるのは不謹慎だよ。焼き肉屋アラーとか
つけたらイスラム教徒に殺されるよ。

衛星面？
地球に落とそうとする連中がいるのかしらん？

＞加熱用肉を生食提供

「店の衛生管理が原因」・・でいいのか？それ以前の問題だろ、経営陣の責任はないのかよ。

>>438
え？
公務員がやってるけど。
保健所よりも楽だと、人気職場だよｗｗ

都城で鶏刺し食べた。朝締めしたのを販売、一部冷凍して地元に持って帰った。問題無し。新鮮ならおk。

在日チョンだからな
あんな糞肉なんぞ、金をもらっても食えるかっての

>>465
あのな、牛肉に大腸菌って、汚染っていうほど異常なもんじゃないの。
許容範囲を越えない限り、流通は認められてる。
普通、加熱して食うから。わかるか？
そんな肉でも、生で食って安全とかじゃない。生で食うから食中毒になってる。
現に、この店で生で食わなかった人で食中毒出てない。

やっぱ病的だわ。じゃなかったら、無知すぎ。

保健所が３日間営業停止って軽すぎて驚いたけど
ちゃんと自分たちで自粛したんだな

>>476
新鮮ならOKって…アホ？

人生が変わる深イイ話【殺人焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」】
http://www.youtube.com/watch?v=jYqX3b4VMbY

おせちの件のバードカフェといい、カタカナ系新興食品会社には
注意だな

食に対する安全性の欠けてるのが多い印象

不快イ話

いや経営的にきついだろこれは　店畳むの？

>>469
生食用としての鶏なんて流通してない
店の判断で出してるだけ

九州あたりだと刺身用とかいって売られてるみたいだけど
そんなのも勝手に店側が刺身用って謳ってるだけで
何かの指針や基準に基づいて捌いてるわけでもなんでもない

そもそも鶏なんて熱を通して食べることが前提だから
生食としての衛生基準すらないのが現状

>>444
金沢経済大学らしい
http://www.gaisyoku.biz/pages/entre/lecture/foodsforus_01.cfm

>>484
テレビでは全く報じてないから、ほとぼりが冷めるまで持ちこたえられればシレッと営業再開するだろ。
経営企業が同じでもカムフラージュのために看板の架け替えはするかもな。

>>485
鳥刺しとか普通にあたるからな

>>487
全国ニュースで取り上げてないけど、地元じゃ取り上げられてるから、まず無理でしょ。
看板掛け替えとかする資金も足りないんじゃないかな。
10年やそこらで20店舗だし、借入れがほとんどだろ。
しかも、1人か2人か知らんけど、死人出してるから賠償も払わんと。
保険入ってたとしても、こんなの、保険の免責事項になるんじゃない？

クズだね。外食産業ってこういうのが多い。
単に儲かりそうだからって参入してるから、理念なんか全然ない。
いかにコスト下げて、ぼったくるかしか考えてない。

>>455-457
生レバーに鉄の味がするなんて誰も書いてないだろ。
鉄分の補給を売りにするほどの食材であり、鉄分補給の代名詞みたいなもの＞生レバー

そういう食材をおいしく感じる＝体が欲していると考えることもできる。

>>469
あれは「自己責任」で食べたいやつだけ食べていいよというメニューだよ。
法律では禁止されてないだけで、推奨されてる食べ方ではない。
高齢者や子ども、体力の落ちてる人は食べないように注意書きがある。

本来であれば法律でこの手の生肉は規制すべき難だろうけど、
食文化という人や地域によっては曖昧な問題なので放置状態。

何を食べるかは「自己責任」ということだな。
生肉を食って食中毒とか、並大抵の教養ある人間なら想定の範囲内。

>>486
あ、ほんとだ。偏差値41…

１ヶ月くらいかな

新鮮=安全、美味しい なんて大きな勘違い。

>>478
大腸菌の話なんてしてないし

子供が二人も死んでる割に、マスゴミが静かなのが不気味だ（っていうか理由は想像つくが・・・）

>>434

ここの焼き肉屋が再開したらまた行けばいい。
この企業が再生することが被害者のためにもなるんだ。

保健所から鳥の生肉は出すなって指導が出てるよ。
地域によるかも

>>1
これ、もし全部事実だとすると東京の卸売業者が悪いと思うのだが･･･
店舗ごとではなく、卸売業者そのものがね。

で、店の存続が危ないとか言ってる奴がいるけど、多分問題ないだろ。
なんせレイパーランチですら、普通に営業をしているのがこの国。
数週間後に普通に安全が確認されたと再開して、普通に客が入ってる悪寒

>>489
死んだ子供には三億、重症患者には一千万は必要だね
というか、それでもまたこの焼肉屋にいくほど福井県民ばアホなのか？

ペッパーレイプが倒産してないから、この店も名称変更して再開するだろ
通名のメリットを存分に生かして

マスコミに多数紹介されてたんだね。
すごいなあ。

深イイ話　スマステーション　スーパーニュース　ニュースevery　マイコミジャーナル
http://sakuraweb.homeip.net/uploader/src/up145967.jpg
http://sakuraweb.homeip.net/uploader/src/up145968.jpg

焼肉屋行ったら、最初に生ビールとユッケ、タン塩頼むけど
これからはタン塩から入ることにしよう
バラは一人前だけたのむ。これで店の味はわかる。次はロースを…

チャレンジしたかったなぁ

株式会社フーズ・フォーラス　【焼肉酒家えびす】
『日本一のレストランチェーンの実現』を目指して
●店長の平均年収で日本一！！
●接客サービス力で日本一！！
●商品力で日本一！！
●2020年度までに300店舗出店予定
●2014年度までに東証マザーズ上場予定
「焼肉酒家えびす」を北陸3県で16店舗展開中の当社。
2010年より首都圏に進出開始、2010年末4店舗。
（株）フーズ・フォーラスは社員の物心両面の幸福を実現する場所です。

http://www.jikurepo.com/company/r121310064


こういう未来の具体的目標を掲げる奴は絶対ダメの超危険厨。
その目標に縛られ、他のことが見えなくなり暴走する。

物事は結果ありきではなく、
〜してたら結果として300店舗になった、上場もしてたでなければならない。
目標が入れ替わってしまっている。

こいつら低脳妄想厨は、途中がどうであろうが、数々の不都合を無視しゴールに向かい続け
ゴールさえすれば後から始末すればと都合よく考える。

そりゃそうだ

>>500
卸売業者は加熱用として納入したんだろ

焼き肉店で食事、福井の男児死亡　腸管出血性大腸菌を検出

（2011年5月1日午後5時00分）
.　福井市の男児から腸管出血性大腸菌Ｏ１１１が検出され、死亡していたことが１日、厚生労働省などへの取材で分かった。男児は金沢市に本社がある系列の焼き肉店で食事をしていたという。

　富山県砺波市にある同じ系列の焼き肉店でも、ユッケを食べた１０歳未満の男児が死亡しており、福井県などが関連を調べている。

　富山県は３０日、患者数は重症者１４人を含め１〜７０歳の計３８人になったと発表した。系列の高岡駅南店（同県高岡市）の客らにも症状が出たという。砺波市の焼き肉店で客に出していたユッケは、生食用ではなかったことが１日、富山県などの調査で分かった。

　同系列焼き肉店は全店舗を営業停止とした。

福井新聞より

※あくまで店名は出しません

衛星面の問題か

デカイ話になったな

死人出してんだから廃業だろ。

正直、不二家や雪印より酷いよね

ミートホープですら死人を出してない事実

>>510
サイエンス系だね

>>506
＞＞（株）フーズ・フォーラスは社員の物心両面の幸福を実現する場所です。

なんかカイジの一条チックな文章だな。

>>496
今回の食中毒の原因が大腸菌O111なんだそうな
でもって大腸菌は牛を解体する際に付着しするのが普通で、特別不衛生とか手を抜いたとかいう訳じゃないそうな
だから産地や流通について気にしてる人が居ないんじゃないの？

来週にはシレ〜と営業再開するだろうな
なぜ逮捕者が出ないのか、意味不明だよ、富山県警

無期限てのはいつでも再開できるということ。

ここけ？

>>475
今は知らんけど昔は…と思ってgoogleに「肉屋」って入れたら
候補に「肉屋 差別」とかって出るのなｗ

こういう飲食チェーンの社長って利益幅が大きいからこの業界で
やってるだけだからな
食の安全とかなんてコストとの兼ね合いでしか考えてないよ

>衛星面の問題が解決するまで

記者辞めろ　カス！

http://kariyatetsu.com/wp-content/uploads/2008/08/liver.jpg
美味しんぼの作者（ちょっとアレな人）の生肉に対する警鐘のページにあった新聞記事

>>500
加熱用の肉を生で出した店の問題。

>>509
北陸においては
関東の東電みたいなものなんだろうなｗ

この会社なんでテレビで謝罪なんかしてんだ？
そんなのは有名企業がやるから意義があるんであって、
こんな無名企業が何を調子に乗ってんだ？
しかもミーとホープとか雪印、吉兆なんかと大きく違うのは
殺人ユッケで2名殺害してるってことだ。
謝罪するってことは、まさか飲食業を続けるつもりか？
完全に廃業するまで許すな！！！

まだ出店してない地域があるからそこで一からやり直せば問題なし。
北陸からはいなくなってくれればそれでいいよ

(･∀･;)もうやる資格ない

これは「人が死んでんねんで」発動してもいいレベル？

ネイチャージモン「…。」

はなまるうどん - 創業者の前田英仁が豊田商事元幹部（殺人＆詐欺）

えびすも復活するだろ

これって死者がでるまえに食中毒とかでてたのを隠蔽してたんじゃないだろうか。

廃業しろ。

集団自殺レベル

>>34
うん。月のモノが

衛生面の問題じゃないだろう。

どうせ潰れるっていうか名前変えて再出発だろ？

>>521
そうそう
儲かればなんでもいいって考えだから、飲食店やってる誇りも責任も感じてない
こういう企業は潰れるべき

食中毒入りキケン。食べたら死ぬで

>>66
ねーよ。安くて便利で安全なサービスに囲まれて自己防衛本能レスに育ってるからな
特に>>70みたいなのが気をつけた方がいい。どうせこういう奴も人に責任なする気満々だろ。

>>500
加熱用の肉を仕入れて生でだしてたのは店。

とはいえ子供に食べさせる親にも責任はある。

>>541
親も同じものを食ってるんだろうね、多分。
子どもに生肉を食わすのはオレも賛成しないわ。
リスクが高い。

ユッケはあんまりだけど馬刺しと鶏刺しはたまらんくらい上手いね

たまに保健所が検査したりとかしないの？

さすがに複数の死人ってこれまでの比じゃねえよ。
食ったら死ぬ食べ物屋が存在していいわけない。

>>542

R18とか表示していないわけだから、親に法的な責任はないだろう。
この店終わったなｗ

>>546
法的な問題がどうとかいう話ではなくて、
生肉は元からリスク高いんだから子どもに食わせるなって話をしてる。

>>546
保健所だよりなんかには、生肉をとった箸で子供にご飯を食べさせるのも危ないという注意もあり


http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/tamafuchu/kouhou/hokensho/ho.53/index.html

生肉を出す場合の規制に準じていない肉をユッケにしている店は論外だが、規定の手順を
踏んだ生肉を食べるのは、大人だったら自己責任だが、子供に食べさせるのは、親として無責任。
子供は、自分で判断できないし責任もとれない。

>>98
全員一致で深良いとかなってた店だろ。

紳助や日テレもキチンと対応せいや。

2名殺害したことは動かしがたい事実だ。
まさか廃業しないわけがない。

民主党の谷亮子議員はどうしてテレビに出ないの？

元勤務先がマスコミに金をばら撒いて報道を封じてるの？

「信頼、安全確保が出来ることを最優先に、衛生管理面などの問題がないと判断できた時点で営業を再開したい」

>>551

スポーツ権なんていうどうしようもないことを言い出したから。
やっぱり所詮谷は谷だな。

>>553
スポーツ拒否権も認めてほしいねｗ。

日本はスポーツを強要される最低な国家に成り下がるのか。

>>555
馬鹿騒ぎしている「健康ブーム」なども似たようなもんやな。
メタボ検診とかｗ。国家が国民の体重を管理するとかw。

http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20110501-00000536-fnn-soci

＞砺波市の店舗で食事をして亡くなった男の子の父親は、
＞「謝ってもらっても、息子は帰ってこない」と、憤りをあらわにした。

おまえが食わせたんだろｗ

二人殺して何の処分もないとか殺し放題だな

＞加熱用の肉を生食用として提供

そもそも生食用の肉って存在するの？

>>1
軌道上にあるの？

>>559
３　「生食用」の牛肉、鶏肉は流通していません
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/nama/index.html

聞かない飲食業界だなと思ったらうちの県にはなかった
っうか富山、石川、福井、神奈川か。
行くこともないし、ここで今後喰うこともないな。

谷亮子反対運動！

>>523
こうしてみると、ある意味でこの店も「運が悪かっただけ」で、
全国どの店でも発生する可能性は十分にあったってことか。

今まで感染肉食っても、「あれ〜、腹の調子悪いな。食いすぎたかな〜」って
正露丸で終了させてたケースも結構あるんじゃないか？
たまたま今回、死亡・重症化しただけで。


日本はどうして食べ物に関してこんなにルーズなのか。
産地偽装・食材偽装と関係省庁が予算だけぶんどって、仕事してないんだろうな。

この閉店の目的が、事故反省なのか批判回避なのか。
最近はこういうことが多すぎて後者だと思ってしまうな。

谷亮子って本当にスポーツ馬鹿だな。
こんな馬鹿を国会議員にするようだから、
ユッケで死人が出るんだよ。

>>564
いやルーズだったらそもそもユッケなんざ食えてないよ
味や品質に拘って頑張る人達がいたから食えるようになったんだ

だが残念なことに
屑の寄せ集めしか売ってないのに最高品質を謳うような
そういう人種が日本には寄生しているからな
周りもそれを真似して〜と悪循環だわホント

これから子供に莫大な保険をかけて、
ユッケ食わせる親が多発するんじゃねｗ
１０月から子供手当てが無くなるし、
保険と賠償金で補ったりしてw
全国の良い子のみんな！
大人に生の肉を食べさせられそうになったら、
「殺す気か！訴えてやる」と帽子を地面に叩き付けて、
大声で叫ぼうｗ

社名と店舗名変えて再開だろうね

×信頼、安全確保が出来ることを最優先に、衛生管理面などの問題がないと判断できた時点で営業を再開したい
○ほとぼりが冷めるまでトンズラします

子供にユッケとか生レバーは食べさせるべきじゃないな

衛星面ってなんだよｗ
客が店内で飯食うのを衛星から監視すんのか？ｗ

サテライトビームで殺菌してたのか

ゾンビだって新鮮な肉しか生では食わんと言うのに

ん？チョン系ではないのか？？
勘坂康弘？
地元情報は？

今の世の中、どんな事件が起きても東電の影に隠れてしまう

「きんのさら」って焼肉屋があった
食中毒で営業停止を食らったので
「らさのんき」って名前に変えて再開した
どうやらその後、営業停止をまた食らったので
「きんのさら」って名前に戻して再開したらしい

そしたらこんど「ぎんのさら」ってＣＭ出してる
糞ワラタ

再開って死者を出した店になんか誰も食べに行きたいと思わないべ

>>1
字、間違えてんぞ。

>>578
そうでもないと思う。安さは正義。結構繁盛すると思うよ。

月に何か問題あったの？

食品衛生講習会で指導してた範囲で営業してたら国の責任
指導していたことを破っていたなら店の責任

倒産予告だろ。

>>577
「きんのさら」は聞いたことがないが、テレビのＣＭとしてある「銀のさら」
の企業は、焼肉屋をやったことがなさそうだった。何と間違えてるんだろう。

バードカフェの外食版か。
話題性はバードしかしこっちは人が死んでる、二人も。

これって半島の口蹄疫牛？
人間の体内で暴れまわっているの？

ユッケみたいな生食の提供をやめれば問題ないだろ

他にも焼肉屋なんて腐るほどあるんだから
わざわざ曰く付きの店に固執する客なんてそう居ないだろ。
これからどういう方向に行くかは分からんけどね

生で食べちゃいけない肉だって認識してるのに、客に食わせたなんて酷すぎるからな

衛星面ってより、経営者の暗黒面が問題だろう。

ヒ素入りカレーと同じレベルじゃないかこれ
消費が冷え込むからと言って震災時に外食奨めてた作家崩れのどっかの副知事がいたっけ

大人が食っても腎臓障害と一生お付き合いだからね

ユッケ代数百円をケチったから死にましたwwwwwwww

貧乏かわいそうwwwwwww

地球側ですか？外宇宙側ですか？それによって対応も変わってくる

二人も幼い子の命奪ったんだから、社長や店長は死んで詫びるしかない

真っ赤な血便を流し
のた打ち回って死亡
残酷な話だ

再び、シャッター開けれる日が来ると思ってるのかよｗｗｗ

テキヤなんかはこれからは気を付けろよ。
放射能汚染の牛乳や野菜等をただ同然で仕入れて露店商で使うからな。
肉や魚などはどうなるかわからんが焼きそばやお好み焼きあるいは串焼きなんかは要注意だ。

「〜酒家」と名のつく食べ物屋には入らないことにしてるオレ勝ち組

「えびす。ちょっと情弱なミートです」

すまんが

絶　対　行　か　ね　え　

君らは無知だな。衛生管理の問題ではない。
焼肉で起こる食中毒の原因は肉が古いとか新鮮とかの問題じゃない。
牛肉を解体する工程の違いだ。
焼肉用と生食用では解体工程がちがう。
生食用は決して内臓と同じ解体場で解体しない。
内臓から大腸菌がうつるからだ。業者か焼肉チェーン店のどちらかの過失致死だ。

衛生面の問題ではない

殺人事件だなこれ 警察何やってんの？

バードカフェの詐欺事件とは根本的に違うよ。
バードカフェのは、誰が見ても明らかに異常だったけど、
えびすのユッケは見た目ではわからないから。

例えるなら、
バードカフェの詐欺おせちは、
裸にブラジャーとパンテイーはいた禿のおっさんが奇声発しながら包丁振り回して歩いてる。

えびすの殺人ゆっけは、
スーツ着たサラリーマンが、いきなり書類バックからナイフ取り出して、無言で子供の喉を掻き切る。

ひきこもってかあちゃんの手料理ばっか食ってるよ
外食って不衛生だろうし、それなりのリスクあるよ
だいたい商売なんか原価は１、２割だろうし
バカでも手軽にやれる外食は競争が激しいよ

生きられず星になったということで、、、

ぶっちゃけユッケやレバ刺なんて恐くて食えないよ
無菌豚使ったミディアムの豚カツが出ても食わないようにしてるし

衛生の問題じゃない。

>>169
マニラで喰った生野菜が現在フィーバー継続中…
野菜というより、それ洗った水が悪かったのか
とにかく１週間腹痛と下痢が治まらん。医者からもらった薬も効かん。
明日もう一度医者に逝ってくるわ

肉の生食っていつ頃から浸透し始めたんだろう。
俺が子供の頃には無かったように思うが。

中国や東南アジアでは日本人はいっぱつで食中毒起こす。
体に抵抗力がない。

人生が変わる深イイ話　殺人焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」放送時に
出演していたタレント一覧

司会：島田紳助・羽鳥慎一
チュートリアル徳井
SHELLY
風間俊介
武田鉄也
久本雅美
菜々緒
フォーリンラブ・バービー
フットボールアワー後藤

上記出演者全員が「深イイ話」認定。つまりは良い店だと視聴者に印象づけた形。
全国ネットで食中毒を引き起こす飲食店を宣伝した日本テレビと、そこに出演して
焼肉酒家えびすに行きましょうと言ったも同然の低能タレント。どちらも悪。

こんないい加減な事やっている店は同じ事を繰り返す、絶対に潰さないと
他に被害者がいるだろうから徹底的に調べて全員に損害賠償させて
立ち直れないように金を搾り取るべき

でも安いから俺は「焼肉酒家えびす」に通うよ。
再開したらね。しかし生は食わない。

海外じゃ食っていい生物は果物だけじゃね？

衛星面ときいて

石川のえびすには大人だけで一度行った。
やたら網交換してくれる店だった。
値段なりの味でまた行きたいとは思わなかった。
旨けりゃ子供連れていったかも。
危ないとこだった…。

>>615
今そんな事言う奴関係者以外考えられない
もう店が開く事はない

>>221
今まで知らなかったのかよｗ
俺はユッケも生レバも、出されても食った事ないわ。

こういう所から朝鮮の侵略が始まるんですね、わかります。

ユッケなんて不衛生な食い物を扱うようになったのは寒流ブームのせいかね？

今回のはテレビが人を殺したも同然じゃん

生肉なんか食うやついないだろ。
エスキモーぐらいだろ。

新メニュー　「炙りユッケ」

>>602
しかし、業者の過失だったら、他の店でも同じような食中毒
事件が起こるんじゃないか？？　
それを考えるとやっぱり、この店のせいだと思う。
この業者の取引先でも同じような事がおこってるなら
業者の可能性も高いが。

宣伝した番組は完全に無視するのかなあこの事件を。

貴重な百円焼き肉屋終了か

GWなだけ

GPS？

折角日テレで紹介してもらったのに営業中止

宣伝費がもったいなかったね

当たり前だろ。

殺人事件だぞ、これ。

加熱加工用の安い肉を生で食えると偽って
数倍の値段で食わせるなよ

子供に生肉食べさせて平気な親も
生肉マンセー系ミンジョクなのでは？

生がダメなら刺身もダメだろ
生食かどうかというレベルの問題じゃないよ

宇宙牛か

義実家の人達がレバ刺しが好きなんだわ。
いつもひいて見てたんで、
やめてもらういい口実が出来たw

>>1
衛生面というか、根本的に勉強しなおさないと無理だろう。

もう店潰れるだろうな・・・

バードカフェと同じ臭いがするなあ

>625
夕方のニュースじゃ、都が業者に立ち入り検査したら、｢焼き肉用｣となっていたそうだから、店が焼いて食う奴を生食提供したんじゃないかな。

北陸なら寿司食え寿司を
多少ネタが悪くても酢飯とわさびが何とかしてくれる

前テレビで安いユッケは、食べない方が良いって言ってたけどホントだなｗ
えびすよく行くけどユッケ食ったことなかった。

>>626
如何様にもできるからな。たまたま取り扱ったら食中毒出ちゃいました。
ミスったのは店の問題。番組は関与しておりませんとかさ。

韓国面に落ちなければ衛生面で問題視される事はなかっただろうに・・・

>（患者に）共通している食材はユッケ。唯一の生食

朝鮮人並みの汚物耐性がないと韓国料理は危険だというのにそれを子供に食わせるなんて・・・

俺は生肉食うって凄い抵抗あるんだけど

ハイカイがリュウホウ助ける為にコウウの前で生肉食った話とか知らんのかな？

衛星面……

衛生

本当にこわいよこの殺人事件
外食で生ものもう食べられないよ＞＜

自粛っつーか2人しんで20人以上のベロ毒素だろ。
ちょろっと停止で自粛なんかで済むのか？

みのもんたの対応が楽しみだ
不二家であれだけ騒いだんだから今回も当然トコトンやれよ

>加熱用肉を生食提供

朝鮮人の衛生観念を侮るなよ。
床を拭く雑巾と、テーブルを拭く台拭きが共通だぞ。

全国ニュースであまり取り上げられないのは、
全国の焼肉屋の圧力があるんだろうな。
みんな敬遠するだろうし。

先に、自分から営業自粛すると
保健所の処分が軽くなります

危篤って

「焼肉酒家」これってなんて読むの？
地元のＫＮＢでは「やきにくざかや」って読んでたけど
ＮＨＫでは「やきにくしゅか」って読んでたような気がする。

http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/nama/index.html
これ、分かり易いな。要するに生で食べるなと。

>>52
自己啓発カブレの臭いもほのかにするな・・・

報ステあたりが
日本人が浮かれて外食しているのが原因
とか平気で言い出すんじゃないかとワクテカしてるよ

店が一番悪い

が、
親も認識とか知識が甘い
子供に生肉食べさせるとかありえない

もしかして親が生肉食べた箸とかで感染？って思ったけど、
子供も生肉食べちゃってんだからもうダメ

自分は、安すぎる回転寿司とかも信じない
生レアで食べる高級食材が安いなんて、どっかに無理がかかってるに
決まってる

金が払えないなら食べなきゃいいのに＞生の高級食材

でも店が一番悪い
絶対悪い
罰として出血性腸管大腸菌のついた安い加熱用肉を生で食べさせたいレベル

またバイトが割をくうはめに
日本という国は、

給料がいい奴程、責任が小さい
誰もやりたくない仕事程、給料が安い

食い物まで法則発動かね。

CMで100円えびすとかやってたから逆に怖くていけなかった俺正解

営業停止というより
廃業レベルの問題

さすがの枝野でもコメント出来ないレベル

結局コストが上がって他店と変わらなくなって食中毒出した店の印象だけ
残して終了でしょ。商売ってのはやっぱり難しいね。

これは９０％以上廃業だろうな。生食用ではない肉をユッケにするなんて
下手したら刑事事件だよ。

例えばテレビで芸人が旨い旨い言ってユッケ食ってたとしたら
影響されやすい子供は親が止められない位食いたいと騒ぐと思うよ
親もテレビで紹介されるような店が不衛生なもの出すとは思わないだろうし

これを機に、学校教育で、子供は生肉食べてはいけないという事を周知徹底すべき。

はっきり言って子供に生肉を食わすな。
中国じゃ殺人罪だ。

子供が可哀想すぎ
楽しい外食だったろうに、それが原因で死ぬなんて
しかも食中毒だから、たっぷりと苦しみ抜いて死んだだろう
この子の人生って何だったんだよ…マジでふざけんなよ

いいからはやく潰れろよ

値段見たら安楽亭と同じくらいって印象なんだけど、
味はどっちが上なんだろう。

むかしユッケ頼んで焼いて食べてたな。
ハンバーグ的な何かだと思ってた。

>>661

いや、でもバイトは仕事を失うだけ、それもその辺に転がってるような仕事
経営者は仕事だけじゃなくて投資していた私財も失う
会社の借金の保証人になってたりすると一転債務者に転落する
どっちの責任が大きいかよーく考えてみよう

子供の頃、外出は年に一度も無かったな…

菌が醸すと分解されたアミノ酸や核酸がでて旨みが増す

>>641
行ったのは観光客じゃないだろｗ

衛生面の問題じゃなく食肉解体の工程の問題。
生食用と焼肉用は違うのだ。

俺は焼肉用肉を生で食っても平気だがね。

焼肉酒家えびす砺波店及び高岡駅南店を利用した患者は計47 名（死亡１名含む）で、
現在医療機関入院中31 名（うち重症19 名）です。
本日までに腸管出血性大腸菌感染症と診断された方は計26 名です。

>>513
それどころか東京電力ですら

原発以上の人災なのにろくに報道しないマスゴミは狂ってますね。
そこまでして韓流を擁護したいのですか。

ほとぼりが冷めて店を開けても客なんて入るはずないよな
北陸の人は閉鎖的だし終了だろう

魚や貝を生で食う国民が肉の生くらいでグダグダ言ってるのが不思議。
肉の生が気持ち悪いなら魚や貝も同じだろ。

激安チェーン店で生を食うな。

この会社のサイトの今日の「会社概要」のページ、
昨日まではトップページからリンク切ってたんだよな。
で、以前のページを見ると、最下段に

「海外ゼミ予定地」として、韓国がトップ。
http://replay.web.archive.org/20090502015152/http://www.ebisu-net.com/index01.html

今はこの記述削除。

朝鮮人商売って、こうやってすぐ都合の悪いことは隠蔽する。

ま、朝鮮人がやってる焼き肉屋なんかに行くから
子供を殺すことになるんだよ。
店の落ち度は疑うべくも無く、こんな店に行く客も客だわ。

患者の状況（５月１日（日）16 時現在）

施設名 焼肉酒家えびす砺波店
患者数 39 名※
年齢 1 歳〜70 歳
性別 男性：18 名、女性：21 名
現在の入院者数 27 名
うち、重症者数 16 名

>>686

この企業が朝鮮系であるソースは。

飲食業界は低学歴とかでも
一花咲かすことができるいい業界だな

社長は逮捕、店は廃業
オウムレベルのテロ事件

>>670
お前えびす社員だな

大人でも一生腎臓障害
妊婦も脳症

人が血便だしながら死んだ店で飯なんて食えるはずねえだろ

>>52
うさんくさすぎ

すてきやん。
テレビで取り上げたマスゴミほっかむり。

>>687
入院している病院どこだろう。

砺波　→　砺波総合
高岡　→　厚生連、済生会、市民病院

ICU足りてるのか？

衛生面の問題じゃねーだろ。どういう認識なんだよ。

患者の状況（５月１日（日）16 時現在）

施設名 焼肉えびす駅南店
患者数 8 名
年齢 9 歳〜38 歳
性別 男性：5 名、女性3 名
現在の入院者数 4 名
うち、重症者数 3 名

この不景気に焼肉食えるなんて勝ち組の子だったのにな・・南無

>>690
あわてるな。
ちょっとまて。

牡蛎も新鮮なら生で食べられると思う人いるだろうけど
加熱用と生食用は牡蛎自体（漁場）が違うから気をつけてね

>>140
指先でホルモンを感じろ！

死者が出てから言ってもなぁ･････何の解決、自粛の意味にもならねえよ。

で、とりあえず
店が燃えたりはしてないんか。

運転を誤りバスが転落
男児2人死亡 15人が重症。
こんな事件があったら間違いなくトップニュース。

→食中毒だと最期のほうでスラスラっと流して終わり。何故か2人の死亡としか言わない？ おかしいよ。

>>639
同じく、お正月にグルーポンを通じて販売されて世間を騒がせた、
神奈川の­バードカフェ（外食文化研究所）のスカスカおせちを思い出した。

自らは料理の修行をしたこともないし厨房にも入らないような経営者が、
単なるビジネスモデルとしての外食産業­に目をつけて、食に対する安全や
こだわりは棚上げにして、店の雰囲気や価格のみを前面に打ち出して営業、
派手な事業拡大路線を突っ走るという共通点が、同じ手法。

ここの経営者はバードカフェの経営者と同じく若くして事業を拡­大して、
世間的にはやり手の若手実業家としての名声を受けたかのようで、
「夢」や「感動」をサイトや企業家セミナーで熱く語ってきたようだ­が、
食に携わる経営者ならば、事業の拡大や派手なパフォーマンスより­も、
まずは食へのこだわりを自らがとことん追い求めるべき。

再開した所で客くんの？

さすがキム沢品質か
確かにここにメシ食いに行った後、腹が下ってガスが張るというか腹の調子がおかしくなることは何回かあったな。
単に年のせいか肉バリバリ食うと腹に来るのかとも思ってたが。

中国ではこんな事件は起こらない。
生食しないから。
中国４千年の歴史はあなどれん。

>>673
好みにもよるけどタレはえびすの方が良い。
肉は似たり寄ったり、加工肉くさい。

廃業だろ

どういう神経してんだ？ここの社長は

ユッケなんて一度勧められて食べたけど旨いと思わなかった。あんな食べ物のどこに魅力があるの？

腹痛くらいならまだしも死亡者出して
店存続できるんだ？　日本サイコーね

>>705
僕行くよ。
安いもん。

会社時代の部長がよくいってた：

当たり前だバカ

ユッケ　って日本語じゃない

焼肉で食中毒はいまだかってなかった。
よっぽどひどい話だな。
プロの生肉業者ならこんなことはない。
ど素人だろ。

廃業廃業って言ってるけど、社名変えて店舗名変えて
場所も変えて再開するよ。

チェーン化するほど環境整ってるんだから、そう簡単には捨てない。

悪名轟いたら社名変えるのは当然の手口。
NECリースとかww

このまま店の名前変えて、代表だけ表向きすげ替えたら
気づかれずに実質再開ってこともありそうだな。

＞厚労省の基準で生食用にできない肉をユッケとして客に提供したことも判明。

と報道されたら一般人は「生食用の肉というものは普通にある」と思ってしまうなー
つか牛豚鶏の生食用肉って事実上ないんでしょ？
なにこの報道の仕方

>>715
カスだな
いくらでも起きてるだろ
たむけんの焼肉屋でも食中毒起きてるだろゴミ野郎

まだ重体の奴がいるんだろ

死人増えるな

近所に食べ放題90分1980円であるよ。
たんぱく質補給にはリーズナブルやね。

まあ牛より豚の方が健康にいいね。

この度、当グループの「焼肉酒家えびす 砺波店」をはじめ、複数の同グルー
プ店舗におきまして、腸管出血性大腸菌O-157並びにＯ-111による集団食中毒
事故が発生いたしました。

今回の事態で、お客様がお亡くなりになるという取り返しのつかない事態と
なりましたことを深く陳謝いたします。
また、発症された皆様には多大なる苦痛とご迷惑をお掛けしたことを心より
深くお詫び申し上げますとともに、日頃からご利用いただいている皆様およ
び関係者の皆様にも多大なご迷惑とご心配をお掛けしますことを、重ねてお
詫び申し上げます。

お食事をなさった方の共通の食材が「和牛ユッケ」であったことから、何ら
かの形で、食材である「和牛ユッケ」そのものの一部に菌が付着していたこ
とも想定される、との見解がございました。 以上を踏まえまして、現在は全
店舗の営業を停止しております。

メディア等で生食には不向きの食肉を使用していたとの報道がございました
が、使用していた食肉は適切に殺菌処理されたものであったため、納入業者
および弊社は生食用で使用しても安全であるという認識の下で提供しており
ましたが、このような事態となりましたこと、深くお詫び申し上げます。

日頃より「焼肉酒家えびす」全店舗の衛生管理の徹底と従業員教育を推進し
てまいりましたが、この度はこのような食中毒事故を発生させてしまい、お
客様や関係者の皆様に多大なご迷惑とご心配をお掛けいたしました。改めて
心より深くお詫び申し上げます。


・・・納入業者と見解が違いますが・・・

ええええええ？何人殺すつもりだ？

焼肉屋全般に風評被害が広がるのが怖くて
報道できないんだな。

雪印って人死んだんだっけ？
ペコちゃんのときは？

ワイドショーはこいつらを同じように追い込むんでしょうか？

カッパ寿司で食ったマグロのユッケは旨かったけどアレを生牛肉にしたら大して旨くないんじゃないの？

>>705
再開した頃には競合グループに客層取られてそうな予感
きんぐ、丑寅、バーンズ、ステーキガスト、さかい、すたみな、牛角
グループ店を持たない高めの店
けっこうあるからね

>>722

言い訳はよい。
衛生管理の問題ではない。

メディア等で生食には不向きの食肉を使用していたとの報道がございました
が、使用していた食肉は適切に殺菌処理されたものであったため、
「納入業者および弊社は生食用で使用しても安全であるという認識の下で提供しており」
ましたが、このような事態となりましたこと、深くお詫び申し上げます。

ユッケとかいう外来食文化を消滅すればいい
焼肉屋は全員反省しろ

半生でも無理だからユッケ食べたことない

衛生面以前の問題なんだが
客に飯食わせるってレベルじゃねーぞ

殺菌処理といっている時点でアウト。
もし殺菌処理工程があるのならばそんな肉ははじめからお断り。
前提が間違っている。あっほ。

つまんねぇニュースだな

>>718
えっ？
レバ刺しとか生でしょ
鳥のささ身も生で食えるのあるよ
てか牛肉って基本生でも食えるんじゃないの？

アルコール殺菌？

馬鹿だろｗ

馬鹿にでもできる仕事って言っても
絶対に超えさせちゃいかんラインがあるんだよ

こんな不祥事起こすような無能で済まんレベルに
管理させなきゃいけないぐらい人材が足りないなら

とっとと店をたたんで
絶対に大丈夫な店舗数まで落とせ

うちの母親が食事に出した生牡蠣のぽんずあえを食べて
家族全員嘔吐下痢で倒れた
たぶんノロウィルスが原因

後で見たら袋に「加熱調理用」と書いてあった
「大丈夫よ〜」と言っていた母だけ、何故か本当に無事だった
以来、母が出す生もの料理には手をつけない事にしてる

６歳の子供に生肉食べさせる親も責められてしかるべきだよね。
死んだ子の名前は絶対DQNネームなんだろうな。
これ親も絶対悪いわ・・・

ユッケも生レバーも美味しいじゃないか
なくなったら困るよ
鮮度の問題とかじゃなく根本的な管理を怠ったんだろう

焼肉で食中毒なんておかしいと思ったら、ユッケかよｗｗｗｗｗｗ


韓国に殺されたようなもんだな。

生で食える人間と食えない人間がいる。
不公平だがしかたがない。
進化途上にある人類は生肉で死ぬ人間は淘汰されるのである。

これでもう自分の娘にゆっけと名付ける親はいなくなるだろうな…

近所の店に電話したら5月8日再開するような答えが返って来たぞ。
無期限営業自粛なんてそんなもん？

個人で打ち上げたのか
焼肉とどう関係あるのか知らんけどすごいな

>>735
情弱のフリすんなよｗ

牛・豚・鳥で保健所が「生食可」と認めるレベルの生肉は存在ない
んも〜知ってる癖に・・・

安けりゃいいよ。
行くよ僕は。
生肉に耐性があるから。

雪印なんて目じゃない怖いのに騒がれないなあ

原発は所詮死人は出てないが、こいつは出てるからな

>>743
その代わりハラミちゃん、ツラミちゃん、バラちゃん、ミノちゃんとかが増えるぞ

営業再開しても客こないだろう
よって閉店だね

原発は今後奇形児やがん患者が数十万数百万規模で出てくる。
安心するな。

ゆっけうまいの？
生肉刻んで生食するなんて気持ち悪そうなんですが

>>747
ユッケ10皿食ってこい!!
足らないならレバ刺もだ。

ＧＷですしー

あのおせち事件・・まだ起きてから4ヶ月しかたってないのに
もう1年ぐらい昔の話に思えてきた・・

おせちの系列店を外から覗いたらお客さん入ってたよ。

そんなもんでしょう。

衛生面もクソも、加熱用の食材を生で出してたって話じゃないの？

月に代わって牛焼きよ

バードカフェ水口に「インタビュー」しに行けば、また「名言」が聞けるぞ

明日明後日には解決しましたって宣言してオープンだろ。

食われた牛の祟りだな

>>756
まあおせち事件の場合はいんちきすんなよオラー→返金して一応決着。
だけど今回はやっちまったなーどーすんだよぉ？
で先が見えない状態。

かもして、殺すぞ

>>722
肉は生食に不向きなんだろ？
ユッケ出してる店をテレビで紹介しておいて
知らん顔してるテレビ局の責任は？

ま、少なくとも「オイヒ〜、オイヒ〜、ペチャペチャ」は、もうやめてくれ。

焼肉と違ってユッケは店を信用するしか無いからな

そういえば震災前に近所にできたこの店のチラシが入ってたな

行かなくてよかった

だから、海原雄山も「生でレバーは食うな」って言ってたんだ

社長のブログみたいに「愛」だの「感動」じゃなくて
人にメシ食わせるところは、旨いもん食わせたいって思う人に経営してほしい
田上周辺、どうでも良いような焼肉屋多すぎる

84円で和牛調達できるのかｗｗｗ

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1144297321/

生肉真っ赤

雪印・船場吉兆・不二家・赤福・白い恋人・ミートホープ・汚染米→死者ゼロ　
マスコミ大騒ぎ

焼肉酒家えびす→死者2人
だからマスゴミって言われるんだよ

男児死亡

殺人犯だろ？
営業停止くらいで済むの？罰金刑とか？

殺人罪で刑務所には入らないの？

>>730
＞外来食文化を消滅すればいい

なんということだ。ハンバーガーもスパゲティもカレーライスも牛丼も消滅してしまう…。

日本の会社なら倒産するまで叩かれるけど
ここはちょっと報道したらもう取り上げません
理由はあれだからです

口蹄疫で潰される筈だった宮崎牛がここで大量消費されていたってことはないよね？

生食用の牛豚鶏の肉は事実上（（流通して）ないなら
それらの肉を生食した時、腸管出血性大腸菌に当たるか当たらないかは
運次第ってことか

>>722
>メディア等で生食には不向きの食肉を使用していたとの報道がございました
>が、使用していた食肉は適切に殺菌処理されたものであったため、納入業者
>および弊社は生食用で使用しても安全であるという認識の下で提供しており
>ましたが、このような事態となりましたこと、深くお詫び申し上げます。



おいおい、加熱用の処理かしてないのに、なんで生食用で使用しても安全って言ってるんだ？

ttp://www.ntv.co.jp/fukaii/episode/110418/03.html
まだ日テレ番組HPにこの焼肉屋のページが残っているとは…
今のうちに保存しとけよみなさん

だがちょっと待って欲しい。放射能の影響とは考えられないだろうか？

衛生面の問題が解決するまで、とか

何勝手に線引きしてんだ、元黒服の馬鹿社長

アルコール殺菌じゃ無くて、放射能殺菌すれば良かったんじゃね？

生肉食を新聞テレビ雑誌でさんざん
おいしい！安い！安全！大ブーム！などと煽り
危険で間違った知識を喧伝してきた責任は？
ユッケは今や常識！と言ったその口で被害者・遺族を非常識（ｷﾘｯっと
罵るマスコミはまさかないよね絶対に

どこが「店の衛生管理が原因」だよ
命を軽視し利益を重視した結果そのものです。
スーパーで売ってるひき肉を生で食うのと変らん事をした。

うちの家族は生肉なんて食べた事ないけど、ましてや子供に生肉なんて
絶対食べさせられん。よく食わしたね、この馬鹿親たち。気持ち悪くないのか。

スレタイで衛星面とかワザとか？暗黒面に陥ったか？

ユッケピビンバはうまい。

「けん」の社長もDQNだね、

大学時代焼肉用カルビを生で酒のあてに２人前食った。
ロースも１人前食った。
体調絶好調。元気が出た。

食中毒になったら何科に行けばよいの？
内科か？

大腸菌感染経路が店なのか、それとも加工先か分からないが
考えられるとするとまず店かもね、同じ包丁やまな板で他の部位まで
全てさばいてたとしたら全てに感染拡大してるね
もしそうじゃなかったら加工元かもしれない

チェーン店化して店舗増えると知識ある人間が教育出来てないと
最悪の結果を招く、管理衛生はホント大変だね
卸もやってる肉屋で焼肉屋経営してる所は安心できるわ、高いけど

この店のユッケ食うぐらいなら福島第一原発の格納容器にバケツで水ぶっかけに行ったほうがまし。

子供に生肉食べさせるとか・・・・
この親父、わざとやったんじゃねえか？

＞こんな事を僕の立場で言ってはいけませんが、
＞食中毒と言うとなんだか物凄く重大な病気に聞こえます。

＞ひと昔前だと「食あたり」と表現してた症状を
＞現代社会では「食中毒」と表現します。

＞「牡蠣であたっちゃったよ〜。」ぐらいなら笑い話になりますが

＞「牡蠣で食中毒になった。」と言うと物凄く悪い症状に聞こえませんか？


＞今、食を取り巻く環境はそんな状態です。

＞この流れ。止めないと本当に飲食店経営なんて
＞恐ろしくてやってられません。

http://ameblo.jp/mgrant/entry-10435795029.html

>>1
>無期限で営業自粛すると発表した。

この期に及んで、まだ再開するつもりでいるのかよ？

>>9
「バードカフェで働いていたのにおせち事件で職にあぶれ、
やっと働き口が見つかったと思ったらコレですよ」

という焼肉酒家えびす従業員っていないかな？

お酒と一緒にたべたらアルコール消毒できないかなあ？

>>656
「酒家」は「しゅか」と読みます

飲み屋さんの中国語表現です

たまに誤字で載せると、コピペとか突きあげられない

>>799
そうでしゅか。

>>1
衛星まで使ってるのか？

雪印・不二家・赤福・白い恋人・吉兆・・・・死人は一人も出ていない。

「焼肉酒家えびす」では既に死者２名、重傷者１５名で危篤状態の大人も数名いる。

営業自粛ではなく、刑事罰と廃業が常識。中国並みの最悪の食品テロだ。

焼肉酒家えびす福井大和田店近くの焼肉惨危地
生肉各種と亀と遊べます
2011年05月02日
今夜は牛タンじゃナイト(*^ ー゜)
http://megalodon.jp/2011-0502-0029-13/sankichi.linkulblog.net/e131663.html
http://sankichi.linkulblog.net/e131663.html
皆様今晩は(*゜▽゜)ノ
今日は日曜日と言う事ですが
何だか三吉にいらっしゃるお客様はカップルが多くて
金曜日の夜みたいな感じでしたww
さて?　今夜三吉で一番人気だったメニューは
牛タンです☆
牛タンや厚切り牛タンにタンユッケと皆様タンばかりご注文に(^-^*)
皆様焼肉には牛タンはかかせない一品なんですね♪
牛タン食べるなら三吉じゃナイトですかね(*^ー゜)
そうだ!　今日は知り合いがきたんですが
マルコを可愛いとかなり見てましたよww
それでは私は上がります
本日も三吉ご来店
ありがとうございました<(_ _)>
Posted by 焼肉 三吉 at 00:20│Comments(0) │三吉ブログ
http://www.linkulblog.net/usr/sankichi/DSC_0083_20.JPG
http://www.linkulblog.net/usr/sankichi/DSC_0086_20.JPG
http://www.linkulblog.net/usr/sankichi/DSC_0001_112.JPG

衛星面の問題

そろそろ社長のAAつくってくれ！

>>564
一人だったらそうかもしれないが二人死んで重症が10人いるとなると運ではすまされないだろ

子供に食べさせる親にも責任あるが

亡くなった子供らはどうしたって生き返らないし、今後この焼肉屋が補償をすればいいのだが、
すんなりと応じるのかどうか。個人的な焼肉屋だと一人当たり50万も払えるかどうかだろうが。
しかし食物屋とかリスクが大きいのに、わざわざ死亡確率の高い大腸菌の食中毒の起こる「生肉」メニューとか
よく出してたなと。

高校の修学旅行で集団食中毒になったことある
確か九州の何処か
鳥がメインの焼肉屋だったけど、店員が表面焼けたら食べれますよーとか言うから素直に食べてたのに
教師達はしっかり焼いてたから食中毒にならなかった
まぁ学級閉鎖ぐらいで死人は出なかったが

>>775
おいおい、日本のハンバーグを舐めてないか？
外国でハンバーグ頼んでみろよ、首を傾げて「？」の反応しかしねーぞ。

カ

>>1
高級感ある店内、客には店員が専属担当として付く、
いい肉を使用
↓
だが値段は安い
↓
全員一致の深い〜

いくら払ったか知らんがこんな宣伝ぶち込んで
死人出してりゃ馬鹿としか言いようがないわｗｗｗ

社長はまだ若いようだが、ディスコの黒服やってたとか
チャライアホのようだな。

>>792
出血性大腸菌は牛の腸内にいるから、と殺段階から適切な処理をしないと生食用にならない。

そして日本では生食用の牛肉は存在しない。

>>675
>経営者は仕事だけじゃなくて投資していた私財も失う
だから何？投資していた私財も失うから、人を二人殺しててもそれでOKなの？

この子も今死んで良かったと言われる日が来るかもな

例のおせちのときもそうだけど、
もともと飲食業が好きで、その道から入って修行してって人の店に比べて
「何が一番金が儲かるか」で飲食業を始めたトップの店はヤバイってことだな。

日本産を食えば死なずに済んだ

衛星面は野口飛行士に頼もう

焼肉店が衛星もってるのは凄い

ついに宇宙規模で解決しなければならない事態になったか。

ｗｗづぐおおうでうぃでｗぴｐうぇいｐうぇｗｗｗ

>>816
食文化研究所とか井戸さんみたいなのはまずいってことか。

焼肉屋が人工衛星で何やってたの？

>>1
オペレーションメテオか。

まあ池袋の有名百貨店の食品売り場ですら
床に落ちた肉をショーケースに戻したり
中国人が素手で籠盛りの魚触りまくるの黙認してる位だしな。
あれ見たら買えなくなっちゃうよ。

高柳店が出来て、数年ぶりにえびす行ったが肉は色が悪く、少なく不味かった。

定員はやたらと世話に来て、うんざり！

不味い肉をサービスで補っても、二度と行くかと思ったら、この有様。

富山の田舎にいればいいのにわざわざ金沢に本社持ってきて、金沢の人間にとっちゃえらい迷惑！
同様に地元金沢の焼肉屋さんも迷惑受けて大変だわ！

つぶすしかないね。
勘坂は刑務所ちぇーん金沢店で一生働け！

ユッケ食中毒事件を起こした『えびす』が焼肉板で2007年ごろから酷評されていたと話題に
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1304264306/

富山焼き肉チェーン食中毒事件で加工用肉を生食用として客に提供していた【ユッケ】
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1304265494/

北陸に展開して金沢に本社構えるのがとやまんドリームだべさ

えびすなんか行かないし(｀・ω・´)

こげたんは好き(*・ω・)

子供にユッケなんか食べさせるんだね
うちは刺身でも幼稚園の年長くらいまでは食べさせなかったわ

客に腐った肉食わせて殺しても営業停止どまりなんだね
経営者はブラックリスト入りで飲食業はできないとか
ないんだね

>>34
ニート乙

>>1
衛星ｗｗｗｗ

久々にワロタわ、おまえ記者やめろｗ

雪印があれだけ叩かれて、ここはなぜそんなに叩かれないんだ？

不思議だな

>>1
お前どこの星の回し者だwwwww

>>830
大人も脳症なわけだが

>>834
特権か暗黙の了解があるのかな？

自粛しなくて良いから廃業しろや。

店は救いようがないほどアホだが
そもそも生レバとか子供に食べさせるものなのか?

>>834
不二家もそうじゃね

フーズ フォーラスって豆腐ダイニングで食中毒出してたよな

>>1
衛星っておいwww
学習塾のバッグしょった小学生に笑われるぞ

Mr.サンデーで言ってたけどココに肉を卸してる
会社が「ウチは生食として売ってません」って
言ってたけど…だったら店が生食用ではない
肉を生食にして使ってたって事か…
((((;ﾟДﾟ))))

殺人ユッケテロ

>>843 正直、何処の焼肉屋も似たり寄ったり。

>>843
生食用の牛肉は日本では出回ってないらしい

>>5 What happened on the moon?
in the moonだと月の地中で起こっている事になる。
at the moonは月に向かってという意味。

低価格で出すために相当質の悪い肉を使ってたんだろうな
今まで問題がなかったことが奇跡だろ

新春特別講義 強力なチームづくりが、幸せな人生を実現する 〜｢えびすストーリー｣執筆中 株式会社フーズ･フォーラス 勘坂康弘氏 　http://www.gaisyoku.biz/pages/entre/lecture/foodsforus_01.cfm

ざっとスレ読んで、もう生肉食わない事にした
生食用なんてそもそも無かったということか

あと、ユッケって元々犬料理だったんだな・・・

宇宙のことかー！

田舎でＢＭＷのＸ6とかベンツ乗り回してるのは
こういうところの経営者なんでしょ？

東電と比べれば、小さいと思えるな

無期限＝ほとぼりが醒めるまで
海老蔵かよ

>>849
うわ、チャラいやつｗ
グルーポンおせちの社長とかぶるわ

ただでさえ自粛でやばかったのに更にこれじゃ外食終わりそうだな

部落の帝王と呼ばれる浅田満の会社が、
肉を卸してたそうな。
この事件はマスコミの「報道しない自由」「知らせない権利」の発動で有耶無耶にされるよ。

けん

>>850
大手スーパーで売ってる。
まあ、食べるかどうかは自己判断だが

「人が二人も死んでんねんで」

衛星だから無罪。

死人が出た食いもん屋続けるのか

>>834
叩かれたくなければ「電通」にお金を払いなさい・・・って事

>>1
誤字はともかく、えびすに足らないのは衛生面ではなく、食に対する基本的な知識が欠落した馬鹿経営者。
経営陣一掃せず、馬鹿の下で再開しても、事故は繰り返される。衛生管理が馬鹿基準なのだから。

日テレが金取って番組で宣伝してたら共犯じゃないか？、そうでなくてもいい加減な情報流した責任はあるし

単店での事故じゃなく、組織的なマニュアル的な事件だからなぁ・・・
立派な犯罪でしょ

ベロ毒素はサリンなんかの比じやないからな
大変だわ

ってかこのチェーン店もうだめだろ

これは業過致死で懲役6年だな。
で賠償額が1億5000万くらいだから

終了か…

営業再開したとしても俺なら行きたくないなあ

>>843
どこの食肉卸も大抵そうだよ。

どう扱われるか分からないのに｢生食用です」って販売したら、事があった時に責任負わされるリスクが高すぎる

店舗外壁に大きなハングル文字
焼き肉を食べるなら日本人経営店じゃないと怖い

いつのまにか出来てたんで一度行かなきゃと思ったらこの騒動
やっぱちゃんとした焼肉屋行かなきゃダメだな

株式会社フーズフォーラス　（「焼肉酒屋えびす」経営）
代表取締役社長　【勘坂康弘】

どうせほとぼり冷めたら看板掛け替えて
また飲食店でもやるんだろうから
コイツが店出したら教えてくれよな

こんなのが出す食べ物なんて危なくて仕方ないからさ。
今回の件も２ちゃんで知ったからね。助かるよ　ホント。

生で食べられる肉は卸してないって肉屋が言ってんだから、通常生で出してたもんは全部アウト。
それで死人出したようなモラルのない店なんて、営業再開しても誰も行かないだろ。

ユッケ終了だろw

宇宙にまで手を広げてたのか

あの社長は反省するタイプじゃないだろうね
今後の為にも実刑にすべき
生食用じゃないと分かっていたんだから罪深い

生で食べられる肉じゃないのを出しておいて衛生面とか舐めてるな

モマイラおはよう
生肉さわった割り箸もちゃんと火で炙れよな

肉販売業者もユッケ用と認識、加熱用殺菌し納入
ww.yomiuri.co.jp/national/news/20110501-OYT1T00795.htm?from=top

汚ならしいお節を売った店って
結局、どうなったの？

安いから復活する。そんなもんだよ。

オレはパンもモチも焼いて食べているので安心だ

朝鮮焼肉の店で子供に生肉喰わせるのもどうかと思う
怖いだろ

やたら安い店はみんな余ったクズ生肉だろ
スーパーでも味付けしてる肉は期限切れや肉の色あせをタレで誤魔化してはけるからね

焼肉屋が衛星の管理か？　　ＮＡＳＡみたいじゃのぉ〜

>>886
それでも食べれる、食べるための原始的な知恵が「焼く」行為なんだ。

営業再開させるつもりなのかよｗｗ

惑星の問題はどうでもいいって言うのかYO！

食べれない肉を生で出して大量に重傷、死亡者出すとかありえんレベル。
他にも食中毒の奴は出てくるだろう、ここで食べたけど何処で当たったとかすぐにはわからんからな。

きちんとした店だと、皿から焼き網に乗せる時にはトング使って、箸で生肉は触らないようにしてる。
それに生で食べる肉は提供してない。

ポイントは東京の業者からってところだね。

東京民の眼は外しか向いてないから、日本人向けはどうしても安い劣化商品になる

厚生省は生肉の基準を出してるが、ほとんどの店が無視で
ユッケを出してる→別に食中毒とか聞かないからうちも大丈夫。
までがフーズ・フォーラスの経営者の考えだったんだろう。
でもフーズ・フォーラスが他の店と違うのは、安い価格で出してる点。
仕入れ元の値段を叩くなら、品質について仕入元に生殺与奪の権を与えていること
に気づくべきだったな。

俺の知ってる焼き肉屋では、レバ刺しは火を通さないと食えないのは、客なら知っているから、レバ焼きは頼んでも、レバ刺しは誰も頼まない。ｗｗ

その前に営業停止だろｶｽめ

焼肉屋も卸しもたいがいだが、子供にユッケ食わせてる親は
危ないかもなんて考えたこともないんだろうな。

ここに限らず安い焼肉屋は全部チェックした方がいい。

>>889
たぶん、店名変えて
内装やメニューを作り替えて
なに食わぬ顔で新規オープンするんじゃないかな？

>>564
在日か？
＞日本はどうして食べ物に関してこんなにルーズなのか
食中毒で多数死亡していたから法律は厳しいよ守らない連中が多いだけだろ
日本の基準ならアジア営業できないだろ

>>24
もはや災害レベルの惨状だな。

自衛隊派遣して店舗焼却が必要じゃね？

子供二人殺しておいて少しの営業停止だけですむのか？刑務所に入れるべきだろこいつら、あと番組で宣伝に加担した日テレも責任追及すべき、それが元で死んだようなもんだろ

>>895
レバ刺しのメニューを無くして、
レバーの焼きしゃぶのような、
一応さっと表面だけでも焼くメニューにしている店もあるね。
さっとあぶるだけでも少しは安全だし、
あの生の味も少々味わえる。
中にはそれを生で食べる客もいるかもしれないけれど、
それは自己責任で。

無期限なんてうそｗ
１週間くらいパフォーマンスで営業停止して１週間後に営業再開

飲食店は社長のご尊顔を額縁にでも出して経営してくれねーかな

ここの焼肉屋の社長たしかただのDQNだっただろ

ユッケなんて気候が暖かくなったらメニューから外すのが常識
安かろう悪かろうの典型みたいなチェーンだな・・・

俺は焼き肉屋ではロース、カルビならともかく
ホルモンなど内臓肉は必ずトングを使う。
生のホルモンをつかんだ箸で食事を
するのはやばい。
その位注意すべき。

客なんか２度とこないだろ。食うバカいねーよ

>>826
すまん、富山と金沢の違いがわからなくて一瞬「？いなか？そんな違うの？」
と思ってしまった。

>>908
日本人を侮ってはいけない

一度かっぱ寿司行って酷いの見せられてからは激安チェーンの食い物屋には行こうと思わなくなった
かっぱ寿司とか『寿司のような食い物』であってあんなの寿司とは言わないだろｗ
いつ水揚げされた物かもわからんし

>>910
日本人は食い物の怨みだけは忘れない

いいか、この事件を逆手に取るんだ。
「3日前のユッケ　5人前食べたらお代全額無料」とか
キャンペーン張ってみろよ。1週間前のなら1人前でもいい。

スーパーでパック入りのユッケや鳥わさがあるけど
あと、たたきも
ああいうのは、やっぱり危険なの？

謝罪の意味の自粛じゃなくてしばらくは客がこないから
ほとぼりが冷めるまで営業をやめるという経営判断なんだろう
無期限というのは期限を切らないという意味しかなくて
逆にいつでも再開できるということだし

>>914
牛豚鶏の生食用肉が事実上流通してないなら普通に超危険なんだろうね
菌がついていたら新鮮肉だろうとそのまま食べたらアウトだし
今まで食べていた人は運が良かったり
大人で体力があって死亡までは至らなかったんだろうなあ

この間に証拠隠滅ですね。わかりますｑｑｑｑｑ

人が二人も死んでるような店
再開しても客は来ないだろう
営業許可を取り消しても店名を変えてまたやるんだろうし
消費者に任せた方がいいんじゃないの
それより業務上過失致死とかで刑事罰の方を与えた方がいいと思うわ

>>909
駅の規模だけでも大違い

なんで保健所が入って営業停止てことにならんの？独自の判断で
休むとか変なニュースだの。

経営者は在日？

大型スーパーで時たま見かける｢ユッケにどうぞ｣と表示のある肉は何なんだ？
おまいらの書き込み見てると、あってはならないもののように見えるが

なんだ、衛生面が悪かったのか

2014年マザーズ上場2017年東証一部上場とか正気の沙汰じゃねーな。
商社マンが未経験飲食食中毒とかマジ死ねよな。
生モノを扱う飲食店の参入規制かけろよ。既存の居酒屋も全部見直せ。
ついでに在日焼肉店にも税務調査を入れろ。

衛生面改善して今までどおりの安価に出来るのかｗ
おれはこんな店行った事ないし今後も行かないけど

>>924
おまいさんのはついでが本題だろうｗ
そこに税務調査入ろうとすると「差別ﾆﾀﾞ!!」って叫ぶ連中が・・・
税務署勤めの奴がポロッと漏らしてたのを思い出す

金沢経済大ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ

株式会社フーズ･フォーラス
http://www.ebisu-net.com/

代表取締役 社長 勘坂康弘
1968年8月 富山県高岡市生まれ
1992年3月 金沢経済大学（現 星稜大学）卒業
1997年5月 「焼肉酒家えびす」を高岡市に開店
1998年9月 有限会社フーズ・フォーラス設立
2000年12月 株式会社フーズ･フォーラス設立
2010年末現在、北陸3県と神奈川県に｢焼肉酒家えびす｣20店舗展開。

>>924
安売りの店にイヤガラセのために同業者が食中毒菌をバラまいたとかがあったりして
焼肉屋って在日やBの主要な仕事じゃん
そこに商社あがりの一般人が参入して業界のルールを無視して安売りしだす
最初は黙認していたがどんどん店舗を増やして全国ネットの番組にまで取り上げられるようになって
このまま放置したら自分らの仕事が奪われるってんで工作員が生肉に食中毒菌をばらまく
そんなことを考えたりするわ
10年もやってて事故がなかったのにテレビ放送に合わせて続けて二件発生って怪しい

ぐちゃぐちゃかき混ぜ食い方が好きじゃないし
何よりおいしくないからユッケとかは店で出せないようにすれば良いんじゃね
好きなやつは家で自己責任で食うだろ

和牛ユッケｗ
本当にジャップの企業は人に迷惑をかけるのが好きだなｗ

>>928
いや、問題にならなかっただけで
この店は食あたりする店で有名だったらしい

どうも、この焼き肉チェーンと食肉卸業者はグルだったみたいね。

肉販売業者もユッケ用と認識、加熱用殺菌し納入
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110501-OYT1T00795.htm

グルかは知らないが、加熱肉と伝えてある以上
どう使用するかは店側の判断だろうな。
ただ、店側から生食で使うのでアルコールと真空パックをやれって
注文は付けられたんじゃないか？値段はそのままで

「ユッケに使うことは聞いていた」としたうえで、「生食用でない肉をユッケに使うかどうかは、あくまで買った側の判断」
あほか両方とも業務上過失致死だ。

>>165
え？　内蔵って肉だよね・・・イミフなんですが

食中毒の原因については、「（患者に）共通している食材はユッケ。唯一の生食」と述べ、「店の衛生管理が原因」との認識を示した。

完全に仕入れたユッケ用生肉に問題はないと認識している。
生食用でない肉が問題なんだよ。

ばかもの。

死

子どもが二人死んで

つぶれますな

当たり前

テレビ局電通の責任逃れ

http://m.youtube.com/watch?gl=JP&hl=ja&client=mv-google&v=jYqX3b4VMbY&fulldescription=1

質問です
生肉用と焼肉用ってどう違うんですか？

>>928
同感

事件には在日が暗躍している可能性が高いな

日本人経営のパチンコ屋しかり奴らはライバルを潰しに来る

牛の解体工程と手順が違います。厳密に決められています。
たとえば内臓を処理した刃物でそのまま生食用の肉を解体処理をするこを禁じています。

当然廃業でしょう。名前変えて出てくるなよｗ

>>939
在日と何の関係がある。
ばかもの。デマはよせ。
問題は生食用でない肉をユッケとして提供した焼き肉チェーンにある。
在日の焼肉屋はそんなきちがいのようなことはしない。

>>940
生食用の肉なんて、ありませんが？

というかまた営業再開させるつもりなのが驚いた

普通倒産だろ

死者二人もだしてて反省も何もないな

>>943
あります。
生食可能と明記されています。
ようするに生で食べても問題ないということ。

そして店名だけ変えて再開ですねわかります

ここ以外はだめなんだよ。

□ 生食用レバーの加工基準に適合している「と畜場」（平成19年度）
* 新潟市食肉センター（新潟県）
* 佐久広域食肉流通センター（長野県）
* 県南食肉センター（福岡県）※
* うきは市と畜場（福岡県）※
* 千興ファーム食肉センター（熊本県）※
* 熊本市食肉センター（熊本県）※
※印）生食用レバーの出荷実績のある「と畜場」，出荷実績は馬レバーのみ

(3) 生食用食肉の出荷実績のあると畜場（平成19年度）は以下10カ所だけである。
* （株）青森畜産公社津軽食肉センター（青森県）
* 会津食肉センター（福島県）
* （株）福島県食肉流通センター（福島県）
* （株）栃木県畜産公社（栃木県）
* （株）山梨県食肉流通センター（山梨県）
* 高知県広域食肉センター（高知県）
* 県南食肉センター（福岡県）
* うきは市と畜場（福岡県）
* 千興ファーム食肉センター（熊本県）
* 熊本市食肉センター（熊本県）

ふつう、廃業するだろ。二人も殺しておいて。チョンは、本当に図々しいな。

これは明らかに殺人だ
悪くなる可能性を知りながら犯罪を犯したのだ
こいつらは二度と食品を扱うような仕事をさせてはいけない

>>948
カスぼけ。
チョッパリやないか。
調べろ。

>>633
読売の記事によると、卸業者は、焼き肉屋から生食用という注文を受けて、
「生食用じゃないけど、消毒するからいいよね」と、お互いで話し合って、
合意の上で売買している。

複数の店舗で食中毒が起こっているから、汚染は、店じゃなくて卸業者の
段階で起きている可能性が高いと思う。もちろん、だからといって
この焼き肉屋の責任が軽くなるわけでは全くない。

東京で食べられてるユッケやレバ刺しの殆どは生食としての基準を
満たさないもの

まだ半島料理屋に行く人間がいるんだ

>>952
その基準を詳しくアップ希望。

>>953
芸能人や企業が焼肉ビジネスに多数参加しているよ。
日本の食文化だ。

コンビニみたいに衛星使ったシステムでも使っててそれが障害なのかと…
そろそろ、他の店でもってニュースが増えて、原発のニュースが減ってくるんだろうな

>>61
そういう場合ってちゃんと見舞金というか賠償貰えたの？

日本はもはや「生肉を安心して食べられる国」じゃない。
「日本のすばらしいところ」が一つ一つ失われていく。
国力が衰退するというのはこういうこと。

>>952
なぜ東京に限定？

中国では肉じゃなくてもすべての食材には火をとおす。
生ものは自殺行為。中国では。。

ミートホープはアレだけ叩かれて会社倒産
もちろん死者なんてでていない

営業自粛って・・・まだ再開するつもりなんだ。
客戻ってくると思ってんの？
客もこんな店行くなよ
焼肉店なんか他にいっぱいあんだろ

戻ってくるだろ。ペッパーランチだって人気店だよ。

ま、廃業だろ？

こんな店に誰も行きたくないだろ

はぁ？
次があると思ってんのか、ｸｿﾊﾞｶバブル社長ｗ

軽い食中毒ならたまに起きるし運が悪かったでいいけど
３人も死人出したら会社終了だな

常識的な焼肉屋は生食用以外の肉を生で出さない。
生食用でも子供には食べさせない。

さすがにもう営業しないよね

会社都合で休業なのに、奴隷従業員に休業補償ださない悪寒・・・。

>>957
いつなら安心して食えたというんだ？

>>940
ありがとです、じゃあ同類ですねぇ

間をおいて二人目死んでるんだから完全に過失だろ

しかし、死人出した店と経営者が変わらず食べ物扱える事も
そうだけど、客もよく食いに行くよなぁ
知らないってコワいね

えびすが７年ぶりに帰還するのか？

どうやって「問題がないから営業再開」って判断するんだ？
まさか身内で判断するのか？

社長若いね。
TV番組で持ち上げられ自分に酔っていたんだろう。
食中毒になったことあるけど、発熱、嘔吐で本当に
辛いよ。亡くなった子、苦しかったと思う。

他国の料理法見習え

http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1304302396/169

ユッケなんてグチャグチャかき混ぜた食いもんなんて別にいらねぇだろ
禁止すれば良いじゃん

そういえば食中毒＋レイプ事件のペッパーズランチは未だに営業してるよな？
ここもどうせ何も反省せずすぐ再開するんでしょ

どうみても業務上過失致死罪

ただちに死者出しちゃったからな

死人出してまだ営業する気かよw

>>971
過失じゃなくて未必の故意
つまり殺人罪ですな

北九州のメ○メロみたいに名前だけ変えて復活しますか？

>>129
いくらなんでも酷すぎ。

>>325
あんた、まだﾀｲｰﾎされてなかったの？あんな残飯ゴミおせち出しといてからに。

卸業者が認めたよ。
ユッケ用として販売したな。
チェーン店と同罪だ。

こいつら二人も死者出しておいてまだ商売続ける気か、いいかげんな管理しておいてテレビまで利用して宣伝うって

衛星面･･････！

カイジくん、それって･･････！

月面ってことかい･･････？

>>1
廃業して死んで詫びるべきなんじゃ・・・

>>947
>生食用食肉の出荷実績は馬肉のみ

卸業者と罪のなすりあい・・・

アメリカでは食中毒で年間５千人死んでいるから大丈夫。

アニオタが殺した子供の人数は、二人どころじゃないけどな

ステキやん
営業自粛なんてステキやん

伸災
死者2名

衛星スレ

衛星ｗｗｗｗ

衛生な

おちおち焼き肉くいにもいけねえな

おわり

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。