【調査】「甘い卵焼き」と「ダシのきいた卵焼き」どちらが好き？ 男女で大きく異なる調査結果に★3

パルシステム生活協同組合連合会は2011年4月11日、朝食に関する調査結果を発表した。それによると調査母体においては、
卵焼きの味付けとしてもっとも多くの人が好んでいるのは「甘い卵焼き」だった。ほぼ同数だが第二位には「ダシのきいた卵焼き」がついている。
男女別では男性が「ダシ」優勢なのに対し、女性は圧倒的に多くの人が「甘い卵焼き」を選ぶ結果が出ている（【パルシステム生活協同組合連合会】）。

今調査は2011年3月22日から23日にかけて携帯電話を利用したインターネット経由で行われたもので、有効回答数は1000人。
男女比は1対1、年齢階層比は10代から50代の10歳区切りで均等割り当て。調査そのものはネットエイジアが担当した。

朝食で定番的な料理の一つである「目玉焼き」。どのような調味料（の類）をかけて食べるかという問いには、
しょう油派が優勢とする結果が出ている。また地域別では「うどんのつゆ」と同様に、味の濃いモノを好む関東の人と、
薄味が好きな関西の人の違いが、そのまま「しょう油」「塩コショウ」の回答率に現れているのが分かる。

それでは目玉焼きでは無く普通の卵焼きの場合、どのような味付けが好まれているのだろうか。
全体的な結果としては「甘い卵焼き」がトップ、肩を並べる形で「ダシのきいた卵焼き」がついている。

男女別で見ると、トップと第二位の位置づけが逆転しているのが分かる。すなわち男性は「ダシ卵」を好む人が多く、
女性は「甘い卵焼き」を多数の人が好んでいる。女性がスイーツ好きなのと根は同じなのかもしれない。

ソース　サーチナ
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0425&f=column_0425_020.shtml
画像　だし巻きたまご
http://image.rakuten.co.jp/okazu-uona/cabinet/item-new/m-1002.jpg
過去スレ　★１　2011/04/27(水) 20:23:58.40
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1303953603/
（続）

一方エリア別で見ると先の「目玉焼き」同様に、味の濃淡に関する趣向の違いが現れている。

東日本では甘い卵焼き派の優勢度が大きなものとなっているが、西日本では「ダシ」派が逆転している。
これは冒頭の「目玉焼き」と同じく、とりわけ関西方面における「味付けのダシ文化」が強く反映されているものと思われる。

目玉焼きにしても卵焼きにしても、安価で比較的容易に調理できるだけに、食卓に上がる機会は多い。それゆえに、
味付けにはこだわりを覚えるというもの。引っ越しをしたり、居住地区の異なる人たちが同居をはじめた際に、
卵料理の味付けで不平不満を漏らすという話はちらほら耳にする。

それらも結局、地域の食文化に根差すもの。納得し受け入れるか、自分で工夫を凝らしていきたいものだ。（情報提供：Ｇａｒｂａｇｅｎｅｗｓ．ｃｏｍ）
（終）

家によるわな
そして答えは出ない

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俺、男だけど、卵焼きは甘いのがデフォだなぁ…

ちなみに、目玉焼きにはマヨネーズ
麦茶も、甘くする

牛肉の甘露煮と味付け海苔を
甘い卵焼きで包むのが好きだな

甘い玉子焼きは、俺にとって食い物ではない。

また、大阪か　( ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ

卵焼きに焦げ目を付けてしまうのはトーシロ

３スレ目ってどんだけ伸びるんだよｗ

卵焼きに砂糖は甘え

だし巻きの一種だが鰻巻きは美味しいね

でも目玉焼きは辛い方がいいな
最近はタバスコと醤油掛けて食ってる

普通に食べるのは甘いのだなぁ
うちじゃだし巻き卵はあんま食わない
ついでに俺は茶わん蒸しが嫌いだ

やっぱり、ダシでしょ！

甘いのはキライじゃないけどちょっとなあ

ダシが効いて甘い卵焼きはだめなん？

そもそもダシって何やねん。

ダシが効いてるとかよく聞くが、ダシの味ってどんな。

オレさっぱりわからん。

そうそう
大阪が本社の会社に入って、本社からの出向組と話してから、ビックリしたんだけど
関西のタマゴサンド（タマゴをパンで挟んだサンドイッチ）って
スクランブルエッグを挟んでんのな
あれ、マジでカルチャーショックだったわ

普通、タマゴサンドっていったら、ゆで卵を潰したものを挟むだろ？

生

砂糖なんか入れる奴氏ね。ダシにきまっとるわ。

卵焼きには砂糖がデフォと思ってても、上手に味付けされたダシ巻き食べたらそっちの方がおいしいと思うようになると思う。
おれがまさにそれだったから

>>19
マジでダシの味わからんの？

だし巻き卵だって砂糖使うだろ

だし巻き卵いうのも食うが、あれも甘いやろ。

俺の中では砂糖入れたもんとダシ巻の区別ができない。

朝食では、どっちでもいいけど
晩はダシ巻きに大根おろししか許さない

>>19
ダシの味とは具体的には昆布由来のグルタミン酸ナトリウム、あるいはカツオ節のイノシン酸が有名
関東圏では関東ローム層の影響で水の硬度が高く、昆布だしに向かないので何でも醤油で味付けする文化が定着した

>>20
当然ゆで卵。

ダシが入ってようが砂糖が入っていようが卵焼きがそもそも嫌い

ゆで卵に砂糖をかけて食べる人はいるかね。

砂糖とかどんだけスィーツなんだよ
溶けて市ねばいいのに
あとダシとか、、、、もうね。論外。
はっきし言ってキモい

醤油と味の素が至高だと何故判らんのだ

甘い卵焼き食うくらいならプリンでも食ってろ

だし巻きもうまいがバターを利かせた甘い玉子焼きもうまい。
別にこだわりはない

どうせ濃口醤油だけで育ったから舌が単調になってるんだろ
だから塩辛いと甘いしか区別できない

なんだよ、俺が他板で闘ってる間に２どころか３スレ目かよw

イイ感じにクタクタに煮えたヒジキの煮物を
刻んで入れたのが、見た目は地味だが美味しいんだが
誰か賛成してくれんかのー

子どもの頃は多分甘いのも好きだったと思うが
一人暮らしするようになってから砂糖がないし買わないので
塩のみとか出しまきがデフォになったわ
甘い卵焼きはデザートだろ淡雪みたいなもんだな

>>32
卵焼きに、醤油と味の素とか、ダシよりもないわ

一番、素材の味を殺してるじゃん

醤油が最強ぢゃボケが

弁当のおかずは断然、砂糖の方だな

おべんとうには甘い卵焼き
食卓には出汁巻き

時と場合で使い分けるのが大人

母ちゃんの出汁巻き卵が世界一うまい

そもそも甘いおかずの存在が許されない
スキヤキすらも

試しに砂糖入りを作ってみたいがアタリの付け方がわからん

おまいら、かーちゃんがサボって

単に、塩タマゴ焼きか砂糖タマゴ焼きかだろ。

料理上手のかーちゃんはちゃんとダシを入れるんだぜ！

素材の味言うてもねえ

所詮はみんな塩の味よ
この魚がうまい、野菜がうまい、

ほな塩抜きで料理しました
↓
味ないやんけ


たわけ

う巻きが勝利しました。

甘い卵焼きって言葉をみた瞬間
ケンカ売られた気がするわ
( ･`д･´)

テリー伊藤の実家の卵焼きは激甘

>>1

ダシが効いて、みりん風味の甘い卵焼きがイイ！

>>45
ダシと言っても細粒だしを入れてたりしてなｗ

ウチの母ちゃんは極甘党だからだし巻きよりある意味ｼﾞｭｰｼｰだったなぁw

>>1
甘いのは
おかずになりきれなかった
妖怪人間

ウインナーのオイルソテーと塩鮭が具のおにぎりがある場合に限り甘い玉子焼きでも許してやりたい
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TERRAZI/20070502/20070502020329.jpg

材料は卵と砂糖と酒だけでいい。

甘

どっちも甘いじゃねえかバカヤロー

どっちも好きだから、あまり喧嘩するなおまいら

>>20
薄焼き卵バージョンもあるよ

>>41が真理かもな

昼の疲れた身体だと糖分が入った卵焼きは格別に旨いだろう
晩の食卓に並べるには旨みの効いた出汁まきを付け合わせでいただくのが最高だ

メイプルシロップ入り卵焼きが
大好きな30代です

>ソース　サーチナ

チョン棄民は甘いのが好きってか。
で、それがなにか？ｗ

ダシが好き。甘いのは吐きそうになる。

チョンにアンケート取ったら激辛卵焼きだな。
インドならカレー風味
シナは胡麻油

久しぶりに母ちゃんの卵焼きが食べたい。
でももっと美味しいのは、
大根菜の卵とじ。
埼玉じゃ大根菜売ってない…

ダシ巻き卵でも家庭によって、砂糖を入れないのもあるよな。

市販のダシ巻き卵はほとんど砂糖が効いてるけど…

ゆで卵に塩が最強。
次点は生卵に醤油に炊きたてご飯。
あとは卵焼きも茶碗蒸しも蟹玉も、その他大勢でしかない。

異論は認めないとは言わないが、認めるつもりはない。

砂糖が入ってりゃ何でも美味しく感じるからな
アメリカの日本食とか中華なんてみんな甘ったるい照り焼き味だ

･甘い卵焼き
･甘くない卵焼き
･甘味の強いだし巻き
･塩味の強いだし巻き


とりあえず、だし巻きは別物。

出汁の効いてない甘い卵焼きは"菓子"の範疇。おかずでは無い。

３スレ突入なのかｗ

素のスクランブルエッグにケチャップかけないの？まずしょう油はありえんわ

目玉焼きはソースだろうが。

一口にソースといっても関東のブルドッグソースなんて醤油みたいに辛い
スーパーにコーミやカゴメのソース置いてないし

あー腹減った；；

あー
結婚して初めてしょっぱい卵焼き食べた
嫁のうちは出汁かしょうゆで味付けしてた
逆に俺は卵焼きは甘いのが普通だと思っていたので二人で違いが面白くて笑ったな
今はどっちも作って貰ってるな、嫁と子供の気分によるが

考えてみれば隣のうちや友人だって全然違うレシピのもの食べてるんだもんな
あんまり文句言わず楽しむのがいいよ

テリー伊藤の実家の卵焼きは激甘。二度と買うまい。

だし巻きは水っぽさがどうもいけない
砂糖をいれるなんて悪い冗談
まして醤油かけるのは悪夢だね

ダシの卵焼きて、ほかの和食と同じ味になって
飽きるだろうが。

ねぎ

もうすぐヤオ・ヨナと真央のすべりが観れるぞ！

寿司屋の玉子焼きって海老のすり身入ってるらしいな

福岡で売春風俗店みかけたら
警察か市役所か県庁に通報してもらえませんか
資金源減らさないと、暴力団が多くて大変なんです

目玉焼きは
黄身が生のやつに醤油が俺の中では最高かな

旅館に泊まった時の卵ご飯が記憶に残ってるんだろうな

そのまま食べるなら甘い奴
お弁当に入れるのは出汁（塩味）のやつ

>>54
すげーうまそーだ
小学生の時、地元のお祭りで早起きした日に母親が作ってくれた朝ごはんがこんなんだった
なんか涙出てきた

腹減ってきたな…
まぁ食べ物すれは相変わらず伸びがいいw

生卵に塩、しょう油を入れてかき混ぜて、卵焼き作るけどダメなのか？

玉子焼きに醤油ダメな奴は
卵掛けご飯もダメなのかな？

また好き嫌い論争か

こんなんピーマンとニンジンどっちが好きって言ってるのと変わらんな

卵焼きは顆粒のコンソメスープと塩コショウで味付け。
目玉焼きはベーコンエッグにするのでコショウだけ。

可愛い女の子が作ってくれた甘い卵焼きでお願いします。

中学高校で部活やってた頃は甘いおかずは許せなかった。
卵焼きといったら葱醤油でしょ！って思ってた。
でもね、今じゃ甘い卵焼き、甘いおいなりさん大好き。
ｵﾏｲら味覚は年とともに変わるよ。

おにぎり、玉子焼き、ウインナーは最強だが、この場合は甘い玉子焼きは合わないな。やはりダシだろ。
http://24.media.tumblr.com/tumblr_le3bmfTR6p1qzhwvho1_500.jpg

>>7

糖尿病になるぞ

ダシのは、飽きるんだよ。
たくさんは食えない。

スイーツ(笑)

ダシ巻きがおいしいのは最初の一切れだけだわ

>>95
甘いヤツの方がキツイと思うが
人それぞれだろ

目玉焼きには醤油
卵焼きは出汁まきor塩＋醤油、大根おろしと一緒に食べたい
スクランブルエッグは塩、ご飯と一緒に食べたい
オムレツにはケチャップ

どれも卵焼きなのに、不思議とかける物は違うんだよなｗ
味ってのは深いぜ

ダシもいらんわ、醤油だけでいい
卵1個に対して醤油5cc

旨い＝甘いと勘違いしてるのが団塊とその弟妹を産んだ母親世代。
そして団塊の味覚に合わせて醤油メーカーなどが
麺つゆを甘くしてる。
戦時中は甘いものに飢えていたから仕方がない。

餡掛け卵焼きの素晴らしさがまだわからんのか

>>99
スクランブルエッグはトースト
ご飯には炒り卵じゃないか

甘いのがすきです

玉子焼きには食べるラー油だね

卵焼きに砂糖入れる女とは結婚できない
味覚障害でも起こしてるんじゃないかと思う

>>104

ぞうさんがもっと好きです

卵焼きはどっちでもいいけど
甘くない肉じゃがは、失敗した肉じゃがとしか思えない

醤油でも関東は辛みの強い濃口ばっかりだが、魚を多く消費する北陸や九州では醤油そのものに旨味や甘みがある
船上で食事を簡単に作れるよう漁師向けに醤油が改良されていった結果らしい　たまには醤油を食べ比べてみるのも一考

甘くてチーズが入ってなきゃ嫌

ガキの頃は砂糖たっぷりの甘い卵焼き。
ちょっと焦がし気味にしたのでライスはよく食べた。
最近は麺つゆベースの卵焼き。
近所の定食屋の卵焼きは何にも味つけしてないけど美味い。
要は焼き加減が絶妙で中がトロトロの食感であれば
醤油かけるだけで卵焼きは成立すると。

百歩譲って味醂だね。砂糖で甘さ付けとかはナイ

なんで味を付けなきゃならんのだ
プレーンな卵だけの味で作って、各々でダシかけたり砂糖かけたりすれば良いじゃん

卵焼きはおやつ

どっちも食う
駅弁には甘い玉子焼きのイメージ

>>6
素材の味いいすぎｗ

出汁巻きのほかほかのに大根おろし・醤油ちょいとタラして食う

大人の味な

しかし調味料の話ばかりだな
関西風のダシ巻きには隠し味があるんだよ　
卵と出汁類だけではなく「粉」をタップリ入れるとクリーミーな上品な味に
「浮き粉」大匙２　に対して卵４個
卵と出汁の比率は1対１だが浮き粉の作用でゲルになり固まりやすい
一部半熟状態で巻いて、す巻したまま冷ますと整形されて固まる

付属するおかずにもよるな
しょうが焼きやから揚げ鮭メインなら甘いほう
甘辛なおかずなら出汁巻き
料理はバランスが大事

卵が甘いと気持ち悪い

ネトウヨはスイーツ

うちのオカンは塩味の薄焼き玉子焼きを
おにぎりの海苔の代わりに巻いてた
ガキの頃すげえうまいと思ったわ

>>1
ホウレンソウ入りでなければ、どっちでもいいわ

昔、後輩とプロ野球見に行った時に、後輩のカミさんが作った弁当をご馳走になったんだが
気の利いた事に、卵焼きを甘いのとダシと２味作って入れてくれてたんだ

結論：両方うまい

うちは甘い卵焼きは出たことがないな
性差というより地域差とか家庭の味の差とか

どっちもイケる

甘いおかずを軽蔑する人いるけどさ
塩辛い味付けって
少ないおかずでご飯をワシワシ食べていた時代のものでしょ？
そりゃ、イカの塩辛が甘ければ困るけど卵焼きが甘いのくらい許してやれよｗ

幼少の頃は砂糖、中学生以上になったら出汁
小さい頃はお菓子みたいな甘い方が好きだった

>>127
薄味と甘いところは違うし

卵焼きに砂糖を入れるなｗ
他人は、別になにで味付けして食べても別にかまわないけど。

ダシ巻きにとんでもなく甘いのあるだろ
あれ甘くなかったら絶対美味しいんだけどなあ

>>130
程度問題でしょ
砂糖を普通に使う和食料理は多いぞ

パルシステム生活協同組合連合会って、

放射性物質に汚染されているほうれん草を流出させたところだよな

下らない調査していないで、組織解散させるとか、代表が国民に謝罪するとか、さっさと行動起こせよ、カスが

>>131
料理に入れる砂糖
甘みのためだけに入れていると思う？
そのダシ巻き、砂糖を抜いたら「あれれっ？」てなると思うよ

×味の濃淡
○色の濃淡

関西が薄味という伝説は嘘。
色が薄いだけで、出汁、塩使いすぎ。関東は素材の味が生きている。
もちろん、赤味噌地域なんてのは、味も色も濃くて、話にならない。
あれは水がまずいところの料理。

>>131
煮物も、鰹出汁＋醤油＋酒＋みりん＋・・・で味付けするだろ？
つまりそういうことだ

弁当の最後の一口は甘い玉子焼きで〆たいけどなデザート感覚でｗ
基本弁当は塩分きつい（味の濃い）おかず多いから

家は甘い玉子焼きだな
だし巻きもおいしいけど物足りなく感じてしまう

>>135
濃口醤油オンリーで素材の味も糞もねーだろｗ

濃口だけで素材の味を残せる人もいるけどごく少数だぞ、2％くらいじゃないか？

たべられなーい(涙)
かわいそう

卵焼きは何も入れずに焼いたものの事だろ
なんで卵焼きの話で厚焼きとだし巻きの話してるんだ？

うどん入りの卵焼き

甘い卵焼きまずい

和食に砂糖って関東の味付けだよね？
京料理なんか砂糖まったく使わないで甘みはミリンだけって
やり方のところも多いんじゃないか？

甘い卵焼きとかゲロだろ

>>144
みりんの原料を知らないヤツ発見

>>1
何なのかしらこの記事
たまご焼きはお砂糖いっぱい入れたのが
美味しいに決まってるかしら

ダシ巻きに醤油つけて食べてます(´･д･`)

>>146
原料一緒だからって白糖・三温糖・ザラメの使い分けも知らないクズは黙ってて

>>144
京都は下手したら昆布だけで味付けが終わるからなｗ

俺はどっちでもいいぞ
誰か作ってくれ

煮物とか和食は甘めの味付け好きだけど卵焼きは醤油のみ派。

おせち料理にかならず入ってる甘い昆布って意味わからん

>>149
蔗糖しか出せない時点で、おまえ負け。

>>154
おまえ何も出してねえだろｗ

>>144
そうでもないでしょ。
多かれ少なかれはあるけど和食、特に煮物には使われるでしょ。

食べる時の温かさでダシと砂糖の加減を使い分けるもんだ。

甘い玉子焼きに醤油つけて食ってたな

つか、甘いのを完全否定する人はやっぱり伊達巻の存在も許さないのかな。
個人的にゃ甘い伊達巻は好き。

甘くないダシの効いたしょっぱい玉子焼きが
食べたいと言われたら、買ってくる。もしなければ食わせない。

砂糖と塩をいれ、香ばしくほんのり焼き目をつけた玉子焼きを
食べたいと言われたら、作ってやる。

>>151
正解。
好きな子が作ってくれたのが最強。

グーグル先生で「妻の料理」と打ち込んでみるとだな・・・

ずっと読んでるが、関西人もしくは関西をよく知っているって人は、他の地方にイヤミな言い方するのが多いね。

甘い卵焼きに醤油かけて食うのが最強

卵焼きは甘い方がほっとするな。
ダシ味にしても要は塩気だし、塩味のおかずの中に甘いものが一つ入るとバランスがいい。

調味料の域に収まってる甘さならいいんだが
ハッキリ甘いとメシのオカズにするのはキツイ
甘い卵焼きとか豆煮とか大学芋とかどのタイミングで食うんだ・・・
デザートってもんでもないだろこいつら

大学芋まずいよな

甘い玉子焼きって気持悪くてしょうがないんだよね。
無理して食べる事はあるけど、大抵捨てている。
砂糖入れないだけでいいのに。

家は鰹出汁に砂糖、塩少々、醤油を香り付程度加えた物を卵1個に対し大さじ1杯入れた玉子焼き。

プリンに焼肉のタレ
ご飯にミルクセーキ
食パンにタバスコ･･･

結構いけるからお試しアレ

女舌は逝かれてるｗ

>>103
俺もバターﾀｯﾌﾟﾘのスクランブルエッグをご飯と一緒に食べるの
大好きだよ。

単純に割合で言えばダシ派甘い派ほぼ同数とはいえ、
ダシ派は甘い玉子焼きをハッキリ嫌い・不味いと感じてる人が多数いるのに対し、
甘い派はダシの玉子焼きもそれはそれで美味しいと感じてる人が多数派。
ダシ玉子焼きをハッキリ嫌いとまでいう人はごく少数

こういう場合は、ダシに統一するのが合理的ではないか

>>117
大人の味ってか、普通に居酒屋メニューだな。

>>166
そういえば、大阪は大学芋を食わないらしい。
カレーそばも食わない。

>>54
これいい写真だなぁ。。
ひさしぶりに母ちゃんの料理食べたくなった

「甘い卵焼き」とか、味覚障害/人格障害の類いだろ。
「おかず」の意義を根底から学び直すべきレベル。
お菓子も満足になかった、かっての環境を呪う所から
人生やり直すべきレベルかもね。

はんぺんみたいな食感の激甘い伊達巻は許せない

以前話の流れで玉子焼きは甘い派だと言ったら
玉子焼きは塩味が王道〈ｷﾘｯ
とかｶｰﾁｬﾝの玉子焼きが云々とか
一人で勝手に喋り出したガリキモ男を思い出した

嫌いなら食べなきゃいいだけ
なんで他人の施行にケチ付けるんだろう
卵焼きの味の好みくらいで自分がすばらしい味覚を持っていると思えるなんて幸せですねえ

>>172
両方楽しめる豊かな世界をどうして狭くする必要があるんだよ。

何でもかんでも甘けりゃ良いってもんじゃねーんだよ
お前はよくても俺はよくないんだよ
そこんとこわかれ

中学、高校と六年間、弁当に毎日のように入ってた甘い卵焼きが好き。
出来立ての暖かいのじゃなくて冷めたヤツ。

卵と玉子の違いって何？

たまごやきは塩だろ。
何言ってんだか┐(´ー｀)┌

殻をつけたままの卵に衣をつけて天ぷらにして
揚げあがったら衣と殻をむいて食べる揚げ卵は最強に美味い！

少量の塩とカタクリ粉、そしてトマトジュース適量を卵に混ぜて焼く


美味そうだが大したことない微妙なオムレツが出来るｗ

トモダチの卵焼きには長ネギ入ってた

教えてほしいんだけど
甘い玉子焼きっていうのはただ甘いだけ？
主に醤油か塩味がして隠し味でちょっと甘いというやつ？
それともスイーツ並に甘いの？

玉子焼きイコール出汁巻き、たまにほんの僅か隠し味で砂糖入れることもある
という玉子焼きしか知らないんだけど。

>>127
函館のイカの塩辛で麹入りの甘めのがあるんだが美味しいよ

そもそも卵焼きは甘いものであってダシがきいてるのは出し巻き玉子で全然別の料理だろ。

こいつらはウドンを「カツオ出汁のきいたラーメン」とでも呼ぶのか？
両方卵使ってるからってアバウトすぎだろ。

ダシで

>>188
基本家庭料理なんだから基準なんて人それぞれだろ？
だから弁当の玉子焼きは微妙なのばかりになるんだよ。

>>188
お前が無知すぎるだけ
スッカラカンな人生歩んできたんだろうな

>>108
甘い肉じゃがは、すき焼きの出来損ない。

海外で生活してると、たまに行く日本料理屋で出し巻き卵を必ず注文してしまう。
日本料理屋で甘い卵焼きなんか出された日にゃテーブルひっくり返されるだろうよ。
つまり出し巻きのほうが金になる料理。

だし巻き食べるくらいなら茶碗蒸し食べるわ

>>1
パルシステムってどういう組織？
生クラとか、謎が多い

目玉焼きに醤油って、刺身にソース掛ける様なもんだよ。
目玉焼きはソースで食べるもんです。刺身は醤油で食べるもんだ、ってのと同様に。

>>198
まったく違う

>>198
目玉焼きの本来の食べ方は塩胡椒で薄味を付けて
フォークで黄身を付き、全体にまぶして食べるスタイルだろう？

ソースは「王さまの絵本」シリーズの「ぞうのたまごのたまごやき」という文献。

>>41
賛同する
弁当には箸休めとして甘からい玉子焼きがうまい
食卓にはだし巻きに大根おろしをセットにしたのが好き

>>7
東北の人？

弁当の卵焼きを砂糖を入れて甘くするかというと、
単に防腐のため。

>>6
突然、笑いが止まらなくなった。やるおの顔が効いてるなぁこれ

玉子焼きは甘い方が好きだな
自分で作るときは料理全般で味付けなんぞしないけど
ただ焼くだけ、食えりゃいいんだよ

>>195
そりゃそうだろう
卵焼きは家庭料理で、だし巻き玉子は料亭料理なんだから

つまり出汁の利いた卵焼きってのは卵焼きの数ある亜流のひとつで、だし巻き玉子とは別の料理
卵と出汁の比率が４：６になって、初めてだし巻き玉子と呼ぶことが出来る

>>147
よしよし可愛い可愛い

だし巻きとか家庭じゃ作りにくいだろ

その日の気分次第

甘い玉子焼きも目玉焼きもオイスターソースが一番

女のゴミクズ舌は甘きゃいいんだろ、どうせｗ

マザコンだらけ

卵子が一番や！

砂糖としょうゆで味付けされてる卵焼きが一番好き

寿司やの卵焼きが好き

玉子焼きは酒のアテに食べるくらいだから甘いのて良いや
まさか玉子焼きを白飯のおかずにしてる貧乏人はここには居ないよな？

砂糖入り卵焼きと砂糖入りおにぎりと大差ないよな
そういえばフランスから来た菓子でマカロニみたいな名前の赤や青のやつ
旨いのかどうか試しに一度食ってみたけど砂糖の塊だったぞ
女ってこんなの好きなの？

>>174
俺166だけど大阪国民と一緒にしないでくれ

ネギやシラスの入ったのがいいな
甘いのはおやつだ

甘い卵焼きや煮豆やカボチャの煮物はご飯のおかずではなくて箸休め
食事の合間にちょっと食べるとホッとする

甘いのが食えないってんじゃないんだよ。絶妙な加減で甘くしてあると
ほう、こういうのもいいもんだねー。甘くないともっといいのに、と
思っちゃうってだけでサ…

巻くタイプの卵焼きは甘くていいよ、おれは明石焼き以外の卵焼きは嫌いだから。
俺が好きなのは「出汁巻き」だ。焼く前の出汁含有率30％以上必須な。

玉子焼きに限らず甘いとごはんと合わないから、おかずとして無理、単品ならアリだけど

てｓｔ

嫌いな卵焼きは不味くて食えたものじゃない卵焼き。
あとは甘かろうがしよっぱかろうが美味しきゃいいです。
そんなことにやいのやいの言うのもバカらしい。

お前ら、マヨネーズじゃないの？

男は隠し味が好き、女はとにかく甘いのが好き、
味の好みに違いがあるのは文化によるのか？
それとも遺伝子レベルで違うのか？
どうなんでしょう。

>>225
マヨネーズは泣きそうになるくらい嫌い。

甘い玉子焼きとかゲロ以下

もう就職試験で討論させたら？
玉子焼きの味
目玉焼きにかける調味料
それはそれは面白い事になるだろ。
大切なのはそれで人格が読めるって事だ。

甘くても米のおかずになる料理はたくさんあるんだが
卵と砂糖の場合は菓子の味なんだよな
米にプリン乗せて食うようなもん

うちはソース一家じゃけえ卵焼きもソースで
喰らう。
マヨネーズもかけたらもう最高！
ハイエンド卵焼き！

>>227
マヨネーズは実は卵焼きを焦げ付かせないためのコツとして、少量混ぜる

お弁当に入っているあの甘い卵焼きが好き^ ^

料理ド下手なおかんがぺらっぺらの卵焼きを弁当に入れてきやがったんで
三年間喰うのボイコットした

白身魚やエビのすり身入ってる玉子焼きなら甘いの、卵だけならダシ味だけのだな｡

>>6
とんかつを塩で食って通ぶってる奴の気が知れない

>>230
アメリカではライスプディングは結構メジャーで、俺も好きなんだが？

炊いた米をカスタードに付けたやつ。スーパーでヨーグルトとかと並んでパックで売ってる。

>>236
あれは通とかじゃなくて、揚げ物を塩と柑橘類で食べる食文化が日本にはあるってだけだ
抹茶塩で天ぷら食べたりするだろ？
特に年を取ると、ソースはおろかツユでさえ味が濃く感じるようになる

見た目は似てても別物の両者を比較しようと言う意図が分からない。

>>237
…アメリカとは仲がいいのに、決して永久に分かり合えない国なんだなと思った。

ダシ一択だろ
甘い卵焼きなんて味覚障害者の食べ物

俺の中では、玉子焼きとダシ巻き玉子は別物

よういうわ
女こそダシ巻きが好きなのに
男のほうが甘い卵やきを好む

おやじの玉子焼きが甘かった。
おかんの玉子焼きがしょっぱかった。
ちなみに出身地が違う。
性差じゃなくて地方の味なんじゃないか？

>>240
日本で炊いて食ってる米とは種類が違うし
想像してるのとはかなり違うと思うぞ
クリームパンはゆるせるんだから許してやれよw

>>236
だってお店が特製塩っていってだしてくれるし・・・
もちろん置いてある食卓円はつかわないよｗ

出汁も入っててちょい甘いのが好き
う巻きなら出汁一択

沖縄の塩味の玉子焼きには違和感があったが不味くはない。
だが東北の砂糖を入れすぎた玉子焼きはちょっと食べるのがつらかった。

どっちも美味しくいただける
よって引き分け！

甘いたまごやきを否定する人がごはんが食べられないというのを理由にするのが理解できない
甘いたまごやきは甘いたまごやきで、白いごはんは白いごはんで食べればいいだけだと思うんだけど
酢の物でごはん食べたりしないのといっしょ

>>227
マヨネーズは酸っぱさをこよなく愛する原理主義のキューピー派と
マイルドに食べやすいのを好む世俗主義の味の素派に分かれている
あんたはどっち？

出汁巻きと甘い玉子焼きは分かるんだけど
塩だけで味付けしたのがあるみたいじゃん
それは調べないのかね

皮肉の効いた土下座焼きが好きですｑｑｑｑｑ

ダシのきいた甘い玉子焼きが好き
伊達巻も玉子焼きの一種だが、あれは甘すぎ

俺、卵焼きってそんなに好物ってほどでもないんだけど、どっちかっていうとダシ巻きかな。
目玉焼きに味の素と醤油をかけて食べるのは最高に美味いと思うけど、なんで卵焼きと味が違うんだろう。

甘い玉子焼きは醤油を多めにつけるのが好きだ

寿司屋くらいの甘さのはデザート感覚でいただく。
出汁が入ってるのはだし巻き玉子という料理であって卵焼きとは別物。
うちの卵焼きはお袋の気分しだいで砂糖が入ったり入らなかったりするw。
まあどれも好きなんだがな。

>>238
俺は塩で食べると油が強調されて箸が止まる。

欲を言えば両方食べたいw

卵焼きくらい好きなように食わせろよ。
俺は

・卵＋醤油＋葱＋バター
・卵＋塩＋はちみつ＋バター
・卵＋クリーム＋塩＋バター

どれでもご飯もりもり食べられる。
卵焼き大好き。

俺は卵焼きにはシオコショウ派

将太の寿司の玉子焼きは美味そうだ

放射性セシウム・ヨード入り卵焼きと
プルトニュウムご飯大盛りお代わり！

味音痴の俺は、だいたいどの味付けでも美味く感じる。
くだらねーこだわりや好き嫌いある奴より人生豊かなのは間違いない。

ちなみに、鮮度がやべーものとかには人一倍敏感。

味付けしなくても十分うまいよ

どっちも好きだわ

だし巻き玉子

玉子３個
だし汁５０ｃｃ
砂糖大さじ１
塩２つまみ
醤油ちょっぴり
酒少々




冷めてもうまいぞ

出汁巻卵に、大根おろしと醤油
甘いのはいや

>>264
ご謙遜をｗ
というか卵そのものがこれだけ様々な味付けが可能な万能食材ってことだろ
そして卵焼きという日本で考案された卵の食べ方が、それだけ柔軟かつ可能性を秘めているということだね
青のりや海苔を仕込んで巻いてもいいし
チーズや鰻すら巻ける

>>1
塩だけはないのかよ。
甘いのは、冷たくないとだめだな。
どのみち選ぶのは出し巻だな。

卵焼きは塩コショウ、気分によっては醤油をマゼマゼする
ダシとか砂糖とか余計なもん入れんじゃねえよ！

砂糖味か塩味かってのが２ｃｈでの争いだと思ったが
出汁巻きはまた別ものだよね

>>264
お前さん多分味音痴じゃないぞ
味音痴ってのは味が濃くないとなんでも不味く感じるんだ、俺の兄がそう
出汁無しの味噌汁を美味いって言ったりしょっぱいオカズがあってもご飯が白いままだと食えなくてふりかけかけたり…

>>267
出汁の量が少なくない？
80ccくらいあったほうがいいと思う

というか色々ぐぐってみたけど
どうも甘い味付けにするのは東日本に多く、砂糖少なめにするのは西日本に多いみたいだね
期せずして２ｃｈ好みの東西対決になってたわけだｗ

玉子焼きは砂糖、オムレツは塩コショウ

卵焼きは甘いのとしょっぱいのだと別物という感覚だな。個人的には、ネギと桜エビを入れて、４／５熟くらいに焼いた卵焼きが好きだ。

>>272
あれは多分、関西の出汁巻きが関東にマスコミ経由で伝えられたときに
「関西では卵焼きに出汁を多く入れます」と誤って解釈されたゆえに混同しているひとが多いのではないかと思う

全く違う料理なんだよな、出汁巻きと卵焼きは
それこそプレーンオムレツと卵焼きを同一視するようなもんだ

そもそもがダシのきいた卵焼きってダシ巻きの事だろ
卵焼きとは別物なのに比べる意味あんの？

どっちでもいい。美味しくいただく。誰か嫁に来て。

このアンケを取ることによってなにがわかって誰が得するの？

>>280
損得じゃなくて日本人の心を揺さぶる。
日本人以外にこの感覚はでないと思う。

目玉焼きは半熟or完熟のスレができそうだな
卵焼きは何でも好きだが俺的ベストの組み合わせは塩こしょうとネギで着けるならマヨで

基本的にどっちも好きだが、ただ甘いだけのはちょっとね。
甘辛のが一番好きかな。

甘い卵焼きはデザートの部類に入るんじゃないか？
カステラとかスポンジケーキとか
少なくてもおかずでは無いよね

>>284
どうして、勝手に前提条件を設けるのさ？
玉子焼きの味付けとしてどっちが好きかってアンケだろ。
ご飯のおかずとして好きなのは？ってなアンケじゃないんだからさ。

甘い玉子焼きは醤油付けるから立派な副食だ。
デザートとか言う奴は、デザートを白米と一緒に食べたりするんだろうさw

>>285
おかずとデザート
原料は同じでも全く別のカテゴリーの物を比較するのはおかしくないか？
極端に言えばバイオマス燃料とバターコーンどっちが好きですか？みたいな

>>287
だから、そういうアンケなんだよ。

>>175
たまには実家に帰れよ

スレを見た感じダシ派は甘い派を完全否定する奴が多い。
甘い派はダシも肯定してる。
つまり考え方や味覚が柔軟なのは甘い派ってことか？
つーかせっかく色んな味な食べ物があるのに頭から否定して味あわないってもったいなくね？
俺はその点好き嫌いなく育ててくれたかーちゃんに感謝してる。

お寿司屋の玉子はだしが一般的か

玉子焼きには、塩と醤油
目玉焼きには、とんかつソース

卵焼きをデザートととらえて（自分の中でだけど）食すときは確かにある。
スレ違いかもしれないけど。

塩コショウが薄味って意味不明なんだが
たくさん塩使えば塩分濃度すごいだろ

寿司屋の卵焼きは出汁じゃないだろ？
あれ、凄く甘いぞ。
というかそもそも寿司屋の卵はデザート扱いで
極甘くするのが常識。

こんなうるさいんじゃ
関東方面に嫁ぐべきじゃないな
食が合わないと作るこっちがストレス貯まる

>>296
そりゃ、逆も真なりだ。

いちいち出汁なんて取る時間も金も暇もない
しかし甘い卵焼きは嫌い
よって塩か醤油に酒、入れるとしても少量のみりん

実は↑こういう人が一番多い（と思う）

>>267
普通に砂糖はいってんじゃんｗしかも結構多い
それで甘いの無理ｗｗｗｗｗって言ってる奴ふざけんな

信州だかでかつ丼頼むととんでもないものが出てくるのと同じか
かつ煮丼と言わないと大変なことになる、というかなった

>>298
味醂を持ってるヤツが、出汁をとらないかね？
味噌汁とかどうすんだろ。インスタントか？
それいいなら、ほんだしでも昆布茶でもよさそうなもんだが。

>>299
砂糖と塩は大抵コンビだよ。

腹へったなぁ。
ソースカツ丼食いに行って来るﾉｼ

これ玉子焼きをメインのおかずとして捉えるか
副菜・付け合せの一つとするかの違いでしょ。

メインのおかずなら甘味があると微妙だけど
別におかずがあって付け合せなら問題ないよね？
むしろ主菜が塩辛いなら若干甘味があった方が
美味しいと思う。

メインのおかずってのも、なんか切ないな。

わしは塩しか入れん

そもそも関東にもだし巻きがあるので、
家庭料理とお店の料理を比べてること自体ナンセンスなんだがなあ。
因みに俺は両方とも好きで、
だし巻きは酒のつまみで、甘じょっぱい卵焼きは弁当のおかずのイメージ。
家ではプレーンの卵焼きに醤油ぶっかけて食う←1番好き

結婚しても「食べ物の好み（味付け）が合わない」ってのが一番ツラいな。
他のことなら少々ガマン出来るが。



まぁ、結婚する予定もないからムダな心配だがな。

九州出身の自分と、東北出身の相方、
ともに好むのは塩のみの味付け＞卵焼き

相方はダシも甘いのも食べられるが、
自分は甘いのを受け付けないな。

刻みねぎとじゃこ入りの卵焼き（味付け塩のみ）は正義。

目玉焼きには絶対ソース。
しょうゆとか塩コショウとか無理。

えっ。だし巻き卵って普通甘いじゃん。
甘いだし巻き卵なら皆幸せってことでしょ。
なんでわざわざ別々にするのこれ。

>>6
ぶはははは。張り倒してぇww

>>310
けしからんやつめ
ケチャップぶっかけてやんよ

男だけど甘い卵焼きが大好きだ

時事ネタなら
東電の正社員は言い訳を考えているから頭脳労働、つまり甘い玉子焼き。
現場の下請けの人は肉体労働だから塩味。

生クリームとバターたっぷりで。

＞ダシのきいた卵焼き
アホが。卵そのものがダシの塊なんだよ。
一昨日来やがれ

伊達巻って不味いよねぇ。あんな物おせちに入れんなよって話だ。

>>305
葉桜の季節に卵焼き弁当と冷たいお茶
川沿いの公園で食べるのが好き

十分メインで通用するしむしろ
他にメインがあっても邪魔
これは冷たいお茶をごくごく飲む
快感と絶妙のバランスを保つ
日本人に生まれてﾖｶﾀメヌーの一つなのだ

砂糖たっ〜ぷりっの卵焼きにマヨネーズとソースとマスタードぶっかけて食べますよ

>>306
古畑でなんか似たような話があったな

ダシの効いた甘い玉子焼きが一番親しみある。
甘くて不味いといえば安パック寿司に付いてる玉子。安い市販弁当の玉子焼きで旨かった試しはないが
解せないのは塩味も甘味もダシの味も薄いぼーっとした味のやつ。
ホテル朝食や高めの弁当に入ってる塩味ダシ巻きは旨い。

>>319　＞葉桜の季節に卵焼き弁当と冷たいお茶
風流な趣味だとは思うが、なぜ葉桜？
卵焼きメインというのは、ちょっと外れて寂しい感じなので
葉桜という遅れて少し外したシチュエーションが必要だと心のどこかで感じているからか。
そこらどうなんでしょう。なかなか面白いね。

>>1
卵焼きなら甘いやつ、甘くないならオムレツか目玉焼きの方が良い。
出汁巻きという選択叉はほとんど無いな。

甘い卵焼きは嫌い
胸やけする
昔彼女がデートした際、弁当に甘い卵焼きを入れてきやがった
こいつとの結婚はないと確信したわ

ヽ(´ー｀)ノ甘い卵焼きしてていうひととはけこんできないなて思う

ヽ(´ー｀)ノえ
親が甘い卵焼きとか食べさせてたの？みたいな

ヽ(´ー｀)ノ合わない

ヽ(´ー｀)ノだし巻き
だろふつ

相変わらず平和ボケしてるな
この国は

あまいほうがおいしい。
お寿司の卵も甘いよね。

既に指摘されてるようだが、ダシ巻き自体、砂糖はそれなりに入れて作るものだよ。
砂糖の甘味がなくてはダシが有効に効いては来ないというのが通常なので。
砂糖完全排除で旨味が出せると思うのは間違い。
全く不可能ではないだろうけど、通常は砂糖の甘味を隠し味として有効活用するのが一般的。

甘い卵焼きとか頭おかしいんか

焼いた卵とかきしょい
普通は生だろ

>>329
甘味はみりんじゃねーの？

>>332　みりんも使用するだろうけど、砂糖も入れるといった選択はあり得ると思うよ。
卵焼きには色が悪くなるので殆んど使わないだろうけど、煮物などに重宝する液状ダシや本つゆには
成分として砂糖も記載されてるし。甘味を加えて旨味を増すというのは基本方式だと思える。

中沢君が一言　↓

弁当のとき→甘いたまごやき
食卓のおかずのとき→だしの利いたたまごやき

スィーツ（笑）

>>334
どっちでもいいと思います

醤油もどこの醤油屋のどの醤油を使うかで全然違うんだけど

そこまでこだわりのある人っていないよね
いるわけないか2chに

そこまで拘るのは和のプロだけだろ

一般でそこまで拘ってる奴は病気だよ
味覚は足りないけど醤油は拘ってます、ってのばっかだからねｗ

>>338　九州などの甘い醤油かどうかについては区別できてる人も多いんじゃないの。
それから色合いでまず判別のつく西日本の薄口か、東の濃い口かなど。
その程度でいいとは思ってるな。醤油選択。

甘い卵焼きは、いろいろ入っているお弁当のおかずの中の一つ
だし巻き卵はそれ単品で、もう立派な一皿料理

前者は、いろんなものをちょっとずつ食べたい女性らしい選択だと思う
女って幕の内弁当とかよく食べるよね

卵＋少しの醤油＋味の素を、多めの油でスクランブルエッグに
トロトロ状態でご飯の上に乗せる
これが一番美味い

>>325
水分多めなだし巻きは傷みやすい
砂糖多めの甘い卵焼きは傷みにくい
お弁当のおかずの中の一品として、甘い卵焼きを入れたおまえの彼女はまあまあだと思うがな
弁当のおかずって一品食ってなんだかんだいうより、そのバランスが大事じゃないかな

しょっぱい塩ジャケや塩サバを食した後に、甘い卵焼きや甘い煮豆をちょっと食べる
それから、菜っ葉のおひたしやマリネでさっぱりする
仕上げにみかん
こんな素朴なお弁当がたまに食べたくなる

甘い玉子焼きは関東以北に多いイメージ。

yr

男だけど甘いほうが好きだぜ (▼o▼) ｷﾗｰﾝ

このスレに影響されて、だし巻き買ってきてしまったのだが
原材料表示見ると、砂糖も味醂もそれから甘味料みたいなのも入ってるようだね。
スーパーのお手軽惣菜品なので、そんなものなのかもしれないが。
でもダシ巻きは普通に砂糖などの甘味が少しは入ってるものではないかと思う。

>>54
うまそうなのは凄くわかるんだが、野菜や果物も意識して摂ろうよ。
んこがでなくなるよ。

卵食べすぎいくない。

>>338
＞醤油もどこの醤油屋のどの醤油を使うかで全然違うんだけど（ｷﾘｯ

またサーチナかよ、くだらねえ。
「うどんのつゆ」ってなんだよ…そりゃ関西だろ。関東は基本的に甘い卵焼きだけど、
ぶっちゃけだし巻のがうまいと思う。甘いの好きじゃないからかもしれないけど。
寿司屋の息子が弁当にもってきてた玉子は甘めだけどマジ旨かったなあ

こんなもん地方文化の問題だろ。
ガキの頃から食い慣れてた方が旨いと感じるに決まってる。

>>352
３スレ目にもなっていることからすると
かなりこれは重要な話だろw
寿司屋さんの卵焼きが異常に美味しいのは同意。

主食がパンなら甘い卵焼きの方がいいけど、米に甘い卵焼きは無いわ
桜でんぷとかもそうだけど、米に甘いのは合わない
でもおはぎは美味しいから不思議

>>354
いじりやすいネタってだけなんじゃないの？玉子焼きのハナシかとおもったら目玉焼きとかに脱線する
訳分かんない記事だけど、分かってなさ過ぎる。

どちらも作るし、どちらも好き。

かぼちゃの煮物とか伊達巻とか食うだろ
なんで白飯かっ込むメインのおかずとして、が前提なんだろう
やっぱり塩厨って頭悪いな

塩一択！以上！！

甘くてダシのきいた卵焼きが好きです

甘い卵焼きが大嫌い
卵焼きは塩味、一択。だし巻きではない。

>>361
おお!!!同士よ!!!
俺も甘い卵焼き、だし巻きだめなんだ･･･
寿司の卵巻きすらも嫌いだｗ

親が塩しか作らなくて小さい頃から食べてたからかな･･･

関東と関西の味の違いネタを出せば盛り上がる。

醤油（普通のやつ）多めの玉子焼きってあるよな。あれは焼きおにぎりのごはんに醤油まぜこんでから焼くのと
おなじくらい違和感ある。あと、オムレツでもないのに塩味だけってえのも分からん。つか初耳だわ

美味しければどちらでも良いよ

>>361
俺もそう思う

愛する人が作ってくれりゃ、どっちでもいいよ
敢えて言うなら、塩やら醤油やら砂糖やらでなく、愛情が最高の調味料

卵焼きって何か入れるものなのかね

ダシのきいた卵焼きってアホか？
味の素だけの卵焼きが最高に美味いに
醤油は食べるときにちょっとだけつけるのが美味いに

なにを言ってるんだ！？だし巻はうまいぞ！青ネギなんか混ぜればほのかに香って最高だ！
ってな具合でスレが伸びるんだなぁw

>>362
同士ってか、それが普通だと思うよ。
甘い卵焼って、甘くしないと気がすまない執着の結果なんじゃ
ないかな。
少なくとも、まともなレシピで学んだらあり得ない調理だと思う。

不味くて食べられないって言ってる奴はただの頭の固い奴

不味いっていうんじゃなくて、
なにも食事時に、美味しいはずのタマゴを
甘く不味くして、無理ムリ食べなくても
構わないはずなので、もったいないことは
しないで欲しい…ってだけだよ。

食事全部を台なしにしてまで、無理に食べる
必要性を感じないだけ。
お酒の席で最後までご飯が出ないのと
似てるかもね。

相当頭固いな

個人の嗜好で食材の調理方法まで批判すんなよ ハゲ

いや、だから、
それしか知らなくて、勝手に食べてる分には構わないよ。
でも、変だってことくらいは認識しとこうよ、ってこと。
ご飯のときに、わざわざタマゴを甘くして食べるってのは、
変人だと思うよ。
お赤飯を甘くしたり、お餅に砂糖まぶすようなキワモノ。
それが当然って考えだけは捨てないと。

塩卵なんて馬鹿な食い物食ってると
ID:4WontkEu0こういう池沼が産まれてしまいますよ奥さん

変かそうでないかをなんでおまえごときが決めてるんだよｗ 頭大丈夫？

出し巻きはあるけど、砂糖巻きは無いだろ？
茶碗蒸しにも、砂糖甘いものなどない。
海外の、オムレツの味も参考になるだろうね。

甘みが貴重だったり執着の対象だというのは
理解できるし、田舎に多いことも、好きな方々が
かたくなにそれを主張することも理解している。
でも、お菓子やケーキなら判るけれど、食事の
ときのお料理で、甘いってのは異端だよ。
付け合わせの豆ならまだ解らなくもないけれど。

そうでない、甘い方が正統だと言うのなら、
実例を挙げてみてよ。

おまえの中でないだけだろｗ 自分の知らないことや気に入らないことは全部おかしいことなのかよww

はいはい。
言いがかりは結構だから、実例を挙げてよ。

豆なら許せるとかいきなり正統がどうこうとかマジで頭おかしいんだな、、、可哀想に

これ調査母体が配達の生協だね
甘い味付けがやたら多いので有名でコロッケとかミートソースとかカマボコまで甘いから
怖くて注文できないよーとか関西在住の知り合いから聞いたことがある
そもそも調査対象の方々の味覚が偏ってるとか選択肢に塩味がなかったとかありそう
うちは関東の田舎だから卵焼き甘かったけど正直ご飯には合わないと思う
好き嫌いは勝手にすればいいけど情報操作っぽいのは勘弁かなぁ

生協は、魚肉ソーセージも甘いね。
テイスター（味を決めるひと）が変に偏ってたり、
子供向けにしてあったり、ってことではないかと
思う。
塩味がないってのも不自然というか非常識。
なるほど情報操作か。
納得した。>>383

俺は和食なら塩、洋食なら甘いのがいいな
別にどっちかを否定することないじゃん？

ID:4WontkEu0は頭に糖分が足りてないから非常識なの？

「塩味」って選択肢は、ちゃんと料理を理解している
調査元なら用意しているはずだよね。
ここでの投稿にも出てる訳だし。
そこが「非常識」だねぇってお話。

タマゴに糖分足す位なら、いっそプリンにするよ。
和菓子があるなら、タマゴ甘くする必要なんてないし。

親戚の新婚姉ちゃんからドヤ顔で食わされたマヨ入り卵焼きがクソ不味かった
あれを食わされる旦那はたまらんだろうな

マヨ入りはこげ付くのを防ぐとかでテレビで放送されてなかったっけ？
その影響なんじゃないかな。個人的にホットケーキに入れるのはアリだと思うｗ

砂糖派は「出汁かー、ちょっとね」だけど
出汁派が問答無用で「砂糖死ね」なのがﾜﾛｽｗ

塩派はただでさえ血圧高そうなんだから落ち着けよｗ

酒飲みはダシのきいた玉子焼きだよな、しらす干しも入れればなお美味しいよ

母親が作ってくれたのが甘かったから、ついつい甘いの食べたくなっちゃうな
どっちがうまいとかじゃなくて

パルシステム生活協同組合連合会は死ねよｗ

東北だから卵焼きはとりあえずしょっぱい。

>>376　＞お赤飯を甘くしたり、
北の地方で、赤飯を甘くするところはあるらしいよ。そこでは一般的だって。青森か北海道だったかな。
＞お餅に砂糖まぶすようなキワモノ。
お正月の雑煮に、砂糖甘いアンを入れた餅を使うところがあるじゃないか。四国のどこか。

＞ご飯のときに、わざわざタマゴを甘くして食べるってのは、変人だと思うよ。
ダシ巻きの多くには、砂糖も味醂も入ってるよ。またコンビニ弁当などにも結構甘い卵焼きが入ってたりする。
それから卵焼きを甘く作った場合は、醤油をかけたりして食べるので甘いまま食べてなかったりもするよ。

しょっぱい卵焼きはダメなのか？
炊きたてのメシと食うと上手過ぎる。

なんというか、普通にバランスの問題だな

例えば弁当に卵焼き入れるとして
他のおかずが淡泊なものが中心なら、卵焼きにはメインを張ってもらわないといけない
だからダシの利いたしょっぱい卵焼きが良い

逆に濃厚な味のおかずが他にあるなら
卵焼きはアクセント役になる。これは甘い方がいい

俺のオカンは普通に甘いのとしょっぱいのそうやって使い分けてた

>>398
甘い卵焼きとしょっぱい卵焼き両方入れればいい。
他にメインのおかずなどいらぬ。

塩味の卵焼きは食べた事が有るが、多少でも甘くない伊達巻は食べた事が無い

どうでもいいけど甘いほうがいいわ。甘いと思って食べてしょっぱかったときの
違和感はないわ。

なんでダシと甘さを排他的な関係にしたがるんだろうな

出し巻きでも砂糖巻きでもない、本来あるべき「普通の卵焼き」が
含まれてないことこそが問題なんだよ。
出し巻きのことをとやかく言っても、あれは不動の料理なので
意味がないし、異常な砂糖卵の異常さを訴えること以外、他に
できることがないのだから仕方がない。
田舎の異端料理だからね。

>>403
> 出し巻きでも砂糖巻きでもない、本来あるべき「普通の卵焼き」が

普通ってなんだよｗ いかにも塩が普通ですとでも言いたげだなｗ

甘いのは毎日食うのはツラいよ、非日常食だな
個人的には玉子焼きも目玉焼きも洋食寄りのもの
バターで焼いてシンプルに塩と胡椒でいいです

タマゴヤキの味には家庭として譲れない線が
それぞれあるだろうから置くとしても、
配達生協の味付けが、少なくとも標準的とは
言えないってのは確かだろう。

他にも書いているひとがいるが、甘すぎる。
何故あんなに甘味を強くするのか、理由が
理解できない。

>>403
そのとおり！なんで味付けしたのばっかなんだっての。

>>404
おまえ、大丈夫？

玉子２個にマヨネーズ小さじ１杯混ぜて焼いたのが一番好き
砂糖入りは苦手

>>408
化学調味料頼みかよｗ

食中毒にならないのがいい

顆粒ダシと醤油混ぜた玉子焼きが最強

東の人ってとにかく味が濃いのが好きだな。
ラーメンって言ったらすぐにとんこつって言うし。

>>408
マヨネーズの素性を考えると、油混ぜて焼いたら同じになっちゃう
気がするけどなw

うちはマヨネーズとだし醤油だ
塩は物足りない

男って何食べるにも
「ご飯のおかずになるか」、「醤油をかけて合うか」
しか頭にないのが多いよね

>>409
マヨネーズは化調なのか？

>>415
正解
「ご飯のおかずになるか」「醤油をかけて合うか」
突き詰めると焼肉のタレぶっ掛けて焼いた肉が好き

俺も甘い玉子焼きの方が好きだな、冷やし中華に入ってる錦糸玉子も甘い方がいい
>>6
なんだよこのAAはｗ

生まれる前のぐちゃぐちゃ状態を焼いて食べるお前ら

さては…　デブだな？

塩昆布やゆかりを入れて作ってる俺は変人か？

砂糖入りの卵焼きはたまに食う程度でいい

>>421
塩昆布はいいね
いい塩梅になります

へぇ。
塩昆布か。
やってみよ。

ネギと七味と醤油入れたのが好き。ごはんに合う。

伊達巻が好きな俺は、卵焼きも甘くなきゃ駄目だ。
もっとも出汁も効かせるけど。

こまけぇことたぁ良いんだよ。
烏骨鶏の卵ならどうやって食ってもうめぇんだよ。

甘い卵焼き大嫌い

ベースはどうでもマヨ掛けりゃ喰えるべ

>>416
世の中にある全てのマヨネーズがそうだとはもちろん言わんが、
原材料に調味料とかアミノ酸とかあれば、それは化学調味料。
たとえば、キユーピーマヨネーズやピュアセレクトマヨネーズは
それにあたる。

卵に砂糖と濃い口醤油を目分適量入れて混ぜて溶き、焼いて食べるわ

て、言うか、毎回このネタ上がるよねw

>>421
ゆかり使ってた、ワカメごはんの素も試した事がある
女でも卵焼きは塩味でないとおかずにならない

>>419
ぐちゃぐちゃ状態のまま、ごはんにかけて食うヤツもいる。
あれだけは正直、食べられないw。隣でやられても逃げたくなるw

>>1-500
このだし巻き卵は出来そこないだ
食べれないよ

甘いとダシのきいたじゃ比較できんだろう。
ダシのきいた甘い卵焼きだってあるだろうに。

あ、俺どちらかと言えばしょっぱいのが好き。

ウチは実家も嫁ぎ先も卵焼きは濃い口醤油で味付けする

ずーっと前は化学調味料とか入れてたけど

料理事態に化学調味料入れるのはやめている

私は卵焼きなら別になんでも食べるんだけど家族は

基本の濃い口醤油味か出し巻きでないと嫌みたいだね

>>418
自分は卵焼きは砂糖入りじゃないと悲しいが
冷やし中華等の錦糸は甘いと悲しい。

412はどこの西なんだ
上海の人か

>>1
サーチナて
中国人にとって日本の卵焼きってそんなに美味いんかいw

マヨ、、、いやなんでもない

母ちゃんの愛情の入った卵焼き

・ニラみじん切り+醤油少し
・三温糖

基本、このどちらかだな

寿司屋みたいな玉子焼きが出来ない
どうやったらあんないい具合の形になるのか

甘い卵焼きはキライ
これ性別関係あんの？
うちは全員そうなんだけど
どちらかというと家庭によるんじゃないの

名店の甘めのたまご焼きは　たまーに食べるが
一番美味いのは、塩をぱらっと入れた卵焼きだに

お前らもそーだろ

>>93
この組み合わせは最強

>>443
性別より生活習慣だな
雑煮にあんことか、納豆に砂糖とかと一緒で。

ニュース速報？？？

甘くない卵焼きなんて卵焼きじゃないやい

>>417
男の大半は、濃い味の甘辛い、甘しょっぱいは大好きだけど
甘い、まろやか、クリーミーを嫌いすぎだわ

コロッケ大好きとか言いながら、かぼちゃやクリームコロッケしか無いとなったら
これじゃご飯食えないじゃん…みたいな顔するし

運動会のお弁当　甘い卵焼き
晩御飯のおかず　出汁の卵焼き

>>449
>濃い味の甘辛い、甘しょっぱいは大好きだけど
>甘い、まろやか、クリーミーを嫌いすぎだわ

これ男女の違いじゃなくて、喫煙習慣の有無と飲酒習慣の有無の違いな。

出汁巻にも砂糖入ってるだろう
これ比べるなら砂糖と塩コショウどっちが好きかじゃないと

とろけるチーズとハムとほうれん草を入れた卵焼きが好き
砂糖とかダシはイラネ。ケチャップをかけて食う

↑それもうオムレツじゃない？

>>453
美味しそうだけど
それはいわゆる、オムレツと名前の付くものでは…？

ダシのきいた甘い卵焼きが好きです

>>454
四角く折り畳んで焼くから卵焼きだよ
まぁ、俺の中ではだが

まあ、なんだ

醤油最強

>>451
>これ男女の違いじゃなくて、喫煙習慣の有無と飲酒習慣の有無の違いな。

どういうこと？詳しく。

ちなみに当方、下戸・煙草は臭いだけでも嫌・卵焼きはからい派

玉子焼きは甘い。だし巻きは塩味。
と思ってるが。

醤油
ケチャップ
マヨネーズ

何をかけたい気分かで卵焼きの中身がかわる

>>10
どんなスレにもそんなゴミレスを付けてるのをわかってて釣られるが、

大阪では甘い卵焼きなんて食いモンじゃないぞ

つーか甘い卵焼きなんてあってはいけない、というレベル。

ハムエッグだろ

どっちも好きを選択肢に入れろや
こういううどんとそばどっちが好きみたいなアンケート意味あんのかよ
〇〇のほうが好きと答えた奴もたまたま食堂で食うことになんかなったとき
〇〇じゃないほうが出てきたら、あーあ〇〇のほうが良かったのにと思いながら食ってんのか？ｗｗ

白米のおにぎりを作る。
そこに、甘い卵焼きとスパムの薄切りを重ね、
海苔をくるっとまく。
沖縄定番のスパムおにぎりのできあがり。うまいぞ。

塩気がないと、おかずにならんだろ＞甘い卵焼き
http://uproda.2ch-library.com/371444afi/lib371444.jpg

めんつゆ入りの半熟オムレツ最強

　　　／⌒⌒γ⌒　、
　　/　　　　　 γ 　　ヽ
　 l　　　　　　　γ　　　ヽ
　l　　 i"´ ￣｀＾´￣｀゛i　|
　|　　 |　　　　　　　　 |　|
　ヽ　 /　,へ　 　 ,へ　ヽ./
　　!､/　　 一　　　一　V
　　|6|　　　　　　| 　 　 .|
　　ヽl　　　／( ､, )＼ 　）　 ／￣￣￣￣￣￣
　　　| 　　ヽ ヽ二フ ） /　＜　　甘い卵焼きすき
　　　丶　 　　　　 　.ﾉ　　　 ＼＿＿＿＿＿＿
　　　 |　＼ ヽ､＿,ノ
　 　.　|　 　　ｰ-ｲ

>>459
>>446にも書いた生活習慣的な違い。
煙草を多く吸う人は日常的に刺激臭に晒されるので傾向的に濃甘濃辛濃脂により易いとか
酒の多く飲む人は身体が余計に欲しがらないから糖分をあまり取らなくなるなど。
食生活そのものの違いもあるから普段から濃い味付けに慣らされている人も濃い味に寄る傾向だけど。

だし巻き卵食べてる人に質問。
その出汁はどうやって作るの？
もしかしてカツオ節を煮て〜から始めるの？

>>470
世の中にはなぁ　便利な物が売ってるんだよ。
スーパー行って隅々まで見て来い。

>>20
関西は明治や大正昭和時代の古い洋食が残ってるからだよ
カツもビーフカツが多かったし、卵三度も昔風のつくりかた

上の方のレスで味の素を否定した人がいるけど？

>>7
麦茶を甘くするって千葉だよね

昔転校してきた女が
麦茶に砂糖入れないの？って真顔で聞いてきて
かなりビビった

>>470
結局、人間て無能だと言う見本だね（ｗ
出汁とる事も出来無いのかよ（ｗ
ま、>>471の様に買うってのも一手だけど、ソレを思いつかないのはアホだし
知らないと言うなら、料理について無知だね（ｗ

>>38
関西だとだし巻き作るのめんどいし、醤油たらして味の素振って玉子焼きって普通かも？

関西によくある
ウェイパー？

あれってなんなの？

>>473
味の素じゃないけどダシの素は使っているよ

最近、卵かけごはんにも少し三温糖入れて食うとうまく感じる。

自分以外の人が作ってくれた玉子焼きなら何でもおいしい！
が、実際は自作なので砂糖を入れる

>>473
はぁ　やっぱり馬鹿？
なら甘い卵焼きは砂糖を作る処から始めないとな
つーか　「味の素」って何？

ハチミツと醤油ちょっといれて焼くのが好き
お弁当で冷めても甘くて美味しい

>>160
好きな子の産みたてが最高な

豚　　　素材の味を楽しむ　　　 　　　　　　自然本来の味　　　　　う　　　　　塩でその店のレベルがわかる
は　　　　　　　　　　　　旨み調味料に騙される素材の味　　　　　　　　　な　うまみ調味料の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あじ塩
塩　　　「塩で」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の味
　　　　　　　　　　　甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか　　　　　　の　　　タレ厨は味覚障害者
　　　　　　　　しったか　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白..　異　　　　　　　　　　　　　　高い店で食ったことないんだろ？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臭い肉をごまかすためのタレ　焼　.　.論　　素材の味
タレは子供用　　　　　知ったかぶり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　き　　　は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　偽
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 素　　　　　　／￣￣￣＼　　　　　　　認　　タレはタレの味しかしない　　　物
　 　　　最終的にたどり着くのは塩　　材　　　 ...／.＼　 　 ／.　＼　　　　　　め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の
　 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　の　　 ／　 <●> 　<●>　 ＼　本　　　な　　焼き鳥＝塩　　　　　　　　　　　　味
.　「タレ」から「塩」に　　　　　　　　　　　味　　|　　　　（__人__）　　　　|　当　　　　い
　　　　　　　　　　　　　普通は塩　　　　　　 　 ＼　　　 `ー'´　　　 ／　の　　　高い店なら塩、安い店ならタレ
　　　　　シンプルに塩　　　　　　..　　　　　　　／ 　 　　　　　 　 　 ＼　味
　　　　　　　　　　　　　　　　素材の味に大差なし　　　　　　　　　　　　　　　　覚　　知ったか（笑）　　区別できない(笑)
　味塩の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供の頃はタレだったが今は塩
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　無知知ったかこそ最高の調味料！！

>>483
お前の好きな子は卵を産むのかｗ

通　　　素材を引き立てるタレ　　　 　　　　　　秘伝のタレ　　　　う　　　　創業以来継ぎ足しのタレ
は　　　　　　　　　　　　タレ最高　　　　　熟成された味　　　　　　な　　甘辛いタレ　　　　　　　　　　　　　　　　　タレ
ﾀﾚ　　　「タレで」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の味
　　　　　　　　　　　味気ない塩で焼き鳥が食えるか　　　　　　　 の　　　　塩厨は知ったか
　　　　　　　　タレの味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 蒲.　　異　　　　　　　　　本当のタレを知らないんだろ？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手抜きをごまかすための塩　　焼　　 　論　　タレの味
塩で (ｷﾘｯ ｗ　　　　　タレの味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　き　　 　　は　　　　　　　　　　　　　　　　 タ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タ　　　　　／￣￣￣＼　　　　　　　　認　　塩はしょっぱいだけ　　　レ
　 　　　鼻腔をくすぐる香ばしいタレ　　レ　　　 ／.＼　 　 ／.　＼　　　　　　　め　　　　　　　　　　　　　　　　　の　
　 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　の　　／　 <●> 　<●>　 ＼　本　　　　な　　焼き鳥＝タレ　　　　　　　 味
　　「塩」から「タレ」に　　　　　　　　　　味　　|　　　　（__人__）　　　　|　当　　　　 い
　　　　　　　　　　　　　普通はタレ　　　　　 　 ＼　　　 `ー'´　　　 ／　の　　　チェーン店なら塩、老舗ならタレ
　　　　　ストレートにタレ　　　　　　　　　　　　／ 　 　　　　　 　 　 ＼　味　　
　　　　　　　　　　　　　　　　タレの味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　覚　　しお（笑）　　深みのあるタレ
　タレの味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　聞きかじりの頃は塩だったが今はタレ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タレこそ最高の調味料！！

>>481
俺は前述のとおり旨み調味料を使う奴は腕がないとしか言えない派
だが味の素知らん無知は流石にミンチになって海にばら撒かれ、雑魚や微生物に食われるべきだと思う
それくらいの価値しかない

何様といわれるかもしれない、でも>>481とその全親族から見ても神クラス
それくらい格が違う
特に知力・権力・財力・武力あたりでね

まだこのスレ生きてるんだ？

>>487､>>488
あんな物を使う奴は韓国か中国位だと思ってたわ　つーこと

砂糖とか無理だわ。ご飯に合わないじゃん。

ご飯のおかずとしてなら出汁巻き一択だが
それ以外なら甘くても良いな。

酢飯や握り飯には甘い方がいいよ

>>490
え？

ううん、旨み調味料は大衆や三流の飲食物には大いに使うべき
味の素は成分的には「昆布だし」そのもの
お前らごときが食うレベルのものだと、早く、安く出すために使ったほうがいいよ

成分的に同じでも、一流のはそれなりに手間かけないとそれなりのお金いただけないじゃん・・・

>>490
日本人の発明なんだがな。

＞味の素は成分的には「昆布だし」そのもの
いやぁ　それは勉強不足だよ
昆布だしと味の素は成分こそ一緒だが結合は全く違う。
詳しくはググレカス

プレーン(＋無塩バター)という選択肢は無いのか？

まぁグルタミン酸とグルタミン酸ナトリウムが違うと思ってる人はさすがに居ないと思うが

現役の女の人ですけど、
お菓子が甘いなら、お惣菜くらいは甘くないものが良いと思うのです。

個人的には塩が好き。卵焼きには塩コショウと牛乳。
目玉焼きは、カルディアで買った安い岩塩、一つまみ以下をパラパラ。
ドレッシングよりも塩。焼きそばは、塩焼そば。おにぎりは塩だけ。
天ぷらも塩で食べる。鮭の中辛はしょっぱ過ぎてダメ。
こんな塩まみれの生活なのに、低血圧なのは何故？

お弁当は甘い卵焼き（砂糖・しょうゆ・塩）
おかずは柔かいだし巻きたまご+大根おろし+しょうゆ

>>499
JTの精製塩に変えて野菜、果物を絶てば血圧も上がるんじゃないか。

いつまでこの具合悪くなるレベルのどうでもいいスレをニュー速で展開しとん。
なんかの暗号か何かか？

>>499
毎晩　高血圧に成る様な事をしてないからじゃない？

だし巻きは白だし使ってるな、楽なんで。

うちはネギ入り醤油味の茶色い玉子焼き

>>499
現役の女ってどういう意味だろ、、、

まだこの話やってたんだ…