【中国】街かどの「爆発音」に郷愁を感じる中国人…安徽でポン菓子復活

街かどに鳴り響く「バン！」という爆発音。近づくと香ばしい匂いが――。「ポン菓子」だ。中国語では「爆米花（バオミーホワ）」と呼ぶ。
日本でも、ある程度の年配の人なら記憶にあるかもしれない。安徽省合肥市では、昔ながらの方法で「爆米花」を作る職人が
あらわれ注目されているという。中国新聞社が報じた。

　鉄製の容器に米やトウモロコシなどを入れ密封して加熱する。ころあいを見て容器のふたを開けると、
穀物の粒にわずかに含まれる水分が一気に気化して、「バン！」という腹に響くような音を出す。
取りだせば、最初は硬い粒だった材料が大きく膨らんでサクサクになっている。これが「ポン菓子」だ。

　中国では「爆米花」が実質的にポップコーンを指すようになった。店頭にある機械は連続してトウモロコシを加熱するので、
次々にはじける音はするが、一気に“爆発”する音は聞こえない。ポップコーンを買い求めながら、
「そういえば最近、あの音を聞かなくなったな」とつぶやく人もいる。

　安徽省合肥市に住む陳さんは、旧式の「ポン菓子」製造機を手に入れ、街かどで商売を始めた。燃料は練炭だ。
中に入れた材料が焦げつかないよう、鉄製の容器を火の上でぐるぐるとまわす。ころあいをみて火から容器を下ろし
、ふたを開けると、「バン！」――。これでできあがりだ。

　多少「ハイテク」めいた点と言えば圧力計が装着されているぐらいで、「完全に伝統的製法」という。
爆発音で陳さんが「ポン菓子商売」をしていることに気づき、子どものころを思い出して、
懐かしさのあまり買い求める人も多いという。（編集担当：如月隼人）

サーチナ 4月27日(水)15時4分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110427-00000065-scn-cn

米が爆発

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やっぱり中国といえば爆発音だよね

　　＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿　２行目でイラってした、流しのポン菓子屋さんくらい誰でも知ってるよね↓

なにそれ

中国で危険じゃない爆発とは珍しいな

前フリにしか思えないｗｗｗやめとけｗｗｗｗｗｗ

あ、またTVが爆発してるなー。
これぞ我故郷。

>編集担当：如月隼人

こいつフェイク混ぜてきやがった、できる奴だ

ﾎﾟﾎﾟﾎﾟﾎﾟｰﾝ

へぇ〜元はアメリカなんだね

>>6

　　＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿　聞きました、奥様？「何それ」ですってｗｗｗ

中国だとシャレにならんだろ

>>3
( ﾟ∀ﾟ)

これ支那が起源？それとも日帝残滓？
朝鮮は係わりないよなw

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　　　　|　　('A`)　　　　　　　　ﾆｼﾄﾞｲﾂﾉ
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爆発ネタも尽きたか

>>1
中国の爆発事故を面白がってスレ立てまくったら
日本の原発が爆発してどう思った？

1999年ポップコーンの旅

＞郷愁を感じる

中国ではなんでも爆発するもんな

潜在的に刻まれてる音なんだなぁ

如月さん、上海で見たことがないの
俺だってほぼ毎週見るよ

元々第一次世界大戦で負けたドイツが
空腹感を紛らわせるために開発したのが始まり。

日本でもガスだけでなく電気で動作する小型のポン菓子機を
販売してる業者はいくつかある。

これでヨーロッパを行商するのが子供の頃からの夢なんだが
テルアビブとかでやったら即逮捕か射殺されるよな、やっぱり。

>>3（　´д`）

加油！！加火！！

今ポン菓子ってあんまりないのか
子供の頃、祭りでやってたなぁ
できたてでうまいんだわ

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　　　　|　　('A`)　　　　　　in the USA
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玄米茶に時々混じってる奴か？＞爆発米
ポップコーンよりワンサイズ小さいけど、味ついてたら美味そうだなと思った。

15年くらい前に北京の路地で、その場で作ってすぐ売っている揚げパンを買ったらめちゃマズだった。
すごくおいしそうなニオイと雰囲気はあったんだけどね。でも風情はあった。

小さな頃、ポン菓子業者が広場に来てたな。
コメ一合持って行っていたよ。
どれだけオッサンやねんっ！！

やっぱり爆発は国技なんだな

今年33歳だけど、子供のころにポン菓子つくりの車来てたな。

米もっていきたかったけど、親が許してくれなかった。

>>31
結構最近まで見たけど無くなったのは
やっぱり音とかに苦情でも来たんだろうか

時々無性に食いたくなる
市販でも売っているけど、できたてのが美味いんだよ

>>2
それだよな。スレタイ

柿の種のようにチョコとの相性はよさげではある。

そういえばガキのころ有ったな通称「バクダン」だった気がする。

http://whitelocust.wordpress.com/the-effects-of-nuclear-weapons/

この粉が気孔から入っていて洗ってもとれないんだよ。

3/13、避難の為に4号線を南下してたら、埼玉の道の駅でポン菓子やってたわ。

>>33-34
ウチの田舎じゃ、米だけじゃなく粟（あわ）とか
トウモロコシも持っていってたぞ？

見事に膨らむんだよね。その膨らんだ奴に水あめと
砂糖を混ぜて鍋で軽く炒る。延べると板状になる。

温かいうちにカットして子供たちに配る風習があった。
ポン！だけ業者に頼むの。

のどかだとか懐かしいとか銃社会じゃないから成り立つんだろうな。

単なる爆発じゃ、インパクトがないな
やはりここは中国5000年の歴史にふさわしく、中南海で核爆発を希望ｗｗｗ

【中国】女性に振られてガス自殺図った男性、たばこに点火して爆発
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1303902562/

爆発好きだなぁホントｗ

「どんこめ」のことか・・・・

ゴルゴはこの街は歩けないな。

マカロニも爆ぜさせてもらうと良いよね。

がっぴ　は張遼が守ってた城な

つか、今でも街角で時々やってるよな。
家が田舎だからかもしれないが、お米持っていって
ポン菓子にしてもらうやつ。

ううわぁー
http://www.youtube.com/watch?v=YWX-e8PCvnU

なんか地方に行くと、ポン菓子用にと農家のおばちゃんが
自家採種で栽培を続けたナゾの品種(フリントコーン？)
があって、ポン菓子屋さんが来ると、オバちゃんが
黒っぽいトウモロコシを持ってくるです。
まあポップコーンでいいんだが、ナゾの品種は実が
もうちょっと大きい感じ

地元では「たんたんまめ」といって、家人が結婚した家にもらいに行く風習があった。
いまは、引き出物として渡したり知り合いに配る程度だけど
近所に店があるので、玄米やトウモロコシもってはじかせてもらいに行ってる。

今でも野外イベントなんかでポン菓子の機械持ち込んでやってるところあるね。
自分もそこで手伝って回す→ボンッ！を繰り返した。
かごに出てくる時が一番楽しいね。

ポン菓子屋が来て米持っていってやってもらったってリアルタイム世代では無いけどさw

合肥と言えば…

張遼

李典

楽進ご
http://c.2ch.net/test/-/gamehis/1292558814/i

子供の頃ときどき祭りでやってたな。

今でも米ハゼ好きで、朝コーンフレークの代わりに牛乳かけて食べてるわ。

ポンポン菓子って言ってたわ

如月さんわろた！こういう爆発も織り交ぜてくるとは！！

また爆発か！

中国人はDNAレベルで爆発好きってことか

中野のお祭りでもポン菓子やってるな

>>50 その黒いコーンは、朝鮮半島から満州で栽培されている種だよ。
モチモチしてて不思議な味わい。

スィートコーンなどのシャキシャキ感はない。

>>43
てっきりそれの爆発があってものどかな中国の農村地帯、みたいな記事かと思ってたんだが、全然違ったわ

そういや小学生の頃家に帰るとゴミ袋くらいのビニール袋にいっぱいポン菓子が詰まってたりしてたなあ。

しまねけんだが、これあるよ。
素朴で美味い

やっぱにちゃんはジジィばっかなのか・・・
うちらの世代ではこんな菓子聞いたこともないよ

ポン菓子とは、このようなもの
中国でもほぼ同じだろう

http://www.youtube.com/watch?v=ubcd53ypuQg

１５年位前は日本でも小学校の近くとかでたまに実演販売やってたな
日本式機械は戦時中の食糧難に学校の女性教師が北九州で開発が元

ほんの１０年前までビルなんてなかったのにな…中国
すげえ発達の仕方

想像を超える色々な物が爆発し続けていた中国だが、ついにポン菓子まで爆発したか

おいおい１０年前は上海タワーもうあったぞｗ

上海は高層ビルだらけで自分の無知に爆笑した
でも当時は電気は無かったがな。町が暗かった

>>3
　　　　　　　　∧∧
　　＿／⌒_/(ﾟε｡)＿

爆発音には事欠かないはずだろ？

>>69
上海だけで北京や湾岸なんかスーパーなんかなかっただろ

原発が爆発した今となっては
なにもかも懐かしい

たしか　ポップコーンみたいなお菓子

バカだからなんでも爆発するのかと思ってた。
爆発が好きだったんだ。

最初はすげー美味いけど、飽きのくる早さが尋常でない

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　　　　|　　('A`)　　　　　　to be wild
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一袋余裕で食べられるぜ

26歳だけど
子供の頃に町に売りに来てた人がいたな
黒くてずっしりとした鉄の塊って感じｗ
なにげにカッコイイ

バーンって結構でかい音がする

毎日どこかしらで郷愁を感じることが出来る中国の人達は、幸せですね。

コメと砂糖を入れたらおこしみたいになるんだろ？

これは機械見たこともあるし爆発させた事もある
鉄の棒で蓋の取っ手を叩いて蓋を開けて、爆発した中身は網籠で受けてたな

原発を爆発させちゃった日本は散々笑い者にした中国にごめんなさいしなければいけないよね(´・ω・`)

ポン菓子のポンってなんだ？
ポン引きのポンと一緒？

【中国】ポン菓子が爆発

懐かしい、爆発音よりザクザク切る姿が好きだったな

ポン菓子機
http://www006.upp.so-net.ne.jp/pongashi/image/1SHOUponDENDOU1.jpg
http://www006.upp.so-net.ne.jp/pongashi/index.html

日本でも昭和の時代にはよく売り歩いてたよ焼き芋屋みたいな感じで
下校途中のたまの贅沢だった
安いわりに量が多くて出来立ては本当に美味しいんだけど
すぐ湿気る上に湿気ると固いしベタつくしで毎回買ったの後悔するお菓子
でも買っちゃう

･段ボール肉まん
･人毛醤油(頭髪以外にｺﾞﾐ混入（使用済ｺﾝﾄﾞｰﾑ､生理用品､使い古し注射器､病院綿など
･偽粉ミルクを飲んだ60人以上の幼児が栄養失調で死亡｡重篤者多数
･メラミン汚染粉ミルクで乳児14人が腎臓結石｡6人死亡､29万人被害｡英国大臣が安全性ｱﾋﾟｰﾙのため中国製牛乳を飲んだ9日後に腎臓結石で入院
･毒入り冷凍ギョーザで下痢や嘔吐などの中毒症状
･毒入り即席ラーメン(小学生4人1〜2時間に死亡。ﾓﾝｺﾞﾙで中国産ﾗｰﾒﾝを食べた学生2名死亡
･鉛の入った漂白剤を使用した龍口春雨　　･毒入ﾄﾞｯｸﾞﾌｰﾄﾞで犬や猫など数百匹が死亡
･毒入り咳止めシロップで365名も死亡
･工業用アルコールで製造した偽酒で4人死亡､8人搬送
･毒入りやせ薬で700名以上が急性肝炎や肝不全､ダイエット食品(100名以上がめまいや下痢などを発症
･違法農薬汚染野菜(DDTやﾍﾞﾝｾﾞﾝﾍｷｻｸﾛﾘﾄﾞ)　　･中国製ﾆﾁﾚｲﾌｰｽﾞ冷凍野菜から農薬の原液
･農薬汚染漬物(工業用塩などが使われ､約8割が添加物基準クリアできず
･日本へ輸入された鶏肉､鶏卵からメラミン｡冷凍かつ・肉まんから高毒性の農薬･殺虫剤
･汚染済み抗血液凝固剤(血圧低下などの異常が米国内448例､死亡例21人
･偽薬(10人が注射を受け死亡､抗生物質と消毒剤を成分として飲んだ6人死亡、他多数
･人糞うなぎ(発癌性がある合成抗菌剤マラカイトグリーン入りの例も
･発癌性があるﾆﾄﾛﾌﾗﾝや高濃度ﾏﾗｶｲﾄｸﾞﾘｰﾝ入りヒラメ
･発癌性着色料スーダンレッド（中国1200のｹﾝﾀｯｷｰ､上海で医薬品､鶩の餌に混ぜて卵黄を赤くするのに使用）
･サルモネラ菌入り調味料　　･毒入り歯磨き粉　　･発がん性物質入シャンプー
･工業用塩の食塩使用(0.2〜0.3gの摂取で中毒を起こし、3gで即死
･食用油の年間消費量10%が屎尿などを含む下水から作った地溝油
･ニセ卵(炭酸ｶﾙｼｳﾑ、ﾊﾟﾗﾌｨﾝ、ｾﾞﾗﾁﾝ、ｱﾙｷﾞﾝ酸ﾅﾄﾘｳﾑ、色素などを合成
･大便漬け臭豆腐　　･殺鼠剤入チャーハンで学生171人が食中毒
･病院食にねこいらず混入で1人が死亡､200人が中毒症状
･病院職員腹いせに食事に毒物を投与､42人が中毒症状
･亜硝酸塩(致死量4倍)が入った牛肉の煮込み料理で少年1人死亡､55人体調不良
･外食店の残飯を食べた家畜100頭30分以内に死亡
･ボトル入り飲料水を飲み吐血｡鶏に飲ませた所１分で即死
･猛毒の水銀たっぷりの太刀魚が流通　　･料理からネズミ｡コック長､パクっと呑み込み証拠隠滅

やっぱり身に染みついてるんだな

秋田に居たな

最近は見なくなったな。
昭和３０年代ぐらいはどこでも見られたが。
米持って行ってドーンとやってもらったな。
恐ろしく沢山できるのよ。
甘くてお菓子代わりによく食べたよ。

街角の爆発音に郷愁…

浪速区日本橋三丁目の
松元留五郎のぽんがしを
もっかいたべたいぉ(>_<)

テロと爆破は我路の花、か

祭りとか運動会に来てたなぁ
昭和40年代

昭和50年代頭あたりに見たのが最後かな
近所のおばちゃんが子供つれてワイワイ、懐かしいね

子どもの頃ぽん菓子やさんが近所に来たことあったなあ＠名古屋
あとお豆腐屋さんもラッパ吹いて自転車で売りにきてた。

深夜に裏の通りにチャルメラ吹いてラーメン屋さんが通りかかることも
あったけど、なにぶん子供だったので実態を見たことはない。

>>7
食べても安全かどうかまだ分からんぞ。

もうほとんど『三丁目の夕日』の世界だね。懐かしさいっぱい。

てっきり爆発が日常的だから、爆発音を聞くと心安らぐという境地に達したのかと思ったわ

ポン菓子の爆発は良い爆発

ポン菓子と爆弾は爆発しないと思ってたのに…

>>1
ポン菓子好きー

少ない材料で大量に出来るよね
一昔は味が一つぐらいしかなかったけど、今なら色んな味が出来るかな？

今や爆発は中国の名物や！ さすが火薬作っただけあるなw 胡錦濤も爆発しろ

たけしが27時間テレビでやってたね。

おいしいよな。にんじん

>>1
心配すんなｗ
街角というか毎日どこかで爆発しているジャマイカｗ

なつかしいな、家から米を持っていくと作ってくれた、半分くらいの米は手間賃となる

紙芝居とか貸し本屋とか

さすが東電さんの
ポン菓子は世界一やで

意外なものまでポン菓子にできるんだよな
いぜん蕎麦を短く切ったものでやってた

「マイマイ新子」見るべし

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　　　　|　　('A`)　　　　　　　　ﾊﾁｶﾞﾂﾆﾅｯﾀｰ
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　　　　|　　('A`)　　　　　　　　　ﾎﾞｰﾝ
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子供の頃よく街角でやってたな、俺も何度かポン菓子
作ってもらった。

ポン菓子って、どんな味がするんだ？

近所でたまに売りに来てるけど・・・やっぱ米の味？

重慶爆撃菓子

>>114
ひなあられと同じ味

重慶爆撃女子

爆発が多いのどうしてかようやく分かったわ。
コイツらの文化なんだな、爆発は。
爆竹とか旧正月に鳴らすもんな。

シナではポン菓子も爆発するんだ

家電もガラスも爆発する国だからな

張作霖も盧溝橋も自分で勝手に爆発したんだろ。日本軍とか関係なく。

また爆発か！

何でも爆発させるのは伝統文化でしたのね

>>103
シナだと伝統的に、人肉風味。
チョンだと、ウンコ風味かな。

スレタイじわじわくるなー

爆発(笑)

(･∀･)マカロニとかでも出来るよ

北でやると、国家反逆罪の疑いで炭鉱送りになるんだぜ

いくら中国爆発ネタといえ、これはスレ違うだろ？
そういえば日本でもポン菓子の実演販売が無くなって来たなあ

祭りの屋台だが、この機械で栗を使ってるのを見た事がある。
どんな味かきになったからかって置けばよかった

子供たちが楽しそうだ： ( ´･ω･)

YouTube - ふれあいまつり　ポン菓子作り
http://www.youtube.com/watch?v=ZwsHdO8uTN4

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　　　　|　　('A`)　　　　　　　　　　ｳﾅｷﾞ
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　　　　|　　('A`)　　　　　　　　　ﾎﾞｰﾝ
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中国人て爆発が好きなんだろ？

>>85
ポン菓子でザクザク切る場面なんてあったっけ・・・？