【サイエンス】遺伝子組み換えで「人間の母乳と同様の成分のミルクを生み出す雌牛」が開発される・・・中国

乳児には母親の母乳か、それが難しければ粉ミルクを与えるのがこれまでの常識でしたが、
そこに「牛から絞り出した母乳」という新たな選択肢が加わる可能性が浮上しています。

中国で行われた遺伝子組み換え実験により、牛乳ではなく母乳を絞り出すことのできる雌牛が
開発されました。母乳に含まれている抗体や栄養素を含んだミルクを牛から搾ることが
できるとのことですが、その安全性について疑問視する声も上がっています。
「牛から搾る人間の母乳」の詳細は以下から。
Scientists develop genetically modified cow that produces 'human' breast milk | Mail Online
ホルスタイン雌牛に人間の遺伝子を組み込み、クローン技術を駆使することで、
人間の母乳と同じ成分、同じ脂肪分を含んだミルクを出す牛が開発されました。
この発明によって、現在粉ミルクを使って育児をしている母親たちに、異なる選択肢が増えることとなるのかもしれません。

人間の母乳は、赤ちゃんの成長と免疫系に必要な栄養素が豊富に含まれているため、
牛乳とは含有成分が異なります。仮に赤ちゃんが牛乳を飲んだとしても、消化するのがかなり難しく、
しかも抗体を作り出す成分は入っていません。

しかし、このミルクには、通常牛乳には含まれないリゾチウムが含まれます。
リゾチウムは人間の母乳に含まれ、赤ちゃんに抗体を作り、感染症から守る
働きのある成分です。ほかにも免疫系の働きを高めるラクトフェリンや、
母乳に含まれるα-ラクトアルブミンというタンパク質も、牛のミルクの中に含ませることに成功したとのこと。


イカソース
http://gigazine.net/news/20110404_cow_produces_human_breast_milk/