【東日本大震災】保存食、おにぎりによく合い、食中毒防止や食欲増進に効果…紀州梅干しが被災地で重宝[4/3]

　和歌山県紀州特産の梅干しが、東日本大震災の被災地に送られる支援物資として
活躍している。梅干しは保存食で、おにぎりによく合い、食中毒防止や食欲増進に
効果があるとされる。被災地の避難所で好評で、現地の自治体から要望もあるという。

　紀州田辺梅干協同組合と紀州みなべ梅干協同組合は全日本漬物協同組合連合会を
通じ梅干し約２万パック計約３トンを宮城、福島の２県の被災地に送った。

　製品代の一部は国に負担してもらう。組合員に呼び掛け１００〜２００グラム入りの
しそ漬けやはちみつ漬けの製品を集めた。紀州田辺梅干協同組合の浜田洋理事長（58）は
「被災地の皆さんに梅干しを食べてもらい元気を出していただければと思う。今後も
協力できることがあればしたいし、一日も早い復興を願っている」と話した。

　両組合は県漬物組合連合会の呼び掛けで県を通じて岩手県の被災地にも約５千パックを
送っている。

　田辺市やＪＡ紀南でつくる紀州田辺うめ振興協議会は市と友好姉妹都市提携を結んでいる
岩手県一関市に１００キロ送ったのに続き、岩手県に３月31日、２００グラム入り
５００パック計１００キロを送った。災害支援協定を結んでいる茨城県高萩市にも
２００グラム入り１００パック計20キロを予定している。

　みなべ町は災害支援協定を結んでいる水戸市に約３６０キロを送った。町内の農業団体も
梅農家に呼び掛けて集めた約２・４トンを仙台市に送った。今後も被災地に送りたいという。

ソース：http://www.agara.co.jp/modules/dailynews/article.php?storyid=208173

キムチなら丑が立てたのに

　
● ご近所の東電マンに感謝しましょう
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ms/1301751995/6-8
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1301731545/205
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1301731545/244
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1301731545/312
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1301736046/491
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1301739616/348
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1301739616/475
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1301739616/561
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1301739616/620
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1301739616/737
　
http://megalodon.jp/2011-0403-0356-29/toki.2ch.net/test/read.cgi/ms/1301751995/6-8
http://megalodon.jp/2011-0403-0044-31/raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1301731545/205-312
http://megalodon.jp/2011-0403-0045-18/raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1301736046/491-
http://megalodon.jp/2011-0403-0045-46/raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1301739616/348-737

お年寄りも多いだろうしこれは嬉しいだろうね

梅干しならいつも焼酎に入れてるぜ！

梅干という字を見ただけでツバが出てくる

マスコミはキムチに関しては手厚く報道するが
日本の伝統食材なら無視するだろう。

梅干し最高

梅マヨおにぎり最強

うう。食べたい。

「梅干さない」はどうよ。
梅干し嫌いだから。

日本の食事は、お茶といいみそ汁といい、塩分が多い以外はよくできいるしな。
いくら放射能の害が無い所でもマーガリン、油、コーンシロップ、ショートニ
ングとかアメリカンな食事をすれば早死にする。

コリコリよりぶよぶよ派

ハチミツ漬けは苦手^^;

まーたキムチとか言い出すと思ったわ

　　　|■＼
　　　| ∀｀）
　　　| ⊂）　
　　　| ／

おにぎりは早く
ワショーイしたいようです

梅干しならどれでも大抵いける

茨城の梅干しは被災した地元で消費してしまったか

キムチでおにぎり作ると
無駄に発酵するな

古き良きものは大切にしないとね

梅干しとバナナは体力回復に本当によく効く

やべ、
つば溜まってきた

こういう時は　梅干しや沢庵は大切

冷蔵庫なくても平気だし
やはり　古来の日本人はよく考えたものだと思うぜ

キムチでおにぎりとか韓国人でも絶対しないよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>10
俺的には、是非とも梅干して欲しいけどな。

大好きだから！

すっぱいのが苦手な人は、ハチミツ入りがマイルドですよ。
紀州産の肉圧の梅干ウマー

>>23
キムパブにキムチは巻き込むじゃん

一方、ミンスはキムチを推進しようとしたが、ピースボートによって全部横流しされました。。

ってオチはないのか

>>10
マジレスすると、干してない梅は危険

梅干は放射能に効くらしい

>>25

そもそも保存食じゃないだろ。
蜂蜜梅干し

梅干はしょっぱいのが苦手。。。

おにぎりもたいていさける。。

（~*~）

梅干しのうた
尋常小学校で歌われていた歌なんだけれど、良い歌です

>>23
マヨネーズとキムチをあえた物が具だとけっこういけた。
嫌韓になってからはキムチ食わなくなったがまずくはなかったよ。

本当の梅干しは美味い

>>26
あれをおにぎりと言っちゃうわけ？ｗｗ
手巻きずし感覚だろｗｗｗｗｗｗ
しかもはさむのキムチだけじゃねぇしｗｗｗｗｗ

宇都宮：餃子
香川：うどん
沖縄：サータアンダギー
長崎：ちゃんぽん
和歌山：梅干 ← NEW

>>28
干さないので漬け込んだだけの段階のも普通に食うぞ
青酸のことを言ってるのか？

震災の後に営業再開したスーパーでは他の食品が品薄にも関わらず
大量に売れ残ってるよ、梅干し（や漬け物系）。避難所限定の話かな？
逆に意外なほど大人気なのが納豆で棚に並べるそばから売り切れ。
同じ日本の定番朝食なのになんなんだろう、この激しい差は。

おにぎりに梅干いれんなカス

調味梅干はダメだな
やっぱり伝統的製法のやつじゃないと

高いんだよねこれ…贅沢だなｗ

水戸の梅は汚染でもう食えないのか。

>>28
梅漬けは普通にあるが。

ご当地グルメ集合の予感。ｼﾞｭﾙﾙ

>>14
この非常時でも日本より半島の事で頭が一杯な可愛そうな人たちなんだよ。
嫌い嫌いもなんとやらで。

小泉武夫先生が、「昔の人は日の丸弁当ひとつさげて仕事に行った。
梅干はパワーのみなもとだった」みたいなことを書いていたな。

あれ？ジャッキーは？

>>39
工工工工エエエエェェェェ(゜д゜)ェェェェエエエエ工工工工

乗り物酔いにもいいよね

納豆とかヨーグルトは温度管理が必要なので品薄になる。
納豆はまだましなんだけどねー

蜂蜜漬け梅は邪道。
うちは自宅で漬けた梅干しでいつもおにぎり作るよ。しょっぱいのがいいんだよ。

最近節約クセがついて、おにぎりの具で何が安いかと考えてみたら
高菜漬けがコストパフォーマンスがいいと気がついた。スーパーで
買ってきた高菜をごま油で炒め直すとさらにうまくなる。

明太子勢はまだか
俺は生たらこの方がいいけど

しょっぱくてすっぱい梅干しって今は中々うってないんだよな

キムチが出てくると思ったんだがな

梅干苦手
梅干思い出すと、つばが出て食欲湧くんだけど
いざ食べると、思ってた味と全然違ってまずくて、それでも我慢して食べてると
マジで頭痛がしてきて、最後には気分が悪くなる。
今も文字打ちながら思い出してると、食べたくなってきたけど、食うと頭痛がする
なにか、アルコール系を分解する酵素が俺には少ないんだろうか？

>>28
生梅じゃなくて梅漬けのことだろ

梅干し△

>>51
うめはしょっぱいに限るよな

甘い方が健康にいいみたいだけど

実は梅干しはおにぎりの具としては最低
一番はツナマヨ

被災地の方はただちにピースボート関係者の排除を行って下さい
多くの方の生命に関わります
http://ameblo.jp/barrett-m82/entry-10845882163.html

うちのばあちゃんが作る梅干しは塩の結晶がついている昔の梅干し
子供にはおすすめできない

スーパーにあるのは梅干しじゃなくて梅漬けだからなぁ
本当の梅干しもたまに入るが高くなるし
それでも美味しければ買うんだが食べるまで解らないという
外れると1Kgぐらい罰ゲームが続くし

クエン酸じゃ。クエン酸がいいのじゃ

これを機にキライな人も梅干しを食べるんだ。
大きいやつだと一個で飯一杯食えるぞ。おにぎりなら二個な。
その上、えいよーも有って適度な塩分補給もできる。

日本人の英知デスね

>>38
今朝のNHKでもやってたな納豆
茨城も被災したし供給が少ないみたい

ご飯があっておかずがないわけだから
長期保存と常温でも大丈夫でかさばらない
ふりかけを送ってやればいいと思う
のりたま、めんたい、すきやきとか味もいろいろあるし

うめぇ！

和歌山がんばれ〜！

>>50
安全な牛乳が手に入るなら、だけどヨーグルトは自分で作れば？
保温ポットあったら種菌で作れるし
納豆もできなくはない
そこまでして食べたいと思うかどうかはわからんが

納豆はともかくヨーグルトは九州でもやや品薄
これは包装材のせいかなと思う

>>1
自家製の梅干(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

唾液の分泌
疲労回復
抗菌、解熱作用！

梅干し万歳！
日本人の知恵！

ほとんどシナから輸入してるけどな
小梅は100%

最近、酸っぱくない梅干ししかが売ってないんだよなぁ
甘い梅干しとか…梅干しじゃないよ！

このスレすっぱいなｗ

自分で作った、塩分２０％の伝統製法の梅干しがガチ。
常温で保存でき、年月が経つほどまろやかになる（ような気がする）。

ヨーグルトは、計画停電のため、製造もできないみたいだな。

２chという怖い掲示板では、簡単に製造できるから、自分で作れと書いてあった。

>>75
＞甘い梅干しとか…梅干しじゃないよ！

同感だな。
最近よく売られているやつは酸っぱさが足りない。

>>1
「紀州梅干し救援隊」として阪神大震災の時も現地でデッカい梅干しのお粥を炊き出してくれた。
以降毎年震災祈念式典の会場で、あの時のお粥を炊き出してくれている。

梅干の果肉を潰して作る梅肉ソースが大好きなんだけど、あまり一般的じゃないよね

このスレ梅干くせえんだよ。

で、梅干が苦手な自分にオススメの食い方を教えてくれ。
どうにもあのすっぱさがダメなんだ。

最新の痴相棺邸の指示系統


指示←壁
　↓　　↑
　壁→壁

こだまでしょうか？はい、こだまです。

カツオ梅サイコー！

和歌山 最高

保存食っていうからカロリーメイトをおかずにおにぎり食べてるのかとおもった

梅干し単独でも美味いがとろろ昆布、しらす、おかかあたりとの取り合わせは神

>>79

仲間が居たか！
１５年位前はコンビニやスーパーで瓶詰めの滅茶苦茶酸っぱいの梅干しが売ってたものだが
あんまり人気が無かったのかなぁ(´・ω・｀)

>82
やっぱりおにぎりがベストマッチだけど
すっぱいのが苦手なら80にあるようなお粥がいいかと
多少すっぱくてもいいならなんとかの梅肉和えが夏場はベスト
ササミとかキュウリとか、これと旨い豆腐の冷や奴は
夏場のごちそう

梅干しは原材料が中国のものが多いから気を付けて！

塩とシソだけで漬けてる奴が最高だわ

西利の紀州特製梅肉は最強

>>82

＞ で、梅干が苦手な自分にオススメの食い方を教えてくれ。
最近は、蜂蜜入り梅干しみたいに甘いやつが沢山あるから買ったらどうだ？
または梅干しの身とご飯を混ぜて食べたりとか…すまん、こんなアドバイスしか出来ない

>>68
そうそう、10日くらい前に宅急便が送れるようになったから
被災地の知り合いに何か送るよって言ったら
「ふりかけ」って言われた。
もしやと思って梅干しも送ったら喜んでくれたお。

弱点は塩分だけだな

食い終わった後も種しゃぶってるだけで何か落ち着く

>>94

俺も電池と一緒にふりかけ送った
大人のふりかけ(鮭)をな！

梅干し、味噌、鰹節(塊のまま）があれば1カ月は生きれる。保存も効く。
これに米があれば、普通に炊飯出来て月単位で籠城可能。

>>82
まぁ嫌いなら無理して食わんでも…

煮魚に入れることもあるよ。

1個100円くらいの
かつお風味かハチミツ風味しか食わね

紀州の梅干しは宇宙一いいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいい

梅干しって高いからなかなか手が出せない

甘みのある梅干しは嫌い
紀州が日本の梅干し文化を破壊したと思っている。

飲み過ぎて帰った夜か前夜飲み過ぎた朝、お茶に辛酸っぱい梅干し入れてグチュグチュ潰して飲む→楽になる。

>>98

＞ これに米があれば、普通に炊飯出来て月単位で籠城可能。


縄や壁に味噌を塗り込んでいたら１年はいける

何このスレ唾でまくり

梅干最高！
おにぎりでもお茶漬けでも欠かせない最強の具だな

>105
愛知あたりの戦国時代の城か（ｗ

>>82
子供の頃、小皿に砂糖をだして砂糖を梅干しにつけながら食べた記憶があるなｗ
風邪で寝ている時は、だいたいお粥とそれを食べさせられいたな。

>>82
古来の梅干しがダメならカリカリ梅を細かく刻んで刻んだ赤シソといっしょに飯に混ぜ込んでおにぎりにするとかどう？
さっぱりして美味いぞ。

>>1
これはいいニュースｗ

梅干しには食品の劣化抑制効果がある
おにぎりのレパートリーに梅干しは必須
俺もおにぎりはしゃけしか食べない

先人の知恵なんだな。

おかずがない時の梅干しはかなり重宝するわ

>>89
そうか。
別に食えなくはないんだ…まだちょっとは食えるから。
お粥や○○の梅肉添えか…美味そうに思えてきた。

>>93
蜂蜜入りだと…？素晴らしい。
なんか苦くないゴーヤを思い出したわｗ
今度スーパー行ったら探してみよ。

>>99
このスレ見てたらちょっと食いたくなってきたんだ。
あと食卓に梅干が上るたびに（家族しか食べないんだけど）
梅干が食べてほしそうにたまにこっちを見るから…

梅干し大好きだけど正直米には合わないと思う(´･ω･`)
茶を飲みながら単品で食うのが一番すな。

>菅首相“ＫＹ”視察、被災地で笑えぬ冗談 (2/2ページ)
http://www.sanspo.com/shakai/news/110403/sha1104030505005-n2.htm

【伊達直人】管首相、被災地でランドセルを見つけ「何とか直人がくれたのかと思った」と冗談
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1301749341/


マジ最悪だわ・・・ネット見ない人にもこれ見せてくれ

>>36
愛媛から送ったPOMジュースをお忘れ無く。

キムチって漬物なのに保存効かないよな

スレタイ見ただけで唾出てくるんだからすごいよなｗ

想像だけでつばが出てきた

梅は飽きないし良いよね

死んだばあちゃんが「朝飯の時に必ず一つ食え」って言ってたな。
「その日一日の厄払いだ」って言って。

おにぎりにはうめぼしがあうよな〜ご飯しか炊けなかったとき
とりあえず梅干だけでいいんだからな

今回被災地でプールの水を浄水して使っている町があったよね
夜のニュース番組で何週間か前に観たけど
宮城だったかなあ岩手だったかなあ
ちゃんと安全な水使えるようになったのかなあ

すげえ唾液があふれてきた

>>108
じいちゃんの家がある熊本城だと堀にレンコン植えて非常食にしたって話があるな
籠城対策ってのはどこもやってるんだな

また和歌山か

よし！！買い占めて被災地に色んなものと一緒に詰め込んで送りつけてくる！！

汚染されてない、乾燥したしそも送って
梅しそごはんでいいんじゃね
あとヨウ素必要だからワカメもな

>>109
お粥人気だなｗ
相性がいいんだね。
ああ、やばい…唾液が出てきたわ。

>>110
さっぱりして美味しいとか…
だからやめろよお前唾出てくるじゃねーか。

みんなありがとう。
今度職場に持ってく時に色々試してみるわ。
おにぎりなんかは手軽に作れるし、結構良さそうだわ。

送料込み1000円とかのお試ししか買ってなかったけど、
次回はちゃんとしたのを買いたい。
りんごで味付けしたのがうまいんだこれが。

小学生の頃、学研だったと思うけど
梅干ありの弁当と、なしの弁当の菌の繁殖具合の比較写真見て以来
梅干信者になったわ

>>14
気持は解る

海苔、米、梅干しと日本の海・田んぼ・山を象徴してる梅干しオニギリ
が好きだ。40越えたら昼飯は梅干しオニギリ一個でだいじょぶになった

つってもスーパーで売ってる梅干って梅干じゃないほうが多いだろ

読んだだけで口ﾝ中、唾液が溢れるわ

>115
米の甘さとのバランスだとオモ
美味い組み合わせは旨い寿司飯のイメージ
それに塩の美味さを味わいながら食べるイメージかな

>125
戦闘のあったところは当然やってる、死ぬか生きるかだからね
装備品を食べられる縄（芋の蔓？）で編んだり
ただ拠点に水源が無いと籠城は無理

被災地に乾物をガンガン輸送してやれ

これはいい仕事。

デパートでたまーーーーに梅干し買うけど旨いな　高いけど

地元でも高価で手が出ない

梅干苦手、好き嫌いが多く無理やり食べても吐いてしまう
同じ状況になったら自分は生き残れない

梅干しとか納豆とか、日本文化素晴らしい！

最近の梅干は
やたら　甘くなったよね。

まぁ　しょっぱいの苦手なんで自分はオーケーだけど。
昔はしょっぱいのが多かった。

>>134

甘い物しか売ってないよね(´・ω・｀)
自分で作るか通販で買うしか手が無いのかな…

記事を読んだだけで口の中に唾液が…
はちみつ漬けはノーサンキューな

濡れてきた…

梅干し食べてスッパマン
美味しいよね

むかし美味しんぼで昨今の梅干は従来のものと違って
酢を入れて作ってるから酸っぱ過ぎて食べられないみたいな話があったけど
近所のスーパーでも酢の入った奴しかなかったな
美味しんぼでも本当の事を書いてるときがあるんだと思って感心した

梅干しの入ったとろろ昆布のおにぎりが最強でしょう

紀州の果肉が厚くて大粒の梅干しは最高だと思うが
値段が高くてなかなか手が出ないな

【注意】

梅干しの防腐効果は接触してるところのみ

おむすびに入れるなら、刻んで混ぜ込むのが吉

いずれにせよ、過信は禁物

梅干しは1日に一個食べたら血液がサラサラになるってお婆ちゃんが言ってた
あるある大事典でもやってたがスーパーの梅干しはあまり売れてなかったな…

紀州梅干という表示でも安いのは中国産だったりするけど
これは国産かな？

一方そのころ被災地では菅が任命したボランティアの元締めがとんでもないことをやらかしはじめていた・・・

災害ボランティア活動担当辻元清美が配下組織ピースボートを使って支援物資を横流し。
http://ameblo.jp/barrett-m82/entry-10845882163.html
http://mar.2chan.net/nov/35/src/1301646722275.jpg

なお、辻元は公金の横領ですでに2004年2月懲役2年・執行猶予5年有罪判決を受けている人物である。
また、辻元清美は先の阪神大震災の際、コピー機を持って現地入りし「自衛隊は違憲なので、自衛隊から
食料を受け取らないで」という主旨のチラシを配った人物でもある。


辻元清美の政策・思想
・天皇制の廃止、、「天皇は伊勢にでも行ってもらって、特殊法人か何かになってもらう。」

さらに北朝鮮による日本人拉致問題に関連して、「北朝鮮には(戦後)補償を何もしていないのだから、
そのことをセットにせず『九人、十人返せ』ばかり言ってもフェアじゃない」と発言している。

また、辻本が設立した配下組織ピースボートは反米・反日・親北朝鮮のNGOであり、「アジア未来航海」
と名づけられた第29回クルーズや、「コリア・ジャパン未来クルーズ」と名づけられた第50回クルーズなど、
ピースボートは数回にわたり朝鮮民主主義人民共和国（北朝鮮）へ渡航している。
また万景峰号をチャーターして北朝鮮へのクルーズを行ったこともある。

辻元清美の内縁の夫は元日本赤軍の北川明であり、北川は現在、反米・反日・親北朝鮮、左翼系、
反体制・反天皇制を出版している第三書館の代表取締役である。

みんなの善意、支援物資が海を越えて半島の将軍様に渡ってなければよいのだが・・・

日本人なら梅干だろ

昆布が好き

　　∧ ∧　　　　
　 ( ´・ω・)
　 （　∪ ∪　　 ,.-、 　　　 ,.-、 　 ,.-、 　　 　,.-、　 　,.-、　　　,.-、　　　 　,.-、 　　,.-、　 　 ,.-、 　　 ,.-、　 　,.-、
　 と＿_）__）　 (,,■)　　　(,,■)　 (,,■)　　　(,,■)　　(,,■) 　　(,,■)　 　　(,,■)　　(,,■)　　 (,,■)　　(,,■)　　(,,■)
　　　　　　　 紀州梅 　カリ梅　おかか　ゆかり　こんぶ　ﾄﾛﾛこんぶ　 高菜　野沢菜　広島菜　柴漬　わさび漬け
　　　　 ,.-、 　,.-、 　　,.-、 　　 　 ,.-、　　 　　,.-、　　　　　　,.-、　　　　　　,.-、　 　,.-、　　,.-、　　 ,.-、 　,.-、 　　　,.-、
　　　 (,,■)　(,,■) 　(,,■)　　　　(,,■)　　　　(,,■)　　　　　(,,■)　　　　　 (,,■)　　(,,■)　(,,■)　　(,,■)　(,,■) 　　(,,■)
　　　 筋子　いくら　明太子 　焼きたらこ　生たらこ　 ちりめんじゃこ　天むす　ﾀｺ天　ﾂﾅﾏﾖ　ｴﾋﾞﾏﾖ　鮭ﾏﾖ　ほたてﾏﾖ
　　　　 ,.-、　　　　,.-、 　　　 ,.-、　　 ,.-、　　　 　,.-、　　 　 　,.-、　　　 ,.-、　　　　,.-、　　　　　,.-、 　　　 　　,.-、
　　　 (,,■)　　 　(,,■)　　　(,,■)　　(,,■)　　　　(,,■)　　　　(,,■)　　　(,,■)　 　　(,,■)　　 　　(,,■)　　　　　(,,■)
　　 発芽玄米　栗ごはん　赤飯　茸おこわ　五目ひじき　鶏五目　鶏ごぼう　ﾊﾞﾀｰ醤油　沖縄油味噌　浅利の佃煮
　　　　　 ,.-、　　　　,.-、　　　　　,.-、 　　　　　,.-、　　　　,.-、　　　　　 ,.-、　　　　　　,.-、　　 　 　,.-、　　　,.-、
　　　　 (,,■)　 　　(,,■)　　　 　(,,■)　　　　　(,,■)　　　(,,■)　　　　　(,,■)　　　　　(,,■)　 　　　(,,■) 　　(,,■)
　　 牛肉しぐれ　牛すき　牛すじ味噌和え　牛タン　 炭火焼鳥　照焼ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ　粗挽ｿｰｾｰｼﾞ　唐揚　黒豚角煮　　
　　　　 ,.-、　　　　,.-、 　　　 ,.-、　　　 ,.-、　　　 　,.-、　　 　 　,.-、　　　 　　　　,.-、　　　　　　 ,.-、　　 　,.-、　　　 ,.-、
　　　 (,,■)　　 　(,,■)　　　(,,■)　　　(,,■)　　　　(,,■)　　　　(,,■)　　　　　　　(,,■)　 　　　　 (,,■) 　　(,,■)　　　(,,■)
　　 ﾄﾞﾗｲｶﾚｰ　ｶﾚｰﾋﾟﾗﾌ　ｴﾋﾞﾋﾟﾗﾌ　ﾁｰｽﾞﾄﾞﾘｱ　ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙ　ﾀﾙﾀﾙｴﾋﾞﾌﾗｲ ｻｰﾛｲﾝｵﾆｵﾝｿｰｽ　ﾌｫﾜｸﾞﾗ　ｷｬｳﾞｨｱ　具なし

と思う吉宗であった

べちゃべちゃしてる甘い梅よりカリカリのすっぱい梅のほうがおにぎりによく合うと思う

>>152
梅干しを食べる→しょっぱい・すっぱい→水をいっぱい飲む→血液さらさら

結論

水をいっぱい飲めば良い

山の仕事してたとき、甘いお菓子梅干を水に溶かしてスポーツドリンクがわりに
飲んでた

>>157
ちりめん山椒で

和歌山観光で梅干工場へ行った。試食をたくさんしたけど、どれもこれもおいしかった。

よくある詐欺大事典なんか信用しないよw

紀州の梅は〜日本一〜
>>157 おかかいただきます

今一般に売られてる梅干しはもうそんな効果ねえんだけどな

>>159
ないわ
刻んで混ぜ込んだら食感がいいけどな

>>160

あれ？
確か、梅干しの成分が血液をサラサラにするって専門家の人が言ってたような気がするが違ったかな

梅干のはちめつ漬けは絶対に認めない
梅干はすっぱくてしょっぱければいい
どこの馬鹿が甘くし始めたんだ

コーラ会社から提供されたコークは届いたんだろうか？
非常食ばっかりじゃ参ってしまうだろう。ポテチとかそろそろ食べたいだろうな。
なんでもないごくありふれた日常ってありがたいものだよ。
16年前の震災で私も感じた。

梅干苦手とかいちいちレスしてる奴なんかムカつく

辻本が集積所で止めているので、被災者には届きません。

鰹風味の甘い梅干もないわ

>>168
なくはないかもね

今流行りの「ただちに影響はない」ってレベルかと

ピンクの塩吹いた梅から塩集めて
刻んだしそと味の素をまぜてふりかけにすると
身体に悪そうだけどヤバイくらい飯が進む

飯が進むって表現は他の国にはないだろうなあ

>>157
焼きおにぎりありませんか？

>>170
ポテトチップスなんて高校以来食ってないな
そういや自炊初めてからスナック菓子全く食わんようになった

>>169
被災地の福島の年寄りは
梅干しに砂糖まぶしてお茶請けにする

甘い梅干でも問題ない

最近の保存食は保存が利かない。ほとんど冷蔵庫で保存しろと書いてある。
かつをの酒盗くらいしか、まともな保存食が売ってない。

>>175

美味しいご飯を食べよう！
っていう精神が無い国もあるからか
イギ○スとか○ギリスとかイギリ○とかイ○リスとかな！

中国産の梅の実つかってんだろ

>>175
分かるwww
俺も市販の梅干しを塩漬けして、再結晶した3mm角くらいの塩をペロペロする
なぜか甘〜い感じがする

高血圧の薬が足りないんだろ？
梅干と塩のコンボで脳が逝くジジババ多いだろうな

梅干し小さい頃大好きで１日2個は食べてた
塩分気になるから今は無理

現在の梅干しも保存が利くような製造方法なの？
最近の製法では保存食にならないと聞いたが

>>180
イギリスか

>>15
かわいい

甘いのもうまいけど、疲れてる時は強烈にすっぱい奴だな

その昔、魏の曹操は梅の事を思い出してのどの渇きを潤したという。

梅サイコーだ。

＞食中毒防止や食欲増進に
梅干しの食中毒防止効果はあまりないんじゃなかったっけ？
それに食欲増進って？
食料が不足してるのに食欲増進して空腹感増大するぞ
同時にパックの米とかも送れよ
＞製品代の一部は国に負担してもらう
え？

食欲増進させなくていいよ。最小限の食料でいい

>>180
おいしいの基準がおかしい国もあるだろ

ア○リカとかア○リカとかア○リカとかア○リカとか

>>185
とにかく塩が足らん

減塩とか蜂蜜とかふざけたことをやっているから保存できん

>>192

アフリカ？
アメリカ？


どっちもろくな物が無さそうだ

去年の夏も梅干し言ってたな、「猛暑には梅干し」って

>>82
サッポロ一番しおラーメンに入れるとうまい

塩分が悪いわけじゃない

汗をかかなくなった日本人が悪い

>>185
最近スーパーで売ってるような梅干しの多くは、「開封後は冷蔵庫で保存しなるべく早くお召し上がり下さい」とかラベルに書かれてるね。

ホカ弁に梅干しが入ってると
大声で怒鳴りちらして暴れまくった米村！
和歌山に行って暴れてこいｗ

米と混ぜ混ぜしてシソを混ぜるのも良いね

>>197
それもあるし、食生活がその昔に比べると豊富で贅沢になってて
他の食事で十分すぎるほど塩分を取っちまう
現代日本人が塩分過多なのもそのせい

これからは昔ながらの高塩分梅干しが活躍しそうだよね。
今夏の関東は、冷房がまともに動かないから塩分不足するだろうからなｗ

あんまり余裕ないけど、5万円分でも梅干買って送ったら、喜ばれるかな。
さすがに10万円はきつい。
どこで買うのが1番得かな？

>>203
被災地に現物送るの？やめとけ

おかか派の俺歯ぎしりｗ

>>193

とにかく減塩！って風潮がおかしいよな
おかげで美味いポークとか梅干しが店頭から消えた

>>204

やっぱり、現金の方がいいよな。
物資が滞ってるみたいだし。
すでに現金でも多少はしたんだけど。

発酵食品はいいんだよ

味噌とかも

いい梅干しってめちゃくちゃ美味いよな
高くてめったに食べられないけど
被災地にはぜひいいもの送って欲しい

梅干しうまいよなあ

これを機に安い外国産の梅漬けしゃなくて、国産の本物の梅干し買って少しでも経済まわそうぜ。

>>1
＞ 　製品代の一部は国に負担してもらう。

えっ？

>>206
塩吹くような鮭とか鯖なんか見なくなったもんな。
美味いのにさ。

避難所で世話してたけど、アルファ化米のおかゆとかで、味が無いやつの配給があるから
非常用携行食に塩と顆粒のだしの素も入れておいたほうがいいよ。
あと、味無しのクラッカーが配られるからジャムも入れておいたほうがいい。

高血圧で死ぬようにし向けた政府の罠だろ

梅干しや佃煮を大量に送ってやれ

そういえばジャパネットたかたはどうした、さんざん稼ぎまくって震災には知らんぷりか？
未だに紀州梅をラジオショピングで宣伝してるから売り余ってんじゃないか。

おにぎりで一番腐りやすいのは




の り





これマメな

>>217
早々に5億円の義援金を発表した漢たかた社長をディスるとは…

あーよかった、梅干で本当によかった

>>219
おお、それはすまんかったね。許されや。

キムチだったらニンニクとか魚介系の生臭さとか充満して窒息するもんな

>>222
非常時に唐辛子の多いものは体によくないしね
胃腸を痛める

それにカプサイシンは体温を上げずに発汗を促進するので
体を冷やす効果があり、寒冷地には向かないこともある

　　　　　　　　　　　　 　　　　　　 ┌─┐
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜お |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜に |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜ぎ |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜り |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│団 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│だ│
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│よ│
　　　　　　　　 　　　ﾊﾟﾗﾘﾗﾊﾟﾗﾘﾗ.│ !!.│ 　
　　　 　／■ヽ　　 ／■ヽ　 　 ／■ヽ┤ 　　　 ／■ヽ
　　　　（,,・∀・)　　（,,・∀・)　　（,,・∀・))ﾉ　　│（,,・∀・)　ﾊﾟﾗﾘﾗﾊﾟﾗﾘﾗ
　　　　|￣￣￣|─|￣￣￣|─|￣￣￣|─□│(　 O┬O
〜 〜　￣◎￣　　.￣◎￣　　￣◎￣　≡ ◎-ヽJ┴◎ ｷｺｷｺ

風邪ひいて調子悪いときは猛烈に食べたくなるな
でもいまのは大体、調味料で味付けしてあるから甘くてダメ

紀州梅干しって本来美味いんだよ
売っているのが何故不味いかと言うと甘酢で味を付け直しているから
この甘酢が不味い
何故味を直すかと言うと減塩ブームで本来の梅干しを売らなくなったから＜ここが判らん
本来の梅干しを求める年寄りは不味い事を知りながら甘酢梅干しを買ってます

鶏粥に入れると最高に美味い

>>226
それは本当に思う

昔は梅干しが結構好きだったのにある時期から
マズくて食えなくなった
ご飯に全然合わないんだよ

んで、数年後たまたま梅と塩と紫蘇だけで作った
個人で作ってるような梅干し食ったら昔の味と同じで
本当に美味しかった

せっかくの紀州梅干を中国産のシソにつけるのだけはやめてほしい。
経費削減なんだろうけど表示みたときに萎える。

説明読んでるだけで口の中だくだく

なんで製品代の一部を国に負担させるの？

年寄りはビンに詰めて台所の下に置いて自作してるだろ
実家ではでかい瓶2つくらいに大量の梅干が詰め込まれてるからわざわざ買わんわ

>>170
義剛花畑牧場大丈夫か？wwwwwwww

マスゴミが取り上げ鮮人がホルホルしていたキムチの需要はねえの？

(`・д・´)和歌山の見せ場だ！
もっと送れ！市場にはもっと低価格で。

そんなもんよりもキムチ食べろ

>>232
梅酒も飲めるしな

やっぱり日本人は梅干しだよな



不味くて臭くてチョンの痰入りキムチはいりませーん

>>1


知ってた？

紀州梅干って言っても、今は支那産が多いんだぜｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>39
うわぁ、ドン引やわ……

スレタイ見ただけで唾液出てきた

おばあちゃん手作りの酸っぱい梅干ししか食べてこなかったから酸っぱくない梅干しは受け付けないわー

中国産の梅が和歌山に大量に輸入されているって話はホントか？

梅干しスレは荒れないな
嬉しい

中途半端に塩っぱい梅干は糞

>>239
やっぱりそうなのか。
家の庭の木で採れた梅で漬けた梅干ししか食えない時代だな・・・。

栄養が偏るならプロテイン飲んだ方がいいよ

バランス考えてあるから

>>236
日本人が好きなのは甘味塩味アミノ酸だからな
キムチは論外

俺のばぁちゃんの漬けた梅干しはすっぺぇが肉厚でうまいんよ。今度米と一緒に送っちゃーる 単品で食ってもうまいで

>>246


ムキムキになったら消費カロリー増えるんじゃね？

長友のおかげでイタリアでも梅干がブームという記事があったな

>>169

酸っぱいのがダメってニーズが多くて、それに対応して作り始めたンじゃなかったかな。
あの酸っぱさこそが梅干しの真髄なのに。

>>246
肝臓へのダメージが深刻だけどな　＜プロテイン

>>251

あの酸っぱさが梅干しの良さだもんな！
俺の周りには甘い梅干ししか認めないｽｲｰﾂが多いから
酸っぱい梅干し好きな人達が居て嬉しいなあ

本場の和歌山の生産者が甘くしたらだめだよなあ
老舗っぽい店ではちみつ梅避けてかつお梅買ったのに
それも人工的な甘さがして頭に来た
せっかくの紀州梅のブランドに傷を付けていると思う
しょっぱくて酸っぱいのが梅干しだよな！

>>252

ネプチューンマンも度重なるトレーニングと節食の影響で内蔵がボロボロになってたよね(´・ω・｀)

日本が誇れる健康食であり保存食だよ。

このスレ見てたら梅干し食いたくなって

今、食べながら見てる

梅干しうめええええええええええええ

>>257

良い●だな、一つもらうぞ

中国産紀州梅か

そのままもいいが、焼いて食ってもうまい。

スッパマンの時代が来たな

いかなごのくぎ煮もごはんによく合うよ

シソ漬けの梅干しに入ってるシソが梅以上に好きだ

食べるラー油は何処へ・・・

>>264
俺の冷蔵庫にあるよ

血圧上がるよ
普段から東北は塩摂取量多いのに

梅干しは世界に誇る日本の健康保存食です。

最近どこのメーカーみても中国産で嫌になるから
実家で採れる梅を自分でつけるようになった

今日の昼飯は味噌汁に梅干しでした

被災者にとってこの上なく、
ウメェお握りだな。

梅干は魔法の食べ物

紀州のおいしい梅干（中国産）

はちみつ梅干しは邪道
梅干しは酸っぱいからこそ梅干し

毎年梅干作ってるけど、今年は干しても大丈夫なのかな＠神奈川

>>268
梅干しは好きだけど、梅の木って毛虫だらけで怖いから植える勇気がない。

やたらしょっぱいのは健康に良いのか？？って気になるわ
ほんのり甘酢や蜂蜜漬けのやつだったら良いけど

いやマジで梅干し最高
感謝、感謝

>>274
大丈夫

放射能で一番問題になるのは生物濃縮なんだ
だから食物連鎖の底辺にいるものや死の灰が
降り注いだ程度のものは比較的安全

それでも問題になるのは妊婦や幼児
絶対に食べさせてはいけない
死産や白血病、甲状腺がんが確実に増える

>>276
その人の環境によるけど毎日汗をかくならなるべく塩分は取っておいた方がいいし
逆に全く汗のかかない環境なら塩分多寡で病気になる

一般のニーズを考えると塩分薄くして他ので補ってくれってのが
今の風潮

このスレ見てたら唾液がぱねぇんすけど！

コンビニ各社はおにぎりにマヨネーズ入れる悪習をやめてくれないかな

小梅は今年不作なので中国産が多い。
南高梅などは宮崎あたりでも栽培されていると思うが、紀州南高梅の表示があれば
まあ大丈夫。
ただ200グラム位で1000円前後する。

>>281

死ぬほど解る
あのヌルヌル感が大嫌いだ

これから夏に向けて　梅雨があってだんだん暑くなってくるのに
それまでに遺体を探しきれなかったら。。。
その町は　復興してもそこら中で亡霊が散歩してるとかないよな　?

いやだよそんな町　＞＜

和歌山由来とされるもの
湯浅醤油
印南鰹節

和歌山名産品
高野豆腐
富有柿
有田みかん
桃山の桃
印南の豆
南部・田辺の梅
南部の備長炭
白浜の養殖クエ
周参見のカツオ、イノブタ
串本の養殖マグロ、伊勢エビ、トビウオ
古座川のゆず、鮎、天然うなぎ
勝浦のマグロ
太地のクジラ
北山のじゃばら
紀州杉

近畿のおまけといわれる和歌山だが、近畿で唯一自県で自県民の空腹を満たせるというだけあって
なかなかなもの。

>>278
やっぱりそうですよね。まぁ、神奈川なんで大丈夫でしょう。
干すのも三日程度だし。今年も作るぞ。

>>286
念のために室内の窓辺で干す程度にしておくことをお勧めするよ

中身が分からないまま、ふとおにぎりを取って、梅干しが当たるとなんか嬉しい。

地元の人間...と言っても農家ではなくバイトした程度＆古い情報もあるので、間違ってるかもしれないけど

・中国産の梅ばかり
そんなに産地偽装してるの多いの？製品作ってる業者の事情は知らないけど、
農家側としては余ってた。売れないし、売れても安いしで困ってる状態。
南高も小梅も傷物とか処分してたみたい。「安くても売ればいいんじゃ？」って聞いたら、
それやると業者が今以上に安いのばかり買っていく上に、さらに値段が下がる。
そして質の悪いのを市場に流せば紀州の梅の評判も下がる。って言ってた。

・甘い梅は邪道
同感だけど、塩分高いのばかり作っても売れないので、ニーズに合わせて甘いのも作ってる。
地元では塩分○％とかシソやカツオ入りなど、いくつも種類あるから、昔ながらのが手に入らないってのは知らなかった。
塩辛いのが苦手な人は、塩抜きしてから食べる方法もあるらしいです。

・他の調理法
俺が今までに食べた中でアリだと思ったのは、カルボナーラとラーメン。あと、梅びしお（ソース）
梅酒も色んな種類が出てきてる。ブランデー漬けとか

・高い
つぶれ梅なら安いよ。あと、樽で買うとか。でも、できればちゃんとしたの買ってね。

納豆は役立たんな

梅干しは自分で作るもの。
干すのめんどくさければ梅漬けでもいいし

塩の加減間違えるとヒドいメにあえるけど、これは経験ということで

塩分過剰摂取にはならないの？

もう物は余ってるから。
現場で止めて配ってねえだけ

ヤギ肉・シカ肉・羊肉・馬肉・ウサギ肉・鯨肉・鷲肉・トナカイ肉・ヘビ肉・サメ肉　　　大上級焼肉コース　￥12,000,000,000,000,000

和歌山のでかくて甘い梅干しうまい

読んでるだけで顎下腺がじんじんしてきた

やっぱ梅干しは関西だな

殺菌効果あるらしいけど
黄色葡萄球菌とか食中毒予防になるの？

鮨の生姜みたいな感じかな。

>>293
それも問題だがじゃあもう送らなくていいのかと言うと、
未だに全然足りてない。テレビに出るような避難所は支援物資が潤沢に回ってるが
津波主被災地の小さな避難所は未だにマスコミも来ず、
瓦礫から拾った食べ物で食い繋いでいたり。
誰かの意図とかで物資停滞云々以前に、役場職員も亡くなりマネジメントが皆無で
末端での物資の配給がまったくうまくいってない現状らしい。

仙台出身の人が、行方不明の親戚を探しに現地に行き
ボランティアが独自でルートを作り現地に必要な物を送る
ノウハウを構築して発信してる。
http://m.togetter.com/li/119086

美味いよね
最近食べてないなぁ

紀州梅干し△

国産梅干しと言えば和歌山が有名だし生産量もトップだけど、俺は他の産地の奴を見つけるのが好きだな。
物産館や道の駅に置いてるような。
福島のアンテナショップで買った福島産梅干しも美味しかったから頑張ってほしい。

100年物の梅干

http://www.paper-band.jp/ppBlog/PIX/1223863673_IMG_3568.jpg

うめぼしを包丁でぐちゃぐちゃにして
新鮮なシソの葉も刻んでまぜるとすごく美味しい
よくある料理なんだろうが

ヤマト運輸の梅が美味しい

紀州もそうだけど
国内流通品梅干の8割方は中国産だからなあ

梅干って、買ってから何日ぐらい持つの？

毎年自分で作ろうとおもっても結局やらないんだよなあ。
家の前が車の通りが多くて干すのを考えるとやめちゃう(｡-_-｡)

>>1
梅干しを湯飲みかお椀に入れてお湯を注ぐだけでほっとする飲み物になるよ。

>>308
よく売ってる蜂蜜漬けや鰹梅等の調味梅漬けは半年程度。しかも要冷蔵。
昔ながらの製法で作った梅干しは常温で相当長持ちする。江戸時代に漬けられた梅干しでまだ食べられるのが残ってるらしい。

ウチに梅干売るほどあるんだけど、支援物資の対象外だった。

流石だな。尾張や水戸と違って
将軍を二人も輩出しただけの事はある

>>307
タイ産も出回ってるね。
そもそも梅干しはバクバク食べるような食べ物じゃないんだし、大きめのを一瓶買ったらしばらく持つんだし(一人暮らしなら特に)、そんな安さを求めなくてもいいのにね。
ちょっと高めでもちゃんとしたのを買った方がいい。
梅干し嫌いとか書き込んでる人は本物の梅干しを食べた事ないからだと思う。
カボチャ嫌いの人って、初めて食べたのがベチャベチャで甘くないまずいカボチャだったせいで嫌いになったみたいだし、それと一緒。

梅干し大好き★

食欲増強って被災時はあんまりよい属性じゃないと思うが

梅干しマズい
今の時代はキムチだろアホｗ

http://c.2ch.net/test/-/news/1301813985/1あ

文字見ただけでツバが出てくる
梅干すげぇｗ

甘い梅干は不味い。はちみつ味の奴ね

中学の時
カリカリ梅が大好きだった

池袋の宮城県ショップで買った梅干し(塩分１８％)は美味しかったけどなあ･･････

キムチ(笑
わかりやすい在日

減塩梅干しはイマイチだよね
蜂蜜漬けなんて以ての外

昔ながらの塩分25%が最高

減塩のは防腐効果ないんじゃ

避難所の体育館?ぽい室内に
小ぶりの白いテントが整然とならんでいた。
プライバシーも確保できるし、思いついた人は
素晴らしいと感心しきりでした肉棒なのに。

心理的負担は、相当軽減されるだろ、あれ。

>>317
まだ半島に帰ってなかったのか？

日本人ならおにぎりに一つや二つは思い出があるもんだがそれが震災の記憶とは苦いよなぁ

和歌山産だけでは足りないのでちうごくから取り寄せました
緊急輸入なので産地表示は省略します

やっぱり梅干しは強いな
酒にもよし、ご飯にもよし、保存食としてもよし
ただ俺に嫌われているという点で最強ではない
最強はたくあん

福井の三方五湖の湖岸でおばちゃんが売ってた梅の甘露煮なら日持ちしそうだな。
おにぎりには全く合わんが塩分摂り過ぎにはならんし、子供のおやつ代わりにもなりそう。

梅干し最強伝説が始まったな

減塩厨は死滅すれば良いのに

みんな怖い顔になるからダメだろ、梅干は

子供のころはおにぎりの具が梅干だと「はずれ」って気がしたけど
今はベスト１０にランクインするくらい好きだわ

紀州梅干し△

か　つ　お　梅　が　最　強

腐りやすい時期に釜の中に一個入れておくと、翌日でも傷む前の匂いすらしないよ。

日の丸弁当や

アンズの漬物で駄目？　いっぱいあるぞ．．．

高めのミルキークイーンと、調味料とか余計なもん使ってないちゃんとした国産梅干しと、築地なんかで売ってる高い焼き海苔の組み合わせで作ったおにぎりはヤバいくらい美味しい。
それでもパチンコなんかで何万もスる馬鹿と比べれば遥かに安いもんだし、かなり健全な贅沢だよ。
食いもんに金かけた方が絶対に良い。

梅肉とゴマのおにぎりはうまいよな

>>330
馬鹿め。べったらが最強。

和歌山に梅干ししかなかったら香川並にアレな行動をしちゃうんだろうけど
幸い和歌山には特産品と呼べるものがたくさんあってよかった

東北人はしょっぱい物好きだからな
田舎は減塩とかぬるい事言わず激塩梅干を作る
日持ちするし一口齧るだけで白米がつがつ食えるし
湯で溶けばお茶にもなる絶品だ

かつおが入っている梅干しは腐るだら

梅干おいしいよね〜

でも、なんの宣伝記事だよｗｗｗ

赤飯が最強らしいな

梅干ちゃんは
酢の物食うとすっきりする感じと似ている

これこそ日本独自の食文化だよな
世界に誇れると思う
(´･ω･`)

売ってる梅干は美味すぎる。あんなの梅干じゃない。
もっと塩でざらざらのがいい。

>>307
マジか
HPで国産って言ってる所でも怪しい？

　　　ﾜｼｮｰｲﾏﾀﾞ?　　　　　　　　　　　ﾏﾀﾞﾐﾀｲﾖ
　　 ／■＼ 　　　／■＼　　　　　　　　／■＼
　　（　´∀｀）△　（　´∀｀）　　　　　　　（・∀・　）
　　 /　　　　つ　 ⊃目⊂）　∬　　　　⊂　 ⊂　）
　　（人＿つ_つ　（＿（＿）　目△▲　　（＿（＿つ
　　　　　　　　　　　　　　　┗━━━┛

>>340
青森の人？
青森では八助梅っていう梅とあんずの中間種みたいな梅があるよね。
かなりデカいやつ。
昔ながらの塩多めの作り方なんでビックリするくらいしょっぱいけど。

ええ話や

＞製品代の一部は国に負担してもらう。

えっ？？えっ？？えっ？？

あぅあぅ！
あー

震災前に白干２０キロ仕込んだ俺大勝利
２０パーだから３年放置しないととても食えん

てかさ、スーパーが水をガンガン被災地に送ったりしてるけど、
ああいうのはメーカーやスーパーの寄付（負担）なんだろうかね？

まあ戦国時代からの兵糧だからな　梅干
塩分や有機酸は今考えても合理的

おにぎりは最高

すっぱい

>>157
浅利の佃煮って愛知しか売ってない？
いつも他で探すけどない

別に「紀州」じゃなくてもどこの梅干しでも効果は一緒でしょ
宣伝乙

塩分控えめの梅干はすぐ腐るらしいな
昔ながらの塩のカタマリみたいな梅干は何年でも持つ

>>1
なんで水戸市にも送るのだ？
水戸は梅の産地だろ。

最近は減塩が流行りだから、効果は薄い。

紀州の梅干しなんて高級品を・・・

>>362
愛知で潮干狩りして大量アサリ採って佃煮作って冷凍保存
でももう今年からは放射能の心配で潮干狩り控えた方がよいから残念

梅干しはいいよな
種を取って潰した梅干しを水洗いした筍の皮で三角に包んで角っこから吸う
子供のころのおやつだったわ

メシウマｗｗｗｗｗｗ

>>316
人間、食べる事に積極的になれる方がいいんだよ。食べる事は生きる事だからな。
食欲を無くしている状態ってのは体や精神が参っている証拠だから、食料が不足だからといって食べないのはあまりいい事では無い。

>>362
元大阪だけど見たことある
愛知フェアとかだったかは知らん

よーし、パパ性欲増進のためにバイアグラ送っちゃうぞ！

>>362
しぐれってあさりじゃねーの？

　　　　　　　　　　おにぎりワッショイ！！
　　　　　　　＼＼　 おにぎりワッショイ！！　／／
　　　+　　　+　＼＼　おにぎりワッショイ！！／+
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　+
.　　　　　+　　 ／紀＼　　／州＼　 ／梅＼　　+
　　　　　　　　（　´∀｀∩（´∀｀∩）（　´∀｀）
　　　+　　（(　（つ　　　ノ（つ　　丿（つ　　つ　)）　　+
　　　　　　　　 ヽ　 （　ノ　（　ヽノ　　）　）　）
　　　　　　　　　（＿）し'　し（＿）　 （＿）＿）

>>371
食欲が無い＝身体「今は食ってる場合じゃねえんだよ」
と解釈してたけど
実際、そういう時に無理して食べるともっと具合悪くなるし

>>373
バイアグラは血流に作用してちんこ勃てる薬だから性欲増進に直接は関わらんだろ。
ていうか、相手がいればいいけど相手のいない男が一人で無駄にちんこ勃てても空しい。ｗ

>>374
しぐれは調理法だ。しぐれ煮。

うめぼしおいしいもんな

梅干しも産地を見ると中国産

>>380
変な川柳つくんな

>>378
元来は三重県桑名市の名産であるハマグリを用いた佃煮の「時雨蛤」を指したが、今日では生姜入りの佃煮全般を指す。

ウィキペディアより

>>362
バローが出店してるとこには　必ず　置いてある。

あ〜このスレのぞいたら、唾液出てきたｗ
紀州梅うまいよな。

日の丸弁当ってあるけど、あれ栄養のバランス悪いよね
タンパク質が不足してしまう気がする

腹減ってきた

被災地に米ばっかり送られてる気がする
戦後の事を考えればマシなんだろうしこんなこと二の次かもしれないけど栄養の偏りが心配だよ

梅干しは鰻と食べ合わせが悪いというが本当はどうなのかね？
中学の時、友達が鰻の蒲焼きをで〜んと乗せた弁当を持ってきて、皆の羨望を集めた直後、蒲焼きをめくると飯の真ん中に梅干しが入ってて教室大爆笑になった事があったな。ｗ

梅干しは放射能対策にもなる

　　　女川町避難所　４月３日の食事（NHK）
　　　http://tvde.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/jlab-dat/s/802259.jpg

　　　朝：パン１個　デコポン１/４個　ミックスジュース
　　　昼：なし
　　　夜：おにぎり１個、味噌汁、ひじきの煎煮

梅干の天婦羅
試した人いる？

>>387まぜご飯の素を送ってやればいいのかね

うちには梅漬けが有る。

カリカリの梅干しが好き
高そうなふにゃふにゃしたのは食えん

梅干し

梅干しを美味しそうに食べられるかどうかで日本人かどうか分かる。

梅干し＝日本人判定食品

ミ,,ﾟAﾟ)ρ漬け物とかはどうなのかね
キムチは論外な

紀州みなべ産の梅干しって超高級品じゃん
デパートとかでも売ってるやつ

最近のは梅干じゃなくて梅漬けだから
ご飯にカビが生えるぞ

>>307
何適当なこと抜かしてるかな
お前にとっての梅干は1パック398円とかのヤツだろが
ちゃんと見ろ、裏にちゃんと中国産と書いてある
紀州南高梅の梅干は贈答品にも使えるブランドだぞ

>>390
日常に比べれば少ないけどこの被災民の数と分布でこれだけ配給できればとりあえず合格だと思うが。
つーか復興目処も立たないから支援が集まる今がましで今後が大変だわ

最近の梅干しはスーパーで買っても皆高い気がする
家で漬けるのが一番

梅・塩・シソだけで漬けたのが好き。

でも、スーパーじゃなかなか見かけないから
俺はドライブがてら1〜2時間くらいかけて
地方の道の駅まで行って買い溜めしてきてるよ。


そういや蜂蜜入りとかの甘いのは
お茶うけ用として進化してきたんだっけ？

甘い梅干し以外ならいける。(中国製は除く)

梅干最強！！！

震災後にあわてて鰹節やら寒干し大根を買いに来てた人がいたが
これをきっかけに昔ながらの和の保存食が見直されるんかな？

>>403
甘いのはダメだなぁ
でもカツオ梅は好きだ。

>>401
いわき市　平競輪場で大量に滞留している救援物資
http://www.youtube.com/watch?v=ntXtBzWWzpU

いい梅干は高いからなｗ

結局梅干なんだよなあ
保存はきく身体に良い味は飽きない病気は治る
梅干を作った梅干和尚はたいしたものだ

>>406
寒干だいこん便利だな
切り干しでなく寒干しね。

梅干し確かに重宝だけど、塩分が心配だよ
早く普通の食事がとれるようになるといいな

>>409
昔は大抵庭先なんかで干してつけてたもんだが
住環境的に難しくなったもんなぁ
>>411
保存食系は総じて高血圧なんかの天敵だから、ご高齢の方にはきついもんな
戦争直後の世代の知恵を上手く利用していけるといいんだが

>>406
俺んち昔ながらの乾物屋だけど、
別に売り上げは変わらんが何か？

梅干しじゃなくて、完熟のブチュブチュ梅が欲しいな。
美味しいぞ。

>>390
厳しいなあ。
避難生活は衣食住が破綻してるから、食だけでも
楽しんでほしいところだが。
材料費と人件費を募って調理チームを結成・派遣とか
できんかな。

おにぎりに入れる梅干しぐらいなら
塩分の心配ってないんじゃないかな。
持病持ちの年寄りは別だろうけど。

ナトリウム過多ならカリウム
バナナ食べればいいんじゃね？
その程度の意識で大丈夫だよ。

梅干し刻んで入れるといいよね。丸ごとだと防腐効果少ないから

梅干しの文字見ただけで白米食えるわ

>>388
鰻の油を梅干しがサッパリさせる。結果、食い過ぎるんで御法度なんだとさ。

このスレタイをみただけでヨダレがでたのは俺だけではないはずだ

ばあちゃんが漬けた塩の結晶が着いた梅干し。

15年くらいたつけど全く腐らない。


そして全く減らない。

>>396
え…？
漏れアラフォーだが日本人になったのって最近だったのか！？ｗ

毎日食べてるよ('∀'●)
紀州と南こう梅干しがいまある。
おにぎりにするとおいしくて海苔もたくさんたべれる。

かりかり梅。

>>422
俺もそうだな。子供の頃は梅干し嫌いだった。
一度ストレスで胃を悪くしてから梅干しを美味しく感じる様になったよ。

そもそも梅干しおにぎりにあうか？
ご飯にレモン汁かけてるようなものだろ

>>426
全然違う

いつも漬けてくれてたばあちゃんが死んでから梅干しがおいしくなった

>>426
旨い梅干しを食べたことのないかわいそうなやつ。
ちゃんとしたの買ってみ

カツオ出汁のは苦手だ
ただスッパイのが良い

梅干しが食中毒予防になるのは接触している部分のみ

梅干もいいけど東京のキムチ鍋も忘れないで

紀州の梅干しって一度洗って味付け直したりしてないか？
保存食としての効果は薄そうだけど・・・

そのうち天日干しが危ないってならないか

娘が大手まんじゅう？てのをお土産にくれたが美味かったぞ

>>388
ウナギと梅干は、味の相性が良すぎて、ついつい食べ過ぎてしまうから、
注意するよう言われただけのことよ。

食べ過ぎてもお腹が持つのなら何の問題も無い。
実際、ウナギに梅をあしらった料理は多いぞ。

カリカリ梅

>>330
酒のつまみに梅干しは、おいしいけどオススメできない
上杉謙信の死因だったはず

農家とかで昔から作ってる自家製の梅干は本当にウマい。

>>396
梅干を美味そうに食うのは無理だわ。
つか想像しただけで唾が。

孫正義が100億寄付したから金がほしいんだろ、政府め。

胃癌の全国１位が和歌山で梅干しの酸で胃をやられるからってホントなの？

>>219
たかた社長が5億円も寄付してたなんて、知らんかった。
それに比べ、世界の(笑)トヨタ様はグループで(笑)たった3億円とか…。
プリウスに梅干し詰めて送っとけよ。

また食べたくなってきた(●^ｰ^●)
ハチミツ梅も好きだな

>>428
おばあちゃんの思い出でおいしくなったのか
おばあちゃんの梅干がまずかったのか
どっちなのか気になる

>>438
それは梅の成分と酒の成分に関係あるの？
うちの親父はよく焼酎水割りに梅干し入れて飲んでるけど良くないのかな？
生の梅の種には青酸化合物が含まれてるとは聞くが。

日本産の梅干って言ったら、超高級品じゃまいか。
ｳﾗﾔﾏｼｲ

>>445
ばあちゃんが嫌いだったんじゃね？

>>446
あ、いや高血圧による疾患って意味です。
塩を使わない製法の梅干しならいいのかもしれないけど

>>442
塩分かも。
梅干しのクエン酸や抗菌は
どちらかといえば癌予防になる。

高級品としてもらうんだが
あのはちみつあまちゃづる入りというやつは・・・・

なんかいろんな味がして・・・・衝撃の味だった

梅干は単純に酸味と辛味だけでお願いします

>>39
激しく同意
酒のツマミとしては好きだが

２１世紀なっても非常時に役立つ梅干し。素晴らしい食品だ。
梅干しを生み出した日本の先人に感謝しなければならぬ。

>>413
うち東海地方の乾物卸だけど、一般さんも仕入れも
３割マシくらいできたよ、地域によって違うんだろうか
普段亀節なんて全然出ないのにお年寄りが削り機と一緒に
買って行って、戦後エピソード披露してたんで勉強させてもらったよ

日の丸弁当

>>433
紀州だけじゃないだろ。全国的に売ってる梅干しはそんなのが多い。

梅干しを毎日１個食べ続けて高血圧になった３９歳のおれが飛んできますた

>>449
なるへそ、塩分か。
でもうちの梅干しは自家製の塩分濃い梅干しだから多少心配しといた方がいいな。
梅干しはその方が美味いんだけどね。

毎年梅干し作ってるけど、今年は干さないほうがいいかなあ。

梅干し最強伝説

>>36
日持ち・調理の手間・ご飯に対する量、全ての面で梅干勝利だな
うどん？論外だろ

今年は梅干し漬けようかな
名古屋だから外に干しても大丈夫そうだよね

九州で漬けた梅干なら食うが
今年は本州と四国のは食う気しないな
今のところはだが

正直東京でも梅干のおかげで大分助かったわ。
納豆どこ行っても品切れでな。

塩だけで漬けた日本産梅干は今では高級品
ちゃんと昔ながらの塩分濃度と方法で作った梅干は100年後でも大丈夫

↑ここまでスッパマン＝2

RT @dfnt: こういうニュースは本当に広まらないなぁ…
【福島県産野菜の放射性物質、49品目すべて規制値下回る】
http://bit.ly/ek6Hmd

塩だけで漬けて干した梅干しはうまい。
しかし途中でカビが浮いてしまったやつをきれいに洗い直して砂糖入れて炊いた甘梅はもっとうまい。

塩分が...とか気にしている人が多いけど、塩抜きすればいいと思う。

あと、製品代の一部を国負担ってのは構わないと思う。
いくら支援と言っても、商品を無尽蔵に無料では送れんでしょ。
既に最初に無料で送ってるのもあるみたいだし。
儲け無しの原価のみなら、十分支援と言える。
ついでに梅酒も送ってやってくれ

ちなみに俺は、梅干し＆ご飯よりも、ゆかり＆ご飯の方が好き

停電していた時は梅干しおぎにりだった
海苔を巻くとさらに旨くなる

こんな時間にこのスレを開いた俺がバカだった・・・

今年は梅酒じゃなくて梅酢作る。
夏に電力なくなっても夏バテしないように。

今年は天日干しとか無理だろうなぁ。

>>471
ざまああああああああ

>>457
そりゃ梅干し以外で塩分を取りすぎるからだよｗ

梅干良いと思う。唾液もドバッと出て
健康に良さそう。

梅干な〜
カリッとした硬いやつならまあ食べられるけど
柔らかいのだめ
和え物とかにしたら美味しいけど単体は気持ち悪くてだめ

>>11
お茶・・・？塩入ってんのか・・・？

基本的に、他で塩分取らない前提だからな。
今は食い過ぎなんだよ。
ご飯、味噌汁、焼き魚
これなら味噌汁で塩分とったくらいじゃ問題にならんでな。
梅干でちょっと塩分補充して調度良いくらいだ。

甘い奴とかかつお梅は勘弁ね

人の梅干の好みに反論しようとしたけど
つばが出てしょうがないので中止

このスレは曹操の罠かしら・・・

>>470
お前は俺か。
地震当日は停電で水道もガスもダメだったんで晩飯は自家製梅干し入りおにぎりでした。
家が真っ暗でもおにぎり食べるととりあえずほっと一息つける気がするのは日本人だからかねえ。
被災地でもほっと一息つけるあったかいご飯がきちんと食べられる様に祈る。

>>157
男は黙って具なし一択

ください

キムチは日持ちしないからな。すぐ酸っぱくなる。

でも物資の止まってるところへいけばいっぱいおいしいものや暖かいものがあるんだよね？

近所のスーパーに｢スッパマンの梅干し｣が置いてあった
ちゃんとスッパマンの絵がついてる
東映の著作権許可のマークもある
梅干しのみならずキャラの賞味期限まで長いとは紀州侮り難し

梅干しって不思議だよね
食べたあとの弁当箱やタッパに梅干しの種があるだけで
殺菌効果なのか、えんがちょにならないし

>>485
著作権シール貼ってるね。
昔のよっちゃん食品のウメトラ兄弟の件と違って。
しかもあれってスーパーやドンキに置いてる梅干しにしては珍しく、変な調味料とか入ってなくて、塩と紫蘇だけで漬けてるよね。

>>157
発芽玄米、あるだけください！


一家全員なもんで

具がカリカリ梅だったらがっかりするわ

そうだ、お昼梅干しでお茶づけしよう

梅干しって実は食品の保存効果あんまり無いって話だが大丈夫か？

読んでるだけで口ん中唾だらけだwww
梅干し食いてえええええ！！
一粒食べたらそれできっとそれで満足。

一般的に流通してるのは｢もどき｣が多いな

減塩やら健康ブームのせいで

本物食べたいなら自分で漬けるか高いのしかない

日本人は梅干し食うと元気になるからな
どんどん送ってやって欲しい

塩分控目に。

その頃、宮城県は農林水産省手配の弁当5000食を
連絡を聞いてないと被災者の前で廃棄処分しました…

梅干し食べるとなんか元気になるｗ不思議ｗ

ばーちゃんが漬けたやつが一番うまい

納豆とキムチは大丈夫だけど
梅干、プルーン、ベリーは駄目だ食えん

納豆大好きキムチはカクテキなら梅干しは紀州産は口に合わない
そんな生まれも育ちも関西の人間もいたりするんだよな

梅干しもいいが昆布の佃煮のおにぎりも捨て難い。

コメを主食とする民族に問うても無駄だろが、コメ自体が保存食に向いてない

紀州ブランドで売ってて中身は中国産とかあったじゃん
和歌山民はすげえいじきたない奴が多い

充分注意しないと原料の梅が中国産なんだよなw

>>502
そんなことはない。炊かなければかなりの年数保存できる。
味は落ちるけどな。

>>503
県北の大阪奈良寄りは特にな。
ロシア北チョンと繋がってる政治屋多いぞ。

そもそも高野山そのものがシナチョン寄り。ってかそのもの。
周辺部落もチョ民多し。
もう山ごと焼き払えｗ
＞ﾁｮｿ民主党が足げく通う

織田信長の先見性は神だったな。。

あげ

しそ漬けは正直梅よりしその方が美味い

紀州ブランドで中身が中国産ってのは、和歌山の業者の話なのか？
県外(国外)の会社(人)や、県外から来た会社がやってるのを和歌山県民の代表として批判してないだろうな？
和歌山県南部の団体の話なのに、北部の話を持ち出して批判してるのはなぜなんだ？
支援している話で、関係ない話まで持ち出して批判したいのはなぜなんだ？
なぜ「○○県はカス」というような、内戦を起こしたがるんだ？

俺も大陸系は嫌いだが、わけのわからん批判をする奴らは大陸系以下だな。
日本は素晴らしい国だが、国籍や血が日本人だからといって全員が素晴らしい訳じゃないからな。
日本の品格を下げる奴は回線切って(ry

>>505
籾付きの米なら結構保存は利くが、脱穀・精米してしまうと米の保存性は一気に落ちる。炊かなくてもね。
精米した米は乾燥が不十分だとすぐ虫が付いたりカビ生えたりするし、逆に乾燥しすぎると割れて炊飯するとグズグズになったりする。
密閉容器に入れて冷暗所に置けば多少は持つけど、白米は新しい内に食べるが吉。

梅干し最強だな
キムチwww

変に品薄にならなければいいが

スーパーで売っている梅干しの原材料はほとんど中国産だよ

茨城の梅もよろしく

梅干し食えない

震災後一週間くらいは梅干しおにぎりばかりで参った

やっぱり梅干しだな

紀州の梅は、うめ〜梅。

でも、市販されている梅干しのほとんどは中国産という罠

薬の味がするー

ID:qeGfCpt70

どうやったらこんなｷﾁｶﾞｲになるんだ
２ちゃんどっぷりの自分でもこうはならない
何なんだ