【新潟・十日町】特産品使い「ナメコカレー」開発 中学生も協力

このエントリーをはてなブックマークに追加
1帰社倶楽部φ ★
十日町市松之山地区の会社経営者が、地元の小中高校3校と連携してレトルト食品「なめこカレー」
を開発した。全国有数の生産量を誇る特産ナメコを使って、松之山の魅力を観光客に発信しようと意気込んでいる。

同市松之山天水島の経営者高橋主計さん(58)が、「特産品を使った観光土産が少ない」との地元業者
の声を聞き、2年前に開発を始めた。地元で栽培したナメコと津南町の地鶏を使用。
味は東京の有名ホテルの元シェフが監修、首都圏の企業に生産委託した。

新潟日報2011年4月1日
http://www.niigata-nippo.co.jp/news/pref/21477.html
「なめこカレー」を生徒に贈る高橋さん(左)=十日町市の松之山中学校
http://www.niigata-nippo.co.jp/news/photos/w_h/21478.jpg
2名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:39:15.71 ID:TJeFY9qb0
合わないだろ…
3名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:39:18.90 ID:x8MJwrAY0
4名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:39:51.23 ID:4rGKe/eG0
これは意外と旨いかもしれんよ
5名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:40:05.45 ID:ZMIJmLRy0
中学生とナメコ
6名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:40:17.91 ID:pnoFrks90
辛いのか?
7名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:40:31.63 ID:t2kcO4C3O
オメコ解禁
8名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:40:37.49 ID:xZGrvlUl0
前にカレーに椎茸入れたら合わなかった
9名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:40:40.96 ID:nxhFK8ka0
これは駄目だろwwwwww
10名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:40:45.27 ID:hJ2SyAUu0
名前も不味そう
11名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:42:05.13 ID:Ux8DAPyf0
キムチを使ってないので丑はスルー
12名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:42:23.35 ID:R7QC2hTm0
「メコカレー」に改名しる!
13名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:42:35.85 ID:XT/6WM1Q0
ナメコぬるぬる
14名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:42:51.84 ID:J6HPUmXVO
十日町には、ナメコ羊かんも売ってるよ
15名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:43:08.58 ID:J/EOoRqK0
○メコカレー
16名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:43:32.91 ID:p8/BmrLP0
ヌルヌルなめこカレー
勃起してきた
17名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:43:50.45 ID:Ok4OP6+P0
案外合いそうな気がする
18名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:44:25.41 ID:bzERuCRNO
ナメコの入った味噌汁はカレーに合う。けど・・・
カレーの具にするのはどうかなあ
19名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:45:19.45 ID:UuRdGFhc0
     _,,...,_
  /_~,,..::: ~"'ヽ
 (,,"ヾ  ii /^',)
    :i    i"
    |(,,゚Д゚)
    |(ノ  |)
    |    |
    ヽ _ノ
     U"U
20名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:45:41.52 ID:VvDS+57mO
>>7
21名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:46:36.05 ID:nO5L3GS40
なめこである必要をまるで感じない。味噌汁でいいじゃないか。
22名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:48:26.62 ID:bbkLGvESO
関西人ならおめこと騒ぐところだが…
23名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:48:34.81 ID:J6HPUmXVO
カレーにキクラゲは合うよ
24名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:48:56.80 ID:B1A4lK410
しいたけカレーからの発想かな
25名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:49:00.81 ID:oKPndnuPO
やだ///
26名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:50:19.12 ID:WntkimERQ
オメさんwwwwwwww
27名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:50:23.03 ID:Dd3piWjG0
オメコカレー
28名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:51:43.83 ID:pqSSLJ/tO
特産品使い「ウンコカレー」。女子中学生が開発

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bread/1299743217/
29名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:52:32.90 ID:ji77QKuk0
地震があったのに影の薄い松之山
30名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:52:33.90 ID:jGR0GEiX0
JCの反応見たいだけやんコレ。
31名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:52:49.48 ID:WntkimERQ
たのむ、誰かオメコなめさせて///
32名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:52:54.28 ID:ycAcrhaiO
なめこのヌルヌルを味わいとして生かすのであれば、ライスよりは麺類の方が合いそう。
そば・うどん用カレーとして調製した方が良いのではないか。
33名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:53:19.24 ID:RygAVhaf0
>>28
               __‐`'´''"'マ          ____\   ー‐┐    |一
                Z.    __`ゝ          \      ノ´   ⊂冖
 ∧      /|   ゙仆斗┘リート=┬-、_      \    ー‐┐   ,/
/   ∨\/   |    `L,.っ,ノ u }ノ ノ   \      ,>   ノ´   \
         |__    兀.!_// i |     l、     く.   ー‐┐ ー|ー
ー‐┐ ー|一ヽヽ /  u' \ヽ‐'´  !|     ト、     \   ,ノ´   ̄匚ノ
 ノ´   ノ こ  /_____,  }j  ハ、  ヽ ヽ,___/    /  ー‐┐  ┼‐ヽヽ
ー‐┐  ニ|ニ.     / ___ノ /\_,≧/ u 人.   /     ,ノ´   ノ こ
 ノ´   ⊂冖   く  {上rン´  ,厶../ / ヽヽ   \    ||  ニ|ニ
ー‐┐  |     /    ̄   ノ{こ, /,〃   !|    \   ・・   ⊂冖
 ノ´   l.__ノ   \     ,.イ !l`T´ | /     |:|     /       |
ー‐┐ ー‐;:‐    \   //    l  |     |_|   ∠.、       l.__ノ
 ノ´   (_,     /   ヒ_ー--、_|ー、____,ノj┘    /        ┼‐
ー‐┐   /     /     \ ̄\ー`トー-<    /          ノ こ
 ノ´   \     \      \  ヽ  \  ヽ    ̄ ̄|
 | |   」z.___    >       \. ヽ.  ヽ   l      |/l   /|  ∧  /\
 ・・   /| (_,  /           ) lヽ   ',  l、      |/   | /   V
       ┼‐   \       , イ、_,上ハ   }  小          |/
      ノ こ     \     (乙≧='''"´ ,∠,__ノ/
      ┼‐ヽ    /           厶乙iフ/
      ノ ⊂ト  く               `¨¨¨´
                \

34名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:53:37.26 ID:VL5cVrro0
なめこってうまみが結構含まれてるからこれはうまいかもしれん
35名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:54:34.85 ID:XPlfrlod0
十日町って震度6の地震この前あったばかりなのに、
新潟県が地震慣れしすぎてて、もう引越し等の手配も終わったみたいだな。

十日町でも津波の募金集めしてるらしいし。
お前らも被災者だろうと
36名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:56:22.81 ID:ZazgXyzEO
〇メコカレー
37名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:57:49.63 ID:ilGmBWxAO
ナメコってたまに味噌汁で飲むと美味いよな
しじみとナメコはたまにが美味い
38名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:58:04.40 ID:ji77QKuk0
どちらにせよ雪溶けないと復旧できないし、5月頃から道路や家の復旧だな
39名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 12:58:38.40 ID:/xEUi0dcO
ココイチにないメニューはだいたい合わない
40名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 13:00:24.57 ID:j6IlmUqe0
まだ2m位雪があるだろ
41名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 13:00:57.47 ID:WmvhhUXAO
ふつーにうまいんじゃね?
カレーにキノコどっさり入れるとうまいよ。
42名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 13:02:01.91 ID:0KnMTb1M0
カレーにキノコ類は合う
シメジなんか入れるとおいしい
43名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 13:02:12.94 ID:t+8ZRlPx0
おめこカレー
44名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 13:02:19.62 ID:0+vygezK0
アウトおおおおおおおおおおおおお
45名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 13:04:07.54 ID:x9S+nAFs0
以下、おめこ禁止な
46名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 13:05:51.76 ID:kfLDYzGr0
ローションカレー
47名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 13:06:45.43 ID:UytyF9Oi0
↓おめこカレーなら姉の下着うp
48名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 13:08:47.62 ID:+jMiwxvX0
タイカレーには合うかも
49名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 13:11:22.28 ID:kfLDYzGr0
優しい味で美味しそう
美肌効果もあるらしいし、食べてみたいかも
50名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 13:12:55.08 ID:xNLvj25BP
ヽ(`Д´)ノ ボッキアゲ
51名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 13:13:29.31 ID:+J/2O37Q0
      _,,,......,,__
  /_~ ,,...:::_::;; ~"'ヽ
 (,, '"ヾヽ  i|i //^''ヽ,,)
   ^ :'⌒i    i⌒"
      | (,,゚Д゚)  マッシュルームカレーがこの先生きのこるには
      |(ノ  |)
      |    |
      ヽ _ノ
       U"U
52名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 13:14:20.74 ID:z0shQRlt0
新潟と福島は隣のイメージ
53名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 13:17:52.47 ID:coXDH24xO
>>35
仙台で被災して、十日町の実家に電話してみたら、
べつにたいしたことはなかったと言われたよ。
じいちゃんは温泉にいっていると聞いて、すごく安心したわ。
54名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 13:21:37.23 ID:BTXilo+Q0
ナメコストロガノフもためしてくれ
55名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 13:24:01.68 ID:coXDH24xO
>>26
敬意表現でおめさんは使うぞ。
ついでにマンコのことはマンマンコだ。 豆知識な。
>>53
隣のイメージつうか、会津からちょこっと割譲したりしてるぞ。
56名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 13:25:31.14 ID:XdNCKc+bO
ナメコなんて女の顔にぶっかけときゃーいいんだよ
57名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 13:26:18.04 ID:fwT6mwMf0
>>28
               __‐`'´''"'マ          ____\   ー‐┐    |一
                Z.    __`ゝ          \      ノ´   ⊂冖
 ∧      /|   ゙仆斗┘リート=┬-、_      \    ー‐┐   ,/
/   ∨\/   |    `L,.っ,ノ u }ノ ノ   \      ,>   ノ´   \
         |__    兀.!_// i |     l、     く.   ー‐┐ ー|ー
ー‐┐ ー|一ヽヽ /  u' \ヽ‐'´  !|     ト、     \   ,ノ´   ̄匚ノ
 ノ´   ノ こ  /_____,  }j  ハ、  ヽ ヽ,___/    /  ー‐┐  ┼‐ヽヽ
ー‐┐  ニ|ニ.     / ___ノ /\_,≧/ u 人.   /     ,ノ´   ノ こ
 ノ´   ⊂冖   く  {上rン´  ,厶../ / ヽヽ   \    ||  ニ|ニ
ー‐┐  |     /    ̄   ノ{こ, /,〃   !|    \   ・・   ⊂冖
 ノ´   l.__ノ   \     ,.イ !l`T´ | /     |:|     /       |
ー‐┐ ー‐;:‐    \   //    l  |     |_|   ∠.、       l.__ノ
 ノ´   (_,     /   ヒ_ー--、_|ー、____,ノj┘    /        ┼‐
ー‐┐   /     /     \ ̄\ー`トー-<    /          ノ こ
 ノ´   \     \      \  ヽ  \  ヽ    ̄ ̄|
 | |   」z.___    >       \. ヽ.  ヽ   l      |/l   /|  ∧  /\
 ・・   /| (_,  /           ) lヽ   ',  l、      |/   | /   V
       ┼‐   \       , イ、_,上ハ   }  小          |/
      ノ こ     \     (乙≧='''"´ ,∠,__ノ/
      ┼‐ヽ    /           厶乙iフ/
      ノ ⊂ト  く               `¨¨¨´
58名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 13:27:25.56 ID:5cN93y34O
大体予想どおりの流れで安心した。
59名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 13:36:24.32 ID:zmrADLsW0
ナマコカレーに見えて、一瞬オエってなった

ナメコなら普通に美味しいんじゃない。トロミがあって
60名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 13:48:06.32 ID:mP4M1c2/0
普通にクリームチャウダーとかに入れた方がうまそう
61名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 13:50:49.12 ID:Fp6fLd7K0
カレーに納豆
カレーに生卵
みたいなもんだ。だからたぶんうまい。
62名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 14:10:16.78 ID:fFxlhOjtP
好みだろうけど個人的には無いわ。なめこ蕎麦でいいだろ。
63名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 15:19:17.98 ID:nIviMeAc0
特産品使いたいのはわかるがカレーじゃなくてもいいだろう

それに丸ごと使って食すという発想からも抜けろ

ドライフーズにするとか、粉末にして香りやダシとして使うとか
いつものように使うんならなめこそばとかの常套手段、これしか手が無いんだから

或いは隣県や他の特産品を作るなり、手結ぶなどしてセットでやるとかさあ
名産地鶏となめこのセットにするとかさ
64名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 15:22:34.39 ID:nIviMeAc0
可愛い幼女なら引き取ってもいい

フヒヒ
65名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 17:06:39.45 ID:3RChjKJI0
やべ!おっきしちゃった、、、

テレビがおめこスイーツって言ってる!

おめこで作ったスイーツだって
66名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 18:00:17.87 ID:uF7aloQo0
しいたけヨーグルトも実用化してほしい
67名無しさん@十一周年:2011/04/02(土) 10:28:11.96 ID:ZKdmhSc+O
今日のほのぼのスレはこれに決定ですね(^O^)/




ナ・メコを舐める(=゜ω゜)・・・・・・
68名無しさん@十一周年:2011/04/02(土) 12:55:52.32 ID:R91PJ9Ky0
うちのカレーいつもマイタケが入ってる
69名無しさん@十一周年:2011/04/02(土) 16:48:12.13 ID:ixNile7n0
a
70名無しさん@十一周年:2011/04/02(土) 19:19:53.19 ID:sO1m66OT0
71名無しさん@十一周年:2011/04/02(土) 21:19:03.29 ID:iDptNEAS0
>>66
鼻から食うのか
72名無しさん@十一周年:2011/04/03(日) 19:33:35.71 ID:d4lGKvtc0
>>35
小千谷 → 十日町 中越地震
十日町 → 十日町 中越地震
柏崎   → 十日町 中越沖地震
上越   → 十日町 2010.10
栄村   → 十日町 今回
73名無しさん@十一周年:2011/04/03(日) 19:37:43.77 ID:DWts02pm0
オメコカレー?
74名無しさん@十一周年:2011/04/03(日) 19:43:48.64 ID:iDChE5Za0
↓言わないけど禁止しておく
75名無しさん@十一周年:2011/04/03(日) 19:47:35.52 ID:snd5wGB90
オメコカレー
76名無しさん@十一周年:2011/04/03(日) 19:54:03.79 ID:pB87YbiqQ
触感としては「もずく」が近いけど、
ナマコなのかナメコなのか…あれ?
77名無しさん@十一周年:2011/04/03(日) 19:56:48.81 ID:gBgn+FC4O
カレーの付いたオメコ
78名無しさん@十一周年:2011/04/03(日) 20:01:21.28 ID:A3xz7RauO
オ○メコカレー
79名無しさん@十一周年:2011/04/03(日) 20:02:05.17 ID:dJhR783R0
JCのなめこ
80名無しさん@十一周年:2011/04/03(日) 20:05:01.41 ID:gBgn+FC4O
インド人もビックリオメコのカレー
81名無しさん@十一周年:2011/04/03(日) 20:11:10.91 ID:EP6e2tj00
俺のもなめこ
82名無しさん@十一周年:2011/04/03(日) 20:22:12.94 ID:AtL//41o0
実際に作って食ったら判るけどナメコの香りはカレーでも消せないよ
二日目でどうにか薄まるレベル
キノコ好きでないとかなりきついんじゃないのか?

>>68
マイタケは入っていても気になる人いないと思う
83名無しさん@十一周年:2011/04/03(日) 20:32:29.48 ID:DWts02pm0
オメライスの従姉かなんかでしょう
84名無しさん@十一周年:2011/04/03(日) 21:56:24.48 ID:0mA44+kd0
なめこ汁とカレーの定食でいいわ。
85名無しさん@十一周年:2011/04/04(月) 13:26:11.23 ID:wCzF/9Ap0
なめこカレー@おじいちゃんのコーヒーっていたよな
86名無しさん@十一周年:2011/04/04(月) 13:54:02.63 ID:bxmRDDdk0
なんでもかんでもカレーにぶち込んじゃえばいいってもんでは無い。
トドカレーなんか悲惨だぞ?
「流氷とともにやってくるトドをカレーにしました」とか、パッケージの文言もイタダケナイ。
87名無しさん@十一周年:2011/04/04(月) 14:00:12.99 ID:EJ/53IfE0
「中○生の○メコカレー」

エロビデオのタイトルみたいだな。
88名無しさん@十一周年:2011/04/04(月) 14:49:46.64 ID:zMwWC61a0
>地元の小中高校3校と連携して

試作品を生徒に試食でもさせたのか?
89名無しさん@十一周年
なんか昔のコサキンでこんなネタなかったっけ。

客「目黒駅まで」
運ちゃん「ナメコにゅるにゅる」
客「何言ってんだ。早く出せよ」
運ちゃん「ナメコにゅるにゅる」
客「もういい、降りる」
運転手「580円です」

みたいな