【グルメ】『昔、「ソース煎餅」というのがあった』という会話が盛り上がったがのきっかけでソースせんべいを発売→人気に
1 :
おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★:
遠州特産品協議会(周智郡森町森)が3月26日、浜松・相生の
老舗ソースメーカー「鳥居食品」(浜松市中区相生町)の協力で「昔懐かしい遠州ソース煎餅」を発売した。
同協議会の鈴木克弘さんは「会議の中で『昔、ソース煎餅があった』という話で
盛り上がったのが開発のきっかけ。私自身が小さいころに兄と一緒に煎餅を食べながら歩いたり、
電車に乗ったりした記憶がある。夢をもった若かりし頃を思い出して元気を与えられたら」と話す。
材料には岩手県産のうるち米を使い、同社の特製ソースで味付ける。開発過程で6回の
試食会を開いた。「昔の煎餅というとベットリとした感じだったが、衛生的なことも考え
今回の製法を用い、昔の味を忠実に再現することを目指した。ソースの色付けと、
素材にたれをしっかりのせる点が特に苦労した。しょうゆにはないソース独特の甘味と辛味のバランス調整にも時間をかけた」
発売後、市内のスーパーなどでは売り切れの店も続出し、現在は追加発注に
対応しているという。「当初は500袋限定という企画から始まったものなので、
この反響にはびっくり。煎餅はあくまでもお茶請け。煎餅と連携して静岡の名産品である
お茶の販売にも良い影響が与えられればと」と鈴木さん。「大きなメーカーでなくても
地元のものが集まればできる事がある。まずは地元の人に愛されるものを作りたい。
一過性のものではなく、これがまたつながって広がっていければ」と期待を寄せる。
イカソース
http://hamamatsu.keizai.biz/headline/352/ http://images.keizai.biz/hamamatsu_keizai/headline/1301544831_photo.jpg
2 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:42:18.75 ID:4bCHZxpc0
イカソース煎餅にしてほしかったな。
4 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:42:52.45 ID:pC6pCWL80
薄い最中の皮みたいな奴にソース塗るんじゃねーの?
5 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:42:56.84 ID:JfUsb6Ze0
ソースは?
つソースせんべい
8 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:43:55.10 ID:0KbmBB2qO
そうっすか
9 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:44:27.04 ID:DK7kY/vU0
>>1 このソースせんべいは知らん
駄菓子のソースせんべいなら今もあると思う
ソース煎餅よりも濃厚チーズ気分とかいうチーズ煎餅が美味くてやめられん
11 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:45:06.11 ID:hw49gI2h0
えび煎にオタフクソース
12 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:45:37.69 ID:uGDw9ZRb0
梅ジャムせんべい>>>>>>>>>>>>>>>ソースせんべい
13 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:46:35.73 ID:YX6IBcgvO
梅ジャムを塗って食べるやつだろ?
お前らソースちゃんと読めよw
見た目は違うけど味だけ再現したってことだろ。
パチモンめ
15 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:46:48.07 ID:+1g6s+iC0
俺はオレンジジャム派だったが
梅ジャム派の方が多いよね?
指輪型の飴って今でもあるんだろ?
あれは男でもくすぐられたなぁ
あれ考えた奴は天才だろ。
駄菓子屋にソース(チューブだったか袋だったか)を自分で付けて食う煎餅あったな
18 :
おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★:2011/03/31(木) 17:48:50.19 ID:???0
>>2 これマジなの?マジならもっと明らかなソース出してください。おねがい
全力でいくから
19 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:49:00.06 ID:1Wv3gUs00
祭りで売ってたえびせんにソースと青のり塗ったのがやたらうまかった覚えがある。
>>18 デマだとしたら拡散させたら洒落にならんし、
事実なら拡散させんと洒落にならんし、
2ちゃん記者でも大変だな。
21 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:53:12.30 ID:XMAIzNwUO
ソース煎餅にはチョコレートだろwwwwwwww
>>16 ジュエルリング?w
あれ舐めづらいし、なかなかなくならくて最後嫌になって
捨ててしまって勿体なかったなw
ミルキーの棒のやつも、噛めない固さで減らず、途中で捨てて勿体なかった
>>15 梅ジャムは美味かった、オレンジは聞いたこと無い
24 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:53:35.51 ID:ZSRhJAPe0
今日ダイソーで売ってたな。こんど買ってみるわ。
25 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:54:22.33 ID:1Wv3gUs00
>>18 まともなソースは上で握りつぶしてるんだから、下から突き上げて事実を認めさせるしかないかと思うんだが。
26 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:54:35.74 ID:hw49gI2h0
オタフクソースをえびせんに塗って半分に折って挟むお好み煎餅なら昔あったな
27 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:55:24.78 ID:Oh2yYY87O
>>18へぇ〜 こんなマトモな記者さんいるんだねハゲとは大違いだよ
28 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:55:43.17 ID:jceeqvRK0
そうだよ!そうだよ!ソースだよ!
29 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:58:16.28 ID:1jNgYWFb0
せんべいは白えび味がいちばん美味い
31 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:59:53.47 ID:DK7kY/vU0
ガキの頃、たらふく食いたかった梅ジャムとミルクせんべいを
大人になって箱単位で買ってきた
久しぶりに食ってみたら、ものすごくまずくて、半分以上捨てた
まあ、無言でコピペ貼って回る奴のネタを信じろって方が無理じゃね
そんなネタで興奮するやつは自分がヒステリー状態だって自覚したほうがいいと思う
33 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:02:03.47 ID:bseiKN8u0
駄菓子屋によくあった湿った味つき煎餅にマヨソースかけるやつ美味かったな
これ全然ソースせんべいじゃないわけだがw
ソース煎餅スレだが別のスレになりそう
塩・醤油・ソースあるんだから味噌とかマヨネーズとかケチャップとかあればいいのに
37 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:08:05.90 ID:m3CWhm4qO
ソースせんべいは、やはりミルクせんべいに、ソースを塗るのがソースせんべいじゃないか?@関東
39 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:12:17.38 ID:aX76f5CQ0
ソース煎餅を食いながらソースを求める不思議なスレです。
記念パピコ
40 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:17:07.10 ID:1Wv3gUs00
>>38 そうだと思うのだがその民主を熱狂的に支持したのが福島、岩手、宮城なの知ってるからなぁ。
41 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:18:20.79 ID:fMSlyPGeO
がのきっかけってなんだよ
42 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:18:52.12 ID:T+temszu0
そういえば味噌煎餅ってあったけど最近見かけないな。
子供のころ好物だったことを思い出した。
スーパーに売ってたら普通に購入の選択肢になるわ
なぜ淘汰されたのかが不思議
44 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:21:00.27 ID:vXQdiGuqO
ドンキで普通に売ってる
45 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:22:35.04 ID:QAmnuxjZO
銚子電鉄のぬれ煎みたいに売れるといいね
46 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:22:51.28 ID:FIJYpnXg0
47 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:24:30.28 ID:pEvpUxDUO
48 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:24:30.19 ID:ZwwR7KXZO
紙芝居で駄菓子が買えなくて
塀の上に座って覗き見てたなぁ
>>1 マジレスすると今でも駄菓子屋に売ってるがな
まがりせんべいにしか見えん
51 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:29:17.25 ID:FIJYpnXg0
みんな勘違いしてるなw
醤油のかわりにソース塗った煎餅だぞ、駄菓子じゃないぞ
52 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:36:23.97 ID:LXhT+Ooo0
え?駄菓子の奴じゃないの?
じゃあ何で盛り上がってるんだ?
ぬれ煎餅の銚子鉄道はどうなった
54 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:36:58.84 ID:SousLcqlO
IDがソウスの私がレスしてみる。
55 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:37:02.12 ID:7NAvZf0J0
ソースせんべいってチューブのソースが付いてて、自分で塗って食ってなかったっけ?
56 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:39:15.11 ID:vI0TEF8nO
え?川越名物だったのに…
57 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:41:21.81 ID:zdzfX92EO
濡れ煎餅祭りの時に2万円分買って以来
煎餅は見るのもイヤになったよ
いやあ、ここでもソース煎餅知らない奴多いんだ。
海老せんべいを半分に割って片方にソースとマヨネーズ塗って
青海苔ふりかけてサンドして食べる、よく夜店なんかで売ってるやつかと思ってたら
画像見たら全然違うかった
昔、縁日の駄菓子って言ったら綿菓子と、お好み焼き、ソース煎餅と、チョコバナナに「平べったい缶に入ったレモンの粉」
ソース煎餅って、薄っぺらい味のしない煎餅に、中濃ソースかけたり
挟んだりするやつじゃなかったっけ
俺の知ってるソースせんべいと違う・・・
俺の知ってるソース煎餅も
原材料小麦粉と砂糖だけみたいなやつだな
コレジャナイロボ発動
66 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:26:17.07 ID:a6pCh1BW0
俺の知ってるソース煎餅はえびのみりん漬みたいなやつに
梅ジャムとか塗るやつなんだけど…
いつの間に変わったんだ
67 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:30:33.54 ID:6iDnLcYo0
チョコソースと練乳がおいしいお。
いつも半々にぬってもらうんだお。
68 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:34:39.82 ID:fb7jLmLF0
たこせんじゃないのか…
69 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:38:57.93 ID:S0Bb8Jja0
70 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:39:42.40 ID:Xqeqw3pg0
麩菓子が年々小さくなってぞ!
71 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:41:43.84 ID:/upaotXxO
近所の駄菓子屋では小麦粉にエビの粉末が練りこまれ薄いピンク色の煎餅がソース煎餅だったな。
梅ジャムかソースを塗って食う。
薄く青やピンクに着色された小麦粉煎餅は商品名をミルク煎餅と言って、水飴なんかで挟んで食べたなぁ。
72 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:42:03.84 ID:u+yq52wP0
ン・・・ソース煎餅・・・
73 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:43:50.67 ID:JKUhzWkW0
「ちょっちゅねー」は本当は「そぅっすねー」だったらしい
徹子の部屋で本人が言ってた
74 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:45:03.13 ID:FIJYpnXg0
普通の煎餅と思って口に入れたら吐き出す地震がある
75 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:45:42.03 ID:S0Bb8Jja0
>>70 それくらいの胡麻かしくらいなんだ
甘っタレんな
調子に海苔なさんな
最近秘境駅てやつに興味持つようになったから今週末にでもドライブがてら天竜二俣駅に行ってみるかな
松本から行くけど151号とか152号通れるかな
ノーマルタイヤだから降雪あるとヤだなあ
ハゲって誰だよ
79 :
名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:06:00.51 ID:OTTnt07J0
アイソトープ煎餅とかどうかな?
ピンクのぎざぎざした丸い形の結構大きな奴で
ソース塗ったくって食べる奴?
81 :
名無しさん@十一周年:2011/04/01(金) 13:16:59.60 ID:AJo7UwcO0
tes
>>2 これを報道しないマスコミはマジで許せん!!