【話題】 ラーメンにコショウを入れる派は51%! 入れない派は49%!

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1影の軍団ρ ★
ブロガーにお題を提供し、その話題についてブログで書いてもらうサービス「クチコミつながり」で、
「ラーメンにコショウを入れる?」というお題が出され、多くの人がブログでそれぞれの意見を綴っている。

現在、そのお題には6356人からの投票があり、うち51%が「コショウを入れる」、
残りの49%が「コショウを入れない」と回答し意見が拮抗。

入れる派は「確かに入れますたい。もちろん豚骨ラーメンたい」
「その変の人とは違ってかなりコショウをラーメンにいれるww」

「入れた方が辛さが増しておいしい。でも超辛い時もある」
「いれないとおいしくない(笑)いや、入れなくてもおいしいけど…」

「ブラックペッパーならいれるよ。普通のこしょうは
くしゃみ出てだめだ!それにブラックペッパーのほうがかっこいいやん」と入れた方がおいしくなると主張。

一方、入れない派は「味が分からなくなるから僕は入れません」「そりゃあいれないっしょ〜。
ラーメンそのまんまの味がいいねんから〜」「コショウいれると、しょっぱくなっちゃうからね」

「だって胡椒よりニンニク派だもんwwラーメン=ニンニクですっ」
「いれたら、顔がもげますやん」など、入れない理由も様々。

また中には「コショウ自体がすんごく好きなので入れる派。でも味噌ラーメンにコショウは無いなぁ。。。」
「まずは素の状態でどんなお味か、スープ飲むなり、麺すするなりしてテイスティングしますw
まずは素の状態でどんなお味か、スープ飲むなり、麺すするなりしてテイスティングしますw」

「マズいらーめんに当たったら入れて味隠す。食べて美味ければ、入れません」などの、
ラーメンの種類や味によっては入れないという意見もみられた。
http://news.ameba.jp/20110330-71/
http://stat.news.ameba.jp/news_images/20110330/11/ef/aa/j/o040003000330ramen.jpg
2名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:42:41.29 ID:G8LfGOnm0
>「いれたら、顔がもげますやん」

なんだこれ
3名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:43:03.87 ID:/VDSJkq20
醤油なら入れる
他は入れない
4名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:43:32.54 ID:4T4R7siy0
コショウを入れると味がわからなくなるだろ。

コショウを入れることで美味くなる食べ物なんて、もともと
そんなに美味しくないんだよ。
5名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:44:03.97 ID:u3pd65550
醤油とトンコツは胡椒
味噌は一味又は七味
6名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:44:04.66 ID:2WDwzBXc0
>>3
ラーメンに醤油いれる奴なんて初めて見たわ。
うまいのか?
7名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:44:37.94 ID:nMpBz1Zc0
ウェイパー入れる
8名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:44:41.72 ID:Q6NhZOaQ0
「!」を入れるほどの話題じゃないな。
9名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:44:56.34 ID:A+wwthp+0
味噌ラーメンだけは七味
10名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:45:06.84 ID:vxbr9aNkO
流石に味噌にこしょう入れる奴はいないだろうな
11名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:45:16.74 ID:cHqV+Bp+O
外食ラーメンは入れない 自作ラーメンは入れる
12名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:45:28.25 ID:5ixzyd2WO
胡椒入れるとかマジでギルティだろ…
13名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:45:41.78 ID:bzQv60zRP
昔の臭いラーメンならコショウ必須だったかもしれないけど
今はそう言うラーメン屋がへってるからなー
14名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:45:50.91 ID:1Rl6Tz8i0
家で天一喰うときはラー油ドバドバ入れてるよ
15名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:46:05.98 ID:EwnBAySj0
醤油ラーメンには胡椒
味噌ラーメンには七味
塩ラーメンにはラー油
16名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:46:07.45 ID:6FSfQXMW0
そんなの出来映え次第だろ、、派閥があるのか
17名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:46:15.29 ID:v2SgLUYY0
何でも入れればよいと言う物ではない
18名無しさん@11倍満:2011/03/31(木) 09:46:28.27 ID:xmXoSVv/0

以前、故障少将ってエロ漫画家がいたなぁ・・・
19名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:46:53.51 ID:j+tgGZ8P0
入れたらヒリヒリするじゃんw
20名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:46:54.14 ID:BtayYuBs0
入れるか入れないかは半々だっていうだけじゃん
21名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:47:24.42 ID:dI7+yLh/0
俺の知ってるコショウは入れてもしょっぱくはならないんだが
22名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:47:38.11 ID:GfDNS5ap0
こしょう、体に悪いよ。

女性とか、肌汚くなるよ
その前にラーメン食べないほうがいいけど
23名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:47:39.44 ID:c/TJ7ZP6O
荒引きブラックペッパーは何に入れても美味しいよね
24名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:48:00.79 ID:tqQ06LwR0
このスレでなら言える
都内中央線沿いの某店は
いろんな具を有料でトッピングできるが
コショウ 10円
七味唐辛子 10円
これだけは納得できなかった
他店で無料なものは無料にしとけと・・・
25:2011/03/31(木) 09:48:06.25 ID:yLPKT21m0 BE:807381353-PLT(14741)
ラーメンには高菜
26名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:48:10.91 ID:zTOel2dZI
入れる派?入れない派?
馬鹿じゃねーの?
27名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:48:14.62 ID:i1ypLcd00
>>6
醤油(ラーメン)なら(コショウ)入れるという意味だろうが
28名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:48:21.93 ID:RtQOXSjS0

 ワサビが美味い
29名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:48:25.50 ID:/zYSYhfc0
気分による
30名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:48:29.47 ID:Fs0Qo69N0
>>6
やってみろ
そこにはきっと新しい世界がある
約束する
31名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:48:56.12 ID:/I1bK4yS0
>>7
おい、豚骨風味になるじゃないか
32名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:49:02.53 ID:iK3IGXqy0
震災のため胡椒は自粛しろ
33名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:49:09.06 ID:rVYrt+mA0
店から提供された時点で味が完成してないって変だと思わないか?
店も客も頭おかしい。
スパゲティにタバスコを得意げにドバドバかけるヤツも同様。
34名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:49:11.10 ID:bnwIRmEB0
店で食べるときは入れないな。
でも、家庭で調理する商品には付いてるのが多いから入れるかな。

明星チャルメラとか。
35名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:49:19.32 ID:y0Pk9UEo0
ヨウ素とセシウムも入れると意外と美味しいかも
36名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:49:42.44 ID:FOHwZH9IO
>>6
醤油ラーメンなら別に違和感はないが…

ってそっちじゃねえよw
37名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:49:43.24 ID:gJOWbmmt0
まずいラーメンに故障入れる
38名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:49:58.15 ID:dc+9I8hV0
どうでもいい
39名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:50:07.52 ID:v32dSioz0
ニュースでないどころか
意外な統計結果でさえない
もう面白くもなんとも無い
40名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:50:09.78 ID:A2r1ehEPO
豚骨に胡椒入れるなんて……
紅しょうが一択だろ
41名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:50:20.89 ID:B8j2Tk7C0
鶏がら醤油には入れる
とんこつ醤油には入れない
42名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:50:35.49 ID:fOZdjPvTO
ラーメンによるだろ

魚介醤油には七味が多いな
43名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:50:37.68 ID:pPSG4hZC0
>>35
東日本ではもれなく入ってるんでは・・・
44名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:50:38.52 ID:7gP1M1vY0
プルトニュームは入れないの?
45名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:50:46.35 ID:ALcc1Xx+0
七味
46名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:50:48.19 ID:SACB7bmkO
わざわざ強調符いれる事か
47名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:50:54.53 ID:/TOebm28O
胡椒入れんのは醤油だけだろ?
味噌や豚骨にも入れんのおまえら?
48名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:50:56.72 ID:sY9pfEPm0
寿司にわさびと同じでラーメンにも胡椒
49名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:50:59.04 ID:jnlR0mE+0
食う前に入れるか、一口食ってから入れるかの違いじゃないの?
50名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:51:01.14 ID:5o7JiUKm0
>>24
ちょっと衝撃なんだけど
51名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:51:13.49 ID:ToMtDBBFO
からし高菜やろもん
52名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:51:17.72 ID:svGmXo6b0
>>1
影の軍団はスレタイに「!」入れて必死に目立とうとするな。
53名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:51:22.08 ID:IIfLcjw80
俺は胡椒を楽しむために、塩ラーメンを食う。
塩ラーメンはとても胡椒を引き立ててくれる。主役は胡椒。
54名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:51:28.35 ID:6FSfQXMW0
>>33
変じゃねえよ、ドバドバはおかしいけど

全員が100点てんの味とか無理だから、手元の調味料でおのおの補正するだろ
55名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:51:35.00 ID:6IrEqetL0
その前に、とんこつラーメンに紅しょうがは邪道だ
56名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:51:38.77 ID:Qrexmt/t0
>>27
おお、もう・・・
57名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:51:40.00 ID:1gn2jmvu0
まずいラーメンなら入れる
うまいラーメンなら入れない
58名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:51:40.11 ID:rrI0GrYdO
俺臨機応変派
59名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:51:41.39 ID:4QpFv+9A0
>>1
>コショウいれると、しょっぱくなっちゃうからね
しょっぱくなる??
「塩コショウ」のことかね。
それとも、酸っぱいも辛いもしょっぱいも全部「しょっぱい」になる舌の人?
60名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:52:09.93 ID:76wrjv+h0
壺ニラだろ
61名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:52:12.97 ID:yohQmw7R0
>>1
文章からイメージして
西寄りのゆとり馬鹿

そしてその結果には何も意味がない
62名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:52:33.97 ID:6k4Hk25A0
>>33
まあひと口食べてからなら分かるけど
いきなりかけるヤツはなあ
63名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:52:35.36 ID:ETCUaujz0
味噌ラーメン以外は入れるな
64名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:52:37.26 ID:fD2UVA0m0
1.入れないほうがうまいラーメン
2.入れたほうがうまいラーメン
3.入れなきゃ食えないラーメン
4.入れても食えないラーメン

あなたはどれがお好きですか?
65名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:52:39.44 ID:HP59RT2qO
ギャバンのコショー缶が置いてあるような店のラーメンには入れる。
66名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:52:43.13 ID:vz3eTm+w0
コショウは香辛料なんだから、料理にアクセントとして
香りと辛さの風味を添加するもの。

単に個人の好みに合わなければ、入れなきゃいいだけの事。
「〜派」とか比べるまでもないよね。
67名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:52:45.93 ID:FOhCxCFt0
味も確かめずに胡椒かけるのは、食べ物に対する冒涜だ
68名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:52:47.44 ID:ITdGPhpgO
俺は大量に酢を入れる派
69名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:52:51.73 ID:CEm+/1aIP
ラーメン激戦区で店のプライドが高いせいか、コショウ置いてるラーメン店
を最近近所で見たことがない
何だよ二郎インスパイア系とか
70名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:52:53.76 ID:Kg2bZ4is0
ブラックペッパー好きだけど、ラーメンには

あの安っぽいテーブル胡椒がいいわ
71名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:52:54.15 ID:e4HAEcj/0
醤油と塩は必ず
ミソととんこつはどうでもいいんだが、気分でふりかける

マズイとかける量が増える
72名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:53:03.18 ID:NPaeSrtp0
ラーメンにはマヨネーズだろ
73名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:53:06.58 ID:8UDcm1M90
味付けしてあるものに味を足すのは失礼
焼き海苔に醤油はいいけど味付け海苔に醤油はバカ
74名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:53:41.17 ID:m0B4E69TO
まずいラーメンならコショウ入れる
75名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:53:43.48 ID:A+qvcjFN0
そんな繊細なところに拘る人が
半熟の煮玉子でスープの味を台無しする不思議w
76名無しさん@11倍満:2011/03/31(木) 09:53:54.87 ID:xmXoSVv/0

胡椒って味付けじゃなく風味付けだから、使い方が難しいわな。

お店の人に「胡椒、かけてしまったんですか!?」とか怒鳴られる展開は
起こりえないだろうけど・・・。
77名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:53:58.66 ID:0r8bCrmqO
食べながら、味が足りないと思ったらブラックペッパー入れるけど、あの香りたまらなくいいよな。たまにどっさり入れたりする。
ヒリヒリとか言うお子ちゃまは味を語る資格なし。
78名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:54:00.81 ID:nacUtxdc0
大盛りだと全部食う前に飽きてくるから途中でコショウを入れることが多いな
ラーメンにもよるけど
79名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:54:03.08 ID:+VwLVVVG0
いれる時もあればない時もある
80名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:54:12.77 ID:ihwSMHdmO
>>33
変なのはお前だよ。
81名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:54:24.30 ID:Iwkd/zez0
豚骨系のこってりとしたラーメンに漬物ってあんまり出すとこないよね。
口の中が油で覆われてるのに水しかなくて、店を出た後烏龍茶を買わなきゃいけない。
白菜の塩漬けとかべったら漬けとか広島菜とかのあっさりした漬物がでてくるとうれしいんだよな。
82名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:54:32.71 ID:NUtm3lIc0
ス影余裕
83名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:54:41.39 ID:WJEr6M690
リンガーハットのちゃんぽんにラー油と故障はガチで旨くなる。
調理次第で調整。
84名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:54:45.80 ID:+ll+MSqC0
醤油・塩→コショウ
ミソ→唐辛子
とんこつ→紅しょうが
85名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:54:52.18 ID:4OgPyIp00
昔は普通にコショウ入れてたけど、上京してからいつの間にか入れなくなってた
昔はカレーにもソース掛けてたのに今は掛けなくなったね
東京じゃそういうの恥ずかしいって感覚があるのかも?
86名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:55:03.02 ID:JA3x4C9zO
醤油や塩の時は入れるな。味噌は七味か。

87名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:55:07.43 ID:qOQ/YAxr0
ここんとこは醤油も味噌もニンニクだな
タンメンには少し入れるか 味噌バターには何も入れない(塩も)
担々麺は嫌い。
88名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:55:23.86 ID:ZWw0Sfu7P
コショウ入れたんですか!
89名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:55:27.04 ID:dBl6HDGA0
この51対49みたいな競ってる状態だから
ネットで盛り上がると思ったんだろうなw
90名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:55:30.80 ID:Xn4JqtBT0
普通のラーメンには入れないけどカップヌードルには入れるよ。
おいしいよ。
91名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:55:37.86 ID:NdJOuKDW0
味噌は七味
塩はラー油
92名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:55:51.55 ID:va62luRa0
馬鹿にされるかもしれないが
とんこつだの鶏がらだので取ったスープより
うどんや蕎麦の出汁に似た鰹節や昆布でとった
スープに中華麺を入れたラーメンが好き
そこに薄切りの豚ばら肉を少しと刻み葱、焼海苔、メンマ
安いハムと煮玉子が乗ってんの
子どものころから近所にある定食屋さんのラーメン
あえて入れるなら一味唐辛子を一振りかな?
ああまた食べたくなってきた
93名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:55:56.48 ID:hvc2g1X+0
ニンニクチップは入れる。
94名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:56:06.27 ID:37Bp/o7Z0
コショウを味だと思っているゆとりが居る事に全調理師が泣いた
95名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:56:35.14 ID:EGYPdLKy0
入れるときもある
入れないときもある
96名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:56:47.14 ID:ftjAB1awi
腹減ってるときに変なスレたてんな
97名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:56:48.97 ID:zT8DIPB20
「高菜、食べてしまったんですか!!!!????」

多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。
はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか?(答える間もなく)何故高菜を食べたんですか?
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか? ルールがあるじゃないですか。
まずスープをというルールがあるじゃないですか!」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。

「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。
それでも駄目なんですか?」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。3秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか? 利き酒って知ってますか? 
利き酒をする前に高菜を食べますか? そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか? 
そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
98名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:56:53.60 ID:WGjoVDFo0
>>6
wwwwww
99名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:57:05.35 ID:GnjVHpXmO
まずいラーメンには入れる。
100名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:57:07.50 ID:VbDMi6xn0
もうラーメンも食べられないのか…
煮込んだスープが濃縮プルトニウムだよ
101名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:57:11.22 ID:As6hLr7U0
醤油と塩は、味がうすい時はコショウ入れる
102名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:57:15.60 ID:CXVBJeGp0
香川では胡椒を入れないとラーメンにならん
http://www.sanuki-udon.net/2010/05/post_266.html
103名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:57:17.78 ID:g+YT8rSp0
日本の一大事に,クソスレ立てるな。
ボケ!

「たまり水」でも飲んで来い。
104名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:57:38.87 ID:ggyWHCdG0
チャンポンかよw
105名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:57:49.26 ID:0xMUCy3z0
胡椒を入れると、どんぶりの底に溜まって、スープが辛い。
106名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:57:53.19 ID:5EG0YWOs0
サッポロ一番塩味には必ず入れるなあ
店のラーメンは醤油味・塩味は何も入れずに食べて途中で味変える為に胡椒入れる
味噌・豚骨には入れない
107名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:57:55.46 ID:DK7kY/vU0
まず食ってみて、なんか味が足りなかったらいれる

西日本は胡椒と一味が置いてあるところが多い
108名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:58:04.77 ID:jyrL8+vX0
>>103
こんなスレで現実逃避せんとやっとれんわ
109名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:58:11.37 ID:b5d4UwK00
ヨウ素やらセシウムが勝手に入ってくる時代に何言ってんだ
110名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:58:18.88 ID:cja12aI+0
全部食べて最後の最後、残ったスープを飲み干す前に入れる。
111名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:58:24.80 ID:pKhqYAoa0
>>53
ゴマだけに多少不味いラーメンでも誤魔化しが利くほど主張するし、
ラーメンでゴマが主役と言われると味分かってるのかと聞きたくなる。
112名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:58:56.46 ID:6rOyolze0
>>3
  `¨ − 、     __      _,. -‐' ¨´
      | `Tーて_,_` `ー<^ヽ
      |  !      `ヽ   ヽ ヽ
      r /      ヽ  ヽ  _Lj
 、    /´ \     \ \_j/ヽ
  ` ー   ヽイ⌒r-、ヽ ヽ__j´   `¨´
           ̄ー┴'^´
113名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:59:01.90 ID:cMXP9NAb0
大した事でもないのに2回言ってる
「まずは素の状態で 云々
114名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:59:03.16 ID:RY4SzTZq0
>>1
いれる派ノ
115名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:59:09.28 ID:GduB4Hxe0
最近野菜ばっかり入れるようになったから豆板醤で辛くしてる
116名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:59:17.40 ID:6oME2fwD0
「結果は半々でした」ってことに感嘆符付けるほどのことか
影なら仕方ない
117名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:59:21.29 ID:41HlF4AKO
思い付いたら入れる。
忘れてたら入れない。
118名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:59:23.16 ID:5qHJ9Ken0
ラーメンにこしょうは入れないけどざるそばには必ずわさび入れるな
119名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:59:26.41 ID:WXUOo8aC0
むかしは醤油ラーメンには定番だったな
カレーのソースと同じように
いまの800円とかするラーメンのことはしらん
120名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:59:35.55 ID:kcX2Ik8/0
タイでラーメン食べる時には砂糖・酢・唐辛子・魚醤を入れる。
砂糖を入れることに抵抗ある日本人は多いが試してみると、本場の味がわかる。
美味いよ。
121名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:59:36.04 ID:TyY3bpPV0
ところでおまえら、放射能で汚染された水道水で作ったラーメン食うの?
122名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 09:59:58.99 ID:drrpyLF90
こからは放射能ラーメンが流行る。
放射能でみんな健康になろう。
123名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:00:06.00 ID:yf7LUV9A0
また随分と拮抗してんだなw
124名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:00:15.03 ID:ye7meraY0
そこは固定客がひきも切らないくらいの人気店として営業を続けていた。
しかしそこのラーメンは身体に良いとは言えなかった。
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている。
さらに冬場でもさほど湯気が立たない。
湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっている為だ。
そこへ常連の客はにんにくや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ、汗をだらだら垂らして飲み込んでいくのだ。

主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある。
画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。
「どうだすげえだろ、みんな死んじまってるんだぜ」
おじさんは写真を指さした。
「こっちのは肝臓ぶっこわしておだぶつだ。こっちも来年には死ぬだろうな」
そして比較的新しい写真に丸を描いた。
「ウチみてえな高カロリー、高蛋白、食塩過多、化学調味料過多のラーメンを
  週に四回も五回も食ってみろ。
  尻からラードが出るぜ。脂肪肝だって診断されて、身体に蕁麻疹が出ても
  懲りずに食い来続ける奴は写真に残す事にしている。
  これだって全部じゃないだろう。
 俺の知らねえとこで死んじまってる奴もいっぱいいるはずだ」

おじさんはさらに続けた。
「それでもな。東京ってとこはそういう味じゃないと商売にならねえんだ。
  手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない。
  何度か身体に良くて美味いものを目指したがそれじゃ駄目だ。
  結局、毒じゃなきゃ美味いって言わないんだ。憶えてもらえないんだな。
  変なとこだよここは。銭払ってまで毒食いたがる奴がウジャウジャいるんだ」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。

「外食してもラーメンだけはよせよ」
125名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:00:29.30 ID:Q6NhZOaQ0
>>8
自己レスだが、それこそ、ラーメンのコショウみたいなもんか。
126名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:00:30.74 ID:R0quRtK1P
まさにどっちでもいいな
127名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:00:51.93 ID:E0YlMYlz0
新橋の岡山ラーメンが食べたくなってきた。

豚骨はコショウが似合わないけど
しょうゆ仕立てで鳥ガラ入ってるスープは
コショウが引き立つよね
128名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:01:16.99 ID:Zsv6tSoYO
タバコ止めてから最近入れない
129名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:01:27.68 ID:yFrsOK0B0
胡椒を入れようが入れまいが個人の勝手だろ?

でも
”虹色ラーメン”で与田さんが言っていたような
”ラーメンと見れば箸を割るより先に胡椒を入れる奴”
って言うタイプはさすがにどうかと思う
130名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:02:22.82 ID:ggyWHCdG0
コショウを入れると確かにコショウ特有の香ばしさは出るが、
「コショウ味ラーメン」にしかならんので、俺は基本的に避けるな。
ラーメンは油の香りを楽しむ物だと思ってる
131名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:02:28.49 ID:Wf2uHQiEP
スープに十分味ついてるのにさらにコショウかけるって
132名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:02:30.05 ID:c+JECvDU0
【話題】 冷却に海水を入れる派は51%! 入れない派は49%!
133名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:02:32.53 ID:BiH7sfBm0
オッサンで味見もしないで入れる人いるじゃん?
あれはカレーにソースかけるようなもんなのかな?
昔の支那そばはコショウ入れないと食えないようなシロモノだったのかな?
134名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:02:32.04 ID:6C0XVGA1O
田舎に行けば行くほど入れる派の率が高くなりそうだな
135名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:02:36.40 ID:vu+/attkO
昔のラーメン食いたいな
136名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:02:46.66 ID:icVnXXEt0
しょうゆラーメンにはコショウ
しおラーメンにはブラックペッパー
みそラーメンには七味唐辛子  これ豆ね。

因みに数年前から、みそラーメンに
ミートソースのレトルトを足すとコレまた美味
もちろん入れる調味料は七味とタバスコ
137名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:03:09.26 ID:fzCNfgWj0
酢を入れる派は2.87%
138名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:03:14.93 ID:SkxVHgMw0
コショウ置いてる店って、
うちのラーメンはコショウ入れないと食えたもんじゃありません
って言ってるようなもんだろ
139名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:03:20.91 ID:6oME2fwD0
九州の友人に魚臭くて苦手、と言われるまで気付かなかった
「尾道ラーメン」なんて後付けジャンルが地元としては違和感
140名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:03:31.96 ID:b5WWJ9mx0
ラーメンに胡椒を入れる奴は素人
プロは胡椒にラーメンを入れて食う
141名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:03:36.38 ID:LLqBOoY90
コショウは味にパンチがつくんだよっ!
142名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:03:46.79 ID:g/jtZJhAO
まずいラーメンの時は胡椒つかう
ただしスガキヤは除く
143名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:03:48.99 ID:7kcZnRre0
>>3
塩分採りすぎだろw
同じ食事の席でやられたらゲーってなるわw
144名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:03:55.90 ID:un7m/NtA0
>>92
そこが真髄です
145名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:04:04.20 ID:1wswjk7sO
豚骨味のうまかっちゃんにはコショウが合う
146名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:04:19.86 ID:EdPwQMcl0
>>95
全然違う

入れるときもある
だけど入れないときもある
147名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:04:48.52 ID:GzYnurLo0
麻婆豆腐に山椒かけるようなもんだな
148名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:05:30.08 ID:4ZouXbzq0
とんかつラーメンが主流の時代になってからはこしょうを必要としなくなった。
代わりに備え付けのすりおろしニンニクを入れる。
149名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:05:32.13 ID:6oME2fwD0
>>135
「うちは○○産のダシと△△産のry」でキリッとして850円とかもうね、と思う
ラーメンじゃなくて「中華そば」大盛り550円みたいなのが好き
丸椅子とベタベタの床とおっさんの指が入ってくる昔ラーメン
あとセルフの水
150名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:05:38.95 ID:gfqBdySp0
胡椒を入れるか入れないかは食べてから決める。
日高屋のタンメンは食べる前に胡椒をかけて食べるけどな。
151名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:05:47.04 ID:CEm+/1aIP
>>129
今のチャンピオンはバキとみつどもえが売上2トップの時代に
また懐かしいタイトルの漫画を・・・
152名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:06:03.53 ID:DrfUJ/DH0
途中で入れる派
二種類の味が楽しめてお得だぜ?
153名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:06:32.75 ID:RrSmxMyU0
GABAN
154名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:06:35.43 ID:obXde17S0
>>146
…違うよ!

入れるときもある
だけど入れないときもある
155名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:06:52.79 ID:2Il/oNZQ0
世界史で昔コショウが高級品だったと習ってからというもの
コショウをふるたびに幸せを感じずにはいられない俺は超貧乏家出身
156名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:07:04.86 ID:RY4SzTZq0
SB
157名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:07:09.73 ID:Hk10Hw/Q0

民族調査か?

民族調査か?

民族調査か?

民族調査か?

民族調査か?

民族調査か?

民族調査か?

民族調査か?

民族調査か?

民族調査か?

民族調査か?

民族調査か?
158名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:07:14.38 ID:qmZAeBpr0

個人的には無意味な薬味 他にはおでん・肉まんのカラシ、うな重の山椒、うどんの七味
そばのわさびなどがある。
159名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:07:27.06 ID:FbSgta6O0
醤油ラーメンか塩ラーメンなら入れる。
味噌ラーメンならなにも入れない。
とんこつならにんにくだ!
160名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:07:39.64 ID:g/jtZJhAO
>>148
>とんかつラーメン
なにその重そうなラーメンw
161名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:07:40.12 ID:TZ6jG56J0
ニュース速報+板は編集長認定の「雑談掲示板」なので板違いスレッドは存在しない
実は法的・経営的な問題に抵触しない限りは2ちゃんねるのガイドラインには従わなくても良い
「ニュース速報+」なんて1番・2番と同じ様な看板の記号でしかない
サーバーに過負荷が掛からない範囲であればニュー速+がピンク・痛いスレだけで埋まっても何ら問題は無い
その証拠に編集長は板違いスレ量産記者を取り締まらない
2ちゃんねるの評価が便所の落書きで固定している原因はこれ
162名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:07:41.83 ID:nIX6I+qx0
替玉した後は、胡椒、紅生姜、辛子高菜、ゴマ、ラーメンのタレと入れるようにしてるな
最初の一杯目は何もしない
ラーメン屋が作ってくれた純粋な味を楽しむようにしてる
163名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:07:45.42 ID:jOz3jd560
164名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:07:47.95 ID:t5DZ4Y6o0
要は半々なんだろ
「あっそ」で終わりの話題
165名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:07:58.20 ID:euyzKoIo0
昔ながらのしょうゆラーメンにはコショウ入れる
先ずは入れずに味を見てからね
166名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:08:02.46 ID:fD2UVA0m0
>>146,154
ん〜やっぱり味噌が一番だとおも・・・
167名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:08:23.97 ID:kT96X1ppO
>>148
とんかつラーメン美味いよな
168名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:08:42.10 ID:Kr69Kyur0
どっちでも好きに食わせろ
目玉焼きに、醤油だろうがソースだろうが塩だろうがケチャップだろうがマヨネーズだろうが別にいいだろ
169名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:08:44.15 ID:ggyWHCdG0
細麺ブームがイマイチわからん
細麺じゃ食べた気がしないのは俺だけかね
170名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:09:26.88 ID:twImILea0
僕はさー
いろんなラーメン屋を一万軒以上試したけど

入れるときもある
だけど入れないときもある
171名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:09:27.67 ID:TyY3bpPV0
>>124
駄作文乙
172名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:09:53.21 ID:TZ6jG56J0
 15 名前:あらいぎまちゃん ◆Y71G.Ig2Ho @あらいぎま編集長 ★[] 投稿日:2011/03/13(日) 15:24:59.24 ID:???0
 とりあえず、当面はスレ保持数も制限されている事だし

 ・古い情報を無理に継続させる行為
 ・男女の関係に関する安易なアンケート
 ・過度に煽るようなスレタイ

 ここらへんを自粛とするか。
173名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:09:53.65 ID:7l8/oz2R0
僕は愛情を入れるよ
174名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:10:03.85 ID:urtUcOpy0
醤油は入れる
味噌は七味
とんこつはそれ以外の何か
塩には入れない
175名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:10:17.95 ID:7mJJcDuZ0
俺はコショウを入れるのが好きでドンドン足していって最後には味が分からなくなって後で後悔する派
176名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:11:03.87 ID:g+YT8rSp0
IAEAは18日から26日まで、各地で土壌に含まれる放射性物質の調査を行いました。
その結果、福島第一原発の北西およそ40キロにある飯舘村で、
「IAEAが独自に定める避難基準を超える放射性物質を観測した」として、
日本政府に状況を注視するよう促したということです。

 AP通信によりますと、IAEAの高官は飯舘村での測定値が
「1平方メートルあたり2メガベクレル」で、「IAEAの基準のおよそ2倍にあたる」
と話しているということです。
飯舘村は一部が屋内退避の対象になっていますが、避難指示は出されていません
177名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:11:15.36 ID:/Yjw1hRrO
>>169
そんなこといちいち賛同を求めるなよ
178名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:11:17.12 ID:IdUsyQgs0
ラーメンに下ろしにんにく入れるとスープが台無しになる件
179名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:11:28.75 ID:jB6ey8BBO
胡椒が嫌いなので、料理にはナツメグとか違うスパイスを使います。
なので胡椒を入れるとか考えたこともありません
180名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:11:56.09 ID:xqOMOBXG0
警察での取り調べの後には
「とんかつラーメン食うか?」
がデフォ
181名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:12:19.28 ID:6oME2fwD0
>>177
はいはいお前だけお前だけ、と言ってあげればいいんですよ
182名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:12:34.14 ID:fk19ODUA0
みそには七味
とんこつには故障
しおには放射能
しょうゆにはプルトニウム
183名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:12:39.65 ID:52Xp9r/I0
しょうゆ→普通のコショー
塩→黒コショー
みそ→七味
とんこつ→一味
184名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:12:56.45 ID:R2JmThVNO
胡椒いれちゃったんですか…?
185名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:13:04.04 ID:4girjMF60
二郎には必ずギャバンが置いてある
186名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:13:16.87 ID:gfqBdySp0
>>170
>僕はさー
>いろんなラーメン屋を一万軒以上試したけど
>
一万軒?ほんと?誇大広告?
27年間以上、毎日1杯、食べてるのかよ?
187名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:13:18.19 ID:OPZnuBNS0
>>4
>味がわからなくなるだろ

そりゃ「入れ過ぎ」なだけだw
味が分からなくなるなら、味が分かるレベルまで投入量を減らせばいいだけだろ
そんなこと、コショウに限らずどんな調味料でも同じだ
188名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:13:25.84 ID:VB0n9lNn0
>>149
>おっさんの指が入ってくる昔ラーメン

なにその人肉ラーメン
189名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:13:45.57 ID:mRObmMk3O
ラーメンの種類による
190名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:13:52.99 ID:x+Cx2S/h0
むう…
やはりとんこつラーメンは肉の調理を知らぬ者が考えた料理だな
191名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:14:07.13 ID:mkY5l5aLO
備え付けの調味料をドヤ顔であれこれ使うやつがいた。
てめーだけで食ってりゃいいのにこっちにもそのやり方をごり押ししてきてウザいことこの上なかった。
192名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:14:07.94 ID:6zSYaNfOO
>>142
スガキヤラーメンには白コショウがよく合う。

基本、入れるなら白コショウ、味噌は七味。
黒コショウが入ってるコショウは使わない、スープ本来の味が台無しになる。
193名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:14:08.57 ID:HpuAg1kK0
ラーメンに胡椒を入れないのは
わかるが
豚カツに辛子を付けないのは
理解出来ない
194名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:14:19.89 ID:r/mbuVJ00
平皿に盛られた米見ると塩振りまくる爺さん婆さんや
炒飯見るとソースぶっかける大阪のおっさんと同類
195名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:15:11.76 ID:fLo8Yph1O
自分で胡椒を入れてないのに
底に胡椒が溜まってる感動ったらないね
196名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:15:31.05 ID:63OMIb7S0
匂いがキツかったら入れるわ
197名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:15:31.95 ID:cDHdQu2WO
俺はとんこつも余裕で入れるけどな。獣臭いものに胡椒は人類の義務
198名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:16:04.21 ID:BYssV5BD0
コショウには蕎麦粉が混ざってることがあるから
蕎麦アレルギーのヤツは気を付けないとだめなんだお
199名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:16:15.27 ID:ggyWHCdG0
>>193
とんかつはシンプルに塩だけが好きだな
豚の脂の甘さ+ほどよい塩の風味が絶妙で美味い
200名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:16:17.50 ID:mgDW1xDS0
>>192
スガキヤはラーメンと食後のソフトクリームとセットでひとつの料理と考えるべき
201名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:16:21.15 ID:TZ6jG56J0
影の軍団と編集長はこのスレッドが食文化ラーメン板でなく
ここにある理由を述べよ

5. 掲示板・スレッドの趣旨とは違う投稿
スレッド
 それぞれの掲示板の趣旨は、カテゴリと掲示板の名称によって判断します。
ローカルルールは、補助的ながら板違いの判断には重要です。
 雑談系の掲示板を除いては、その掲示板の趣旨に無関係なもの、
多少関係があっても他にふさわしい掲示板があるもの、掲示板の趣旨より
掲示板自体の事象や参加者を重要視するもの、などは移動します。
 雑談系掲示板でも、明らかに趣旨と異なる場合は移動対象です。
その他の掲示板でも、雑談スレッドは2〜3個まで考慮します。
 有用なレスが多ければ停止の場合もありますが、有用なレスが無いと
判断されれば削除になることもあります。移動先が同一サーバにないか、
移動先で重複になる場合、ゴミ板へ移動されます。
202名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:16:25.41 ID:XR/9c95q0
そんなことより「COOKPAD」を見ながら料理をするうちの嫁が、
オイスターソースを使う場面で例外なくウスターソースを代替に使うのを何とかしてくれ。
203名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:16:27.98 ID:BGBpGeN30

取りあえず少し食ってみて物足りなかったら入れる。

食べる前に入れるのは邪道だろ。
204名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:16:42.44 ID:Hk10Hw/Q0

手首は入ってないの?
205名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:16:58.32 ID:mwTdFZ2L0
おやじの親指
206名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:16:58.74 ID:fD2UVA0m0
>>186
若いなおまえ
207名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:17:28.41 ID:3QrSeYbP0
醤油→胡椒
豚骨→胡椒
味噌→七味
塩→ゆず胡椒

だな。
208名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:17:34.94 ID:4Y9fBglM0
政府は何をやってるんだ
ちゃんと国会で論議しないから
国民が論争をしているじゃないか
209名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:17:35.62 ID:0T1oNJ4E0
テーブル調味料を使うときは素のラーメンがまずい証拠
210名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:17:38.64 ID:Hvun5csB0
>>36
醤油ラーメンに醤油入れたら
劇マズになるよ。以外でそ?

ラーメンには醤油ダレが使われているけど
醤油とは違うんだよ
211名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:17:40.55 ID:6FSfQXMW0
結局このスレのサンプルだと

入れる派:入れない派:場合による
の比は1:1:8くらいだなw

いみねえ

212名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:18:14.33 ID:Hvun5csB0
>>209
同意。英国料理で証明ずみw
213名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:18:24.40 ID:nsnLAZTcO
モヤシが多いと胡椒をかけたくなる。

チャーシューが目立つとラー油をかけたくなる。

ネギ特盛には豆板醤をとかしたくなる。

脂の分厚く浮いた白いスープにはニンニクいれたくなる。


でも、何もしない澄みきったスープの醤油ラーメンが最高!

214名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:18:27.28 ID:1mrWXwjW0
俺も入れない
スープに交じる辛さじゃなく辛さだけが浮いてる感じになるから入れる意味が無いかなと
215名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:18:30.78 ID:g+YT8rSp0
現実逃避,危機的状況に対応できないカスが集うスレは,
ココでちゅか?
216名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:18:34.71 ID:Kh1RIjmAP
途中まで食べてからこしょう入れるかな
中華そばにこしょうはウマイ
217名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:18:45.64 ID:NZhUSTeNO
胡椒はタンメンに限るな
218名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:18:46.49 ID:cDHdQu2WO
学生時代、寿がきやラーメンに胡椒山盛り入れられるというイジメに遭ったが、普通にイケた
219名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:18:49.29 ID:MD91qmNc0
胡椒を掛けるか掛けないかは、スープの出汁によるだろ。とんこつ系はガチでたっぷり掛けても
風味のいい鰹出汁系には掛けない、もし、掛けるとするなら一味か七味だろうな
220名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:18:55.33 ID:6oME2fwD0
>>186
純粋な気持ちをこの先も忘れないで
221名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:19:08.23 ID:wGv5+mCCO
辛子高菜と紅しょうがは譲れない。
222名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:19:09.48 ID:rIUThVdC0
工作くせぇスレだな
223名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:19:10.43 ID:IdUsyQgs0
さっぽろ一番塩ラーメン


これに勝るラーメンはない。
しかも具はネギだけでいい
224名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:19:40.18 ID:PvCAL6k90
>>188
>おっさんの指が入ってくる昔ラーメン

しかも指だけで性別年齢を当てるこれこそ昔ラーメンの醍醐味だよな
225名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:19:59.69 ID:fD2UVA0m0
>>170
ぼくは絶対味噌がいちば・・・
226名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:20:22.94 ID:+Waf+/EvO
227名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:20:22.70 ID:t7PVl0v/0
スガキヤのラーメンは胡椒入れた方が
絶対に上手い。

昔はコショラーだったから胡椒を
瓶半分ぐらい使用してとろみがつくぐらいにして
食べたなあ。
228 【東電 82.5 %】 :2011/03/31(木) 10:20:37.85 ID:wAe+z8kI0
>>193
とんかつにタバスコも意外といけるぜ
あとロースはソース、ヒレには醤油な
229名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:21:00.13 ID:aqQCZ+tm0
>>221
高菜、食べてしまったんですか!!!!?
230名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:21:08.10 ID:gfqBdySp0
>>221
>辛子高菜と紅しょうがは譲れない。
すまん、俺はめんたい辛子高菜が好きだ。
231名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:21:19.21 ID:VsDA+d2n0
ラーメンだからラー油を入れる
232名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:21:39.11 ID:e4HAEcj/0
調味料をぶち込んでこそラーメンという意識がある人もいるんだよ
にんにくと豆板醤があると問答無用で入れる

本当にマズいと思ったらラー油を入れる
233名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:21:45.40 ID:fk19ODUA0
>>149
あ、大丈夫だよ。熱くないから
234名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:22:34.98 ID:2GW6J1dE0
>>225
だからさ!
僕が言いたいのはさー

入れるときもある
だけど入れないときもある
235名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:22:39.50 ID:IdUsyQgs0
ラーメンに酢を入れる奴は割り箸でおでこをビシッっとしたい
236名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:22:43.80 ID:nIX6I+qx0
>>230
何その贅沢な高菜は?
237名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:22:50.02 ID:7VTLSu9H0
ラーメン屋のコショウって何か好き白くて粉粉した感じのやつが良い
醤油ラーメンにはコショウは欠かせない
238名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:23:08.59 ID:McC/qiRF0
やっぱ味はサンプルに醤油味に限るな
239名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:23:26.46 ID:ggyWHCdG0
食べ方に合わせて調味料を入れるのはアリだとは思うが
コショウは癖が強すぎると思う
240名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:23:31.20 ID:DSEr8FDS0
召しませ、らうめん。
241名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:23:31.62 ID:R/nFx3yvO
明日が休みなら刻みニンニクを入れる。
胡椒って醤油味には合うよね。
242名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:23:55.69 ID:kT96X1ppO
ラーメン食った後のタバコは美味い。
焼き肉屋でガム配るようにラーメン屋はセブンスターを配るべき。
243名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:24:00.37 ID:63OMIb7S0
日高屋の野菜たっぷりタンメンにラー油を少し入れると幸せになれる
244名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:24:13.07 ID:IdUsyQgs0
>>238 おっと
245名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:24:25.47 ID:2lfBSdQ80
ラーメンに梅干し意外とうまいよ
246名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:24:32.37 ID:IpEfoxLbO
食べる前に、胡椒やお酢やら生姜を入れる奴とは
必要以上に関わりたくないw

あとカレーや丼をまぜまぜして食うのって何なの?
247名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:24:58.05 ID:dFSReS7G0
店長がお客の様子を見て、その客にぴったりの味加減にするから、
胡椒などの余計な調味料は入れない方がいい。

というのは都市伝説ですた。
248名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:25:12.61 ID:ovsYz85s0
一度も入れたことがない。入れる効果が不明瞭だし。
うまくなるって何がどううまくなるのか。本来とんこつの臭み消し?
249名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:25:13.85 ID:MATw/GO80
入れたくなる香りの時と、そのままがよさそうな香りの時がある
もやしが入っててプィーンと豚骨がきいてる時は胡椒あり
葱の香りが強く酸味のありそうな醤油だしの時は胡椒なし
250名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:25:14.93 ID:6oME2fwD0
>>238
シンプルの間違いだと思うけど
醤油味がその店を見るサンプルになる、とも読めてしまった
寿司屋の玉子的な
玉子で良し悪しが分かるのかほんとのとこは知らないけど
251名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:25:23.77 ID:6ut4wK5g0
やっぱりおろしニンニクって味を壊すのかなあ
みんな精がつきそうなイメージだから入れてるのかね
252名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:25:35.12 ID:gfqBdySp0
>>236
>>>230
>何その贅沢な高菜は?
九州来い。普通にスーパーでも売ってるよ。
253名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:26:16.01 ID:YBQzeI3OO
>>245
レモン入れるのも好き
254名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:26:22.10 ID:w1NGTEhQ0
昔、仲間と酒を飲んだあとに屋台でラーメン食ったよ
船橋の路地裏で一杯500円って書いてあった
食い終わって金を払おうとしたら
ニンニク入れた人は600円って言われた
255名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:26:23.58 ID:0A8MUeNy0
こしょう入れたらちんこもげた
256名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:26:27.45 ID:0GWEKyCAO
半分くらい食べてから入れる
257名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:26:31.80 ID:711ZtzZl0
平和だなぁ
258名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:26:35.53 ID:4HlTtJTjO
むしろ胡椒の匂い=ラーメンの匂いという認識。
259名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:26:42.30 ID:pAC/XYEeO
アホウが…
胡椒をかけるなど、
極上の大トロにハチミツをブチまける如き愚行。
260名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:27:05.80 ID:rxxtvbPM0
醤油としおに限れば7,8割は「入れる」じゃないかな
261名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:27:34.62 ID:bNkW2cc+O
故障などいらぬ!

しかしスレタイが普通すぎてつまらんな
262名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:27:39.37 ID:e4HAEcj/0
>>246
安心しろ
お前みたいなタイプとも関わりたくないw

くちゃと喫煙以外で人の食べ方にケチをつけるって何なの?
263名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:27:50.38 ID:g/jtZJhAO
ラーメン屋の胡椒って唐揚げに使う為に置いてあると思ってたけど違うのか
264名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:28:12.57 ID:6oME2fwD0
>>251
追加というよりもにんにくが入ってスタートだと思ってる
その量については好みで
265名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:28:13.03 ID:16ZvfRz8O
インスタントの油はいつも入れない
266名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:28:17.70 ID:WGjoVDFo0
酢を置いてるとこもあるよね
267名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:28:18.46 ID:Y5wNhA+v0
後からは何も足さん
メンドイ
足さなくても旨いのを食う
268名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:28:18.81 ID:zaUo9izgP
そもそもコショウいれてないラーメンなんてないだろ。

客の方でさらに追加するかしないかだっつの。
269名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:28:24.74 ID:/v4owyQX0
なんだこの単発ID率w
270名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:28:26.68 ID:GnkPyeLWO
>>246
お前と飯食いにいきたいわ
271名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:28:27.21 ID:ggyWHCdG0
>>245
山頭火がそれやってるね。
ラーメンの出汁が染みこんだ梅干しをチューチューするのがものすごく美味いんだよな。
272名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:28:28.27 ID:fD2UVA0m0
>>234
あ〜あ、日本は

  いい国だなぁ・・・
273名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:28:28.63 ID:XhnHt2Hi0
中華そばにはコショウ必須
白コショウな
黒は駄目
274名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:28:45.61 ID:yPlfaD0p0
醤油ラーメンには、柚子胡椒!香り抜群ウマー!!
275名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:28:46.23 ID:nIX6I+qx0
>>252
博多に住んでるが気が付いてなかった・・・
ありがとう
276名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:28:51.53 ID:C5U2RGbf0
東京の中華そばは、メンマ、海苔、ねぎ、ナルト最後に胡椒を入れて食うべし。
277名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:29:37.66 ID:g3pbDxi00
それはラーメンによるんじゃボケぃ
278名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:29:39.17 ID:zKXtDMWAO
胡椒は入れないけど、醤油でも豚骨でも味噌でもお酢どばどば入れるわ
279名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:30:24.55 ID:ETCUaujz0
>>202
オイスターソース買ってやれ
280 忍法帖【Lv=8,xxxP】 【東電 82.5 %】 :2011/03/31(木) 10:30:42.65 ID:3bqjePcDP
どうでも良い調査だなw
281名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:30:44.92 ID:63OMIb7S0
>>265
わかる
特にスーパーカップとんこつに付いてる油は絶対入れない
入れると臭くなる
282名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:30:53.62 ID:2t5ky7H40
コショウを少々コショウを少々コショウをsy
283名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:30:59.59 ID:RB3OyFb60
サッポロ一番の塩ラーメンて
塩っつうより薄いカレー味だよね?
284名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:30:59.64 ID:vnmxmeh50
>>276
その海苔はそのまま載っているのか
それとも揚げて少し下の方にコロモがついているのか
285名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:31:05.74 ID:De8ZdOuJ0
塩辛いのでお湯を入れたくなる。
286名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:31:14.98 ID:rxxtvbPM0
287名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:31:26.32 ID:H07z+1s0O
スレタイで影の軍団余裕でした
288名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:31:28.26 ID:6oME2fwD0
出前一丁に前日のカレーインが超うまい
289名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:31:42.74 ID:6C0XVGA1O
田舎者=食べる前に反射的に胡椒入れる池沼=カレーや丼をグチャグチャにして食べる池沼
290名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:31:52.45 ID:l7X0+STkO
入れない奴は入れたら食えないが、
入れる奴は入れなくても食える
しかし、49%も入れない人がいるという事は入れない方が美味いって事か?
291名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:32:02.58 ID:j+tgGZ8P0
>>225
関係ないけどたいていの食べものの場合
「味噌」とくれば「名古屋」のイメージなんだけど
ラーメンの場合そういうイメージが全くない不思議w
292名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:32:14.81 ID:xZp+bydy0
がっかりなラーメンには入れる
293名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:32:45.21 ID:DQ6E/o+v0
ラーメンのコショウは食ってるうちに麺にからみついて減っていくから
コショウ分が欲しいなら食べてる最中足し続けないといけない
294名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:32:57.44 ID:Aa1JncVk0
>>291
サッポロラーメンのイメージがあるからじゃないの
295名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:33:05.75 ID:McC/qiRF0
>>242
>ラーメン食った後のタバコは美味い。

それはマジな理由がある。ラーメンや油っこい料理、これら脂や塩の摂取は
脳内モルヒネが分泌され多幸感を生み出す。
そこに鎮静型のドラッグであるニコチンが、生まれた快感を増長させる効果があるんだ。
人は日常で知らずのうちにそういう物質を複合的に摂ることで快感を得ている。
296名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:33:11.11 ID:Uys1vPmz0
高いラーメンは胡椒入れる必要無し
安いラーメンは入れた方が美味しい

と思うな
学校の食堂とか、そういう安いラーメンなw
297名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:33:23.17 ID:iqLlODez0
ラーメン食べると潰瘍性大腸炎になるから気をつけろよ
ただし、タバコ吸ってるやつはいくら食っても大丈夫だ
298名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:33:29.84 ID:RB3OyFb60
醤油と塩は胡椒込みでラーメンの味になるので
入れる。最初に一口、入れる前にスープを
確かめて必要なら足す。
ミソは唐辛子系な。
異論は認めない。
299名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:33:54.73 ID:dFSReS7G0
>>246
駅のホームの立ち食い屋で、カレーに生卵を入れて、かき混ぜて喰う。これ最高。
パワーがみなぎってくる。やってみれ。
300 忍法帖【Lv=8,xxxP】 【東電 82.5 %】 :2011/03/31(木) 10:33:55.88 ID:3bqjePcDP
>>6
あんまり美味しくない豚骨ラーメンに入れると味が整うよ。
まぁ、店でやると確実に嫌な顔されるけどw
301名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:34:03.59 ID:6oME2fwD0
>>293
最初の一振りのまま足さなくてもスープ飲んだらけっこう沈んでるよ
302名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:34:39.51 ID:O4JyIDN80
だからなに?他人がどうだろうと、好きにしたらいい。
303名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:34:43.05 ID:j+tgGZ8P0
>>265
カップ麺の時はたまに入れ忘れたりする
食べ終わってから気づいて
「そーいや妙にあっさりしてたよな」とか思ったりするw

>>294
かもね;
304名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:34:43.67 ID:MvOW8srx0
>>3
塩にコショウいれたらうまいんだぜ。

てか、テーブルコショーとかじゃなくて、そのたびごとに胡椒ミルで引いていれたらうまいよ。
味がかなりかわるからちょっとずつで。
俺は味が変わりすぎるのが嫌だからチャーシューを狙ってかけるようにしてる。
305名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:34:49.12 ID:ti/9Eylj0
どーでもいいゎ
好きに食えば
306名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:35:03.20 ID:SdYYVfn80
入れても入れなくてもいいけど味を見る前にコショウ入れる奴は味音痴確定
307名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:35:06.05 ID:sEPCtK210
塩・醤油には胡椒
豚骨にはニンニク
味噌には七味
308名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:35:14.59 ID:P2cs80X40
俺はだんぜん酢を入れる派だけど
酢のビンをテーブルに置いてる店が以外に少ない
309名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:35:43.33 ID:vNCSiyX2O
胡椒が合うラーメンと合わないラーメンあるからな
一蘭には合わないしスミレには合うそんな感じだろ
310名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:35:59.35 ID:XhnHt2Hi0
つーかキャベツとかたまねぎとか具だくさんの中華そばにコショウかけて食うのが大好き
麺にはかけない
311名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:36:47.81 ID:/v4owyQX0
>>281
臭いの嫌ならとんこつ飲むなよw
312名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:36:49.06 ID:y6AzCeD+0
>>306
俺は見ただけで判断できるぜ
CDやDVDやBDも盤面見ただけで内容を把握できるし
313名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:37:04.04 ID:NkD8v2T30
南京千両のように久留米とかの臭みの強い豚骨ラーメンには入れるな。
314名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:37:04.99 ID:HUC4bWWI0
らーめん発見伝で、
「昔は臭かったので、誤魔化すために胡椒を入れていた」って話があった。
315名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:37:13.35 ID:O4JyIDN80
>>300
客に胡椒を入れられて嫌なら、胡椒を置かなければいいじゃん。
俺が客なら、なければ要求するけど。
316名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:37:26.76 ID:BOdtIETR0
ラーメン こしょう
ざる蕎麦 わさび
ソーメン 生姜
317名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:37:37.86 ID:jAz0e9Fm0
コショウ入れなければ旨くならないラーメンなんて失敗品だろwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
318名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:37:46.43 ID:8G9WL9LH0
俺はマイ調味料派だね
ラーメンに限らずだけど醤油、ラー油、酢、胡椒、七味唐辛子、マヨネーズ、おろしニンニク、昆布粉を持ち歩いている
ラーメン屋を気取っているバカな店だとギョーザが置いてないので調味料関係が無かったりするのがいただけない
319名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:37:53.79 ID:zaUo9izgP
>>308
コショウは作ってるときに必ず入れてるから量が多い少ないの問題でしかないが、酢を入れたら
作り手の意思とは別の食べ物に進化しかねないからな。
320名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:38:00.93 ID:AvbX0kgV0
原発ラーメン後味が凄い
321名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:38:33.51 ID:IpeVhZ1W0
みんな、原発に飽きたの?
322名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:38:50.98 ID:zTOel2dZI
>>33
不特定多数を相手にピンポイントの味付け出来る店を教えてくれ。
323名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:40:03.10 ID:EyPa8M/20
おいしいラーメンには入れない
324名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:40:08.63 ID:bAE9ctWr0
最初からかけて来やがるくるま屋は潰れていいよ
325名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:40:31.49 ID:/v4owyQX0
胡椒なんて入れたら味が変わる
326名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:41:37.75 ID:7VPQB7un0
そのままを味わいたいから二口か三口食べてからコショウ入れたり酢入れたりしてる
327 忍法帖【Lv=8,xxxP】 【東電 85.5 %】 :2011/03/31(木) 10:41:57.44 ID:3bqjePcDP
>>315
いや、>>6は胡椒じゃなくて醤油。
328名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:42:19.30 ID:XRx5iKcSO
>>183
俺は熊本とんこつ派だけどさ。七味から一味に変わった店があって残念だった。
七味の方が高いんだろうな、きっと。七味のゴマと大麻の風味があった方が俺は好きだ。
329名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:42:35.62 ID:2iSTCWqi0
後から入れる調味料なんて味に飽きたか不味い時くらいしか入れんよね
喰う前からコショウとかニンニクばんばん入れる奴はちょっとアレだなって思うわ
330名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:42:55.44 ID:ni6EJP0PO
ラーメンはそれ自体が完成品
胡椒入れるのは不味いラーメンか蛇足
331名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:44:21.45 ID:CXzl9K2g0
胡椒、入れてしまったんですか!!!???
332名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:44:59.12 ID:EpJ3yv1z0
ただでさえ味が濃いラーメンにコショウ入れるとか池沼かよ
味見してからかけろ、店の人に失礼だろ
333名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:45:27.19 ID:zpY+qyPBO
このスレは伸びる
ラーメンだけに
334名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:46:11.88 ID:Gi1A4SwZ0
>>326
いや、コショウや酢を入れたら、そのままは味わえないやん。
335名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:47:10.85 ID:UeaqluPiO
>>198

調理パンで一回問題になったから原材料表記してある物はまず安全
気をつけないとヤバイのが韓国料理、冷麺、チヂミ、クレープ、蜂蜜、
風味付けや隠し味として使われてる事が有るし事前に聞いた方が良い。


味噌>七味唐辛子
塩 >コショウ
醤油>らー油
豚骨>タバスコ
辛さじゃなくて風味付く程度足すだけだな。
336名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:47:26.12 ID:c8LSbFZN0
>>4
>コショウを入れると味がわからなくなるだろ。

>コショウを入れることで美味くなる食べ物なんて、もともと
>そんなに美味しくないんだよ。
337名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:48:13.04 ID:McC/qiRF0
食い物は一方で脳内ドラッグに変わる。胡椒タバスコなど辛いもの自体でもそうだし、
それを食べ物の旨味という部分にかけ合わせる事でトリップへの相乗効果が得られる。
人は無意識にそれを行動に移すのだ。
338名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:50:05.09 ID:q+0ilYQ/0
醤油、塩は胡椒だが家ではゆず胡椒。
味噌は一味、豚骨は何も入れない、醤油豚骨は豆板醤。
339名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:50:06.11 ID:yFrsOK0B0
大抵の人は先ず、胡椒を入れずにスープの味を見るよね?

本当においしいラーメンって言うのは、そのまま
胡椒を入れる事を忘れて最後まで食べてしまう程おいしい。

で、最後に残ったスープを見て
「このおいしいスープに胡椒を少し入れて見たらどんな味になるかしら?」
と思って少し入れてまた違う味わいを楽しむ程度にしか使わない。

不味いラーメンはひとくち食べた途端に客が胡椒に手を伸ばす
胡椒で味を誤魔化さないと食えない程に不味いと言うこと

お客さんの胡椒の使い方を見てると
その店のラーメンがうまいか不味いかだいたい判る。

340名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:50:39.32 ID:9IWNt3HxO
にんにくは必ず入れる。
むしろ、にんにくのないラーメン屋には行かない。
341名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:51:07.75 ID:/v4owyQX0
342名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:51:27.18 ID:g8YA5/zn0
>>228
今日の昼メシに
豚カツにタバスコかけてみよう。








けど、豚カツ屋にタバスコ置いてるか?
343名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:52:43.08 ID:8G9WL9LH0
>>342
持ち込めば良いんじゃね?
344名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:53:29.94 ID:HQ8JW11CO
辛いもの好きな俺カッケー

にしか見えない
団塊の恥ずかしいアイデンティティ引き継ぐなよ
345名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:53:56.18 ID:ibMzdO+GO
剥奪にしろ。
346名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:53:59.84 ID:1zazOwIW0
この手のスレ見るといつも思うのだが
そんなもん人の勝手じゃねーか
347名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:54:17.95 ID:vNCSiyX2O
>>340
つまりまずいラーメン屋にしか行かないのですねw
348名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:55:03.93 ID:3F/Cbrzq0
休み前ならにんにくは確定
349名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:55:38.96 ID:gWMDZVkR0
なんで過半数が胡椒入れるのに
胡椒ラーメンってないんだろうね
350名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:55:58.91 ID:HeoafKkE0
>>341
351名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:56:01.39 ID:yPsPJVQp0
味覚音痴の朝鮮人との親和性が高い。
唐辛子だのなんだブチ込んだり、カレーを混ぜ混ぜして食う奴は。
352名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:56:23.86 ID:tU9DgdL8O

醤油はにんにくと胡椒。
味噌は一味唐辛子。
塩やとんこつはそのまま。

353名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:56:36.75 ID:JhLYDUFPO
気分による
354名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:56:37.20 ID:nmF7LlMkO
にんにく キムチ 黒酢 胡椒

ラーメン後の俺最強に臭い
355名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:56:52.44 ID:iirvxcRZ0
まずスープを飲んでみろ。それで、うまくないなら故障を入れろ。
356名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:57:01.52 ID:7XCZ4MJV0
どっちにしろまずいからどうでも良いよ
357名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:57:04.06 ID:AOZx4tcJ0
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
何d顔いつwwwwwwwwwwwwwpえgぴwびrpwwwwwwwwwwwwww
358名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:57:33.95 ID:89QhS/HxO
日本って平和なんだな
359名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:57:35.35 ID:3F/Cbrzq0
>>33
自分で一工夫して完成させるのが楽しいんだろ。
ってことを突き詰めていくと外食しても楽しくなくなるな。
360名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:58:06.55 ID:+axFQ0Z50
ラーメンに胡椒入れないって
ラーメンに麺入れないってくらいありえないだろ
そんな選択肢は今の今まで想像すらできなかったよ。
361名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:58:15.70 ID:NQWOJp/+0
ラー油入れるわ
362名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:58:20.79 ID:yuPBHwdYO
>>351
こんなスレでもチョンの話しなきゃならんの?
363名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:59:11.18 ID:tzGBTspk0
スープによる
とんこつ系には入れないし鶏がら醤油系には入れる
364名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 10:59:36.96 ID:sk0/lm3T0
約半々の結果で記事になるとおもうか?
50パーということはどっちでもいいってことだろ
365名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:00:33.23 ID:KCi/ZWbv0
>マズいらーめんに当たったら入れて味隠す。食べて美味ければ、入れません

俺の事か
366名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:01:09.27 ID:3F/Cbrzq0
>>120
昨日タイカレー食べたけど辛い中にほんのり甘みが出ていてプチ感動したね。
ココナッツミルクで甘み出してるらいしいけど、意表を突かれたわ。
367名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:01:12.18 ID:RB3OyFb60
>>316
ざるそばにはわさびより葱の方が合う。
わさびはきつ過ぎて出汁を損なう。
368名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:01:14.54 ID:8triOS5B0
どこぞのデパートのレストランで食べたラーメンが何の味もしないんで胡椒入れまくったけど、それでも味がなくて結局残したわ
なんだったんだアレ、見た目は普通のラーメンだったのに
369名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:01:29.47 ID:pYxLEDoS0
なぜ今この話題wwwwww
370名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:02:29.23 ID:8G9WL9LH0
店側も毎日同じ味のラーメンを作れるわけでもないし、食べる側も体調や気分で欲する味は違うもの
いつもと比べて足りない味、自分が欲する味をプラスするのは悪いことではない
371名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:02:34.44 ID:teabpTfz0
袋詰めの揚げたラーメン食うときはかけるけど
他の時はいらんな
372名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:03:22.16 ID:mXnbs67JP
うちの母ちゃんはラーメンだろうがウドンだろうが酢を入れる。
さっぱりして美味しくなると言うが、スープの味が丸っきり変わるので人に薦めるのはやめてほしい。
373名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:03:27.27 ID:83H575wC0
胡椒を最初に入れるような事はしないなあ
味をみて物足りなかったり飽きたりした時に入れてみたりはする
結局入れない事も多い
374名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:03:34.46 ID:RB3OyFb60
同じことで、マグロは赤身ならわさびは駄目だ。
葱の方が良い。
わさび使っても良いのは中トロか大トロだけ。
それでも葱より優れているとは思わない。
375名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:04:55.61 ID:AQG59baG0
どっちでも良い ことに どっちでも良い という結論が出たわけだが
376名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:05:03.34 ID:jAz0e9Fm0
そんなにコショウが好きならドンブリにコショウを山盛りに入れてつけ麺みたいに麺をつけて食えよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
377名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:05:09.17 ID:1ttv9BiD0
白コショウ ラーメン ホワイトシチュー 魚料理理

黒コショウ カルボナーラ シチュー カレー 肉料理

おまえらちゃんと黒と白と使い分けてるか?
白も黒もごちゃまぜにつかってる素人はすっこんでろよ
378名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:05:57.68 ID:6vu/jOJS0
鶏ガラ、醤油、中華そば系はコショー基本
家系とかは入れない
379名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:06:09.23 ID:fwgW31qq0
これラーメンの種類にもよるんじゃない?昔ながらの醤油ラーメンにはコショウはあうとは思う。
380名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:07:59.29 ID:N+8uIBUQ0
まあ、醤油系ラーメンなら途中で味変えるのに入れるかな

トンコツやミソで胡椒が必要って、糞不味いときぐらいだな、おろしニンニクと胡椒でごまかす
381名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:08:30.69 ID:2Y6dqVK/0
オーソドックスな昔ながらの醤油ラーメンには入れたいね
初めての店なら、まず、胡椒入れずにスープを何口かすすって、加減して入れるけど
Wスープ系なら一味、とんこつ醤油なら豆板醤がいい
382名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:08:59.06 ID:7VPQB7un0
次の日仕事休みとか人と会う予定がないとかだったらにんにく入れる
にんにく好きには申し訳ないけど口臭がもうねヤバイ
383名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:09:09.49 ID:McC/qiRF0
>>351
朝鮮人の肩を持つわけでは無いがあっちの料理は味の「ツカミ」が大きいと思う。
対して日本の料理は一拍置いた後の味わいと旨味、奥深さ。
384名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:10:17.19 ID:q+0ilYQ/0
カラアゲにレモンかけて怒るやつは味障
385名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:10:37.37 ID:lx0x/o2sP
うどんに柚胡椒なら入れる
386名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:10:47.62 ID:mbDwWcqAO
影の鼻にコショー詰めてやりたい
387名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:10:55.13 ID:1ttv9BiD0
おまえら
牛丼屋だって目の前に紅ショウガがあれば使うだろ
てんこもりでw

ラーメン屋だって目の前にあるものはとりあえず入れる
そしてラーメン屋に必ずあるのがコショウだ
店によってはニンニク、豆板醤、紅ショウガ、ネギ、ニラ、高菜などもある

それらが置いてない店は単純にサービスが悪い店ってことだ
388名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:11:19.03 ID:EJh40LYA0
まずいラーメンにはいれる
うまいラーメンには入れない
389名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:12:30.93 ID:932gawV30
コショウ、その時によって「入れたり入れなかった」派は0%なのか?
390名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:13:27.02 ID:xA4/FGEOO
>>6
え?醤油ラーメンに醤油いれないのか?
391名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:13:39.75 ID:JsXCmjq60
半分食べたあたりで気分を変えるために入れる
392名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:13:42.52 ID:lW3bV6z30
>>387
爪楊枝まで入れて、口に刺さないように気をつけてね
393名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:14:02.59 ID:8G9WL9LH0
>>387
サービスが悪いは言い過ぎかと
店も客も調味料を置いてる店は不味いっていう情報に騙されているだけ
まぁ、どちらかと言えばラーメン通気取りの客がブヒブヒ煩いってのがあるんだろうけどさ
394名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:14:46.20 ID:8G9WL9LH0
>>392
箸も追加で
395名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:16:56.91 ID:PybhWKl00
胡椒一粒は黄金一粒
396名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:17:37.41 ID:OzFrooVh0
食い物の話題が出たらフラグ
397名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:17:54.73 ID:vNCSiyX2O
>>377
貧乏人発見www
398名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:18:56.97 ID:V6SaBvwS0
まずは何も入れないでスープの味を確かめて、
途中でコショウを入れようとして
すっかり忘れて最後までスープを飲んでしまう
美味いとコショウ入れるのを忘れる
399名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:19:21.81 ID:Jd40lIYK0
馬鹿だなー
お湯に醤油とラードと味の素とかしただけではラーメンの味とはいえないが
コショウを振りかけたとたんラーメン風味になるんだぜ?
400名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:19:32.82 ID:Tr3vKgJp0
胡椒好きなら粒胡椒をそのまま食べる
401名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:19:37.25 ID:xO1apSdHO
>>1
スレタイに!マーク多用すんなってのがわかんねーのかゴミクズ
40207USai。 ◆ITbpsOD9g9oz :2011/03/31(木) 11:19:59.67 ID:Hy4aPIWa0
入れる入れないもラーメンによるけど。

入れるタイミングが重要。
403名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:20:19.69 ID:4R6ITkVA0
最近のコテコテしたラーメンだと入れる必要を感じない
むしろ店員の目を盗んでお冷を混ぜて薄めたくなる時すらある
404名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:20:26.45 ID:GqHCBPez0
醤油ラーメンは胡椒を入れた方が美味しい
豚骨ラーメンは胡椒を入れると味が壊れる
405 ◆65537KeAAA :2011/03/31(木) 11:20:58.76 ID:UrXw/f4K0
未だにラーメンに胡椒入れるのはおっさんだけだろ?
406名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:21:02.05 ID:BJxxgZCPP
ちょっと物足りないなって時は、入れるだろ
コショウとラーメンの相性は異常なほどに良い
407名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:21:35.67 ID:xA4/FGEOO
>>404
豚骨醤油は?
408名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:22:10.13 ID:eNO/lx1+0
正直入れても美味くならん
409名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:23:05.36 ID:cCtZGadU0
>>1
心底どうでもいい。  ニュー速でやれ。 +には要らん。
410名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:24:07.39 ID:IdUsyQgs0
今日ラーメン食いたい
411名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:24:23.30 ID:ulpXPweq0
ラーメンくらい好きに食わせろよ。
ばかじゃないの。
412名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:24:46.10 ID:EYVhqcb2O
味噌ラーメンにコショウを掛けてくる店があるので注文時にコショウ抜きと言ってるよ。
せっかくのラーメンの味が台無しだよ。
413名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:26:05.05 ID:LlQW/MGCP
>>1
スレタイに!付け足すな。鬱陶しい
414名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:26:53.93 ID:2Y6dqVK/0
とりあえず>>33は、とんかつ屋でソースかけたり、寿司屋で醤油つけたりするなよ、出された時点で完成品なんだから
415名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:27:43.16 ID:Jd40lIYK0
味がワカラン奴ほど変なことにこだわる。
本当に味が分かる能力を必要とする人間はラーメンなんか頻繁に食わない。
濃いから。醤油もかけず味噌汁も薄めてのむ、そういうものです。
416名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:28:30.40 ID:sXKX2GJrO
醤油と味噌は一味
豚骨はごまと紅しょうが

塩はたべない
417名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:28:57.65 ID:8G9WL9LH0
ラーメン通ってのは自分の味覚に自信が無いからガセ情報という調味料で味付けしているに過ぎない
インターネットや雑誌などの情報に踊らされている哀れな人たちだね
418名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:29:15.63 ID:1ttv9BiD0
>>393
そもそも不味いラーメンは何入れたって不味い

コショウはラーメンの味をより一層引き立たせるのだ
不味いラーメンの味を引き立たせたら不味くなるだろw
美味いラーメンにこそコショウ必須

まずいラーメンは大抵塩加減が間違ってる
しょっぱいか薄いかのどっちかだから塩を入れるかお湯を足すかが正しい
419名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:29:16.22 ID:NiJZVgEM0
味覚の故障
420名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:29:30.62 ID:8Pg4nuQH0
すがきやのラーメンには大量に入れる
421名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:30:39.62 ID:+eibMGVa0
まずは一口食ってみてから考える。
422 ◆65537KeAAA :2011/03/31(木) 11:30:42.38 ID:UrXw/f4K0
>>418
スープがなんかクサイラーメンってのが昔は珍しくなかったんだよ。
423名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:31:05.73 ID:eNm9kg8rO
>>372
俺は おまえの母ちゃん派だ。
激うまー
424名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:31:17.12 ID:EJh40LYA0
>>418
だったら最初からコショウ入りで出せばいいだろって思う
コショウは味を引き立たせると共に味を誤魔化す
425名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:31:21.07 ID:mZCGS6kS0
>>180
もう許してやれよ
426名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:31:49.60 ID:kxFl1tPv0
どちらともいれない
427名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:31:49.49 ID:tNHxtc440
ラーメン屋のおやじが味を決めたのに、コショウ入れたら意味ないような。
せめてスープの味見くらいしろよって思ってしまう。
それならチャルメラ食ってもほとんどかわらない。
428名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:33:06.18 ID:OoC7a44/0
ラーメン屋行ったら何食べる?
って聞かれたので
味噌味が好きだから味噌ラーメンしか食べないと返すと
プッ味噌って味ごまかせるじゃん
やっぱラーメンは塩じゃないとってバカにされたんだが
俺何かバカにされるような事を言ったのだろうか
何を食べる?と聞かれて答えただけなのに(´・ω・`)
ちなみにコショウは入れない派
入れておいしいラーメンならコショウ入れるけど
基本は入れない
429名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:33:57.60 ID:2HrMSRlG0
豚骨スープに酢を入れるのが好きだが
同意を得られない自覚はある
430名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:35:31.20 ID:oFn36qQJ0
>>25
高菜食べてしまったんですか?!
431名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:36:03.14 ID:McC/qiRF0
皆、美味い店でラーメン食うとき一心不乱に食すのは快楽を貪っているから
432名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:36:25.47 ID:nZv/HmQ4O
影ちゃんの立てるスレにも胡椒必要だよね
433名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:36:34.80 ID:Fomrjlgy0
>>1
これのどこがニュースですか?>影の軍団ρ ★ = ヨハネスブルグ恋物語φ ★ =名無しさんφ ★ =ばぐ太☆φ ★
434名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:36:58.56 ID:8G9WL9LH0
>>428
情報に踊らされたラーメン通気取りの人だね
適当にあしらうのがベスト
435名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:37:17.36 ID:5iMIZL8f0
普通、味を確かめてから入れるか入れないか判断するだろ。
436名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:37:43.45 ID:gVipMy++0
美味いラーメン屋のラーメンは胡椒がかえって邪魔になる。
不味いラーメンならかけるかもな。
437名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:38:38.40 ID:Ok9R73Oe0
さぁ、本日も
グルメなねらーの皆さんによる、
オナニーショウのはじまりです
438名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:39:56.67 ID:gVipMy++0
でたw
2ちゃん名物 ⇒ >>437
439名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:39:57.68 ID:GgPqDcS6O
>>428
いるよねそういう人w

その人はラーメンが美味しいから食べてるんじゃなくラーメンを愛してるんだねw
440名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:40:26.75 ID:7LtiDFX90
それより相席で高い所から胡椒をぶちまけるオヤヂは死んでくれ。
441名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:41:01.48 ID:Rbw6NhUF0
ラーメン屋で胡椒は普通に入れるだろ。

ただ自宅では家に置いてある胡椒は使わないな。
塩入りコショウしか置いてないから
442名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:42:03.69 ID:rotn8ken0
胡椒は入れない。
胡椒はかけるものだ。
443名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:42:13.92 ID:ff3Px9f60
最初からコショウが「5」入ってて
さらに入れると「6」になるとしよう。

ところがコショウを入れる奴は
最初から「6」入ってても「7」にしてしまう。

要は味じゃなくて入れるとういう行為を
しないと気が済まないだけなんでしょ。
444名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:42:39.98 ID:zYeQXe8f0
かけるな
最悪でも一口でも食べてからかけろ
445名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:46:01.02 ID:Wu6QFEH/P
胡椒入れるって濃いめの味が好きだからかな
というか濃いめの方が美味く感じられる
で、少しずつ味を濃くしていって外食の時に全然味がしない、マズーってなる
昔は胡椒ドバドバ入れてたけど今は入れなくても平気なほどに戻せた
446名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:46:24.07 ID:zaUo9izgP
>>444
一口食べてから、狂ったようにコショウとかかけだしたらさすがに失礼だろ w
コショウ多めが好みなら最初からかけていいんだよ。
何度言うがコショウなんて調理の段階で既に入ってるんだから、あとは好みで調整していいんだよ。香辛料とはそういうもの。
447名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:51:41.91 ID:McC/qiRF0
逆に香辛料を味わう為に料理があるとも言えるんだな。
タイとかベトナム料理なんかそんな感じ。日本料理はそれらとは対極だな。
448名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:53:05.95 ID:uC6+EEgJ0
トンコツには紅ショウガ多め、ネギ多め

醤油は体が受け付けなかった、それ以来うどんの親戚に分類
449名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:53:57.45 ID:2UjVmp7g0
高菜食べてしまったんですか
450名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:54:33.58 ID:Rbw6NhUF0
胡椒は入れる奴、もっと多いと思ったがな。
半分近くが入れないって意外だった。

唐辛子も入れるけどな、俺は。
多分これも入れない奴多いんだろう。
451名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:56:06.22 ID:2UjVmp7g0
出された物をそのまま食べるのが俺のポリシー
452名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:58:05.02 ID:uC/5jY810
最初からコショー入ってるラーメンって結構あると思うよ。
しこたま入ってるという例も知っている。
辛いの好きだったので、ハマって3回くらい行ったが
結局これは最初からコショーをしこたま入れてるからだろうと気づいてしまい
白けたので、行くのをやめてしまった。
辛味は好きな人は癖になるので、ハマる事もあると思う。
今はもう辛味追求自体やめちゃったけどね。
453名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:58:50.15 ID:IpEfoxLbO
>>299
く悔しい…生卵入りカレーまぜまぜは、やってしまうw
今は富士そばも列車もない所に住んでるから、出来ない贅沢なんだよ\(^q^)/



タイカレーやインドカレー屋でいきなりまぜまぜする奴は、
問答無用に銃殺されるべきだけどねw
454名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 11:59:17.90 ID:xfMLXlcz0
コショウと酢を入れてもりもり食うようなべっぴんギャルに生まれ変わりたい
455名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:02:30.15 ID:2eQrD3c60
スープを飲んでみてから決める派 じゃだめですか?
456名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:03:55.14 ID:j5dhIkLZ0
元祖長浜屋ですね

わかります
457名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:07:13.55 ID:a3g8ED1b0
>>202
醤油にしてって言え
458名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:09:17.41 ID:xWSfRA3F0
味噌・トンコツは、コチジャンか唐辛子味噌
塩ラーメン・中華ソバはコショウだな。
塩ラーメン・醤油ラーメンにラー油をごっそり入れる場合もある。
459名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:11:11.72 ID:HUC4bWWI0
焼きそばには、黄身がとろとろくらいの目玉焼きが合う。
異論は認めない。
460名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:14:43.85 ID:IfDJwTKSO
なにこの非常時にどうでもいいスレは
461名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:14:46.58 ID:vnhklHxDO
こりゃ大ニュースだな
462名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:16:42.15 ID:y2bwMblD0
まあ大きな業務用のコショウの缶が置いてあると不味そうに見えるな
463名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:17:50.71 ID:LPb9w+7Q0
GABANなら二振り
ハウスのだと五振りが標準
464名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:18:56.03 ID:bUEmkzih0
普通、味噌ラーメンには七味唐辛子でしょ?
常識と思ってたけど。
465名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:19:08.84 ID:tA0tP3HU0
酢なら入れる
466名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:19:52.20 ID:uC6+EEgJ0
カレー生卵で思い出した
修学旅行で広島の原爆資料館見学した後の昼食が問答無用で全員カレー生卵
ほんと勘弁してなレベル
467名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:20:04.86 ID:teaaB8QRI
もうラーメンも安心して食えなくなるぞ
被曝食材が外食、加工食品となり日本の隅々にまで行き渡る
468名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:22:11.74 ID:bnSoVHE70
>入れる派は51%! 入れない派は49%!

驚くような数字だったらともかく、半々じゃん。だからなんなの?ってかんじ。
469名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:23:00.45 ID:u9VCAxjT0
牛丼に紅しょうがと同じでナンセンス。
470名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:23:49.18 ID:c258Ue3I0
醤油ラーメンには胡椒入れる
味噌にはトウバンジャンを少し。
塩はゴマ、とんこつは紅ショウガ。
471名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:24:01.03 ID:gHM9hXcd0
入れて美味いなら入れてから出せ
472名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:24:07.01 ID:3zFqniE1O
>>465
噎せるじゃないか
473名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:24:25.71 ID:VLsqP9UDO
なんというほのぼのスレ
474名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:25:10.46 ID:pW6GY9q+0
一口食って物足りないと感じたら入れる
コショウだったり一味唐辛子だったりハバネロだったり
475名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:25:35.35 ID:OwXrPPaT0
汚染された水道水で作ったスープなんかイラネ。麺とか自家製じゃなかったら北関東の工場の水道水で作った物とか多いだろ。
そういうことが分かって外食に行くのかな。
実は水は汚染されてましたっていう千葉県の水道局のニュースとか知らんのだろうな。
476名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:26:49.64 ID:ThYk6RSb0
胡椒ってのよりも、ライスを一緒に食するのが理解できん
477名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:28:42.05 ID:q6HZuo7W0
昔からラー油しか入れない
我が家には胡椒というものが存在しない
478名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:29:06.40 ID:RLOuFYovO
入れる派だけど、みんな辛くするために入れてんのか?
479名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:29:11.50 ID:tGyZ1zke0
子どもの頃に食べたチャルメラは、美味かったなあ。コショウを入れてさ
やっぱり、子どもの頃に食べた体験で好みが左右されるんじゃないのかな

ちなみに最近のチャルメラは、麺が美味しくない
480名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:29:31.40 ID:VbKJ0vjYO
ラーメンにはラー油
軽四には軽油
原付には原油
481名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:29:41.96 ID:IqKr8/z/0
はじめて入った店で箸をつける前に入れるやつの気が知れない
482名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:30:16.58 ID:iVozkroF0
ラーメンよりチャーハンの上にコショウの方が実用的でうまいよ
483名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:30:56.55 ID:7wkUD/fC0
ほっこりしますな。('A`)
484名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:31:22.59 ID:n7zVRdCw0
コショウいっぱい入れると(゚д゚)ウマー
485名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:31:47.48 ID:7haqEbq30
ラーメン屋の胡椒は専用だから旨い。
486名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:31:58.33 ID:4Zdaqe4g0
別に味にこだわりとかないけど、調味料はあんまり入れたことない
うまい具合に調整する自信がないから・・明らかに足りないと思ったらちょっと入れてみるけど
固形のものなら、その部分の味が変わるだけだからいいんだけども
ちなみに俺の友人はラーメン屋に置いてあるニンニクを、ビン丸々入れる勢いで入れる
487名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:32:46.21 ID:gHM9hXcd0
>>477
チャーハン、目玉焼き、野菜炒めとか作らないの?
488名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:32:52.41 ID:gfqBdySp0
>>481
>はじめて入った店で箸をつける前に入れるやつの気が知れない
箸をつける前に臭いを嗅いだだけで入れる。
489名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:33:05.28 ID:djCtuB7+0
ものによる
490名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:33:48.09 ID:W6mh0AZB0
コショウ振りかけるのは、味もあるけれど、香りがいいんだよなぁ
491名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:34:03.24 ID:54J5eNpe0
こんな時に平和だなあ。

8番らーめんのチャーハン最強、っと。
492名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:36:38.57 ID:UZ9eqrCk0
店のオヤジが「おいしい」と思ってる味が知りたい。
だから、コショウやニンニクなどの香辛料は一切入れない。

もう何というかオヤジとの味バトル、一騎打ちの域。
493名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:36:45.50 ID:VDjKfnQs0

たいていのラーメンには最初から、隠し味でコショウが入ってる。

あと、コショウ入れたぐらいで死ぬようなスープなら、ラーメン屋やめちまえ。
コショウに負けないスープを作れてこそ一人前のラーメン店主だ。
494名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:37:13.92 ID:3MU5dgHn0
高校の学食にあったラーメンは味がイマイチだったのでコショウかけてたな。懐かしい
そういやそれ以外ではかけたことないな
495名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:42:19.10 ID:qYJfPKLYO
ラーメンには胡椒、ラー油、そして酢を入れる。
塩味が引き立って美味い。
496名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:43:30.07 ID:711ZtzZl0
天一サイコー!

こしょうなんか要らんわ。
からし味噌は要りま。
497名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:45:08.99 ID:kCs5hpnLO
もやしが要らない
498名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:45:20.61 ID:3z95bfIPO
最近のラーメンはスープ濃すぎてコショウなんて効果無い。

チキンラーメンにならとりあえず振るけどね。
499名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:45:30.69 ID:DQ6E/o+v0
まずいものは激辛にするのは基本
でもまずいカップラーメンに出くわしたらコショウじゃなくてラー油垂らす
500名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:46:04.71 ID:1NyRWQNsi
牛丼に紅ショウガよりはマシ
501名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:46:29.82 ID:wkMJbmMD0
中華そばには舞い上がるようほどのキメの細かい白コショーが最高に合う
502名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:47:30.41 ID:B9ZfJupG0
胃によくねぇんだよな
503名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:48:29.34 ID:JkY+cBP1O
味噌ラーメンに胡椒入れる人がいて
理由聞いたら『ラーメンだから胡椒』なんだとさ
(´・ω・`)
504名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:49:29.72 ID:I2Z+V/66O
>>494

別に強いスープが上手いわけではないからな
505名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:50:24.63 ID:SGLmeSPt0
>>479
味覚とは記憶なんだよ
だから紐付けされたその時の情景も浮んでくる。匂いもそう。
506名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:50:40.85 ID:SMarX1Fi0
味噌汁に胡椒って以外と合うよ。
507名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:50:49.99 ID:gKncTDF50
不味ければ入れるよ
508名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:51:02.02 ID:P/nbSbG+0
きれいに分かれたなおいw

おれは「コショウはその昔金と等価で取引されていた」って言葉思い浮かべて入れちゃう派w
509名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:52:33.62 ID:oSZEce4/0
入れたり
入れなかっったり
510名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:53:40.04 ID:7z7zgYdx0
一方、セシウムを入れる人は100%にのぼった。
511名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:53:53.76 ID:DeeOyDVRO
味噌、塩、豚骨、醤油豚骨にはいれない。
あくまで醤油限定だな
512名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:54:27.25 ID:+1KOikPn0
食堂の中華そば最近見かけないな。
中華そば専門店は偽物ばかり。
513名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:54:26.85 ID:teaaB8QRI
これからはラーメンも立派な放射能食品
514名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:55:29.49 ID:W0YRJcy/0
いつもラー油とコショウをいれてる
515名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:55:36.67 ID:c/T38D7t0
2%の「塩ラーメンにはマヨネーズを入れる派」の俺がキャスティングボードを握る時代がきたのだな
516名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:56:41.39 ID:5NJaP4XF0
胡椒好きの俺はほぼ入れる。キャベツの千切りにマヨネーズをかけたときも胡椒を
たっぷりかける。そのままだとむせるからよく混ぜないと駄目だが。
517名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:56:43.66 ID:cTKGxKpTO
すげーどーでもいー
518名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:57:19.23 ID:SGLmeSPt0
>>508
その昔、内陸の比率が多い大陸では塩は貴重品であった。
時の政権は塩を支配する事で権力を保持していたほど。

さて、この話しを聞いたあなたの寿命は残り少ない事でしょう。
519名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:57:44.63 ID:xl3rvemy0
>>505 袋麺の出前一丁を最近15年ぶりくらいに食べて、凄くがっかりした覚えがある。
「えーーっ!こんな薄っぺらい味だったーー?」
520名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 12:58:59.34 ID:Hl5A3zY6I
コショウは入れる
521名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 13:00:18.84 ID:ITOknLbXO
ただでさえ濃い味なのにこしょうとか入れる必要ねーだろ。
522名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 13:00:31.71 ID:FvYj9hmf0
胡椒が入ってないラーメンなんて
523名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 13:02:04.97 ID:2NMTIJTDO
不味いラーメンには味ごまかすために胡椒入れてる。
524名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 13:02:23.65 ID:K8IwD0mNO
基本入れない
不味かったら入れる
525名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 13:03:14.49 ID:3EZcPtPP0
いくら禿の軍団とはいえ、このスレはさすがに不要。
526名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 13:03:21.25 ID:DTu6/s/P0
>>519
劣化してるよな

サッポロ一番塩ラーメンは
思ってたとおりの味のままで安心した
527名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 13:04:00.16 ID:lF9lkcECO
農産物すべてに放射能の雨が降ろうって時に、ラーメンに胡椒なんてどうでもいい。
528名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 13:04:08.89 ID:JHjW3f1R0
みんな不謹慎
529名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 13:05:39.74 ID:SMarX1Fi0
出前一丁ってごまラー油やめた方が良い。
530名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 13:12:39.08 ID:eYyLG1Rr0
半分素で食って、残り半分になったら胡椒投入。
531名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 13:14:36.72 ID:phLKGNLi0
最初は作った人に敬意を表してそのまま食べる、その後大量にかける。
532名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 13:14:56.52 ID:DltfymEM0
総意でまずいラーメンの不快感緩和スパイスなんだよね。
コショウはなければならない。
逆にコショウ置かないでまずいラーメン屋だったら、客に悪意向けてると思われて即閉店だろう。
533名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 13:15:43.96 ID:wbmdm2An0
影の軍団は記者として故障しています。
そして彼が乱立させる自称【話題】スレは
この板に支障をきたしています。
534名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 13:18:53.41 ID:8KWIiEaE0
胡椒には塩分を体外に排出してくれる効果がある
程々にだが、やっぱり入れた方が良いと思う

535名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 13:34:45.98 ID:v2PIweWmO
>>1禿死ね
536名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 13:35:50.80 ID:Sc4bfZ1h0
ブラックペッパーのほうがかっこいいやん????
537名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 13:35:55.95 ID:bCPjfUBJ0
ここ数年でチャーハンにラー油かける派が1%から3%になってる方が大ニュースだろ
538名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 13:40:30.29 ID:HWYxf/Pu0

コショウ入れて味が壊れるなら入れない・・・
何でもかんでも麺みりゃコショウぶっかける味音痴いるけど
539名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 13:49:05.00 ID:L4bLoSHR0
胡椒はどっちでもいいが、酢はドボドボと大量に投入します。
540名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 13:51:33.39 ID:3W19dwBF0
食べ物に薬味入れる俺通でカッコイイと思ってる奴多いよな。
541名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 13:52:52.21 ID:xl3rvemy0
荒挽きコショーと微粒コショーを、微妙に量を変えながらパラパラして食べるのもなかなかいいもんだよ。
542名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 13:55:07.90 ID:rKyEOyEhP
>>534
味変えてまで塩分気にするならラーメンを食べなきゃいいだけ
543名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 13:57:57.79 ID:CB3Fps6PO
家でインスタントラーメン食べるときは七味。外のラーメン屋で食べるときはコショウ
544名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:01:04.78 ID:n4uJTUA5O
こういう話題は味音痴を連呼するアホ沸くからやめろと…
個人の好みに終息するんだからデータとして見ないと
545名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:01:32.38 ID:5p6P2nYb0
スープの濃さによるな
薄味だとコショウやニンニクで誤魔化したりするけど
それなりのしっかりとした味だと何もいれない
546名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:02:05.04 ID:a2zxqQ1K0
>>540
麺類に限っては逆じゃね
ラーメンに胡椒とかバサバサ入れるのは味障っていう感じ
あとはソバの香りや甘みが楽しめないからワサビ、ネギは入れないとか

ソバの場合は当たっているかもしれんが、ラーメンは通を気取りたいだけ
547名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:02:52.36 ID:uCFElYIn0
入れるか入れないか。
0か1かで判断できないと思うんだが。

食べてみて味で決める人が多いだろ。
548名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:02:56.83 ID:Tzx03UEf0
コショウは美味い
549 忍法帖【Lv=2,xxxP】 :2011/03/31(木) 14:03:36.28 ID:XHnWbvg60
そのラーメンとの相性があるから
入れる派 入れない派で区切るのはおかしい
550名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:03:57.67 ID:vAPBdSpC0
好きなように食べたら、犯罪なのか?
551名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:04:36.96 ID:8VKTergJ0
影の軍団の記者キャップ剥奪しろ!!!
552名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:04:39.26 ID:CRKdcC3d0
コショウを鼻に入れる派
553名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:04:52.56 ID:agWPdEeq0
鶏がらのらーめんには入れたいけど
こってり豚骨には 入れないなぁ
554名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:05:40.99 ID:CFdva/f+0
>>33
今までの人生でタバスコなんて一回もかけたことないな
まあ、辛いの苦手なんだけどw


どんな食べ物でもそうだけど、一口も食べずに条件反射的に調味料かける人間て味オンチなんじゃないかと見てる
555名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:05:45.87 ID:0iHqqu8uO
醤油なら、途中でいれる、その後チャーシューを食いたい
556名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:06:26.14 ID:PSh+Aqqr0
コショウはケツに入れる
557名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:07:14.15 ID:8KWIiEaE0
ラーメンは引き算の味付けと言うか、最初から胡椒や他の薬味入れることを
前提に味付けしてるような気がするけどね
558名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:08:26.98 ID:CFBWSzZoO
醤油には入れるけどそれ以外は入れないな
559名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:09:24.00 ID:TU77IQRtO
食べ終わってスープだけになってから少々。
560名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:10:16.02 ID:TAXH4L0EO
スレタイ見ただけで「禿」と判る糞スレ。
561名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:10:24.34 ID:PFRuPjwF0
ラーメンには七味ドバドバ入れる
コショウは入れない!
562名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:10:25.36 ID:rhpJ/MnZ0
一味は胡椒に入りますか?
563名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:11:01.53 ID:+eibMGVa0
とんこつにはからし高菜とごまを少々。
564名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:11:19.91 ID:L2mqh/Xl0
>>554
ごめん俺一口食べる前に冷奴に醤油かけちゃうは
それと餃子もやっちゃうは
565名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:11:43.71 ID:F9aEaCIw0
タンポポ見てから最初にスープを一口飲むようになった
566名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:13:42.97 ID:20ndCaOOi
ゴマ以外は認めない
567名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:15:54.91 ID:5Y81KkiE0
中山ヒデが善意で志村のラーメンにコショウ入れたら
志村が俺はコショウ入れないんだよってマジギレしてたのは
だいすきとかってテレビ
568名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:16:04.14 ID:BGsqFeA4O
天下一品のこってりを頼むと、店によってテーブルにラーメンスープの素?タレ?があるから
たっぷり足してから食う、味がぼけがちなこってり系ではこの追加出来るかが鍵
569名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:19:17.49 ID:2vC5TH1M0
こしょう入れるとこしょうに味が支配される
ちなみにXOジャン入れると美味いよ
570ねこ:2011/03/31(木) 14:21:10.89 ID:M2aPMkP50




   何を勘違いしたのか、コショウの蓋を外して全部入れた。



571名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:21:33.75 ID:PFRuPjwF0
らーめん食べたくなっちゃった
572名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:25:22.28 ID:k6jGy8J90
>>1
東京はガバガバ入れる派だろう、濃い口好き多いし
こっちに住んでてよく判る、調味料まみれで不味い。

関西は入れないね基本スープの味を大事にするし
素材重視で薄口だからな。
573名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:33:42.55 ID:OYnWUvz20
胡椒の香りが好き
574名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:34:00.17 ID:SMarX1Fi0
入れるか入れないか、
本当に2種類しか選択肢が無いのかな。
575名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:42:41.23 ID:SP/iGtMj0
どんな店に行っても料理が運ばれてくると同時に調味料をドバドバかける人間とは
なるべく一緒に食事をしたくない
576名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:43:46.63 ID:tsdwj0iT0
ミソ食べず嫌いしてたけど
チョーうまかった
名古屋には悪いことしたな
577名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:50:01.89 ID:jYHB8pMl0
麺がある内はコショウは旨い。スープを飲む段になると辛く感じるw
578名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:50:33.67 ID:8C1DQ8/L0
一口食ってからどうするか決めてるな

美味いと思えばそのまま食うし
なんか物足りなく感じたらコショウを追加することもある
579名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 14:52:01.11 ID:/EmX5ZSzP
醤油ラーメンには酢
味噌ラーメンには牛乳
カップヌードルシーフードとチリトマトとカレーにはタバスコ
580 忍法帖【Lv=5,xxxP】 :2011/03/31(木) 15:05:42.43 ID:k7HFqS0X0
素のままを味わってから味を変える、そのとき次第。
581名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:08:15.44 ID:xK0gnGNG0
>>1
基本的に薬味を入れるラーメンは不味いから
美味いラーメンは店に薬味すらない
実に基本的なことだろう
582名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:11:18.55 ID:0IfZb5Oa0
S&Bの胡椒をスープ餃子にたっぷり入れて、汗をかきながら食べるのが好き。
ラーメンだと胡椒たっぷりで最高なのは、デニーズのラーメン。
ラーメン屋のラーメンに胡椒は必要ない。
583名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:11:39.70 ID:wjDwksl30
入れるの忘れる派
584名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:14:44.06 ID:BrMTVaJ10
>>10
入れちゃ駄目なのかよ!!
俺は入れてるぜ?ゆでもやしが多い場合は意外とあうんだぜ?
585名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:15:05.09 ID:4lUCf0q5O
ラーメンの胡椒は味の濃さを調整するためのもので、薬味ではないという認識なので、俺は基本入れない派。
586名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:15:31.59 ID:K2iRbrHmO
デパートのフードコートにあるような安いラーメンには入れる
587名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:16:25.11 ID:7eHYAjFk0
とんこつなら味見てから多少入れる
他でも、まずかったり味がしなかったらごまかして食べるために入れる
味もみずに入れるような馬鹿な真似はしない
588名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:19:08.43 ID:pEvpUxDU0
ラーメン本当に好きな人の中には味の変化を嫌ってかけラーメン望む人も多いらしいしな。
胡椒はかなり味変わるからなぁ
俺は途中からパッパッといれるけど。
589名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:20:02.20 ID:Tw0fdgvx0
胡椒、以前はバンバン入れていたが、しゃっくりが止まらなくなるのでやめた。
今はラー油派だ。
590名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:21:18.49 ID:Dz9joDXp0
コショウ入れていいのは
昔ながらの中華そばだけだろ
近年のブームで出来たラーメンには単純に合わんよ
591名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:21:30.46 ID:saSQClVs0
風味が増すのでしょうゆラーメンにはかけるな

それ以外は使わない
塩ラーメンと豚骨ラーメンにはスープの段階でこれでもかってくらいは入ってるわけだし
バランスが崩れる
592名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:22:55.04 ID:2RUbpw5O0
半分くらい食ってから入れるわ
593名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:22:59.06 ID:1hfQBnGG0
その昔、胡椒は金塊と取引されてたんだぜ。

バンバンかけないと損だろ。
594名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:24:34.37 ID:Pvsu8JC2O
醤油・塩・とんこつには胡椒で味噌は七味
社食のラーメンは胡椒たっぷり入れ
スープを飲み干すとどんぶりの底がぁww
595名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:24:35.63 ID:zdzfX92EO
いつも行く店なら必ず入れる、初めての店なら
最初は入れずに一口食べて、それから判断
味が薄かったり豚骨臭かったりすれば入れる
596名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:25:14.68 ID:U2EQXx3p0
オバQ観てた世代は
小池さんの下宿人に洗脳されたからな・・
597名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:26:41.97 ID:2RUbpw5O0
>>593
黒コショウなら船と交換だな
598名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:26:42.50 ID:XYkSLj+Q0
コショウ入れると舌がおかしくなるじゃないですか。コショウだけに
なんちゃって
599名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:27:23.21 ID:HP/3vX9M0
何このコショウバッシング
チョー受けるんですけどー
600名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:27:35.30 ID:GznjWYRP0
昔、酢を入れてた奴がいたな。
うまいからやってみろ、と勧められてやってみたら大後悔時代に突入した。
601名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:27:37.60 ID:AxoBTv0Y0
今時のラーメン屋にコショウなんて置いてないだろ、どこの田舎だよ。
602名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:29:09.74 ID:QvX7eC6B0
>>597
ポルトガ王乙です。
603名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:31:46.22 ID:2RUbpw5O0
>>602
いやいや
私は船を貰った方ですよ
何十回も取りに逝ったんで、うちには船が大量にありますよ
604名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:32:43.42 ID:8j2orQMZ0
ラーメンに胡椒入れるなんて、下品な土方のおっさんくらいだろ
605名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:34:28.20 ID:E7TAU6N40
そもそもラーメン屋に胡椒を置いてる店が少ないかも知れん。
七味や辛味噌、高菜、なんかが多いかな。
最初普通に食べて、味に飽きてきたら一味づつ加えて行くのがいいんでないかな。
606名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:34:39.66 ID:6KH7BInaO
入れた方が美味しくなるスープもあるだろうが、初回にいきなりコショウぶちこんでる人は他人でもイライラするわ。
607 [―{}@{}@{}-] 名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:35:06.85 ID:8YfrkavMP
安いラーメンに入れるっていう人がいて安心した
608名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:35:10.46 ID:OPLcw6lWO
コショウを入れてもただちに人体への影響は無い。
609名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:35:18.80 ID:Jd40lIYK0
ラーメンが今のように変態的に派手になってしまったのは突然変異が起こったわけではない。
人というのは刺激の強いものが分かりやすく、それを「個性」と感じてしまう。
そしてそれに魅力を覚えたが最期、その系統のより強い刺激を求めるようになる。
ヤク中とおなじ理屈である。
だからあっさり系ご当地ラーメンのある地方に住んでいる人間が東京の流行ラーメンを食べると、
「くどい」「毎日は食えない味」「一口でいい」という感想になりがちなのである。
610名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:36:25.74 ID:NxzXaroO0
チャルメラの木の実スパイスって美味しいよね
611名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:37:33.50 ID:Lyk6s6T/0
故障中
612名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:41:31.59 ID:hJsVuJuy0
食べる時の状況や体調で好みが変わるから、入れたり入れなかったりだな。
塩ラーメンには通常入れる。しかし、バターを溶かしてまろやかな風味を味わい
たいときは入れない。入れる場合も、ブラックペッパーか普通のコショウかは
好みで変える。味噌ラーメンにはどちらも合わないから、やはり七味だ。
トータルでは、入れる40%、入れない60%ってところかな。
613名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:42:46.78 ID:ETS8Th1P0
入れないと獣臭いだろ
614名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:42:52.11 ID:24RaKYYc0
五目ラーメンとかだと最初からコショウをかけてある店とかあるよな
615名無しさん@11倍満:2011/03/31(木) 15:42:57.39 ID:5oxJUxeJ0

チキンラーメンは胡椒がよく合うよ。
基本は、サッパリ系のラーメンと相性が良いんだね。
616名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:48:13.60 ID:HWYxf/Pu0

昼食時に
おっさんの汚い手でコショウの瓶をパッパッパッと振るあの仕草・・・・
キモッ!
617名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:48:26.41 ID:kqIsT4V4O
食い物のうんちくうぜぇよ
618名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:56:01.12 ID:kHDKKdLY0
替え玉には入れるな
619名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:56:16.23 ID:74aw+N3x0
>>143
繊細すぎるだろw
620名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:57:39.77 ID:C1xkXyvX0
味噌には一味、塩にはバター
621名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:01:25.64 ID:JhedOpdq0
そんなことより、味噌汁に七味を入れるか入れないか知りたい。
うちの嫁は、最初、宇宙人を見るような目で見やがったんだが。
622名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:02:18.55 ID:jDMRKLBm0
高菜は?
623名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:02:51.23 ID:g/jtZJhAO
>>621
豚汁にはいれるけど味噌汁にはちょっと・・・
624名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:03:09.53 ID:Jd40lIYK0
味噌汁に七味入れると美味いよね
大根大きめにきって入れるとよい
625名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:04:01.27 ID:7hgeHqhM0
自由に食わせて欲しいよな
調味料かけないと
「えっ!そっそれは!」って
一大事件勃発みたいな顔されたり
626名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:04:24.31 ID:L2mqh/Xl0
>>588
ラーメンごときでうんちく言いたい奴は が正解だと思うよ
627名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:04:38.68 ID:OPLcw6lWO
味噌ラーメンの残ったスープに酢を入れて飲み干す派は今のところ俺だけだな。
628名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:05:31.19 ID:MN6Dgo9G0
>>623
豚汁には柚子胡椒が最強
629名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:06:39.88 ID:hgMdhgDj0
トンコツ、塩ラーメンには胡椒
あとは一味
630名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:07:42.22 ID:epQ7l5uj0
トンキンのラーメン屋には味噌ラーメンを出す店でもコショウしか置いてないことが多い。
味音痴のトンキンらしいなと。名古屋でも大阪でも普通に唐辛子が置いてあるのに。
631名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:08:10.41 ID:7hgeHqhM0
しかし俺は辛いの全滅ってぐらい苦手だから
ペペロンチーノ頼んで泣きそうになったよ
おかしいだろコレ
こんなに辛いなら最初に書いとけよあー書いてあるトホホ
って
632名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:08:12.58 ID:Pi/63dQk0
一口も食べずにいきなりコショウ入れるような奴は
カップラーメンでも食ってろ
633名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:09:11.69 ID:dZPiv4Ox0
>>1
くだらねー死ね
634名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:09:53.29 ID:dkyOCYPz0
塩ラーメンか醤油ラーメンどっち食おうかと迷った時
最初に塩を頼んで、途中で醤油を入れるという荒業を使う事もある。
近くのラーメン屋でツーラーメンというのがあって、
塩ラーメンなんだけど、チャーシューに醤油がたっぷりしみ込んでて
時間が経つににつれだんだん醤油ラーメンにかわってくというのがある。
もちろん、最初からチャーシュー食べたらしょっぱくて大変な事になるwww
あと、味噌ラーメンは七味か豆板醤派だけど
たまに食べ終わった後に底を見ると入れたはずのない胡椒が
ちょっぴり溜まってる店もある。
食って不味い感じはしなかったから、少量の胡椒だったら問題ないのかなと思う。

635名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:10:09.15 ID:epQ7l5uj0
>>632
お前はすしも一口食ってから醤油を付けるんだろうなw
タダの馬鹿だろお前w
636名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:10:17.82 ID:bzMfWiZo0
物足りなくて入れるのはわかる。
だが、ラーメンが運ばれてくるやいなや一口もスープを飲まず、真っ先に胡椒バカスカ入れる輩は理解不能。
マヨラー()と目糞鼻糞だろ。
637名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:11:38.49 ID:FtZwcLlEO
半々だから何も言わん
638名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:11:45.65 ID:zLdKWmrT0
半分位まで食ったら味のひねりが欲しいから胡椒投入。


って、これがニュース速報なのかよ>>1氏ね
639名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:12:06.49 ID:C5JGs7wF0
とんこつは紅しょうがとニンニクかな。
ザーサイをトッピングに置いてる店も多いけどあれば入れる。

しょうゆは胡椒入れる。
640名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:12:20.25 ID:7hgeHqhM0
しかし味噌ラーメンて頼むの
度胸いらんか?
だってさあ一口食べて
(うっ思ってた味噌はコレではない!)
ってなっても
もう後戻りできないじゃん味噌ラーメンの場合
641名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:12:42.83 ID:tul4wG3A0
とんこつラーメンに胡椒はないよ
胡椒入れるのはちゃんぽん
ずーっと昔からそう決まってる
642名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:13:36.60 ID:epQ7l5uj0
スパイスってのは食べる前に使うのが当然。ピザのタバスコやすしのしょうゆやワサビと同じ。
一口食べてからとか通ぶった味音痴馬鹿は恥ずかしいなw
643名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:13:40.04 ID:TfPljU7N0



 593 :名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 15:22:59.06 ID:1hfQBnGG0
   その昔、胡椒は金塊と取引されてたんだぜ。
   バンバンかけないと損だろ。



言ってる意味がまったくわからない。
644名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:14:36.25 ID:kAOvaDG/O
塩と醤油はこしょう
味噌は七味かラー油
でも最初からは入れない2/3〜半分くらい残ったところで入れる
645名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:14:41.64 ID:ghD2m+QF0
チャーハンにブラックペッパーをかけると美味い
646名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:14:50.65 ID:zLdKWmrT0
>>640
近頃、醤油ラーメンが豚骨や昆布のせいか
妙に甘い変な味で外す事も多々ある。
647名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:15:26.03 ID:xIRNSy+l0
入れる。
フタ外してドバッと。
むしろラーメンよりもコショウが好き。
648名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:15:43.47 ID:xs2/AsP4O
コショウを入れて「ラーメン」は完成する。
649名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:16:12.79 ID:du2GOgMk0
とんこつには何も入れない
他は気分しだい
650名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:16:17.34 ID:ymW0nRP90
>>33
二度美味しいだろが
651名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:17:02.27 ID:v2SgLUYY0
>>647
ウンコに胡椒掛けて食えばいいじゃん
652名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:18:10.12 ID:uxvPYY2P0
池袋線沿線だが、某点の中華そばは客に出す前にコショウを掛ける。
丁寧に出来たうまい中華そばなのだが、多分店の拘りがある。
昔ながらの懐かしい味にしようとしているのである。
なのでナルトも入っている。
季節ごとにメニューが入れ替わるけど、どれ食っても旨い。
(中華ソバが醤油トンコツに代わってた事もある。)
653名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:18:36.48 ID:zLdKWmrT0
胡椒なんかの香辛料って、凄まじく値上がりする筈じゃなかったか?

654名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:19:13.90 ID:FZZsUk6cO
胡椒はステーキにしかかけない
655名無しさん@11倍満:2011/03/31(木) 16:20:00.48 ID:5oxJUxeJ0

そういえば胡椒ってS&Bのヤツしか見たこと無いけれど
他のメーカーは作ってないのかしら?
656名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:20:03.61 ID:4RHDCfymO
俺も
657名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:20:15.12 ID:ymW0nRP90
「す」
658名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:20:53.02 ID:yjq7ba9t0
味噌ラーメンこそ胡椒やで
豚汁にもとうぜん胡椒
659名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:23:14.49 ID:dqb5uEL50
俺は昔、ラーメンにはスープが黒くなるくらい大量にコショウを入れてた。
でもいつの頃から、それではコショウの味でせっかくのラーメンの味が
殺されてることに気づいてやめた。それ以来コショウは入れていない。
660名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:23:15.43 ID:zLdKWmrT0
まあカップラなんかは始めからスパイス入りってのが結構多いが。

>>655
GABANはともかく結構有るんじゃね。スーパーのPBとかも
661名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:23:29.36 ID:LeC87YpZO
とんこつに故障とかありえん
662名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:24:09.11 ID:qSau8MwgO
酢だけ入れる。
少数派だと認識している。
663名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:25:13.83 ID:67SaadeO0
宇宙刑事ギャバンが胡椒を紹介するCMを見たいと思っているのは
俺だけでないはず
664名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:25:51.93 ID:EjGA4iR2O
>>655
ギャバン
665名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:26:38.52 ID:bzMfWiZo0
>>642
寿司に醤油付けるのは生臭さの成分を中和したり殺菌したり、ちゃんと意味あるんだけど。
ラーメンに胡椒は味の変化だけ。
それを同列に扱うことが既に恥ずかしいよ。
食通とか意味不明な煽りする前に頭診てもらえよ。胡椒の取り過ぎでやられてんじゃね?
666名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:26:47.50 ID:sojeggb+0
ラーメンにはラーメンコショウだろ
667名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:27:23.02 ID:968gXdiNO
なんかこういうニュースっていいよね、平和でw
668名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:28:04.86 ID:T0V03OJdO
コショウ入れなきゃ食えないラーメンが 51%もあると
そういう認識でOK?
669名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:29:11.09 ID:9BfuCQAH0
ラーメンにヨウ素とセシウム入ってる派は100%@関東
670名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:29:45.43 ID:AGIV7ubm0
昔、駅の立ち食いそばで
隣に来た女の子が、そばに七味をかけようとしたのだが
七味の缶?を逆さにしたら、ふたがパカって外れてそばの中に落ち
中身も全部出て、そばの上に七味の山が出来ていた。
女の子は「エグッエグッ・・・」って泣きながら食べていたけど
見かねた蕎麦屋のおやじに「今もうひとつ作ってやっから」って言われてた。
671名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:30:10.64 ID:C1xkXyvX0
>>669
今後ラーメンのトッピングにはワカメがデフォになったりしてw
672名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:30:53.94 ID:7hgeHqhM0
>>665
とは言え

>生臭さの成分を中和したり

生臭いのが嫌いなら
寿司を食うなという気もしないでもないが

>殺菌したり

殺菌しなきゃいかんのかよ

俺は日本人だからしょうゆ味が好きだが
寿司に醤油はあまりつけないからそのまま食べてたら
「すっ!……すっすっすっ、すーーーっ!」
って驚かれたな
「寿司にしょうゆつけないって!」と言いたかったのだろう
673名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:32:17.91 ID:cbQk5mIk0
場合によるだろ…
使わなきゃダメ、使っちゃ駄目
のどちらかの奴はアホって事でいいじゃん
674名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:32:43.54 ID:Blo6e32vO
味に飽きたら入れる
675名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:33:50.68 ID:l55Gl+M00
コショウいれるとスープの味がわからなくなっちゃうだろ
まずいスープだったら迷わずいれる
676名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:34:08.11 ID:jceeqvRK0
すがきやのコショーってどこのメーカー?
677名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:34:15.01 ID:6sZCg6r80
とんこつにコショウは許せない
678名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:34:43.16 ID:k9ecgvzy0
チャーハンにウスターソースをかけたら「ありえない」と言われた
679名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:36:04.37 ID:vT2zWsugO
スープをテイスティングしないで胡椒を入れる奴を見ると悲しくなる
680名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:37:26.49 ID:AxoBTv0Y0
こんな状況でも安心の勢いの食べ物スレw
681名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:38:30.66 ID:LNJPJ2JF0
チショウのヨダレ。
682名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:38:36.70 ID:T0V03OJdO
寿司=醤油って発想も日頃の暮らしぶりが垣間見えるな
683名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:38:40.56 ID:pEvpUxDU0
ここは現実逃避をするスレです
684名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:38:42.54 ID:Jy6YchyQ0
>>635
日本人じゃないみたいなので説明してあげる

ラーメン=コショウ
寿司=わさび

>>662
つけ面ならメジャー
685名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:41:22.17 ID:6hgTMNtM0
スガキヤの特製ラーメン食う時は必ず胡椒ふるで
686名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:41:49.69 ID:PpBD4GrtO
入れるか入れないかは気分によるが、所詮ラーメンはご飯のおかず
687名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:43:11.05 ID:CmiruSkPO
ラーメンにはマヨネーズだろ
688名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:43:20.60 ID:T0V03OJdO
ていうか
コショウ入れなきゃ食えないようなラーメン屋には行かない
689名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:43:36.11 ID:8hguccSV0
いれるだろ、普通。
どんなラーメンでも、故障味になれば食べれる。
690名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:44:44.03 ID:cc6B87ScO
醤油には入れるが豚骨、味噌には入れない。
外食すると断然豚骨が多いので入れない方が多いかな
691名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:44:52.22 ID:zLdKWmrT0
>>683
692名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:45:52.73 ID:CmiruSkPO
>>635
醤油って薬味だっけ?
693名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:45:56.68 ID:PnsXk0kH0
なんだこのお題に
この答え
694名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:46:18.51 ID:oahmZCD6P
天ぷらうどんにはソースと胡椒だよな。
695 忍法帖【Lv=9,xxxP】 :2011/03/31(木) 16:47:01.78 ID:SwTBLHwR0
美味いとんこつにコショウなんて外道
不味いのを隠す為のコショウ
696名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:47:08.75 ID:saNfmD1Z0
コショウ入れない派は
やっぱり
刺身は醤油、ちょっと付けで
盛そばで、ワサビねぎなしの、つゆ先っぽ付け?
697名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:48:07.62 ID:sGE6DdiVO
基本的には入れない
味が微妙な時は入れてごまかす
698名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:50:57.46 ID:WsOdYPGf0
コショウは合わないからラーメンにも一味とうがらしを入れる。
699名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:51:55.35 ID:bzMfWiZo0
>>688
同感。要は「味が物足りない」「変化がほしい」から入れるってことは、美味しくないから、或いは最後まで食べ切る前に飽きる味だからってことなんだろうしね。
とは言っても毎回必ず美味しいラーメン屋に当たる訳でもないから、「胡椒で誤魔化さなきゃ到底食えない」から入れるのはわかる。
勿論マヨラーしかり激辛マニアしかり、胡椒そのものが好きな人が入れるのもまぁわかる。
ただ、「ラーメンは胡椒ありきだろ」みたいな輩は理解不能。
700名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:52:23.30 ID:7hgeHqhM0
マグロ頼んで
ひっくり返して
酢飯の方じゃなくてマグロの方に醤油つけて
そのまま舌の上に乗せて
一口で食う

みたいな食通ぶった食い方してるヤツいそうだな

…って書くと
「それがデフォだよ」
「普通にそうしてるが」
的な事書くヤツもいそうだな
わかるんだよ俺ぐらいになるとお前らの反応は
701名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:54:34.36 ID:yjq7ba9t0
ラーメンはチャーシューのおいしい食べ方の代表的調理法
マヨネーズを美味しくする為ににシーチキン入れるようなもんやで
702名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:55:14.73 ID:pewZsL4+O
はじめて入る店で食べる前に胡椒や唐辛子かけ始める奴は人間性を疑う
703名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:55:24.40 ID:hAoX26hw0
51%あれば100%と一緒だろ?w
704名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:55:36.30 ID:RcakkUAw0
マグロは漬けだから醤油付けない
705名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:56:19.03 ID:T0V03OJdO
>>696
ワサビは直接蕎麦につけて食うんだよ
そばつゆに混ぜて食う奴はアホ
706名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:57:52.99 ID:C1xkXyvX0
>>705
まじっすか?
707名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:58:50.88 ID:T0V03OJdO
握りに自分で醤油つけて食べなきゃいけないような店には行かない
708名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 16:59:55.90 ID:vT2zWsugO
>>696
蕎麦好きは白湯で食べるらしいよ。
蕎麦の香を楽しむらしい。
最後まで白湯なのか途中でツユに切り替えるのかは知らない。
709名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:00:59.04 ID:ipGOAROQ0
>>707
発想が幼稚 大人なんだから自己責任で醤油のさじ加減を図って喰え
710名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:01:03.07 ID:WsOdYPGf0
蕎麦は噛んじゃダメとか言う奴もいるな。
711名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:02:43.89 ID:x1uVhrwu0
昔からラー油だな最近はふえてるど、胡椒は塩ラーメン
712名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:05:08.55 ID:P8JrsA0/O
ちゃんぽんなら入れるけど


ちなみに蕎麦の美味さがわからない西の人間
713名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:06:16.48 ID:tjawdH6w0
醤油にはコショウ
味噌には唐辛子
塩には何もかけず
トンコツには紅ショウガ

これ。

最近、マルちゃんのカレーうどんに
ハバネロをかけるのが俺的ブーム。
714名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:06:21.78 ID:RBlv9Te5O
ウチの親父は何でも一味唐辛子。味覚クラッシュド(-.-)y-~
715名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:07:55.90 ID:DTu6/s/P0
見た目が汚くなければ
好きな食い方したらいい
716名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:09:38.44 ID:zn6qWDY4O
胡椒入れない派→ほとんどが白胡椒を想像か黒胡椒をしらない。

ニンニク?
それこそ邪道。
717名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:12:07.97 ID:1oa8MQ9+0
天一には入れないが第一旭には入れる
718名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:12:26.08 ID:1CPZs/OCO
影余裕

半分くらいまで食べてから胡椒入れる
719名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:12:54.44 ID:dH/N11e40
醤油味と豚骨醤油味にはコショウを入れることも有るが、基本的には入れないな。
コショウなんか、東京や神奈川の不味いラーメン屋に行った時くらいしか、入れる必要性が無い。
720名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:13:23.19 ID:hJsVuJuy0
>>702
「胡椒や唐辛子で人間性を疑う」人間は、明らかに底が浅い。
それだけは疑いない逆説だなw
721名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:13:52.34 ID:saNfmD1Z0
>>708
なんかもう、仙人みたい、
すごいと思う。
江戸っ子の意地っ張りなのかとも。
風呂の温度にしても、おれなんか45度だ、どうだって。
通はちょっとしか付けないのさ、
おれなんか、もう醤油もイラねえ、みたいな。
722名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:15:35.69 ID:Kg2Ced7e0
最初に高菜を食べる奴の割合はどうなんだろな
723名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:15:51.13 ID:OPZnuBNS0
>>631
サイゼリヤなら、メニューに「辛いよ」って書いてあるんだけどね
本格的な店じゃいちいち書いてなかろう
724名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:16:00.18 ID:CSK/S95E0
>>709
回転寿司しか行けない底辺乙
725名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:16:28.91 ID:g/jtZJhAO
>>708
ちなみに味が変わるから薬味ネギ入れない人もいる
726名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:17:32.30 ID:bs94EjMlO
>>1
これのどこがニュー
727名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:19:58.43 ID:OPZnuBNS0
コショウはスープの底に沈む
ラー油はスープの表面に浮く
なのでコショウは気をつけないとついつい入れ過ぎるw
728名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:20:09.80 ID:NFtGe/+P0
おれが最近よく行くラーメン屋では既にコショー振ったのが出てくる。
729名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:23:48.04 ID:Wbn8lEDe0
のけぞるほどどうでもいい話し!!!
730名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:25:03.60 ID:saNfmD1Z0
>>716
長崎ちゃんぽんには
龍角散ほど粒子のとても細かい白胡椒がいい。
香りがとてもいいのよ。
スープのそこに沈む事も無い。
皿うどんに酢は使ってなかった、他地域からの逆輸入文化だろう。
脱線ごめん。
731名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:25:28.77 ID:zLdKWmrT0
ところで辛ラーメンにも胡椒って入れるのか?
732名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:26:11.66 ID:qlbJDNqcO
味が薄い醤油ラーメンなら、何か寂しいから入れる。それ以外は入れない。
そもそもトンコツしか殆ど食べないから入れないに等しい
733名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:26:16.16 ID:UFdbFE54O
鶏がらのときは最初はコショー入れないな
そういや富山ブラックは最初からコショー振ってあるよな
734名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:27:32.51 ID:Jd40lIYK0
こだわりって人間を狂わせるんだよね
居酒屋で利き酒じゅるじゅるとか
すし屋で箸使うなとか
豆腐に醤油かけるなとか

お前ら狂いすぎだろという
735名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:28:33.04 ID:zXpjHmnu0
唐辛子でいいだろ?
736名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:29:54.66 ID:0QOrqR92O
マヨネーズは異端だろうか
737名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:30:38.28 ID:rOkfPsV+0
黒コショウだったら入れない。
白い奴だったら入れる。香りづけみたいなもん
738名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:31:07.72 ID:g0rmPfcD0
可愛い女の子のラーメンにはラードと称して精子入れてる奴知ってる。

 
739 忍法帖【Lv=3,xxxP】 :2011/03/31(木) 17:31:14.23 ID:lRWKSL4e0
味の素入れればみんな幸せになれるんだよ
740名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:31:23.76 ID:Bskk+Ath0
塩ラーメンにはまってから胡椒入れる習慣が無くなった
741名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:31:34.03 ID:7NAvZf0J0
>>1
>「確かに入れますたい。もちろん豚骨ラーメンたい」
何このエセ博多弁?
742名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:31:57.91 ID:7NAvZf0J0
>>736
いなかっただろう。
743名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:32:07.66 ID:fUKtVrxwO
>>735
唐辛子はミソだろ
コショーはショウユで塩はバター
744名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:32:24.44 ID:3FBt6Z8TO
にんとん入れる
745名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:32:46.09 ID:aamcCHl60
入れんなあ
746名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:33:01.99 ID:P1gMF8vQ0
胡椒入れると酸味が出てまんまり好きじゃないかも。
スープが濃い味だと酸味は感じないけどね。
747名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:33:04.06 ID:CD9+0LW+O
コラ!影!!どこがニュースやねん
748名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:33:14.94 ID:cDBW8k3NO
胡椒の効果って端的に言えば
辛さであってるよね?
何のために入れるのか自分自身
分かんなくなってきたんだが
749名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:34:21.83 ID:vrxyseKz0
入れない人は途中で味に飽きないの?
半分食ったくらいでいろいろ入れて味を変えるわ
750名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:34:31.96 ID:9jQA31d9O
マジコショウ入れる奴いんの?
ダッセーwwwww
751名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:34:33.76 ID:gEmq/g62O
>>735
あたしも唐辛子w
752名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:36:50.58 ID:CmH9qvaV0
味噌ラーメンしか食わんからなあ
卵を入れるかどうかで悩むことはあるが
753名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:37:23.29 ID:T8oKCsHN0
一口食べる前から胡椒ドバドバかけたり紅しょうが盛ったりにんにく入れまくってる奴って、
わざわざ出てきたラーメンの味ぶち壊して何がしたいんだか。
しかも大量にぶちこんだら元の味すらわからなくなるじゃん。

754名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:37:43.54 ID:8GU6m9BuO
塩系には入れる
味噌系には入れない
醤油やとんこつはスープ飲んでみてパンチがなければ入れる
755秋水 ◆rSYUUSuiAQ :2011/03/31(木) 17:38:06.19 ID:z0RepbCQ0
('A`)q□  一口食べてから入れるモノを決めてる。
(へへ
756名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:39:11.82 ID:zaUo9izgP
>>753
ラーメンよりコショウが好きな人なんでしょ。別にいいじゃん。
757名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:40:08.86 ID:azgbH31o0
二郎の豚にたっぷりコショウかけて食べるのが好き
758名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:40:24.90 ID:aamcCHl60
>>1の博多弁ワロスww
そんな話し方するやつおらんて
759名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:40:59.74 ID:6c06gmSIO
>>748
臭み消しじゃね
760名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:41:29.86 ID:SgDfvm33O
二口ぐらい食ってマズイ(舌に合わない)なら胡椒なり一味なり醤油なりで調整。異論は認める。
761名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:41:31.99 ID:pnNG2MIuO
漫画とかアニメ並にいれる
762名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:43:15.89 ID:89Lebpcj0
醤油ラーメンならラー油
味噌ラーメンなら七味
塩ラーメンは特に無し

とんこつ系なら紅しょうが

たんめんには酢

763名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:43:17.71 ID:A/7OBSw9O
うまいラーメンはそのまま食うが、
うまくないラーメンには胡椒を含め色々いれる。
764名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:43:26.21 ID:2jNMQTfo0
ラーメン屋でこしょう入れてるヤツがいるが、
あれは店主の仕事に対する冒涜だろ

失礼極まりないと思うね
765名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:44:51.89 ID:7mxSsCpm0
最初はそのまま食べて、途中からコショウを振る
766名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:45:31.43 ID:0BM7Ftnf0
塩ラーメンに酢入れる。
767名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:46:11.64 ID:BJxxgZCP0
醤油ラーメンにはゆずコショウ
味噌ラーメンにはにんにくラー油
塩ラーメンにはカツオ風味の本だし
768名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:46:25.00 ID:S070bhts0
入れるよ、胡椒の味、好きだし
入れて欲しくなければ、置かなきゃ良いのにね
769名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:46:55.62 ID:nYJgh3TqO
酢は?
770名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:47:18.51 ID:xqRbej3E0
自分は、
ラーメンに限らず後から香辛料の類は
後から口の中に残るんであまり入れないが
大量にぶち込みたくなる位にイマイチな料理屋って偶にあるな・・・・
771名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:47:56.77 ID:7eHYAjFk0
>>764
そう店主が受け止めるならコショウを置かなければいい

私の場合入れるときの大半は「まずい」ときなので、
失礼だと思われても別に構わない
772名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:48:31.64 ID:PKDn1FoIO
>>761
内蓋が取れて、中身が全部入ってしまうネタ的な意味ですね
773名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:48:45.61 ID:lsUGpfGSO
まあ一口食ってから決めるな
774名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:48:58.10 ID:4evSKfG/0
味噌ラーメンならスジャータ
775名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:49:18.54 ID:WWr95w1gO
とりあえず胡椒を入れずに食って
物足りなければ胡椒を入れる
776名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:49:27.66 ID:7gElztm9O
だから何?



どうでもいい糞記事
777名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:49:38.77 ID:eOchwmoY0
味噌ならあれば辛し味噌だな。
途中からニンニクも
778名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:51:03.33 ID:avsn6UQ6O
結局ラーメンは後から客に味を足される程度の食い物ってことだ
779名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:52:09.79 ID:xBlttrdZ0
どうでもいい。ラーメンやお好み焼きで米飯を食べる人は死ねと思うけど。
780名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:52:30.16 ID:4evSKfG/0
醤油ラーメンにウスターを数滴入れると深みが増す
781名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:52:51.59 ID:/TbD9Y5D0
ラーメンにはいれる
中華そばにはいれない
782名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:54:48.14 ID:4evSKfG/0
塩ラーメンには何といってもタバスコ!無ければラー油
783 【東電 84.3 %】 :2011/03/31(木) 17:54:51.84 ID:wqah0/yR0
>>59
しょっぱい、というのは塩辛いという意味だよね。きっと辛い、を全てしょっぱい
と表現する日本語が不自由な人なのでは。
784名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:55:02.62 ID:DkxBHnaAO
昔、チェーン店で、げんこつラーメンがあったけど
そこはコショウ置いてなかったな。

美味しかったけど、つぶれた。
785名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:55:14.93 ID:Td1lC2mz0
まずは素の状態の件が二度書かれている件について誰も突っ込みを入れていないのはどういうことなのだろう
786名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:55:23.84 ID:avyOMAJgO
ラーメンなど無くても
こんなもの俺の人生には全く影響はない。
787名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:58:13.64 ID:B9oAxswr0
しょっぱく???
788名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 17:58:14.13 ID:wdNlARXI0
>>83
リンガーの場合、コショウ、ラー油無しではキツイだろ。
789 忍法帖【Lv=2,xxxP】 【東電 84.3 %】 :2011/03/31(木) 18:00:41.04 ID:dkf7w117P
そんな有名店とかで食うわけじゃないから好きに食わせろ
そもそもこってり嫌いだし個人的には

普通の醤油系ラーメンに胡椒入れて食う
790名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:04:16.89 ID:S+WolP800
スープ一口飲んでみて物足りないなと思ったら入れる
思わなきゃ入れない
そんなもんじゃないか?
どっちがどっちってのは無いだろ
791名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:04:48.94 ID:4evSKfG/0
とんこつには昆布茶
792名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:05:37.83 ID:1Ce6N+iV0
賛成が過半数となりましたので
本件は可決いたしました。
793名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:08:20.81 ID:SR8Y+ahc0
にんにくを入れる派&麺類のスープは一切飲みません派
794名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:08:32.33 ID:Jy6YchyQ0
>>245
鯛証券を知らない田舎者だな
795名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:10:35.53 ID:pEvpUxDU0
>>764
釣り針でかいなw
796名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:10:44.44 ID:AxoBTv0Y0
唐辛子粉を大量にぶちこむのが一番うまいニダ
797名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:12:12.56 ID:nuOKkUwPO
チーズは必需!
798名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:13:54.63 ID:HP/3vX9M0
たかがスパイスごときで何をごちゃごちゃ言ってるのか・・
799名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:15:03.85 ID:Ds5I2b8F0
醤油ラーメンは胡椒で、味噌ラーメンは唐辛子だろ。
とんこつは紅生姜だろうけど、めんどいから胡椒を少し入れてるよ。
800名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:17:04.08 ID:kdehYfnH0
こんなのラーメンにもよるだろが
どの店逝っても入れるわけじゃないだろ
801名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:21:26.97 ID:j/+YF5Pq0
七味なら入れるな
802名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:28:34.84 ID:T0V03OJdO
焼肉で例えるとわかりやすい

いい肉でその肉の価値がわかる人食べる場合には焼肉のつけだれ、もみだれなんて味の邪魔にしかならないが

粗悪な肉や肉の価値がわからない人が食べる場合は焼肉のタレが必要不可欠である
803名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:30:26.11 ID:IWL3g0XW0
醤油ラーメンには胡椒を入れるな。
他は基本的に入れないが、別に入れてもいいだろう。

ラーメンごときで何をグルメぶってるんだ
804名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:31:15.42 ID:7bVRrCmTO
<丶`∀´><ウリはキムチを入れるニダ♪
805名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:31:39.31 ID:Y8diKvtOO
タンメン以外には入れない
806名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:32:16.35 ID:6sZCg6r80
> ラーメンごとき

某漫画で「低劣」と書かれているのを
そのまま信じちゃったのねw
807名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:32:58.72 ID:YVOjxW+40
まずかったり
後半、くどくて味をちょっと変えたいときとかに入れる
808名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:33:12.64 ID:vH9nXg0P0
「入れたり、入れなかったり」です。
809名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:34:23.83 ID:j/ZZ8Wqh0
スープの味がわからなくなるだろ
素材の味!
810名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:36:40.38 ID:zdzfX92EO
>>1
ほぼ半々か
目玉焼きには、醤油かソースかくらいのいい勝負
811名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:37:13.99 ID:ZVZo61+QO
豚骨の臭み消しにコショウ
味噌の香りを引き立てる一味唐辛子
醤油のもっさり感を劇的に変化させるマヨネーズ

この三つはガチ
812名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:37:20.24 ID:2Cx3VXve0
自らを胡椒にたとえてラーメン作りに邁進する主人公に詫び状を残した漫画が昔あった、さて原作者は誰でしょう?
813名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:37:57.95 ID:AxoBTv0Y0
しょうゆラーメンにコショウってほんとに合うか?
誰かがやり始めて広がっただけじゃね。

中国人はラーメンに酢(黒酢?)を大量に入れるよな。
好みで味を調整するのならそっちの方がいいような。
814名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:38:29.06 ID:y7667VYl0
コショウを入れぬ素人がいるとはな・・・
まだまだ甘い
815名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:39:25.27 ID:b8M2VSxi0
ラーメンによるだろ
絶対入れる、入れないを決めてる人がいるのか
816名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:41:17.93 ID:13zxMivz0
>>813
ラーメンに酢ってのは結構有名だよ。美味いらしい
817名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:41:46.11 ID:zL17WAZg0
豚骨にはおろしニンニクだろ
818名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:42:11.27 ID:UcNCKv2k0
味噌ラーメンは唐辛子。
819名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:43:01.18 ID:vxC1sXUX0
ラーメンは食べない派は無いの?
820名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:44:06.19 ID:7NAvZf0J0
>>813
台湾でなら経験あるけど、あの黒酢は美味しいよな。
821名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:44:09.56 ID:HLXxsMit0
しょうゆラーメンにはコショウ入れる。
それ以外には入れない。
822名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:45:25.47 ID://2g5VNI0
福岡のラーメン屋に置いてある辛子高菜はクソ辛いところが多いからな

いきなり入れるのは邪道だし
味めっちゃ変わる
823名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:52:51.12 ID:qTIzVoCO0
なんか>>1に次藤くんがいるんだがw
824名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:53:41.29 ID:hyTf7pCf0
スレタイで
 影の軍団
  余裕です


味噌にはコショウ入れないって人多いけど、ホワイトペッパーおいしいよ
825名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:54:45.20 ID:LeUP4FSC0
博多ラーメンはコショウ合うかも。
スープに入るといやなので、すくった麺にコショウをかけて食べるのが好き。
826名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:57:00.87 ID:0FZMIWJC0
自分の好きなように食えばいい
827名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 18:58:38.93 ID:ICvHOJKCO
普通は七味だろ
828名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:01:45.70 ID:6sZCg6r80
いきなり入れるのもありだよ
食べ慣れてよく知っている味に対するパターン行動なら
829名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:02:13.70 ID:wNCpbxeHO
店が出したものをそのまま食べる。
一番良いものを出していると信じているから余計なものは入れない。
830名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:03:25.66 ID:8oVlLP4IO
気分による
ラーメン自体、半年に一回ぐらいしか食べないし
831名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:05:00.15 ID:uSO0aJNIO
なんでコショウ入れないで食べようとすると
『コショウ入れないの?』
って聞く人居んの?
別に入れるのが嫌いって訳じゃなく、
その時の気分で入れたり入れなかったりなんだけど
ラーメンにコショウを入れるのは当たり前な事なの?
832名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:05:48.53 ID:T0rCJMQJ0
>>830
俺も2年に1回以下だ
833名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:06:20.29 ID:pyGt0h9NO
豚骨には胡椒入れるけど他は入れないなぁ。
醤油にはラー油と酢。
塩にはゆず胡椒。
味噌には七味とラー油。
834名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:06:22.56 ID:6+YOiQjK0
>「確かに入れますたい。もちろん豚骨ラーメンたい」
なに、こいつw
835名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:06:48.20 ID:lEjKtV9g0
豚骨はラーメンじゃない。認めませんから。
836名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:07:17.27 ID:Bj05Dcu20
とうがらしとかまったく理解できない
あれは味じゃない、痛みだ
837名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:07:37.82 ID:pe3AWQLKO
放射能にコショウが効く
てデマでも流れたら一気に90%くらいまで上がるな
838名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:07:45.95 ID:W6yWz6pI0
ブラックペッパーがかっこいい?
839名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:07:58.13 ID:CmH9qvaV0
キャプテン翼にタイタイうるさいキャラいたな
840名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:08:35.85 ID:vzLRCdY+0
コショウ入れるのはチキンラーメンだけ
841名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:08:37.48 ID:Bg8y+W9M0
俺はコーヒーに胡椒を入れる
842名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:08:54.32 ID:irID6YrX0
健康に悪いラーメンに、
こしょうをドバドバ入れて、
健康に悪すぎるで!って感じにして食べるのが好き
843 【東電 85.1 %】 :2011/03/31(木) 19:09:17.11 ID:wqah0/yR0
>>831
俺にはそんな経験はないが、本人に聞いたらどうだ ?
844名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:09:53.77 ID://2g5VNI0
>>829
好みは千差万別だからな
だからこそ、自分の味に整えて食べてくださいって意味で置いてあるんだよ

入れないって奴はそれでいいけど、入れる奴を否定まではするなよ
845名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:11:30.94 ID:2/qlA0WeO
コショウ お酢 ラー油入れる派です
846名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:13:08.51 ID:TSEe1vhZO
黒酢だな。
847名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:14:23.65 ID:+Qli3oUBO
>>839
長崎生まれの俺が、子供の頃に読んでショック受けたわ…

都会の人の九州方言のイメージあんなかよって…
848名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:15:00.61 ID:Qih/MexC0
入れたり入れなかったりするのでどっちでもいい、ジャンクフードみたいなもんだから。

しいて言うなら、ラーメンを高級料理のようにいちいち語られるのが凄く嫌な派です。
849名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:15:30.70 ID:kopaqnPI0
試しに味噌ラーメンに胡椒をかけてみたら意外と美味かった
やっぱり、一味のほうがいいけど
850名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:17:05.76 ID:7jgZgrQaP
入れるか入れないかだから1/2にきまってるだろ
851名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:17:30.42 ID:SMarX1Fi0
入れる人は入れない人をぶち殺す気持ちでレスしてくれ。
入れない人は入れる人をぶち殺す気持ちでレスしてくれ。
どっちでも良い人は帰ってくれないか。
852名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:20:36.09 ID:C4kg9OfyO
同じ味で食べ続けるのに飽きてきたら入れる
853名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:20:51.97 ID:3YChOnhLO
豚骨醤油系は
黒胡椒、豆板醤、すりおろしニンニク

醤油ならテーブル胡椒とラー油

味噌ラーメンなら七味唐辛子

豚骨なら紅生姜



店に付け合わせがあれば入れる
854名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:21:46.52 ID:gZlb4ENF0
味的に、物足りなかったら入れる
まずいラーメン以外には入れたくない
855名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:21:57.25 ID:EFNm46LBO
ゲリクソ入れるよ。

前日に激辛カレー食ってれば最高!!

菊門ヒクヒクさせながらドンブリにびちゃびちゃゲリクソ入れるぜ。
856名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:22:05.02 ID:QCu94E8q0
入れれるものは何でも入れたい厨だろ。

ラーメンにコショウ
牛丼に紅生姜
857名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:22:52.08 ID:fRAbzMWJO
キアヌ 「あそこのヌードルが旨いんだ」
858名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:23:21.87 ID:7cT1qnGQO

俺は入れる派ノ

さらに食べてる途中でらー油、ニンニクと足していく

スープは全飲み
859名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:25:16.74 ID:xqs8uUIlO
最初にスープ飲んで、
「このラーメン、マズいな」とおもったら、
コショウを入れるタイ。
860名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:25:45.23 ID:jVZYuLaO0
>>15 塩と醤油が逆じゃないか?
861名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:27:40.53 ID:EFNm46LBO
ゲリクソはとってもヘルシーなのでトッピングに最適♪
862名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:29:50.99 ID:CmH9qvaV0
>>857
ようネオ
863名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:30:11.47 ID:Z3TDU8uB0
醤油=胡椒
味噌=七味
豚骨=ニンニク

だろ?普通は。
864名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:31:05.18 ID:z0iRkrMX0
塩なら入れた方が旨いな。それ以外はものによるとしか言えん。
865名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:32:19.10 ID:/4H8zj9+0
味噌は一味だ
だらしなくゴマや柑橘系はいらん
866名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:34:48.06 ID:CQ2RcbSLO
ラーメンにコショウ
うどんに七味
トンカツソースに辛子
ギョーザのタレにラー油
ポン酢にモミジおろし
867名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:34:49.94 ID:paCEnhQRO
>>857救世主だ…。
868名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:36:54.94 ID:46bEkzZh0
いや普通は一口食ってから入れるかどうか考えるだろ
869名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:37:20.43 ID:+lE0P45H0
一口も食べないで胡椒入れるのは流石にどうかと
870名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:37:41.78 ID:G36K8OY00
にんにく入れることはあるな。

でも、絶対最初の一口は何もつけずに食べる。

それが作った料理人に対しての礼儀だと思っている。
871名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:37:42.05 ID:HLXxsMit0
>>863
味噌に七味は初めて知った。確かに合いそうだ。
872名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:37:48.60 ID:hvC1K3ea0
>>868
んだ。なんでもかんでも入れるってのは馬鹿の一つ覚えだな。
873名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:37:51.37 ID:jyU7Mzev0
コショウとラー油2滴入れると最高
874名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:40:00.09 ID:U64NuJ+80
完成された料理にあとから調味料入れるって作った人への冒涜だよ
875名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:40:20.55 ID:KZuMIZpR0
「なんにでも醤油や味噌を入れるのは味覚異常」って
日本人以外の人たちは思ってるのかなぁ
876名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:42:33.57 ID:8MoXj/Cn0
>>775
一緒w醤油なら必ず入れる
最後に胡椒で黒くなったどんぶりの底のおつゆを飲むのがしあわせ
877名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:42:50.52 ID:ywuFJmnxO
袋ラーメン作って胡椒なかったらグレる
878名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:44:32.98 ID:02EV3sQv0
そのまま半分食べて
残りの半分はコショウ入れて食べる
879名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:45:22.65 ID:9JyrBqqUO
酢を入れるヤツは馬鹿舌
880名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:46:08.47 ID:LPHLmzNe0
>>875
思わないんじゃね。皆好き勝手に味を調整して食べてる。
一般庶民がこんな話題で盛り上がるのは日本だけ
881名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:48:01.64 ID:CQ2RcbSLO
>>874
いや別に、好きに食べてくれればいい。
じゃなきゃテーブルには置かない。by料理人
882名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:48:12.18 ID:65a2hlJuO
>>874

くだらない
883名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:49:04.41 ID:UnKwIz44O
>>871
サッポロ一番を思い出すんだ

塩には白ゴマだね
884名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:50:12.52 ID:TYCFr6nCO
肉に胡椒なら旨味を引き出すことが出来るけど、ラーメンに胡椒はせっかくの旨味を殺してしまう
ラーメンには少量のニンニクを入れた方が旨味が引き立つ
885名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:50:13.64 ID:8MoXj/Cn0
>>874
胡椒を入れるように作っているんだよ
886名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:50:25.32 ID:tm0XiUt70
カレーライスにソース掛けるのは普通なんだけどな
ラーメンにコショウはないよ
887名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:51:29.54 ID:oahmZCD6P
>>886
関西ローカルを普通と言われても困るw > カレーにソース
888名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:51:49.89 ID:B2+UD1Sv0
店員の目の前では、コショウは入れないな。
味が不味くて自分で味を調整してると思われると、
何かと気まずいからな。
889名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:54:48.24 ID:8MoXj/Cn0
>>886
カレーにソースは相当まずいという合図
おいしいカレーはソースかけると味が崩れるよ
890名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:54:49.13 ID:tJdZzuya0
>>874
少なくとも日本にはそんな文化はない
日本では各々が勝手に調味料を加えて味を調整することが許されてる
891名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:55:21.22 ID:S9ZHaOnr0
メチャクチャ獣の匂いがするラーメン屋があるんだ
ここだけは湖沼があって良かったとオモタ
892名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:55:34.75 ID:WphC428SO
>>874
繊細な味付けしたものに、
味見もしないでソースをじゃばじゃばかける人はやだなって思うけどね〜。
893名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:55:39.40 ID:58JX6qX4O
元々味のついている物に追加するのは
品のない行為だと教えられて育った。
894名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:55:59.77 ID:S0Bb8Jja0
胡椒の問題だけに白黒ハッキリさせたいね
895名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:56:34.88 ID:TSEe1vhZO
最近ハマってるのが柚子胡椒とS&Bのぶっかけおかずラー油。
896名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:57:45.42 ID:kK3XGmoX0
取りあえずそのまま食べて、元々の味を楽しんで

さらに胡椒とのスープと麺の相性をためし、

次にその他の調味料をいれてバリエーションを楽しむ。
897名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:57:59.60 ID:8MoXj/Cn0
柚子胡椒のうまさが解らない
教えてくれ
898名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:58:01.67 ID:MsnVHKs/O
ラーメンの2/3位は何も入れない。醤油、塩の場合は胡椒。豚骨、味噌の場合は一味とラー油を入れる。
途中、ニンニクを入れることもあるが、入れないことの方が多い。ネギがあるときには、それを足す。
残り1/4位になったら、酢をさして、スープを飲み干す。見事に肥るぜ。
899名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:58:11.18 ID:tJdZzuya0
中国の文化圏じゃ普通に卓上調味料使うし
アメリカだってケチャップやタバスコ使う
どこの国だよ胡椒振りかけるのアウトとか言ってんの
900名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:59:13.85 ID:+4pmwrL6O
【食文化】トンスルに「大便を入れる」は53%、「小便だけ入れる」は47%★2


http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bread/1299743217/
901名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:59:40.06 ID:8FVOKSeb0
屍臭みたいな臭いのする豚骨ラーメン屋で、ラーメンに胡椒をたっぷりかけて喰うのが通。
902名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 19:59:40.80 ID:37Bp/o7ZO
>>894
何故コショウだと白黒ハッキリさせたいのか、詳しく説明お願いします。
903名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:00:52.08 ID:8MoXj/Cn0
いやあまいったな
904名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:01:27.15 ID:z3xr+BMs0
>>902
黙れコショウ!
905名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:01:31.01 ID:8FVOKSeb0
九州で「コショウ「といえば、「とんがらし」。
いわゆる「コショウ」は「洋コショウ」なわけだが、ここで言うコショウとはなんのことだね?
906名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:01:36.01 ID:L2kYnMsj0
この糞忙しい今どーでもいい
907名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:02:51.59 ID:kK3XGmoX0
>902
胡椒の事ggrksって言ってみる
908名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:03:14.48 ID:EhPPY30F0
まずいラーメンにこしょう入れると美味しくなる不思議
909名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:04:31.92 ID:lmgwOejx0

(# `ω´)=3 ここはじっぷらか!!
910名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:05:31.02 ID:nOHzvxOS0
コショウとか入れないよ
スプーンいっぱいの白い粉を入れるだけで課長ラーメン超おいしいwww
911名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:05:52.39 ID:fvOBVC380
先ずは小皿に辛子高菜の油炒めやろ
912名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:06:31.15 ID:8MoXj/Cn0
>>905
洋胡椒やね

>>908
それだ!
コンソメスープに醤油を入れてねぎでも刻んで胡椒をかければりっぱな中華スープの出来上がり
913名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:07:23.64 ID:Ep6qXvYg0
コショウでくしゃみって
漫画の世界限定じゃないのか?
914名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:08:15.25 ID:hd80ip+n0
胡椒といえばサッポロ一番しょうゆ味だよな。
915名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:08:23.77 ID:Ty3lDZVgO
ラーメンを何時間もならんでまで食うのが理解できん
あそこまでして食べたいもんなのか?
916名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:09:07.31 ID:8MoXj/Cn0
並んで食べるのが好きなんだよ
917名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:09:12.37 ID:zaUo9izgP
>>915
はい。
918名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:09:44.08 ID:S0Bb8Jja0
>>902
黙れこの挽き篭りが! 粉々にするぞ!!
……まあそんな感じですわwww
919名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:11:54.79 ID:S0Bb8Jja0
ラーメン食べるために並んで待ってる間に出前頼んだら来てくれるかな?
920名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:13:29.28 ID:tjawdH6w0
>>913
インスタントラーメン作ってる時に
粉末スープと一緒について来るコショウを振るのを失敗すると
コショウで漫画っぽいくしゃみを体験できます。

もろに被るとむせて号泣するだけ。
921名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:13:39.83 ID:8MoXj/Cn0
>>919
ピザなら来るやつあるよね
922名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:14:46.85 ID:13h5cGs7O
どおでもいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいい
923名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:16:20.72 ID:6sZCg6r80
>>913
加藤茶と中本工事あたりやってなかったっけ?
いかりやの罠にかかって「また謀られましたな、いやーまいったまいった」って
924名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:19:49.57 ID:W5t1/MlSO
最初はかけずに
半分くらいになったらかける
925名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:20:44.50 ID:MsnVHKs/O
ラーメンに紅葉おろしは、どうかなぁ。今度、味噌ラーメンで試してみよ。

ところで、家の近所に、ラーメン大盛りを頼むと、スープだけが大盛りになる店がある。
926名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:21:01.31 ID:amnSGZSrP
>>913
俺も昔っから同じ事思ってた
927名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:21:55.73 ID:H6+RioA60
とんこつにはコショウ
928名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:25:13.27 ID:CmiruSkPO
味噌バターラーメンが最高です
929名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:26:15.19 ID:/hj1nIVi0
>>924
おれもだな
味が変わって2度おいしい的な
月見そばもその方式
930名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:27:07.39 ID:HC1DZOIs0
うちの近所の「醤油とんこつ」専門店では唐辛子を砕いてペースト状にしたのを入れる
931名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:29:41.58 ID:CmiruSkPO
ラーメンのうまさは、ラーメン屋の親父がニコ中かどうかで決まる。
932名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:29:57.45 ID:CQ2RcbSLO
>>913
普通にクシャミ出るだろw
933名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:30:03.62 ID:HC1DZOIs0
>>897
あれはうどんとかにいれるもの
さっぱりしておいしいよ

「柚子こしょう」と「柚子わさび」のチューブが別々に売られてるけど
違いがわからん
934名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:32:02.88 ID:fy5Y+7Hh0
パイタンにはがっつり入れる
醤油には様子見ながら1振り2振り
味噌でもコショウが合う物もあるから、味噌は一口食ってから判断

ラーメンと関係ないけどカツ丼にコショウかけるとめちゃめちゃうまい
935名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:33:05.99 ID:S0Bb8Jja0
>>928
お前は何故コーンをないがしろにするのか
936名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:33:16.97 ID:KAswlKxnO
>>1 ニュース性のない記事をポストするなよ、記者キャップ返上しろよ
937名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:34:24.28 ID:vs4vaKPv0
自分の好み書こうと思ったが

>>6
その発想は無かった
938名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:34:58.26 ID:J+RDDXDG0
沢庵、ガム食べると
間違いなくくしゃみします。
939名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:36:09.93 ID:NyVs4Sk+0
てs
940名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:36:37.14 ID:8P3NCK3hO
>辻元清美とピースボートの奴らが被災者の方々への救援物資を止めているんですか?

>辻元清美とピースボートの奴らが被災者の方々への救援物資を止めているんですか?

>辻元清美とピースボートの奴らが被災者の方々への救援物資を止めているんですか?
941名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:36:37.74 ID:Ak2QtNi70
スガキヤにはコショウたっぷりが似合う。
942名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:38:59.67 ID:z9n+o/fEO
始めは入れない。
味が飽きてくる様なら途中から投入派の私。
943名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:39:30.86 ID:Ak2QtNi70
>>73
朝鮮味付け海苔でも食っとけ。
944名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:40:12.72 ID:OHg1039KP
もう料理として調整してあるのに薬味を加えるのはアホとしか
945名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:40:52.65 ID:RB3OyFb60
もともと入れるのを前提に未完成で出してるのを
理解できない人が居るのが驚き。
946名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:42:54.30 ID:4HcdQPVMO
>>944-945
どっちだよ
947名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:45:42.01 ID:6pzTJhGBO
被災地に住んでる俺はこのスレ見てラーメン食いたくなった
化学調味料がたっぷり入った体に悪いラーメンが食べたい
948名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:48:10.69 ID:7NAvZf0J0
おまいらのせいで今日の晩飯は出前一丁だ。
949名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:51:09.79 ID:TGR56fmP0
>「コショウいれると、しょっぱくなっちゃうからね」

バカの金字塔w
950名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:51:29.55 ID:wHPOa1ah0
コショーは多少は最初から入ってたりもする事多いが、
いずれにせよ最初から入れてるコショー成分を後から抜くという事はまず不可能なので
後から入れて調整できるようにしてるというのが普通だろう。
最初から滅茶苦茶コショー入ってるというラーメンも食べた事はあるんだけど。
951名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:51:43.62 ID:y6RlKrh50
ラーメンによる
本当に美味しいラーメンには入れない
美味しいラーメンには、元の味をあじわった後、適量を入れる
あんまり美味しくないラーメンには多少多めに入れる
まずいラーメンにはラー油も入れる


地震、原発関連以外のスレにレスしたのは久しぶりな気がする
952名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:52:15.19 ID:HLXxsMit0
食う奴の勝手だろ
953名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:53:04.34 ID:11ba5xiV0
くだらねぇ
954名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:53:10.00 ID:z9n+o/fEO
955名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:53:30.93 ID:u/DbB/2dO
醤油味には入れていいと思う
俺は入れないけどね
956名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:54:36.55 ID:sWkg5jS20
まずいラーメンにはコショウを入れて、
うまいラーメンには入れない。
957名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:55:13.36 ID:B+lY4fYf0
味噌ラーメンには唐辛子だな。
しょうゆと豚骨にはコショウ。
958名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:56:27.83 ID:l2YzRnxZ0
醤油には酢
味噌には七味
豚骨には油
塩にはマヨネーズ
他は胡椒
959名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:57:08.74 ID:8MoXj/Cn0
>>945
貴方が一番賢い!

>>947
ごめんねごめんね
早く食べれるといいね
960名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:58:31.76 ID:09RI6AUvO
基本的には入れないなあ。
961名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 20:59:09.02 ID:Vi+IqUTEO
コショウ入れないと食えない
962名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:00:26.85 ID:Ak2QtNi70
>>374
大根おろしは?
963名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:01:41.37 ID:EY5oOChW0
コショウを入れると胡椒の味がするから入れない
964名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:02:34.70 ID:6YBcHdSFO
醤油ラーメンにはコショウだよなぁ
965名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:03:29.02 ID:8MoXj/Cn0
おいしくなるんだよね
966名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:06:02.02 ID:ndSdDrx40
一口飲んで入れた方が良いなと思ったら入れる
後入れの調味料なんてそんなもんじゃん
初めから決めてかかるのはおかしい
967名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:08:54.69 ID:xys6fMUf0
店員の目もあるから一口飲んでマイ調味料で味付けだね
968名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:09:18.65 ID:G8BXxiFo0
むしろコショウがメインだろ!
あの味と香りには何も勝てん。
船と交換する気持ちがよくわかる!
969名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:09:33.80 ID:tmW5tyr0O
昔ながらあっさりラーメンならコショウは合うけど、今風のコッテリラーメンだとコショウなんていらないだろ。
970名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:11:35.03 ID:6sZCg6r80
>>969
そだな
971名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:11:40.96 ID:y6RlKrh50
理想を言えば、自由に使える様にテーブルの上に
コショウ、塩、ニンニク、辛子味噌、ニラ、胡麻、高菜、紅ショウガ、ラー油
などが置いてあって、自由に味をカスタマイズできる店がいいな
972名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:13:40.94 ID:Ak2QtNi70
>>621
大根の千六本なら‥七味いれるよ。
973名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:14:10.10 ID:w8l1hWLP0
マーボー豆腐はコショウをたっぷり入れるとおいしい
974名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:14:51.62 ID:y0D2ill60
コショウ入れないけど七味等のスパイス入れるっていう解答もあればよかった。

何も入れない派はもっと少数だろ。
975名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:18:30.04 ID:6sZCg6r80
>>974
派じゃなかろうもん
味ばみとって判断せんばわからんたい
976名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:19:05.79 ID:wHPOa1ah0
>>973 そうなの?
辛い麻婆豆腐大好きなのだが、胡椒を多く入れて辛くすると
なんだかきつい辛さになるので、それよりは唐辛子系を多めに入れている。
977名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:19:53.89 ID:Acqs2qYG0
糞どうでもいい。
ν即+にまったく必要ない糞スレたてんな!
このハゲ!
978名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:19:53.93 ID:h4Z7lSBVP
刺激がほしい時にラーメンを食う。
さらに刺激がほしい時に胡椒を入れる。
美味い不味いではないな。
979名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:19:59.38 ID:HC1DZOIs0
親子丼に七味入れるおれは少数派なの?
980名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:21:30.93 ID:6TvdeVTJ0
>>979
うん
981名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:21:42.14 ID:eOchwmoY0
博多ラーメンに胡椒は入れない。
辛し高菜を入れる。
982名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:26:01.90 ID:Jy6YchyQ0
大根の千六本って何よ? 千切り???
983名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:28:37.28 ID:7NAvZf0J0
>>979
俺も牛丼カツ丼親子丼入れるよ。
豚汁にも。
984名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:33:19.43 ID:HC1DZOIs0
>>983
ナカーマ( ・∀・)人(・∀・ )
985名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:35:44.18 ID:fy5Y+7Hh0
親子丼と豚汁は七味だなぁ
986名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:36:35.08 ID:HC1DZOIs0
987名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:38:01.54 ID:w8l1hWLP0
>>976
コショウ入れるのは辛さよりも塩気を引き立たたせるためだよ。
自分は辛いのが好きだから唐辛子も1本分入れちゃう。
好みによるのかもしれないけど、
988名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:38:04.86 ID:KVeHxz4D0
塩ラーメンと醤油ラーメンには、コショウを入れる
味噌は一味唐辛子
989名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:38:30.21 ID:cbvEXmc70
インスタントっぽい味の素の味がするラーメンには胡椒いれないと食えない。

美味しい天然ダシのスープのラーメンには入れない。
990名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:39:18.73 ID:zJNE4kQcO
>>976
麻婆豆腐は胡椒じゃなくて山椒では。
991名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:40:33.27 ID:efyJgARm0
何故化学調味料は許せないのに胡椒はOKなのか
992名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:41:19.88 ID:9c3UebGV0
993森(もる。) ◆AT7dFTbfB. :2011/03/31(木) 21:41:28.37 ID:NWMjCpNx0
谷中のレタスうどんに胡椒入れるのうまい。
994名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:41:33.20 ID:RQujTQbb0
花椒じゃね?
995名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:42:04.54 ID:YnZMg/Dj0
全く関係ないが
甘めの親子丼に卵が茶色なるぐらい胡椒かけてみ
ビックリするほどうまいから。
996名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:42:06.09 ID:M7LZQWRV0
入れる派「勝った!!」
997名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:42:26.30 ID:qEzK+H5W0
ショウユとシオには胡椒、ミソには七味唐辛子、トンコツには何もいれない。
998名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:42:38.03 ID:Pg2vVBE20
1000なら胡椒消滅
999名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:42:58.68 ID:qCm7tCpo0
あ」
1000名無しさん@十一周年:2011/03/31(木) 21:43:29.45 ID:0IDKbdph0
酢!
10011001
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