【震災】 「被災エノキタケ」を煮て、キムチ風味を付けて加工品に有効活用　長野県北部地震で被害の大きかった栄村

★「被災エノキタケ」 加工し、有効活用　栄村

　県北部地震で被害の大きかった栄村で、被災したキノコ農家が出荷を諦めたエノキタケが、
煮てキムチ風味を付けた加工品に生まれ変わる。栽培施設へ片付けに入った
ボランティアの提案で、ボランティア受け入れ組織が飯山市社会福祉協議会に相談。
同市のグループが協力することになり、２５日に加工作業が始まった。

　このキノコ農家は同村箕作（みつくり）の大庭光一さん（５９）。
１２日未明の地震で栽培容器約２万６千本が倒れた。
２１日に避難指示が解除されると、地元ＮＰＯ法人などでつくるボランティア受け入れ組織に廃棄作業の支援を求めた。

　片付けに入ったボランティアが、食べられるエノキタケがあることに気付いた。
有効活用できないか、ボランティア受け入れ組織のスタッフが知人の飯山市社協職員宮沢貴美代さん（６１）に相談。
宮沢さんは、地元農産物の加工をしているグループに協力を依頼した。

　「加工品にすれば長持ちすると思った。主婦の感覚が生きた」と宮沢さん。
グループ代表の坪根登美子さん（５５）も「地震発生以来、何かお手伝いをしたいと思っていた」といい、
無料で加工を請け負った。市社協が２４日、エノキタケ約６０キロを加工施設に搬入。
一部はグループの仲間がそのまま販売し、売り上げを大庭さんに渡すことにした。

　加工品は、ボランティア受け入れ組織を通じて大庭さんに戻される。大庭さんは「支えてくださり、ありがたい」と話している。

信濃毎日新聞　http://www.shinmai.co.jp/news/20110326/KT110325SJI090011000022.htm

▽関連リンク
●長野県北部の地震 -　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%95%B7%E9%87%8E%E7%9C%8C%E5%8C%97%E9%83%A8%E3%81%AE%E5%9C%B0%E9%9C%87
長野県北部地震は、2011年3月12日3時59分頃、長野県・新潟県県境付近で発生した直下型地震。
震源の深さは、約10Km。マグニチュード 6.7（暫定）の最大震に続いて、M6以上の複数回の余震が相次いで発生した。

ますます売れなくなる

被曝エノキタケ　かと思ったよ

商品名はなんとする？

これ？

http://livedoor.blogimg.jp/urimatomen/imgs/3/c/3cb2bfce.jpg

なぜ余計なひと手間を（泣）

エノキタケって何ぞと思って画像検索してみたら、よく鍋物に入ってるアイツか

栄村は震度６で被害が出てるのに全く報道されないので困ってる。

義援金はこちら
ttp://www.vill.sakae.nagano.jp/topics/oshirase3.html#03-17

なんでキムチ味なのさ。
怖いやん。

>>1
>飯山市社協職員宮沢貴美代さん（６１）
>グループ代表の坪根登美子さん（５５）

(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ

マスゴミに洗脳されて見事に韓流に染まっちゃってる人達だな
この年代は、駄目だわ

>>5
なにそれ液状化？

>>5
勃起させんなよ。

中越のほうはブランド力低下しましたから

死なの毎日という時点で反日売国活動決定

普通に醤油、味醂、酒で煮てくれた方が売れるわ

＞キムチ風味

言いたかったのは、この一言だけ

朝鮮人ＮＰＯに食い物にされちゃうのか。

なんでキムチ風味？

最大でも震度6弱じゃん

長野って、本当にダメだな

法則の発動ｼﾞｬﾈ

キムチ味って誤魔化す時に持って来いだよな
素材の味まで殺すけど

キムチ味でなければ買っていた

こんなときでも祖国の味キムチアゲを忘れない丑
剥奪されちゃえばいいのに

長野は草加が多い。
キムチも多い。
フリーチベット思い出せ。

「キムチダケ」

>>19
静岡と一緒にされても困る

ネトウヨが嫌えば嫌うほど、日本中にキムチ味が浸透してゆくwww

またキムチか

煮沸してもたしか放射能は・・・・

でもキムチ好きにはたまらないかも

辻本清美の部隊か、流石だな。

普通に醤油で煮て、ナメタケにしろよ。

キムチ味なら俺は食べないから大丈夫大丈夫
食べる層はどうにかなっても大丈夫大丈夫

キムチは漬け物の中で一番使える。
たくわんとかはそのままで何も料理しようがないが
キムチは鍋や炒め物など様々に使える。

キムチ入れたらみんな同じ味になるから手間もいらない

この先生きのこるために必死なんだよ

>>26

　　　　　　　　　日本人　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　世界　　　 　　　　　 　 　　 　　静岡人

震度１　　　気付かない。　　　　　　　　　　　　　　 　　敏感な人なら気付く　　　　　　　ペットですら気付かない、寝てる。


震度２　　　敏感な人なら気付く　　　　　　　　　 　　　ほとんどの人が気付く　　　　　 気付かない。みかんが美味い


震度３　　　ほとんどの人が気付く　　　　　　　　　 　 全員が気付き、　　　 　 　 　　　敏感な人なら気付くが、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パニックを起こす　　　　　　 　　3分で忘れる｡

震度４　　　お〜揺れとる揺れとると笑う　　　　　　　 家屋の倒壊が起き、　 　　 　 　ほとんどの人が気付くが、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　死傷者が出始める　　　　　　　 3分で忘れる｡

震度５弱　 とりあえずテレビの速報を見る　　　　　　大災害、テレ朝が　　　　　　　　お〜揺れとる揺れとると笑い､
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ドラえもん募金詐欺を始める。　3分で忘れる｡

震度５強 　大きいなーとか　　　　　　　　　　　　　　　都市は壊滅状態　　　　　　　　　とりあえずテレビの速報を見るが､
　　　　　　　思いつつ地震スレ検索　　　　　　　　　　TBS、日テレ募金を始める。　 　3日で忘れる｡

震度６弱 　とりあえず机の下に隠れたりする　　　　 自力では復興できないレベル　コンビニの陳列が酷いことになるが､
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3日で忘れる｡

震度６強　 テレビ東京がアニメをやっているのを.　　国家消滅　　　 　　　　　　　　　ブロック塀は倒れないし､死者もでない｡
　　　　　　　確認して安心して２ちゃんする　　　 　　　　　 　　　　　 　　　　　　 　　　　「本番ならｗ」と笑いながら２ちゃんをする

この期に及んでまだ韓国ヨイショとかもうふざけんのも大概にしろ
マスゴミとミンスは一身胴体
一度完全に一緒に潰さなきゃ駄目だ

>>8
震度6はでは津波を伴わない限り殆ど被害らしいものが出ない。
因みに俺が震度6を経験した時の被害は壁掛けの植木鉢が1つ落ちただけ。

お前らキムチ自体は好きな人結構いるんだぞ
国産のな

キムチなんて食えるか！

なんで余計な味付けをするの？バカなの？チョンなの？

なめたけでいいじゃん

なるほど。
震災でｷｽﾞﾓﾉになったから
ｷﾑﾁで混ぜ混ぜして
加工食品にしちゃうわけなんですね。

吉村と正面衝突したやつだっけ？

まさかコレ一般に売るの？

おまえらキムチの偉大さを理解できないの？

俺の股間のエノキダケも

KIMUCHIですｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

あぁ、村内に韓国嫁がいるんだな・・・。
うちの県にも、数人の韓国嫁からのっとられたような感じの村があるよ。

何でなめたけにしないんだよ、バカ。

>>38
家屋潰れど土砂崩れと雪崩、谷沿いの道路鉄道崩落

買いだめ時代でも、キムチ系なんて不人気ナンバーワンだろがｗ

>>38
普通に家がぶっ壊れてたぞ。雪もガンガン降ってる。

>>47

孤独死

いらねーよ

食べ物で遊ぶなよ。粗末にするな。

>キムチ風味
飲み水が貴重品なのに辛いものはありがた迷惑だろ

>>3
チェルノブイリの巨大キノコか

>>15
胴衣

つーか、作った本人たち、美味いと感じてるのかな？

栄村→滅村に名称変更


>>33
日本人の味覚だったら
ポン酢醤油とか酢醤油だろうなぁ
で、明らかに酢醤油のほうがマイウー

韓国の料理って繊細さが無いよね。
とりあえず辛くすりゃいいと思ってる。
まだ中華料理のほうが数倍旨い。

栄村
http://ja.uncyclopedia.info/wiki/%E6%A0%84%E6%9D%91%E5%A4%A7%E9%9C%87%E7%81%BD

>>60
中華怒るぞｗ

中華言うても北方、潮州、広東、四川、いろいろあるし

なめたけの方が絶対美味しいのに、なぜキムチなんだ？？？？？？？？

>>63
傷んだものでも美味しく食べられるように、です。
キムチってのは元々そういう意図でああいう味付けになってるんだし。

普通に甘辛く味付けしてくれよ・・・

小さい自治体からの乗っ取りか・・・

みんな大した事無いとか色々言うけど、マジ大変なんだよ。
早く普通の生活がしたい、つらい

栄村、懐かしいな。
吉村と衝突してこんなところで生き延びていたのか。

品薄のコンビニで唯一売れ残ってたのがキムチだった件

>>69
田舎ならなおさら売れ残るわな

フジテレビに売り込めば人気ＮＯ１でＰＲしてくれる

残念ながらキムチなめたけはうまいんだよ…
日本人が作ればだが

キムチ味は人気が無いって教えてやれよ
近所のスーパーが宅配してくれるネットスーパーでも
震災後一番最初の限定配達で、
他の食べ物はどんどん売り切れて注文できなくなってるのに、
キムチだけはずっと余ってたよ
インスタント食品だって辛ラーメンはどこ行っても売れ残ってた
コンビニでもずっと売れ残ってた

>>64
つまり傷んだものを出すのか？
益々ダメじゃんｗ

今や
中国産野菜＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞東日本産野菜
http://blog.zaq.ne.jp/achikochitei/img/img_box/img20110323101255342.jpg

被災カキナやシノブトウナはムリ

>>73
だいたいが
「おふくろの味」じゃないし

たとえば
海外旅行とかいって、１週間もすればうどんとか
たまごかけご飯とかムショーに食いたくなるけど
そういう時にキムチ出されてもちっとも嬉しくないわな

だから
コンビニにやたらキムチおいてるけど、どういう積りなんだろ？って
不思議に思って、買わない。

被爆キムチタケニダ

品薄になったスーパーやコンビニで
食料品が手に入らない状態でもずっと売れ残ってたのがキムチとキムチ系食品と辛ラーメン。
こんな状況になっても絶対に食べたくないのがチョン料理なんだよね
日本人はチョン料理が嫌い

辛さ＝痛み

韓流（）とか広告屋が煽ってるだけで実際の消費者にはニーズ
低いんだから生産者はとちくるったモン作るなよ。

ナメタケでよかったのに

キムチは余計だろｗ

>>73
あれ？
今日本で一番売れてる漬け物ってキムチ系じゃ無かったっけ？


鍋すらもキムチ鍋が人気だし

なんでキムチなんだよ
キムチってそれだけでその味しかしなくなるから嫌いなんだよ

買ってあげたいんだけど…キムチはムリだわｗ

>>83
それ
ウジテレビのガセだから

鍋はあの韓国ツウの草薙でさえ「酢醤油にまさる調味料は無い、キムチは糞」と
ユースケの番組で断言してたし

キムチの消費量が世界一多いのが韓国でなく日本の予感

>>33
日本人は朝鮮漬なんて食わねぇよ

キムチ味より、食べラーかけた方が美味いと思う。

キムチもキノコも嫌いなオレに死角無し

何なんだよキムチ風味って？　ここは日本だぞ半島じゃないだろバカくせえ

>>91
日本の低能とか人格障害者ってのは朝鮮民族と親和性が高いんだよ、残念なことに。

>>1

日本人＜　｀∀´＞「我々日本国民、困ったときはいつも憧れの韓国キムチに頼るﾆﾀﾞ！」

>>89
食べるラー油なんてキムチより舌音痴。
食べるラー油もキムチも、食べたら自宅待機してくれ。

在日に食べさせようってことか
GJ!!

これが二次災害ってヤツか

>>1
キムチなる理由が理解できない

tes

>>96
だな
ダブルパンチ

.　　 ／￣￣＼
.　／　　 _ノ　＼
　|　　　 （ ●）（●）
　|　　　　 （__人__）　　　次は敦賀の「もんじゅ」がナトリウム爆発して
　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ　　　　プルトニウム撒き散らすだろ
　 |　　　　　　 　 }　　　　常識的に考えて･･･ http://matomaker.com/li/70
　 ヽ　　　　　 　 }
　　 ヽ　　　　　ノ　　　　　　　　＼
　　　/　　　 く　　＼　　　　　　　 ＼
　　　|　　　　 ＼ 　 ＼ 　 　　　　　　＼
　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)､　 　 　　　　　 ＼

キムチって生ごみ食べるために作られたんだろ？
腐臭をニンニクでごまかして唐辛子で舌をマヒさせる。

>>101
http://005.shanbara.jp/news/data/korea_kimchi.jpg

>>83
鍋の素が売れるのは、単に自分で作れないからだろう
水炊きだったらあんな素要らないし、塩や醤油味噌味なら自分で作れる
漬物にしたって自分でつけられないから極たまに買う人もいるだろう
それに市販の漬物以外に近所の漬物屋で購入した場合、数に入らない
キムチ鍋の素とポン酢、浅漬けの素とキムチを比べたたほうが
まだ信用できると思うわ
実際問題、買占めとかパニック状態になってもキムチ関連が売れ残ったのは
真実なんだし、やっぱりキムチは人気ないと思うよ

何でよりによってキムチ味なんだよ

　ｱｲｺﾞｰそれ喰って被曝したﾆﾀﾞ、謝罪賠償!!!　　　　　　　　　　　　　
　　　　OΛ＿Λ∧＿∧O 　　　　　　　　　　　　　　　　
（（　O　<｀Д´#=丶｀∀´>　O　））　
　　　　Oヽ　=　（　=　　ノO　
　　　 ヽ__＜ ＜　＞ ＞__フ　ｼﾞﾀﾊﾞﾀ
　　　　　　<＿> 〈＿フ 　

地震とキムチで二重被災、世界一運の悪いエノキタケ