【話題】ステーキけん ふらんす亭 井戸実氏 「たった1000円の食事でクレームするな！」 「おっさん働け！」 「ホントにうぜー」★11

>>844
アンタが馬鹿というのはよくわかる
誰もそんな話してないしw

>>844
クズが経営してる店にはクズが行くんだよ
クレイマーどうこう言う前に自分のクズぷりを何とかしろw

ふらんす亭って、こんな酷い奴が経営してたんだ？ｗ

>>844
で、その作文は誰のをのぞき見したんだ？

レバレッジ上げた大ばくち数回に勝ってるんだぜ
こいつ
文句なしのバカで、能力なんて犬の糞並なのに
見た目も汚らしくて、アタマもムシ並みなのに
ここ一番の丁半は文句なしで完勝してるんだぜ

たぶんもうすぐ死ぬな

>>844
海外で店だしてみればいいんじゃね？
サービスに自信があるならチップでがっぽりいけるよｗ

＞「たった1000円ちょっとの食事で30分もクレーム電話をし続ける奴の気が知れない。働け！」 

働いて稼いだ1000円だからクレームつけるんだろ・・・

>>856
てことは数十億は軽く持ってるのか
よくやるなぁ

昨日はじめて釣りをしたんですよ、このスレで。で沢山餌を撒いたんですが、釣れるわ釣れるわ大漁でしたよ。
餌がステーキけんの肉だけに社員がわんさか食らいついてました。まぁ、クズばかりでしたが。

ブログの最新の、アメンバーのみが解除されてるね


禿しくどうでもいい話だったｗ

ジャンクフードにつきノークレーム・ノーリターンでお願いします。

髪溶けたとかどうでも良いなｗｗｗ

流石に勢いなくなってきたなｗ

2ちゃんねらのおっさん共働け！

偉い立場の人間なんだから、もちっと言葉を選んだ方が良い気はするな。

ただ、うちの近くの「けん」は、貧乏舌な俺には十分な味だわ。
何より、小さい子供を連れていきやすい雰囲気なのでありがたいね。
今現在つぶれてしまったら困る店の上位ですな。

>>865
家でつくってやったほうがいいんじゃね？
俺がガキの頃は外食なんてそうなにかない限り、誕生日くらいだったなあ
その時はステーキ宮にいってた

>>865
顎を鍛えてボクサーにするつもりかよｗ

たった千円なんだよ。
そのクレームオヤジが来なくても
店側は何の損もない(笑)

>>866
だな。
最近はガキに外食させ過ぎだよ。
味が濃いから体に良くない気がする。

>>866
まぁ、作るのが面倒だと言うのと、子供が外食すると喜ぶというのはわかる気がするな。
子供は外食が好きだからな。
でも、それなら、まだステーキガストに言った方がいいな。安い。

■ステーキガスト
サラダ、ライス、パン、カレー、スープ3時間食べ放題
ドリンクバー　平日午後3時まで 税込み\100　平日午後3時以降および土日祝日 税込み\200

・肩ロースステーキ アメリカ産　150g 税込み \1,000
・肩ロースステーキ アメリカ産　200g 税込み \1,200
・リブロースステーキ　オーストラリア産　180g 税込み \1,700

■ステーキけん
サラダ、ライス、カレー、スープ食べ放題
ドリンクバー　ランチ 税込み\105 ランチ以外 税込み\210

・けんステーキ（肩ロース） アメリカ産　150g 税込み \1,050
・けんステーキ（肩ロース） アメリカ産　180g 税込み \1,300　←　現在20g増量中
・牛サーロインステーキ アメリカ産　150g 税込み \1,995

値段も内容もそれでいいとわりきっている人まで敵に回しちゃったね。

いやいや、さすがにそんな頻度では行かないです。

行って半年に一回って所かと…。

ただ、初めて行った時に、子供を遊ばせられるスペースがあったり、綿あめが作れたりと色々あって感心したもんで…。

ここのステーキって1000円なのか。
このスレ読んでたら、ステーキ食べたくなった。
明日スーパーで1000円のお肉買って来よう。にんにく醤油で食べよう。

自ら子供に生ゴミ食わす親がいるなんてｗ

まあ、その場で店員にクレームをつけずに、
あとで言うなってのは正論だと思う。

その場で作り直させるなり、させればよいだけだし。

>>2
顔がムカつくから有罪w

>>866
あと、参考までに。家族4人として。

■スープ
コーンクリーム缶　400g　\150
牛乳　500g \100
ブイヨン、塩、こしょう　適量

■パン
フランスパン　1本　\150

■牛肉
国産ブランド牛　サイコロステーキ（ステーキ肉切り落とし） 100g \300　→500g \1,500
ステーキソース　1本　\230

■サラダ
カット野菜　100g \80 → 200g \160
ドレッシング　適量

で、一人500円で、おいしいステーキディナーの完成だな。
和牛でなくとも最近は100g\300ぐらいで、おいしい肉が出回ってるしアメリカ産肩ロースよりはいいと思う。
ま、原価厨といわれてしまうが、たった1000円ぽっちとか言われるなら原価で自分が作ったほうが、
精神衛生上も手作りのほうがましだｗ

まじ肉硬すぎ。

http://www.procable.jp/setting/67.html

＞「死刑」になるほどの重罪人がやっていることに惑わされて、人生を崩壊させられる！！
＞真実一個に対してデタラメ情報を百個流しておけば済みます。
＞うじ虫は一般人とは違う階層に生きているのか？？

1000円ぽっちでステーキを食べさせてもらってるんだから、文句を言える立場じゃないと思う

ただ俺は、柔らかい和牛は噛みごたえがなくて嫌
実は硬いアメリカ産の牛肉のほうが好きなんだな・・・
すき焼きとかは柔らかいほうが好きだけど

焼き入れる奴は硬めがいい

とにかく自炊中心の俺からしたら
「ステーキけん」の肉はちと不合格だった。　

カレーはまずい。ライスもまずかった。
唯一食えたのがフニャフニャのスパゲッティ。
俺ははっきり言ってスパゲッティだけでお腹を満たしたようなもんさ。
まぁ自宅であのスパゲッティを作れば１５０円だな。　
それでも食いきれない量のパスタが出来るけどwwwww

客も糞社長も死ね！

>>880
スーパーで半額の肉買えば半額以下だよ。

>>875
それは、もう結構話題になってるけど、こんな可能性があるんじゃん？という話。
で、その可能性すら考慮せず、クレーム→30分も電話すんな→働けという短絡的思考が問題という流れ

・家族、仲間で来ていて、その場の雰囲気を壊したくなかった
・ソースが付くというのを帰宅後に知った
・その店の店員や管理者に言っても取り合ってもらえず、仕方なく後から本部に電話した
・もともとコストカットのためウェイターがホールにいなくてクレームすら言えなかった
・指摘しようと善意から電話したら、担当者の電話が要領を得ず時間を要した

後日に電話した理由なんかは、考えればいくらでもあるんだけどね。

そのうちこの店食中毒騒ぎ起こしてつぶれるよ藁

お店だって多くの利益をもたらしてくれるお客なら、お客が黙っててもちやほやしてくれるよ
そういうこと

シャッター閉めてレイプするくらいじゃないと某大阪民国のステーキ店は超えられないな

>>866
まぁ社長がこんな感じだから
「食中毒」はいつ起きてもおかしくはないわな。

１０００円の有難みを知る人間は決してそんな事故を起こしたりしないとは思うんだけど
あまりにも軽く見てる社長だけに
それだけが心配だ。

>>887
ああ、近所の弁当屋が高いファッションして来店した時態度変えて「今後とも宜しく」みたいに畏まって頭を下げられたとき
なんか虚しくなったことあるわ
こいつもこういう人間なんだなーって

アレルギー持ちで外食できない身なので、常に弁当持ちなんだが
外食って、すごく憧れがあったんだけど、なんかあんまりいいものじゃないんだね。

関東人はごね得狙うわで金に意地汚いしなあ。民度的に仕方ない

店長と店員で女性客を拉致監禁して強姦したペッパーランチに比べたら優良企業

外食に限らずお店でちやほやして欲しかったら、そのお店でお金をいっぱい使うこと
これが真理

>>893
まぁレイプはクソ扱いでいいと思うｗ

たった１０００円ってのはないわ
部分擁護してやろうと思ったけど
心の中に留めておくべきことを発表しちゃうなんて
やっぱイタイ人だな

>>888が東京民国民の民度を余計に下げてる件。けんだけに

FAQを作ってみた。

Ｑ　ひどいクレーマーが多いから理解できる
Ａ　電話を盗み聞きした内容だけでクレーマーだとわかるでしょうか？
　　店の落ち度の可能性を考えず、、30分の電話でクレーマーと決めつけるのはおかしいのでは？

Ｑ　その場でクレーム言えには同意
Ａ　家族や友人ときていたりして雰囲気を壊したくなかったり、ソースが付くのを後から知った
　　可能性もあります。いずれにせよ、どんな状況かわからないから決めつけできません。

Ｑ　安ければまずいのは当たり前。まずければ行かなければいい。
Ａ　実際に食べないと味はわかりません。まずい肉を提供し、それはまずい肉だから不満なら来るな
　　というのであれば、メニューには安いけど堅くてまずい肉ですと記述するべきでは？

Ｑ　たった1000円に文句言うのがおかしい。
Ａ　お金の問題ではなく、その価格に見合うサービスと料理が提供されているかが問題です。
　　100円の商品でも、ゴキブリが入っていたら100円だから文句言えないなとはならないのと同じことです。

>>894
ちょっと待て、チヤホヤされるために店に行く前提はおかしいだろｗ
キャバクラかよｗ

店員がDQNERで埒が開かず、せめてDQNの本部の人間に話がしたいと電凸するも、DQNESTの社長が出てきたでござる。

キチガイ亭

>>891
ステーキガストにアレルギー持ちでもOkなメニューあったから行くと良いよ











お子様メニューだけどね

チヤホヤされるために店に行く＝買い物依存症の危険あり
危ないぞ。

>>899東京（笑）のミシュラン掲載店の話じゃまいか？食中毒起こすようなとこじゃなく

商売は笑売でなければ成功はしない。どんな理由であれこの社長さんはいずれ潰れるでしょう。それだけの話。

一回行ったけどクソ不味かったな。
肉もタイヤみたいでさ。
それ以来二度と行ってない。

>>904
ああ、なるほど

外食に限らず井戸はちやほやして欲しかったら、おれらにお金をいっぱい配ること
これが真理

とりあえず、このすれのプリントを持っていったらヒレステーキがただな。
たかだか2000円だろ？接待だと思えば安いものじゃん。

まぁここでどう騒いでも影響はほとんどない。

彼は勝ち組。

世間がワンコインランチだの250円の弁当だので騒いだりしてる中1000円を『たった』と言い切ってる

それが本音だとしたら少なくともこいつに世間一般の感覚はない

ほっかほっか亭と一緒に潰れてしまえ

クレーム対応するくらいなら千円ぐらい返してやるって言えればいいんだけどね

空気読まずにステーキけん大好きな俺が参上
といってもステーキは微妙だからカレーとサラダとアイス食い放題だけが目当てだけどな
それだけを890円ぐらいで食わせてくれんかな

まあ、自分がなんで商売してるのかわからないのかね。

天に唾を吐くまさしくこれだね。

1000円程度の値段設定にしたのはお前だよな。

>>894

×そのお店でお金をいっぱい使うこと
○そのお店でお金をいっぱい落とすこと

覚えとけ

これ読んでたら、こないだのかつやの対応が神対応に今更ながらに感謝だわ

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>>913
ランチの、カレーセット650円なんかおあつらえ向きじゃん

>>880
ナイス投下ですね

1000円の注文で仮に利益が300円としますよね
そいつのクレームに時給950円のパートさんが30分付き合ってたとしたら・・・
さぁどうですか？
皆さん、計算できますか？

>>1
たった1000円の飯ぐらいタダで出せよ

>>920
客何人に一人の割合でクレーム発生するかも条件として挙げてくれろ

つーか、本業のメシがマズいのに、
客に対しての文句はいっちょ前なんだよな
だから、誰も擁護しない。

>>920
社長の選択

時給950円のパートさんに1時間説教する

1000円も出してゴミ料理食べてくれるお客様は神様じゃないか。

>>920
30分でケリがつけられないクレーム対応担当者が無能

>>920
で？それがなにか？ｗ

>>920
1000円を1500円に値上げすればいいじゃん。

> 皆さん、計算できますか？
てか、そういうのを全部見越して損益計算するのよｗ
個人の小さな店じゃなくてFC展開までする店なんかだらさ。
それが出来ない奴ははっきり言うと無能です。

>>2
腹が出ててベルトが可哀想な感じだな

>>920
それは客が入っていた場合の損失なのであって
客が入っていなかった場合ならば
全く問題ないかも

つうか飲食店何て嫌なら行かなけりゃーいいだけ。
相手する必要もない奴を叩きまわってるやつはただ自分のうっ憤のはけ口にしてるだけだろ

安い店は従業員も経営者もそれなりなんだから、必要以上に求めるなよ

>>920
で、経営トップがFBで世界に向けてクレーム客を罵倒すると。
それに関しても計算してみてよww

>>801
いまは物価が上がったから、
最低でも和牛は3000円はするからね。

クレームが出ない仕事を従業員にさせたらウザイ思いをしないで済むんんじゃないかな？

今度食べに行ったら無料にしてもらおうかな。
なに、どうせ「たった1000円の食事」と社長みずから言ってるんですから、
そのくらいサービスしてくれますよね？

外産のトップなんてこんなもん

>>923
こいつは、確かマズイ料理でもいいあまりにも上手い料理出すと客が寄って来ないと豪語したからなあ。

庶民やお袋の味はそこそこだから毎日食えるんだと言ったが1000円で他に旨い店ならそっちに逃げるな。

>>931
あの肉あのｸｵﾘﾃｨで1000円はけして安くない。

もっといい肉だったら5000円でも安い。

価格ってのはそういうもんだろ。

>>931


つうかクレーマー何て嫌ならやらなけりゃーいいだけ。
相手する必要もない奴を叩きまわってるやつはただ自分のうっ憤のはけ口にしてるだけだろ

サービス飲食業はそういうもんなんだから、文句言わずにおっさん働け

>>920
そもそもクレーム対応やトラブル対応も含めて支出を想定するんだがw
この会社は罰金で合わせるかも知らんがなw

>>890
どんだけ幼いんだ？コイツｗ

>>937
客が全員↓になったら商売にならないかｗ
てか、こいつには無理だけどさ。


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　　 　 ヽ::::（:::::::::::::::;ィ ￣,J　　　 ｀ヽ￣j )ヽ　　　　 ,ﾉ　 食わせてくれたんや…
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>>941
どっかの店主の図星かｗ、案外みっともないところはよく観察されてるから気をつけろよｗ

>>920
クズの発想やっぱりクズだな
損得勘定にもなりゃしねぇw

>>918
ランチはそんなものがあったのか・・・
昼行ける場所にあれば3日に1回は行ってたな

ちなみに飲食店で50％以上の利益が出ない商品は
はっきり言ってお荷物なので原価500円ということはない
バイトの自給もきっちり入れてる筈だよ

>>920
長時間電話するのはお互いに時間の無駄なんで
うまく指摘してあげるくらいがいいんだろうね

サントリーの商品を世界一不味いってブログに書いて世界中に発信しちゃう経営者も最低だしね

その点ぶけなびの勝山社長は天才的だ
顔を真っ赤にして筋ばった肉と格闘するあの写真一枚で、
けんの特徴を見事に表現している


ぶけなび勝山社長が、けんのステーキ筋が多くて固いって食べ残していてわろた
http://ameblo.jp/bukenavi0/entry-10510833196.html
http://ameblo.jp/food-stadium/entry-10509930059.html

そしてやはり苦戦している我らが勝山社長
http://stat001.ameba.jp/user_images/20100417/17/bukenavi0/25/c8/j/o0640048010500131731.jpg

井戸実　神奈川県川崎市出身

バードカフェ　神奈川県横浜市

外食文化研究所　神奈川県横浜市



　　　　　　　　　　 　ヽ、　　　　ヽ　　　　 ヽ　､　　　ヽ
　　　)ヽ､＿,,,..._　　　　ヽ､_,　　　げえッ───────！！！
　　　iｰ-､::＿:　`､ゝ_,,-　　ﾉ　　（　　　 )　､　　 　 )
　　 ﾉ::`ｰ_-_ノ ﾉ ﾉ_,-"ｲ /　　　　`　、ノ　　｀i　　（　　 l
,-､　|::::.ヽ _｡ヽ::　/_｡ﾌ' |ﾉ　　　ヽ、　　　　　　i、　　　ノ
|6｀i/:::. ,,-.―'' /i|.ｰ-､. |
ヽ　::: i ::　　　 ⌒　　:　|　　＜・・ま、また神奈川のクズかッ！？
ヽ｀l | ::　　　 /ニ`i 　 /
　`|:. ヽ､　　 i_,,,､/ 　/　　　　　,へ_＿＿
　 ,|:::.＿ヽ＿＿＿／　　　＿／／`ー--､ニ=--―,
　 |￣￣￣￣|||￣|　　　 / / / ＿＿　　　　￣￣`¬
￣￣￣￣￣○￣￣ヽ　| //　/　　 /　三三三　　／

つーかまともな人間なら社長の人格どうのこうのよりも
こんなつまらない店に金と時間使って食べに行かないだろｗ
はした金無駄に使うくらいなら貯金しなよ。

どんだけセンスない人間が妥協してステーキ食べに行ってんだよｗ
本当に貧乏で馬鹿な奴って安物に手を出して銭を失うよなｗｗｗ

このご時世に千円は結構な出費だと思うけど
安全性やコンプライアンスにも疑問があるし
ちょっと食べには行けそうにない

ステーキけんやバードカフェ　グルーポンなど　スカスカおせち関係者の責任を根気強く追及してきたスレです。
謎の工作員の非難攻撃で、あと３時間ほどでdat落ちさせられそうですwww
よろしければ、こちらの応援カコキよろしくお願いします。
↓

スカスカおせちのグルーポン偽計業務妨害の疑いか？☆121外食文化研うる虎ﾌﾟｸﾌﾟｸ
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1299175628/

でも、金に関係なく、ついてるはずのものがついてなかったって後から知った時は悔しい罠。
この前マックでテイクアウトしたナゲットにソースが入れ忘れられてて電話したら、自宅まで持っていきますとか言ってた。お断りしたがｗ
まーね、人間のやることだからミスは絶対にある。大切なのはその対処。
ちゃんと謝ってもらえたらそれでいいって人が大半だと思うけどね。特に少額の場合は。
逆切れして、貧乏人扱いしてブログに書くなんて、テキストにのるような最悪の見本。
何か大きな問題が起これば、即効ドミノ倒しになるんじゃないか？こういう経営者だと。

>>947
ttp://ameblo.jp/food-stadium/entry-10509930059.html
> 驚いたのは、15時だったからか、店員が一人。キッチン、ホールを両方こなす。
これ、、、その場でクレーム言えとかどの口が言えるんだ？

でもまあ気持ちは分からなくないよな
それを口に出す神経がおかしいだけで

まだ

初めて「けん」に行ってみた
席待ち　すごかったから「よしかつ」に変更
肉小さい・・・。
新商品　ミルフィールカツ　ハムカツみたいだｗｗｗ

アイスが美味いと聞いてたが　たしかにアイスだけは美味かった。

というか、その1000円の積み重ねで
儲けてるくせに何をえらそうなこといってんだ、このバカは

商品が金に見えていない時点で問題外。

餌場ｗ

ワンマンDQNのブログ
http://ameblo.jp/mgrant/

スレが続けば、
たぶん今夜も我慢できなくなったDQNトップが君臨するだろうなw

1000円出すならチェーン店なんか行かない方が良い。

こんな店行くのやめるわw 飲食業界は客舐めたら終わりだよ

チェーン店しかない所でもこいつの店は無いだろ。

つかふらんす亭もカレー食べ放題にしろよ
クオリティは落とさずにな

キチガイ社長よ
俺らの前で同じこと言ってみろ

確かに秦野店は変なマフラー付けた軽自動車や無駄に大きいワンボックスで
混雑してました。危険だから前通っただけだけど。

伸びてるね〜
やっぱり、不愉快だし、客をナメ過ぎだって！　
たった千円って言ってるけど、その積み重ねで奴らは生活できてるわけだし。
商売始めた頃は、その千円にも心から感謝していただろうに…
おごれる者は久しからず…盛者必衰の理を表わす…
少なくとも上場してる牛丼家の社長は、『たった300円』なんて発言はしない！
客に満足していただくために努力してるからね！

潰れろ潰れろ潰れろ潰れろ潰れろ

1000円の価値がないもの出したからクレームつけられたんでしょ？
ソース無しで出すとがありえない。

あごを鍛えろはないだろ。

自信持ってるって、お前は全部の肉の固さまでや焼き加減まで把握してないだろ。

100円のコーラでも炭酸が抜けていたらみんな怒るわヴォケ

社長の発言について電話とかメールって入ってるのかね？

こんな店行かねえよ

倒産すればいい
こいつは最悪な状況にならないと気付かない
いや倒産してもわからんか

まあ1000円のステーキチェーンが潰れてもどうでもいいんだけどな

たった1000円といいつつ、
餌場といわれると怒るって矛盾してるよな。

そうだね。
たった1000円だし、このチェーンで食べるのはやめておこう＾＾

バイトが書くのは分かるけど社長かよw

この低いレベルだと精神鑑定で入院して辞任して逃れられるだろうな。つうか組織を残したいならその道しか残ってないだろ。

マンション１階エントランスのお知らせに
ここの記事が貼られてて人だかりができてた
エレベータ乗ったら中にも貼られてて読んで知りました
絶対に許せない！

まったく社長の言うとおりですよ。金こそ正義！
勝ち組の人間の価値が至高であり、負け組の人間の価値がゴミだというのもその通り。
勝ち組様にクレーム付けてくるようなゴキブリ負け組は、生きる価値なし。さっさとこの世から消えてなくなればいいのに。

ということで、社長さん、どんどん新規出店加速させないと。大成功間違い無しですよ。
勝ち組は何やってもうまくいくんだから、じゃんじゃん投資してライバルにどんどん先んじようよ。

コンビニ弁当以下の糞マズさ

この社長、経営者失格な上に人間失格だな。
そもそも1000円で美味しいステーキが食べれる訳がない。
このチェーン店、今まで行ったことないが、これからも行くことは絶対にないな。

井戸に心酔する様な店はこんな程度
http://ameblo.jp/sora-hayato/entry-10817420220.html

豚も食べないステーキけん

こんな経営者の店には行きたくないな

スーパーで働いてるけど一番凄かったクレームは

米買ったら袋に穴が開いていて家に着いたら空だった

というクレームがあったな、そんな感じの童話を思い出したｗ

ここでは、ゴキブリ負け組の妄想願望に満ちあふれているようだが、
今をときめく井戸様の事業が傾くことなど、10000％アリエナーイ！（笑）
じゃんじゃん出店していって、きっと無限成長勝ち組伝説を創っていけるよ！

>>983
http://ameblo.jp/mgrant/entry-10665292563.html
コンビニのハンバーグの方が美味しいと思えば買って家で食べればいいんです。

近いうちに潰れるだろうな、この店

在日

>>989
君はクズ社長に様をつけるほど最底辺のクズなの？
せめて普通のクズになりなよw

>>988

自分の時は

麺つゆを開封して二か月常温保存(つか置きっぱ)してたらカビが生えて美味しく無くなったから交換してくれ
だったｗ

クレーマーというより、ちょっとボケかかった様なじいちゃんで、素で交換きくと思ってたみたい

潰れねーだろむしろ客足伸びてんぞ
値段と質は他よりは上だと思う
気に入らない奴は行かなきゃいいだけのこと
でもこれだったら流行ると思う

>>990
ホットモットのハンバグ弁当より不味いのはなぁ

井戸実　神奈川県出身



　　　　　　ま　　た　　神　奈　川　人　　か

ぶわっはっはっは　∧＿∧
　　　　　∧＿∧ 　（≧▽≦）ぶわっはっはっは
　　　　 （≧▽≦）　/　　 ⌒i
　　　　／　　　＼　 　　　|　|
　　　 /　　 　/￣￣￣￣/　|
　 ＿_(__ﾆつ/　≧▽≦ / .| .|＿＿＿＿
　 　　　 ＼/ 　　　　　 /　（u　⊃

潰れろ

>>999なら潰れる

井戸は9cm

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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。