【長野】３月８日は「山賊焼の日」　発祥の地・塩尻でイベント

　「３月８日は山賊焼の日」。
塩尻市が発祥とされる山賊焼をＰＲしようと、同市と地元の飲食店は、初のイベントを開く。
「３（さんぞく）８（やき）」の語呂合わせで決めた。ここ数年、松本市の飲食店主らが「信州松本山賊焼」として売り出し、
知名度が広がりつつある中、発祥の地としての意地をみせる。

　山賊焼は、にんにくなどを入れたしょうゆをベースにしたタレに鶏肉を漬け込み、片栗粉をまぶして揚げたもの。
塩尻市の食堂「山賊」が元祖とされている。テレビの情報番組で紹介されたり、長野道のパーキングエリアの店舗で
ラーメンや丼物が売り出されたりしている。

　塩尻市の各店舗や市、商工会議所関係者が昨年から会合を重ね「塩尻山賊焼プロジェクト」を発足。
今回のイベントは第１弾の企画となる。

　同市内で山賊焼をメニューとして扱っている２４店舗のうち１４店舗が参加を予定。各店舗ごとに割引などサービスをする。
夕方からは市民交流センターで１４店舗がブースを出すなどして、山賊焼の食べ比べができる。また、ワインや地ビール、
地酒を用意し、山賊焼に合う酒を投票してもらう。
市ブランド推進室は「松本のＰＲで知名度が上がった面もあるが、今回のイベントを通して塩尻から県内外に
発信していくきっかけにしたい」と話す。

　塩尻市と店舗関係者らは、松本の山賊焼を扱う飲食店主らと昨年、お互いに連携しながら山賊焼をアピールしていこうと
立ち上げた「山賊焼を考える会」にも参加。
９日には塩尻・松本の飲食店主らと合同で鶏の慰霊祭を開くほか、宮崎県の鳥インフルエンザ被害を支援するため、
３月から各店舗や松本大などに同大学生手作りの義援金募金箱を設置し、募金を呼びかける。

　松本の関係者も、塩尻の翌日の３月９日を「松本の山賊焼の日」にしようと、同日に各店舗ごとにイベントを開いたり、
山賊焼に合う地酒を研究したりしていくという。

　塩尻のイベントは、午後５時〜同８時、市民交流センター５階のイベントホールで。参加無料だが、
お酒を飲む場合は１人５００円。

http://mytown.asahi.com/areanews/nagano/TKY201103030467.html

ニダ
山賊焼なんて地元でしか知られていないニダ
時代はプルコギピザ、キムチ鍋ニダ

空賊焼き

どう考えても産婆の日だろ

信州博に仕事で行ってた頃よく食べた、 美味しかったよ山賊焼き。

山賊といえばこっちが元祖だと思うんだが
http://www.irori-sanzoku.co.jp/

俺も山口県を支持。

山賊焼きは松本じゃなくて塩尻が発祥じゃなかったか？

海賊王は漫画やアニメでヒーローになるが山賊王とかは聞かないな

今年、乗鞍へスキー行って
ゲレンデで食ったわ…
山賊バーガー
何故何が山賊か、まったくわからんかったがww

山賊王ランス

>>9
水滸伝は？

長野県人は何でも盗んでくるから山賊なんだなw

>>1
スレ立てありがとうございます

山口じゃないの？

山賊焼きは塩尻だろ

美味しいけど
竜田揚げのでかい版としか思えないんですよ