【話題】ステーキけん ふらんす亭 井戸実氏 「たった1000円の食事でクレームするな！」 「おっさん働け！」 「ホントにうぜー」★８

「ふらんす亭」や「けん」などの外食店を運営する井戸実氏のネットでの発言がたびたび物議を醸し、
バッシングに晒されている。客に対する批判や悪口が反発を招いているのだ。

一方で、発言は飲食店経営者や従業員のホンネであり、自分達の意見を代弁してくれている、と評価する人もいる。
先日はSNS「フェイスブック(Facebook)で、クレームを入れた客に対し
「ホントにうぜーなぁ」「たった1000円の食事でクレームするな！」などと書いて大騒ぎになった。

井戸氏は2006年9月に設立された外食チェーン運営のエムグラントフードサービスの社長。
「ステーキハンバーグ&サラダバー けん」「ふらんす亭」「とんかつ＆サラダバー よしかつ」などを全国に百数十店舗を展開している。

急成長ぶりが注目され、テレビや雑誌のインタビューに度々登場している。
出店戦略がユニークで、郊外で閉店となった他社の飲食店をそのまま使うなど新規出店経費を削減し、
メニューの低価格化を実現した。

井戸社長は自身の「フェイスブック」で2011年2月23日、
「たった1000円ちょっとの食事で30分もクレーム電話をし続ける奴の気が知れない。働け！」
「未だ電話してるよー。ホントにうぜーなぁ。ソースが乗ってたとか乗って無かったとかでもめてるけど、
その場でスタッフに言えば良いのに。なんなんだこのおっさん」

などと書いた。これに対し「客をバカにしている」「庶民にとってメシ代1000円は大金だ」などと
などと掲示板やブログで反発する声が高まり、大騒ぎになった。

井戸社長は過去にも「問題発言」をしている。例えば、09年9月5日に書かれたブログ。
チェーン店40店舗目を出したという報告の後、たまに客からステーキの肉がカタイと叱られることがあると綴った。

しかし、自分としては自信を持って提供しているステーキ肉であり、
「僕はそのお客様に『顎を鍛えてください。』とメールで返信したことがある」と書き、反感をかった。
http://www.j-cast.com/2011/03/03089588.html

前スレ　
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1299241285/ (★1 　2011/03/03(木) 18:05:00.48)

たった1000円ごときの飯で人を不快にさせるお前らがムカつくから電話しているんじゃねえの

｢炭におけない肉いやつ｣

おいまだ潰せてねえのかよ
つかえねえな

internetの仕組みが分かってない奴に使わせるから、こんなつまらん混乱が起きるんだな

フランスの恥さらしが

経営者がこんなに堪え性がないんじゃ早晩つぶれるね

サービス業やるなよ
こんなの序の口じゃねーか

こいつの会社のメシは1000円の価値もないよ

たしかに客は神様じゃないよ
かといって、これは客商売を舐めてるとしか言えない
論外

どうしてソースをかけなかったのかな
どうしてネットで逆ギレしたのかな

井戸実は容姿も言動も下品すぎるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

＞庶民にとってメシ代1000円は大金だ

いやいや、庶民なら1000円くらい普通だろ
これが大金と思うなら　貧乏人　だろｗ
だいたい貧乏人は外食するなよ、臭いからさ

こんな最高な店は初めてです
http://r.tabelog.com/shizuoka/A2204/A220402/22016510/dtlrvwlst/2015847/
http://r.tabelog.com/shizuoka/A2204/A220402/22016510/dtlrvwlst/

>>13
あなた馬鹿ですね
1000円の外食産業は、貧乏人向けです
あなたこそ、貧乏人ですよ

ふらん　けん

ステーキけんってカレー食い放題でステーキがおまけのところでしょ？

　とっととつぶれればいいのに。グルーポンのおせち詐欺と
同じ類の臭いがする･･･。

お前らだって、

ママ「ネット代払ってあげてるのに、どうして勉強しないの！ガミガミ！」

とか、うざがってるくせに。

会社のトップがお客様に対してこんな態度をする店には行きたくないな。

クロイツフェルト・ヤコブ病 Wiki
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%AD%E3%82%A4%E3%83%84%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%AB%E3%83%88%E3%83%BB%E3%83%A4%E3%82%B3%E3%83%96%E7%97%85

BSEに汚染された異常プリオン蛋白質の含まれる牛肉を摂取すると感染の可能性がある。
異常プリオン蛋白質そのものが増殖するのではなく、もともと存在する正常プリオン蛋白質を
異常プリオン蛋白質に変換していくため、少量の摂取でも発症の可能性があるとされる。
症状がアルツハイマーに酷似しているため、ヤコブ病を若年性アルツハイマー型認知症と診断されやすい。
根治療法は現在のところ見つかっておらず、潜伏期間は約10年、発症後の平均余命は約1．2年。

関連スレ
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1120196765/
＞米アルツハイマー病協会などの推定では、１９７５年は約５０万人だったアルツハイマー病患者数が、
＞２００５年は約４５０万人、２０５０年には１１００万人から１６００万人になると分析。
＞これは高齢化だけで説明できるのか。
http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/5/c/5c12013e.jpg

>>13
庶民であるサラリーマンはランチに1000円もかけませんけど？
母親がいつも部屋の前に食事を持ってくる生活の奴にはわからんのだろうがｗ

地金が出たってこと？

このスレッドで二度目の投稿。
前回、スーパーにドーナツが不味いと言っていた人物の、次なるクレームの話。
夢庵に家族で行き、同じセットメニューを注文したが、自分だけ一品足りない事に気づいたが、
わざと黙っていて、会計時に「一品足りなかったから、値段をまけろ当然だ」と言ってねばったと、
またも自慢げに話された事を思い出した。

スッキリ！でコラボやってるもんじゃハンバーグって、このステーキけんって店？

>>18
ぐるーぽんと半額東京は格が違うんだよ！

たった1000円程度のメニューしか作れない低レベルな店舗のくせに
何、わざわざ食いにきてくれた客に文句たれてんだよ。
文句言われるのが嫌なら5000円以上のメニューしかない店になりやがれ。

1000円の食事目当てにやってくる貧乏人を排除したいなら
そういう価格設定の料理をださなければいいのではないか

ツイッターで脅迫っていうか怖い事書いてるね

トヨタ問題でも一役買ってるなヤコブ病
日本もそんなのたらふく食えるよーになれば
ま、自己責任だわなw

経営者がそれを言うなら、庶民の皆様でネット上で徹底的に店を批判すればいいよ。不味い、サービス悪い、二度と行きたくないってね。

父さん

今度は脅しなのか

かなり昔だが渋谷のフランスてい
バイトの態度悪かったな

井戸さん人気者すぎるw

思っていることを口にする勇気
思っていることを口にしない我慢

こいつ馬鹿だから違いがわからないんだろうな

>>24
つか、店側からセット分のお代は結構ですと言うだろ。
すき屋でセットの小鉢をあとでお持ちしますって言うから丼食ってたら一向に持ってこない。
そのうち食い終わって聞いたら忘れてたらしい。
そのセットには味噌汁もついてたんだが、セット分のお代はいいって言われたぞ。
味噌汁飲んだし払うって言ってもこちらのミスだからって。

ここで1000円台で食事すると、なんか恥ずかしくなるな。

>>37
>つか、店側からセット分のお代は結構ですと言うだろ。

普通は、その対応だよね。

今北
「ふらんす亭」や「けん」以外でどこの飲食店を不買運動すりゃいいの？

ファミレスとかこういうチェーン店でメシを食う人の気が知れない。
美味しくないし安くもないし何より画一的で面白くないじゃん。
こういうレベルの店に何を求めてるんだよってのは共感出来るなぁ・・・

>>40
検索もできないバカか・・・・・・・・・・・。

こいつ前々から暴言吐いてて、ツイッターで突っ込んだ奴に
お前俺より年収低いくせに文句言うな
で返した奴だろ
食中毒出しても客が悪いと思ってるブログ書いてたし
謝ることできない体質なんだな

これだけ肉が固いだ、まずい、不衛生だとか言われると
食った事のない俺は一度体験したくなる不思議。
味スタにあるようだから明日行ってみるわ。

　　|￣￣￣￣￣￣￣￣|
　　| 　独島は韓国領　 |
　　|＿＿＿＿＿＿＿＿|
　 ∧日∧　 .‖
　<=( ´∀｀)　‖ ＜　たった1000円の食事でクレームするな！
.ノ��|ソ|""'づΦ
＼ﾉ」==ヽ!ノ　
　/＿l ＿|　

>>40
エムグラントで検索だ。

嫌なら利用しなければいい
他の店なんか腐るほどある
2chにスレ立てるほどではない

ステーキけんはともかくふらんす亭までネタにされるのはちょっと悲惨だな
まあ助けてもらわなければそれはそれで終わってたのであれだけど

こういう社長が飲食店をやるのは、
もっと殺伐とした地域でやればいいと思う。
北アフリカ方面とか。

>>1
1株しか持ってないくせに、
いちゃもん付ける総会屋みたいなもんだったか。

どっちもどっちじゃね？
この客は頭悪いが、さらに上には上がいるもんだったし。

>>21>>1
http://current.com/items/91336314_fda-urged-to-ban-feeding-of-chicken-feces-to-cattle.htm >>21
http://www.care2.com/causes/animal-welfare/blog/whats-in-your-meat/ >>21
http://articles.latimes.com/2009/oct/31/business/fi-feed31 >>21
http://blog.livedoor.jp/toumitsukeifunshiiku/ >>21
おまいらなら英語は読めると思うので、この記事読んでくれ。
アメリカの大規模な牧場では、鳥の糞を牛に食わせ、牛の死肉を鳥に食わせて、コスト削減してるらしいぞ。

アメリカ産牛肉扱ってる外食チェーン店なら、大規模な牧場と契約してるだろうし
大規模な牧場ならコスト削減のためにうんこ食わせてるのも、充分考えられる話のような気がするけどどう思う？
アメリカ政府（FDA）としては、鳥の糞を牛に食わせるのを法的に禁止しておらず、当のFDA自身の試算では
年間100万トン〜200万トンの鳥の糞が牛に与えられていると新聞のロサンゼルスタイムズが報じているようだ。

とりあえず外食チェーン店は、どこから肉を仕入れてるのか、しっかり明らかにしたほうがいいんじゃね？
なんか、俺、不安になってきたし。

>>47
そうは言っても燃料投下し続ける人がいる。

社員もいい加減に擁護するのやめればいいのにね。
もちろん、反省してねｗ

クレームを30分ってのはさすがにちょっとなーと思わんでもないけど
それを公の場に発信してしまう客商売社長の気も知れんわ

>>41
社長の言ってることはまあ同意だな。経営者として問題ありだけど

今時、千円でここまでマズイ飯食わす店もめずらしいよな

一緒に行った女は３切れほど食べて諦めてブロッコリーバカ食いしてたわ

この発言でこの人に受益があるんだろうなあ
素人の俺にはわからんが

読者数900人以上
恐らく毎日数千人の不特定多数が読む自分のブログに
例え美味しく感じなかったとしても、

まい泉のヒレカツ弁当が世界一不味いって
http://ameblo.jp/mgrant/entry-10364492139.html

書いてしまう企業経営者がクレーマーがどうのこうのって言えるんかなー?
30分の電話よりずっと酷い

庶民が、たった1000円の食事をしてくれるから、こいつが贅沢三昧やいろんな女とｾｯｸｽ出来るんだろwww

噛めないどころかナイフで切れない肉が出て来て指が疲れた
成形肉の方がましだ

残飯

電話クレームじゃ
クレーム内容が事実かどうかわからんし
モンスター扱いされるだけでしょ

千円をバカにするものは千円に泣く
立った千円　その千円を稼ぐために客がどれだけ苦労してると思ってるんだ

このご時世に捨て益けんみたいな産廃レベルのエサに千円も払えるなんてある意味贅沢な事だろ

クレームうんぬんはどうでもいいが、ここの肉って全然味しないと思う。

え？クレーマーってウザイじゃん
ココは嫌がらせが趣味の奴が多いのか？
別に店なんて他にいくらでもあるだろｗ
ワザワザ「二度と行かない」って書いてるけど
一度も行った事ネーんじゃないのかｗｗｗｗｗ
ゆとりの無いアワレな方はもう一度義務教育からやり直して欲しいよ

>>5
こんなつまらん ×
こんなwktk ○

ふらんす亭のカレーは好きだったのになぁ。
もう二度と生きません。さようなら。

ロードサイドの廃人ｗ

地震で足を失った青年に、執拗に気持ちを訊くインタビュアー

雛祭りの日に少女を失った両親を、執拗に叩く自称完璧人間

1000円握りしめてご飯食べにくる客を、屑肉を食べる豚だと
全世界に向けて侮蔑する社長

何コレ、日本？　なんでこんな暗黒面に落ちちゃったの？

まあステーキ屋なんて腐るほどあるし、嫌になったら他の店いけばいいだけ。
宮とかの方がﾏｼだろ。

373 名前：一名でお待ちの名無し様[sage] 投稿日：2011/02/13(日) 18:25:28 ID:ZxaFuJBP [1/4]
foodbiz読んできた。
サラダバー＋ステーキ・ハンバーグ戦争　各社の実力を検証する。

★けん紹介部分↓
ステーキハンバーグ＆サラダバーけん（エムグラントフードサービス）
（中略）しかし、メニューの中身は惨憺なるものだし、サラダバー周りはグチャグチャ。
今のところは集客力を維持しているが、この「エサ場」状態から脱出しない限り未来はない。
けんよりもちょっと安くちょっとマシなステーキガストの急速出店にもっとも影響を受けるのが
けんであることは間違いない。

１０００円程度は客じゃねぇ〜！

>>14
オイオイwひで〜内容だな
近所にあるが、行かないことに決めた

制限時間内に噛み切れたら賞金！とかやれば固さも売りになって解決しますよ井戸さん

近所に出来たんで一度行ってみた事がある。
客層がなんかすごかった印象。
と思えば社長もそんな感じかｗ

飲食の人がいたら聞きたいんだがその場で騒いで店員怒鳴る客と電話で直接文句言われるのどっちがマシなのよ？

もんじゃのハンバーグ食べた人いる？

嫌儲が日本をつぶす。
文句あるなら行かなきゃいい。
実際、ふらんす亭は儲かってるんだから

　　　　　　　　　 ,,,ヾヾ,,,<<;;<ヾ.,,丿,,　　　　産地偽装 二重価格汚節の水口を擁護
　　　　　　　ゝ;;"'''"　　　　　　 "'''"'ﾉソ'　　井戸 実氏↓
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＞たった1000円の食事でクレームするな

これだけは絶対言っちゃいかんでしょｗ
たった1000円の客
たった1000円のサービス

全て馬鹿にしてるようなもの。

幼稚園児がママゴトでやってる店ですか？

１０００円の店になんか行かなくて済む身分になりたい。
総理大臣みたいに高級なお店で食事したい。

と、スーパーのお弁当を車の中で食べてる俺が言ってみる。

>>71
ガストって行ったことがないな。
「ガストに行きガスト〜」とか言う変なＣＭをやってたっけ。

こんな事書くぐらいなら、電話切って無視しとく方がまだマシなのに。
むかついたことは、誰かに伝えないと気が済まない性格なのかな？

>>44
近所に出来た時行ってみたが
実際スゲー固かった。

実は歯が欠けたが、特に文句は言わなかった。
まぁ、歯が弱い俺の体質のせいでもあることだし。
でも二度と行ってないし、行かねーだろな。
味はフツー。

ステーキ屋はこんなのばっかりか？ｗ
レイプのペッパーランチといい・・・

>>83
腐った椎茸みたいな面なのに脳は女だからだな。

明日から全店舗にクレームの電話だらけで通じないんだろうなw

「写真はイメージです」の馬鹿社長傲慢すぎｗ
客商売してる意識皆無だな

【生活】内臓肉貼り合わせ「健康ステーキ」　消費者庁が「ミスター・バーク」に措置命令
　消費者庁によると、同社は平成１７年ごろから、牛の横隔膜の肉を貼り合わせたものを
「健康ステーキ」、注射器などで牛脂を注入した肉を「霜降サーロインステーキ」としてメニューに表示、
販売していた。同庁は「ステーキと書くと、消費者は生肉から切り取った１枚の肉と認識する」と指摘した。
http://sankei.jp.msn.com/life/news/110304/trd11030423180012-n1.htm

>>47
あなた解ってませんね
ここで騒いでる人が、こんなガイキチ社長の店にいくわけないでしょ

暇つぶしにガイキチをからかってんの

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エムグラントで独立開業した若者たち(1)

エムグラント井戸塾から須賀大喜氏が独立！浜焼き・磯料理の「うおき水産」を、
下北沢「ととしぐれ」近くに2009年4月10日オープン！
http://food-stadium.com/headline/000493.html
エムグラントフードサービス（東京都渋谷区、代表取締役・井戸実氏）は、
後輩育成の目的から独立者輩出の事業モデルを掲げ、4月10日に独立者による魚業態「うおき水産」が下北沢にオープンした。
同社からは既に5〜6名の独立者を輩出しており、独立希望の若手飲食人にとって、夢実現のステップとしても注目を集めている。
「今回の独立は、井戸さんとエムグラントという会社の存在があったからこそ実現しました。ほんとうに、本当に感謝しています」
と語る「うおき水産」代表の須賀大喜氏は、レインズ、オペレーションファクトリーなどを経てエムグラントに入社。
井戸氏とは同世代の30歳だ。2号店目の構想や、近い将来は船舶を所有する水産会社を持ちたいという夢を語ってくれた須賀氏。
飲食業界を突き動かす、新たな人財の誕生に期待が集まる。
↓
1年経たずに閉店

昨年5月に新業態として開業した
とんかつ＆サラダバー　よしかつ町田小山店
須賀はその一号店の立上に参加しました。
実は彼は一度独立開業を果たしたものの
計画通りの売上が作れず、退店を余儀なくされました。
完全に敗者となった彼に残ったのは多額の借金。
そしてエムグラントに戻り最後のチャンスとして
よしかつの立上に参加しました。
http://ameblo.jp/mgrant/entry-10774146935.html
↓
よしかつ事業部の須賀！
始末書書けやー！　ゴルァ！！
http://ameblo.jp/mgrant/entry-10779194875.html

借金握られて、こんな奴の下で一生働くのか
エムグラントが立ち上げた新店の業務委託って形なのに、なんで須賀氏に多額の借金が残るんだろう？
エムグラントは金貸の許可持ってないよね　どんな契約形態なんだ？？？

トップがこれだと、社員、バイトは推して知るべしなんだよな。
まあ家でグラム100円のオージービーフ焼いてるのとほとんど変わらない肉だったから、もうどうでもいいけど。

クレームに関しては社長の言うとおりだと思うわ
肉が固いのもしょうがないだろう。その程度のお店ってこと

前に行った時はハンバーグ食べたから、固いって事はなかったな。

まあ、映画の半券で安くなるから行ったんだけど。

ここも潰した後お前ら飲み屋もよろしくな

>>47
そんな事ではスマン。潰れるまで叩き続ける

>>78
シャブおじさんだか、アンパンおじさんだっけ？

まず自社HPで社長の顔写真を貼れよ
何がイメージだよ
全然違うじゃねぇーか

76
前者 その場で怒りを全て吐き出すタイプ多い。後腐れほぼなし

後者 直接言えない性格からかネチネチ陰湿タイプが多いかと。怒りを小出し、電話対応悪いと更にヒートアップ

この人、テレビの特集で見たことあるよ

閉店した店を居抜きで買って安くリフォームして店舗増やしたやり手だよね

だけど、店舗増やすのは得意でも客とか味とかには興味ないんだね

近所に無いけど、店出来たら行こうと思ってたけど、やめるわｗ

くだらない人間関係のほうが客より大事みたいだし

DQNのコスプレしたいわ、

ネット民は僻みっぽいからなあ。だから現実でも相手されないんだけど。
ただ、値段相応の味・質ではないな。

ここのバイトのやつらみんなやめちゃえよ！！
こんなくそ社長に利用されてるだけだぞ。

井戸くんダメじゃないか。
社会の底辺を相手にする決意で始めたビジネスモデルじゃないか。
きちがい、社会の底辺、低学歴、生活保護者を相手に商売してるくせに、
キレてはダメじゃないか。
我慢我慢、自分が選んだきちがい客層なんだから。

ステーキのどん か、宮いけば万事解決だろ。
そもそも、こんな新興勢力のチェーン店で食べるなら、ある程度の事は想定しとけよ。

この店自体は好きだな
1000円でドリンク、サラダ、カレーがおかわり自由だから・・・

スレタイと>100までしか読まずに書く。

>>44
肉は本当に硬いんで、同行人が居るならハンバーグを頼むように言ったほうがいい。
値段が値段なんだから文句を言うのも阿呆らしい。でも本当に笑っちゃうぐらい硬いよ。

うちの近くの「けん」は店内が汚いんだ
テーブルはシトッと油ぎってるし、窓ガラスはいつも埃で曇ってる
腹ペコ学生がカレーサービスに集ってるようだから、需要は有る店なんだろうってことで。

井戸くん、社会の底辺きちがいの懐からなけなしの金を巻き上げようと始めた商売なわけだから、覚悟の上だろ？
六本木ヒルズあたりでチヤホヤされると勘違いしゃいんかな？
どっかの焼酎屋を見てるみたいだよ。
キミにはもう社会の底辺のクズの気持ちがわからなくなっちゃったんたな。
キミも社会の底辺だったくせに。
だから成り上がりはダメなんだよ。
反省したまえ。

エムグラントで独立開業した若者たち(2)

>オーナー制度 05/Mar.2008 [Wed] 15:53
>今回オープンした福生のお店も
>そんな制度で運営して貰う事になってます。

>福生店　オーナー候補　新井正徳
>オープンしてから毎日売上報告が朝方3：30ぐらい。
>店には朝9時には入らないとOPENが間に合わないとの事。
>一日18時間近い労働してます。
http://p.tl/WxTc (Google Cacheのため短縮)

このあと新井さんの名前は井戸のブログに出てこない
2008年10月には福生店はサンクスプラスの森重がみていることになっている
店長候補って、もしかしてエムグラントの社員かな？毎日18時間労働？
新井さんは潰れてしまったんだろうか？
彼に莫大な借金は残っていないだろうか？
心配だ

DQN高卒に誰が僻むの？

皆で笑ってるだけだけど。

余りに馬鹿すぎて

ステ―キはともかく

社長の顔が生理的にうけつけません。

井戸って、寿司屋かなんかの修行経験者だそうだが、
一体何を学んだんだ？修行した店の程度も知れてるなｗ

自分の店で食中毒を出しておいて、食中毒を『笑い話になります』とか言ってる信じられない経営者がいる
ステーキハンバーグ　けん 　ふらんす亭　　とんかつ＆サラダバー よしかつ　などを展開する 井戸実
こいつは被害者の気持ちも考えずに、産地偽装のグルーポンのゴミおせちも擁護する発言をした。
しかもブログで『生牡蠣を一生店でご提供する事はない』と公言したにもかかわらず、系列店で生カキを販売した嘘つき。
こいつの経営する店で食中毒になっても、こんな風に笑われちゃうかもしれませんよ大事な家族やお隣の奥さんにも知らせて
くださいね。今はどうかしりませんが衛生管理の仕組み作りもできてなかったのにレストランチェーン経営してるらしいです。
（株）エムグラントフードサービス 　業態案内
・ステーキハンバーグ＆サラダバー けん　　・ステーキ＆ハンバーグ いわたき 　
・ふらんす亭 ・とんかつ＆サラダバー よしかつ ・博多水炊き　ふくのかみ 　・70′S OCEANO

ttp://ameblo.jp/mgrant/entry-10435795029.html
こんな事を僕の立場で言ってはいけませんが、 食中毒と言うとなんだか物凄く重大な病気に聞こえます。
ひと昔前だと「食あたり」と表現してた症状を現代社会では「食中毒」と表現します。 「牡蠣であたっちゃったよ〜。」ぐらいなら笑い話になりますが「牡蠣で食中毒になった。」と言うと物凄く悪い症状に聞こえませんか？
今、食を取り巻く環境はそんな状態です。 この流れ。止めないと本当に飲食店経営なんて
恐ろしくてやってられません。 ともあれ当社も衛生管理について相当神経質に対応する仕組み作りが急務であります。

ttp://ameblo.jp/mgrant/entry-10435795029.html
目黒保健所より、当店で食事をしたというお客様が腹痛で病院に行ったと。 便検査からノロウィルスが発見されたとの事。原因は生牡蠣と断定されました。 なので僕は生牡蠣を一生店でご提供する事はありません。
↓
ttp://www.70s-oceano.com/wp-content/themes/70s_oceano/images/menu/alacarte02.jpg
本日入荷！フレッシュオイスター
http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/images/20101029/ecn1010291614005-n1.jpg
http://stat001.ameba.jp/user_images/20110129/10/mgrant/9e/ab/j/o0480064311012367459.jpg

>>84-108
アドバイスありがとうございます。
半年前にブリッジで合計30万のセラミック入れたんだけど、
やっぱり止めた方がいいのかなwww

>>111
くやしいだろうけど、おまえより、１億万倍井戸くんのほうが社会的勝者

社員を独立開業させたがっている井戸
独立開業塾、フードリンクセミナーなどに積極参加

>いわたき野菊野店、三郷店、千間台店、鶴見店
>ﾊﾅﾏｻ熊谷店、しゃぶしゃぶ百人町店
>の6店舗の経営権を店舗流通ネットと言う
>飲食店の経営支援会社から引き受け、当社は創業しました。
>お金が無い会社なので、店の出店にかかる
>コストを同社に肩代わりして貰い、その肩代わりして貰った
>お金を五年間の契約期間の間に返済すると言うサービスです。
>払い終わる頃には、肩代わりして貰った分の倍ぐらいを支払うスキームです。
http://ameblo.jp/mgrant/entry-10434059182.html

苦労してるな。5年で倍払うって元利均等返済として金利で計算したら35％くらいだ
店舗流通ネットのHP見たが貸金業の許可らしきものは見当たらないけど
これは貸金じゃなくて業務委託の手数料みたいなものかな？うまい仕組みを考えたもんだ
今は井戸が後輩をどんどん独立させてるんだって
井戸が嫌いな労働基準法も残業も名ばかり店長問題も関係なくなるし
上納金ももらえるしで普通のフランチャイジーよりずっといいな

>弊社の独立支援制度とは
>会社で物件を借りて、内装を施す。
>そして開業費の全てを負担し、
>独立希望者との業務委託契約により
>イニシャルにかかったお金を分割で返済してもらう。
>と言う極めてシンプルな制度である。
>大雑把に言えば店舗流通ネットと同じ仕組みである。
http://ameblo.jp/mgrant/entry-10212691031.html

店舗流通ネットで学んだスキームで後輩を独立させて
そいつらからどんぐらい上納金取ってるんだろう？年利35％相当か？
エムグラントは貸金の許可はもってないよな

これは
http://tsushima.2ch.at/s/news2ch127485.jpg

>>76
大手チェーンで働いてるけど、どっちもムカつくよ
この社長が言ってることは飲食で働く人間の本音。でも経営者がSNSで言うべきじゃないとは思う
接客や対応はいくらでもクレームかまわんが、料理の味やらは値段考えて言えと思う

所詮こんな所って「ビジネスマン」はいても「料理人」はいない。

よくぞ本音を書いたな
沢尻以上だわw

しかしステーキくらい焼きなよ
和牛サーロインで１３０g　１３００円　黒毛でも１２８g 1６00円さ
輸入なんかもう食べられない
若い人は黒毛じゃない方がいいだろう脂多いもんね

> 「僕はそのお客様に『顎を鍛えてください。』とメールで返信したことがある」
おもろいやんけｗ
こいつのいうことはけっこうまともだろ
社長の器ではないとは思うがな

B

1000円で30分のクレームに文句あるってことは
こいつの店はバイトでも時給2000円以上あるってことだよな

>>57
千円程度で文句言わないんじゃないのか？
まい泉のひれカツ弁当にいくら払ったんだよｗ

食品業界ってボロだなあ。

昨日の出来事

ふと中華屋に入った、店主が一人でやってる小さな店だった
なんてことはない炒め物のメニューを頼んだが、これが実に美味しい、というより
たかが野菜炒めなはずなのに実に真面目に丁寧に作ってあるのがよく分かる
本当に気持ちが行き届いた料理だった、本当に感服した
見回すと店の中も実にキレイで気持ちが良い店だと気がついた
定食を食べ終わって、会計をしながら、本当にしみじみ美味しかったですと告げると
そういって頂けるのが何よりですと店主が嬉しそうに返した、その野菜炒めは700円だった

>>1の経営者は何から何まで間違っている

>>118
影武者立てとかないと怖いのかもなあ

>>116
社会的には、振り込め詐欺の犯罪者と同レベルだよ

何で社長がクレーム対応してるの？

「けん」の「硬いステーキ」は本気で謎だ。

アメリカンやらオージーやらの、よくネタにされてる「硬い肉」ってさ
基本的にブ厚いじゃん。硬い上に厚いから「噛み切れないｗ」とかって話になるんじゃん。

しかし「けん」が供する「硬いステーキ」はさ。いろいろ有るけど、まあ、薄いんだよ。
薄っぺらくて、それなのに硬いんだ。セラミックや陶磁器が「薄くて硬」かったら上物だけど
肉が薄くて硬くても誰も喜ばないよと。というか、

肉をナイフで切る擬音が「メリメリッ……！」と無理に裂く感じ。ありえない。
これもまた人生経験と割り切れさえすれば面白い所なので、暇な人は行ってみるといいよ。

>>117
違法じゃないの、それ？

いくら頑張っても潰れないよw
安ければ行く人が大半だからね
俺も年１回行くし

1000円ぐらいで文句言うなって、飲食の1000円て普通に大金だろ。
経営者の本音だか知らんが、感覚が完全におかしくなってるのがﾔﾊﾞすぎ。

従業員の態度がとても悪いとかならまだわかるがソース掛かってないとか
単純なミスで鬼の首獲ったように怒りクレーム入れる奴は余裕ない小さい性格の歪んだウンコ野郎だと思うけどな

あの硬さって、焼く前に肉叩いてないのかな。
カレーもレトルトﾚﾍﾞﾙだし。
１０００円もだすなら１００円スシのほうがまだﾏｼだわ。

>>131
年寄りの牛の腿肉なんか非常に硬いぞ。

それを薄く切って焼くのかな？

でも、こんな店行かなければ良いだけと思う。

あれ、まだすげ替えられて無いの？

おせちに乗じて居抜きハイエナしようかと思ったら一緒に目付けられて
静かになったと思ったのにｗ

この人は飲食業界っつうか、倒れかけの店の権利買い取って建物潰して
土建に仕事流す商売でしょ？料理なんてなんでも良いんだよ。

牡蠣の件で分かるだろ。

>>133
いくら安くても、客をバカにしたような奴の店にはいかんよ。
客を客と思ってないんだから、何を食わされるかわかったもんじゃない。

ペッパーランチよりタチ悪いから、これ。

ステーキ同様、薄っぺらい奴なんだろｗ

>>133
もっと行ってやれや！
年1回じゃ潰れるぞwww

>>76
本音を言うと、毎日長時間大量の調理をこなして、ミスは許されず、
食中毒などに細心の注意を払いながらもスピードを求められるから、
こういう仕事をしている人間てのは、クレームが無くてもすでにストレスでパンパン。

電話であれば相手が見えないことによって多少オブラートがかかるんだが、
その場で仕事の時間を奪われながら面と向かってグチグチ言われるとやばいね。

そのクレームを聞いている時間だって本当は仕込みなどに充てたいのに、
どんどん時間が無くなって追い込まれていく。

そのクレームを聞いている時間分、休憩時間や睡眠を削ることになる。

本当に許し難い対応でクレームを入れる事もあるだろうけど、相当の覚悟で言った方が良いと思う。
働いている方も相当の覚悟で働いているから。

出来ればメールや電話で冷静に苦言を呈した方が、「売り言葉に買い言葉」にならないと思う。

働いている側の正直な気持ちなんで気を悪くする人もいると思うが、現場の兵隊なんてこんなもんですよ。
もしどうしてもということであれば、しかるべき立場の人に話した方が良いと思う。
建築現場だって、現場監督すっ飛ばして大工に直接文句言ったらけんかになるでしょ。

この値段安いのか？旨いならまだしも、ただの不味肉だろ
千円も使えば美味い外食いっぱいあるだろ

顔に品がないよな社長のくせに（笑）

こいつバイトに時給千円以上だしてんだろなあ

時給７５０円とかで、こき使ったり　バイトに文句いうんだったら
たかがこれっぽっちの時給で文句を言うなって言えばいいんじゃね？

ケンに言ったことあるけど、チーフがバイトを客の前で怒鳴っていて
ほんとこの店は気分悪かったぞ

バイト叱るときは裏でやれや、接客をなめてんのかよ

●糖蜜飼育（鶏糞を中心とした養鶏廃棄物を牛に与える飼育）専門サイト
http://www.foodanimalconcerns.org/filthyfeed/
http://www.foodanimalconcerns.org/PDF/insert.pdf　（健康への脅威について：PDF全1ページ）
http://www.foodanimalconcerns.org/PDF/filthy_feed_report.pdf　（詳細レポート：PDF全29ページ）
http://www.foodanimalconcerns.org/filthyfeed/filthy_feed_brochure.pdf　（パンフレット：PDF全2ページ）

●Wikipedia　米国産牛肉（BSE問題の項）
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B1%B3%E5%9B%BD%E7%94%A3%E7%89%9B%E8%82%89
>なお肉骨粉は鶏などへの飼料としては禁止されておらず、
>鶏糞などの養鶏廃棄物を牛の餌にすることによる感染の恐れが一部で指摘されていることが米国内で報じられた。

●Food Animal Concerns Trust (FACT)　アメリカの糖蜜飼育反対団体
http://www.foodanimalconcerns.org/

●ロサンゼルス・タイムズ紙（アメリカ主要新聞の一角）の記事　2009年10月31日掲載
http://articles.latimes.com/2009/oct/31/business/fi-feed31
http://blog.livedoor.jp/toumitsukeifunshiiku/
※アメリカ政府機関FDAに、FACTらの消費者連盟が、鶏糞の肉牛への給餌を禁止するよう要請

●ロサンゼルス・タイムズ紙の掲載記事の話題を扱ったと思われる動画（日本語訳あり）
http://www.youtube.com/watch?v=Uu5yOLDx9iM

>>143
家で肉焼いてポンズで食った方が数段マシ

気持わかるなあ

>>87
え？なんで？
そんなにクレームつける理由あるの？
しかも全店で？？理解に苦しみます

この人の顔が苦手。偏見かもしれないけど性格が顔ににじみ出てる気がする

学生ん時、彼女とステーキ焼かなかったのか？
家で。
余ったお金をプレゼントに回せば彼女も大喜びなんだけどね

社員寝ちゃったなぁ。残念。
>>149
関係ない店舗に電話するのはただの馬鹿。

売る方もゴミ\だし買う方もゴミだろ
ゴミ同士仲良く死んでくれ

在日はこんな感覚なんだよな
日本人は言いたくても仕事に誇り持ってるから言わない
ただ心配なのは、こんな感覚の人間が出す肉やハンバーグの中身が気になるな
まだ何か出て来るじゃないかな

ここに井戸くんが経営してる店舗名が出てるので皆様お気をつけ下さい。
飲食店で働いたことがあるやつなら理由はわかるだろうが飲食店であまり店員怒らせない方がいいよ。
http://www.mgfood.co.jp/corporate/

>>154
何でもかんでも人種で分けると、育ちが悪いって言われます。

飲食店業界だけが客商売でもないしなあ
どんな業界でも客からのクレームは不思議じゃない
不平不満を客にぶつけるのは？

>>127
そういった店よりも、大規模チェーン店に人はいくんだよな。
ネットの時代なんだから、うまい店の情報とかは、昔よりも手に入りやすく
なってるのにさ。

クレーム乞食が多すぎるんだよ

どう見ても井戸はキチガイ死ねばいいのに

>>142
このスレじゃその場で言わずに
後から電話してる時点でクレーマーだと
言い切ってる奴で溢れてるんだぜ

日本向けのキムチにツバ吐く韓国人や餃子に毒入れる中国人とメンタルが似てるな
日本が特亜と違うのはこういう所だと思ってたけど
船場吉兆、ミートホープ、ウナギ産地偽装、焼酎汚染米、バードカフェ、井戸実
どうやら勘違いだったようだな…
それでもまだ日本人で真面目に食いもん作ってる人が多くいることを信じたい

こんな店行くやつがバカだろ
バカ同士潰しあえ

文句しか言わない、いえない人が増えたね
日本人じゃないみたいだ

>>23
議論百出だが、起こったことはそれで要約されるなｗ

安い店ほどキチが湧くよなあ
金持ちほど謙虚っていうのはホンマの話やで

フリーメール（捨てアド）さえあれば、
完全無料でインターネット上から匿名で日本中のFAX番号へデータを送信できるアメリカのサービス

myFAX for FREE
http://www.myfax.com/free/

無料FAXの使い方や説明、解説
http://internet.watch.impress.co.jp/docs/column/biz_tool/20090617_294353.html
http://www.kooss.com/denwa/e09_myfax.html

くれぐれも、お店にFAXしたりいたずらしたりするのはやめましょう

>>166
謙虚というより、めんどくさいんだよ。
はした金でガタガタ言ってる暇があったら仕事でもしてた方がよほど金になる。
ダメな店は二度と利用しないというだけのこと。

まだやってたのかｗ

いDQN

>>166
しかるべき地位にある人は争いが何も生まないのをよく知っているんだよ。

プロに対してはほめ言葉の代わりにお客さんはお金を払うわけだ。
その値段を少しでも安く買いたたこうというならば、プロのレベルが下がっても仕方あるまい。

今日一人頭１０００円分ぐらいしか払わなかったガストで、
クレームつけましたけど、なにか？

客商売の宿命が受け入れられないのなら、もう客商売やめろ。
３０分ぐらいのクレームなんて受け答えがパッとしなくて
火に油を注いでいる状態なら「よくあること」だ。

牡蠣の件知らなかった　教えてくれた人ありがとう　

と言っても70′S OCEANOはうちの近所にないからどうせ行けないけど

>>172
ガストで1000円て結構な量食えたんじゃない？

嘘が書いてある井戸実ステーキけんのブログ
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1354180863

1000円ってステーキけん、ふらんす亭の社員の一時間分の時給くらいだろ？
安いよなｗｗｗ

>>172
ガスト店員だがお前死ねって裏で皆に言われてるよ多分
次来た時「あー、クレーマーが来たよw」って言われるようになるぞ

http://t8.wtakumi.com/s/honoka/1299265310681918.gif

井戸実氏は接客業の社長としてこの発言はないと思う。
わざわざ後になって電話までくれる客なんてそういない。
ソースがのっていないくらいで普通の客は面倒でクレームを付けない。
こんな小さいことでクレームをつけるのなんてケチと思われて、クレーム付ける側も嫌だからね。
注意されないんだから、いつになってもこのソースをつけ忘れるって不注意は直らない。
それに、そこで直接言えないってのは当たり前のことじゃないか。
相手に文句を言うような話なんだから、電話の方が話しやすいだろ。
拙宅、わざわざ注意をしてくれているお客様の言葉に耳を傾けない。
今回みたいな部分が改善されなきゃ、こんな小粒な会社間違いなく潰れるよ。
弱肉強食の時代は終わった。
今は強肉強食なんだから、お客様のありがたいお叱りの言葉を飲み込み反省できない会社は死ぬ。
接客業なんだから。

>>174
セットにせずに単品ばっかりだったから、そんなんでもない。

ちなみにクレームの原因は、ガラガラの店内なのに、
お手入れ待ちのコーヒーマシンをいつまでも世話しなかったから。
５分置きぐらいで２回マシンにメッセージが出ていることをやさしく伝えたんだけどね。
クレームは会計時に店長か責任者呼んでって言って、
「こんなんじゃランチ営業の時どうなのよ？」って言う程度で済ませました。

ふらんす亭はときどき利用してたけど
これからは選択肢から外すわ

たとえ1,000円かそこらでも、自分で稼いだカネを
こんな経営者に渡したくない

>>178
こういう仕事は本当に早いなｗ

>>171
気に入っている店ではダメ出しもするよ。滅多にないことだが。
ソースが焦げていて交換させたことがあった。
チェーン店は論外。

>>183
それは愛。
文句を言いたいだけか、そこに愛があるか、
理解できる店で飲食したいモノですな。

>>143

にちゃんねらーは引きこもりの貧乏人の集まりだから
1000円すら出せないから聞いても意味なし。

値段を考えれば本当にコストパフォーマンス高いんだこの店。
1

>>185
そもそも、ネットに影響力があるなどとアホみたいなことを本気で思ってる馬鹿が２ちゃんには多すぎるんだよね。
炎上だなんだ言われるけど、どれだけ狭い世界でのお祭りなのか考えたことも無いんだろう。

なに大声でクレーム対応のできねー会社だと
自分でアピールしてんだこいつはｗ

>>186

特に、けんの場合は、明らかに客層が小金持ってるけど下品な感じのおっさんなんだよね。
要するにバブルの時にそこそこ舌が肥えてしまって、ステーキの肉の違いぐらいは分かるっていう。
要するに団塊オヤジなんだよ客層がさ。いかにもクレーマー多そうな感じがあるんだよね。

でね、カップラーメンしか食べてない、舌の貧しい引きこもりニートにちゃんねらーが吠えても意味ない。
全然中高年に影響力ないから

サービスを提供して働く側だって人間だし、完璧目指しても必ずミスは付き物
人間は100回に1回は必ずミスをする
サービス業に従事して、ネチネチクレーマーに泣かされたことのない奴にはわからんよ
ノイローゼやトラウマになって辞めていった子やパートの主婦など沢山見て来たから、井戸実氏の言い分にも一理ある

フリーメール（捨てアド）さえあれば、
完全無料でインターネット上から匿名でも
日本中のFAX番号へデータを送信できるアメリカのサービス

コレは便利！ ネットからタダでFAXが送れる 『my fax』　〜使い方編〜
http://rocketnews24.com/?page_id=9861
http://www.myfax.com/free/

くれぐれも、お店に重いデータを添付してFAXしたりいたずらしないように

>>51
野菜を育てる畑にも堆肥を使ってる、って思えば少しは気も和らぐかと…

>>189

サービス業に従事したことがないが、それぐらいわかるよ。働いていればね。
要するにここで吠えてるのはニートだから社会経験ないクズが集まってるという理解でいい

働けおっさん
ウゼー
http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/images/20101029/ecn1010291614005-n1.jpg

たった１０００円の食事。この言い方だと安心して食べれないよ。

プライドとか、こだわりとかを感じられないし、そもそも安心して食えるのかと疑ってしまう。

>189
もちろんサービス業者側の言い分はあるにしても

それを会社の代表者が社外に晒す必要性はまったく無いんだよな
むしろ今回みたいに更に食いつかれるデメリットしかないわけで

こういうあからさまな貧乏人専用の店やってりゃキチガイクレーマーなんて付き物だと思うけどね。
成金相手の商売してたってホントにみみっちいクレーマーはいるからね。
クレーマーごときスルーできないならこのあんちゃん煽り耐性０でしょ。

>>189
俺はコンピュータのユーザ様御相談窓口やってたことがあって、
相談っつうか半分以上はクレームの客だったが
（なにせご家庭用じゃなくて社用のコンピュータなので
トラブルで使えない時の切羽詰り具合が段違い）、
手を出して暴れるような客や大声で怒鳴り散らす客じゃなくて、
ネチネチ言ってるぐらいの客でどうにかなるようでは、
そもそも客商売に向いてないよ。

http://ameblo.jp/mgrant/entry-10364492139.html

2011-03-01 17:27:07 ウケルなぁ。。。テーマ：ブログ

話は聞いていたがホントに出来たのか。

藤本美貴 さんの？焼き肉屋

その名も

『焼肉　美貴亭（ミキティー）』

焼肉小倉優子に続く第3段

実は2段があったのだがあまりにもマイナー過ぎたので

ここでは敢えて紹介しない。

しかし

ホントに

ウケルよなぁ。あの会社。

青葉台だし

近いので行ってみない

しかし怒りにまかせてこんな書き込みして、誰が特すんだろーね。
テメーの首しめてるだけにしか思えないんだけど。
少なくとも俺は、ステーキけんって店、CMでしか観た事ないけど
街でみかけても絶対入るのよそうと思ったしさ。
オーナーだったらもっとドッシリ構えてろってーの、みっともねぇ。

ワンピース読んで泣いてるヤツはキチガイ

ふらんす亭、肉硬くて不味いわ。
ちょっといい肉買って来て、自分でソテーしたほうがお得。

>>189　全然ｗ

お冷やのコップがでかくて嬉しい
あとレモンステーキはジャスティス



まあ、スナック感覚

>>193
どう見ても部落

>>197

お前のクズ会社はしらないが、普通は法人用のPCって
オンラインサポート保守でも年間一万円ぐらい保守料とってるわけ
それは、価格サービスの問題だろ。

牡蠣で食中毒やった会社の作るエサなんか食わないよ

>>189
ミスをどうやってリカバーするかが問題。
上手くリカバー出来ない奴からノイローゼになって辞めるんだろ。

余計なこと書かなきゃいいのにバカだなぁ

たった１０００円なら、金たたき返すぐらい言えばいいのにネｗ

ステーキけんは時々利用するけど、井戸実氏の暴言とマズい肉との評判お構いなし、
相変わらず順番待ちの客で一杯だったよ
不思議なもんだよな

>>1
これのどこがニュースですか？

>>ホントにうぜーなぁ。ソースが乗ってたとか乗って無かったとかでもめてるけど、
>>その場でスタッフに言えば良いのに

まったく同感。

-----------------------------------------
たった1000円の食事でクレームするな！

　　　　　　　　　　社長　井戸実
-----------------------------------------
て店のドアに張り紙しとけや

たった1000円ね…
その1000円にたった1000円のたった1000倍ぐらい上乗せして返してやればいいのに。

客商売には向いてないようですね

まずくて喰えたもんじゃなかった。行列できる意味がわからんわ。

日本はもう過剰な接客サービスやめろ。
アホみたいにペコペコするから50、60歳児が調子に乗るんだ。

おい、井戸よ
なら1000円で満足するものを食わせろよ馬鹿野郎

なにこれソースが問題でクレームの電話なわけ？
金目当てか？

まんまお前らの煽り文句だな

>>212
苦情は本部で集約するのが当たり前なんだぜ
集約の手間省いて教えてくれたのはありがたいだろ
どんな脳みそしてんだバカですか？

外食産業なんてこの程度だろ

★8…
底辺を怒らすと怖いwwwww

無料ならクレーム入れないが、1000円なら普通に文句を言うぞ。
大体、昼飯1000円って今の不況下だと普通に割高なほうになるだろ。

普通昼飯つったらアンパンと牛乳だよね。

1000円程度のステーキなんてオーストラリアかカナダ産のクソ不味い肉だよ
たまに食うなら3000くらい奮発してせめて和牛食えよ旨いからｗ

ステーキけん の白飯が異常にマズい

井戸みたいな味覚の劣った爺がやってる店なんて行くなよ

>>226
> たまに食うなら3000くらい奮発してせめて和牛食えよ旨いからｗ
それなら
国産牛を買って、自分で焼く

たった1000円なら、全品1000円引きにしてくれればいいのに
たったなんでしょ？

>>210
利用したこがないんだが、あなたに伺いたい
味はどうですか？

ふらんす亭はプラスチックのコップをガラス製にすれば
俺的に最高なのに

>>226
そもそも牛は臭いからな、豚のほうが余程美味い。

先週「ふらんす亭」に初めて行ったが、あそこは接客マニュアルがないのか？

俺の横のテーブルで採用面談始めるし、
「いらっしゃいませ」を誰も言わない。

たまたまその日が悪かっただけ？

ふらんす亭は少しお高い（普通に食べたら1000円位する）んだが、おいしかったから、偵察を兼ねてまた行ってみるわ。

>>212
店員がＤＱＮだから本部にクレームを入れたら社長がさらなるＤＱＮだったでござる の巻

星野1001も飲食店経営したらこんな感じの発言連発しそうｗｗｗ

まあこの人は社会人としてダメだな、さらに経営者として論外
文句の一つや二つ思うことがあるのは当然だが
口外して良いことと悪いことがある

ホリエモンが東京半額で90％OFF「今なら1000円」と援護参戦してきそうだｗ

不衛生、不味い、
でも味を気にしないならいいかもね

経営者がこれでは早晩客から見放されるね

クレーマー、クレーマーうるさいんだよ。
こいつの性格考えれば分かるだろ。
火の無い所から炎上するんだぞ。
そんなことに関係なく問題児だろ。

>>237
こんなことがわからないようじゃ人間としてもダメ

>>231
ここ読めばわかると思うよｗ
14 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/05(土) 01:38:07.30 ID:766wkBMM0
こんな最高な店は初めてです
http://r.tabelog.com/shizuoka/A2204/A220402/22016510/dtlrvwlst/2015847/
http://r.tabelog.com/shizuoka/A2204/A220402/22016510/dtlrvwlst/

この前、なか卯で牛丼買って家で食おうとしたら長い髪が
ベタっと入ってたんだわ。寒い中店までまた行って苦情言ったら
交換しますというだけで謝りもしない。さすがに腹たって人生で
初めてクレーム電話を本部にしたんだが以後気をつけますというだけで
謝りもしない。別に金銭要求したわけでないのに。たぶん簡単に謝るなという
指導してるんだろうな。

>>231
レモンペッパー味は美味い
つーか、肉の臭みを上手く誤魔化している。
肉質そのものは可も無く不可も無く。
本当に美味しい肉を望むならもう2000円足して、もっと良い専門店へ行った方がいい。
ふらんす亭はあの値段でそこそこの味だから客としては価値がある。

>>232割ったりしたら、バードカフェの社長にねちねち言われんぞ

>>243
ぷぎゃ〜状態ですね

>>244
保健所に通報しなさいな

けんは不味くはないよ。特に美味くもないけど。お肉が固いね。
日常的に食べる食事なんてそんなもんでしょ。
サラダとご飯とカレーは食べ放題だよ。福神漬と飲み物も。
ご飯を何升食べでもこの値段だよ。

こんなとこよりやよい軒に行こうぜ

一瞬エッっと思うけどはっきり言えるだけ覚悟もあるんだろうしマシかな。
昨今ほんと接客業だと思うと過度のクレームする基地害が多い。
最高のサービスと商品が欲しいならそういうとこ行けって。
このおっさんは非難できん。

分かりますよ
ソースがないと食べられない
不味いお肉ですね

その1000円の飯で、自分の飯を食わせてもらってるなんてつゆほども考えられないんだろうな。食う気なくすわ。

>>242
まあたしかにね

>>251
まあ、このオッサンはtwitterでも言い放題だったし、実際そうなんだろうけど
根が正直なヤツなんだろうな。
だから俺も憎みきれないわ。

>>243なにこの店、くったあとに返品できんの？

>>231
自分的には価格相応そんなに悪くはないと思うけど
ファミレスの輸入ステーキと変わらんよ
むしろファミレスでステーキとライス注文することを考えると、
1050円でステーキの他にライス、カレー、サラダバー、アイスクリーム、スープなどが食べ放題なら
あなたはどちらにしますか？ってこと

外食店で働いているのはクズばかり
その親玉なんだから
キングオブクズに決まってる
クズにクレーム言うのは愚か者
さらにクズ
底辺同士の争いに終着点はないよ

過激な発言は単なるマーケティングの一種だろｗ
俺もこの騒動でこの店知ったし
裏でほくそ笑んでそう

>>258
客も屑。
屑には屑をだ。

ステーキが硬い→顎を鍛えろや。（´ﾟωﾟ｀）

面白すぎだな。
ツイターがあまりに酷いのは多いときくが、フェイスブックも同じレベルか。

なんかこういう奴らって経営者としては能力があってもネットの知識が追いついてないよな。
ネットの発言はテレビ新聞ほどじゃないが、公なのに

思ってることを正直に時と場所を弁えず発言するのは、子供にだって出来る。

>>251
心情的に理解出来る事を全てにおいて許していたらこの世の中成り立たないんですけと

>>257
だね、ファミレス品質
デニーズよりは劣るがガストよりは遥かに美味い
まあガストでステーキ注文した俺が悪いっていや悪いんだが。

ガストのステーキはマジで不味いからな。
ガストは定食はリーズナブルなんだがステーキだけはダメだ。 orz

>>251
それならこの人が高級店を経営すればいい
たった1000円の食事をする人をターゲットに商売しておいて言うことじゃない

>>243
行ったことないけどなんだかきたなそうな店だな

>>256
吐いちゃったんじゃない？

>>257
清潔で美味しい方です

たしかに、底辺といわれる層の朝鮮人化がスゴイ 中、上、もだけど
住むところは大事
ジョークが通じないから、恨まれたりする
朝鮮とか創価が多いところでは、「見ざる 聞かざる 言わざる」で生活しないとダメ
とくに、首都圏(神奈川は知らない）で、同じ県内の田舎から そんな場所に引越しするのは絶対にダメ
必ず 後悔することになる

これクレーマー以外の人間にたいしても思ってんだろ？
たった1000円の食事なんだから××とな。
クレーム、食中毒その他もろもろ。
俺は奴隷じゃないから行かないけどね。
そこまでしてこの店に通う理由がないわ

マネーの虎の経営者たちと議論させたら面白そうだな

ブロンコビリー最強
けんなどどうでもいい

井戸実って朝鮮人だろ
あとグルーポンだかにもかかわってなかったか？

>>270
前に朝生に出てなかった？
なーんにも喋れてなかった印象しかない・・・

井戸の言う事はめちゃくちゃよくわかるけど責任者が今のネットでこんなん言うとかバカ過ぎるw

>>272
普通クレーマーの方が朝鮮人だろ
この店行きたい。

>>273
それは見てないなーテーマは食とか経営？
マネ虎はなんでんかんでんとか、白ひげとか、外食チェーンの人ら3-4人出てたっしょ？
あの人ら味にはガチっぽいから、どうなるかと思って

チェーン店なんぞで飯は食うもんじゃない。
金儲主義。
材料も産地は分からん。
厨房のレベルも？だろう。

せいぜい数店の個人のお店でその人となりを知っている店で食うのが安心。

しかし、一様に肉が硬いってどんだけと思うｗ
歯が悪い自分はやめておいたほうがいいかな
店員もなってない感じですね

>>245
参考にします

>>275
自分で屑って言いながら行きたいのかｗ
どんだけＭなんだよｗｗ

料理人なんて中卒土方だから口も悪いし
気も荒い。口で言うより手のほうが早いの
ガラの悪さが身上だろ。なまはんかな根性じゃ
務まらない世界だよ。教育ママゴンがガリ勉させて
ガキを大企業のホワイトカラーに仕立てたい気持ちも
よく分かる。

腕があれば誰も文句言わないだろ。
こいつは文句は６人前腕は〜

>>281
料
気
ガ
務
ガ
よ

立て読みできない。

ステレオタイプ的に不味い、不潔とか書き込んでる奴、
ふらんす亭やステーキけんに行ったことない奴結構いるんだろうな
安月給リーマンの救い主、逝ってしまったらマジ困るわ

たった1000円でも料理を提供する側がそれを言ったらダメだろ
10000円だったら文句言ってもいいんだって話になる
材料も味付けも吟味して高いんだったら誰も文句なんか言わないし、言ってる奴は二度とこないだろうし

これじゃ社員が丁寧に仕事してたとしてもこれじゃぶち壊しだよな。

雑巾は食えないだろ

なんだよ　うぜえなこいつ
ネットに向かって騒ぐなよ　馬鹿かよ

こいつの店には絶対行かない

スーパーで2000〜3000円の和牛買ってきて焼いて食えばもっとうまいよ
1000円のセットなんてみんな外国産牛だよ

そら日本も沈むわｗ

足元見て高圧的クレーム入れてくるのは大抵還暦前後のオヤジ
若者よか遥かにたち悪い

他のユーザー：　激しく叩かれているバードカフェ。辞任した水口社長。あのおせちじゃお客さんが怒るのはあたり前だけど。
（以下略）
井戸さん：　って言うか止めねぇ？出してる側も一生懸命作ってんだから。水口さん浮かばれ無いよ。
他のユーザー：　おまえこのタイミングで水口擁護とか頭のネジが緩んでるだろうｗ。これだからサービス業やっている奴はヴァカって言われるんだよ。
井戸さん：　お前って言うな！　水口さんを呼び捨てすんな！
他のユーザー：　おい井戸、お前のツイートが2chでコピペされて大顰蹙（←読めるか？）買ってるぞw お前も水口の所のぼったくりおせち食べてから物を言えよw
井戸さん：　呼び捨てすんな。
他のユーザー：　おい、井戸。道端のハイエナ。お前は何、食ってんの？
井戸さん：　だから呼び捨てすんな。あけましておめでとう！
他のユーザー：　感情的になってムカついたりムキになる経営者って・・・チーズ食って寝ましょう。
井戸さん：　あ。感情的にはなってないですよー。にちゃんの住民を喜ばしてるだけです（^ ^）
他のユーザー：　おい、井戸。途中で態度を変えるお前はクズ。腐肉を食う道端のハイエナ。水口のおせち、腐ってると思うか？
井戸さん：　お前いい加減にしろよ。
他のユーザー：　んで、お前は水口の所のおせち見て美味しそうだと思った？食べてみたいと思った？ 一万円の価値があると思った？同じ外食経営者としてどうよ？
井戸さん：　だからお前って言うな。
他のユーザー：　さすがです。やはり器が違いますね！2chの人間はゴミダメみたいなものですから気にしないで 水口さんをかばってください。水口さんを頼みます！
井戸さん：　にちゃんねらーとか暇だから仕方無いよね。
他のユーザー：　井戸社長、タコ共の相手はやめましょう（笑）
井戸さん：　ね。俺マジで訴訟するから。

よくチェーン店で食事してるねｗ
個人営業の店の方がまだいいわｗ

実際にその客はウザくてバカなんだろうけどさ
書いてしまったらそのクレーマーと同じレベルに堕ちてることに気づかないのかな
言われないと分からない、クチャラーみたいな社長なんだな

１０００円の食事って高い

近所にあるから行ってみようと
思ってたけど　やーめた

>>1
そりゃあこぼす気持ちもわからんでもないがね、
「至らないところもありますが、今後も努力を続けてまいります」
位のお愛想は言えんのかねぇ？

接客態度も味の内だぜw

愚痴をこぼすなとは、言ってないだろ。
時と場所を弁えろと言うことだよ。
ネットに向かって晒すとか頭沸いてるだろ。

>>293
ヤベー朝からツボにハマった電車の中で吹き出しだじゃねーか。
吹き出しだところ他の乗客に見られたしｗ

\1000位でクレーム入れるなよ。しかもその場で店員に言えばいいじゃん。金銭目的のクレームだったのかな？

>>1
まあ仰るとおりなんだけどなw
でも公言しちゃ拙いだろw

家賃のいらない手持ちの物件でやってるならともかく、
繁華街でテナント借りてやってる店や、
チェーン展開やってるような店の食いもんなんか、
業務食材(冷凍やレトルトの半完成品)と、安食材の組み合わせだし。
最近じゃびっくりするようなもんまで、
安業務食材にゃあるしなw

と、食材屋の俺が言ってみる。

>>301
本人降臨乙

>>299
その方が効果あるじゃん。
余程クレーマーが嫌いなんじゃない。

そんな肉硬いならびっくりドンキー行くわ

>>1
とりあえずこの店には行かないことにする。

最近の飲食業のオーナーはチンピラばかり！こいつもクズ！

>>3
薄々気付いてると思うけど、全っ然上手いこと言ってないからね。

うすら寒くてヘドが出るくらい。

その上、一度でも民主党に投票したことがあるなら今すぐ氏ね。

しかしまあ食いもんは安くなったなぁ。
特に腹を膨らせるだけのもんは。
ハンバーガー百円て。
牛丼250円て。

冷静に値段だけ聞いたら、どこの途上国の屋台だよって感じ。

こいつは実力で成り上がってない。
とりえず器が小さい。

これ盛り上がって売り上げ激減したら笑うなw

その場じゃヘコヘコしてるくせにネットでこれじゃダセエよ社長w
カキコしてる暇あったら殴り合いでもしてこいよ雑魚w

効果あるなｗ

上がこれじゃ、下も知れてるな

まあ、ふつう、クレームって言うのは現場の下っ端に言うよりも
トップに言うのが改善への近道だからね。
トップが基地外ではどうしようもないけど。

山科の焼肉屋　在日の政治活動は禁止だろう

ちんこが小さそうなお顔だ

そりゃそうかもしれんが、飲食店を経営する立場の人間がそれを公の場で言っちゃおしまい。

つーか録音した音声upするくらいじゃないとなー

自分が経営者なら、経営努力して格安の価格で提供してるのに、肉が堅くて不味い、サービスが悪い
重箱の隅突くような店の失態あげつらったりなど、敬意の欠けた発言面等向かって言われたらカチーンと来るわな
ツイッターはそんな感じ
顔合わせての対談なら絶対そんなこと言えないよな

製造業は、1円2円の物でも不良混入、不具合の恐れ等があれば全力で選別、回収するぞ。

ある意味ぶっちゃけてておもしろいね。でもヘマせんようにしてくれよ！

下手打ったら一気にダサい人になるから

世の中には、自分の言動がいかに他人を傷つけ、不快にし、あるいは怒らせるかを全く推察できない種類の人間がいる。
知能的には全く問題ないし、むしろ普通の人より知能が高い場合も少なくないのだが、
他人の感情の推察という点において著しく他人に劣るのだ。
医学的にはアスペルガー障害というのだが、例えば典型的な症例としては鳩山由紀夫元総理。
この社長の言動見てると、病的なものを感じる。

人間としてどうなのか？人格を疑う。こんな人は、日本に合わんよ

>>320
>肉が堅くて不味い、サービスが悪い

経営努力して無いじゃん。

そこそこ安いんじゃないかと思って一度行ったけど
なにもかもが安っぽすぎて、逆に割高感がハンパなかった
二度と行かないだろうと思ったのは正解だったな

井戸屑市ね

たかが1000円されど1000円
経営者として、みっともない
肉まずいし一回ぽっきり

日本人からすると、この社長の言い分は理解できんかもしれんけど
大きく考えると、真理だと思うよ
「あくまでその値段程度のサービスしかいたしません」
これからの日本は、海外から人が流入してくる関係上
すべての国籍・人種に低価格小売害職業にカバーしろというのがムリ
サービスの制限は、必要になってくる

いまの世の中こういう経営者がいてもいい。

たった1000円なんだから返金してあげたら？
返金クレーマーが嫌なら次回のサービス券つけたりしてやればよかったじゃん


>>309
ハンバーガー100円程度ってヨーロッパでも普通にあるただし物価がクソ高い所は除く

井戸工作員死ねよ

>>320
この件は単なるクレーマーに近いが、おせちの件とか客側になんの落ち度もない状況でも店側擁護だからなｗ
その背景があるからこうなるんだろ、これ単独でここまで言われるとは思えない。
客を客とも思ってないんだろうなそもそもがｗ
けんを見る限りでは、店は不潔、(ステーキの)量・味はとても1000円台とは思えない内容。格安とは思えないがｗ

ま、ならばそこで行かなければ良いわけで、そんなコンセプトのお店ということで…

なのに連日一杯って、不思議なお店です

一度興味本位で行ったけど正直不味い。

店によって味ちがうんじゃない。

＞たった1000円ちょっとの食事で30分もクレーム電話をし続ける奴の気が知れない

店も大変だな

これはもっと報道したほうがいいね
しないんならネットで情報共有するのがいいね

必ずしもお客様優先ではないが、
この馬鹿社長の考え方はどうかと。
同業他社への仲間意識が強いのか、
客を客と思わないのか。
どちらにしろ客商売としては致命的発言。

しかし、フランス人も嫌だろうな。
日本の名前でバッタモン売る韓国人みたいなもんだろ。これ。

たった1000円くらい返金してやれよ

井戸の店って客層が２ちゃんねらを直撃してる気がするんだが
意に介さないんだなｗ たまには半額東京でクーポン出せよｗｗｗ

俺様の地域に出店してくんな！
看板が視界に入っただけで気分悪いわwww

あと 工作員死ね

無料の配給食事でも文句を言う奴は文句を言う　

こいつゴリラみたいな不細工な奴だよな？雇われのカスだろ？
調子こきすぎだろ。だれか身元晒してくれや

頭に浮かぶと食欲無くす顔ってあるよね

顧客のクレームの内容を金を出して買ってる人もいるのになぁ。
このスタンスの違いはなんなんだろうな。

>>340
実際日本名を使ってる韓国人だから

父親の家に近いので一度だけ行った事があるが二度と行こうと思わない味だったな・・・
普通のスーパーの肉を適当にフライパンで焼くだけの方がずっとうまいってどういう事よ。
カレーはククレカレー自分で温めた方が安いしうまいレベルだぞ。

土曜だし久しぶりにレモンステーキでも食べるかな。

そのたった1000円の食事が、オマエんとこの主力商品じゃねーかｗｗ
たった1000円の食事で収益を出して今があるのに、バカじゃねーか。
自分の主力商品を否定する社長も珍しいｗｗｗｗ

ネラーはフランス亭やけんに入って食事したこともないクセに、憶測で書き過ぎじゃね？

>>352
発言の内容だけで十分だろ。1000円の食事で文句言うなって
言うんだから美味いわけがない。

>>337
窓口の対応が悪いから30分かかった可能性もあるがな、このチェーンならｗ
その30分のやり取りが知りたいなｗ
店舗見る限り、その場で言っても無駄だった気がする。本当にその場で言わなかったのかもわからんしねｗ

>>322
もうヘマもしてるし下手打ってるだろうがｗ

たった1000円なのにクレームを付けたくなるほど値段不相応な内容だって事だろう。

>>352
あなたの書き込みを見ましたが
どう見ても関係者です
お仕事ご苦労様でした

原価代が上がる一方で客はよりうるさくなり続ける
近年の経営者はヤクザまがいじゃないとやれないご時世

ホリエモンみたいになｗ

店が混んでたりしたら、クレーム言うと他の客に迷惑が掛かるだろ
そういう配慮の出来る常識クレーマーに対して
屑みたいな発言してる井戸は氏ね

こんなクズが経営してる店に行く奴が馬鹿

社長が会社の足引っ張ってどうするんだろう。
病的にクレームを言う人間はいるだろうけど、ネットで
吐き出したって何にもならない。

偽装スター＊ンだからな、社長なんて誰でもいい

>>352
食べログのクチコミでも客少ないのに接客にこないとか言われてんのに、
連日満員って本当なんですか？

千円で食べ放題だし貧乏人やドキュンが多数来ると分かってるはずだけどね
俺は行きたいとも思わないけど

店に行ってなくてもこの社長の馬鹿な態度見てりゃ十分飯が不味くなる。

狙ってやってるとしたら、素晴らしいスパイスだよ(笑)

>>1
働けとかその場で言えは、ここの住人には無理だｗ

>>357
いいえ、常連客です
子供をここ連れて行くといつも大喜びですわ
それだけです

>>334
工作員頑張ってるねｗｗ
こういう話が出た後の売上げを心配しとけよｗ

たった１０００円で食べられない食事出せば解決じゃん
最低のコースが３万円くらいからの店にすればいいじゃね？


まあ、そういう高級店ほど１０００円どころか無料のものにでも
責任もって対応するんだけどね

こういう新参のうざったいチェーン店なら昔からあるフォルクスとかロイヤルホストでいいわ。

レモンステーキは実際安くて上手くて文句の付けようがない。

ソース云々で30分もクレーム言うオッサンもどうかと思うがこのオッサンは間違いなくクズだな。

>>364
食べ放題っていうのか？サラダバーだろ？
これを食べ放題言ったら、とんかつ屋とかで多いご飯・キャベツお代わり自由だって食べ放題だよｗ
メインの肉はちっこいしｗ

>>367
安くて腹一杯食べられるから、接客が悪かろうが
経営者が暴言吐こうが関係ないもんなｗｗ

豚がエサ喰ってるみたい。

たぶん30分って目分量だろｗ
いちいち時計見て確認してるとも思い難い。実際は12分ぐらいだったりするｗ

カス肉使って1000円ってふっかけているくせにw

>>1
イドって奴はアフォだな
１，０００円を軽んじるような事を言ってｗ

安くてまあ美味しいものを食べられるお店をチェーン展開してるんだから
それぐらいのクレームは当たり前だろ
300円とかの料理で文句言われるのは心外だとしても
だったらそれ以上のレストランと勝負できるお店で文句言ってる訳じゃないだろうしな

昔からある定食屋のほうがよっぽどいいね。
千円出せば大満足だよ。

1000円って別に安くない。ホテル退職したコックがやってるような洋食屋でも700円で
ランチ出してるご時世だぞ。

>>37１
安くても利益を上げるのが上手いんだな

チェーン店の経営者がクズだということは常識だろw

>>367
給食費払えよ　育ちの悪いガキが世間に迷惑かける前に一家心中しろ

まだやってんのか！

本人にも伝わってるな、これは。

チェーン店の経営者がクズを公言するのはバブル以降だけどな

だいたいホームページ見たら1000円で食えるもんなんてほとんどねえじゃん。
ハンバーグでも1000円以上するし。

自制心ある人じゃないと向かないツールだよね・・・

今日は週末、晩はふらんす亭とけんは順番待ちの客で一杯だな
あっそうか、君達の住むとこには無いから知らないのか…残念だなw

貧民は牛丼が精一杯のご馳走だから、こんあブルジョア御用達の店とは無縁だろ

ステーキガストで1200円出せば国産食えるぜw

1000円ごときと言っちゃうのはマズいが俺はこいつ支援するな
クレーマーなんてキチガイにペコペコするからつけあがるんだよ
断固とした対応する社会になって欲しい

こういうなんかワンマン経営者のチェーン店ってろくなのないな。
ワタミだってつぼ八の劣化パクリだしさ。中国の新幹線とかチョンの家電とかと同じ。
そんでサービス業だから家電と違って別に価格メリットもねえし。

>>388
釣りにしても質が悪過ぎるから
もっと勉強しような

100円とか200円台の外食があるんだから
文句いうでしょうね
みんなで行かなければいいだけだよ

>>386
こういう連中は都合のいい切捨てするんだよｗ
1999円までは1000円ｗ

>>395
バイトの給料だって1時間未満は切り捨ててんじゃねえのかｗ

昨日、行ってみた。
サラダバーはともかくアイスやおかしまでフリーなのがあるんだな。
子供は綿あめつくって喜んでる感じだったけど。
ステーキ屋っていうよりはほぼファミレスだな。
味はまあこんなもんかなくらい。

社長の意見はわからないことはないけど
立場が立場だし無駄な争いを起こすのは単なる馬鹿だろ。
仮に乞食が正かろうが、何も考えず暴力に走られたら終わるとかそんなもんだぞ世の中は。
あまりにボケすぎだ。

顎の強い方向けメニュー

ハイエナステーキ

>>390
そうだな。乞食には最高のご馳走だな

クレーマー対策が出来てないんだろ。
よその店じゃもっとスゲー例がいっぱいあるが表には出さないよね。

1時間働けば底辺でも1000円手に入るのにクズクレーマーが

>>397
子供２名まで無料分原価は、子供連れでない客に負担させる
大人だけなら子供２名連れでないなら、損だろう

店舗内を子供が走り回り
サラダバーにはホコリが入りその周辺は飲食店ジャーナルでエサ場と表現されてるそうだ

エサ場飲食店はいずれ・・・・と

ジョイフル並みにステーキを安くしてからいいやがれ。

こんな資金調達しているんだね。
銀行もカネ貸してくれないんだろうな。

https://www.maneo.jp/apl/auction/detail?id=2725

【生活】内臓肉貼り合わせ「健康ステーキ」　消費者庁が「ミスター・バーク」に措置命令
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1299253018/

細かく刻んで丸めて焼けば出来上がり

牡蠣であたったら動けなくなるのになあ。しらねっと。

ステーキの肉は牛なの？

>>393
釣りじゃないよ、マジだって
あれだけ客が押しかければ手が回らなくなるのも頷ける
店員走り回ってるよ

クズの経営する店では
千円といえど落としたくないな

文句があるなら店に行かなければ良い！！

実際、ウザイだろ。１００万人いるうちの１人が大声でクレームすると、まるで残りの
９９万９９９９人にもひどいサービスをしたかのような印象になる。

これはおかしい。

人事評価でもこういうことはよくある。７人が「あの人は有能で立派だ」と言ってても
３人が嫉妬心から「アイツは態度が悪い。最低だ」といえば、なぜかこの３人の意見がとおる。
日本人が全体主義的で陰険だからこうなる。

>>402
飲食店ジャーナル？良く知らない。
元とりたいならサラダ食いまくればいけるんじゃない。
まあ内容はそこまで目くじら立てるもんじゃないよ。
気に入らないなら他でもいいしな。

エサ場飲食店でもあんな平日の昼間に行っても客はいる感じだったから
そこそこ粘りそう。去年くらいにできた店だったからご祝儀みたいなもんかもしれないが。

>>407
あんなとこやこんなとこなので言えません

１回だけ行ったが、サーロインゴム肉だったし
サラダバー、トイレ、テーブル下が汚くて
嫌な気分で金払ったのを覚えてる。
２度と行きたくない。

井戸は変に曲がった嫌な顔だな。
人間性が顔に出てる。

クレームは、店のレベルアップにつながるので、ありがたい。
どんどんお寄せ下さい。とか言っとけばいいのに。

>>408
店員が走るなよ
アブネーじゃん
それと焦ってる店員がいるとトイレ行って手を洗う間もないんじゃないかと心配になる

>>1
低価格商売なら多い客数が必要だから、客層が幅広くなるため
クレーム数があがるのは常識だろが。
いやなら高価格路線に転向しろよ。出来ないくせにｗ

>>404
スキーのくだりは本当なのか？

たまにキチガイみたいなクレームあるよな・・・・
でも経営者がこんなこと言ったらダメだろ

吉野家
ペッパーランチ
ステーキけん

クレーマー
千原せいじが一言↓

ハナマサの残党が幹部なんでしょ？

>>416
オレ昔、皿洗いのバイトしてたけどトイレ行って手なんて洗った事なかったぞ。
手は皿と一緒に洗って‥

なんだ、この井戸って奴。朝鮮人か？

スター＊＊様
↓
考案したレシピでだぶつく肉を卸してぼろ儲け
↓
なんちゃら亭とかなんちゃらカフェ鍋、串焼きとか

ってことだから店は儲からなくてもいいんだよ。
社長も経営研究会とかあやしいとこの、経営ごっこしてるやつで十分

まあ 実際に自分がこの店で、同じ１０００円のステーキを食べてみないと なんとも言えない
他の店の１０００円ステーキと比較して、あまりに酷かったら文句を言いたくなるかも知れん

ここの１０００円ステーキと、クレームの仕方がどうだったのか、

>>308
おまｗひっでえｗ

経営手腕と一般常識持ち合わせてるかってのは全く別の話だな
アホは実名でネットなんか使っちゃいかんよ

>>426
他のファミレスと大差ない。
自動的にサラダバーやらいろいろついてくるから
合算して1000円みたいな感じだぞ。

サラダバーつきの価格ってのがポイント。
当店のシステムを説明されるあたりが風俗っぽくて頬がゆるむ。
全般的に安めだよ。確かに。レストランじゃなくてファミレスだから無駄に期待しなきゃ満足。

おれも新聞屋の従業員だったときホントにウザイ客いたなあ
いまは客に会わなくて済む仕事してるが
こいつももう客商売なんか辞めちゃったら？

近所に｢けん｣があるんだけど
肉はまずいし、ソースもしょっぱい。
安いから行っちゃうんだけど、昨日はチキンステーキ&唐揚げを、ステーキ&唐揚げに間違われた。当然値段も高くなってた。
注文聞きにくる時、ハンディに打ち込みとかしないで言われたのを覚えて裏に戻るからだよ。
ソースだって聞かないで戻るし。

モンスタークレーマーにむかつく気持ちはわからんでもないが値段の事を言うのはおかしいよ。
1万円の食事をした客でもアホなクレームをつければそれはモンスタークレーマーだし

何この店の店主。
ポカ〜ん。
先は短いな。

>>432
「たった1000円の食事でクレームするな！」

Facebookとかツイッターって馬鹿発見器か？

1000円云々のところはともかく、確かにクレームをつけるくらいなら
他の事に時間を使った方が、自分（客側）にとっても遥かに得。
で、そんなクレームをつけたくなるような店には二度と行かないだけ。

近くにあってもこんな店にゃ行かんわな。

昭島のフランス亭行ったけどマズかったな
客もあんまり入ってないからもう無くなるだろうけど

たった1Kで、だって？経営者が一番舌の上に乗せちゃならん言葉だろ、アホかこいつ

>>367
エサ場て書かれてる店に子供とか

その『たった1000円』の料理の原価は幾らかね？

ボッてる癖によく言うわ。

>>1
>たった1000円ちょっとの食事で30分もクレーム電話をし続ける奴の気が知れない。働け！



本来、30秒で済む電話のやり取りを、自ら30分にしている気がしてならない。

>>440
たった1000円の客が沢山来てくれるから経営が成り立つわけだしな

>>442
　↑
まだ原価厨がいたとわ・・・・化石だなw

例え電話の相手が本当にひどいクレーマーだとしても井戸はキチガイ



もし普通の御意見を適当にクレーマー扱いしてるのなら、井戸はキチガイ

言ってることはまともだけど
立場を考えろってことかな
普通の人が同じ書き込みならスルー
反論しにくいよね、
どっちも嫌なやつだと

思ってても経営者が世間に発信する言葉じゃない
むしろクレームを真摯に受け止める姿勢を示した方が企業にとっては印象が良かったのに
馬鹿だね

たった千円の原価は２５０円のくせに

クレーマーがいやならサービス業辞めれば？
完全に仕事舐めてんだろ。

前ここのとんかつ屋行ったが味、接客、共に最低だった
経営者がこれなら納得出来るが…

>>1
クレーマーに対する愚痴ならまだ分かるんだが、
顧客満足度を気にする立場で「たった1000円ちょっとの食事で」はアウトだろｗ
千円ったら天ざる……は無理だが天蕎麦食えるぜｗ

確かにソースがのってるのってないで本部まで電話をかけてクレームするのがあほだな

>>125
駅弁の奴なら1000円位だったかと

俺も家電屋でバイトしてたときキチガイクレーム受けたことあるから
客側でも絶対横柄な態度は取らないな
キチガイはキチガイだとはっきり言う場もはっきり言う人もあっていいと思うね
これがけしからんとか言ってる奴には正直かかわりになりたくない

>>410
それではダメだろ
この店の経営者はこんな奴ですよと
もっといろんな人教えてあげないと

ささ、あなたも手伝って！

どこの店でもホンネだろうけど、
ストレートにホンネ言う社長は珍しい。

自分の店に来る客の大半を見下してる事がばれたな

「ステーキけん」には一回入った事があるんだけど
確かに肉が硬かったな。　

まぁこんな事書くと叱られるかもしれんが
やっぱ自炊が一番だよ。　
１０００円も出せば和牛のいい肉が買えるしな。　

肉が堅いってビーフではなくカウなのか

>>450
>>クレーマーがいやならサービス業辞めれば？

それは言えるな。
大衆に常識を求めるようなお人好しは、サービス業に向かないな・・・

井戸実って、バードカフェの仲間だろ

こいつは、おせちの件、覚えてないのかね？
まあ、チョ○くさいしな

言ってることは最もだし、サービス業やってる人なら本音はみんな思ってることだけど、
企業の看板背負ってる人間が絶対にやってはいけない対応だってのもサービス業やってる人間なら知っている。
大丈夫かね？この企業。

ソースかけ忘れたバイトをクビにしますとか言うよりは良いな
社員思いの社長なんだろう
こんなので３０分誤り続けた社員にも考慮しているんだろう

自分が勝ち組と思えば傲慢に流れ易いのが人間　抗議より食いに行かないのがベスト

その運動をネットで広げれば効果絶大　もともとつぶれた店を引き継ぐケースが多いのだから客足が引けば・・・

このおっさんもわざわざネット上で言わずに愚痴聞き屋に言えばよかったのに。

http://kikiyamaru.com/

一時間たったの3990円だ。

1000円どころか、10500円の生ゴミおせちにも
「文句言うな」とか書いてたなコイツ。
コイツの基準では、いくら以上なら文句言っていいんだか。

>>433
それと一緒で、例え１円で出してても
オーダー平気で間違えたり、呼ばれても無視とかは店としてやっちゃいかんのよ

神様だの王様だの言ってるやつは、店員に気を使いまくる客が理想なのか？
どこのＳＭクラブだよｗ

>>453
本部ならクレーム対応は出来て当然。
ソースがのっていなかったという客には、
「すみませんでした、申し訳ございませんでした」
というのが普通。

のせたのってないで揉めるってことは、
「うちはのせたからｗｗｗ」
って反論してることになる。

クレーム対応が出来ない企業なんて致命的だわ。
まぁ社長自ら会社潰すんだからどうでもいいけどｗ

けんの食べ方
１　まず席に着いたら、一番安いメニューを選ぼう！
　　安いといってもどれもまずくて1000円以上のぼったくりだけどな！

２　オーダーを済ませたら、まずはエサバーへ！
　　ワカメ、もやし、春雨などが食べ放題！

３　腹ペコなら甘口炊き出しカレーもＧＯ！
　　少ない貴重なカレー肉は乞食どうしで奪い合いだ！

４　お待ちかねのクズ肉が到着！
　　ナイフでも切れない肉は食べずに流すのがＧＯＯＤ！

５　２〜３を繰り返す
　　途中トイレで戻せばエンドレスで食べれるぞ！

６　やっぱり〆はクレーム！
　　最低３０分は電話をかけよう！

ペッパーの香りがするね。
女性がひとりで入店するのは危険かな？

本来は愚痴なんて世間に公表なんてしないで家族や友達に言って終わらせるものだと思うけど

>>464
３０分謝り続けてる店員を眺めながらツイッターで客の悪口書いてたんだが

>>470
朝から大笑いさせるなよｗｗｗ

所詮ハイエナで、経営者の器じゃないんだよ

学生の頃、某スーパーでバイトしている時、安い服を着たエセセレブのババアにイチャモン付けられたな
買いもしないのに「アミノ酸って身体にどんな効果があるのかしら？」と訊いてきたので、知ってる限りの情報を教えたら、「アナタ、ここの店員さんでしょ？もう少し商品知識を身に付けなさい」と偉そうに言われた
聞けば、結構有名なババアらしく、社員さんも対応には苦労していたみたいだ
他の売り場の女の子も泣かされたみたいだし、頭のイカレたジジイとババアの溜まり場だったからな
因みにその店は今はもう潰れてなくなってる

状況がよくわからんな
ソースかかってないとかでわざわざ本部に３０分も電話をかける理由がわからんｗ
まあ、他になんか頭にくることがあったのかな

新ペッパーランチ

>>472
そのとおり。陰険な日本人は表向きは「そのとおりでございます」とかニタニタ言いながら、
裏では「クソッタレ！二度とくんな！」とかやってた。

正直な男じゃないか。全世界にホンネを公表してんだぞ。

うちの会社も社長から社員まで
客やクライアントのこと見えないところで日常的に馬鹿にしてる
普段からそういうことやってるとうっかり客前にも出るんだよなあ

>>172
> 今日一人頭１０００円分ぐらいしか払わなかったガストで、
> クレームつけましたけど、なにか？

｢あのキモイ親父がｗ｣ってバイト風情にも笑われてるんだけどなｗ

>>477
土日満席でもホールは高校生のバイト２人とか当たり前の店だから、その場で言いたくても言えなかったんだろうね。

>>472
クレーム対応の社員が愚痴るのはまだ許せるというか、
それでも自分とこの社名や店名は一切出さずに、
匿名掲示板に書いてガス抜きする程度だと思うんだよね・・・

トップがこういう書きこみをしちゃうのは異常な行動。

でも、エサ場って本音言われると怒る基地外ｗ

所詮、カスはカスなりの接客対応しかできないし、サービスもカスなりのサービスしか提供できないってことだな。

http://www.mgfood.co.jp/corporate/message.php

お前は誰なんだよｗ

食事の中になんか入れられてそうで怖いな。
千円くらいだから仕方無いんだろうけどｗ
飲食店の監督官庁ってどこなんだろ？

この店で

食中毒になったら見舞い、謝罪どころか
病室に暴力団員が脅迫に来るんじゃないか。
不潔不衛生、中国食材、残留農薬、食中毒、チンピラ店員、暴力団脅迫、本当に恐いです。

本音だろな。
でも、バイト店員には愛想よくしろと教育する。

腹がたつやつは、行かないのが一番でしょ。
大体、うまいと思ったことがない。

底辺ネット民はDQNに同情的というのはわかったｗ

１０００円云々は、売り言葉に買い言葉で出たのだろうが、
公職でもない個人の、犯罪でもない言動を、
鬼の首を取ったかのごとく、匿名で集団で叩くのは陰湿で嫌だね
どこの村社会なんだよ と思ってしまうね
叩くなら実名でやらないと卑怯なんじゃない？
学校で集団で弱い者をイジメたり、児童虐待する親、と同じ気持ち悪さを感じる。

まだ井戸氏のほうが、ベランメェでいいと思うけどね
実名を出してるから、言いたいことを言えばいい。
匿名でも公職人間相手なら、捏造以外は何を言ってもいい。

>>484
名指しで引退しろとか書いてたなｗ

業界人しか読まない記事の悪口をブログで書く暇あるなら働けよｗ

>>491

返金すりゃいいじゃん。たった1000円なんだろ？

>>490
DQNは経営者でしたwwwwwwwww

確かに30分も電話してきてうぜーな。
メールで書けよ。
1000円如き

>>1
タクシードライバーの俺もワンメーターでガタガタ言うな！と思っているけど、絶対に口には出さない！この社長は顔はネズミ見たいだし、脳もネズミほどしかないのかねｗｗｗ　

整骨院で働いてたけど、保険使って160円なのにギャーギャーうるさいばばぁ多かった。社長の気持ちわかる。

千原兄貴に鍛えてもらえ
ありゃ相当なクレーマーだぞ

>>473
謝り続けてないだろ、のせたのってないで揉めてるんだから。
クレーム対応の基本も出来てないから30分も長引くんだよ。

本物のクレーマーならこんな程度じゃないから。

「ソースが乗ってたとか乗って無かったとか」
・・・おまえら・・・

ステーキけんとかふらんす亭とか1000円程度の底辺で食うぐらいなら死んだほうがマシ

同業他社には名指しで「世界一不味い」かよ
人として最低だわ


http://s.ameblo.jp/mgrant/entry-10364492139.html

今日は仙台に向かいます
内装工事のキックオクミーティング
朝からツイてたのですが、弁当のチョイスに失敗した。
まい泉のヒレカツ弁当を買った。

世界一不味かった。

竹若のちらし寿司と悩んだのだが、無難かと思った選択が裏目に出た。
仙台で取り返そうε=┏( ・_・)┛

え、ここって経営者がこんな奴なの？

行くのやめるし全社・取引先・家族・親族にも行くの止めるようにクチコミするね！

このおっさんまだメディアに繋いでんのか
いい加減周りが止めろよ

>>498
お前に160円しかいかないわけじゃないだろ。

>>497
でもタクシーって1000円単位を越すかどうかでかなり気分変わるぞ。
1950円なら千円札二枚出して「お釣り要りません」って言える気分になるけど、1050円とか釣り銭がざらざらと出てかなり鬱陶しい。

1000円から1500円のご飯は、
底辺っていうことになってしまって、
もはや、安い牛丼とか500円〜600円ぐらいの弁当とか、
買って食べることはできなくなりそうだな。

文句あるなら来るな。余所へ行け。

>>501
ソース、ソースってまるで某巨大掲示板みたいだなｗ

>>464
言わないだけでしてないとは限らない。
まあ言ったら店側の責任認めちゃうがなw
従業員がミスしたら罰金とか言ってるんだろ、この社長w
こんな騒ぎになったらとっくに切られてる気がするw

おい、ほかに行こうぜ

>>508
＞1000円から1500円のご飯は、
＞底辺っていうことになってしまって、

まじで！？( д)ﾟ ﾟ

>>509
是非、店頭にそれを貼りだして頂きたいｗ

>>487
保健所

一回ここでステーキ食べたけど、
岩みたいに固かった。

ホント、最低の肉だったなぁ。
ガストの肉のほうが良かったぜ。


その時、もう二度と行かないと誓ったが
経営者はトンデモナイDQNだったんだな。

まあとにかくアレだ。
社長は自分の店の商品を、たった1000円の食事くらいにしか思ってなくて
そんなものを客に出しているということはよくわかった。

>>487
シンナー臭い麺のラーメン屋が気になったので保健所に相談したら
その2週間後からシャッター閉まって今に至る。

何があったんだろう。

>>518
怖いなそれ……

　　　　　　　　　 ,,,ヾヾ,,,<<;;<ヾ.,,丿,,　　　
　　　　　　　ゝ;;"'''"　　　　　　 "'''"'ﾉソ'
　　　　　　,,;;;''　; ;; ; il li il ll lll iiill lii i, 　 ヾ　　　　　
　　　　 ソ　　　ゝ　丿从 从ii i ii i iii　　　　ミ　　　
　　　　三　⌒＼ ,,;; ;;;;ii iiiiiii iii i"'''""''ii;,　　 ゝ　　
　　　 三　　　彡"""::::::::::"　　　　　　 ミミ 　 ヽ　　　２ちゃんの連中覚えとけよ
　　　 彡　　 彡:::::::::::::::　　　　　　　　 　ミ　　 ヾ　　　おれっち生田悪党の井戸だぞ！
　　　;;彡　　 彡:::::: __,;;─:,　 　 ''"'''''-;;,.　ミヾ　ゝ　　　 親父は川崎市営バスの運転手だぞすげーだろ
　　　ξ 　彡彡::::''''" _;;,, ::;;:　　 ::;;_,,__　　 iミ　 ヾ　　　
　　　丿´ 彡彳:::::　 ＜びゝ ;;　 ∠び丿　　ﾐﾐﾐ<<　　　 グルポンの瀬戸さんも朴レの廣田さんも
　　　川;;　 彡::::...　　""　:::::;:　　""　　　 　iﾐ9ﾉ　　　　レジェンドの斉藤さんもネクシィーズの近藤さんも
　　　 　 "'ii 6i::::::::::..　....::::::,;;::　　 、 　　　　iソ　　　　　 害食文化の水口さんもみーーんなおっともだち♪
　　　　　 　 しi:::::::::　　 ..::;（..o;, ρヽ:::　　　 i　　　　　　だから呼び捨てすんな。あけましておめでとう！
　　　　　　 　 ﾐ:::::::..　 :;iiii''":::　; "''''iiii;;　　　i＿　　　　　 　
　　　　　　　　"ﾐi:::::::::　:iiii"と三ニゝili　　 ノ_＿￣""''
　　　　　_＿,,;;─i:::::::::::　　"'''''''''　　 　 ／::ヽ＿￣""''　　　　　　ｌ⌒ｌ⌒ｌ⌒ｌ⌒ｌ　　　　│　ドンッ！／　　
,;;;;;'''''''""＿/::::::::＼ヾ;;:::, ,,,;;;iiiiiiiiiii;,, ,,;''｀ｌ::::::::::＼￣""''┌───し　し　し し┴─────┐ ／│
;;;;;'''''''""　/:::::::::::::::::ヽ...."'ゞiilll;llliilii'''"　 ｌ:::::::::::::ｌ￣""''│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.│
;;;;;'''''''"" /:::::::::::::::::::::::i:::::...　　　　　　　/:::::::::::::ｌ￣""''│ステーキハンバーグ＆サラダバー│
;;;;;'''''''""'l::::::::::::::::::::::::::i:::....　　　　　 ／:::::::::::::/￣"""''│　　　　　「　　　犬　　　」　　　　　　.│

けんはFC店と直営店があるから、直営店には絶対行くなよ
FC店もなるべく行くなよ

クレームが30分なのか
処理が不味くて30分になったのか
わからん

後者の場合、まさに濡れ衣

いまのマスコミ( ＝チョン ）と同じか
不二家、雪印、赤福、が消費期限でなく、賞味期限でチョンマスコミから叩かれて、
あげく、ロッテに買い叩かれた

やってることがチョン

1000円の料理にケチつける→働け


小学生の思考回路だな

どうせ高卒とかですし職人からずっと飲食関係の人だからこんなもんだろ
ＤＱＮ一筋というかんじ

ペッパーって女性をレイプして殺そうとした事件だっけ？よくそんな会社買い取ったな、激安で買い叩いたってことか

この社長の馬鹿さとも酷いが今のクレーマー社会も酷い
接客業ならその相手は当然というのもわかるがだからといって放置していていい問題でもない

>>503
まい泉のヒレカツ弁当っていくらだったんだろ
まさか1000円程度ってことはないよなｗ

DQNが群がる低価格店か。
そりゃ餌場なんて書かれても仕方ない罠。

このオッサンはバカ。
愚痴なら金払って聞いて貰え。タダで聞いてもらおうってのが間違い。
キャバか風俗で好きなだけ垂れ流せばいい。

サービス業には向いてないな、この人
でも言ってることはよくわかるよ
店、客に限らず性質の悪い奴はいる
この件では
クレームの原因がはっきりしないと
どっちが良くないか断定はできない

人間を粗末に扱う企業は、料理も粗末に扱うに違いない。

本屋で売り物の本の1ページだけコピーさせてってたのんでるオッサン
店員がダメ、図書館行けば？って言ったら、ものすごいキレて上司呼べとか言ってたな
頭のおかしい客相手にする職業は嫌だなと思いました

レイパーランチとどっちが美味いの？

>>525
寿司職人に失礼

井戸は、寿司職人っていっても
チェーンのすし好を3年だけだし

>>528
東京駅で売ってるのは997円

クレーマーなんて、相手にしなければ良い
いちいち相手にするから、日本はストレス社会になるんだよ

ネット（公共の場）で自分のガキ理論展開しているおめえの方がウゼえわ井戸。

井戸はたまにステーキのけんで肉食って「やっぱりうまい」ってブログで自慢してるけど、
社長が訪問するんだから、客には出さない極上の肉を特別に買出しに行って準備してるんだろうな。

直接文句言えばよかったのに

クレーマーって基本的には強請たかりの類だからな
度を越してれば、訴えちゃってょうが早い　真実がわからんから何ともだけどね

>>503
ネットで公開なんて、普通のクレームより酷いじゃんｗ
たった９９７円の食事でクレームつけるな！井戸！

で、バードカフェのお節擁護はまだ継続？

>>528
まい泉のヒレかつ勉強は食ったことないが、
まい泉とけんステーキ、ふらんす亭だったら
間違いなくけんステーキ、ふらんす亭の方がマズイぜｗ

ふらんす亭のランチはひど過ぎる

けんステーキは値段なりの粗悪な肉って感じかな
マズイけど文句は言わないよ

そういえばマクドナルドのマフィンにナットが混入していて客が警察に駆け込んだらしいけど
自社食品にナットが混入していた時ここの社長はどう対応するんだろうね

>>538
オマエには関係ないだろう 粘着DQN

こちとら1000円程度のゴミ飯出してるだけなんだよ！
ゴミにまずいだなんだって文句たれてんじゃねーよ！

ってことですか？

>>539
まさに裸の王様ｗ

そもそもいつからお客様が神様になったのさ

>>14
オエーッ
テーブルベトベトとか吐き気がする
料理も衛生管理がきちんとしてるとは思えない
信用できない

近くにないし、仮に見かけても行くことはないだろう
勢いがあるように見えるこういうぽっと出って、どんな業界でにおいても碌なもんじゃないね

つか、ソースが掛かってる掛かってないで30分クレームしたのか？
そりゃキレるだろ。その場で言えと

クレーマーってのは「それでは返金します」って対応してもさらに怒るだけなんだぜ
これまめちしきな

>>549
昔からでしょ
皆神のように振舞う

ふらんす亭なんて　間抜けな名前つけた時点から井戸は非日本人とバレている。

>549
三波春夫からじゃね？

サービス業は、人格障害について研修をやればいいと思う。
自己愛性人格障害と演技性人格障害は、学ぶと大変勉強になるよ。

経営者なんだから何言ったっていいんだよ
責任も全部自分が被るんだから

>>545
「ナットを噛み切れない客が悪い。顎と歯を鍛えろ」

>>545
ナッツが混入してに見えた

>>554
ふらんす亭は井戸が創業したのではない
ちょっとは調べろ

>>549
昔から
今はネットのおかげで、日本人の民度がバレただけ・・・

とりあえずマズイ。安かろう悪かろうの典型的な店やった。
大概のもんにマズイと言わないウチの嫁さんが始めてマズイと言った店はここやった。
ついでに接客レベルも最低。

またこいつか、グルーポンのおせちの時も

出てきてなかったけ？

>>552
そりゃクレームが目的だからね、揚げ足取ったら絶対に離さない

たった１０００円おれにくれ

>>549
三波春雄が
「お客様は神様です」という言葉をはやらせてから
おかしくなったという話がある。
もちろんそういう意味ではなかったのだが、
言葉が独り歩きして、DQN客が
「お客様は神様でしょ！」と悪用することに。
デパートなどではそういうお客様がよく店員に因縁をつけます。

さかてをとっていい宣伝になってるな

>>557
経営者なんだからどう叩いたっていいんだよ
全部こいつの責任なんだから

>>544
まい泉は
「今話題の井戸 実氏に世界一マズイと言われたヒレカツ弁当！」
と宣伝打ってみるのはどうよ？
もちろん>>1の画像も付けてなｗ

「けん」のカレーが糞まずいのは、経営者がこういう品性の奴だったからか

納得だわ

この田舎ちんぴらみたいな風体に即した物言いだよなwww

>>558
しかし、ステーキけんにウェルダンがない理由を
肉を一番美味しい状態で食べてほしいから
みたいなこと言うんだぜ？

従業員の中には家族を養ってる社員もいるだろうに。

経営者として失格だね。

>>549
そうかもしれないが、荒神様になった
そして店員は奴隷になった

いつからかな・・
でも苦々しく思う一般人が多いよ
「店員に横柄な態度をとる」って食事で同席者が不快に思う態度1位じゃなかったっけ
まだ良識人が多数だから安心すれ

>>566
>「お客様は神様です」という言葉をはやらせてから

三波春夫は無礼な客には容赦なく退場を促したけど。
他の楽しみに来ているお客さんに迷惑だから出て行ってくれと。

電話番号載せなきゃいいのに。
クレーム対応なんてメールでいいんだって。

早く潰れろ

新幹線の普通車に乗ったらおしぼりが出なかったことにクレーム付けるレベルだろ。
おしぼり出して欲しかったらグリーン車乗れって話。

井戸本人のカキコがかなりあって、非常にワロタww
まず自分の本物の写真をサイトで晒せよ。

>>522
ソースのってたかのってないかの話になっている時点で
100パーセント、後者だよ。

お客様は神様かもしれないが
貧乏神も疫病神も死に神だって神様なんだよね

クレームが嫌なら貧乏人相手の商売なんてやめればいいのにw

>>582
クレーマーなんて何処にでも居る

言い方次第なところを失敗しただけ

ソースがないならすぐに言えば良かっただろうし、３０分も電話しなくて済んだ

ただ、言い方をもうちょい丁寧にして嫌味を含めればよかった

金を持っても所詮知性は言動にあらわれる

お客様は神様だと思って振舞ってると、
海外ではおおはじかくよね。

そんなにメニューに自信が合ってたった1000円って言うなら5000円くらいにしてみろと

>>574は>>553へだった
最近安価ミスばっかしてる
もう死にたい

>>587
どうぞどうぞ

これは全力であの糞チョンを追い込まなきゃいけないだろ



http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1299241285/70

70 名前：名無しさん＠十一周年[] 投稿日：2011/03/04(金) 21:39:28.17 ID:Gr0FV9cxO
よしっまた立った！

この井戸って野郎だけは徹底的に追い詰めなきゃいけない
川崎市営バスの運ちゃんの息子で生田悪党という珍走団あがり
高校時代はろくに勉強もせず同級生いじめに明け暮れる糞ＤＱＮ
ブログで未成年飲酒と飲酒運転を自白
高校卒業後はチェーンの寿司屋で三年ほど(笑)修行(笑)
レインズの店舗開発から店舗流通ネットという光通信系の不動産屋を経てエムグラントを立ち上げる

こいつの周りにはめちゃめちゃどす黒い人脈が渦巻いている
元アムウェイのグルーポン瀬戸や元光通信のパクレゼルヴ廣田はお友達

絶対に絶対に潰さなきゃならない

去年うちの近所にここの店が出来たんだがまだ行ってない

つか行かなくて正解だったわ

>>555
茶道の考えじゃなかったか？
客をもてなす側の心構え
千利休がなんたらと

>>587
　↑
日本人は直ぐに死にたがる劣等民族の見本レス

>>583
この苦情をクレーマーと決めつけてること自体おかしい。
普通の企業なら苦情に対して謝罪する、決してのせたのってないで揉めることはない。

要はこの会社のクレーム対応がなってないんだよ。
社長がこれだもん、納得だけどさ。

>>585
チップ次第で神様扱いはされる

>>3
-｢炭におけない肉いやつ｣ -
↓
コメント秀逸。座布団１枚。

ID:N+NpJJuX0は朝鮮人か中国人か・・・

>>78
ふらんす亭とか似合わない名前つけるなよ

まい泉 vs けん・ふらんす亭

そもそも格が違いすぎるだろｗ
そもそもカードすら使えない店はどこもゴミクズ(笑

>>593
クレームなんて、溢れるほどあるのよ
いい加減ぶちきれたのが、これってだけでしょ
一件の事例だけでこういう発言が出ている訳じゃないよ

その場で言えというが、

ttp://r.tabelog.com/shizuoka/A2204/A220402/22016510/dtlrvwlst/2015847/

> 19時前でしたが店内はｶﾞﾗｶﾞﾗでﾋﾏそうでしたが、なかなか店員が出てこず

> 注文品が来るまで30分以上かかり、子供も飽きてしまいました。

こんな店じゃ、文句言うまでに30分はかかるんだろｗ

とりあえず、肉は硬いってことでいいんだな？ｗ

食肉業界出身＝半島イズム

>>588
なんだよ
ｲ�`って言ってくれよ

フランス人が国名を汚されて怒らないのが大人だなｗ

>>604
こんな、ちっちぇーニュースで・・・・w

ネチネチしたオッサンは確かにウザイ

「私はバイト先の店長に、お客様は神様であると教えられました。
　しかし、店長は言いました。神様の中にはチェーンソーで切断された奴もいると」　

>>599
そうなん？
何処にそういう話しが出てるの？

というか、井戸が昔いたレインズの牛角は店が金払ってまで
お客さんに苦情言ってもらってたのに

まだやってたのかｗｗｗ




いいぞ　もっとやれ

しょーもないことですぐイチャモンつけるクレーマーは基本クズだしシネばいいと思うよ。
ただ、


　「たった1000円ちょっとの食事で」


これはサービスを提供する側の人間として絶対公言しちゃイカン言葉だろ。
それこそコイツがその場でクレーマーに言ってやればいいだけの話。
あとになってブログで愚痴るのは、自分の料理に1000円という対価を払ってくれる客の気持ちを踏みにじる行為。

そのうち犬肉のステーキも出すんじゃねえのか

すてーき犬の犬すてーきとかｗ

本部がこんな発言されちゃ加盟者も良い迷惑だよな
しばらくロイヤリティ払わんで良いだろ

これは中国レベルのお店ですね


てかテレビでやれば速攻行っちゃう情弱多すぎだよなあ。

堀江の友達はこんな奴ばっかり

>>599
クレームって嫌がらせばっかりじゃないのよ、客は嫌ならなにも言わずに離れていく。
だから本来クレームは有難いんだよ、そういう客はリピーターになってくれるしな。

クレームをただのヤカラとしか見てないからこんな発言が出る。
うざいとしか思わないから改善もしない、そんなのでクレームが減るわけないわな。

この社長、丁稚奉公からやり直した方がいいわ。

>>608
クレーマーはクレームが目的の人間だから
何が不満なのかを聞きだすだけでも一苦労だったりする

こういうクソは
日本からいなくなって欲しい
日本の為にならない

この経営者、本音さらけ出してくれて助かる。
トップがこんな店には絶対に行きたくないし、行かなくてすむから。

馬鹿かコイツ
1000の食事でクレームが嫌なら20000円の食事を自分の店で提供すればいいだろ

そのぐらいの値段ならクレームも24時間対応しろよ

キンコン西野の二番煎じに何時まで付き合ってるんだ？

http://r.tabelog.com/shizuoka/A2204/A220402/22016510/dtlrvwlst/

うちのカミサンが子供連れで入店したが、
あまりにうるさい店内と対応のひどさで注文する前に出てきたと言っていた。

ちなみに郡山店

>>610
そうだね。
余分な発言が多すぎる。
＞「未だ電話してるよー。ホントにうぜーなぁ。ソースが乗ってたとか乗って無かったとかでもめてるけど、
その場でスタッフに言えば良いのに。なんなんだこのおっさん」
これも、「その場で文句を言ってくれれば」位の発言にしとけば良かったのにね。
まあ、個人的にはこういう人がやる店には行きたくないな。

まぁ日本人には嫌われるわ、この言い分は

>>470
行ってきまーす

>>615
そういう『クレームは苦情じゃない』ってのを真に受けて､客に振り回されたあげく潰れた旅行会社が身近にあったわ

ステーキけん、行ったことがあるが、
貧乏臭が漂い忙しく落ち着いて飯が食えなかったよ。
サイゼリヤもそうだけど、いつから日本人は中国人に成り下がったのか
と思えるような惨めなレストランが多くなったねぇ。
あれじゃ、ガストや吉野家の方がましだろう。

>>616
そんな話し聞いてないんだけど？
それに何も情報ないのに
電話主をクレーマーって言っていいの？

正当なクレームとそうでないものがある。

＞「ソースが乗ってたとか乗って無かったとかでもめてるけど、その場でスタッフに言えば良いのに」

これはその通り。
でもゴミが入っていたとかならクレーを言わないといけない。
ステーキ肉が固いとか、ソースが濃いとかいうのは、むしろ意見として聞き入れ、改善にいかしたほうが良い。

ネットが普及して馬鹿発見に役立つようになったな
こんなん思ってても言わなきゃいいのにね
溜め込むのが嫌ならツレと飲みにいって愚痴でも吐いて発散しとけよ
友達いないならｽﾝﾏｿ

格差社会の収入の差で､食事も格差｡ｾﾚﾌﾞにとって1000円は全く価値は無し｡
庶民にとって1000円の食事は､少し贅沢な昼食､貧乏人にとっては､価値のある
金額｡貧乏人は､弁当持参で1000円も我慢し蓄えに｡
でもｻｰﾋﾞｽを売る店が態度が悪いと文句を言うのは､当たり前｡職員の傲慢な態度
に怒り心頭｡こんな店は行くなと言いたい｡

>>575
そう。
少なくとも、客は何をしてもいいなんていう意味ではなかったのに、
勘違いする人が増えて言葉が独り歩きしているんだよ。
そのことは本人も生前残念がっていたと思う。
この件で、客がただのクレーマーなのかどうかは
わからないが、この経営者は、最低だな。

ツイッターで煽られて涙目逃亡した井戸社長は別人の振りして相変わらずツイッターやっています
http://twitter.com/untenshuito

井戸ファンや井戸ウォッチャーはフォロー推奨ですm9(｀・ω・´)

>>627
そんなもの知るかよ
たんに俺の経験と照らし合わせて話しているだけに過ぎない
マジで訳分からないの多すぎだから
しっかり、これは出来ませんと明記しているにもかかわらず
文句言ってくるやつ多すぎ

>>628
しかし、ソースの話はおかしいよんね？
何せ本部はソースがかかってたか確認しようがない。
だから、そこでもめる必要がない

飲食業の成り上がりは基本DQNだし、いつまでもDQN体質が抜けきれないからなあ

本物のクズだなぁ

その場で言わない人は粘着度が高い
客自体は安かろう悪かろうになるの当然

>>631
あれは経営者側が言うから素晴らしい言葉だ。
客側は「美味しい食事を提供してくれる店は神様」位に思うべき。
お互いへの尊重が大事だと思う。

>>628
客と言い争いになるようなクレーム対応なんてないよ。
マクドナルドでも頼んだ商品が入ってないと言えば、それを確認せずその商品を持ってくる、謝罪の言葉を添えてな。
ちゃんと入れましたからなんて言ったりせんよ。

どっちもどっち。
確かにクレーマーにはどうしようもない奴もいる。
でもこいつの言ってることも最低。
サービス業をやる人間の言葉とは思えない。
でもクレーマーもひどい。でもこの社長もひどい。その繰り返し。

>>633
お前の経験なんか知るかよ

これウケルんですけどｗｗｗ
http://www.yomidr.yomiuri.co.jp/page.jsp?id=37655

クレーマーがどうしようもない奴か否かなんてここでは一切関係ないよ。
クレーマーがどんな奴であろうと
社長のこの態度が大問題なんだからさ。

事業がたまたまうまくいって舞いあがってるね。
うまく着地できる奴とこのままどっかに飛んで行ってしまうやつがいるが
たぶん、後者。
チェーン店は傾き始めると早いぞ。

クレーマーは間違いなくクソだが
こいつはそれを超えるクソだな

こいつ近いうちになにか致命的なことやらかすね。

>>639
食い物屋じゃないが、以前のJALはCAが飲み物を客にこぼしてしまった時
絶対その場で謝罪は無かったんだよ。
こぼす→「大丈夫ですか？」→「今拭くものをお持ちします」

今では
こぼす→「申し訳ございません」→「今拭くものをお持ちします」
になった。

どうもマニュアルで乗務員の意思で客に直接謝罪するのはダメって事だったらしい。
こういうネタを知らない団塊世代がこぼされると、「まず謝れ！」って機内で騒ぐのさ。

ちなみにビジネスクラス以上だと謝罪がある。

頭のおかしいクレーマーも多いですよ。
「自分だけ特別扱いしろ」ってクレーマーとか、
「従業員の身体の事情」があるのに、「見ていて不快」って理由でクレーム付けてくる人とかね。
会社が個人の事情を考慮し、許可していることに対しては、客だろうが越権ですよ。
（飲食業なら、「不潔」を感じさせるものに対してクレームするのはわかるけれど）

この場合だって「自分にとって堅い」だけでしょうが。30分も電話とか異常。
この店が好きで、善処を望むなら、「店内の声」やペーパーに「ちょっと堅かったです」って書けばいいものを。
ストレス解消のはけ口として因縁つけてるようにしか思えないわ。

1000円で、座っただけで水が出てきて料理が運ばれてきて、後片付けもしないで済むことよりも柔らかい肉が食べたい気持ちが強いなら、
自分で1000円の肉買って料理すればいいだけの話でしょうが。

「ソースが乗ってなかった」だって、その場で言わなければ証明もできない内容ですよ。
ヤクザが因縁つける手口と一緒でしょう。
社長さんが言ってることは、道理が通らない因縁に対しての適切な返し。
こんなの認めてたら、飲食店なんて全部潰れるわ。
お店ガンバレ。

マクドナルドのドライブスルーで、
『前にたのんだコーヒー入ってなかった』
と言ったら、店員さんスミマセンと言って代金返してくれたなあ

>>644
せっかくの週末なのに、今日なんか売り上げガタ落ちじゃね？ｗ

>>625
客の意見を真剣に聞きすぎて方針がころころ変わりかえって悪くなる例もある

少なくとも、この記事を見て嫌悪感抱いた人はこいつの店には行かなくなるよな。
俺も二度と行かない。

あとで、ソースがかかってなかったと電話するのはDQN
堀江、光通信、ふらんす亭、の関係が事実なら、私は、ふらんす亭 に行くことはないだろう

人間偏差値 クレーマー ３８ 井戸 ３９

クレーマーから起因してるんだし社長は別に悪くないよ
建前とか机上の話はしなくていい。そういう概念気持ち悪い。
本当のお客様だけ大切にすればいい

このステーキ屋を店舗検索すると、微妙な地域にあるのな。

1000円の客を馬鹿にするなら、1000円の客相手の商売をしなければ良いだけ！


10000円の単価の商品をメニューにすれば良い！

つまり井戸実はグルーポンで有名になった水口と同じで、『安い金しか払ってないゴミ客は残飯を喰わされても文句言うな！文句言いたけりゃ金をもっと出せ！』って言いたいのだねww

>>647の続きだけど
何が言いたいかと言うと、結局は上客と下客で対応も変わるってことだ。
上客であれば相応の紳士な対応をお互いに心得てるが
下客は突拍子もない事を言い始めるから、一枚壁を挟んで警戒するのさ。

井戸とその客に関しては、下客と下店だからこういうトラブルになるのは自然かなって。

>>626
ステーキガストもけんと全く変わらんよ

>>648
肉が堅いからクレームとかどこに書いてたんすか？

>>639
マックでしょっちゅうソースだのセットのポテトが入ってないことあるけど、電話しても持ってきてもらったことないわ
もう最近は電話すらしない
安いから諦めてる

>>654
それは、一方の意見を聞きすぎ
この社長の食中毒に対する
発言とか知ってる？

1000円も出してるなら、クレームも出すのが当たり前
100円ショップとは違うだよっ！！
食い物なら、尚更文句岩ナイトね

ウゼーよお前ら
働けお前ら

http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/images/20101029/ecn1010291614005-n1.jpg

貧乏人は文句言わずに出されたもん食ってりゃいいんだよっ！！って自分で言ってどうするｗ

本音は口にしてはいかん
それが大人　それが商売

>>664

うわー、すげえ朝鮮部落民顔ww

これはどうみても犯罪者顔じゃん。

>>661
本部に電話したら？
代金払ってる以上、商品の受け取りは当然の権利だ、安いとか高いの問題じゃない。

>>664
珍走団みたいな顔だなｗｗｗｗｗ

>>663
それが「日本」の店を潰していってるのがわからないのかなぁ？

要は「中流潰し」ですよね。
100円ショップのものは壊れてもクレームは来ない。
10000円なら客もわきまえている。

1000円の、「日本の店」が狙われてるんでしょうが。
そんなに二極化したい？
治安が悪くて、限られた区域じゃないと、夜も歩けないような国にしたい？

>>655
それが「ロードサイドのハイエナ」だから。
つぶれたファミレスを居抜きで手に入れて
ほとんど建築・改装費をかけずに開店する。
で、安かろう悪かろうのものを提供するんだよ。

>>654
食中毒の原因を客のせいにするクズだからなこいつは
ttp://ameblo.jp/mgrant/entry-10435795029.html

>>668
今度はそうする
メインのハンバーガーが入っていないことがあって、店に電話したら
「今忙しいので取りに来て下さい」って言われたときはさすがにキレかけた

>>663
クレーム出すのが当たり前、って言ってるけれど、
「ソースがかかっていなかった」→その場で言えばいいこと。ソース無しで食べる方がおかしい。
「肉が堅かった」→あまりにも筋の多い部分だったら、これもその場で言えばいいこと。お店の人だって「たまたま混ざっていたようです、すみません」か、「うちはこの肉でやっています」になるでしょう？
で、「うちはこの肉でやってます」って言われて、それが不満だったら、二度と行かなければいいこと。

違いますか？

こいつは顎じゃなく頭を鍛えるべき

>>670
そう？
最近は、昼間だと1,000円台で食事できる
レベルの高い個人オーナーのお店が以前よりたくさんあるけど？

この前のグルポンの時もそうだが、また工作員会社に
擁護カキコ発注したようだぞｗｗｗ

ID:TfCAcK+40はそんなに火消ししたいの？

>>673
つか、しょっちゅうあるのにチェックはしない、電話もしないってゆる過ぎるだろw

>>674
違うと思うよ？
ファミレスなんて、立地的に他にないから行ってるだけだし

米国産牛肉
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B1%B3%E5%9B%BD%E7%94%A3%E7%89%9B%E8%82%89


ホルモン剤添加してあるけど・・・合法

食べたい人は食べれば良いけどね・・・

>>678
クレームつけるぐらいだったら2度と行かないほうがいいんでね、
って主張の部分には同意するけどなあ
少なくとも俺は30分もえんえんとクレームしゃべり続けるぐらいならエロ本でも読むよ、
貴重な自由時間を30分も怒りをぶちまけるのに使いたくない

>>670
> 100円ショップのものは壊れてもクレームは来ない。
100円ショップのものでも、はなから壊れてたらクレームいれるだろ。

>>673
その店おかしすぎるだろw
それこそ本部にクレーム入れていいと思う

>>679
その場で袋開けて確認しなきゃならんの？

>>671
つぶれたファミレスを居抜きで手に入れて 
ほとんど建築・改装費をかけずに開店する。

これはブロンコビリーの話じゃないのか。

>>670
こいつ真性の気違いだな
１００円ショップで買ったジャイアントコーンに虫が入っててもクレーム言わないの？

ちょっと調子に乗ってるな

しかし一番恐ろしいのはそういう店が流行っているという事実だな。
一昔前外国のホテル業界では「日本人観光客はクレームは言わないが気に入らないと二度とこない」
と言われていたそうだが、今の日本人はクレームをいれつつも
安物にたかりつづける体質が染み付いたように見える。

>>689
流行ってるの？

>>689
クレームをいれてるのが日本人とは限らないじゃないか

>>676
1000円と1000台は微妙に違いますよねｗ
1980円はほぼ2000円ですからね？

飲食店は食べ物だけで勝負、という考え方の人と、
飲食店は総合点、という考え方の人がいると思いますが、私は後者なんですよ。
そういう視点で見ると、私の言ってること、わかりやすいかと思いますが。

「ソースかかってない」と言ったことに対して「チッ」みたいな態度を取られた、なら、クレームとしてもわかるんですけどね。
でも、その場で言ってないわけでしょ？客としてサービスを活かしてないでしょ。
言えばソース持ってくるなり、下げて出し直ししてくれるんでしょうに。

繰り返しになりますが、柔らかい肉を食べたいなら、1000円を丸々肉代にした方が、
お店で出てくるのよりもいいの食べれるんじゃないのですかね。
30分もクレームの電話する神経がわかりませんわ。

そうかチョンだったのか

光通信もチョンだったが、すると堀江もか
チョンのネットワークは全国の産業を網羅しているからな
その巨大組織の支援のもとに、同胞の人脈と金を最大限に利用して、ライバルの日本企業を乗っ取って勢力を拡大していく。

まあ一理あるだろ。
こんだけデフレでモノも安くなって、人件費は抑えられて薄給でこき使う社会。
これで最高のサービスなんて無理だ。
最高のサービスを受けたければ、高級ホテルのレストランでも行けば良いんだ。
飲食に限らないけど、安くてそこそこのお店にも文句言い過ぎな人が多い。

>>687
その店が遠くて、交通費に100円以上かかるなら、クレームなんて言いませんね。
上にマックの話を書いている人がいたけど、「替えの商品を取りに来てください」って言われるなら捨てる、動物にやる、を選択しますね。

「取り替えに来い！」とも思わないし。100円ならね。

100円ショップのもの、数回使って壊れても、クレーム言う人って少ないんじゃないですか？
多かったら成り立たないでしょうし。

>>692
だから、何で勝手に電話の内容決めつけてるのさ？

>>689
そこが問題。

気に入らなきゃ二度と行かなければ済む話だろって思うが、
今それができるのは小金持ち以上だな。
中流以下はつべこべ言いながらも安かろう悪かろうに手を出す。
好き嫌いに関わらず、そうせざるを得ない不幸。

寝間着で百均に来て食い物買ってくバカを見る度に、お前らさっさと死ねやと本気で思う。

スターゼン、ふらんす亭運営をエムグラントに委託
http://www.gaisyoku.biz/pages/data/data_news.cfm/2/2703
エムグラント・フードサービス、「ふらんす亭」の再建を業務受託。新しい再建スキーム。
http://www.foodrink.co.jp/yajiuma10/yajiuma100204-2.php

* ちなみにスターゼンは、公正取引委員会から食肉偽装で行政処分の排除命令を出されたことがある。

スターゼンに排除命令　食肉偽装で公取委
http://www.47news.jp/CN/200205/CN2002051001000349.html
スターゼン組織図にマクドナルド事業部あり（肉は勿論米国産）
http://www.starzen.co.jp/company/soshiki.html
沿革図を見ると昭和三十年から外国からの食肉輸入をしてきたアメリカ万歳国賊企業としての歴史がある。
http://www.starzen.co.jp/company/enkaku.html

因みに井戸 実は在日が多い神奈川県川崎市出身ｗｗｗｗｗｗｗ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%95%E6%88%B8%E5%AE%9F

でもさ、確かにソースが載ってなかったならその場で言えば良いんじゃないの?
わざわざ後で電話してクレーム付けるって理解しがたいんだけど・・・

>>692
＞「ソースかかってない」と言ったことに対して「チッ」みたいな態度を取られた
これに近い事を経営者側がしてるから騒がれたんじゃないの？
その場でクレームを入れてもらえば対応します。後日ですと事実関係が把握できないので位なら騒がれてないよ。
ホントにうぜーなぁ。やたった1000円で〜当りが余分な発言だった。

クレームはもちろん言えば良いんだけど、八つ当たりっぽい人が増えたよね。
普段のイライラに着火しちゃったパターン。

たかが人間のエサで千円とか(笑)
原価いくらだよ？どんだけボッてんだよ？
これだから食いもん屋は(笑)

>>694
井戸が従業員から「安い給料なんだから適当に仕事してもいいっすよね？」って言われて、「OK」って言うの
なら納得してやるよｗ

実際>>14見るとそのとおりの仕事っぷりみたいだけど。

こういうアホな経営者はSNSをキャバクラみたいなもんだと思ってるんだろう

>>695
１００円ショップなんて大体はチェーンなんだから本部に電話するわ
いちいちこっちから店に出向いてクレーム入れるかよ
しかも俺が言ったのは「ジャイアントコーンに虫が入ってた場合」だ
それは店の責任じゃなかろう

１００円だからとか安いからクレームは間違っているというお前は本物の気違いだ

>>696
「たった1000円ちょっとの食事で30分もクレーム電話をし続ける奴の気が知れない。働け！」
「未だ電話してるよー。ホントにうぜーなぁ。ソースが乗ってたとか乗って無かったとかでもめてるけど、
その場でスタッフに言えば良いのに。なんなんだこのおっさん」

潰れてOK

言葉を選ぶことの大切さがよくわかりました

ビッグマック食べたほうが満足度が高いってことはわかった

●怪しい社長の共通点●
・茶髪
・高級外国スポーツカー
・サラブレッド所有
・自分の本の感想文を社員にかかせる
・三度のメシより講演と研修が好き

ステーキとか寿司とかさ、本来たまに食べるご馳走を日常食うってのがおかしいんだよな。
月に1回、うまいステーキ食いに行って5000円出すのはアリだと思うんだよ。
ステーキを毎週食いたいって私欲がこういう腐った業態を形成してしまう。

寿司もそう。
週末、100円寿司に並ぶ家族とか見ると哀れで仕方ないよ。ほんと。

日本人の強欲&乞食化が進んでるね。
そしてそれで営利をむさぼる朝鮮人・中国人達。

つまり、クレームするには高い料理を食べないと言う権利がないというわけですね？

潰れてしまえ

>>692
その総合点が低いって話じゃないの？
ソースがかかってないって店側の落ち度があるから、サービスって区分ではないと思うし。

その場で言うか言わないかって、そこにいないとわからなかったりするしね。
雰囲気や態度が良くなかったりすると、あえて言わなかったりってのもある。

30分クレームいれたのは対応が悪かったってのもあるかもしれない。
発端が店側にあるんだから、客に多少の落ち度があろうと客が悪いわけではないのよ。

肩書きを前面にして実名で発言する
ある程度の肩書き(例：シャッチョさん)なんかだと尊大な発言が許されると錯覚しがちだが
実際は査定の目が厳しくなるだけなんだよね、それがわからない奴はアホ

BSEに感染すると↓みたいな事を言われる確率は高そうだ（●＾o＾●）

「ホントにうぜーなぁ」「たった1000円の食事でクレームするな！」などと書いて大騒ぎになった。

嫌なら来るなってことだろ

>>706
それは、一方の言い分だろ？
それに、井戸はその間facebook に書き込みしてるから
電話してるのを横から聞いてるだけの可能性が高い

>>701
それが、まさに井戸。

>>470
完成度高いマニュアルだな
今度乞食してくるわ

>>657
詐欺師とかいじめっ子もよくそういう論理を展開してるよね。
でも自分がやられる側に立ったら・・・って想像力は皆無

これだけ２ちゃんで騒がれても、やっぱり安いから繁盛してるのかな？

>>673
食べ物じゃないけど以前BOOK OFFでCD買って
万引き防止のためか陳列ケースだけで購入時にCD盤入れるようなんだが
盤が入ってなくて電話したらちょっと遠かったけどちゃんと届けに来たよ
500円くらいのものだったかな？　確か300円くらいの割引チケットも持ってきた
まともな対応なんでちょっとびっくりしたよ

>>672
うわｗ
なんだこいつｗひでーｗｗ
妄想で客のせいに支店の火ｗｗｗｗ
とんでもない屑だなｗ

>>700
それは問題のすりかえじゃないですか？
「ソースがかかっていない」問題と、
「その場で言えば済むことなのにわざわざクレームをつけてくる」問題の違いですよ。

なんだかですね、クレーマーって、成功した人に文句を言うことで、ちっぽけな自尊心を満足させたいという行為にしか思えないんですわ。
それが何を生み出しますか？

お店が潰れれば満足？
100人中100人が、肉が堅いって言ってるわけじゃないのでしょう？
そうなら、潰れますよね。

確かに、安くて堅いお肉でも手をかければ柔らかくなるんですよ。でも、そうすると価格に反映しますよね。
お店で働いている人に無給で肉を柔らかくする作業をしろ、って言います？
それはお店の人がかわいそうだし、お客側の傲慢だわ。

その1000円のメニューを見てみたいもんですね。サラダとかスープもついてたんでしょ？
「値段なり」に文句つけてるとしたら、卑しい根性ですよね。

喰いに行く客もいかなきゃいいだろうに…

鼻くそと耳くその喧嘩だなぁ…

>>717
> 嫌なら来るなってことだろ

来るな・・・お店の方ですか？

こいつのやってる事って、潰れそうな飲食店を買い叩いて暴言を吐いてるだけ。
食中毒になっても、俺は悪くない、食べた客の運が悪かっただけとかで、済ませそうだな。

まだまだ青いね。

>>706
30分も電話するのはあれだけど、対応した店の言葉がよくなかったかもね。
対応しだいで余計客を怒らせたパターンもありうるｗｗｗ
店の対応がもっと紳士的ならここまで客も怒らなかったかもよ。
酒飲んでる客なら放置でいいけどさ。

でもこのお店、何か上から目線だね。
たった１０００円と言ってしまう当たり、店のレベルひくっ。

この井戸実って人はネットの怖さをわかってないんです。

洋食屋のオサーン
お前がイチバン
うぜーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーんだ

>>725
＞その1000円のメニューを見てみたいもんですね。サラダとかスープもついてたんでしょ？
＞「値段なり」に文句つけてるとしたら、卑しい根性ですよね。
値段に文句つけてるなんて何処にもないだろ。
問題をすりかえてるのはそっちだと思うが･･･

>>730
ソースが乗ってたとか乗って無かったとかでもめてるって言うんだから
対応で客怒らせてるのは確実よ。

この店なら30分電話の内訳も
電話受け→（店長にかわります）放置→しばらくお待ち下さい→放置→放置→店長代理（クレーム）店長にかわります→放置→放置→店長で30分だろうと想像できる、対応悪いから客も意固地に切らない。

>>728
言われてみたら安い割に食中毒なんて聞いたことはないな

>>731
正月　ツイッターで友人のおせち援護して反論されたら喧嘩したあげく、削除して逃亡してたよ

サポセンやってたが、たかだか30分はクレーマーでも何でもない

本当のクレーマーは、時間単位でやってくる。
クレーム電話受けたことのない奴ほど、30分程度も客の電話も聴けない。

クレーマーというのは、反論するからクレーマーになる。
話を聞くのが電話対応ではない。
クレーマーが本当に言いたいことを聴いて時には相槌を打つのが
本部対応としては正しい。

聞くと　聴くでは、電話相手の気分の害し度合いも全然違うことを
ここで必死に擁護している社員は知るべきだろう。

横浜のぐるーぽんお節より酷いじゃないか
ネラーの力見せてやれ
倒産させたほうがよい
食べたことないけど

さよなら。もう二度と食べに行きません。
ありがとうございました。

店舗じゃなくて代表電話だか社長室へのクレームってこと？
ちょっと状況が分からないな。

30分のクレームっていってもいろんなパターンがある。
店舗対応でグダグダになったあげく社長室までいっちゃったなら、
それくらいになるのは普通。
ほかには応対がまず過ぎて燃料投下の揚句客を逆上させてるパターン。
最初から変な客もいるけど、なんかこのバカ社長を見ると
碌な顧客対応してないから些細なクレームが大クレームになった
ような気がするね。

>>730
>>734に追加で。
クレーマーが悪くないとは言ってないからな。
クレーマーも店の対応も悪い。

>>733
もし100円なら、文句言わないでしょ？堅くても。

TPPが通ったら、100円ステーキも現実化しそうだけど。
（当初だけだろうけど）

とにかく、ソースだけの問題じゃなくて、
本当にこれは人間の食べ物かっ！って言うような、堅くて食べられないような肉がでてきたなら、
その場で言えばいいこと。

結局食べたんでしょ？この客は。　

ID:TfCAcK+40が擁護に必死！

ジャパネットの崩壊テレビ台の話題は鎮火したな
肉が硬いと思うなら顎を鍛えろではなく、真摯に対応していれば良かったのに

スレをざっと見たが、ここの擁護ってただの釣りじゃねえかｗｗｗ

早く潰れて欲しい店のナンバーワン！

日本中の飲食店で早く潰れて欲しい店ナンバーワン！

犬だけにワン！

>>732
洋食屋のおっさんじゃないから（ｗ
チンピラボンボンのヤクザのフロント社長だから（ｗ
無知なｵﾏｴなんか、ションベンもらしちゃうぞ（ｗ

>>741
社長が横で聞いてるんだから、本部対応だろうな。

客対応電話なら、別端末で内容聴くことができるし、
場合によっては、スピカーにして横で聴いてたかもしれない。

１０００円払ってソースつくつかないで騒がれる店ならイカネｗ

このおっさん正しいよ。
1000円で食えるものなんて豚の餌程度のものだろｗ
俺らが食ってるのは餌だよ餌ｗ

時間の無駄だな、このレスもそうだろうがｗｗ

確実なのは、味を楽しんだり雰囲気を堪能したりする処ではなく、硬い肉を食べて顎を鍛える所。

こんな客を馬鹿にする店には行かない

>>725
あんたがその場に居た訳では無いのになんでそこまで言い切れるの。
ソースが掛かっていないから店員呼んだら対応が最悪だった。
そうしたら店長呼ぶなり本部にこんな店員が居た。ってクレーム入れるだろう違う？

クレームってよりネットで客に暴言吐いたのが問題

まあクレーム潰ししたら逆に自分が潰されたって感じだな

自業自得

そこらの定食屋行けば1000円で普通にうまいもん食わせれてくれるけどな

>>749
しかし、よく考えると
その状況でfacebook にかに
書き込みがしてる状況だけでも異常だな

http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1299280552/

>>751
だったら、「エサ場」って書かれて切れるなよｗ

都合が悪くなったら捨て台詞吐いてやーめたってどんだけへたれなんだと。
だったらはじめっからやるなとｗ

ID:TfCAcK+40

てめえ都合の悪いことにはレスしねえな
こんな糞チョン鼠の井戸を擁護すんなら全レスしろよ

ってか、お前彦坂？

反日思想を民族の存在原理としている朝鮮人、に対し、
通名を許可したうえに、個人情報保護法( 公明党が立案し立法化 ）か、
これでは、いいようにやられるだけだな

>>1
この社長の「1000円の食事がまずくても1000円損しただけ」という考えが間違い。
まずいもの食ったり、ダメなサービスを受ければ、
客としては、少なくとも主観的には1000円以上の損失を感じてもおかしくない。
そこで店員がアホな対応したなら、本社にクレーム入れてもおかしくないし、
さらに本社の対応が悪ければ、電話が長引いてもおかしくない。
程度問題だけど。

極端な話、ヤクザみたいな新聞勧誘が来て、玄関で押し問答しになって、
脅迫めいたことを言われ、それでも結局契約しなかったとする。
そうしたら、「1円も払ってないなら何も文句も言うなよ」ですむのか？
貴重な時間や恐怖はどうなるのか。
要するに、「損害は、実際に金を払った分だけ」という考え方が間違いだ。

ソースはかけたらかけたで怒る客が居るから難しい
実際とんかつ屋で揉めてる客を見た事があり

客
ソースは嫌いなんだ。醤油で食べたいからかけてくるな
店主
ウチの料理はソースで食べてもらわないと困る。
理解できないのなら銭はいらないから帰れ！

こんな感じ

>>685
しょっちゅうだったら普通するだろ？
そういうお店なんだから。

あとで不快になるくらいなら、ちょっとしたチェックくらいどうって事ないでしょ？

た っ た １ ０ ０ ０ 円 で 騒 ぐ な ！
身 の 程 を 知 れ
貧 乏 人 の ま け だ
も う す ぐ 騒 動 は 収 ま る
お 前 ら バ カ か と

>>757
就業中に私用電話してるみたいなもんだし。
しかも自分が企業の顔だってことを忘れてるとしか思えん。

やっぱりやくざのフロント企業だから本当の経営者は
別に存在するんだろうな。

流れがよくわからんのだけど、金払った上で文句いってんの？
不味くて、こんなもの食えん。払わずに帰る事できないのかな？

>>728
以前に牡蠣の管理ミスで
食中毒出した時に
ブログで、まんまそうやって、言い訳してたよ
飲食店やるには、無知過ぎる馬鹿だよ、こいつ

水口バードカフェ擁護しちゃう馬鹿

でも最近の文句言った方が勝ちみたいな風潮はおかしい。
非常識なクレーム言ったり、消費者がわがままになりすぎてるよ。

>>1
バッカじゃねーの？
タダのうんこを出してタダだからいいじゃんｗの論理で正当性主張するなボケ！
不愉快なダメージが問題なんだろ。
商売人として失格だな。

>>748
誰に向かっていってんだ？
企業舎弟がどうしたって
このキヌゴシ
くだらねーペラ廻しってと
ガジるぞ小僧ｗ

>>757
この金髪馬鹿鼠はフェイスブックやらブログやらツイッターやらに書き込みすることが仕事と勘違いしている
こいつの書き込み時間見てみ、ほとんど就業時間中だから

>>767
> 就業中に私用電話してるみたいなもんだし。
それに関しては社長だから就業云々は関係ないな。一ヶ月会社に行かなくても会社をちゃんと回してるなら
問題なし。
こいつは余計なこと書きまくってちゃんとまわしてないわけだがｗ

>>738
社長がわかってないんだから、当然そのような教育も受けてないんだろ。
それで社員にわかれってのは酷だ。

こんな店には行くのは止めようよ。
「ふらんす亭」って、近所のショッピングモールにあって、
何度か利用した事あるけど、こんな社長の経営している店なんか
二度と行くか、ぼげぇ。

選択肢は沢山あるんだから、行かなきゃいいだけ。

>>770
>でも最近の文句言った方が勝ちみたいな風潮はおかしい｡

そんな風潮あんの？

度を越えたクレーマーがいるのも事実だろうが、こういう価値観の人はそもそも接客業に向いてないよ
辞めた方がいい

>>754
定員の態度が悪かった、とは書いてませんよね？
商品そのものに対して、後で「ソースがかかっていなかった」とか「肉が堅かった」とか言ってるから、
社長もこういう態度になるんでしょ？

自分が社長の立場だったらどう思うかな？
やっぱり「うぜー」じゃないの？
私は人間らしくていいと思いますね。この社長さん。
それだってお客さんに直接「うぜー」って言ったわけじゃなくて、個人的なface bookに書いたんでしょ。
お金を出せば客だ客だ、って、客意識が強すぎて、キチガイクレーマーが多い今、
「よくぞ言った！！」と思いますね。
だって異常だもん。

食事していてお店の人を怒鳴りつけてる人がいて、
気分悪く食事をしたことがありますわ。
「変えてください」って言えばいいことなのに。
その後そのお店、潰れちゃったんですよね。良いもの出していたし、好きだったのに。
キチガイクレーマーは日本を潰す。
特定勢力の手口なんじゃないですか？クレーマーって。

それから、例えば、ソースがかかっていなかった、ってことに対して、過剰に怒りを感じる人って、
自分は一切ミスをしない人なわけですね？ソースかかってないことくらい、たまーにあるんじゃないの？
それから、ソースがかかっていたって、「もう少しかけてください」って言うのはありでしょう？
良くいく店なら注文の時に「ソースつけて下さい」って言うでしょ？
もしダメでも、塩コショウくらいあるでしょうが。
ラーメン屋さんだって今、「味が濃かったら言ってください、スープ出します」ってやってるでしょう。
その場で言えばいいだけ。何で言わないの？
まさか、自分が仕事でミスしてお客にクレーム言われた感情を、飲食店にぶつけたりしてないでしょうね？
そういうのやつあたり、って言うんですよ。

>>768
それは無銭飲食

>>775
いやー　必死に擁護している社員に伝われば、少しはマシかなと書きました。

>>776
ここだけ見てると、この発言で井戸のファンになった客が増えそうだな
実際は知らんがｗ

正直まず過ぎて、1000円では高い。
アウトバックとビックボーイならまだ食える。

まぁ
井戸が日本テレビのスッキリで
同じ事を言えたら
事態は収拾するかもな

>>723
> 食べ物じゃないけど以前BOOK OFFでCD買って
> 万引き防止のためか陳列ケースだけで購入時にCD盤入れるようなんだが
> 盤が入ってなくて電話したらちょっと遠かったけどちゃんと届けに来たよ

某大手百貨店で全く同じことがあったけど
届けには来なかったが郵送で商品を届けてきて
代金分の図書券が入ってたことがあったよ

やはり反日民族の通名は禁止しないとイカンね 当たり前なことだけど

この社長は知らんが
とりあえず「お客様は神様」の考えはなくなっていいと思う

こういう意見は胸の内にしまっておくべき
ネット上に書いたら問題になるってわからないｊ時点で、この社長はだめだろ

>>738
さすがプロだけあって説得力ある
端的で分かり易い説明でした

>>779
電話対応している社員と入れ替わって直接言うのならわかりますが、
傍観しながら、裏で言っているのが問題。

これでは、どんなに社員が謝っても、誰も本気にはしてくれなくなります。

特定勢力？
脳内で勝手につくりだすより、きちんとここで書いてください。
反論する人はすべて特定勢力ですか？

燃料投下するからスレが伸びるって社員は理解しないと、
とんでもない結果が起こります。

食肉流通関連の利権にメスを入れて欲しいわ

>>779
おい彦坂

facebookって誰が見てるか知ってるか？全世界の人間だよ
個人的？笑わせんな馬鹿

つうか聞くけど、お前はエムグラントが潰れると何か不利益を被るのかい？

絶対答えろよ糞ビッチ

俺はコイツの店なんて行った事無いが、あんな金髪で貧相なツラして薄汚い代表の店なんて利用したくない
衛生管理の方面で不安だわ

>>780
一口食べたら、どんな糞料理でも
金払わないといけないの？

まともな人なら黙って食って、二度と行かないよね。

クレーまーはサービス改善に期待でもしてるのかな？

>>779
この馬鹿社長が以前に
牡蠣の管理ミスで食中毒出したことに
コメントしてくれ(笑)

>食事していてお店の人を怒鳴りつけてる人がいて、
>気分悪く食事をしたことがありますわ。
>「変えてください」って言えばいいことなのに。
>その後そのお店、潰れちゃったんですよね。
>良いもの出していたし、好きだったのに。

毎日嫌がらせのようにクレーム付けられてたならともかく、
普通は客が苦情をつけまくるような碌でもない店だったから
客が離れてつぶれたと考えるべきだが。

>>786
ちょっとは残っても良いんじゃないかな？
日本製品が海外で受け入れられた理由のひとつには、
それを想定したQCの高度さがあった訳だし。

>>779
何か自分がよっぽど辛い事でもあったの？

「行き過ぎたクレーマーはダメ」なのは誰だってわかってるけど、接客業やってる社長さんが相手をここまで悪し様にいうのが問題なんじゃないの

客も店も屑だろ

ステーキけんって新人のお笑いかと

　　　　　�論-ﾆ　二l 　 __∠　/／　 〃 ::::::::::::Yﾊヾヽ
　　女　　　/＝二三l∠三三ミヽ　/ﾊ　::::::::::::::|| lNﾊｊ
　　将　　 Ｌ　ﾆ三/　､＿_｀ヾミﾐ∨ {ヽ ｌ::::::::;;､｣ﾊj ﾘ
　　を　　　/ﾐミミｌ 　 ヽ､__辷ｒヾミゝ ｀リ:ｒ彡三ﾐ//
　　呼　　/ﾐﾐlミミ|　　＼　　￣´ﾉ::'⌒ヾ:ニｔﾃ‐y′
　 べ　 　 ＞ﾘミミl　　　　`ー‐'´　　　　 ﾄ､:￣〈
　　　 　 /（´jミミ|　　　 　 　 　 __　　__ |::::Y´/
⌒ﾚ＾ヽ∧　｀lﾐミl　　　,r─−く:::（　 　 ｀ Ｙ　ｌ
〃/l/ｌ ｌ/l｢Ｔ^ー' 　 // ,仁二¬ーﾆ‐-_イ　 |、
//l / l l l !::::. 　 　　/ ｛⌒ヽ ￣`¬─--7　ﾄﾊ
l/l/ｌ j j l/|::::::.　　　　　ヽ二ﾆニ−ｰ---ﾉ　川l|
/ｊ l/l ﾊ l/l:::::::.　 　 　 　 　 　 　こ二￣　 ,lリﾘ

普通注文したものと違うのが来たら契約不履行だから↑みたいになる
食事前の人間の心理として当然。
サービス業が接客が悪くて商売になるのか？

クレームされる立場にたったこともない人たちが
持ち前の正義感を如何なく発揮して？ｗ

はいはいｗ

ﾌﾟｷﾞｬ━━━≡≡≡≡≡⊂｀⌒m9^Д^)⊃━━━ !!!!! ふらんけんじゃないのか？


サラダとライス、カレー食い放題はあるのかな？

>>779
人間らしいのと経営者に向いてるのとは違う。
で、こいつは向いてない。

その場で言わなかったのも、初めて行ってソースがあるのを知らなかったのかもしれない。
言いたくても言える状態になかったのかもしれない。
その場で言えってのはあくまで店側の都合でしかない。

挙げ句苦情の電話に反論とか、クレーム対応の基本も知らないから30分も長引くんだろ。
手前の不始末を客に押しつけるのなら客商売なんぞ辞めちまえ。


>>780
まぁ社員も生活あるからなぁ・・・。
まともな飲食店に移った方がいいと思うけどｗ

客に出て行けと言えよ。言っていいんだよ。

けんは数年後に必ず破綻する
ダイエーの破綻を予測してた俺が言うんだから間違いない

つったって、どうでもいい事でしつこいヤツ多すぎる

どこでも威張ってるヤツはまだましだけど


飲食店の店員にしか威張れない人生ってどうよ

しかし長々としつこく電話でクレーム言う奴は、
どこかアタマに障害があるんだろうな

店員＝テンイン≠テイイン＝定員

同じ文章を看板に書いとけ

＞井戸実氏 「たった1000円の食事でクレームするな！」 「おっさん働け！」 「ホントにうぜー」

よく刺されずに生きてられるよな、コイツ？ｗ

>>801
じゃぁ、TVで同じこと言ってみろ

>>767
やくざのフロント企業なのかぁ。
なんか違うなと思ったら。

どこの８９３？

すべての客を一緒に扱おうとするから無理がある。
普通の客は神様としてもてなし、クレーマーはクズとして毅然と対応。
これでok。

この社長だってこれだけ成功してるんだ。
その裏には基本はお客様第一の考えかたがあっただろうよ。

自分たちの作った料理が金に見えていない時点で問題外です。

>>810
30歳代は「おっさん」じゃないのかな？

>>546
本人乙w

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くれぐれも、お店に重いデータを添付してFAXしたりいたずらしないように

>>813
あの、別に成功してないけど・・・＾＾；

>>810
ここは日本ですよ・・・

こんな小物程度じゃ刺されないかと
もっと酷いの沢山いるでしょ

電通がプッシュプッシュのフェイスブックってのが、ミソだよね（ｗ
関東連合のエビゾウが殴ったって言うヤツの画像もフェイスブックから流れてきた物だし（ｗ
悪い奴等が、フェイスブックを使って悪さをしようとしたら、馬鹿が無茶しちゃったての顛末（ｗ

まあたしかに世の中には些細な事で因縁つけてくるチンピラ客もいるし
そんな相手にペコペコ頭下げさせて増長させる経営者もまともじゃないとは思うよ
嫌なら来るなを貫くのも悪くないんじゃね
客が来なくなって潰れたら自己責任なんだし

>>813
牡蠣の食中毒出したのに
腹壊したのは、客の健康管理が悪いから
とか言い出す馬鹿社長だよ(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ

確かにおっさんおばさんのクレームは異常な事がある。
例えば、ドラッグストアで隣町の他店(同系列じゃない)が同じ商品を5円安く売ってるから、コッチも値引きしろ！とか。
どうぞ隣町まで行ってください。とか、そういう値引きは電気屋でやれ！とか言いたいけど、言えないんだよね。

>>779
この社長の発言の問題は、不愉快な思いをさせる事を正当化した発言。
安ければウンコ出そうが文句言うなという論理。
仕事をしろというのは、問題点をすり替え一方的にふがいなさをつく不愉快な発言。
クレーマーにも問題はあるだろうが、商売する側としての態度・価値観がそれ以上に醜いという事。

今後はクレーマーや1000円を貴重と思える人おとこわりのデッカい張り紙を入り口ドアにしとけよな

サービス業やるなら我慢しろよ…何なんこの人？

クレーム野郎もクソ。
この社長もクソ 。

1000円以下の食事でクレームつけるのは良くないと思う。
吉野家で持ち帰りの
「生姜を２つ入れてくれと言ったのに１つしか入ってなかった」
と延々と店長に文句言ってるヤツがいた。
店長コメツキバッタみたいに「申し訳ありません」とぺこぺこぺこぺこ・・
３０分後通りかかってもまだ店長、コメツキバッタ状態。
気の毒だけどちょっとわらた。

>>786
「お客様は神様です」って言うのは、
お客側も神様であって、成り立つ話ですからね。

餓鬼でしょう。
自分の食べたいように、味を調節したりお願いをする知恵もなく。
周りを地獄に変えようとする餓鬼。店を潰すのが目的なんでしょう？ｗ

お店が潰れて、困る人が増えて嬉しいか？
お店が好きで行ってる人もいるんでしょう？

私はチェーン店もあって、個人店もあって、いろいろ選べる社会の方が好きですけどね。

>>789
社員じゃありませんよ。キチガイクレーマーが気持ち悪いだけです。

>>779
釣れますねぇｗ

フランスが泣くわ

ソースがかかってたか否かの話にもめてるというのは、構図としては
クレーム電話に対して「クレーク電話へのクレーム」で応戦しちゃってる電話対応なんだよな。

その姿勢は、社長以下一貫しているのかもしれんね。

>>813
よく読んでみ
http://r.tabelog.com/shizuoka/A2204/A220402/22016510/dtlrvwlst/

>>513
うん、ソースはよくわからないけど。


>>502
さんも、書いているけど、
1000円から1000円ちょっとの食事は、
底辺らしいよ。

最低でも3000円からなのかな・・・。

自分の店の目玉商品として980円のステーキをやってるのに
それをたった1000円とか言ってる時点で終わってるわ。
死んでもこいつの店には行かない

お昼だな・・・ステーキ食べるかなぁ〜・・・神戸ビーフなら顎を鍛えないで済むしｗ

>>829 ID:TfCAcK+40
が
>>1のクレーマーよりが気持ち悪いと思う人挙手


ノ

>>817
お前、これやったやつが
威力業務妨害になる可能性
が有るって分かっててやってる
のか？

>>779

私暇なんです、

まで読んだ。奇遇だなオレもだ。

>>835
>>死んでもこいつの店には行かない

あほですか？　死んだら行けないじゃんwwwwww

>>779
>まさか、自分が仕事でミスしてお客にクレーム言われた感情を、飲食店にぶつけたりしてないでしょうね？

絶対やってるねｗ
ストレス解消兼ねてるよ。

客も二極化してるしな。
やっぱ底辺の連中は行動もね…。

回数を減らしてその分いいものを食べればいいのに
家畜の餌みたいなものに1000円は勿体無いだろう

その場で言えばいいことを30分もクレーム電話する客もまともではないんだろうが
そこは社内で愚痴るだけにしとけよ…

料理が金だと思っていない店に払う金はない。

ID:TfCAcK+40 が気持ち悪い。

潰れろ糞会社

>｢僕はそのお客様に『顎を鍛えてください｡』とﾒｰﾙで返信したことがある｣
ﾜﾛﾀwwwwww

>>837
馬鹿社長を擁護できるはずもない
ﾉｼ

コピペであったな
日本人は何にしても怒らないけど
食べ物のことに関しては狂ったように怒り出すって
それほど食べ物に関しては譲れない国民性ってのを全く理解していない

けんってこういう人がやってるんだと思ったら行きたくなくなった
別に不買運動的なものじゃなくて「なんか嫌」
企業のイメージ考えないで物言うのは経営者としてだめだな

>>836
神戸ビーフじゃなくても
肩ロースをステーキで出すところは
そんなにないから大丈夫

井戸実社長は熱心な創価学会員だからね、２ｃｈでなんといわれようとも経営は磐石。
三船さんを始め、商品開発部の皆様が人を幸せにするおいしいものを作ろうと一生懸命になっている姿には感動しました。
やっぱり友達っていいなぁって。
もんじゃ焼きハンバーグが１５００円で高いみたいな心無い発言をされている方もいますが、
実際食べて見ればわかりますが、とても品質の良い国産のお肉を使っていておいしく、しかもサラダバーも食べ放題です。
さらにけんの利益は回りまわって文化会館などの人類みんなの共有財産にもなります。
１杯３００円の牛丼などばかり食べず、たまには上質な外食を家族揃って楽しむっていうゆとりが必要だと思います。

ステーキハウス餌場犬

ID:TfCAcK+40
キチガイだなこいつｗ

>>843
その場でいえないなんて、どういうことなんだろうね・・・
平らげたか知らないけど金払ってからクレームつけるとか
どんだけチキンなんだよ・・・

ID:TfCAcK+40

おいてめえもう一回言うが、
エムグラントが潰れるとお前は何か不利益を被るのか？

答えろよカス

↓くれぐれも、お店に重いデータを添付してFAXしたりいたずらしないように

フリーメール（捨てアド）さえあれば、
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http://www.myfax.com/free/

なんでネットにかくんだよ
馬鹿じゃないの？
それとも話題作りの為にわざとやってるのか？

>>3
肉まれ口を叩く


くらいに言えよ。座布団没収と

>>855
井戸もfacebook してないで
電話かわって、言ってやれば良かったのになw

逆に考えろ！


こういう人間性だから社長になれる。

自分だけいっぱい利益をもらって、社員には少ししか払わない。

でも、そのほうが、会社は成長する。
社員をいじめればいじめるほど、自分は儲かって、会社の利益もあがる。


で、、、
日本には、食品加工会社がたくさんある。ほとんどが中小企業。
地元の野菜とか肉とか魚を扱っている、、、ようにみせかけて、
実際は、中国から輸入した粗悪品を国産とラベルつけして、
大手スーパーに卸している。
産地偽装がバレてニュースになるのは、ほんの氷山の一角。


そういうことが平気でできるから、社長になれるんだよ。

>>852
>もんじゃ焼きﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
なぜこの2つなのか、他になかったのか。

ステーキけんの食べログのクチコミ、
金払って工作してないから、凄いことになってるな
ﾜﾗﾀ

だれか、ケツ毛のMでエムグランドのロゴ作ってー

クレーマーは頭がおかしい人が大半で世の中のゴミこれは真理

ただいくら思っていても公言しちゃ駄目だろ
馬鹿すぎるだろこの社長

>>793
あなたが期待した店で本当に一口でまずかったら、
店員呼んだ上で、料理がどう悪いか説明するでしょ？
普通は、ウェーターがそのままつくり直しを提案するか、
上司に対応を確認しに行くでしょ？

きちんとした店なら、うちの料理はこういう味付けですが、つくり直しいたしますか？
などと、店側の失敗は認めずとも客の怒りが収まる方向で収拾をはかるはずです。
（プライドがあり過ぎて、二度と来るなという店主もいますが、ここでは省きます）

もちろん、まずくて、改善の余地がないような料理に対しては、
何も言わずに、二度と行きません。それが日本人の民族性。
あなたの言ってることは、間違いではない。

クレーマーは、サービスの改善を期待して気分良く時間を過ごしたい人が多いと思います。
(本当にイチャモンつけてサービス券要求する人除く)

どっかの馬鹿が
このとんかつ屋のおっさんが
企業舎弟だってチクってんだけど
それがマジだろうが、ガセだろうが
気に入らないから
機会があれば、ガジることに決めたわ

>>864
バーガーはもう放っておいてやれ

（　‘д‘）y-~~＜アホが経営してる飲食店の客はアホそうなのばっかちゅうこっちゃな

>>862
ttp://youpouch.com/2011/03/04/110009/
これで1449円か。

ライスやサラダが食い放題でも高いです。

今どのくらい稼いでるんだろうな
3年後にはホームレスやってそう

あのお店嫌いなので行きません
ただそれだけです

>>855
クレームつけれるほど店員の数いるのか？ｗ

>>871

つまり、３年後に君と同レベルになる訳だw

たかが1000円ぐらい
の料理でクレームを
入れてる奴は
誰だあっ!!

　　／￣￣ミﾐ丶＿
　／　　　　|||　丶
`/　/￣彡/ｨ/⌒⌒丶ﾐ
/ 彡L　　 /　　　|｜
ﾚz彡/∠三＼)(ノ三>ｲ
|f^ミ tニ･ｿﾄ〈･ﾆﾌ||
||^ミ　　 /　丶　)|
||(ミ　ノ丶＿ノ丶|′
|丶ミ / ∠ニニ丶||
| ｜|　(　　　 | |
| ｜|丶 ￣￣ﾆ￣ ノ
丶/丶　￣￣￣￣|＼
／| |　　　￣　|| ＼

>>871
まあアムウェイや光通信がお仲間だからホームレスにはならねえだろうが
社会の表舞台に立つことはできねえだろうな

一説によると月収１０００万だとよ
んで、会社の経常利益額を少なく見せて法人税を少なくしてるんだと

>>860
クレーム電話は、どんなに言われても途中で人かえないのが基本だから
そういう意味では電話かわろうとしなかったのは正解なのよ。

一見さん立ち入り禁止にしとけば問題ないのに

しかし、本当にそこで言わなかったのかねw
言って拉致あかないからクレームして来たんじゃ無いかと普通は思うけどw
あの社長の決めつけにしか見えんがw

電話のおっさん＝クレーマー

これ確定じゃないから。
社長がそう言ってるだけだから。

こんな奴の店に行く客って、何食わされても平気なのかな。
何も良くわかってないだけか？

クレーマーって
基地外だから
やっかいだよね

　　ノ⌒⌒⌒⌒)
　 (　／￣￣￣＼
　(　/ ⌒　　 ⌒丶
（　(　＿＿　 ＿_Ｌ
　TＶ=|( ･)|=|(･ )|
　|6　丶二ノ 丶二ノ
　丶 ヽ　 r:∴）)
　 ｌ　 ＿二二＿つ
　　＼ (⌒ヽ　L/
　　 |＼二二二フ
　＿/|＼＿＿／|丶_
／ ｜丶∧＿∧/| | ＼

>>725
＞ なんだかですね、クレーマーって、成功した人に文句を言うことで、ちっぽけな自尊心を満足させたいという行為にしか思えないんですわ。
成功したとかは関係ないんだよ、自意識坊主ｗ
クレーマーは相対的優位に立って相手から何かを引き出したいだけの人種。
謝罪で満足するクレーマーもいれば、付加サービスを引き出すまで満足しないクレーマーもいる。
クレーマーから見れば、その店のオーナーなんて関係ないｗ
外食やってて、専門のクレーム処理班(警察OBとかね)を持たないのは、
相当なおバカかどこぞのフロント企業としか思えんなｗ

＞ お店で働いている人に無給で肉を柔らかくする作業をしろ、って言います？
バカだろｗ
イドミノルの店では、1000円では軟らかい肉が提供できない、ということだな。
軟らかさをウリにせずに、歯応え、タフな食感をウリにすればいい。

＞ お店の人がかわいそうだし、
カス材料、設備投資しない環境、薄給で包丁1本さえ自前、
それでいて同業他社に負けるなｗて、今でも十分かわいそうだな

>>786
>>829

勘違いしてるだろ。
「お客様は神様です」は、商売人の客に対する一方的な譲歩を表すものではないぞ。

それはさておき、世の中には「言って良い事」と「言ってはいけない事」の他に、「言わない方が良い事」もある。
上司から何度も窘められたもんだ。

スレタイが

佐戸井けん太 に見えた

http://current.com/items/91336314_fda-urged-to-ban-feeding-of-chicken-feces-to-cattle.htm
http://www.care2.com/causes/animal-welfare/blog/whats-in-your-meat/
http://articles.latimes.com/2009/oct/31/business/fi-feed31
http://blog.livedoor.jp/toumitsukeifunshiiku/
おまいらなら英語は読めると思うので、この記事読んでくれ。
アメリカの大規模な牧場では、鳥の糞を牛に食わせ、牛の死肉を鳥に食わせて、コスト削減してるらしいぞ。

アメリカ産牛肉扱ってる外食チェーン店なら、大規模な牧場と契約してるだろうし
大規模な牧場ならコスト削減のためにうんこ食わせてるのも、充分考えられる話のような気がするけどどう思う？
アメリカ政府（FDA）としては、鳥の糞を牛に食わせるのを法的に禁止しておらず、当のFDA自身の試算では
年間100万トン〜200万トンの鳥の糞が牛に与えられていると新聞のロサンゼルスタイムズが報じているようだ。

とりあえず外食チェーン店は、どこから肉を仕入れてるのか、しっかり明らかにしたほうがいいんじゃね？
なんか、俺、不安になってきたし。

>>877
そういう意味じゃねえよ

>>841
その風潮が嫌なんですよね。
言えば何とかなることと、何とかならないことの区別がつかない人や、
やつあたりが通る世の中になったことがね。

ソースがかかっていなかったことに対して、言って、「チッ」って態度されたら、頭に来る気持ちもわかるけど、
「ソースがかかっていなかった」って言うのはただの、ヒューマンエラーでしょうが。

「ちょっとおねえさん、これソースかかってないと思うんだけど」
「申し訳ありません、只今おとりかえいたします」
「そーっすね、よろしく」

くらいの余裕ある対応ができる大人が、少なくなりましたね。
自分の意思も伝えられないなんて、ガキそのもの。
（クレーマーの言うことは意思じゃない。どうしようもできないことに対して、文句つけてるだけだから。「誠意」とか言いだしたら、また問題は別ですし）

>>779
あ〜、これはオレも正直思った。
そのとき言えばいいのにってのは万人に共通する感情だわな。
何か嫌な事があって八つ当たりしてるのは間違いないだろう。
まあ、それを社長がNetで批判しても無くなるわけじゃないので
無駄だし、余計増えると思うからアホだとは思うがｗ

1000円くらいの飯に文句を言うなってレベルの料理しか出してないんだろな。
別にいいけど、もう行かね。

>>743
120円のチーズバーガーに文句言ったことあるけど？
パティが抜けていて商品として成り立っていなかったから。

確かに肉は固かった。
まあ、スーパーのオーストラリア肉と同じレベル。
大量仕入れだろうから半値ぐらいのぼったくり。
社員ではなくパートで安く働かせる。
金儲けの常識だね

美食家でもないのに
料理にクレームとは
呆れたものだ

　/(／￣￣￣￣＼
(Y 丶〃〃〃〃　 丶
７ /ｿ(￣￣ｿ￣|ミ |
((V=-　　-===丶　|
　|●〕 〔●丶|ヘ|
　|￣丿　 ￣　 6リ
　|　L_　　　　ﾉ/
　ﾊ　――-　　/ｿ
　 ＼＿＿＿_／/＼
　＿/|＼　　／ ｜＼
／ / | _>=＜　 /
　/　|/丶-イ＼/

そもそもクレーマーは、クレームつけることが目的で、なにかを解決する気が
最初っからないからな

クレームは、またいく気持ちがある時はすることがあるなあ
それも店内に備え付けのアンケトはがきに苦情書くくらいだけど

もう２度と行かないという店はなんにも言わないよ
糞不味いからやめとけって知り合いには忠告するけど

美食家が食べに来るようなレベルの店ではないのは確か。

相当売上も客数も下がってるんだろうな
１年以内に潰れてくれたらまじで祝勝会やるわｗ

>>674
クレームは現場ではなく上を経由して現場に届くようにするのが基本だよ。

まい泉のヒレカツ弁当997円を
http://daccs.air-nifty.com/blog/2008/08/post_88d7.html

900人以上読者がいる自分のブログで
世界一不味いと世界中に発信
http://ameblo.jp/mgrant/entry-10364492139.html

↓

「たった1000円ちょっとの食事で30分もクレーム電話をし続ける奴の気が知れない。働け！」

ﾌﾟｷﾞｬ━━━≡≡≡≡≡⊂｀⌒m9^Д^)⊃━━━ !!!!! イルカやクジラ食えばＥんじゃないの？

↓くれぐれも、お店に重いデータを添付してFAXで抗議したりいたずらしてはいけません

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>>899
これはひどいｗｗ

>>891
それは商品としてなりたってないんだから言うのが当たり前だろw

>>1
こんな店でも行くやつがいるんだな

ステーキけん不味かったなぁ、トマトソースのハンバーグ食ったけど味が無いに等しい
ハンバーグはパサパサ、トマトソースはただのトマト
一番旨かった食べ物がサラダバーの『ツナ』だった

貧乏人は自炊でも
してろ！！！

ガッハッハッハッハ

　　／￣￣ミﾐ丶＿
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ﾚz彡/∠三＼)(ノ三>ｲ
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丶/丶　￣￣￣￣|＼
／| |　　　￣　|| ＼

俺も接客／営業経験あるけど、しょうもないこと言って因縁つけてくるやついるよな。
クレーマーに働けとは思わないけど、ストレスの捌け口にアルバイトとか接客業とか狙うんじゃねーよ。
意図がわからないし、言われたほうは気分悪いし、自分もかっこ悪いって気づけよ。

民間じゃないんならいいって事じゃねーからな。

http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/images/20101029/ecn1010291614005-n1.jpg


この外見も中身も腐らせてキムチに漬けた品川みたいな汚っさん擁護してる奴って池沼かなんかなの？
ｗ頭沸いてるだろｗ

>>888
頭悪いね〜あんたｗ

DQNなんてどこにでもいるのよ、それを直す事なんて不可能だし
世の経営者は政治家はそんなこと百も承知

>>1
はDQN vs DQN（社長）になってるのが問題なのに
本質見えて無いのなｗｗ

>>908
別に誰も擁護してないかと・・・

クレーマーもそいつも同じく糞ってことを前提で話してるじゃん

また、お仲間の堀衛門部隊が擁護派気取りで書き込みしてるのか？

>>1
30分の電話うんぬん、

対応のバカ店員が、阿呆な接遇して、

そこまで引っ張ってしまったと　


普通の客商売経営者なら考えるわけなんだが

もうスレ立てなくて
いいよ
そろそろ飽きただろ

　　ノ⌒⌒⌒⌒)
　 (　／￣￣￣＼
　(　/ ⌒　　 ⌒丶
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お前のブサイク面の方が
ウザいよ

ごみおせちを擁護した井戸さんを追及してきたグルーポン問題の本スレです。　
いわれの無い非難攻撃に晒されていますw　応援カキコよろしくお願いします！
一部自治の人もいるみたいだけど、正体不明な奴らにdat落ちを狙われてるそうです。w
↓
スカスカおせちのグルーポン偽計業務妨害の疑いか？☆121外食文化研うる虎ﾌﾟｸﾌﾟｸ
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1299175628/


なんか知らんけど、ごみおせち問題（グルーポン）のスレを非難攻撃する人たちのスレ　こっちも覗いてやってネw
↓
グルーポンスレ住人ってマジで基地外じみてるんだけど、どこの板からきたの？
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1299166287/

そのうち潰れるか、国税か入るんじゃないか？

ID:w0ImhmCB0

この意味不明なレス連発してるキチガイも
井戸と同じキムチ金髪系のアレなんだろーな

「クレーマー」だのとか、よぉしゃあしゃあと言うわ

頭の悪そうなヲタ臭芬々のおめえこそ、
朝鮮ヤクザ系の「クレーマー」思考じゃん

けんのステーキを咀嚼しながら咽頭でクンクンすると
動物園の檻の臭いがするんだよな…

めちゃくちゃ筋だらけなんだけど
ナイフ使えないぞ
国産肉なのはいいけど

コインの裏と表の関係なのは間違いない。

強迫まがいのクレームは摘発するべきだ

>>898
あなたは会社側からの意見ですよね？
なら、「ご意見カード」とかありますよね？
それが上から下に届くってことだと思いますが、

今食べていて、味が無い。そういうことに対して、
「○月○日、味が無かった」って言われても、
じゃあ、料理を出す人、運ぶ人で、二度チェックをしよう。くらいしか善処できないんじゃないですか？

しわ寄せはいつも、現場の人たちに行きますね。
1000円の大衆店で、忙しい時間帯にも「ソース、声出し確認のこと！」とかね。

私は、人間なんだから、たまにはこういうこともあるだろう、しか思いませんけど。
言えるし。「ソースかかってません」って。

ID:w0ImhmCB0

こいつには客商売は永遠に無理
井戸実と同じ、哀れな低脳金髪脳

ま、１００％チョソなんだろうけど

こク >////////／/／
と レ(///////／ ／／/
か│ >////// ／／ /
｜ム(////|/　／　/
｜の >// / ／　 /
｜　(// / /　　　／/
っ (// / /＿＿ｿ／ /
!! //　／ ＿　＼　 /
∧(/L／ ／＿|))｜／
////丶 /／｜　／
///L>- L0／⌒ ＼／丶
///＼_ノ￣丶丶U へ |
/( ( <￣￣`| |　ソノ
/｜|＼> ＿_|　 _／／
/∧丶 ∠＿/| U /＼
///＼ﾞﾋ_LLノ ／　 ＞
/////丶＿＿／　 ／
////////　/　 ／
/////／ ／―＜
／￣７￣　　　＼

>>903
あの攻撃を食らったときは本当に驚いたぞ(w

>>899
これは酷いねえ〜ｗ

「たった1000円ちょっとの食事で」「その場でスタッフに言えば良いのに。なんなんだこのおっさん」

まい泉の弁当たったの９９７円
ブログで世界中に「まい泉の弁当世界一不味い」

第三者の立場なら至極真っ当な意見。
ただ当事者が言ってはいけない。

とんかつ屋のオサーン
お前がイチバン
うぜーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーんだ

>>927
＞第三者の立場なら至極真っ当な意見。

全然真っ当じゃない

>>922
もう気違いはレスすんじゃねえよ鬱陶しい

なんだか日本語も怪しいみたいだけど、もしかして半島の人？

皆でドンドンとクレームを上げれば、またこんな暴言が聞けるかもな

店の立場だろうが客の立場だろうがどちらにせよ
公の場であれこれ言うべきことじゃないわな。
自分でトラブルを呼び込むようなもんだ。バカ以外の何ものでもない。

>>853
それならもうＤＶＤ化されていますよ。
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&biw=1003&bih=579&q=%E9%A3%AF%E5%A0%B4%E7%8A%AC&btnG=%E6%A4%9C%E7%B4%A2&aq=f&aqi=&aql=&oq=

>>931
面白そうだな、ＤＱＮ社長釣りかｗ

1000円でも5000円でも客は客


だけど、サービスはあくまで商品であって
安い店では安いサービスしか返ってこなくて当然
文句があるなら相応のレストランに逝け

もう飽きた　寝る

成り上がりブラック外食定番のお約束野郎だな(笑)

>935
>安い店では安いサービスしか返ってこなくて当然

ついでに言えば安い店に行く客の質も所詮店のレベルと同じで低レベルだって事だ

一度言ったことあるけど、まずくてびっくりした。
これで「ふらんす」なんて名乗っちゃフランス人に悪いなっておもったくらい。
やっぱりこういう心がけなんだな。
もう行かないよ。値段が安かろうが高かろうがそれにみあったおいしい店がいい。
安くてまずいステーキに、趣味も悪いの変に高級感をだそうと無理したみじめたらしい店構え、質の悪い従業員。
こんな飲食店はなんか自分にとってはなんの存在価値もない。

腐乱す亭系とか行った事ないがＷ

>>935
かかってるはずのソースがかかってないのは
サービスの範疇になるのか？

このクレーマーは悪質だったかもしれんけど、
「たった1000円」ってのは余計だったな。この屑が経営する店で食うやつは
プライドのない馬鹿。

この社長はプロ意識なさすぎだが、1000円の価値じゃなく、客が1000円に値するサービスだと
感じるかどうかだろ。このプロ意識のなさでは多分客が1000円に値しないサービスだと感じたんだろう。

おっさん１０万円の食事をだしてから言え。１０００円ステーキを売り物にして商売してるくせに。

会社って簡単に潰れるよね（￣ー￣）ニヤリッ

>>945
別の名前で復活させるのも簡単です・・・

>>58
いろんな女とセックスってあんまりうれしくないｗ

撤退が多いらしいね（*^_^*）

>>935
この客が、1000円払うどころか、
サービス含めて5000円もらっても食わない（つまり-5000円）と
思ったのなら、客の主観的な損失評価は、6000円だ。
1000円ごときでクレームするなというのは、店側の都合でしかない。

たとえそう思っていたとしても
公の場で言っていい事と悪い事があるよね
驕る平家久しからず

>>931
それは無理かな、逃走したからｗｗｗ
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1299280552/l50

ゲームのデザイナーでもこんなやつ多いよな。
文句言われて雑誌上でならおまえらが作りやがれと言ったやつもいたな。

※1000円の中には対2ちゃん小作費用も含まれています。

うっかり全国展開しちゃったね。
借金王にならない事を祈るよ、DQN社長さん…ｸｽｸｽ

この店の肉を消費者庁は調べてくれねえかなあ

内臓とかの貼りあわせ肉だと嫌だから
クレームをいったら、嫌がる店なんだから
これは行く前に事前に調べたい

たった９９７円のまい泉の弁当。

ブログで世界中に「まい泉弁当世界一不味い」
↓
井戸

>>941
注文の品が揃っていないものを客に渡すようなもので、値段のレベルに関わらず商売人失格。
まともな商売人なら客に渡す前に漏れがないかちゃんと確認してから渡します。

メーカーであろうがサービス業であろうが、
お客様(ユーザー)を蔑ろにする企業は、長くは続かない。
たとえそれが迷惑な存在であっても、
その不満を世間に公表するなんてとんでもない。

このてのクレーマーに四苦八苦してるなんて、
井戸も会社自体もまだまだだね。

たった９９７円のまい泉の弁当。

ブログで世界中に「まい泉弁当世界一不味い」
↓
井戸「ホントにうぜーなぁ」「たった1000円の食事でクレームするな！」
井戸「たった1000円ちょっとの食事で30分もクレーム電話をし続ける奴の気が知れない。働け！」
井戸「その場でスタッフに言えば良いのに。なんなんだこのおっさん」
井戸「味覚を鍛えて下さい」

>>949
いや、客の妄想やん(￣ω￣)

「高いけど美味いから」「不味いけど安いから」ってのは行く理由として解るが、
こういう「高くて不味い店」に行く意味が解らない。
こんな奴が経営してる店なんて、我々の不買で淘汰した方がいい。

ステーキにしろハンバーグにしろこんな胡散臭いチェーン店行くより、
個人経営とか店舗が数軒しかない小規模チェーンのステーキハウスや洋食屋
に行った方が全然いい。
同程度の値段で、味は全然良いし、生活掛かってるから接客も良いし。

特に一枚肉と違ってハンバーグの肉はヤバイ店は本当にヤバイから、
長生きしたかったら多少高くてもちゃんとした店で食った方がいいぞマジで。

この発言は、おそろしいな

たった1000円はないわ。普通は600円超えたらビクビクするのに。

>>961
この人の店に行った事はないけど、1000円の外食は高いのかな？

>>950
いや、ちゃんとビシッと言ってあげないとアホちんはいつまで経っても認識しませんからな

値段の問題じゃなくセットとして出てくるべきものが一つでもかけたら商品としては失格だって事。

>>965
そうそう、井戸はいつまで経っても認識してないよな

>>965
なるほど。だから、俺等も手を緩めてはいけないと云うことですな。

まーなんにせよ、ここで風評を流してる奴も巻き添え食らって名誉毀損や業務妨害で訴えられないことを祈ってるよ。アデュー。

だいたい見た目で人を判断するのも良くないというが、
見た目も重要。こいつは相当なＤＱＮだというのは
間違いないよ。職人気質でもないしね。
こいつのお店は利益どのくらい上がってるんだ？
借金は？

2ちゃんに必ず出てくる釣師そのものだな

２ｃｈでどんな誹謗中傷を受けようとも大丈夫。
あのペッパーランチだってまだ平然と営業を続けているし、
バードカフェも名前を変えて営業している。
２ｃｈの影響力なんて所詮そんなもの。

>>966
それはそうだろうけど
肯定派も、否定派も、やたらと値段に拘ってるように見えた

美味しくも無いモノを報酬貰って旨いと書く輩より数倍いい。

店側の火消しがスレに粘着してるってウワサ、なんか本当っぽいなー(笑

ただ単に馬鹿なんだなとしか思わない

>>829
お前が一番気持ち悪い

次スレ立つまではたまにこっちのスレで遊んでやってくれなｗ


ステーキハンバーグ＆サラダバー けん 11匹目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/famires/1298982980/

>>978
【社会】ステーキハンバーグ&サラダバーけん社長、ネットで叩かれSNS利用断念か!?「面白く無い」
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1299280552/
こっちでいいじゃん

当事者でも何でもないのに基地外クレーマーが嫌いなんてどこかおかしいと思います。
もしかして当事者・・・？

>>966
そういうこと。どんな商売だって客に「この商品の仕様・品質はかくの如し」と呈示して
それに沿ったものを渡さなければならないわけだから。

顎を鍛えてください
にワロタ。
この社長は従業員に愛されると思う。
トップが自らヨゴレ役になれる組織は伸びる。

一見客の不満を拾わない悪い例に見えるが
取引する財に相応しくないクレームに対して
抵抗できなければ組織のモラルは下がる。
つまり、王将で高級レストランならケチをつけてもいい程度の些細な店側の瑕疵を
責めるクレームにさへ「お客様の声は絶対やから謝れ、改善しろ」
と従業員を叱るマネージャーが居る店は従業員のモラルが下がる。

高い値段で高い内装備品や高い食材でおいしく誠実な店、
安い値段でコストカットした内装備品で本来安い食材（野菜いためでもよい）でおいしく誠実な店
それだけがいいんだよ。
値段にかかわらずまずい店、誠意のない店はだめ。
誠意のない経営者のもとでは、安っぽくて背伸びした内装備品で
安っぽくて安い値段で背伸びして、本来高いはずの食材（生牡蠣、牛ステーキ）だが安物使って
まずい料理を出すことになる。そんな店に存在価値がない。

>>980
その思考は社会経験少ない引きこもりに多いそうだ・・・
早く外に出ようぜ！

ttp://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14004872/dtlrvwlst/344035/
>さて出てくるとなんと肉が生、自分で調理するスタイルらしい。ここまではよくある話であるがその肉が普通のステーキプレートを熱して調理するというものである。
>せいぜい焼いたステーキがさめないように保温しておくだけという熱容量しかないところに肉を乗せ、おまけに冷たいねぎ塩だれをたっぷりとかけてある。
>後は知るべし、あっという間にプレートは冷え生焼けの肉のみが残るという始末。

ここって会社案内の社長の写真に「画像はイメージです」って書いてあったところだよね？
社長の写真と実際は別人って言う

>>986
次は「料理もイメージです」で決まりだな。

>>936
宣言なしでとっとと寝とけカス。
そのまま永遠に起きてこなくて結構。

>>982
いや、客には自分が平身低頭して、従業員はしからない選択がある。
こいつが従業員には態度でかくないと思う？
自ら汚れ役になっているとは全く思わないけど。

>>965
本人に言わずに、その横で他人に対して
「たった1000円の食事でクレームするな！」
というのは、「ビシッ」とは言いません。

本人に言わないのは、犬の遠吠えの気がする。

>>982
客の意見よりバイトが大事なら、店長と従業員だけで売り上げだせばいいよｗ

>>982
それは自分の会社のミーティングでやれば済むだろ。
外部に向かって声を上げる必要があるのか？

お店は人だよ
人を見て店選びをするのは
間違ったことではない

>>985
まともな食事の提供すらないのか。
そりゃ二度と行きたくなくなるわ。

>>204
やっぱそうだよなぁ

弱った会社から経営権取得→テキトーな料理の店を出す→リピータ付かない
→リフォーム→看板交換

長く愛される店なんか作ったら居抜きの物件が出来ない

故に料理は不味くてもＯＫ、という思考

ま、ハイエナの知能なんかこんなものか

このクレーマーがどんな話し方をしてるのか分からんから
否定も肯定も出来んけど、アルバイト店員が２ちゃんで吠えてる
のとは立場が違うだろマヌケ社長。

１０００円がお前にとっちゃ紙切れほどの額かも知れんが
人によっちゃ時給以上の額を支払ってる事を忘れんな。

それも単独じゃなく家族４〜５人なら日当の半分以上を
気分の悪い店に支払い、おまけにマヌケな代表が更に呟くって
最悪だぞｗ

従業員にとっちゃ代弁かも知れんが、中にはそれ以上言わないで
と思ってる店長や従業員もいるかも知れない。
何でも思ったこと、腹が立つからと言って呟き過ぎると取り返しの
つかない事にもなるってのに。

>>984
取引先の個人商店のオーナーから文句つけられ出入り禁止食らうような仕事してるけどなにか？

>>1
1000円を頂くのだから、お客様に美味しい〜！と言って貰えるように頑張って参ります！と嘘でも言わないと行けない！社長は。