【富山湾】ホタルイカ漁　解禁

　富山湾に春の訪れを告げるホタルイカの定置網漁が１日、解禁されました。

　１日朝早く沖合いおよそ１.５キロに仕掛けられた定置網で、漁師たちが今シーズン最初の網を引き上げると、
神秘的な青白い光を放つホタルイカが現れました。

　去年の初日はわずか３１キロの水揚げでしたが、今年はその１０倍の２８９キロが水揚げされました。

　滑川漁業協同組合では、「久しぶりの豊漁でのスタート」と話し、今後に期待を寄せています。

　ホタルイカは浜値で１キロあたり４千２００円から５千５００円で取引され、全国に出荷されました。

　ホタルイカ漁は今月下旬から来月中旬にかけて最盛期を迎えます。

　また、ほたるいか海上観光は、観光船の調達が難航したため今シーズンは船を２隻から１隻に減らして
４月９日から５月５日まで行われます。

http://www2.knb.ne.jp/news/images/20110301_27222_001.jpg
http://www2.knb.ne.jp/news/asp/../video/20110301_27222_w.asx

イカ娘２期おめでとう。

ヤリイカの寿司が好きです

どうしてイカ娘ってパンツ穿いてるよね

>>3
俺はモンゴイカが好きだね。歯ごたえと甘みが堪らん。大葉があればなお良し。

ホタルも好きだけど、一度当たってから生食はしてない。
ボイルした方が甘くて一層美味いと思う。

イカは大好きだが、こいつは嫌い

おっきした。

なんで光るん？

地元民だがホタルイカ食べれない…
普通の烏賊は好きだが

これ生で食うと寄生虫にやられるよ
地元では絶対生では食わない

>>10
ああ、そうなの？
生を買って、さっと湯に通すのが一番旨いと思っていたのだが
それでいいのかｗ

ホタルイカの沖漬けが好き！

回転すし屋の姿ヤリイカが美味い

ホタルイカうめーよな
東京でもっと安く売ってくれ

>>11
多少風味が落ちるが冷凍殺虫でもいいんじゃない？

>>4

　アレは白スク水着だと何度言えば……。

ホタルイカとか２，３匹食えば満足ですよハイ

>>11
さっと湯に通すよりよくゆでた方が安心だね

オーストラリアのきちがい集団が来るぞ

>>10

知り合いで富山の漁師の息子がいるんだけど、子供の頃からオヤジの手伝いで船に乗って、船の上でホタルイカの踊り食いしてたらしいんだけど、やばいの？
どういう症状が出るの？

目玉がキモイから食べない

>>20
散々吐いて終わる。

ほたるいかマジうますぐる
イイダコとかウズラゆで卵とか、外側の組織が薄くて中身が軟らかいのは
ふつうのやつにくらべて食感よくて好きだ

目ん玉が歯に挟まるのが好き

>>15
>>18
なるほどねぇ、あまりゆでると美味しくないようだから
加減したくなるんだよねぇ・・・・・
冷凍と言っても、家庭の冷蔵庫で大丈夫なのかね？

>>20

ご参考までに
http://www.eonet.ne.jp/~namadu/home/hotaruika.htm

ホタルイカの佃煮うまい
早く食わせろ

>>25
-30℃で4日間

スーパー行ったら初物って売ってたな
ちっちぇパックで４００円くらいだった
季節になったら１００円くらいで倍の量になるからもうちょっと我慢

酒の肴には最高だよね
目玉が歯にくっつくのが鬱陶しいけどｗ

あと何年かしたら馬鹿三国とロシアの排水で日本海が汚染されて
日本海は死の海になっちゃうんだろうな

採れたてのイカほどうまいモノは無い。
異論は認めない。

　　　　　　　　　 　 ＿ へ＿
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>>28
ところがそれを生半可に聞いて
ふつーの冷蔵庫の冷凍室で一度凍らせただけで出す店が大変多い。

一般の冷凍庫はせいぜい-5℃にしかならない。

(　´�D｀)ノ＜ホタルイカは釜揚げを生姜醤油で食うのがうまい。異論は認めん。

>>33
クリリンポジション？

なんの
釜揚げ手前の湯通しこそ至上。

しかし一歩誤ると中まで火が通らず半生となり
保健所の指導をくらい提供不可となる諸刃の剣。

現実問題、虫が死ぬほどしっかり火を通さないとデンジャラス
（しゃぶしゃぶ程度ではNG）


ところで
丸干しもなかなか。

富山の地元民だが、まだ砂浜が残ってた頃は浜でバケツで掬って取れるくらいいたらしいね。
親戚が漁師だから毎年貰って食べてるけど、家では酢味噌和え以外食べた事がない・・・
地元の以外の人はホタルイカに何か幻想を持ってるのかもしれないけど
ちょっと珍しいというだけで、そんなに有り難がって食べる程のもんじゃないと思う。

美味いから好き

酢味噌より大根と煮たのが好き

>>38
名物ってなどれもそんなもんだ

お土産屋さんの沖漬けは目玉取ってあって最高にうまい
高いけどな

>>33
おっさん｡・ﾟ・(ﾉД`)・ﾟ・｡

>>12
日本酒の肴には最高だよな

>>42
築地で買ったら同じ値段で４、５倍買えて嬉しかったけど悲しかった

光るんだよね　ロマンチック

白魚もホタルイカも躍りで食ったことあるけど、あたらなかったな
食道辺りの喉越しが、たまらん

イカのおどりはないだろ
アニサキス食うのと同じじゃないか
生で食ったのと踊り食いは別だよ

ちっちゃくてかわいいから好き

天ぷらも旨い

>>11
生食は急速冷凍処理した物なら大丈夫だよ

　　　　　 　 　 　 　 　 ,　 -‐介‐-　､
　　　　　　　　　　　／　　　　 　 　 ｀＼
　　　　　　　 　　／/　 _,. . -―-. . _　ヽ＼
　　　 　 　 　 ／　/イ´: : : : : : : : : : : ｀:.､　＼
　　　　　　 ∠_ ／ : : ,ｲ:人: : : : :人 : : : : ＼　＼
　　　　 　 　 ∠: : : :/斗ト-＼／ 弋ト､: : : : ;ゝ-´
　 　 　 　 　 　 Ｖ: /!　　__ 　　　__ 　　ﾄ､: :./
　　　　　　　 　 |Ｖ_:ﾊ､'⌒ﾞ 　,　 ⌒ヽ ,ﾊ､�Y
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　　　　　　 　 ｀ー' ｀ー'　 　 　 　 ｀ｰ' 　 ｀ー '

>>34
とある大佐は言いました
「当たらなければどうという事は無い」

茹でたホタルイカはホタルイカではない！

生が1番

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　　　　　　　　　　　　 >　　　.| ト､＿＿__｀ｔ‐〈　＼　　 ＼＿　└ヘ
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｀´

>>33
相手がイカに強イカのパロメータかよｗ

これに勝駒、三笑楽、成政、満寿泉、曙とかの地酒と一緒に食べると幸せ

茹でないとあぶなくないか？

あのサイズなら清浄な水で養殖できそうなもんだが、やはり難しいんだろうなあ

酢味噌が楽しみだ

漁船にイカ娘の痛船が混じっている

>>54
ボイルもワタの味が際立って美味しいじゃん。　

昨日、大阪屋でボイルの買ってきたけど、
まだ高いねぇ
石川産で残念だったし・・・

癖が無くて美味いよな。
固い目玉だけ邪魔だけど。

生食だとワタに寄生虫いてヤバいんじゃなかったか？


>>59
多分採算が取れないんじゃ？

　　　　　　　　　　　　　　　　_,,....--─ ､ 、
　　　　　　　　　　　　　_..ｒ'''￣￣ﾞ''ｰ､　ヽ ＼
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>>63
急速冷凍

バター焼き！バター焼き！

このイカ、富山湾でしか獲れないの？

富山湾産のホタルイカまじうめえ
からし酢味噌かけて食うと最高
良く買ってるよ

寄生虫いるとかいうけどなんで生食禁止してないの？
普通に生で売ってるじゃん

>>31
寝かしたほうが、ねっとり甘くなって美味しいイカもおるよ？

やっぱ生だって！

ホタルイカをポンズで食うのが旨い。
これであとビールだな。
腹がへってきた。

大して美味くないよこのイカ。

珍しいから珍味とか言って名物になってるけどさ。

>>73
まぁ好みは人それぞれだけどさ
美味しいと思う人が多いと思うぞ
俺は、刺身や塩辛は好きではないが
釜揚げホタルイカは、超loveだぜ
日本酒に合う合うｗ

茹でシラスに混じった軟体類も好きだぜ！

>>69
寄生虫ごときで禁止していたら魚の刺身は食えなくなる

地元の海沿い住民だが、3月中旬以降、浜にホタルイカ採りに来る沢山の車でうるさくなるのが嫌。

ホタルイカ生で食っても大丈夫なのかはっきりしろ

富山のホタルイカ
酢味噌で食べるのが一番美味しいと思う！

ヽ(`Д´ )ﾉ 　　ﾎﾞｯｷｱｹﾞ

ホタルイカとホタルイカモドキの関係は

ホタルイカモドキ科のホタルイカ

であるように

ホタルイカモドキのほうがメインストリームで
ホタルイカはどちらかというと亜種

>>31
新鮮すぎるよりある程度冷蔵庫で寝かしたほうが美味いぞ

>>69
今は刺身など生食用の(ホタル)イカは保健所の指導で一旦冷凍したものを使ってるから問題ない
−20℃以下で数時間冷凍すれば寄生虫がは死滅する
水揚げの多い富山湾や駿河湾では、昔はホタルイカを生食する習慣が無かったそうで、
小さいだけに寄生虫を取り除くのが厄介というのが理由らしい

で、大王イカとマッコウクジラはどっちが強いのよ

海で光ってるのは綺麗だったが、食ってうまいと思ったこと無いなあ。
目玉が嫌だ。しろえび美味いよ。

目ん玉がゴリゴリするのがなんだな
茹でても十分うまいぜ　目ん玉がゴリゴリするけど　

あー食いてー 熱燗とやりたいねぇ

おまえら食う前に手で目玉取れよ・・
茹でたら目玉取ってから皿に移すだろ
地元民だけどホタルイカは光っていることに価値があるのであって
食品としては非地元民がわざわざありがたがって食べるほどのものではないと思うわ

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　　　　　　 i : : : : : : : : {　∨　　 　丶　　　　　＼| 　∨ﾍ: : !: ./
　　 　 　 　 i.: : : : .∧ : .i彡≠＝＝=　　　　´≠＝＝ﾐ 　 !/∨　　…だって
　　　　　　　∨＼i! ∧: とつ ヒ::リ　　　　　　 　ヒ::リ つ//　j ｀ヽ　　だってイカちゃんの事愛してるんだもん！
　　　 　 　 　 　 　 ゞ _ﾍ,',　　￣　　　　.　 　 　 ￣　　 〃／: : : : ':,
.　　　　 　 　 　 　 / : : ∧　/i/i/i　　　　　　　　/i/i/i　/.: : : : ::|∨
.　　　　　 　 　 　 / : : : : .ゝ.　　　　　⊂二⊃　 　 　 イ: : : : : : |
　　　　　 　 　 　 i∧.: : : : : : ＞　_　　　 ﾊ　　_,. ＜ : : : : /＼: |
　　　　　　　　　　　 ＼.: : : /i: :∧_i.＞　ｰ‐　＜.|_／| :/∨　　∨
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　　　　　　　　　　　　　i'''⌒^ |　　　 　 　 　 　 　 　 |　　 '''i,
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　　　（ ゜д゜）
　　c(,＿Ｕ_Ｕ　　　　　　･ﾟ･｡･ ﾟ･｡･ﾟ･ ｡･ﾟ･
　　　　　━ヽニニフ

ホタルイカ　近所ですくえる時がある
砂浜で取るのはダメダ　砂噛んでじゃりじゃりね
んで、ゲソだけ集めて酢醤油で素麺のごとく食う　うまい！
けど、めんどくさい上に一回食えばアキル

あんまり美味いとは思わんなぁ…

蛭（ほたる）。

ここはイカ臭いスレですね

イカ娘最高や！　みつごなんて最初からいらんかったんや！！

地元の方々にとって、ほたるいかは冬の花火のような存在ですか？

茹でて酢味噌で食べる最後やーーーーーー

沖漬け

干したやつをあぶって食いたい

>>95
春の訪れを感じる
今年も四方浜に人集まるんだろうなぁ　ホタルイカが押し寄せる事がある　通称身投げ

長い間おいていたほたるいかのすみぼしとやら２匹を
いまから食べます。たまたま駅近辺でもらったものです。

>>2
はえーよ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿
　　　　　　　　　　e(9='-`{O(c)e,_Z<';;"／
　　　　　　　 　,８ﾞ　　　　　　　　　　`'"
　　　　　　　　(e
　　　　　　　　b,
　　　　　　　　　(6_
　 　＜ﾍ=ﾊヽe,c_.,"-(@）Zヾ､=-ｭ､..,,_,,,..､ｪ-='''""'''‐-ｭ､,,_　
　　　　￣^k´　`'=＞'"､/ﾐrc､-ｪ､二ﾆ=_,r=' _,ｪ=+'"ﾆ,r=- ﾞﾞ''=､,_
`<ﾍｪ､ ,　　　tｴｺ]｀>､._ﾞﾏ ﾞｰﾉ二/=ﾆ二-;'"-'",.ｨ彡"　_,,-rｪｭ≫,ﾞ=ｭ､,,＿
　 ﾞ'ｰ=/(ec,osｨ＜三-ｭ>d＜ｪｪくヽヽ＼].]_]~|"｢|~|_]]'｢ソｨ'／￣　ﾞヾ､>'"´
　　 ヾｧｬﾔocSFc+O(Pｰ'　　ﾞﾞﾞﾞ　￣￣ ﾞヽゝｴ二"-'＜_／
　　ﾞヽﾏ二ﾝ^={eYﾞ'"
　　　　　　　 ﾝ､
　　　　　　　 `(Cro,-,n､e,o(nlaiGhT（〆(Or､ｪ､-_､._
　　　　　　　　　　￣　~`´　　　　　　　　　　ﾞ　|7ヾ=､＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　￣

１０２　ほたるいか同士手を繋げそうね

そのたくさんとれたﾎﾀﾙｲｶ中に
イカ娘は混ざってなかったか？
いや混ざっていたはずだ
言い値でかまわないからゆずってくれ
ﾏｼﾞで

お前ら、ホタルイカは生で食べる時はワタをとって、目玉千切って食えよ。
普通に売ってるのは急速冷凍なんかしてないぞ。

地元民は生で食うならワタをとって刺身で食う
ワタごと食うとアニサキスにやられる

>>104
ほたるいかの小さなささやきをききのがさないで。
１０４のために光っていると思えたほたるいかがまさにそれです。
自分で探しに行きましょう。

かわいくておどり喰いなんてできないよっ

イカ娘蓄光ver？

光ってるか〜い？

　　　　　　　　　　 ,,.-ｰ── 、_
　　 　 　 　 ,. '"／　　　　　 　 `､'丶、
　　　　,　'" ／　　　　　 　 　 　 ヽ.　丶、
　　 ／　 ./　　　　　　　　　　　　　i　 　 ヽ
　 <　　 /　　　　　　　　　　　 　 　 i　　　　ゝ
　　 ＼/ ＿,, -ー──-- 　,,...　　　 i　　／/　　　　　　　　　この映像をよーく見て欲しい
　　　/ "::::/│::::::::::|::|　|::::ヽ::　` 、　|／／　　　　　　　　　　 お気づきだろうか？
　　　ｌ:::::::/￣|:::::::::://￣|:::从:::|::::::|ヽ|／/
　　　|::::/　___ﾚﾍ:::::/　___V　 ';:|::::::|::::::￣i
　　　{从rテ示 　∨　rテ示　V:::::::|:::::::::::|　　　　　　　　　　　　そう、イカ娘そっくりに
　　　　ﾘ　ヒｿ　　　　　ヒソ ! /::::::/:::::::::::|　　　　　　　　　　　　擬態したあずにゃんが
　　　　′　　　　　　　　　　/:::::::「｀)::::::::|　　　　　　　　　　　　隠れているのである
　　　　`、　　　　　　　　　/::::::::::r'´::|::::::|＼
　　　/:::l::＞　.. _￣　　　.ｲ::::::::/:i:::::::|::::::|:::: ＼
　..　/:::::!:::::i:::」:::!.勹 　 ﾌ:::::::::/::::i:::::::|::::::|＼:::::〉　　　　　　　　　そこで今夜はこのような
　　〈:::::::|:::::／ , 〈　　　/:::::::/勹`- ､:|::::::|:::::＼!＿＿　　　　　　驚くべき能力を持った生き物たちの世界へ
　　　>:::|::/　/　ヾ　　/::::::://´　　 ヽ :::::|、::::::::::::::::::::＼／!　　　皆さんを招待しよう
　.／:::,/l;'　/　　 丶//:::::/{ 　　 　　|:::::::|:::::￣￣＼:::::::::::::!
　:::::::/ /　/　　　　 Y::::::〈ヾ､　　　　|:::::::i::::::::::> 　<.＿＿_|

ほんと生で食べたらいけません！
寿司屋で冷凍して寄生虫が死んでるから生でオッケー！なんて信じて食ったらその夜病院行きに。
例えるなら胃の中で寄生虫が爪立てて胃の壁を食いちぎってる感じ｡
今でも笑顔ですすめた寿司屋の顔は忘れんよ。

>>112
痛いって事は二度目以降だな！
あの痛みはアナフィラキシーだから

なるべくしてなったと自省しなさい

>>104
　　　　　　　　　　　　　 ／∠..-＜￣￣￣￣＞ ､　　　　ヽ　　＼
　　　　　　　　　　　 ,イ＜￣: : : : : : : : : : : : : : : : : :丶､　　ﾟ｡　　 ＼
　　　　　　　 　　／: : : : : : : : : : : : : : : : : :: : : : : : : : : : :丶､|　　＿ ヽ
　　　　　　　　∠/: : : : : :／:,へ: : : : : : : :／＼ゝノ: : : : : : 丶､´ __ノ´
　　　　　　　　　 |: : : : : : :/＼　＼: : : ／　_..-ﾍ: : : : : : : : :ヽ─}
　　　　　　　　　 |: : : : :イ　　 ｀ｰNゝ'ゝv'´　　　 ｀丶: : : : : : ﾟ｡V
　　　　　　　　　 |: : :／|∧　 r::､　　　　　,ｨ::) 　u |: : 丶､: : : :|ﾊ
　　　　　　　　　 ゝ'　　; ノ. . .｀~　　　　　 ,´. .: : : .∨/: : ∨｀ヽハ
　　　　　　　　　　　　/,':::::::::::::::..　　　　_,' .:::::::::::::::::.V: : : :､: : : : :＼
　　　　　　　　　　　 /八::::::::::::::: ､ｰ‐'´ { :::::::::::::::::::::}∨: : : ､:､: : : : :丶､
　　　　　 ＿ 　　 ／: : : :､::::::::ノ　　　　 ゝ丶:::::::::::ノ: : V: : : : ､:ヽ: : : : : : ｀丶
　　　　 /:::::ヽヽｲ: : : : :ノ:::＞　--､＿＿___　,　イ:::::::l::::::＼: : : :＞──､､: : :
　 　　 /:::::::::/ゝ＼: ／:::::::〃:::::::::f|　!:! //　i:!　 ｀ヽ::ヽ:::::::::ゝ＜＿ﾟ｡: : : |　＼
　　　 ,':::::::::/　　ﾌ:::::::::::／/:::::::::/| !　∨/　 ゝ　 　 ﾟ｡::ハ:::::::::＼ヽ:::|: : : ﾄ､

目んたまが固くてぷっぷと出すしかない
死んでいるので光もしない　
ゆでてピンク色になる３ｃｍくらいの小さいイカ　

茹でたてのホクホクぷりぷりのホタルイカ美味いよね
う〜早くたっぷりの辛子酢味噌にくぐらせて食したい

画像

　　　　　　　　 ��ｰ-
　　　　 　　. 〃　　　　　｀ヽ ､
　　 　　／ /　 　　　 　 　 　 ヽヽ
　 　 ／ 　.′ 　 ,..．--――ー､i 　＼
　　く 　　; 　　 ; : : : : : : : : : : : : ＼. 　＼
.　　　＼〈　 ／ : : : :/､;ﾍ: : : : ;､ ;ﾍ:＼／
.　　　　　､く: : : : : /-┼-＼: /ｰﾄ-∧|
. 　 　　　　|: : /＼/┯┯　　｀'┯┯|: |
.　 　　　　|: : i .|: | 弋ｿ:::::::::::::弋.ｿ |: |　じ
.　 　　　　|: : ゛:|: |　"" 　 　 　 "" !: i　ゅ
.　 　　　　|: : : :|: ﾄ､μrー-っ _ ィ i: :|　る
.　 　 　　/:ィ￣|: ﾄ ､　´!_!￣　/ハi: :|　っ
　 　 　 /: | 　　i: i　へ.　　 　/　　|: :

姿まるごとの塩辛はうまかった

干したものを炙って食うのが旨い