【調査】73%の人が「おでんは白飯のおかずになる」-ぐるなび★2
952 :
名無しさん@十一周年:2011/02/20(日) 05:33:00.14 ID:ctUGGrV00
>>945 シチューにはカリカリに焼いたパンのほうが合うがご飯もいけなくはない。
シチューの味付けや具材にもよるが。
ホワイトソース系のドリアだと思えばいい。
>>949 ちくわぶの主成分は炭水化物
あれは麩じゃないから。
954 :
名無しさん@十一周年:2011/02/20(日) 05:35:31.22 ID:x3HnzJmsO
おでんてつゆたっぷり煮込むようになったのって明治末からだってよ
本郷の一高前の呑気って店が始めたって
おかしいもん、あんなたっぷりのつゆどう考えても無駄じゃない?
串もじゃま
てかあんなにたくさん煮込んでるのに串で一人前ずつに分けられてんの、訳わかんね
串から自由にして必要分の出汁で必要分の材料だけ甘辛く煮込むべし
955 :
名無しさん@十一周年:2011/02/20(日) 05:35:48.49 ID:RJnV+W320
俺はクリームシチューはスパゲティ派。
でもシチューは大量に作るから、白米、パンでも食べてるな。
パンでもご飯でもいいけど、1つで飽きないのか?
それともシチューを何食も食べるほど作らないのか
>>955 ちなみにスパゲッティにかけるのか?
それならシチューと別の料理名になるような
そもそもここ最近は米を食わん
>>955 カレーほど頻度も多くなかったし、がっつりご飯で食べてます。
>>944 しょうゆ炊きとお茶炊きの茶飯がるけど、おでんにはいわゆる桜茶飯(しょうゆ炊き)が、向いていると思うし、おでん屋で頼んで出てくる茶飯も、ほとんどしょうゆ炊きのほうじゃないか
まあ、そこは嗜好の、問題だな
>>947 だよな。
違和感のある記事だわ。
食卓に上がったとしても頻度はどうなのかと。
まあ家庭によってメニューの変わる頻度がローテーションなのと、
毎回変わるのといろいろあるから、
この手のアンケートは難しく疑問がのこりやすいな。
おでん大量に作ったから三日間ぐらいずっとおでんね、とか。
961 :
名無しさん@十一周年:2011/02/20(日) 05:40:06.40 ID:RJnV+W320
>>956 クリームシチューを食いたくて大量に作ってるので
まあいやいやだけどな
964 :
名無しさん@十一周年:2011/02/20(日) 05:40:46.19 ID:x3HnzJmsO
967 :
名無しさん@十一周年:2011/02/20(日) 05:42:12.31 ID:3J9dtExr0
>>952 ドリアなら白飯じゃなく、ぼそぼそした北イタリアのリーゾで
サフランライス作って食べたい。
968 :
名無しさん@十一周年:2011/02/20(日) 05:42:14.31 ID:ctUGGrV00
ご飯のおかずとして最強なのは焼き魚だと思う今日この頃。
特に鯖や鮭、秋刀魚など旨味や脂の強いものがいい。
てゆーか白米や酒なしの単体では味が濃すぎて食いづらい。
970 :
名無しさん@十一周年:2011/02/20(日) 05:44:05.34 ID:9KCvGSNuO
おでんだけで夕食は寂しい
家庭で作るなら、御飯が簡単に用意できるから
御飯も一緒に並べる
湯豆腐はうまいけどおかずにならないよね
>>968 飯を食うためのおかずとして考えるなら海草系の佃煮が一歩抜きん出ていると言わざるをえない
974 :
名無しさん@十一周年:2011/02/20(日) 05:45:04.01 ID:QjzMHNJ60
おでんはおかず
お好み焼き焼きそばは主食
焼そばは、ナポリタンやスパゲティで飯を食うか?
お好み焼きはピザをおかずに飯を食うか?
ってこと
975 :
名無しさん@十一周年:2011/02/20(日) 05:45:06.49 ID:3J9dtExr0
おでんだけで夕食なんてそもそも見たことも聞いたこともないけど・・・・
カップ麺の残り汁に白米入れんのは普通だよな?
978 :
名無しさん@十一周年:2011/02/20(日) 05:47:22.46 ID:Zn1Qq20tO
>>975 だからと言って、他のおかずをあてにして、おでん食う事もないだろ?
979 :
名無しさん@十一周年:2011/02/20(日) 05:47:41.91 ID:wwHUNUoX0
>>976 それは最早「鱈鍋」という別料理だわ。
昆布を鍋底に敷いて、豆腐だけ入れるのが湯豆腐。
餅巾着は袋が破れるとおでん全体に被害を及ぼす
デストロイな香具師だから注意が必要です。
>>977 みっともないから、人前ではやんなよ。
こっそり食べな。
982 :
名無しさん@十一周年:2011/02/20(日) 05:48:42.23 ID:8QPv4fNr0
983 :
名無しさん@十一周年:2011/02/20(日) 05:48:44.78 ID:ctUGGrV00
メインディッシュのことを言ってるんだよ。
佃煮など論外。
>>976 それは鱈ちりになるのでは(´・ω・`)
985 :
名無しさん@十一周年:2011/02/20(日) 05:50:11.79 ID:3J9dtExr0
986 :
名無しさん@十一周年:2011/02/20(日) 05:50:24.26 ID:Fws4iozXO
シチューご飯もよくわかんね
>>977 「カップヌードルごはん」そのものだね。
豆の味が濃い豆腐だと湯豆腐はおかずになるよ。
湯豆腐は主菜にはならなくても、
冷奴と同じだと思えば、副菜としてはおかずになる。
湯豆腐は豚肉やしいたけやマロニーを入れるとより一層美味しくなるよ。
>>990 豆腐と昆布以外入れたら豆腐の入った別の鍋もんだろうがw
湯豆腐ごはんに乗せてくずして鰹節と適当な薬味としょうゆかけて食うとうまいよ
冷奴でもいいけど
993 :
名無しさん@十一周年:2011/02/20(日) 05:53:22.21 ID:wwHUNUoX0
>>990 だから、それは湯豆腐とは言わねえっての。
水炊きとか寄せ鍋とか、そんな別料理になってるじゃねえか。
おぼろ豆腐の湯豆腐は濃い豆乳を食べてる感じで美味かったなあ
995 :
名無しさん@十一周年:2011/02/20(日) 05:53:51.26 ID:3J9dtExr0
996 :
名無しさん@十一周年:2011/02/20(日) 05:54:10.29 ID:x3HnzJmsO
>>959 しょうゆ味のおでんにしょうゆ味の飯を合わせる意味がわからない。
鍋にマロニー入れるのは関西人?
私は関東人だけどスープに入れると美味しい・・
999 :
名無しさん@十一周年:2011/02/20(日) 05:55:58.57 ID:vGMUyAXz0
庶民のおでんスレなのに、上品ぶった貴族様がいるのが滑稽
頑張れば合わなくてもごはん食べられるって。
努力が足りないよ。
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。