【栃木】 郷土食「しもつかれ」の味を競う

　県の代表的な郷土食「しもつかれ」の味を競う「第１１回全日本しもつかれコンテスト」が１１日、
日光市内で開かれた。今市おかみさん会（福田カツ会長）が開いたもので、雪の降りしきる中、
試食会場前には開始前から約２００人の列ができた。

　応募した２９人の品を訪れた人が試食＝写真、作品番号を投票した。出展者にも番号は
知らされておらず、試食でいずれかの品がなくなった時点で審査終了となる。鹿沼市から訪れ、
２時間待ちで試食一番乗りした江田昌代さん（３５）と青木美智子さん（３５）は「それぞれ違う味が
楽しめた」と話していた。

　１１代目の「しもつかれの鉄人」には、作品番号６で日光市文挟の主婦、伊藤光子さん（６２）が
選ばれた。伊藤さんは「化学調味料を使わず、昔からの食材にこだわった。塩ジャケの中骨も
入れ、コクが増した」と喜んでいた。

asahi.com:しもつかれ　好みの味選ぶ-マイタウン栃木
http://mytown.asahi.com/tochigi/news.php?k_id=09000001102120002

私はしもつかれとは縁のない喪男でござんす

流ししもつかれ会場の酒臭さは異常
（´・ω・｀）

イシマタラの対抗馬か

で、それはどんな料理だ

おれは乙じゃなくてなんたら

ゲロー

結構美味いんだけどネタ以上に評価されないんだよな

お下呂

興味ないし、もつかれー

画像検索したらゲロの画像しか出てこないんだが

昨日の夜頑張っちゃってしもつかれ

まあ、栃木県人のしもつかれへの思い入れは凄まじいものがあるからな。
栃木赴任中に取引先のデブに、ディナー奢ったお礼に誘われて、嫌々行ってみたんだが、
まず具が凄い。キロ単位で酒粕を買ってくる。手土産に持ってった鮭切り身をみて「まーず足んねべ、
でれすけがぁ」という顔をする。東京もんはいつまでもしもつかれには慣れないらしい、みたいな。
絶対、その酒粕4キロより、俺が買ってきた銀毛鮭500gの方が高い。っつうか、それゲロみたいじゃねえか。
で、デブが鬼おろしですりおろす。やたらすりおろす。不良風のデブ娘とデブ息子もこのときばかりは親父を尊敬。
普段、目もあわせないらしいガキがＯＫ牧場とか言ってる。ガッツ石松か？　畜生、氏ね。
鍋も凄い、まず汚ねぇ。こげとかこびりついてる。　洗え。洗剤で洗え。つうか買い換えろ。
で、やたら煮る。煮てデブ一家で食う。良い豆から食う。ゲストとかそんな概念一切ナシ。
ただただ、食う。デブが煮て、デブがデブ家族に取り分ける。俺には回ってこない。畜生。
あらかた片付けた後、「どした？食いっぱぐっちまうっぺ」などと、残った油揚げを寄越す。畜生。
で、ﾃﾞﾌﾞ一家、5ｷﾛくらいしもつかれを食った後に、みんなでレモン牛乳とキリンのビールを飲む。
「今日は僕も飲んっじゃう」とかﾃﾞﾌﾞ息子が言う。おまえ、酒どころか絶対薬やってるだろ？
ﾃﾞﾌﾞ娘も「ああ、酔っちゃったっさ、あなた素敵でね”」とか言う。こっち見んな、殺すぞ。
デブ妻が「太っちゃったなやー」とか言って、デブ夫が「無果汁だがらだいじだ」とか言う。
下野ｼﾞｮｰｸの意味がわかんねえ。畜生、何がおかしいんだ、氏ね。

まあ、おまえら、栃木県人にしもつかれ誘われたら、要注意ってこった。

あいびきの
朝日を浴びて
しもつかれ

駒田さんのスレだと聞いて

世界三大下呂料理

しもつかれ
http://livedoor.blogimg.jp/tamukatu84/imgs/c/d/cd8de605.jpg
ウナギのゼリー寄せ
http://www.1066seafood.com/images/Bowlofeels.jpg
臭豆腐
http://image.lang-8.com/w0_h0/ef16b9f2df1d926bdfed63e42d0b8d6f90b3eb0c.jpg

しもつカレー

rock'n'roll県庁所在地〜

シモツカーレ栃木

しもつかれ
http://ja.uncyclopedia.info/wiki/%E3%81%97%E3%82%82%E3%81%A4%E3%81%8B%E3%82%8C

しもつかれ(吐瀉物)とは、北関東の郷土料理である。
鮭の頭や屑野菜みたいなのを酒かすと一緒に煮込んでいるので、見た目は、酔っ払いの副産物にしか見えない。
においもまた同じである。

酒の肴なのか飯のおかずなのか分からん

しもつかれって何か響きがエロい

小学校給食でのしもつかれはきつかったなぁ。。。。
大人になった今では美味しく感じるのだろうか・・・試したくないけどｗ

しもつかれ食ったことないくせに嫌いだという意見は
机上の空論ど見なすからよろしく

罰ゲームで、ひとつだけリアルゲロに入れ替えておくとか

よくゲロだとか言われるけど、
東京の路上とかでたまに蛍光ピンク色したゲロとか見かけるよなｗ

ゲロじゃないよ、しもつかれだよ

俺のも　しもつかれ

近所でも夏場によくコンビニの駐車場なんかに落ちてるな
どんだけ栃木人多いんだよ

土日の朝早くに学生街へ行くと、よく道端にしもつかれが落ちてる
けっこうメジャーなんだなと再確認できるわけです

駅のホームや電車内でも、よく見かけるよね

栃木県ご当地アニメ「餃子くん」　第１話「しもつかれって何？」
http://www.youtube.com/watch?v=gYVHw4B2YSM

>>24
ホンタク食ったことないくせに嫌いだという意見は
机上の空論ど見なすからよろしく

>福田カツ会長
すげえな。いかにも、おかみさんって名前だ。

　下疲れ

栃木の暮らし
http://www.sfbayview.com/wp-content/uploads/congo-north-kivu-province-refugee-camp-by-s-schulman-unhcr.jpg

そろそろ新しい郷土料理つくろうよ
カンピョウ汁やネギ料理なんていいと思うんだが

>>22
とんでもないくらい精がつきそうで俺は好きなネーミングだ

みんな本音では不味いと思っているけど、数少ない栃木県の個性なので、しぶしぶ食べている。

ネコの　ゲロ

俺のシモも使いすぎてお疲れ

栃木じゃスーパーに既製品が普通に置いてあるけど、見た目はかなり
ショッキングだなｗ。
コンニャクのようなソーセージ状のビニールに入ってるのが一層ヤバさを増してる。

でも栃木のメシは全国平均よりうまいと思うし、妙な中毒性がある。
他県の人間が絶対真似したがらない程泥臭くて時代遅れなんだけどそれがいい。
そのせいでヨソじゃ食えないものが多いからまた困る。

>>13
秀作だな

大学が宇都宮だったんだけど、友達の家に遊びに行ってしもつかれしぶしぶ食ったらはまった
今だに冬になると送って来てくれるのが楽しみだ。
そいつの母ちゃんも今では俺のためだけに作ってくれてるらしい
しもつかれマジでうまいぞ

>>41
オナニー乙

勃起不全みたいな名前だな

うめえでござる

給食出された時は
全校生徒が残してて校長が激怒してたｗ

うまい物があふれている現代では、好き好んでだべないよ。
特に子供は。

俺も子供の頃は食べられなかった。
今は、それでも食べられるようになったが、せいぜいどんぶり　1杯だな。

おいしくないから、食が進まない。
食べるのがつらい。

スーパーで売られているゲロ

酪酸入れたら、見た目、ニオイともにゲロだな

知らない人は見た目でゲロと言い、
栃木県民は自虐癖があるからゲロと言う。

結果としてなかなか評価されない郷土料理だなｗ

しもつかれとビビンバでどちらが人気あるか調査すべき

ttp://pds.exblog.jp/pds/1/200701/17/53/d0079753_36584.jpg

>>54
嫌韓のネトウヨがどちらに着くのか興味あるな。

>>56
嫌韓でも料理自体に罪は無かろう。
ビビンバの勝ち。

イシマタラは知ってるがシマツカレは初耳だ

見た目は別として、味は、別の食べ物に例えると何に近いのだろう

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>>13
アメリカのステ〜キ家族を思い出した

EDみたいな名前だな

>>59
>味は、別の食べ物に例えると何に近いのだろう
鍋の終わりに作った塩気がほとんどないけど美味しいおじやを煮詰めたもの
酒粕って米だからしもつかれだけで一食にできるよ

>>63
丁寧な回答、ありがとう

もつかれ

味の前に見た目をどうにかしろ

しもつかれは中毒性あるよな
半年に一回は死ぬほど食いたくなる

>>66
寒天で固めるとか？

>>68
固めるテンプルを思い出したw

>>66
カレー粉を入れよう

郷土色とあるけど、栃木県の食堂とか居酒屋で、普通に出てくるものなのかな？
だったら、行ったついでに食ってみようかとは思うけど

それいじょう いけない

実家は群馬なんだけど栃木との県境に近いせいかしもつかれ作る風習があったよ。
うちだけでなく近所でも作っておすそ分けが回って来た。
節分後の最初の午の日に作って、近くの稲荷様に供えてる…はず。
関心なかったのと味が苦手だったので特にしもつかれに思い入れがないんだ…。

>>23
学校給食であれが出たの？
うちの時代は出たこと無いな。地域によっても違うんだろうけど

しもつかれは見た目に反して味が上品すぎんだよ。
あれなら子供はカレーの方が旨いと言うに決まってる。
ゲロとウンコの比べっこってレベルじゃねーぞ。

今は亡きばあちゃんのしもつかれ超美味かった
でもスーパーで買うと酒臭いやらなんやらで超マズイ
たまにおすそ分けで頂くのにヒットがある
美味いしもつかれが食べたい

70>>

それじゃ、ゲ○便だお＞＜

>>24
机上の空論の使い方間違ってんぞ

館林市民だが未だ食ったことない｡佐野足利さん隣なのに申し訳ない｡

生まれが栃木じゃなく、親戚に栃木の人がいない栃木在住の人でしもつかれをおいしいと思って食べてる人は見たことない
俺は中学の頃初めておいしいと感じた

ニュー速＋にも竹子スレか

酒粕の匂いが苦手な人はきびしいかもね
不味くは無いと思うよ
ただ見た目がね…

小学校の給食で出されて酒粕の匂いと見た目で嫌いになる栃木県民も多い
酒粕に抵抗のない大人が初めて口にする分にはそれほど嫌いにはならないと思う
結局は残り物をどうにかして食べようとした料理だし
美味を目的として作られた料理ではないしね

>>82
酒粕かぁ
味噌汁に入っているのは大丈夫なんだけど

しもつかれって、疲労困憊なのにチンコ立っちゃうことだと思ってたのよ

おじやとかより見た目酷いの？

子供の頃ばあちゃんが作ってくれたしもつかれ、酒粕が多くて美味しく感じなかったんだけど、
家によって色々味があるのを知った。
まだちょっと苦手だけど。
友達は「凍らせてから食べると美味しいよ」と言ってたけど、試してないから何とも。
しゃりしゃりして食べやすくなるんだそうだ。

下津カレー

しもつかれで画像検索するとすごい勢いでゲロが

ああ、ツマミ食い過ぎに酒の飲み過ぎで吐いたゲロみたいアレね

見た目は何だが、冷やして食べると割りといける味。

数年連続でチャンピオンだった方のしもつかれを頂いてから
しもつかれの食わず嫌いが直った、今は好物ですお

>>71
初午の日に作る物で料理屋じゃ出ないよ
味も各家庭で違うし…スーパーのは不味くて有名


しもつかれコンテストに行くとマジでうまいのに出会えますよ

お陰で大好物になってしまった

まぁ食の事に関してはバカにするような発言はいかんな
その土地の人にとっては郷土料理であり文化だからな
もんじゃもゲロみたいなもんだしお好みも似たようなもん

スーパーのはスーパーので好きだけどなぁ

>>93
そういう意味では、日本テレビの秘密のケンミンSHOWは、最低な糞番組だな
郷土料理をバカにしてばかり
司会も出演者もむかつくのばかりだが

とりあえず立ち枯れ日本の政治家に食べさせたら二度と勃ちあがれそうにないな

下突かれ

下疲れ

このビジュアルがダメなやつは
白和えとかおからもダメ？

>>95
あれって都民がひたすら他の地域を馬鹿にして楽しむための番組だからしかたない

下津カレー

モツカレーかと思ったｗ
何これｗ

>>99
それくらいなら問題ない
しもつかれともんじゃはごめんムリ

群馬じゃないの

>>95
地元の人間でも知らないようなマイナーな名物を紹介してるしな。唐揚げ蕎麦？何それ？
ちなみに千葉県民

とりあえず…しもつかれ…

>>95
草加の広報が出ているから見たことがない。
なるほど、郷土料理を馬鹿にする番組なのか。見なくて正解だな。

ロックンロール県庁所在地〜

友人の結婚&新築祝いでホームパーティーに招かれたんだ。
都会から嫁いできた彼女は、調べて教わったのだろう
郷土料理の「しもつかれ」を出してきた。

誰も食べなかった。

しもつかれって聞いたこと無い
つか栃木ってどこにあんの
海が無いの

いしまたら

>>42
昔は上都賀病院の売店にも売ってたぞ

しもつかれで有名な町

【広重美術館】栃木県那珂川町役場【朝食配達】
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/koumu/1297230300/

【クマ】那珂川町馬頭広重美術館【穴兄弟】
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/museum/1292153148/

障子紙やら膜やらを何十枚と破って疲れたぜ

このままカレールーぶちこんだらしもつカレーになるのか？

はいはい下ネタ下ネタしも疲れ

EDの特効薬か何かしら。

>>115
吐瀉物と下痢便か。

チンコ立たなくなるの？

>>113

事務長　これが馬鹿頭「未知の液」名物、郷土食のしもつかれだよ
転入女　うげっ!　まずそう・・・
事務長　ほーれ、未知の味にチャレンジだよ
転入女　もぐもぐ
事務長　ハァハァ

事務長　ほーれ、リアルしもつかれだよ
転入女　おっさん。パンツから、山芋なんか出して、風邪ひくでwww
事務長　くわえてごらん、すぐにしもつかれが出るよ
転入女　もぐもぐ
事務長　ハァハァ

事務長　どうだ、リアルしもつかれは美味だろ
転入女　ぁぁぁ　黒人のビッグな味がなつかしい ぁぁぁ
事務長　わがままな女だ　後穴のしもつかれも欲しいのか
転入女　もぐもぐ
事務長　ハァハァ

ttp://www.youtube.com/watch?v=0B7oNhdX8NY#t=1m57s

食用ゲロ

>>112
本気かよｗ。
でも流動食としては悪くないと思うんだよなあれ。

新潟県蒲原郡の某病院には、その辺の土産物屋よりよっぽど上出来な
特産の笹団子が置いてあった(しかも恐ろしく安い)けど、老人は
郷土料理が食えない入院生活がこたえるんだろうな。

逆に郷土料理オンリーの病院なり病棟作ったらウケそうな気がしてきた。
ちたけそばとか餃子とかポテトやきそばが出てきたら多少は食欲も沸きそう。
自治医大か独協医大あたりダメ元でやってくれｗ。

>>105
あれは千葉でなく我孫子駅の立ち食いそば屋(弥生軒)の局地的な名物だし。
ただニセモノや便乗店が出る程有名になってるのも事実だけど。
同じ駅で唐揚げそばの看板出すNREはどうかと思うｗ。