【社会】ラーメン二郎に“お家騒動”、武蔵小杉店が「破門」される→「こじろう」として衣替えして営業

http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/images/20110209/dms1102091134000-p1.jpg
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/images/20110209/dms1102091134000-p2.jpg

　人気絶大のラーメン店「ラーメン二郎」にお家騒動が勃発している。学生らの利用客が
多い神奈川県内の店舗が、東京・三田の本店から「破門」を突きつけられたのだ。「ジロ
リアン」と呼ばれる二郎マニアには看過できないこのトラブル。一体、何があったのか。

　人気ラーメン店が揺れている。ラーメン二郎の関係者によると、創業者で、弟子から
「おやじ」と慕われる山田拓美代表（６７）が昨年１２月２３日、武蔵小杉店（神奈川・川崎）
の代表者に直々に破門を通達した。

　理由は、代表者が「こじろう５２６」との別のラーメン店を一昨年までに都内に無断で
開業し、武蔵小杉店の運営を息子に一任したため。ラーメン二郎の看板を掲げる店舗は、
本店で修業を積んだ店長が、営業時間中、必ず厨房に立つのが鉄則。山田氏は、武蔵
小杉店に店主がいない事実を昨年末ごろ把握し、再三事情説明を求めたが、要領を得た
回答がなかったという。

　現在、破門された武蔵小杉店は「ラーメンこじろう５２６武蔵小杉店」に衣替えし、同店
代表者の親族が店長を務めている。

　ラーメン二郎は１９６８年、山田氏が創業した東京屈指の人気店。野菜や豚肉などを
煮出した濃厚白濁スープにボリューム満点の自家製太麺、その上にモヤシ、キャベツ、
チャーシュー、ニンニクがドカンと乗る。のれん分けした３５店が関東一円に展開する
ほか、系列店も多い。

　本紙の取材に、山田氏は破門の事実を認めた上で「（武蔵小杉店は）いまはもう二郎
とは一切関係ない。お話しすることは何もありません」とピシャリ。旧武蔵小杉店で現在
「ラーメンこじろう５２６武蔵小杉店」を運営する店長は、「（破門なら）それで結構です。
こっちは大丈夫」とまったく相いれない。

つづく

>>1つづき

　業界事情に詳しい関係者は「これまでも独立に伴い、破門扱いとなった店は何軒か
あったが、責任者が厨房に立つという鉄則を破ったのは恐らく今回が初めて。これが
山田氏の怒りを買ったのでは」とみる。

　秘伝の味を守るには、いかに弟子でも破門する。げに厳しきラーメン道−。
⇒【元祖争いは付き物？】
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20110209/dms1102091134000-n1.htm

二郎は至宝
二郎は神

ってかビジ＋に立ってるのに>>1って馬鹿なの？

ラーメンヲタってなんであんなに気持ち悪いの？

金髪の子かわいそう

ロットバトルとか意味わかんないし気持ち悪い。

＞秘伝の味を守るには、いかに弟子でも破門する。

化学調味料漬けのブタのエサを作る秘伝か

完食するまで拘束される店？

>>4
あんなにってどんなに？

>>1
濃厚白濁スープ？

破門されたら他のラーメン組の刺客に狙われちゃうの？

バネ二郎信者のオレには関係のない話。

http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/images/20110209/dms1102091134000-p1.jpg
残飯にしか見えないンですが・・・
美味いンですか？

つまり二郎の呪縛から解放されたわけだ

好い事じゃないか

メルシー

こんなもん良く食うわな

>>13
それ嘘でしょ？
食べてる途中とか？

小杉にあったの知らんかった・・・

豚の餌店が謀反でござるｗｗｗ

たかがラーメン

>>1
【社会】

ふざけてるのか

ラーメンよく食うがラーメン二郎って一度も聞いたことない名前だな

チャーシューが大量に入ってるのは良い
普通チャーシュー麺頼んでも大した量入ってないからなぁ

とにかく化調ドッパシなんでしょ？
頭が痛くなってくるから間違いないと思う。

都内の526は中原街道沿いの雪が谷大塚にあるけど全くお客は入ってないぞ（笑）

豚のエサにしか見えない

武蔵小杉は法政通りにある丸仙の支那そばしか認めない。

最近ラーメンとか寿司とかただのファーストフードが家名とか流派とか
偉そうなことを語っててなんだかなって感じだな
ラーメンだって道葉六三郎とかが作った方が旨いに決まってるだろ

「おやじ」、「破門」
さぶちゃんｗ

ジロリアンって人間家畜養成所に通ってるヤシのことだっけ？

二郎かぁ、一度は食べてみたいものだ。

近くにも、似たような店はいくつかあるけどね。

美味そうじゃん

>>1
ピシャリという言い回しがいかにも団塊世代の昭和臭さがしてダメだわ

二郎の味云々の前に
とりあえず規則を守れないやつはクズだと思う

ところで、気になるのは修行って名前の安い従業員確保が狙いか？

暖簾分けしたなら、免許皆伝なんだし他の店舗で修行しても良いだろうに

バカとDQNが作り、ブタが食う。
なんて素晴らしい駄サイクル。

結構、亜流が多いやん。

チェーン店だったんだ、相模大野にしかないと思ってました

ラブメン生郎みたいに離脱していく店が増えそうだな

初回、チャーシューメンを頼んだと思うが、量の多さに死んだ。
普通のラーメンでチャーシューメンだったな。

あんなラーメン別に修行なんかいらんだろ

>>25
俺の場合、食うと必ず腹を下すから
「マシマシ完食した」とか「二郎は主食」とかいう奴が見ると
どんな胃袋してるんだろうと不思議になる

ラーメンあんまり好きじゃねーんだよなぁ。美味しいカレー食べたい

>>13
俺も昔あんな汚い店に並んでる奴アホかと思ったよｗ
初めて食べた時は「ラーメンじゃねぇ。もういいや」と思った。
今はなぜか並んでるｗｗｗ

>>28
あれも美味しいかというと・・・。

>>36
二郎の修行ってのは、弟子が「よっしゃこれでOK」と思ったら終わりなんだってさ。

この弟子の方が悪いように見えるがな

＞代表者が「こじろう５２６」との別のラーメン店を一昨年までに都内に無断で開業し、
「無断で」ということからして気にいらね

長崎で食ったラーメンうまかったな
スープはとんこつベースだけどあっさりめ
具はチャーシューメンマナルトなんかのかわりに
キャベツもやしその他の野菜がどっさり山盛りで
エビイカ魚介類がトッピングされてる
麺はかんすい使わない柔らかめの太めん
全体に次郎をあっさりヘルシーにした感じ？

搾取から足抜け出来て良かったじゃねーか

武蔵小杉店は一度だけ行ったことがある
なんか住宅街の中の、すごいわかりづらいところにあった。
量だけやたらに多いんだけど
目黒の方が全然うまかった記憶がある。

さ　す　が　川　崎

山田拓美代表（６７）の相談相手
http://www.youtube.com/watch?v=ZHF9uNB6psA

>>49
それラーメンじゃないから


とネタにマジレス

ラーメン二郎の総帥、山田拓美氏
http://ameblo.jp/150kmh/entry-10559540418.html
こんな優しそうなおじいちゃんを裏切るなんて・・・

てか、こういうスレが立つたびに客が増えて待ち時間が長くなるから勘弁してくれ
ただでさえ大盛況なのに

一回食べたことあるけど個人的にはラーメンって感じではなかったな
麺が入ってる濃いスープの料理って感じ

というか結構癖が強いのな

>>13
おいしいんだよって、ミサカはミサカは（ｒｙ

大勝軒はのれんわけした奴が勝手にグループ作ろうがどうしようが山岸氏は全く気にしないって言うのに、
二郎の大将はケツの穴がちっせえな。

http://www.death-note.biz/up/o/17271.jpg


これは謎の呪文でいうと何になるんだろう？

総帥こと山田拓美はまだ６０代なのかｗ

二郎とすき家で売っているのは食事じゃなくて餌だな
売る方も売る方だが、買う方も買う方

三田本店が二郎の中でもまずい部類に入るってのはタブー。

>>44
神保町で選び放題な。

>>59
コレ！食べ物で遊んではいけません！

二郎インスパイア系のラーメン屋は開店当初は量も味もいいんだけど長く続かない。
やっぱ看板しょってる重さみたいなのあるんじゃないかな。

食べたことがありません

>>59
それ、モヤシがテーブルについてるじゃん
返品レベルだろ

二郎はうまいかマズイかといえば、うまいとはいえないだろうけど
何かクセになるんだよな。仕事帰りとか無性に食いたくなる時がある。

> 東京屈指の人気店

豚にな。

ノウハウと常連得たから、看板イラネーよって事だろ。

ポテチ食べだすと止まらないのと同じ感じ

>>59
二郎の修行って、スープとか作るより、こうやって上手に盛るのが一番難しそうだな。

うちの近所のラーメン屋も最初はおいしかったけど、客入りの良さに店主が仕事しなくなってアルバイトが
ラーメン作るようになった。
とんでもなくまずくなったので行くのをやめた。それから一年と経たずに店じまい。

>>1
なるほど、あの麺の謎が分かったｗ
製麺所の出来では見られない個性的な独特の味、舌触り、どこかぼそぼそ感が
するのは独自製麺をしていたからなんだ。

馬鹿盛に比べると、大勝軒の品の良さ。
店主や提供品はあああるべきだよ。

あんなのただの豚の餌じゃん。何が秘伝の味だよ。

慶応生が愛するラーメン店。君らには関係ないよ。

もとじろう　でやれよ

お金を他人より稼ぎたいひと、軌道に乗ったら楽をしたい人は二郎に弟子入りするべきじゃないと思うんだがな。弟子入りの際にそれは言われてたはず。
ラーメンで一旗あげたいならやっぱ自分で味を開発しなきゃだめだよ。
味とスタイル覚えて勝手にチェーン展開するなら誰でもできるからな。

>>71
いや、止まるだろ普通。

>>62
やっぱ神保町か。

まあ、「二郎」掲げなくても
うまけりゃ客はいるしな。
神田とか堀切とか
繁盛してるし。

でも、勝手にのれん分けみたいなのは
やはりいかんな。

>>13
いや、この写真のはかなり「食べ物」に
見える方。俺が見た奴はもっとすごかった。

>>25
俺は頭痛はないがやはり胃にもたれるね、二郎は。

もともとノウハウだけ盗むつもりだったんじゃね

ぬるいスープに芯の残ったうどんが入ってるって感じだったな

正直クソ不味かった

合わせ出汁とか香油とか小手先で仕上げるラーメンは長続きしない

おれは専門店が嫌い

うまいチャーハンとギョーザも出せない奴は信用しない

>>59 家畜のエサだなw

ハチミツ二郎なら知ってる。

>>62
三田の流れをくむ松戸店はうまいお

で、ジロリアン的にはどうなの？

本店に顔を立て破門店には行かないの？
それとも食いに行くの？

>>59
それ二郎じゃねえだろ？
どっかのインスパイア店じゃね？

まずくはないけど胃が拒否する

以前行ったが、無意味に量が多く、スープにこくが無かった感じが
したな。

一生涯キモオタジの弟子わろたｗ
嫁さん慰み物になってんだろうなｗｗｗ

タオル巻いて目が見えない人は2代目？

三鷹に二郎システムまんまなラーメン屋があるんだけど、
アレは暖簾わけなのか、それとも単なるパクリなのか？

数年前までは週に1回はどこかの二郎に行ってたな。
ラーメンじゃないが、自分にとってそれを超える店を見つけてから行かなくなった。
あれは脂の魔力だな。引き寄せられる。

>>96
二郎には破門された店たくさんあるからなｗ

味と雰囲気が近いと思ったのは武蔵小金井店だな。

二郎のカロリーは2600kcalです。

>>90
余裕で行く
てかネットでよくいる二郎直系信者は正直うざい

資本関係が無いならば同じ看板を掲げてるのが間違いだろ？

>>7
> 化学調味料漬けのブタのエサを作る秘伝か


だから中毒症状が出るんだね・・。

>>77
ブーブーフガフガと一心不乱に食べてる慶豚生を想像した。

結果的にうまけりゃ能書きやゴシップはどうでも

白ヒゲを裏切った黒ヒゲみたいなもんか

>>90
普通にうまけりゃ行くよｗ

三田本店はまずいのか。10年くらい食べていないけど。

前時代的な、具のチャーシューからダシを取って、
出し殻のパサパサの豚肉を一緒くたに出すって店でしょ。
豚の量は多いけど、スープの味がほぼチャーシューのそれ経由に依存だから単調なんだよな。

>>103
吹いたｗｗｗ

>>59
ああ、これだｗ
これは人間の食いもんには見えなかった。

関東ローカルな話はいまいちピンとこない。

ロットバトルなんて知らなかったから
ぐぐってまとめスレ読んで爆笑中

なんで大二郎にしないんだよｗｗｗｗ

これは弟子のほうが悪いだろ

>>111
関西にもインスパイア系の店があったような。

こういう弟子が出てくるから秘伝のダシをセントラルキッチンで
一括して作り支店に配る大手ラーメン屋さんが多いわけね
二郎の創業者さんは人が良すぎて裏切られてかわいそうだな

>>55
全然イメージと違うんだな

>>1
カップ麺でも十分満足な味覚も貧弱なお前らが食う子供でも作れるレベルのラーメンだろ。単に職人気質という客に対するエンターテイメント。お前らも食いついてくれて狙い通りだよ。

何で人気があるのかわからん
はっきり言って糞マズい
特に一口目がキツい
最近じゃ、誘われても絶対にいかなくなった

写真見るたびに「うわぁ・・・」と思いつつも是非一度は食べてみたい。
まぁ何度も食べるもんじゃないってのは大勝軒で分かった、てか懲りた。

皆さん、どんなルーター使ってますか(ギガクラスで)

のれん分けしたのに息子にやらせるなんて波紋して当たり前だね。

http://image.blog.livedoor.jp/panda50ban/imgs/0/9/0936fc0a.JPG

>>93
>無意味に量が多く

こういう店に入ると結構地獄だよな。

大勝軒の支店に入ったら、極太麺が通常の２倍くらい出てきて
付け汁は最初は旨かったけど、１／３くらい食ったら飽きてきて・・・

カウンター越しに威勢の良さそうなDQNが見てるんで、無理して完食したけど
「ごちそうさま」とは言う気になれなかった。

知り合いから聞いて行く店って美味いのに
雑誌に載ってるような店ってガッカリが多いのなんで？

うまいのか？

弟子にしたら修行した者が厨房に立たなくてはいけないラーメンじゃねーだろｗ
という感覚だったんだろうなぁ〜

>>122
怒りでスタンドに目覚めちゃったのか

破門とか入門ってレベルの食い物とは到底思えないんだがｗ

二郎系に慣れると、他のラーメン屋のトッピングではもの足りなくなるからな
中毒になるのもわからんではない

実際、三田二郎に近い味出せてる所はどこも並んでるから疲れる。
新宿も行列だし、武蔵小杉なんかあんな田舎なのに並んでる。

CoCo壱番屋から独立してCurryCurry壱番館つって営業してた店なら知ってる

以外にも二郎ってしっかりやってんだな

>>115
京都の夢を語れ！かな。
あそこはマルジ（現富士丸）西新井店の元店主が開いた店だよ。

一回食えば十分

ラーヲタのウザさは異常

ここって野菜とかはみ出てるし無駄に量多いし
食べ物を粗末にしてるようにしか思えん

ラーメンごときで師弟とか色々笑わせるな

たまに下品な食い物が食べたくなるんだよ。
逆に上品で美味いラーメンってのは、美味いと思うが
何度も通わない。

石神ですら敬遠するラーメン屋らしいな

何を今更

あー、店名が変わってたのはこういうわけだったのか。
あんなに行列してたのに二郎潰れたのかなと思ったら。

豚の餌の作り方で内紛とはこりゃまた笑える話でｗ

>>119
まあ、何というか
その時は後悔しても１カ月もすると
また食べたくなる、という不思議な魅力がある。
それが二郎。

ついでに言うと三田の親父さんによれば
「二郎は二郎という食べ物であって
ラーメンではない」らしい。

てぇ事はのれん分けした店は１代限りってことかい？

とにかく腹いっぱい食べて欲しいんでしょうよ、店主の年齢的に。

小杉二郎は綺麗な床に張り替えろ
話はそれからだ

一之江が一番！！

>>137
粗末にしてない、みんな完食してんじゃん。
残せないあの店内の空気はエコｗｗｗ

>>131
Ｘ武蔵小杉　○武蔵小金井　の間違いね。

虎ノ門は二郎の字を塗りつぶしていたな

まあ、あの辺はラーメン不毛の地だから二郎かどうかあまり関係ないかもしれんが

>>126
個人差でかなり評価が分かれる物だね
100人居れば50人はまずい・美味しくないという感じ
でも残りの50人が美味い・美味いと絶賛するからここまで盛り上がってるようなきもする

俺はラーメン食ってる気しないので嫌い

「ごめんね、ジロー」という歌があったな・・・

次郎ってギトギトでそこまでうまくないわな
ただ、量が多いから学生や独身サラリーマンが重宝するだけ
俺も10年ぐらい前はよく食ってたが、大盛り食うと1�`以上太るし
腹も痛くなるので30間近の今ではもう食えんわ

ぶっちゃけ大盛り食えないと次郎に行く理由もないしな

>>99
成人男性の一日に必要なカロリーを超えてるなｗ

二郎って大してうまくないじゃん
奇抜なだけで売ってるみたいなさ
古いんだよな手法が。昭和っぽいというか田舎っぽいというか
グルメはもとより、ラーメンファンは行かないだろ

この量でペイするとは、普通のラーメン店がどれだけぼってるか解るというもの。

>>154
二郎で大盛りはないなあ、俺は。
普通盛りで十分大盛りだしなあ・・・。

何も知らないでいきなり大盛り頼んで
出てきた量の凄まじさに
泣きそうになりながら完食した人見たことあるわ。

>>149
知らないで入っちゃって、ブツが出て来た時の驚きと言ったら。
そして右を見ても左を見ても完食してる絶望。
元々食べ物を残すのは潔しとしない方ではあったしなんとか食ったけどさ。

味なんてどーでもいい若ガキ限定でしかない
30歳越えて食べてる奴は低脳でＢ層負け組み

ラーメンとギタギタは違う食いもん。

ラーメンなら春木や、ギタギタなら弁慶堀切と決めてる。

>>150
武蔵小金井は駐車場持ってるから車でも行きやすいんだよね

俺は家系でもくどいと思うのに、コレはちょっと無理。

テレ朝「食彩の王国」にんにく編で二郎が出てきて吹いたｗｗｗ
http://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/contents/nextweek/0128/

福岡じゃ一杯２００円台の店が一番うまい

地方のチェーン店の話なんかでスレ立てすんなよ。

野菜マシマシカラメ豚ダブルにんにくチョモランマ

「二郎は二郎という食べ物であってラーメンではない」

こう言っておけば、やりたい放題。
あらゆる文句に対抗できそう。

>>156
ラーメンの本質を見事についてると思うけどね。
ラーメンってのは上等な食いモンじゃなくていいんだよ。
腹が減ってて、すきっ腹にかき込んで、
それでうまくて満足できればそれでいいわけ。

そんな連中に、魚介のスープがどうたらとか、どこどこ産がどうとか、
そんなのうっとうしいだけでしょｗ　美味しんぼじゃないんだからｗ
中国産の野菜使ってなきゃそれでいいよｗ

でも小金井にあるフランス料理を学んだ人の家系ラーメンは
かなりスープがうまいけどな。

>>165
九州とんこつラーメンは、二郎よりも臭いので勘弁してくれ。

関東民のラーメンへの執着は異常

>>152
100のうち50も居ないだろ

大半の奴は半分も食えない

臭う店はいやだ。
あと、アブラムシがカウンターを這うのもいやだな。
こっちに向かってきたら、他人の方向に向けて払うわけにもいかんだろう。

>>170
変なところ行くと臭いけど、美味しいところのは
臭くもないし、クドくもないよ。

>>169
二郎の対極にあるのが
アイバンラーメンかなあ、ってｷｶﾞｽ。
あそこのラーメンの上品さはすごい。

破門されたんなら二郎の名前を店名に入れるなよ

>>59
かき氷？

ラーメンショップのネギと、つけめんが一番すきだなぁ。

二郎を敵にまわすということは
慶応閥を敵にまわすということ

がじろう
だったら評価した

同じアジのラーメン作り続けるのか？
問題ないの・

ラーメン次郎？
あんなマズィものを消費者に食わせておいて
貴重なお金を取るなど論外
「ハジヲシレ」ですね

どう見てもうまそうに見えないぞ

だから二郎はラーメンじゃない、っつーの。

二郎と言う名の生ゴミです。

一回だけ食べたことあるけど
二度と行きたくない

若い時に食べてみたかった・・・

大阪に二郎は無い
死ねる

麺の感じがすがきやの味噌煮込みに似てた。

すがきやの味噌煮込みに背脂入れて野菜たっぷり載せたらこれになるはず。

二郎一回食べた事あるが
食べた後の後悔が半端じゃなかった。
そして僕は引退した

こじろうの方がカッコイイな

なんか往生際が悪いわな
名前じゃなく味で売ってる自信があったら、喧嘩別れ上等でぜんぜん違う名前にすりゃいいのに

+に珍しく二郎スレが立ったのに例のコピペが無いとは・・・ｗ

こんなローカルな話題
まちＢＢＳでやれや糞関東人共

>>63
神保町はキッチン カロリーが好きだな
名前がいい

ラーメンとは関係ない

>>175
あそこのラーメン、上品なのはいいがうまくない。
なんか豚とトマト載せたご飯がすげえうまかった。

>>169
雑誌やテレビで紹介される店って、こだわりオーラ全開でドヤ顔してるような店ばっかだからな。
もともとラーメンって鉄火場の親父が食うようなもんだしな。

>>169
昔ながらの中華そば好きとしては、
ラーメンの本質から過剰に逸脱しすぎて本質から遠ざかってるぞ
客層が限定されるマニアックすぎる商品だ
さらに、もやしもニンニクも国産のわけがないと思うが　国産なの？

うちの地元に「本家を超えた店」とかいう雑誌の称号をもらった二郎系の店があるんだが
本家ジロリアンの評価を聞いてみたい＠岐阜市民

まあ東京からわざわざ食いに来た人はおらんだろうが

あと、量で勝負なのは大勝軒ぐらい？

この系列の店にいるラーメン豚まじできしょいんだけどｗｗｗｗｗｗｗｗ
マシマシとか言ってる前にお前の体重減らせよ糞豚ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

おやじ67か･･･自分はあまり食べてないんだな

小麦粉と油と水の塊になに熱くなってんの。

よく分かんないんだけど、破門したからって
味が変わるわけでもないんじゃないの？
嫌ならフランチャイズ化しちゃえばいい話じゃないのかな？

頭狂の下品な食文化の象徴

昔　新宿の二郎の前を通ったが
すごい行列でした
デブが並んでた
あのラーメンくさくない？」

>>204
それは否定せんな

関西の美味いウドン文化は正直浦山である。

>>204
そしてそんな全国的にはどうでもいい話題を
得意げにν＋に立てるという

厚顔無恥さ

頭狂人ってｗｗｗｗｗ

あの太い麺と豚脂まみれの下品な食い物は、年に4回くらい食べないと生きていけない。

俺ラーショ系が好きなんだ

ダメかな？

スープ残してラーメンヲタに後ろから刺されるのが怖くて、外でラーメン食べられない・・・

三田の店に行ったことあるが、くさくてまずくて食えたもんじゃなかった。
なんであんなのにみんな群がるんだろう。

チャーハンのウマい店は皆無。。。
ラーメンもチャーハンも激ウマな店あったらおしえて？
国内なら飛行機使ってでも行く

金髪の子かわいそう

>>203
味は変わるんじゃねえかなあ。
カネシ醤油って二郎専用の醤油があって、これが手に入らなくなるはず。

ラーメン買うのに1000円払うのなら
あと1000円払ってちゃんとした料理屋で飯食いたいから

最近はラーメン食べたくなったらカップめんの『行列のできるラーメン屋』買って
トッピングを自作しているわ
これだけで店のラーメン屋よりも安いし旨いし

>204
江戸の人間は、こういう下品な味を「下手味」っていって結構喜ぶのよ。
ごま油の浮いた天ぷら蕎麦の抜きとか、大喜びで喰うし。俺だけど。ｗ

>>169
> それでうまくて満足できればそれでいいわけ。

旨くないってレスにその返しはねーだろ。w

>>194
キッチンマミーが好きだなあ。
神保町はなんであんな多様で安くて腹一杯の昼飯文化があるんだ？

>211
ジャポニカ米限定っていうだけで、かなりのハンディだから。

>>210
あいつらって、なんでスープまで全部飲むんだろうな。

>>214
専用の醤油を使っているのか。なるほど。

>>212
ニチレイの冷凍五目チャーハンマジ美味いよ

スレで毒吐いておきながら行ってしまう奴が出てくるのが二郎

ラーメンは400円台
たまになら高いのも食っていいけどさ

正直言って豚の餌
魅力は量だけ

昔、残飯みたいでダメだったが
二郎から富士丸に変わった赤羽のラーメン屋に最近はまってます

行ったことない人間としては
値段の割に量食えそうって印象が強いんだけども
うちの田舎にも来てくんねーかな、
大盛りに野菜にチャーシューになんてつけたら1000円越えるとこばっかだし

>>34
そう言うなよチビッ子

>>215
いやうまくはないでしょ。自分を無理やり納得させてるか舌がおかしいか。行列のカップラーメン買う金があるなら
普通にラーメン屋に行くよ。そっちの論法だとそうなる。

二郎に限らずの話だが一度も食ったことなく批判するのって愚かだと思うの
一度食って、さらには二度三度通うことによって味の変化や食べることによる経験の積み重ねで初めて気がつく事もあり、判断も正確になる
件の二郎でも、コピペのような事なんか厳密にあるわけではないし本当のジロリアンはマナーもしっかりしてる
ごく一部のおかしい奴や2ちゃん、メディアに踊らされた輩がいるのはどこにいてもいるのは周知の事

ラーメン二郎＝究極の男版スイーツ()笑
自称ジロリアン（笑）がドヤ顔で食べる豚の餌 それが「二郎」



二郎はラーメンではない（笑）
二郎という食べ物だ（激笑）

インスパイア店のほうがおいしいんじゃないの

福生にあるつけめん二郎ってのもこのシリーズか？

しょっぱすぎて気を失いそうになったが

>>218
激戦区だからなあの辺りは。
水道橋寄りだけどラーメン藤崎菜々子なんか１年持たずに潰れたし。

一度食べてみたい気もするが、ラーメン自体食べたいと最近思わないんだよな…
脂質押さえてたんぱく質増量したラーメンがあったら食べてみたいかも。

>ジロリアンはマナーもしっかりしてる
ダウト

>>212
>>222
花の子ルンルンばりの展開だなおい

>>231
二郎のコピペは名作が多くて楽しいよな

>>215


百貨店の製麺所の店舗で麺とスープ買う

それで、サンマーメンを作れ

正直、その辺のラーメン屋の数倍旨い

武蔵小杉にあったんだ、知らなかった

>>235
プロテインラーメン　“キレテル”　とかそんな名前はやだなぁｗ
スタッフはホモくさいマッチョのみ。

>>1
豚の餌・・・食べないかもな、豚さん綺麗好きだし。

二郎と日高屋だったらどっちがマシなんだろうか

なんだろう。このふつふつと湧くわりとどうでもいい感

>>243
どっちも危険だろ。

＞二郎に限らずの話だが一度も食ったことなく批判するのって愚かだと思うの

あんた正論
でも並ぶのはいや

二郎に限らず、ラーメン屋のラーメンはどこも不味い。
食ったあとの喉の渇きは異常。
塩分過多にも程がある。

食ってるときは美味いと思わない。
食い終わる頃には「こんなのもう二度と食うか」と思う。

でもなぜか一週間後また店の前で列に並んでいる。それが二郎。

福生市民として謝る。スマン。

生郎はどうなんだ？

たかがラーメン屋が何騒いでんだ？
どうでも良いよこんなの！
内輪で勝手に揉めてろ馬鹿ｗ

豚の餌作るのに破門もクソもねぇだろ

麺半分で頼んでも食いきれんかったわ

二郎は中毒性あるからね。麻薬より危険ｗ

あんまり旨いもんじゃ無かったけれど
学生みたいに金が無いけど腹ばかり減る手合いにはいいんじゃないかな。

味は二の次だろうし。

>>227
偽郎ならわりとあるんじゃね？

こないだアブラ馬鹿増にして腹壊したけど

最近のラーメンて、チキンラーメンを直に食べたときぐらい
塩っぱいのが多々あってビビるわ

毎日ラーメン食ったらどうなるの？

>>241
wwwwww
＞ >>235
＞ プロテインラーメン　“キレテル”　とかそんな名前はやだなぁｗ
＞ スタッフはホモくさいマッチョのみ。

こういうの食う奴って、たいがい
「食いたいもん我慢して長生きしたって意味ないじゃん。
　食いたいもんいっぱい食って死のうぜ」
とか言うけど、ポックリ死ぬとでも思ってんのかね。

長〜い入院生活がジロリアンを待ってるよ。

そんなに話題になるほどすごいのかこの店は。それともただの芸能ケンカネタなのか。

>>258
高血圧、脂質異常症、動脈硬化

>>254
二郎は美味いというか病みつきになる味だな。まさに中毒ｗ

>>13
え？
普通に美味そうだけど…？？？
え？？？

>>258
“低”コレステロール血症になる。あと麺の消化が早いせいで朝に低血糖に陥る
いずれもソースは俺

うちの近くの藤沢の住宅地にまでできはじめたぞ。
行列並んで隣の昔ながらのラーメン屋はやらなくなってしまった。
太ったドカタ連中に混じって並びたくないから、あと注文が訳分からん呪文らしいから
一度も行った事ないけど。

>>260
これが一番怖いよな。
二郎一回食った時の後悔はまさにこれ

逆に三田の二郎はいわゆる「二郎」っぽくないと聞いたんだが本当なのかい？

>>261
好みが真っ二つに分かれると言う点では天下一品と並ぶ店だ。

二郎一回食ってダメだった。
何がダメってスープが味濃くて飲めないとこ。
いくら「二郎は二郎という食いもんで、ラーメンとは別」っても
つけ麺だって最後はスープ足して全部頂くんだからさ。
あれ全部飲み干してるヤツいるのか？

期待して食ったら裏切られるのが二郎
正直味は普通

>>261
すごいはすごいと思う。独特のインパクトがある味。

だが不思議なのは、似たようなラーメンはプロならいくらでも作れる
と思うんだが競合店が現れないこと。

>>263
塩、油、炭水化物
これが人間の知覚する三大旨味成分だからな。

>>243
気楽に食えるという点では日高屋かなー。
まぁそもそも根本的に別物だけど。

>>49 砂糖が入ってただろ。
あれが他県と決定的に違う味の差になるんだ。

>>269
俺も同感
嫌いになるやつも多いと思う

>>260
たまにこーゆうの食うのはストレス解消になっていいと思うが

ジロリアンが馬鹿なのはあれを早食いすることが礼儀・美学だと思ってるとこだなｗ

>>260
麺半分ヤサイマシマシにしてスープ飲まなきゃかなりヘルシーだと思うが。

ただのジャンク麺料理ごときにくっだらね・・・
ラーメンなんかをありがたがって並んで食うバカの気が知れない

>>270
客と店員が喋ってて
店員が客に
「スープ全部飲んだら病気になりますよｗ」
って言ってたｗ

>272
首都圏では地味に「二郎インスパイア系」が増殖中。
もちろん二郎とイコールの味ではないが、かえってそれが救いになってるケースも。ｗ

化調をすげー無造作にドンブリにぶっこんでる動画見て
ああ、本当に豚のエサなんだなと思った

>>276
それは否定しないｗ
病みつきになって二郎中毒になるか、
こんなジャンク料理食えるか！って二度と行かないかのどっちかだろうな。

>>13
東京人の味覚はおかしいから仕方ない

ジロリアンは漏れ無く味覚障害

二郎有名だけど一度も行った事無いな、店員が喧嘩腰なんでしょ？
武蔵小杉店近所だけど美味いの？

>>283
ちなみに俺は中毒になった
はまるよなぁ　他のラーメンでは満足できなくなった

>>1
堀切菖蒲園も途中から大に変わったよな
なぜなんだ

>>282
なんで化学調味料＝悪なんだ？
ロハスな生活がいいのか？

>>280
スープ飲めりゃあれもありなんだよな。
ラーメン大は食ってそれなりにウマい（美味いではない）と思うし。

こんなのに修行が必要とは思えないのですが

どうせ客の舌もバカなんだし

>>278
最初から二郎で食べなきゃいいレベル

歌舞伎町・小滝橋・池袋も破門してくれ(´・ω・｀)

この3店舗のせいで、新宿・池袋に新店がオープンできない

ちゃんぽん二郎でいい

武蔵に小次郎か

>>258
１日１食で他の食事で塩分量や油の摂取を控えればなんとかおｋ。

はしごして食べ歩きしてたラーメン評論家はドクターストップがかかってたのに
無視して食べ続けて死んだ。

吉祥寺店→ラーメン生郎
赤羽店→ラーメン富士丸
町田店→ラーメン大山
武蔵小杉店→ラーメンこじろう

三田から早期に暖簾分けされた店がことごとく二郎の名前を捨てるのには何か訳があるのだろう

孤二郎

レス見てて思ったのだがここで言われてるジロリアンってコピペのでしょ？
足繁く各店通いまくっているがそんなジロリアンに遭遇したことはない
DQN客はどこにいても涌くが
二郎好きを指してると思うのだが、コピペに感化され過ぎでない？

単なる家畜の餌のくせに何を気取ってんだよ

>>276
最初に行く店でその後が決まる感じ。俺は連れてってもらったのが小岩の店で
美味かったから調子に乗って何店か回って品川行って撃沈。引退。

どうせなら、こたろうにしろよ。

>>296
ラーメンに限らず毎日同じ物ばっか食ってたらだめじゃね？

>>291
そこだよね問題点はｗ

美味い不味いは個人の主観で
2ちゃん内でそこを言い争う理由はないけど

ラーメン如きで師弟関係だとか暖簾分けだとか修行だとか破門だとか実に馬鹿らしい

>>294
リンガーハットでいいじゃん

二郎とか一度付き合いで行ったけどなにあの豚の餌。

格闘技団体のいざこざのような気持ち悪さがある
男社会特有の気持ち悪さ

花月もハイミースプーンでガバガバ入れてるな

ラーメン二郎
http://www.youtube.com/watch?v=MPhleYTogyc

ラーメンなんて家で食えばいいんだよ
わざわざ無駄金払ってまで食う必要ない

「二郎？兵庫の加古川で食べたことある、凄いボリュームだったよ。」
って周囲に言いふらしていた俺はらーめん二国と間違えてたらしい(;´Д`)

いつもの画像出てこないから　しかしすげーな

http://www.google.co.jp/images?hl=ja&source=imghp&biw=
1920&bih=857&q=%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%BA%8C%E9%83%8E&gbv=2&aq=f&aqi=g10&aql=&oq=

糞袋をかついで
走りまわれ

リンザイ録より

>>296
毎食ラーメンだとどのくらいで死ぬんだろうか

>>297
自分のやりたい様にやりたかっただけだと思うよ

>>285
脂とかタレとかこれでもかってくらいにぶち込む
そういう味付に慣れると普通じゃ物足りなくなる
特に脂

出汁を効かせ味付を控える和食とは正反対の考え


中毒とか言ってる奴はある意味末期

心底どうでもいい

>>317
心底どうでもいい人はレスしませんw

>>297
名前なんで変わったの？
吉祥寺郎なんか麺まで変わったらしいし

>>304
そのしょうもないものから文化は生まれるんだよ。
漫画は浮世絵がなければ発達しなかったし、
紫式部が自分の妄想を文章にしなければ小説文化の発展はなかった。

開店当初は有名店のカンバンで人呼んで
そこそこ固定客付いたらカンバン変えて好きにやる

仁義もクソも無いけど今の世の中そんなもん

生ゴミマニア乙ｗｗｗｗ

いやー、先日のセカンドはやられました。はめられました。
第一ロッター・・・・・小カタメ少なめ　第二ロッター・・・・・小カタメ
第三ロッター・・・・・小カタメ麺半分　第四ロッター(俺)・・・大
見事デスロットです。今思うと前の三人、確信犯だったと思う。
知り合い同士みたいだったし(てかよく見る奴らｗ)、第三ロッターのメガネが俺の食券見た後、前二人とひそひそ喋ってた。
『あいつ、ロット乱しにして恥かかしてやらない？ｗ』こんな会話してたんだろうな・・・
いつも大を相手にしてる俺に嫉妬してんだろうな。。陰険なやり方だよ。正々堂々と二郎で勝負しろよ。
正直ロットタイムは心臓バクバクだった。でも俺は覚悟決めた。この卑劣なやつらに勝負挑んだよ。
ロット乱して店主に恥かかせるわけにはいかないし、一応ここの常連の看板背負ってるしね。
焼け石に水かも知れないけど、一応ヤサイは少な目コール。
三人もさすがよく来てるだけあって(あえて常連とは呼ばない)素早いフットワークだった。
やきもきしながら俺も遅れて戦闘開始。タイムラグは二分近くはあったと思う。
今俺がすべきことは二郎を味わうことや、ロットリズムを楽しむことではない。『いかに早く目の前のブツを胃袋にぶち込むか』
これだけを考えた。
結果ですが、なんとか三位に入ることができました。あいつらの唖然とした表情は俺の最高のデザートだった。
平常心を装ってさりげなくいつも通りの『ごちそうさま』。そして店主に軽く会釈
その時、店主と目があった。店主の目は少し笑っているようにも見えた。俺もついに店主に認められたかなｗ三馬鹿トリオがその後どうなったのかは知りません。しかし一言だけ言わせてもらう。
『勝負する時は相手を選べ』
以上レポっす。チラシの裏すんません。

軽く会釈

>>319
ラーメン二郎
↓
ラブメン生郎
↓
ラーメン生郎

>>269
最初に天一を食べた時は、「もう二度と食べるまい」と思ったけど、
今じゃ普通に一月に1回くらいは食べに行くわ。

漏れも二郎も大丈夫かね。

ラーメン二郎って急いで食べさせて回転数を稼いでるだけに見えたわ。

正直、食事はゆっくりと食べたい

仕事も恋愛もうまくいかない絶望の日々の中、出会ったのが二郎の大豚ダブル野菜マシマシでした。
二郎に通うようになって数か月、念願のかわいい彼女ができました。
しかも絵画の勉強をしてるかわいい娘。そんな彼女が日曜日にどうしても会いたい、一緒に絵を見ようと甘えてくる。。
参ったよｗ
芸術とは無縁の俺だけどさ、日曜日絵画展覧会に行ってきます。
お前らもしっかり二郎食べて彼女ＧＥＴしろよ！

別に破門されても痛くも痒くもないよなw

>>327
？？
回転数悪いから並んでるんじゃねーのか？

URL短縮した

http://1cc.jp/o7smjk

ラーメンなんか食うから小太りになるんだよ

>>59
グチャグチャマシマシハイキ

>>329
そのはずなんだけど
名前に名残があるのが未練がましい

大勝軒はのれんの分け方が緩すぎて逆に問題

やっぱラーメンはレシピ教えずにフランチャイズでスープ買わせたほうがいいってことだな

連れが『癖になる』って言うから、この前、三田本店で初めて食べました。連れと一時間半並びました。よく話に聞いていたし、行列も長いし、期待していました。後悔しました…
食べ物の好みだから人それぞれだろうけど、俺には合わなかったわ
野菜、肉は冷たいし、必死でスープの中に突っ込んで味を馴染ませて食べようとしたよ…そしたらスープが混ざってなくて上と下の味が違うんでやんの。
最後は、食いきれず残してしまいました。ごめんなさいって言って走って帰りました…

>>326
もう2度と食べるまい⇒2度目の来店

その経緯が全くもって理解不能

デフレデフレの世の中で煙草とラーメンは値上がりばっかだよね

>>338
数日すると離脱症状が現れる薬が混ざってるとか

66年生まれで田町で育った俺としては、安いラーメン屋って
イメージだな二郎は。大人になってから食ってないから、
こんなブームでむしろ違和感アリアリ。

石神とかゆう評論家モドキのおかげでラーメンを外で食う事に嫌悪感を抱くようになった

語るな…語るな…

マジで聞きたい
ジロリアンとやらはここのラーメン美味いと思って食ってるの？
理解出来ないんだけど

しょっぱめだから東北地方の人に合いそうだね

>>338
いやいや、それでも「こないだは体調が悪かった。もう一度試してみよう」
って事はあるよ。俺にとってタイカレーがそれ。二度目もだめだったがｗ

>>341
その年でブームに乗られては困る。

一之江店には汁無し二郎があるな

二日連続で来たっぽいお客さんに向かって
店の親父さんが心配げに大丈夫？って言ってたからな・・・

化学調味料がないとラーメン屋の9割は潰れる

>>337
食い方をマスターしないと二郎を楽しむのは難しい。
肉は即座にスープにつけて味をなじませるんだ。

>>343
普通のラーメンを期待するとガッカリする。
わかる人にはわかるし
わからん人には一万年かかってもわからんだろう。

営業時間中店主が必ず厨房に立つってこれ守るのって
かなりの難易度じゃね？

＞ラーメン二郎の看板を掲げる店舗は、本店で修業を積んだ店長が、営業時間中、必ず厨房に立つのが鉄則。

うーん、小金井店は最近殆んど店主のオヤジは厨房にいないんだが…

ラーヌン遅漏の話なんてどーでもいい

久しぶりの二郎スレだぜ
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/04d1a4ab.jpg
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/2463bc07.jpg
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/254f373d.jpg
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/91e46deb.jpg
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/19613962.jpg
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/05032402.jpg
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/20070115_yaen_01.jpg
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/20070115_yaen_00.jpg
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/a676d249.jpg
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/c2c51a5c.jpg
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/resize0303.jpg
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/resize0304.jpg
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/resize0305.jpg
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/resize0308.jpg
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/resize0310.jpg
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/resize0309.jpg
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/resize0312.jpg
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/resize0311.jpg
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/resize0315.jpg
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/resize0314.jpg
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/resize0313.jpg
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/resize0316.jpg
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/resize0318.jpg
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/resize0317.jpg
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/resize0320.jpg
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/resize0319.jpg
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/resize0306.jpg
ttp://blog-imgs-27-origin.fc2.com/s/o/u/souryoku/resize0307.jpg

>>352
個人経営の店なら普通じゃない？

>>351
>わからん人には一万年かかってもわからんだろう。


二郎好きの人はこれが言いたいんだろうなってことはなんとなく伝わってくるわｗ

>>343
毎日の食事が二郎ってわけじゃなし、
和のお万菜、フレンチコースの次の日二郎とか、
清濁合わせ楽しめるから、二郎飯は楽しいんよ。

あんな豚の餌を作る為に修行かよ。
まさに曲学阿世の徒だな。

>>1-2
Ｊ郎、懐かしいな…。某大学在学中、東京に住んでた時代はお世話になりましたｗ
“むさこＪ郎”にも、たった数回だけだが、東横線沿いの友人と食いに行ったなあ…本当に懐かしい。

東京を離れ、ラーメンの美味い西日本に移ってからは、東京で食ってたラーメンって、要するに、「話題性」
「インパクト」「量が多い」「具の種類が多い」「値段が高い」「行列が長い」のどれかの組み合わせだったなあ…と思う。

>>352
二郎のおやじはトイレに行かない伝説がある

これも国家の陰謀だね。

家から数十秒で行ける距離にあるわw
いっとき店あいてなくて二郎の文字消えてたとおもたら
こういうことか

>>352
実際はそこまで厳密じゃないんじゃねの
あからさまに責任者が替わったら怒られたってだけで

>>8
逆、追い出されるｗ

>>338
上司に連れられて行ったのが二回目で、上司の食べ方真似て、その時初めてニンニク味噌を入れて食べると美味しいと気付いたんだよ。
>>345の言うように、お腹の空き具合とか体調の善し悪しもあると思うわ。

＞のれん分けした３５店が
二郎ってそんなたくさんあったのか

>>350
折角食べ方教えてもらったが、心が折れて、もう行けないよ…
ごめんね、パトラッシュ…

>>367
結構あるよ、
あと修行した人がそっくりな味付けでやってる店もある。
うちの近所にある「陸」って店は二郎系にしては質が高いと思う。
けど濃いけど（笑）

本当に豚の餌だなwwwww

>>355
ごめん、俺パスだわ。
他の人を否定はしないけど、おいしそうじゃない。

この前友人と３人で二郎行ったときの話。

「最近続けて来てるし、今日は軽めにしとくかｗ」とかいいながら
食券買ってたら、よく見かけるデブがなんか睨んでくるんだよね。
○○（友達ね）がそいつの食券見たら「大」だし。
そういやコイツ前見たときも大喰ってやがった気がする。
だからお前デブなんだよと。

で、俺の小カタメが出てきたと思ったら、ちょっと遅れて座ったさっきのデブが
そりゃもうエラい勢いで食い始めたわけ。汗だくになりながら物凄い形相で
ひたすら喰ってる。
よく２ｃｈなんかで「二郎は豚のエサ」なんて言われて、
俺もジロリアンのはしくれとして反論したりしたけど、
あれ見たらもう否定できないね。まさにエサにがっつく豚。
見苦しいことこの上ない。

なんかそれ見てたら食欲なくなっちゃって、小にしといてよかったなー
なんて思ってたらそいつが食い終わったらしく、なんか勝ち誇ったような
顔して見てやがる。こっち見んな。豚。

結局そいつは顔真っ赤で汗だく状態ながら妙に落ち着いた声で
「ごちそうさま」
って言って帰って行ったが、店長もなんか苦笑いしてた。

>>101
高度成長期で止まってる方ですか？

ロットバトルの意味が分からない。
というか、なんなんだよロットってｗ

客なんて出た先から一人ずつ通すもんだろ？

>>338
みんなが騒いでるから行ってみる
→旨いのかこれ？
数ヶ月後試しにもう一度行ってみる
→やっぱりマズいw

>>361
それ単に腎臓やられてんじゃねーのか？

>>366
「二度と食べるまい」と思ったほどダメなものが、
体調やおなかの具合で「美味しい」に変化するとは思えないのですが･･･

まあ食べ方の問題はまだわからなくないけど。


いや、まあそんなつっこむことでも無いんだけど。

ケーキのじろー

>>346
初めて食ったのは小学生のときだからな。
当時から呪文は存在してたな。
250円だったよ。ただのラーメン

独立するにしても師匠に対して不義理を働いたんだから、上辺だけでもそれなりの態度取って｢名前が変わってもがんばっていきます｣とでも言っときゃいいのにな。
逆ギレして威勢いいこと言った割に味は二郎だしｗ

>>347
江戸川区は２店舗あるよね
小岩と一之江
どっちも旨くないけど
てか、あれってどうすると旨く喰えるの？
なんか入れるの？

>>372
そのコピペ、デブの視点からのコピペも出さないと面白くない。

>>376
ならむしろトイレは近くなるぞ。

>>382
>>323
>>372

極太つけ麺とか流行っているけど
あれってラーメンじゃなくうどんだよな。
言っちゃいけないことなんだろうけど。

>>374
ロットバトルなんてないから安心しろｗ

ラーメン食いてえって気分の時に入ったのが敗因てことか
違うタイミングでもう一回だけ試してみっかな
次もダメなら俺には合わないってことだろな

>>339
タバコは完全なマニフェスト違反だろｗ
少なくとも今後民主に入れるスモーカーは誰一人いないよ。
まさか一気に１１０円値上げとか、誰が想像したか。

それで、タバコなんざ比較にならない光化学スモッグが
日本に襲い掛かってきてんだから世話ないわな。

>>382
>>323

一度経験として行ってみたい
日高屋のタンメン半分でギブアップなんですけど
日高屋の倍くらい量あるの？

>>366
素朴な疑問だが、貴方のような土木や建設のようなガテン系でも
役職付きの人を上司って言うの？
私みたいな普通の会社員ならわかるんだが
なんだか貴方の発言に違和感があったから。

>>314
毎日ラーメン食べ続けラーメン評論する異色の官僚
ラーメン官僚は10年以上そうしてると言うが
まだ今の所、体壊してないみたいよ。

あと、二郎の話になると、必ず関西、中でも
とりわけラーメン後進地域の大阪のアンチ湧くな。

>>385
IDが

>>390
食っても食ってもなくならない。

>>390
日高屋で野菜タンメン半分いけない胃袋なら行っちゃダメだｗ
出てきた途端に絶望するし無理に食ったら絶対後悔する。

>>386
http://livedoor.2.blogimg.jp/hanagenuki-jet/imgs/6/e/6e59e7da.jpg
犯罪らしいじゃないですか（；＾ω＾）

>>390
小でも日高のタンメンの３倍はあるはず

>>385
さすがにうどんとかんすいの入ってるつけ麺の麺は太さが似たような感じでも別物でしょ。

もともと小次郎じゃなかった？

化学調味料の味ってのは未だに分からないけど、どっぷり入ってるラーメン食べると必ず喉がやられる

体に悪いものほど美味いっていうけど、ラーメンはただでさえ体に悪いんだからせめて無化調で食べたい

綺麗で清潔な次郎のお店ってある？
どこいっても店の中は床から壁まで油まみれのベトベトで
どんぶりやコップ、レンゲも色が沈着してるうえにちゃんと洗ってる形跡が無い

>>391
は？
いや、漏れも普通の会社員だけど？？

>>395
麺野菜半分肉なしアブラ抜きとかオーダーできますか？
残したら怒られない？

武蔵小杉二郎って数ある直系二郎の中でも強烈な地雷店だぜ。
ヤサイ増量の客に本当に完食できるか聞いて念押ししたかと思いきや
半笑いでこれでもかっていうくらいドンブリにヤサイ詰めこんでんの。
マジひでー店。
こじろうは日暮里にも店あるけど開店半年ですげー味落ちたわ。

>>391
普通のリーマンも結構食している
ガテン系だけでないんだよね

>>390
俺の感想は、味がしない
俺の舌が馬鹿なのかもしれないが
味がない野菜と肉と小麦粉練ったやつを大量に食べる罰ゲームを体験したいなら
行ってみて

マルジ神谷は本家超えてるよな

>>402
ケータイ君だしレス乞食か釣りだろ。

ここって丸仙より旨いの？

>>382
親切な人々のおかげでデヴ視点どれだか分かったが、
合わせて読むと面白いというより怖いよ。
ヒッチコック劇場かよ。

>>403
できるけど、それだとわざわざ並んで二郎で食う意味ないよｗ

>>399
んなこたーない
ttp://r.tabelog.com/kanagawa/A1405/A140504/14002633/dtlrvwlst/2314207/

以前はゲテモノとしか思えなかった次郎と天一が最近はうまいと感じるようになってしまった
自分の味覚が狂ったのは自覚してる

あああれがロットかって思ったのは１０年くらい前に喰った吉村家
あれはまじで>>396みたいな感じだった
二郎では空いた席に通されるからきにしたことないなあ

ここビール飲めるの？
ビールのないラーメン屋なんてクリープのないコーヒー。

なにがガッカリって、まな板の上で切ったチャーシューの端を鍋に戻してたのが…
あれは、嫌だった。

今日、ついに二郎デビューしたんでレポっす！

川崎店に行ったらすごい行列でまずびっくり！すっげえな！と思って店の中を見て、
みんなが食ってるラーメンのボリュームを見てまたびっくり！これが二郎・・・と、思わずヨダレが出る。
待つ事２０分、やっと席につくことができた。
「ヤサイマシマシ、ニンニクチョモランマ！」並んで待っている間に、他の客から呪文はラーニングしていた。
聞き返されることなく店主にコールが伝わり、ただそれだけの事が嬉しい・・・！
イカンイカン、食う前から俺、既に二郎にハマっとるｗ
すると、俺より１分遅れて左側の席に着いたやつが、トントンと俺の肩を叩く。
「キミ、大豚頼んだでしょ。バトルしようよ。」と、大豚はおまえだろ、と突っ込みたくなるような
デブが話しかけてきた。・・・バトル？何いきなり言ってきてるんだこいつ。
「ここ、ラーメン屋ですよね？バトルってどういうことですか？」と聞き返すとその大豚は呆れ顔で
「へぁ？二郎って言ったらバトルは常識っしょ。あ、キミのホームではデュエルって言うのかなｗ」
とブヒブヒ笑っている。
そこでハッと、俺はいつか見た二郎コピペを思い出した。
そうだ・・・あそこにも確か、バトルがどうのこうの書いてあったな・・・。
ここでバトルを断ったら、ロット乱し（？）と思われてしまうかもしれない・・・！
「ＯＫ、そのバトル受けよう。開始の合図は？」
「ブヒヒ。合図もなにも、目の前に二郎が出てきたらバトルスタートだよ。」
なるほどそういうものか。そのとき、ドンッ！と目の前に野菜山盛りの二郎が置かれた。
バトルスタートだ！
すかさず俺は、左ひじを大豚の顔面に思い切り叩き込む。飛び散る血しぶき。
大豚の脂ぎった髪の毛をつかみ、何度もみぞおち目掛けヒザをブチ込む。
よろける大豚の軸足を正面から蹴りつけると、ボクッ！っといい音がして脚の骨が砕けた。
大豚が床に突っ伏し、ぴくりとも動かなくなるまでわき腹を蹴り続けた後、
俺はゆうゆうと激ウマ二郎を二人分たいらげ、店主に軽く会釈して店を出た。
初二郎でしかもバトル勝利のおまけつき！二郎最高ー！

以上、チラ裏っす。

>>407
量？それとも味が？

豚の餌を作る飼料業界も色々と大変なんやな。

豚の餌、普通にまずい、安くて量が多い、豚の餌

なんでラーメンごときにお作法なぞ存在するのか
くだらない

ラーメンは作る方も食う方も底辺、低能臭さが漂っていかんわ

http://okd-galaxy.blog.ocn.ne.jp/familydayori/2009/10/post_05af-27.html
http://taizo3.net/hietaro/2008/06/post_305.php

■自慢気に「うま調」の使用をコメント
●大勝軒　山岸一雄氏
「元だれに『ハイミー』を入れて助けてもらってた。『味の素』の缶も持って入れたから両手の二刀流だ。これなしでは大勝軒の味は出せない。」
※ブログ者補足＝引退され今更お気の毒と思いますが、弟子達が味そのものを引継いでいるため、事実をお知らせします。

●ちばき屋　千葉憲二氏
「今入る素材は、絶対的に旨味が足りない。足りなければ『うま調』を賢く使う。適量入れると、びっくりするような味わいになる。」

●くじら軒　田村満儀氏
「自分は『うま調』の味が好きなんですよ。使い方にもよるけれど、ラーメンに『うま調』を入れるのはいいものだと思います。丼に直接３振り入れます。」
※ブログ者補足＝丸い缶に穴をあけたものなので、３振りでもかなりの量が入っていると思われます。

●なんつッ亭　古谷一郎氏
「個人的には、『うま調』がある程度しっかり入った味が好き。『味の素』をスプーン1杯、直接丼に入れてます。」

ラーメンは好きだがここは常連客と店の雰囲気が好かん

>>421
ラーメンを旨いだのなんだの得意げに語る奴は基本的に味オンチの味覚障害だと思うわ
つまり俺はもう本当に美味しいものなんて分からない

>>421
まあお作法のほとんどは客が勝手に作り出したもんだけどな、二郎の場合。
それがいつの間にか一人歩きして定着してしまった。

所謂、二郎が行列なので困ってるお店の関係者ですね、わかります。
いい加減に、豚の餌とか言うの止めた方がいいですよ。
豚の餌にあんなに人が並ぶ訳ないじゃないですかｗ

武蔵小杉店は一度だけバイクで通った時に食ったが、
あれ、まずかった。まずかったので二度と行かなくなった記憶がある。

グルメ気取り厨ｗ



お前等なんぞ何食っても一緒

二郎のラーメンはクセはあるけどそれほどマズイとは思わなかったなぁ
でも、乗ってるもやしが冷えたままなのですぐにスープがぬるくなるのには閉口
2度ほど行ったがもう行く機会はなさそう、並んで待つのイヤだし

秋葉駅の横に引っ付いてた「五十鈴」っていう立ち食いラーメン屋が俺の中では最強

>>28
アレが美味しいと思うのなら、お前に味のこと云々言う権利は一生なし。

>>231
なんでそんな必死なの？

>>414
こういうシステムはよくあるけどね。
土佐っ子ラーメンなんか有名だよ。

何勝手にうちのぬこの名前つけてんねん

武蔵小杉はもともとクソだから破門されて当然

>>429
しょうががキツかった記憶しかないな。
それ以外は単なる懐かしいラーメンて感じ。

グルタミン酸ナトリウムはある程度の分量を超えると味覚の感受性が飽和状態になり、
同じような味に感じるため、食べすぎに気づきにくく、
また飲食店も過剰投入してしまいがちであり、調味料としての一般的な使用では
考えられない分量のグルタミン酸ナトリウムを摂取してしまう場合もある。

これくらいのレベルのラーメンの味なら
地方には大量にあるけどな

>>13
旨いわけないと思ってた。
一度食べてみて不味くて残し、数週間後に何故か再挑戦したくなり食べてイマイチ。
その次の週にまた食べたくなり再挑戦。
旨いかも・・・・・・・。

痩せてた俺が豚になり、医者から食生活を変えないと長生きできないと言われるに至る。

麻薬みたいなもんだ。
食べない方がいい。

本八幡にねぎラーメン屋があるんだが
店、店員、ラーメンともに怪しいが
好き

ラーメンって栄養価あるのかな？

家に帰る途中、関内店の横を通るんだけど まだ一度も食べてない。
誰も並んでなきゃいきたいんだけどなー

まあここのやつらの意見をもとにして店だしても確実に潰れるだろうなｗ

最近、二郎を食うためだけに東京出張行ってる気がする
ぶっちゃけ、行かなくても仕事に支障はないw

あの化調の量はどうかと思うが、値段と具量は他店も少し見習って欲しいね。
ちょっと玉子と角煮でもトッピングしようものなら1000円超える店がざらだからな。
ラーメンでそりゃないわ。

登戸のハスミにはがっかりさせられたもんだ。
やっぱ町田時代の狂気のハスミがよかった。
あの仕事嫌いな店長何してんだろ。

破門されたことで自由にやれるようになって、より美味しくなる・・・
みたいな展開を期待

>>429
今は確か上野の青龍っていう店で同じものが食えるはず。

ナニワ金融道でちらっと夜鳴きそばの話が出てくるんだが
それによると派手な湯切りパフォーマンスで使われるデボ網より
揚げ網の方がおいしいんだってさ。
効果は素人だから分からんけど、もう一つ重要なことがあるんだってさ。

揚げ網は鍋の上で湯切りするから床が汚れないが
デボ網は湯切りを器具のない所でやる、
つまり床に小麦が溶けた湯を落とすからめちゃめちゃ汚いんだと。
なんかもうラーメン屋にいけなくなったな。
揚げ網の店なんて滅多にないし。

ラーメンがジャンクフードっていう認識ないやつは薀蓄たれて喰うなよ

ドカタや体育会系学生にはウケはいいかもしれんが・・・

>>422
taizoの方、長文凄すぎて気持ち悪くなったｗ
もう病気だろこれｗ

>>448
普通は毎日掃除してんだろ。
お前の部屋よりはばい菌多くないって。

>>448
ラーメン屋の厨房なんぞスープぶちまけたりドロドロのくず野菜放り投げたり
湯切りの湯くらい誤差の範疇だぞ。

ジロリアンなんかとオレたちこじろりあんを一緒にしないでくれますかぁあぁん

小杉の破門にｋｔｋｒですねｗｗ
オフフｗｗ拙者「ｋｔｋｒ」などとついネット用語がｗｗ
まあ拙者の場合ジロリアンといっても、店の評価は麺とスープというよりも、
カネシと乳化のバランスに注目しております変わり者でございましてｗｗｗ
ドプフォｗその逆算から生まれるものが作品なんですねｗｗｗ
いや失敬失敬ｗｗ気がつくと立ち位置が店側になるのは拙者の悪い癖でしてｗｗｗ
小杉はいわゆる店舗設計のコンセプトは良かったのですがｗｗ
二郎の哲学の連続性にブレが生じてましてｗｗブレとかｗｗ
二郎の職人主義と小杉の商業主義の乳化のバランスがｗｗ乳化とかｗｗ
フォカヌポウｗｗｗ拙者これではまるでオタクみたいｗｗ
拙者はオタクではござらんのでｗｗｗゴプフォｗｗ

>>448
ダボ網より旨いってのは、湯きりもあるけど
鍋のなかで麺が大きく流動するからいいらしいぞ

武蔵小杉店に近くてうまい二郎はどこなんだい？

俺には合わない
あんなの豚の餌
化調入れてたら食べるに値しない


　　　自意識過剰なだけのｵﾀｸ意見なので、華麗にスルーしましょう。

ロリロリうるせぇな、このロリコン

たかがラーメンで偉そうにするな
残そうが、喋ってようが客の勝手だボケ
ありがたがって並んでまで食ってるやつの気が知れんわ
マズイ店でもゆっくり座って彼女や友達と喋りながら食ってる方が百倍マシ

>>440
具次第ではあるけど意外とバランス食だったりする。
汁は飲まないこと前提だけど。

あまりしょっぱくしてほしくないなぁ
高血圧が怖い

最近汁無しにスライスチーズ持ち込んで入れて食べてるヤツを
見たが、あれはルール違反だろ。店主怒るぞ。

次郎似のジャンクガレッジが俺の街にやってきた。

程なくして近所にあったラーメン屋がつぶれた。

俺はつぶれた店の味が好きだった。

オヤジは頑固だったが、雑誌の取材も多い店だった。

でもジャンクは更なる知名度とアオリだけで客を奪った

俺はジャンクを絶対に許さないよ！！

>>13
単なるモヤシラーメンじゃん。
これなら近所のラーメン店でバターコーンモヤシラーメン食った方がマシ

>>448
例えばラーメンに限らず生麺を家で湯掻く時、説明には｢大量のお湯｣って書いてあるハズ
少ないと麺がくっつかない様にする為の打ち粉が滑りになりゆで加減のムラや雑味になる

笊に放り込んで茹でると粉がこもり上記の状態になりやすい
かと言って菜箸突っ込んでグルグルやり過ぎると切れたりする

こんなトコじゃね？

同じ課長使いまくりなら、
スガキヤのラーメンの方がうまい

>>464
壱兆？

二郎は食後のこと考えると、油抜きにしてもらうのが一番いいよ。
スープが乳化してる店だとと油抜きにしても
あんまり意味ないけど。
亀戸はスープが乳化してないで熱いのが
好みなんだが、麺が酷過ぎる。

>>465
小でも麺が300g（いわゆる普通のラーメンは160-180gらしい）
普通か？

ていうか、看板が創価カラーで何か嫌だｗ
塗り直せよ

うまかラーメン うまかっちゃん♪

ラーメンだけに限らないだけど
とりあえずデブは外でモノ食うな
デブかフゴフゴ言いながらモシャモシャ食ってるのを見ると
こっちの食欲が無くなるから

ラーメン二郎食べてる奴でまともな奴みたことがない

武蔵小杉はゲスな店ってこと？

パクり店ってこと？

破門とか客からすればどうでもよくね？

ロットとか偉そうに騙っちゃってるやつって何なの？
ラーメン屋の奴隷？

ロットなんて客の知ったこっちゃないだろｊｋ

>>473
あー。あるな。汗塗れで鼻息フゴフゴさせながら、食い方クチャクチャズルズルして、ブフーブフーって息吐いて…。


なんか、もう食事いいやって思うわな。


ところで、食べる方にしてみりゃ破門だなんだって、どうでもいい。ラーメン自体、外食であまり食べないけどな。

所詮ラーメンだろ　破門とか大袈裟なんだよ

>>477
ぶっちゃけ店の知ったことでもねぇです
んなことをマジで気にするのはタチの悪い自称通だけ

移転前の府中にも店主不在だった気がするが

あそこの1階営業時と2階間借り営業を知ってるのはもう少なくなったかなぁｗ

自称ジロリアンの巡回ルートから外されるのは痛い

・・・のかなぁ？ｗ

一見にはワカランと思うが二郎って店によって全然ウマさが違うからな

俺はひばりヶ丘が最高だと思う

>>483
恥ずかしすぎる事情通コメントはおいといても
確かにひばりヶ丘はもやしときゃべつと汁の相性もいいしブタも脂身多めで
うまいしスープはあっさりめで飲み干せるしうまいな。


初見が歌舞伎町のすえた臭いの中で食べた脂ギトギトの化調ラーメンだっただけに新鮮だったわ。

>>483
ひばりは量がなあ。ニンニクも少ないし
桜台がマイベスト

破門も何も、馬のメシみたいな盛り付けのラーメンチェーンだろ？
あんな　ゲロみたいな盛り付けのラーメンよく食えるよな
なんであんな下品なのよく食う気になるよなあ
クーポンおせちと同じくらい汚らしいんだけど

野良ネコのエサ　馬のメシがやっぱり相当だｗ

あんな盛り付けなら　カップヌードル2つ3つ食ったほうがマシ

>>486
夜中にそんな程度の低い煽り書いて楽しい？

半年振りくらいに食いたくなった。
食べ終わった後いつも「やめときゃよかった」と後悔するんだが偶に無性に食いたくなる。

この二郎って麺が300gらしいけど野菜は何グラム入ってるの？
見た目茹でてるのに嵩があるから500g位ありそうだけど・・・。
ひょっとして総重量1kg位みんなは食ってるわけ？

二郎という食べ物
ジロリアン
・・・



キモーｗｗｗｗｗ

たまに食うと上手いんだよな

貧困花鳥豚のエサ

暖簾分けって本店にライセンス料とか払ってるの？

仕事で横浜の16号線沿いをよく通るが、そこの二郎にいっつもオタクっぽい連中が並んでる
一回だけ食ってみたけど、マズくて残した上に、食後は胃がムカムカしてしょうがなかった
あんなん好きって言ってんのは、マヨラーとかみたいな味覚障害者だけなんじゃないの？
てか、リーマンや普通の奴もいるけど、全体的に客層がオタクっぽいのはなんで？

そんなに客層が偏ってるか？

ボリュームたっぷりなのか。３人で１杯でもいいですか？

あれ？
雪が谷大塚にもそんな名前の店
なかったっけ？

>>495
ヘルス客ばかりだから

そんなに
美味しかったっけ？

食い物の旨い不味いなんて主観だろ
他人に勧められるとか勧めるとか異常だとは思わないのか？

>>13
ジャップはこんな粗末な物を食って喜んでんのかよ
引くわー

>>501
そりゃそうなんだが、グルメ本やらレビューサイトやらが溢れてる今の世の中を異常と言い切れるか？

何故か大勝軒と勘違いしてた

小杉店の言い分の方が正しい気がする

利益を出そうと思えば当たり前だろう

>>505
けど、約束は約束なんだから、息子に新しい方の店をやらせりゃ良かったんでない？

「小」を頼んだのに多くて不味くて残した。
なんか自分でテーブルを拭くとか常連の不文律？みたいのがあってキモかった。
ヌルかった。

>>505
お義理で息子をちょっとの間二郎に修行に出せば良かっただけなんだから、
そういう問題じゃなくもっと深いところでの感情的なねじれがあったんじゃないかね。

ズバリ残飯

東の二郎と西の天下一品はラーメンではない
麻薬みたいなモンです
体調がいい時でないと挑戦できない
食った後はアイスティーとか飲んで胃を整えないと後々まで響く
でも２回以上食うと体が適応してなんだか食べられるようになる

二郎のカップラーメン出してくれればいい

や、これは武蔵小杉店の店長が悪いよ
筋を通してない
「二郎」という看板を借りて商売しておいて、
（たとえ自分自身は自分の腕で利益を上げてるんだと思っていても、
　実際ネームバリューの恩恵にあずかってるのは事実）
その看板掲げる為の条件を勝手に破って「何が悪いんだ」的な態度はどうよ

人として、つうか社会人としてエェェエエエ・・・て感じだな

3年間の付き合いになる親友が実は二郎に通っていることを最近知った。
なんでも週2回は通っているらしいのだが、たまたま俺とは行く曜日がずれていて遭遇していなかった。
お互いに二郎ファンであることを知ってテンションが上がり、そのままの勢いで二郎へ。
並んでる間はコールの内容やら、どこの二郎が美味いだのと二郎トークに花を咲かせていた。
そして我々の番になり、店内に入ったときから自然と会話はなくなり、これから来る二郎へ気持ちを集中させていた。
お互いに大豚の券を購入。まずは親友のコールから。「ヤサイマシマシニンニクマシアブラカラメ」
こいつなかなか・・・と思いつつ、俺の番だ。「ヤサイマシマシニンニクチョモランマ」
ほぼ同時に出される二郎。
心の中では親友がどれほどのロティストかを見極めるつもりでいた。
俺が箸をつけようとした瞬間、猛然とかっ込む親友。その速さは音速天使の異名を持つ俺に匹敵、
いや正直に言えば俺の全力でも勝てないレベルだった。
「ｳｵｵｵｵｵｵｵｵｵｵｵｵ!!!!!!!!!!!」
負けてなるものかといつにない速度でかっ込む俺。そして、それに釣られる隣人達。
場は完全に友人が支配していた。そしてほぼ誰もが同時に丼を上げ、席を立った。
そのタイムは・・・過去最高だった。

親友は俺なんかじゃ敵わない名ロティスト、まさに日本有数のロットマイスターだった。
帰りにその話をしたら、「ロティストだのロットマイスターだのってなんだよｗｗｗｗ初めて聞いたわｗｗｗｗｗ意味わからん」と返された。
真の天才、いや、真の二郎キチガイが親友であることを誇りに思いつつ帰りに吐いた。

>>513長文だが読んだ。

本当キチガイだなｗ

>>513
なにこれこわい

>>513
とりあえず食ったなら意地でも消化しろやｗ

>>513
吐くんかいｗ

>>513
ようキチガイ

>>510
天一は量が少ないからボッタクリ感がパネえっす

二郎って早食いしないと駄目なのかい？

>>513
よくわからんが、ラーメン食うのに最高タイムってなんだ？

>>511
カップ麺にすると肉がなぁ・・・あの肉どこかで売ってないかね？
それとも案外簡単に作れちゃうもんなんだろうか。

>>59
これなに？

>>174
地元のヤツがガンソ？とか言ってる店に連れて行かれたけど
反対車線で信号待ちしている時から凄い臭くて、
ゴミ捨てしてないのかな？っておもた。
結局、列に並んでスグに気持ち悪くなって、
他のヤツと近くを散歩してたらラーメン屋ばっかりで
ウンザリしたｗ
その後、再チャレンジ（完全閉店前）したけど
・・・・・ダメだったｗ

らうめん

>>523
新燃岳

ぶっちゃけここのファースト張ってました。ロティストの間では俺は有名だったよ

武蔵小杉は味も接客も相当酷かったからザマー

ジロリアンとかいう言葉がすげーキモい

>>526
・・・・。

何か適当にググってたら「家二郎」なんてジャンルがあるのなｗ
パネェｗｗｗ

ふつうに行ってふつうに食ってるな
何が問題なんだか

たとえ何割かでも
食べた人が下痢するような食い物は
売るべきでない
食わなきゃ良いとは詭弁だ

>>533
牛乳が売れなくなるな

エサだからエサ二郎がいい

>>532
早食い出来なくても平気？スレ読んでたらむしろ食ってみたくなった。

>>536
自分のペースで食べたいなら席が多い店行くといいよ。
池袋とかは女性も割と多い。

>>537
なるほど。ありがとう。

でも、ウンコを溶かしたような東京の臭い水を使ってるんでしょう？
食べたくないなあ

早食いはネタですよ

>>532
お前のようなビジターがロットを乱すから常連は大変なんだよ・・・

>>539が見るからに田舎者なのだが。

>>539
食べなんだらええやんけ
あほかお前

>>513
(^ω ^)

素人には注文の仕方がわからないラーメン店って多いよなあ

塩薄めって言ったのにすっげえしょっぱかった

>>541
ク　サ　ヨ　悶　死　www

>>541
うわ、キモい…
ロットって何よ？こんなキモい客ばかりなのかい？

中国産てんこ盛り毒菜に口蹄疫でしんだ屑豚

消化の悪い粗悪麺　

これを山盛りの花鳥と中国産ニンニクで味付け

食い続けると、毒物の相互作用で脳内に妙なブッシツが成形される

丼山盛りの下品なラーメンみると　ブヒブヒいってヨダレ垂らす

これをジロリアンという

こんな気違いみたいな客は一部ですよ
普通のお客さんをお待ちしています

>>547
ロットも知らないとか初心者か？
コールすらできないくせに俺のことキモいかよw

>>541
うぜー死ねよ豚ｗ

>>550
マジキモ
二郎マジキモ

>>23
田舎っぺ乙!!!!!!!!!!

化調たっぷりな上に塩分たっぷりだと
ナトリウム過多になりそうだけど、平気なんかなあ。

二郎だけじゃないけど
化学調味料たっぷり使うのは勘弁してくれ
ガキの頃に食った安っぽい駄菓子の味がして気持ち悪くなる

ロットとか喰ってる人間はどうでもいいだろ
作ってる側はどんだけ偉いんだよ

ジロー、チェインジー♪

>>550
ロット…メーカーみたいな縛り？分からない教えて

新宿御苑に大勝軒十五夜って店があるのよ。

今年の初め、そこが二猿って二郎っぽい店に変わったんだけど、一週間くらいで
また元に戻ったんだよね。あれ、なんだったんだろう？

>>550
うーん
キモい
知的障害者の気配がお前の文章から漏れてくる

ラーメンよりうどん
ラーメンは体にわるい

これ、たとえ食えても寝る前に異常に喉が渇くだろ？
食ったことないけどわかる

>>554
カリウムと砂糖もどっさりなんじゃね？ｗ

>>29
道場六三郎にはうどんかそばを作って欲しい
そうめんもいいな

>>555
化学調味料とか言ってる時点で痛い奴確定だな。
家畜の餌は化学調味料なんて入ってないから、そちらを食べればいいのに。

ロットとか常連だってネタ半分で言ってるのがほとんどだから。釣られすぎだろｗ
>>513もコピペだし。こういう二郎ネタコピペ作るスレとかある

そのスレ紹介して

なんで俺が叩かれてるんだ？ここは初心者が多いのか？叩く前にさきっちり礼儀をわきまえたら？
俺は毎回ちゃんと店主に会釈するしファーストロットはきっちり終わらせる。
>>558
ロット＝一度に作る数のこと。二郎は店内に入れる人数が決まってるから店主は様子見ながら先に
ラーメン作ってるんだよ。だからもたもた食ったり食った後に長居されると先に作ったロットが廃棄になるわけ。
俺たち常連は店に損失が出ないようにうまく調整してるんだけど初心者は何もわかってないから店主のロットを乱すんだよ。

>>566
食ってみたいけどキチガイおっかない。
なので安全な二郎に連れてってけれ。

店のラーメンって塩分高すぎ食べ過ぎると
40超えたとき必ず身体壊すよ。必ず

>>568
キモい
出てくんな

カレーうどんを家で作ったら
意外に簡単すぎて
もっと早く知りたかった

まあ、毒だな
糖尿病は太ってなくてもなるから気を付けて

>>568
最初に普通に行って普通に食ってるって人をビジターだの何だの叩いたのはお前だろ。
キモいよ。マジキモだよ。何が会釈だ。「いただきます」「ごちそうさまでした」なんて当たり前だ威張るな。

まあ仮にいい素材使ってるにせよ
30過ぎてあんなん食べてたら脳梗塞になりそうだわ

>>568
外食なら待てよ。そんで店も待たせろよ。
それが料理の基本だ。
ロットはマニア同士ではけさせたらいい。

簡単な話だろ。

ラーメン二郎にはまった人の感想で、初めは不味くて食べ切れなかったけど何度か食べて癖になったって話をよく聞くけど、
これって化学調味料のせい？
最初は化学調味料を受け付けなかったのが、何度も食べるうちに舌が麻痺してしまったように見えるんだけど。
要するにジロリアンって化学調味料麻痺患者？

ああ、ロット乱すってそういう意味か。
人数分一度に茹でたいわけね。

白濁するまで煮立てる時点でそもそも出汁のとり方が間違ってるだろ

こないだホームの二郎でギャル三人がクスクス笑い合いながら小ブタヤサイ少な目ニンニク抜き？
を食ってたのを横目でチラ見しながら自分のブツを片付けてたんだが、レンゲに
麺とヤサイをひとすくいずつ取ってミニラーメン作りながらモムモム食いやがんの。
案の定、半分も減らないうちにカネシを吸った麺の膨張速度が食べる速度を上回る「逆ロット現象」を
起こして、壮絶残したままコソコソ退散していったよ。
スイーツが二郎なんか食うな。味は悪い方にブレてたが許容範囲でした

>>569
小滝橋通りの二郎は？
歌舞伎町に比べたら人少ないけど

慶応大三田の近くの二郎に１度いったが１度でやめた
大○軒も同じく

世間の評判はまるであてにならない

武蔵小杉の奴は最低だな

ラーメン二郎は初心者には厳しいのか。
ずいぶんと上から目線の店なんだな。

>>577
カロリーが高く、しかし栄養価そのものも高いんじゃないかな。
野菜なんかも山盛り。
化調だけでない快感として身体が覚えてしまっているのだろう。
でなきゃラーメンはインスタントラーメンに駆逐されてるよ。

>>568
ロット(笑)
ラーメン食ってんの？オナニーしてんの？どっちだよ？

一、清く正しく美しく、散歩に読書にニコニコ貯金、週末は釣り、ゴルフ、写経
二、世のため人のため社会のため
三、Love & Peace & Togetherness
四、ごめんなさい、ひとこと言えるその勇気
五、味の乱れは心の乱れ、心の乱れは家庭の乱れ、家庭の乱れは社会の乱れ、
　社会の乱れは国の乱れ、国の乱れは宇宙の乱れ
六、ニンニク入れますか?
・・・・・・やっぱつぶれたら？

二郎の名前がなくったってうまけりゃ客が入るから破門で結構！

ロットってなんですか？

店の作り置きの有効消費に、進んで協力する常連バカチン。

どうでもいいけどロットとか言ってるのは常連客側のほうで、
店側は一応公式にはこういう事を言ったりはしてないからな。
ロット云々は店の都合を考えるという常連に配慮もあるんだろうけど、
それよりもロットが乱れると
ちょっと出来の悪い外れに当たったりする可能性が出てくるとか
そういう理由のほうが大きいんじゃないの

>>589
http://www.global-sp.com/h-alpark/weblog/%E3%83%AD%E3%83%83%E3%83%88%E3%82%B5%E3%83%83%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%83%9C%E3%83%BC%E3%83%AB.jpg
これで取っただしの事

>>589
杖とか混とか。

店員の態度が最悪だった

吉祥寺は名前変えてから味が激変した。

ロット調整とか言ってる人はあほっぽいな(笑)よく行くけどそんなことしたことないわ

まぁおいしいもの食べたいって気持ちわかるけど、食べ過ぎておかしくなっちゃったんじゃ？

ここは初心者が多いことはわかった。
とりあえず二郎好きな奴だけで語りませんか？
ちなみに俺は昨日も二郎行ってきました。
自分の前に三人並んでまして、問題はすぐ後ろのデブ。
ロットタイムでＡが大ブタのｶﾞﾘ、Ｂがブタ野菜のリーマン、Ｃが俺、Ｄが小麺堅のデブでコール
一応ロットバランサーを名乗る俺だけど、大ブタｶﾞﾘと小麺堅デブのロットバランスを取るのに大苦戦。
ノロノロ食うｶﾞﾘ・ガツガツいくデブ・・・一応両方のスピードに合わせつつ調整するが手に負えない。
流石に見てられなかったのか、Ｂリーマンがｶﾞﾘの水おかわりを入れ始めてくれた。
コイツ只者じゃねぇな。
でも気付かないデブ、すでにスープだけ
お客さんが咳払い、気付かないデブ。そこにお客さんの列から「二郎でスープ飲まなきゃ完食じゃねぇ」との声が
気付き焦るデブ。

皆さんの協力で何とかロットバランス取れたが、こういうのはマジ勘弁してくれ。
デブが俺に謝りに来たが、真のバランサーはリーマンだった気がする。ある意味完敗です。 こういうことがあるから初心者はダメなんだよ。

次はラーメン三郎

まあ二郎ファンはキモいが、次郎には興味がわいた。
食ったことないからマイナス印象も特に無いんだよね。

>>597
キモいよキモいよ

>>597
じゃあ別のところでやれば？
>>598
普段はビビリの店長が放尿するととんでもない味のラーメンを提供するのか？

何が美味いか不味いかもわからない馬鹿学生にうけてるだけ

常連は今日新宿で予告者にあってこいよｗ確か今日実行日だろｗｗｗ

>>593
棍だろ

バイク＆格闘技＆アイドル好きの素人童貞が行く店、ってイメージ。

ロットバランサーって何だよｗ

>>604
やっちまったんDAZE☆

どうでもいいけど
「ラーメンこじろう５２６武蔵小杉店」の店主は
ろくな人間でないことだけは解る。

ラーメン二郎……かなりイメージダウン


自称ロットバランサーのせいで

俺が三田の二郎に行ってたのはまだ慶応三田校舎の近くにあった17、18年前だが
そのころ、ロットなんて言ってる奴はいなかったぞ
今では気力体力ともにあれを完食できる能力はないと思うけど

なんだかよくわからんが

ラーメンヲタってのが極度にキモイ事だけ良くわかるスレだな
吉野家コピペをマジレスしてるような連中って本当にいるんだ
世の中怖すぎ。

この間のバトルについて書かせてもらうわ。

おれ達（名前も知らない他人同士　でもお互いが認め合ってるジロリアン）が席についたら、
ロットの意味もわからなそうな馬鹿２人が同時に座った。
ぎこちない日本語（いわゆる大阪弁ってやつ？）を話してたので東京に来た田舎者だと分かった。
よせばいいのに俺達の注文を真似て「俺らもマシマシとかいうの。」なんて注文してた。
うっとうしいなとは思ったが、俺達は紳士なジロリアンなので
職に徹する（ジロリアンとしてのロット調整）ことにした。
デスロット（ロットが乱れ破棄される麺）を作らせない為にも俺達がペース合わせをする事とした。
するとカウンターに置かれた丼を見て馬鹿２人が大騒ぎし始めた。

おおっなんだよコレ！
ハンパねえ量だなｗ

よくある反応に俺達も店主も苦笑いしてたが、次の言葉に俺達の中に”戦慄”が走った。

うわっ味じゃなくて量で勝負の店なんだなｗ
ごめんｗ俺無理ｗ残すわｗ

ざわつく行列客の異変にも気付かず馬鹿２人はゆっくり食べ始めた。
イラついていたせいか俺達はロット調整のことも忘れ一心不乱に食べ始めた。

マジ味が濃いんだけど？
すげー味濃いよな？東京人ってこんなのがいいの？

おれ達はこいつらを引きずり出してボコろうかと席を立とうとしたが
まあまあ許してやってよ　と目で宥めてくる店主の顔を立ててグッと堪えた。
いつまでもチンタラ食ってる馬鹿２人にイラついていた行列客の一人が
らんぼうに馬鹿２人の髪の毛を掴むとそいつらを店から引きずり出した。（続く）

豚の餌だろ？

>>611
ラーメンオタってのはなんか美食家気取り、店主も求道者気取りのラーメン店のことだろ
二郎ってそういうのとは正反対
ジャンクフード中毒に近いモンだよ
もはや二郎は二郎であってラーメンの１種ではない

つづくなよ…

>>609
あれ？ ちょっと見てない間に何があった？
まぁ行く行かないは個人の自由だけどさｗ

おやじとか破門とかDQN丸出しでﾜﾛｽｗ

>>612
これコピペ？

>>616
いや、食ってみたいけれどもね…

キチガイに関わりたくない気持ちもありましてね。

みんなも感じてると思うんだけど、
ファーストとセカンドじゃロティストの目つきが違うよね。
ファーストは開店すると同時に聖戦が開始される。並んでる時の緊張感が半端ないと思う。
ウォーミングアップする時間も与えられてないし。やっぱファーストは素人にゃ危険だ。
この点セカンドの場合一回戦試合が見れる。
店主と助手のコンディションや店の雰囲気に馴染む時間が与えられている。
この点でいうとセカンドは有利。

まぁ麺を茹でるお湯もカネシもファーストの方がスリムだとは思うけど。基本的にはブレの範囲かと思う。

>>597
何言ってんのかさっぱり解らん
ラーメンくらい好きにくわせろ。
バカなのか？

>>619
二郎に限らん話だけど、一見の店に想像だけで怯えても仕方ないと思うけどなー。
まぁとりあえず近場の二郎遠巻きに見てみれば？ 皆ただ淡々と食ってるだけだからｗ

見た目野菜たっぷりだしからだにいいのかと思ってた
なんでからだに悪いんだろう

二郎のスレが立つとすぐに「豚が喰ってる」とか書かれるけどこういうこと書く人ってホントに食いに行ったことあるのかな？って思う。

数える程しか行ったこと無いけど一度も見苦しい位のデブは見たことないなあ。

どちらかと言うと土方っぽいアンチャンとかチンピラ風のオッサンが多いような気がする。

>>624
二郎行ってみたいけど、どこのどの時間帯がお勧め？
並びたくないけど、そこそこ旨いの食いたい。

>>611
３人くらいと付き合ってセックスしたことがある非モテは楽だろうな
俺のような真性は多少気にしてるはずだ

>>623
塩かもね。
おれは脂が一番やばいとおもう。
でもたまに食う分には大してやばくないんじゃないかな。

川崎のソープ街の近くにあるじゃん

>>369
�d�d

２浪ってそんなに美味しいか？関西にもあるけど、1回食ったらもういいやって味だったが・・
なんせ濃すぎる。あんなもん味覚障害者用の味付けとしか思えん

たかがラーメンで破門とか馬鹿かよw
そういや、態度の最悪なラーメン屋で丼ひっくり返して出てきたことあったなあ、昔

バカがロットを乱すのはマジで最悪
ロットって言葉を意識してはいなくても
待ってるヤツは乱すヤツに怒りを感じてるよ

そいつが食いはじめてる時点で
もうすでに次のは茹ではじめられてる
マジで乱すのはやめろ

ラーメンの味はしらんが526店主は人間性に問題ありだな

>>624
豚の餌食ってる奴は「豚」ってことだろ。
別に体型の話してるわけじゃない。
俺はそういう言い方は豚の餌に失礼だと思うけどね。

>>214
カネシは総帥（在日）の別会社経由して供給しているだけ。
まあ儲けどこだが、中身は廉価な醤油タレだよ（醤油もどきに味醂砂糖、化学調味等々が入っているだけ）
仕方なく買わされるから離脱する店も多い。

で、盛り付けはもう少しきれいにできないもんかね？

黄色の看板のラーメン屋か
いつもバカが並んでるわくらいの感想しかないな

恩を忘れルール無視なゴミ人間の作った汚物は食べれない。破門されて当然。どんな育て方したらこんなカスになるんだろ。

>>630
ラーメン通なんてみんな味覚障害じゃんｗ
脂身だらけのクズ肉チャーシューを「柔らかくて甘〜〜い」なんて言って、
そりゃ脂身だから甘味はあるだろうが、肉の味じゃないｗ
そういう奴らがウマイのマズイの語ってる。実に滑稽

>>630
あれはラーメン味覚障害の東京人ですら下手物扱いする
一部の好事家にしか相手にされてない代物だから。

まあ家系ラーメンも不味いが。

汚く盛り付けないと破門になるのかなぁ

>>45
馬っ鹿じゃねーーーーの？

>>636
にんにくやさいあぶらましをどうやってきれいにもれるんだ・・・

>>502三国人乙

>>630
関西にはあくまで見た目似たような物を出すという店がほとんどでしょ
最近の二郎人気当て込んでまねてるようなとこばっかりだし
まあ中には系列店で修行した人もいるにはいるようだけどそれでも二郎直系とは違うし

器や盛り付けに無頓着な人間は日本の食文化を満足に知らない人間だろ。

>>645
あ、そうなの？　次郎系とは聞いていただけだし、まあ直系だろうがモノマネだろうがもういいわ

みんな何も知らないんだな。
あれはラーメンという料理じゃあないよ。「二郎」なんだよ。
だから所謂ラーメンと同軸で語るのは、中華料理とイタリア料理を比べるようなモンなわけ。

>>646

ジャンクフードに盛り付け論www
250円の牛丼にも盛り付けの美学語ってきてください^q^

これ以上はきれいに盛るの無理だろｗここにいる盛りつけ玄人はできるのかもしれんが
まあこれ二郎じゃないんだけどね
ttp://blog-imgs-35.fc2.com/s/a/m/sampler7/20091012_03.jpg

あんな不味いラーメンを信奉する関東人の味覚が信じられん

>>643
>>649
盛り付け論ってなんだ？ 論じたつもりはないが？

つーか、プロならメニューにあるものは全て綺麗に盛り付け出来るよう
工夫するのは当然だろ、馬鹿か。
今時コンビニのバイトでも150円のソフトクリームを形良く提供できるよう
練習するわボケ。店構えてんなら綺麗に盛り付けなんてやって当然、出来て当然だ。

また、価格が安さは盛り付けを怠っていい理由にはならないぞ。

>>646
お前は回転寿しで「まず白身から...」なんて食べる順序を延々と蘊蓄してる底抜けグルメさんですか？

なんでんかんでんはそれからどうなった？

＞秘伝の味を守るには、いかに弟子でも破門する。
普通、弟子でもなんでもない赤の他人は破門できんだろうなｗ

>>652
兵糧の盛り付けを云々するお前が馬鹿。

>>652
>>650
これぐらいじゃだめなのか？あ？

>>652
でたよ、屁理屈w
行ってる奴らは盛り付けに不満は無いのに
行もしない外野がとやかく言うw

しかもデザートのソフトクリームの話し出すし

　　632. 名無しさん＠十一周年 2011/02/10(木) 06:56:53 ID:NRWG4qhh0
　　　　バカがロットを乱すのはマジで最悪
　　　　ロットって言葉を意識してはいなくても
　　　　待ってるヤツは乱すヤツに怒りを感じてるよ
　　　　そいつが食いはじめてる時点で
　　　　もうすでに次のは茹ではじめられてる
　　　　マジで乱すのはやめろ


それこそどうでもいいわそんな事。
じゃあロット乱しに行ってみるかな。

>>659
コピペネタにマジレスかよ・・・・

>>659
ネタにマジレスw

熱くなんなよ…w
頑張ってロット乱して来いw

>>660
んな事知るかよボケ

二郎や天下一品ブームも今年いっぱいくらいじゃね？

ラーメン信者は軒並みきもい

>>663
最近良く2chてスレ立つだけで二郎も天一もブームじゃないぞ

キモいよな二郎通ってる連中。
なんでキモオタがあんなに多いの。

ブタメンよりまずいラーメン屋に存在価値あんのか？

>>1
たかがラーメンごときでwwwwww

濃厚白濁液スープ・・・・・
「口にもおチンポ〜」って言ってみろや

ラーメンぐらいで…マスゴミが持ち上げ過ぎてすごい料理人と勘違いしてるだろ

>>666
見たこともないくせにｗ

破門されたら　青葉になればいいいじゃない

2000カロリーくらいありそうな残飯みたいなラーメン

たまにデブもいるがむしろごく少数
痩せの大食いが多いし、女性客も意外といる

>>1
「中に濃厚白濁液流し込んで〜」って言ってみろや

これって親父が武蔵小杉の店やって
息子が親父の跡継がずに都内に勝手に店開いた事にして
親父が、都内の店のプロデュースも、武蔵小杉の店の営業時間外に全てやれば
なんの問題もなかったんじゃ…

ラーメンってうまいか？うまさが分からん
好みとしては蕎麦食う方がいいな

>>676
だったら蕎麦食ってろよ。

あ、本当に破門だったのか。

もういいもういい、もうそんなに盛らなくていいよ。
ヤサイもうないんだろ。つまっちゃうからいいよ。
だからそんなに食えないって。
おい、もういいっていってんのに。食うからくれよ。ほら。
なんで盛るんだよ。盛らなくていいって。盛るなよ。
食えねえよ、盛り過ぎだって。盛るなって。よこせよほら。
おい、おい、なんでまだ盛るんだよ。すごいことなってるって。
何盛りだそれ。やめろって。食えるかって。
聞いてんのかよ盛るなって。なんで盛るの。やめろよ、やめろって。
誰が食うんだよその盛りを。もういいから。いいからさ。
おい、ほんとに食えないって。つーか聞いてんの。ねえ。
もうやめて、盛らないで。やめてって。盛らなくていいって。
やめろって。おいやめろよ。やめろ、盛るのやめろ。盛るな。盛るな。
おまえ何してんだよ。盛るとか盛らないとかの話じゃなくて何やってんだって。
おい、ほんとなにしてんだよ、盛り切れてないって。汚いって。
もうやめろよ。やめろよ。やーめーろーよ。

>>23
君はラーメン通だ！！

みんな湯であがってない麺よく食うなｗ

二郎と二郎系って違うんだよな

金かわ

ラーメン通なら、一度自分の家で似せた味を作ってみるといいよ。
出来ないから。

なんで出来ないかっていうと、家ではあんなに大量の化調や脂や塩をぶち込めないもの。
常識の範囲で調理していては、店の味は絶対出せない。
君らはそういう毒のようなものを、カネ払って行列までして食いに行ってるわけだ。

>>676
色々と可愛そうだなキミは

おれなんかドヤ顔で野菜抜き麺柔柔油抜き注文してじっくり味わってるっぜ
周りのニワカのザコ共がジロジロ見てくるけど

>>684
どこが毒なん？

武蔵小杉店は不味かったからなぁ。
豚臭さともモヤシ臭さとも違う、変な臭いもしたし。

修行した店主が必ず立つとか言ってもなあ
そもそも品質安定してないだろｗ
あんなテキトーに盛っといて
誰でもいいじゃねえか

>>218
キッチンマミーは俺も好き。あの店のすごい所は結構ボリュームがあるのに食べた後全然もたれない所。いい油を使っているのか店のおばちゃんの腕がいいのかわからないけど。

神保町に安くて美味い店が多いのは古本屋の街として栄えたからではないかと思ってる。
基本いい本を少しでも安く買いたいという人が集う街だから自然と飲食店もそういう店が集まるんじゃないのかと。

なんか末期症状だな
そのうちクーデターとか起きるんじゃねｗ

行列とか出来る店なの？
飯食うのに行列に列ぶとか正気の沙汰じゃないよ

修行した成果が如実に現れるならともかく、役立ってなけりゃ意味ないよなあ

こんなエサを有り難がって喰ってるのか

>>687
国語の点数悪かっただろ

残飯だなｗ

http://www.google.co.jp/images?hl=ja&q=%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%BA%8C%E9%83%8E&um=1&ie=UTF-8&source=og&sa=N&tab=wi&biw=1024&bih=577

川崎のイソップなんかすげぇ下から目線だけど客バカにしてるからな
「野菜なんかいくら山盛っても5円か10円ですから
好きなだけ家で塩掛けて食えばいいのにバカっすか意味わかんないっすね」
って言ってるよ

>>675
こじろう開店した頃ぐらいしか知らないけど、
こじろうでは創作ラーメンがメインで、親父さんが楽しそうにラーメン作ってたからなぁ。
片手間にやろうとはおもわなかったんじゃない？

大味すぎて、息子が作ろうと小学生が作ろうと変わりない感

ほんとに取材してんのかよ。
こじろう店主ってクロ？
取材なんかしたら、あっ？うるせーよてめぇがオチなんだけど。

ここって、ラーメン　二→三→生郎になったとこでしょ？

どうでもいいけど、無闇に扱き下ろしてる奴はラーメンを常食にでもしてんのかいな
こういうジャンクフードはたまに食うといいもんだぞ
幾ら食っても丼から麺が沸いてでてくる弁慶で、大盛りのチャーシューにサービスライス付けてる奴なんかもいるが、
それに比べりゃ軽い軽い

豚の餌作ってるとこか

>>703
ラーメン知らないの？

>>698
二郎よりも526の魚介出汁のラーメンのほうがまだ食えるな

成蹊大学にいたときはよく吉祥寺店に行ってたよ
何だか知らないがラブメン生郎になってから味が落ちたなー

チキンラーメン以外は邪道

結婚するまでこの武蔵小杉店の近所に住んでいたが、少なくとも二年半前にはオヤジは居なくなってたよ。

三人体制から、あんちゃん二人体制になってた。

生郎は生郎で俺は好きだけどな
二郎インスパイアは二郎に似た別のものと考えればまったく問題ない

>>703
豚にあやまれ
ブタはもっと良い物食べてる
これを人に食わせようとする店がスゴいな

自称・大勝軒を名乗るどっかの店のようなもんだろう
アグラかいてたんだね

うああ久々に食いたくなってきたあああ（ﾌﾞﾋｯ

>>396
ロットの意味がようやく分かったよwww
小さい子どもと一緒にラーメン屋に入る俺は、即銃殺刑ものだなw

>>413
ああ。お前は充分狂ってるぞ。狂ってる。

>>591
ロットうんぬんは別として、
ちんたら食ってると周りの空気が冷たくなるのは事実
「とっとと食えよ」という無言のプレッシャーが背後から迫ってくる

恩を仇で返すとはこのことだな
こういう奴が社会的に淘汰されない世の中はおかしい

>>32
８年ほど前、目黒の二郎で初めて食った…

味もこれと言って評価できないし、肉さえ富士盛りにすりゃいいという思想が透けて見えて、…

その１回が最初で最後になった。二郎。

本当の経緯はわからないが、世話になった相手に
対してこういうのは非常に気分が悪い。

>>58
それをするとレシピだけパクってモドキで商売する奴らが増えて
本家の信用問題にもなる
特に特徴的な味のラーメン屋ほどこれは顕著になる
だから今のラーメン店は店によって味のばらつきが酷いんだよな

まあ、〜家って店名なら味に想像つくしな。

一度だけ行ったけど、もう行くことは無い。
あれを常食している人はいるの？
絶対に中年までには重度の成人病になるよね？

常食はさすがにいねぇだろｗｗｗ

>>675
それだと新店はただのラーメン屋になるだろ
526の親父は二郎の看板で二郎ラーメン以外で商売してるんだから
新店に親父が居ないと二郎系列のラーメン屋という看板が出せないんだよ

>>717
二郎もピンキリだから。
野猿、神保町、小金井のどこかで食ってみてくれ。
俺もジロリアンじゃないけど、ここならカネ払って食いたいと思う。
他の二郎では食わない。

なんていうか醤油と麺を専売制にしてるのはまだしも
店長がいつも店に立ってなきゃいけないってのは辛いかもな
ラーメン屋は見た目以上に辛い肉体労働だと聞く

っていうかもう本店の親父さんって店で働かなくても左団扇じゃないのか？

派生店舗のほうが美味いんだろうな

東京にいる間にラーメン二郎食べなかったわ。無念。
ここ数年でかなり有名になったよね。

次は「まごじろう」か？w
上手いこと暖簾分けをカモフラージュして商売するもんだw

山岸さん吉村氏はドッカリ構えてるのにな
ドカ盛り豚のエサごときで暖簾だ何だ言うのは確かにおこがましい
家系ラーメンや大勝軒は自分じゃ作れんが二郎ごときアホでも出来る

脂っこくて二度と喰う気がしないぞ、このラーメン

ノウハウさえパクれば用なしなんて　まるでチョンみたいだな

>>727
いや、本店に関しては３０年前から有名だよ
ただ、支店が増えたのはここ１０年くらいかな

ファーストフードと本質的に変わりない、若年層の庶民に向けて作られた食い物が、
エンスージアスティックな蘊蓄と権威で語られる事の違和感。

>>731
「上手くやったな」と評価されるのが韓国
「卑怯なやつだ」と評価されるのが日本

>>715
他店の話だけど、俺は子供を連れてラーメン食べに行くことあるんだ。
閉店間際だったせいもあるのか、先に食べ終えた俺の器を店員が片付けようとしたんだよね……
まだ子供が食べてるのにそれは酷いんじゃないかなって思ったから、
『子供がまだ食べてるでしょうがっ！』って店員を怒鳴っちゃったよ。

量が多いだけでクソ不味いラーメン屋だろ

ちなみに一度だけ行ったのは川崎店だが、店の周りの異臭がすごいね。
周囲のマンションとか、洗濯物に臭いが移って公害レベルｗ

地元に所謂「二郎風」と言われるラーメン屋があるんだが、正直言って美味しくない。
ボリュームはあるが、結局食べきれずに残す量だから意味がない。つーか、食べてて疲れる。

本物って旨いのか？

神戸の「ラーメンたろう」は兄ですか？

こっそり化学調味料入れる奥義を第三者に漏らすなってことですか

二郎はマズい
その中で群を抜いて特に不味いのが武蔵小杉店
あれは二郎とは別物

違う意味で破門は正解

ここは初心者が多いことはわかった。
とりあえず二郎好きな奴だけで語りませんか？
ちなみに俺は昨日も二郎行ってきました。
自分の前に三人並んでまして、問題はすぐ後ろのデブ。
ロットタイムでＡが大ブタのｶﾞﾘ、Ｂがブタ野菜のリーマン、Ｃが俺、Ｄが小麺堅のデブでコール
一応ロットバランサーを名乗る俺だけど、大ブタｶﾞﾘと小麺堅デブのロットバランスを取るのに大苦戦。
ノロノロ食うｶﾞﾘ・ガツガツいくデブ・・・一応両方のスピードに合わせつつ調整するが手に負えない。
流石に見てられなかったのか、Ｂリーマンがｶﾞﾘの水おかわりを入れ始めてくれた。
コイツ只者じゃねぇな。
でも気付かないデブ、すでにスープだけ
お客さんが咳払い、気付かないデブ。そこにお客さんの列から「二郎でスープ飲まなきゃ完食じゃねぇ」との声が
気付き焦るデブ。

皆さんの協力で何とかロットバランス取れたが、こういうのはマジ勘弁してくれ。
デブが俺に謝りに来たが、真のバランサーはリーマンだった気がする。ある意味完敗です。 こういうことがあるから初心者はダメなんだよ。

小杉は食べログ（笑）でも破門前から評価があまり良くなかったな。

>>735
食べ終わった食器なんだから片付けても問題ないだろ
テーブルの上が広くなるんだしさ
こういう客がいるとバイトが萎縮して席を立つまで片付けにこなくなるんだよね
ってさすがにコピペかｗ

>>732
そもそも支店なんかねーよ

全部独立店舗だ

お前らもやしをエバラ焼き肉のタレで軽く炒めてチキンラーメンにのせてくってみろ
二郎のラーメンなんてゴミ以下に感じるようになるぞ

二郎は好きだが，ここのオタは嫌い。
ノアオタみたいな視野の狭さに不快感

>>735
なんで怒るのかが分からん。
食べ終わって食器は空なんだろ？
そんなん机の上にあったら邪魔やし。

身内を裏切る奴は、客も裏切る


今の民主党と同じ

>>746
一口サイズの鳥のモモ肉と白ネギをごま油で炒めたものを醤油ラーメンに乗せるのもうまいぞ！

たしかに「526」になってました、看板の上に貼り増しした状態 w
この店、閉店してても臭いです・・・・・

>>735
そのセリフは食ってる途中の子供のラーメンを取り上げられた場合に発するべきじゃないか？
ま、それはいいとして、二郎に食うのが遅い女と子供は来ないほうがいい

それよりなにより、子供に二郎を食べさせてはいけない。

>>746
なにその生ゴミ

食べる速さまで要求されるとか
そこまでしてラーメン食べたくねぇよ

>>752
むしろ、大人も食べないほうがいい。

ってか、これって三田の学生が流行らしただけだろ？

二郎って独立して店持つと三田のオヤジさんにロイヤルティー払ってるのかね
払ってるとしたらいくら払ってるんだろ

ぶたのえさだろ？

>>756
ロイヤル？

大勝軒も似たような制度やってたな>ロット

自分のオナニーのためだけだろ 常連顔するバカな客
こんな奴がはびこるから 二郎がいまいち脱皮できないの わかんないのかねぇ

>>755
慶応の学生と成蹊の学生は
「二郎、二郎」言ってたイメージ。

>>757
ぶたのゴミ

>>735
それは二郎じゃなくて五郎だろ

>>284
三代東京だが、こんな残飯食わない。
なんでわざわざ化調漬けの汁で屑野菜山盛りを掻き込む食事を金払ってするのか理解不能。

野猿の二郎に一回だけいったけど、あれは無理。
ああいうのが好きなのって馬鹿ばっか？帝京や明星の学生多くて更に嫌になった。

最近は、亜流とかインスパイヤ系とか食い物として成立している事が多いからなぁ

>>746
冷凍餃子を一緒に茹でると良い出汁がでて旨いぞ

ロットバランサーとかジロリアンとか基地外だな。
金払って食事する客に食べるスピードまで要求するような
糞なラーメン屋を始めて見たわ

>>764
三代東京さんがスーパーロングシュートっすか？いかしてますなー。

ｵｰｼｮﾝ麺が嫌い

行列に並んであれ食うって
なんて罰ゲーム

二郎はラーメンでは無く食物。

頑なに毛嫌いする奴も気持ち悪いが二郎を変に持ち上げる奴って、
脂身ばっかのデブかモヤシみたいなヒョロ男くせに、
二郎みたいなジャンク食って語れば、
豪快な男に見せられると勘違いしてるラヲタだからな。

774は北の国からな

>>1
>責任者が厨房に立つという鉄則を破ったのは恐らく今回が初めて。
>これが山田氏の怒りを買ったのでは」

勝手な事されると味変わっちゃうからね。
品質を守る為の大切な手段。
他のラーメンと違い、完全に完成されたラーメンだから
いじれるのは量ぐらいだけどね。

いやー、先日のセカンドはやられました。はめられました。
第一ロッター・・・・・小カタメ少なめ　第二ロッター・・・・・小カタメ
第三ロッター・・・・・小カタメ麺半分　第四ロッター(俺)・・・大

見事デスロットです。今思うと前の三人、確信犯だったと思う。
知り合い同士みたいだったし(てかよく見る奴らｗ)、第三ロッターのメガネが俺の食券見た後、前二人とひそひそ喋ってた。
『あいつ、ロット乱しにして恥かかしてやらない？ｗ』こんな会話してたんだろうな・・・
いつも大を相手にしてる俺に嫉妬してんだろうな。。陰険なやり方だよ。正々堂々と二郎で勝負しろよ。

正直ロットタイムは心臓バクバクだった。でも俺は覚悟決めた。この卑劣なやつらに勝負挑んだよ。
ロット乱して店主に恥かかせるわけにはいかないし、一応ここの常連の看板背負ってるしね。
焼け石に水かも知れないけど、一応ヤサイは少な目コール。
三人もさすがよく来てるだけあって(あえて常連とは呼ばない)素早いフットワークだった。
やきもきしながら俺も遅れて戦闘開始。タイムラグは二分近くはあったと思う。
今俺がすべきことは二郎を味わうことや、ロットリズムを楽しむことではない。
『いかに早く目の前のブツを胃袋にぶち込むか』
これだけを考えた。
結果ですが、なんとか三位に入ることができました。あいつらの唖然とした表情は俺の最高のデザートだった。
平常心を装ってさりげなくいつも通りの『ごちそうさま』。そして店主に軽く会釈
その時、店主と目があった。店主の目は少し笑っているようにも見えた。俺もついに店主に認められたかなｗ

三馬鹿トリオがその後どうなったのかは知りません。しかし一言だけ言わせてもらう。
『勝負する時は相手を選べ』
以上レポっす。チラシの裏すんません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 ＿＿___
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 rｧ'フ"´::::::::::::::::::::::`ヽ.
　　　　　　　　　　　　　　　 　 ﾄ､._人,.ﾍ.__人_,.ｲ_,.ｨ　　　　　　 {f〃::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼
　　　　　　　　　　　　　 　 j`‐'　 　 　 　 　 　 　 ‘ｰｨ　　　　　ヾ ;::､:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヾ
　　　　　　　　　　　　　､- '　出 　 破　　き　　き　 L_　　　　　/-‐_ヽNヽ;:::ﾆﾆヽ:::::::::::::::l
　　　　　　　　　　　　　_ ) 　 て　　門　　さ　　さ 　 く　　　　　l､_/,.-｀ゝ<:三三ミ:､::::::::::::|
　　　　　　　　　　　　　 ） 　 行 　 だ 　 ま 　 ま 　 (_　　　 　 〉ﾞiﾋﾆﾌ,　 i::r',ﾆヾヾ:::::::::::::
　　　,....-──-..、　　 ´）　　け　 　 `　 は 　 か　　 ,ﾆ=-　 r'　 `ｰ '　　.}::7,　 l::::::::::::::::
　　/::::::;､;､:::::::;､;::ヽ　　_)　 　 っ　 　 　 　 　 ！！　（_　 　 〔＿ヽ ｰ-- ､ j::{ ｧ ﾉ::::::::::::::
　　!::::/ -‐｀`´‐-Y　　　 )　！！　　　　　　　　　　 （　　　　　 しｨ´￣ ヽ 彡Tヽ::::::::::::::
　　l:::::〉(. ･).....(･ )|　　　⌒)-､ ,. 、　　　　　　　　　〈　　　　　　　　￣￣ }_,.　-‐ﾘlﾊﾉヽ
　　l^Y　"´　 >｀ﾞ l　　　　　　 ′ ヽ/⌒'＾´ヽ'⌒ヽ「　　　 _,.　　-──-＜.＿x x x x x
　　`ｰ､ 　 (二)　ﾉ ⊂二,フ´二_''‐- ､_,.　 -─r─'^ ｰ '´x x x x x x x x x x x x x x x
　 　 __,.|` ｰ-r_´　　　 r' 　 ‐-　　 　 　 　 　 | ｘ ｘ ｘ l l x x x x x x x x x x x x x x x
　／､ 〈.　　　 )i｀＼　 〈　　　　　　　 　 　 　 | ｘ ｘ ｘ | | x x x x x x x x x x x x x x x
./　　l　ヽ　　/ |. 　 l　 ヽ二ｧｰ-‐' `　 、　 　 ! ｘ ｘ x l l x x x x x x x x x x x x x x x
l　　　|.　 ＼/　ﾘ　　|　　　　　　　　　　 ｀　ｰ-〉x ｘ ｘ ヾ､ x x x x x x x x x x x x x x
|＿＿｣　　 〈ﾟ 〈＿＿|　　　　　　　　　　　 　 / x ｘ x ｘ x＼ｘ x x＼x x x x x x x x x
.}ヽ.　 ヽ　　 }｡/　 /|　　　　　　　　　　　　　 | x x x x x x x＼ x x x｀ヽ､x x x x x x

二郎コピペは面白いから許す

支那そば屋が破門とかｗ

>>775
それでも支店によって全然味がちがうもんね。

>>780
支店じゃねぇよ

高菜たべちゃったんですか！

>>1

ジロリアンを自称していいのは、鍋族だけ

ぶっちゃけ美味しくないだろ

スープがしょっぱくて食えねえよ

マズイって書き込む俺マジ食通ｗｗｗ

のオナニースレだな

チェーン店としての看板が必要無いのであれば、良い意志決定なのでは無いか。
競業避止義務も特に無いならば、自前のチェーンを展開する方法としてひとまず他チェーンのノウハウを身に付けるのも良い。

息子にそのままの看板を相続させるには息子を本店に修行にだすのが必要なわけだね。

京都にも二郎っぽい店が何軒か出来てるらしい。

大量の不味いラーメンを完食することで
目の前の困難を克服した達成感によりドーパミンが出まくるらしい
テレビで言ってた

舌先が痛くなるラーメン

独立したのなら好きに営業したいよな。
それで店がダメになったら自業自得だし
お互いのためによかったんじゃない？
それにしても武蔵小杉店はそれなりに美味しいみたいな
評価だったと思うしググってみてもそういう感想があるのに
このスレだと手のひら返しだな。

上納金を払わないから破門という事だな
コンビニや弁当屋と同じ展開だな

量だけだよね。何故人気なのか本当に分からん。教えて「通」の人。

看板が黄色だと全て二郎でｵｹ
あんなラーメン食べてる奴らは限られてるから
名前など関係ない
野菜マシマシ カラメ ニンニクﾁｮｯﾄ だぁぁぁーい でｵｹ
アブラもぉー
めんマシでぇ〜ｵｹ

ひみつの画像
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1297296380/





























バカが見るｗ

>>793
上納金？
スレタイだけしか見ていないのか

>>1
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/images/20110209/dms1102091134000-p1.jpg
ちなみにこの画像だと、なんてコールするの？

>>790
次郎は若い男性を中心に人気だが、これは一般的なラーメン屋と比べて
量が多い事や、良心的な価格が人気の一因となっている。
一杯千円が珍しくもない今のぼったくりラーメン業界において
次郎の経営姿勢を評価に値する

>>780
二郎に入門する店主は、オリジナルに憧れている者がその多くだろう。
完成されているラーメンの、味を変えたいわけじゃないんだよ。
仕入れや仕込みや調理器具の違い、その日のデキによって味は変わってしまう、
オリジナルを守るのは難しく、仕方が無いんだよ。店主が諦めてしまう店もあるし。
修行を積んだ店主が店に立つ掟があってですら味が変わってしまう。
けどこれは二郎に限った事じゃないだろうね。

ちなみに二郎は、入店時間でも味は全く違うよ。
スープの味は違うし、麺やぶたの食感も違う。どのぐらい違うかというと、
好きな人は１８０度ぐらい、味にうとい人は９０度ぐらい違う。
初心者はこれを知らずに二郎に行って、
うまいかまずいかを叫んでしまうから悲しい。

値段は同じでいいから量を三分の一くらいにしてくれたら普通に食えるのになあ。
３ヶ月に一度くらい食べたくなる。
一度食べると３ヶ月くらい食べたくなくなる。

ラブホに行く途中に二郎の行列があって毎回気まずい

>>792
レスしてる奴が小杉店の全利用者と思うなよ

マルジは何で破門されたんだ？

知り合いにラーオタがいるんだが、躁鬱が激しくて入退院を繰り返してるのを最近知った。
閉鎖病棟にも入ってたんだとか…

科学調味料って関係あるんかね？

豚の餌とは言い得て妙ｗ

東京にいたころは二郎たまにいってたっけなぁ
俺は野菜マシマシにして野菜だけ食べてた。
麺も結構うまいんだけどそんなに食えないし野菜のほうがうまいから好きだった
あのボリュームは実際魅力的だと思う

新日本プロレスの生中継で、キラー・カーンがアントニオ猪木のタッグから離反して敵側に着いた時、
画面下に「キラー・カーン合流！」と、でっかいテロップが出たのを思い出す。

やらせ宣伝もええかげんにせえ！（;｀・ω・´）

>>800
マズイ時間が有るのは問題じゃね？

>>37
その通り過ぎて吹いたｗｗｗ

家のとなりに二郎のインスパイヤ店が出来て、臭くてたまらん。

ラーメン屋風情が弟子だの修行だの破門だの笑わせるなよ

騒動するようなレベルなのか？

こういう食べ物を好んで食べる人って、やっぱり家が貧しかったの？

ラーメン屋ってさ、流行ってる店ほど店主がDQNに感じるのは何でだろう
やっぱ儲かるとああなるもんなのかねぇ

ラーメン以外で化学調味料入り食ってるのに
ラーメンになると化学調味料否定する奴らは実は味音痴

轟ジロリアン

しかし良く行列出来てるよね。

>>814
頑張った所でせいぜい2食分だし
コストパフォーマンスで言うと
全然、悪いと思うよ

>>37
>バカとDQNが作り、ブタが食う。

まあまあ、彼らが唯一輝けるステージみたいなモンだから、許してやろうや。

うまいんだけどな。


臭くて食えないんだよ。どうしろってんだよ。

>>815
二郎に限らず、ラーメン屋はチンピラっぽい店主が多いよね。

その他の飲食店ではそんなこと全然無いのに。
なんなんだろ。

>>756
ミルクティー？

>>816
これはあるなｗｗｗ
実はポテチのうすしおにも化学調味料かかってんのにｗ

>>800
いや、それが好きという奴もいるんだよ。今から説明する、よく読め。
（あまり教えたくないんだけどレスも終わりそうだし特別に教えてあげる）

二郎の特徴は、誰しもが知っている通り、まず何は無くともあの量だろう。

開店中、大量の麺、大量のもやし・キャベツを茹で、大量のスープが使われる。
麺や野菜を茹でるお湯もスープも足りないんだよ。

だから二郎では、麺を茹でるお湯はそのつどそのつど
消費された分だけをちょろちょろと継ぎ足し、
スープは開店中でも仕込みは続いている。

すると麺を茹でるお湯はにごり、野菜をゆでるお湯は臭くなる。
スープは開店中でも火を入れて仕込むから当然、閉店時間に向かいアクと油でクセが強くなる。

仕込みのスープには、大量のブタが投入されている。ブタの出汁でスープ、
出がらしのブタは切ってラーメンの上に乗せられる。
だから、閉店時間に向かってブタはに火が入っていくので硬くなる。

野菜もスープも、臭みやクセのない澄んだオリジナルの味、
二郎特注かねし醤油とグルエースの味を前面に、
＞＞＞野菜や豚肉などを煮出した濃厚白濁スープ＜＜＜を堪能したい奴は、
開店から１時間半以内に行け。

油ギトギトを楽しみたい奴は閉店間近に行け、けど麺は保障しない。

>>825
糞みたいな能書きｲﾗﾈｪ。気持ち悪い食い物www

店長が店を下の者に任せて遊び呆けてても守れる味
その程度だったって事だな

>>809
すまん、自分にレスしちゃったよ。

麺やスープに到達する前に野菜で腹一杯になる食べ物
少なくともラーメン好きの代物とは思えん

>>800
>スープの味は違うし、麺やぶたの食感も違う。どのぐらい違うかというと、
>好きな人は１８０度ぐらい、味にうとい人は９０度ぐらい違う。

それは食い物に限らず、客商売として恥ずべき話だと思うんだが

これを擁護する理由が全くわからん

このまえ若い女二人連れが店に入っていったな。
怖いものみたさなのか何なのか。

>>800
そもそも『店長が厨房に立つ』ってルールは
味やサービスの均一化の為だろ
それができないなら店長が厨房にいる必然性なんて無いだろ

のれん分けして貰って味が全然違うって致命的じゃないのか？

創業者が「二郎さん」でないことにびっくりした
ま、豚の餌やり場でこんなことやられても「はぁそうですか」としか言い様がない
家系創業者のチョンも裏ビデオ販売で捕まったし、ラーメンごときで偉そうなやつに録なやつはいない

平和だねぇ

ラーメン屋とか、同じメニューでも具材変えて来る事すらあるし
同じ味以前の問題じゃないか

>>830

>>825を読んで。

「量を提供する」という事はこういう事なんだよ。

>830
食い物というより、嗜好品に近い存在なんだ
全店コンプリートしたい、という収集欲に火をつけるという仕掛けなんだ

店ごとの味の違いを楽しんでいるマニアも少なくない
いずれの店舗（例外もあるが）も行列ができるほど、共存できているのも
店ごとに味が違っている、という営業形態のおかげでもある

たかがラーメン
味音痴のエサじゃん

かわいそうな仕事

>>1
天皇誕生日に破門かｗ

>ラーメン二郎の看板を掲げる店舗は、本店で修業を積んだ店長が、営業時間中、
必ず厨房に立つのが鉄則というルールがあるなら、山田さんの方が正論なんじゃないの？

お前ら、川崎の二郎なめすぎ。
見た目は悪いけど、あのスープは他じゃ味わえない美味さ。
そんでがっつり食いたいときには超お勧めだから

ラーメン食いに来たんじゃない
ヤサイを食いに来たんだ

＞俺の場合、食うと必ず腹を下すから
何度食べた結果なんだろう

川崎　二郎

でググったらなんか議員でてきたんだけど・・・

もう武蔵小杉店では食いません

グルラーメンが偉そうに・・

>>825
もうアバタもエクボというか、ダメなところもそうやって
なんとか理由付けして納得しちゃうほど毒されてるのね。

>>793
> 上納金を払わないから破門という事だな

本店で修行を積んだ店長が営業時間中厨房に立つという約束
を破ったからだろう。
看板背負ってるわけだから他の店にも影響する。　グループ全体の
品質管理だな。　

小岩の二郎に行った事があるが厨房だけ広くとってカウンターが糞狭い、
胸焼けしたことのない俺が胸焼けを始めて体験した。　ｗ
あの店だけは他の二郎と比べて印象悪。

>>805
化学調味料 ではありませんか？


脳内伝達物質

俺の地域にはどさんことラーメン大学と8番ラーメンしかねぇよ・・・

このルールで行くと世襲するには
必ず三田で修行しないと破門になるって事ね
最初から店名を二郎にしない方がいいかも
凛なんかも結構流行ってるし
二郎の看板じゃなくても良くね？

二郎まずいとか批判してる奴らは自分でそれより上手いラーメン作って二郎より繁盛させてみろや。
それが出来ないなら、お前の味覚は所詮世間では認められないって事だわ。自分よがりの味覚。

舌がしびれる。
しょっぱい。

信三郎ラーメンとかにすればいいじゃない。

>>852
これが典型的なラーメン厨ですｗ

>>852
お前は殺人犯してからじゃないと裁判員できねーなｗ

>>846
無化調ラーメンが偉そうにしてるのは最高にかっこわるいと思う
ラーメンってそういう食い物じゃないでしょ

アンチが多いってことはうまいってことだな

>>847
>毒されてるのね。

どこをどう読んでそう感じたか説明できる？

ギョーザもねえのかよ。こんなのラーメン屋としても破門だ。
と本気で思うが何でそれ普通になってるの？

【話題】 全国の暴走族、初めて１万人切る　上下関係や「おきて」の厳しさ敬遠
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1297300783/


ラーメン屋予備軍

>>805
ラーメン以外には化学調味料が使われていないとでも思ってるのか？
年間の化学調味料摂取量のうちでラーメンのそれはそれほど多くない

>>860
慶應学閥の力

二郎が完成されたナンチャラとかいってるキチガイは何なの？w

>>850
二郎よりは8番ラーメンの方が旨いからいいじゃん

>>864
キチガイはキチガイだろ？

>>862
釣りなの？
ラーメンの化学調味料は半端じゃなく多いだろ？

信者は元三田の学生が多い
つまり俺より頭いいから言い争っても勝てねー

>>865
石川県民乙

並ぶ場所が違うと店員が客を怒鳴りつけたりするラーメン屋なんでしょ？

味はともかく
何の説明書きもないくせに、謎のルールが存在するのが嫌だわ
店員も、客は判ってる前提で話しかけてくるから何言ってんだかわかりゃしない

>>859
なんつーかね、明らかにダメなところを、こういうモンだからｗって納得してるあたりかな。
信者っぽい思考だと思うよ。

後進国の配給じゃあるまいし、よく並んでまで食うよな
客を客と思わないサービスや言動なんて論外
そんな人間が作るものなんて、どんなに味か良かろうが食べる気がしない

俺は車屋ラーメンでいい

あずにゃんが二郎食ってる画像ください

>>852
プロが作って素人が批評する
食い物はそういうもの

ラーメン太郎大勝利www

一度喰ったがあまりのしつこさに豚残してしまった
それ以来二度と行っていない

腹こわして下痢するのがいいんじゃねえか
馬鹿じゃねえのかお前ら

これは暖簾分けた店の二号店の出店を許可しないって事だろ。
コンビニならフランチャイズ契約不履行で金取られてる所。
どっちもどっちだね。

小杉の破門にｋｔｋｒですねｗｗ
オフフｗｗ拙者「ｋｔｋｒ」などとついネット用語がｗｗ
まあ拙者の場合ジロリアンといっても、店の評価は麺とスープというよりも、
カネシと乳化のバランスに注目しております変わり者でございましてｗｗｗ
ドプフォｗその逆算から生まれるものが作品なんですねｗｗｗ
いや失敬失敬ｗｗ気がつくと立ち位置が店側になるのは拙者の悪い癖でしてｗｗｗ
小杉はいわゆる店舗設計のコンセプトは良かったのですがｗｗ
二郎の哲学の連続性にブレが生じてましてｗｗブレとかｗｗ
二郎の職人主義と小杉の商業主義の乳化のバランスがｗｗ乳化とかｗｗ
フォカヌポウｗｗｗ拙者これではまるでオタクみたいｗｗ
拙者はオタクではござらんのでｗｗｗゴプフォｗｗ

たかがラーメン
信者もアホだが
必死に叩く奴もどうかしてる

一度食ってみたいが
並んで迄は食べたくないなぁ

だからキモ系学生が二郎食ってれば豪快とかチョイ悪に見えるとか勘違いして広めてて、
店も何かうけてると勘違いしてるという悲しいというかさむい現象だろ。
ヘンテコなルールなんかも、大学や社会に出てからいきなり体育会系面するようなタイプの奴が勘違いしていかにもやりそうな感じ。

カネシ…カネシ…カネシィィィイイ゛イ゛！！ｷｼｬｰ!!

>>881
キモイのに何度も読んじゃう。
おもろいｗ

>>881
その調子で次もお願いします

吉祥寺も破門されてたよな　生郎だっけ
確かにあれは二郎じゃないな　うまくない

>>13
盛りが足りない

マシマシとか言って注文するとこ？

うまいのここ？

>>881
「ドプフォｗｗｗ」

に負けましたｗ悔しいｗｗ

二郎は究極のジャンクフード
良くも悪くもラーメンの枠をこえてる
毎日食ったら死ぬ

>>98
むさこ美味いよね　たまーに食べにいく

味は普通。並ぶ価値といえばで微妙
量が多い

>>888
虎なんとかか？たしかに二郎っぽい。
でも、美味いぞ。毎度列ができてる。

オフ会での知りあいにラーメン屋勤務の人がいて、何回か飯や酒を奢ったりしていたが、
先日年収が1300万と聞きびっくりした。


有名店は結構儲かるんだね。

Ｊ系ラーメンの残りを、養豚場のエサとして提供したら
きっと奇形の豚とか死産とかが増えるんだろうな。

以前、コンビニ弁当の賞味期限切れを導入した養豚場の
話しを思い出した。

>>894
ちがうちがう　成蹊大学のすぐ前にある生郎っていう店
行列よくできてるからすぐわかるよ
味も二郎系とは完全に別物だな

>>850
それにとん太があれば最強だな

>>852
二郎のラーメン食い過ぎたら頭の中身がこういう風になるのかｗ

ロットがどうとか、ジロリアン（笑）とかいう連中が気色悪い連中だって事は解った。

こじろう→子供 自転車 老人

みんなも鍋を持って三田店の裏に来いよw
そろそろカネシ切れを起こして禁断症状出はじめたろwwww

味や見た目は、ぶっちゃけ好みの問題だから、とやかくいうのは無粋というもの。

ただな、「ロット」がどうのとか、常連が一見にそれを半ば強制させるとか、
そもそも客にテーブルを拭かせるとか、そんな「店の都合を客に気遣わせる」あたり、
最初から客商売として失格なわけよ。

のれん分けとか破門とか偉そうなことを言う前に、全店舗閉店して客商売の基礎を学んでから
出直してこいっつーの。

半分の量にしても普通の人には十分過ぎるよね。それで値段も半額にすれば日高屋や幸楽苑の客をみんな奪えるんじゃない？中毒性あるらしいし。

一蘭とどっちが美味い？

ここまで生朗の話題０

俺はここの食った事無いけど、画像見ただけでお腹いっぱい。
具材が多すぎる。食べきれないよ。

>>906
>>897

>>899体と頭に毒って事だ。

＞そもそも客にテーブルを拭かせるとか

それマジ？
なんかもう、ラーメンを食べてるんじゃなくて
食べさせていただいてる感じだな
なにをそんなにありがたがる必要があるんだろう

今度食べに行ってみるかな？
ラーメンが出てきたら、そのまま外のゴミ箱に流し込んでみるよ

>>910
置いてある高菜を勝手に食べたら追い出されるんだぜ

たかがラーメン屋のお家騒動とかどうでもよ過ぎ
これがニュースかよ
しょーもな

>>910
田舎者が顔真っ赤にしてイキがってるｗ
お前みたいなのはミニバンで馬鹿な仲間と一緒に幸楽苑でも行ってりゃいいんだよｗ

何で二郎は狂った信者がいっぱい居るの？

豚の大きさも他店より小さいし、良いとこないよ
コンビニのカップ麺の方が確実に美味いと言い切れる

>>911
捨てたら営業妨害になるかな

だめなら自前の高菜を持って行って食べながら注文してみるよ

環七新代田店へ

この手紙をもって僕の二郎店主としての最後の仕事とする。
まず、ラーメン二郎武蔵小杉店の破門を解明するために、底辺直系の全店制覇をお願いしたい。
以下に、ラーメン二郎についての愚見を述べる。
ラーメン二郎を考える際、第一選択はあくまで量であるという考えは今も変わらない。
しかしながら、現実には底辺直系店の多くがそうであるように、
店主が厨房に立っていなかったり、味や量が本来の二郎とかけ離れている事例がしばしば見受けられる。
その場合には、三田のオヤジによる指導が必要となるが、
残念ながら、未だ満足のいく成果には至っていない。
これからのラーメン二郎の繁栄は、直系店以外の店舗拡大にかかっている。
僕は、君がその一翼を担える数少ない底辺直系店であると信じている。
能力を持った者には、それを正しく行使する責務がある。
君には底辺直系店の発展に挑んでもらいたい。
遠くない未来に、不本意な看板剥奪がこの世からなくなることを信じている。
ひいては、ラーメン二郎武蔵小杉店の看板を焼き捨てた後、洗練された二郎の一石として役立てて欲しい。
「旧直系店は生ける師なり」。

なお、古くからの直系店でありながら
底辺直系二郎店のしんがりとしての職務を全うできなかったことを、心より恥じる。

旧ラーメン二郎武蔵小杉店

ラーメンって何で他の麺類に比べると大した事無さそうなのに高カロリーになるんだ？

二郎歴20年だが、小杉は最低最悪に不味かったからな。これで総帥も肩の荷が降りただろう。

二郎が不味いって言ってる奴は異常。
ラーメン食うな

虎ノ門は破門？

もう何年も二郎は食ってないけど二郎がまずいってことはないと思うなぁ
有名な店はどこも豚骨とか魚介系とかの濃厚で複雑で珍奇な味わいをウリにしてるみたいだけど
ぶっちゃけくどいんだよね。そういうの求めてるラーメン好きもいるんだろうけどそういう連中ばっかりじゃない。
二郎は見た目に反して味がシンプル。日本人の感覚だと豚と野菜のスープで十分なんだよね。
ラーメンはどこも味は濃いけど内容の複雑さで言えば二郎はずいぶんシンプルなもの。

>>910
そういうの強制させられたり慣れたら自分がさせたりって、
いかにも世間を知らずにきたキモ系学生君が体育会系を気取ることのできる勘違いだよな。
店も調子づいてそれが当たり前ってんだろ。

自然と客が丼を上げて拭いていく店あるけど、
店側は謙虚だし、そういう行動って見てて良いなって思うからみんな真似するってのが普通なんだと思うんだけどな。

二郎に関してはキモヲタが変に煽ってハードル高くしてんだよな。

>>920でたああああ

コピペでスマンが、想像したら吹いてしまったので・・・

この前の土曜日は参りましたよ。
朝から本店に行ってバトルしようとしたら（拙者もモノ好き）、
列の先頭に全然見たことのない素人さんが並んでるんですよ。
この時点でヤバい！ヤバいですよ！と拙者の赤ランプがピカピカ点滅！
ってか、拙者でさえ本店のファーストは遠慮してのセカンドなのに、
なんでこの素人がいきなりファーストなの？？？
松井か？おぬしは松井か？　この超高校級の扱い、ズルいでござるよ！
いざ開店でござる。
その素人を観察してると、あーもうっ！
ファーストは全員大豚Wの全マシマシって暗黙のルールがあるのに、一人だけ小ラーメン。
ファーストオブファーストなのにでござるよ？
俺流か？　おぬしは落合博満か？　日本人なら調和を大切にィ！
みんなも怒ってると思いきや、意外と冷静に並んでいる。スメル増田さんも冷静に座っている。
拙者も落ち着かねば。修行が足りん！
素人さんはニンニク入れますか？に「あ、はい」。案の定、本店ルール（文化？）を理解できてなかったでござる（涙）
その点、増田さんの「大豚W麺マシ豚マシマシ」なんてマニアックすぎるよ。うー拙者もいつかは豚マシマシを。。
あ、素人はバトルで締めときました。セカンドで大の2重ハンデでしたけど、こちとら本店セカンド！　ブッチギリでした。
とにかく、お初の人はまずロットのリズムに気をつける。こっちも二郎に集中したいから、変な気は使わせないで！
レポでした。ばいちゃ！

武蔵小杉の二郎はマズい。開店直後だろうが閉店間際だろうが大差ない。

地元民の俺が言うんだ、間違いねえよ。

若い時じゃないと腹壊す
若くても胃腸弱いと無理だなあ

看板料断ったんだろ

二郎も好きだが、三田製麺所も好き

二郎にニンニクってパサパサで安っぽい味するよね。
中国産？

ゲロみたいな食べ物にはクソみたいな騒動がお似合いだな

生ニンニク入れるとおなかの調子が悪くなるｗ

アリシンがどーたら

どうどうと化学調味料を投入するところは、ある意味好感がもてるな

ここまでロケット団　での　レス抽出：0

>>901黒猫乙

>>926
まずいとまでは言わないがなんか違う

>>925
意味全然わからんけどﾜﾗﾀｗ
例の高菜も食べるほうが悪いとか言いそうだなｗ

「小の麺固め」とかオーダーしたらロット乱しになるの？

俺はﾗｰｼｮ好き

>>872
>なんつーかね、明らかにダメなところを、

明らかにダメなところを説明してみな。

>>941
この人が詳しく説明してくれているよ
>>800,825

武蔵なのに小次郎とはいかに

>>911
じゃあなんで置いてるの？？
いやもうまじでワケワカラン

しかし三田の一店だった頃はここまで流行るとは想像もしていなかった
何度か食いはしたが流行るだけ旨さがあるとも個人的には思ってなかった

>>945
ちなみにおいくつですか？

>>911
高菜を置いてあるラーメン屋は食べるのにいちいち許可とらないといけないのか

>>944
高菜に手を出すのはスープを味わってからってことなんだろう
博多ラーメンに入れる高菜は激辛であれだけ食うと舌が馬鹿になっちゃうし
まーそんなん客の勝手なんだけどね

>>916,944,947
ここまでマジレスされるとは…
もうね、「高菜」でれ！
高菜でっても出てくるから…

二郎スレのはずが元気一杯スレになっていたでござる

>>946
４０前
知らんだけで支店あったのかもしれんが、二郎と言えば三田キャンの傍のあれだけだと思ってた
たしか支店がぼこぼこ増えたのは９０年代中盤ぐらいだよね？

すまん、w3m経由でレスしたら半角が消えた

ググれ
ググっても

だ

>>735
北の国から？

>>952
ぐぐった把握

「高菜」で、ググって調べられるラーメン屋も凄いし
「まずいラーメン」でググって出てくるラーメン屋も凄い（閉店しちゃったけど）
「残飯　ラーメン」で、ググって調べられるラーメン屋も凄い

>>941
化調で頭ヤラれてんのかこのクソブタ。

あんなんゴミにしか

高菜で調べたら違う店だった
初心にもどって、初めてなのに大ラーメン、ローカルルール無視で行ってみます

８９３上がりの人たちがやってるラーメン屋もあるから気をつけようね。

怖いねえ、８９３って。
こんな風に他店を馬鹿にしても、おいしくなきゃ自分の店には来ないのにね。
ショバ代払えとか言って来るんだよ。

>>942
ＯＫ。
同じ質問。

明らかにダメなところを自分の頭で説明してみな。
できないからw

轟二郎は元気なのだろうか

しかし理不尽なマイルールを客に押しつける飲食店は
店先にその旨貼りだすように風俗営業法で規定してくれんかね
当店は地雷接客を致しますのでご注意下さい　と
違反した店は１か月の営業停止

最近はやりのラーメン屋って893っていうよりチンピラ風味が売りだろ？

「高菜」でぐぐったら２番目に出てきてびびったｗ

面倒な勘違いラーメン屋が増えたな
早く終われ勘違いラーメン屋ブーム

>>903
客に皿洗わせたり、肩もませる店もありますが？

>>123
>>49で言っているのは多分それｗ
長崎の名物ですｗ

>>911
それ、たしか福岡にある「高菜、食べてしまったんですか？」のコピペで有名な
ピンクのバケツに看板がないラーメン屋の事なのでは？

興味があるから食ってみたいんだが大阪には無いんだよな
東京出張の時に行くしかないんだが日帰りばっかりだから行く機会も無い

二郎からのれん分けしてもらう人たちには
大阪の梅田や難波に店舗出したら儲かるぞ
と言ってあげたい

>>968
二郎で修行（）してた人が出した店かどうかわからんけど、
二郎系のラーメン屋大阪になかったっけ

>>903
ロットなんて、ラーメン以外見えなくなった糞オタが勝手に言い出したことなんで
店の責任にするのはかわいそう
まそもそもはネタ半分なんだけど、真顔で言い出す豚が現実にいるので
自称まともな常連は、そういう冗談をいうのも自重しろ

行く前に、行く前にしてはならないことを確認しようと調べた
調べれば調べるほど、スープこぼすな、勝手に台拭きで拭くなとか、残すなとか、だらだら食うなとか…
俺は変な闘志が湧いてきたけど、普通のお客さんはこんな環境で食っててうまいの？
食事をするってことは、衛生環境とかサービスとかとにかく全部含めたものではないのかと思う

何度か喰ったが、臭くて汚い店だ
破門されたらカネシ醤油は使えなくなるの？

大阪だと笑福とかラーメン荘とかがいわゆる二郎系だと思う

>>971
ジロリアンに言わせると「お食事感覚で二郎に来るな」だそうです

>>971
マジレスすると店側はそんなうるさいことは言わない。呪文を唱えなくても普通に会話も成立する。

こんなどうでもいい一地方のローカルネタでスレ立てるなよ。

プロレスに通じるものがあるぜ！

>>971
が、衛生とかサービスとかからはほど遠い店なので一般人は普通近寄らない。

次郎でラーメンを食べる人は、
箸を付けた瞬間に、
排水溝に溜まったゲロを思い出して欲しい。
トッピングを口に入れた瞬間に、
公衆便所の便器からはみ出したクソを、
思い出してほしい。

ならばなくていいセンター北郎にするよ

大昔の秋葉で三角巾をまいてるおばちゃんが、運んでくるラーメン屋うまかったなぁー

小杉二郎にいったことあるやつのレスは少ないし、二郎にいったことすらなさそうな人ばかり

なんなの、この意味のない会話

モヤシも麺もスープも原価を考えりゃ馬鹿みたいに安いのになｗｗｗ

もちろん労働費があるのはわかっているが、一杯あたりの労働は他のメンマやナルトが入っているラーメンと変わらんわけで、
量が多いだけで喜んでるのは馬鹿としかいいようがない

>>973
ラーメン荘は京都だろ。

吉祥寺はラーメン三郎

次郎系は、３分の一で出して　言わないと食いきれない

>>975
嘘付け
｢ニンニクは？｣
って聞かれたから
｢普通でいいです｣
って言ったら
｢入れるの？入れないの？｣
って言われたんで
｢入れて下さい｣
って答えたら
｢じゃあ普通じゃねーだろ！普通はニンニク入れねーんだよ!!｣

ってキレられたぞ

>>987
たぶん、おまえさんはどこに行っても　キレらる人だな

>>903
たとえ糞オタが勝手に仕切って言っている店があったとしても、
店側がそれに甘えて、席に着いてない客の麺を早々に茹で始めて、
「ロット」が崩れたらこれ見よがしに茹でた麺を棄てて客にプレッシャーをかけるなんて、
思い上がりも甚だしいだろ。
そんなのカタギの客商売じゃねーっての。

>>987
随分と横柄な飼育係だね。

アンカーミスった。
>>989は>>970宛て。

>>925
本当にキモい奴等だな。
ファーストだのセカンドだの大豚だのマシマシだの知るかっつうの。
飯ぐらい気分良く食わせろ。何がバトルだよw 完全に頭おかしいんじゃねえの？
あ、あれは豚のエサだったな。大豚ってお前らの事だろw
このスレに貼られてる画像見たら餌より酷いじゃないかって思ったわ。

あんなのブヒブヒいいながらがっついてるんだろうな、このマシマシとか言ってるヒトモドキの豚未満の連中は。

>>974
笑えるな。

道場ってことだ。

それはそれでいいんじゃね？

俺は絶対行かないが。

だいたい、太麺が許せるのはチャンポン麺だけ。

破門だけで済むんだな。
やっぱ義理欠いちゃダメだとは思うけど。
こういう馬鹿が最近増えたな。

>>59
二杯に分けろよと思う。実際どうやって食ってんだ？

>>992
ネタ作文のコピペにそこまで必死になるなよ・・・

二郎というか、ラーメンをそれほど頻繁に食うって人生が見てて悲しい・・・

>>988
俺の印象のことはどうでもいい
訳わかんないルール作るのは勝手だが
じゃあそのルール通り粛々とやってろ
｢普通はニンニク入れない｣なら｢普通で｣と言われた段階で
ニンニク入れてないの寄越せばいいじゃねーかって話
わざわざ自分から念押してキレるとかキチガイかよ

だいたい、>>800,825は俺が書いた文章なのだが・・・
まちがっちゃった？w

俺は、>>800,825で書いた事は、
「量を出すとはこういう事だ」と、現実を述べただけで、
その部分を良い部分とも悪い部分とも言ってないところを
nropSWOdP←コイツが勝手に脳内始めたから「？なんだなんだ？？？」と思っただけ。
俺から見れば、好きも嫌いも二郎に毒されてんのは>>872

>>987
入れるか入れないかを聞いてるのに
「普通で　ｷﾘｯ」
とか言ってる奴が知障なのよ。

二郎どうのの問題じゃない。
こういう奴は一般社会においてもやってけない。

「この仕事やっといて。どのぐらいで終わる？」
「普通ぐらいです」

「・・・、まあ頑張って。（ダメだコイツ）」

1000なら・・・・
もう，いいや。。。。

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。