【千葉】 「すし銚子丸」でA型肝炎ウイルスを原因とする食中毒 14人が現在も入院中
1 :
かしわ餅φ ★:
千葉市は28日、同市若葉区東寺山町の飲食店「すし銚子丸」で昨年11月下旬から
12月中旬にかけて食事した22〜61歳の男女計14人が、発熱や黄疸(おうだん)などの
症状を訴え、食中毒と断定したと発表した。A型肝炎ウイルスを原因とする食中毒で、
同店を30日まで3日間の営業停止処分とした。14人は現在も入院中。
同市生活衛生課によると、14人のうち同市在住の男女3人が今月8日に発症、
診察した医療機関の報告で発覚した。調理従事者2人からも同ウイルスを検出、
1人は12月に入院していたといい、同市は二次汚染の可能性もあるとみている。
すし店で食中毒 客14人が入院 千葉、A型肝炎ウイルス|ちばとぴ ちばの耳より情報満載 千葉日報ウェブ
http://www.chibanippo.co.jp/news/chiba/society_kiji.php?i=nesp1296264779
2 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 11:17:42 ID:YvVzHo/LP
1ヵ月も入院してるのか
これはえらいこっちゃな
3 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 11:20:14 ID:m9/AqnMy0
以前も他の店であったよな
これはお詫び半額セールを1年間やるべき
4 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 11:23:35 ID:V51wuaoe0
つい最近もノロ出してなかった?
5 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 11:25:39 ID:ktDF3TWB0
6 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 11:27:11 ID:bP4bO/Yd0
A型は魚介類が持ってるからな
7 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 11:27:44 ID:AWcDpnRD0
こういう食中毒もあるのかー。
8 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 11:28:35 ID:ynt8rbbc0
あんた・・・肝炎て・・・・洒落にならんがな・・・
これって客はA型肝炎に なっちゃった ってことなの??
だったらヤバ過ぎない?一生ものでしょ
10 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 11:32:30 ID:H/NepcGu0
これはもう駄目かもしれんね
11 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 11:33:37 ID:grMwRk1s0
調子に乗りすぎたな
12 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 11:33:40 ID:KeT5WP0V0
また、「店内改装のため休業します」かなw
A型なら寝ていれば治るけど、その間の2,3ヶ月は何も出来ない状態だから
辛いだろうな。
急速な店舗拡大策で安心・安全を蔑ろにしている典型的な会社だな。
生肉ってEだったっけ?
16 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 11:38:07 ID:MJnsUltz0
酒の返杯でも・・・・w
肝炎かよきっつー
18 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 11:39:22 ID:OXh/+k4a0
肝炎の食中毒は、イヤだね〜
19 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 11:42:02 ID:ynt8rbbc0
アホな日本人旅行者が馬鹿だから
韓国で料理の副菜に手を出して肝炎に感染するケース多数
気をつけろよお前等
韓国人はマジで肝炎ウィルスの塊じゃけーの。 (それで大口開いて唾飛ばし
食事中もお構いなしで唾飛び散らし其れが副菜へ。
んでもって其の副菜は 実に8割以上が再利用されてくる。 つまり肝炎蔓延
A型肝炎か
発生多発地帯の中国人や東南アジア人の板前が持ち込んだか?
21 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 11:44:12 ID:H/NepcGu0
22 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 11:46:25 ID:YSbIHQGi0
3日間の営業停止処分
3日間の営業停止処分
3日間の営業停止処分
たった3日かよ
23 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 11:52:17 ID:E7Ey5Uns0
会社の人もA型肝炎で1ヶ月休んだな。
その後も倦怠感が強くて全く調子が出ないって。
事情をよく知らない人に怠け病みたいに思われるのが心外だと言っていた。
この店に入る右折車が減ってせいせい…と思ったら3日間か。
25 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 11:53:12 ID:vaM28i0m0
これって完治するのが難しいんじゃなかったっけ?
生ものはアブナイ
27 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 11:56:21 ID:AwRPbVEC0
入院期間長いのに3日は短いだろ、2週間にしろ
28 :
森(もる。) ◆AT7dFTbfB. :2011/01/29(土) 11:56:49 ID:RUQJjhee0
チョウシまりか。
30 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 11:58:14 ID:GVQsUK6B0
僕も27年前にカキにあたりA型急性肝炎に罹った。
潜伏期間があり1週間?〜2週間くらいかな?
おしっこは紅茶色、ウンコは真っ白、吐き気、全身のかゆみ、
黄疸、倦怠感など…
GOT、GPT共に1000を超えていた。
3ヶ月入院。
治癒したら抗体ができ再発なし、他人に感染なし。
ただし入院中にキスして家内も入院した。(^^);
>25
完治に時間が掛かる
その間は仕事は休むしかなく
補償金が膨大に必要
こういう店は保険に入ってるだろうから
それで済ますんだろ
>>25 それはC型肝炎。
A型は完治するし、免疫ができるので再発もない。
>>30 キスくらいじゃ感染しないはずだけど・・・
はっ!病院でヤッタのかw
いけませんなぁww
34 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 12:04:53 ID:GVQsUK6B0
銚子のサバ積みに行った時
初めて中国人見たわ
滅多に見れないものだったからマジマジとみたわ
36 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 12:08:37 ID:3ir4EDhy0
A型ってなんか激しいんだな、何の魚介類であたったのか
はっきりするまで調べて欲しいわ。
37 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 12:08:58 ID:i3jGAx3U0
38 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 12:13:20 ID:rZuuOTPC0
店員とバイトがエッチとかエロイことばっかし考えてるから
こんなことになるんだろ? おまえら客のことだけ考えて寿司握ってりゃいいんだよ
店内恋愛禁止にして、違反者は懲戒免職処分にしろ!
【千葉】 「すし銚子丸」でA型肝炎ウイルスを原因とする食中毒 14人が現在も入院中
千葉市は28日、同市若葉区東寺山町の飲食店「すし銚子丸」で昨年11月下旬から
12月中旬にかけて食事した22〜61歳の男女計14人が、発熱や黄疸(おうだん)などの
症状を訴え、食中毒と断定したと発表した。A型肝炎ウイルスを原因とする食中毒で、
同店を30日まで3日間の営業停止処分とした。14人は現在も入院中。
同市生活衛生課によると、14人のうち同市在住の男女3人が今月8日に発症、
診察した医療機関の報告で発覚した。調理従事者2人からも同ウイルスを検出、
1人は12月に入院していたといい、同市は二次汚染の可能性もあるとみている。
すし店で食中毒 客14人が入院 千葉、A型肝炎ウイルス|ちばとぴ ちばの耳より情報満載 千葉日報ウェブ
http://www.chibanippo.co.jp/news/chiba/society_kiji.php?i=nesp1296264779
39 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 12:13:59 ID:InSX4Gue0
銚子丸は値段が高いし、店内・店員がうるさい。
40 :
うひょのふ:2011/01/29(土) 12:18:23 ID:dZwFGPXx0
これって
イッテQで金子フェアやってたとこ?
ちょっと待てよ。
肝炎って食中毒どころの騒ぎじゃないだろう。
こりゃバイオテロだね。
42 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 12:45:01 ID:QnWzdB3n0
金子が悪い
ついこの前も被害者出してたし
もう駄目だな
肝硬変から肝臓がんに進化するやつ?
生きる希望がもてないね。
銚子丸は回転寿司でうまい方だから残念だなー
これって、「半分の月がのぼる空」で主人公がかかってた病気だったっけ。
A型肝炎はちょくちょくあって、生カキが好きな人とかたまに当たって食えなくなるとかあるらしいね。
これって、店側が気を付けてても避けきれないんじゃなかったっけ?管理体制でどうにかなるもんなの?
新鮮だからってダメなものはダメなんでしょ?
銚子丸ってよく行くけど、原因は牡蠣?
地元に先週オープンしたばっかりだけど、行くの止めたw
向かいのスシローで良いやw
>>49 スシローと銚子丸で比較すれば
寿司としてはスシローは銚子丸と比べて落ちるし、本当にレベル低いよ
51 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 14:05:11 ID:q4oaku3k0
>>50 寿司として比較すんなw
どっちも寿司のレベルじゃなく世界の刺身スナックでしかないだろ
52 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 14:11:05 ID:ybD4diQSO
子供のころA型肝炎で一ヶ月入院した。
症状は黄疸と風邪みたいな感じだったよ。
53 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 14:56:21 ID:0lVfay2N0
子供の黄疸(風邪)はA型肝炎なんだろうな
54 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 15:00:59 ID:GVQsUK6B0
>>44 A型は慢性化しないし、肝硬変にもならない。
ただ、まれに劇症肝炎で死に至ることもある。
カキが要注意だといわれてるが、今の出荷されてる生カキは
オゾン消毒?などでウイルスはほとんど除去されているという。
他国で生水には注意した方がいい!
56 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 15:06:57 ID:M3aB0jrG0
B型やC型とごっちゃにしてる奴がいるな。
57 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 15:08:58 ID:FCdNFiXY0
A型肝炎ってどこの後進国だよ
58 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 15:11:09 ID:jWX++8gx0
食中毒なんてレベルじゃないような気がするんだけど・・・
海外旅行で、生水ナマモノはとらないようにといわれるのは
A型肝炎ウィルスも理由
衛生環境が悪いから
または衛生環境が悪い国の貝類から
保菌者が調理してるから
>>39 だよなー。
まぁ所詮回転寿司なんだけど、安くないって言う。
でも回転寿司の低ランクチェーンで比べたら良いほうなのかな?値段相応というか。
すし銚子丸はお見舞いに無料で寿司を被害者に持っていくべき
夕方に食べに行こうと思ってたのに・・・。
63 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 16:00:05 ID:M3aB0jrG0
回転寿司で
高いとか安いとか言ってるのは
どんだけ低所得者層なんだw
64 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 16:00:08 ID:u4uACPKN0
65 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 16:10:02 ID:Dr6W5Zgs0
銚子丸、正月に実家に帰った時食べたなぁ。
普段は沖縄暮らしなんで、銚子丸の寿司食えない。
66 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 16:15:39 ID:GxJpFapQ0
これだけ被害出しても、他の店は平気で営業するんだな
銚子丸って最低
67 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 16:27:16 ID:X94GEKkR0
A型肝炎ウィルスは患者の排泄物から
感染が広がっていくから
調理師が肝炎患者でトイレにいって
よく洗わない手で調理して
それを食べた人が
感染というルートでしょう。
A型イコール不衛生ということ。
>>30 の奥さんは違うとこに
キスさせたんでしょう?
インドでやったな。
>調理従事者2人からも同ウイルスを検出、
>1人は12月に入院していたといい、同市は二次汚染の可能性もあるとみている。
従業員から感染したのかw
体液から?きめえw
うんこ丸
A型肝炎は悪化すると肝硬変になる場合がある
なったら終わり
72 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 22:00:23 ID:Uf+esz6h0
どこかの回転寿司では寿司を触る時はビニール手袋を付けるから
手を洗わないやつもいるらしいしな。
中国の金持ちたちは小型のオゾン殺菌水製造装置を買っていて、
肉も魚も野菜もまずこれに沈めてから料理している。
74 :
名無しさん@十一周年:2011/01/29(土) 23:21:26 ID:vRYHLakX0
75 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 02:11:09 ID:XgCjR9VVI
銚子丸って目の前で魚卸すだろ?
んでもってエラとか内臓取って面倒くさいから
そのままのまな板で、多少水流した程度で切り付けしたんじゃね??
魚のエラとか内臓にはウイルスやら寄生虫やらウヨウヨだぞぃ
韓国産の〜という情報が出た途端に報道がパタッと無くなる
77 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 08:04:32 ID:4bKPLey60
今後、怖いから利用しない
78 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 08:21:05 ID:3QASvsI60
>昨年11月下旬から
>12月中旬にかけて食事した
いつの話だよ
発覚すんの遅すぎじゃね
79 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 12:30:28 ID:HUS1gTfM0
銚子丸の目の前にカッパ寿司があるがやっぱ
味と値段はそれなに比例するな
80 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 12:34:06 ID:B344n7+N0
銚子丸@高洲店、ちょっと前まではガラガラで終わるかと思ってたが、最近は客が戻ってきたように見えた。
だが、煮アナゴの品質が最悪で吐きそうな代物を出してくるので、今は幸町の百萬石に行っている。
百萬石も店員が中国人になってから中国人客が増えて雰囲気が悪くなった。
81 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 12:38:19 ID:dsbKO1pX0
82 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 12:44:29 ID:hdJOwwaf0
>>81 回転寿司が撲滅されて、
ティラビアやナイルパーチが食べたくなったら
どこで食べればいいんだ?
>スズキ→ナイルパーチ、ブラックバス
これマジかよ?・・・淡水魚の寿司はきついわ
84 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 12:51:42 ID:B344n7+N0
>>81 オヒョウは乱獲で激減して、今はカラスガレイが主流だと聞いたが
85 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 12:53:28 ID:7QMEDjo/0
食中毒は恐ろしいのに、こんな信じられないこと言ってる経営者がいる
ステーキハンバーグ&サラダバー けん ふらんす亭 とんかつ&サラダバー よしかつ などを経営する奴だそうだ。
こいつは被害者の気持ちも考えずに、産地偽装が明らかとなったグルーポンのゴミおせちも擁護する発言をしていた。
こいつの経営する店で食中毒になっても、こんな風に言われちゃうかもしれませんよ
大事な家族やお隣の奥さんにも知らせてあげてくださいね。今はどうかしりませんが
衛生管理の仕組み作りもできてなかったのにレストランチェーン経営してるらしいです。
なんということでしょう
(株)エムグラントフードサービス 業態案内
・ステーキ&ハンバーグ いわたき
・ステーキハンバーグ&サラダバー けん
・ステーキと焙煎カレー ふらんす亭
・とんかつ&サラダバー よしかつ
・博多水炊き ふくのかみ
・70′S OCEANO
ttp://ameblo.jp/mgrant/entry-10435795029.html こんな事を僕の立場で言ってはいけませんが、
食中毒と言うとなんだか物凄く重大な病気に聞こえます。
ひと昔前だと「食あたり」と表現してた症状を
現代社会では「食中毒」と表現します。
「牡蠣であたっちゃったよ〜。」ぐらいなら笑い話になりますが
「牡蠣で食中毒になった。」と言うと物凄く悪い症状に聞こえませんか?
今、食を取り巻く環境はそんな状態です。
この流れ。止めないと本当に飲食店経営なんて
恐ろしくてやってられません。
ともあれ当社も衛生管理について相当神経質に
対応する仕組み作りが急務であります。
http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/images/20101029/ecn1010291614005-n1.jpg
>>85 客のせいにした挙句、二度と生牡蠣は扱わないって宣言したにもかかわらず、
メニューに生牡蠣があったのが怖かった
>>85 まじ?
いくらなんでもこれはダメでしょ
思ってても絶対言っちゃダメ
88 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 12:57:33 ID:78TlbcOL0
地球温暖化
89 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 12:59:17 ID:VFHuzGLU0
>>69 排便後、ウンコが付いた手を洗わずに舎利を握ってるってわけだよな。
銚子丸きめーーーーー
自営業で一ヶ月やすんだら破滅だよ。
91 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 13:06:34 ID:uDlWie8w0
http://ja.wikipedia.org/wiki/A%E5%9E%8B%E8%82%9D%E7%82%8E >感染源 [編集]
>
>糞便を介した経口感染で、糞便に汚染された器具、手指等を経て感染する。
>また、ウイルスに汚染された水や野菜、魚介類などを生や加熱不十分なまま食べることによっても感染する。
>食物を介さずに、性行為による感染も報告されている。
>日本での主な感染源は、カキ二枚貝と考えられているが、輸入野菜が感染源になった例も報告されている。
>糞便を介した経口感染で、糞便に汚染された器具、手指等を経て感染する。
>糞便を介した経口感染で、糞便に汚染された器具、手指等を経て感染する。
>糞便を介した経口感染で、糞便に汚染された器具、手指等を経て感染する。
>糞便を介した経口感染で、糞便に汚染された器具、手指等を経て感染する。
ウンコしても手を洗わない中国人を雇うなとあれほど・・・
92 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 13:10:08 ID:B344n7+N0
とにかく、生ものを扱う業種で中国人を働かせたらダメってことだけは確かだ
93 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 13:11:07 ID:/Y+Kpz3B0
銚子丸死亡
94 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 13:11:45 ID:xFNmfNfx0
95 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 13:12:34 ID:8GU7VSJ7O
うんちばは県警すらアホだらけやさけようと店選ばんとえらいこっちゃ(´・ω・`)
漏れ様常々申し上げとるが人間の質がいっちゃん大事なんやで(´・ω・`)
アホに関わったらあかんのや(´・ω・`)
96 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 13:13:53 ID:hYFFeBwv0
腸死丸に改名
ウンコ丸って事か
中国人を使ってんの?
何考えてるんだよ。
99 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 13:18:15 ID:n0ZHKMQ30
B型肝炎ウイルス探してる暴力団いるんじゃないの
迷惑なことならやめてほしい
100 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 13:18:54 ID:/Y+Kpz3B0
ホームページのお詫びとお知らせが控えめすぎるだろ
このせこさが気にくわない
101 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 13:20:24 ID:m6Kb9CUp0
鳥インフルといい気候が変わりつつある兆候だね。
102 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 13:20:31 ID:bzm3jFLt0
>>74 ごくまれに慢性化するよ。
A型で怖いのは、劇症肝炎に進行すること。
劇症肝炎の死亡率は、かなり高い。
104 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 13:23:01 ID:JrUtJhj6O
どこぞのハンバーグ屋の社長なら「食中り」で片づけるんでしょ?
銚子丸いったことなかったのに…さようなら
しっかし、食中毒の中では肝炎は割とシャレにならんな…
腸死魔流か・・・
107 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 13:28:31 ID:/Y+Kpz3B0
ここノロウィルスで1月15日にも北浦和店が営業停止喰らってんじゃん
危険すぎるだろ
>ノロウィルスを原因とする食中毒の発生について
>平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
>このたび、私どもすし銚子丸 北浦和店において、
>ノロウィルスを原因とする食中毒が発生いたしました。
>症状に苦しんでいらっしゃるお客様に謹んでお詫びと
>お見舞いを申し上げます。 また、日ごろご愛顧いた
>だいている皆様にもご心配をおかけいたしますことを
>重ねてお詫び申し上げます。
108 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 13:29:38 ID:B344n7+N0
北浦和店でも今月はじめにノロウイルスによる食中毒出してるし、
これまでにも毎年どこかの店で食中毒出してるよ。
>>105 入院生活とその後の退職回復で、1ヶ月以上、支障が出るからね。
仕事を持っている人なら、間違いなく、大きな影響が出るから、
まじで、収入など大きな影響がでる。
110 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 13:35:46 ID:B344n7+N0
強引な店舗数拡大に伴う激務とコストダウン解消のために中国人を雇うようになったのが原因
中国人に生ものを触らせたらダメ!
銚子丸、食中毒関連多くないか?
泥棒しか入ってないがってん寿司が最強だろうか?
114 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 13:39:07 ID:B344n7+N0
普通、食中毒なんか出した寿司屋は潰れるんだけど、銚子丸は潰れないんだよね。不思議
雪印は食中毒だけで潰れたぞ
この違いは
貝関係の食中毒は基本的に運だし
従業員や設備から病原体が確認されなきゃ普通に営業再開できる
何度も風評被害を乗り越えられるのは謎
117 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 13:48:07 ID:49LjftMq0
118 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 13:49:11 ID:49LjftMq0
>>85 次長課長の河本さんはこんな副業もやってたのか・・・
119 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 13:51:10 ID:RAKcTRlS0
120 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 13:52:20 ID:ZktkiNdc0
あ。うちの近所だ。
赤門とパチンコ屋のすぐ近くのあの店か。
121 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 13:55:01 ID:dmaUbftEI
南越谷店でも店員が接客中に吐きまっくてたからやっぱここはヤバイのかな
ここの銚子丸行ったことある。あと宮野木店も。
銚子丸二度と行かね。
123 :
コアセルペート ◆11YHIPHm4M :2011/01/30(日) 13:57:26 ID:pyHPOwYX0
銚子丸、回転している中に厨房があるのだが、
そこの店員が叫びまくりでツバ飛ばしまくり。怒号や客へのセールスでうるさい。
かっぱ寿司みたく厨房は奥にしまった方が良いと思う。
あと、銚子丸、値段が高すぎる。
124 :
コアセルペート ◆11YHIPHm4M :2011/01/30(日) 14:00:31 ID:pyHPOwYX0
そういえば銚子丸、店内で大きなハエがたかっていた。
回転寿司で値段が高いって
回転寿司は
くら、かっぱ、スシロー
と
銚子丸の入るランクにだいたい別れてんよな
127 :
コアセルペート ◆11YHIPHm4M :2011/01/30(日) 14:04:51 ID:pyHPOwYX0
>>125 かっぱ寿司なら100円で喰えるものが、銚子丸や海鮮三崎港などでは250円。
ぼったくり。
128 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 14:06:25 ID:8GU7VSJ7O
高い安いはそのものの値段より質的にどうかやろ(´・ω・`)
うんこなんぞ10円でも買うかいな(´・ω・`)
。。。美少女のは買うか(´・ω・`)
129 :
コアセルペート ◆11YHIPHm4M :2011/01/30(日) 14:08:39 ID:pyHPOwYX0
値段ほどの質の差はない。
皿の色で値段が変わるシステムはよろしくない。
>>127 ぼったくりとは思わないけどな
なかなか美味しいと思うよ
131 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 14:14:05 ID:rE1JMvN80
銚子丸のニタリ貝は超締まる
132 :
コアセルペート ◆11YHIPHm4M :2011/01/30(日) 14:14:10 ID:pyHPOwYX0
海鮮三崎港は駅構内とか立地の良い場所に展開しているので、
食材費以外のコストが高い。
かっぱ寿司との値段差がそのまま質の差に還元されている訳ではない。
スシローは健全で美味い
地域によって、ネタの質は変わるが
134 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 14:17:45 ID:CVR6MPGDO
埼玉の上尾店に行ったけど、握る店員が叫んでいたから食わずに出た
唾飛ばしまくり、友人ともうるさくて会話ができないほど
異常な光景だったよ、早く潰れたらいいのに
>>50 100均と150円〜500円の店を比べるなよw
136 :
コアセルペート ◆11YHIPHm4M :2011/01/30(日) 14:20:48 ID:pyHPOwYX0
>>134 銚子丸は店員がツバ飛ばしまくりで嫌な感じ。
うるさいし。店員同士の怒号を聞きながら喰うスシが美味いわけない。
客に握りたてのスシをセールスしてくるし。対応も面倒。
で、高い。
137 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 14:20:52 ID:WZF/8K090
どこかの板で、「肝炎は韓国の国民病」だというレスを見た。
他の板でも以前「韓国人が調理人やってる神戸のフレンチレストランで食事したら肝炎に感染した」という話があった。
ここでイワシとかアジとか安い光りもの食うのが好きだった。
150円ぐらいだけど100円均一より2倍ぐらいネタがでかくて新鮮。
>>137 韓国人アシスタントを雇った漫画家の他の日本人アシスタント全員A型肝炎にかかったという話もあり。
140 :
ウンコマン:2011/01/30(日) 14:25:54 ID:RFypOP7KO
うおー
141 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 14:27:20 ID:iLwb98RNO
>>120 よう、ご近所さん。
コチラ道場北より。
142 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 14:29:49 ID:kgZawfEG0
>>133 でも、2,3回ノロウィルスだしてるんだよね
健全かね?
143 :
コアセルペート ◆11YHIPHm4M :2011/01/30(日) 14:30:33 ID:pyHPOwYX0
東尋坊。上野駅前の回転寿司屋。
中国人の板前がネタを握ると、
同じネタでコンベアに流れている皿を取り外し、取った皿を握った皿に混ぜて再度回すのは確かである。
怪しさ爆発の回転寿司屋。
1皿133円均一だけど、銚子丸よりは美味い。
144 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 14:31:41 ID:q5P7q1pE0
>>133 スシローはCPでいったら最強に近い。
街場の安い店よりは、はるかにうまい。
だから自分はスシローに行くか、高級店に行くかだなあ。
145 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 14:33:18 ID:W+2ptYmH0
銚子丸はネタでかすぎて疲れるからここ十年近く行ってない
うちのそばにもあるな
銚子丸
やべえw
147 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 14:36:30 ID:TtKg0TBf0
テレビつけっぱなしで作業してたら、テレビからオッサンの声で「にぎって〜」とか「とろけて〜」とか聞こえてきてキモいなぁと思ってたら、
最後に「超シマるぅ〜」だと。吐いたよ。
148 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 14:36:59 ID:ioV4oy2H0
こんな時期に食中毒を出すなんて河豚以外は至難の業だろ
よっぽど衛生状態が悪いか下痢便の飛沫がついた手を洗わないでで調理でもしたかだな
150 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 14:37:27 ID:QzTVwlmd0
A型肝炎といい、ノロといい、ウンコにまつわる病気を発生させるところは、間違いなく中国人従業員がいる。
151 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 14:44:17 ID:hogVJTWy0
念のためだが恐怖の大王なのは「 B 型 肝 炎 」 だからな
>>1は「 A 型 肝 炎 」 これもツラいけど一過性のもの。
念のため
スレタイとは関係ないけど
勉強になるスレだな
気を付けよう・・・
昔はなかなかうまかったのに最近は鮮度が怪しい事が多い気がする
154 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 15:27:28 ID:B344n7+N0
煮穴子を食えば、その店のレベルが大体わかるような気がする。銚子丸の煮穴子はもちろんアレだが。
155 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 16:36:09 ID:B7AQXBif0
ウンコ丸ageるよー
156 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 16:37:58 ID:KSHadAIm0
一過性の下痢じゃ終わらないのか
怖すぎる
157 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 16:38:24 ID:m51BnjdT0
スカトロトンキン湾の取れたてなんか出すからこうなる
158 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 16:40:50 ID:KSHadAIm0
ABC型肝炎の違いを三行でよろ
159 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 16:41:51 ID:B7AQXBif0
A型 几帳面
B型 自己中
C型 もっともらしい嘘をつく
160 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 16:43:51 ID:xVF9Wip5O
A型肝炎って・・感染源が汚いとこから
161 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 17:10:43 ID:2eSSiSPc0
銚子丸でバイトしてた俺が通りますよ
なるべくしてなった、って感じだなw
厨房にいる中国人が日本人みたいに手をしっかり洗ってるの見た事ないし
ネタ前にして唾飛ばしまくって大声出すしw
オレの彼女とかけて回転寿司ととく
そのココロは
チョー締まる
なんちゃってwwwwwwwwwwwwwwwwwww
162 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 17:23:19 ID:B344n7+N0
生モノ扱う店に中国人は有り得ないね
163 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 17:27:49 ID:mLCA2rTH0
千葉市の保健所エライ!執念の追跡劇を知りたい。
A型肝炎は潜伏期間が長いからほとんど原因追求を放棄している。
安外食チェーン終わったなw
165 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 17:35:57 ID:Mgx8EBpP0
つか、外食チェーンでかよ
日本で起きたことなのかよ
>>107 両方ともウンコ病w
やっぱ移民反対だ( ー`дー´)キリッ
>>147 仕事に集中するんだ。
時間か、作業か、どっちかが無限に思える筈だ。
自分の適性が判るぞw
そういえば、個人経営店減ったよな〜
なんちゃってを大量仕入れする駐車場付きの店だらけだ。
169 :
ぴょん♂:2011/01/30(日) 19:12:02 ID:kqYmkdcq0
A型肝炎って なに食ったんだ?
170 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 19:13:05 ID:Mgx8EBpP0
うんこのついた手で握った寿司じゃね?
一生入退院決定か
マジ洒落にならんな
172 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 19:21:23 ID:7QMEDjo/0
某寿司チェーンのA型肝炎騒ぎでも明らかなとおり食中毒は恐ろしいのに、信じられないこと言ってる経営者がいる
ステーキハンバーグ&サラダバー けん ふらんす亭 とんかつ&サラダバー よしかつ などを経営する奴だそうだ。
こいつは被害者の気持ちも考えずに、産地偽装が明らかとなったグルーポンのゴミおせちも擁護する発言をしていた。
しかも自身のブログで『生牡蠣を一生店でご提供する事はない』と公言したにもかかわらず、系列店で生カキを販売した大嘘つき。
こいつの経営する店で食中毒になっても、こんな風に言われちゃうかもしれませんよ大事な家族やお隣の奥さんにも知らせてあげて
くださいね。今はどうかしりませんが衛生管理の仕組み作りもできてなかったのにレストランチェーン経営してるらしいです。
なんということでしょう
(株)エムグラントフードサービス 業態案内
・ステーキハンバーグ&サラダバー けん ・ステーキ&ハンバーグ いわたき
・ステーキと焙煎カレー ふらんす亭 ・とんかつ&サラダバー よしかつ ・博多水炊き ふくのかみ ・70′S OCEANO
ttp://ameblo.jp/mgrant/entry-10435795029.html こんな事を僕の立場で言ってはいけませんが、
食中毒と言うとなんだか物凄く重大な病気に聞こえます。
ひと昔前だと「食あたり」と表現してた症状を
現代社会では「食中毒」と表現します。
「牡蠣であたっちゃったよ〜。」ぐらいなら笑い話になりますが
「牡蠣で食中毒になった。」と言うと物凄く悪い症状に聞こえませんか?
今、食を取り巻く環境はそんな状態です。
この流れ。止めないと本当に飲食店経営なんて
恐ろしくてやってられません。
ともあれ当社も衛生管理について相当神経質に
対応する仕組み作りが急務であります。
ttp://ameblo.jp/mgrant/entry-10435795029.html 目黒保健所より、当店で食事をしたというお客様が腹痛で病院に行ったと。
便検査からノロウィルスが発見されたとの事。原因は生牡蠣と断定されました。
なので僕は生牡蠣を一生店でご提供する事はありません。
http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/images/20101029/ecn1010291614005-n1.jpg
173 :
ぴょん♂:2011/01/30(日) 19:23:01 ID:kqYmkdcq0
検便は大丈夫だったってこと?
174 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 19:23:47 ID:Xx3l388fO
>>91 糞便に汚染された手からの感染って…
ネタよくてうまかったから時々行ってたのに。銚子丸さよなら。
スシローが一番いいやw
175 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 19:25:38 ID:bhxvogGu0
もう回転寿司怖くていけない><
176 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 19:26:57 ID:ZvZRucOv0
>>29 ノロとは症状違うの?一月間吐き気とかしたのけ?
>>176 肝炎になると、動けなくなるんだよ。
自分はトイレ以外はベッドから動けなかった。
安静の指示があったけど、指示がなくても、動く気力すらない。
食事も全く受け付けない。食事をすると、吐く。
で、2週間で20kg痩せた。
銚子丸ってイッテQの企画でしか知らない
関東しか店ないんだな
179 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 19:35:32 ID:j4PLKYHmP
銚子に寿司銚子丸は無い。
180 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 19:39:43 ID:bhxvogGu0
>>177 2週間で20kg!
肝炎なるとどこか痛くなったりする?
182 :
ぴょん♂:2011/01/30(日) 19:53:21 ID:VcGWkFNp0
俺は逆に24時間点滴されて、50kg → 58kgと増えたことがあるw
もちろん術後の2週間で全食絶食。
183 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 19:55:51 ID:bhxvogGu0
>>181 大変だなあ
痛みがないのはせめてもの救いだね
184 :
st:2011/01/30(日) 19:58:14 ID:JiZ5EcyG0
牛丼店の生野菜サラダも危ないと思うよ。
唾飛ばしながら,提供してるじゃないか。
185 :
コアセルペート ◆11YHIPHm4M :2011/01/30(日) 20:01:02 ID:pyHPOwYX0
>>172 ふらんす亭オーナーがおせち問題に言及し炎上「にちゃんねらーとか暇だから仕方無いよね」
http://rocketnews24.com/?p=63564 今回の件で、井戸という「よしかつ」(&「ふらんす亭」)の社長の知的レベルが低いのにびっくりした。
お茶の間に出てくる社長さんって昔は概して基本腰が低いものだったが、
今の成金社長は一般人相手にツイッターでケンカ売るの? ありえない。
この人もどうせまた「上場ゴール」で個人投資家嵌め込むつもりだったのだろう。
それはそうと、ウチの近所の「よしかつ」の店舗は過去に2つの店が潰れたいわくつきの物件。
駅から遠い郊外型店舗なのに駐車場が狭い。
以前あった店舗は高級路線だったから駐車場の問題は致命的ではなかったが「よしかつ」は若年ファミリー向けだろ。
一言で言えばセンス無し。
加えて件の「よしかつ」出店後、近くに大規模ショッピングモールができたので状況は厳しいだろう。
あと、↓は「よしかつ」のネットでの評価。
@>っていうか、肝心の お肉が…
A>よしかつは、メインのトンカツが悲しいですよね。
バードカフェの件で分かったけど、まさに「類は友を呼ぶ」。粗悪品商売(安かろう悪かろう)はやめなさいってことだ。
「半分かつを残して、カツカレー」という「よしかつ」のキャッチフレーズも貧乏臭くて涙が出る。
敵前衛のバードカフェはもはや掃討戦の様相だが、
後背の井戸や堀江(グルーポン軍主力部隊)にも一撃を加える必要がある。
彼らは客や世間を舐めきってる。
186 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 20:02:43 ID:zCl5fHqn0
A型肝炎患者の大半は生ガキを食べてます。
国産牡蠣は、滅菌海水で内容物は出させてるけど、
どのへんの牡蠣でなるのやら。
銚子にはない銚子丸
189 :
コアセルペート ◆11YHIPHm4M :2011/01/30(日) 20:15:45 ID:pyHPOwYX0
銚子丸はコストパフォーマンス最悪だな。
店員がうるさく常に殺気立っているし、ネタにツバかけまくりの怒号、ハエも飛んでる。
値段も最低ランクの136円ではカッパ巻やかんぴょう巻き位しか喰えない。
かっぱ寿司では100円で喰える「ぶり」が銚子丸だと262円。
食中毒事件も多いし、最悪だね。大嫌い。
190 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 20:32:33 ID:mz9k9VhU0
A型ってのはそもそもが糞便由来だからね。
それが、刺身に付いていたのか、生牡蠣に付いていたのかは解らないけれども、
相当汚い、つまり、ウンコとの接触があったってこったよ。
従業員の国籍が知りたいね。
ウンコした肛門を手で洗う国の人間が調理場にいたんじゃないの?
191 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 20:49:40 ID:3hpJIg3/0
銚子市はウンコ丸をイメージの悪化を招いたとして訴えていい
192 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 20:54:24 ID:Ak1wuavEO
近所の銚子丸だが、随分前に馴染みの客とくっちゃべってるバカ店員がいた。今はいないけどクビにでもされたのかな
193 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 20:55:18 ID:PggoT8gu0
喉が真っ赤に腫れて通院中。治ったと思ったらまた腫れた。
ここを呼んで日記を見たら、腫れる前日に2度とも回転寿司に行っていた。
もう回転寿司行きません!ってか生は当分よします。
194 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 20:56:40 ID:w7rTzwK/0
やべえ
光が丘の銚子丸大丈夫だったかな?
195 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 20:57:25 ID:msRnH5pg0
殺人未遂銚子丸は、もう廃業しろよ
私も以前買ってきたカキであたって、食べたその晩は朝まで嘔吐下痢で大変だった。
2〜3日で治ったので病院に行かなかったけれど、これって肝炎に感染していたってこと?
>>75 マジか…。
ワタ破いたら生食するなら処理した水でガシガシ洗うもんだろ普通
199 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 23:12:00 ID:BBNWaJXQ0
超締まると聞いて 飛んできました!!
金子貴俊フェアするとこ?
202 :
名無しさん@十一周年:2011/01/30(日) 23:20:20 ID:agqnRCDW0
生牡蠣を食う以上、A型とノロは覚悟しないとな。
俺は以前 ある飲食店で食事した後 急にのどが痛いなと思って
次の日 病院で診てもらったらEBウイルスだった
別名キスウイルスと呼ばれてるのに不思議だったわ
204 :
名無しさん@十一周年:2011/01/31(月) 00:01:31 ID:FE/f89VH0
ともかくね、昨年は異状にこれが多かったんです。
感染源うんぬんしても始まらないね。超汚染ですよw
カキでノロウイルス感染したときは
下痢とゲロが止まらなくて死ぬかと思ったな
学生時代1人ぐらしだったから
タクシー呼んでなんとか這うようにして病院いったっけ・・
それ以来外でカキを食うことはなくなった
206 :
名無しさん@十一周年:2011/01/31(月) 02:24:02 ID:G2f0/MHA0
ウンコだらけのトンキン湾の魚食べるからw
安すぎる寿司屋はこわいね。
もう江戸時代の屋台寿司屋みたいに、安い寿司屋は加工済みのネタだけにして、ナマモノ扱うのは禁止しろよ。
208 :
名無しさん@十一周年:2011/01/31(月) 02:39:33 ID:3hL+V91DO
>>206 屋形船からウンコ垂れ流しだってな
江戸前の寿司って聞くとウンコのイメージが湧いて食欲無くなる
だな
江戸前でうまそうなどとぬかすヤツの気がしれない
特にアナゴなんて何食ってるかわかったもんじゃない
>>203 それ 主に子供が掛かるウイルスじゃあ?
211 :
名無しさん@十一周年:2011/01/31(月) 06:00:27 ID:Ly5iEb+D0
寿司は一度火を通して食べれば安全だよ
100度以上で2分くらい焼けばじゅうぶん
212 :
名無しさん@十一周年:2011/01/31(月) 06:12:51 ID:GO+Rz62V0
ノロ経験者くん
どんな痛みだったか表現しなさい!
A型肝炎の流行店で喫食する際には、あらかじめ医療機関でA型肝炎ワクチンの
接種を行うことで、A型肝炎を予防することができる。
A型肝炎に限らず、各種の感染症を予防する観点から、銚子丸では
原則として水道水、生野菜、生の魚介類は避けた方が良い。
銚子丸、店員の質低いもんな
にぎったすしの上で大声出すなよ、きたねぇ
215 :
名無しさん@十一周年:2011/01/31(月) 08:17:55 ID:b4hCmNUj0
寿司ポリス(笑)
うちのそばに調子丸あるけど
客入りは少し減った
いつもは土日なんか混みこみなのに
俺、元旦にこの銚子丸にいったんだけど、潜伏確変中なのかなぁ?((((;゚Д゚)))))))
今年入ってから埼玉県内の銚子丸でノロ、また今回千葉の銚子丸でA型肝炎と、こう立て続けに問題が起きちゃあな…
220 :
名無しさん@十一周年:2011/01/31(月) 15:28:12 ID:4vu92Hpq0
うんこって事か
221 :
名無しさん@十一周年:2011/01/31(月) 15:41:18 ID:1vT2jpjz0
A型肝炎って治るの?
222 :
名無しさん@十一周年:2011/01/31(月) 15:44:29 ID:D/s/8okZ0
肝炎ウィルスの食中毒って初めて聞いた気がするけど、そういう例あるのか
223 :
名無しさん@十一周年:2011/01/31(月) 16:02:05 ID:tCJirucv0
ちょwwwwwww
11月にここと末広で2回飯食ったぞwwwwww
12月も食べたかもしれんw
224 :
名無しさん@十一周年:2011/01/31(月) 16:04:49 ID:tCJirucv0
たしか11月に一度高熱・おう吐・下痢になったが
熱は2日で治ったから病院にも行かずに
家にある薬だけで済ましちゃった
もう二度とイカねーよ糞が
225 :
名無しさん@十一周年:2011/01/31(月) 16:07:39 ID:tCJirucv0
てっきりノロだと思ってたんだが
小さい頃に黄疸になって入院したことがあるから
大丈夫だったのか?w
226 :
名無しさん@十一周年:2011/01/31(月) 16:10:22 ID:tCJirucv0
うんこ付き
マグロ・タコ・イカ・サケ・ホタテ・ブリ・穴子・あら汁
考えただけで反吐が出るわ糞が
早く潰れろ
227 :
名無しさん@十一周年:2011/01/31(月) 16:14:21 ID:4vu92Hpq0
大便丸って書くとなんか本草学で使われてそうで恰好良い!
うちの近所あんまり、うまく無かったなぁ。
でも、混んでるから人気あるのね。
値段的にもちょっと足して出前取った方が良かった。
東南アジア、タイとかでは、ロペミンをこのために何処ででも売ってるからな。
キッツイよ。A型肝炎。
>調理従事者2人からも同ウイルスを検出
牡蠣とかじゃなくくて従業員のウンコからじゃねえか
銚子丸行くの止めた
231 :
名無しさん@十一周年:2011/01/31(月) 16:56:06 ID:D/s/8okZ0
すいてる時間帯に 板橋のやつにいって、板さんにこはだ頼んだら 向かい側のオバチャン三人組が
「コハダだってよ、プギャーワハハハ」とかすごかった。以来一度も行ってない。
大塚駅前の別の店によくいくけど、そんなこと言われたことは一度もないよ
232 :
名無しさん@十一周年:2011/01/31(月) 16:59:33 ID:Fn84kRsd0
233 :
名無しさん@十一周年:2011/01/31(月) 17:01:31 ID:/nxgoyUiO
A型とB型と何がどう違うの
どっちが重症なの
234 :
名無しさん@十一周年:2011/01/31(月) 17:27:53 ID:tCJirucv0
>>231 気にすんな
全然笑うとこじゃないってのは明らかだ
たぶんそのおばちゃんたちは何でもいいから笑いたかったんだよ
日頃笑えるようなことがあまりになさ過ぎてね
235 :
名無しさん@十一周年:2011/01/31(月) 17:41:22 ID:gHNujIO+0
テレビでやってたがマグロの解体ショー、大声の気合い入れや店員の呼び込み、
その度にペッペペッペのツバが飛び散りゃしないかと気になって見ていたが
さも有りなんの結果、同様店の全てに言える事だが生物の扱いが総じて無神経。
236 :
名無しさん@十一周年:2011/01/31(月) 17:52:50 ID:xD8e/o3Z0
>>47 韓国産の魚貝の輸入禁止がイイんじゃね?
あの国、赤痢だけでも年間400例は出るよ
肝炎っつったら韓国だし
>>137 >>139 韓国は肝炎の国だけど、北朝鮮はもっと酷いらしいよ
移民反対、帰化反対、日本が超汚染人に穢される
肝炎ウイルスだと店は過失じゃないよなあ
幾度も食中毒を出しながら沈没しないという浮沈船銚子丸映画化決定
243 :
名無しさん@十一周年:2011/01/31(月) 21:06:48 ID:WcJ3wsFI0
ウンコ丸浮上します
244 :
名無しさん@十一周年:2011/02/01(火) 09:37:40 ID:2RYhnOgcO
金子フェアからの食中毒w
肝炎はシャレにならないわあ
よく海外旅行とかで、サンドイッチにはさまったレタスでさえ気をつけなきゃいけない
って聞いたことあったけど
日本でとなるともう何をしんじていいやら
246 :
名無しさん@十一周年:2011/02/01(火) 14:15:55 ID:aujAgev/0
ここも東京ドームシティのホームページみたいにもっとお詫びしろよ
247 :
名無しさん@十一周年:2011/02/01(火) 14:19:55 ID:4qUIKlrt0
こういう所の食中毒は普通はノロウィルス程度だよね
248 :
名無しさん@十一周年:2011/02/01(火) 14:43:31 ID:aujAgev/0
1月に別の店舗でノロウィルスも出してるから改善する気はないんだろう
249 :
名無しさん@十一周年:2011/02/01(火) 14:45:19 ID:9V5Ogpyu0
飯食いに行って肝炎うつされた?w
そんな最悪なことってあるんだなw
>>133 まあかっぱ寿司なんかに比べると、
値段相応以上だとは思うね。
森田知事からのコメント
↓
>>251 こ、こまけえこたぁ・・・・・
ご、ごめんなしゃい
253 :
名無しさん@十一周年:2011/02/02(水) 01:39:00 ID:gNKAfM+WO
千葉ってほんと終わってるなあ
254 :
名無しさん@十一周年:2011/02/02(水) 01:46:58 ID:xJMgHnxMO
肝炎ウイルスに羅感したって事になるの?
怖い…
俺も昔急性肝炎で2ヶ月くらい入院したなあ。
たまに熱がとんでもなく出る以外は自覚症状があまりないから逆にきつい。
同部屋が交通事故ばっかですぐ出て行くから最後は牢名主みたいな存在になってたw
256 :
名無しさん@十一周年:2011/02/02(水) 06:57:16 ID:cDzJQ3ww0
>>83 ナイルパーチだったらむしろ希少。
ナイルパーチ(アフリカ)≒バラマンディー(東南アジア、オーストラリア)≒アカメ(日本の四万十川辺り)
これらの3種はほぼ同種。(もちろん見た目はほとんど同じ)
スズキとも近種で味はほとんど同じ。
日本のアカメは絶命危惧種になってるのでその代りと思えば希少。
偽装種について言うと、特に回転寿司では昔から当たり前で既成事実みたいになってるな。
だから、
例えば以前はカラスガレイやオヒョウのエンガワを「ヒラメのエンガワ」と
表記してた事もあったが今は流石にただの「エンガワ」(ウソにならないw)と表記。
釣りをするからわかるけど、
大体あんな分厚いエンガワなんて大座布団ヒラメでからでないと取れないからw
そんなものが回転寿司に回るわけがない。
(7,80cm越えのヒラメなんて普通の寿司屋では入手しない)
寿司なんてそもそもそこら辺の沿岸で捕れた魚(雑魚も含む)を握ってたわけなので、
(偽装とわかっていても)旨かったらどこの魚でもエエわけよ。
257 :
名無しさん@十一周年:2011/02/02(水) 07:05:07 ID:cDzJQ3ww0
書き忘れたけど、
スズキは海にもいるが、川の上流何十キロも上る魚なので。
つまり海、汽水、淡水、すべてOKという魚。
ちなみに磯などにいるスズキの亜種のヒラスズキは、
スズキより相当旨いので寿司屋などで見つけたら注文するのをお薦めする。
(普通の寿司屋でもそんなに高くはないが、回転寿司には出てこない。)
肝炎とかこれからも増えるんだろ
259 :
名無しさん@十一周年:2011/02/02(水) 07:33:35 ID:eXE21p7x0
260 :
名無しさん@十一周年:2011/02/02(水) 10:42:15 ID:cibYqx0K0
調理場に置きっぱなしの台布巾なんて絶対に汚い。
回転寿司のアルバイトなんて調理場に入ったときから
はめっぱなしの薄いビニル手袋であちこち触って、そのままスシを握る。
安いうどん屋もそう、全てビニル手袋はめっぱなしで、うどん玉とってお玉でだしを入れて渡す。
後で腹痛が起こっても他の人は大丈夫だから気にしすぎと言われ
歯医者の衛生士もずっと手袋はめてて口中いじられたりする。歯医者行くと口内炎が出来る。
>>260 えーーーっやだあ・・
あの台ふきんはいつも綺麗なのか疑問だった。魚を切っては包丁を拭き
まな板を拭き手を拭き・・・・
あのふきんはそもそもどうやってあらっているのか不安
手袋もしょっちゅう変えない。気になる
ついでに銚子丸はいつも国産のネタ使ってるって書いてあったよね
偽装ネタ(外国輸入物)はつかってなかったのかな
263 :
名無しさん@十一周年:2011/02/02(水) 18:07:14 ID:cDzJQ3ww0
>>260,
>>261 回転寿司屋だけでなく普通の寿司屋の布きんも前から気になってたよ。
ネタ切るときにずっと同じ布きんで包丁拭いてる感じ。
理容店みたいに毎回煮沸消毒したもの(この場合は一度冷まさないといけない)で拭くべきかと。
264 :
名無しさん@十一周年:2011/02/02(水) 20:59:01 ID:arKv1zG7O
つまり恵方巻きの販売には支障はない訳だ。
商売上手だなw
うまいんだけど衛生状態良くなかったのか銚子丸。
266 :
名無しさん@十一周年:2011/02/02(水) 23:01:23 ID:LsNcZHJO0
劇症肝炎になったら、死んじゃうからなあ〜〜
肝炎怖い。
267 :
名無しさん@十一周年:
外食全般に怖くなりました。
なんかそこいらじゅう汚らしく思え、自宅のスポンジは全て捨てました。
代わりに、100均で白い汚れ落しのスポンジを買ってきて薄く切り、毎日使い捨てにしています。
明日の恵方巻きも、使う食材をちゃんと管理してるか怪しいので
椎茸煮て卵焼いて青み茹でて自作しようと思ってます。
これで食中毒になったら自己責任ですわ。