【おせち騒動】 "２１０００円・バードカフェ謹製おせち"を再現したら、２０００円ぐらいだった…動画投稿サイト

・インターネット通販で21,000円のおせち料理を10,500円で販売したものの、内容があまりにも
　酷かったためクレームの嵐となってしまった『バードカフェ』のおせち料理。『バードカフェ』と
　通販の受付をした『グルーポン』が全面的に謝罪をしたことにより、この騒動は収まりつつ
　あります（残された問題は山積みですが）。

　しかし世の中には予想もしない事を考える人がいるもので、『バードカフェ』の21,000円の
　おせち料理を実際に作って再現した人がいるのです。その調理の様子を動画共有サイト
　『ニコニコ動画』に掲載し、多くの人たちが注目する動画となっています。はたして、
　このおせち料理、いくらで作ることができたのでしょうか？

　『バードカフェ』の21,000円のおせち料理を再建したところ、「多めに見積もっても2203円で
　作れた」とのこと。おせち料理に入れなかった “あまりの料理” もありますので、実際は
　もっと安く作れたことになります。また、食材はまとめ買いをするとかなりの割引価格で
　仕入れることができるので、もっともっと安い原価で作れた可能性があります。

　それにしても、どうして『バードカフェ』のおせち料理を再現しようと思ったのでしょうか？
　謎です。完成品を見てみると、けっこう美味しそうに見えてしまうのはどうしてでしょうか？
　視聴者たちは「あれ？　美味しそう!!」、「普通にうまそうだなw」、「コッチのほうが
　美味しそうだなw」、「再現いいなw」と評価しています。不思議です！
　http://getnews.jp/archives/93900

※動画：http://www.nicovideo.jp/watch/sm13252669

粘着キモイ

この話題

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おい、ばぐ太
俺らの井戸端会議のためにまたキリキリ働けよ

しかし、日本は何故

カフェ ＝ 食事を提供するところ
コーヒー　=　飲み物

なのだろうか

どっちも「カフィー」だぞ
昔、カフィーを提供する場所をカフィーと呼んだわけで
そもそも「コーヒー」って何

ぴっくるぴっくる

初笑いこのおせちだった人多いよね

8Pチーズ最強

チーズだけは外せない

>>5
これコピペ？

ゲットニュースとか

あの材料で２０００円もするのかよ

偽装バレまだか

今だったらばぐ太のスレに夢中になってやってもよい。

グルーポン社員

ヘッドラインにニュー速プラス復活か
御節よりもこっちの方が驚いた

ばぐ太のスレにはちゃんと記事が載っていると言うだけで
＋感を感じてしまう俺は、生粋の＋民。

残飯使ってんだからタダだろ
2000円の価値なんてあるか

時が移ろい、あっと言う間にネタが使い捨てられる・・・

海老蔵の件も遠い昔日のことのようだ・・・


よって終了。

何もわかっていないな、あの８Ｐチーズには無限の付加価値があるということを・・・

まあ原価2000円のものを、一万円で売るのは、ふつうの商売だろ

謝罪まだ〜(ﾁﾝﾁﾝ
お詫びで忙しいなんて言っちゃダメよ。

2006-11-04 12:30:13
口癖
テーマ：ブログ
親愛なる皆様
お元気様です。
一ヶ月の計画や目標設定を作成するのは、仕事が
出来る人ほど早いものです。
これは偶然ではありませんね。
反対に出来ない人ほど、何を頼んでも遅いし、返事も
来ないものです。
そして『忙しい』が口癖のようです。
『忙しい』や『時間がない』を言い訳にしてるうちは、成長
機会を自ら潰してしまっています。
出来る人ほど、何かを頼んだらすぐに応えてくれるし、メールや
電話のレスの早いのです。
つまり忙しい人ほど、創意工夫を凝らし、効率的に次から次
へと仕事をこなします。
できる人間への心構えの第一段階は、『忙しい』や『時間がない』
を決して言わない人間になることですね。

>>21
定価2万だから普通じゃないんだよな

>>5
どこから突っ込んだらよいのやら・・・
まぁコピペだろうが

まずCoffeeを「カフィー」とカタカナに音写するのはいいとして
お前はCafeも「カフィー」と読むのかと。何人かと。

バードカフェとグルーポンが謝罪したから騒動が収まったのか？
ていうかまともな謝罪してないよね、俺は謝罪しない主義とか言ってなかった？
騒動が収まったのはベストタイミングで2ちゃんキャップ流出してプラスが崩壊
したからだよな…。

年末スーパーに行けば売ってる物ばっかりじゃないか
８ｐチーズは売ってないけどｗ

>>5
カフェ= フランス語
コーヒー= オランダ語

でもまあこのおせちに限らず
世のちゃんとした製品でも材料費や製造費ひっくるめてもうんと安いものはいくらでもあらあな。

あんなの食い物屋のゴミ箱漁ったらタダでできる品じゃん

　＼　　８　P　チ　ー　ズ　マ　ン　　　／
　　　　　,∧　　　　 　,∧　　　 　　,∧
　 　 　 /　 i　　.　 　/　 i　 　 　　/　 i　
　 　ヽ/・∀・ノ　 ヽ/・∀・ノ 　 ヽ/・∀・ノ
　　　/＿6P.」　　/＿6P.」　 　 /＿6P.」
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　 　ヽ/・∀・ノ　 ヽ/・∀・ノ 　 ヽ/・∀・ノ
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　 　ヽ/・∀・ノ　 ヽ/・∀・ノ 　 ヽ/・∀・ノ
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バードカフェ(笑)

吉兆のおせちの原価がいくらかも知りたいな。

おけち料理

Drink coffee at cafe

普通の英語だが、何か問題？

スば余

>>23
アメ横なんかで5,000円の「定価」のが「センエンディーヨー」とかで平気で売ってるじゃん
それで、ちょっと立ち止まって考えるといくらか商品足してきて、定価で考えると7,000円ぐらいに
なっちゃうのに「センエンディーヨー」。
それでも買わないで立ち去ろうとすると何の苦も無く800円とか言い出す。
ああいうのいくらまで下げても黒字なんだろう。あんまり酷い掛け値商売はやめるべきだ。

箱と送料で＋２０００円ぐらいするだろ

うそだろ1000円もかかってないはず。
おそらく原価ベースでは400円　人件費その他込み800円ぐらいのはず。

NENU通りの再現も見たい。イクラの醤油煮とか、某大根とか

2000円かよ

騒動治まった？
財務省と警視庁が国外決済調べてるのにｗ
フランス農務省が要請して内務省捜査官を来日させてるのにｗ

>>5 カフェはフランス語だぞ。
元々はコーヒーの意味だが今では飲食店としても使われる。

>>1
ワラタ。バードカフェがちんちんにされとる。

こっちの食材は新鮮なんだろ。
あっちのは腐ってたらしいが。

腐ってないのが良い。

>>41
マジかｗ！！

せめて8Pチーズが4個入っていれば、腐っていてもなんとかなったんだがな

>>21
材料は正月価格で高騰するので２０００円じゃ収まらない

>>41
まだまだ楽しめそうだなｗ
ついでにホリエモンの半額東京もどうにかなって欲しいｗ

あ、ばぐ太さん復帰おめ☆

原価を考えて、居酒屋とかで注文すると得をするよ。

氷で薄めることの出来ないビールをたくさん注文するとか。

あの氷で薄めた厨ハイは原価が１０perどころでないと思われ。

産地を表示するより原材料費を表示するようになったら、こんなこと起きないんじゃないか

>>21が真理

バードカフェは謹製ってのを辞書で調べたほうがいい

>>1
>『バードカフェ』の21,000円のおせち料理を再建したところ、「多めに見積もっても2203円で 
>作れた」とのこと。おせち料理に入れなかった “あまりの料理” もありますので、実際は 

これはちょっと、ミスリード

業務用スーパーで買った価格でそれだから、原料費はさらにその1/3くらい

>>21
2,1000のおせちなんだが・・・

>>46
信販会社は申し立ての気配見せてるし、説明がまずかった為に金券に該当する虞も出て
きてるからねｗ
何より鳥の燻製はフランス農務省認定（DNA保管　輸出入監理）の産品だから密輸出や鳥
そのものの持ち出しの疑いで来てるから。
他に財務省は関税法違反　密輸入（検疫）で査察
こっちを否定すれば産地偽装で自爆だから詰んでるねｗ

＞原価を考えて、居酒屋とかで注文すると得をするよ。

・一件関係があるようでいて、実はなんら関係のない事例を持ち出す
詭弁の典型に数えられる論法ですね、わかります

ホリエモンってほんと詐欺師だよな

でもまあこんだけセコくないと金儲けなんてできやしないかｗ

原価はいくらでもいいだろ。
安く仕入れて高く売るのは商売の基本だ。
勿論、その品質と価格で顧客を満足させられるか否かというのが前提だが。

>>51

298とか380とかの均一料金の店で、
さいころステーキとかイクラ軍艦巻きとか、絶対損しないようなのばっかり
延々と注文し続ける奴、いるよな
友達が枝豆や豆腐注文しようとすると、原価がどうこう言って止めようとするの。

いや、君の話ってわけじゃないけど。

>>57
スレが立たない間に色々進んでるんだな
詰んでるじゃんｗ

405 ：可愛い奥様：2011/01/15(土) 22:47:53 ID:gv4cM82o0
>>384
関係も無い鬼女のくせに、なんでここまでするんだろうね。
バードカフェの関係者さあ、ここ見てたら鬼女で中傷してる奴らを訴えなよ。 ちょっと酷すぎると思うわ。
バードカフェのやったことも酷いけどね、それはそれで裁きを受ければいいだけのこと。
鬼女の私刑のごとき投稿には、徹底的に対抗すればいいんだよ。
配偶者の過去ぉ？そんなのおせち事件と関係ないじゃん。

412 ：可愛い奥様：2011/01/15(土) 23:09:49 ID:gv4cM82o0
>>405
激しく同意ｗ
今回はちょっとひどすぎるよね。 まあ探偵気取りでいい気になってるだけでしょ。 可哀想な奴らだわｗｗ

413 ：可愛い奥様：2011/01/15(土) 23:10:29 ID:gv4cM82o0
>>412 そうよねー、何考えてんだろうね
414 ：可愛い奥様：2011/01/15(土) 23:12:05 ID:gv4cM82o0
>>413 もうそろそろ止めてもいい頃だと思うけどね。

119 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2011/01/16(日) 10:50:05 (p)ID:smFi61bR0(3)
426 ：可愛い奥様：2011/01/15(土) 23:22:43 ID:Omwh9Ee70
ははあ、さてはあなた方、美人の嫁に嫉妬してるんだw
細いウエストに豊満な胸、さすがレースクィーンやるだけのことあると思うけど。

427 ：可愛い奥様：2011/01/15(土) 23:24:30 ID:Omwh9Ee70
>>424 命を狙われるかもしれないから隠れてるんじゃないの？
435 ：可愛い奥様：2011/01/15(土) 23:32:42 ID:Omwh9Ee70
>>432 美人でしょ？ 見る角度によれば馬面なんだろうけど、やっぱ美人だわ。

ホリエモン　「あきたねる」

>>60
広告していた内容どおりのものであれば、原価は数倍になったよ
そういう意味ではこの件で原価は重要


つーかこのスレすんごくピックル臭いです
鳥カフェに雇う余裕はないわけだから、もっと上の方からの依頼だね

ひょっとして2000円なのに1万円で売るなんて酷い！とでもいいたいのかな？

材料原価2000円だったら人件費、流通費、広告宣伝費足すと
6000〜7000円でトントンくらいじゃね
その上で利益3000円取るのはちっともおかしくない
（その3000円の中から建物とかの固定費も出るわけで）

まあ20000円はやりすぎと思うがね

材料が余り過ぎだろｗ

２個で２０００円だろこれｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>62
フランスが出てきて色々手間取ってたみたいだけど以外に関係当局は結束したかも
消費者庁は出来れば特別司法警察職若しくは家宅の令状請求権と査察の職権が必要
って根拠にしたいみたいで他省庁から関係職種招聘してチーム組んでるね。

>>66

お前はもっと勉強してから発言したほうがいいよ

>ひょっとして2000円なのに1万円で売るなんて酷い！とでもいいたいのかな？

↑ばーか。

バードカフェの人間も腐ってたからな

>>66
頭おかしいの？

ホリエ門「オレと同じジャン」

宅配ピザ、ラーメン、そばとかも原価は安いよ
売値の１０〜２０％くらい

あれを市販品かき集めて５０００円で作れたら大したもの

>>68
( ﾟ∀ﾟ)ヘェーヘェー
>>73
関係ねーじゃん
サンプル写真と全然違うものが来た＆産地偽装疑惑
原価が2000円でも写真と同じものが来たら誰も文句言わんよ

>>66
原価２０００円のものに、二万円の値をつけて、「値引き」で一万円で売るのは、まあ普通よくみる商売だろ。

ただ、実体験でいうと、おせちの場合は、もう少し企業努力があるのが普通だと見受けられる。
予約とるんで確実にさばけるとか、比べられるんで信用問題になるとかって要素が効いてるんだとおもうけど、
それなりのところに頼めば、一万円のおせちは、一万円くらいかなあ、という材料・見た目・味には仕上がってるよな。

まあ俺は、こんなところでおせち頼んだヤツは、やっぱバカだとおもうけど。

今年の年末年始は、
長嶋自演乙、
國學院の寺田、
そしてこのおせちで十分楽しませてもらったわ。

キャビアとか凄い高級なカモとか使ってただろ。
2000円どころか2万でも作れなそうな品書きだったぞ。

産地偽装？
ここの社長に限ってそれはないだろｗ

>>66

66とか、原価がどうこうの話にミスリードさせようとしてる
無知無教養のピックルバイトのメンバーへお勉強資料。

http://himado.in/34522

「とくダネ」って番組の動画。
ブラクラやグロじゃないからまあ、安心して見てみろや

それから、「何が問題なのか」を、もう一度リーダーに聞きなおしてから
このスレに戻りなさい

>>73
>宅配ピザ、ラーメン、そばとかも原価は安いよ 
>売値の１０〜２０％くらい 

材料費は安いだろうね

でもこれ、業務用スーパーで500円で買った冷凍ピザを電子レンジで解凍して2500円で
宅配するって話だから

原価うーだら言ってんのウザい。
たいしたことじゃないし。
↓の方が問題。

・食品衛生法違反
・産地・銘柄偽装
・虚偽表示
・ブランド偽装
・不正競争防止法
・日本農林規格（ＪＡＳ）法違反
・二重価格による景品表示法

>>41
胸熱だな
フランスに期待www

ばぐ太さんお帰り^^
寒かったでしょ？
暖めておいたからもっとこっちこいよ

>まあ俺は、こんなところでおせち頼んだヤツは、やっぱバカだとおもうけど。
結果論だなw

さらに言えばどんなに馬鹿だろうと
その馬鹿につけこんで騙す奴が悪いことに変わりはない
お前が騙す側になったとして自分より頭いい奴を騙そうとするか？
弱い奴頭悪い奴から搾取するから悪いことになんだよ
それくらい理解しろ馬鹿じゃないなら

まあ家も御節って呼べるようなもの食べてないけど、家族で雑煮にやら鍋なんか食べて
楽しかったよ。
豪華じゃなくても皆揃ってることに感謝感謝ｗ
ちょっと贅沢して楽しくって思って注文した人の憤りは凄いと思うよ　年初いきなりケチ
ついた訳だからｗ
ちなみに火消しも覚悟した方がいいかもよ　内部関係者の事後従犯　の件やってるからｗ

>>66
一般的に飲食店の原価は売価の30％程度が基本。
あとおせちとかパーティー用オードブルなどのケータリングは諸経費が多少抑えられるので
もう少し高め（40〜45％あたり）に設定するのが一般的。

売価の20％…当初値付けの10％ってとんでもないぼったくりだぜｗ

実物の写真と材料から全部嘘だったわけだし
詐欺だし

逮捕しろよ！！！

販売したグルーポンの代表どもをな

>>1
これのどこがニュースですか？

ゴルフクラブなんて　原価１本３０００円ぐらいのを
平気で数万で売ってる

そんなもんだよ

堀江豚やこいつらも原価がどうのなんて考えてるわけないだろｗ
カネをどうやって動かせば抜けるかしか考えてない

おいおい、ついに食べ物以外の原価まで持ち出すのかヨ
これの原価を試作で試すのは、例の明細やら広告との突き合わせとして意味があるが
全く別の商品の原価を持ち出して糞擁護するのは無意味だ
死ねよピックル

フランス産シャラン鴨のロースト
↑
これ偽装してると国内問題だけに留まらない

鹿児島産黒豚の京味噌漬け
国産和牛ロースト
↑
これ偽装だと国内製造業者がブチ切れ間違いなし

バードカフェの本丸は産地偽装と景品法違反だけでなく
詐欺罪での立件だろ？

より大きな本丸は「半額東京」と「グルーポン」の
半額詐欺商法と二重価格疑惑、立法による類似商法の
取締。

>>73
やり方にもよる。
ただ、一般的なラーメン、ピザ、そばあたりの原価は20％超える。
大体25％前後、チェーン店なんかだと本部の乗せる金額があるんでほとんどが30％超える。
FC運営費＋で原価に乗せるのが一般的なやり方だから…

>>83
はいはい
あんたが正しいと思うよ。
でも、やっぱ、こんなところでおせち頼んだヤツはバカ。正しいバカだなｗ

>>65
原価に占める割合で大きいのは、人件費や輸送、保管費、容器だからな。
食材だけの値段だけ出しても意味がない。

元値20000円＞クーポン価格10000円＞店の取り分5000円
一般的な飲食店の原価率は30％って事を考えると原価2000円ってのは妥当な数字だなｗ

まだ無能なピットクルーは原価がどうこう言ってるよ‥
ほんとに使えない人材揃いだなw

まあ、こんなクソなバイトしか回ってこない奴としては仕方ないけどさ
>>79の動画をみりゃ、原価じゃなく表示と同等の物がこなかったことが一番と
バカでもわかるのに。

バカ以下の知能かよw

>>51
バカやヤツｗｗ
居酒屋のビールなんてタダで出しても痛くも痒くもないくらいなのにｗ

>>95
20〜30％ってのは材料原価率の事だぞ
人件費、光熱費、固定費なんかはまた別だ

原価でどうこう言うのならこの2203円のおせちの原価はもっと安いけどな

・・・６ｐ

>>51
どう味わっても麦芽100％の一番搾りじゃない第三のビールが
出てきたりするがな。最初の「じゃ、とりあえずナマ6丁で」で。

>>83
まあ詐欺に引っかかる奴はいつの時代にでもいる。

問題はこの不況の折、ホリエモンとかグルーポンとか実業家が
馬鹿騙すのほどおいしい商売は無いって正面から考えててそれに
ガチで投資してることだな。

詐欺って言うのはその詐欺で最初に儲けるモデルを作る
コアの詐欺師がいてそいつが一番悪質なんだよ。
それを若い世代の投資家・実業家が正面からやってる。

>>90
いやぁ　これなんだけど擁護になってないよ。
このレベルで配達されてたなら景品表示だけど、それを下回るものを途中から出荷
していたなら

　原価・販売価格を知りながら基準以下の商品で購入者を欺罔

ってことで刑法犯で駒が進むだけｗ

>>66
2000円に人件費、物流費、広告宣伝費が既に含まれている件。
>>100が正しい。

>>78
ランプフィッシュ (735円) →キャビア (12000円)
岩手ガモロース (500円) → フランス産シャラン鴨のロースト (10000円)

>>103
ああ、同意。ホリエモンを妙にたたえる連中もいるが、やっぱ節操ないやつだとおもったよ。
有罪かどうかとは別だけども。

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　　　　　 ／　（⌒）　 （⌒）＼　　　←96
　　　　／ 　 ///（__人__）///＼　 一般的な飲食店の原価率は30％って事を考えると
　　 　 |　　 u. 　 `Y⌒y'´　　　 |　　原価2000円ってのは妥当な数字だおｗ
　 　 　 ＼ 　 　 　 ﾞー ′　　,／　　
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　　 　| 　　ｌ..　　　／l　ｸﾞﾙｰﾎﾟﾝ`l　
　　 　ヽ 　丶-.,／ 　|__　おせち _|　
　　　　/`ー､＿ﾉ　／　￣￣￣／　

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　|　　(￣肉)　| 手| 手 | ‖　　i＼ﾁｰｽﾞ|　 |
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　|　 |　　 ﾍ　　 ノ　|‖ 　　 .＼ ＼ゝ　 |　|　|　
　|　 |　　　 ｀ー^ー'‖　　　　　｀ヽﾉ ￣�Y　 |　　.

まあ最も、原価率ってのはあくまで目安であって必ずしも重要視するものじゃない
高級料亭やレストランなんかは、逆に原価「率」で考えればその辺の店より安かったりする
でもそれは高度な技術費だったり、店の雰囲気を演出する為の費用だったり、充実した接客の為の人件費だったりで不当ではない


だからって、あのゴミお節が正当化されるわけじゃないけどなｗ

>>95
他経費が掛かるから原価30％に抑えるんだけど？
飲食業界で固定費乗せての計算は最後にするものだよ。

料亭が作ったとか言うのでもおせちっておいしそうに見えない
牛肉買ってすき焼きでもした方が客は喜ぶんじゃないの

まあ、やっぱ信用って大事だよな。

メニューと写真から原価を計算したら幾らだろうか・・・

>>108
擁護してるんじゃなくて皮肉で書いてるのに、それも理解出来ない馬鹿なのか

一度信用を落とした奴は闇に走るしかないんだよな、豚。

>>111
そもそもお節って、正月から料理なんかの家事をしない為のものなんだから
その考え方はちょっと的はずれなんじゃね？

>>88
いやそれは「映画のDVDなんて原価数十円だろ、ボッタクリすぎ」って言ってるのと同じだろ

こんな消費者をだまして金儲けに走るバードカフェとグルーポン、そしてクーポン共同購入サイトはなくなるべきだな。

>>55
バードカフェのも業務用の出来合いを買ってきて詰めただけの可能性も・・・
（というかそっちの可能性が高そうに思うが）
それならそれを原料費と言っても良さそうな気がする

公務員の給料の原価も教えて下さいｗ

>>114

皮肉のつもりでミスリードですか。
ナナメ上に高度すぎて理解できませんでした。

それが「皮肉」のつもりだったとして、ピックルに「原価はうんぬん」って
ズレた話にされるだけだろうがよ。

何度も書いてるが、この案件の一番の問題は原価じゃねーだろが。

はてさて。どっちがバカなんだろうねえ‥

>>85
おせち10500円
グルーポンに支払い5000円
つまり５０００円で商品を作らないと逝けない

原価２０００円ちょい
原価率は実に50%近い
つまりぼったくりではない

うおおおお

ばぐちゃん復活？

>>121
顔真っ赤にしちゃってまぁｗ

謹製ってのは皮肉なのか？

ぱぐちゃん復活おめ

>>105
広告宣伝費って、これに限ればグルーポンへのお布施だけだろ
物流費など宅配便使っているから数百円
あと、動画の奴も総菜を詰めただけのが多いから詰めるだけの人件費
5000円で売っても利益が出る代物じゃね？

残飯に原価なんてあったのか？漁ればタダだろう

>>122
グルーポンの取り分なんざ客には何の関係もないわさｗ
払った金額に対する価値がすべて。
その上その支払額は本来の金額の50％OFFなんてお得感植えつけてんだぜ。

ぼったくり以外の何者でもないわな。

●光通信雑談スレッド　【みんなで語ろう！】
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/hikari/1288619218/

＞おせち10500円
＞グルーポンに支払い5000円

そなの？

>>120
民間は100円の仕事を70〜110円で(時には赤字になっても)やる
公務員は100円の仕事を120円貰って不完全にやる
そこになぜか不思議な手当てが150円付いてきて270円も貰う

でも公務員は私たちは給料が少ないと嘆く

ぼったくりとかいう問題じゃなくて、

1. 容器を見本と違う物に変えて、しかもそれが業者のミスだと言い張る
　 （容器と仕切りを別々に発注するのに、両方偶然業者が間違えるの？）

2. キャビアもどきや8Pチーズ等、表記と異なる材料を確信的に仕入れていた。

3. 衛生観念０。DQNのバイト共が「楽しんで」作ったものを、クール便で届けず生ゴミで配達。

という、話なわけでしょ？

>>127
というか、水口がこのお節販売で利益上がってると読み取れる発言をツイッターでしてるから
実際に5000円の取り分で利益の出る計算で販売してるって事だろうな
そう考えると恐らく2000円より易いであろうお節の原価は、飲食店の一般的な原価率とされる30％からみて妥当な額になる
詐欺師のくせに、こんな所では素直に教科書通りの原価率設定してるんだなと思うと笑えるｗ

>>127
動画うｐ主が何でグルーポンに金出すのさ。

食品の原価は何処行っても３０％位じゃね

何気にあのチーズが一番金かかってそうｗ

>>133
そらそのとおりで、もちろん業者側が悪だし、ホリエモンなんかがその一角なら、もっともっと批判すべき。
ただ、世の中そんなうまい話はないよなーということが、原価考察からもわかるってことなんでさ。

動画の商品を業務スーパーで仕入れたなら、卸値で仕入れたらもう少し安くなるだろう。
俺の考えでは、1,400円ぐらいじゃないかな。

結論：入札のシステム自体に構造上の欠陥があった

むかしトムハンクスのビッグって映画でほとんどの原価は１０％だって言ってたぞ
おせちは高めの設定だから原価が５％でも当たり前だろ

おー。ばぐたおかえり

業者からの仕入れ値で計算しないと意味ないじゃん
多分1000円程度で出来るんじゃない？

鳥カフェの仕入れ値なら例の明細で概ね判明しているがね
これはあくまで素人さんがそれらしく再現したら幾らかかるかという検証例

本当にわからないのは8Pチーズさんの仕入れ値ぐらいなもんだ

>>141
おいｯ！朝だ

一人分しか作ってないから２０００円するんだろ？
大量に作ったらもっと原価落ちるはず

>>141
お前は映画の中で食い物はタダだって言ってたら原価ゼロになるんか？ｗ

このスレで
「原価２０００円でも普通だろ」と擁護してるのは、
無茶な価格交渉をしてくるクライアントに悩まされれてる
営業か経理じゃないのかと思えてくる。

>>141
例えばスーパーの総菜集めて600円のコンビニの唐揚げ弁当再現すると
30円で出来ると思うのか？

実際の原価は1,000円いってないだろうな

2000円って金額にあまりこだわるべきじゃないね。
素人がその辺かけずりまわって集めてきても2000円で出来た、
ってだけの話だから。

>>21
小売で買って2000円だから原価じゃねぇよ

動画見てしまった･････
たぶん女がうｐしたのだろうけどバカ杉だろ。

まず、そこで作る不動産経費、人件費、光熱費などは完全に省いた材料費のみで計算した２０００円だろう。
公務員を罵倒するならまだしも
他人様の商売を〇〇〇円で作れていくら利益が出ますと主張するなら
それこそうｐ主自身が商売して儲ければいいじゃねえか。

これこそ妬みにもほどがある。民業を愚弄する者こそダニだ。

>>1
原価でなくて材料費じゃねーか？

これ、堀江イチオシのお節なんだろ？

さすがグルメだわなｗ

51 名前：名無しさん＠Before→After[sage] 投稿日：2011/01/12(水) 10:46:18 ID:3NihnEFF
GROUPONで年末に「92％OFF【120,000円】全身脱毛180分×6回」を買った。
http://www.groupon.jp/cid/3440
買う前にもっと調べれば良かったんだけれど
店舗に聞いてみたら、
・レーザー脱毛だと思っていたら光（フラッシュ）との併用。
最初は光でやって、後のほうで気になるところにレーザーだそうな
・1回で全身出来るのかと思ったら、
180分のみだからやりたい箇所を選んで下さい、だってさ

これって全身レーザーで6回出来ると思い込んでいた私が悪い？
脇ダイオード5回でやっと半分くらいになったくらい
全身濃いんですけどここでやって効果あるかな〜
全部レーザーでやってもらったら、
どのくらいの範囲まで出来るものなのでしょうか？
もし場所を選ぶとしたらどこら辺を優先したら良いものでしょうか？
腕とか足とか境目出来たら嫌だしなぁ

↓引用ここから
----------
≪クーポン詳細≫
全身脱毛の施術は、１回につき180分程度。
これを６回に渡って使用できるクーポンです。
気になる部位の回数を増やして脱毛することも可能。

もしくは、脱毛したくない部位があれば、
回数を減らす、もしくは避けることもできます。
脱毛したい部位を自由にチョイスしてください！
----------
↑引用ここまで
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/seikei/1293232674/51,53

料理の原価ってのは、大体30%。
目玉的な商品は40%、これで客を釣る。
そして20%の商品で利益を稼ぐ。
どれだけ原価が低い商品を多く売って利益を出すかが経営者の腕の見せ所ってわけだ。

もちろん、飲料はもっと原価が低いよ。

>>152
つ人件費
小売りで買って作ればと言うが、実際の作業時間の人件費考えれば、原価五千円ぐらいにはなる。

賞味期限切れ、汚れや変色など規格外商品
それらで作ればもっと安く上がるだろう

哀愁の８Ｐは不滅だな

容器代も結構高いからな。
他の御節の原価も計算して比較しない意味ないな。

＋復帰したか

おせちに何種類入ってる思っとんじゃ

具1つ１つに人件費、光熱費、運送費
色々かかっとんのもわからんネトウヨ
民主叩いてんのはこんなアホばっか

箱と保冷剤で1000円くらいか？
そう言えば保冷剤が話題に出てこなかったんだが…ちゃんと使ってたんだよな？

>>119
>バードカフェのも業務用の出来合いを買ってきて詰めただけの可能性も・・・ 

もちろんそうだが、そういう場合の適正原価率は50%とか60%とかになる

よくいう原価率が1/3ってのは、加工の手間やロスがあるからそのくらいじゃないとやっ
てけないってこと

予約の場合、ロスもないし

製品の食材原価率はだいたい設定した売値に対して２５％までに抑えるのが基本

>>163
運送費も削って常温便ですが何か？

21000に対して45％なら9450yen、30％なら6300yen
入札システムで10500まで下がっても本来なら6300〜9450掛けて作るべきところだが当然そんな事はできない
入札で未製造の食料品を扱う事自体に無理があったって事だ

100セットだか500セットだか作ってるんだから、当然スケールメリットで材料費は安く上がるだろう
加工費や光熱費込みでやっぱ2000円ってトコじゃね？
とすると原価率10%切る勢いだなｗ

原価言ってる人に言いたいんだが
問題なのは見本とちょっと違うどころじゃなくて
見本とぜんぜん違うのが問題になってるんだが
と思ってスレタイ見直しｔららそういうスレなのね

>>161
包材、3段重非固定仕切り重箱で500セット…印刷かけてるから独自仕様かな。
大体ワンセット400円弱だと思うよ。原価に含んでもぼった額デカすぎｗ

>>153
2000円には惣菜メーカーの人件費や施設費、物流費、利益、小売の人件費、利益何かも含まれてますよーだ。

原価2000円で1万で売ること自体はそんなに問題とは思わないが

>>157
良い、悪い、正しいは別にして
値段のつけ方には２通りある

一つ目は貴方の考え方
２つ目は「お客が何ぼまでだすか?」

鳥頭の馬鹿ジャップどもがゴチャゴチャうるせーってんだよなあ
バカなニホンザルどもは腐ったおせち食って下痢でもするのがお似合いだ
フードなんぞ人様が作って差し上げたものが気に入らなきゃ自分で作れよって感じだわなｗ
イﾞェアアアアとか言って喜んでる糞動画の奴らは安いおせちすら食えない妬み貧乏人の集まりだろｗ
潰れるわけがねーよなあ、人格者で成功者の水口さんがリーダーのバードカフェがさ
それに、これからは腐った食べ物は買った糞客の自己責任ってことでよくね？
ロット初期の商品買うほうが悪い、強欲貧乏糞日本猿の自業自得

こことか潰せよ
行政機関は厳しい処分をしろよ

頭悪そうだな　さすがニコニコ

>>173
見本に見劣りしないものが届けば誰も原価なんか気にしないしなｗ

>>163
一日、何時間、ネトウヨの事を考えてるんですか？ukur

>>153
素人だから材料費は市販価格であって
仕入れ価格にはならんだろよ

これは原価率とかじゃなく、
「バードカフェのおせちが数十分バイトすると2000円で買えた」
とほぼ等価だろ。

原価は1000円いってないだろ。

>>172
そもそも季節限定であるオセチを狙い撃ちにせずに
他の食べ物商売でも動画も作ってみたらどうだ？
少なくともオセチは量産できるもんじゃないからな。

話題になってるグルーポンネタで注目浴びたいだけでこの動画を作ったのはわかるが
なにがしたいのかさっぱり理解できね。

>>182
下から二行目で、動画作った奴が何がしたいか理解してるじゃないかｗ

>>94
所詮犯罪者脳のクズには何言っても無駄だな

これ見た馬鹿なニコ厨が、おせちなんて2千円で作れるとか言って年末にｶｰﾁｬﾝを困らせるんだろうな

んな原価どーこーでなくて、シャラン鴨の
件はどーなったんだ？あれだけで十分
追い込めるだろ

日本語で頼む　>>181

>>182
＞少なくともオセチは量産できるもんじゃないからな。

え？

この件の場合グルポンに5000円取られるから
儲けようとしたら2000円じゃ済まないだろ

>>186
シャラン鴨とは調理法の事かと思った。
ブランド名だったとはしゃらんかった。

客は「写真同等のおせち料理が来る」という大前提が崩れてるのに原価云々は関係ない。
まぁ、冷凍餃子でもやらかしてるみたいだから然るべきﾌﾞｰﾒﾗﾝってこった。

　　　　　　　　　　　　　 , ‐ '　´ ￣￣ ｀ 丶､
　　　　　　　　　　　 ／　　　　　　　 　 　 　 丶
　 　 　 　 　 　 　 , '　r､'´　　　 _ ＿　　　　　　ヽ
　　　　　　 　 　 /　 /ヽヽ__ ' ´　　　＿_＿__,, イ ヽ
　　　　　　　 　 ,'　 ,'　　｛_r'‐'',ニ二､ｰ==＝-‐'|l 、｀、 　
　　　　 　 　 　 ｉヽ i　/／　 '´ ￣｀ヽヽ 　 　 　 l| l　 i
　　　　　　　　,' ヽ ｌ　/　 ､>‐＝､､　 　 　 =ﾆヽ ! ｌ　 ｌ 　知ってる？
　　　　　　　 ,' /⌒ l |　　´ /（__,!゛　　　　 　 ｀､! |　 ! 政府関係職員の年間平均労働は１８００時間
　　　　　　　,'　! '＾> |!　　　i｡_oｿ　　　　 , ﾆ､,　 ﾉ 丿 　生涯賃金÷生涯労働時間＝時給換算すると
　　　　　　 ,'　 ヽ ヽ 　 　 ｀ ─　　 　 　 '⌒Ｙ, ' ／ 　　　　　　
　 　 　 　 /　　 |｀T ､　 　 　 　 　 　 j 　 　 /}´　　 　 　 ,'＾!　１時間の報酬単価が軽く
　　　　　/　　　ｌ　ｌ ｉ iヽ　　　　 i｀ ｰｧ　　　/ノ　　　　　 / /　６０００円超えてるのはネタなんかじゃないわよｗ
　 　 　 /　　　 |　| i ｉ ! ＼　　　l_／　 　 ノ | 　 ｛ヽ　　/ /　非正規労働者は生涯賃金、時給いくらか自覚してる？
　　 　 ,'　　　 ｜ | i iﾉ　　 丶､ __　 ,　イ |　|　　 l　｝ 〃 二ヽ　２人で作ってたみたいだけど
　　　 ,'　　　　r|　| '´＼_　　/　,'　,′　 ｜ | 　 ｜└'{_/ ,─｀、このオセチ作るのに何分費やしたの？
　　　,' , --─/ l　| ─ ､ ｀X´ﾄ、 ,′　　｜ |　　｜　　'-ｲ_ｨ､　〉
　　／ 　 　 /　 ｌ　ｌ　　　＼-､l__ヽ_　 　 ｜ |　 　 !　

定価なんてのは自由に設定できるもんだからな、21000円なんて割引率のための
エサみたいなものだからな。

ぶっちゃけて御節なんて保存食よりも正月一日から豪遊したほうが満足感は大きいでござる

最後に1万円で買ってとか失礼だろ
定価は21000円だぞクーポンがなかったら21000円だぞ

>>192
だからって見本とは大幅に異なる汚せちを送りつけて良い理由にならんだろｗ

>もちろん業者側が悪だし、ホリエモンなんかがその一角なら、もっともっと批判すべき

と言いながらこいつが頑に主張してるのは

>こんなところでおせち頼んだヤツはバカ。正しいバカだなｗ

クズだなw

見て美味しそうだったら、
バードカフェおせち、ポチろうっと

ざっとスレ読んだけど論点ずらしが多いね。
この商品はあくまでも21,000円の価値があるとされているんだから、産地偽装やらが真実とすると
一般的な基準と比較して相当なぼったくりなのは間違いないでしょ

小売り2000円なら400〜500円くらいさねｗ

新年　初めの　N+　クラッシュ　わろた

だれか　金の流れ　説明してくれ

ばーどかふぇ（笑）

>>192
犯罪擁護キモヲタが好きそうなAAだなぁ
幼児向けのプリキュアとかいうやつだっけ？ｗ

http://news.nifty.com/cs/item/phdetail/tw-20101217-19297/1.htm
↑こっちと鳥喫茶の御節どっちがいい？

>>158
なぜ話を混同する
意図的なのかバカなのかどっちだ

>>199 21000円って言う前提から 疑惑があるしね

販売実績もないんだから
よそのおせちとの比較かもしれないけどｗｗｗ

イメージです といいながらイメージとかけ離れていたらクレームは当たり前

昔の通販の シーモンキーや 服が透けて見えるメガネとは全然違うしね

>>203
マジレスすると俺の民業に対する胸中は>>3につきるんだがｗ
他人さまの商売に難癖つけるならそれこそ
公務員になればいいじゃん≠おまいがその商売やればいいじゃん
という気分にしかならん。

公務員になればいいじゃんなんて言い訳で厚遇を大儀にしようなんてのは認められる訳はないがな。

まあバカはレスよこさなくていいよｗ

おれはギガジンの原価3001円のおせちでいいや
ttp://gigazine.net/news/20101231_kakuyasu_osechi/

66だけど、
この件で原価の話するのこそ論点ずらしじゃないの？っていいたかったんだけど
原価がいくらだったら収まりがつく、ってものでもないでしょうに

>>207
つまらん話題のスレに長居しなければいいだけの話じゃなかろうかね？

このおせち作るのって１個５分もかかって無いよな

ID:T3SKKc9T0、気持ち悪い奴だな…

　＼　　８　P　チ　ー　ズ　マ　ン　　　／
　　　　　,∧　　　　 　,∧　　　 　　,∧
　 　 　 /　 i　　.　 　/　 i　 　 　　/　 i　
　 　ヽ/・∀・ノ　 ヽ/・∀・ノ 　 ヽ/・∀・ノ
　　　/＿2P.」　　/＿3P.」　 　 /＿4P.」
　　　　　|￣|　 　 　 |￣|　　 　　　 |￣|

　　　　　,∧　　　　　　　　　　 　　　,∧
　 　 　 /　 i　　　　　　　　　 　　　/　 i　
　 　ヽ/・∀・ノ　 　　　　　　 　 ヽ/・∀・ノ
　　　/＿1P.」　　　　　　　　 　 /＿5P.」
　　　　　|￣|　 　 　 　　 　　　　 　 |￣|

　　　　　,∧　　　　 　,∧　　　 　　,∧
　 　 　 /　 i　　.　 　/　 i　 　 　　/　 i　
　 　ヽ/・∀・ノ　 ヽ/・∀・ノ 　 ヽ/・∀・ノ
　　　/＿8P.」　　/＿7P.」　 　 /＿6P.」
　　　　　|￣|　 　 　 |￣|　　 　　　 |￣|

いや、もっと高級な中国食材とか使ってるだろ

>>207
要するに暇なんだろ

素直に暇潰しでからかってるだけですって言えよw

かっこつけても笑われるだけだぞ

本来あるべき姿を再現したのかと思ったら
実物を再現したのか

ばーどカフェから実際にやってきたおせちじゃなくて
あの見本どおりのおせちを、店なんかの既製品かってきて
つくったらどのくらいの費用になるのか？ってのをやってみてほしい。
どのくらいまで安くつくれるのか？

光通信の残党どもを潰せ

>>207
オマエは、そう思って生きろ。

>>207
商売？契約遂行義務を果たしてないのに？
公務員は，なにか契約違反してるのか？
前提が違うだろ

次も仕掛けますd（^_^o）

wwwwwwwwwwwwwwwwww

人をおちょくるのは楽しいです
頭良いつもりの人ならなおさら

>>207
なんで公務員はもっと酷いぞ！って話になるんだよ
アホか。

あほだな、チーズ以外を全部手作りすれば５００円くらいで作れるだろうが。
バードカフェは料理店なんだろうが。

>>84

ホリエモンは確実に内部関係者の事後従犯だろうな。

グルーポンの株主なんだから、内部関係者じゃないとは言わせないぞ。

>>1
おお、ばぐちゃんお帰り。

正月のかまぼこって1000円ぐらいで晦日に売られているけど、
実質100円ぐらいだよね。

材料原価2割ならむしろ良心的。
外食産業は、原価率1割超えると危険と言われる。

いや、割とマジで。

>>1
なんという詐欺。

まるで民主党のマニフェストのようだ。

あと、復旧して人が戻って来てから
探偵ファイルと週刊文春の記事のスレも

というか、調子こいている堀江をもう一度捕まえるために
事後従犯の捜査をしているんじゃないかと、予想する。

鳥も鳴かずば撃たれまいに・・・…

じゃあ手抜きせずに2000円で作れば

>>229
２０００円は材料費でないでしょう。できあいのを買って詰めただけ。

>>65　>>199
やっぱ２ちゃんのｸﾗｯｼｭ関係ｱﾘｱﾘだねwww
工作員だらけで言い訳できねーってばよ

火葬場の魅力
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1295175575/
47 名前： ラビリー(埼玉県)[sage] 投稿日：2011/01/16(日) 22:19:55.84 ID:UEuxtCvx0
明日火葬場いかなきゃならないときにこのスレ見つけてワロタｗ
あーあ。隣で死体が寝てるのに書き込み・・・誰か相手にしてくれ
▼ 50 名前： はやはや君(長屋)[] 投稿日：2011/01/16(日) 22:26:22.00 ID:0SnLOn+l0
>>47
最後に添い寝ぐらいしてやれ
▼ 53 名前： ラビリー(埼玉県)[sage] 投稿日：2011/01/16(日) 22:31:58.17 ID:UEuxtCvx0
>50
今日は朝まで2ちゃんやりながら語りかけてみるわ
>51
通夜前に変えてもらったし、エンバーミングもしてもらったよ。化粧も綺麗ですわ
▼ 59 名前： ラビリー(埼玉県)[sage] 投稿日：2011/01/16(日) 22:40:19.91 ID:UEuxtCvx0
>56
なんか血液と同じ色の液体相当入れたらしいから、生きてるみたいな色してるよ。
>57
一瞬といわず生き返って欲しいわｗ子供まだ2歳だぜｗｗｗｗ
▼ 60 名前： やきやき戦隊ニクレンジャーNEO(東京都)[] 投稿日：2011/01/16(日) 22:41:18.19 ID:NPG6YAOB0
>>59
配偶者か横にいんの？
▼ 61 名前： ラビリー(埼玉県)[sage] 投稿日：2011/01/16(日) 22:44:12.53 ID:UEuxtCvx0
>60
嫁さん。去年脳梗塞やって何をやっても反応薄い感じだった。最後は合併症やら肺炎やらで多臓器不全に心不全で逝ってしまったよ。28歳だった。
これマジだからなｗ。つーか暇でしょうがないわ。友達来るまで

>>229
原価といっても素人再現の話で、このくらいの価値しかないとやってみせただけ
実際の仕入れ材料原価は明細で判明していてもっと低い
また売値は定価21000円であるので原価2割ではない
何より広告内容と商品実態がまるで解離しているので良心など欠片もなく
届いた時点で腐敗していては食品ですらない、腐敗の原因は輸送費をケチったこと
金勘定の段階でも断罪すべき事案
というか外食産業とはまた随分雑にくくったものだな、お笑い草だ

>>207
公務員は高級で羨ましい

まで読んだ

>>217
見た目だけでいいのか？
ちゃんと再現するのは、個人でまず手に
入らんような食材謳ってるから無理だとオモ

>>209
法律上の問題と、商業倫理上の問題をごっちゃにしているだけ
前者は前者で問題だし、後者だって問題だろ
そしてこのスレは後者の問題を話題にするスレなんだから
原価をネタに盛り上がるのは何の問題もないだろう

鳥茶疑惑一覧

・債務不履行
・二重価格表示
・惣菜等の無許可営業
・食品衛生法
・産地偽装
・不法投棄
・労基法違反
・未成年への飲酒幇助

1500円で作れる

せめてお節くらい
原価10000円は、欲しい。

定価が20000円なら、尚更だろ

原価率が一番高いのは箱だ

納品書見て計算したら1000円未満だったんじゃなかったっけ

結局捕まったのか？　捕まらないんならバシバシ詐欺商法するぞ〜〜

こういうのは最低でも粗利８割、営業利益３割ぐらいないと商売なりたたねーんだが。
問題は腐っているとか不当表示とかその辺のほうだろ

姪の腕がきれい。
顔とおっぱいも映せ！顔が駄目ならお尻でもいい。

2,000円で作って2,000円で売ったらビジネスにならんだろ。
原価厨は本当にアホだな。

>>243
そんなんやったら潰れるわいｗ

>>248
おっぱいは外さないんですね・・・？

飲食店の経営としてはちゃんと原価率を守っているって事ではないの？

どっかのネットニュースサイトでもこの問題で
おせち作ったらいくらになるのかって企画やってたな

そっちはまだ3500円前後だったが、まだ削れるんだな

>>235
それも逆効果になっちゃっててさｗ
新聞記者だかが通報して警察の方では「テロ事案の疑い」で受理しちゃってて
防衛と在日米軍なんかに共助要請してしまってるからイタズラしたのがリアルに
追跡記録されてる。
親告罪じゃないんだから簡単に着手されるの分かってるのにｗ

さてこの騒動の元凶だよね、これ

>>250
グルーポンの悪口にしか聞こえんｗ

>>252
5000円で売ってるならなｗ

世の中には２種類の人間がいる。騙すやつと騙されるやつ。
騙されるやつがバカ。

おせちなんてもともとしれてるのに、それを何万とか何十万とか‥
ハッタリと見栄の世界。

>>3 禿同

買ったヤツがアホってことかwww

普通の事故ならこんなに酷いことにはなってない
から知らないで食べちゃう奴もいたんだろうけど、
今回のは腐ってるってわかったから誰も食っては
いないんじゃないの？
年内に作られた２４０セット（嘘かも知れん）が
おかしくなっていたら、正月以降に届いたモノは
誰も食っちゃいないだろうし。

原価２万円物を２万円で欲しかったら、自分で材料買って、調理と詰め作業するしか無いよ。
自分がやらない事を人にやって貰ったサービスに対価を払うとは当然でしょうに。

これは時期的に食材が入手しにくくなって材料費が高くなるから
それも考慮しないとダメって聞いた
今回の業者もそこらへん甘く見て今回作った連中と同じ考えでやっちゃったのが
あの騒動の原因なんだとか

ばぐた
復活よかった
楽しみにしてますよ

飲食系の原価は上限3割ていど

2千円で作れるのは別に普通

１００個の予定が５００個になって、１００個分の材料で５００個製作。
１個の材料が２０００円なら本来は１万円。

あれ？適性じゃね？

逆に、見本のおせちをいくらくらい掛かるのか？　多分1万くらいか？　

ぼったくり？　普通だろ商売なんだから

ダメか？ｗ　　無職どもには理解できんのか

>>263
そんなもんじゃねーよ
端から能書き通りの物を作る気なんてさらさら無い
ただの詐欺事件なんだよ

>>1
要するに記事にもなるから、広告と同じものも再現してみて欲しいって事なんだなｗ

おせちなんて自分の母親やおばあちゃんが一から手作りしてこそ
意味があるんだろ？

利潤企業のもの買ってるバカって、何なの？
企業や商業レストランは最大限の利益を追求してるんだから当たり前でしょ‥

踊らされたから文句言うってどうなの？リズムとった自分がいけないんでしょ。

おせちなんてもともとぼったくりなんだから
この検証はちょっと気の毒だろ

お、縛太が帰ってきた

>>268
２２００円って原価じゃねぇよ。惣菜買ってつめただけじゃねぇか。

料理人の手間等を考慮したら３割程度の原材料費といいたのだろうが、
全部手作りしたら５００円にしかならないわ。

高い

ピックル臭プンプンだなｗ

これ単品で2kだろ？
納品書もあったし、あれの価格から考えたら数百円ぐらいだと思う

商売なんだから当たり前とか言ってる低能が多いな。原価にコストを上乗せするには
出来上がった商品に売値で売れるだけの価値がないと成立しねーんだよ。

原価以前に商売としてありえねーんだ。

>>268
いや別に問題ないよ。
ボッタだろうと何だろうと、
相手が納得する物が
納められるならなｗ

>>263
元社長の発言を見る限り

適当でも送りさえすれば契約責任は果たした
↓
次も仕掛けますd（^_^o）

だとおもうよ。

通販でおせち買うなんてのがそもそもありえない

>>263
君の住んでいる世界では食材が高騰すると容器の形状が変わるのか？
それで「あの騒動の原因なんだとか」とかドヤ顔で笑いをとるなんて大阪の人かね

東京半額

詐欺定価でモノを売ってボロ儲け詐欺
しかも上場で超絶巨額ぼろ儲けを企んでいた
史上稀に見る壮絶な詐欺会社ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>281
今迄真っ当な商売してるとこは、ちゃんと客の満足得られるもんを納めてた訳だが

>>1
原価2000円もかかるんなら1万、2万で販売って特におかしくないんじゃないの
そんなに大量販売でもないんだし

また原価厨か
バードカフェの御節が酷いは分かるが
人件費や店舗維持費考えない原価厨の計算は意味がねーｗ

元凶はグルポンだろう。
グルポンのごり押しに負けたバードカフェも共犯だが。
グルーポン商法は誰も得しない。

だったら自分で作れよｗｗｗ

二千円の原価で適正とか言ってる馬鹿はピックルなの？
小売価格の二千円と仕入価格の二千円じゃ全く意味が違うだろ。

>>285
たったの550個かあｗ

きっと水口はあんまり少ないんでナメてたんだねｗ

>>287
いや、グルーポンが丸儲けじゃね？

>>274
結局>>1の文章のロジックがおかしいだけだろ

>>5
オランダでは、カフェとコーヒーショップは全く別物だから気をつけてね。
コーヒーショップには間違っても入らないように。

原価2000円でシャラン鴨とかｗｗｗｗｗ

>>291
グルーポンが返金した金がどっから出たかによるかな

今回の２２０３円おせちは一般人が普通に作ったものだろ？
５００人分の食材集めて、スネークが上げてきた伝票で調べたら
１０００円程度になるんじゃないのか？

結局、今回のは一人分で2000円

500人分作ろうとすると、業務用大量仕入れさらに安く出来るだろう。

作ってるのは学生バイト。

じっさいは1200円〜1300円ぐらいでは？

800円くらいだろ原価
ゴミ過ぎる

料理人が居ないもん

大量仕入れ大量生産ならもっと安く作れるはず

>>267
そうそう、むしろ
見本のだったらいくら掛かるのかを知りたいよな

おせちの平均原価率ってどれくらいなん

これって始めから広告内容の提供の意志がなかったのであれば詐欺罪だろ
バレてから謝って金を返せばいいと言うものではない

昆布巻きは実際のよりも倍もでかかったしな。
魚の佃煮ぐらいに、煮干しを煮れば簡単に作れるだろうが。」
投稿者の努力が足りない。せめて、姪のおっぱいとお尻を映して
みんなを楽しませて欲しかった。

販売おせちは元々ボッタクリ商品だから、良心的な業者でも、原価的には
こんなもんだろ。

>>267
それと、あの見本はどこで作って貰ったんだろうねｗ

>>303
そうだよ

広告にはダイアモンドって書いて現金貰ってからビー玉送った感じだよ

再現した人間がお品書通りの高級食材集めたとはとても思えん
何の意味があるんだ、この”再現”

おせちはわからんが、飲食店の場合、粗利70%がラインだよな。
うどん県のうどん屋はそれくらいの採算でまわしているはず。

>>306
フォトショで作ったとか。。。

一杯800円のラーメン原価は80円程度だろがｗ

文句言って来いよｗ

>>302
作り方によるんでない？カネハツとかは、自社工場で調理してるし
鳥喫茶みたいに、イオン製品の詰め替えみたいのは
どう比較すればいいんだろうね

だから、２２００円は減じゃないとなんど言ったらわかる。
原価率で計算したら、
２２００×０．２＝４４０円だろう。

確かにバードカフェのおせちは酷いが、しかし年末に百貨店とかが予約とってる
おせちセットも中身はかなりさびしいぞ。写真の７割程度のボリュームのように思う。
原価もスーパーで買い集めたら半額以下でできそうなのばっかり。

じゃあ普通だな
どこの飲食店でも原価は２〜３割だからな

>>311
８０円でラーメンを一から作ってみろよ、バーカ

見本に作られたおせちを作った人はバードカフェの人なのか？
逆に生で作ってもらいたいよな。
あの材料ではどうせできないだろうけど。

>>311
麺の代わりにパンのミミが入ってたって事だろ

>>314
具体的な写真でもうｐしてくれ

麺が２０円、もやし５円、チャーシュー３０円。
タレが１００円〜５０円位だろう。

>>10
コピペか否かの判断は100レス内，マジレスで赤くなってるかなってないかだな。
赤くなってるのでコピペ。

>>313
>>1はそうざいを詰めただけだから本当の原価率は

４４０円／２１０００円＝２．２％

ってことですかｗ

>>311
そんな安くラーメン作れません。
80円じゃ、せいぜい素ラーメン。

こんな書き込みしておいて、無茶苦茶な言い逃れしてるよな
グルーポンおせち製作の共犯者のぐるなびは上場廃止した方がいいんじゃないか？

50 可愛い奥様 sage New! 2011/01/11(火) 12:24:30 ID:SoP6M3QQ0
文章がちょっと変わってる？ぐるなび柳田さんへの火消しが行われている。柳田さん検便をしたか問題になってたからか。
東証上場だっけ？東証にちくられでもしたら困るもんな〜ｗ
社長のブログには柳田さんが朝まで手伝ってくれて、それから出勤って書いてあったが、ダンボールの片付けにそんなに時間かかるもんかねぇ？
http://www.gaishokubunka.com/
＞なお、弊社サイト内の「社長ブログ」に株式会社ぐるなび様の社員の方にお手伝いいただいた旨を掲載しましたが、これは、商談後にダンボールの片付けをお手伝いいただいたものであり、
弊社従業員以外がおせちの調理・詰め込み等の作業の携わることはございません。誤解を与えるような表現をしてしまいましたことにつき、重ねてお詫びいたします。

↓
「社長ブログ」

今日は、一日中おせちをバードカフェyokohamaで作ってます！
　僕は、詰め込みからだけどメンバーは、仕込みから徹夜でやってくれてます(^ ^)
　しかも、ぐるなび柳田さんが朝まで手伝ってくれそのまま会社に出勤してました(^ ^)
　本当にありがとう!!! 明日おごります(^O^)／

製作費2000円の業務スーパーおせちにすらバードおせちは完敗
って言うのなら話は良くわかるけど

こんなので再現できたつもりになったり、原価を語り出すのは頭が弱いとしか・・・

カマボコも年明けて2日くらいしたら、いつものカマボコが300円で売ってるからな。
おせち相場は狂ってるよ。

>>311
昔は2割とか言われてたけど、最近は3割程度らしいぞ

こういう詰め替え商法は撲滅してほしいわ

食品偽装の温床

>>323
はぁ？　　外に出ろよ　働けｗ

食い物関係の原価率は30%が相場なんで、2200円 が 30% なら 売価は 7300円が妥当って
ところかな。

＞一杯800円のラーメン原価は80円

残りの720円は食った人間の満足度だろ。
ゴミだろうがなんだろうが本人が満足していれば、それが全て。
別に80円の材料費で、一万だっていい。

茶道の茶匙なんてただの柿ノ木の欠片が何千万だぞ。

意外と高いな
もっと安いかと思った

>>306
それ追求して欲しいな。
バードカフェ独力では絶対に作れないはず。

さっさと関係者逮捕しろ。

かかしラーメンなら原価８０円未満なのは確か。おそらく３０円

原価２０００円を１万円で売るのは普通のことだが
それを客に見抜かれるようではダメ

人件費が入ってないよね
あと箱代とか

>>308
バカフェのゴミ詰め合わせが高級食材だと思ってるんだ？ｗ

しかし、このおせちはアレにしても
正月用品ってかなりボッタクリじゃね？
買う方も正月だからしゃーねーかみたいな。

1万円の内、4割位がグルーポンのとりぶんだから、
原価2000円は正しい。

>>338
んなわけねーだろ

返金と社長辞職はどうなったん？

>>308
ん？お品書き通りのものが入っていたなんてありえないんでしょ？

>>330
2200円の材料で作ったんじゃなく、2200円のおせちを詰め替えて
20000円のおせちになったってことでしょ？

>>339
正月しか売れないんだから当然だよ

>>339
しゃーねーかで済まないレベルまで落とした挙句がこの騒ぎだけどねｗ

>>340
グルポン商法はもともと店がもうけをだしちゃいけないの。
店の宣伝あるいは便乗して他の商品で儲ける為のもの。だから５０％も手数料をとってる。

>>336
そうだよね。
2000円だろうと、1000円だろうと客が払った値段に満足できるならOK。
まあ、今回のは販売実績がない・写真と違いすぎるなどが争点だと思うから
原価はあまり関係ない気がする。

>>342
返金は今日までで、辞任は父親に社長の座を譲っただけで終わり
ふざけてるよね

本来のクーポンって採算度外視の客寄せのための宣伝だからな

スーパーで買い揃えて2000円なんだろ
実際、店が仕入れたらどれくらいで揃うかね

なんでこのスレに公務員の話が出てくるのかわからんが。

無脳痴呆公務員は死ね。

原価二割じゃないと飲食なんてやっていけない
当たり前のことを証明して大喜びのおっさんが無知すぎて
姪ﾊｧﾊｧ

原価がいくらであろうと「腐っている」「ぐちゃぐちゃ」じゃあ商品価値すらない。

と言うか、おせち料理を期間限定割引な時点でｗｗｗ

外食の粗利率はだいたい65%前後と聞いたことがあるけど
原価がいくらであっても広告表示通りに提供出来ているのであれば問題ない
問題はいろんな状況を総合すると始めから確信的に広告表示通りの提供をする
意思がなかったのではないかと思われること
さらにグルーポンのほうもそのことを知っていたのではないかと疑われることだ
すくなくともそれと同視されても仕方のない重い過失は確実にある

被害者が一番怒ってるのは「2011年初の家族団欒Priceless」の部分
なので、返金すればいいだろう的な対応が、神経を逆撫でする

グルーポンに5000円
材料費と配送代で3000円くらいなのかな

>>349
本来宣伝のためなのにわざわざ年に一度しかないおせちを作る時点でダメだなｗ
完全に儲けに走ってるもんなぁ

>>352
定価２１０００円を業務用スーパーの加工品使って２０００円なら
原価二割どころか数％だろｗｗ

>>352
その原価ってのは食材のことだよね？
飲食店は、材料を仕入れ、調理人が清潔な環境で調理し、その状態を保ったまま客に提供する。
その経過にも人件費、光熱費がかかる上で、目に見えない価値である技術も注いでいるんだから
原価率が低くても客は文句言わない。

買ってきたのを詰めるだけ、しかも腐っていてグチャグチャじゃあ商品ですらないから
原価がどうのとか飲食店がどうのとか、もはや関係ない話。

おまえたつ、カネ払った時点で約定してんだよ。
払い戻し条項があるか確認してんのか？

平和ボケ過ぎる‥
社会制度や商業に対する甘えもいいかげん、大き過ぎるのでは？

基本ジャングルなんだ、バカ！

結局、21000円で売る前提で企画したものが10500円になるなどという
ありえない無理をさせる＆受けるからこういう事になるんだよな。

逆にグルポンは悪くないだろう。
失点があるとしたた、店への監視と締めつけが足りなかったということ、
材料の仕入れから監視して、稀少食材を無理やり仕入れさせるとかしなかったことだな。
仕切りも間違ってるし。今頃担当営業がしばかれてるはず。

店に損させてこそ、グルポンの存在価値がある。

てか、注文数と納期が確定していても粗利率70%とか80%ないとやっていけないものなんだろうか
…と素人としては思わざるを得ないんだけど

>>349
そこに採算性を求めるのがバードカフェの新しいビジネスモデルだったようだ

>>363
そこがこんな商売始めたのが原因だろうがｗ

水口があさましくどんだけぼろうとしてたのかその金額以前に、
３００名から苦情入るっていう異常なお粗末さは如何ともしがたいよね

そこんとこどうにもならんからって、ムチャな逆切れしなさんな　＞ピックル

一般家庭で2000円で作れるなら、業者なら1000円以下で作れるってことだろ

人件費宣伝費言ってる奴は無恥のバカ

一般的な感覚だと、食い物商品の半額サービスってのは賞味期限が今日明日くらいに切れるものって
イメージなんだが、このおせちは31日に届いて1日にはもう賞味期限切れてますって感じだったのかな？

定価　21000円　売価　10500円　　原価　2100円　バードカフェ　4500円　グルーポン　4500円　　普通だな　売国日本経団連

はじめはそれなりのもの
といっても、それでも一般的にサンプル写真とは違うよねレベルの騙しまがいで
最低限のものくらいは作ろうと思ってたんだけど
忙しさと金に目がくらんで段々感覚が麻痺したってところが一番だと思うよ

正直自分で作ってその分、お年玉をガキにやるほうがいいってこった。

>>370
６００円がどっかに消えてるよ

お正月には大盤振る舞いして『おせち』という夢を
食べていると思えばいいじゃいか‥

このおせち買った人は飲み会で話題にできただろ？
人の、彼女の、同僚のetc..、耳目をさらうことが出来ただろ？

既にそれでペイしている。

例えば、喫茶店のｺｰﾋｰは。
原価３０−４０円
光熱費＋人件費＋家賃＋諸経費＝250円
（中都市駅前）
だいたい経費は３００円。
価格は４００円〜。

食い物屋なんて、原価が売値の2割越えたら成り立たないのが常識だろｗ
何を今さらって感じだな

産地偽装のほうが重大な問題だろ。
つーかまともにお品書き通りのモノあるの？

>>363
287 名前：名無しさん＠十一周年[] 投稿日：2011/01/17(月) 07:09:55 ID:dccvAp+J0 [5/11]
元凶はグルポンだろう。
グルポンのごり押しに負けたバードカフェも共犯だが。
グルーポン商法は誰も得しない。

>>364
80％つっても、50％はグルーポンのもんだし。。

ID:OfW1CJko0
ID:OfW1CJko0
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　 i'/　/^~i f-iノ 　　|三　彡　t￣ ｡` ｿ ﾊ_ﾞ'､￣｡,ﾌ | ）　　　　　　　　 を
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　　　　,ﾞ　 ／ )..＼ 　i　　..　　.､,,.‐''"ヽ　　　　　　
　　 　 |／_／　 ﾊ..＼l､,,.‐''／:} 　V:::::ヽ　　　　『雪印よりメジャーになってた』
　　　 /／ 二二二7'T'' ／u'　__ /:::::::/｀ヽ
　　　/'´r　-―一ｧ‐ﾞＴ´　'"´ ／::::／-‐ 　＼　な…　何を言ってるのか　わからねーと思うが
　　 / // 　 广¨´ 　/'　　 ／:::::／´￣｀ヽ ⌒ヽ　おれも何をされたのかわからなかった…
　　ﾉ ' /　 ノ:::::`ー-､___／:::::／/ 　 　 　 ヽ　　}　２Ｐだとか３Ｐだとかそんなエッチなものじゃねぇ
_／｀丶　/::::::::::::::::::::::::::￣`ー-{:::...　　　 　　　ｲ　もっと恐ろしいものの片鱗を味わったぜ…

>>375
飲食物のうち特に飲み物の原価率は極端に安いのだが
鳥カフェ御節は飲み物だったかね？
比較が非常に不適当だ、お話にならない

>>1 ☆ばく太☆ おかえり！

1万程度でギャーギャー騒ぐ家庭ってさもしいよね
ネットで買い物するリスクを学べて良かったんじゃないの？

せめて、中身安くてもみっちり詰まって、
ちゃんとクール便で送ってさえいれば
ここまでにはなんなかったろうにな。

あのスカスカにはインパクトがありすぎたよ。

>>364
粗利って売り上げから原材料費を引いたものだから
その70〜80％から更に人件費・店の家賃などを引かなければ
本当の儲けの数字は出てこない。

ソース（税理士の説明）
http://kuisinboo.kuriki-tax.com/profit.html

で、新年早々スネークが店のゴミ箱から発掘した
あの産地偽装（＋二重帳簿の疑いもあり）の証拠伝票はどうなったん？
ちゃんとしかるべき筋に提出したんだろうな？

どこかに料理屋のポロリ話があったが
料理屋が作るおせちはさらに輪をかけて利益が出るものじゃないらしいね
とにかく縁起物だから豪華に作らないと駄目だし
せいぜい５０食作るのが精一杯で
ほとんどひいき客のためのサービス事業らしい

>>374
こんなおせちじゃ見るのは悪夢だけ
31日に届いた人はたぶん初夢から悪夢だったんじゃねーの（ちゃんと大晦日に届いた人は少なかったんだっけ？）

>>265
今回は売値2万円を原価2千円で作れる


1割だよ

ＷＢＳとかで詐欺会社のグルーポンが必死で健全化をアピールしてるけど何考えてんだ？
今までやった犯罪行為の処罰と反省がなされなきゃ、市場に認められるわけが無い
さすがピカーリ通信とかアム鼠講ウェイとか犯罪集団出身の経営者だけあって責任も取らずに
逃げ切ろうと思ってる。

これとか犯罪そのもの、消費者庁さん悪徳事業者として厳しく取り締まってくださいよ！
↓

グルポン詐欺師ども早く逮捕してよ　これが犯罪じゃなきゃ人殺しても捕まんないよな

34 ：名無しさん＠十一周年：2011/01/03(月) 05:10:40 ID:tUJXSrXaP
グルーポンの営業を受けたという店のブログ

http://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/diary/g983500/article/376784.html （削除済み）
お米の値段ぐらい誰だって知っている
つまり、原価の推測は難しくない確かにお店にしかない付加価値は
たくさんあるが、、、
元値と言われる値段を現在の商品価格の倍にして
半額にしたことにして販売することに対する
良心の痛みというか不正な感じが一番大きく引っかかることだった
さらに言えばグルーポンサイドとしては
さらに通常の販売価格より安くしてほしいというつまり
５０００円で通常販売している商品の定価を１００００円にして
それをさらに４５００円で売らせてほしいという

http://megalodon.jp/2011-0102-1311-33/kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/diary/g983500/article/376784.html

>>282
読解力ないなあｗ

原価率が同じならわざわざ店舗じゃなく鮮度が落ちる通販で
買うメリットって何？

店舗がいらない通販と外食の原価率をごっちゃにしてる人はなんなの？
バカなの？死ぬの？

原価が２２００円なら赤字じゃないかな
１万円の半分をグルーポンに取られ残りの５０００円で送料引けば残りは４０００円余り
それで年末年始のバイトは自給を高くしないと集まらないから材料費に２２００円も掛けてたら採算あわないよ

　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 ／::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
　　　　　　　　　　　　　　 　 /::::;:'::,:'::, :'::,':::::::::::::,:::::::::::::::::',
　　　　　　　 　 　 　 　 　 ノ:/:/:/ i//::/:ハ:::::/ヽ::::::::::::::::::
　　　　　　　　　　　　　 　 ノ:/::/;/ﾚﾘﾉﾚ　 )ノ　　ヽ::::::::::::::
　　　　　　　　　　　　　　　 ﾉl:/::/-‐'　　　　｀‐- 　 l:::::::::::;
　　　　　　　　 　 　 　 　 　 ﾉﾚﾉ＝= ､　 　 ,.ｨ=＝　l:::::ｌ::::'
　　　　　　　　　　　　　　　　ﾚﾚli　//////////// ﾉﾉﾉ:'　　こ、ここ、これ食べて下さいっ！
　　　　　　　　　　　　　　, -ｰ ﾚ|ヽ、　 ｒ....::´｀ヽ , .'.（（'＞ ､
　　　　　　　　　 ,　-ー ､'´｀ヽ　/,､｀　 ‐- r-‐'.ﾄ､　）））-､　';
　　　　 　 　 　 /　 , ノ　｀ 　　 v　 ヽ.ﾄ++[]++ｲ／⌒ヽ　 ＼.i
　　　　　 　 ／└ '´ ￣￣￣￣ ／￣￣￣￣/　ﾉ__.　 ',　 ,ｲ:
　　　　　／　,〜､　　ﾉ⌒ﾉ⌒ ／ﾊﾑヽ.i＜￣└ '´ /|　 ｉ. /
　　　／　￣￣￣￣￣￣　／￣￣￣￣￣￣￣./...|　 i.ｲ
　 ∠　(⌒ヽ, ､　,〜v ヽ ／　　　　　　　∧　　 ./　 | ノ /
　 |　　￣￣￣￣￣￣　.` ー r── -------/ 　/　./
　 |　　　　　　　　　バ　ー ド　　　　　　　　　 |　/　　i
　 |　　　　　　　　　　カ　フ ェ　　　　 　 　 　 |/二二i
　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

>>391
半額具ルーポンにもってかれるのを考えても２割

丁度いい数字だな

　　え　遊　今　ど　ボ　お　　　ヽ　　　　　　　　 ＿,,.-──- ､
　　え　び　度　こ　 ロ　う　　　　 ',　　　　　　／::::::::::::::::::::::::::::::｀ヽ、
　 　 、 に　税　へ　も　オ　　　　　i.　　　　／￣｀¨ー─､＿:::::::::::::::ヽ
　　お　来　務　た　う　 ッ　　　　　l　　　 /　　　　　　　　　 ヽ、::::::::::ﾊ
　　い　て　署　め　け　サ　　　　　l　　 ,ナニミ　　　＿＿　　　i::::::::::::::',
　　　。 や　の　込　し　ン　　 　 　 l　 / i r‐｡､ 〉=r'"¨¨ｰ､｀ヽ　j:::::::::::::::}
　　　　 ろ　人　ん　た　　、　　　　 j　 l ﾉ　ー /　 i　〔°ヽヾ=く::::彡:::::::j
.　 　 　 う.　間　で　銭　　　　　　　/　 〉-─''ノ 　 ヽ　￣　./　 }::::::彡:::ﾉ
　　　　 か　つ　ん.　こ　　　　　　 / 　 l　　 〈　　　　 ｀ー''"　 /r'"¨ヽ:::::）
　　　　　 、 れ　だ　は　　　　　∠　　 l　　　＿＿　　　　　　 ﾚ /　 /:::く
　　 　 　 　 て.　よ　　　　　　　 ＿＞　 ',　　 ヽ＿ノ　ヽ 　 　 　 ﾌ　/:::::::::〉
＼　　　　　　　　　、　　　　　 /　　　　　 ＼　　　　　　　　　 ゝー'"::::::::::::ソ
　　ヽ、　　　　　 　 　 　 ＿／　　　　　　　　｀ヽ､＿　 -‐'"　　|:::::::::::::::::::::::）
　　　　￣¨ー───　¨　　　　　　　　　　　　　 l　　　　　 -‐'"ヽ:::::::::::::::く

ベンチャーはほんと悪徳商法ばっかりだな。

おせちだってバレンタインだってクリスマスだって
その時だけのものであって、例えば2/14を一日でも
過ぎれば、コンビニの横には半額になったチョコは
並ばされるわけで。
ただしおせちにしても、それ自体が食品衛生法違反
やら偽装違反で追い詰められたら日本じゃ駄目なん
だよ。（世界中で駄目か）
２２００円の材料でシャラン鴨とか出せないでしょ？

>>395
１店舗分の利益が出てるし

本当に、情報弱者だな。

製造業などは原価は3割程度から4割
ぐらいなんだろうね良心的であれば。
食品としては高価なので普通は3割程度であげなければ駄目だろうね。
原価は5000円から6000円ぐらいはかけてもらいたいね。

でも馬鹿にはあまり製造原価という意味が分からないらしいから
このスレ見ると何か笑えるわｗ　材料費だけじゃないからねｗ

腐ってんのに2000円もかかんの？

だから、原価なんて関係なくて。
ここでは、
深夜残業人件費
外装（お重箱＋包装箱）
光熱費他
宅急便でおおよそ
３０００円くらいか。
で、材料費が１５００円〜２０００円だとすると。
約５０００円の経費がかかってる。

利益はほとんど無いことになる。

1鷹
2富士
8Pチーズ
の初夢を見ると何が叶いますか？

>>386
どうだろう？
チーズもカップヌードルばりの謎肉も破壊力抜群だったが

縁起物だと言って消費してるのなら、宗教。
おまえたつは宗教の原価に文句いってるのか？

>>395
一個詰めるのに二時間ぐらいかけるのか？そのバイト君。

>>395
水口がブログでホクホクになっちゃってるしｗｗ

とりあえず、買い物の時にはきちんと相場を確認する。
手間暇考えれば、そんなの気にせずに買った方がトータル的には安かったりする。
だけど、やっぱぼられたと後悔したくないからな。

>>395
おいおい、加工品を詰め替えるだけで一つ一時間ぐらいかけるつもりですか？
それから、客は５０００円のおせちを買ったんじゃない。
２１０００円のを買ったんだ。

１杯８００円のラーメンと３００円のかかしラーメン。
人件費は８００円の方は自給８５０円、３００円の方は自給６００円にしても
それほど圧縮できない。出る数もむしろ８００円ラーメンの方が多い。すると、
原価にかけられる材料費は８００円の方は２００円まで。
３００円の方は５０円まで。細い麺に味の素だけのスープ。
どっちを食う？

>389
デパートで注文を取ってる仕出し屋のはそれなりに利益出てると思うよ。
買う側としては、料理屋の味付けと手間にどれだけ金を出すかだけどね。

>>405
書けば書くほどバカを晒すタイプだね、君
水口みずから一店舗分の利益が出ているとネタバレしている
というか、その費用計算は何の根拠があるんだ？ん？

http://rocketnews24.com/wp-content/uploads/455234523424532534.jpg

おせちで、一店舗分の売り上げになった（^ ^）次も仕掛けますd（^_^o）

大量生産なら原価２００円くらいだろｗ

>>413
かかしラーメンって何？

成金って連中はモノつくって金持ちになるんじゃないからな
バブルな発想のまんまだから金の亡者臭しかしない

　　　　　　　　　し　　　　　　　　　ゝｲ:::::::__,,::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ _丿　い　す　そ
　　し　死　　　 （　　　　　　　　　 ゝ＞'´　丿/::ﾊ:（（ '）／（Ｙ|lヽ､::::::::::::ヽ.）　 .る　む　ん
　　ま　ん　　 　（　　　　　　　　.　／　　　　 人（ゝ　　　　　..ゝ....ヽ:::::::::::ﾍ　　の　と.　な
　　え　で　　　 （　　　　.　　　　 /　　　　　　　　　　　　　　　..........ヽ::::::::::ﾍ　 か .思　言
　　 |　　　　　　（　　　　　　　　 /　　　　　　　　;　　　　　　　　..........}:::::::::::ﾍ　 |　 .っ　い
　　 |　　　　　　（　　　　　　　　ﾉヾ､_ 　 　 　 　 ;　　　　　　 ,,,ｨ,,,.....丿::::::::::::}　.|　 て　訳
　　 |　　　　　　（　　　　　　　 /ミﾐ:::::＞､.　　 　;　　,　　 _ノ::::::彡∠:::::::::::::::{　 |　　 　 で
　　！　　　　　（　　　　　　　 〈　｀ヾ=､;;;;;＼ ヽ ; .／　／:::;;＞''"":ヽ::::::::::::::::〉 ！
　　　　　　　　 （　　　　　　　　ヽ　＜"O＼:::ｧ _`､_ヾ;;;;／Q￣冫.....}:::／　ヽ
/⌒Ｙ⌒Ｙ⌒Ｙ.`ヽ　　　　　　　 /　　 ` -- '" /｀```　　ゝ-- "...........し ./.　 |｀）
　　　　　　　　　　　　　　　　 〈　　　　　　　/　　　　　　　　　　　.....　/.　　|　´｀Ｙ⌒Ｙ⌒Ｙ
　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ　　　　　 /　　　　　　　　　　　　..　 {ヽ　.ﾉ
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　　　　　　　　,,,､--─''""´　/::::::{　　/　　｀`───''''"´　　}　　　|.........ヽ
　　　　＞''"´　　　　　　　　 |::::::::ﾍ　 ゝィ .>──-r-──ｧ"ﾉ　　 /............
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　:::::::::ﾍ　￣￣

>>406
来春にも鳥がチーズを送りつけてきます

>>418
かかしの看板のラーメン屋あちこちあるよ。中学生に人気。

>>418
山田うどんってとこのメニューじゃないか？
あそこは料理にやたらかかしって付けるから

飲食店じゃねえじゃん
店で出してるわけじゃないだろ
家賃とか含めるのはおかしい

このおせちにかかった費用は
材料＋バイト代＋運賃だけだろ
それで2，3000円だとしたらぼったくりだな

>>416
ワロタｗ
地雷仕掛けて自分が踏んだんだろう

腐ってたって言うから-１０００円位だと思う

じゃー、おまえたつ。銀座のクラブの水割りの原価言ってみろ。

カタログ通りだったらキャビアだけで2000円越えるだろｗ

　被害者は一致団結して、詐欺会社を提訴していく構え。


　取引銀行には、詐欺会社に対して融資を断絶するべき
　しないということは、取引銀行は詐欺行為を支持するという考えである。

　株　外食文化研究所

　取引銀行　三井住友銀行　中小企業向け融資　0120-16-2310（三ツ境支店　045-363-1211）
　　　　　　東京三菱銀行（赤坂見附支店　03-3505-4611 ）
　　　　　　湘南信用金庫　本店　046-825-1212（茅ヶ崎営業部　0467-82-4121）
　　　　　　湘南信用金庫（茅ヶ崎駅前支店）
　　　　　　湘南信用金庫（藤沢支店　0466-27-6310）

商品説明には、フォアグラなどと違法表示。　

商品説明と全く違う商品を送りつけた完全な犯罪行為である。

お役所なんて注意で終わりだろ？

偽装メーカーとかみんなそんな対応だたからなぁ。。。

>>395
また仕掛けます

また低脳原価厨かよｗ
原価＝食材費じゃなくて
原価＝食材費＋店舗の家賃＋人件費＋光熱費＋公告宣伝費（大手はこれがでかい）だというのをどうしても認めたくない、お馬鹿さんがまだいっぱいいますね。

>>427
99％がテナント料

詐欺で逮捕まだー？

>>405
みんな荒削りな計算ばっかしてるけど
たとえば宅配500×1000円で50万とかね。
でも大量個数なら業者割引で40万ぐらいでイケてるかもしれねーんだよ
だとしたらそんだけで10万浮くわけ。
食材だって大量仕入れ。この再現より500円安かったとしても、500×500＝25万浮く。
チリも積もれば山となるのが商売。

２０００円の価値が残飯にあるなんてびっくりだな

愚留鵜翻組に上納金5000円もってかれるから
送料と足して3000円、人件費＋儲け2000円、原価３割の法則か、、、

バードカフェとヤクザ市ね

>>415　あのね、一店舗分の利益っていくらだと思ってるの？
５００万だよ。
１万円Ｘ５００食のことだよ。あくまでも売り上げのこと（グルーポン価格）。
一般人はグルーポンが５０％持っていくなんて、その時点で知らないから。

連投規制で時間があるから書くけど。
水口の店舗は１０点、で売り上げが５億。
ってことは、１店舗でおおよそ５０００万円前後。
だから、１店舗の１ヶ月の売り上げは４−５００万円。

中卒のバカ社長が見苦しい言い逃れしてるけど

高齢者の方とか年に１度のお正月を楽しみにしてたのに
グルーポン詐欺のゴミ腐敗おせち送りつけられて
落胆した人もいるんだろうね。
場合によっては、これが人生最期のおせちになった
お年寄りとかもいるだろうに

何考えてんだ？バカフェ
おまえには飲食業なんかやる資格なし
今すぐ廃業しろカス

＋店舗の家賃＋人件費は一般会計だよ>>432

ネットがなければ、
「騙されたけど、良い社会勉強になった」って諦めたんだろうな。

これ外食じゃなくて仕出しなんだろ？

世の中には、ぼったくられて喜ぶ不条理層もいると知りなさい。

『お、ホホホホホ、二万円もしたの美味しくなかったのよぉ〜
やっぱり安物はダメねぇ。バブルの頃は三十万とか普通だったのよぉ〜、ホホホホ』

ま、普通に考えれば分かるもんだけどな。
グルーポンなんて仲介業者が入ってるんだから。賃貸マンションと同じ。

>432
広告宣伝費は原価に入らない。

このネタ飽きた・・・と言いたいところだが、
いまだに6Pや8Pのチーズ見ると笑ってしまうｗ

>>443
300件苦情でてるんだけどｗ

>>405
割り合わないから、ああいうおせちにしちゃったの？

給料は利益の分配だから原材料費じゃないよ。馬鹿なの。

うちは定価２１０００円　６０分を１０５００円　６０分　で使う物の原価はせいぜい５００円　あとは利益と人件費　でも満足して帰る客も　看板に偽りありと満足しないのもいるよ　　風俗

>>438
で、「また仕掛けます」とホクホクの水口君には利益がなかったのかね？
＞利益はほとんど無いことになる。
あまり笑わせないでくれよ、というか君の出す数字は本当に雑だな

>>405

それで３０００円くらいかって
なにを根拠にそんなこと
せいぜい数百円〜１０００円くらいだろ材料以外の１個あたりの経費は

>>449
給料というのは諸経費だ。馬鹿なの？

　
　被害者は一致団結して、詐欺会社を提訴していく構え。


　取引銀行には、詐欺会社に対して融資を断絶するべき
　しないということは、取引銀行は詐欺行為を支持するという考えである。

　株　外食文化研究所

　取引銀行　三井住友銀行　中小企業向け融資　0120-16-2310（三ツ境支店　045-363-1211）
　　　　　　東京三菱銀行（赤坂見附支店　03-3505-4611 ）
　　　　　　湘南信用金庫　本店　046-825-1212（茅ヶ崎営業部　0467-82-4121）
　　　　　　湘南信用金庫（茅ヶ崎駅前支店）
　　　　　　湘南信用金庫（藤沢支店　0466-27-6310）

商品説明には、フォアグラなどと違法表示。　

商品説明と全く違う商品を送りつけた完全な犯罪行為である。

お節１個詰めるのに人件費１０００円ってどこの高級レストランだよ。馬鹿なの。

>>448　ここは、最初５０食の予定で。それが１００になって５００になった。
そういう経緯で考えると、グルーポンの社員が手伝いに来たのはいいが。
食材については仕入れが間に合わなかったのではないだろうか。
結果として、配達の遅延やおそまつな内容になってしまった。

>>447
稀に見る大量の苦情に行政が動かない不思議
なんでなんだろうね。全部グルなんじゃないかと考えると、ちょっと怖い

>>1
ばぐ太逢いたかったよばぐ太

つか、この動画の面白い点は、こんなに簡単にかつこんな値段で作れるに、怪しいサイトの通販で割引に目が眩んでしまったヤツをニヤニヤする所だろ？
うp主の、こんな料理に1万出すネット使っただけで情強気取りのマジ情弱wって感じが滲み出てるじゃん。

水口.jp

>>443
今回のはボッタクリって言うよりだまされたって言う表現の方が正しい気が

>>450
６０分の労働を10500円でしょ？それは普通だし家賃も必要なんじゃない？

おせちは通販だから家賃要らないし、人件費は職人さんが材料から
作ってるわけじゃなく、バイト君が加工品を１０分もかからずに詰
め替えしてるだけだから

原価率からバードカフェを擁護してる奴は問題の本質を見抜いてない。

>>1
そりゃ、原価だったらそのくらいだろう。
飲食系は、原価２割程度だから妥当だろ。

>>1

原価じゃなくて原材料費と言えボケ

>>451-452　何人が、何日。グルーポンの手伝いは無償だったのか。
そういったデータがないんだから、ある程度の見込みで書くしかない。
なにか、知っているのなら。それを指摘して間違いを直してください。

>>456
それ原価の話する必要無いんじゃね？

10000円の品はグルーポンに5000円で卸す事になるからな
送料が1000円と仮定すると残りは4000円
原価率が50％以上はありえないから2000円以上は掛けれない

>>466
何人か知りたけりゃ製造現場の写真で金髪頭の数でも数えてこいよ間抜け
本当の材料費なら明細が晒されてるんだよ真性バカ
ほんと鳥カフェレベルの野郎だな

この材料費が普通だと思ってるのは安いところしか知らない人間だね。
これだと10500円でもラーメン屋なみ。一般的な飲食店で30〜40％程度。

市販の価格で買って詰め込んでこの値段だったら、実際はもっと安上がりだよな？

宅急便が７００円箱が１００円
人件費は１個あたり
時給１０００円×３時間×２０人÷５００個＝１２０円
あわせて９２０円
材料が２０００円

このおせちにかかった費用は１個あたり約３０００円

季節物の単発イベント向けなんだから、大量購入の割引なんて期待できんだろ。
むしろ、短期に大量に必要になるから、値段は上がる。人件費とかが。

> 　『バードカフェ』の21,000円のおせち料理を再建したところ、「多めに見積もっても2203円で
> 　作れた」とのこと

馬鹿すぎるｗｗｗ

たとえば、牛肉１枚でもスーパーの特売の豪州肉と国産の最高級肉では１０倍くらい値段違ってくる。
あのチーズだってコンビニで買えば、数十円だろうが、スイスに特注して自店でカッティングして、
ラッピングしてたならかなりのコスト。

それから「人件費」をまったく考えてないのも馬鹿。

いずれにせよ、批判派は　「痛い人たち」　でFA

おせちを再現するなら


　クリスマスパーティのオードブルの残り物を使わないと


再現とはいえない

>>463
あのお節見たら、すべてにセンスが無いのが丸わかりだからなぁ。

お正月にはおせちを食べるもの。ということで体裁だけ整えようとした
形式主義者が堕ちた泥沼というだけだろ。

おせちは母親やおばあちゃんが徹夜してつくるもんだ。
ごまめからカマボコまで手作りする。

バチがあたったんだよ。あきらめなさい。

「グルーポンの利益は５０％」に食い付く奴いないなぁ。
「実際は３０％だ」とかいう奴いないか？

>>1

本物？復活ｷﾀ - .∵･(ﾟ∀ﾟ)･∵. - ｯ!




ってスレ読んでないけど違ったらどうしようｗなんか今日のプラス勢いあるねｗ

人生最後のおせちが鳥おせちだったらかわいそうだな

で鳥喫茶って今どうなってんの？
潰れたの？

ネットで料理を頼むもんじゃないな

>>474
馬鹿か、バードカフェはこのけんで儲けを出しちゃいけないんだよ。
５０００円ということは７５％引きだぞ。なんのためのグルポンだと思ってるんだ？
これで儲けたらいけないの。

>>474
> あのチーズだってコンビニで買えば、数十円だろうが、スイスに特注して自店でカッティングして、
> ラッピングしてたならかなりのコスト。

普通に買える6Pチーズを放り込んだだけでは？

いくら詐欺でも銀紙つきの安っぽい８Pチーズを１つなんて馬鹿すぎるだろ

そこは気前良く４つ入れとけよ

それでも安っぽいけどなｗｗｗｗ

>>480
間違えて、海外にあれが日本のお節と報道されるのも怖い

>>469　では、いくらか教えてください。
何も書けないくせに、人をののしるかわいそうなだけの人間ですか。
もって、丁寧な書き込みはできませんか。暴走族と同じですね。
とりあえず、あぼーんします。

>>467　ニコで２０００−３０００円程度で作れたって情報もあったんですが。
まあ、それを参考にすることもできるわけです。
買った人は、やはり原価知りたいでしょうね。

ニュー速+復活！！
ばぐた、足くせーぞ！！

バードカフェしにさらせ！！

>>474
お店に入る金額は5000円だし、
業務用とかだったら材料費もっと安いだろうし。

クーポン代の50％はグルポンのものｗ
未使用のクーポン代もグルポンのものｗｗ
http://takashi-yamamoto.seesaa.net/article/172507062.html

>>474
とりあえずその国産牛やらチーズやらの見積もりを出してみたら？

仕入れ値だったらもっと安いわな

>>464
定価が21000円だから２割だと4000円掛けなきゃいかんだろ？
嘘値の10500円からの２割で計算するのは商法違反では？

一個あたりを計算すると
宅配500円
外装1200円
人件費100〜200円
光熱費他100円
まぁ，2000円ってとこだろうな

クーポン5000円
原材料費が2000円で，1500円の利益
こんなとこじゃね？

写真と実物が違う！　酷い！
は成り立つけど
こんな料理で1万円なんて酷い！
は成り立たないってことでいいのか

>>487
おやおや、明示的なヒントをやったのに逃げるのか
数字で擁護したんだろう
ならさっさとまともなデータ拾ってきて涙目で訂正してみろ

>>474
あのおせちの牛肉が最高級品つかってると思うか？
数の子の塩抜きしてなかったり６Ｐチーズ使ってるあたり
材料へのこだわりなんて全くねえぞ
１の素人が使った原価よりかなり実際は下じゃねえか
大量に購入してるから割引があるだろうし

>>487
原価なんて、知りたがらないだろｗ
知りたいのは、本当はどういう経緯であのお節になってしまったかといことだろｗ

ニコ厨にしては良い試みだ

>>494
定価は２万円だからな

正直、1万も出せばコンビニでおせち料理買えただろうにな。
ま、今後ますますネット通販なんか増えていくだろうから、注意が必要だな。

これがさらに業販の仕入値だからすごい値段になるね

動画最後まで見てフイタ

■キャビアは　とんぶり　で代用
■テリーヌは、ケーク・サレで代用

この部分だけで１万円以上違うわｗ　詐欺動画ｗｗｗ

定価２万円なんだぜ

つーか販売実績がないのに定価つけて値引きクーポンってなんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

なんたら景品法違反じゃんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ていうことはニコおせちの原価は千円以下って事かぁ〜（＾〜＾）

食べ物というより、ウキウキした気分を消費しようとしている段階で
風俗と同じなんだよ。

チェンジできなかっただけだろ？

買った人間にも一分の恥かしさがある筈。
世の空気・雰囲気、自分の虚栄心と欲に踊らされたと‥

つうか、「買ってきたもの」は
既に売っている時点で「原材料費プラス人件費プラス設備費プラスその他プラス儲け」
なんだから、
実際の中身の原材料費はもっと安い。

そんな安物を「詰めるだけ」で客に売りつけ、
「原価掛かったー！」「ぐるポンに取られたー！」とか
良心のない人にしか言えないわな。

>>493
外装費が高い気がするけど、そんな所だろうな。

最低！早く潰れればいいのに！

閉店間際にお寿司が５割引きになるんだが、それでも店は儲けてるってことか。
原価厨の説によれば、閉店間際は８割引きいいよな。残ったら棄てるんだから。　

去年は異常気象で野菜の値段も高かったしな

食い物屋の安いと言われてる所でさえ原価なんかそんなもん
手間賃がメチャクチャなのかそれに見合うかどうかだね

■まとめwiki
グルーポンで買ったおせちが酷い！まとめwiki
http://www43.atwiki.jp/groupon2011/

http://shimesaba.dyndns.org/?p=10284

まとめサイトとか伝票とか

おせちって牛肉入れていいの？
なんか思想が違うような‥

あの値段でこの御節、って騒動だからこういう事をしたくなるんだろうけど
原価厨ってうざいんだよなあ。
10円の飲み物は10円で提供されるべきと思ってて頭腐ってるから。

>>497
本来は定価21000円の前提で原価設定するべき商品を・・・
5250円でグルポンに卸ろしても利益が出るように原価設定したからだろ

そりゃ1/4のクオリティになるわな・・・

Tシャツになってるぞｗ
残念なおせち Tシャツ
http://www.smalldesign.jp/?pid=25792916

>>493
それだと宅配と外装の数字が逆ではないかな

　　　　　　　／ ⌒　　⌒＼　　　　　
　　　　　 ／　（⌒）　 （⌒）＼　　　
　　　　／ 　 ///（__人__）///＼　２万円のおせち料理が半額だったお
　　 　 |　　 u. 　 `Y⌒y'´　　　 |　　これでお正月はばっちりだおww
　 　 　 ＼ 　 　 　 ﾞー ′　　,／　　
　　 　 ／　　　　　　　＿＿|__＿　　
　　 　| 　　ｌ..　　　／l　ﾊﾞｰﾄﾞｶﾌｪ`l　
　　 　ヽ 　丶-.,／ 　|__　おせち _|　
　　　　/`ー､＿ﾉ　／　￣￣￣／　

　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　|＼　　　　　　　　　　　　‖　　　　　　 ／|
　|　 (￣肉)＿/￣V￣ヽ_.‖＿＿＿__∠　 |
　|　　(￣肉)　| 手| 手 | ‖　　i＼６ P　|　 |
　|　　|｀ー´　　| 羽| 羽|.‖-ー､＼.＼ /l　 |
　|　　|(￣肉)　| 先| 先|‖ ﾊﾑ )　 ＼l/l　 .|
　|　　| ｀ー´　　ヾ」^ヽﾉ‖ヽ＿ﾉ　　　　|_＿|
　|＼￣￣￣￣￣￣￣‖￣￣￣￣￣　.／|
　|　┌／⌒⌒⌒⌒ヽ.‖￣￣￣￣￣￣| 　|　　　　　　　
　|　 (　　　(　　　ヾ　)‖　　　　　　　l⌒l| 　|
　|　 |＼　　残飯 　 /‖　　　　　/￣|　.||　 |
　|　 | 　ヽ　　　　） ﾉ‖　　く｀ヽ、ﾞi.肉ヽ　)　|　
　|　 |　　 ﾍ　　 ノ　|‖ 　　 .＼ ＼ゝ　 |　|　|
　|　 |　　　 ｀ー^ー'‖　　　　　｀ヽﾉ ￣�Y　 |

　　　　　　　　　＿＿＿_
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　　　　 　／::::::─三三─＼
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　　　　|::::::::::::::::::::（__人__）:::: 　|
　 　　 ＼:::::::::　 　|r┬-| 　 ,／
　　　　ノ::::::::::::　　`ー'´　　　＼　 　 　　 　　

>>389
そのとおり
今年もよろしくおねがしますという
奉仕品

原価とか利益とか笑ってしまうわ
儲ける為にやってない
依頼があるからやむを得ず限定で作ってる

>>506
> つうか、「買ってきたもの」は
> 既に売っている時点で「原材料費プラス人件費プラス設備費プラスその他プラス儲け」
> なんだから、
> 実際の中身の原材料費はもっと安い。

詭弁乙！

・バードカフェの人件費
・バードカフェの設備費
・バードカフェのその他
・バードカフェの儲け
・グルーポンの人件費
・グルーポンのIT設備費
・グルーポンのその他
・グルーポンの儲け
・グルーポンの広告宣伝その他流通マージン

考えたらもっとかかりますが何か？
ひょっとして、仕入れ値で販売できると思っちゃってる？？？馬鹿すぎ

50%の割引分とかグルーポンの取り分とかそんなものは買う方からするとどうでもいいこと。
予告された内容と商品に大きな隔たりがあるし、そもそもまともに食べられる状態でなかったとか。
騙された人は馬鹿だと思うけど、グルーポンやバードカフェに擁護すべき点なんて一つもない。

まぁ　グルポンの安さに釣られて、おせちを
注文した情弱ドケチ厨も、やたらと原材料費＝原価という間違った認識で
独自の、お花畑理論を展開する原価厨も所詮ずっとやられ役で、搾取される
側の人間なんだろうねｗ

バードカフェにはいるのが5000円なんだから、普通の原価率から言えばそれぐらいか。

>>507
外装は適当にぐぐった。
店名とか入れない個人用の３段のお重１つの値段。

>>517
宅配は，法人で有る程度数出せばこれくらいになるよ
クールではなく普通の宅急便使っていたみたいだし

のびすぎ

>>520
このバードカフェの工作員めが。さっさとサシミにプラスチックの菊の花を載せる業務に戻るんだ。

あれで2万もしたのかよ

高橋篤史　著　「兜町コンフィデンシャル」　Ｐ８０〜８１より引用

ＩＴバブルに湧いていた頃、株式市場関係者では「ヒカリモノ」なる言葉が流行った。
堀江貴文率いるオン・ザ・エッヂや、藤田晋のサイバーエージェントが
代表格であり、その言葉の響きにはどこか揶揄を含んでいたのも確かだった。

以下、引用終わり。

全ての道は光通信に通ず・・・か

【VY1と初音ミク】１万円のお節が腐ってたでござる【オリジナル】 ‐ ニコニコ動画(原宿)
http://www.nicovideo.jp/watch/sm13253205

バ○○カ○○を援護するとすれば
グルーポン側が勝手に販売数増やしたってことだ

もう来年からのお正月には８Ｐチーズがなきゃ、正月が来た気がしない。

　６Ｐじゃゆるせない。銀紙でつつんでなきゃ許さない

ゴミ版は300円ぐらい？

一番の失敗は100を500にしたこと
この経営判断は商売的に万死に値する
中卒で苦労した割には何も学んでないのかや

堀江でてこいや！

>>520
普通はおせちって「買ってきたものを詰めて売ること」じゃないよね？
自分のところで調理して売るものだよね？
それをして始めて、調理人の人件費だの光熱費だの掛かるわけで。
で、ぐるぽんを利用しているのは店側なんだから、
それに掛かる費用は「店の利益から引くべきもの」で
原価に上乗せするものじゃないわな。

ｸｽﾞだなぁ見本とはえらい違いのクオリティー低い異臭おせちを二重価格で売るなんて（＾〜＾）

5000円で利益出そうと思ったら普通にこうなる。事前の予測どおり。
改めて何か思うことはないな。
むしろ人件費その他諸々入れたら赤字に近いしバードカフェはよくやってるってことかなｗ

>>532
その決定権はグルポンにあると契約書に書いてある。
既に仕入れが不可能になってから数を増やされたんだろう。

>>531
食べられたのはチーズだけで５０円

>>493　それだと、５００個のお節に対して２００円で＝１０万円の人経費。
５人で２日。
実際は２９日ー３１日まで働いてたと見られるので。
人件費は３日分だと、３００−４００円程度が妥当か。
深夜手当てまで出してないと思われるから。

客の期待　「もともと２万円もする超大豪華おせちなのよ！！正月だから奮発しちゃったわ！！！！」

鳥の思惑　「えーと、半分グルに取られて、単価が５０００円ってことだから、それを基準に作るとすると・・・んー！ひらめいた！中国産！」
　

原価もくそもねえよｗ
見本と同じのよこせｗ
違うものにせよせめて食えるものをだせｗ

お前らといいニコ厨といい
人をおちょくる事にかけては一流だよな。

>>527
実売21000円で売る前提ならば２倍のクオリティの食材を２倍の量詰め込める
実売5250（送料除くと4000円？）円が前提だとああなるのは当然だよな

だが定価21000円と謳っている以上21000円を前提にした食材で提供すべき
じゃないと法律違反

>>51
190ml缶のトマトジュースが300円とか
小さい焼き鳥一本300円とか
お茶漬け一杯600円とか....

久々に飲み屋に行ってみたら驚いた

>>538
３９円以下です。スーパーで買って３９円。

>>493
宅配が500円もかかるわけないだろ

チューリップの球根かと思ったら玉ねぎだったでござるよ。

ま、買った人間のブルジョワ的薄汚さは透けているよなww

「多めに見積もった」わりに一円単位なんだなｗ

>>100
だから、そのもっと安い原価で21000円のを作れるってことだろ。

>>537
契約書に書いてあるとおりに増やしたら、国の法に引っかかりました、てか？ｗ

>>537
不思議な契約だよな。契約数を後から片方が勝手に変更できるって。
有効なんだろうか？

擁護気持ち悪いｗ普通に食品衛生法違反で業務停止だろ
いまだに逮捕者が出てない方がおかしいよ

またおせちスレきたのかwww

>>536
5000円の市場価値しかないおせちに21000円の定価（販売実績無し）を付けて
実売10500円で売るのは法律違反だろ

>>532
クーポンの発券はぐるぽん側に握られてるからな・・・

この間売られてた伊豆高原リゾートだって
http://www.groupon.jp/cid/3543/dtype/main
期間中に延べ360部屋しかないのに400枚売られてる

使えなくてもぐるぽんは規約上の責任を持ちません（ホクホク

　

　店頭で実物を見せながら販売したらたとえ１０００円でも売れ残るだろ？？？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ


　

グルーポンを営業停止にしろよ

定価詐欺放置かよ

>>546
通常便で送るから？

原価厨は、その原材料の原価を計算してみろよ。
すんげえ安いから。

おせちの重箱が搬入されました(^ ^) [リンク削除]
2010-12-27 19:16:50

バードカフェyokohamaはおせちづくりで休みです?(>_<)RT @k***i うる虎まで辿り着くまで胃袋持ちそうもないんでバードカフェ顔出しますRT“@gaishokubunka: 出 さん、横浜なら うる虎 へ是非！RT
2010-12-28 10:20:59

おせちの重箱です? [リンク削除]
2010-12-28 17:55:14

新たなる事業に向けて何か小さな自信が湧いてきた(^ ^)
2010-12-28 22:31:18

おせちのアンケートハガキ完成ですd(^_^o) [リンク削除]
2010-12-29 01:01:00

おせちの第一弾80食完成d(^_^o)あと470食作ります！
2010-12-29 19:07:00

グルーポンチケットが1900枚売れました(^ ^)誠にありがとうございました(^ ^)
2010-12-29 19:17:56

&bold(){おせち楽しんで作ってます！当然土壇場でハプニング続出（笑）}さあ、乗り越えよう(^ ^)
2010-12-29 21:27:36

ID:dmzKQ6Qi0
工作員、乙
グルポン側か？バードカフェ側か？

まぁ、「原価」はそうだろうね。

宅配は７００円と９００円があるらしい。
２種類あるがどちらが選ばれたかわからん。

と誰かのスレでみた。

>>557
それもあるのとある程度数があるから

ブログ更新しました(^ ^)「それぞれの闘い」 [リンク削除]
2010-12-29 22:12:30

やっと5%終了だ。先は長いぞ!!!さあ、頑張ります(^ ^)
2010-12-30 00:08:32

オーブンが破壊されました（笑）できましたら、31日がありがたいのですが、いかがでしょうか？RT @d***s @gaishokubunka どんなハプニングでしょう(笑)明日取りに伺っても大丈夫ですよね？
2010-12-30 02:00:38

ヘルプが必要だな〜早く来てくれたら嬉しいな(^ ^)
2010-12-30 04:19:22

これからヘルプが来てくれる〜嬉しいぞ!!!(^ ^)
2010-12-30 07:43:22

徐々にペースが上がってきた(^ ^)いい感じd(^_^o)
2010-12-30 07:45:08

早くオーブンが直って欲しい…d(^_^o)もうすぐゴールだ(^ ^)
2010-12-30 08:33:55

本日、弊社で販売しましたおせちの納品が遅れてお客様に多大なご迷惑をおかけしております。全ての商品は出荷しておりますが、只今順次届いてない方に電話で説明をさせて頂いております。誠に申し訳ありません。
2010-12-31 18:54:56

宅配なんてお得意さんになればかなり割り引いてくれるよ。
運転手の責任だから、いくらでも下げて貰える。会社はあまり値下げしないように指導しているけど。

>>560
ID:dmzKQ6Qi0半額東京かもしれんぞｗ


良い子のみんなー！！グルポンの残り時間ってフラッシュって知ってた？

半額東京のホームページでソースの表示したら
半額埼玉とか半額千葉とかの隠しページがあるって知ってた？

売り逃げ予定ホリエモン、かわいそうす

>>553
> 5000円の市場価値しかないおせちに
この部分は関係がないんじゃないか？
不当廉売とかカルテルとかじゃなきゃいくらで売ろうと勝手だろう。
後半は不当な二重価格だろうけど。

>>563
年末の繁忙期に単発契約で500個だけじゃさして優遇されないだろ？

定価の時代じゃないのに
何割引とかいっている奴等に、
騙されるな。

>>539
通常業務の時間抜いた？
それとバイトのサイトによると時給900円スタートらしいよｗ

>>546
通常の宅配はやってないから１年目だし一回限りだからこんなもんでしょ
２年目からだともうちょっと安くなるけど

>>567
カタログの商品点数や産地表示を満たしてないのは問題ないのか？

ブックオフも10円で買い取られたCDアルバムが500円、1円で買い取られたシングルCDが100円で売られてた

>>559
>>564
これ見て擁護する奴が居たら見てみたい

2,000円で製造したものを10,500円で売っても別にいいんだけど、
今回のは完全に羊頭狗肉だったところが問題なんだよな。
表示している画像と比べ、分量も少なく質も低いものを売りつけようと
したんだから、これは言い訳ができない。

　　　　　　　　　　　　　 ,ｨ" 　　　　　　　　　　彡
　　　　　　　　　　　　,y"　　　　　　　　　　　 　 `､
　　　　　　　　　　ミy"　　　　　　 　 i､ﾝ ノ} ノ'}　: 'j
　　　　　　　　　 X` 　　　　　　　　ｼ'`)ゾ'" _,ﾉィ'.　'!
　　　　　　　　　ﾒ　　　　　　　　　,／"´　　~ 　!ﾊ .ﾉ　
　　　　　　　　　}" 　　　　　 _,．'",;;::===ミ､;_ . ;;:ｪ\__　　　　　
　　　　　　　　 ｲ 　　　　　 y-ｰ彳{ ィでjx ,`バ{ｨtj　.`}i 　 　 ネットに掲載された料理の写真は
　　　　　　　　 { 　γヾ 　 彡￣ `'`ｰ===':": 　';`ﾞ='=''ﾞ´　　
　　　　　　　　 ﾐ,　{.{　"彡川 : : : . . . 　 , ';;:. 　 ', 　,i 　 　一番ひどい状態で撮られたのかもしれない
　　　　　　　　　(　ﾞ'`､'-ゞ'!ﾘ : : : : . . 　　 ::､ｰ=ノ　,' 　 　 　 　　　　
　　　　　　　　　 ﾞ, 　＼. 　j!::.:.:. : . : . 　　　,,;:::;;:.､.i　　　　　　と認識しています
　　　　　　　　　　';　　 `｢"ﾞ;;::.:.: : : . . 　　-=ニゾ.}　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 　';, 　ﾊ;:　 'ゝ;:.: : . . .: 　　`'ｰ '゛j 　 　 　 　　　　　
　　　　　　　　　　　,イ . ﾞヽ 　　`': : ..,,;:.:.:.:. . ...:.;:;'　
　　　　　　,,,,,,,,,,,,.／　l 　　 ＼ 　　: . : `''ｰ;r-t''"　　　　　　
　　　　　　　,.，'" 　　.l 　　　　＼　 　　　,/　 'l`ｰ-，.,
　　　　　 i､　　 　　　l 　　　　,,，ゝ┐, ノノ7ヾ} 　,;-　 `'　､
水口憲治　

（TBS　朝ズバ！のインタビューに答えて）
http://www.youtube.com/watch?v=MsfpqH_nIX8

>>571
そこはもちろんアウトだけど、その話はしてない。
なんで、俺にそのレス？

勉強になるスレだな。カフェ

>>568
>>570
単価安くてもいいから仕事くれってやつなら安いよ

>>570　
人件費としては、６−７人で１マン/日として。
７人X１マンX４日＝約３０マン円と見るのが妥当か。
３０万円/５００食＝一食あたり６００円前後。

　＊　 　　　+　　　　巛 ヽ
　　　　　　　　　　　　〒　!　　　+　　　　。　　　　　+　　　　。　　　　　＊　 　　　。
　 　　　　+　　　　。　 | 　|
　　　＊　 　　　+　　 /　/　　　イヤッッホォォォオオォオウ！
　　　　　　 ∧＿∧ /　/
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　ｶﾞﾀﾝ　||| j　　/　|　 | |||
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工作員どんだけ多いんだよ

>>514
バカ？
価格以外の味や雰囲気が選択肢になりうる商売とごっちゃにするなよ。
わざわざグルーポンや通販でおせちを購入するのに価格以外の何の理由があるの？
当然、コスパが悪いと知っていたら買わなかった。

ttp://blog-imgs-46.fc2.com/y/a/r/yaraon/1295101616155.jpg

年末これを再現したおせちが
売られるだろうな
中身は再現だからいいとして、
値段と安全性をどうするかだな

http://www.groupon.jp/cid/4177/dtype/main

これってトータルで一万円位かかる気がする。

低下の１割未満か、酷いもんだな。

>>293
タイでコーヒーショップだと　どうなるんかな〜？

>>1
汚せちより先にばぐたお帰りというのが着てしまった。

原価率1割ってのは別にいーんだけど原価以前に商品として破綻してるﾄｺと
商品の端々に詐称が見え隠れするのがﾏｽﾞいんじゃねーかな、コレ。

原価率1割でも良いから見本通りの腐って無いヤツ提供してたら文句は出ねぇだろう。

>>578
クロネコ使ってたんだよ。
ttp://fluffytowel.blog129.fc2.com/blog-entry-355.html

これ祭りになってたときに同業者が１５００円で出来るって言ってたな

>>572
ブックオフの販売は他の同類販売店の２〜４割高、買取は数倍安い悪徳企業。

材料の原価でものの値段を決定するのはアホ、資本論において、「労働の価格は、彼の生産物の価格と等しい」

すなわち、つまらない・その辺のものを詰め合わせでも
JKやフリーターが素手で詰め物をしたことに対する等価が2万円なのである

JKやフリーターが素手でやってることを全面に広告し、それを2万円で売れば問題ないケースだった。

こんな素人丸出しの飲食店におせちを注文する事自体そもそもの間違い

だいたいこの店ってサークルの模擬店の延長線上みたいな感じだし
こんな店で飲み食いするバカのツラ拝んでみたいわ

>>582
普通に考えて２万円の市場価値のある品が１万円だったら買うけど
５千円以下の価値しかないゴミが１万円だったら買わないよな・・・

>>493
外装１２００円ってなに？そんな高いのか？

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|　|l::::グルポン発行券::::::::::::::::::::: 　 　 　::::::::::::;;;;;;;;;;;;;;;;／／ "" ´⌒ ＼　）l|　|
|　|l:::::::::: 偽装定価 :::::::::::::::::::::::::　 　 　　 ::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;i;/　＼　 　／ 　 ｉ　）|　|
|　|ll;;;;;;;;;;;;;５０％OFF::::::::::::::::::::::　 　 　 　 ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;::i　 (･ ）｀ ´(･ ）　i,/::l|　|
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※本券は予約が取れなければ無効になります

　　　　　　　　　　　　　ミﾐ ヽヽヽヽﾘﾘﾉﾉノノ
　　　　　　　　　　　　　ミ　　 ,,､,､,､,､,､,､,､､ 彡
　　　　　　　　　　　　　 l 　i''" 　　　　　　　i彡
　　　　　　　　　　　　　 |　」　　⌒'　'⌒　 ｜　　　私とてヒルズ族の１人だ！！！
　　　　　　　　　　　　 ,ｒ-/　　＜･>　< ･>　|　　
　　　　　　　　　　　　l　 　　 　 ﾉ( ､_, )ヽ　|　　　　無駄死にはしない
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　　　　＿＿＿＿　　　∧ 　　　 ヽニﾆｿ　 l　　　六本木ヒルズを・・・ぶつけてやる！！！　　　　　　
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　 （ ′　￣￣）し　　　　　＿　　/　＿＿＿＿／/　　　|　（￣￣　 　）　||| 　　 |
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>>1おっと、ばく戻ったのか。
この頃新鮮さがなかったから、迅速なスレ立てを頼みます。

　サンプル写真と現物がまったく違う上に、全力で言いワケして逃げきろうとする
あたり、完全な「民主党型犯罪」だよなコレｗ

　自民党時代によく発覚したこの種の食品偽装は、（１）「賞味期限切れ原料の使用、
産地偽装など、モラルとして許されない」ものの、（２）少なくとも見た目はマトモで
口に入れても一応は問題無いもの、だった。確かに感情としては許せないが、詐欺師の
やり方とはいえない、いわば自民党型犯罪だったｗ

　ところが、民主党政権下の食品偽装業界（？）は、モロに民主党型犯罪になってるって
のは面白い。いや、笑っちゃいかんのだろうが・・・・・。

じゃー炭酸水の原価言ってみろ。

>>595
７寸×３段のおせち容器を単発注文で500個だけじゃそう安くは卸せないだろ

小売で2000円だから店で作ったらもっと安いだろｗ

>>584
バレンタインデーにお菓子で作った御節が売られるのが先かもよｗｗ

普通は材料原価は2割くらいだから、やっぱり元々1万円で、クーポンの手数料のために
定価は1万円上乗せしたのが見え見えだな。

もう店閉めた方がいいと思う・・・

>>583

ホントにイカぎみよね〜♪

原価２０００円のモノを２００００円で売る。
商売人の鏡だな。

動画のほうが美味そう・・・

>>595
もっと安いと思うよ。ここに似たようなのがあるけど値段載ってないんだｗ
http://www.kamibako.net/jyuubako.html

なんで当初の店が使おうとして９切りのこっちの値段を参考にした
http://www.mihagi.co.jp/jubako_001_01.html

>>600
4Kgタンクのミドポンが5000円で、水道水がおおよそ400〜600円/�dだからな

コレを原料にカーボネータでフリフリすれば1円/�gしないだろうね・・・

>>601
注文したことない人ですね。１５００個使ったんでしょ。
３０００個印刷屋に注文する。印刷屋は印刷してカットして利益を加えて請求書を出す。
かっとは切断屋に外注。
まあ10万えんだな。それ以上ならよそに注文する。つまり１つ３０円くらい。

>>601
あの重箱だったら、箔押しと本体でせいぜい500円だよ。
おせち重箱で500個と大口注文。

今時手袋もしないで素手食品を扱うような会社が日本にあるのなら潰れて欲しい
おいしい話には裏があるで
半額クーポンサービスなんてどこもこんなもんだと手を出さないのが賢い消費者だね

>>608　これケースもついてるの？

>>609
中身より缶やペットボトルの方が原価高いんじゃないか？

　何度も指摘されてるけど、コレお惣菜使ってる時点で、もう実際の原価とは言えないよなｗ
　店売りの時点ですでに利益上乗せされてるんだからｗ

　　実際の原価は絶対に１０００円いかないだろうなぁ。。　

>>572
　むか〜しオレがバイトしてたゲーム屋もそんなもんだったぜ。

　あの業界は、「回転」が悪いから、原価率抑えないと不良在庫の山になるからな・・・・・。

人気商品は中古売価の６割くらいでは買い取るが、新し目の普通程度のタイトルだと３割程度、
古いヤツ、あるいは１．５級くらいのゲームで特別にたくさん売れた人気作（スト�U系など、市場に
出回ってる数が多い商品）だと一律１００円買い取り→９８０円売り、みたいな感じだったな。

>>57
どっちにしろ水口は逮捕か

>>608
高いじゃんw
名前入れてるし1200円なら妥当
一万円のおせちには勿体無い

アレ以降、堀江さんは何か言ってる？
沈黙してるみたいだけど

>>610
でも受注ミスでカタログ掲載のおせち容器を確保できなくて
慌てて代用品を探してきたんでしょ？
年末の繁忙期にスポット契約でおせち容器を確保するのは難しいぞ

>>604
上乗せは同意だけど、「普通」じゃないだろう。
普通は材料を買ってきてプロの調理人が調理し、それを売るんだから
原材料費が2割でもいい。

これ（再現）は買ってきたもの（既に製品に材料費、人件費、設備費その他、プラス儲け）なんだから
2千円ぐらいになる。
バードカフェが自分の所で作っていたのなら材料費はもっと安いし、
同じように買ってきた物を詰めただけなら、飲食店とすら言えない。

マクドのポテトとか原価考えたらそんなもんだろ。
それに、世の中定価ついてても割引前提で高い定価つけてるものいっぱいあるだろ。

例えば、「定価10万円の腕時計がなんと今なら9800円！　さらに今ならもう1本つき」なんて例は置いておいて、
定価50万円くらいする一流メーカーのエアコン、実売価格は8割引とか普通だぜ。

>>617
500個も発注したら、普通は名前入れ（箔押し）は無料になる。
本当にあの重箱で1200円だったのなら、紙器屋に騙されてる。

>>617
あり得ない。何かの特別の祝い用でありえない。１０００セットでも１２０万円だぜ。

>>614
それはどこの飲料屋でも同じだよ
飲料の値段の原料コストの99％は容器の値段なんだから

自動車もやってよ
３０万ぐらいでつくれるけど

>>606
一番抜いてるグルーポンがな

>>617
まぁ某店のと比べてみればわかるけど参考にしたのは高級仕様な奴
なんで、高めだと思う

>>610
あほかw
そりゃ原価だろ

>>625
鉄鉱石鉱山にまで遡ればトン数円の世界だからな

原価言い出したらキリがないわ。叩く方向が間違ってるな。

>>628
経済観念のない人ですね。印刷屋なんて薄利多売の世界。
送られて来る商品はただの紙ですよ。それを組み立てて重箱にする。
そんなもの１個５００円にしたら経済がまわらないわ。

もう横浜名物「汚せち」って売り出しちゃえよ

原価厨ってほんと馬鹿だよなｗ

＜刑法＞
（詐欺）
第246条
（第1項）人を欺いて財物を交付させた者は、10年以下の懲役に処する。
（第2項）前項の方法により、財産上不法の利益を得、又は他人に
　これを得させた者も、同項と同様とする。

（２）民法上の「詐欺による意思表示の取消し」の消滅時効期間（及び除斥期間）は、
�@詐欺に気が付いてから5年、又は�A詐欺の時点から20年 のどちらか早い方です。


被害者は、詐欺罪で控訴できるのは5年くらいだから
早めの集団訴訟を考えるべき。

ID:8OBSx4mN0って馬鹿だなー。
いろいろ計算してるけど、水口が「利益おいしかった」って言ってるんだから
利益が少ないって主張するのはおかしいよね。

>>612
外食研究してるのによその店で手袋してるのも見ないんだろうね
衛生観念がないから気がつかないんだろうけど
おそらく研究＝高級店で飲食なんだろｗ

>>625
車や家電は開発費込みだろ。
朝鮮メーカーが安く車や家電を売る事ができる理由を考えてみろ。

【高木昭午】（毎日新聞）（毎日新聞2005年9月7日）　←原価厨房の親分

大量に作ったから原価は２０００円切るだろうね

原価厨にも２種類いるんだよ。
工作員系と情弱系と

>>631
だから印刷屋はIT土方以上の奴隷って
言われるんだよw

>>621
　原価が問題なんじゃないんだよなぁ。。

　要はサンプル写真と現物が違いすぎるってトコロが問題なんだろ・・・・・。
　最初からゴミおせちの写真乗せて「１万円です」っつって売ってたら叩かれなかったわけで
ありまして。

水口は青年会議所によくいるタイプだな。ある意味でとても分り易い二代目だ。
愚かな事はしてしまったけど、まだ平取だし１年もすればまた社長に返り咲くでしょ。
ちょっと杜撰過ぎたけど結果的に食中毒や死者が出なかっただけまだ幸運だったと思う。
してしまったことは仕方ない。後はお客の迷惑をどう埋め合わせるかの問題だ。
根はそれほど悪い奴ではないのかも知れない。今後の彼の成長と活躍に期待しましょう。

原価が安いのは当然。納得して買ってるんだし。

やっぱあの料理の中で一番高かったのはチーズなのかな？ｗ

２１０００円を再現→２０００円

ということは原価５００円くらいか？

>>614
ジュースの中身の値段なんて3円から5円くらいなもんだよw
消費税導入時に、消費税分中身を減らして自販機での価格100円を維持しようとして、計算してみたところ
中身が空っぽになる商品が多数出て来て、結局、1本110円って価格設定になったんだから

キャビアが本当に入っていると思っていた、バカがいるのか？

飲料水はほとんど輸送量だろう。

自分なら材料を神戸物産の業務スーパーで買って来て
作ったら一箱あたり1000円以下で作れる自信がある。

宅配ピザも真っ青なぼったくりだな

>>644
　ただ、今回のケースの場合、

サンプル写真＞＞＞＞＞＞＞∞＞＞＞＞＞現物

だったので、その肝心の

＞納得して買ってる

　が成立しないからフルボッコなのよねｗ

>>645
高いかはともかく、一番完成された料理だったのは間違い無いと思う。

どっかの社長のブログで正月はおせちの材料が高騰するって
書いてあったから実際に正月時期の物価で作るといくら掛かるんだ

決して自分のものにはならないのに
オンラインゲームのレアアイテムに何万円も出して購入するようなものだな

＜刑法＞
（詐欺）
第246条
（第1項）人を欺いて財物を交付させた者は、10年以下の懲役に処する。
（第2項）前項の方法により、財産上不法の利益を得、又は他人に
　これを得させた者も、同項と同様とする。

（２）民法上の「詐欺による意思表示の取消し」の消滅時効期間（及び除斥期間）は、
�@詐欺に気が付いてから5年、又は�A詐欺の時点から20年 のどちらか早い方です。


被害者は、詐欺罪で控訴できるのは5年くらいだから
早めの集団訴訟を考えるべき。

ピザを自作しようとするとピザ屋より高くなる。チーズが高いから。
トマトも高いし。
ということはピザ屋はスーパーの１０分の１の値段でチーズを仕入れてると想像できる。

閉店時間前のスーパーに行って
半額になった惣菜2000円分買うと
相当、豪華になるだろうなぁ

おせちセットなんてだいたいそんなもんだよ。
原価2000円〜3000円の物を1万円とか２万円で買う馬鹿がいるから作るんだし

>>624
容器っつーか、物流コストや人件費だな。

契約でグルーポンが追加権限あるというのは本当なのか？
サイトでは店舗様のご好意でクーポン枚数追加とか店舗様のご好意により販売期間延長という表示になってるよな

グルーポンが追加決定→店舗契約で承諾せざるをえない
これって店舗様のご好意ではないだろ

原価厨って、社会でもまれたこがないニートとかチュプだろうなｗ

>>657
そりゃ１枚だけ作ろうとしたら高くなるだろ。

>>650
仮にも店舗構えて免許もってるプロが作ったものと素人が作ったもの一緒にされても・・・

>>1
鳥頭カフェを擁護するつもりは全く無いが、料理店の値段を原価だけで判断するのは
頭のおかしい奴のやることだ

鳥頭カフェは料理店なんて言えるレベルじゃないカスだが、その辺の定食屋行って
「このランチ100円あれば出来ますよね？800円は高くない？」
とか言ってみたらどうなんだ

>>659
人件費って概念を考えない人には、｢買うバカ｣って思えるんだろうねぇ……

で、水口は現れたのか？

>643
そ
れ
と
も
そ
う
な
っ
て
る

いくらの醤油煮を可能にする奇跡の食材

それが人造イクラ

別にバードカフェを擁護するわけじゃないが、外食の原価ってそんなもんじゃないの？
いわゆる大衆向けで原価の3〜5倍
ちょっと有名店や高級志向で5〜10倍
って以前どっかで読んだ記憶がある

>>656
民事でやれば大赤字なりますがなｗ被害者がｗ

>>662

原価どうのこうのというより

『素人でもこの程度でこれだけ見栄えが良くなるのに
金とってるプロのバードカフェはどうしてああなった？』

ということだろ？

社会を舐めてたのはバードカフェのほうだろ。

原価に人件費等々が抜けているとかレスしてるけど
普段営業をしてる会社なんだから経費的には０にしても問題ない
包装費はかなり安く業者にやらせていると思うね。グループ全体で
その他の仕事込みで交渉しているはず。

運送費は普通ぐらいかかるかもしれないが、個人で集めた材料費より
大きいロットで大量注文しているからもっと安い。差し引き２０００円ぐらいで原価はいいかと思う

２万で通販している他のおせちと比べてもぼったくり感は否めない

おせちの具材は年末になると市場価格が数倍に跳ね上がるんだけどな

>>664
あの店は免許もってる奴いないんじゃなかったか？

ちゃんと再現するなら業者と契約して仕入れから始めないと原価の計算なんてできゃしない

>>657
業務用チーズを商社直取引きで年間トン単位で輸入していれば安くなるだろうけどね
6Pチーズを食材問屋経由で84パック買うだけじゃさほど値引かれない

>>592
本当にバカなんだな

グルーポンが何を売ってる会社か理解してないのか
期間限定価格を掲示した問題点が鳥喫茶にあることも

　　　　　　　　　 　　　　　　恵　　方　　巻　　を　　買　　う　　な　　ら
　　　　　　　　　 　　　＿_　　 ＿__　　　　　　　 __ 　 __　＿＿　　　　　　　 __　　__
　　　　　　　　　 　 ／三ミｭ ｜ r､ヽ　／⌒丶 .|　|　|　| |　r､ 丶 ／⌒丶　|　＼|　|
　　　　　　　　　 　（ （_.r─┐| └'ノ （　(⌒） ) |　|　|　| | └' ノ （　(⌒） )｜ ｉ 　　|
　　　　　　　　　 　 ＼三彡'　|　ﾄ､＼ ヽ ￣ ノ 丶 二ノ.｜ |´　　 ヽ ￣ ノ　|　|＼__|
　　　　　　　　　 　　　￣　　 ￣　￣　　￣　　　　　　　 ￣　　　　　￣　　 ￣　　
┌───────‐　　　　　　　　　　　　　《キャンペーン価格》10万円→\3,000☆97％OFF☆
｜恵方巻ですよ〜。 　　　　 　　　[120,000人が購入しています]　　　※写真はイメージです。
└―y――――――　　　　　　　　【素材】
ﾀﾍﾞﾃｰγ⌒'r,￣￣￣￣￣￣￣'''r,　韓国のリ、麦飯、８Ｐチーズ、いくら醤油煮、薩摩鶏
　　　　iﾞ　△　'i, . .. . .. . .. . .. ... .... . .'i,
　 　 　l ヽ●ノ l.::.::.::.::.::.::.::.::.::.:::.::.::.::.::l　以上の豪華な高級食材（天然記念物入）を薄切りにして、
　　　　'i,　口　,i:::::::::::::;:::::;::::;:::;:::::::;:::::,i'　断面（片面のみ）に汚れた手で真心を込めて貼り付けています。
　　　　　!､____,,,;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ッ　 （中心に梅干が入っていたら大吉♪石ころが入ってたら凶）

原価を言い出したら
グルポンはクーポン発行っていう体裁を取るだけで
利益半分持ってくんだろ
原価０じゃんｗ

>>659
テレビイショッピングもそうだよ、2000円のを2万で売る
だからもう一つ付いてくる
2個もいらない大きい物は売る方も困り、バッタ物みたいな感じで2000円くらいで横流ししたりする

この店からはプロ意識　商売人としての誠意を全く感じない

飲食業をただ単に安易に金を稼ぐ手段としか思ってないんだろうな
まぁ中卒だからしゃーないんだろうけど

学がなければ技術や誠実さでしか稼げないんだけどね

おまえら原価なんか別にいいだろ

問題はチーズだ

要約すると

お財布的にも、精神的にも

『グルーポン絡みの商品や割引物は「買わない」方が良い』

ということですね。

>>620
スネークがバードのゴミを漁って見つけた納品書が晒されていたけど、
それを元に計算しても同じくらいの材料原価だったぞ。
ここで言う材料原価は、完成品、素材問わず、バードが仕入れた材料の費用ね。

取り合いになるから
8Pチーズは家族人数分入れるべき

>>665
グルーポン経由の商品を価格で判断しないのは頭がおかしい奴のすること
そして、21000円を10500円と言った水口の商品も

>>672

＞２万で通販している他のおせちと比べてもぼったくり感は否めない

コンビニおせち対決、セブンイレブンvsローソン
http://gigazine.net/news/20090101_oseti_711_vs_lawson_nakami/

セブンイレブンのおせち三段重(1万5750円)
ローソンの三段重(1万7300円)



バードカフェ謹製おせち（定価２万1000円、グルポンで1万500円）

>>680
つまり鳥カフェももう一個サービスすれば良かったと言いたいんだな？

お前らお節の原価知ってるか？
自分で作ればお正月らくできるぞ

鬼女板で見つけた。笑い殺されるかと思った
　　 　 ／ ｰ　　_,,- 、_　　　｀ `　 ､
　　　/λ／／　　　　~'' -､.　　　　 `' ､
m〆ｿ￣　　　　 ∧　　　∧　`'' ､　　　 Ｙ
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　⌒/　　 　 　.i:::::::::::::ノ　 ＼::＼　.|　 _..ィ　　　　
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　　　　　　　　　　　　　ヽ:::::::::|_,.��- ' ´ !
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　　　　　　　　　　　〆　　　　　　　/　 !
　　　　　　　　　　λ　　　　　　　ρ　　)
　　　　　　　　　 /　＼　　　　　　　　／|

>>657
チーズ？個人用でも300円くらいだろ　トマトなんてそれ以下(しかも国産で)　
それも１人分で使い切れない量あるし
http://www.morinagamilk.co.jp/products/cheese/detail.php?brand_id=52

グルーポン　詐欺まがい商法を告発
http://www.bunshun.co.jp/mag/shukanbunshun/
週刊文春　1月20日号

スクープ特集　これが「真実」だ！スカスカおせち
「グルーポン商法」に気をつけろ！！！！！！！
中吊り
http://www.bunshun.co.jp/mag/shukanbunshun/adv/img/110120.jpg
おせちだけじゃない　　グルーポン　詐欺まがい商法を告発

>>672
実際に人の手が加わってるのにゼロはありえない
右から左に流すだけの商売だって経費はかかるんだぞ

>>5
ガラスとグラス
コップとカップ

>>683
精神的には

『グルーポンは通報して逮捕されるのを待った方が良い』

ﾆﾔﾆﾔということです。

>>664
あの店に調理師免許持った人なんていたの？

あの容器って不良品と言っていいレベルのもんだろ
仕切りがぐちゃぐちゃになっちゃって
容器のコストも相当けちったと思うぞ
俺は一個あたり100-200円程度のもんだとおもう
500円は無いなあ

忘れてると思うけど
国交省もムチャ怒りなんだけどねｗ
運送事業法に基づいて運送会社の立ち入り調査が必要かどうかまで検討されちゃってたからｗ
全国にばら撒いてた分けだから運送事業者の業務遅延措置の話まで出てたから、自分の会社吹き飛ばす
だけじゃなくてウン十億の賠償の危機まで瀬戸際状態になってたのになｗ
アホは窮すればアホな選択をするの見本になるところだった

>>664
免許？運転免許？
調理師免許なんて運転免許より価値ないよw

>>685
じゃ、お前のとこは１つでいいじゃん

あんな薄ら汚い連中が私服で盛り付けている事を
わざわざアピールしている事が
もうバカというか普通の感覚じゃない。

>>693
宗教法人の商業活動は人件費ゼロてのはたまに有るけどね

信者の修行とか布教活動と称する手弁当のボランティアで・・・

囲→田→凶＿

>>686
そうだね

グルーポンに手を出した客も馬鹿だったと反省すべきだし
水口は当然廃業すべきだと思うよ

でも料理を「これ材料費○○円しかかかってないからボッタクリじゃね？」という
原価厨がお馬鹿さんなのとはまた別の話

まあ１００００円のお節の原価が２０００円くらいなら問題ないけど
定価２００００円はポン引き広告だなｗ

>>691
じゃ、それで試してみるわ。ピザ自作に凝ってるんだ。トマトが高い。

でもまだ、グルーポン利用するやつが後を絶たないんだな。

原価厨の発想はいつも幼稚過ぎ。
物の原価言い出したら、1割程度なのは至極普通。
○○の原価は○○円とかアホみたいな計算しか出来ない奴ばっか。

>>692

Tバック居酒屋に興味がわいた

>>693
おせちだけに集めたバイトではあるまい
飲食の通常営業後の作業だろ
時間給はかかるとおもうがおせちだけの経費には入れないね

あの重箱は安く見積もっても2万は下らないだろ

>>704
そう
大規模製造業ならともかく零細の末端飲食業の場合は原価じゃなくって
仕入れ値で計算するべきだよな・・・
それも年イチイベント用の食材の場合は最低ロットのスポット購入扱いでね

>>711
目をつぶって見積もったか？ｗ

>>711
テレビで見たがどう見積もっても１段１００円ショップで売ってそうな安物だったぞｗ

他のおせちも検証しないと意味ないだろこれ

>>708

だから、1割程度の原価ですらこんなに見栄えよくきっちり詰めて作れるのに



鳥のスカスカおせちなんて、あれじゃ原価1割なんてレベルじゃないだろ？

>>704
なんでぐるぽんで買った客が馬鹿なんだよ。
これだけ騒ぎになってまだ懲りずに買うやつがいたら馬鹿だが。

ぐるぽんが一番悪質だろうに。

トレビア
Ｑ１　日本のお節料理に入れる８Ｐチーズは
銀紙を剥いてはいけない。

Ａ１　知っていた。
Ａ２　今知った。

>>707
そりゃ相場の倍の定価を付けて半額に割り引けば見た目のお買い得感は有るからね

情弱は大喜びで騙される

>>715
×他のおせち

○他のグルーポン掲載店

>>706
業務用スーパーかTAC近くにない？
1kg880円で３ヶ月で食いきれない　by１人暮し
夏場は冷蔵庫入れてたのにアオカビでたけど

本体も決済方法を米で行ってて米国法人本体も事業詳細を知ってるわけだから
オモイッキリ連邦法の範疇に入っちゃってる。
日本での違法ギリギリ行為も連邦法でアウト（金券扱いの場合）になると米国法人
も巻き込んで地獄行になるなｗ

>>706
なんだ、ピザ作り凝っててチーズが高いって言うから
ゴルゴンゾーラとかミモレットとかチェダーとかを使って
四種のチーズピザ的なものを作ってるかと思ったら
普通のとろけるチーズでいいのかよw
業務スーパー行けば1キロ入って800円で売ってるよ

>>721
いいな。それ解体。俺もすぐに黴はえるけど、
冷凍庫に入れとけば大丈夫ということを発見した。

>>710
おせちを作ってる時間はおせちの人件費にあたるんだっての

>>721
> 夏場は冷蔵庫入れてたのにアオカビでたけど

ブルーチーズと考えればまだまだイケル
「当たらなければどうという事は無い」という名言を残した人がいまして・・・

>>708
原価厨は、ゲームとかDVDとかも原価計算なのかな？
DVD-Rがあんなにも安いのに、この価格はボッタクリだ！って。
つか、DL販売なんて原価0ジャン。金取るなよ！とか思っちゃうの？

だから割れ厨になっちゃうの？

高級料亭もその辺の定食屋も、材料原価は2割程度。
どこも似たような感じだよ。
それ以上だと店舗運営が出来ない。

>>719　こういうの買うやつは、警戒心がないんだろうね。

>>704>>708
誰も一般の料理の話なんてしてない。

何度も指摘されてるのに理解してないようだからあらためて書いとく

グルーポンの商品は利益を出しちゃいけない。

鳥カフェは大量仕入れしてるから、これより何割かはまだ安くなるんじゃないの？
お節代の残りは私服バイトの人件費と社長の利益。

>>715

>>687

検証ドゾー

>>723
うるせぇ。生地つくつのに半日かかるんだよ。好きなトッピング。ウマー

原価云々よりお正月におせちって所がポイントなんだろ。

原価そんなもんって言ってる奴はよく考えろよw

定価二万の内容が業務スーパーの惣菜で揃う｢売値｣で二千円だぞ

なますすら作ってない店での付加価値ってなんだろう

だがちょっと待ってほしい。
あのおせちを発送してしまう度胸だけは認めてもいいのではないか。

いくら原価を考えても、
数の子の塩抜きをやってないことや
はじかみを栗きんとんと黒豆のしきりに使っちゃうセンス
見本より品数が少なかった点を
説明出来ない・・・

>>736
http://rocketnews24.com/wp-content/uploads/455234523424532534.jpg

おせちで、一店舗分の売り上げになった（^ ^）次も仕掛けますd（^_^o）

>>736
あれが度胸なのか？
たんなる「ゆとり」だろ？

昔、通販で詐欺にあったやつのリストが売られてて。
それを買って、また金を毟り取ろうと業者がノックする。

グルーポンに登録したやつも、同じ運命をたどるんだろうな。
いいかげん、学習能力うけろ。

鳥の取り分５０００円を考えれば
原価はそんなもんだろね。
まあ問題点はそんなとこじゃ無い訳で

数の子の塩抜きなしは致命的だな。

結局自作が攻守共に最高って事か･･･

伊達直人はおせち事業も展開すべき

ちょ…
凶箱まで再現しなくても良いのにｗ

原価2203円もあったら1万円以上のおせちは作れるだろう
料理が下手だっただけだと思う

>>727
CDDVDは原価50円でぼったくりだってのは良く見かけるよｗ

>>722
おまいさんはリアル記者さんかい？

お品書きと現物の違いって
法的にはどうなの？

比較して考えるなら宅配ピザとか 宅配寿司だろ
一般の飲食店は空間利用料込みだから原価１割２割でも客が来る

>>717
1行目と2行目が矛盾してる
発祥である欧米でもいろいろ問題おこしてるし、日本の他店舗でもいろいろ問題がおきてる

それを知らずに今回の汚せちに手を出した奴が馬鹿でないのなら、同様に
「TVもネットも見てなくて今回の騒動を全く知らずにいた」
人がグルポンに手を出しても責められないだろ（実際にいるかどうかは知らんが）

もちろんグルポンや半額東京も消えていいと思うけどね

>>743
本来おせちは自家製であるべきだからな

持ち家もない貧民のくせに
　失語症躁鬱ニートでしょうから　 　 /.::::::::::::`::､::::::::::::::ヽゝ　　'´　 _　
　　恵方巻注文して下さい。　　　　　ｌ::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ〉　　　 '´ 　　　　お断りします
　　　　　　 ｀ヽヽ.　　　　　　　　　 　 　 {:::::ヾ::__::::::::::::::､::､ﾝ'´＞ - ､
　 　 　 　 　　_ ＿ _　　　　　 　 　 　 　 ＼､_≧,ミヽ＞､Y ／　　　　｀丶、
　　 /⌒ﾞ⌒'´　　 　 ｀ヽ　　　　 　 　 　 　 　 ｀ｰヽ＿_,ノ/　　　　 　 　 　 ＼
　　 {　　バードカフェ‐千　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 {　 　 ､　、　　 　 　 ｀ヽ,
　　│ Ｙ ,､_ 　 　 　 ｀メ、　　　　　　　　　　　　　 　 　 ヾ´￣ ｀ヽ〉 　 　 ／⌒＞､
　 　 ｌ　7＾７＾"''''''' "´　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 ＼　、　＼　 /　／: : : : ＼
　 　 |_儿/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼、　　Y,.イ: : : : : : : : ﾊ

こいつの正体わかったぞ。すんげえブスで茶吹いたわｗ

【タイガーマスク現象】勘違いしたネットアイドルが自分のイメージビデオ10本を埼玉県の福祉施設に寄贈
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1285228112/

>>735
昔、業者用の食材カタログで調理済み真空パック商品で
レストラン開けるなって冗談で言っていたけど

まさか現実にやってるところがあるとはｗ
セントラルキッチンは別にしてね

>>753
恵方巻はコラだろ
ページ探したけど無かった

>>732
値段書いてないのにどうやって検証すんのよ、>>1はそこまで追求してるのに
まあ見た目だけで想像はつくけどさw

食い物屋の原価は3割以下
そうでないと赤字になる傾向が強い

そんなことより
やはりグルーポンのような虚業は強いね
これぞ他業種へのフリーライダーだろ
昔から広告なんて情報系、ITソフト系は
そんなもんだと
一発当てるならこのジャンル

東京家庭裁判所の地下の食堂。店頭に肉大盛りの肉蕎麦のサンプルがおいてある。
値段は６００円位。
注文すると、肉が一かけらくらい。
これは訴える案件だな。裁判所の地下で堂々と詐欺商売をしてる。東京地裁の地下食堂も同じようなもの。

　　これで半額東京がトップに躍り出るな。
　　井戸さんの店も大繁盛。

>>743

これ見れば、通販でもキッチリ値段相応の満足感出せる。

http://gigazine.net/news/20090101_oseti_711_vs_lawson_nakami/


おせちの通販がダメなんじゃなく、バードカフェがダメなんだよ。

>>666
そそ、つくるのに半日もかけたら2万の計算だし。

このぐるーぽんのおせちはアレだが、
１万や１．５万程度のおせちにぼったくりとか抜かしているやつ見ると情けなくてこっちが泣けてくるわｗ
小売や商社みたいな右から左の商売は別として、
手を入れるんなら仕入原価の５倍で売るのはフツーの商売だってーの。
世の中の商売は全てぼったくりかよｗ

そうかもなｗｗｗｗｗ

50％OFF【2,250円】築地直送の新鮮魚介を使用
≪おまかせ握り・まぐろのごろ煮など全8品＋飲み放題2時間≫神田駅徒歩1分
http://www.groupon.jp/cid/4163/dtype/main

2900人が購入・・・・ピンハネ率50％なら実質売上\1,125ですか、無茶しますなぁ。

>>737
栗きんとんと黒豆の仕切りは唖然としたわ
一般常識が欠けてるとしかいえない
家でロクなもの食ってないよな

>>722
米国法人が日本法人訴えないかなｗ

容器代は？

500円くらいかと思っていたが、2000円かー
結構かかっているねｗ

>>1
ばぐﾀﾝおかえり。

ゴミかわわわわわわわああああああああああああああああ
香芝ああああああああああああああああああ

>>761
５時半過ぎのスーパーで買った惣菜を詰め込んだ方が満足できるよな

>>751
アメリカの問題なんぞをこのおせち問題が出る前から知ってたやつがどれくらいいると思ってるんだ？
日本の他店舗の問題ってのも報道されてないし。

報道されたネタとそうでないネタを一緒にするなよ。

業務スーパーに置いてある冷凍食品って、中国産ばっかりだよね。

>>763
飲み放題２時間で２９００人か・・・面白そうだｗ

>>733
ああ、やっぱ生地の方がこねて発酵させるのとかで
大変なのか？
てかピザ作りに凝るとは、最近三ツ星ビストロか石窯ドーム等の
高機能オーブンレンジを購入したと推理。

お前ら８Pチーズさんディスってんじゃねーぞ”

>>764
９分割容器を４分割容器にダウングレードしているからな
カタログスペックに虚偽あり

バードカフェが最悪なのは言うまでもないが、
こんなことまで言い出したら全てのおせち・飲食業は詐欺だろ？
自分でおせち作る手間よりお金で買う方を選んだ訳だし。

>>762

君の言い分なら同じ原価で>>761ぐらいはつくれるんだよ
くらべれば鳥はぼったくりだろｗ

>>773
２９０万円以上の赤字だな。
マグロの代わりに、赤く色を塗ったサンマの握り寿司にしなければ。

勉強は出来るけど仕事が出来ない役人＝金儲けは出来るけど仕事が出来ない経営者

こんなのばかりが日本を動かしている現状。景気回復は無理だね

>>770

コンビニ側が産地偽装してないという前提なら、

スーパーの中国産野菜の惣菜詰め込みより金はかかる。

>>777
つーか食品業界は詐欺や偽装や食中毒で日常的にニュースを賑わすからね

URLにnicoって入ってるだけで見る気なくす不思議

WBS
http://www.youtube.com/watch?v=eIsSnTU2rOs

●8Pチーズさんのコメント●
｢ええ、そりゃあもう詰められた時は驚きましたよ。
なんせ私達は良くて給食、せいぜい居酒屋や朝食の添え物という扱いでしたから。
そういった役目すらも雪印さんとか、他社の有名メーカーさんが務めてる事が多くて(笑)
まぁ私達自身、8Pと小さい上に需要があまり無い事はわかっていましたし、
たまにお役に立てれば良いな〜なんて思いながら、のほほんとした日々を過ごしていたワケですよ。

だからこそ、あの日は本当にびっくりしました。
まさか日本の縁起物に担ぎ出されるなんて･･･えっ？本当に？ドッキリじゃないの？なんて(苦笑)

更に驚いたのがその縁起物は4人前と聞いていて、私達は二手に分かれる事になるんだろうな〜と思った訳ですが、
1Pずつしか採用されないという、まさかの一家離散ですよ？
1Pで4人を満足させられた事なんて今まで経験ありませんし、まして縁起物という大舞台で
こんな事があっていいのかと･･･不安でたまりませんでした･･･
せめて少しでも見栄えが良くなるよう、お化粧してくれるんだろうな、という淡い期待も握りつぶされて･･･
これはいよいよ駄目だわ･･･と思って周りを見渡してみると
隣にいるハムさんとか、お肉さんとかも皆顔色悪かったり、応答がなかったりして･･･
なんか私達だけピンピンしてるというか･･･」

まあグルー詐欺ポンを使う奴も
商品を提供する会社もキチガイだってことだな

虚業ばかりの世の中に誰がした

>>777
そうだね。

でも料理人がいないと豪語するなら、プロの料理人の人件費はかからんのだし、
もっと見た目や材料に付加価値つけろとは思うぞ。
これじゃたんなる素人料理。

ま、こっちからすれば
詐欺紛いっつーか、詐欺で荒稼ぎしようとしてとんでもないしっぺ返しを食らったDQN、
50%OFFに目が眩んで、実績不明の料理屋に通販で食べ物を発注するDQN。
と、一度で二度メシウマなんで結構な事だ。

おせち写真なんか初笑いにもってこいだったしw

>>750
宅配は店のバイトがちゃんとバイクで来てくれるからな
しかも熱々のピザがすぐ来る

>>777
他の飲食店は販売実績の無い二重価格を宣伝に使ったりしないし、写真と現物が
汚せちほどかけはなれたりもしない。

【グルーポン型共同購入】今度は中国産餃子を国産と偽り、400人に売りつける【詐欺】
ttp://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1295169465/

サギーポンのビジネスモデルの正体、ツィッターで急速拡散中！！！
http://teresuko.tumblr.com/post/2713754418

「グルーポンって詐欺商法ですか？」Yahoo!知恵袋
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1053087770
全員一致で詐欺認定されとるｗ
--------------------------------------------------------------
「グルーポンて何ですか？」Yahoo!知恵袋
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1053035585
こちらは「新たなねずみ講」がベストアンサー！
--------------------------------------------------------------
「グルーポンの商法はネタバレ状態・・・」Yahoo!知恵袋
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1153337716
「衝動買いを誘発する洗脳サイト」がベストアンサー！
グルーポンや半額東京にとってはこれがフラッシュマーケティングらしい。馬鹿。

>>51
居酒屋行く時点で
原価以前の問題

定価５０００円なら全く問題にならなかった
定価２００００円を割引してって所が問題なんだろうな。

バードの手抜きは論外。頭がおかしいとしか言いようが無い

>>777

だから通販でもちゃんと原価云々あっても
味も見栄えも良くやってるところは
やってるのに

原価で鳥喫茶叩くなら、
ほかのおせちも食い物も一緒だっていうのが

根本的に筋違いだってのに。

原材料費２割でも文句ないんだよ。
２万円の２割なら４０００円、これに詰め込み料、箱代、発送料で赤字にならなければいけないんだよ。
それがグルポンの商法なんだから。それからおおきく外れてるのが問題。

民主党になってから、経済産業省や公正取引委員会が機能してないんじゃねーの？

汚節送りつけるほうも大概だが
ロクに考えずに得したと注文するほうも大概だわな
同程度の低レベル商売人と客でお似合いだわ

ばぐちゃんお久しぶり

>>780
＞金儲けは出来るけど仕事が出来ない経営者
まともな経営者は高い報酬を払って仕事が出来る人材を集めて自分のアイデアを具体化するんだが、
新興の経営者はやっすい報酬で人海戦術を採ってるよな

>>795
で鳥カフェはグルポンへの卸値（約5000円）から送料や容器代
を引いた残額の２割で計算したんだろうな・・・

　　　　　　　　　{　　　　!　 　,,,--―‐--|
ｨ彡三ﾐヽ　　　　｀ヽ　　　／ 　 　 　　:::.|
彡'⌒ヾﾐヽ　　　　　｀ー/0ﾟ　　　　　　:::.|
　　　　　ヾ､　 　 　 　　!　　　　 　 　 :::.|　このスレは
　　＿　　　　｀ー―'　 ﾊ 　　 :::::::::::::::::::.|
彡三ミﾐヽ　　　　　 　.}ll| :::,::＿_､::!::ﾉ:::::.|　グルーポン社員に
彡'　　　ヾ､ 　　＿ノ .,り::ｿ:::::::::ヽ;:::;,---|
　　　　　　｀ー '　 　...l'Y::::ゞ;;;;;;ノ'‐「::::::::|　監視されて
　,ｨ彡三ﾆﾐヽ .＿_ノ .`、 　 ￣,r　.l.^ー''|
彡'　 　 　　 　 　 　 　 |.　 　 '　^ii^`::::::.|　います
　 　 　　＿　　＿＿ ノ.ﾄ､　　/ｰ-=ｪゝ:::|
　　,ｨ彡'　　￣　　　 　 　ゝ.､　　　　 _ ::|

>>793

ほか弁の500円幕の内だって

鳥喫茶のよりきっちり仕上げてる。

汁の出る煮豆を仕切らないとか
料理の知識以前に食べ物に携わる権利なし。

水口は飲食を舐めてんだよ

2000円だろうとそれ以下やそれ以上だろうと
腐ってしまった時点でもう一円の値打ちもないだろ
客が手にしたのは商品とはいえないただの生ゴミ
まあチーズだけは大丈夫だったんだろうから実際の価値は20円ぐらい？

>>797
うさんくさいけど、関東じゃ有名なんだろバードカフェ
それと写真見る限りは・・・注文者を同列にするのはかわいそうかと

ただ、割引に群がる人は嫌いだけどね俺は

＜刑法＞
（詐欺）
第246条
（第1項）人を欺いて財物を交付させた者は、10年以下の懲役に処する。
（第2項）前項の方法により、財産上不法の利益を得、又は他人に
　これを得させた者も、同項と同様とする。

（２）民法上の「詐欺による意思表示の取消し」の消滅時効期間（及び除斥期間）は、
�@詐欺に気が付いてから5年、又は�A詐欺の時点から20年 のどちらか早い方です。


被害者は、詐欺罪で控訴できるのは5年くらいだから
早めの集団訴訟を考えるべき。

ホッカホッカ邸の２５０円の海苔弁だって原価５０円以上行ってるだろう。
貧乏人用だな。俺は食ったことがない。

まぁ、これで食品通販の信用全体が失墜したのは間違いないわけだ
買う側は、真面目にやってる業者だろうが関係なしに買わなくなる

>>803
まぁ実際問題飲食業は中卒やDQNでもやれる底辺業だからな・・・
誰でも出来るだけに誠実さが無いと淘汰されていくけどね

>>805
関東住んでるやつのほとんどが知らないだろｗ

飲食業界が相手にしなくなったらクーポン詐欺商法は終わり。

あとはせいぜい原価のハッキリしない
エステ・スクール・ジム・風俗・悪徳弁護士・植毛・水虫・ワキガ・包茎・数珠・仔犬
こんなのだけ扱って殺伐とやっていればいい。ある意味でお似合いだ。

普通ならデキの悪いお節なんて送らないだろう
要するにお客様を舐めてんだろうな
情弱がこんな物だよと諦めてくれると思ったから発送したんだろう
ところがドッコイ、苦情の嵐にジビレ上がった。つーのが本音だろうよ

>>733
容器代は大体ああいう重箱三段だと150円前後で
業務用の包装紙、パッケージ専門店に行くと売ってる。
100入ケースだと割引でもっと安く買える。

一例としてこんなのとか
http://www.bentoubako.com/03.html

外食産業なら原価率２、３割は当たり前だけどな。
だからと言ってバードが許される事はない。

詐欺ポンはやく潰れねーかな

だれもコーラの原価とか言わないんだｗ
コーラ 原価　でググッてみなよ
雑学WEBがまとまってて面白い

>>812
せめて商品点数を守ってカタログと同じ容器で大晦日までに腐らずに到着していればね

>>811
化粧品が抜けてる

このスレでなら言える！

2xx000円の某国内メーカーのノートPCは
仕入値たったの5xx00円だ！

ちなみに違うメーカーのネットブックは
定価5xx00円で仕入値3xx00円だ！

ぼったくり

これ、見本のお節を２０００円台で再現出来るってニュース？

はじめての共同購入クーポンの使い方〜簡易版〜

�@共同購入によるメリットはありません、これは印象操作用の洗脳フレーズです。
�A通常価格の97％は実績の無い印象操作用の「違法二重価格」です。（いんちき）
↑↑↑↑↑↑↑★ここまでフラッシュマーケティング（笑）★↑↑↑↑↑↑↑↑↑
�Bお店でのサービスは最悪レベルになることがございます。（クーポン乞食扱い）
�Cチケットが使えない場合もありますが、絶対に払戻しは致しません。
�Dお店で追加注文や高額なオプションを勧められる場合がございます。
�E掲載されている写真はイメージであり、実際の商品と著しく異なる場合がございます。
�F当日の仕入状況とお店の都合により、予告なくメニューが変更になる場合がございます。
�Gクーポン購入後のクレームには断固として応じません。
------------------------------------------------------------------
〜クーポンを購入したハッタリ君の体験談〜
　,.――――-､
　ヽ /￣￣￣｀ヽ、
　　| |　 （・）｡（･）|
　　| |＠＿,.--､_,>
　　ヽヽ＿＿＿ノ　＜クーポンを利用したら「情弱君」と呼ばれたでござる。
------------------------------------------------------------------
※以上の注意事項をご了解の上、ネットショッピングのスリルをお楽しみください。

>>816
コーラ関係なくね？
コーラの原価が容器くらいしかないのは誰でも知ってるだろ

>>809
まるで大卒は飲食やらないみたいな言い方だな
小学校も出てないんじゃないかお前w

仕入れ値だって年末価格で大幅に値上がりするだろ。同時に品薄にもなるし。
バードカフェの誤算はむしろそこにあった。試作段階では上手く行ってたんだろうから。
そこを分かってないで>>1がオレ商才あるんじゃね？と勘違いするとバードカフェと同じ失敗をする。

これは本物より上等だし量も多いんじゃね？
なによりこっちの方が清潔感がある

>>822
鳩擁護はしないけど
原価が安いとボッタクリなんだろ

ファーストフードのコカコーラは
タダで提供されているらしい

うまい棒は原料の値段に応じて長短するらしい

>>825
> なによりこっちの方が清潔感がある

姪の腕が見えるからでね。

廃棄物を使用して作った食品だもの原価０だよ。
お金もらっても食べれないよ。

>>814
２万とかの原価なら５割でも１万の儲け
普通は赤字までは行かないがトントンぐらいで福を売る商品
通常メニューと一緒には考えないよ

どこの業者もおせちみたいなイベント企画
普段営業の客集めであって少し利益出れば御の字だと思うけどな

>>816
コーラで例えると・・・

マックでMサイズのコーラを注文したらSサイズのペプシコーラが出たようなもんだ
それも氷なしで生ぬるいコーラが・・・

バードカフェは、やっぱりクズだなw

これ見てない人は勘違いするかもしれんが、あの食材足りてないおせち画像を再現した動画だからな
それを２０００円なだけで本来はもっとかかってるだろうし、人件費など考えてももともと作ろうとしてたのから妥当な値段
中学生ぐらいがこれ見て騒ぐのは無知ながらもしかたないが、マクドナルドのハンバーガーだって２０円程度の原価だよ

>>809

現場で接客調理するならまだしも　経営できる器じゃないのは違いない

売価10000円にたいして
材料原価2000円だったらむしろ良心的じゃねえのかｗ？

あれは材料原価500円以下だろｗ

定価二万円のお節で、あれだと満足度は０だろう
原価が安かろうが高かろうが満足度が０ならアウトだ。
しかもお節が腐ってたなんて言う人もいたしね。クール便で送れよﾎﾞｹ

バードのおせち50箱作ってみたら一個あたりの原価が100円以下になった
なら面白かったんだけどな

ま、ご苦労様だがあんまり面白くないな

>>832
いや、鳩はアウト

>>824
「仕入れの誤算」とかの範疇で収まる結果じゃないだろ、あのおせちは。
見本と比べて一品ニ品足りなくなりましたってレベルならともかく。
足りないとかじゃなくて「別物」じゃないか。

コーラーの原価って言っても実際同じ物作れる奴居ないだろ。

>>816
お前くらいだよ今頃知って誰かに言いたくてしょうがなくなってんのwww

>>832
馬鹿か。２１０００円のお節だ。見本通りに作って出せ。

バードカフェは絶対許せないよね(´･ω･`)

グルーポンが間に入らなければ
原価5000円くらいは使えただろう
それでも衛生条件や食材で食えたもんじゃないが

こういうノリは嫌いじゃない。むしろそんな労力頼まれてもできねーし

>>833
現場で日銭稼ぎの飲食業でけにしとけば問題なかったけど・・・
欲が出て通販業にまで触手を伸ばしたのが運の尽きだったんだろうね。

>>832
中学生ならハンバーガーなどの単価の易い商品と比べて、妥当な値段だと考えるのも無理はないな。
実際には、１万円クラスの商品なら、原価５割でも十分に商売になる。
１０００円クラスの食事なら、原価３割でちゃんと儲けになる。

・・・中学生にはわからないかw

>>839
宝石は只の石だからぼったくり
石油も只の化石だからぼったくりって思ってそうだよなw

天然物の食材なんかみんな原価ゼロだからな
そういうバカの理屈だとwww

8Pチーズｗ

>>847
実際産出国の鉱山主はブルジョアが多いからな
原価は只同然、人件費も奴隷レベルの格安人材を徴用しているから

※定価２１０００円(税込）です。

2000円にもなんねーだろ

数の子の塩抜きなしと寿司のサビ抜きは似てるようで煮てない

>>850
あと「送料込み」ね

やっぱり△チーズ最狂だよなｗ

料理人が居ないんだから数の子の塩抜きとか知ってるわけないだろ

>>832
あれ本来だと500円前後だろうな。
スーパーだと割高になるだろ、しかもまとめ買いによる割引もないしさ。

というかよ、共同購入だから安くなるんでしょｗｗｗ
仕入れからしてさ、大量に仕入れるから安くなるという表向きの仕組みなんじゃないの。

バードカフェや系列店は、今は営業してるの？

名前が知れ渡ったバードカフェ２店だけ切って、屋号が違う系列店でのうのうと営業しているとしたら、世の中を舐めている証拠だね。

>>839
従業員の人件費がハンパ無い。配達等の事務所費や家賃
諸経費がかなりかかる。
原材料費は少しでも販売までのコストは結構かかる

>>824
確かに年末は高騰するけど、高騰するまえに買って冷凍保存していた可能性がある

まともなシェフも雇ってなかったのがすごいよな
まあカフェなんて、レンジ物だけ出してるとこも多いけど
ここは一応「創作料理」の店を謳ってたんだろ

おせちスレ見るたびにチーズ食いたくなるんだよな
これから近所のスーパーで買ってくる

>>843
ぼったくりのグルポンと契約した時点であほだろう。
更に利益を出そうとしたからもっと愚かな事になった。

というか、原価がどれだけ安くても、
手の込んだ調理してちゃんと見栄えよく盛り付けて、清潔な状態が出来上がりだったら
こんな騒ぎになってないだろう。

>>841
おまえはどう思ってるかしらんが、おせちの具材が年末に各地のスーパーでどんだけ値があげられてると思ってんだ
今回は画像どうりのおせちを作る予定が、予定の何倍ものおせちに具材を振り分けた結果の問題だが、原価に対しての反論が抽象的にいらいらしての文句はお門違い
元のおせちからいって値段は妥当、そもそも店舗が巨大でもないから値段もあがって当然

原価厨は馬鹿ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>861
おれもおれも、ちょっと６Pチーズ買ってくる

>>863
「画像どうりのおせちを作る予定」だったことの根拠を知りたいなｗ

おせちも良いけどキャビアもね

>>846
原価3割でも客が満足できるお節作るには
それなりの設備持った大手じゃないと無理だろうよ
自社工場があって、大量仕入、機械での大量調理、
ベルトコンベアでパートのおばちゃんがせっせと詰めて
契約している配送業者で一斉発送してる所は5000円でも
バードカフェより豪華。

バードカフェみたいな小さな飲食店が、ちまちま市販品仕入れて
作るから原価が高くなる。

>>863
予定が計画倒れになったしわ寄せを客に押し付けて
更に利益は最初の計画よりも多く取ろうと思ったわけか。

そういうのを「詐欺まがい」と言うんだよ。

こんな可愛い子まで泣かすなんて酷い事件だ
ttp://219.94.194.39/up/src/f4813.jpg

カリスマ美容師のカット代金と原価の比率に比べれば
大したことではない。

>>846
意図的なあおり文句にひっかかる気持ちもわかる、送料もどんだけかかるとおもってる、今回はそういう原価ふくめコストダウンになるとよくがでての問題だが
近所の店に年末ぼったくりと騒ぎにいきなよ

>>863
箱からして画像どうりじゃねーじゃん
チーズも画像にはないしｗｗｗ

ここで原価とかいってるのは工作員だろ。動画はあくまで汚節を作ったら
いくらになったかというだけのものだ。バードカフェのは普通ならちょっと使えない
（中には絶対使えない）ものを使ってるといって売ってる。
比較対象は汚節であって、お節じゃないんだよ。
まずそこで商品の本来の原価とは比較にならない。

なのに原価２０００円くらいなら妥当だろとか言ってるのは、
バードカフェが最初から騙す気で売っていたということなんだが？

>>872
近所の店はバードカフェより酷くないから誰も騒がない。

>>863
>>今回は画像どうりのおせちを作る予定が、予定の何倍ものおせちに具材を振り分けた
>>結果の問題だが、原価に対しての反論が抽象的にいらいらしての文句はお門違い

と

>>元のおせちからいって値段は妥当、そもそも店舗が巨大でもないから値段もあがって当然

は矛盾してるよ

数分の一にされた当該おせちを何個か集めて売った時の値段があれで妥当、ならまだわかるが

>>871
カリスマ美容師はカット5分だが給料高いよ

材料原価だけで語る馬鹿の見本

>>117
つまり、目先の利益しか考えていないってことだ。

>>863
スーパーで大晦日売ってる出来合いの惣菜詰めて30分でつくってもバードカフェよりマシだぞ
http://gigazine.net/news/20061231_oseti/
http://gigazine.jp/img/2006/12/31/oseti/DSCN2087.JPG
http://gigazine.jp/img/2006/12/31/oseti/DSCN2095.JPG

来年からおせちがわりに6Pチーズを買っておけばいいんだよ
そうすれば誰も困らないし、8Pチーズより豪華だしな

鰊の昆布巻き　　　　　　　　　　が　わかさぎ昆布巻き
高級キャビア　　　　　　　　　　が　ランプフィッシュの卵
フランス産シャラン鴨のロースト　が　岩手ガモロース
鹿児島産黒豚の京味噌漬　　　　　が　豚バラ肉US
丹波の黒豆　　　　　　　　　　　が　ぶどう豆甘露（中国産）
名古屋屋コーチンもも肉　　　　　が　激しく腐敗
カマンベールチーズ　　　　　　　が　6Pチーズ様

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化粧品とかって値段が安すぎると逆に売れなくなるんだってね
女性の美容関係の心理はおもしろいな

仮に二万の三割原価でも
鳥喫茶がまともなおせち作れるとは思わないな

博多モツ鍋ってなんだよ！？

>>874
黒豆は丹波産とか言ってたよね。
丹波の黒豆、あんなに小さくないから。

あと、しわがあるのも正規ルートで丹波黒として出せないはず。
加工品にしちゃう
そうやって丹波の人やその他の地域の人が
守ってきたブランド力を利用して数捌いて
中国産のぶどう豆入れたって言うのはどうかと思う

ただ、従業員が裏切って情報出さないって言うところを見ると
社長会うといい奴なのかも？とは思うｗｗ

原価は関係ねーだろｗ

原価の安い物をいかにして高く売るかが商売じゃないか

２万円で売るなら、原価１００００円でも利益でるじゃないか。
１５０円のハンバーｶﾞーと一緒にするなよ。

>>832
脳内ソースで適当言わないように｡
バーガー20円って事は無いな
パンだけで１０円くらいする｡
まあバイトの姪っ子ソースだがw

>>883
わけわからん成分がやたら多いのはその辺りにありそうだね。
原価を高くする、というより比較しにくくするため。

>>874
原価云々言ってるのはあくまで飲食店的にあり得る話であってボッタクリ認定は如何なものか？って事言ってんだよ。
別にバードカフェがやらかした事を擁護してる訳じゃない。

そもそも、アレだけ見本とかけ離れたモンを出したんじゃ、擁護のしようもない。

>>868
Youtubeに上がってた、おせち工場のルポ、
あれみたら凄いよな。
何回も会議を開いて決定される商品構成とメニュー、
完璧な管理に完璧な工場、職人気質の社員に
膨大な数の重装備アルバイト。

そこらの飲食店じゃあれに対抗するのは無理。
竹槍でアメリカ軍に特攻するようなもんだ。

>>883
化粧品は宣伝広告費、開発費が高くつくからね。
特に有名女優でCMする分高くなる。

8Pチーズと凶の字の重箱は一生忘れない
＜）

あのすかすかの空間が今年の初笑いだった

もうね。バードカフェは話にならん馬鹿だが、買ったほうも馬鹿だろっつー話だな。

>>893
テレビＣＭ流さない企業の製品とかも高いよ。
むしろその方がバカ高かったり。

>>897
アムウェイやニュースキンですね

わかります　　　
兄貴の嫁が馬鹿高い化粧品買ってます(´・ω・｀)

>>1
中国産だから原価は５００円アルヨ（毒入り注意）

>>897
一滴一滴大切に抽出した液体使っても
体の中から綺麗にするサプリメント飲んでも

　ど　う　せ　大　し　て　変　わ　ら　な　い　

>>897
でもそちらの方が食えるんだろう？
こちらは食えんて・・・

>>892
あれに飲食店が勝つには原価率上げて腕のいい
割烹料理人が作るとかしないと無理。

ましてやただの喫茶店が、お遊びで作ってうまく行くわけ無いよね。
材料の配分すら出来てないから、個々によって海老が入ってないとか
伊達巻の入数が違うとかナメすぎ。

>>858
コカコーラに限らず人件費は半端無いのですが・・・

>>891
いや、あれで妥当とかいってるやつを工作員といってるんだから、
別にあんたに言ってるわけでもないんだが。

人件費は？原価の3掛けだったけ？

調理済みの惣菜の購入価格が２０００円か。原材料費ベースなら６００円程度ｗ

>>901
しくじった・・・

結局原価を考え出したら、
少数出して儲け度外視で店の宣伝と考えるべきか、
店の責任で中身・レイアウトを考えて、
生産はOEMで大量生産するか、ってところだろうな。

まとめがなかなか見つからなかった
これでいいのか
ttp://www43.atwiki.jp/groupon2011/

>>897
それってもしや
>>898
自分もアムウェイとかマルチ商法系のことかと思った。
あとエステの無料体験でついうっかり契約しちゃう人って
その後も聞いたこと無いメーカーのバカ高いスキンケア製品
買わされてるよね。

>>908
５００食限定だよ・・・苦笑

>>911
グルーポンへの正月３が日のクレームが３００件だよな

>>886
いやあれは調理方法が悪いんだろう。
豆にきちんと水すわせて膨らませる時間がなかった（出来なかった）んじゃないか？

>>904
そうか、すまぬ。
とばしとばしみてるんだが、アレで妥当って言ってるヤツいるのか？
頭オカシイだろ、アレで妥当って。

お前らいつまで粘着（ｗ
恥ずかしいしバカだね（ｗ
こんなの買ったヤツがバカ。騙されるなよ。こういう手抜き商品が来るなんてバカでも予想できたはず。
できないお前らバカ(w
文句言うヤツはカス。半分くらいの人はおいしかったと言ってる。
どーせ画像だけ見て判断してる単細胞だろ。食べてみないとわからないものなんて沢山ある。
食べれば二万円の価値がある。

>>911
最初の予定通り100食にしとけばこんなことには・・・

>>915
どこを縦読み？

>>915
> 文句言うヤツはカス。半分くらいの人はおいしかったと言ってる。

ソース！３００人クレームって過半数越えてるんだけど。

> 食べれば二万円の価値がある。

グルメですね。

腐ってたって話はどうだったんだろ
だいたいキャビアとかフランス産の鴨とかもニセモノなんじゃないっけ？

6Pチーズ買ってきたｗ旨いよ

まぁ原価がいくらか知らないけれどあの
スカスカおせちに10500円もの価値はないよね
せいぜい2000円くらいなら買ったかもしれんけどね

原価で叩くとかアホだろ
そんなこと言い出したらママンの手作りお節以外全部詐欺みたいなもんだ

（ｗとか（核爆）並みに古くないか

>>886
元社長から脅されてるだけだろｗ
情報漏らしたら訴えるぞってｗ

人件費と儲け考えても５０００円がいいとこじゃなかろうか？ｑｑｑｑｑ

定価の半額でクーポンを出してもその半分をクーポン会社にもっていかれたら
残りの金額では見本通りの商品は作れませんでしたといういい例かな
これを教訓に消費者も食品会社も利用しない方がいいね

こーゆーのはさ、足が出てもキチンとしたものをお届けしないとダメよ。
出来るだけ自分達で仕上げたものを使ってね。
赤字分は広告宣伝費とする。
それだって効いてるかどうかわからん雑誌の広告なんかに比べたら確実に
評判となって戻って来るんだからさ。

最近かなり増えてるように感じるのは、おしゃれ？って言うかカッコイ
イ感じのお店をやってる経営者や母体になってる会社の人間達が全然食
べ物に詳しくなかったり関心がなかったりするのは危険な兆候だよ。

１００００円のうち半分の５０００円はぐるーぽんにピンハネされるんだから
送料バイト代考えると原価なんて１０００円くらいなんじゃないのか
キャビアなんて無理だな

散々既出だろうけど食材費が売値の20％はごく普通の商売だけど？
諸経費込みで20％だったら酷杉だな。

>>924
クーポン屋が半分持って行くと丁度５０００円だろ

>>929
クーポン屋は濡れ手に粟だなｑｑｑｑｑ

2000円もかかったのかよｗ

>>914
まあ結構流れ早いからなぁ。

なんで妥当だとか言っちゃうのか、考えられるのは、「比較対象がお節ではなく汚節」ということを理解できてないか、
あるいは「あの汚節に問題はない」ことにしたいやつかのどっちかだが、まあフツーは後者で工作員だと思うよな。
こんだけ情報出ててどれだけ問題か理解できないって、ゆとりに失礼ってレベルじゃねーぞ。

>>919
日本で売られているキャビアの大半がランプフィッシュの卵に色つけたやつ
他の食材に色がつくから見分けられる
本物なら高いから自分たちの腹の中にいれてるだろ

鴨は流通ルートがきまってるからそこを調べれば終わり

年末でいい食材が高騰してるからぐるーぽんにピンハネされる金があっても材料揃えることはできないよ
業務用スーパーでニセモノ揃えるのならできるけど

>>5

コーヒー　??（コピ）

コピー　??（カピ）

カフェ　?? （カペ）

>>927
なんで客がグルーポンのピンはね分まで心配して買うんだよｗ
２００００の定価なら２００００だ

「あるいは「あの汚節に問題はない」ことにしたいやつかの
　どっちかだが、まあフツーは後者で工作員だと思うよな。」

えっ、マジでいってるの？

おせちが個数限定なのは、縁起物で手が抜けないからと、知り合いの料理長から聞きますた。

>>919
本物のシャラン鴨はなかなか手に入らない。
フランスシャラン産の鴨と、シャラン鴨は全くの別物の高級品。
一介のカフェが手に入れるのはまず無理。

キャビアは近年、チョウザメがとれなくなってきたから高騰中。
かわりにランプフィッシュやニシン、海老の卵をイカ墨で黒く色付けして
塩漬けにした物が代用品として出回っているが、色落ちするし
風味も全く違うから食べればすぐわかる。

>>926
ニセモノはいずれ淘汰されるでしょ

店で調理したものってあるのかな？
つめただけ？

【徳島】「がんに効く」４００円の水、最高１万６千円で売る　薬事法違反事件
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1295228162/

サギーポンに相応しい商品ｗ

>>940
かまぼこは素人が切ってたようだよw

>>933
キャビア風、とかフランス鴨風とかメニューに書けばよかったのに

おせちネタ、まだ続くかｗ

おまいらが不毛な議論してる間に
おいらは、温泉行ってからヤマダ電機で、ＴＶとノーパソかってくるわｗｗｗ

じゃーの原価厨ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>5
カフェ＝cafe or cafeteria
コーヒー＝coffee
じゃね？

>>98
馬鹿発見

>>943
そこは、このおせちの場合
まとめておせち風で

>>938
そんなすぐばれちゃう様なフランス産シャラン鴨のローストなんてなんで書いたんだろう
ちゃんと調達するつもりだったのか、最初からニセモノ使うつもりだったのか

8Pチーズ1個の理由がわかったかも

11月**日　☆ぐるなびで50セット販売
11月25日　★グルーポンで100セット　即日完売
11月26日　■追加400セット

12月26日　おせち作り始め 　
12月27日　おせち仕込み
12月28日　おせち仕込み　柳○さんも徹夜で手伝い
12月29日　葉書印刷　盛りつけ　社長も一緒に徹夜で作業
12月30日　発送
12月31日　購入者宅到着　祭に
01月01日　元旦に届くおせちも
01月02日　スネークが伝票発見

☆の50セットは事前に発注
★100セットぶんの納品リスト　手書き数字は550セットの数値
http://inspire.iza.ne.jp/images/user/20110103/1230633.jpg
■400セットを一部業者ぶんで発注し忘れ？？

発注忘れぶんの材料を150セット分でまかなったからスカスカ？
例えば、チーズが1セット4個の予定なら、既発注分は150セット×4個＝600個の納品
600個のチーズを計550セットのお節に1個ずついれる羽目に？？？

そもそも光熱費はかからないだろｗ

勢いスゲー

まだまだ続きそうだなｗ

>散々既出だろうけど食材費が売値の20％はごく普通の商売だけど？ 

２万の商品なんだから20％は４０００円。ということは・・・？

>>949
系列店に博多もつ鍋 薩摩鶏 うる虎ってのがあるくらいだからなｗ
薩摩鳥は天然記念物
店で出してるのは薩摩知覧鳥で全くの別物

原価いくらでもかまわんが
最初から見本にあの写真を使っておけば
文句は出なかった

>>98
ビールの原価は…

また、原価厨かよ
こいつらって人件費って概念が無いのかな？

>>949
多分、なんの知識も無かったんじゃない？
シャラン鴨→フランス産の鴨のこと
キャビア→黒い魚の卵の塩漬け

位の知識だから数の子すら塩抜きすることも知らなかった。
ぶどう豆と黒豆の違いもわからん素人集団だし。

食材費が２０％普通ならグルーポンのピンハネ分除いた５０００円で考えると
１０００円が原価か
実際そのくらいかな？

>>955
あんなスカスカだと誰も注文しないだろ

ぼったくり度合いを言うなら、グルーポンが実際一番酷い。
販売仲介で売価の半分持っていくんだろ。
初めてその話を聞いた時は衝撃だったわ。
売り手からすればいきなり50%OFFで売らされるようなもんだぞ。
大口キャンセル喰らったとか、訳あり商品以外そもそも成り立たんぞ。

>>954
＞系列店に博多もつ鍋 薩摩鶏 うる虎ってのがあるくらいだからなｗ

うる虎？そんな店は博多にないけど

お節の恨みは長続きするな

グルーポンのピンハネ料はスリルのお値段です。

>>950
> 11月**日　☆ぐるなびで50セット販売
この日付と、21000で購入した人がいるかが重要かと

二重価格逃れのアリバイみたいなんだが
このグルナビの21000が売れたとして、それはスカスカ・産地偽装・できあいおせちを詰めただのグルポンと同じものか
同じでないなら、やはり二重価格

>>958
カマンベールチーズを扱っていない会社のクリームチーズいれるくらいだしな

原価というのは何種類かあって
原材料
原材料+加工費
原材料＋加工費＋人件費　ここで売価の30％でないと儲けにならない

>>863
8pチーズはどのくらい値上がりしてた？

原価厨というか定価から考えるとなあ｡
鳥に入る金から考えても仕方あるまいしw

>>957

賢ぶっているけど馬鹿だな　お前
人件費は勿論掛かるのは理解できるけど
原価安過ぎだろがこんなもん

例えば回転寿司でも
ス●ローは１０５円に対して原価５５円と言われている
カ●パは２５円と言われている

その差は歴然だろが
寿司そのものを見ても　

4人前の汚節に8Pチーズ一かけらって事は
チーズは一人当たり何Pになるんだ？

クーポン商法

・半額のクーポンコース注文したら、隣の客も同じ値段で同じ通常コースだった
・有効期限2カ月のクーポンで、予約したら3カ月待ちと言われた
・通常コースの半額を確認して買ったが、メニューの量や質も半額にされた
・料理が画像と違うとクレーム入れたら、画像はイメージですと一蹴された
・クーポン発行側にクレーム入れたら、確認しますと言い年中確認中の返信のみ
・予約の電話が繋がらす店に行ったら、電話のコードが外れてた
・割引対象のメニューが存在しないとクレーム入れたら、突如そのメニューがHPに出てきた
・割引メニューの定価が安いメニューと内容も同じだとクレーム入れたら、素材が一部違うと言われた

>>961
そんで定価のほうを倍額にしとくんだっけ。グルーポン仲介させると
上流も下流も損しかしねえなｗ

>>1
いつのまにか、糞記者からいつもの記者に戻ってる。
よかったよかった

このスレは、頭の悪い原価厨が多くてダメだな。
ぐるぽん詐欺、おせち問題で原価なんて本質的な問題じゃないのに。

売るにしても２万円の要望にかなうなら１０００円でもいいが
１０００円以下（というか０円）のモノでしか売れないならば
駄目だろう？
シャラン鴨とか８ｐチーズとか嘘で固めたりしたらね・・・