【食品】日本人の鯨肉離れ

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278名無しさん@十一周年
そもそも、本気で流通させようとしたら
6kトンなんぞ国民末端で100gいかんだろw
珍味で終らせる気が無いなら
この程度の備蓄じゃぜんぜん足りないわけで
他食肉のトン数と比べて
平成19年の国内消費仕向量(うち純食料)
鶏肉 1,975,000(1,374,000) トン
豚肉 2,391,000(1,476,000) トン
牛肉 1,180,000( 728,000) トン
鶏卵 2,712,000(2,196,000) トン
全体から言えば0.1%も怪しい備蓄で国民が口に出来るわけもない
この鯨肉の量では流通の開拓しても安定供給が不可能で
流通開拓すらコスパ的にナンセンス、って言うか売るってレベルじゃねぇw
むしろ万単位の確保が安定供給には急がれるって話で
そーしないと食卓に並ぶなんて夢のまた夢
それを論じずに無駄な在庫って、、
圧倒的な供給不足でニッチな販路では逆に過剰になってしまう
逆転現象がおきてるだけで大本の元凶は供給不足なんだよね