【青森】釣ったフグ食べ食中毒 東郡の50代男性　[10/12/08]

□釣ったフグ食べ食中毒 東郡の50代男性

青森県は７日、東郡に住む５０代の男性が、自分で釣ったフグを食べ、
動物性自然毒による食中毒を発症したと発表した。男性は青森市内の病院に
搬送されたが、人工呼吸器をつけて治療中という。県保健衛生課によると、
男性は６日、クサフグを刺し身などにして食べたところ、嘔吐（おうと）や呼吸困難、
全身まひなどの症状が現れたという。同課は「素人による調理は非常に危険なので
絶対にやめて」と呼び掛けている。

http://www.daily-tohoku.co.jp/news/2010/12/08/new1012081603.htm
http://www.daily-tohoku.co.jp/index.htm デーリー東北新聞社 [10/12/08]配信

アホ

食べずに食中毒

養殖のフグには毒はないんだぜ
あと山口県ではフグとは言わずフクって言うんだぜ



ダブルで豆知識な

クサフグはあかんやろ

草の様な色なのでクサフグ、別にくさい訳ではない

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. 　/////_ﾊ ヽ＜ 釣れた！＞　ハ
　 ﾚ//ｊ け ,fjlﾘ　/ ∨∨V ヽ　　h. ﾟl;
　ﾊｲｲﾄ､"ヮノﾊ　　　　　//　　　|::: ｊ　　｡
　 /⌒ヽヾ'ﾘ、　　　　　// 　 　　ヾ､≦ '
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　 ｋ〜'ｌ 　　ﾚﾍ. 　 ,r'ス　＜ 初めてなのに　＞
　 |　ヽ ＼　ト､ ヽ-kヾｿ　＜ 釣れちゃった！＞
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　　ﾊ 　 ´￣｀　〈/‐-､

クサフグは外道の代表じゃないかしら

身だけ食ってもあかんの？

釣れるようなら、餌・仕掛け・たな・場所を変更

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草フグの怖いのは個体差があるってこと
全身毒だらけのもいるらしい

３日前に食べてまだ死んでないなら、フグ毒は解毒されてもう回復してるだろ

釣れたら、防波堤上に放置乾燥

腐ったフグを食べても、素人が捌いたフグを食べても食中毒

白身は食うと美味いぞ

フグの毒って食べると良い具合にしびれて気持ち良いという話をきいたけど
フグの毒で気持ち良い死できるん？

>>4

言わない。
「福にちなんで」とか、もっともらしいことを他県では言われるけど、実際に「ふく」なんて言ってる人
見たことないよ。

野性味あふれる青森らしい話題でした。

クサフグはどうやっても食えないからフグの種類を間違えたのかな

岡八朗のねたを連想するのは少数派だろう

>>17
基本的には呼吸できなくなることによる窒息だからなぁ
シビレでわかんなくなるんだろうか？

>>17
痛いだけ

>>1
> 刺し身などにして食べた

確かに刺身なら大丈夫かなーと考えがちではある

自分で食う前に猫に食わせて試してみればいいのに

身もだめなのか

>>10
居着いてしまったらもうダメだから場所変更が一番賢い

>>10
夜釣りなら無問題

1975年、人間国宝の八代目坂東三津五郎は、京都南座の初春興行に出演中、
好物のトラフグの肝を危険を承知の上で四人前も食べて急死。
調理師免許を持っている一流料亭だったのに、もう一皿もう一皿とねだる
三津五郎に、板前がしぶしぶ料理を出したとか。
本物の人間国宝が死んで、ニセの人間国宝が生き残ってバカ騒ぎ。

免許なしでガンガン喰ってる地域もあるんでしょ？

これは…美味い…舌が痺れるほどじゃ……

「湯掻いて食べれば大丈夫ですよ」って言ってた人いたね
でも結局食中毒起きた

毒抜けるまで人口呼吸し続ければ死ぬことはないんだよな

名古屋のスーパーで
尾ひれが付いたままで販売されたんだってね。

東郡って東津軽郡のことなんだな。
なんか懐かしい。

こんなバカ
死なせてやれよ

解毒剤飲み忘れたな、これだからド素人は、、、

クサフグは内臓だけじゃなく身にも毒がある。

釣った女に財産を奪われ尻に敷かれる。
日本人男性のアホ。

だれか「フグタく〜ん」ってAA頼む

よく生きてたな 運がよかったのか

テトロドトキシンに解毒剤は無い

釣りに行って　クサフグばっかり釣れてると
これ案外　片栗粉をまぶして唐揚げにしたら美味いんじゃないか？　
なんて思う。。ｗ

小さい頃、町の漁港で
しらすぼしを売っててよく買って帰ったんだが
中に小さなタコの赤ちゃんとかフグの赤ちゃんとかいろいろ混ざってんだよ。
んで、俺はフグの赤ちゃんが怖くてより分けてたんだけど
家族は気にせずそのまま食ってんの。
夜中に家族が苦しみだすんじゃないかと怖くて仕方なかったね。
フグの赤ちゃんってやっぱ毒は無いのかね？

>>44

フグって確か有毒性の海藻かなんかを食べ続けて体内に毒を蓄積させるから
フグの赤ちゃんは大したこと無いんじゃ

>>44
先天性の毒じゃないからねえ

>>44
フグの毒は体内で作り出されるんじゃなくて、
食べたエサに含まれていたものを蓄積していった結果のはず。

クサフグの食い方みたいなスレなかったっけ？

確かクサフグって食用指定されてんだよね。肉は弱毒だから食えるってことで。
俺は絶対くわんけどｗｗｗｗ

東郡在住で実家は漁師だが、漁師なら各家庭普通にフグを食べてる現実
さすがに生はないけどな

たまに伝統的なフグの毒消し郷土料理が紹介されるけど
あれって調理法で毒が消えるんじゃなくて
エサや養殖環境によってたまたまその地域のフグが
高い確率で無毒だったってだけでしょ？
よその海でとれたフグをその地域にもっていって
その方法で調理加工したら、やっぱり中毒起こすんじゃないの？

>>20
間違えてではないでしょ、誤解する魚でもないし
無毒ではないけど身は弱毒だからって、美味いんだって言って
自分でさばいて食おうとする釣り人が結構いるんだよ
当然免許なんか持たない

進んでベニテングタケを食おうとする連中と似たようなもん

きっとひょろひょろしててフグに見えなかったのかもしれないよ　青森だし


ちなみにフグの毒は　自分で毒を作っているのではなく　たまたま食物連鎖で肝などに毒がたまっただけ
貝毒も同じ仕組み

テトロなんとか

wikiで見たら内臓と皮は猛毒だが身は美味く食えるそうだ。
ただし身も無毒ではなく弱毒だそう。
テトロドトキシンは水溶性なのでしつこく水で洗い流せば大丈夫かも。
かなり美味いらしいから食ってみたい気もする。

どこの外国人かｗ

日本人ならフグに毒があることを知ってるし
裁くにしたって難しいことすら知ってるのにｗ

ああ、フグ肝の味噌漬け食いたいなぁ

>>54
いやあ実際失敗したら洒落にならんというだけで、
手慣れた人ならそこまで困難なもんでもないのよ
どこを傷付けたらいけないか解ってて注意すればね

だから調子に乗る、前も大丈夫だったしっつって
酷い話だと犬猫に食わせて練習したりとかも
恐らくこの人もクサフグは今回が初めてじゃ無いだろうよ