【香川】 だしきいたタレ ネギ､ショウガ うどんバーガー誕生

うどんを使ったご当地バーガー「さぬきうどんバーガー」の開発を目指したコンテストが２２日、
香川県高松市内のホテルであり、旅館くらしき（倉敷市）の和食調理担当・山辺直哉さん（２４）が
考案した「醤油饂飩（しょうゆうどん）バーガー」が最優秀に輝いた。同バーガーは商品化され、
来年１月中旬から、高松自動車道津田の松原サービスエリアで販売される。

　ご当地バーガー人気にあやかろうと、穴吹エンタープライズ（高松市）が開催。同社が運営する
各ホテルから事前審査を勝ち抜いた６人が出場し自信作を披露。簡単に調理できることや
販売価格４５０円を想定するなどの条件に沿って作品を審査した。

　最優秀の「醤油饂飩バーガー」は、県産レタスの上に鶏肉のハンバーグと目玉焼き、
さらにしょうゆタレを絡めたうどんと薬味のネギ、ショウガ、かつおぶしを乗せてバンズで
挟んでいる。うどんの食感が楽しめることや、だしのきいたタレがハンバーグに合うことから
支持を集めた。

　今後は若干の改良や価格を見直したうえで商品化する予定で、同社は「観光客はもちろん、
地元の皆さんにも食べてほしい」としている。

だしきいたタレ ネギ､ショウガ／うどんバーガー誕生 | 香川のニュース | 四国新聞社
http://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/locality/article.aspx?id=20101123000085

2

キチガイ

うまそう

バーカ

いらね

香川人なら怒るのが当然だろう！

うまいんじゃないの

＞最優秀の「醤油饂飩バーガー」は、県産レタスの上に鶏肉のハンバーグと目玉焼き、
＞さらにしょうゆタレを絡めたうどんと薬味のネギ、ショウガ、かつおぶしを乗せてバンズで
＞挟んでいる。

バンズを普通にコッペパンにして「うどんパン」にしたら学食で売れるな

パンの代わりにうどんじゃないのか

香川県民は三食とも饂飩食べてる

ってネットで知った

>>10
だよな、ライスバーガーみたいに、はんごろしにして丸く平べったく成形して具をはさんでこそ
うどんバーガーだろ。

>>12
ﾃﾞｽﾖﾈｰ(・∀・)人(・∀・)

うどんバカ

何気に香川県民は味にうるさい

このあと１３：３０から香川県にJリーグチームが産まれるひとつしたのリーグへの
昇格を目指す前の前のリーグ戦の最後の試合キックオフだというのに穴吹エンタープライズ（高松市）のおまいらは。

>>10,12
うどんパンズにうどんを挟むんですね
わかります

マックスバリューにウドンの巻き寿司売っててビビった
味はフツー

醤油豆バーガーはないの？

うどんを貶めるなよ糞が

田舎はすぐ調子乗って恥ずかしい悪のりするから困る

あたまがくるっとる

こういうの有りそうで無いよね。受けるとおもうけど
http://skm.vip2ch.com/-/hirame/hirame126192.jpg

おいおいｗ単酸化物に単酸化物は太るぞ

うどんアイスから見たら、うどんバーガーなんてのはにわか。

>>22
ｸｯ…

ダムを枯渇させないうどんなんてうどんじゃない

通は塩
タレは子供

あなぶきんちゃん

>>23
単酸化物？？？？

いつまで経ってもメジャーになれない焼きうどんパンの立場が危うい・・

うどんにテンプラをのせる食べ方もあるのだから、うどんにバーガーをのせて食べてみれば良いのでは？

だしきいたタレ ネギ､ショウガ うどん……


ええと、バーガーにしなくてよくね？

香川の道の駅に行ったらうどんアイスがあったよ
買った友人曰くいりこ臭くて中にうどんが入ってる
きなこもちアイスにしといて良かった

具をうどんで挟むんじゃないのか
逆だろ逆

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もう小麦粉のまま食えよ面倒臭ぇ

「だしきいた」ってわかりづらいから
キムタク風に
「でじるきいた」にしてくれｗ

水不足で苦しむのは自業自得ｗ

ご飯にうどん乗せて　ウ丼もありそうだな

最優秀は倉敷なのかよ

何にでもうどんを取り入れないと気が済まないのかと
もうおにぎりの具にでもうどん入れとけ

これからの季節はあんもち雑煮うどんでいいじゃないか

>>22
そばやってる所なら普通にあるだろ。中西とか。

>>41
うどん風味おにぎり･･･
http://www.47news.jp/localnews/kagawa/2010/09/post_20100902130133.html

普通にウマそう

炭水化物と炭水化物の夢のコラボレーション

うどんコロッケ･･･
http://www.kagawa.coop.or.jp/toppage/kamatama.html

ハンブルグの肉塊でハンバーグだろ？
それをパンで挟んでハンバーガー。

米で挟んでライスバーガーとか
終いにはうどんバーガーとかもうワケワカランな。
そりゃ英語が苦手なわけだわ。

やべｗ
写真見たら旨そう。

＞さらにしょうゆタレを絡めたうどんと薬味のネギ、ショウガ、かつおぶしを乗せて

これを全部取り除いてくれたら食べてもいい。

あのメガテリヤキうどんバーガーが本当に商品化される日も近いな

見た目が・・

どうしてそこまでして
うどんを食いたがるんだぜ…

小麦粉同士じゃんか


うどんおじやでも開発してろ

うどんで挟まなきゃダメだろ

焼きそばパンのように
焼うどん（うどん焼き）パンにすればじゅうぶんかと・・

>>54
大阪だけど･･･
http://www.kanshin.com/keyword/371913

ライスバーガーじゃなくて焼そばパンか。

>>23
愛媛朝鮮人

a

焼きうどんパンだな

UDN

＞旅館くらしき（倉敷市）の和食調理担当・山辺直哉さん（２４）
倉敷で売りだそうぜ

>>23
・・・釣りだよな？

>>10
んだ。それを望んでいる

焼きそばパンみたい

香川県にはうどんしかないんか！！！！






いろいろ考えたけど、
しょうゆ豆　と　まんばのけんちゃん　ぐらいしか思いつかなかったorz

骨付鳥バーガーを作ればいいのに

骨が邪魔で食べにくいけど

>>68
いやいや。キャラを立てるのは大切なことだと思うよｗ

香川じゃ、うどん農家が一生懸命うどん作るから、減反政策で
うどんの木が抜かれてきたという悲しい歴史があるんだぞ。
少しでも地元のうどん農家を助けてあげようと、県民が一丸となって、
うどんの消費量を増やそうとがんばっているんだ。
うどんは香川県民の魂なんだ！！うどんを馬鹿にするなよ！！

(´･ω･`)讃岐的にはかけうどんにバーガー載せるのが正しい

そんなにまでしてうどんが食いたいのか？　(´･ω･`)
かけうどんで十分旨いじゃない。

かけにはかけの、つけ麺にはつけ麺の、汁なし麺には汁なし麺のうまさがあるんだ

つーか、こんなの食うならうどん食うわ

ガ板に専用スレあるのなｗ

ゆでるな

うどんをバンズに使うわけではないのか

http://www.shikoku-np.co.jp/img_news.aspx?id=20101123000085&no=1
うまいのかもしれんけど、食いにくそうだな

ついでに、つけ汁もセットするべきだな

香川県の人ってうどんって書いてあればなんでも食べるの？

でさ、焼きそばパンとかスパゲッティパンって、いつどこで誰が開発したものなん？
分かる人教えて
分かんなかったらナイトスクープに依頼して

>>79
お、ちょっと美味そう

香川にはタコ判があるだろ

>>57
ごめんなさい
気をつけてゆでます

これTVでやっていたけど、受賞者は旅館くらしきの料理人とかでどうみても岡山県人じゃん。
販売しているのが香川ってだけの話

>>1
写真がどうみても残飯にしか見えない件について

>>79
見た目は不味そう
豚のエサみたい

ラーメンバーガーみたいにうどんをパン代わりにしてるのかと思ったら
うどんを挟んだハンバーガーかよ

一方、香川の隣の徳島では別のバーガーが

なんでもバーガーにするなよw
ところでバーガーって、
『ハンバーグ』をはさんであるからバーガーじゃないの？
他のはサンドじゃね？

>>91
バーガーの一つ覚えと言う

うどんキチガイ今すぐ首吊って死ね

ハンバーガーにせずにうどんを食わせろｗ

>>22
案外いけるかもね。

焼きそばパンと同じで栄養に問題がありそうだな

>>92
誰がうまいこと言えと

さすがにこれはキチガイじみてる
これがうどん県民の底力か

うどんバーガーではなく香川バーガーにすべき

うどんが入ってりゃ何でもいいんだなw
http://foodpic.net/read_pic.php?file=228122.mtgiv.ma.jpg

>>99
カレーうどんやカレーラーメン（ダシで割ってない）やカレーパスタは食べるが、そこに米は入れないなぁ。残飯くさい

>>99
キリン堂　三宮店
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どう見ても兵庫です

http://mytown.asahi.com/areanews/kagawa/OSK201011260138.html

こんなもんもあった
うどんは酒飲んだ後の〆だろ

滝宮にうどんアイスってのがあったな
香川は何でもうどんベースだから困る