【社会】「お米甲子園」開催!高校生が育てた米を品評…「硬さや香りにこんなに違いがあるなんて」
高校生が育てた米を品評する初の大会「全国農業高校お米甲子園」が21日、
松江市で開催された。山形県や新潟県などの65校から87チームが参加し、
成分や味の審査を勝ち抜いた20チームが最終審査に臨んだ。
最終審査は会場で炊いた白米を、米の鑑定士や地元農業高校の生徒ら30人が食べ、
味やつや、香りなどを比較。最多得票は宮崎県立都城農業高校と島根県立松江農林高校で、
この2校を含む上位5校が金賞を受賞した。
大会は「米・食味分析鑑定コンクール」の催しの一つとして実施。「甘みを増すため
山地の寒暖差を利用」「地下水のかけ流しで水田を低温に保つ」など、高校生が
創意工夫を凝らし、各地の特色を生かして収穫された米が集まった。
参加した島根県の高校3年、山本笑子さん(17)は「実習授業に取り組むのに、
やりがいとなった」と話し、各校のお米について「硬さや香りにこんなに違いが
あるなんて」と驚いた。
*+*+ Sponichi Annex 2010/11/22[07:19:29] +*+*
http://www.sponichi.co.jp/osaka/soci/201011/22/soci224140.html
2 :
名無しさん@十一周年:2010/11/22(月) 07:20:01 ID:HcASLfbM0
後の、米米クラブ である。
美味しいおこめは奥様印。
バカヤロウ
5 :
名無しさん@十一周年:2010/11/22(月) 07:21:18 ID:V0JQQ7J90
okomeko
6 :
名無しさん@十一周年:2010/11/22(月) 07:21:47 ID:NzFQ5XWRP
まあおめこにもいろいろありますわな
7 :
名無しさん@十一周年:2010/11/22(月) 07:24:06 ID:tMLS9LAMO
俺 甲子園に住んでるけどお米甲子園なんかやってねーぞ
8 :
名無しさん@十一周年:2010/11/22(月) 07:52:04 ID:LYMA3NsZO
男子校生のチンチン
硬さや香りにこんなに違いがあるなんて!
9 :
名無しさん@十一周年:2010/11/22(月) 07:57:58 ID:WgGMFuHl0
笑子ちゃんの写真くらい載せろや!
まったく気がきかねぇなぁ
10 :
名無しさん@十一周年:2010/11/22(月) 08:00:26 ID:5i+dqEwn0
>>3 赤富士米は?
(赤富士米の存在を知ったのは、DJシャープネルのナードコアなのは内緒だw
)
11 :
名無しさん@十一周年:2010/11/22(月) 08:00:39 ID:+iC9MUMvO
またまた甲子園ですか・・・
12 :
名無しさん@十一周年:2010/11/22(月) 08:02:14 ID:usEpqufj0
【社会】「おめこ甲子園」開催!高校生が育てたおめこを品評…「硬さや香りにこんなに違いがあるなんて」
スマン、やってみたかったんだ
13 :
名無しさん@十一周年:2010/11/22(月) 08:30:32 ID:yKzm7np80
七海なな「極太品評会」パ−ト2も是非作って!
14 :
名無しさん@十一周年:2010/11/22(月) 10:08:37 ID:wBmduI7I0
>「地下水のかけ流しで水田を低温に保つ」
昔は、田に入れる水を温めようといろいろ工夫したものだが・・・
15 :
名無しさん@十一周年:2010/11/22(月) 10:10:51 ID:feytoW3zO
早くも想像通りの流れでワロタ
おめこ甲子園とはシモが熱くなるな。
今年は暑かったから、
地下水のかけ流しで低温にする事は
結果的に良かったんだろうが、
地下水を使って大量に商業的にそれを行う事は出来ないし、
冷夏の時には、その方法は通用しない、
年をとると、かたく黒くモサモサになるが、
若いと、その逆であって、価値が高いのだろう
後にこの全国農業高校お米甲子園に参加した若者の中から
地元の農業試験場に進み、新品種米開発プロジェクトに参加、
とか出てくるかもね
19 :
名無しさん@十一周年:2010/11/25(木) 09:06:49 ID:JSP44LL60
20 :
名無しさん@十一周年:2010/11/25(木) 10:05:55 ID:O9Z739lB0
島根県の高校3年、山本笑子さん(17)は「実習授業に取り組むのに、
やりがいとなった」と話し、各校のおめこについて「硬さや香りにこんなに違いが
あるなんて」と驚いた。
21 :
名無しさん@十一周年:
わざわざ おこめ でなく お米 にしてあるところの悪意を感じる