【調査】 卵の食べ方でいちばん好きなものは? 1000人に聞いてみた
1 :
出世ウホφ ★:
卵料理って本当に美味しいですよね。そして和食、洋食、中華、世界各国の料理に使われている万能食材でもあります。
基本的な(オーソドックスな)調理法としては、ゆで卵、玉子焼き、目玉焼き、スクランブルエッグ、そして生卵の5つがあると思うのですが、
日本人にはいったいどの食べ方がいちばん好まれているのでしょうか?
そこで、1000人のインターネットユーザーに「卵の食べ方で好きなものは?」というアンケートを実施。
どの食べ方がすきなのか調査をしてみました。驚きのアンケート結果は次のようになりました。
<卵の食べ方で好きなものは?>
1位 玉子焼き 297票 (29.7%)
2位 目玉焼き 258票 (25.8%)
3位 スクランブルエッグ 180票 (18%)
4位 ゆで卵 163票 (16.3%)
5位 生卵 102票 (10.2%)
※無回答 2票
多くの人たちが玉子焼きを好んで食べているようです。玉子を割ってかき混ぜて焼くだけでお手軽に作れ、
和食にも洋食にも合うのが人気の理由なのでしょうか? 次に人気なのが目玉焼きでした。塩コショウでも美味しいですし、
醤油でも美味しくいただけます。ベーコンを添えると洋風のブレックファーストになりますね。
http://getnews.jp/archives/81414 http://getnews.jp/img/archives/tamago2.jpg >>2以降に続く
2 :
出世ウホφ ★:2010/11/17(水) 03:22:19 ID:???0
日本の伝統的な食べ方「生卵のまま」というのは、なぜか最下位となりました。玉子かけご飯は人気ですが、
それでも生で食べる事に対して抵抗がある人が多いのかもしれません。以下は、アンケート回答者の意見をまとめたものです。
<アンケート回答者の意見>
・スクランブルエッグかな。飯ぶっ込んでチャーハンにするw
・卵かけごはんこそ至高
・目玉焼きを熱々ご飯にのっけてプチュっと。そして醤油タラっと
・生は生臭くて食べれなくなりましたのでスクランブルエッグか卵焼き
・白身と黄身が別々になってるのは苦手なので玉子焼き
・目玉焼き ※ただし半熟に限る
・刻んだ葱を入れた、ちょっと甘じょっぱい玉子焼き最高
・目玉焼きにマヨネーズ
・目玉焼きを焼いて、ご飯の上に乗っけて、醤油をかけて、ぐちゃぐちゃにして食べるのが好き
・スクランブルエッグ以外は面倒でなあ
・生卵が食える衛生状態の国に住めて、すげーしあわせ
・生〜半熟が苦手なんでガチガチの固ゆで以外食べられません
・卵がけご飯が一番。次に、ゆで卵。その次は、玉子焼き
・改めて聞かれるとすごく迷う質問だった
このアンケートで昔のことを思い出した人もいるようで、「小さい頃家が貧乏で、ケーキとか中々食えない家庭だったのだが、
それでも母親が何か甘い物食わせてやりたいつって砂糖で作る卵焼きを夕食に出してくれてた。それが忘れられなくて
卵焼きは出汁巻きとか関西の塩よりも、砂糖の卵焼きの方が好き」と回答している人もいました。
美味しそうなレシピを回答した人もいて、「名前は知らないけど、母親がたまに作る半分にした油揚げを開いて中に
生卵を入れ汁で煮込んだ奴が好き」と作り方を書き込みしていました。これはなかなか美味しそうです。
いろいろと食べ方がありますが、あなが好きな卵の食べ方はどれですか?(おわり)
4 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:23:41 ID:0CfYKPee0
両面焼きの目玉焼きが最高
5 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:24:04 ID:yRcRkrK20
記者さんへ。
こんな深夜でもスレ立てしなければならないのですか?
急ぐ内容でもないし。
6 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:24:09 ID:w31SkpoU0
またかよw
つい最近もこの話題でスレ立ってなかったか?
卵焼きはすきだけど黄身はそのままのほうがいいと思うけどな
すき焼きの生卵はいらね
まだ生で食べる人が結構いるのだから、むしろ大ニュースだよ。気持ち悪い。
卵ステーキとか卵ハンバーグとか卵焼肉とか好きだよ
特に肉の部分が好き
プリン作れよプリン、とだいぶ前に書いた
ミルクセーキ
12 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:26:59 ID:RfDjGc5H0
生ですする
一番楽なのはベーコンエッグかな
14 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:27:39 ID:keunhoTs0
おまえら、まだ日の目も見ずに殺された生き物の卵を、よくそんな見方で食えるな!
15 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:27:59 ID:rkqE2sikO
外国では半熟たまごですら気持ち悪いと思われてるんでしょ?
調理不十分って認識らしいし
16 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:28:32 ID:kjMLZ/Io0
牛丼にかける生卵。
17 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:29:29 ID:ODQ9ZbkFO
無解答2人www
一言たまごやきとでも言っとけばいいのにwwwww
だし入り温泉卵
19 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:30:24 ID:0uEdT5UU0
だし巻き
20 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:30:26 ID:fqzJUe1/0
オムレツの方が楽だろ
目玉焼きならタマゴ一個で出来るが
卵焼きだと最低でも二個は必要。
よって、、一番よく食べるのは目玉焼き。
一番好きなのは半熟卵。
朝マックでもスクランブルエッグとか売り出せばいいのに
23 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:31:39 ID:8uaQEHae0
おでん
卵かけご飯はガチ
最近は卵かきまぜないで白身・気味でバリエーション作って食べてる
25 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:32:23 ID:YUsQvKmXO
納豆ご飯最強説
26 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:32:37 ID:H1QKf3SgO
>>15 いいんだよ、こういう日本人だけの楽しみ方でも
鶏のおまんこに吸い付いて一番絞りを丸呑みw
28 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:36:03 ID:k5njtb9u0
丼もんに乗ってる良い感じの半熟・・・て、前にも書いたような
30 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:36:27 ID:LqM9GbudO
ゆで卵が一番やっちゅーねん
ほんまにもう〜
31 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:37:16 ID:xOxQ7ipR0
またコソアンかよ
32 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:37:42 ID:6txArmIbO
>>1 半熟卵が一番おいしいのにな。
でも新鮮な卵じゃないと半熟も生も危険だから、食材への信頼性が高い国じゃないと流行らないと思う。
33 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:37:55 ID:q3PSxrON0
衛生管理の技術が優れた日本の証だな
5位の生卵のランクインは名誉あるよ
他の国だとロッキーぐらいだろやってるのw
34 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:38:37 ID:PNnjONjs0
これ5択しか選択肢がないのが一番の問題なんだよ。
選択肢にたまごかけごはんがあれば1位を取っているだろう。
だいたいこれいつの記事だよ。一ヶ月くらい前に同じ記事を見たぞ。
すき焼きの肉につけて食べると最高
36 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:39:56 ID:TULnyGC70
目玉焼きだな
最近やたら卵かけご飯をプッシュしてる奴らがいるけど、
目玉焼きをおかずに、ご飯を食べる方が美味しい
歯ごたえもあるしな
ゆで卵なんて論外だろ
大人になって卵かけご飯が気持ち悪くて食べられなくなった
昔からそんなに好きでも無かったけど
38 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:41:42 ID:38T95a4I0
玉子焼きにはダシが入ってるし、スクランブルエッグには牛乳が入ってるだろ
ひと手間かかってるんだからおいしいに決まってる。フェアじゃないよ。
39 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:42:04 ID:lWW+OV0zO
目玉焼きソース派だけは絶対に許さない!
醤油をかけるのが正当な食べ方だからな!
40 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:42:27 ID:cvh+OiEQ0
コーヒーカップに味噌を入れ熱湯で溶かす(いわゆる味噌汁)
それに卵を落とす
レンジで1分10秒チンする
しばらくおいておけば熱湯で卵も固まりゆで卵状態
毎日これ
コツは卵が爆発しないで固まる時間を見極めること
41 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:42:31 ID:xOxQ7ipR0
>>34 詐欺まがいのアンケートが実施されていることがあります。
このようなアンケートにはまともに取り合わず、適当な回答をしてモリタポをゲットするだけにしておきましょう。
生卵の口移しに1票
43 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:44:23 ID:sWv0Mhk1O
エッグベネディクトが食べたいのにおいてる所が少ない
44 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:45:09 ID:tAKmdKVL0
具入りオムレツ
両面焼いた目玉焼き
45 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:45:17 ID:Xjgynl320
ジョッキにありったけの生卵を入れて飲む
>>15 外国では卵の消費期限3ヶ月だから
おまえ、それでも生とか食えるのか?
47 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:46:05 ID:InWdi2CX0
生卵浣腸がきもちいいお
48 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:46:57 ID:15T9NtWc0
影スレじゃなかったwwwwwwwww
49 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:47:29 ID:FL5slOOP0
なぜだし巻きがない
50 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:47:39 ID:Khwq1Fou0
イチゴのショートケーキだろ
花丸ハンバーグなの!
52 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:51:47 ID:orzNLDH1O
卵かけご飯は鼻水
卵かけご飯は鼻水
卵かけご飯は鼻水
卵かけご飯は鼻水
卵かけご飯は鼻水
53 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:53:01 ID:tDq0nw2M0
卵と言ったらゆで卵しかないやろ
ほんまにもー
コンビニのサンドイッチに入っている卵サンド。
スクランブルドエッグに近いとは思うんだが、
あっと驚くような方法で作ってるんだろうな。
ポーチドエッグもうめえよ!
温泉卵もうめえよ!
56 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:53:51 ID:V8o8UZ4D0
日本人でよかった。生たまご食える環境レベル。
生卵に醤油かけて熱々ごはんに
小さい頃から朝の定番
>>15 それはないかと。
欧米ではメジャーなエッグベネディクトに使う、ポーチドエッグの黄身は半熟よりもっと緩いよ。
小学生の頃に放課後、
毎日、近所の駄菓子屋兼貸し漫画屋(今ならさしづめマン喫)で
漫画読みながら、ゆで卵を貪り食ってた
デブのクラスメートを思い出したよ
60 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:55:45 ID:q3PSxrON0
タルタルソースに加えるゆで卵をホークで潰したやつ
銀杏が入った茶碗蒸しの材料としての卵
タラバ蟹で創った天津丼
シンプルなチキンライスのオムライスのトロリとした卵
牛乳を加えよく泡だてフンワリと仕上げたプレーンオムレツ
薄く焼いて長細く刻んだ錦糸卵が乗った冷やし中華・ちらし寿司
4級以上の牛肉のすき焼きを付けて食べる溶き卵
車エビのエビチリ、味のアクセント加えられる雲卵
熱々の炊きたてご飯でいただく卵かけご飯、醤油にもこだわる
デザートのプリン
>>1 卵舐めすぎ、調査の選択肢が変だよ
まいどおおきに食堂の玉子焼きのうまさは異常
62 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:57:48 ID:fyceBqGZ0
玉子メインで生のまま食うなんて普通はないだろ
ご飯に掛けるなりすき焼きのつけ玉子にする時はご飯やすき焼きがメインなんだし
目玉焼きにはケチャップだろ
64 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:59:12 ID:ve37BRKr0
中華なべで揚げ焼きにするのが一番美味しい
油を多めに注いで崩さずに揚げればいい
ちょっと半熟な状態にお好み焼きソースなどをかける
タルタルソースなんかもいい
65 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 03:59:23 ID:PRK+XQB5O
坂東さん多数出没中
67 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 04:02:05 ID:fUyJxjYd0
食べるラー油と生で混ぜる
マジでお試しあれ
スクランブルで一緒に炒めるのもありかも
釜玉うどん
69 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 04:02:56 ID:Gd90mzu+0
吉野家の牛鍋丼にかける
カルビクッパでも可
松屋・すき家はまずいのでかけても無駄
70 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 04:03:45 ID:0CfYKPee0
目玉焼きには塩コショウだけ
これぞスタンダード
ソース、醤油、マヨネーズ、ケチャップは邪道
卵がけご飯のおいしさときたら
これだけでまず一膳だな
72 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 04:08:30 ID:a9j7pKTb0
おでんの汁に黄身を少し溶いて食す。
73 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 04:08:58 ID:YghqWOlB0
何回目だよこの手のスレ
通し番号打てよ
74 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 04:10:04 ID:NF1059P+0
>>40 てめえ!!!!!
一番大事な部分を先に書けよorz
75 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 04:10:14 ID:Gd90mzu+0
76 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 04:10:28 ID:q3PSxrON0
>>70 オレもそれだな
塩こしょうの目玉焼きは、触媒であるメインの食材を拒絶しない
醤油かけた目玉焼きでトースト?
ソースかけた目玉焼きで銀シャリ?
77 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 04:11:03 ID:EUJoZVr/O
オムレ・ツ・フロマージュ
一番好きなのは温泉卵だな、ダントツで。
80 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 04:14:55 ID:6BKJARSgO
どこが驚きの結果なんだよー
かき卵汁
片栗粉といてコンソメブロック放り込んで湯に沸かして
で、溶き卵垂らしてかき混ぜる
ンマー
82 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 04:17:07 ID:GYsj7gcpO
私も温泉卵
83 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 04:17:08 ID:b4/kiRyyO
生でジョッキに入れてグビッと飲んだらランニング。
84 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 04:17:46 ID:vS15wdEuO
卵とトマトとバターを一緒にぐしゅぐしゅにスクラブって
ごはんのおかずにするのがだいすき
85 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 04:19:35 ID:hyA3+s570
俺は卵は殻が一番好きだから白身と黄身は捨ててる
お前ら、もっと殻食えよ
カルシウム摂れよ
86 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 04:21:47 ID:flaQokFQ0
なんだこのイラストは
>>15 外人ってエッグノッグとかそこら辺の卵の扱いについて
どう思ってるんだろうなあ
89 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 04:28:51 ID:7N0dpJ2o0
わざわざ食欲なくすイラスト使った理由が知りたい
90 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 04:31:06 ID:X9vapAWWP
なんで先月と同じスレが立つんだよ?
【話題】 卵の食べ方でいちばん好きなものは? 驚きの1000人アンケート結果
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1287358412/ 1 名前:影の軍団ρ ★[] 投稿日:2010/10/18(月) 08:33:32 ID:???0 (PC)
卵料理って本当に美味しいですよね。そして和食、洋食、中華、世界各国の料理に使われている万能食材でもあります。
基本的な(オーソドックスな)調理法としては、ゆで卵、玉子焼き、目玉焼き、スクランブルエッグ、
そして生卵の5つがあると思うのですが、日本人にはいったいどの食べ方がいちばん好まれているのでしょうか?
そこで、1000人のインターネットユーザーに「卵の食べ方で好きなものは?」というアンケートを実施。
どの食べ方がすきなのか調査をしてみました。驚きのアンケート結果は次のようになりました。
<卵の食べ方で好きなものは?>
1位 玉子焼き 297票 (29.7%)
2位 目玉焼き 258票 (25.8%)
3位 スクランブルエッグ 180票 (18%)
4位 ゆで卵 163票 (16.3%)
5位 生卵 102票 (10.2%)
※無回答 2票
多くの人たちが玉子焼きを好んで食べているようです。玉子を割ってかき混ぜて焼くだけでお手軽に作れ、
和食にも洋食にも合うのが人気の理由なのでしょうか? 次に人気なのが目玉焼きでした。
塩コショウでも美味しいですし、醤油でも美味しくいただけます。ベーコンを添えると洋風のブレックファーストになりますね。
日本の伝統的な食べ方「生卵のまま」というのは、なぜか最下位となりました。
玉子かけご飯は人気ですが、それでも生で食べる事に対して抵抗がある人が多いのかもしれません。
http://getnews.jp/archives/81414 http://getnews.jp/img/archives/tamago2.jpg
91 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 04:31:49 ID:Ug7zN9Wr0
カルボナーラ
92 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 04:38:27 ID:VML1u0Zq0
ゆで卵をもっと短時間で作る方法はないものか
>>15 そんなのアメリカ人くらいだよムシケラ
てか外国で全世界をひとくくりにすんなよ部落民
94 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 04:42:15 ID:S2l8Hw2F0
>※無回答 2票
ここに究極の卵の食べ方が隠されていると思う
半熟のゆで卵が一番好きだけど、きれいに殻剥くのがむずかしい。
ところでなんでポーチドエッグが選択肢にないの?
96 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 04:45:04 ID:r4KfMPkyO
とろみのある中華スープに軽〜くまぜながら溶き卵
これ最強
カレーうどんの溶き卵も捨てがたいな
97 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 04:50:25 ID:LMfiommT0
たまごくらぶ
ひよこくらぶ
すくらんぶるえっぐくらぶ
98 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 04:57:08 ID:4kdo3nlRO
99 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 04:57:58 ID:SxcG8WUN0
>>94 俺は「まる飲み」なんじゃないかと思うんだ
>・スクランブルエッグかな。飯ぶっ込んでチャーハンにするw
最初からチャーハンって書けばいいのに・・・
101 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 05:08:57 ID:MSKl7zSLO
親子d
にら玉味噌汁の卵をポーチドエッグ状態で作って
卵をご飯に乗せてハフホフ食べてから
にら味噌汁(卵の残骸入り)をギューと飲むのが好きだ
トッピングにオタフクの天かすを乗せてもいい…
あーはらへるなー
103 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 05:18:11 ID:BypKW4Vc0
カタタマ
104 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 05:18:59 ID:m/XsVnUY0
売国健忘長官役に投げつけた後スタッフで美味しくいただくのが一番
105 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 05:22:49 ID:0ejqzNJkO
スコッチエッグもよいな♪
世界中の卵をマヨネーズの原料にしてやる!
107 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 05:26:39 ID:+5dd9pae0
ウマいキッシュに巡り合ったことがない
108 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 05:27:57 ID:lE/m22Zk0
茶碗蒸し
次点でプリン(あまり甘くないやつ)
109 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 05:28:03 ID:xGUbSktY0
この卵料理で、自分でシッカリ作れるのはどの位いるのだろうか?
生卵は無しだよ
すき焼き
111 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 05:30:48 ID:+5dd9pae0
>>72 出汁が染みたカッチカチの白身をつまみながらな
煮玉子は本当にずっと煮続けなくても、柔らかい茹で卵でも冷やした汁に、茹で卵が熱い内に漬ければ味が染みるんだが、
そうやって作ったラーメン屋の煮玉子は白身の歯応えが無くていけない
112 :
南米院 ◆ULzeEom5Pip0 :2010/11/17(水) 05:31:58 ID:ZchQJgGi0
半熟目玉焼きをご飯に乗せて醤油で食う。最高qqqqq
真っ先に卵かけごはんと思った!
だしでも醤油でも美味い
あつあつご飯にバター溶かしたところにかけるとさらに濃厚美味い
そこにネギいれても美味い
もう何しても美味い
114 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 05:34:57 ID:wKpri0AHO
115 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 05:35:58 ID:gOo4QL4uO
濃厚さでは黄身の味噌浸けか醤油浸けだな
116 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 05:56:29 ID:KHRKVMn0O
母ちゃんの作った卵焼き
もう食べられないけど もう一回だけ食べたい…
117 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 05:57:26 ID:ny/szohs0
たまぶっかけ
いやらしい
119 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 06:01:12 ID:f45OnJB6O
たまごかけごはんで白身を捨てる馬鹿がいるけど、
黄身だけならモサついて食えたもんじゃない
たまごかけごはんはズルズル感がないとなやっぱ
ピータンだけは一生食べることはないだろう
私の母は昔から体が弱くて、それが理由かは知らないが、
母の作る弁当はお世辞にも華やかとは言えない質素で見映えの悪い物ばかりだった。
友達に見られるのが恥ずかしくて、毎日食堂へ行き、お弁当はゴミ箱へ捨てていた。
ある朝母が嬉しそうに「今日は〇〇の大好きな海老入れといたよ」と私に言ってきた。
私は生返事でそのまま高校へ行き、こっそり中身を確認した。
すると確に海老が入っていたが殻剥きもめちゃくちゃだし
彩りも悪いし、とても食べられなかった。
家に帰ると母は私に「今日の弁当美味しかった?」としつこく尋ねてきた。
私はその時イライラしていたし、いつもの母の弁当に対する鬱憤も溜っていたので
「うるさいな!あんな汚い弁当捨てたよ!もう作らなくていいから」とついきつく言ってしまった。
母は悲しそうに「気付かなくてごめんね…」と言いそれから弁当を作らなくなった。
それから半年後、母は死んだ。私の知らない病気だった。母の遺品を整理していたら、日記が出てきた。
中を見ると弁当のことばかり書いていた。
「手の震えが止まらず上手く卵が焼けない」 日記はあの日で終わっていた。
122 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 06:07:24 ID:EPwcT8LRO
ポーチドエッグか温泉卵が好き
123 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 06:09:15 ID:4I4mfWMzO
(´・ω・`)明太子入れるのが好きだお。
124 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 06:12:14 ID:o4HI0TAX0
玉子が最高に輝いているのはマヨネーズの形になっているときだと思う。
黄身の味噌漬けだな
一度食ってみたい
126 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 06:19:08 ID:UD9KRaWO0
坂東スレ乙
卵焼き? 玉子焼き? - NHK放送文化研究所
Q. 字幕スーパーとして出す場合、「卵焼き」と「玉子焼き」のどちらを使えばよいのでしょうか。
A. 放送では「卵焼き」という漢字表記をおすすめしています。
【解説】
放送で「たまご」を漢字で書く場合には、「卵」とするように統一しています。
「玉子」と書いても誰でも読めるではないか、という意見もあろうかと思います。
ただ、このように1つの単語に複数の漢字表記を認める場合(同語異表記)には、
原則として「こういう場合には『卵』を使い、こういう場合には『玉子』を使う」というような
ことをきちんと説明できなければならないことになっているのです。
たとえば、「とり」は現在「鳥」とも「鶏」とも書けますが、これは「鳥類全般の場合には『鳥』、
ニワトリに限った場合には『鶏』」というように区別することが可能だから、
「同語異表記」が容認されているのです。
ただし、将来は「玉子」という表記を部分的に認めてゆくことがあるかもしれません。
街中を歩いて観察してみると、「玉子丼」はあっても「卵丼」は見当たりません。
想像ですが、調理前のものは「卵」、きちんと火が通ったものは「玉子」というような使い分けが
あるような気がしています。
NHK放送文化研究所では、「たまご」の漢字表記についてウェブ上でアンケートを
おこないました(2007年2月〜3月、1343人回答)。「生たまご・たまご焼き」を漢字でどう書くかを尋ねたものです。
まず全体として一番多かったのが「生卵・玉子焼き」(55%)というように「卵」と「玉子」とを使い分けるという回答で、
2番目が「生卵・卵焼き」(31%)でした。この「使い分ける」という回答の傾向は、
男性(61%)のほうが女性(50%)よりも強いようです。
また、この「使い分ける」という回答は若い年代になるほど多くなっています。
今後、主流になっていく可能性もあります。
「卵」と「玉子」とを使い分けることになった場合、どの程度火を通せば「玉子」になるのか、
「半熟たまご」「たまごとじ」はどう書いたらよいのか、といったことについても考えなければならなくなってきます。
http://www.nhk.or.jp/bunken/research/kotoba/qa/kotoba_qa_07070101.html
生の順位が低くてちょっとがっかり
129 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 06:20:42 ID:GwQmLFWNO
半熟の目玉焼きをご飯の上に乗せてぐちゃぐちゃにして食べる。
味付けは、醤油+味の素か、醤油+マヨネーズ。
130 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 06:23:57 ID:hJgEI24mO
バロッドが最高。
卵かけごはんに一票
最近は専用タレとか売ってるけど
薄口醤油(小さじ1)+味の素(多め)が一番おすすめ
もちろん、ご飯は少なめで
>>127 孵化するものは 「卵」、食用は 「玉子」
と思って使い分けてる
NHKのは同意できないなあ
133 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 06:33:32 ID:KnAds6DX0
俺の得意料理のニラ玉が入ってないとな?
だーかーらー!
卵焼きには醤油だっつってんだろー!!!
>>4 オーバーイージーって奴だな。海外のホテルでよく頼むよ
136 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 06:52:02 ID:2RG4Mxb00
私は殻を割って食べるのが好き。
137 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 06:52:13 ID:OzoQ9+rL0
>>37 ご飯が熱々だと玉子に火が通って臭くないから食べれるけど、ご飯が温かったら
気持ち悪いよね。すき焼きのときも白身の塊がなくなるまで念入りに攪拌するしw
普段なら目玉焼きを半熟に焼いて黄味をご飯に混ぜて食べるのが(゚Д゚)ウマー
白身はそのままか塩コショーをかけると美味しい。
卵かけご飯の時とか白身の中の白いウネウネしたやつ取る人いる?
炒飯だな
140 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 07:04:44 ID:SHZubDjk0
ここ十年ゆで卵一日5個くらい食べてるけど病気ひとつかかってないです
142 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 07:11:21 ID:TULnyGC70
143 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 07:16:17 ID:7Jz2NqDE0
サニーサイドアップ(黄身はじゅくじゅく)+しょうゆマヨネーズ
これ最強
144 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 07:24:13 ID:scQ71l0UO
145 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 07:36:59 ID:KirOMTEsO
目玉焼きに、醤油とごま油かけてたべれば、ご飯すすむ。
さらに納豆も加えたら神だ!!
やってみて!
今日は「茶碗蒸し」に挑戦しよっと。
出汁は玉子1個に対して何ccぐらいいれるのがベスト???
あと、注意するところある?
温泉卵を乗せたカルボナーラ
148 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 08:16:41 ID:mdJKHKCBO
タマゴにはアレルギーの方もいらっしゃるからな→二票
149 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 08:23:41 ID:/TF8AqWqO
巨乳の谷間に生のまま出して吸う
これ以上の卵の食べ方あるかよ
おん( ^▽^)たま
卵と醤油と砂糖で作った炒り卵が大好き
ラーメンの煮玉子
芝海老の擂り身入りの玉子焼き。
レアチーズケーキとプリンの合の子みたいになる。
あと、フレンチトーストと玉子かけごはん。
154 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 08:32:25 ID:lKxi50GMO
155 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 08:33:39 ID:IuOcFyz40
卵にはマヨネーズ
>>121 うちも兄貴二人居たから、焼肉弁当とかニンニクの芽炒めとか男の弁当で嫌だった。
でも捨てないで持ち帰って、夕飯に食べたよ。
ごはんに生卵。
外人は恐怖するらしいな。
食中毒の心配だとか。
なんで日本の生卵は安全なんだ??
158 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 08:39:29 ID:zHRgX1SpP
卵大好きだけど生は嫌い
いまちょうどNHKで、たまご掛けご飯専門店。
160 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 08:43:34 ID:a1RCsmUG0
ここまで親子丼無し
161 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 08:44:15 ID:cd21UYEUO
食べちゃいたいくらい玉子好きってのは、究極のロリだと思う。
162 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 08:45:04 ID:h+SAl1Ft0
半熟のスクランブルエッグをご飯に乗せる。
ソースかけても醤油かけてもマヨネーズかけてもうまい。
>>158 生卵って痰を飲んでるみたいで気持悪いよね
親子丼と玉子かけうどん
165 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 08:51:36 ID:eQOiGr8EO
目玉焼きの作り方教えてください
どう頑張っても黄身が生っぽくなくなるまで待ってたら真っ黒こげなんで生っぽいまま引き上げるしかない
166 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 08:52:50 ID:IaBKzJ9W0
雑炊だな
丸飲み
169 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 08:54:22 ID:p/O8mghh0
黒くなった可哀想な卵焼き
170 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 08:54:43 ID:SxP654v20
このスレ、ちょっと前にもあったよね?
>>165 底面が焼けたら、火を弱くするなり止めるなりして、
フライパンに蓋をして、フライパンの中の水蒸気で、黄身を蒸らすようにするんだよ。
172 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 08:55:15 ID:MNlb67JvP
黄身と白身のうまさの格差w
卵嫌いな俺が通りますよ
体調悪い時に料理番組で卵溶いてるシーン見たらマジで吐いた。
ゆで卵の臭いは許せん。
タバコより酷い悪臭だと思う。
175 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 08:58:55 ID:eQOiGr8EO
>>171 焼ける前に弱火にしたほうが無難だけれどな。
強火でパンを熱して卵投入と蓋をして同時に弱火へ。
底が焼けてから弱火にすると、だいたい焦げる。
プリン
178 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 09:04:47 ID:L3tvB29jO
味噌汁に落とした卵が一番旨い。
179 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 09:14:32 ID:G/Ti7hah0
黄身返し卵
バターをたっぷり使ったプレーンオムレツが至高だろ
181 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 09:19:27 ID:i1Kvo8pL0
半熟ゆで卵に塩かけて食べるのが1番好き
白身はしっかり固まってるのに、黄味はゲル状で斜めにするとこぼれてくる状態のがベスト
おんせんたまご
シュークリーム
お目玉 焼き
半熟ゆで卵を「はい、あーん」って食べさせてもらう。兄貴に。
何が「多くの人たちが玉子焼きを好んで食べているようです」だ
目玉焼きとスクランブルエッグ連合の圧勝じゃん
>>175 まだ見てる?
オレは焼き風味を損ないたくないから(めんどくさいことしたくないから)
水とかフタとか使わずに、目玉焼きを白身で包むようにひっくり返すよ
ポーチドエッグをフライパンで作る感じ
後半に油を少量足すと焼き色がついてよい
見た目はいまいちだけど、香ばしくて( ゚Д゚)ウマー
189 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 10:14:09 ID:QR5DQRYp0
鶏の腹の中にある未成熟の卵がうまいぞ、殻は無く卵白もない。
当然ながら鶏を締めてさばく過程で手に入る、大小5個くらいははいってるかな
肉と一緒に食すると美味
191 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 10:34:22 ID:Ct7mXZ0c0
スクランブルエッグは大してうまいとは思わんな
生卵は論外
卵など生で食うものではない
192 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 10:44:55 ID:8Jv1QOVz0
ゆでたまごかなあ
おでんの玉子とかラーメンの煮玉子とか燻製玉子も含めて
あの状態が一番旨い
193 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 10:47:52 ID:yFE/o37TO
>>189 キンカンだよね
あれ美味しい
うちは鶏肉じゃなく、肝とキンカンの煮付けを作るなぁ
194 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 10:48:13 ID:S6jQ4f3d0
プリンに決まってんだろ
ホットケーキ
196 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 10:53:20 ID:8GEGlWmXO
男なら卵ごはんだろ
あと卵サンドがないのはおかしいだろ
温玉だな
あの黄身の舌触りがたまらんですわ
生を一飲み
199 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 11:03:24 ID:hdXQhYeV0
200 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 11:06:06 ID:SlrQrlWI0
イケメソの俺様はゆで卵にマヨに決まってるだろ、jk
白身をマンコに塗ってすする
玉子は怖い、殻を割ったら成長中の…(゜∀゜)ァハハ八八ノヽ
卵かけご飯とか精神を疑うレベル
手コキのあと彼のザーメンを飲むようになって生卵平気になりました。(ハ〜ト)
wiiをネットに繋いでるなら、wiiの間のテレビ番組から目玉焼きのおいしい作り方が観られるぞ。
番組は「トンでもサイエンス」な。
207 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 15:09:29 ID:ZiGN2rMK0
ゆで卵>>>>>>>>>>>>>>>>>>>目玉焼き>>卵焼き>スクランブルエッグ>>>生玉子
ゆで卵圧勝
208 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 15:17:12 ID:d8R1b8JCO
1番は多目的につかえるマヨネーズだろ
おでんに入ってるゆで卵が一番美味しいと思います
二位は出汁巻き卵かな
キンカンって睾丸だと思って今まで避けてたけど
あれは卵だったのか
211 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 19:51:36 ID:Dq+ov7DO0
卵かけご飯がいいな。たまにテレビで
レアな生卵ゲット→卵かけご飯作成→いただきます
っていうのを見かけるけど
醤油かけ過ぎの人が多くて驚く
>>131同様、少なめの薄口醤油と味の素が良い
濃い口より薄口
それを、少なめに盛ったアツアツのご飯にかけるのが旨い
212 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 19:52:45 ID:czvcPm5l0
うっすらだししょうゆと黄身だけ使う卵かけご飯
213 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 19:54:59 ID:ajADeYfIO
断然卵かけご飯だな
214 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 19:55:19 ID:dpdJckns0
すき屋の納豆牛丼に生卵
215 :
しいたけ ◆I.Tae1mC8Y @おじいちゃんのコーヒーφ ★:2010/11/17(水) 19:56:14 ID:???0
ジョッキに5個くらい生のまま割入れてごくごく飲む
216 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 19:57:33 ID:dpdJckns0
ヘビー級王者でも狙ってんのか?
217 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 19:57:39 ID:gm99EgHNO
半熟のスクランブルエッグ最強
218 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 19:58:16 ID:czvcPm5l0
219 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 20:00:24 ID:aUTf/WV+0
>>211 味の素はいかーーーーん!たまごがだいなし!。ありえない。
220 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 20:10:04 ID:M1ErfSlo0
卵を見ながらご飯を食べる
ウチの卵は2年物だ
まるかじりこそ卵の醍醐味。カルシウムも同時摂取でウマー。
いりタマゴが入ってないとは・・・
223 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 20:11:07 ID:4IeeNaCF0
今朝の犬HKで卵特集やってたな。
なんか怪しい
224 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 20:11:08 ID:+oYUCwYA0
バロットだろjk
225 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 20:12:30 ID:WXe+2alC0
目玉焼き(醤油)とスクランブルエッグ(ケチャップ)と玉子焼き
後は要らんわ
ゆで卵は黄身だけならいいよ
226 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 20:14:02 ID:JwrmaYEYO
茶碗蒸しは食えるけど卵豆腐だけは駄目だ
ここだけのヒミツだが、
あつあつのごはんに
1 バター
2 しばらくおく
3 生卵
4 醤油
これサイコー
228 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 20:24:58 ID:zjZqEnGjO
年上の彼女に食べさせてもらうのが一番好きです(*^o^*)
229 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 20:31:54 ID:Q2U8dA3BO
>>221 うずらは殻ごと焼いて食べる地域があるけど、鶏卵の殻はどうやって食べるんだ?
もったいないのと体にいいから
白身も食うが
黄身だけでいい特に卵かけご飯は
2〜3個で食べたい
毎食でもいいくらい
231 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 20:35:02 ID:BMRPEdj/0
232 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 20:37:40 ID:YwjIkVOiO
納豆卵かけごはんに海苔3枚
これ最強
233 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 20:38:41 ID:0EstKa7NO
ゆで卵
塩降ってかぶりつくのがうまい
234 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 20:39:02 ID:geaqt4dW0
新しい卵を買ったときは1度は卵掛けごはんを食べる
>>235 だろ〜。
バター
醤油
卵
3つの内、どれか2つだけでもすっげーうまい、黄金の△なんだ、これが。
237 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 20:50:24 ID:LrH/u0S+0
カラザと精子は同じもの
らしい
239 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 20:55:49 ID:BMRPEdj/0
品質管理ってもなあ・・・
生でも食えないような卵は、焼いてあっても食うの嫌だw
基本的に生食の風習がないってだけなんじゃないのか
240 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 20:58:06 ID:F2LG7deY0
世間では生卵はあんまり好かれていないみたいだな
俺も大して生卵好きなわけじゃないが、室温の新鮮な奴は美味しいと感じる
冷蔵庫で冷え冷えになった生卵を、ご飯に掛けて美味い美味い
言ってる奴らはちょっと頭おかしいと思う
241 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 20:58:39 ID:SDL4XuBu0
楽天白鳳玉子焼きだろ
卵料理には基本、塩だな。
醤油をまぜていいのは卵かけごはんとだし巻き卵のみ。
ソースなんて論外
出しの味なんだが、
・関西風出し巻玉子
・玉子豆腐
・茶碗蒸し
が俺のビッグ3
244 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 21:00:39 ID:kxLyumi6O
我が家では文字どおり産みたての卵を食える
何にしてもうまい
245 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 21:01:44 ID:blBxbPmAO
おでん
246 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 21:02:32 ID:VHvX9O2w0
うで玉子〜
247 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 21:03:14 ID:dqYbV3bDO
すき焼き
248 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 21:05:21 ID:vu0L2OA/0
油を使わず卵焼きを作る
1 小さめの皿に卵をいれ、塩少々振りかけて溶く
2 レンジで340w程度で1分半。 ※ 強いと散る場合がある
3 ケチャップをかけて出来上がり
油使うと台所汚れるからいつもこんな感じでレンジを活用してる
野菜さえレンジや水で煮て油を使わない
でも意外とヘルシーで美味い
249 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 21:07:41 ID:P/Lzg7eQO
卵掛けご飯一択
フレンチトースト
1.パンを牛乳で浸す
2.砂糖を加えた溶き卵を絡める
3.バターを溶かした熱したフライパンで焼く
252 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 21:10:49 ID:wQO+ZPzg0
卵と玉子の違いは?
253 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 21:10:55 ID:9SZd5rEDO
生卵食べるのは日本人だけかね
生卵なんて気持ち悪いから卵かけご飯は食べたこと無いし
すき焼きも卵はつけないな
卵焼きが一番旨い。出汁巻きじゃなく卵焼きな
オムレツも半熟だから好き好んでは食べないし
スクランブルエッグならまだ食べられるからOK
254 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 21:11:31 ID:3bUb+tpyO
目玉焼きかゆで卵
前、おでんの卵と納豆を混ぜて食ってみたらすごい不味かった。
卵と納豆だから合うと思ったんだが、意外だったな。
256 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 21:12:44 ID:4OQS/jg3O
ニラのおひたしに卵黄
257 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 21:14:31 ID:SDL4XuBu0
半熟うでたまごを煮豚の汁に漬けておいてから食べる
259 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 21:19:58 ID:azCPEJwbO
だし巻き玉子
260 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 21:20:02 ID:oilv3QvjO
燻製だな。ピータンも好き。
えええええオムレツが生卵に及ばんのか
いろんな調味料で食せる目玉焼き最強。
黄身は半熟で。
腹へってきたじゃねえかどうしてくれる
ゆで玉子の臭いは反則
どん兵衛に入れる卵のうまさは異常
266 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 21:36:43 ID:43vtBpB20
ニワトリの肛門から出てくるような物が食えるかーーー!!!!
大昔、『世界ビックリ人間大集合!』みたいな番組で
東南アジア系の男が次々と生卵を丸飲みしている最中に
パネリストが『生卵って鼻水みたいで気持ち悪いよね!』
ってコメントしてたのを思い出した。
268 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 21:58:09 ID:g8F5inwr0
7〜8年前の吉野家某店にて、20歳前後のぽっちゃり男が、
「(牛丼)並ひとつ、生卵三つ」
と注文していたのを思い出した。
269 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 22:00:20 ID:+JPVop1n0
殻のまま食うに決まってるだろ!
カルシウム不足乙
270 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 22:17:06 ID:MZL/C4w80
目玉焼きの究極の作り方:
卵を割って黄身を殻に残し、白身だけをまずフライパンに落とし、そこに黄身をのせます。
黄身を覆う白身が無く、弱火でゆっくり調理して白身がこげないように仕上げると、黄身もとろりと仕上がり、黄身も白身も最高の味と舌触りを楽しめます。
TKGに決まっとる。
>>271 たまご 牡蠣 ごはん
これだと凄く美味しそうだ
卵二つで目玉焼きを焼き、
皿の上で半分に切り離して
片方の白身をソース、片方の白身を醤油で食す。
さらにソースの方の黄身はそのままソースで食べ、
醤油の方の黄身はご飯に乗せて卵ご飯に進化させる。
この朝が至福です。
274 :
名無しさん@十一周年:2010/11/17(水) 23:49:45 ID:wXDC4s9O0
オムライスかサンドイッチだな
うまいにもほどがある
276 :
名無しさん@十一周年:2010/11/18(木) 00:03:35 ID:E8albFebO
たまごかけごはん
>>274 うんだって俺の財布、今600円しか入ってない
給料日は来月10日です
お袋の玉子焼き
皆、そうだろ?
279 :
名無しさん@十一周年:2010/11/18(木) 00:24:55 ID:JxWglPfM0
カルボナーラ
カリカリに焼いたベーコン
卵黄
粉チーズ
生クリーム
オリーブオイル
↑を全て混ぜたものを茹で上がったパスタにあえる
オムそば
焼きそばをオムライスのように卵で包む
>>279 味も風味も無いベーコンクリームスパだなおい
あれ? 影じゃない。
卵焼きは王道だな。
ただし砂糖が入っているのは邪道。
異論は認めない。
卵かけ御飯は黄身のみ。
白身も一緒に混ぜるのは邪道。
これも異論は認めない。
>>268 それを読んで大学の食堂でご飯2杯と卵を頼んでた男を思い出したよ
見てたら、まず卵ご飯を作ってそれをおかずに飯を食っていた
上を向いて口開けて割ってゴクリ。
焼いたり茹でたりすると食べるのに時間かかるじゃん
茶碗蒸しはどれになるんだ?
焼き3種類、生1種類、茹1種類で、蒸や揚がないのは疑問だ。
無視
287 :
名無しさん@十一周年:2010/11/18(木) 17:07:08 ID:JnTxn0O8O
>>157 K1のピーターアーツは『おいしい〜!』と日本語で言ってたぞ
ゆで卵が一番うまいだろうが殻をむくのがめんどくさすぎる
289 :
名無しさん@十一周年:2010/11/20(土) 06:56:28 ID:vDthILNZ0
食パンのベーコンエッグ乗せですよ。
290 :
名無しさん@十一周年:2010/11/20(土) 07:12:46 ID:e3gVT4yIO
昔に比べて生卵食える日本人減ってそう
おれも子供の頃はとうちゃんが食ってるのマネして食ってたけど今は食えない
嫁も同じだそうだ
炒り玉子が一番。
292 :
名無しさん@十一周年:2010/11/20(土) 07:16:08 ID:SoK57YVY0
オレも生たまご食えなくなった
生玉子使った容器とか水に入れると白くなって
あれみたら気持ち悪くなった。
293 :
名無しさん@十一周年:2010/11/20(土) 07:18:18 ID:lmmVSRXM0
>調理法としては、ゆで卵、玉子焼き、目玉焼き、スクランブルエッグ、そして生卵の5つがあると思うのですが、
オムレツは?それに生卵は調理じゃないし・・・
294 :
名無しさん@十一周年:2010/11/20(土) 07:26:02 ID:TmPKmCHeO
ニコヨン時代の話を訊くと
卵は想像を絶するほど高価なんだよね。
295 :
名無しさん@十一周年:2010/11/20(土) 07:28:52 ID:XXXDmZM7O
うどんとかインスタントラーメンに入れて麺と食べるのが好き
関援の卵流し込んだ後のファックが印象的だ
異物挿入しまくるんだよなあ
中出し後の穴のアップがエグイ
297 :
名無しさん@十一周年:2010/11/20(土) 07:54:58 ID:hpIAmBVqO
専用のフライパンで作るオムレツ。
スパムベーコンエッグ
卵かけご飯にわさびフリカケ
300 :
名無しさん@十一周年:2010/11/20(土) 08:50:06 ID:naxwVNqz0
温泉玉子は結構好きなのにランクインしてないのか…(´・ω・`)
甘い卵焼きでよく飯食えるな
弁当に入ってたら仕方なく食うけど
しょうゆかけるなら最初から塩で良いじゃん
影のかと思えばウホかよ
まぁ卵掛けご飯かな
303 :
名無しさん@十一周年:2010/11/20(土) 08:52:33 ID:Q89WfpaT0
美味しんぼで、主人公が目玉焼き学会ってのに出席して
蒸し焼きにして食べる目玉焼き
(フライパンに蓋をして焼いて、半熟状態で食べる目玉焼き)
を紹介して、外人がおーっ!すばらしい!!ってなってたけど
外国にはそう言う文化はないのか?
304 :
名無しさん@十一周年:2010/11/20(土) 08:56:49 ID:M+JHwNP/0
>>1 ところでこのランキングののどこが「驚きのアンケート結果」なの?
個人的にはゆで卵がランクインしているのが意外だけど
>>303 子どもの頃(20年くらい前)から母親にそう教わってたな
蒸さないで半熟にすると白身がじゅくじゅくで気持ち悪い
殻に穴を開けて啜る。
これが一番うまい食い方だろ。
307 :
名無しさん@十一周年:2010/11/20(土) 09:01:33 ID:vgPuFf860
たぶん無回答の2票は、からごと丸飲み
卵率何%以上?
オムレツ、オムライス、卵ご飯、カツ丼、味玉らーめん、たらこ
鮨(いくら)、鮨(玉子)、ピータン、八宝菜、キャビア、ししゃも
玉子スープ、冷麺、すき焼き、おでん、
309 :
名無しさん@十一周年:2010/11/20(土) 09:12:58 ID:dr+HbcNdO
前の日航ホテルのスクランブルエッグ。
元に戻して、おながいします(´・ω・`)
311 :
名無しさん@十一周年:2010/11/20(土) 11:07:54 ID:Q5ghcILd0
目玉焼きのほうがおいしいだろ
黄身と白身が混ざってないほうがおいしい
卵焼きや茶わん蒸しも好きだけど
個人的には目玉焼きにするくらいならスクランブルエッグだな
>>1 生卵>茹で卵>目玉焼き>玉子焼き>scramble
俺は少数派だったのか
315 :
名無しさん@十一周年:2010/11/20(土) 11:18:20 ID:JHvRo2qmO
カチカチの蒸し目玉焼き派。とろり白身と白糸みたいなのが苦手
316 :
名無しさん@十一周年:2010/11/20(土) 11:19:58 ID:CML+ikQAO
>>311 両方
主として殻ごと殺菌が生食可能の理由
な・ま・た・ま・ご!くぉ〜!メシにかけるには醤油を加えねばならん、しかし醤油を加えメシと混然一体となった様はもはや!メシとしてのプライドは失われていよう。
が、しかし!生卵の本来持っている知能と体系を壊さずにそのまま飲み干すほど、俺はヘルシー論者ではない。そう、難問だよ、これは・・。
半熟ゆで卵にキャビアのソースをかけて食べるのが究極の卵だよ。
319 :
名無しさん@十一周年:2010/11/20(土) 11:21:00 ID:WrKhw7t1O
すき焼きを食う時に使う生卵
320 :
名無しさん@十一周年:2010/11/20(土) 11:23:00 ID:Q5ghcILd0
目玉焼きが好き
生卵はすき焼きの時しか食べない
>>318 キャビアのかわりにビターチョコレート、一欠入れてみ
世界が変わるから。
323 :
名無しさん@十一周年:2010/11/20(土) 11:24:47 ID:WIK9s/lD0
>>318 うずら揚げにタルタルソースが最強やろw
324 :
名無しさん@十一周年:2010/11/20(土) 11:26:10 ID:CML+ikQAO
>>320 他国に比べての話だろ?
ほぼ日本だけで魚を生で食べれる理由なんて流通含めた品質管理が殆んどだろ
>>290 むしろ昔の人が抵抗あるみたい
品質が悪かった時代(主に戦後すぐ)は食中毒が多発したんで
卵は絶対に火を通さないと無理って人が結構いる
今年見たアンケート結果の中で
これが一番くだらない。
>>1 玉子焼きとスクランブルエッグは基本おなじ物じゃないか?
焼き加減が違うだけでw
まぁ、玉子焼きは出汁を入れたり、スクランブルエッグは牛乳・バター入れたりと
混ぜ物が違ってくるが、そこで和食か洋食かに分かれるってことかなぁ・・・
>>329 しかも焼いた形状まで違うから、全くの別料理だろ。
オムレツが入っていないのが不満。
333 :
名無しさん@十一周年:2010/11/21(日) 03:40:21 ID:RigZHtEs0
半熟卵&キャビア
半熟卵&トリュフソース
両者が混じってるなw
335 :
名無しさん@十一周年:2010/11/21(日) 03:56:49 ID:Xaqf9Wap0
半熟玉子+キャビアソース:スウェーデン風
半熟玉子+トリュフソース:フランス風
トリュフソースは美味しんぼにも出てきたから有名みたいだけど
個人的にキャビアの方が旨いと思う。
半熟卵&キャビア
半熟卵&トリュフソース
食ったことねーわ
昔はあたりやすかったのか
今賞味期限1ヶ月とか越えても余裕で食ってるわ
338 :
名無しさん@十一周年:2010/11/21(日) 04:04:56 ID:7V4bx8YZ0
納豆嫌いにはおすすめできないが
納豆入り卵焼き美味しいよ
340 :
名無しさん@十一周年:2010/11/21(日) 04:08:40 ID:Xaqf9Wap0
>>338 貧乏人はマッシュルームやイクラでも乗っけて食ってろw
341 :
名無しさん@十一周年:2010/11/21(日) 04:08:52 ID:7V4bx8YZ0
生卵と納豆を一緒に御飯にぶっかけては食うけど
納豆玉子焼きはあんまり上手いと思わなかった
不味くはなかったけど一緒にしたメリットを感じなかった
342 :
名無しさん@十一周年:2010/11/21(日) 04:11:49 ID:7V4bx8YZ0
>>340 うるせーばーかw
そもそもキャビアやトリュフをありがたがるなんてのが愚かだ
って山岡なら言ってくれると信じてるw
丸飲みが旨い
344 :
名無しさん@十一周年:2010/11/21(日) 04:41:58 ID:NhxU1Ih+0
すき焼きは玉子につけない方がおいしいって最近気付いた
卵に砂糖を入れようと思った人ってすごいと思う。
346 :
名無しさん@十一周年:2010/11/21(日) 04:55:52 ID:P1WbH0c3O
たまごかけごはん(*´・ω・`*)
目玉焼きはソースなのに、ゆで卵はしょうゆなのは何故だろう・・・。
あぁ、ソースの煮卵って新しいな。 あんまり食べたい気はしないが。
黄身だけ取り出して味噌漬けにするのがツウの喰い方らしいよ。
ベトナムの女子高生がマクドナルド感覚で屋台で買って食べ食べ通学するという
羽化寸前の卵を蒸した食い物もかなりの高評価だった気がする。
半分ヒヨコの形になってるのを頭からムチャムチャかぶり付く。
352 :
名無しさん@十一周年:2010/11/21(日) 06:00:57 ID:2avAblyk0
お醤油かけての目玉焼き が一番いいな ゆで卵は君が喉に引っかかるようなのが不快
卵アレルギーの人は
354 :
名無しさん@十一周年:2010/11/21(日) 06:14:52 ID:qxCQts+V0
すき家のねぎ玉牛丼は白身を残していいんだよね?黄身だけ乗せるの。
355 :
名無しさん@十一周年:2010/11/21(日) 06:16:40 ID:chhEtYNB0
あらかじめ醤油を混ぜたものをフライパンでスクランブル
これが最高。
たまご焼きは難しいからパス
あのヒヨコになりかけの卵はどんな味がするんだろう。
グロいが考えれば味は悪くなさそうだが
>>357 栄養使い切ったあとだし、ウンコ溜まった状態だけど?
359 :
名無しさん@十一周年:2010/11/21(日) 06:47:35 ID:we3O/Pz0O
ホカホカご飯、千切りキャベツ、酒と塩コショウで味付けした鶏そぼろ、半熟目玉焼きの順番に丼に乗っけてソースをかけて食べるのに最近はまり中。
>>1 これの何がニュースだ
見え見えのアンケスレたてんなカス
361 :
名無しさん@十一周年:2010/11/21(日) 06:52:24 ID:/ZWESv3nO
プレーンオムレツ
362 :
名無しさん@十一周年:2010/11/21(日) 07:00:10 ID:nOM2ZuNEO
温泉卵がいい
生卵は旨いけど超新鮮でないと危ないし健康によくない
チャーハンなんかが無難で一番旨い
かに玉はいいよな。
366 :
名無しさん@十一周年:2010/11/21(日) 07:35:09 ID:qxCQts+V0
367 :
名無しさん@十一周年:2010/11/21(日) 11:20:31 ID:RWBFgMZo0
ご飯にナマタマゴかけるのだけはダメ
見た目も食感も気持ち悪すぎ
自分も大人になってから生卵ダメになってTKGは温泉卵でやるようになった。
でも温泉卵主体で考えればTKGにするより白出汁醤油で食べるほうが美味しいんだけどね。
前につんくがテレビで実演してた、土鍋でご飯炊いて
その土鍋の中に生卵と醤油と白胡麻と鰹節(とネギ?)を投入するTKGは
適度に蒸らされてて生っぽさが無く、黄金チャーハン一歩手前って感じで美味しかった。
そろそろ落ちそうだからこっそり教えるが
ゆで卵のピクルスが至高