【香川】「パスタはご飯やパンに比べ血糖値の上昇抑えられる」 パスタのセミナーに栄養士ら８０人が参加／高松

メールで記事を紹介印刷する一覧へ　パスタに関する知識を深めるセミナー
「パスタ大学２０１０」がこのほど、香川県高松市内のホテルであった。
栄養士ら約８０人が出席し、パスタの健康効果や給食などに使いやすいメニューの調理方法を学んだ。

国産パスタの普及や市場拡大を図ろうと、日本パスタ協会が１９８６年から全国各地で開いており、香川県内では初開催。

講師を務めた東京慈恵会医大の横山淳一教授が「小麦粉と水だけで作られるパスタは添加物を含まない自然食品。
ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれている」と説明。「ご飯やパンに比べ、消化吸収に時間がかかり、
血糖値の上昇を抑えられる。生活習慣病予防に効果的」と話した。

このほか、季節の野菜や香味野菜を使った「菜園風パスタ130件」や旬のキノコをあえた
「パスタのきこり風」など給食に生かせるパスタメニューの紹介もあった。

ソース　四国新聞
http://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/locality/article.aspx?id=20101105000119

2

パスタはすぐにお腹空くんだよね・・・

どうしたうどん人

ご飯は添加物がいっぱいの人工食品。

チェルノブイリの放射能問題はどうした

うどんと比較するべきではないか

できたてのカルボナーラが好きです

糖を食べなきゃ血糖値は上がらないぞ
血「糖」値って言う位だから当たり前だけど

タンパク質と脂肪でも生きていける
脳もケトン体と糖新生があるし

食事は血糖値上げるために食うんだろ
デブは食うのを減らせよｗ

パスタ自体はどうか知らんが
ソースやらの脂質や塩分はどうなのよ

>小麦粉と水だけで作られるパスタは

ダウト
塩使うだろ
ものによっては卵も

血糖値がスグあがらないって事は結構食べてしまうってことじゃ・・・。

ダイエットには無味のゆでパスタは定番です
あとささ身とブロッコリーボイルしたやつは必須
もちろん味付け無しです。

>>3
かといって大量に食うと途中で飽きるしなｗ
予想以上にカロリー高いし

> 日本パスタ協会が１９８６年から全国各地で開いており、
> 香川県内では初開催。

これはうどん県に対する宣戦布告ですよ。

これって、小麦輸入拡大のキャンペーン？

パスタ（笑）スイーツ（笑）

平和なニュースだな

うどんはパスタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

まぁパンに比べるとレパートリーは広いが
でもご飯には汎用性で劣るなパスタ

>>1
＞「ご飯やパンに比べ、消化吸収に時間がかかり、血糖値の上昇を抑えられる

あれ？
すぐに熱量に変わるからスポーツ選手が食べてるって聞いたけど。
米より血糖値上昇が穏やかって、全粒粉？
普通のデュラムセモリナでも、そんなにミネラルあったっけぇ？？？

>>7
うどんは主食だから麺類には入らないんだよ。

デュラムは意外にたんぱく質が多い
アミノ酸スコアでいえば米もなかなかだけど食い合わせを考えないと意味がない

ダウト厨ってほんとアホばっかだなｗ

>>14
そんな苦行するくらいなら太ったままで良いやｗ

カルボナーラ、来てよね。私さびしいの…♪

パスタ食ったら性欲が出てきたってのなら信じる

でもお腹すいちゃう

>>1
だからって糖尿病の人がパスタを率先して食べるとは思えない

パスタって保たないよな
すぐ腹が減る

ソースがこってりだろうｗｗｗ
トータルで見ると結局和食が一番バランスいいと思うんだぜ
魚はスバラシイ

ずっと食ってたけどパスタ飽きた
毎日食えるイタリア人すげえよ
あとパスタとか麺類ってGI値高いんじゃねーの

ご飯だけで食べる訳じゃねーだろ

小麦はカロリー高いんじゃなかった？
ダイエット中にパスタは大敵だからね

パスタってなんか主婦の食べ物って感じだよな。

パスタ？いいわねぇ〜

みたいな

>>32
ソースがこってりって印象をうけるのはこってりなものしかイメージにないからだな。
例えば同じ丼物でもあっさりとした丼物とこってりとした丼物みたいに結構開きがあるよ。

パスタ硬めのほうが血糖値上がりにくい

パスタは太るから

梅干つぶして和えるとか、和風系はさっぱりしててなかなか旨い。

…もっとも、バターを使うとなお旨いので、見た目よりこってりになって
しまったりするw。

そうなんだよ。
血糖値が上がらないから、いくら食べても満腹感が得られにくくて。
びっくりの量が食べられてしまう。
どんどん食べられる量が増える。
パスタばっかり食ってると、イタリア人みたいな体型になるんだろうなと思う。

讃岐うどんは最低

うどんの方が水が干上がりやすいと聞いて

デブは何食っても大量に食べるから一緒です

むしろ、ご飯はオカズだということだな

http://www7.plala.or.jp/pon31/gi.html

GI値一覧

精白米 81 玄米 55
食パン 91 小麦全粒粉パン 50
フランスパン 93 ライ麦パン 58
ベーグル 75 ピタパン 55
うどん 85 日本そば 54
パスタ（乾） 65 パスタ（全粒粉） 50
クロワッサン 70 中華そば 50

香川でこういうの言っても説得力を感じないのは何故だろう？

>>41
早食いしすぎだろ

パスタ生活は食物繊維足りてないから
別途補充しないとすぐ便秘になるよ

パスタ一人前分の物足りない感は異常

なぜかしょうゆ系と相性が悪いパスタ

でもうどんは食べる！（ｷﾘｯ

>>25
まあ、反応してる時点でお前の負けなんだけどな

うどんの国でこんなセミナーやってよく無事に帰ってこれたな

>>51
そうかなぁ・・・
炒めたベーコンと野菜に蕎麦つゆかけてさらに炒める
とか自炊でよくやってるけど。

>「小麦粉と水だけで作られるパスタは添加物を含まない自然食品

それはウドンであってパスタではない。大丈夫かこのセンセイ

ナポリタンはオカズだったよ、子供のとき。

華麗に栄養士の俺が降臨
>>56ワロタｗｗｗ

いま全粒粉パスタってのに興味がある
最強の主食っぽい

>>54

>>56

へー

んじゃきょうの晩飯はカルボナーラ大盛りで

パスタ最高や！
うどんなんかいらんかったんや！

「糖尿病食事療法のための食品交換表　第６版（日本糖尿病学会編・文光堂刊）」
http://www.bunkodo.co.jp/book_detail.html?no=249
によれば、ご飯もスパゲティ（ゆで）も50gで80kcalなんだが。

>>62
これからの季節、煮込みうどん食えなくなってもいいの？

ご飯はすぐに血糖値あがるから
食事時間短くて済むんだよな
だから洋食って時間かけて食べるのかねえ

カルボナーラを頼んだら釜玉うどんが出てきそう

帰ったらパスタにしよう。
うん、パスタ。

円高が進行しているのに、
一向に安くならない小麦粉。
先物のせいだな。

>>45
けいおん厨乙
http://hp.ponycanyon.co.jp/pchp/cgi-bin/PCHPM.pl?TRGID=PCHP_SKH_1010&CMD=DSP&DSP_SKHBNG=201000001667&DSP_SKHKETSEQ=001

てす

和風パスタをイタリア人に食わせたいｗ

香川だったらパスタじゃなくてうどんを推せよ

うどんはパスタに含まれますか？

ペペロン大盛り作って小さめの皿に無理やり盛り上げて
運んでたら、ヌルベチャって皿からぜんぶ床に落ちたことあったな・・・

固ゆでパスタをシメジ、椎茸、ノンオイルタイプのツナでペペロンチーノにして食べる俺の朝食は間違ってなかったって事だよな。

HbA1cが6超えちゃって昨日から薬飲んでるけど。

パスタ産業の発展より、水の確保が先だと思う、香川に限って言えば。

パスタって脂質多くない？

>>67
ヤンマーニ乙

その前に小麦が無い

>>75
パスタは米より脂質やたんぱく質が多いから血糖値の上昇が緩やかなだけで、糖分はそれなり含んでいるからかと……………

血糖値が上がらないから食いすぎる＆脂質が多い

糖尿病にはいいかもしれんが、減量には良くない。

>>56
うどんは塩はいってるけどパスタは入ってないぞ

全粒粉パスタはどうやったらおいしく食べられるのか…
はっきりいってまずい

ちょっと話題ずれるけど糖尿病に対してはご飯と比べて優秀って事かい

>>83
単品で見ればな

＞【香川】「パスタは

イタリアンうどんスレか

>>85
いや、香川はドイツに移籍したのにパスタ食ってるのかよ と思うやつがいるかも知れない

>>84
ありがとう
なんか100kg近いどこぞの芸人女が冷蔵庫に保存してあったパスタを馬鹿食いしてたから
ピザみたいなものかと思ったよ
なるべく油や肉を使わないように何か調理してみるわ

>>87
ペペロンチーノが簡単でお勧め

その割にデブ率高いよな四国って・・・
出張行ったときにびっくりした
「東京都心のかたに比べて田舎者は歩かないからですよー」
とか言い訳をしてたが、
単にうどんばっか食ってて炭水化物過摂取なんだとおもう

ペペロンチーノ了解
あんまりパスタ料理作ってないからやってみるよ

>>88
絶望のパスタか・・・

あれこそ炭水化物と油の塊で
ビタミン・ミネラル・タンパク質皆無という気がするが

本当に生粋の日本人なら白米メインで食生活送れ

>>82
いま鋭意挑戦中、やっぱりちょっと血糖値に問題あってこれに切り替えた
ゆで上げたときはすごく良い香りするのに食べるとちょっときついとこあるね

まず茹ですぎなくらい茹でたほうが良いと思った
表記の1分多めで湯切り時間も長め、和える時間も長めにしてる
ソースはきつめのクリーム系が合うと思ったができればクリーム系は避けたい
はじめて間もなくてまだ試行錯誤中

HBがあるなら全粒粉パンのほうが敷居低いと思った、GI値はほぼ同じ

>>89
高松はクズな人間が多いからな。
うどんばかり食う奴とかあまり歩かない奴。
タバコを吸わないではいられない奴、よそ者からたかる奴。
そんなのがうじゃうじゃいる。

でもイタリア人は総体デブっていう…

>>92
本当に生粋の日本人って・・・
日本人が上から下まで全員当たり前に白米食えるようになったのって歴史的に考えるとつい最近の話だろうに

http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20100723/1032467/
うどん世界を牛耳る讃岐人の手にかかればパスタなんて
日本パスタ初の国際味覚審査機構審査で優秀味覚賞を受賞するなぞ容易い

香川でうどんじゃないとな

パスタはお腹いっぱいになっても、すぐお腹空く

日本人から蕎麦を食え

パスタはふりかけかけても食べられるし、案外とご飯に近いものがあるかも。
逆にご飯にミートソースは厳しいけど。

一般的なパスタを中火でゆでた場合、
「ラーメン、つけ麺、僕イケメン、フゥ〜」を450回言った辺りがちょうどアルデンテ

>>14
船木が食ってたな
今は知らんけど

パスタをおかずにうどん食えば解決

もちろん細いうどんのことをパスタって言ってるだけだよね

かあさんありがとう〜

何も食べなければ血糖値は上がらないけどな。

ソースなんて掛けずにふりかけでもぶっかけてカロリー抑えろよ。
ゆかりがお勧め

全体のカロリーよりも糖質の量が問題なのに。

粉モンばっか食べてると早死にするんだろ？

粉にせずとも、練らずとも水さえあれば食べられる米最強。

米粉ってそのメリットをわさ゜わさ゜潰してるんだからなんだかな。

ほんとくだらねー

玄米食えよ

さて、ペーパー栄養士だけど
本文が全く分からない。

お腹がすぐ空く=決闘値が急激に上昇&下降
と大学で習った記憶が…

>>114
ペーパーすぐるｗ

お腹が空く＝血糖値が上がっていない
お腹がすぐ空く＝血糖値が食べた後すぐ戻る

血糖値が空腹時よりダラダラ上がり続けている状態は
微妙な満腹＆空腹感を感じ続けているようなもの。

そしてこの記事の趣旨は栄養学でなく医学。
血糖値の急激な上昇はインスリン分泌の影響がﾌﾝﾀﾞﾗｶﾝﾀﾞﾗ
その結果糖尿病などの生活習慣病への影響がﾌﾝﾀﾞﾗｶﾝﾀﾞﾗ
だから生活習慣病予防のために低GI値のパスタはいいですよという話。

>>115
�d
記憶が少しだけw蘇った、ありがとう。
GI値とかあったねぇ、期末試験以来〜

安心して！家政系短大→系列仏文系四大と学歴ロンダの為に行ったからw人様に危害は加えてないよw栄養士の求人も断って、家事ニートしてるわ。

まあフランス文学もサッパリなんだが＼(^q^)／

そもそもGI値自体が強靭な膵臓を持つ欧米人の数値だけで、日本人にそのまま適用はちょいと無理。

ましてや糖尿病の患者にはほとんど無意味。

たんぱく質も含まれてるらしい
米には無い

米より脂質や食塩が多く、食物繊維が少ないパスタが生活習慣病予防に効果的だとは思えんのだが…………

節制の為、夕飯自炊を米からパスタに切り替えたら、
３ヶ月で２キロ落ちた。
血糖値がどうとかじゃなくて、米と違って気軽におかわりできないから、
食べる量が決定的になるのが原因だと思ってる。

でもパスタはものすごく太る

どうしたうどん県

オリーブオイルはカロリー高い

こいつら何もかけないで素のパスタ食うのか

まさか、砂漠でパスタゆでるどこかの国民みたく
暴虐に走らせるつもりなのか？

>>115
そうそう
血糖値の値そのものより、血糖値があがるスピードが問題なんだよな
すぐ上がったり下がったりすると血管が傷付く
グルコーススパイク（ブドウ糖スパイク）ってやつだな

パスタっていうかオリーブオイルが最強なわけで

>>1
玄米や麦飯食ったほうがマシだな．．

パンとパスタはすぐに腹が減る

きこり風って何だよ（笑）
森の○○だとか、きこり風だとか、××おばさんのシチューだとか、めんへらーっぽ
い名前のメニューがある店は、ほぼ間違いなくまずい。

俺は米消費助けるためにご飯と米粉パンでいいよ

米粉パンのここ数年の進化はすごい

ボソボソで食えたもんじゃなかった米粉ぱんは最近むっちりもっちりに変わって、素直にすげーと思っている

パスタは炭水化物が主成分なので、体内ではブドウ糖として蓄えられる。
しかも、消化吸収がご飯やパンよりいいので、スポーツマンの
栄養補給には適切である。

当然、糖尿病になる可能性は、パンやご飯よりも高い。

栄養士さーーーーーーん！！！

御飯よりパンやパスタは高カロリーでは

>>3
うどんの方がすぐにお腹空くけど。パスタは腹持ちいいよ。

>>130
娼婦風ってのもあるぞ

>>131
最近は米粉ラーメンもあるよ

気にし過ぎじゃないか？
どれ喰っても良いじゃん。

パスタに限らず小麦粉系ばっか食ってると
糞が固くなるっつーか裏ごししたような奴になるんだが
んで出難くなる
米だと飯以外たいして摂らなくてもいい塩梅の糞が出るのに

林務作業員風パスタ
漁業従事者風パスタ

>>55
うちは大根おろしとシーチキンに少量のマヨネーズと和風ドレッシングだけど…
おいしいよねえ…

なんで、ナポリタンてノビノビの麺なの？いつも思う。腰なんて全くないよな。

パスタって太りやすいとかなかったっけ
昔2000Xで見た

>>142
作ってる奴の問題じゃね？
なんで炒飯のご飯がベチョベチョなの？って言ってるのとあんまりかわらんな。

まあ最終形を見越して固めに茹で上げて調理するという概念がないか、
作っている奴が伸びたものの方が美味いと思ってるかのどちらか。


>>143
ご飯の消費を伸ばしたい時の奴だっけ？
ご飯の方が太らないみたいな結論の流れで。

>>136
トマトソースにいろいろ入れるヤツね。

同じ糖質でも、
消化のよい食物：血糖値の上昇が急激
消化の悪い食物：血糖値の上昇が穏やか

それだけの話

パスタは店で食ったりコンビニで買ったりすると高いけど、
自炊だと安い割に美味しいしレパートリーも豊富なので割りと食べているなあ

あるあるガッテンでまた特集組んだのか？

>>118
アミノ酸スコア悪すぎ
パスタ１００ｇにつき有効蛋白質はたったの５ｇ
ちなみに精白米のそれは６ｇ

つまり目クソ鼻クソ

毎日パスタ食ってたら、15kgぐらい太った。
パスタ食辞めた途端に10kg痩せた。

パスタは猛烈に太るからやめておけ。
毎食牛丼2〜3杯食っているようなもんだ。

パスタはすぐ腹減るんだよなぁ

イタリア人と日本人の血糖値の比較はしてある？

>>142 名前：名無しさん＠十一周年 ：2010/11/06(土) 17:33:29 ID:FMlnPJUo0
なんで、ナポリタンてノビノビの麺なの？いつも思う。腰なんて全くないよな。
↑
「ナポリタン」で検索しろよ。堅麺自体理解されていなかった時代の代物だ。
発祥からしてわざとぐにゃぐにゃにしている。

パスタはソースにオイルやバター、生クリームとか使うからなあ

これおかしいだろ
GI値は比較対象であるごはんよりパスタのほうが高い

それに添加物どうこうも、添加物の定義が不明だし
そもそも比較対象であるごはんに何が入っているというのか

パスタはいいんだけど２人前食べないと腹膨れない。
具をなんとかしないとすぐ腹減る。

と思ったけどごはんのほうが高いのか

ペペロンチーノってイタリアじゃ貧乏人の食う料理で“絶望のパスタ”って呼ばれてるらしいね

>>158
日本のスイーツはおしゃれだと言い喜んで食べてるよな
1000円も払って

ペペロンチーノは乳化ってやつがいつもいまくいかん
ようつべに上がってるムービー見てもさっぱりわからん
うまくいってるんだかどうなんだか

子供の頃、バイキングレストラン連れてって貰ったら、隣の席がデブ夫婦だった。
男が大皿に唐揚げ山盛り、女がマカロニグラタンとスパゲッティナポリタン大盛り取って
5分も経たないうちに平らげたの見て以来、
唐揚げとパスタは何となくPTSD…（´・ω・｀)

うどんでカルボナーラ作ると糞うまい

うどんにめんつゆとトマトソースかけて食うと超うまい

どんなにがんばっても香川でうどんの足元にも及ぶわけがない

血糖値が上がらないってことは満腹感を得られなくて
食べ過ぎる危険性が高いってことでもあるじゃん

まあ、主催がそこだから仕方ないが、米食え、米。
食育基本計画はどうした？〉栄養士たち

高松でﾊﾟｽﾀなど入り込む隙は無いだろ

>>162
釜玉風うどんだな。

何でもそうなんだが、そんなにバクバクバクバク喰うなっての。

んなもの気にするなら玄米食っとけよ。
血糖値の上昇も低いし、繊維や栄養素の数も豊富だぞ。
白米なんか食うなよ。

ご飯もパスタなんだが・・・

>パスタはご飯やパンに比べ血糖値の上昇抑えられる

うどんと比較したら
このセミナーはうどん土民共につぶされますか？＞＜

消化が悪そうな炭水化物をゆっくり食えば、そりゃ白米より血糖値は上がりにくいだろ。
つーか大昔にＧＩ値ダイエット流行ったよな？

こういう食と健康に関することをマスコミが発する時はほとんどデマ

情報公開と内部告発を奨励するって選挙での公約はどうした？

誤爆

パスタ大好きo(^∇^o)(o^∇^)o

パスタは体にいいと証明されたわけだから
同じ麺類であるうどんも体にいいというわけだ。
四国では毎日うどん食べてるから他の物食べる必要性を感じないな。
少なくとも香川県内の今治、西条、新居浜では毎日食べている。

そういう極論は逆に信用できんわ
何事もバランスが大事だろ

最近は水とパスタ入れてレンジでチンするとゆで上がる容器を買ったので
ずいぶん便利になった
コメだと一人前でも炊飯器洗うのがめどいし，パスタは調味料だけでもバリエーションつけられて便利

パスタもパンも原料は同じですね。
ということは、パンでも同じ効果が得られるわけですね。

パスタなんて美味しく食べるには脂質が高くなるとおもう、それともお粥パスタとしてお湯とパスタだけで食べる事前提？

>>178

炊飯器なんて洗う必要ないよ
炊いたら取り出してふたを開けっぱなしにしておけば良い
すぐ乾燥する

ご飯の後に物足りないと思った時はアメやガム食うと紛れる

イタリアのオバチャンの巨体は何で出来てるとばい

主食を米食から小麦に変えると亜鉛はじめミネラルが減る
別の食物から摂取を増やさないとハゲたり脚気になったりする

>>186
オリーブオイル

パスタだけだとそうなんだが、オリーブ油でギトギトで
ソースがカロリー激高だからな。糖尿には一番悪いと思う。

ビザの栄養価の話するのにビザ生地だけで話してるのと同じ。

>>165
だからイタリア人はデザート食べるんだよな
日本食にデザートが無いのは主食の米で足りてるから

だけど油を上からおたま1杯かけたりするじゃん
血糖値上がりまくり余

皆さんのご指摘と同じく、パスタは料理の種類的に脂質は多くなることをまるっと無視してる
健康は血糖値だけではかるもんではないし

ごはんを中心とする和食を食べることが日本人の大前提なのに
また馬鹿な栄養士が増えると思うとぞっとする

これどっからデータ取ってんだろう
そもそもイタリア人は何であんなに太ってんだよ
一日の標準カロリー摂取量だってイタリアと日本では全然違うし
何よりあんなにオリーブオイルやバターをどばどば使うパスタとご飯を
比べてパスタに軍配が上がるとは・・・

血糖値が上がると何がまずいの？
エネルギー満タンスタンバイオッケーってことでしょ

パスタは油使ってカロリー高い割には、すぐお腹がすくんだよね

米はいい！おにぎりにして持っていけるし低カロリー！
年取ったのか、ご飯に海苔や納豆なんか食事が一番嬉しい

>>194

グルコーススパイクってな、『トータルカロリーが同じでも』血糖値が急に上がったり下がったりを繰り返すと血管がボロボロになるんだよ

普通はインスリンが出るから食べ物ぐらいではあんまり変わらないんだけど
健康なら、まあ問題ない

一食当たりを食べ過ぎずに、ちゃんと次の食事まで５〜６時間置いて（間食せずに）定期的に運動してたら問題ない

たた、その血糖値が急に高くなるとかを繰り返したり、運動しなかったり、間食したりを繰り返すとインスリンを出す細胞（膵β細胞）が疲弊して死んでしまう

そうすると、今度はインスリンを出せなくなって、食べ物によって血糖値をコントロールできなくなって血管がボロボロになる

エレンタールをいつも一気飲みしてる俺は将来 代謝に異常が出ないか心配なんだよなー。
少しずつ飲むとお腹痛くなるんだよ。
普通は逆で一気に飲むほうがお腹下りやすいらしいのに。

何もつけずに食うのかなｗ
パスタのソースはどれも濃い味だと思うんだが
腹持ちも悪いし、メリットってなに？
まぁ、好きだから良く食べるんだけどｗ

うどん蕎麦はお湯にめんつゆだけで喰えるが
パスタは調味料だけでは食えないな

>>199
めんつゆでいけるだろ

>>38
関係ないわ。

>>189
油はカロリーを上げるというよりは、下げるのを遅らせる感じ。

直接上げるのは炭水化物。

>>93
全粒粉パスタは、醤油とオリーブオイルとニンニク使うと行けるよ。
オイルは香り付け程度に控えめに。
具はエリンギやキノコ系。

ショートパスタなら、味噌とかでアレンジして、グラタン風もよろし。

ヤンマーニ

>>199
あ？
ベネチアンディスってんの？

>>199
ソースでもいけるぞ。
焼きそば替わりになる。






微妙だけど。

>>198
すぐに体が温まる。

夜遅くに炭水化物を摂取すると確実に太る

これ豆な

茹でるのに１０分もかけてらんねーんだよ
チキンラーメン見習え

パスタつーか、イタリア式の食事してたら日本人の体はパンクしちまうわな

高松でこんなPRするなんて、うどん王国に対するテロだな。

>>210
メニューはそのままでも、量を減らせば良いだけ。

アンティパストに一人前のスパゲティーニ食べるなよ。
セコンドもステーキにするな。

米は口内で割りと効率よく糖化されるから
満腹感が得やすい。

栄養面では微妙な気がするが
パスタっておかわりし辛いから
そういう意味では良いかもしれんね。
作りおきみたいな事がし辛い。

ご飯は、日本人なら何だかんだで色々してしまうし
パンは作りおき可能だからね。

パスタに限り、一人前じゃ満足できない。
何で？

パスタ一人前とかちんこの太さ程度の量しかないからな
物足りないわ

大体100グラムで1人前ってのが信じられないな

豚は市ね

>>172
全身にめんつゆかけられた上、高松港に浮かぶぞｗ。

○○は体にいい　はもう飽きた
日本人の体には米が一番合ってるんだよバカが

パスタって料理屋だと無駄に高い気がするの俺だけ？

>>220

蕎麦ほどじゃないが、うどんよりは高いな
うどんより回転率が低い上に平均的に具沢山だからな

でも自宅で作ると100円200円の世界

>>215
100gのこと？
ちょっと細すぎでねｗ？

低GIってやつだろ？
さんざ既出

パスタは安いとこは安い
客が長居するので単価高め
最近の太いつけめんも茹で時間長いので
ラーメンより高い店が多い

うどんやめてパスタにすれば水不足から解放されるかもしれんよ

うどんの国は健康など関係ないからな
窒素や酸素と同じく空気に含まれてる

パスタ単体じゃ低くても油物に絡めるのがデフォなんだぜ
健康にいいわけねーべ

塩分も通常の飯に比べて高いしな

大きくなったらパスタになりたいjk

パスタは一食５００ｇ無いと足りない。
脂汁のパスタソースも二袋必要。
茹でたり炒めたりする光熱費がかさむ。

>>206
「ソース焼きスパゲティ」という、
メニューで商売やってる店あるぞ。

250ｇにミートソース2人前か、1人前にケチャップドバーかけて食べた後のおしっこ
は、なぜか甘いトマトケチャップの匂いするんだ

なぜうどんの国でこんなことを・・

イタリア兵は砂漠でパスタを茹でたと言われてるが、実際はトマトの缶詰めにラビオリの親分みたいなのをぶち込んで煮こんだらしい。


教えてくれたのがラーメン大好きなアメリカ人だから本当かどうかは知らない

>>216
100グラム茹でたら200グラムになる計算だよ

平日出先で食事するとき作業服着ていてもパスタ店と食堂ならパスタ店を選択する。

パスタ店＝ランチタイムメニューとかの黒板が出ていて親切。
食堂＝中に入るまで価格が分からない。きつねうどん７００円とか最悪。

日本の文化を入れ換え様って人達にカネが撒かれてるんだってね。

パスタは消化が異常に良いので、どれだけ大量に食ってもすぐに腹が減る。
結果的に健康には非常に悪い。

パスタ柔麺が好きで自炊の時がっつり茹でるんだが、パスタ麺の固さは外では言いにくい

>>235
アイバンさんか。

国産パスタって国産小麦のパスタ？それともアメリカ産小麦粉で日本で作ったパスタ？

>>158
ぺペロンチーノ毎日食ってるよ。
５００ｇで78円のパスタと乾燥ニンニクで作る
激安ぺペロンチーノが最高に美味。

なんか国産パスタってうどんみたいに最初から塩入ってることがあるな
それに気付かないで茹で汁にも塩入れて何度もゴミを作った

最初から塩入ってると調理の塩加減がさっぱりわからんのでマジやめてほしい

俺主な飲み物はCCレモンとかコーヒー飲料とかで
血糖値低いんだけど、もしかしてそれもヤバイの？

>>245
頭がヤバイ

人間の体って変だよな
純度の高いものを嫌がる

基地外製粉会社の宣伝か

>>248
逆でしょ
パスタの大部分は日本の製粉会社を通らない
製品状態で輸出しているからね

糖尿病にならないひけつ教えて

>>250
遺伝だから逃げられない。
肥満は避けられても加齢からは逃げようがない。

食事の量と運動不足に気をつけるしかない。

遺伝の人は逃れようがないわな。

運動嫌いや食事の量が常軌を逸していると、それも逃れられない。


でも、血糖値も薬でかなりコントロール出来るようになったぜ。

>>250
精製度の低いものしか食べない
または、必ず大量の繊維と同時に食べる
あと、腹7分目までしか食べない

糖質を減らすのが一番簡単。

にく

糖質とらないと認知症になりやすくなる。人の摂取する糖質を一番消費するのは脳だからね
あと筋肉もなくなる

タンパク質と少量のパスタでいいじゃん
糖質ゆっくり吸収で筋肉も残る

つまり釜玉うどんが正しい

11/12 Ginza
11/20 Figaro
11/28 GISELe
11/28 Vogue

消化が悪いだけだろ。

>>158
ゴテゴテと旨味をたっぷりトッピングするのも確かに美味いんだけどさ
シンプルで控えめな旨味で美味いってのもいいじゃん
恥じることないと思うけどな

>>218
麺ツユなんて使わない

醤油だけ

11/12 Ginza
11/20 Figaro
11/28 GISELe
11/28 Vogue

若者の米離れが加速するのか

塩分取り過ぎないのかな

血糖値を気にする人達ってようするに糖尿病の人達だと思うけど
そういう人達は塩分なんて厳禁だぞｗ
パスタなんて無理無理、低たんぱくの素麺ぐらいが限界だろ

パスタとラーメンは消化がいい
うどんと蕎麦は悪い

>>158
>>159


イタリアでは何もかけないで食べる素パスタが多く食べられてるのも知らないのかこいつらは
ペペロンチーノの絶望の意味が貧乏人が食べるって意味と思ってるとか・・・

ごはんはすごいよ　なんでも合うよ　ホカホカ

うどんは塩分が多い

香川県が国産オリーブの一大産地なのはあまり知られていない

初耳だ
知らなかった　＜オリーブ産地

しかし香川はうどん県だろ

パスタ茹でるとき、２人前くらいまでならでかい鍋はいらん。
小さい鍋に塩を入れたお湯が沸いたら、パスタ投入。
もちろん半分以上飛び出るが、あっという間に浸ってる所が柔らかくなる。
箸で全部浸るように突っ込む。そして蓋をして強火。
すぐに、吹きこぼれそうになるからそしたら消化。
後は、パスタの茹で時間くらいを目安に放置。
時間がきたら、蓋を取ってくっつかないように混ぜながら再沸騰させる。
これでカンタン省エネアルデンテ。

玄米で解決

消化吸収に時間がかかるっていいことなの？まず

>>274
食後の高血糖を防止するにはその方がいいよ。

まあ健康人なら好きなもの適度に食えって話だな

パスタて腹持ちしないじゃん
間食して結果カロリーオーバー
米が一番なんだよ日本人には
古来の和食通してれば本来糖尿なんぞ無縁

焼きそばにしても旨い。
ただアルデンテに茹でてはいけない。

最近、香川の高松出まくりだなｗ
使い捨てに使いやすい土地なのか？

でもパスタの料理ってたいてい油を使いまくるわけで

>>280
油は血糖値にはあまり関係しないので。

どーせパスタ食った後でスイーツ食うんだろ

焼きうどんもある意味パスタで
油で炒められる事で急激な血糖値の上昇を抑えられる

>>282
うん　( ^ω^ )

11/12 Ginza
11/20 Figaro
11/27 GISELe
11/28 Vogue

ラザニアこそ至高のパスタ！
畳一畳分のラザニアがあったらいいのに

11/12 Ginza
11/20 Figaro
11/27 GISELe
11/27 Vogue

何かと思えばうどんの話か。

>>286
ガーフィールド乙

うどんをキューピーのタラコスパのソースでからめると絶品

>>282
うどん県人ならパスタをおかずにウドンを食べる。

古本屋で80年代の「男の料理」本を買ったら、
「和食は、漬物に醤油、味噌汁、塩焼魚。塩分多すぎて不健康！
これから朝食は洋食。クロワッサンにバター、目玉焼き♪」
みたいなことが書いてあった。いや、塩分・油分、ドッコイなんじゃないかとw

俺はいつも不思議に思うんだが、
お好み焼き定食（お好み焼き＋ごはん＋味噌汁とか）って聞くと、
関東土人は
ありえねｗｗｗｗ、ご飯のおかずに粉もん（炭水化物）ってｗｗｗ
なんてすぐに言うんだが、
お好み焼きは主にキャベツ、豚肉（具）、卵でできてるわけで、
粉はつなぎに使われてるだけなんだぜ？

スイーツの大好きそうな
パスタランチ
（パスタ＋自家製パン＋ウサギのエサみたいな量のサラダ）
とかのほうがよっぽど炭水化物でいっぱいだと思うんだが。

パスタは腹持ちしないだけの話でしょ

>>280
エクストラバージンのオリーブオイルなら質的には問題なし。
カロリーはそりゃ高いけどな。

油を使わないパスタならいいけどな

>>296
カペッリー二を麺つゆでどうぞw

人肉が血糖値下げるのに一番いいって中国人に聞いたけど、どう？

讃岐人はうどんとパスタは別腹

パスタを食うと便秘になるから嫌。

>>271
香川県が素麺の一大生産地なのもあまり知られていない
オリーブも素麺も小豆島の話だけど

全粒粉パスタなら多少は効果あるかも知れんな。

なかなか売ってないのよね〜