【話題】「ほるこん」見た目や食感がホルモンそっくりのコンニャク　低カロリーで食物繊維が豊富

　大分県日田市の老舗コンニャクメーカーが、焼き肉の定番ホルモンと見た目や食感がそっくりの
コンニャクを開発した。

　その名も「ほるこん」。低カロリーなうえ、食物繊維が豊富とあって人気を呼んでいる。

　開発したのは、１９２７年創業のクマガエ。「水郷(すいきょう)」と呼ばれる日田市の豊富な
地下水を使い、コンニャクを作り続けている。２代目の熊谷彰人社長（６０）は繊維が多く、余分な
油を吸い取って体外に排出するコンニャクの働きに注目。主原料の「グルコマンナン」を練り込んだ
食パンやうどん、ようかんなど約２０種類を生み出してきた。

　ほるこんの開発は昨年２月、焼き肉店でひらめいた。コンニャクの水分を抜き、繊維密度を高める
ことで独特の歯応えを出すのに成功。豆乳を混ぜて油っぽさも加え、波形の模様を付けてホルモン
らしい形にした。

　同社によると、１００グラム当たりのカロリーは大腸、小腸が約２８０〜１６０キロ・カロリー
なのに、ほるこんは約１０キロ・カロリー。月１０００パック（１パック２００グラム、２１０円）の
生産予定だったが、８月に販売を始めると、「ヘルシーでおいしい」「いろんな料理に使える」と注文が
相次ぎ、月２０００パックに増産した。

　市内の一部飲食店では炒め物の具材として使われ始め、東北地方の生協もカタログ販売に乗り出した。

読売新聞　2010年10月29日12時32分
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20101029-OYT1T00334.htm
▽「ほるこん」と料理例(画像)
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20101029-395512-1-L.jpg

に

以下ほんこん禁止

【話題】「ほるこん」見た目や語感がホンコンそっくりのお笑い芸人　低コストで引き出しが豊富
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1288348353/

今のパチ屋はどこもホルコンで操作してる

また糞スレですか影の軍団さん。
こちらはもうため息しか出ませんよ。

肝心の味は？

コンニャクメーカーがパチンコ業界に進出？？

んで、喉に詰まるの？

パチンカスから一言↓

誰得

まんこん

ホルモンってそれほどのものか？

モツ煮が寂しくなっちゃうがな

脂肪分を牛スジとか他の食材で補う必要があるな

気持ち悪い名前だなあ

別にそんながんばんなくっても
ホルモン自体もカロリー低いだろw

>>17
マル腸とか脂肪の塊じゃね？

パチンコで遠隔操作する奴か。

HORIコマンダーみたいでいいじゃないか。
HORUコン。

実際はオナグッズとして消費されていたりしてｗ

掘るコン

ホルコン攻略があると信じてるパチンカスはコンニャク野田の財源

>>1
こんにゃく奉行仙石さんの許可はとったんですかー？

こんにゃくゼリーのように規制されるな。

ホルコンって言ったら、頭の弱いパチンカーからカネを搾り取る悪魔の装置だろ。

>>1
はるごん

ポストtenga

ホルコンは違法だぞー

>>21-22

こんにゃくゼリーの次のターゲット

ほるこん！

てｓｔ

>>25
そらそうよ

遠隔操作

パチンカスが目にしたくない言葉

真性メンヘラのホルコン先生

パチンカスホイホイ

おいしいなら口に放るこんだらいい