【国際】日本食ブームの米国 ラーメンの一番人気はニューヨークの「博多一風堂」
1 :
出世ウホφ ★:
米国での日本食ブームは定着しつつあるが、すしや天ぷらといった典型的な和食に加えて、お好み焼きや焼き鳥など、
庶民的な食べ物にも人気が集まってきている。中でも注目されているのはラーメンで、全米で続々とラーメン店がオープンし、
中には行列ができるラーメン店まであるほどだ。
20日付の米ニューヨークタイムズ紙が「ラーメン食べ歩き」と題して、地元で人気のラーメン店を紹介したところ、
ラーメンファンから多数のコメントが寄せられた。
米国では、豚骨ラーメンの人気が高いようで「豚骨ラーメンにチャーシューをトッピングしたラーメンが好き」といったコメントや
「10年間東京に住んでいるが、健康志向で豚骨ラーメンを食べない日本人が増えていて残念」などの声が見られた。
同紙の記事には、ニューヨークで一番人気のラーメン店として「博多一風堂」が挙げられており、いくつかのコメントは、
一風堂の大ファンという人たちが好評価をつづっている。一方で「一風堂をはじめ、2時間待ちのラーメン店が多い中、
タイムズスクエア近くの札幌ラーメンは、あっさりしていておいしい」という意見もある。
さらに「ラーメンを食べ終わって、まだ満腹でないなら、汁を飲み干さず、替え玉を注文して、
もう一杯ラーメンを食べることを勧める」と食べ方のアドバイスをするコメントや、
自分でラーメンを作った経験として「手早くできる軽食として、ラーメンを作った。
だしにはコンソメチキンを使い、仕上げにマッシュルームを加えると、たまらなくおいしい」などのコメントがつづられている。
サーチナ (編集担当:田島波留・山口幸治)
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2010&d=1025&f=national_1025_061.shtml 参考画像 博多一風堂 白丸元味
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/ee/769a7c67378cffb12420261c4681cd4d.jpg
4 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:26:41 ID:9Kw8LeVw0
<丶`∀´> ラーメンの起源は韓国ニダよ
5 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:27:23 ID:6XB78mzh0
あっちは小麦粉安いしな
タンメンが好きなんだけど
ねえよ
店がそこしか無いからだろ
やっぱり音立てて食っちゃいかんのだろうか
こういう場合、そのオリジナルのurlを貼るという習慣は付かないのか>マスコミ
10 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:28:16 ID:idqEEx8v0
11 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:28:30 ID:Q9r52Dg3O
味噌コーンバター旨いよ
はらへた
>>1 めちゃくちゃ面が固そうw
>>8 音立てないでラーメン食べる方が難しそうw
アメリカ人も2時間待ちとかするんかいな
15 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:29:57 ID:CTf6+10X0
ラーメンの起源って中国だろ
俺たち日本人って
何でも日本起源にするよなぁー
そういう自尊心ってどうなのかなぁー(´・ω・` )
>>7 あんまり言わない方がいいんだろうけど、どっかのラーメン店に食いに行って
うまいと思ったらスポイトで汁を取ってとある場所に持っていくと完全ではない
らしいがほぼ完全に近い汁を再現してくれるサービスがあったりな・・・
有名店でも初期はそうやってのし上がったところもあるんだとさ。
今でも使ってるところも結構あるそうな。味が似てると思ったこともあるでしょ。過去に。
ま、与太話って事で。
17 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:30:26 ID:AFiD36Bb0
アメリカでもラーメンが一番人気があるんだな〜
カレーはどうなんだろう?
18 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:31:13 ID:X76Pe45rO
ラーメン二郎 摩天楼店
19 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:31:15 ID:Q9r52Dg3O
向こうのカップ麺はフォークで巻いて食べやすいように
麺の長さが短くなってるらしいが、ラーメンもなんだろうか
20 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:31:16 ID:O4TIjL4X0
スレをたてる時間とかちょっとは考えろ!
トッピングにステーキは受けるのかな?
バターコーンはど真ん中で受けてそうだけど
22 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:31:23 ID:oscNXPxf0
アメリカはかん水使ったらいけないんだっけ。
麺が違うとなんだかなーと思う。
アメリカ人には野菜たっぷりのちゃんぽんのほうがいいよ
イスラム教徒がうっかりとかないだろね
24 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:31:34 ID:eocnpkTt0
香港の空港内にあるラーメン屋はおいしくない
YOU YOU YOU 誘惑の摩天楼
26 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:31:50 ID:2Z7KCvOg0
27 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:32:21 ID:uL4KdzSh0
量足りないだろ?
コーラと一緒に食べるのかな?
28 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:32:25 ID:1v1Kn8ml0
ゴーゴーカレーがあるらしいけど
膳のほうが好きだわ
>>17 ラーメンが一番人気があるんじゃなくて
ラーメンの一番人気が・・・でしょう
テンプラだのすき焼きだの寿司だのは分ってたけど
いよいよラーメンまで海外進出とはね
32 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:33:23 ID:5Je44n2/0
博多一風堂の豚骨ラーメンは最高
博多たまゆラーメンもいいよー
33 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:33:25 ID:b8ipgeQN0
結局最後は韓国系のラーメン屋か・・
34 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:33:42 ID:NN+5H7zN0
>>8 音立てずに食ったらまずいだろw
クソ熱いし。
>>15 ラーメンに似たものが以前あったというだけで起源を主張しているのが中国だ
36 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:34:25 ID:uL4KdzSh0
ブレードランナーに出てくる蒸気プシューの中華屋台の、サブリミナル効果が今出てくるのかぁ・・・喰。
38 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:34:57 ID:jV2GbqFOO
日本食ですが作ってるのは偽日本人の韓国人です
39 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:35:09 ID:Ym23jswv0
食いてええええええええええええええええええええええええええええ!
札幌ラーメンがあっさり・・・w
ここで博多っ子の俺が来ましたよっと。
何か質問ある?
42 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:35:37 ID:5Je44n2/0
牛だけどごんラーメンも美味いぞー
関西は色んな味が楽しめる。
何せ世界で一番グルメな町だと、あの
ミシュランのお墨付ですからね。
夜中にラーメンスレか・・・
44 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:36:07 ID:ZcYdysvG0
ラーメン
ダメリカ人、本読みながら食うから麺ノビチャウヨー
ラーメン嫌い 脂っこくて麺が重い
横浜の一風堂いつも行列してるけど、そんなに旨いの?
向かいに吉村家があるけど、それに負けないくらい客入ってる。
48 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:37:15 ID:eocnpkTt0
パスタの中国起源らしいけど?
もう起源とかどうでもいいしいままでそんなことを言う
日本人いなかったのに最近そればっかなのはお隣さんのせい
ジロリアン出没迄あと何年?
とんこつはあくまで亜流だと思う
やっぱしょうゆラーメンがおいしい
あと替え玉はラーメンとしては論外
つけ麺の概念になると思う
江川亭知ってる人いる?
>>1 夜中にラーメン画像貼り付けたウホには謝罪と賠償を要求する
ラーメンよりパスタのほうが断然うまい
54 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:39:30 ID:ALlG9wxUO
こらっ!ウホ!
腹が減るだろう(´・ω・`)
ラーメンは、酒飲んだ後にちょっと食えるってのが重要。
アメリカも都市によって、カルネササダブリトー、イタリアンビーフ、バーガー、ホットドックといろいろあるけど、
そういうのの一種になってこそ本物。
ただ海外に行って懐かしくなる日本食って定食なんだよな。
まぁ日本の経済がとことんダメになって、世界中に日本人町が出来るとかいう状況にならんと、
海外で本当の日本食が食えるってのはないだろうけど。
56 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:39:52 ID:oscNXPxf0
>>50 要するに博多ラーメン全否定じゃねーか
起源が違うものを亜流とかわけ分からないこと言うなよ
>>41 自分が博多っ子であると思うようになったのはいつ頃からですか?
質問ないの。。。そうですか。
>>8 というか音立てて食べる事が出来ないんじゃね?
俺は子供の頃啜ると言う行為が出来なかったぞ
>>50 しょうゆもとんこつもどっちも美味いじゃん。
63 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:42:04 ID:zf7C5a5WO
しょうゆか、しおだろ
それでコクと深みを出せれたら本物だよ
>>57 「これ好かん」、「知っとーと?」、「行ってくるけん」が共通語でないと知った時です。
みんな普通に使ってると思ってました。
65 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:42:58 ID:hL3thCsfO
66 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:42:59 ID:pae499gNO
日本人営業マンがニューヨークで日本食レストラン十数件回ったら日本人経営はたったの1件だけだったらしいよ
>>59 あっちじゃカップヌードルも音を立てないで食うぞ
>>64 博多どんたくの変なお面はなんなんですか?
>>66 当たり前だろ。
NYCでオーナーシェフに慣れるくらいの技術と金があったら、東京でやった方が楽に儲かる。
アメリカは肉だけはそこそこ美味いからな、日本の安い肉よりははるかに美味い、
だから、吉野家はアメリカ版の方が美味い。
72 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:46:36 ID:jV2GbqFOO
自分博多っ子ですけど、一風堂と一蘭は高いだけあってマジでうまいと思います。
とんこつ特有の臭みが少なく、かつ香りと味は最上級レベル。
とんこつ初心者は外国人、旅行者向けだと思います。
しかし、しかしです。中にはそのとんこつ臭さがイイという人もいます。
そういう人は屋台(夜の天神周辺)に行ってください。
ただし、屋台はとてつもなく汚い上に酔っぱらいが多くて客のガラが悪く、通行の邪魔にもなっているので
私は屋台は死ねと思っています。
>>69 どんたくは行ったことがないのでお面って何なのかわかりません。
にわかせんぺいのお面なら昔からCMで見てます。
75 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:48:09 ID:q2XqZLT20
つか、日本食ブームなんてありえないから。
なんでこういうスレ立つの?
海外の人達は本当においしいなんて思ってない。
欧米の日本料理店はその大半がザパニーズ経営のイルボン料理店だからな
78 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:48:46 ID:GAGC6bqQ0
NYでシナ人がなぜか「モモフク」という日本のインスタントラーメンの創始者の名前を
勝手に冠したレストランやってるよね。
ラーメンはもはやシナの麺料理から独立したものだっつーのに。
シナ人死ねと。
>>72 同一じゃないよ?
川の東が博多
川の西が福岡
両岸を含む行政区分が福岡市
>>72 博多は「福岡市博多区」のことです。
福岡市は博多区、中央区、西区、東区、南区、城南区とわかれています。
博多駅は当然博多区にあります。
博多駅内にもラーメン屋があるので博多駅がとんこつ臭いというのは嘘ではないと思われます。
81 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:50:24 ID:FM/OSPJdO
福岡に行った時に180円のラーメン屋があってビックリした。
まずくも美味しくもなかったけど
>>74 そう、それです。タレ目の。
あれは俺の長年の不思議、笑いの壷です。
またチョン&シナの底辺がマネて程度の低いラーメン屋が乱立しそうな悪寒。w
84 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:51:41 ID:3Fiakshf0
ラーメン好きって負け犬に多いよね。まじで。
85 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:52:11 ID:icM+T2kQ0
棒ラーメンかノンフライ麺食わせたほうがいいんじゃね?
味噌なら中毒率高そう
まぁ本場の臭いのきついとんこつが認められたわけじゃない。
アメリカ人の大多数は、臭いのある料理を食べることができない。
多民族国家だから、本場のタイやインド料理も低価格で食べられるのにもったいないとも思うけど。
ピザとバーガー、塩とトマトソースだけしか受け付けない味覚の人がかわいそうとすら思う。
博多、というか福岡県内ではとんこつ以外のラーメンを出している店を探すのは至難の業です。
私たち博多っ子もたまにはおいしいしょうゆラーメンを食べたいと思っています。
とんこつしかないからとんこつラーメンを食べるしかないのです。
88 :
アメリカ在住:2010/10/26(火) 02:52:57 ID:QheNsrbfP
たしかにNYにはラーメン屋が乱立しているが
ほとんどは日本人じゃない人がやってる。
一風堂は高すぎるし、混みすぎ。
89 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:53:16 ID:/8sAseKG0
海外で韓国人の経営する和食レストランのラーメンはインスタントラーメン
辛いから味なんかわからない
90 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:53:19 ID:IVBtEcYYO
>>84 そうだな。
実は無駄に高いし効率も悪い。
91 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:53:23 ID:XkSwGYbWP
どれだけのザパニーズ料理点が出てんだろうな。考えただけで吐きそう。
欧米人の接待にお好み焼きを使って成功したためしがない。
>>56 博多ラーメン全面否定する気はないよとんこつラーメン食べることあるし
ところで起源が違うって博多ラーメンはラーメンとは別にできたってことなの?
94 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:54:24 ID:uOypjJSi0
今年の頭にNYにいってきたけど、結構本格的なラーメン屋もあって驚いたわ。
あとどこのデリにでも寿司が売ってるけど、全部まずいのは何とかしてくれ。
95 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:54:25 ID:OAKd5R0z0
>>75 ニューヨークやパリでは夕方3〜5時以外はどこの日本食も行列だったが
96 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:54:27 ID:dvZntFqUO
博多市はとっくの昔に福岡市に合併して今は博多区になってるお
ちなみに鉄道駅の名前は博多駅で、福岡駅は福岡市内に存在しないよ
97 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:54:48 ID:EvaiQo6c0
>>87 昔、福岡に遊びに行った際、とんこつ食いたくて何気なく入った中州の外れ辺りのラーメン屋に
全くとんこつ置いてなくて、しょうがないからしょうゆ食った記憶があるが。
アメリカのラーメン屋だと、ラーメンにライス付き
じゃなくて、ラーメンにチェリーパイ付きとかが
多いみたい。
豆な
99 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:55:21 ID:uOypjJSi0
100 :
アメリカ在住:2010/10/26(火) 02:55:46 ID:QheNsrbfP
>>94 デリは朝鮮系が独占してるんだよ。
だから不味いし高い。
あちこちにあるから観光客がよく騙されてるけどね。
日本の財政がディフォルトしたら、世界中で安価で本場の日本食が食えるぞ。
ただそんな未来は嫌だろ。
結局、中国人、韓国人、ベトナム人が日本食を作るんだよ。
まぁ生物扱うから、日本政府のスシポリスはそれなりに良い案だったと思うけど。
ちゃんとしてる店を勇気づけることも出来るし。
102 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:56:58 ID:ZErsu1C40
豚骨からとったスープって日本以外にある?
>>96 西鉄福岡駅があるよ
福岡市の繁華街のど真ん中だ
>>86 はい、一風堂はとんこつ臭さを極限までなくしたラーメン店です。だから初心者や外国人向けです。
福岡の女性にも人気があります。
福岡でラーメン屋と言えば、東京で言うおでんの屋台みたいなものでしょうか。
または吉野家とかの牛丼屋やマックのようなファストフードみたいなものです。
働く男達の胃袋を安く満杯に満たしてくれる食べ物、それが博多ラーメンです。
本来、ラーメンに最高の味など求められていますん。
「早い」、「安い」、「うまい」この三拍子がそろってこそ最高のラーメンと言えます。
博多駅のラーメン屋はイマイチだ
これ豆な
俺のマイブームはとんこつチャーハン
焼き飯にインスタントラーメンのとんこつスープの元を混ぜると美味いw
107 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:58:45 ID:5yEWE5ks0
ここ最近
ラーメンって、あえて進んで食いたい食べ物ではなくなったな。
ガキの頃は普通に好物だったのに・・・・
大量の熱くて塩辛いスープが、もう内蔵的にキツイのかもしんない。
108 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:58:45 ID:DvsVccfH0
頑者は味覚障害の行く店。
近喜屋はただ雑誌に載って有名になっただけの店。
一指膳はまずい。
笑堂はうまい。まちがいなく。
しかし一番美味いのはあぢとみ食堂。
109 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:59:13 ID:5Je44n2/0
関西へおいでよ、何も2時間もラーメンごときに
並ばずとも美味いラーメンが食えまっせー
美味い店が五万とありますから、並ぶ必要が
無いのです。
110 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:59:27 ID:EvaiQo6c0
>>102 釜山にデジクッパと言う、とんこつスープにご飯突っ込んだようなものがある。
111 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:59:37 ID:4VODZRJh0
NYの一風堂は美味くはないが店員教育が抜群。素晴らしい。
日本人として誇らしい。
112 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 02:59:56 ID:uOypjJSi0
>>100 なるほどね〜。なんか米の炊き方も違う気がした。
カリフォルニア米なんだから、ちゃんと炊けばすごくおいしいだろうに、もったいない。
113 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:00:03 ID:hpikFan0O
日高屋ラーメンが美味しい
ラーメンは具が入ってないのが通だ
一風堂は何か味落ちたよな
イマイチなんだよな
麺がまずいのかな
115 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:00:44 ID:dvZntFqUO
福岡市には私鉄の福岡駅というのがあるが、路面電車の電停みたいなもので、駅というほどのものではない
ちゃんとした鉄道駅としては博多駅しかないんだぜ
カリフォルニアロールを和食と認めないのと同じで、ラーメンは完全に和食化してるからな
支那のラーメンなんてタニシ臭くて食えたもんじゃない
117 :
アメリカ在住:2010/10/26(火) 03:01:28 ID:QheNsrbfP
>>99 日本人だってすする人とすすらない人がいるだろ?
あれと同じだ。
ただ、器をもって汁飲む人はほとんどいないね。
簡単にいえば日本人の女に近いと思う
118 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:01:36 ID:pcuf/Wi5O
>>15 チョンの発想だな。だれが起源の話してんだよ。中国から観光客がラーメン食べるために来日するんだぜ。
119 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:01:44 ID:ALlG9wxUO
ウマイとんこつラーメン食いてー
120 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:02:05 ID:BFIasNrOO
北陸に来たがコンビニのカップラーメンが味噌とか醤油がメインでビックリ‥‥豚骨も有ったが見た事無いラーメンだった。
試しに買ったが‥‥。
とんこつ大嫌い
あんなものラーメンとは認めない
西鉄福岡駅は田舎から上京してきた九州人の終着点、
JR博多駅は都会から帰省してきた人の終着点です。
>>119 よし今から行こうぜ。
30分後に駅前のローソンの駐車場集合な。
124 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:03:13 ID:hpikFan0O
どこの国でも
駅、空港周辺のラーメン屋、屋台は観光向けなので美味しくない
豆知識な
博多限定のでびっとのとんこつラーメン美味いよな
卵ご飯と辛子高菜もあるし
126 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:03:40 ID:dvZntFqUO
福岡市内でチャンポンを出すラーメン屋では、ラーメンよりもチャンポンの方が必ず美味いという、博多っ子の間では有名な法則がある
127 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:03:46 ID:qngygo3M0
ゴリ押しが今見たいに強まるちょっと前に、
めざましテレビのNYレポートで、「こちらのお寿司には焼き肉がついてるんです。
うンおいし!」とかやってたから、すでにその頃から・・
128 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:03:47 ID:LJTnPC8K0
おいしそうな画像貼りやがって・・・
発狂する人が出たらどうすんだっ!
129 :
アメリカ在住:2010/10/26(火) 03:04:18 ID:QheNsrbfP
>>112 カリフォルニア米はとても美味い。
日本が必死で外国米の輸入制限しているのは理解できる。
自由化すれば日本のコメ生産は壊滅するから。
でも安い米もあって、デリなんかは短種米じゃない安いコメを使ってるんだよ
NYに住んでる人はほとんどいかないか、行くとしても緊急時くらいだよ。
>>115 どんな私情が絡んでるのか知らないが
西鉄は複線をもつ立派な私鉄だよ・・・
福岡ではうまかっちゃんというインスタント豚骨ラーメンが有名ですが、麺がまずいです。
自分はサッポロ一番の豚骨ラーメンの方が博多ラーメンっぽくてうまいと思います。
132 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:04:27 ID:xhxxSPP70
アメリカ
出産女性の37%が未婚
高校三年生で麻薬経験有り36%
肥満体3割
不法移民4%
富裕層と貧困層の収入差は440倍
134 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:04:49 ID:uOypjJSi0
>>117 なるほどね〜。ラーメン屋って、この外国人だらけの東京にあって
ほとんど外国人と出あわない稀有な場所だから
外国人はラーメンがあまりお気にめさないのかとおもってたよ。
アメリカにいるなら、日本のコンベンションにくる機会のある人に
コンベンション会場のスナックスタンドのラーメンは罠だから食うな!と
ちゃんと伝えておいてくれ。
TGSで大量に罠にかかっている人がいたんで。
135 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:05:04 ID:GYjrv38IO
俺は、強欲極悪人ひろしが行った悪事による被害者だから、強欲極悪人ひろしを処罰して欲しい。
136 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:05:41 ID:ZErsu1C40
とんこつと味噌醤油は並んで比較する概念じゃないのに
ラーメンではなぜそうなのか
137 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:05:43 ID:EvaiQo6c0
>>124 どこの国でもというのは間違い。
いくつかの国では駅前のラーメン屋のレベルは非常に高い。
>>126 うちの母がラーメン屋のちゃんぽんが好きです。
リンガーハットがめっちゃ近所にあるのに。
140 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:07:19 ID:A9TDURkRO
これだけは断言できる
海外でラーメン二郎は成功しない!
141 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:07:20 ID:HiFxxRMlO
やはり、スープパスタに近い豚骨ラーメンかぁ‥
142 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:07:34 ID:cgJ6oBfu0
豚骨もうまいが、江戸前のしょうゆラーメンのうまさがわからんようではまだまだ、、
143 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:07:42 ID:uOypjJSi0
もう寝ます
by博多っ子ちゃん
145 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:07:53 ID:zqu45u8jO
>>134 俺はラーメン屋でしょっちゅう外人と会うな。
ただ本音をいうと、ラーメン屋に外人は来て欲しくない。
理由は自分でもよく分からないけど。
146 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:08:05 ID:15mIcdkq0
ラーメンディスってんの??
起源どこかわかってんの??
147 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:08:09 ID:dvZntFqUO
福岡市と博多市が合併した時に、福岡市ではなく博多市の市名の方を残した方が歴史が感じられて良かったわな
少し前まで行列してまでお店に並ぶ日本人は異端視されてた気がするが
しかも海外帰りの日本人がそのことを非難する傾向にあったな。
たぶん馬鹿なんだろうけど
>>148 東北人が「餃子の王将」に行列作るのを関西人が非難するようなもんか
151 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:09:40 ID:uOypjJSi0
>>145 同じ人なら、そいつもラーメン好きなんだろうから
仲良くしてやろうぜw
あーでも外人がラーメンを汁まで飲むと
すぐ死にそうだな。すごい塩分濃度高いから
>>140 ボリュームを求める人間は野菜食わないし、野菜食う人間はあの濃い味と塩味をたべない。
ある意味正解。
>>140 >これだけは断言できる 海外でラーメン二郎は成功しない!
だろうな。
アメリカや西欧で日本のラーメン屋がうけているのは、
ジャンクフード的位置なのに、
異常なくらいのこだわりや、手間ひまがかかってるからなんだよね。
そこに本当のジャンクを持っていってもだめだ。
154 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:10:25 ID:3PyDiT5H0
>一風堂をはじめ、2時間待ちのラーメン店が多い中、
博多の一風堂は絶対まずいよ。昔はうまかったという噂なら聞いた。
>タイムズスクエア近くの札幌ラーメンは、あっさりしていておいしい
札幌であっさりとは、即席麺以外無いな
155 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:10:54 ID:3s5uB0T4O
>>134 >この外国人だらけの東京にあって
そんなにいない
156 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:10:54 ID:dcBuajFxO
外国人は麺すすれない人多いんじゃなかった?
たべんのに時間かかりそう。
ラーメン好きだし、日本でポピュラーな食べ物だと思うが、
日本食じゃないだろ
アメリカにうまかっちゃんを売れ!
159 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:11:13 ID:FJCEnBPAO
あいつら、音を立てるのは下品だから、にゅるにゅるとすするのか?
160 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:11:25 ID:HiFxxRMlO
>>139 リンガーハット最近、頑張ってるね。
長崎ちゃんぽんのレパートリーメニュー増えてたな。
>>150 餃子の王将に行列ができても開店初期だけでしょ
162 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:12:04 ID:uOypjJSi0
>>155 中国人だけでも100人に1人いるんだぞw
外人に会わない日なんてないだろww
>>157 「ラーメン」は日本食だよ。
中国料理の麺(ミェン)じゃないもん、もう。
164 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:12:42 ID:mjc1WwGB0
どのくらいの価格帯なのかが気になる。5ドル前後でだしているのか?
165 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:13:04 ID:zqu45u8jO
>>151 いやムカつくってw
普通に食券販売機で混乱した挙げ句醤油ラーメン頼むなら、「ああ観光客か」みたいな感じで微笑ましいけどさ。
平然と「味噌中盛り」とか「とんこつ麺固め」とかつたない日本語で喋る白人黒人はイラっとするぞw
166 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:13:53 ID:IC06dPBV0
ラーメンって日本料理じゃないよな
>>165 ガイドブックにかいてあるんだろw
怒るようなことではない。
日本人も海外でやりそうだし。
169 :
アメリカ在住:2010/10/26(火) 03:14:08 ID:QheNsrbfP
>>164 一風堂は高いよ。
たしか13ドルとか15ドルとかだったと思う。
>>159 いっそ汁を少なめにして具を多く。
レンゲとフォークで食わせれば・・・・ってパスタやな。
171 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:14:18 ID:dvZntFqUO
日本人は器を手で抱えて汁をすするが、これは下品な食べ方なんだぜ
例えば韓国ではそんな食べ方はしない。器は抱えず、スプーンで上品に汁を味わう
日本人はスプーンを使えない民族と言われている。改善が必要だ
172 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:14:24 ID:NcwNgoB/O
福しんのてもみラーメンで十分うまいよ
とんこつみたいな臭いものを平気で食べる奴は遺伝子が日本人じゃないと思う
173 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:14:33 ID:5dZ6BJyP0
ちゃんと分けないとな
不味いラーメンの起源は中国
蛆が入っているラーメンの起源は韓国
ふつーにうまいラーメンの起源が日本
174 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:14:34 ID:WnDLtfiI0
>>109 おれ大阪出身だけど大阪ってラーメンってイメージがないなあ。うどん
のイメージが強い。かやくご飯とうどんセットみたいなのね。しいて
あげるなら金龍くらいなんだよな。まあ離れて10年以上たったから
変わったんだろうけど。
175 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:14:49 ID:CNW8oi3uP
一風堂はまずかないけどさすがに高すぎ
値段に見合った味ではない
176 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:14:49 ID:j7xKV9yeO
一風堂は並ぶ割にはおいしくないし、値段も割高。
そこをなんとかせいや!
177 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:15:04 ID:uOypjJSi0
15ドルたかすぎだとおもったけど、円高を考えたら
日本のラーメンとそんなにかわらんかも。
東京ならチャーシューメン1000円が相場だもんな
178 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:15:52 ID:mjc1WwGB0
>>160 福岡の大橋にちゃんぽんの美味い店があった。いまもあるだろうか?
>>140 むしろ、アメリカのリアルピザに、
ベジタブルモアモアの健康食として次郎は受け入れられる。
すすらなくても食べれるぞ。
がばっと箸でつまんで、がっつりかじるんだよ。
>>164 うちの近くは定価$9くらい。
消費税、チップに飲み物含めると$20だな。
181 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:16:15 ID:bHSIDPImO
俺の知り合いに、ラーメンチェーンのオーナーがいてさ、
昔アメリカでハンバーガーチェーンの社長やってたんだが、やり手すぎてクビになり、ラーメンで、
連中を見返そうと頑張ってる奴がいる。日本と違って、アメリカで売る場合には、グルタミン酸ではなく、獣肉をベースに
したほうがいいよとアドバイスしといた。
182 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:16:18 ID:uOypjJSi0
>>174 大阪もOSビルの横の一風堂が大人気らしいよ。
俺はその斜め向かいにある揚子江の方が好きだけど
183 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:16:42 ID:5dZ6BJyP0
ちゃんと分けないとな
毒が入っているギョーザの起源は中国
ゴミは入っているギョーザの起源は韓国
ふつーにうまいギョーザの起源が日本
184 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:16:49 ID:HiFxxRMlO
アメリカでラーメンと言えば、カップヌードルだろうが‥
即席なべラーメンをアジアから今度は、アメリカでも売れそうだな。
185 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:16:58 ID:ZErsu1C40
ラーメンに飲み物は付けないだろう
186 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:17:25 ID:CNW8oi3uP
>>174 大阪のラーメンは不味い
京都のラーメンは多分日本一旨い
>>182 大阪なんて所詮一風堂が人気になるレベルってことよ
187 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:17:52 ID:pOR5i4hGO
188 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:17:55 ID:fkR3aJOP0
やべー、腹減った
食いに行こ
189 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:17:56 ID:uOypjJSi0
ラーメン、ビール、ギョーザ、チャーハン
で黄金のピラミッドが完成する
190 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:17:58 ID:j7xKV9yeO
アメリカに二郎が行っても成功しないよ。
あいつらあれくらいなら普通に食っちゃうからな。
>>171 チョンはかき混ぜた挙句の犬食いだろうが。
>>175 あっちの材料で同じ味出せないのかね?
しょうゆとかはともかく・・・
192 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:18:07 ID:M80KqPIyO
>>171 国ごとに違うしそんなの比べられねーよ
大体ラーメンなんかレンゲ使うだろ?
ハンバーガーコーラポテトラーメンはまだか?
195 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:19:12 ID:cgJ6oBfu0
>>186 あ、京都でしょうゆラーメン食ったけどまじでうまかった
196 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:19:18 ID:zqu45u8jO
>>181 その人新聞記者とラーメン三銃士にはかなわないと思うよ。
後麺の日付に注意しろって言っとけ。
197 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:19:17 ID:6MuVPhof0
一風堂も一蘭も行ったことが無い福岡人が通ります。
199 :
174:2010/10/26(火) 03:20:04 ID:WnDLtfiI0
>>182 へー変わったんだなあ。まあなんばの南街劇場って小便臭い映画館がマルイに
なってたもんなあ。関係ないか。
200 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:20:36 ID:uOypjJSi0
>>193 うどんではなくてこれはグクスだな。
カルグクスはあれはあれでおいしいんだから
ちゃんと韓国料理として勝負すればいいのに、なんで日本を語るんだろうな。
201 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:20:42 ID:CNW8oi3uP
>>195 京都はいろんな種類のラーメンがあってそのどれもハイレベル
東京は奇を衒った目新しいラーメンは多いけど決してレベル自体は高くないと思う
202 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:20:44 ID:dvZntFqUO
国際社会では、器を抱えて汁を飲むのは罪人か日本人だと笑われている
しかも日本人は器に直接口を付けるが、これは世界的にはマナー違反
203 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:20:46 ID:ZErsu1C40
大阪人はラーメン食べないと思ってた
204 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:20:52 ID:mjc1WwGB0
>>167>>169 とんでもないね(笑)。そんなんで食べるなんて、スノッブを気取った
アホだけだろう。一時的なブームだね。そんな価格にしないと利益が
でないとは思えないんだけどな。
チャーシューメンでも800円くらいに押さえて欲しいなあ。ニューヨークも家賃が
高いのだろうか?札幌でも1500円なら、蟹とか山海の珍味がトッピングしてある
のが食べられるだろう。美味しいかどうかは別だが。
>>194 ポテトを入れて、カリフォルニアラーメンってのはありえそうだな。
>>193 うーんチョンの方たちのことはともかく
そのラーメンは上品さこそ全くないが旨そうだ
207 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:21:10 ID:B+R7Ix6h0
豚骨はほんものは臭い濃いで
インスタント位の方が逆に好き
ラーメン屋さんで働いてるけど白人多いわ
イタリア人が濃いめでとか注文するとあんだか和む
>>193 そこ確か安藤百福(ももふく)さんの解説らしきのをやってるが
明らかに桃福と勘違いしてたよな・・・
>>171 お箸より以前はスプーン(お匙)使ってたんだけどね。
遺跡とかから発掘されてるから博物館とか行ってみれば?
211 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:22:15 ID:uiH/CEwGO
明大前のを食べた。ラーメンで一番好きな味。あのもやしが美味しい
幸楽なんてやっすいけど向こうで受けたりするかな。あ、働いてくれる人がいないか
213 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:22:50 ID:iTuz487c0
チャイナの暴動で、「日本料理店を襲撃してやった」と言っていたが
香港資本のラーメン屋だった。
本場で、ラーメンが「日本料理」と認められました。
214 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:23:07 ID:ZErsu1C40
>>202 博多の話からいきなり煽りにシフトするなよw
215 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:23:47 ID:ehEmdZ/W0
ラーメン次郎もニューヨークで流行らせたい。
きっと驚くに違いない。
サイゼリアが福岡に店出し始めたな
217 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:25:06 ID:mjc1WwGB0
>>193 うわ、気色悪い(笑)。これは、うどんの一種なのか?
上野のガード下の店で喜多方ラーメンを食べたら、非常に美味しかったな。
218 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:25:09 ID:zqu45u8jO
>>213 中国人自体日本のラーメンは日本料理だってずっと前から言ってる。
中国の麺料理とはまったく別物らしい。
正直日本人の俺にはこそばゆい話だが、実際そうなんだろ。
味のマルタイは人気無いんかしら・・・?
サッポロ一番塩ラーメンが一番美味しいんだけどね
221 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:25:51 ID:ZErsu1C40
パスタも中華料理って言ってればいいんだよ
222 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:26:00 ID:uOypjJSi0
>>218 生麺あんまりないのと中国の麺は短くて太い
>>214 そいつは最初福岡絡みの煽りネタを続けたけど、ほぼ無意味だったからチョンネタにシフトしただけだぞ
博多市なんて昔から存在したこと無いし
227 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:27:45 ID:cgJ6oBfu0
こんだけ食文化が発達してる日本人がうまいっつってんだからうまいに決まってる
228 :
アメリカ在住:2010/10/26(火) 03:28:06 ID:QheNsrbfP
あと、せたが屋っていうの?
日本でカリスマがやってるとか宣伝してるラーメン屋
3年ほど前にできたんだけど、下呂不味でなんだこれ、東京人は
こんなものうまいって言ってるのかと驚いたことがある。
店内ではそのカリスマさんが出ている日本のテレビ番組が延々と流されていて
なぜか店員は「いらっしゃい」だけ上手に言えるのに日本語を話せないひとばかりだった。
当然のように、いつのまにか店は無くなっていた。
最近知ったのだが、日本のせたが屋が朝鮮系の人に名前だけ貸していた店だったらしい。
最近の日系新聞に
「せたが屋は直営店になって生まれ変わりました。カリスマラーメン屋のXXXさんが直接NYで
味の指導をしております」と宣伝してるのを見た。
旨くなったのかな?でも以前の印象が強すぎて行く気がしない
229 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:29:39 ID:zqu45u8jO
>>213 他には、向こうは細い麺を揚げるのがメインなんだっけ?
不勉強でスマン。
あと中国人にはソース焼きそばを食わせて感想を聞いてみたいw
230 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:30:49 ID:HiFxxRMlO
つまり、あれだな‥我々が普段口にしてきた日本特有の食生活が外国人に取り、究極の食事だと認識されたわけだ‥。
邦画アニメゲーム武術歴史日本製品の車家電住宅風呂温泉コタツニセコ神社お祭りすき焼き天ぷら寿司うどんお好み焼きラーメンふとんマッサージ風俗嬢侍忍者コスプレメイドカフェフィギュア…
最早、日本国民で有るだけで、ステータスなんだな‥。
普段食ってるうどんやラーメンをオークションに出すだけで大金ガパガパだろうかw
一蘭の方が好き。
味も良いし、隣の席との間に壁があるから対人恐怖症で会食恐怖の俺でも落ち着いて食える。
>>223 そういえば黄金伝説で韓国料理店紹介してたとき乾麺の本場韓国とかとんでも無い紹介しとったw
俺もとんこつが好き
>>202 世界中探しても
地べたに金盥置いて
口開けてクチャクチャ食ってるのは犬だけだよな
朝鮮人以外には
235 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:32:35 ID:FjkkNU150
>>171 韓国の食器は犬の餌入れみたいな金属製がデフォなので
熱々のものは食べられなかった
山手線付近or山手線内で旨いとんこつラーメン食いたいんだけど何処行けばいい?
237 :
229:2010/10/26(火) 03:34:20 ID:zqu45u8jO
238 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:34:23 ID:aLS2be1R0
>>229 揚げるのは昔からの台湾麺
手延べそうめんみたいなのが元々の中国のラーメン
卵混ぜてないから白くてワンタンみたい
スガキヤ(゚д゚)ウマー
一風堂は色々言われるけど、多くの人に受ける味として、
なかなか考え尽くされてると思う。
あと、店のシステムなんかも。
名古屋に出店したときに食べに行って、
いろんな面での完成度に、感心したなあ。
値段設定なんだが。
客単価が全部含めて$20きっちりにするのが楽なんだよ。
キャッシュ払いの場合、おつりのやり取りを殆どしない。
(全部チップでもってけ。)
例を挙げると、
定価に税金含めた値段が$16。チップの相場が15%程度だから$3弱。
合計$19だから、面倒くさいからまとめて$20払っとけってなる。
次に定価に税金含めた値段が$12。チップの相場が15%程度だから$2弱。
合計$14。
ただちょうど$1札がないし、面倒くさいからまとめて$20札一枚払っとけってなる。
結局、払うお金は一緒。
つまり値段が安いことは、それほどアメリカの店舗型レストランでは意味がない。
お店もその$20で出来るサービスをする。
そば・うどんならともかくラーメンはさすがに(・ω・`;)
中国がラーメン起源主張しないのって、
やっぱ漢民族じゃない別の中国先住民が起源だからかな?
漢民族が起源じゃない中国起源はどうでもいい系か
245 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:37:44 ID:aLS2be1R0
インスタントラーメン中国起源主張しだしてるがもともと揚げ麺は台湾の先住民族しかやってないから嘘なので
六厘もニューヨークに店出せばいいのに。個人的にはテツ、イットウ、椿辺り好きだが。
247 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:38:41 ID:QzXqLHdvO
インスタントでは煙草やめてから舌がクリアされたのかエースコックのワンタンメンノーマルとマルタイの棒ラーメンノーマルがお気に入りになった
248 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:39:05 ID:uOypjJSi0
>>243 麺類はアジアじゅうにあって、そこらじゅうで独自の進化を遂げてるから
いちいち人んちの麺類にまで起源設定して回らないだけ。
起源は中国で問題なしだけど
麺類の場合は進化が重要。
味噌とかも同じ。中国から伝来したものが日本で独自進化を遂げた日本の味。
249 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:40:02 ID:zqu45u8jO
>>243 俺もそう思うんだか中国人は違うらしい。
例えばカルフォルニアロールを修行しに外人が築地に来たらそれは違うって日本人は違うって思うだろ?
それと同じ感覚なんだと思う。
日式ラーメンは大陸でも逆輸入されて普及してるらしいぞ
だが餃子ライス、てめーはダメだ!(だとか)
アメリカ人があんなカロリー高いもの良く食うなw
252 :
アメリカ在住:2010/10/26(火) 03:41:28 ID:QheNsrbfP
>>248 イタリアのパスタも中国からシルクロード経由で伝わったんだっけ?
たしかに中華料理はすごいよな。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
「博多一風堂」って 土屋昌巳, 一風堂をパクッた
センスの欠片もない オヤジがやってる店だろ
プッゲラ
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
13ドルとか高い
>>231 おれなんて対人恐怖症なのにラーメン麺上げしてんだぜ・・・・
店の宣伝なんてする気がさらさらない
いいものだけ出すだけおまえみたいな客ばっかりだといいなあ
256 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:46:39 ID:HiFxxRMlO
戦中、ドイツから逃げてきたユダヤ人らが日本を天国みたいな所だの言ってたり
古代ヨーロッパのキリスト教の修道院の落書きか何かに、日本は天国に一番近い場所と記載されてたのは、まんざら嘘では無かったんだね。
だが、小泉政権で、アメリカ並みの貧富さの雇用の酷い国に成ってしまったな…。
イギリスも‥
257 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:47:04 ID:J9e2WX1wO
>243
中国人は意外と日本人に敬意払ってるし一目置いてるからあんまりムチャな主張はしないみたい。反日ばっかり取り上げられるけど少なくとも日本にいる中国人はぶすったれた顔してるけど日本大好きだよ。
258 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:47:18 ID:sxU2S0RTO
中国は料理だけ作っとけそれ以外は劣等なんだから
あチョンはいらないからね何もしなくていいよ
259 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:49:01 ID:/rxl2gZU0
アメリカ人がもっと太るのか
日本食ならなんでも痩せると思うなよ、と思ったけど
でっかいステーキのコース+特大ビール2杯よりはマシな気がしてきたw
260 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:49:02 ID:9z8Al4y40
エースコックのワンタンメン、サッポロ一番塩ラーメンあたりを売り込むチャンスだな
>>123 〉駅前のローソンの駐車場
どんだけ田舎だよ!
262 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:50:55 ID:mjc1WwGB0
>>241 いくらなんでも20ドルは高いだろ。庶民の普段の食事じゃなくて、
日本趣味なやつがたまに食べる感じではないの?
アメ豚共の舌でもうまさわかるんだなw
一般的なアメ豚って味覚障害者だと思ってた
264 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:51:32 ID:TE17rws40
ラーメンで2時間とかよく待てるなと思ったが
ドーナツ買うのに1時間行列する日本人も似たようなもんか
265 :
アメリカ在住:2010/10/26(火) 03:52:32 ID:QheNsrbfP
>>262 店で話をしてみると、日本に何年か住んでましたという人がおおいね。
日本食がブームになると滅亡寸前の日本酒需要が高まって個人的には嬉しい。
268 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:53:29 ID:HiFxxRMlO
>>261 ww
俺んちなんて徒歩5分圏内に、コンビニ5、6件在るがなぁ‥
>>262 $20札の流通量と、チップ文化。
外食にいって$20はアメリカでは普通。
日本趣味のやつがたまに食べるから、ラーメンでもそれくらい値が張って良い。
270 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:54:52 ID:uOypjJSi0
>>262 NYの食費は異常レベルだからな。
ソーホーのカフェで食べた割としょっぱめの
ベーコンエッグベーグルとアイスティーで
14ドルはした
271 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:56:06 ID:uOypjJSi0
>>267 ピビンバに連れてってもらっているうちはまだ幸せさ。
韓定食につれていかれると、その意味がわかる。
ラーメンって近代的なジャンクフードで高カロリーだから
評価されてもあまり意味ないんじゃないか
273 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 03:58:39 ID:HiFxxRMlO
あっ‥8件だった‥
ローソン3
ファミリーマート4
セブンイレブン1
ニューヨーカーの俺からいわせると、
一風堂はまーたしかに、ニューヨークでは味はいいほうかもね
ただ、高すぎ!
すんげー小ぶりのどんぶりいっぱいで、2000円ちかくだぞ
あほか
アッパーイーストいったらもっと旨いラーメンやあるし
275 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:00:33 ID:LBdUNZat0
札幌ラーメンがあっさりって…
276 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:00:36 ID:ulY2yK6MO
277 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:01:00 ID:80cZvaMYO
278 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:01:06 ID:HiFxxRMlO
都心部郊外で、徒歩5分圏内にコンビニ8って‥普通だよね?
279 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:01:31 ID:pPp2udHdO
>>243 ラーメンの源流である拉麺の起源は中国人も中国だと思ってるだろ。
でも中国の拉麺と日本のラーメンは全く違うからラーメンは日本料理だと思ってる。
タイカレーがタイ料理なのと一緒。
どうやって食ってるんだろうな。啜り食いはできない、音もたてたらダメ、そんなところでラーメンが流行るのか。なんでだ?
>>274 そもそも選べるほど(ちゃんとした)ラーメン食える場所あるの?
適当に店に入ると何か凄いのが出てきそうなイメージがあるけど。
>>266 日本酒はいろいろと微妙だな。
カクテルのベースになるほど、プルーフが強くないし、
ワインやビールほど、生活に浸透していない。
どうすればいいのかねぇ?
283 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:03:13 ID:5Je44n2/0
それにチップ支払いが異常に多い。
一日10ドル以上掛かる。まず起きてマクラの下に1ドル
ホテルの食堂で2ドル。昼ごはんはBURGERKING
なので要らないが、夕食は迎えの運転手に行き返りで4ドル、
レストランの給仕に2ドル、ナイトクラブでは色々使って5
〜6$。もう嫌になっちゃうよ。
284 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:04:12 ID:QzXqLHdvO
>>267 気持ちワルいなw
からめる程度ならまだしもグッチャグチャw
一風堂って高菜食い放題の店だっけ?
ラーメンの起源は日本
287 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:04:51 ID:9lQWGE3nO
支那畜は日本のラーメンを 日本で独自に発展したラーメンとして区別してるけど、一部では「パクリ」という奴もいる。そしてブームに便乗して日本のラーメンをパクリそう そんな話をしてたら食いたくなってきた
288 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:05:12 ID:AIvN8J66O
>>37 新宿のおもいで横町に入り浸って飲食してる外国人に日本のテレビがインタビューしたら、口々に「ブレードランナーの世界」って言ってたよ。
新宿の高層ビルの眺めと、おもいで横町のコントラストがまさにブレードランナーの世界なんだとか
>>244 まあ、当り前のことかもしれんけど、
行列のさばき方、オーダーの取り方、品ぞろえの重点の置き方、
メニューの分かりやすさ、店構えや中の清潔さ、座席や物置かごの配置、etc
が、当時の名古屋のラーメン屋より格段に洗練されてたんで、
やっぱ名前通ってるとこは凄いなあ、って素直に感じたね。
全般的に一見の客が込み合う中入っても、ある程度くつろいで食いたいもんを
気持ちよく食えるけど、かといって長居はしない感じ、っていうか。
290 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:05:43 ID:uOypjJSi0
>>284 ひとんちの食文化には文句をいわないでおこうぜ
白魚を生きたままぐびぐび食おうが、イモムシを手づかみでくっちゃくっちゃ食おうが
その国、その地域の文化だ
今度はラーメンかいw
寿司、天ぷら等に飽き足らず、カレー(日本式)なんかのBグルメ侵食・・・
いずれアメ公も日本みたいに「腹だけポッコリ」の
雑食顔した細マッチョ(見た目だけ)が増殖するんだろうなぁ・・・。
>>281 昔は各都市にある中華街とかで、わざわざ日式を頼むか、日清やマルちゃんの即席麺ぐらいしかなかった。
日本食屋=寿司屋だから、お好み焼きとかカレーライスとかラーメンとかノスタルジーに浸れる日本食屋なんてほぼなかった。
ここ5年くらい。
一応日本の看板を背負ったラーメン屋が進出し始めたのなんて。
293 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:07:58 ID:jjp6/1eJO
ブームになる内はまだまだだよな
日本におけるハンバーガーや焼き肉、中華料理みたいに他国の日常に溶け込んでないと
>10年間東京に住んでいるが、健康志向で豚骨ラーメンを食べない日本人が増えていて残念
またまたご冗談をw
>>1 の写真もそうだけどさ、汁が多すぎないか?
なんか違くない?
全体が浸かるような量は無駄だと思うんだけど。
どうせ汁残す人が殆どなんだし。
296 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:09:59 ID:ulY2yK6MO
>>293 ラーメンが溶け込まないわけないだろう(笑)
Have you eaten TAKANA !?
298 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:11:34 ID:2wqxcipF0
ラーメン屋が受けてるのか。次はカレー屋とか定食屋が受けるかな。
299 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:11:50 ID:nvyIiNodO
>279
思っているってか、違うが食い物と思っているのが正解。
中国で麺=小麦を練った料理だから、パスタも一緒だしね。
インドカレーと日本のカレーと同じ感覚。
300 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:12:17 ID:ltJtwv6cO
>>288 おもいで横丁のラーメン屋は最悪だよねタバコ吸った手でラーメン作られた。
>>295 博多ラーメンは汁が多いんじゃないか?
じゃないと冷めちゃって替え玉なんか出来ない。
>>298 カレーは臭いが受け入れられるかどうか。
定食だと、ほうれん草のおひたしとかごま汚しとか野菜がつくのがどうなるか。
303 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:14:33 ID:bMsc8Lbs0
ラーメンの美味さがアメリカ人にも分かるのか。
寿司の美味さが分かるのも変な気がするわ。
彼らの味覚って日本人と完全に違うし。
304 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:16:08 ID:ulY2yK6MO
チップ文化は慣れないと、どうしていいのか困る。
アメリカに行けない理由の一つだ。
>>303 日本文化を良い物とおもっている、アジア系移民も立派なアメリカ人の一部。
そういう人達の需要が多い。
あと80年代、90年代の寿司は高級品で、会社で役職付きになると無理して食ってた感もある。
かっこうつけるため。
307 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:18:44 ID:ulY2yK6MO
外国人はスープやつゆ
これにに興味をもったり好んだりする人が多い
知り合いの外国人は
そーめんのつゆが気に入ったらしく
大量買いして自国に持って帰ってたw
>>292 中華街で日式というのもよく考えると訳わかんないな。
店で即席麺ってのはもっと理解不能だけど…
それでもここ最近は普通のラーメン食えるのね。thx
311 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:21:34 ID:9MyheSDRO
アメリカの日本食はクソ不味い
312 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:23:37 ID:p+vo9GqhO
アメ公のヘルシーブームって終わったんかな
313 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:23:52 ID:QzXqLHdvO
カナダから英語教師で日本に来た人がパン食だったけど米食になってお通じが「ナイス」と言ってたよw
詳しくは聞かなかったがw
314 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:24:13 ID:HiFxxRMlO
確かに、日本酒やライスカレーもだな‥
あと、焼きそばや枝豆、お正月の金時豆やカルピスにヤクルトもだなぁ‥外国人さんたちに好評なんわ‥
オレよりアメリカ人の方が箸の使い方上手いorz
316 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:25:57 ID:6LlOqw8R0
海外の日本食は適当にまずくてそれでいいよ
日本に来た人たちが「やっぱり本場は違う!うまい!」って思ってくれたらそれでいい
317 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:27:37 ID:VLrw1JgJ0
西海岸の山頭火をディスってんのか?
318 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:27:38 ID:HiFxxRMlO
お菓子は、全て、好かれてる感じだしね。特に、チョコレート
コアラノマーチは未だにだしな‥
確かに一風堂はうま〜
320 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:29:28 ID:nvyIiNodO
でもあれだろな。
そろそろ、キムチ野郎がアップし始めるぞ。
あいつらの国では、店でもラーメン=即席麺だしな。
しまった、この時間に
>>1の画像を見るのは自殺行為だった。。
>だしにはコンソメチキンを使い、仕上げにマッシュルームを加えると
それはなにか別の食い物だろう
323 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:32:55 ID:HiFxxRMlO
>>320 いや、今年は白菜が不作だったから、下手なこと言わないだろうw
下手に売り込んだら、自分たちの食べる分無くなるし、値段がつり上がるから、来年までは、気にしなくて良いはずだよ!ww
324 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:34:23 ID:OJ8uQGKV0
深夜の誘惑でもサッポロ一番塩ラーメンを買いだめしてる俺に死角は無かった
325 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:35:26 ID:wNCE8dkXO
一風堂はスープが薄すぎ
326 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:35:27 ID:HiFxxRMlO
327 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:36:14 ID:qBHzYBCw0
>>310 台北では、日式というか、日本食の店はごく普通にあるぞ。
中でも大穀ラーメン(中山北路の北側)という店があるんだが
メニューには「日本の『超』人気ラーメン店」と能書きが書いてあったが
それを見た俺は理解に苦しんだ。
コシのある黄色い麺が日式で、細いうどんの様なコシのない麺が
中華麺と思っておけば、大抵は合ってるもんだ。
やたらと鰹だし(味の素?)が効いた(加減を知らない)
台北で食う日本そばもいいもんだぜ。
ラーメン、日本食ではないだろ
でも、本家のラーメンとは全く味が違うからビミョーなとこだ
カリフォルニアロールだかを米国食と呼ぶようなものか
>>327 黄色いたまご麺は彼らの中では日式だな。
331 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:42:18 ID:AIvN8J66O
>>300 おもいで横町には相当昔に、10貫500円の寿司と、おでんを食べたくらいかな。ラーメンは食べたことがない。
まあチープな店が多いから期待はできないと思うw
332 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:44:15 ID:gC7P3vO2O
>>73 嘘つけ。
一蘭と一風堂なんて地元民が行かないワンツーフィニッシュ。
県外出張組でさえそれ以外の美味しい店を探すというのに…
333 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:44:18 ID:YmKYcuuwO
東京で本場博多に近いラーメンが食べれるとこないの?
白山にある店おいしかったけどあれは本場の味かな。弁慶もおいしかった。
でもそんなに臭くないから本場の味とは違うのかな。
334 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:44:26 ID:Q4R2OP7uO
日本食ねえ
ホントは全部朝鮮が起源なんだけどな
335 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:45:41 ID:sixIjCp/0
フライドポテトたんまり食って「今日は野菜食ったからヘルシー!」とか言っている連中に
日本食の理解は難しいだろ・・・・・。
336 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:46:04 ID:/rxl2gZU0
337 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:46:29 ID:XS68Q9ms0
なんたって宇宙の起源だしなw
338 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:47:37 ID:isiN9U4y0
>>328 じゃぁ何食なんだ?
普通に日本食のカテゴリーだとおもうが?
カレーも日本とインドのじゃ全然違う
結局日本であふれてる食べ物は日本人の口に合うように魔改造されたものばかりだから
日本の洋食といわれるものも日本式の洋風料理らしいからな
素直に日本食でいいとおもうよ
339 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:48:37 ID:qK+ixVr/0
>>334 アメリカには、ホントにそうなのかも・・・って思うくらい朝鮮人経営の日本料理屋が多いな。
寂れた食堂に入ると日本語併記のメニューが有ったんで日本語で注文したら、キムチを別にサービスしてくれたw
340 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:49:02 ID:Q4R2OP7uO
朝鮮から奪っておきながら
さも自国で食文化のように報道する
マスコミには晴天の辟易だよ
日本は島国だから
ろくな作物が育たないことは
世界の常識
どうせネトウヨのマスコミを使った情報漏洩だろうなwww
アメリカ人に並んで飯を食うって事ができる事に驚いた
我慢できずにハンバーガーやドーナツを貪っていそうなんだが
343 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:50:39 ID:Lvw0/wnd0
麺(ミェン)は中国4000年の伝統アルヨ!…って言わないの?w
344 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:52:09 ID:isiN9U4y0
>>340 キムチ食い過ぎると
こういう幻覚をみるようになります
気をつけましょう
>>338 分からないからビミョーだと言ってるじゃん
日本食でもビミョーだし中華料理でもビミョー
カリフォルニアロールは日本食とは思えないけど米国食とも違う
でもどちらかと言えば米国食だからラーメンも日本食かな〜?本当にビミョー
アメリカで美味しいラーメン屋ってバカ高いって聞いたよ
二人で30ドルぐらいとか
348 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:53:55 ID:e1HS0aRYO
>>343 あいつらは日本のラーメンは日本で発達したものだ、という感覚らしい
349 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:55:20 ID:isiN9U4y0
>>346 ?普通に日本の店なんだから日本食でいいだろ?
博多一風堂は朝鮮人や中国人が作るエセ日本料理じゃないし
つまりはアメリカオリジナルのカルフォルニアロールでもない
日本式の料理だろ?
350 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:55:29 ID:tIZ+1EcNO
日式ラーメンかぁ
他にも原産国からみたらオリジナルとは別物の日式の食べ物が多そうだな
キムチだって日本のは醗酵してない辛い白菜の漬物だものな
351 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:55:59 ID:gpXnNHcEO
カリフォルニアロールは日本人寿司職人が作り出した純然たる日本料理。
豆な
一風堂ですら一位になれんだからよ
ラーメン屋どんどんニューヨークいけやw
354 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:56:27 ID:AP1gx1+DO
熊本県に半年ほど出張に行ったんだけど、スープの基本が豚骨であることにすごく驚いたよ。九州って、しょう油とか別ジャンルなのね。
んで、チャーシュー麺たのんだら、地元のはこうやって食うとよって、キクラゲと紅ショウガをドサッと入れられた。別に名店とかじゃなかったけど、おいしかったなあ。
355 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:56:39 ID:YlY87EtSO
一風堂の社長は笑いがとまらない位儲かってんだろうな
>>342 いや、並んでハンバーガー食ってるから、普通に。
マクドナルドの行列とか店内もドライブスルーも目茶苦茶凄いぞ。
ドアから紙幣出しながら並んでる。
ラーメンってシナ蕎麦の事だろう
何だよラーメンってw
358 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 04:58:54 ID:qK+ixVr/0
>>352 お前の料理ジャンルは作ったのがなに人かで決まるのかw
一風堂本店に来りゃいいのにこいつら
本店が最強だよ、ラーメンは
こういうニュースはなんかうれしいね
でもダシにコンソメはすげえなww
あっちならではのラーメンみたいなの作って逆輸入して食ってみたいなあ
361 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:00:22 ID:isiN9U4y0
>>357 日本のラーメンは中国語で日式拉面
だってさ
362 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:01:04 ID:Q4R2OP7uO
本場日本のキムチラーメンにだ
食中毒になったにだ
差別にだ
新発売のクソミソラーメンにだ
営業停止にだ
差別にだ
アメリカのドラマで普通にRAMENって言ってるのもあるし、かなり浸透してるんだろうね
364 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:02:58 ID:ynEL0b+d0
こういう報道はどこまで正しいかわからんね
定着してるならもうブームとは言わないんだけど
365 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:03:23 ID:qBHzYBCw0
豚キムチ炒め定食は日本食?
>356
へぇ、そうなんだ
速度と量を優先して空いてる方へすぐ流れそうなイメージだったよ
>>349 日本食かは納得できないけど日本式ラーメンなら納得
368 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:04:42 ID:qK+ixVr/0
>>361 でも、日本の麺って拉面じゃないよなw
西安で目の前でこねて伸ばして倍、倍、倍ってのを店頭でやってて
これは美味いに違いない!と思って食ったら、コシが無くてゲロマズw
よく考えりゃ、目の前で粉から作ってるんだから寝かしてないんだよな・・・
>>358 日本人寿司職人が
日本の寿司の技法で
日本料理の寿司として作った
んだから。
裏巻きは江戸時代からある技法。アボカド入れるくらい猪肉から野菜まで寿司ネタにしてた寿司文化では普通。
日本人が作ったから、だけではなく、
あらゆる意味で純然たる日本料理なんだよ
>>15 お前らのザパニーズ料理店をたたんでから言ってくれないか?
ラーメンマンって中って書いてあるよな
372 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:06:44 ID:qK+ixVr/0
>>369 日本人が食わない。
よって、日本料理ではない。
文化がどこに属するかは、受け入れる者が何者かで決まる。
ラーメンか。そんならまあいいや。
蕎麦がブームになったら、蕎麦粉の値段が高騰して食えなくなるとこだった。
袋麺のカレーラーメンは絶滅危惧種と化しているので、
サッポロ一番は早くカレーラーメンを出すべき。
和食と日本食は別物だしなぁ
日本食は幅広すぎる
そういった意味でなんでもテリヤキにしてしまう
ニダー経営の日本食レストランは
韓国料理といっていいんじゃないイカ?
というか日本食名乗るな
376 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:08:35 ID:zqu45u8jO
しかしラーメンをまともにゆったりと語れるのは+だけってのは2ちゃんも色々とアレだな。
ラ板なんかは狂信者の集まりだぞw
たまの外食も牛丼とか食ってる俺には、ラーメン屋とか尻込みするぜ。
ニューヨークタイムズだからな。
絶対反日チョンどもの似非日本ラーメン店ばかり紹介しているよ。
>>369 例えば日本料理でも外国の食材を使ったりすると、これは日本料理ではないとか言われちゃうわけでしょ。
それに猪肉は日本のものだけどアボガドなんて日本のものじゃないから一緒に出来んでしょ。
こういうのもヘルシーとか思ってたりするんだろうか
381 :
アメリカ在住:2010/10/26(火) 05:10:37 ID:QheNsrbfP
豚骨が好きとは意外だな。だったら長崎ちゃんぽんもヒットするな。
こりゃビジネスチャンスだ。
こないだも一風堂提灯記事あったしな
今日びyelpで調べれば食い物屋の提灯記事なんか意味ねえのによw
>>374 サークルKサンクス限定
COCO壱番屋 カレーラーメンでも食ってろ
日式日式いうけどさ
他の外国でここまで他国の料理を自分たちの好みに変えて
それが世界で受けいられるってないと思うのよ
他の国の人たちは改良してかないわけで
料理人の不断の努力に頭があがらないって思わない?
ラーメンが出来上がる前に高菜を食べてしまって
店の主人に怒られるメリケン人が見てみたいです。
387 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:12:07 ID:qK+ixVr/0
>>377 分かるぜ・・・食券販売機がないと注文が難しいんだろw
388 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:12:13 ID:sjvp51mcO
ミスター吉田の「プルコギソース」ってのを見た
おまえ日本人じゃないだろ?って思った
>>381 アメリカ人は蕎麦をうまく食べれるの?蕎麦の味わかるのかなあ
>>375 日本料理(日本食)
┗┳和食
┣洋食
┣和式(陳建民式)中華料理
┣カレー類
┣パン類
……
こうだからな。
しかも カツ丼 とか和食か洋食かわからんし
>>381 おまえアメリカ在住じゃなくて、日本在住ニートだろw
>>382 野菜がいっぱい入ってヘルシーとかって売れば売れるかもね
393 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:15:51 ID:qK+ixVr/0
395 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:16:22 ID:qBHzYBCw0
>>389 ダイエット食と認識してるだけだと思うぞ。
ただ、精神性の面で、そば打ちに走ったアメリカ人の知り合いがいる。
朝鮮人が作る日本食に文句もあるだろうが、そもそも今日本人移民ってのがいない。
ベビースターラーメン、シンジの味噌汁味っての買ってきたが
本当に味噌汁の味がするw
398 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:18:18 ID:QzXqLHdvO
日本の宅配ピザはアメリカ式ピザなんだよ
イタリアピザではない
仄聞だけどw…
399 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:19:06 ID:YSojR+1S0
日本円で1500円近く取られて2度と来るかと思ったけど
近くに納豆を売ってるスーパーがあったから
あの地区には住んでやってもいいよ
yelp見たら2時間待ちとか書いてたぞ
アメリカよっぽど食い物マズイんだなww
一風堂とか吉祥寺のピンサロの待ち時間に食うくらいだわw
401 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:20:39 ID:qK+ixVr/0
>>398 アメリカ式は薄い生地に質素なトッピングだろw
俺はマクドが食えないんで、よく深夜に1.25jのピースを買ってた。
>カリフォルニアロールの話。
今や回転寿司に並ぶほど国内に定着してるから日本人も食べる。
日本の材料云々いいはじめたらジャガイモとか長い歴史でみたら最近だぜ。アボカド国内栽培してりゃいいわけだろ?
>>389 そば粉自体は欧州でも食べられてる世界的な食材。
だから蕎麦の味はわかるだろう。
蕎麦をうまく手繰って食べれるかどうかはしらんが。
(手繰る、啜るは苦手らしいがね)
403 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:21:38 ID:/CzWtD0HO
404 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:23:03 ID:qK+ixVr/0
>>402 >今や回転寿司に並ぶほど国内に定着してる
どこの回転寿司にあるんだ?
京都でラーメン屋にはいったとき外人と相席になったんだよ
外人が音を立てずに食べてるから俺もなんとなく音を立てられなかった
あんな食べ方したら糞まずいぜ
406 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:23:09 ID:ulY2yK6MO
つかアメリカ人は味噌汁をもっと崇めろよ
一風堂より美味いラーメン屋は腐る程あっても
ニューヨークの一等地に店出せるとこはそうそうねえな
これは当たったな
>>406 朝鮮ザパニーズが、出汁も入れず、味噌をお湯で溶いただけのを
ジャパニーズミソスープとして広めてしまい、味噌汁=不味いとなってしまった。
>404
大手の回転寿司ならどこにでもあるぞ
まぁ、見た目といい材料といい、邪道に感じるのは確かだが
ラーメンやカレーを日本食じゃないって言うくらいに
カルフォルニアロールは日本に定着してる
良い店にはないけどね
大衆食としての寿司として立派な日本食
ただし、和食ではない
411 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:26:10 ID:qK+ixVr/0
>>406 やっぱ慣れてないと海産物の出汁って無理みたいだぜ。
逆にお湯で味噌を溶いたものを出されて、こっちが参る・・・
>>390 ソーティングしかたがちょっと変わるかも。
たとえばカツだと、日本式のシュニッツェルがカツで、フランス式のシュニッツェルがコルドンブルーッてな具合。
シュニッツェルはドイツ式のカツだけど、英語ではああいう肉の揚げ物の代名詞でもある。
あと例えば焼酎は日本式のソジュ。ソジュの方がアメリカだとああいうものの代名詞。
まぁ結局、世界中で同じような物を食ってるから、いろいろ面倒なことになる。
413 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:27:00 ID:Lvw0/wnd0
>>348 へー、さすがにその辺はどこぞの万年属国とは違うんだな
>>404 それは普通にあるよ。俺も回転寿司でたまに食べるし。定着はしてると思う。
でもなんか逆輸入って感じちゃうんだよなあ。
415 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:27:37 ID:ulY2yK6MO
>408
ローソンでしか売ってないから注意な
ベビースターの味噌味とは別物だわ、これ
どうも味噌パウダー+鰹節パウダーの組み合わせが重要みたいだ
スナック菓子で味噌汁の味がするって新鮮だな
417 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:30:12 ID:qK+ixVr/0
>>410 どうも定義の問題がありそうだな・・・
俺の定義では、和食で寿司の一種だがアメリカ料理ってのがカリフォルニアロールだ。
天津飯が、日本料理だが中華なのと同じ感じ。
>>411 カツオ出汁、昆布出汁って臭いと感じる人には臭いんだそうな。
XX料理の国際化とか良く言うけど、臭いはつねに障害になる。
ただ無臭になると本場の人には無味乾燥なものになってしまう。
419 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:32:44 ID:ulY2yK6MO
>>411 海産物ダメな癖に寿司は食うのか…
昆布と椎茸の合わせぐらい耐えて欲しいな
420 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:34:13 ID:AIvN8J66O
中国のラストエンペラーが最後に食べたいと言ったのは、日本の「チキンラーメン」
これ豆な
421 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:35:13 ID:qK+ixVr/0
>>419 彼らの子どもが大人になる頃には問題ないだろ。
海鮮握りに関しては「無理してる」と、俺は観ているw
味覚ってのは大人になってからでは無理だろ。
マズいワインの表現に海藻の匂いってのがあるくらいだから
昆布出汁とかダメそうだけど
最近の毛唐はなんでも(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマーって食うんじゃねえの
一風堂って通販の?
>>418 煮干しの匂いもダメなのかな。
昔、小学校の調理実習で煮干しでダシとって味噌汁作ったけど。うまかった。
425 :
アメリカ在住:2010/10/26(火) 05:36:59 ID:QheNsrbfP
427 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:39:13 ID:ulY2yK6MO
>>421 まあいいや
ごはんパクパクしながら味噌汁を
ズズッと啜る喜びが分からない可哀想な人々ってことで(笑)
日本に居着いた外人でも東北のカールなんとかは
話せる大人だったが…
>>419 昔カルビーは、かっぱえびせんを米で売り出したけど
魚介類の匂いが駄目で散々な結果だったらしい。んで撤退。
しかし近年は寿司や魚を食べる米国人が増え、またかっぱえびせんで米に
進出する。ってテレビでやってた。カツオとかいりこ出汁の味噌汁なら奴らも飲めると思う。
429 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:39:39 ID:IressKNw0
>>173 ふつうにうまい。わろた。日本語おかしいね。
>>421 同感。
あんなに醤油じゃぶじゃぶにして、粋じゃない。
あと子どもの頃ってのも同感。
子どもの時に経験してない食品を、大人になって食べるのは相当苦労するようである。
アメリカなんて本場から来た移民が作った世界中の料理が安価で食えるというのに。
雑食で好き嫌いは悪と教わった日本人に産まれて本当によかったと感じる。
>>425 さすがに、ザルとかはないか。
あんなの黙って食うアメリカ人なんて想像出来ん。
>>425 蕎麦粉はロシア人の常食らしくて、(麺じゃなくパンケーキみたいにして食うらしい)
ロシアじゃ猛暑で蕎麦が壊滅、中国の蕎麦粉争奪戦で価格高騰なんだと。
米国人まで蕎麦食いだしたら庶民の食える値段じゃなくなるなあ。
海藻が苦手ってのはわかるな
日本人の自分でも、茎わかめとか苦手だわ
あと赤いうねうねしたやつ
昆布と普通のわかめは好きなんだけどな
434 :
アメリカ在住:2010/10/26(火) 05:42:58 ID:QheNsrbfP
435 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:43:09 ID:Gad6ChSKO
亀王ラーメンが好きだ
餃子も美味い
>>367 ラーメンは和食ではないが日本食ではある
438 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:44:25 ID:ulY2yK6MO
>>418 日本人がかつて肉食に抵抗してたようなもんか…
まあ慣れだ慣れ
味覚は変わる
439 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:44:46 ID:qBHzYBCw0
>>425 アメ公にとって、天ぷらはスナック菓子のようなもんだからな。
北米の現法管理職がカミさん同伴で出張して来て「テンプラ、テンプラ!」って
うるせーから、昼飯にてんやに連れてったら気に入ってしまい
その日の晩飯は、太ったカミさん同伴で、てんやでディナーだぜ。
俺はビール1本と天丼だけなのに、回転寿司の皿の如く積み上げられた
会計は14K円だった。
>>425 これ、メニューの蕎麦よくみたら、えらい少ないな。俺でも足りん。
あいつらこんなの4人前くらい食うだろ。
とんこつってのは日本人を食べるのと同じなんだぜ
>>131 マルタイ棒ラーメンがインスタント豚骨ラーメンでは最強。
と、海外在住人が言ってみる。
444 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:46:15 ID:NORe+VxSO
NARUTOの影響です。
博多は、本来うどんの街だよね。
ラーメンは、あまり食わなかったよ、昔は。
居酒屋風のうどん屋増えたよな・・・博多
そういや、取っているダシの根幹は同じなのに
なんでブイヨンやフォン主体のスープのラーメンって無いのだろう?
チャウダーやコンソメ味のラーメンてまずいのだろうか?
448 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:48:12 ID:ulY2yK6MO
>>445 その通り
ラーメンに押されちゃったけど、
博多はうどんの名店の宝庫
>>438 宗教的な理由で表向き肉食を忌避していただけで
裏では普通に食べてたんだしその例えは違わないか
450 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:48:46 ID:qK+ixVr/0
>>441 ああ、テレビでアメリカに再挑戦するってやってたけど、かっぱえびせん売れてるのか。
けど、「ヘルシースナック」として売り込む。って詐欺だろ・・・かっぱえびせんのどこがヘルシーなんだよ。
外人は日本の食いもん=ヘルシーって思ってるのを利用してやがるな。
>>439 彼らは脂物大好きだからな。
気に入っちゃうと大量に食っちゃうからな。
知り合いのアメリカ人もとんかつなんかを一気に3,4枚くらい食うからな。
453 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:50:25 ID:7oT8DN6e0
まぁ、向こうの人は普通にこってりが好みだろうねぇ。
澄んだスープとか物足りないっていうか「解らない」って言いそうだな。
454 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:50:45 ID:qK+ixVr/0
>>451 無脂肪のピーナツクリームを舐めてる奴等を舐めるなw
455 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:52:16 ID:ulY2yK6MO
>>449 いや海岸沿いの漁師街なんかでは普通に食べなかったろ
山国なら猪なり鳥なり食べてたろうけど
例えば牛なんかは食べなかったろう
マグロでもトロを捨ててたのは、脂っこ過ぎたからとかなんとか
>>451 米は野菜だからヘルシーって感覚の奴らだぞ
>451
ポテチやコーンスナックとと比べてみろ、100〜200kcalくらい低いから
それ自体はヘルシーでなくても、同類に比べて3割減ってヘルシーじゃないか
458 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:53:16 ID:x6KCLlJv0
459 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:53:39 ID:0ZhkIP1z0
日本食いろいろ進出してるが
天ぷらってあまり聞こえてこないな
やっぱり生半可な技術じゃ誤魔化しきかないからムズいのかしね
460 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:53:51 ID:A2kaOVRE0
さすがに米人にはNTフィールドは破れまい
NTフィールド=納豆の壁
463 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:55:36 ID:qBHzYBCw0
>>447 ブイヨンやフォンベースなら、牛骨スープのラーメン屋がそれに近い。
チャウダースープのカップ麺なら
カップヌードルのポークチャウダーや、ミルクシーフードが存在した。
今現在、残ってるか分からないが、チャウダースープとパスタを組み合わせた
カップ麺もあったはず。
>>451 中華料理を「ヘルシー」と言いながら食うアメ公を舐めてもらっては困る。
465 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:57:08 ID:X2AsrlcxO
>>自分でラーメンを作った経験として「手早くできる軽食として、ラーメンを作った。
だしにはコンソメチキンを使い、仕上げにマッシュルームを加えると、たまらなくおいしい」
そりゃこんなもん美味いと思ってたらなんでも美味いわな
466 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:57:40 ID:ulY2yK6MO
実は豚骨ラーメンの起源は長崎チャンポンな件
467 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:58:01 ID:qK+ixVr/0
>>458 牛丼並が4.49jかよ・・・高くなったもんだ。
HELLSHE
>>455 むろん常食していたわけじゃないし、食用家畜なんてのは江戸時代の日本人の農業生産力じゃ維持できない
ただ肉食に抵抗していたって事はなくて、食べられる機会があれば「たまに食べるご馳走」として珍重されてたみたいよ
食べたいけど頻繁に食べられなかったのが日本人の肉食であって、アメリカ人みたいに好まないから食べなかったってのとは全然違う
470 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:59:25 ID:ToXtCGCM0
まだまだ、だな。
日本の本格的なラーメンが
米国に入るのは時間がかかりそう。
次の
日本カレーは、ようやく少しだけだな。
その次は、
たこ焼きだと思う。
471 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 05:59:26 ID:qBHzYBCw0
>>464 西海岸で警官が袋に入れられたチャーハンをテイクアウトする姿を見た俺は勝ち組。
俺なんて、半チャン定食なくてむかついたから、チャーハンとラーメンを完食してやったぜ。
いいなあ・・・
欧州だと、この手のブームと定着はさらに数年後だからなあ・・・
473 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 06:01:28 ID:ulY2yK6MO
>>469 なるほどね
だけど、食べる機会が僅少であるが故に、
肉食解放の際に抵抗感があったわけね
オーケー
474 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 06:03:54 ID:AIvN8J66O
>>455 東京の城下町の近くには廃馬の処理場があって、殿様やお武家様が廃馬を食べていたそうだよ。下男に廃馬の肉を買いに行かせた。
>>180 アメリカでラーメン食うときにはチップがいるのか。ゴーゴーカレーとかもそうなの?
ファストフードみたいな感覚だし、店員が日本人なら忘れそうだな。
>>473 肉食が禁止されてた理由が最初に書いたように宗教的な理由だったから
信仰心にあつい人は解禁後も抵抗感はあったみたいだね
477 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 06:05:59 ID:ulY2yK6MO
>>474 そういや坂本龍馬はなんかの肉の鍋が好きだったそうだね
だけど俺が言いたいのは日本人がかつて、
脂っこいものが苦手だったってことだから
紛らわしくてごめんね
478 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 06:07:47 ID:qK+ixVr/0
>>475 金と交換なのか、後払いなのかで判断しろ。
479 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 06:08:15 ID:f4EQ6HO/0
おまえら、日本食ブームで喜んでばっかいないで
アメリカ食も食ってやれよ。。
480 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 06:09:56 ID:ulY2yK6MO
>>479 アメリカ食ってなんだよ…
チリコンカルネは好きだが、
あれはメキシコ料理の流入だし
481 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 06:10:07 ID:iALK8MNoO
すみれセプテンバー・ラブ。
482 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 06:10:57 ID:qK+ixVr/0
483 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 06:11:57 ID:9hAB+Li10
ラーメン好きの最後は必ず塩味に行き着く法則
すみれセプテンバー・デブ
485 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 06:13:56 ID:1Lwabyh5O
一風堂のラーメン食べるとなぜか毎回腹下すんだけど
>>476 農家なんてのは
牛は家族だったしね
牛が母屋の人間同じ部屋に寝てたり
そりゃ食えんわな
487 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 06:14:39 ID:ulY2yK6MO
>>483 それは正しいな(笑)
腹の減るスレだ…
スパゲティ買ってこよう
488 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 06:17:12 ID:qK+ixVr/0
>>486 俺が保育園の頃、戻ってきたら鶏が居ないんだよね。
毎朝、俺が餌をやって卵をとってきてた。
婆ちゃんには、ただの家畜だったんだよな・・・
489 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 06:21:31 ID:5jaw7Z/xO
>>480 アメリカ人が発明した偉大な料理といえばハンバーガーだろw
490 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 06:24:52 ID:yreVMQ730
ニューヨークの一風堂、客単価が
3200円だってwww
たかがとんこつラーメンで、3200円www
ボッタクリ過ぎだろwww
>>489 パンと肉を一体化して食うなんて米と魚を一体化して食おうとした寿司と同じ発想。
アメリカの寿司だな。
492 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 06:29:05 ID:qK+ixVr/0
>>491 まぁ、その通りなんだ。
テーブルでナイフ・フォークで食ってたのを、立ったまま手で食うという革命が起きたんだよ。
493 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 06:29:09 ID:G8pjUCca0
>>448 いや博多は本番OKデリヘルの宝庫だと思う。
一風堂は味は普通。
でも、提供してるメニューとサービスが最も完成されていて
利用満足度が圧倒的に高い。
企業として成功するのも当然
なんか前ニュースで見たけど、糞高いよな?確か。
496 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 06:32:11 ID:H2PvRBw00
高校生の頃は味噌ラーメンが好きだった。
部活帰り、だいたい17:30頃、皆でラーメン屋に寄って
「味噌バター・コーンありの大盛りとライス」を注文してた。
そのあと家に帰って19:30頃に普通に夕飯食べてたwwww
とんこつでも何でもいいけど強烈なアンモニア臭撒き散らすのは止めてくれ
自分等は分からないだろうが地元の人間がその道通れない
ションベン臭い奴が自分の臭いに気づかないのと一緒だろうが
他所の土地では気をつかおうぜ
全然読んでないけど、どうせ福岡県民が「一風堂はクソ」って連呼してるスレだろ
499 :
ニューヨーク在住:2010/10/26(火) 06:34:52 ID:KJHcMK5Q0
真面目な話、夜8時くらいに食べにいったら2時間待ちって言われて
あほらしくて帰って来た。
現地人は併設されているバーで一杯やりながら待っているみたいだけど。
ただ行ったことのある日本人に聞くとみんなうまいという。
ラーメン、替え玉、餃子、ビールでTax,チップ込みで30ドルくらいいくけどな。
500 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 06:36:00 ID:MziRcRSu0
↑ありえない値段だな
501 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 06:37:25 ID:jgDDWMv8O
またアメリカンメタボが増えるのかw
あいつらは油が好きなだけ
503 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 06:38:50 ID:3Jzw/Quq0
棒ラーメンを丁寧に作ったようなもんだお
たいしてありがたくないお
504 :
アメリカ在住:2010/10/26(火) 06:41:16 ID:QheNsrbfP
>>499 MINCAいけよ。
開店当初からは相当味は落ちたが、俺は好きだ。
福岡人は不味いと言ってたが。
505 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 06:45:12 ID:kIKbdwfD0
一風堂は高い
一風堂は水の代わりにルイボス茶を出してくれるんだよね。
あれがまた脂っこい料理に合うんだな。
507 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 06:47:07 ID:GQHzPbeZ0
ハンバーガーとスタバ行くくらいだな
ファーストフード以外のアメリカ食ってなんだ?
508 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 06:47:14 ID:X2AsrlcxO
>>499 3食食べたら1万飛ぶとか…たかがラーメンに高級ディナーバリの値段設計…
フランス人からみたら同じこと思われてンのか日本も
509 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 06:47:55 ID:ct1OuKz10
日本食は日本人だけでひっそり食べてればいいんだよ
寿司も国際化したおかげでネタの魚が高騰してしまった
マグロの美味さに中国人が気付いちゃったから
天然物のマグロは数年で食えなくなるだろう
>>489 タイソンとかの巨大食肉加工会社とファーストフードの功績だな。
ある程度の品質の肉を、安価で大量に提供出来るのは、前時代的にはいいことなんだろうけど。
俺は秋田県人で寒いところにいるから
ラーメンは味噌一択だな
豚骨なんて食べる気もしないわ
512 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 06:54:18 ID:mjy+vpGd0
>>379 「例えば日本料理でも外国の食材を使ったりすると、これは日本料理ではないとか言われちゃうわけでしょ。」
いいえ。アメリカ人は、どこの国の産の食材かなんて、全く気にしません。
世界は全部、アメリカですもん。起源がどの国か、なんて問題にも
成りません。何国人が作っているかも問題外。売る人か、食べる人か、
とにかく誰かが「日本食よ」と言ったら、それで充分、日本食ですよ。
今日の昼にスーパーのフレッドマイヤーで買って来た寿司パックは、10,99ドル
スーパーの寿司カウンターで作りながら売ってたのは、アジア人風の
容貌の中年女性。何処から来ました?と聞いたら、タイの難民キャンプから
アメリカの難民ビザを貰って来ました。もとの故郷はミャンマーですって。
ひどい訛りの英語で。私の前の客(白人)が、この寿司カウンターの女性に
向かって、コニチワ!スーシ、トロー、クダサイ、と日本語で言ってました。
セルフサービスだから、自分で手に取ってレジに持って行けば良いだけなんだ
けど、日本語つかいたかったみたい。私の番に成って、寿司カウンターの女性に、アーユージャパニーズ?って聞いたら、ノー、って。私:何処からおいでですか? 彼女:タイからです。タイの難民キャンプから、アメリカ政府に
難民ビザを貰って来ました。元の故郷はミャンマーです。
訛りの強い英語で返答。このビルマ人のオバチャン、新天地で頑張ってます。
私:さっきアメリカ人の女性が、日本語で何か言ってたけど、意味、
分かりました? 彼女:いいえ全然。ただニコニコして、うなずきました。
(相手は日本語が通じたと思って)満足して貰えた様です。私の後ろは、
寿司をミャンマー人が作ろうが売ろうが、んな事、全くどーでも良い、
ジャパニーズフードの寿司を買って食べたいだけの人達。材料が
アラスカ産だろーが、日本産だろーが、ガテマラ産だろーが、チリ産だろーが
関係ない。
>>489 でも、アメリカ人のソウルフードと言えばホットドッグらしい
>>505 高くても美味しかったら許せるが、全然美味しくないのが致命的
>>512 長々と書いてもらって悪いけどそれ日本での話ね
>>514 確かにそうなんだが、他に選択肢がない時は仕方がない
そこそこ食べれて、深夜営業もしてて繁華街にあるから飲んだ後とかに寄っちゃう
517 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:03:49 ID:4zdgPumOO
ここ数年とんこつ食うと胃にもたれて駄目だわorz塩か醤油だな
それでも年に2〜3回はとんこつラーメン食べるけどねw
アメリカ人はレストランで食べると一時間以上店にいるから、
これぐらいとらないとやっていけない。
博多人の俺の憧れにして最強だと思うのは徳島ラーメン!!絶対に外国人にもうける
ああ食いたい食いたい 大量お肉に生卵
ラーメンは舌が麻痺している人が微かに残っている感覚を研ぎ澄ますために存在する
521 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:07:30 ID:mjy+vpGd0
>>515 あはは。同じ事を2度も繰り返して、我ながら、ひどい文章だったわねorz。
ここは, Boise, Idaho ですわ。今、午後4:06分。
522 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:12:04 ID:kIQxhMMmO
澄んだスープより臭くても豚骨の方がやはり受けるのかね?
523 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:12:28 ID:V5TgC80k0
すみれセプテンバーラブ
524 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:13:24 ID:AIvN8J66O
>>509 マグロは日本人以外が食べると水銀中毒になるのにな。日本人は先祖代々食べているので大丈夫だが
525 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:13:45 ID:be698FNF0
白豚が豚骨とか共食いだろ
526 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:14:34 ID:dvZntFqUO
ラーメン食べる時はスプーンを使え
器を手で抱えてるのは下品だ
韓国では器を手で抱えて食べると、机のない罪人みたいだと言われる
日本企業が外国に進出するのはいいが、国際社会に恥を晒さないでほしいな
527 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:16:36 ID:s6ol5KSz0
福岡県民だが、一風堂よりふくちゃんラーメンが好きだなw
528 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:16:39 ID:/1gB/jDXO
>>509 ラーメンなんかは別にいくらでも作れるんだから、むしろこっちが広がって寿司への関心が薄れた方がいい
>>526 マトモな店なら蓮華位出すだろ
530 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:16:59 ID:tupNHsR90
ラーメンという地点で中国のものって認めてるだろ
それを日本食とかいってるやつ恥ずかしくないのかよwwwwww
532 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:20:16 ID:gfmmo2xQ0
ラーメン?馬鹿だな、そんな高カロリーなもの食べて。
日本食といえばご飯に味噌汁だろう。
誰か教えてやれよ。
>>528 海藻を体内で消化できるのも日本人だけだからな
長年魚を食ってる日本人が水銀耐性が高い様に進化していたとしても不思議はない
534 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:21:12 ID:iK8Ygaz9O
豚骨ラーメンを「ぶたこつラーメン」と読んだことのあるやつ(´・ω・`)ノ
ラーメンの起源は韓国にだ!!
536 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:22:29 ID:AIvN8J66O
>>526 まあアメリカでラーメンスープを飲む時は気をつけるよ
だが韓国人が日本で海鮮丼を食べる時にグチャグチャに混ぜてたのには引いたぞ
537 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:23:18 ID:CRCsN1yu0
中華料理屋が広めた中華料理を日本料理っていうのは無理があるわな
538 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:25:49 ID:jIyl01veO
二時間待ちか凄いな
そのうち予約が必要になってドレスコードも出来るかもな
福岡県民の味覚なんかより東京のラーメン食べ歩きしてる俺のほうが信頼できると思う 悪いけど
で、福岡に行っていくつかで食べたが、元気一杯がやっぱり一番うまいと思うな 一蘭はありえん
で、予約番号を高値で売る人が出て来る、と。
>>15 あっちの人も日式ラーメンと呼び別物と認識してるよ。
>>540 東京のラーメンは地下ならうまいな
地上のは街の空気が部屋に入り込んでクソまずい
544 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:30:16 ID:0uZNt6zuO
つか、調味料塗れのゴミがよくアメリカの食品衛生通ったなw
マクドナルドみてぇに、直ぐ叩かれそうw
>>526 は?
このスレで韓国カンケーねーだろ
チョンはどこにでもしゃしゃり出てくんなよ
>>543 田舎ならともかく、都会の空気なんてどこも大差ねーよ
547 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:32:32 ID:mxK0xyFc0
一風堂のラーメンウマイか?
俺はウマイと思わんかった
548 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:32:46 ID:On1mKSSP0
そもそもラーメンは日本食なのか?
すんません でかいこといいましたが実は元祖長浜屋(家)にすら行ったことがないのです(´・ω・`)
できればやまちゃんにも行ってみたいと思ってます 許してください
>>546 だから空気がまずいからまずいんだよ…
地下街は認めなくもない
551 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:35:44 ID:qK+ixVr/0
>>526 レンゲを使うのは中国人の作法。
日本人は、ちゃんと器に口を付ける。
552 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:36:58 ID:dvZntFqUO
○○なのは日本人だけ、という言葉ほど非科学的、非論理的で信用できない言葉はないわな
海産物を食べる民族なんて世界にいくらでもいる
世界の全ての民族の食文化や遺伝子型が科学的に説明付けられていない中で、日本だけ、なんてのは何の裏付けもないわな
553 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:38:37 ID:jR1AC14CO
>>534 店内で注文時おもいっきり言うと恥ずかしいな
一風堂は昔うまかったのになぁ・・・記憶が美化されているだけだろうか 昔の赤丸がうまかった
かわはらのおっさんのわざとらしい方言が聞いてて嫌になるよ
555 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:38:45 ID:u07OIwzIO
最近N.Y.行ったら日本の外食チェーンばっかりだったわ
2ちゃんねら的に言うと
もうN.Y.(日本)の外食界(マスコミ)はジャップ(朝鮮)に支配されたww状態
>>526 トンスランドではそうしていろ。
チョンの基準を持ち込むな。
博多ラーメンにレンゲは邪道だと
生粋の博多っ子である親父から教わったぞ。
あっさりしょうゆラーメンが至高だろ
コクもない薄っぺらいのもあるけどさ
俺が大金持ちだったらニューヨークに吉村家の直系店を開くな
あとロスに二郎 留学生とか駐在員とかで繁盛すると思うよ
559 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:41:11 ID:qK+ixVr/0
>>555 そんなセリフは、マンハッタンからイタリア人街と中華街を駆逐してから言えw
やっぱり地元のヤクザにショバ代払うのかな?
561 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:45:09 ID:kkmUb0Se0
>>509 日本で開発された養殖技術であるにも関わらず
韓国に特許使用料を払って養殖するんですね、わかります
562 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:48:34 ID:1CiHe3810
日本でイタリヤ料理店を日本人シェフがやってるようなもんか
日本でフランス料理店を日本人シェフがやってるようなもんか
え〜っと
564 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:51:27 ID:fq7xmTciO
一方、日本最大のラーメン激戦区池袋の一風堂はいつ行ってもガラガラ
ラーメン二郎もガラガラ
行列ができるのは無敵屋とか大勝軒みたいなつけめんの店
ニューヨークもいずれつけめんにシフトしてくる
565 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:52:10 ID:dvZntFqUO
日本人は器に口を付けるので、世界からは犬みたいだと馬鹿にされる
今度からラーメンの汁を飲む時は、器を抱えたりせず、器を置いたまま、レンゲかスプーンで上品に汁をすくって飲もうぜ
566 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:53:35 ID:kkmUb0Se0
>>555 2ちゃんねらの俺が言うお
もうN.Y.の外食界は朝鮮に支配されたww状態
向こうで日本食屋を名乗ってる店って
チョンが大半だろ
アイ ム ザパニーズて言ってさw
567 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:53:56 ID:HXDJBmFmO
>>562 濃厚は久留米だよ
一蘭とか秘伝のタレ()使う豚骨ラーメンは邪道
沖縄そばが一番うまい
569 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:54:18 ID:qK+ixVr/0
>>565 犬みたいなのは器に顔を寄せる朝鮮人だろw
日本人はレンゲやスプーンを使う様なことはしない。
が、外国人がレンゲやスプーンを使うことを蔑んだりもしない。
570 :
南米院 ◆ULzeEom5Pip0 :2010/10/26(火) 07:54:19 ID:Z2iOLzPm0
>>563 大概修行してるだろそういう人は。
特アみたいに儲かるから知識無いけど
日本料理店やってみましたってのとは違うqqqqq
571 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:55:46 ID:6cXLjlzO0
ラーメンというかヌードルはチャイニーズとして定着していたでしょ。
その後、いろんな東南アジアのヌードルも入ってきて多様化していたところに日本のラーメンも参入できたって感じじゃないの。
572 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:56:06 ID:mldGXdIaO
スガキヤ最強伝説
573 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:56:17 ID:Hat3vnyy0
もともと中国のものなのに日本人が盗んだ
というコメントはなかったのか?
574 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:56:18 ID:Olq2RggCO
意味がわからないのが、中国人が日本人のふりをして
中華料理(ラーメン屋含む)をしているケース。
日本人に偽装する必要はないだろw
575 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:56:19 ID:UWvTji8MO
どうやら、ニューヨークの人もモヤシにハマったようだなw
576 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:57:54 ID:v6OWC7AJ0
そもそもNYに一風堂以外のまともなラーメン店がないだろ
だから1杯1500円とか日本の2倍の価格でも成り立つんだよ
替え玉って、その頃にはスープも冷めていてマズそうなんだが…
いずれにせよ成り済ましが作るまがいものには注意してもらいたいな
578 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:58:14 ID:qK+ixVr/0
>>571 焼きそばはともかく、汁麺を食うアメリカ人は居なかった。
これは店よりカップヌードルの手柄だろう。
テクノポップのグループを連想するおれは中高年。
>>1 またひとつ、日本の食が世界で食べつくされるのか
もうやめろ日本食世界に広めるの
>>562 長浜はあっさりしてるらしいぞ 元祖長浜屋で検索してみればわかる
582 :
南米院 ◆ULzeEom5Pip0 :2010/10/26(火) 07:58:56 ID:Z2iOLzPm0
美味いんだけど野菜が少ないんだよな。
キャベツの千切りをラーメンに乗せたら美味しいと思う。
スープに浸して食うと美味そうqqqqq
583 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 07:59:52 ID:qK+ixVr/0
>>574 中華に一品5jは付けられないが、日本料理で5jなら「安い!」と思われる。
584 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:00:00 ID:AIvN8J66O
>>552 まあ日本人だけというのは大袈裟かもしれないが日本人が一番、水銀(マグロ)とヒ素(海藻)耐性と、排出機能が備わってるぜ
>>562 そういう濃厚が売りとかいうのとは違うな
今のラーメンは旨さの趣向が凝らしてあるが
昔ながらの九州ラーメンは単純に豚臭い
油は浮くがスープはわりとさらさらだな
固形物のような濃厚さはないね
それを紅生姜や小ネギで舌を騙して食す
荒っぽいのがクセになるだけで、旨い不味いで言えば今のラーメンの方が旨い
あと麺は縮れてないのが普通だったかなぁ
586 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:02:37 ID:NcwNgoB/O
トンコツラーメンが日本食かよ
豚クッパにご飯の代わりに中華麺入れただけなのにな
まあ中国を父とし韓国を兄とする日本の文化の象徴的な食い物なのかもわからんね
>>584 あぁそうなんだ
もしかしたらイソフラボン耐性も高かったりするのかな?
日本人
中華街では汁麺は食えてたな。
ベトナム人が持ち込んだファーとか、ハワイのサイミンとかもある。
日本のくっさい豚骨ラーメンが食えるようになるのはいつのことやら。
589 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:04:23 ID:e6kDH/3J0
>>552 こんにゃく芋とフグの肝を食べるのは日本人だけ
てゆーかこんにゃく芋もフグの肝も煮て焼いて蒸して揚げて炒めるぐらいじゃ物理的に食えない食材
>>577 西洋のスープって基本、熱々じゃないからね
日本の店でラーメン食べる人も熱さには閉口してる
いよいよ世界にJIROUの名を轟かせる時が来たようだな。
591 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:05:28 ID:BFcSk1FP0
ユダヤ人食えない。
592 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:06:45 ID:ACAx+Nfb0
一風堂がベストとかアメリカ人には同情する
593 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:07:19 ID:e6kDH/3J0
594 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:09:57 ID:AIvN8J66O
>>587 あると思う
一時期はアメリカの保健局は「日本人は納豆の食べ過ぎは危険だからやめなさい」
と言ってきてたようだけど
>>589 こんにゃく芋は東南アジアで食ってるだろ。
>>589 欧米の料理で熱々の料理ってあまり無いらしいね。
ヨーロッパの方で揚げ物屋を出した夫婦の話をテレビでやってたけど
そこでも揚げたてを食べる習慣が無いから最初苦労したとかって話してたな。
日本の各地で独自性を主張しているラーメンを「日本食」と呼ぶには個人的には抵抗がある
なぜなら
「日本食としてのラーメンはこれだ!」という統一見解を未だに出せていない
所詮は郷土料理レベルの食べ物じゃね?
599 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:13:32 ID:qK+ixVr/0
>>597 豚骨、味噌、醤油、塩、どれかひとつでも食ったことのない日本人が居るとでも言うのか?
600 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:14:08 ID:AIvN8J66O
>>591 ユダヤ教は反芻動物だけじゃなくて豚も駄目なの?
なるほどそれでユダヤ教の人はマクロビオテックやベジタリアンが多いわけだ
日本の汁物と風呂は熱過ぎる。
602 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:16:02 ID:dvZntFqUO
>>593 この手の研究は世界の全ての民族を対象にしているわけじゃなく、イギリス人やらフランス人やら中国人やら日本人やらのいくつかのサンプルのみで行うもの
その中で日本人だけに特定の結果が出たとしても、それをもって日本人だけが世界でどうこうということにはならない
603 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:18:35 ID:NcwNgoB/O
韓国からパクってきた海苔を日本人だけ消化できるのか
島国の土人って便利な構造の体してんね
604 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:18:44 ID:+0RntYFo0
>>594 イギリスで「ひじきには多量のヒ素が含まれているから食べると危険」って警告出てたけど
他の国の人には危険でも、日本人なら大丈夫なのかなあ
605 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:19:01 ID:AIvN8J66O
>>598 セイシェルでは研究結果が出てるけど、人種別の結果ではない。日本は独自の研究を始めたところで、まだデータとして出せる程年数が経っていない
606 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:21:04 ID:0uZNt6zuO
>>599 塩食った事ねぇわw
塩でシンプルに食えるのにはかなりの塩や調味料使ってそうだから体に一番悪い感じw
まっ、ラーメン全体に言える事だが、味噌が一番マシそうだから、食う時は味噌にしてるw
608 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:22:50 ID:qK+ixVr/0
609 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:23:44 ID:D4VJyV8k0
「高菜、食べてしまったんですか!!!!????」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。
はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか?(答える間もなく)何故高菜を食べたんですか?
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか? ルールがあるじゃないですか。
まずスープをというルールがあるじゃないですか!」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。
それでも駄目なんですか?」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。3秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか? 利き酒って知ってますか?
利き酒をする前に高菜を食べますか? そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか?
そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
610 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:25:39 ID:TL9ffOe+0
アメリカやフランスで日本食のお店がザバニーズ経営で
それはいいとして不衛生で食中毒になったり、まずいからと店潰れないの?
アメリカでは市場原理で自然淘汰されるから、生き残っている店は
ザパニーズでも日本食レストランとして認められているといっているけど
日本食自体が危険でまずいものと思われてない?
イタリアで中華料理店というと不法移民の巣窟で、手も洗っていない従業員が
汚いアパートで下ごしらえしていて、中華食べる奴は低所得者階級のDQN
と位置づけられているじゃん
611 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:25:39 ID:M/wyjyYYO
>>599 豚骨、塩は食った事ないていくらでも居るやろ
インスタントでも豚骨びみょー
612 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:26:00 ID:i6cKU2Xo0
613 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:26:46 ID:AIvN8J66O
>>603 日本人は海苔だけじゃなくてワカメや昆布その他の海藻も食べてますよ。韓国人はどうなのか知らないが
木耳で〆。
615 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:27:36 ID:dvZntFqUO
科学者は、実験を通じて○○人には〜〜の傾向がある、とか〜〜の率が高いという説を唱えるだけ
日本人だけ〜〜だったというのは、あくまでその実験の範囲内ではそうだったということを示しているだけにすぎない
なのに馬鹿はそれを日本人対その他で世界を一くくりにして断定してしまう
世界を簡単には語れないのに、馬鹿は世界を単純化してしまう。馬鹿が馬鹿たる所以だな
616 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:27:46 ID:PugBX48Q0
たしかに西洋のように音立てないのは温度が低いから可能なんで
日本人の熱い汁を空気と一緒に口に入れる方法になれてないと
ぬるいラーメンしか食えないとおもう
しかし、英語で説明しようとしても「すする(啜る)」の訳が
[sip : 少しずつ飲む]はちょっと違うと思う
617 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:29:18 ID:MmVS9XHcO
俺は在日朝鮮人だけどやっぱり日本はアジアの盟主だな
韓国も中国も日本をお手本にして発展したし日本には永久に勝てない
>>599 居る所には居るものよ。
大学の同級生に1人居た。
その娘はコンビニにすら入ったことが無かったらしい。
>>603 海苔って海外でも海辺近くなんかで食べるところあるわけで
韓国がどうのこうのっていうこと自体おかしいと思うぞ。
>>552 海藻を分解するバクテリアが日本人の腸内からしか発見されてない
都市伝説じゃなくて、フランスの研究者が発表した内容だから荒唐無稽な話でもないぞ
621 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:31:13 ID:s3DUq4Pb0
◆アメリカ人の味覚と日本人の味覚は大きく違う◆
◆一般論◆
アメリカ人が旨いと言うモノをそのまま食べると、たいてい、日本人の口にはあわずに、不味い。
>>609 このコピペ、作り話だと思ったら本当の話なんだなw
こういうケンカ商売できるのって、自虐的日本人むけだけだよね
船場の客をしかる下着屋なんか、品質の悪い下着ワコール並の値段で
売り続けているし。娘の給料月数百万とか自慢してる番組やってて
気分悪くなった。でもあそこ朝鮮人だったんだよね。納得
>>585 九州ラーメンでくくるなよ
紅しょうが入れるのは博多
長浜ラーメンは、魚河岸向けに作ってたもので
早い、安いがメイン。
味は単調だから、紅しょうがを入れてごまかす。
濃厚なのは、久留米や熊本
624 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:33:41 ID:6Jwx1WM10
秋の夜長の良スレ
リアルタイムで見たかった
外国の人も魔改造スキルを身につけるべき
625 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:34:18 ID:mjy+vpGd0
>>616 啜るの英訳は、slurp。
豚や犬の食べ方なので、欧米では軽蔑される。
外国でラーメンや饂飩を食べる人は、汁を啜る時、絶対に音を立てないように
ご注意あれ。
626 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:34:43 ID:hPDJIMdIO
本場価格知ったらショックだろうなあ
628 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:35:47 ID:AIvN8J66O
大まかに言うと特殊な菌類と共生すれば、なんでも消化吸収が可能になる。ガラスだろうがプラスチックだろうが岩や金属だろうが
ググッたら、海藻全般じゃなくて海苔の話だったな
まあ確かに世界中すべての民族を調べた訳じゃないんだろうし
「現在他には発見されていない」だけなんだけど
話の本質とは関係無い所に無闇に噛み付く奴って何なのかね
630 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:35:53 ID:efow/If70
>>15 まさかラーメンの起源は日本だなんて言ってる日本人はいないと思うよ。
そんな韓国人みたいな恥ずかしいまねをする日本人はいないだろう。
いくらなんてもラーメンの起源は中国だよ。
ただ、
>>1の米国で人気のラーメンは日本食ではあるが。
NY のどこらへん?
おれがいたときには菊蔵の店があったけど いったことがなかったな
近くの一番とかいう居酒屋でラーメンたべてた
632 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:36:48 ID:qK+ixVr/0
>>625 >豚や犬の食べ方なので
では、根本的に違う。
犬や豚はおろか、人でも教育を受けてないと啜れない。
クチャ食いをしないのと同じだ。
633 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:37:02 ID:S7i7zUsx0
ラーメンを日本食と言ったら、さすがにシナ人が怒るだろう。
634 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:37:59 ID:e6kDH/3J0
>>594 あいつら菌発酵食品が嫌いなんだよ
チーズ食ってヨーグルト食ってる癖に
635 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:39:11 ID:Q4R2OP7uO
しかし日本の料理の原点は韓国だからな
欧米人がそこらへんを理解してなきゃ
すごい誤解が生まれそうだなwww
作物が育ちにくい日本で
韓国から渡来した人々の知恵と工夫があってこそ
和食が完成されたことも伝えなきゃいけなくね?
636 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:39:26 ID:qK+ixVr/0
>>633 一緒にしたら怒ると思うが?
中国にラーメンなどというメニューはないしな。
>>106 > 俺のマイブームはとんこつチャーハン
> 焼き飯にインスタントラーメンのとんこつスープの元を混ぜると美味いw
永谷円のカニ玉もいいよ。
カニカマ追加するともっとうまいぜ!
638 :
621:2010/10/26(火) 08:39:54 ID:s3DUq4Pb0
濃厚=味が濃い
一般に育ちが悪い人間は濃い味を好む
日本でもアメリカでも、低所得者ほど肥満と糖尿病が多い。
田舎モノが多い東京は、他の年と比べて味が濃い食べ物が好まれる
(あのやたら味が濃い食べ物であるつけ麺とか
639 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:40:19 ID:v6OWC7AJ0
>>631 ユニオンスクエアから4th Aveを少し南に下ったあたり
10th Stの交差点あたり
640 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:40:57 ID:ZQVn3JRf0
塩がいいーとんこつ嫌ー
641 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:40:59 ID:GtJ3fEzv0
博多天神で十分おいしいです
642 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:41:21 ID:e6kDH/3J0
>>602 抜き取り検査に意味は無い、全頭検査しろ!ってか?
何のための抽出か分かってるか?アホ
二郎のラーメンならアメリカでウケると思う
>>512 働いている人や食材の由来に目くじらたてているんじゃなくて
日本では何年も厳しい修行をして、店出すじゃん。
田舎のレストランでもそれなりの腕の料理人がいる。
なのにザパニーズ店では日本食が儲かるからと、日本を騙っているところが
問題なんだろ。
現に食中毒出して営業停止になってるザパニーズ店、フランスで多い。
日本料理店=危険みたいなイメージがついたらどうするよ
>>633 シナ人が日本のラーメンは中華料理じゃないって言ってる様だが。
まぁ起源は中国だけど。
天下一品食わしたらどういう反応だろう
647 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:43:33 ID:Y+o/foN4O
中国人は別にラーメンの起源を主張するなんてセコいマネはしてないな
むしろ中国のとは別物とはっきり言ってるくらいだ
そこは韓国と違う
本物の歴史を持つ国の余裕だな
648 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:43:59 ID:tdQWhfd70
すぐに朝鮮人が似ても似つかないものを
日本のラーメンとか言って店を出すんですね
>>602 こんなのただの体質の問題で、優劣なんて話じゃないのに日本人だけが〜とか言われると劣等感感じちゃうのか?
お前ら朝鮮人だって、唐辛子に対する耐性と火病なんていう特殊な体質もってるんだからそれでいいじゃん
650 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:44:40 ID:up+VtFDI0
長崎チャンポンもう一回食ってみたいよ、長崎県人がうらやましいよ
>>644 そもそも調理人の社会的地位が日本だとすごい高い。
アメリカなんて移民が最初にやってくる場所が厨房。
外国で生活していると、日本人なんだから寿司握ってくれよって頼まれることが良くある。
だけど寿司は修行した寿司職人が握るものと考える日本人には、まったく突拍子のない質問。
調理に技術性や芸術性を見いだせていない人間は日本の外には多いんよ。
652 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:45:01 ID:zfgJHQ8UO
>>638 濃い味付けを好むのは、長期間雪に覆われて
冬に体力を温存しなきゃいけない、北陸の人間だろ
653 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:45:02 ID:8/MmDEHr0
654 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:46:21 ID:e6kDH/3J0
>>616 そんなアメ公に京都のみよしラーメンでレンゲに麺を乗せてからレンゲで食べるやり方教えたら大層喜んでたな
655 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:46:27 ID:qK+ixVr/0
>>651 頑張ってみるから10年待て!と言ってやれw
656 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:46:48 ID:dvZntFqUO
>>642 全頭検査をしろと言ってるのでなはく、全頭検査をしてないのに○○だけら〜〜とは言えないってことを言ってるんだよ
抜き打ち検査で分かることは傾向や可能性や確率であって、「世界で〜〜なのは日本人だけ」などという断定的結論ではない
それくらい理解しろ馬鹿
657 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:47:25 ID:tGkhJyIC0
一風堂は日本ラーメンというより韓国料理ラーメン。
>>1の写真はハリガネだろ。他にバリカタ、カタメ、フツウ、ヤワメなどあり。
ヤワメはお子様向きと明示。
658 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:48:13 ID:vNsJQ9QYO
>>638 >濃厚=味が濃い
ワロタw
お前日本人じゃないだろw
659 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:48:23 ID:pbTiToee0
>>25 一風堂だしニューヨークだしな
俺は評価してるぞ!
660 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:48:55 ID:v6OWC7AJ0
>>654 アメリカのラーメン屋はみんなそうやって食ってるぞ
いちいちザパニーズが絡んできてうざいなw
662 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:49:46 ID:N/Oi43UtO
こんな臭いラーメンをよく食べれるな
いまいち外国人の舌がわからん
>>15 別にラーメンが日本起源って日本人は誰も思っていないが?
起源に拘るのは韓国人だけだ
しかも捏造してまで
664 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:50:08 ID:e6kDH/3J0
>>656 もう一度言うぞアホ
何の為の抽出検査だ?もしかして全員は持ってないかもしれない、こんな検査無効だ!とか言い張ってるのはお前みたいなバカだけだ
後から出てきたら「実は・・・」つって追加したらいいだけの事
それが研究だろボケ
665 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:50:12 ID:qK+ixVr/0
667 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:51:46 ID:AIvN8J66O
>>634 なにやら大豆イソフラボンの過剰摂取は子宮癌や乳癌になるとか言ってきてたっけ
アメリカは昔のGHQの流れでやたら日本に干渉してくるようだよ
「日本の100均にある子供用の玩具とアクセサリーで中国産と韓国産の物から鉛が出ました。撤去しなさい」とかね。
えっ何で日本政府がちゃんと調べないの?って笑ったよw
>>662 これが臭いというアナタの鼻もよく分からん
669 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:52:17 ID:Y+o/foN4O
>>651 そりゃ単に寿司自体をファーストフード的にしか理解してないだけだろ
サンドイッチ作るくらいの手間としか考えてないんだよ
ラーメンは好きだけど、佐野のオヤジみたいなのは嫌いだ
最強はにゅうめんだろ。
つるつるした繊細な麺においしいおだしにピンクのふちも愛らしいかまぼこの薄切り乗せて、
しいたけの甘辛煮・出し巻き玉子・おぼろ昆布をふんわりのせて小口切りのネギをはらりとかける。
672 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:53:11 ID:dvZntFqUO
起源韓国人発生してるぞ、シナ人デモ隊結成しろよ
ラーメン起源は、シナって叫んで韓国大使館包囲しろよ
675 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:55:35 ID:e6kDH/3J0
主要人種の検査で全人類数の95%を網羅出来る
で、とりあえず95%を網羅できたから一時結果の報告をする
そして今、残りの5%を今もボチボチやってる
追加で出てきたらまた発表するけど、95%の中で日本人だけだったから発表した
そこにケチをつける意味が分からん
アホかこいつID:dvZntFqUO
676 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:56:24 ID:uo/01fCeO
>>671 にゅうめんも美味いよな。
会社に長期の研修に来ていたインド人が、なかなか日本料理の味になれなくて、インスタントカレーとにゅうめんを教えたらハマってたの思い出したわ。
677 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:56:44 ID:CTarLw44O
おいおい、神蓙が夢を見ちまうじゃねーかw
678 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:57:07 ID:Q4R2OP7uO
しかし日本はつくづく韓国のおかげで特をしてる国だと思うわ
もともと韓国人が犬鍋に日式そばを入れて食べたのがラーメンの始まりだが
それがいつの間にかラーメンは日本食ってことになってる
よほど韓国の食べ方が気に入ったんだろうな
日本人は韓国の食べ物を再確認にすべきだと思ったわ
679 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:57:57 ID:qK+ixVr/0
>>676 >なかなか日本料理の味になれなくて
お前が何を食わせてたのか気になるw
680 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:58:10 ID:dvZntFqUO
食器を手で持って食器に口をつける日本人は下品極まりないということを認識すべき
ただ、これらの一連の動きは日本人は何でもパクると全米でも嫌われてるね、
中国からはラーメンを奪い
インドからはカレーを奪い
韓国からは寿司、お好み焼き、焼き肉を奪ったと略奪王と見られてる
682 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:59:10 ID:e6kDH/3J0
>>677 いいえ天一です
>>678 宗主国様に「ラーメンの起源を奪ってすいません」と先ず土下座する必要があるんじゃないか?半万年隷属ミンジョクさん
>>648 日本のラーメンそのものを在日が考案して作っているのに何を今更
685 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 08:59:48 ID:qK+ixVr/0
>>680 金属の器で金属の箸を使い、犬を犬食いする奴等が何を言っとるw
>>676 日本のカレー誕生の逸話を思い出した。
外国に住むとやっぱ自国の味は恋しい。
中村屋のボースの息子は、日本人として戦死したんだよ。
二郎はアメリカ向きだと思うんだけどな
クソみたいな量
不必要なまでに濃い味
大量の肉
食べるのに気品など不要
688 :
小日本:2010/10/26(火) 09:01:02 ID:UCQbC+YQ0
一蘭
689 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:01:32 ID:e6kDH/3J0
>>684 アホか
部落だよ、畜産やってた穢多+台湾の人が持ち込んだ麺が発祥
>>680 器を持つことはあっても、口はつけないが。。。
オマイの家とか周りが下品なだけなんじゃ。。。
692 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:04:39 ID:+EIWZeBO0
なんか、今まで不味いラーメンしかなかったから、一風堂のラーメンが高級に感じるらしいなw
693 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:04:51 ID:qK+ixVr/0
694 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:05:05 ID:KddRo7rZO
チョンの文化はうんこ食う事だけだから
すみれ〜セプテンバーラ〜ヴ〜
先週マンハッタン行ったけど全然ブームじゃ無かったがw
>>681 あっ、チョン発見
ラーメンもカレーも起源は主張して無いぜ
肉焼いたら何でも焼き肉、原始人の時代からはもうやってるぜ
>>693 吸引力がないと、何食う時に口付ける必要性があるんだ?
日本人は日韓併合まで麺と言うものをしらなかったのは事実
平壌冷麺をぱくり蕎麦を作ったのが始まり
700 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:07:44 ID:6cXLjlzO0
>>9 サーチナしかチェックしてないか、あえてサーチナの記事紹介してるんだろ。
>>698 ラーメンはマトモな店ならレンゲがでるけど、味噌汁とかは器に口付けるだろ
>>687 他国のそういう食い物ってのは
はやらんのだよ
704 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:08:15 ID:AIvN8J66O
なんか俺のせいでスレがカオス化してごめん
>>17 カレーは有名な記事があるだろ。
「カレー アメリカ」でググれ。
706 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:09:17 ID:qK+ixVr/0
>>698 汁物全般だな。
ラーメンなんか口を付けずに飲むのは不可能。
708 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:10:06 ID:qK+ixVr/0
アメリカでは、みそ汁にもレンゲがつく。
それぐらい連中は食器に口を付けて飲むのが嫌い。
まぁ小さい頃からそうやって躾けられてるんだから、
仕方がないっちゃ仕方がない。
710 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:10:21 ID:e6kDH/3J0
>>699 >日本人は日韓併合まで麺と言うものをしらなかったのは事実
>平壌冷麺をぱくり蕎麦を作ったのが始まり
日韓併合は認めちゃうんだw
~~~~~~~~~
711 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:10:24 ID:fmH3IvUa0
あー、ラーメン食いたくなってきた。
>>692 上にも貼ってるけど、さっぽろとらいらい軒は普通の味だよ。
値段も一風堂ほど高くない。
記事も勘違いしているけど、一風堂が大きく受けてるのはラーメンがメインでないからだぞ。
NYの一風堂は日本の居酒屋でラーメンを出しているというのを想像した方が良い。
客の米人の半分以上はラーメンを頼まずに一品料理と酒を飲んでる。
メニューも一品料理が多い。
日本人の店員とも話をしてるんで間違いないよ。
>>702 あー味噌汁は確かにそーだな
レンゲのでねぇラーメン屋にはいったことないので知らん。
別に汁全部飲まんし
>>699 うどんや蕎麦が1910年までなかったというのは、
なんぼなんでも無理があるのでは?
少なくとも江戸時代には、うどん屋や蕎麦屋があった
と思うのだが。
>>651 おー地元の人のレスは説得力あるな
そういえばカリフォルニアでホームステイした時
ホストファミリーへのお礼にカレーライス作ったら、こんなうまいもの初めて食った!
と絶賛されたなー。
じゃあ夕食これから作ろうか?と申し出したら、それはお手伝いさん雇った
わけではないので、ホームステイの学生にさせる事は禁じられていると
言われたな。あいつらの感覚では普段の食事作りが使役みたいなもんなんかな
つーかなぜまずいザパニーズ店が潰れずに長く営業できるのか、おかしいね。NY
717 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:11:58 ID:qK+ixVr/0
>>708 インドのカレー屋で、親父がスプーンを出そうか出すまいか迷ってるのを思い出したw
718 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:12:14 ID:NmJ8odlrO
>>699 釣りだろうが、本気だとしたらそれ以上嫌われることは辞めとけ。
ただでさえ韓国人は世界中から嫌われてるんだから。
719 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:12:32 ID:/b6FF7kD0
黒人や白人が丸椅子に座って行列待ちしてらラーメンや餃子を食べている姿はすごい
720 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:13:07 ID:Q4R2OP7uO
721 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:13:27 ID:e6kDH/3J0
日本人にとっては茶碗もどんぶりもアメリカで言うマグカップみたいな感覚だしな
てゆーかそんじょそこらのドンブリ以上のサイズの紙コップでジュース飲んでるアメ公が今更何を・・・
こんなスレにもかかわらず韓国さん出張乙です。帰って下さい。
724 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:14:36 ID:efow/If70
>>681 >インドからはカレーを奪い
ウィキペディアをソースにしてなんだが、
「明治時代にイギリス料理として伝わった」
とあるぞ。
日本が真似たのは欧風カレーで、インドを真似たのはイギリスでは無かろうか。
725 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:14:53 ID:612JxuFB0
わらたwwwwwwだからどうした?wwwwwwwwwwwwww
かってに食えよwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
かまって欲しいばかりに朝鮮人の振りしちゃう人って
どれだけ素でつまらない人間なんだろうな
ラーメン起源シナなんだから、シナ人と争え
カレー起源はジャワかインド人と争え
わかったかチョン
豊富なバリエーションと旨さなら日本だかなw
728 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:15:50 ID:TW8kOtRrO
>>700 店も去年と変わらないし取り立てて日本食がブームなんてのは無かったぞ
寿司はスーパーにあるが吉野家は牛丼よりミートボールだし
>>709 コップで水を飲むのにもストロー使わなくちゃいかんのか?
730 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:17:02 ID:qK+ixVr/0
>>727 ジャワでカレーなんか観たことないんだがw
731 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:17:20 ID:AIvN8J66O
ファミマでちゃんぽん買った
732 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:17:47 ID:/b6FF7kD0
吉野家だったらテリヤキチキンボウルだろ
733 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:18:04 ID:GQHzPbeZ0
なりすましでもチョンと同レベルのクズになりさがるとか、俺なら3日は凹む
中国のデモでラーメン屋が日本企業と間違われて壊されたってニュースがあったな
中国人がラーメンを日本食と認識してるってことじゃね?
海外ドラマを見てるとお洒落デートとしてよく日本料理のお店が出てくるね。
豆腐は馬鹿にされてるけど。
737 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:19:06 ID:v6OWC7AJ0
>>712 最近のNY一風堂は普通の醤油ラーメンや味噌ラーメン、塩ラーメンを出すようになったな
いちおうラーメン店って自覚があるんだろう
なんで日本人てビジネスがこう下手なんだろ
緑茶だって長崎の出島で外人には定評あったのに、長い船旅で変色して
日本のお茶はまずいと言われて、かたや発酵茶の中国茶はアヘンと交換される
まで大人気。
緑茶が評価されたのなんてここ最近じゃん
なんで発酵茶の研究しなかったの、静岡の元幕府浪人たち・・・
739 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:20:31 ID:6cXLjlzO0
740 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:20:33 ID:efow/If70
>>727 >豊富なバリエーション
カレーの豊富さは、さすがにインドにはかなわないよ。
各家庭によってスパイス配合が違うのだから。
>>730 アホだから地雷仕込んだのに、もう台無し
742 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:20:42 ID:KddRo7rZO
>>709 なんか皿にみそ汁いれてスプーンで飲むのを想像した
743 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:20:46 ID:LenmPomjP
744 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:21:24 ID:f4EQ6HO/0
アメリカで日本食がブームって
日本で韓国アイドルがブームってのと同じレベルなんだろ?w
>>742 お椀に味噌汁入れて、スプーンがついてきた店なら知ってる。。。。
地元じゃ誰も相手にされない一風堂wwww
日本食が流行ってるってスシ、テンプラ、ラーメンとかだろ?
あちらの人々は日本食ヘルシーオゥイャーなんだろ?
ヘルシーなはずなのに成人病になっちまったじゃないか!謝罪と賠償しryくぁzw
とかいわれんかな(´・ω・` )
748 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:22:37 ID:v6OWC7AJ0
ご飯を金物容器に入れてたり、やたら平たいスプーンを出してくるのは韓国系
749 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:22:51 ID:XCr0QLnhO
ほんのりキムチ臭いスレだな。
>>737 ここ半年くらい日本に帰ってるから最近はよく知らんのだけれど、
月一のNYスペシャルメニューで家系やら色々なのを出してたのが、
固定メニューになったんだ。
751 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:23:51 ID:Q4R2OP7uO
可愛い豚をスープにして食べる日本人は野蛮だ
豚骨ラーメンのような残虐な食べ物は排除すべき
752 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:24:12 ID:qK+ixVr/0
とんこつ>>しょうゆ>>塩>>味噌>>>>>>>>>>中華そば
754 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:25:21 ID:GtJ3fEzv0
>>654 京都のみよしって臭いよなw
店も綺麗とは言いがたいし
俺が言ったときも旅行客っぽい外人居たけどチャレンジャーだなって思った
俺だったらあんな怪しい匂い出してる店海外だったら怖くて入れない
755 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:25:35 ID:GQHzPbeZ0
中華そばとラーメンは違う
ナポリタンはイタリア料理じゃないのと同じ
ラーメンは日本食でいいと思うよw
名前のせいで間際らしいんだよね
日本的な料理名にしとけば良かったかもな
756 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:25:54 ID:v6OWC7AJ0
>>750 スペシャルではないっぽい。塩ラーメンにはさらに別のスペシャルバージョンあったし
ちなみに最後にNY一風堂行ったのは今月頭
健康のために日本食の豚骨ラーメンを週5回食べてます。
>>747 SUSHI、TOHU、UDONとBENTOは流行っているのを通り越して定番になってる。
普通のスーパーに寿司のパックが売ってて、店員がはっぴ着て売ってる。
うどんはアジア系だけかもしれないけど、デリにうどんが売ってるが不味い。
>>744 あっちは本当に日本食好きだよ。
因みに日本に来たアメリカ人を地元(私は福岡)のラーメン屋に連れていくと、
漏れなくうまいという。そして私の替え玉を見て、自分もやると言いだす。
福岡の白いラーメンはおいしい(関東でらーめんに挑戦してダメだった人)と
たくさんの人たちから感想をいただきました。私、近所のラーメン屋の大将を
アメリカに連れて行って、億万長者になる予定だったんだけど、らーめん職人には
ビザが下りないと聞いてがっかりしました。
>>753 タンメン>>>>ミソ>トンコツ>中華そば>醤油>塩
762 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:29:03 ID:v6OWC7AJ0
>>760 アメリカだと普通にスーパーで枝豆売ってるよ
>>753 「シナそば」って、いわなきゃ、チョンが火病おこすだろ
764 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:30:51 ID:uAu90skEO
豚骨はともかくあの固い細麺は好きになれない
>>759 ビザ下りないがっかり話は別スレでみたことあるぞ。その人か。
福岡は食いもんうまいからなぁ。
もつ鍋は食わしたろうか?
あと、アメリカ人は固ゆでの麺は好きじゃない様子だけど、バリカタとかでも食うんかな?
>>758 あと、テリヤキ味を「テリヤキはアメリカのフレーバー」と断言する若い
アメリカ人が増えてて困る。
CoCoカレーもアメリカ人には人気。
>>760 アメリカでもEDAMAMEと呼ばれてて、日本的な食べ方をする。
でもアメリカ人は大豆たんぱくは精子を減らすとかたくなに信じていて(実際、そういう
結果が研究で出てる)、女性には大豆を勧めるけど、男はあんまり食べない。
767 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:32:58 ID:FOY+I6Nq0
確かにアメリカ人には豚のウンコ臭いトンコツが良く似合う。
お前らと同じだ。
768 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:33:40 ID:v6OWC7AJ0
>>766 >結果が研究で出てる)、女性には大豆を勧めるけど、男はあんまり食べない。
それで日本人(♂)は淡白なのか
769 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:33:55 ID:lqOHRUz80
もうラーメンも日本食認定アルねw
>>766 マジか!
夏場はほぼ毎日枝豆食うなぁ
そうか。。そのせいか。。。orz
771 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:35:21 ID:mjy+vpGd0
>>744 そそ。アメリカ人は、え?日本食がブームって、ハア、何それ? ですよ。
とにかくアメリカ人は、自国に世界中の食べ物が有って当然と思ってる。
いちいち外国食だなんて思ってない。世界の何処かで動乱が起きた、
風邪が吹いた、桶が転がった、地震が起きた、その翌日は、自称難民が
アメリカに到来してる。それが当ったり前の国。
どこそこに寿司がある、ラーメンがある、はあ、日本食?ドンマイ、いっちょ食べてみるか。うめー。マズー。それだけ。
>>765 カタはいまいち。普通〜やわらかめが好きみたい。私がカタ分けてあげたけど、
イマイチと言ってカタを頼むことはなかった。「ラーメン、普通」と麺の硬さを
ちゃんと合わせて注文する福岡スタイルにもすぐ馴染んでた……
あとアメリカ人はもつなべも大好き。
福岡につれて来ていろいろ博多特有と言われている臭い系の食べ物を食べさせると、
もれなく感動してくれるwwww
もつ鍋とかウマすぎて同席したアメ人が汁全部飲んでしまって、私が「おどれチャンポン
入れらないかんのに全部汁飲むとかふざけんな」と叱っていたら、お店の人が笑いながら
出汁をたっぷり足してくれて、無事ちゃんぽんで締められました。
774 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:37:32 ID:AIvN8J66O
韓国人はもっと枝豆を食え
>766
味付けこそ醤油ベースではあるが、世界的に広まってるテリヤキソースはアメリカ生まれ
スペアリブに付けるソースを醤油ベースにキッコーマンが作ったものらしい
日本の本家テリヤキとは別物だと思うけど
テリヤキバーガーのテリヤキソースはアメリカ的なものだと思うぞ
美味しんぼによると
調味料だけで、豚を使わないトンコツスープが作れるってね
777 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:41:29 ID:Z/Qx77XR0
>>770 ミソしょうゆ、豆腐に油揚げ気にしたら切が無いよ
>>737 一風堂本店の元々の売りは醤油ラーメン、福岡でうまい醤油ラーメンが食える店
たぶん今でも本店行けばメニューにあるでしょう
>>768 >>770 いや、精液の中の精子の数が減るだけよ。(研究結果では)
性欲とは関係ないはずなんだろうけど、精子が減る=男としてダメになるみたいな
意識があるみたいで、居酒屋で枝豆出て来てもふたさや位食べて、後は全部私に
くれる。味はすごい好きみたい。
>>775 キッコーマンの特集番組は感動した。でもアメリカではジャックダニエルが
そのスペアリブ用のソースを出してて、シェアが一番大きくて、テリヤキ=
ジャックダニエルと思ってる人がいるんだよ……orz
780 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:41:52 ID:pfiP8ZcK0
残念ながら
朝鮮料理=豚のエサが世界の共通認識
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
781 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:41:58 ID:efow/If70
とんこつ種類別
博多ラーメン>長浜ラーメン>>>久留米ラーメン>筑豊ラーメン>>>>>>>>筑後ラーメン>>>薩摩ラーメン
783 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:43:16 ID:e6kDH/3J0
>>747 大丈夫
ギトギト油のてんぷらが可愛く思えるようなモンバクバク食ってるから
>>59 以前、とあるラーメン屋のカウンターでラーメン食ってたら、
隣に白人男性が座った。
で、その人もラーメン頼んだんだが、
音をまったくたてないで食ってたぞw
785 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:44:59 ID:UVa2CO6E0
波からラーメンの麺は生ゆでのようで好きになれない
つけ麺系のもちもち麺が好き
786 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:45:20 ID:hJzFPDHO0
やっぱり二郎だわ
788 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:45:43 ID:FOY+I6Nq0
>>774 中国人も入れてあげて。
なんなら去勢しちゃおうか。
昔俺が小学生の可愛いぼくちゃんだった頃
同クラの小林って奴が
『お好み焼きのご先祖は韓国料理のチヂミって料理なんだよ』
と教えてくれたのを思い出した
790 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:49:22 ID:AIvN8J66O
>>788 今度中国と韓国で災害が起きたら大量の枝豆と納豆を寄付してやる
韓国料理はけしてまずいとは思わないけど
高級になるほどただの材料になっていく不思議ってやつだ
酷いものになると、せめて切れってレベルだもんなぁ
匂いがきついのと、なんでも混ぜちゃう汚らしさが
世界的に見てうけないのだろうな
炒めたキムチは美味いと思うし、アピールの仕方が下手なんだろうな、韓国は
792 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:50:30 ID:HWjUif5iO
学生街の松屋で白人の兄ちゃんが慣れた感じで豚めし旨そうに食べてて微笑ましかった
基地内のアメリカ人2,30人に訊くと
食ってみて美味いと思った日本食は
ココイチ、牛丼、ラーメン、回転寿司だったなw
ココイチとか、車無い仲間で集まってタクシーで行ってるレベルで
実際基地近くのココイチは9割米軍人、英語話せるスタッフ、全席に英語メニュー
比較的低所得層に訊いてる形だがココイチ展開によっては相当儲かるよ
マジ好きだもんあいつら
794 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:51:45 ID:z8HApkVFO
一風堂と一蘭のラーメンは福岡の中でもクソまずレベル
味覚障害者御用達
795 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:53:23 ID:/b6FF7kD0
回転寿司ってマンハッタンにはないの?
796 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:54:21 ID:OjXs1Jwf0
トンコツちゃんぽん味噌、何食わしてもわかんないんだよ
テーブルに乗ってるものなら餃子のたれでも酢でも全部かける
ただし箸の使い方は日本人よりうまいし麺をすする音はしない
>>773 やはり固い麺はダメなのか。そこはもったいないね。
博多のもつ鍋はなんかしらんけどウマすぎるからな。
福岡で修業したとかいう人のもつ鍋でもなぜか福岡じゃないと大したことない。
>>793 沖縄も顕著。
あと、当直組がココイチを買って来てもらうパターンもアリ。
代表者が一人、延々とトッピングと辛さ、ご飯のグラム数を書いた紙を持ってココイチに行き、
十数個を買って持って帰るというもの。店員さんも大変そうである。
799 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:55:19 ID:mjy+vpGd0
>>789 アメリカのキャンパスで。韓国からの留学生が私に自慢そうに韓国製の
お菓子作りの本を見せてくれたの。あらま!それが、私がアメリカに持って
来た「素敵なお菓子」の料理の本と中味の写真が全く同じ!写真のレイアウトが同じ!メニューの順番も同じ!何これ〜え!と私が叫んで、翌日、
私の料理の本を見せたの。あっちはショボンと成った。ネットで
何かと言えば、ウリナラ起源、ウリナラの方が優秀!と言うらしいけど、
じかに対決すると、あっちの人、口で言うほどの自信はないみたい。
800 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:56:35 ID:uafQdcb+0
>>773 ワシントンDC郊外の南部料理の店でボイルした豚肉料理を食べたが、
あれはうまかったけど臭かった。
そうか・・・豚骨臭ってあんな感じだ。
ちなみに付け合せのコーンブレッドが最高にうまかった。
とんこつラーメンに紅しょうがとゴマ大量にかけて食うのが好き
802 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:57:00 ID:M/wyjyYYO
>>795 マンハッタンと言えば、あのパン何でマンハッタンなの?
発祥地なの?
803 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:57:06 ID:mhaScJ8RO
>>794 お前みたいなニートには高価で食べられないもんな・・
イルカとクジラ提供してやれよ
805 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:57:16 ID:qK+ixVr/0
>>797 マンハッタンのイタリア人街レストランでフヨスパが出るくらいだからなw
あいつらは、ふやけてるくらいのが好きなんだろ。
806 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:57:59 ID:+2E1DqXpO
>だしにはコンソメチキンを使い、仕上げにマッシュルームを加えると、たまらなくおいしい
ラーメンもアメリカンにアレンジだな
一風堂とかwwwwwww
雰囲気で金取ってる糞店じゃんwwww
808 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:58:43 ID:Q6oOEkEG0
ブームという酷店舗数無いだろ('A`)
>792
もう、20年前かな…
六本木の吉野家で白人が「ギュウドン、ナミイッチョウ」
と注文してたのを思い出した
810 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:58:59 ID:zpWOP7SbO
一風堂が博多ラーメンのスタンダードだと思われることが許せん。
地元のやつらはまず行かない。
811 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 09:59:08 ID:GIY81aBZ0
博多ラーメンの起源は韓国ニダ
>>795 回転寿司は英語で「Sushi-go-around」と言う。
ちゃんと「回転ずし」にたいする英語の名詞が割り当てられてる。
>>797 私は福岡とアメリカでしか暮らしたことがないから、よその事情が全く分からん……
ただ、関東住まいのアメリカ人がうちに泊まりに来てまでうちの近所の小さい店で
何やらかにやら食い漁って帰る。そういうのが好きな人が数人いるので、よっぽど
口に合うんだろうと思う。
一風道まずいじゃん
まだ個人でやてっるうまいラーメン屋は一杯ある
814 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:00:35 ID:76bs5oxrO
>>794 ラーメンオタってそういう反応だよなw 俺が好きな所は至高 俺の舌すげえ 他は糞
頭悪いよなw
NY店はクソ高いくせに毎日異常に混んでる
817 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:01:57 ID:AIvN8J66O
>>796 欧米では安い中華バイキングが流行った時代があって、そこには割箸しか置いてないから、何が何でも箸をマスターしたという話を聞いた。まあ国や州によるかもだけど
818 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:02:03 ID:Z/Qx77XR0
>>799 お前は鬼かw
実物目の前に突きつけられたらショボンだろwww
一風堂の良さが全然分からないんだけど、誰か説明してよ
820 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:03:06 ID:iG0G/4sfO
>>810 だな 糞高いし あんなのラーメンじゃねぇ
821 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:03:18 ID:uafQdcb+0
>>775 カレーやスパゲッティーナポリタンみたいなものかw
ラーメンも中国からだが、今や日本食だもんな。
一度外人さんに、ちゃんとしたブリの照り焼き食べさせてみたい。
822 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:03:24 ID:GKzGTP4f0
コンソメチキンでラーメン?
823 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:03:32 ID:5gqpVJZI0
一風堂って、待たせる行列商法じゃないの?
店内に椅子が少なく、行列が外から見えるように
ガラス張りの晒し者
関西の考えでは
路上にベンチ置いてでも、立ち食いでも食べさせるもんなんだが〜
味は普通だね〜
関西人は待たされてまで並ぶの嫌いだから
その労力は逆効果になる
結局味の正当な評価で決めるから
時期が来れば、実力が決まる
リピーターは大阪では居ないと思う
>>812 最近知ったけどアメリカ人って週に一度だけスーパーに買い物に行って一週間分食材を買ってきて
冷蔵庫に入れてそれを調理していくんだと。
冷蔵庫に入れた野菜って水分失ってパサパサになるのにそんな食材で料理してたら舌が貧しくなるのも判るわ。
>>812 アメリカ人は動物系の出汁が好きなんだろうな。
背油たっぷりの尾道ラーメンとかも好まれそう。
でも単純に福岡はメシがうまい。なんていうか味があざやかなんだよ。
アメリカでウマいもん食った?
826 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:04:43 ID:XUJCGvg60
827 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:04:50 ID:/b6FF7kD0
今の時代はマンハッタンでなくても山手線内で世界の料理が堪能できる時代になった
これは東京が進化した証拠だ。
828 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:05:11 ID:H+O4EQ8+0
>>705 店の宣伝用のインチキ記事だけど鵜呑みにしている子が多いんだよな
留学先は京都精華大なのに金沢大学のカレーとかwww
829 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:05:31 ID:c80N5lhv0
>>635 ID:Q4R2OP7uO
吹くな朝鮮人。
一風同なんてシャバシャバの水みたいな豚骨スープの店をよく有難がれるな
>>812 回転のテーブル席で
はじめて寿司食う奴を囲む会みたいなのを良くやってるが
すげー面白いわ
「ほーら、この生イカは抜群だぞー」
「ちょちょちょやめろよ、取らなくていいよ、卵とエビだけでいいよ」
「いやいやこの山芋マグロもうまいぞー」
「ヒーッ!この白いのな、何?」
アメリカで食べた魚ってどこで食べても大味でブヨンブヨンしてて
へんな臭かったし味付けもほとんど無くて酷かったけど
アメリカ人が日本の魚料理食べたらどう思うのか知ってみたいなぁ
833 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:06:45 ID:z8HApkVFO
釣り針にバカがどんどん食いついてきてワロタww
ラーメンスレはこれだから止められないw
おまいらがどこのラーメン屋で食おうがどうでもいいよ
ただ美味くもないラーメン屋に行列作ってる様見て哀れだと思うくらいだよ
834 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:06:54 ID:UeL3I66d0
NYだと蕎麦屋流行りそうなんだけどな
早いし、ヘルシーだから
ビジネスマンには受けると思う
835 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:07:04 ID:1eDuGJ2X0
一風堂は無駄に高い!
ラーメンが中国から来たというのは間違い
日本独特の食べ物
837 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:07:27 ID:M/wyjyYYO
>>823 まぁ全国区と言うより関東向けに改良した味だからねー
ラーメンって日本食か?中華料理やないん?
>821
テリヤキソースは醤油の味するけど、和の味じゃないからな
すごく無国籍な味してると思う
タレじゃなくソースなんだってわかるよ
840 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:07:50 ID:CPj1PPmq0
ニューヨークには30年前からどさん子があった
しかし麺がインスタントの麺だった
841 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:08:05 ID:+jkwG+SxP
アニメと同じで本当はブームなんかじゃないんでしょ 騙されないぞ
中華料理の麺は別の食べ物、つゆソバ
ラーメンは中華料理だろwww
ラーメンの起源は日本ニダwwwwwww
>>15 日本人にとって起源なんてものは重要じゃない。
いかに、自分たちの文化として洗練されたものにしているかが重要。
これからは生姜焼きのソースを売り出すべきだと思う
そばはアレルギーが心配。
>>833 はいはい ラーメンスレに帰れ
一行開けて、釣り針とか言いながら草生やす程度が 君たちにはお似合い
848 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:10:40 ID:EmNdzPIk0
韓国が起源を主張しだす。
中国でラーメン頼んで見た解る
850 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:11:13 ID:uafQdcb+0
一風堂や一蘭って東京嗜好というか、いかにも全国展開を目指してる味。
決して不味いとは思わないが、地元のラーメンを食べなれてると物足りない
という気持ちはわかる。
まあでもラーメンの好みって、ホント人の数だけあるなって感じ。
どこがうまいとか不味いとか、キリが無いやw
はっきりした濃い味付けが好まれるんだろうね。
っていっても魚介は好き嫌い激しいだろうからやっぱり
豚骨になるんだろうな。
まあでもアメリカなら牛骨でもいけそうだけどな。
具も豚肉じゃなくて牛肉にしてさ。
853 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:11:58 ID:KddRo7rZO
3分以上店の前で並ぶやつって…
>>814 チェーン店だからどこも同じ味なところが助かる
はじめて九州外でとんこつラーメン頼んだら
白いコーンスープみたいな謎のスープに太くて茹ですぎた縮れ麺で
別物と思って食べたけど味もヤバかったのがトラウマ
セオリーだけでも間違いなく踏んでる一風堂とか一蘭はありがたい
855 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:12:30 ID:OA3mocRcO
とにかくなんか中華料理には申し訳ない気がする
>>824 それほど青もん食べないんだよ……サラダ食べない人はずっと食べない。
豆とか缶詰が主流。煮野菜の文化がほぼない。でもファーマーズマーケットで
買う人はたくさん買う。あとセロリ。これは傷みにくくて味が変わらないので、
大量に買ってスナックとして食べる人が結構いる。果物もうまいし安いので
これもまとめ買いしてちびちび食ってる。
>>825 アメはもれなく普通の外食屋(特に個人)が死ぬほどまずい。うまい店とかない。
どう考えても自分で作ったほうがおいしいものばかりで、アップルビーにステーキ
食べに行く以外は外食しなかった。でもファミレスの朝ご飯だけはウマい。
アメリカは外食するとどんなにクズみたいなのでも最低$10はするのであんま
外にはいかないよ。スーパーで肉塊買って来て家のオーブンに放り込んでおくのが一番うまい。
857 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:13:07 ID:AIvN8J66O
>>846 フランスのクレープは蕎麦粉が入ってるらしいぜ。あとメソポタミアパンも蕎麦粉
あれ?メソポタミアって今なんて国?
>>15 おまえ馬鹿かw
誰がラーメンの起源が日本って言ってるんだよw
支那でさえ、日本のラーメンの事を、日本拉面、日式拉麺って区別してるのにw
859 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:14:19 ID:dPlzdGUPO
というか中国人は日本のラーメンをこんなものはラーメンじゃないと言うよ
>>824 土曜は、食糧買い出しにいって一週間分の洗濯物をすましたらそれで一日が終わる。
日曜は、アメフト見てたら一日が終わる。
そんなのが普通のアメリカの週末。
>>858 日『式』ってことは、それは亜流で、本家が別にあるということだろw
飴ちゃんって料理しないイメージだな
通販番組とかにありがちな、超絶立派な厨房&調理器具が揃ってるんだけど、
やってることは野菜を刻んでミキサーに入れるだけ、出て来たジュースを飲んで「ンメエエエエ」とか言ってる感じ
調理も「出来上がってる冷食のピザを温めたら一仕事したことになる」って印象だ
中国人ですらデモと言う名の暴動で日本ラーメン店だと誤襲撃するぐらい
中国のラーメンと日本のラーメンは別物
865 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:16:14 ID:/b6FF7kD0
さっぽろのカレーはあいかわらずスープみたいなサラサラカレーでしょうか
>>832 普通にうまいらしい。でも生を食べないと言う人は、強硬に食べない。
あと、まわってないすし屋の炙りものとかも結構好評だった。
一人ふぐのコースを食べに行きたいと言ったので連れて行った。
でもコースは頼まなかった。ふぐチリは食べられないはず。
アメリカ人は「アメリカでフグを食べるのは危険」(日本人が調理してないから)なので
日本にいる間に挑戦したいという人が結構いるので、連れて行ってやるといいよ。
>>795 マンハッタン内には無かったと思う。
もしかするとペンステ近くの31st?だかのコリアンストリートにあるかもしれないけど、
日本人向きの味ではないと思う。
>>827 否定はしないけど、なんでも日本風にアレンジされるからなあ。
そっちの方が美味しいんだけど。
868 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:17:30 ID:TW8kOtRrO
本店にも行ったが一風堂カップ麺みたいな味だったぞ
名前忘れたが地元民に連れられて行った店のラーメンは自然な感じでキレイな味がした
トンコツがあんなにアッサリした物だとは思わなかった
熊本のラーメンもよかった。ただ個人的には家系のが好みだわ
アメリカ人好みだとアイバンみたいになるかもな
869 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:17:45 ID:qK+ixVr/0
>>862 言い返せなくて悔しいからって、それはないだろ
ガキかよ
872 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:18:34 ID:1wY4XAxT0
ラーメンはチキンラーメンが一番うまい
>>870 誰もラーメンの起源は日本なんて言ってないという書き込みをしてる俺に
>>861みたいなレスは日本語が不自由なんだなw
874 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:19:37 ID:mjy+vpGd0
>>832 その通りね。アラスカサーモン、馬鹿でかくて、ぶよぶよ糞マズー!
そこで我が家では、あれを一回、フライパンでソテー焼きして、身をほぐし、
も一回、カラカラにソテー焼きして水分を飛ばし、熱いうちに塩を
まぶします。これで身が締まって日本風の塩ジャケの味に近くなる。
875 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:20:05 ID:x/wtcmCh0
>>1はきっと福岡県民なんだろ
アメリカ人があんなウンコくさいラーメン好きなわけないよw
876 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:20:47 ID:/1DiV0JR0
食紅で麺を青とかショッキングピンクに染めたらもっと受けるぞw
877 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:21:19 ID:AIvN8J66O
>>872 中国のラストエンペラーが愛した日本のチキンラーメンは、災害時はそのまま食べられる優れもの。喉渇くけどね
878 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:21:25 ID:z8HApkVFO
一風堂のラーメンがアメリカ人にウケてるということが
どういう意味かわかるよな
つまり一風堂支持者はその程度ってことよ
>>871 ああ、それはあるかも。
うすあましょっぱい、うすーい醤油味の出汁がダメ。
でもそばつゆくらい濃いとOK。
うーん、でもうどんのつゆだったらおkだったよ……
なんというか、薄くてほんのり口に甘みが広がる系の味がダメなんだと思う。(経験上)
880 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:21:43 ID:uafQdcb+0
中華料理でも、日本で一般的なものは日本風にアレンジされているからな。
ラーメンなんかその典型だし。
例えば同じタイ料理でも、日本で食べたものはうまかったけど、アメリカで
食べたものは今ひとつ受け付けなかった。
スパイスや香草の使い方など、微妙にアレンジが違うんだろうな。
>>868 本店行ったんなら、醤油ラーメン食えよ、じゃないなら本店行く必要なし。
882 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:21:57 ID:IBgcYGUl0
スーパーサイズ・ミーって映画で
ニューヨークの人は一日6km近く歩き
クルマ依存の田舎の人は一日2000歩しか歩かないとか言っていたが本当なのか
>>872 アメリカで日本のカップラーメン人気らしいね
他国のやつより日本のやつが売れ切れになるらしい
884 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:22:39 ID:/b6FF7kD0
マンハッタンのマツキヨみたいな店で緑茶買ったらみごとに加糖されてて最悪、糖尿一直線のアメリカ人
ラーメン考えたのは在日中国人な
>>861 お前が言ってるのは小麦麺を最初に考えたのは誰(どこの国)か、そいつが起源だ!それ以外は亜流、と言ってるレベルのアホ発言
とりあえずお前が考える”起源”の定義を書いてみ
887 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:24:02 ID:ifcgl/TJO
カレーは人気ないのかな?
888 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:24:43 ID:v6OWC7AJ0
889 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:24:44 ID:PwMOCYL20
ラーメンじゃなく中華そばとか支那そばって言っていたんだから
誰も日本発症なんて主張してないじゃん…
けど、このスレ、外人は魚貝系がだめ、だからトンコツっていっぱい
書いてあるけど、一番オーソドックスな鶏がら系が全く出てこないんだね
チキン味なんて、それこそ外国でも一般的な味では?
>>883 マルチャンの袋ラーメンの方がシェアが大きいような気がする。
今は日清どこ行った!って感じ。
しかも一食18セント(15円くらい)だし、フレーバーもチキン、ビーフ、ポーク、シュリンプ、
オリジナルと多彩。
>だしにはコンソメチキンを使い、
・・・・・・・・・・・・・・
>>651 大阪の奴に面白いこと言ってくれよと言うのと同じムジナと言うわけか
893 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:26:55 ID:KddRo7rZO
日本のラーメンって満州帰りの奴らが作ったんじゃねぇの?
>>879 つまり、出汁きかせた薄味の煮物はたぶんダメなんだろうな。
懐石とかの煮物こそ至上の和食だと思うんだけどなー。
>>889 日本の鳥ガラ出汁系は、醤油でうすーく口の中に甘みが残るような系統の味じゃん?
あれがアメ人にはどうもなじめないっぽい。
普通にしょっぱいだけの汁で、鳥ガラ系のものがあればアメリカ人にもうけると思う。
897 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:28:26 ID:v6OWC7AJ0
>>895 アメリカ人におでん食わせてるが大好評だぞw
>>15 まだこのクソ顔文字野郎いるのか。
関係ねえ事抜かしてるようだから、頭悪そうだわ。
起源とか規格とかどうでもいい。
今目の前にある現物が全てを物語る。おわかり?
>>890 マルチャン大人気はメキシコ?とかどっか南米じゃなかったっけ?
テレビでやっててエビバリエーションやべぇ
901 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:29:02 ID:uU7gfXS00
いっそのこと
チリ味のラーメンを
902 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:29:02 ID:AIvN8J66O
>>890 マルチャンはメキシコで流行ったんだっけ?
急げ!=マルチャン
って言葉になったとか
普通に「ラーメンはヘルシーな食べ物」とかほざいてるアメ公はいそうだな
>>883 空港で外国人がカートに乗せて押してる荷物のに中にカップラーメンの箱が
混じってるのを見たことあるわ
905 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:30:17 ID:7n5KOC2s0
ずるずる食べてるの?
906 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:30:43 ID:uafQdcb+0
欧米人って一括りにするけど、出身地によって嗜好も様々だからねぇ。
地中海とか沿岸部の人たちなんかは、魚介の味には慣れてると思うんだけど。
907 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:30:48 ID:Wqn1tHXe0
>>903 俺は野菜を食べてるから健康だぜ
ポテトは米は野菜だぜ
908 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:30:50 ID:TW8kOtRrO
>>868 一風堂のトンコツは食う意味ないシロモノだったのか…orz
米国人に告ぐ。ラーメンはダイエット食でも健康食でもないからなw
910 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:31:32 ID:5gqpVJZI0
うまかっちゃん が食べたい…
911 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:31:54 ID:e6kDH/3J0
あー柴漬け食べたい
醤油が好きです。
913 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:32:42 ID:hpc5Eq3D0
>>909 ラーメンに生クリームを山ほど載せて練乳かけて…
914 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:32:42 ID:/+VCk3jyO
スープは塩分の量を考えると全部飲まない方がいいらしいが、
もし飲み干したい場合は、水で薄めて飲み干してる。
>>896 しょうゆ味でほんのり甘いのがダメと。
しょうゆ味でガッツリ甘いテリヤキソースは大好きなくせになー。
アメリカなんて中国人いっぱいいるから
ラーメンなんてローカライズされているもんだと思ったがそうでもないんかね
中華麺というと鶏がらベースだから
和式の豚骨ベースなのが珍しいのかな
917 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:34:08 ID:TW8kOtRrO
918 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:34:14 ID:MKvj/cED0
ポテトを麺にしたらどうか
919 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:34:27 ID:/b6FF7kD0
ラーメン1杯に13ドルとか15ドルとか払う自体がバブルなんだけどね
たまたま今なら1ドル80円だから許せる範囲内だけど、3年前の1ドル120円時代だったらふざけるなってレベル
920 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:34:47 ID:YMtzmn0S0
アメリカ人総ジロリアン化計画 発動!
株式会社ニンニク入れますかHoldings を3年以内に東証に上場、
5年後にNY証券取引所に上場!
>>914 それと、ナトリウム排出するために野菜・果物食ってカリウムを摂取すべきでは?
>>920 飴公vs二郎か・・・胸が熱くなるなw
大ブタだっけ?あれくらいさくっと喰っちまうのだろうか?
中国人がやってるシカゴのラーメン屋に連れて行って貰ったことがあるが酷いものだった
臭みのある乾麺を戻し、中華ハムを適当に切っただけのチャーシュー麺
店員は無駄に多くて暇そうにくつろいでた
>>835 今は餃子無料券くれたり替え玉25円だから何度か行ったが
キャンペーン終わったら多分行かなくなる
925 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:37:39 ID:5gqpVJZI0
ラーメンは550円だ!
チャーシューメンは750円だ!
もし、あちらにないようなら、スープスパゲティも案外流行るかもしれないな。
>>897 あれはどっかしょっぱさの方が前面に来るじゃん。
ほわ〜っと甘いのがだめなんだよ。
>>895 そうそう、あの野菜の甘みがほんわり煮汁に移ったあま〜いほんのり醤油の風味って
やつがダメ。これは高度な味だと思うw
でも魚のアラ炊きとかは好きだよ。タイやハマチから刺身取った後、残りをほとんど
水なしのしょうゆとみりん、砂糖少なめでカラッと煮たやつは骨チューチュー吸って
食べてるwww
928 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:39:00 ID:e6kDH/3J0
中華はそもそも精製飲料水が確保し難い地域でも食物の衛生を保つ料理法が主だから、汁そのものをガバガバ摂取する料理が少ない。
汁麺を食べる地域はすごく限られてる、上海ぐらいか?
>>914 水で薄めようと全部飲み干せば摂取する塩分量は一緒なのでは?
自分の解釈間違えかな。
>>899 >>902 それは知らなかった……へ〜……
面白い。
でもアメでも大人気だよ。箱買い(ケース買い)してる人が結構いた。
日本では袋ラーメンがとうとう一個50円になっちゃたよねぇ……前は30円くらいだったのに。
931 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:40:36 ID:+mlRAXsA0
>>923 意識して運動しないとデブりそうな国だな
ラーメン(麺)はメリケン粉
まぁ別に何でもないです
ほとんどはシナチョンの偽日本食店じゃねーの?
外国人がラーメン食いたいっていったときは、
ヘタな有名店に連れていくよりも九州系とんこつがウケる。
ゴワゴワの太麺なんかより、あのストレートな細麺でシンプルなとんこつ。
ついでに替え玉のシステムなんてのも喜ぶ。
知り合いのアメリカ人はスープ変えずに1+7玉食ったわw
ただ宗教的な食のタブーやベジタリアンなんかは要注意だけれども。
>>916 近くに中国人がやっているラーメン・定職屋があるが
中国人の作るラーメンは不味いんだよ。
中華スープに麺をぶちこんだだけ。こくとかない。別物だな。
塩分取り過ぎたからって水がぶ飲みすると、
逆に吸収しやすい塩分濃度になって却って体によくないって誰かが言ってたな、ホントかウソか知らんけど
937 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:44:22 ID:zpWOP7SbO
>>823 そうか?
関西で食べたもので、旨いものなんか一つもなかったぞ。
鰻はパサパサ、刺身はナマゴミだし、光り物出してくれと言ったら、酢で締めやがる。
全く箸が進まず、全部残して帰ったよ。
938 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:44:57 ID:gq0K5usK0
>>269 アメリカでの外食はかなり贅沢なの?
20ドルわろた
円高で1600円かよw
>>239 スガキヤ好きの俺だが、外人には勧めんなぁ
あれはおやつだから。それに超がつくジャンクフード。
大須の専門店で大盛り頼んだら、途中で吐き気がしてきた。
あの量だからおいしく食べられるんだな、と再認識。
普通の店舗に大盛りがない理由が分かった。足りなきゃ五目ご飯セットにしろと。
>>934 替え玉は受けがいいよね。
でも慣れてくると、ちゃんと替え玉はひとつで止めて、ギョーザ頼んでちびちび
ビールやりながら……とか、えらい馴染んだ食べ方をしてくるんだな。
個人的にはそっちの方が面白い。
941 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:47:48 ID:nvyIiNodO
中国語の拉麺=拉は引っ張る・麺は小麦を練ったもの。
因みに日本ラーメンはうどんと同じで切り麺。
よって料理としては別物だと思われ。
強いて言えば小麦を練った麺料理って意味では同じだが、
日式拉麺の表記は単なる当て字に近いと思われ。
942 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:48:34 ID:j+TkUXtn0
943 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:48:53 ID:rih4zgFI0
>>939 スガキヤは子供の頃母ちゃんとユニーで食べた思い出の味だから他の人に理解されなくてもいい味
ツベで西欧人がラーメンを食べている動画を見てると
あいつら面を茹でた後水を切って汁無しの状態で粉をかけて喰ってやがる。
やっぱり音を立てるのに抵抗があるのか麺といえばパスタなんだなと思ったw
ここ味薄いからキライ
>>889 欧米人は何がオリジナルかを知っている。
何かに新しい価値を加えた部分がオリジナルという認識。
この辺は血肉になっているほどはっきりしている。
西欧じゃねぇ欧米だw後ラーメンと言ってもインスタントラーメンw
>>935 オレはラーメン屋じゃなくて中華料理屋のラーメンが好きだけどな。
野菜炒めがたっぷりのってるやつ。つまりタンメンが最高にうまい。野菜うまい。
949 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:51:40 ID:0UvVaU7ZO
>>935 日本にきた中国人旅行者がわざわざ有名ラーメン店に行きたがるくらいだからな
もはや別物なんだろうな
>>239 むかしショッピングセンターで買い物帰りに食べた
180円でウマーかったわw
951 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:51:44 ID:gq0K5usK0
カップヌードルが0.49ドルってまじで?
これ2つに米だけで腹いっぱいになるじゃんw
そりゃデブにもなるわ
食うんじゃねーよ
韓国料理でも食ってろピザ
953 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:52:35 ID:UcYRk9Kz0
> 2時間待ちのラーメン店が多い
アメリカ人もアホだな・・・
954 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:53:37 ID:qK+ixVr/0
>>951 向こうのは麺が少なくて短い。
フォークですくってるとキレそうになるw
>>949 生物の進化と同じだな、元は同じ種でも
生息地によって独自に変化して、今じゃ全然違う種になってますって感じ
もちろん生物学的に分類して行くと、起源は元の◎◎となるんだろうが、
それをもってオリジナルが〜と言うのは余りにも浅はか
>>953 行列はアメリカ名物だろw
ウォルマートのレジですら捌きが下手くそで
日本と比較にならないぐらい並んでる。
>>941 日本の麺はかんすい使ってる物が大半だけど
中国のはほとんど使われてないんで食感が全然違うってテレビでやってたな
959 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:55:15 ID:A9TDURkRO
一風堂ではなく五行で海外進出しろや
>>917 そうだよ
昔、向かいだか隣だかにうまい醤油屋さんがあったの(今はあるか知らん)
で、たいがいの客は醤油ラーメンが美味いんで来てる訳、豚骨頼んだら、アホが何か頼みよーみたいな感じやった
20年位まえの話しなんで話し半分で
ああ、でも日本食に興味を持ってもらえてありがたいことじゃ。
>>956 おいおい、日本のスーパーのレジのおばちゃんと比較するのは可哀想だろ、
レジ打ちだけでも相当だが、それにサッカーがヘルプに入ったら、あれに追いつける奴はそうそういないぜw
どんなにグチャグチャにカゴに入ってても、スキャンしてお会計するころには理路整然と並べられ、
水気のものにはビニールが、瓶などの割れものにはキャップがかぶせられてるんだぜ?ww
963 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:59:32 ID:caJ7u7fXO
オゥ!トンコツ!
トンコーツ!
964 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 10:59:48 ID:+QQ81tOc0
「Noodle KATAME! Vegetable Mashi Mashi de! Ninniku-irema-su!」
.
965 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 11:00:06 ID:proBCIxai
It has eaten TAKANA.
966 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 11:03:54 ID:MzCQ+68q0
ホントかね
>>962 >
> どんなにグチャグチャにカゴに入ってても、スキャンしてお会計するころには理路整然と並べられ、
> 水気のものにはビニールが、瓶などの割れものにはキャップがかぶせられてるんだぜ?ww
日本でも普通にやってるし日本のおばちゃんの方が凄いわ
>>964 奴らが「Abura−Gito−Gito」
コールを抜くはずがなかろう
ロコロールみたいな独自解釈が誕生するかもね
奇抜な色と極端な味付けになりそうだけど、ちょっと楽しみ
やっぱこれもヘルシーになるんだろうな
>>967 おいおい日本の話だぞ
飴ちゃんのスーパーなんて傘袋の機械のお化けみたいな自動レジ袋口開け機にセットされた袋の中に、
ぼっこんぼっこん放り込んでいくだけじゃないか
放り込んでくれるならまだましで、ベルトコンベアで流れてくるのを自分でぱっぱとぶち込まないといけないとかw
しかも金払う時、会計650円で1150円渡し、500円釣りみたいな事しようとすると、計算できなくて「はぁぁぁ?」みたいな顔するしww
973 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 11:09:50 ID:HtAqbKUgP
うちの近所にも一風堂できたけど
毎日行列だよ・・・
健康がどうとか言ってるけどとんこつラーメンがラーメンとしては一番健康にいいんじゃねーの?
コラーゲンの塊だろ
いっぷうどう、か、一蘭以外は並み。
一蘭が最もうまいぞ。福岡じゃ1杯650円、替え玉100円、お勧め
ピザ息子「”カエダマ”下さい!」
ピザ父「おいおいジョージ、もう6つ目だぞ」
ピザ息子「大丈夫だよパパ、これは日本食だからヘルシーなんだ」
>>974 コレステロールの塊でもあるんじゃないの
ところで素朴な疑問なんだけど向こうでも普通に箸で食べるのかな?
>>951 別のスーパーで安売りの時だと6個パックで$1.79〜1.99くらいになる。
979 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 11:15:39 ID:Wtn0ihlX0
アメリカで吉野家くったけど肉パサパサでまずかったよ
981 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 11:16:25 ID:qK+ixVr/0
>>977 今時、箸を使えないと軽蔑されるぞw
そういうレベルはマクドへ行く。
今こんなの喜んで食ってるのか
>>974 コラーゲンはいいが、すぐアミノ酸に分解されるからな。そのまま運ばれてコラーゲンとしてお肌の補強材になると勘違いしなさんな。
>>975 いつも食った後、半年食わんでいいなこりゃ、となる
また食いたいとは思わん
まぁ半年くらい経ったらまた食うんやけどね
985 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 11:18:38 ID:dTHVYU7aO
986 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 11:18:53 ID:e6kDH/3J0
初めてNYの一風堂に言ったときに店員とした話
俺「替え玉って米人は2つとか3つ頼むんですか?」
店「替え玉頼むのは日本人だけですよ、だって米人はラーメンたのまないし」
>>981 そうなのか!知り合いが箸使いめっちゃ下手だったから勘違いしてたわww
989 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 11:20:55 ID:qK+ixVr/0
>>985 これを観て、箸を付ける気になるだけ大したもんだ・・・
俺は嫌だね。
>>986 引きこもりの妄想日記になにレスしてんだよw
糖尿の俺には縁の無いスレだ
>>979 青虫や傷んだ野菜が入ってても分からんなw
993 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 11:24:23 ID:e6kDH/3J0
マカロニの中に牛の骨髄が、、、ウホッムホッ、ホフホフ
995 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 11:26:14 ID:ZGq0AWEbO
米国で出店する際は以下の但し書きが必要だ
・食べ過ぎると太ります
・食べ過ぎると水銀中毒になるかもしれません
・食べ過ぎると塩分過多になるかもしれません
・食べ過ぎるとガンになるかもしれません
(以下略
>>995 ・食べ過ぎるとあなたの健康を害するおそれがあります
日本ならこの一文でOKなのにな
997 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 11:28:22 ID:qK+ixVr/0
>>995 誰かが言ってたが、その物質が毒になるか薬になるかは摂取量による。
食べたあと、200年いないに死ぬ確率は100%というデータが出ています
999 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 11:29:49 ID:G98I6+eL0
>>983 食用コラーゲンはすぐにアミノ酸に分解されるから無益という意見を良く聞くが
体内に「コラーゲンをアミノ酸に分解して身体の各部分に配送する工場」があるとしたら、
その工場長は誰ですか?
工場長は、「美肌になりたいからコラーゲン摂取」というオーナーの意向をくんでくれるはずと
信じて、コラーゲンン摂取してますよw
1000 :
名無しさん@十一周年:2010/10/26(火) 11:31:54 ID:M/wyjyYYO
まさお
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。