【文化】ミシュラン「関西」発表…三つ星、京都７店・大阪３店・神戸２店

1 ：☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★：2010/10/19(火) 15:11:10 ID:???0

★ミシュラン「関西」発表、新たに神戸から三つ星２店　全１２店は…

・レストランなどを星の数で格付けするグルメガイド「ミシュランガイド京都・大阪・神戸２０１１」の
　内容が１９日発表された。ガイドは２２日から書店に並ぶ。

　今年、新たに評価対象に加わった神戸からは日本料理など２店が最高ランクの三つ星を獲得。
　昨年１店のみだった大阪からも３店が三つ星を獲得するなど躍進した。京都からは７店が
　選ばれ三つ星は計１２店となった。

　神戸市内で開かれた記者会見で、ミシュランガイド総責任者のジャン＝リュック・ナレさんは、
　「世界には三つ星レストランは９０店しかありません。そのうち１２店が京都、大阪、神戸から
　選ばれています。これほど美味しく素晴らしい料理を出している京都、大阪、神戸のシェフ、
　料理人の方々は賞賛に値します」と話した。

　三つ星店は次の通り。

　【京都】菊乃井　本店（日本料理）▽吉兆　嵐山本店（同）▽千花（同）▽つる家（同）
　　▽なかむら（同）▽瓢亭（同）▽未在（同）
　【大阪】柏屋（日本料理）▽太庵（同）▽ハジメ（現代風フランス料理）
　【神戸】カ・セント（フュージョン）▽子孫（日本料理）
　http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/101019/sty1010191440004-n1.htm

2 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:11:36 ID:jKbvln3J0

奈良は？

3 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:13:12 ID:hKldmcpY0

ミシュランとか人に見しゅらんない

4 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:14:16 ID:m78Bc73k0

食の都大阪が３店で、食には疎い京都が７店？？？

5 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:14:17 ID:gLzloxwh0

東京のミシュランもだけど、大阪や京都の名店を紹介して、そこに自動車に乗って、タイヤ減らして行く客が何人いるんだろか。

6 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:15:24 ID:ifzPIVMz0

＞吉兆　嵐山本店
系列店で問題おきたとこだっけ？

7 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:15:31 ID:BeZCm6i/O

フュージョン料理て何？

8 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:16:03 ID:HVDLR0sc0

ぷぷぷっ

9 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:16:09 ID:2ymQrvXv0

鳩山が選ぶブリヂストン

10 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:16:52 ID:JvrW6UHU0

梅宮辰夫に選んでもらったほうが信用できる

11 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:17:28 ID:63gGUdKP0

三つ星が一番多いのは本当は韓国
ソウルでは辞退する店がほとんどだってよ

12 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:17:33 ID:U0XB1hpKO

>>6
系列店じゃないよ。
源氏と平家ぐらい違う。

13 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:18:22 ID:XjCgiwVs0

カ・セントは別格においしい

14 ：名無しさん@１１倍満：2010/10/19(火) 15:18:23 ID:/cNt7rpv0

関西という括りになったか・・・。

15 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:18:43 ID:gG4ykm0J0

吉兆嵐山とか菊乃井とか、一見さんだけしか入れないところばかり
正確な評価ではないね

ま、ミシュラン社員風情が入れる所じゃないしね

16 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:19:21 ID:8bjqx+F00

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　　　 :<;l|l;｀田´>;:::::::::::::::::::::::::::::::::::::　　　　　　　　 |＿＿|._.|_|＿＿_.l
　　　 ;(６　　９:　〆―‐旦―-､:::::::　　　　　　　　∠二二l┌━━┷┐
　　　:ム＿_）__);(´　　　　　　　 )
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　ﾌｧﾋﾞｮ━ l|l l|l ━ﾝ !!
　　　　　∧＿∧/"ﾉ彡_＿＿∴・∵:: :.
　　　　 <;l|l｀田´>==//　　　ヽ　　旦:: :.∴・∵:
　　　　 /　つ　ﾉ　　| | 　　　;;;|:: :.∴・∵'
　　　　人⌒ｌノ彡　| |　　　　;;;| :: ::ｶﾞｯｼｬｰﾝ♪
　　　　し（＿ﾌ　 ==ヽヽ_＿__,;/

17 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:20:13 ID:QA02p5aX0

>>5
東京の三つ星に、チャーター機で飛んできたアラブの富豪はいたけどね

18 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:20:25 ID:H8QrdXav0

奈良は神座(ラーメン)ぐらいしか思い当たらない

19 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:20:45 ID:jp2mdCf00

なんだかんだで東京のほうが旨い店多いってことだよな

20 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:20:51 ID:j+0mQNfJ0

京都はいくつ掲載断ったんだろうな
ミシュラン断った店リストのほうが格式上だろう

21 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:20:53 ID:znDRfE0o0

>>11
寝起きかチョン

22 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:21:09 ID:M+ZZJCZO0

>>2
古都奈良に美味いもの無し

23 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:21:12 ID:mGZxJT8S0

子孫近くだ・・・

24 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:21:25 ID:uo+XcRdJ0

たこ焼きもお好みもない関西リストなんて。
天下一品と王将の本店も入っていないのか。

25 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:21:31 ID:LLjokVB00

>>18
その神座さえ京都のラーメンチェーン本店には敵わない

26 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:21:53 ID:QA02p5aX0

吉兆って聞くと、どうしてもあの婆さんの顔しか思い出さないw

27 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:22:07 ID:gST0Gln80

>>11
三星が一番多いのは韓国で間違いないｗｗｗ

28 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:22:30 ID:ZpIF9rpz0

>>11 へえ。日本だと強制的に掲載されるのに、韓国だけ辞退できるんだ。ふうん。

日本コンプ馬鹿丸出し。

29 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:22:36 ID:a7qAz+p6O

>>9

鳩山にはファッション格付け雑誌を創刊してほしい

鳩山が3つ星付けた地域の服装が気になってタイヤが売れるでしょｗ

30 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:22:59 ID:QA02p5aX0

>>2
鹿の選考委員が、鹿せんべいに三ツ星を与えているから、それで我慢しろ

31 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:23:14 ID:Ya9m6hS30

以外に京都から多いな。
お断りの続出かと思ったが

32 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:23:14 ID:l3/Jmief0

>>15　常連お断りか。怖いのう。

33 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:23:15 ID:m78Bc73k0

>>18

あんなゲスなラーメン屋、きたなシュランで十分や

34 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:23:48 ID:NstF8JiiO

手抜き出来ないからな、だからチョンは断るんだよ。
食べ残し出せないもんな。プッ！

35 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:23:51 ID:D5UzdKzY0

ホントは三ツ星レベルの本物の日本料理店で一見さんお断りの店が日本には多い
当然、そういう店は掲載自体を拒否
ミシュラン３ツ星を拒否する国なんて日本だけではあるまいか？
でも、俺はこれこそ日本であり、一番嬉しい事実だ！！

実力は一流だけど、唯我独尊
タイヤ屋ごときに勝手に採点評価されて堪るか！という心意気が嬉しい

勿論、東京だって未だに全区すら網羅してない
日本はミシュランごときではカバ－仕切れない奥行きを持つ美食大国だよｗ

36 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:24:13 ID:PL08UES+0

子孫と大庵はあり得んだろ

37 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:24:24 ID:QA02p5aX0

>>15
>一見さんだけしか入れない

ヒイイイィィィ（´Д｀;）ィィィイイイイイ
二度と入れない店w

38 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:24:30 ID:2+6dWecQ0

関西やのに粉もんが一つもあらへんやんけ！

アホちゃうかほんま

39 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:25:00 ID:9H05albD0

>>19
そりゃ近代以降の日本の中心は東京で
世界中の文化が入ってきたのも近代以降なんだから当然

数百年も殆どレシピを変えず磨き上げてきた精進料理なんか
特に外国人だと喜ぶ奴は極少数でしょ

40 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:25:34 ID:lurbZ/SX0

>>15

使い方わかんないならいちげんさんなんて言葉使わなきゃいいのに。

41 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:25:54 ID:bLZQFLOw0

しかし、人口比でいけば京都が圧倒的じゃないか。

42 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:26:11 ID:UsdcnjlDO

大阪にはうまいもんがぎょーさんあるらいしが
うまい店はほとんど無いよね

43 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:26:32 ID:C/T20mBJO

ウチのかあちゃんの唐揚げ絶品だぞ。選定人食べに来い。

44 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:26:35 ID:QA02p5aX0

>>19
東京も旨い店があるが、関西にもある。もちろん東北にもあれば北海道、九州にもある。

日本はどこでも世界一美味しいものが食える国だ。

45 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:26:41 ID:D5UzdKzY0

>>27
それは三ツ星ではなくて「サムソン」だからｗ

サムソンは漢字表記を止めて、ハングルを併記すべき
そしたら、売り上げは半減するけどねｗｗｗ

46 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:26:43 ID:4FGlw7/V0

>>3
ゴメンどういう意味なの？？？

47 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:27:27 ID:Ya9m6hS30

>>38
粉もんの店やと、味はともかく、接客サービスは期待できへんやろ・・・
ってか接客の行き届いたお好み焼き屋とかたこ焼き屋とか、逆に気持ち悪いわ、ホンマ

48 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:27:36 ID:unJXLGTu0

大阪と神戸の５つは知らんわ(´･ω･｀)
京都の７店も全然縁が無いけど

49 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:27:57 ID:U0XB1hpKO

>>44
いや、東北は不味いらしい。

50 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:28:04 ID:lF19GJfvP

ミシュランさん
次は特アもお願いします！

51 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:28:18 ID:uo+XcRdJ0

東京は、空気がまずい、新鮮な材料が手に入らない。
うまい店があるはずがない。

終了。

52 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:29:18 ID:2+6dWecQ0

>>47
それもそやなｗ

53 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:29:30 ID:UsdcnjlDO

>>51
大阪は水がまずい
だから野菜もまずい

54 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:29:50 ID:D5UzdKzY0

>>49
何言ってるんだ？
東北の飯の美味さは凄いぜｗ

不味いのは沖縄や中国四国だろ！？ｊｋｗｗｗ

55 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:30:23 ID:PxKwdGDb0

確かに一見さんでも予約さえすれば入れる店ばかりだが海外でも
それは同じこと、ミシュランは旅行情報なのでこれでいいのでは？
一見さんお断りの店もすべてがうまい店ではないし（京都では茶店
などは出前で料理を出すところもある）
フランスなんかは一見さんお断りというよりお抱え料理人になっちゃうけど
ちなみに吉兆はどの店も独立採算の別会社で親父からののれんわけで
吉兆と名乗ってるだけ(親戚だけど）味もスタイルもまったく違う

56 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:31:01 ID:uo+XcRdJ0

東北の場合、魚介類のうまさは圧勝。
これは海流の関係だから、動かせない事実。

57 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:31:54 ID:g4CSNLCP0

タイヤ屋如きが何やってるんだ

58 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:32:03 ID:QA02p5aX0

>>54
よし、ここで日本全国味自慢だ。
みんな自分が一番うまいと思うものを持ってこい

59 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:33:07 ID:vTzPUX+C0

東京の偽装牛肉すら見抜けなかった連中が何を格付けしてんだ？

60 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:33:11 ID:XLqG6BE/0

どうせ縁がない店だからどうでもいい

61 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:34:05 ID:NIiozd3e0

京都は大阪神戸と分けてほしい

62 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:34:15 ID:Ya9m6hS30

>>51
東京は田舎と違って、日本の物流の中心
新鮮なものも含め、世界中のあらゆる食材が、集まってくる
江戸湾もある。
東京よりうまいもん集まってる所は無い

63 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:34:32 ID:ShwshB6ZP

日本人は、食べ物に関しては世界で一番うるさいだろう
例のコピペじゃないけど食べ物の恨みは……

64 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:35:05 ID:f38d+zrYO

>>58
橿原スタミナラーメンのホルモン揚げはガチうまい。
大阪から通ってます。

65 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:35:47 ID:+kWs+anFO

一方
石川県は
カニカマを献上した

66 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:35:49 ID:TdyoEejq0

>>54
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　　　　　_| i:. :.:　.:_.:_.:_:._:. :. :. .:.lｰ'"
　　　／ヽ　.: .:...´ﾆニニ｀. :i..:/
　／　　　ヽ :.ヽ.: .: :. : .:. .:.i／
　　　　　　　ヽ . :.ヽ､: .:_:ノ/

　　　　　コ・チミルナ [Co Chimirunna]
　　　　（1902～1959 キューバ共和国/沖縄）

67 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:35:54 ID:EBLICutO0

三つ星の数東京と並んでないこれ？

68 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:36:51 ID:g4CSNLCP0

外人にはガイドブックとして役立つだろうがね

69 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:38:50 ID:o+/Ow3/+O

奈良のアコルドゥも美味いよ

70 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:39:42 ID:CSxGMbnk0

日本「ごめん。ちょっとトイレに行ってくる」
米露韓中北「いってらっしゃい」

中国「（小声で）日本を本気で怒らせてみたいが、難しい。潜水艦で領海に入っても怒らない」
韓国「私も独島を占拠してみたわ。それでも怒らなかったの。」
ロシア「北方領土を返さなくても怒らないぜ。」
中国「冗談だと思われるかもしれないが、最近油田が見つかった東シナ海で、うちの領海を試しに沖縄トラフまで主張してみたが、怒らない」

北朝鮮「なら、おれが核ミサイルをぶち込んでみようか」
米国「よせ、それはもう俺がやってみた」

米露韓中北「一体どうすれば日本は怒るんだ…（途方にくれる）」

中・韓「私達は日本人を怒らせようと犯罪者を大量に輸出してみたんだが、逆にビザ免除に動いてくれてるし‥」
北・露「ふーむ…」
米国「・・・あ、でも、牛肉に脊柱いれたまま輸出したら、日本国民がかなり騒いだな‥」
露韓中北「あーそれは、ちょっと怒るかもね。でもそんなことで領土より騒ぐなんて・・・。」
韓国「私のとこで起こった生ゴミ餃子もニュースで知って怒ってたよ」
中国「昨日餃子に毒（農薬？）盛ってたこと知って、かなり騒いでるんだけど・・・
　　　　食い物ぐらいでまさか領土より怒るなんて思ってなかったから・・・。」
米国「そういえば愛知万博のときに弁当持ち込み禁止にしたら、小泉首相が解決しないといけないほどの
　　　　大騒ぎになったらしいぜ？」

ロシア「あいつ、食い物に手を出すのだけは許せないんじゃないの？」

米韓中北「あ！」

71 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:40:00 ID:uo+XcRdJ0

>>62
だから空気の汚さはどうにもならないし、
いくら新鮮な材料を運んできたところで、冷蔵トラックの荷台で半分腐ってしまっている。
残念だな。

72 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:40:04 ID:PxKwdGDb0

そりゃ産地に近ければおいしいなんて。。。。
あほか！！！！
牛肉や魚によってはある程度、寝かした方がうまくなるって
知らないの？？？？？
なぜ、内陸の産地でもない京都の日本料理が評価されるのか？
それは「しごと」につきる
ま、この「しごと」の意味がわからんやつは星いくつなんて
無関係なやつ

73 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:41:39 ID:joE5rb5H0

これで関西の食のレベルが高いことが証明されただろう。
トンキンに集中する出版やテレビなどのマスコミは、さも東京しか
うまいものはないような紹介をしたりする。
実際ピョンヤン市民のようにそれを信じる単細胞がたくさんいるが、自分がピョンヤン市民のように
低レベルなことに早く気づいて欲しい。
あちらは、しっかりと教育を受けてないから仕方ないが、コチラは税金をかけて教育も受けさせてやっているのに･･･。

74 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:41:59 ID:bLZQFLOw0

>>67
東京版は鎌倉と横浜が増えるから確実に増えると思う。

75 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:42:50 ID:XLqG6BE/0

関東圏でありがたがってるラーメンは最近異常だな
関西圏の油ばっかりの焼き肉も異常だけど
美味しい価値観なんて育ちの問題だぜ

76 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:42:50 ID:uZX8jDVM0

吉兆　嵐山本店

これ紛らわしいなぁ。京都吉兆って書けばいいのに

77 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:42:55 ID:1THOSU9N0

星の大安売りや～～

78 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:43:18 ID:1vZtMfm70

次は「ブリヂストン」関西
の発表キボンヌ＾＾

79 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:43:44 ID:t4euzsFZ0

さっき星獲得店一覧のPDF見たけど、神戸に分類されてる店は、
西宮とかの阪神間に位置するところが結構ある。

80 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:44:14 ID:Tqni3XoqO

兵庫じゃなく神戸限定で

81 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:45:36 ID:uo+XcRdJ0

>>72
問題は、寝かさなくてもよい材料まで寝かさざるを得ないことだし、
トラックの中で寝ようと思ってもなかなか寝付けないだろうな。
可哀想な食材たち。

82 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:45:58 ID:LLjokVB00

>>62
牡蠣なんか運搬できるように処理してる時点で不味くなってるんだがなｗ
全ての食材がまんまの姿で運ばれてると思ってるのか？

83 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:46:19 ID:mGZxJT8S0

http://web-cache.stream.ne.jp/www09/michelin/guide/kyoto/pdf/101019_2.pdf
一覧
寿司まつ本も西宮苦楽園だな

84 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:46:19 ID:vPSIr6Wo0

>>2
国境食堂と"とんまさ"なら認めてやる。
http://www.geocities.jp/zzr_1100c22004/photomaedango_terameshi-club_14-07.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/uraazuma/3b0342a8.JPG

85 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:47:06 ID:7PQmRIwA0

>>15
>一見さんだけしか入れない

こ、これはｗ名店新機軸ｗｗｗ

86 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:47:10 ID:uZX8jDVM0

いくら出版しても、ミシュラン自体の評価が上がらないと
関西じゃ受け入れられないんじゃないか？
ミシュランだけじゃないが、他の地域の権威とかあまり通用しないからなぁ

87 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:48:36 ID:rP9fkiGk0

高菜載らねぇかな

88 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:48:45 ID:w79M/4aO0

ミシュランなんて全く信用していない。
タイヤ屋はタイヤだけ作ってればよろしい。

89 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:48:50 ID:QA02p5aX0

>>67
東京は9、京都は7
人口や街の大きさから考えても、京都はすごいと思う。

90 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:50:09 ID:5YKXLhyd0

>>1
自分の舌を信じろ。
所詮他人の舌だ。

91 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:51:14 ID:lE10zFEDO

京都の佐々木は

92 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:52:39 ID:cft0Y1F10

どちらも本店は利用した事がないが
露庵、花吉兆は利用した
両者とも味値段接客雰囲気花は平均以上
一見さんでも疎外感は感じられなかった

2ｃｈでは人気ないけど懐石はいいよ
見た目綺麗で色んなもんが色んな調理法で少しずつたべられて楽しい

93 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:53:13 ID:XLqG6BE/0

どっちにしろ関西人に受け入れられないだろ
異文化の人に格付けされるなんて
特に京都人には屈辱であろう。

94 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:54:12 ID:mR7AQg+j0

懐石と会席の違いぐらい以下略

95 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:55:28 ID:cxJ9qoOYO

京のぶぶ漬けミシュラン

96 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:56:21 ID:PkhZ+DV90

しょーもな

97 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:57:05 ID:wqkKCs9jO

>>15
リピーター率０

98 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:58:10 ID:+FOw2yZnO

確実に情報弱者以外は飽きている

99 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:59:19 ID:RvRdSnnXP

ミシュラン「関西」関連のイベントをこの施設で
行えば、ミシュランガイドはウマーになる罠。
http://www.youtube.com/watch?v=XT9SJZ9SmXw
http://www.youtube.com/watch?v=dGaifFWRSGI
http://www.youtube.com/watch?v=8zzKZFJffwU
http://www.youtube.com/watch?v=o1mHKLH9lTE
http://www.youtube.com/watch?v=sJNjZ1s6_Z8
http://www.youtube.com/watch?v=emyFU0RJHmE

100 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:59:28 ID:t//Y+yDB0

いまさら料亭www
ボッタwwww

101 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 15:59:36 ID:yxjaGfes0

なくなっちまったけど帝国ホテル
にあった吉兆の吸い物の旨さは異常だった、接客もよかったし。
今のトコとか行く気もしない。

102 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:00:09 ID:QA02p5aX0

>>93
実際にミシュランが入れた店って、半分ぐらいなんじゃあないのか ?
中にはすぐに　ぶぶ漬け　出されて、ぶぶ漬けを絶賛して帰ったとかでw

103 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:01:31 ID:q9tKrwzp0

>>11
東京版が出たとき、韓国料理店を調査対象から除いたのか？と、わざわざフランスまで
電話をかけてミシュランに質問した朝鮮日報の記者がいたなｗ

104 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:01:33 ID:3814FToyO

>>73は、関西人の振りした朝鮮人

105 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:01:57 ID:pIXmYrIOO

ミシュラン選考員はぶぶ漬けでも食べといたらよろしいわ

106 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:02:27 ID:yxjaGfes0

いっそぶぶ漬けランキングをつくって
発表するぐらいの皮肉が欲しいww

107 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:02:35 ID:vTzPUX+C0

>>93
関西だけじゃなくて全国でも受け入れられないだろう。
自称グルメで態度でかい連中が好き勝手やってるだけ。
評価されたくなければ店閉めろとか言い出す連中だからな。

108 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:04:59 ID:pIXmYrIOO

タイヤ屋が京都を評価(笑)とか,お笑いもええとこや

109 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:05:05 ID:S7v3yhjU0

京都は隠れ三ツ星
倍はあるんじゃ・・・

110 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:05:27 ID:PUFdJRZ/O

さすが大阪や！世界に名だたるコリ大阪や！！

111 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:06:42 ID:uJklVMuQ0

今井のけつねうろん、会津屋のたこやき、大阪はミシュラン無縁のＢ級グルメの宝庫。

112 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:07:29 ID:MA4rCz6w0

ミシュラン東京2010（関東地域版）じゃ三ツ星が11店舗だっけ？

こっちとあわせて23/90が日本って世界はどんだけしょぼいのかっていう。

113 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:08:28 ID:Je8BJJBf0

府府ときて市を並べてるあたり兵庫って神戸よりマイナーなんだな

114 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:09:04 ID:EBLICutO0

>>112
ただ単にフランスが日本と母国偏重なだけ。
フランス＋日本で49で過半数超えてるし。

115 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:09:26 ID:pdcWY09j0

おいしいゴム料理を出す店か

116 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:09:54 ID:IMMt8M6i0

>>11
>>11
>>11
>>11
ｗｗ

117 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:10:15 ID:mjzTuGu4O

>>109
京都は隠れ三ツ星宝庫

京都で三ツ星なんて受けたら地の人達から軽蔑される

118 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:10:52 ID:lE10zFEDO

旨い物を作る奴が偉いのであってね
旨い店を知ってる奴がもてはやされてるのがオカシイのよ

119 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:10:59 ID:EFuoIt6s0

大阪は飛びぬけて美味いとこは少ないが、平均してレベルが高い気がするね
特に調べずフラッと入った店でもハズレが少ないわ

120 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:12:03 ID:PUFdJRZ/O

>>114
味覚は普遍的なもんちゃうしな！　
でもさすがは大韓…阪やで！！

121 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:14:11 ID:8eX9CcbGP

ハジメはパンがイマイチ
色々工夫してるんだろうけど空回り気味かな
パンの種類増やす努力よりもパン1個1個の質を高める努力すべき
パンとワインの質を高めれば、もっともっとよくなると思う

122 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:14:29 ID:QA02p5aX0

>>114
でもまあフランスならいいか。

これがイギリスとか韓国だけで過半数超えていたらインチキただ判りだけどw

123 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:16:30 ID:1wdOW6yA0

>>90
良い事いうねぇ　自分の舌で旨いと思えばそれでいいじゃん。
第一　あまり高い店は行けないし。　　私庶民なもので。

124 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:17:07 ID:BQbpw74QP

関西だけで世界の三ツ星の15%占めてるのか…

125 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:17:21 ID:S7v3yhjU0

料理店で食事もいいけど
旅館で温泉入った後の食事とか最高に美味しいよな

126 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:17:27 ID:UuWpeMyw0

>>122
それなんて恨みシュラン

売ってたら絶対買うわw

127 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:18:16 ID:Le6XiMug0

なんか三つ星だけがメディアではとりあげられるが

星ついてるだけでも料理屋、レストランとしては素晴らしい店だよ

128 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:19:08 ID:O9vq9Gz20

京都は三ツ星クラスがこの倍以上はある気がする。
当然載って然るべき店が載っていない。

129 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:20:03 ID:nnLs9a+O0

中国人による違法マッサージ店暴露ｻｲﾄ　「満蘭」
http://mitsuran.com/index2.html
どこどこの店は違法行為（性的サービス）あり、とか無しとかの話題で仲間内で盛り上がってる。

130 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:20:20 ID:0DSgS3ehP

大阪３店

くいだおれの街(笑)
大阪は食い物が美味い(笑)

131 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:21:08 ID:1wdOW6yA0

>>119
言えてる、ＪＲ天満の界隈のゴチャゴチャした所の店　安くて旨い。
大阪駅から1駅だけど、行く価値ありだよ。　新世界より良いよ。

132 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:22:23 ID:Bx14teGZ0

繁華街は駐車場がない時点で評価外
タイヤ屋だから仕方がない

133 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:23:02 ID:bRTMJZB90

ミシュランって食い物の評価してる場合じゃないだろ。
３流タイヤメーカーなんだから本業に専念しろよ

134 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:23:52 ID:8RO6CwsYO

>>121
ハジメのパンはル・シュクレクールでググってみ
2ちゃんのスレも立ってるはず
夕方前にはパン全部売り切れて店閉まっちゃうという異常な人気店

135 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:23:59 ID:2W3AOn6CO

京都の高級料理なんて見掛けは美しいが食べた気はしない

136 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:25:49 ID:ERWMOKzdP

京都は一見さんお断りの名店も多いからなｗ
北大路魯山人も京都の人。

食材や食に対する文化的な成熟度は関西の方が圧倒的に高い。
一流の料理人は必ずと言って良いほど関西で修行する。

137 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:27:05 ID:Ga5A0JtM0

予算3千円ミシュランすれば
世界の3つ星の半分は大阪になるのは間違いない
やすのうたら誰もいかへん

138 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:29:18 ID:RhfW4qjnO

>>136
関西ではなく京都な。
滋賀や和歌山、大阪とかないから。

139 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:29:41 ID:t8IKkX5J0

東京京都大阪神戸だとタイヤ減らして行く客少なくね？
もっと僻地の名店を紹介すればいいのに。

140 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:31:16 ID:QA02p5aX0

>>136
>一流の料理人は必ずと言って良いほど関西で修行する。

奈良で修行をして来たでござる　の巻

141 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:32:12 ID:+jOIIG4wP

こういうスレにになると必ずお国厨が現れてスレを荒らそうとするんだよね。
どうしてなんだろ。
素直に大阪に来てどんな美味いものが多いか味わってみようかと思わんものか。

142 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:32:49 ID:lwBS5rHN0

寿司屋が入ってないところが関西らしいな
神戸の西洋料理は層が厚いから、一つ星廻ってもかなり楽しめそうだ

143 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:33:04 ID:qXkWxvEB0

>>137
それｲｲｶﾓ！！

144 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:35:12 ID:Yzd5h0jLO

前回ミシュランで星もらった店が密かに軽蔑されてるのが関西流

145 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:36:12 ID:6f+9+2bJ0

関西って、お好み焼きをおかずにご飯食べるって、ホント？

146 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:37:32 ID:+jOIIG4wP

ニューヨークで☆☆☆4店だからな。

147 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:41:55 ID:EZ5UYCtw0

嵐山
オーナーがテレビ出演で忙しくなって味が↓たから
行かなくなったけど
偽装事件でオーナー戻って味が戻って美味しくなったら又行こうかなあ～

148 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:42:09 ID:IXlWmHHm0

やっぱ天才シェフ福本くんのカ・セントが三ツ星になったんだ・・・
絶対、三ツ星になると思ってたけど、ついにこの日がw
今でも予約数カ月先なのに、しばらく行けないよ。

149 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:42:12 ID:utbHebyc0

は？、いくら出せば貰えるんだ、ジャップ？？？？？

150 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:44:23 ID:oBMkroN50

>>149
犬食いの国のお前には関係なし
食文化なんて無いだろｗ

151 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:45:06 ID:kzsIgtGE0

中尾彬がセレクトしてくれんかな？
本としても売れそうだ。

152 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:45:25 ID:t8IKkX5J0

下手に星が付いたら店が荒れるだけなんだけどな。
常連消えちゃうし。

153 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:46:05 ID:s8BUlwQH0

つーか関西版はあんまり売れなかったのでは？
関西人は口コミか地元雑誌の方を重宝してるだろ。

154 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:46:14 ID:ShwshB6ZP

お好み焼き＆白飯 vs 焼きそば＆白飯 vs ラーメン＆白飯

155 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:47:01 ID:VZf83hq0P

大阪駅から1駅の福島辺りも安くておすすめ。

156 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:47:04 ID:uZX8jDVM0

ところで犬肉って旨いのか？
旨ければ俺は何でもいいぞ

157 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:50:18 ID:IIwWlKEE0

>>15
観光客相手ですね。分かります。

158 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:50:41 ID:U0XB1hpKO

>>155
福島は大阪世界陸上の時、タイソン・ゲイが駅前のマクドで朝飯食ってたらしい。

>>154
ラーメンは炒飯と食べるんやこのすかたん。

159 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:52:06 ID:IblTEoKTO

>>37

＞ >>15
＞ >一見さんだけしか入れない
＞
＞ヒイイイィィィ（´Д｀;）ィィィイイイイイ
＞二度と入れない店w

37のレスにうけた～(笑)

160 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:54:45 ID:CSxGMbnk0

>>158
炒飯タダで付くのか？

161 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:55:46 ID:7dDoiPiN0

>>151
箸もまともに使えんような奴の言うことなんか誰が信じるかよ

162 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:56:10 ID:RojZ/r6uO

吉兆！！！

163 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:56:15 ID:xNyyGVa50

神戸の該当店は半分くらいが芦屋、苦楽園、甲陽園といったセレブ地区だな

おれは長田の汚いそばめし屋みたいなのが☆獲得しないか期待してたのに

164 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:58:47 ID:PUFdJRZ/O

>>122
なんやと

165 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 16:58:49 ID:0cT8KZsA0

まあ日本だと京阪神、それに東京って二大括りになるのは仕方ないよね。

166 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 17:01:13 ID:8yunIFfB0

日本全国版でやれば面白いのに

167 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 17:01:55 ID:FgsB8wFm0

>>136
大正創業の菊乃井や、開店60年ほどの嵐山吉兆が
新参扱いされてるのが京都だからな。

結局、ミシュランが相手にしてもらえたのが、その辺の
権威が欲しい新参料亭だったってこと。老舗料亭は
ことごとくぶぶ漬け食わしたｗ

168 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 17:05:47 ID:BX7ayiYK0

>>15

ん？

169 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 17:07:01 ID:pENVt78M0

粉もん屋m9（^Д^）ﾌﾟｷﾞｬｰ

170 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 17:08:10 ID:lurbZ/SX0

鳩山も政治家なんかやめちまってグルメ本でも出せばいいのに。

171 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 17:09:04 ID:FIPNe3700

東京は、味付けがドぎつくて、しょっぱ過ぎるんだよな。
東北人の影響だろう。

172 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 17:12:31 ID:aIDzw5UJ0

５５１の蓬莱が入ってない時点でこのランキングに意味は無い（キリッ！）

173 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 17:12:47 ID:xM67vcxr0

>>160
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:3xqbJabLIU3CuM::&t=1&usg=__nqDGhAE8l6d_Sy9LGj-b-tDowkA=

174 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 17:14:05 ID:5KORr72Y0

>>11
韓国料理なら大阪で食う方がうまい。

175 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 17:15:02 ID:5KORr72Y0

>>172
豚まんは神戸の老祥記が最高。

176 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 17:17:10 ID:2AHJ/Y5U0

ミシュランはそろそろ

風俗ミシュランを出すべきだろｗ
歓楽街で性風俗の店に星を授けろｗ

いっきにタイヤの消費量が増えるぞｗｗｗ

177 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 17:18:34 ID:Tva84mBgO

>>167
だろうねｗ
一般人でも入れる大衆店ばかりだわ。

178 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 17:20:04 ID:aIDzw5UJ0

>>175

塩味の濃い南京町のほうも、醤油を付けて食う元町商店街のほうもどちらも良いね。
皮にイースト入れてパンみたいにするのは邪道だわ。

179 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 17:22:12 ID:IyXHOTDw0

滋賀はないんか？
「招福楼」はなかなかいいぞ

180 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 17:24:33 ID:g7KfaiVL0

見知らん。

181 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 17:25:54 ID:w79M/4aO0

>>156
犬肉は大連で食ったことがある。
歯ごたえがしない。パサパサしてる。
のど越しもあまり良くない。
ああいうのが普通の定食屋で出てくるんだから
やっぱり日本とは違うと思った。

182 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 17:26:41 ID:+jOIIG4wP

普通の庶民としては一つ星あたりを食べ歩くのが楽しいかもね。

183 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 17:26:42 ID:MH53v5SD0

>>175
２０年前、神戸の「老祥記」と天津の「狗不理」を食べ比べたけど圧倒的に「狗不理」が美味かった。
もう中国に行く気はないけどねｗ

184 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 17:28:07 ID:xNyyGVa50

>>178
老祥「紀」の方を好んで食べる奴なんて見たことないぞｗ
一族のイザコザの末、いまでは間違って流れた客が買うだけだ

185 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 17:31:38 ID:2Ut9mAcp0

ハジメは中々よかった。味はもちろん独創性もあって素晴らしいと思う

186 ：(『10.16尖閣デモ』) 反日左翼の自作自演工作、国内外の報道姿勢：2010/10/19(火) 17:32:55 ID:ppUa+0Bh0

216 ：(『10.16尖閣デモ』) 反日左翼の自作自演工作、国内外の報道姿勢：2010/10/19(火) 01:31:41 ID:EapCq+Wi

【10.16尖閣デモ】反日左翼の自作自演工作と国内外の報道姿勢[桜H22/10/18]
http://www.youtube.com/watch?v=zxT0xAZr840&feature=youtube_gdata

『10.16中国大使館包囲！尖閣侵略糾弾！国民大行動』のデモ行進の最中、突如デモ隊の前に飛び出してきた２人組と、
それに即応して暴行を加えた不審人物・カメラマンの４人について、その一部始終を映像で検証しながら、
反対派が画策したであろう自作自演劇の模様をお伝えします。

また、今回の抗議行動に対する国内外の報道の姿勢や、同日、中国・成都で発生した『反日暴動』の様子などについてもお伝えします。

※ヤラセ(過激派)の四人…｢中国人｣を装って横断幕を掲げてやった人間が居たんですけれども(工作員コント？)、
　それを、ナチュラルスピードで先ず見ていただいて、スローに起こしたりもしていますので…。
　・｢在日中国人をいじめるデモ隊」みたいな…そういう工作(印象操作)が行なわれようとした！(YouTube等で多くの人に見てもらいたい！)

187 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 17:37:43 ID:F+OroS4+0

瓢亭の料理は確かにめちゃうまい。恐れ入った。（お粥の話じゃねーぞ）
だが仲居が。
この和菓子は何でできてんだろうと思って「これは何ですか？」と聞いたら
「これは和菓子です」ときたもんだ。
一方菊の井は、料理はまあまあだが女将の接客が秀逸。そんで安い。
夜でも３万かからない。大将も魅力的な人だし、いいよアソコ。

188 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 17:45:06 ID:aIDzw5UJ0

>>184
いや、そうでもないよ。元町通りの「紀」のほうも素朴で、特に皮が旨いよ。
一族のイザコザって何時の話よ？　一個４０円の頃から知ってるけど、喧嘩してるって
話は聞かないよ？

189 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 17:52:03 ID:FNlemktE0

http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/101019/sty1010191440004-n1.htm
ミシュラン「関西」発表、新たに神戸から三つ星２店　全１２店は…

190 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 17:58:06 ID:vh/w2VK/0

千房か風月に星やったら
洒落の分かるやつと見直したのに
フランス人

191 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 17:59:29 ID:aNCrfV2X0

二つ星の店、住宅街のひっそりとした店だったのに、
これから行きにくくなるのかな…。

192 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:01:00 ID:Kbxz/3cnO

>>190

一瞬、うる星やつら？

とかオモタ

ちょっと軽く自殺してくる

193 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:03:48 ID:AQQSC+JC0

>>47
それが、粉もんの店の接客スタイルだろ。

194 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:06:05 ID:xB2Pbpda0

>>11
サムスンですか、そうですかー。

195 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:07:32 ID:fHWAcgXn0

>>135
初めて料亭行った時さ
小鉢で小分けされて出てくるのよ料理が
「少ねー」って思ってたら
終わるころには、ちょうどいい感じに満腹になってんのよ

あれは出すタイミングとかはかってるから
おもったより満たされるぞ
イモが旨かった

196 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:07:37 ID:+jOIIG4wP

「粉もん」なんて最近、東京マスコミが作った造語だよ。
大阪のお好み焼きやたこ焼きは確かに美味いが、他にいっぱいある美味いものの一つにすぎん。

２ちゃんねるばかりしていないでたまには大阪に来て旨いもの食ってみな

197 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:10:31 ID:GV4QBRPl0

大阪民国は、鶴橋や新世界に美味しい店が有るん

198 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:11:10 ID:EmT4NFC30

>>197
　　　　　　　　　　　　　　　　　大阪が気になって気になって
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夜も眠れないニダ
　　　　　　 ∧＿∧,、,　　　　　　　　　　　＿＿
　　　　　　<#｀Д （（二（￣￣￣￣￣￣(　　○
　　　　　／⌒＼ / / |　　￣￣￣||￣￣￣￣￣
　　　　 /　　＼　/ ノ　　　　　 .||
　　　　 |　　　 /ー' ' 　　　　　.||
　　/￣￣￣￣￣￣￣＾＼　　　...||
　　￣||￣￣￣￣￣￣||￣　　　示
　　　 ||￣￣￣￣￣￣||　　　.／|| ＼

199 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:11:28 ID:uo+XcRdJ0

>>187
哲学的な仲居だな。

200 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:11:30 ID:FNlemktE0

>>190
↑
ここで暴れてるいんちき大阪人は食べ物スレ名物の頭狂人です

201 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:15:22 ID:xNyyGVa50

>>188
長々と理由を書く気はないけども
紀の方は基本的に冷めてるのは
豚まんとして論外じゃないかとは思う

202 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:15:34 ID:s6Ju59CAO

京都の美濃吉は入ってないのか

203 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:16:48 ID:1qA44Gnb0

＞瓢亭

粥だけでも一度食ってみたい

204 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:22:13 ID:utbHebyc0

＞ミシュラン「関西」発表…三つ星

はいはい、アフォ晒しのジャップ迎合！！！！

205 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:24:56 ID:U0XB1hpKO

>>187
その仲居さん疲れてはるんや。今度いったら城崎にでも連れてってあげよし。

206 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:25:12 ID:THIrmrDM0

大阪人、兵庫県民が発狂していると聞いて来ました。
大阪は庶民の街だから、三ツ星がどうこうとかは無理でしょ。
それよりも大阪はあぶらかすとかうまいよね。

207 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:25:22 ID:MhDw5nxP0

これは大阪涙目の記事なの？それともチョン涙目の記事なの？

208 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:25:32 ID:c0q1Z9GEO

誰か買ってる人いるの？

209 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:25:51 ID:PJstaXFf0

>>175
四興楼、もしくは春陽軒（新開地）の豚饅が美味い。

210 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:27:44 ID:xNyyGVa50

>>191
二つ星の神戸の鮨生粋が住宅地の中でひっそりとやってて
好きだったのに、これでもう当分予約もできなそうで残念だわ

211 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:29:30 ID:mf3ueUFUO

日本料理、というか京料理は凄いぞ。
食材を二次加工（生もの→揚げ物、とか）するのは西洋料理でもあるが、
日本料理は四次加工まであるらしいからな。

212 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:30:45 ID:QZjMhnUt0

「見知ゅらんお方はお断りどすえ。」

213 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:31:03 ID:vbMrCGvwO

>>187
菊乃井のおかみは凄いよな。
自分は料理旨いと思った。
あそこで結婚式やったんだが、皆が酌して会話しながら食べてる中、嫁はずっと席についてむさぼり食ってたw

214 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:35:51 ID:mf3ueUFUO

東京→江戸前寿司
京都→日本料理

が正当に評価されているな。

どちらもミシュラン掲載を断ったお店が多いと思うが。

215 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:37:15 ID:DdXCeL320

>>15
前日予約でジーンズにワイシャツで入りましたが

216 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:38:29 ID:IIwWlKEE0

>>215
一見さん乙

217 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:38:44 ID:gOT2QwXk0

だいたい日本料理は四季で分けろよ、

カスフランス人。

218 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:39:17 ID:5Ba2n7OR0

なんでエノテカが入ってないねん！！

219 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:39:33 ID:THIrmrDM0

>>214
江戸前ずしなんて臭いアナゴと鮮度の落ちたづけずししかないよ。
東京はとにかく経済がでかいから、食材も客も料理人も集まるだけ。
あ、東京の悪口じゃないよ。

220 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:40:56 ID:+rqoxwgl0

>>219
貝類やコハダとかもあるだろう。

221 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:43:28 ID:JOCpVKr80

金のかかる店のリストなど要らんよ

5000円以内で食べれるトーヨータイヤガイドと
1万円以内で食べれるブリジストンガイドを発売しろ

222 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:44:41 ID:U0XB1hpKO

>>221
なんでヨコハマじゃなくてトーヨーなんだよ。

223 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:46:07 ID:pazhijEI0

日本は世界一のグルメ国か。

224 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:46:33 ID:cSiX5lGh0

花に水、人に愛、料理は心　の神田川俊郎大先生の店は今年も☆なしですか？ｗ

225 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:48:22 ID:DdXCeL320

>>39
近代以降東京に入ってきたのは欧米の文化だけじゃない
日本料理は完済割烹が江戸料理を駆逐したんだよ
江戸料理の伝統的な味付けって今は佃煮にしか残ってない

226 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:50:19 ID:0+YhtaZg0

>>54
宮城出身だけど、宮城はガチで不毛の地だよ
流石に高い金払えば美味い物食べられるけど

岩手でメシ食って格差に愕然とした
普段食ってる物のレベルが違うんだ

227 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:51:56 ID:THIrmrDM0

東京でうまい物を食うには金がかかるからなぁ。
東京に進出してくる地方の名店は本店に比べて味が劣化するし・・・
トップを味わうなら東京、平均値の高い関西って感じかな。

228 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:52:51 ID:CW68zxxV0

大阪にはミシュランがお気に召すようなレストランなんて
少ないと思うよ。
妥当なんじゃない？

国内で優劣争ってもむなしいだけ。
そんなんより、中国には負けたくないわ。

229 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:53:51 ID:DdXCeL320

一見さんお断りの文化を誇ってるやつが多いが、
京都の老舗で実際そんなことやってる店なんてないぞ
一見さんだろうがなんだろうが、快くおもてなししてくれる

230 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:54:46 ID:dRs/bu+90

ミシュランガイドソウルはまだニカ。

231 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:56:48 ID:xM67vcxr0

>>230
チュゴクが先アル

232 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:56:56 ID:DdXCeL320

あと、京都の老舗料亭がミシュラン掲載拒否ってのもマスコミの捏造らしい
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20090604/1026731/?ST=life&P=2

233 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:57:20 ID:yKtyZ1kN0

>>228
大阪も世界トップクラスの星数なんだが

234 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:57:43 ID:XLqG6BE/0

>229
え？
河原町とかの話なのか？
メニュー外に置いてお断りする店はさすがにないですよ

235 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 18:59:32 ID:WzAOHWs8O

京都の店は掲載断ってそうだし本当は倍くらいありそうな気がする

236 ：窓際政策秘書改め窓際被告 ◆XJHikokuWU ：2010/10/19(火) 19:00:36 ID:Bg6rxKGv0

(　´ⅴ｀)ノ＜膳所の美富士食堂が抜けてるぞ

237 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 19:01:44 ID:XLqG6BE/0

>>232
◎フードジャーナリスト会議「京都会議2009～ミシュランがやってくる！」
・主催：日本フードジャーナリスト会議
・後援：フランス大使館、関西日仏学館

ここ読み飛ばした？

238 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 19:02:23 ID:pcVRTFz80

こういうのって賄賂みたいのないのかな？
味なんて人それぞれなんだから賄賂もらってｳﾏｰなんてのがいてもおかしくないかと。
独自で゜やってるだけだから捕まったりしないんでしょ？

239 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 19:02:30 ID:THIrmrDM0

ブリジストンガイド、略してBガイドは無いの？
あぶらかすとかさいぼしとか食べてみたいんだけど・・・

240 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 19:04:31 ID:8MQLwc7kP

【京都】【大阪】【神戸】って、市単位での発表なのか？

241 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 19:08:46 ID:DdXCeL320

>>234
メニューを外に置いてる料亭とかみたことない

吉兆、菊乃井、瓢亭クラスだって前日予約の一見でも入れてくれる
一見お断りの店があったとしても、そんなの京都の全料亭の一分もないよ
それをさも、京都のお高い料亭のほとんどが一見お断りみたいなコメント
してるやつをみるとなんだかなーと

242 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 19:11:30 ID:DdXCeL320

>>237
いや、おまえこそ記事読んだのかよ
ミシュラン拒否の急先鋒として報じられた本人がキッパリ違うと言ってるんだが

243 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 19:11:46 ID:VnRy9MVfO

ひょうていとか賄賂確実だろ。
知り合いが働いてたが、下働きだけでも、働いてた証明書をもらって、後々他所で働いた時に有利になるシステムとか作ってる意味不明なとこだし。

244 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 19:13:04 ID:THIrmrDM0

>>241
インド人はカレーしか食わない！
アメリカ人は毎日BBQ！

みたいなノリで

京都の料亭は一見さんお断り！

って言ってるんでしょ。
まぁイラッとする気持ちもわかるけど、方っておいたら？

245 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 19:16:04 ID:R0/28GpV0

瓢亭は、朝ホテル帰りに歩いてると朝粥くいたくなるところ

246 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 19:19:07 ID:2Ut9mAcp0

一見さんお断りは確かにあるけどそう言うところは大半が会員制なだけだぞ。
だから会員の人と一緒じゃないと無理＝一見さんお断りになっちゃうだけ。

247 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 19:20:52 ID:wH/ryNdeO

◆梅原猛（愛知県育ち・京都の哲学者）
『近畿人は日本人全体からかけ離れて朝鮮人に近い。東大の埴原和郎先生は近畿人は日本人じゃないと言うんだ』

◆中上健次（和歌山県出身・作家）
『大阪はね、ほとんど韓国と一緒の土地だと思うんです。着るものとか街並みだとか、ものすごく韓国に似てますね』

（以上、君は弥生人か縄文人か　－　梅原猛×中上健次　対談）

◆番外編

『大阪の人たちは韓国人と非常によく似ている』　by 大阪民国･ハシゲ総統

248 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 19:22:25 ID:/rF0UNfI0

はいはいタイヤ屋さんはゴム臭い脳みそで勝手に批評しないでくださいねwwww

249 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 19:23:38 ID:s3izwUMu0

>>247
その人らよく知らんが、哲学者と作家って・・・全然専門分野ってわけじゃない人らじゃないか。

250 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 19:23:41 ID:XbvAKFNDi

>>215
料亭は基本個室だからな。よっぽどカジュアルでも大丈夫
フレンチとかはパブリックダイニングだから雰囲気壊すような服装はやんわりと断られるぞ

251 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 19:25:39 ID:0r0hACNVO

タイヤ屋風情が…。

252 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 19:36:14 ID:PJwpoUNh0

>>62
＞東京よりうまいもん集まってる所は無い
でも、お高いんでしょ？

253 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 19:38:55 ID:qv3hwNnR0

生きているうちに一店舗くらい食べにいけるだろうか・・・？

254 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 19:43:49 ID:VR+B6m/jO

げえー
カセントただでさえ予約とれないのによけいいきにくくなるじゃん

255 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 19:44:45 ID:Ga5A0JtM0

>>211
頭芋をアク抜きしてそれからおだしで煮込み
その後素揚げしちょっと濃い目のおだしに入れた
芋の揚げ出し頂いたときは感動した
複雑なことをしているのに素材の味が全然消えていない

256 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 19:45:03 ID:V86pc5z+0

韓国や中国は？

257 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 19:45:17 ID:xNyyGVa50

>>254
このあいだ、カセントは屋台を出してたんだが
あれが俺も食べ収めだと思ってる

258 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 19:46:41 ID:PJwpoUNh0

>>256
★★★★★

259 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 19:46:59 ID:ksGw2V94P

>>252
探せば安くて旨いメシ屋はある

でも、実は日本全国大抵の場所は
探せば旨い地元料理を出す店はある

260 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 19:50:00 ID:qOJ/pFYx0

子孫って甲陽園のか？
うちのマンションから見えるがそんなに高級料理店なんか

261 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 19:50:04 ID:d6KaMfI90

ミシュラン関西版(去年のやつ)をチラッと読んだけど
粉もんはなかったのに串かつは(星1個とはいえ）
何件かあったような気がする・・。

262 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 19:51:34 ID:ksGw2V94P

うまい洋食、中華は都会じゃないと食べられないが
美味い和食なら田舎でも食べられる

首都圏・関西圏とそれ以外での、洋食の格差は酷い

263 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 19:56:30 ID:JJYrkNdO0

東京は世界一の美食の街で、一流の美味しい店は非常に多い
でも、それがそれぞれの街（料理人）に根付いてない（まあまあ手頃なリーズナブルな店で、美味しい店は非常に少ない）
（和食の店で美味しい店が、東京には少ないね。フレンチイタリアンは多いんだけどね。）
美食で懐が最も深いのは、世界でもだんとつ京都でしょう。
ミシュランに掲載される店だけでなくて、普通の店でも☆あっていい店がたくさんある。
どこに入っても美味しいんだよね。（料理人の層が広くて深い。きっちり修行してる料理人がわんさかいる。）
そして、大阪はミシュランにのるようなずば抜けた店は、京都や東京の足下にも及ばない。
でも、幅の広さは東京よりも上。大阪の料理人も、修行をきっちり受けた人間が多いからでしょう。

あと、ゲテモン分野でうまいのは大阪。汚いけど、旨い店は多いね。一流店の層は、東京京都よりも浅いのも事実。
しかし、奈良はうまい店知らないけど、あるのか？

264 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:00:37 ID:iCXWM20s0

>>249
おまけに下の方の奴はメルヘン出身で実の妹と
近親相姦してた。

265 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:02:19 ID:5IQFc46D0

京都のは地場だから掲載のうち数店は行ったがどうなんだろうかねぇ？
一昔前のグルメ雑誌のお神輿もしくはただの権威主義じゃねぇの？
というか極めて有名店しか廻ってないだろ。

266 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:06:00 ID:C2/wDUXvP

二つ星なら３０００円で食える店もあるぞ。

267 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:06:19 ID:EjPHY/wa0

フランス料理店は仕方ないとして、和食店で星無しなら「審査に来なかったのかな」で済むかもだけど、
星一つは気が悪いな。評価されない方がマシ

268 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:06:30 ID:JJYrkNdO0

>>265

京都は有名店以外も含めていけば、☆掲載だらけになるな
東京も、まだほとんど回れてないでしょ。

269 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:08:08 ID:iCXWM20s0

史上最年少で3つ星を獲得したアラン=デュカスも天才3つ星シェフの
ピエール＝ガニエールも公然と「関東より関西の方が食文化に関する
レベルは遥かに高い」「関東より関西の方が料理人の腕も食べる側の
味覚も洗練されていて素晴らしい」と言ってるんだから、関東人らの
判断よりも信頼できるんじゃね？
デュカスに至っては「ミシュランが関西の食を評価するのは不遜」と
まで言ってるんだし。

270 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:09:14 ID:kugCzodp0

京阪神で3つ星12店なら

困らないな、距離狭いし

271 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:11:23 ID:Lg6RtpzI0

一見さんお断りな京都が7店とな？
それともそういう店は審査しないのかね。

272 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:12:34 ID:j79kaEnk0

まあ関西が12店か・・・
調査員は東京人だからな
関西嫌いの東京人が12店だとすると中立な地方の人が採点すると
20店は越えるだろうな

273 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:12:36 ID:kugCzodp0

　　　　　　/ヽ
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　　　　　　　　　　　　　＼９ /　　￣　　　 | 　￣|/ 3つ星のバーゲンセールだな
　　　　　　　　　　　　　　　ヽ|　　　　　」　　　　/
　　　　　　　　　　　　　　　　＼　　　|￣￣|　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　/＼　＼旦/ ／|
　　　　　　　　　　　　　　　　／　　＼＿＿/　　＼
　　　　／￣￣￣￣￣￣|⌒|＼　＼　　　　　/　　　|⌒|￣￣＼
　　　/　　　　　　　　　　 |　 |　＼＿＿＿＿＿＿/ |　 |　　　　ヽ

274 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:14:06 ID:JJYrkNdO0

>>269

東京は地価が高いから、うまい物は高い店でしか食べれない場合が多いんだと
あの家賃だと、ハク付けして、値段もあげていかないと、店を経営していけないもんな

ちょっとした安い居酒屋レベルで、☆レベルの店が京都大阪にはたくさんあるのも
家賃が安いことと、料理人の層が厚いことが関係してると思う

275 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:14:07 ID:9Qzxt9Iw0

書き込み回数：2回 (utbHebyc0)
149 名前：名無しさん＠十一周年 [] 投稿日：2010/10/19(火) 16:42:12 ID:utbHebyc0
は？、いくら出せば貰えるんだ、ジャップ？？？？？

204 名前：名無しさん＠十一周年 [] 投稿日：2010/10/19(火) 18:22:13 ID:utbHebyc0
＞ミシュラン「関西」発表…三つ星

はいはい、アフォ晒しのジャップ迎合！！！！

276 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:15:33 ID:tvk3EKBqO

でも京都とか間違えて入ったら自己破産するくらい値段高そう…

277 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:15:55 ID:5IQFc46D0

>>268
そりゃ全て廻るわけにゃいかんだろうが最初にセレクションした人間が怠慢
というか「あまから手帖」でしょこの選択。

278 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:18:50 ID:JJYrkNdO0

>>277

「あまから手帖」も仕方ない
日本版は、まだ始まったばかりだし

あと５−１０年くらいしたら、いいミシュラン日本版になると思う

279 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:20:33 ID:xGr75tNE0

神戸はやっぱり神戸ビーフでしょ。

280 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:22:29 ID:JJYrkNdO0

奈良の情報を！

281 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:29:24 ID:5IQFc46D0

>>278
価格設定なら￥20000～￥50000くらいなんだろうけど、この価格で老舗じゃなく
祇園とかでもなく紫野とか少し外したような場所で佇まいも派手でなくやってる
ような店とかピックアップすればおもしろいのに。

282 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:33:59 ID:+7uNSIR00

カード会社のコンシェルジュサービスに予約を頼めば
入れない店はないと思うけど・・・・どうなんだろ。

283 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:35:29 ID:u7mJg91o0

カセント、美味しくない。前菜、魚の酢漬けみたいなのばっかり

284 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:36:05 ID:TZ20Yiy3P

世界に冠たる神戸牛のレストランを選べよ

285 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:37:29 ID:Sl9y2sO40

東京人の評価だからな。
間違っても東京より星を多く与える訳にはいかんだろww
世界一客観的な見方ができない人種なんだし。
相手の上に立つには偽装隠蔽は当たり前の風土だからな。

286 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:37:34 ID:XbvAKFNDi

>>267
星1つって印象だけだとそうだけど本来星の数の基準が
3つ…そこに食べに行くために旅行を組んで行く価値があるレベル
2つ…その店がある国や地域に行くなら寄り道をしてでも行く価値があるレベル
1つ…その都市に行くなら行くべき価値があるレベル
だからな。1つでも結構なもんなんだぜ

287 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:37:51 ID:T3gkIzF30

京都の菊乃井本店って、お昼にしぐれめし弁当ランチやってるのに
一見お断りなの?
普通に雑誌やガイドブックにも出てるのに

288 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:43:32 ID:EXY3Z2AvO

奈良が入ってないじゃないか？
奈良馬鹿にすんな！大仏あるしコーナンもある！
コンビニだってあった、と思う。

289 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:45:33 ID:xNyyGVa50

>>284
神戸の?皮でええじゃないか
凄いぞ、あの店は

290 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:49:15 ID:lu/KLS5V0

>>287
大正元年に開店した菊乃井なんて、京都四天王・十二神将の
さらに格下

291 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:59:08 ID:DdXCeL320

>>265
その辺は未在とか入れてバランス取ってるつもりになってる

292 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 20:59:43 ID:zht8m2oB0

>>11
ソースplz

293 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 21:03:04 ID:FNlemktE0

>>288
同じ海無県である埼玉栃木群馬よりは奈良の方が食文化は高そう

294 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 21:05:41 ID:DdXCeL320

>>276
菊乃井本店とか１．５万からいけるよ
それでも庭付きの個室で料亭気分満喫できる
ここのコスパはすごいと思う

295 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 21:08:52 ID:x0Rikpo10

萬亀、萬重を評価できてない時点でお里が知れる。
他にも京都人の間では有名な店は沢山ある。
菊乃井で喜ぶのはヨソの人。出身がばれちゃうね。

296 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 21:11:47 ID:Hpp7DVL00

>>293
関東人の俺にもどう想像してもそうとしか思えないんだが
現実に奈良でうまいメシを知らない。食い物が好きな誰に聞いても答えが返ってこない。

もし誰かこのスレで奈良ならここは・・・！　ってのがあったら教えてくれまいか。

吉野の山奥にあるイタリアンとかなしなｗ　市内でｗ

297 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 21:12:46 ID:MhDw5nxP0

大正の開店どすか？ほな、老舗やおへんなあ～！

298 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 21:14:57 ID:x0Rikpo10

>>297
違うね。そういうときは「せいだい、お気張りやす」って言うんだよ。

299 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 21:17:32 ID:Yd+gmhh9i

>>295
京都出身ってあんまり自慢にならんだろ。
チョンやBばっかじゃねーか。
ましてやミシュランなんて海外企業でまだ京都の評価して2年目なわけで…

300 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 21:26:08 ID:uJm1E8glP

>>293
栃木が断トツ、まいうー(餃子だけじゃないよ)
黄金の舌を持つ食い道楽の俺が言うんだから間違いない

301 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 21:28:11 ID:04ybOvpm0

王将がお気に入りの俺には関係ない話。

302 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 21:30:47 ID:E1gB8COVO

横浜は中華店が入ったりするのかな
関西版では中華店は2店しか☆取ってない。
ってウェスティﾝの料理長が言ってたけど。

303 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 21:31:47 ID:x0Rikpo10

>>299
冠婚葬祭を京都で一通りやったことのない人間にあれこれ言われたくないな。
例えば、お通夜に来た人にお礼に出すお菓子は、京都ではどこの店の何と厳密に決まっている。
それが何か分からない人に京都を語って欲しくない。

304 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 21:40:06 ID:afe2vrMK0

まあだあったのか、みしゅらん。
もはやテレビにも取り上げてもらえんのね。

305 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 21:45:34 ID:DZRyYcZE0

>>303
そんなことが自慢のお前が哀れですｗ

306 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 21:50:14 ID:x0Rikpo10

犬の糞がご馳走のお前は黙ってるがよい。

307 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 22:04:34 ID:MhDw5nxP0

京都は学生時代に住んでいたけど、下宿人には想像できない古い伝統があるのは
俺にもわかった。でも京都に昔から住んでいる人達と、移り住んだ人達ってちゃんと
やっていけてるのかなあ？

308 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 22:06:28 ID:U0XB1hpKO

>>303
もちろんお菓子は井筒のゆう子…じゃないだろうけど、京都では全部お通夜のお礼のお菓子は一緒なの？他のお菓子屋さんつぶれないの？

309 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 22:06:55 ID:zYv7XQt7O

>>303
www

310 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 22:08:26 ID:Equ/ffqF0

680 ：彼氏いない歴774年：2010/09/24(金) 17:07:02 ID:8Y7eFPgV
オシャレなパウンドケーキのはずがムクムク膨らみすぎて
奇跡的にデブの短小包茎チン〇になってしまったorz
http://imepita.jp/20100924/607110

311 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 22:13:23 ID:x0Rikpo10

京都には風習が沢山あるし、宗派によっても違う。それに対して菓子屋がいちいちあるから、
由緒正しい菓子屋ってのが大量にあるんだよ。知らない人は隣に住んでても一生知らない。
それが京都。

312 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 22:14:03 ID:3v51Zs720

■アジア近く優位のはず…九州“内紛”で北海道に完敗　海外観光客誘致（2010.10.7 14:47）
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/101007/biz1010071447021-n1.htm

海外からの観光客誘致をめぐり、日本政策投資銀行九州支店がまとめた調査で、九州７県が「グルメ王国」のイメージをもつ北海道に
勢いで大きな差をつけられているとの結果が出たことがわかった。

調査は、観光客数などで同等規模の北海道と、空港乗降客数や宿泊者数などを比較した。
平成１２年を１００とした国際線乗降客数の推移をみると、２１年の九州８空港は８１．７に落ち込む一方、
北海道９空港は１９４．９とほぼ倍増となった。

また、急増中の中国からの観光客についても、北海道は１９年の６万６千人から２１年は１９万人と３倍に増えた一方、
九州は１９年７万４千人から２１年は６万３千人と減少している。

観光客数の勢いに大きな差がついた理由の１つとして、九州のブランド力の弱さを指摘。
★特に食事、みやげもの、デザートといった「食」に関する情報発信が弱いという。
同支店では「現状をみる限り、九州はアジアに近いという地理的優位性を生かせず、アジアの玄関口になりきれていない」
「九州の存在価値は無い」としている。

足しにもならんが朝鮮には竹島の代わりに福岡を、中国には尖閣諸島の代わりに残りの九州を、本当にやるよ（ *＾-＾）ｂ

313 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 22:14:18 ID:hedmdI8kO

これじゃミシュラン京阪神だろ…

ちかえ牛旨いぞ。

314 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 22:16:16 ID:7snG7Mr40

うーん、日本料理店が多いなあ。
関西でうまいのはフレンチやイタリアンだと思うけど。特に大阪や神戸は。

ミシュランもヘタに３つ星とかより、１つ星や２つ星ぐらいのレストランのほうが気軽に入りやすいね。

315 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 22:16:47 ID:y9yA6hOf0

この本、まず店の選択がつまんない。
正しい正しくないじゃなくて、つまんない。
あと解説文がつまんない。
店、料理の雰囲気が伝わってこない。
ありきたりの単語ばっかり。
別の店の紹介文に差し替えてもばれないんじゃないか、というくらい。
写真もつまんない。
同じ構図。料理も美味しくなさそうに見える。

316 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 22:18:37 ID:uGTvtyO60

>>295 菊の井もないけど、萬重て・・・

鯛の炊いたやつとか、一口であきるっつーの

萬重て・・・orz

317 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 22:18:38 ID:7snG7Mr40

そういえばミシュランガイドのホテルの格付けと解説は超適当だよな。
やる気の無さが半端無い。俺でももっと書けるわw

318 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 22:19:35 ID:bQlXePWx0

>>11
飲食する危険度が三ツ星ですねｗわかりますｗｗｗ

319 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 22:20:35 ID:pFeQcULFO

吉兆(笑)

320 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 22:22:32 ID:x0Rikpo10

あれ、萬重、ダメ？ごめんね。

321 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 22:39:11 ID:4HyfakJ00

>>90
俺もそう思う
日ごろから自分の食べてるもの
気に入っているものを何度も食べているものを味わっていけば
自然と味覚は身につく

322 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 22:42:07 ID:XPyQdXWg0

ところで大阪って残飯を出す料亭が繁盛してなかったっけ？

323 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 22:42:58 ID:mWadt59V0

星関係無く、淀屋橋付近で1人でも入りやすい美味しいお店教えて

324 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 22:54:32 ID:dvNm0noL0

大阪の柏屋、数年前まで知る人ぞ知るという店で、自称食通に話しても「どこそれ？」
みたいな感じだったが・・・まさかこんなことになるとは。
客層が悪くならないといいが。

325 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 22:56:49 ID:mcfYsA9K0

神戸なのに西宮の店が入っとるぞ

326 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 22:57:59 ID:NQq1GwZD0

「関西」の調査なら
彩華スタミナラーメンがどうして三ツ星じゃないのだ？

327 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:00:22 ID:H/ga8Qz40

京都人、キモイ・・・・・・・・・

328 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:01:07 ID:8Sol+od20

神戸フレンチ涙目だな。北野のあたりとか、まじめに回ってんの？
ステーキはまずまず順当なところだけど。あら皮はさすがの２星だな。
あと芦屋のイタリアン、評価されてないな。

329 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:02:28 ID:7snG7Mr40

>>323
淀屋橋って旨い店あるのか？　ビジネス街に旨い店は少ないってのがセオリー。
ちょっと歩いて北新地、と言いたいけど一人で入りやすいという観点なら、
心斎橋や福島～西梅田あたりがヒット率高いかな。

あとは普通にホテルのレストランだね。ハズレが無い。
リッツカールトン、セントレジス、ウェスティン、阪急インタ、帝国など。

330 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:03:10 ID:cuFAeK510

ミシュランなんかそんなに権威があるのか？

331 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:06:36 ID:hedmdI8kO

一人で気楽に入るなら力餅食堂で。
グルメじゃないけどね。

332 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:11:01 ID:x0Rikpo10

>>327
そやで。
京都は、あんたみたいな田舎モンには怖いところやで。
生まれ変わったら、またおいで。

333 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:11:32 ID:RB9bKOPI0

>>19
ヒント１：店の数の差
ヒント２：毛唐基準

334 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:17:50 ID:FNlemktE0

テレビ番組では視聴率を上げるための仕込が重要で、よく餌食にされるのが大阪。
例えば、みのもんたのケンミンショーで大阪を取材する時はもっとも泥臭い地域で
インタビューし視聴者の期待に答える人たちだけを編集する。
そして大阪出身のコメンテーターたちも番組の指向に合わせて番組を盛り上げる。
虚偽や偽装も大阪だけに限られたわっけでもないのに大阪が出所だと
やたらマスコミも騒がしくなる。

335 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:19:42 ID:U0XB1hpKO

>>331
力餅は場所によりけりやで。
大体の店の力うどんは美味しくて500円から600円ぐらいやけど、たまに内容大して変わらんのに700円超えてるとことか、
せっかくの力うどんやのに鶏肉や三ツ葉入れんと、きつねを刻んだやつとか入れてる店あるからな。餅ときつねの組み合わせは最悪や、せっかくのお餅が。

336 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:26:23 ID:aJ3uzdMcO

もうタイヤ屋なんかに振り回されるのはやめようよ
観光客で来るのも中国人ばっかりだし、白人が金持ちだった時代は終わりだよ

337 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:35:56 ID:3v51Zs720

>>334
NHKを始めとした首都メディアでは、大阪の北エリアの高層ビル群やオフィス街を映すことはタブーとし、
ゴチャゴチャした繁華街で、コテコテのローカルタレントを使い撮影することが鉄則になっている。
しかも必ず上層部の念入りチェックが入り、コテコテエリアの映像に取り替えるルールになっている。

新世界は東京山谷のようなどや街で、大阪人は近寄らないが東京メディアは挙って洗脳的に映す。
ところが名古屋となると駅周辺のビル街しか映さない。

表面では大阪なんて相手してない→裏では執拗な念入りチェックと情報操作や小細工、更に生活保護者を大阪に送るよう指導。
全て大阪に経済や人材が集まって欲しくない、天下り先企業を東京に置きたい貪欲な官僚の指導。

「大阪は人情に厚い気さくな庶民の街」という煽てコピーは、
大阪人がキー局の情報操作を批判するのを躱すための逃げ道。

情報操作に関しては日本は中国と然程変わらない。
http://i54.tinypic.com/2edb96q.jpg

338 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:37:18 ID:34kpEp6c0

>>257
私も最初で最後のカ・セント日曜の屋台で食べ納めた。
でも三ツ星獲るほどの味だったかぁ？って思った。
飯より木のスプーンに目が行ったくらいだ。

339 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:39:43 ID:vFRL4TeR0

>>315
地球の歩き方とロンリープラネットの差というか、センスの違いというか。

「良いとこ紹介するんで後は自分で確かめろ」的な突き放し方が
魅力でもあり残念でもある。

340 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:40:08 ID:wH/ryNdeO

　　／　ー＼　大阪は地上の楽園～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すっかりネットに洗脳されてるよ…
　／ノ　　(＠)＼　工場三法がぁ～　　　　　　　
.｜　(＠) 　 ⌒）＼　印象操作がぁ～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／　／" ｀ヽヽ　　＼　　／　　　　　　＼
.｜　　（__ノ￣|　　| 　 ///;ﾄ, 偏向報道がぁ～　　　　　　　　＿＿＿＿_　　　　　//, '/　　　u　ヽﾊ　､　ヽ　|　＿ノ　ヽ＿u　|
　＼　　　|＿／　 /　////ﾞlﾞl; 　報道管制がぁ～　　　　　　／　　　　　　　＼　　〃 {_{　_ノ　ヽ､_,ﾘ| ｌ │ i| |　（●）（● ）　 |
　　＼　　U　 _ノ　 l 　 .i .! |　トンキンよりマシぃ～　　/ ＿ノ　　ヽ＿　　ヽ　　ﾚ!小ｌ（ ●）　（●）从　|、i| |　 (＿人＿)　　|
　　　/´　　　｀＼ │　　| .| 　トンキンよりマシぃ～　 .|　（●）（● ）　u　　|　　　　ﾚ　　､_,､_,　　　　 |ﾉ　 |　　｀ ⌒´　　　|
　　 |　　　　　　　|　{　　 .ﾉ.ﾉトンキンよりマシぃ～　　　|　　(＿人＿)　　　/　　　　　ヽ、｀⌒´　　 j /　　 |　　　　　　　 /

341 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:40:49 ID:QK5QaVJK0

ペルージュに星がついてないのが不満だ

342 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:42:39 ID:Nqq29sHe0

>>15
こいつはもう２ちゃんねるにレスするのやめるだろうなｗｗｗｗ

あまりにも恥ずかし過ぎる

343 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:45:04 ID:2wi86r3C0

高級な店は凄いんだろうけど
京都って名前に頼った怪しい名物が多いような気がする

344 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:45:20 ID:TJxf05Kq0

俺のお気に入りのたこ焼き屋が入ってないようだが・・・

345 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:46:08 ID:kGQuESJ7O

>>10
それはない。

346 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:47:18 ID:yIWWeAFmO

食べ物なんて所詮は好みの話だから。

347 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:47:25 ID:DGbODn890

>>319
吉兆は、京都での修学旅行での写真スポット。
中学生にも超有名。

348 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:48:14 ID:zJLB91fiO

>>334
これは言うとくけどビールで大瓶は、だいびん
小瓶は、しょうびん

おおびん、こびんは絶対有りえへん

349 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:48:15 ID:DdXCeL320

ミシュランも日本版出したばっかりに星の数がインフレしてどうしようもねーなｗ

350 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:49:08 ID:Y+1bc1Ac0

奈良と和歌山は？

351 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:49:17 ID:KBsCIwG20

５００円以下の食い物なら確実に東京より大阪の方がうまい

352 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:50:15 ID:kGQuESJ7O

>>24
ファミレス行っとけ

353 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:52:19 ID:8Sol+od20

たこ焼きとかお好み焼き、串カツに星がつかないのはわかるけど、もういい加減に
星付き店しか掲載しないとかいう馬鹿な方針やめようよ。
居酒屋、カレー屋、焼肉屋、ラーメン屋、うどん屋etc、星がつかなくても載せれば
いいじゃないか。そしたら本当にワンコインで食べられる旨い店が紹介できるのにね。
ミシュラン京浜、ミシュラン京阪神、いずれも1000ページは超えそうだから、それが
問題だがね。

354 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:54:06 ID:DdXCeL320

>>343
実際、魚介系は地方の魚処で食ったほうが断然うまい
それは京都人も自覚してるみたい

355 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:54:29 ID:H/ga8Qz40

>>332
いやじゃ

356 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:55:38 ID:vFRL4TeR0

>>353
そういうのはミシュランじゃなくても本屋に行けば他に腐るほど並んでるだろ。

357 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:55:54 ID:aNCrfV2X0

>>210
もしかしてご近所さん？？
ほんと予約とりずらいのはいやだね。

358 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/19(火) 23:57:15 ID:8Sol+od20

魚が旨くて、料理が洗練されているというと、やっぱり金沢がいいのかな？
ピンキリのピンは知らないけどキリレベルでも驚くほど旨かったりする。

359 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 00:01:21 ID:ibEGYqfh0

>>356
んー、言葉が足らなかった。外人向けガイドとしてのミシュランに望む編集方針
を述べたつもりでした。だって、日本人にとってミシュランはネタ半分の読み物
でしょう。

360 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 00:03:42 ID:Mly20nQH0

吉兆って、あの悪名高い吉兆？

なんでそんな所が選ばれてるんだい？

361 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 00:10:36 ID:Qkoz6u6n0

>>341
私は逆に星つかなくて良かったと思った。
だって、星ついたら予約困難になるじゃない～。

362 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 00:10:42 ID:vqtkeqfa0

>>354 >>358
いったいいつの時代の事を話してるの？
金沢近郊で水揚げされた魚も３時間もあれば京都まで運ばれる。
産地だから美味だなんて味オンチの思い込みにしか過ぎない。

363 ：？拉少女屋：2010/10/20(水) 00:11:45 ID:K6ow0b1x0

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::　　　＼ミシュラン「関西」発表、新たに神戸から三つ星２店／
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::　　　　　　　　＿＿＿＿＿
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::　　　　　　　　 |　　 |....＿＿__|_
　　　　;∧＿∧:　グギｷﾞｷﾞｷﾞｷﾞｨｨｨｨｨ　: 　　　　　 | 　　|.:::| |:::::::::::::|
　　　 :<;l|l;｀東´>;:::::::::::::::::::::::::::::::::::::　　　　　　　　 |＿＿|._.|_|＿＿_.l
　　　 ;(６　　９:　〆―‐旦―-､:::::::　　　　　　　　∠二二l┌━━┷┐
　　　:ム＿_）__);(´　　　　　　　 )
　　　　　　　　　　[i＝=====＝i]

　　　　　 (⌒⌒)
　ﾌｧﾋﾞｮ━ l|l l|l ━ﾝ !!
　　　　　∧＿∧/"ﾉ彡_＿＿∴・∵:: :.
　　　　 <;l|l｀東´>==//　　　ヽ　　旦:: :.∴・∵:
　　　　 /　つ　ﾉ　　| | 　　　;;;|:: :.∴・∵'
　　　　人⌒ｌノ彡　| |　　　　;;;| :: ::ｶﾞｯｼｬｰﾝ♪
　　　　し（＿ﾌ　 ==ヽヽ_＿__,;/

364 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 00:12:16 ID:0pfsEXgb0

>>360
ほら、料亭とか知らない人が
こういうこと書くんだよなー

自分は貧乏ですって公言してるんだろうなあ

365 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 00:20:11 ID:gOyb3x1w0

>>361
そりゃそうだけど、あそこの料理は星１つの価値はあるじゃない。
席は少ないけど、神戸のフレンチ好きはみんなご贔屓の店があるから、
星とった店に押しかけるほどバカじゃないよ。

366 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 00:20:17 ID:bTVIn8n80

>>362
ミシュランスレには必ず出てくる風物詩みたいなもんｗ
じゃあ漁船に乗って船の上で食っとけ、みたいなｗ

367 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 00:21:09 ID:cBwT6b+40

>>362
今の時代の話だよ
事実、京都の寿司屋の少なさがそれをものがたっとるし

368 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 00:31:20 ID:nO5mMIa50

二つ星
京都24店、大阪12店、神戸10店。

京都
いっしん（牛肉料理）魚三楼（日本料理）緒方（日本料理）要庵　西富家（日本料理）祇園　さゝ木（日本料理）
祇園　末友（日本料理）祇園　松むろ（日本料理）祇園　丸山（日本料理）　菊乃井　露庵（日本料理）
吉泉（日本料理）建仁寺　祇園　丸山（日本料理）桜田（日本料理）　旬席　鈴江（日本料理）鮨　まつもと（寿司）
草●（＝「口」の下に「食」）　なかひがし（日本料理）●（＝口へんに卒）啄　つか本（日本料理）
たん熊　本家（日本料理）千ひろ（日本料理）八寸（日本料理）はな邑（日本料理）萬亀楼（日本料理）
美山荘（日本料理）梁山泊（日本料理）和久傳　高台寺（日本料理）

大阪
アキュイール（現代風フランス料理）味吉兆　堀江（日本料理）花祥（日本料理）
カハラ（フュージョン）牛寶（牛肉料理）弧柳（日本料理）鮨　原正（寿司）斗々屋（日本料理）
フジヤ　１９３５（フュージョン）本湖月（日本料理）桝田（日本料理）与太呂　本店（天ぷら）

神戸
あめ婦（日本料理）●（＝「鹿」が３つ）皮（ステーキハウス）玄斎（日本料理）山荷葉（日本料理）
直心（日本料理）鮨　生粋（寿司）鮨　まつ本（寿司）たか木（日本料理）百味処　おんじき（日本料理）やまなか（天ぷら）

369 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 00:33:38 ID:9NhYqzadO

輸送が整ってどこでも美味しい魚が、、というならまだしも産地否定は浅はかだわ。

370 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 00:40:13 ID:87vS17kZ0

だから東京人目線のミシュランなんてアテにならないよ。
なにせ東京人はカレーに豚肉なんだぜｗ
京阪神ならエルマガジンのほうがよっぽど信頼できる。

371 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 00:48:37 ID:MjTJKsBS0

>>362
生もので３時間の差って大きいだろ。
別に漁港近くまで行って食べたいとも思わないけど、差は確実に出る。

372 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 00:56:50 ID:DxV3GWPN0

>>325
神戸女学院も西宮だろ。
西宮が文京都市に成ったのは他の大学も神戸市内から移転してきたから。

373 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 00:57:35 ID:hyVvgwMAP

>>366
実際、一番美味い米は農家が食べてる

まあ料亭もそういうのを取り寄せてるだろうけどな

374 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 01:01:54 ID:xnCu+E0I0

>>333
これ、選んでるのフランス人じゃなくて、東京の人間だよ。
だから関西の店の方がうまい店が多くても関西 > 東京にはならない。

375 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 01:02:06 ID:Klt79GO/0

タイヤくせぇーーゲロ以下の臭いがプンプンするぜぇーーーっ！

376 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 01:04:46 ID:lfrlpsv/0

三ツ星

らーめん横綱(日本料理)
世界の山ちゃん(無国籍料理)
マウンテン(多国籍料理)

377 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 01:08:00 ID:+aB4r7Z40

>>364
まぁ、おっさんおばさんなら知ってるかもな
20代じゃそこそこ金あっても知らんよ
いい歳して2ちゃんやんなよ気持ち悪い

378 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 01:14:22 ID:vdsxIT2uO

あれっ？
王将や風月は？

379 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 01:19:52 ID:p0W1Wx0RO

ミシュランそんなに叩くなよ、所詮タイヤ屋なんだ
本業は一級品なんだからよ
タイヤ屋の暇潰しぐらいに見てやれ

380 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 01:28:13 ID:p0W1Wx0RO

一番美味いご飯は、精米して3時間以内に炊き上げるメシだ
精米機持ってる料亭じゃないと無理

381 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 01:29:26 ID:cBwT6b+40

>>374
日本料理は東京だって関西割烹なんだけど

382 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 01:37:06 ID:yjqCCVVM0

タイヤを減らすことが目的ならもっと郊外の店を重点的に紹介すればいいのに。

383 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 01:40:30 ID:XDTnnPmN0

これ東京人の基準だろ
東京の人間が公平な判断を下せるわけないだろww
自分マンセーで絶対に相手を認めることをしないんだから

384 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 01:43:59 ID:DxV3GWPN0

>>370
同意

385 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 01:45:49 ID:p0W1Wx0RO

蟹カマ鬼食ってる連中のフランス味覚だぞ
押して計れよ

386 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 01:49:53 ID:6pnyEmAh0

おまえらが美食評価批判してもぜんぜん説得力がないんだけど

B級食材のスレ見るとそう思うわ

387 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 01:50:48 ID:nXnWsMli0

>>136
＞関西ではなく京都な。
＞滋賀や和歌山、大阪とかないから。

そうか？
三つ星の子孫、柏屋
二つ星の桜田、花祥、山荷葉
一つ星の味舌、山玄茶
なんかは、滋賀の料亭「招福楼」出身だがな

388 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 01:51:20 ID:p0W1Wx0RO

>>384
>>370
東北は牛と豚、特産物によって割れるからな
仙台、山形、米沢とかとか牛
これ豆ナ

389 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 01:58:11 ID:p0W1Wx0RO

>>382
あんまり遠いと、電車や飛行機乗るからな
タイヤを減らないんじゃね？

390 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 01:59:14 ID:w49o2K5G0

>>370
京都ならLeaf。

391 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 02:17:05 ID:H9t9YaaC0

モンゴル力士→日本で食べる魚ってこんなにおいしいんだね！
日本人力士→魚よりハンバーガー食いまくって太るぜ！

392 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 02:19:59 ID:H3OSZFfZO

東京人目線とか言ってるやつは大阪人だろ。
京都なんて東京以上に評価されてる。

393 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 02:22:15 ID:EjYsGXdh0

食中毒で営業停止になった京都「千花」が去年に続き☆☆☆ｗ

ミシュラン調査員の馬鹿舌は有名。

【東京・食品偽装】ヒルトン東京のミシュラン二つ星レストラン「トゥエンティ・ワン」がステーキ肉の産地を偽装
http://www.asahi.com/food/news/TKY200809190337.html

【東京・食品偽装】二つ星レストラン「トゥエンティ・ワン」　今度は無農薬野菜偽装、「北海道産ボタンエビ」はすべてカナダ産冷凍エビ
http://www.asahi.com/food/news/TKY200811040352.html

Ａ－４山形牛とＡ－５前沢牛、北海道産生ボタンえびとカナダ産冷凍えび、完全無農薬有機野菜と農薬まみれの野菜との味の違いに気付かなかった調査員の味覚を評価するとｗ
ちなみに偽装がバレたヒルトン東京直営の「トゥエンティ・ワン」はその廃業ｗ

394 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 02:22:51 ID:3ZBuY/JY0

韓国は、三星だらけ

395 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 02:22:55 ID:JslebE/I0

>>392
東京目線だと、京都は実際より過度に評価されてるよ
そんなのは、メディア等を見ればわかるでしょ

396 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 03:02:40 ID:HLKzaNNR0

>>2
彩華ラーメンは旨いと思う

397 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 03:05:34 ID:fkaaV8PD0

京都の瓢亭行ったことあるけど、どこにでもある懐石料理だったよ。
歴史が長い（２００年）だけ。しかも運んでくるババァにチップ渡さんといかん。

398 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 03:08:06 ID:nLeGAtSB0

>>56
三陸～石巻あたりの寿司の美味さは異常

399 ：こうべ文明：2010/10/20(水) 03:10:13 ID:/swjVj9X0

京阪神中心

400 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 03:12:07 ID:fkaaV8PD0

３７９だけど、そのときは昼に瓢亭行って晩にシェーキーズ京都店行ったが
シェーキーズの方が旨かった記憶がある。
俺の評価ではシェーキーズも３つ星レストランに入れて欲しいな。

401 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 03:16:17 ID:bQ7h2Rpm0

>>368
神戸といいつつ芦屋・西宮の店が目立つな

402 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 03:26:45 ID:Vm6VCzFWO

奈良､滋賀にもおいしいところありそう｡

403 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 03:50:46 ID:AX7QeRZ9O

あちこちでお断りされたんだろうなあ。
それでもNYより多いんだから、日本人のメシ好きはキチガイレベル。

これ見て押し掛ける中国人がウザい…

404 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 04:01:43 ID:4uQnKNEq0

>>395
だって、テレビでも雑誌でもタイトルに「京都」って付けるだけで簡単に売り上げアップするんだもん。

世界に通じる最強のブランドだよ、「京都」

中国で商標登録されないことを望む。

405 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 06:27:26 ID:bTVIn8n80

>>398
東京の鮨の方が上手いな

406 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 06:31:12 ID:GBfzWy4VO

関東って肉じゃがに豚肉入れるの？

407 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 07:41:24 ID:AuN6+KG70

>>398
ほとんどまわったけど、それだけはないわ。
鮮度だけ。レベルは東京はおろか、大阪以下。

408 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 08:07:10 ID:3bW7gp1hO

バーニングが圧力？

子孫は紀香の地元

409 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 08:34:43 ID:mgDQLGjRP

>>404
京都◯◯、神戸◯◯
この二つだと何となく上品な印象になるんだが
大阪◯◯だと一気に庶民的なイメージになるんだよな

410 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 08:49:50 ID:WGDfXMNEP

>>303
そばぼうろ好きなんやね

411 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 09:24:17 ID:cBwT6b+40

ミシュランのマスコットキャラはキモすぎる

412 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 09:41:14 ID:LcyPi5hwO

12店のレストラン（京都7店、大阪3店、神戸2店）が三つ星

44店のレストラン（京都22店、大阪12店、神戸10店）が二つ星

183店のレストラン（京都71店、大阪75店、神戸37店）が一つ星

皆さん三ツ星ばかりに注目しているが、二ッ星、一つ星も相当名誉なことです。

413 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 09:57:35 ID:99W6I/ic0

見せ掛けジャップ！！

414 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 10:05:06 ID:LtMMg3Zi0

>>15
そもそもお得意さんしか入れないような店って、ミシュランの評価基準的にどうなの?

415 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 10:23:18 ID:EF8MenQWP

>>1
フュージョンってきくとどうしても、
ドラゴンボールのあれをイメージしてしまう。

416 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 10:24:32 ID:HYUxwDm+P

関西人は毛ほども気にしないだろな、こんな評価

417 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 10:27:47 ID:6ffOA3MB0

粉モンてヤクのことやで？ホンマは。

418 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 10:28:06 ID:HYUxwDm+P

>>286
＞1つ…その都市に行くなら行くべき価値があるレベル

これって普通のちょっとうまいラーメン屋じゃね？

419 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 10:28:25 ID:038OB/MF0

まずはバンク走ってもバーストしないタイヤを作れよ
タイヤメーカーなんだから

420 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 10:28:32 ID:lExlgqgl0

他人に評価されるのは結構だが
関西人に評価されてナンボだ

421 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 10:29:14 ID:EF8MenQWP

http://journal.mycom.co.jp/news/2010/10/19/072/index.html
＞ミシュランガイド総責任者のジャン=リュック・ナレ氏は、「世界には、三つ星レストランが90軒しかなく、
＞そのうちの12軒が京都、大阪、神戸から選ばれています(10月19日現在)。

関東と合わせると、日本に何件三つ星あんのかな。

422 ：４２１：2010/10/20(水) 10:33:56 ID:EF8MenQWP

ぐぐってみた

＞2009年11月20日発売。江東区と文京区が加わり15区が対象となった。
＞3つ星は3軒昇格1軒降格により2軒増え世界最多の11軒に、

関東では１１軒。合計２３軒。世界の三つ星のうち２５％が日本にあるってことか。
でも、今年今秋発売のでは横浜も加えるので、もっと増えるだろうね。

423 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 10:40:30 ID:6RUFGeKN0

船場吉兆は？

424 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 10:41:21 ID:3OLLfNh80

大阪人だが大阪の食道楽なんか昔の話、大阪の店に適当に入ると酷い目に合う事が置い
東京の適当に入った店の方が遥かに美味しい。東京のここ10年程の成長は凄いと思う
京都は京都駅周辺とか河原町等の中心地にはロクな店がないが、駅からちょっと離れたり
訳の判らん住宅地の中とかに意外と美味しい店が多い

425 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 10:41:33 ID:6RUFGeKN0

あら皮

426 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 10:57:54 ID:eZDMqIqF0

これ、関西人（特に大阪の連中）が大騒ぎしたから三ツ星増やしたんだろうなぁ・・・
ミシュランもあまり手を広げずに東京だけで止めておけばよかったのに。
このままじゃ声のでかい福岡あたりの連中も騒ぎ始めるぞ

427 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 11:07:05 ID:xHlBOT0S0

関西良い

428 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 11:07:50 ID:yZdT5Etv0

>>424

一流店は、東京＞京都＞＞＞大阪だけど

一般の店は、京都＞＞＞＞大阪＞＞＞＞＞＞＞＞＞東京

東京は普通の店でうまいとこが少なすぎる

429 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 11:08:02 ID:HYUxwDm+P

福岡なんか無視してても良いレベル

そもそもの食文化が関西＞関東だから言われただけだろ
まぁ今の時代、コストを度外視すれば東京のど真ん中ならおいしい高級料理店もあるけどね
まぁコストを度外視してる時点で食文化としてはあまり言えないけれど

430 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 11:10:01 ID:yZdT5Etv0

長野がそろそろ騒ぎ出すかもな

強引に三つ星いくつかつけさせるぞ

長野にうまいもの食べに足を運ぶべきだと

431 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 11:10:09 ID:IeziLPHB0

おいしいもの　食べてみな　会話はいらないから。

432 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 11:11:10 ID:op9XfoeI0

>>431
育ちが悪いのね

433 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 11:11:48 ID:TulINhjpO

星をもらった京都の店がボッタクリの観光客向け店ばかりで笑える。

434 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 11:14:06 ID:IeziLPHB0

月に一度　おいしい女を抱き　おいしい物を食べ、おいしい酒を飲む。
良き哉良き哉　わが人生。

435 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 11:14:47 ID:HYUxwDm+P

>>428
その一流ってのはジャンルによるからなぁ
あれが上これが下って感じで、総合的には一流店で
東京≒京都＞＞＞大阪

そこそこの店で
京都＞＞＞＞大阪＞＞＞＞＞＞＞＞＞東京

大衆店で
大阪＞＞＞京都＞＞＞東京

コスパフォ店で
大阪＞＞＞＞＞＞＞＞＞東京＞＞京都

大阪の超安店のクォリティは最高（最高と言っても食えるレベルって事だが）

436 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 11:14:59 ID:u6tWhmbP0

>>226
宮城県出身のある漫画家に対して
「先生の出身である宮城県はおいしいものがおおいですよね」
するとその漫画家は
「そんなことないよ、東京のほうがずっとおいしい」

437 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 11:17:17 ID:yZdT5Etv0

>>435

だいたい、そんな感じだね

438 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 11:17:50 ID:VMrIfX2KO

ミシュラン掲載を断った店を本にしたら売れそう

439 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 11:21:36 ID:TulINhjpO

>>424
京都の遊びが上手い人たちの贔屓の店ってそんな感じだね。
市内の町屋の中にまぎれて建ってて、どこそこの店で修行してきた職人さんが開業したとか。
一見さんお断りで、その店で食べるには紹介が必要とかのTHE京都の店。
星をもらった店で食べた、なんて言うと田舎者扱いするし、京都って面白いわ。

440 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 11:28:20 ID:cBwT6b+40

一見さんお断りは都市伝説

441 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 11:40:02 ID:bKQ3E0Nj0

東西両方住んでたモノとしては純日本風の繊細な料理は関西が美味いと
感じたな、関東は西洋料理やラーメン系が競争が厳しいせいか美味しい、
日本は基本的にハズレが無いので金額が重要になってくるよね

442 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 11:48:22 ID:5XABZi9U0

大阪の食べ物の方が好きだが、
蕎麦とてんぷらは東京の方が好きかな。
店にもよるけど。

443 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 11:48:35 ID:4qOjFEjqO

祇園の、表から一本入った裏道には美味しい店が多いよ。
けっこう安いし。

444 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 11:52:04 ID:uw/Irp5V0

>>41
いや、観光客の人口があるから。京都の料理屋は高いレベルを保てる。

445 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 11:52:44 ID:0pfsEXgb0

埼玉住みだが
天ぷらとうなぎは江戸前風の
こってりしたのより関西風の
あっさりしたのが好き

446 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 11:54:17 ID:HYUxwDm+P

レベル以前に地域による好みや特産があるからなぁ
例えばふぐなんかだと大阪で食わなきゃしょうがないし

447 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 11:56:47 ID:6RUFGeKN0

まぁ本当に美味しいモノは東京じゃないとね
なぜなら一流の職人は東京で勝負したいから

448 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 11:57:17 ID:6RUFGeKN0

　所詮　｢田舎侍｣

449 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 11:57:36 ID:NcK5CsFtO

>>424
そうか？知り合いは東京で適当な店に入るとマズイって言ってた
東京ウマイって人と、東京マズイって人がいるんだよなあ…
高い金出して美味いのは東京らしい。

450 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 11:59:00 ID:uw/Irp5V0

大阪の庶民的なイメージは昔のもの。
今は大阪レベル高いよーー。CPが東京とは段違いだしフレンチもイタリアンも。
あとミシュランには関係ないけどパンとケーキは凄い。
でも和食は京都かな。つうか創作和食じゃなくて日本食のスタンダードが京都にあるから。

451 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 12:04:28 ID:HYUxwDm+P

>>450
あ、わかる、パンは凄いよね
大阪の一流パン屋で修行した子ってどこいっても重用されるらしい

452 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 12:11:47 ID:AHMkAYXE0

パン屋は神戸が日本一だろ

453 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 12:13:00 ID:uw/Irp5V0

神戸もいいけど、今は大阪。京都もいいけど。ケーキも東京よりも関西。

454 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 12:17:02 ID:p7q9kjxw0

ヤフートップの京都新聞の記事はタイヤメーカー強調していてワロタ

455 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 12:18:47 ID:0bDC6TzcO

中華料理だけ見事にはずしてる辺り、流石だ

456 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 12:19:07 ID:F27H4gqT0

中国人の客増えそうだ

457 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 12:22:14 ID:IsqQEZgs0

次はウリたちの番ニダ！

458 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 12:24:27 ID:4/SLtIzI0

は？ミシュラン？こいつら何様？

そもそもお前ら毛唐に和食の美味さを正当に評価出来る訳ないじゃんね。w

459 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 12:26:33 ID:MVyXCbjr0

東京の飯むっちゃマズイ

460 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 12:27:12 ID:IsqQEZgs0

>>458
ヒント：金

461 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 12:31:33 ID:7zl+Ezlt0

ぶぶ漬とか　観光客ボッタ店とか書いていた　シングルIDの大量カキコ
あいつらは何の工作員？
調査員が来たのに☆もらえずにふぁびよってるひとか　いわゆる京都土着民？

462 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 12:34:44 ID:yZdT5Etv0

ミシュランをタイヤメーカーと馬鹿にしてる奴こそ、大馬鹿だよ

旅行絡みでの本から出発して、もう１００年だぞ

ミシュラン本より伝統もってる店がどんだけあるんだ？

京都でも少ないぞ

463 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 12:36:22 ID:b6bLO8XS0

というか、ミシュランの調査員は、大阪の食文化をなにひとつ理解できてないね。
最低限の知識もないみたい。

大阪料理の基礎

会席料理は堺でうまれた
調理人の使う包丁の９割が堺でつくられている
昆布だしを用いただしの文化は大阪で生まれた
うどん、たこ焼きは粉もの文化じゃなくて、懐石、てっちりなどと同じ、だしの文化の一形態
東京のラーメンやそばは、ただの粉もの
そばは（火山灰上の）山間部で生産される田舎料理で、蔵屋敷が並ぶ大阪では雑穀扱いだった
東日本ではマグロ信仰があるが、西日本ではない
大阪の伝統的な寿司は、押し寿司であって、握りずしではない
そのため、鯛や穴子や海老を一仕事してから、押し寿司や箱寿司として食べることが好まれた
戦前に日本最大の経済都市だったため、多くの洋食が大阪で生まれた
懐石料理を現在の地位にまで高めたのは、魯山人（海原雄山のモデル）と、吉兆創業者の湯木貞一である

今回のミシュランも、関東人の尺度に強引に合わせたものでしかないね
関東人には、諸国の台所で、調理をおこなう知識や技術がまったく足りていないようだ。

464 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 12:43:24 ID:XFsWVuhi0

世界の三つ星90軒のうち、12軒は関西 - 『ミシュランガイド』関西版を発表
http://journal.mycom.co.jp/news/2010/10/19/072/index.html

ミシュランガイド総責任者のジャン=リュック・ナレ氏は、「世界には、三つ星レストランが90軒しかなく、
そのうちの12軒が京都、大阪、神戸から選ばれています(10月19日現在)。これほど美味しくて素晴らしい
料理を出している京都、大阪、神戸のシェフ・料理人の方々は賞賛に値するでしょう」とコメント。

465 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 12:43:33 ID:fbyh7Tbq0

観光編なら奈良は東京と並ぶ三ツ星取得してるのにな

466 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 12:48:18 ID:b6bLO8XS0

ちなみに、昆布は日本でしか食べられないので、昆布を消化する酵素をもってるのも日本人だけらしい。
フランス人に、大阪のだしの文化を理解するのは不可能だよ。

467 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 12:53:10 ID:Tc3rRxXE0

京大和や高台寺土井は掲載拒否か

468 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 12:55:37 ID:Tc3rRxXE0

>>466
湯豆腐に入ってる昆布をむしゃむしゃ食うのが大好きなんだがｗ

469 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 13:02:02 ID:uSg/tHAp0

東京で安くておいしい店ってあまりないよな。
安い店はまずい。高い店は美味い。ってはっきりしている。

470 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 13:02:51 ID:uw/Irp5V0

>>455
中華入れたら神戸がもっと入るのでは。

471 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 13:05:56 ID:yZdT5Etv0

>>469

東京は土地の値段と家賃が、東京以外と差がかなりあるからね

安くてうまいものを食べてもらうのは☆不可能☆なんだよ
経営が成り立たないから

472 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 13:09:42 ID:uw/Irp5V0

>>469
嫌な都市やな。
でもミシュランの基準に今のところコストパフォーマンスは関係ないんだよね？

473 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 13:11:00 ID:yZdT5Etv0

ミシュランは旅の旅費を払ってまでも行きたい店だからな

コストパフォーマンスよくて美味しい店なんて、旅の費用考えたら、はした金だから

474 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 13:11:02 ID:b6bLO8XS0

>>469

東京の料理には、ベースがないからだよ。
大阪には、だしの文化が根底にある。
それに加えて、ポン酢、ソースのような調味料の多様性がある。
原材料を多少落としても、味は落ちない。
東京は、刺身、そばみたいに、材料の味そのままで勝負するから、値段に左右されやすい。

475 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 13:13:42 ID:MVyXCbjr0

>>469
ちゅうことは、東京人は食事するときに土地代を負担させられているわけかｗ

476 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 13:15:42 ID:uSg/tHAp0

そういえば関東事体に安くて美味しい店が少ないな。
関西の方が食文化のすそ野が広い感じがする。
高価格になるとさすがに東京は大都会だけあって良い物が揃って、美味しいけど。

477 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 13:15:53 ID:g1W1PETSO

あんな醤油辛いツユで蕎麦を食うのは、
むしろ東京だけだよ。不思議。

478 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 13:18:50 ID:rypzaDmU0

奈良が完全スルー状態なので1件挙げると、奈良ホテルの三笠とか。
皇室御用達。
ってゆ～か、奈良はそれしか知らんｗ

479 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 13:18:57 ID:u6tWhmbP0

>>474
寿司でも江戸前といえばそのままじゃなくて煮たりなんだりで調理するでしょう
そう一面的にとらえるのはいかがなものか

480 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 13:20:19 ID:CzufwEWX0

船場吉兆が入っとらん

481 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 13:37:08 ID:Tc3rRxXE0

>>478
関西ミシュランじゃなくて京阪神だけだから

482 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 13:39:50 ID:V/WaYU2f0

>>480
俺もそう思ったが、
現在営業やめてるのでむりないか！

483 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 13:41:46 ID:rypzaDmU0

>>481
うん、知ってるけど。
このスレ見てたら「奈良はないの？」ってレスが多かったから。

484 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 13:42:34 ID:DVHOjOMrO

東京でファミレスでメシくってびっくりしたのは
凄くマズイ
地元は京都だけど、ファミレスであんなマズイのは食べたことがない

485 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 13:43:58 ID:siT3lAWl0

>>484
食材も調理法も同じようなもんだし、たまたまだろ。
何十回も東京のファミレスで食って全部まずかったならおっしゃる通りだが。

486 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 13:46:13 ID:uSg/tHAp0

奈良はあまり良い店が無いって聞くけどどうなの？
奈良で食事する機会がほとんどなかったから分からないんだけど。

487 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 13:46:45 ID:yZdT5Etv0

奈良は取り上げる店がほとんどないだろ

市内に、どこがある？

488 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 13:49:47 ID:4Q8m586+0

リストランテ　イルンガというすごい店が奈良にある

489 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 13:54:06 ID:v+LGwpZm0

>>475
東京だけじゃなくて、どこでもそうではあるんだけどね。
だから、「路地一本入ったところにある店が、安くてうまい」
ってことになるわけで。

490 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 14:10:43 ID:yZdT5Etv0

>>488

よさそうだね
今度いってみる

491 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 14:13:01 ID:qrWGlm4i0

奈良といえば巾着うどん

492 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 14:19:25 ID:F4B4WmO30

>>476
同意、関東は美味しいもの食べたけりゃ高い金出せ、
ってイメージは強いね、土地代が掛かるんだろうけど
関西じゃ高くて美味いのは当然やろ！って言われそうｗ

493 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 14:21:20 ID:NcK5CsFtO

>>476
歴史がある分、食文化は深くなる
食べ物が豊富だから、昔の人は関西に都を作ったんだろうしね
あと世界的に見ても暖かい地域はどうしても有利

494 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 14:27:50 ID:dMb7MaRmO

関西だけで閉じた人生送ってたら分からないのだと思う
京阪神出身でまともな人は東京が一番美味しい物も職人も集まってる事を知ってるよ(笑)

495 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 14:31:11 ID:iOhuGEtqO

い

496 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 14:34:55 ID:rypzaDmU0

>>494
ここまでのスレの流れを完全無視しやがったｗｗｗ

497 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 14:36:57 ID:pc7/XjVe0

>>494
キミが京阪神出身でまともな人で無い事はよく分かったｗ

498 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 14:37:00 ID:iOhuGEtqO

>>494

失笑

499 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 14:37:02 ID:HLbqxT2v0

タイヤ屋風情が日本料理語るなー！

関係ないけど大阪人と京都人て仲悪いね

500 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 14:38:34 ID:nfVddqYX0

>>499
京都人大阪人神戸人、お互い非常に仲が悪いです

501 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 14:44:58 ID:2m1GDcpi0

関東版は人口比から考えて関西の２倍は星をとらないとな

502 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 14:51:00 ID:XDTnnPmN0

>>458
>は？ミシュラン？こいつら何様？

>そもそもお前ら毛唐に和食の美味さを正当に評価出来る訳ないじゃんね。w

違うよ。調査しているのは東京人。
だから関西に関しては星を抑えている。

503 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 14:56:05 ID:b6bLO8XS0

>>502

大阪に対しては、星を抑えてる、といったほうがいいかな。
横浜は、神戸の２つ以上は、絶対に星をあげるだろうね。
大阪よりも星を挙げて、騒ぎだす可能性も高い。

504 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 15:01:53 ID:SumRNS/CO

やっぱ土壌、地形、水事情を考えると関西の方が野菜、海産物全般的に美味いよ

ただし、真夏の東京湾の穴子は最強。
大間の本マグロ以上。
あとレンコンは関東の方が土壌的に合ってるのか美味い

505 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 15:04:33 ID:Z8XFFUzB0

ミシュランは東京版に載ってた店が産地偽装してたっていうのがあったからな。
こんなのが権威とか片腹痛いぜ。単なる田舎者向けガイドブックでしかない。

506 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 15:07:52 ID:OPtD+qNU0

東京人の正体は地方出身者の集まりなんだけどね。
当然その中には関西人も含まれる。
それにしても江戸から続く東京の地の物は
しょうゆ辛くて美味しいと思うことが無い。
東京湾の魚や野菜などに旨い素材はあっても
料理として昇華出来なかったのはどこの地方都市かって思う。

507 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 15:08:57 ID:lvuti+FW0

>>487
そもそも奈良は街の規模自体が小さいしなあ

508 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 15:13:14 ID:2m1GDcpi0

奈良は鎌倉よりでかいでしょ

509 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 15:19:24 ID:XFsWVuhi0

飯をいっぱい食べるため醤油で甘辛く濃い味付けにしたのが
江戸の庶民から広まった東京食文化

510 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 15:19:31 ID:uSg/tHAp0

奈良は良い物（より高みに近づける物）を作ろうという気概がチョット低い気がするな。

511 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 15:20:07 ID:KGcpXZjd0

>>337
在阪局ではニュース番組のインタビューといえば大抵が梅田と決まってるのに
在京局ではコテコテの道頓堀や新世界になるんだよね。
東京の友人を中之島界隈に案内したら大阪にもこんなところがあるなんてと言われたよ(´･ω･`)

512 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 15:23:07 ID:sekev0wJ0

ミシュランが食べログを参考にして店を決めてたら笑うんだけどな

513 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 15:26:53 ID:FjnSZZmK0

>>509
味が濃いのは労働者が多かったから説だよね

514 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 15:36:39 ID:MeQCt6Aj0

・人口推移

大阪府
21年9月　8,840,276人　
22年9月　8,839,639人　年間増減数－637人
兵庫県
21年9月　5,599,928人
22年9月　5,594,591人　年間増減数－5,337人
奈良県
21年9月　1,401,336人
22年9月　1,397,091人　年間増減数－4,245人
和歌山県
21年9月　1,003,449人
22年9月　　999,492人　年間増減数－3,957人
京都府
21年9月　2,631,793人
22年9月　2,626,914人　年間増減数－4,879人
------------------------------------------------

ハッハッハッハッハ～♪

ネットでいくら頑張っても関西の衰退は止まらないぜ♪

515 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 15:39:36 ID:9TJ+IbIg0

>>514
滋賀省いて何がしたいの
日本自体が人口減ってるし
田吾作と三国人が東京に集まって良かったねｗ

516 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 15:40:16 ID:tnOXEm9wO

美味いか、まずいか分からない味障の俺様には関係ないガイドブック。

517 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 15:43:33 ID:lExlgqgl0

東京・横浜・鎌倉って

京阪神みたいにしたかったんだろうけど、
並びがアンバラスでかっこ悪すぎる

518 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 15:47:45 ID:G1RepN51O

◆梅原猛（愛知県育ち・京都の哲学者）
『近畿人は日本人全体からかけ離れて朝鮮人に近い。東大の埴原和郎先生は近畿人は日本人じゃないと言うんだ』

◆中上健次（和歌山県出身・作家）
『大阪はね、ほとんど韓国と一緒の土地だと思うんです。着るものとか街並みだとか、ものすごく韓国に似てますね』

（『君は弥生人か縄文人か』梅原猛×中上健次対談）

◆番外編
『大阪の人たちは韓国人と非常によく似ている』by 大阪民国・ハシゲ総統

519 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 15:52:00 ID:BYqLILUG0

>>450
正直、パンとケーキは神戸が美味い

和菓子は大阪も美味いの多いけど
かん袋のくるみ餅は、めちゃくちゃ美味い
未だに何が餡に入ってるのかわからないがｗ

大阪はコストパフォーマンス的には世界一だと思う
本格派の美味い天ぷら定食やパスタランチが、１０００円もかからずに
その辺の場末な長屋みたいなところで普通に食えるって凄い街だ

520 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 15:52:18 ID:MVyXCbjr0

>>485
いいや。これはマジな話だけど、おれは東京の居酒屋で何を食ってもマズイと感じた。
やっぱり調理方法が違うんだと思う。
カップラーメンだって西と東では違ってるんだし。
逆に東京の人が関西にきて食事したときは、どう思ってるんだろう？

521 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 16:04:12 ID:g1FUoJ/K0

東京に美味しい物が集まるのは仕方がない
お金が一番あるところだから

関西は二番目なんだしいいと思うよ。東京には勝てっこない

522 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 16:06:26 ID:HYUxwDm+P

>>520
ひょっとすると一番の原因は水かもしれないね

523 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 16:08:31 ID:uVdost1V0

東京でも働いたことある料理人だけど、　
東京は店構えだけいっちょまえ。　
あとこなれた外食企業がひょひょいのひょいと店ばんばん出しやがる。　
手のひらで転がされてるだけなんだよな。　
なったらいかん人間が平気で料理長になれるんだから、　
ある意味チャンスはある。　
しかし地元に帰っても通用せんわな。　
不思議な街や・・・　
　

524 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 16:13:18 ID:2m1GDcpi0

>>521
その理屈ならニューヨークが一番のはず

525 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 16:13:25 ID:yjqCCVVM0

東京は地価が高すぎて高級店か底辺以外存在しにくくなってる。

526 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 16:18:02 ID:g1FUoJ/K0

>>524
日本での話ｗ

527 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 16:21:52 ID:uw/Irp5V0

>>450
それっていつの話？何年前？
大阪の、シュクレ・タケウチ・タカギやリョーコ、
京都のグルニエドールやタンドレスに対抗できる店神戸にありんすか？

528 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 16:22:46 ID:kniWmaGrO

>>461
対象にされない半島の方では？

529 ： [―{}@{}@{}-] 名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 16:26:12 ID:6QcqLGnXP

昔は料理人は関西に集まったけど、今は東京だからなぁ

530 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 16:26:30 ID:jlBp2OtXO

都民は好きだけど全国からは笑われてたり
敬遠されてる食べ物って結構あるよね

ちくわぶ、二郎、ゲロ、ドブうどん、醤油味しかしない煮物、大阪焼き

B級・民間がこの程度
しかも新しいモノを作りだそうともせず
地方からパクったり金で強奪したりと
所詮はメッキ都市
人の思想も「やったモン勝ち」

街も人も食べ物も下品この上ないね

531 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 16:27:49 ID:WBg2g+330

>>2
美味いもの無いのは
地元だけど認めざるを得ない
一部で創作料理ぽいので目新しい動きがあるけど
強力に人呼べる程じゃないし
食べ物と買い物で関西エリアなら普通は大阪だろ

基本寺社仏閣好きな人と
ベタな修学旅行地だね

532 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 16:30:22 ID:Nb9mxLBq0

文化の押し売り以外で関西圏が認められる事が珍しい

533 ：527：2010/10/20(水) 16:30:46 ID:uw/Irp5V0

スマソ。訂正
>>519
それっていつの話？何年前？
大阪の、シュクレ・タケウチ・タカギやリョーコ、
京都のグルニエドールやタンドレスに対抗できる店神戸にありんすか？

534 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 16:43:36 ID:wfDSOUFOP

>>523 >手のひらで転がされてるだけなんだよな。

同意。大体が行列の長さが味に比例すると思ってるのは東京人だけだよ。
俺も東京で学生やった人間だが、暇な地方出身学生の長さだけだよ。そ
れを煽るマスゴミと芸能人→便乗する的屋お水会社という構図。「あそ
こは東京出張したら再度行きたい」と思う店はほとんどない。上野、水
道橋の豚カツ屋くらいかな。

>>479
それはここ１０年くらいの話。ま、寿司屋が最も便乗してる。↑日本料理
全般がこなせて初めての寿司だからね。これは蕎麦屋でも同じ。天丼、カ
ツ丼無くてボッタ商売できるのは東京だけ。素人の絶対数と昭和の接待族
（いわゆる味音痴）が一桁違うから通用する。

535 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 16:43:55 ID:eQHV8omtP

>>514
H21年との比較だけかよ
http://www.pref.osaka.jp/toukei/jinkou/index.html
http://www.pref.osaka.jp/attach/3387/00000000/gurafu1009.bmp

536 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 16:51:07 ID:yBBG6PnS0

>>514
数字の上では人口は減ってても
実際は増えてるんじゃないかと思うよ

中国語とかハングル語とか話す民族が大量に繁殖している

たすけて～

537 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 16:54:25 ID:9f5zcR4s0

東京は金出せば旨いもの食えるけど
それは関西でも当たり前なんだよ、
だから安い金で旨いもの食えることに
価値がある、後東京は競争が激しいとか
間違った認識持ってるけど、人が多い分
努力しないでも人が入るからクソマズイ店が
山ほど残ってるのが東京だよ、しかも高い

538 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 16:55:19 ID:HpHZ9aZK0

これ普通の飲食店だけ対象だけど
高級旅館とかも入れたら凄いことになるぜ
ならないか

539 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 16:57:12 ID:Nb9mxLBq0

>>538
え？

540 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 16:57:54 ID:9TJ+IbIg0

東京の100人に1人は中国人らしいなｗ
さすが三国人の首都東京ｗｗｗ

541 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 17:01:20 ID:eQHV8omtP

>>540
韓国人含めると
50人に1人が中韓人なんだぜ

542 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 17:06:32 ID:zsL3205F0

タイヤ屋が何を思って
こんな格付けやめろ

543 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 17:11:55 ID:HLbqxT2v0

この手の本買うのはほとんどが田舎者
東京とか大阪馬鹿にするのも大体田舎者

544 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 17:16:03 ID:yZdT5Etv0

タイヤ屋とか言ってる馬鹿がいつも沸いてくるな

１００年の伝統なのにさ。
日本はまだ始まったばかりだから、いろいろ改善変更もあってよくなるだろ。
安い店は少ないから、関係のない人も多いのが現実か。

545 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 17:18:16 ID:yZdT5Etv0

>>543

そういう発想するのがたいてい田舎者

546 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 17:29:49 ID:/pPwT1aHO

自称グルメ評論家のツレの『オススメの店』は

芸能人が来てることが条件

ンナアホナ

547 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 17:31:08 ID:OjbO8dtp0

なんか星つきすぎて有り難味なくなっちゃうわな
凄い事なんだろうけど

548 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 17:37:43 ID:A7bvXBey0

>>27はもっと評価されてもいいと思う

549 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 17:44:52 ID:x30YA1At0

まあ日本は四季があって季節ごとに旬の物を食べるから舌も肥える。
海外は同じ物ばかりずっと食うからね。

550 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 17:47:20 ID:99W6I/ic0

十つ星のなかの三ツ星だろ？、よかったじゃね～かジャップ！！！！！

551 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 17:51:01 ID:nfVddqYX0

でおまえら的に、ここが三ツ星はねーわ
ってとこはどこなの？

552 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 17:53:09 ID:v/sTP2xh0

【大阪】吉兆（リサイクル）

553 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 17:54:22 ID:R3rIganpP

大阪の3つにワロタ

554 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 18:03:40 ID:yZdT5Etv0

吉兆の嵐山店は、お金かなり出したって聞いた（噂だけ？）

擁護派だけど、中にはそういうもんも混ざってるでしょう

555 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 18:05:32 ID:H9t9YaaC0

ミシュランの謎のマスコットがキモいのは、体がタイヤでできているという設定
昔のタイヤはカーボンが入ってなかったので白かった。その頃に作られたキャラ。

556 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 18:23:04 ID:A7bvXBey0

禊川ってどうなの？
昔から前通るばっかで一回行ってみたいんだけど

って１万円超える晩飯ってまず行かないけどさ

557 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 18:38:41 ID:2lWZYdkyO

>>453
ケーキは東京の方がレベル高いよ
美味しいと言われてる関西のケーキ屋は庶民的というか食べやすいのが多くて
東京はフランスで修行したそっち寄りの菓子が多いので好みもあるかもしれないけど

つか最近関西のケーキ屋はことごとく味落ちた気がする
今どこが美味しいのか教えて欲しいくらい

558 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 18:55:55 ID:iOhuGEtqO

>>557

ｗｗｗｗｗｗｗいっぱいあるわ

559 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 18:59:11 ID:nfVddqYX0

洋菓子はまったく興味ないんだが
近所のツマガリって店に週末になるとえらい沢山客がきてて
ただでさえ狭い甲陽園駅周辺が車だらけになるんですが
洋菓子好きには評価高かったりするのか？

560 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 19:00:47 ID:iOhuGEtqO

>>556

まじで？ｗｗｗ貧乏なのｗｗｗあ、それとも十代とかの若者？ｗ

561 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 19:03:14 ID:3bW7gp1hO

和久傳 ☆→☆☆

藤原紀香の贔屓店

バーニングがミシュランガイドに圧力？

562 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 19:03:55 ID:uw/Irp5V0

ツマガリは好き。正統派フレンチでも今風でもないけど
クッキーとか良いバター使っているのがわかるし
原料にお金をかけているらしい。美味しいよ。

563 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 19:10:08 ID:sekev0wJ0

>>559
シュークリームを筆頭に昔から阪神間では人気の店だな
いまでは東京の百貨店でも買えるようになったらしい

564 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 19:22:45 ID:PN8Y4xDf0

>>562,563
なるほどなぁ。
ご近所ツマガリのアトリエ（っていうんだっけお菓子工場）だらけなのも納得だわ。
バレンタインの時期とか帰路の空気がチョコレート臭でいっぱいになるしな。

ちなみに子孫もご近所です。

565 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 19:22:49 ID:OZyMIarZO

>>556
京都の仏・伊のレベルは低い
禊川なんていつの時代の店？忘れられた古くさい店じゃん

566 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 19:24:29 ID:+Kx6W97Q0

>>562
今時のケーキに慣れてしまったからか余り美味しく感じなかった
甲陽園にある店だよね？

567 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 19:56:32 ID:U9emquDX0

大阪吹田の柏屋、俺のいつものウォーキングルートの名神側道にあるあの建物？
あまりにもひっそりとしてて、一見普通の家にしか見えないが。
このご時世、夜に横を通っても門を閉じていることが多く、たまに出迎えの黒塗りのリムジンやハイヤーで
恰幅のいいスーツのおじさん達を、女将がお辞儀してる横で乗せてるのを目撃したくらいだった。

この大不況で、市内一等地の料亭でさえどんどん閉店が相次いでるが、
当面は予約ビッシリで安泰というところかな？
（流石に一見の客はお断りだろうし、そもそも口コミでないと場所すら分からない）

568 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 20:05:55 ID:b6bLO8XS0

というか、ミシュランの調査員は、大阪の食文化をなにひとつ理解できてないね。
最低限の知識もないみたい。

大阪料理の基礎

会席料理は堺でうまれた
懐石料理を現在の地位にまで高めたのは、魯山人（海原雄山のモデル）と、吉兆創業者の湯木貞一である
調理人の使う包丁の９割が堺でつくられている
昆布だしを用いただしの文化は大阪で生まれた
うどん、たこ焼きは粉もの文化じゃなくて、懐石、てっちりなどと同じ、だしの文化の一形態
東京のラーメンやそばこそ、粉もの文化と呼ぶにふさわしい
そばは（火山灰上の）山間部で生産される田舎料理で、蔵屋敷が並ぶ大阪では雑穀扱いだった
東日本ではマグロ信仰があるが、西日本ではない
大阪の伝統的な寿司は、押し寿司であって、握りずしではない
大阪では、鯛や穴子や海老を一仕事してから、食べることが好まれた
戦前に日本最大の経済都市だったため、多くの洋食が大阪で生まれた

569 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 20:10:46 ID:zbkv2yO80

飯屋に限っては大阪の右に出るものはいないだろ
東京は店の数が多い分、良い店も多いが当たり外れが多すぎる
大阪で不味くて高い店なんてやったら半年ももたないで潰れる
東京は雰囲気の良さだけでも人は集まるが
大阪では味と待ち時間と値段と愛想全てが揃わないと確実に潰れる

570 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 20:11:01 ID:uZ6JfcRo0

神戸は三ツ☆でいきなり香港に並んだのか。
たいしたもんだ。

571 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 20:14:36 ID:jkPz7fDe0

>>568

多分大阪の連中でもその辺知ってるヤツは絶滅危惧品種だぞ。
ミシュランが、東京が、って言う前にコナモンコナモンヤキニクヤキニクって喧伝する在阪準キー局や吉本によって大阪の文化はメッタ切りにされたからな。
大阪弁だって吉本芸人が河内弁やらの汚い言葉広めてそれが大阪弁になってるからな・・。

そもそも商いの町において汚い高圧的な言語になるわけがない。。へりくだりの文化だからね。
食い物も同様・・・・

572 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 20:16:43 ID:+Kx6W97Q0

>【神戸】カ・セント（フュージョン）▽子孫（日本料理）

つか子孫は西宮だろう

573 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 20:31:22 ID:yokcHzcZ0

>>572
兵庫っていっても世界的には誰も知らない。
神戸ならコーベビーフで食通なら知ってる。

574 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 20:50:36 ID:uJ4mnRgy0

有馬温泉のなんとかってところは、ホテル部門で最高の評価だったらしいね。

575 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 21:02:17 ID:MjTJKsBS0

日本料理が嫌いな俺にとっては殆ど見るものが無いな。

フレンチ大好きだからＮＹが一番食べ歩きしてて飽きない。
国内なら東京、大阪、神戸あたりかな。

576 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 21:20:39 ID:XFsWVuhi0

イタリアンは？

577 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 21:22:05 ID:Xtq0QNXd0

>>15
バカだ・・・・思いっきり馬鹿だ・・・こいつ・・・・

578 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 21:22:42 ID:H9t9YaaC0

>>573
そもそも兵庫県ていう存在自体が、すごい無理のある感じだからな。
「関西」や「大阪」「京都」はそのエリアを差す呼称でも一般的に使えるけど
「兵庫」はなかなかそういうのでは使いづらい。
やっぱりあの位置にあって瀬戸内海から日本海までぶち抜いて一つの県ってのは扱いづらいもんがある。

579 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 21:23:44 ID:MjTJKsBS0

兵庫は本来３～４つぐらいの県でもおかしくないものを、ひとまとめにしてるだけだからな。
姫路なんて別の県庁所在地かと思ってしまうし。

580 ：556：2010/10/20(水) 21:24:58 ID:pAm7Dvmr0

>>560,>>565

超貧乏じゃないがお世辞にも金持じゃないなｗ
学生時代は貧乏だったし結婚したらそれどころじゃないだろ？
親とか知り合いとか高級店の食べ歩きなんて信じられん

今はヨメと二人で行くより中高生の子供連れてってやりたいんだよね
だからずっと予算５０００円どまり

生まれてこの方京都だがメシ高いよな
誰かおすすめ教えてくれ

581 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 21:26:18 ID:sekev0wJ0

>>572
およそ半分は西宮、芦屋だな

582 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 21:28:22 ID:MjTJKsBS0

晩飯で１万というラインは、ちょっといいレストランなら普通に超えるだろ。
うまいもの食べるならランチが狙い目だよ。ディナーに比べて食べ物の相場が半額以下になる。

>>580
まあ中高生の子供ならいいけど、食べに行って一番うざいのは小さい子供づれ。
価格が上がると子供づれは消えるから、高い金払うのにはそういう快適さを求めるというメリットもある。

583 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 21:42:59 ID:k+f9BAy+0

>>580
家族四人で、たくさん食べそうな中高生がいて、
それでトータル5000円が予算のオススメのお店となると、
四条大宮の上上か、
京阪藤森の西海しかないかなぁ。

584 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 21:56:17 ID:pAm7Dvmr0

>>582
子供らがやっとそこそこのメシにいける年になったんだよね
でもリーマンと学生がどうやってランチいくんだよｗ
オバハンばっかりだろ
それにうまい日本酒とかワイン飲めなきゃ値打ちないよな

585 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 21:57:31 ID:MMJsXWRN0

食も西洋化して鈍くなった現在の日本人では、今後は日本料理さえ維持がやっとかもな。
・赤穂の塩
・明石の鯛
江戸時代からのブランド産地って事は、当時の人は違いが分かったんだろうな。
俺にはさっぱり区別がつかん。

586 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 22:00:05 ID:PN8Y4xDf0

>>585
土用の丑の日なんて広告戦略にまんまと乗せられてたわけで

587 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 22:00:12 ID:DXY2E+9+0

ますたにと天下一品がランク入りしてないなんて・・・

588 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 22:04:34 ID:veW1MRGh0

三つ星

東京　11店
京都　7店
大阪　3店　←　自称食い倒れｗ
神戸　2店

589 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 22:35:42 ID:b6bLO8XS0

590 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 22:46:13 ID:veW1MRGh0

二つ星
東京　42店
京都　24店
大阪　12店
神戸　10店

神戸と大して変わらないのが大阪の現実ｗ

591 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 22:47:27 ID:pPT13eZK0

>>588
あまり虐めるなｗｗｗ

592 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 22:47:34 ID:wZPOxAbR0

>>585
いや、赤穂の塩は大量生産の廉価品だから
そもそも当時の食は現代よりはるかに選択が狭く、いつも同じものを食べる割合が高い
だから同じ食べ物の味付けが変わるとすぐに分かると言う話になるわけだ

食が多様化したために鈍くなっただけだ
食の多様化と食の単純化のどちらが舌にとっていい事なのかは分からん
ただ、辛いものは味覚ではなく痛覚なのでこれを取ると舌は馬鹿になる

美味い物を美味いと思えるような舌にしたければ、辛いものやタバコは避けた方がいいだろうな

593 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 22:56:42 ID:vqtkeqfa0

今回のミシュランで注目すべき点の穂と津に西宮市と芦屋市の星の多さがあげられる。
商業地も会社も少ない住宅都であるにも拘らず星店が１７軒もあり、
その多くが現に住宅街にあり半径３キロの地区に選ばれた全ての店が存在する。
店舗数に対しての星店率の高さは日本一の地区ではなかろうか。

594 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 22:59:22 ID:rypzaDmU0

>>593
車じゃないと行けない場所だからじゃね？ｗ

595 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 23:02:36 ID:b6bLO8XS0

596 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 23:04:44 ID:rypzaDmU0

>>595
コピペ連打ウザいわ

597 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 23:05:24 ID:vqtkeqfa0

593の誤字多すぎてごめんｗ

>>594だからどうした？

598 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 23:07:34 ID:ox01y2u80

>>589
ミシュランは高級品が基準だからね。
１人前１万円の蛸焼きやお好み焼きが大人気にならないと。

599 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 23:08:14 ID:vqtkeqfa0

>>594
東京にだって芦屋や西宮に似た環境の住宅街はいくつも存在するだろ？
でも住宅街で選ばれてる店は少ないねｗ

600 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 23:09:16 ID:rypzaDmU0

>>597
そもそもミシュランガイドが発行された意味って知ってる？

601 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 23:09:19 ID:2lWZYdkyO

>>575
フレンチ好きなのにフランス行かないの？
フランスその辺のビストロにふらっと入ってもまずハズレがないよ
三ツ星の店も行ったけどよかったよ

602 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 23:18:00 ID:b6bLO8XS0

>>599

豊中、吹田の店も、それぞれ4、5店選ばれているよね。

603 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 23:20:21 ID:b6bLO8XS0

というか、ミシュランの調査員は、大阪の食文化をなにひとつ理解できてないね。
ミシュランのターゲットは観光客なんだけどさ。
調査員自体の見識が観光客並だよね。
最低限の知識もないみたい。

大阪料理の基礎

会席料理は堺でうまれた
懐石料理を現在の地位にまで高めたのは、魯山人（海原雄山のモデル）と、吉兆創業者の湯木貞一である
調理人の使う包丁の９割が堺でつくられている
昆布だしを用いただしの文化は大阪で生まれた
うどん、たこ焼きは粉もの文化じゃなくて、懐石、てっちりなどと同じ、だしの文化の一形態
東京のラーメンやそばこそ、粉もの文化と呼ぶにふさわしい
そばは（火山灰上の）山間部で生産される田舎料理で、蔵屋敷が並ぶ大阪では雑穀扱いだった
東日本ではマグロ信仰があるが、西日本ではない
大阪の伝統的な寿司は、押し寿司であって、握りずしではない
大阪では、鯛や穴子や海老を一仕事してから、食べることが好まれた
戦前に日本最大の経済都市だったため、多くの洋食が大阪で生まれた

604 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/20(水) 23:44:44 ID:hyVvgwMAP

素直に関西の食文化を称えたい

だが、こういうスレになると何故か関東叩きが起こる
残念なことだ

>>603
そばが本当に美味いのは南東北から新潟にかけてだと思う
個人的にはね

605 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 00:06:27 ID:09sb5bX+0

コピペ連打ウザイ
コピペってのは魔改造するものだろ？
この板には職人はいないのか？

606 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 00:12:19 ID:rdnrjfc/0

>>603
それが全部京都に奪われた訳でしょう。
結局お客のレベルは大阪は駄目なのだよ。

607 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 00:22:18 ID:cT5UzeEx0

京都で学び、大阪で稼ぎ、神戸に住む

昔からある言葉だけど、いまやもうこの神戸は
西宮（苦楽園、甲陽園）や芦屋のことを指してる
ここらに住む人間は、東京にも仕事があり家もある
一般的に言われるお金持ちの中でも特別な層だよ

このエリアで星獲得する店が密集しているのはこの為

608 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 00:26:13 ID:DfztWXuI0

>>605
あまりにもツッコミ処が多すぎてめんどくせえｗ

609 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 00:28:18 ID:GZwQq/yu0

大阪は高級店より街中の普通の店のほうがレベルが高そう。
大阪ではあまりはずれの店はないんだな。
あってもすぐに淘汰されてしまう。
大阪では東京のような甘い商売は通用しない。

610 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 00:28:18 ID:doEOc43ZO

>>260
親戚が同じマンションの悪寒w
ていうかこのスレ甲陽園住民結構いるwww

子孫、昔は高校球児が泊まる旅館だったのに

611 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 00:34:30 ID:nKq3yVf5O

>>15いちげんだけ？？？

612 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 00:39:24 ID:nKq3yVf5O

>>47京都には、あんねんで見シランのかいな

613 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 00:39:35 ID:rCQDo3Wh0

ハジメレストラン行ったことある人いる？
感想聞きたい。

614 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 00:47:54 ID:c2CxmtirO

>>609
東京ではお世辞にも美味いとは言えない江戸前天麩羅の店に
ものすごい行列ができるくらいだからな。

大阪は案外喫茶店の飯が侮れない。ランチタイムの飯が美味しい店が多い。

615 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 00:49:51 ID:nKq3yVf5O

ミシュランタイヤキガイド絶賛発売中

616 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 01:18:56 ID:C7e82j8R0

まあ東京人に言わせると世界一うまいイタリア料理を味わえるのは
東京らしいからなw

ちなみにイタリア本国で一番権威のあるレストランガイドのガンベロロッソ誌
が選ぶ日本国内のイタリア料理店一位は大阪の「ポンテベッキオ」というオチw

617 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 01:24:05 ID:eiriLOjDP

>>616
あなたは権威を好む関西人
それとも権威を当てにしない関西人

あるいは都合のいい権威は引用し、都合の悪い権威はあれこれ文句をつけて
認めない関西人？

618 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 01:24:59 ID:cH6czwxi0

>>462
貧乏人の俺でも、ミシュランより古い料亭は何軒かすぐに思いつくのだが・・・

619 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 01:41:19 ID:C7e82j8R0

>>617
俺が嫌いなのは権威を傘に客観的な判断を下さない東京人ね。
東京のレストランを東京人自身が判断して公平なもんか

イタリア人が日本国内を判断するのとは訳が違う

620 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 01:44:17 ID:BqxDDQiW0

>>588
食い倒れの意味わかってる？

621 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 01:56:19 ID:eiriLOjDP

>>619
おらが村意識の人間はどの土地に行っても居るじゃない

東京は、それを全国に発信できるだけの力を持ってるだけの話だね

某板やここなんかじゃ
「関西こそ文化の根源。関東は夷」
なんて書き込みも多いっしょ

同じだよ。で、やられたら気分悪いのはどこの出身でも同じ
一部の変な人間見て「東京人はこんなこと言ってる！」とか
「外国に評価されてんだからこっちが上！」なんて言い張るのは

それこそ品格のない行為だと思わんかね

622 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 02:31:34 ID:MjxMwOpV0

関西で一番美味いたこ焼きの食べ方は神戸の兵庫区、長田区の
どんぶりの出汁にたこ焼き入れてソースかけて食べる食べ方

623 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 02:34:47 ID:C7e82j8R0

>>521
ならあなたは東京人に対しても言うべきだね。
客観的な第三者を装ってもあなたの矛先は「東京に不満がある関西」にしか
向いてないからね。

624 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 02:37:58 ID:C7e82j8R0

>>621の間違いね

625 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 03:52:51 ID:w9saRZALO

626 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 04:07:55 ID:lGCSL0Np0

>>601
東京を基準とするのならその意見も理解できるけどさ、
フランスでも不味い店もけっこう在るぞ！
因みに日本がフランスより勝るのは食材の良さと、
平均的に見るのなら料理人の質の高さだね。
因みに価格に対しての味は関西の方が関東より優れているし、
ハズレ店も関西の方が少ない。

627 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 04:28:48 ID:cT5UzeEx0

関西の方が不味い店に遭遇する確率が低いのは同意
なぜなんだろうか
客がウルサイってのはあるのかな

628 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 04:39:04 ID:xZWTxLdY0

629 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 04:59:50 ID:J8Pw4V6S0

これは京都市と大阪市なの？
それとも京都府と大阪ふ府？

630 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 05:02:12 ID:ipXyeO750

なんか東京人に恨み？がある方がちょくちょくいるようでが、
なんだか韓国の人みたいですね。
知ればお互いよいところは見えてくると思うのですがねぇ…

当方横浜ですが大衆食いわゆるチェーン展開してるところは
食べた後に味を忘れてしまう程度のところしかないのですが
そういった安い料理屋でも関西だとおいしいのでしょうか？
関西は旅行でしか行かないのであまり大衆食堂には入らないので
気になります。。。

631 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 05:02:46 ID:F9QVPcXcO

ミシュランで大阪に3つ星店が1店だった時には
「ケッ、味音痴の白人どもに日本料理わかるんか」
と吐き捨てるように言ってた大阪人が、その舌の根も乾かぬうちに
「諸君、知っとるか、ああ？諸君。食の本場フランスの、
あの大ミシュランがやで？大阪の料理店が世界一やゆうて
認めはったんや。あの天才シェフのガニエールはんも
食は関西の大勝利やゆうてはる」
と有頂天で吹きまくる…

なんだか滑稽ですごく哀れだな

632 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 05:20:11 ID:eLuTzQTZ0

>>622 おいしいよね

633 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 05:36:30 ID:ft4pm8AxO

>>626
フランスに住んでたが、和食素材ならまだしも
素材の良さで日本がフランスに勝ってると言う事はない。
せいぜい距離の割には輸入品が集まりやすい、って程度
和牛のベクトルは別格として、鳥も豚も牛も日本とは味が違うし
野菜なんかは断然フランス産のほうが味がいい
煮込み料理なんか作ると野菜から出るコクが全然違うんだよ
海産物は日本がいいけど。
乳製品もお話しにならないな。こればかりは本場だから。
日本は乳製品が全般的にマズい。

634 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 06:42:57 ID:r3Tzv58F0

>>633
オレは海産物は、日本式の調理法だと、臭いが鼻について食えない。外国の
料理法で臭いを消してもらわないとな。

635 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 06:47:06 ID:eMJKRO710

京都料理はわが国が発祥ニダ
韓国にも三ツ星認定するニダ

636 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 06:50:07 ID:YUZfld2A0

日本のフレンチがいいのは、やっぱり従業員の所作だろ。
外人は大雑把すぎるからな。

637 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 06:50:45 ID:mPh+DGFZ0

京都の飯屋って、安くて量が少なく美味しくないor高くて量が少なく美味いのどちらかだな
大阪は安くて量が多くて美味いのに
京都はボッタクリ感が強い、一元さんお断りとか未だにやってる殿様商売体質の田舎だし。

638 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 06:51:00 ID:77ToGRpb0

>>4
結局京都って土地のブランドと雰囲気で選んでるんだろ。

639 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 06:54:25 ID:J/y4nTHiO

>>633
そうか～怪しいなぁフランス在住なら特に味がフランスに慣れてるような気がする。
乳製品は確かに最高級とは聞くが野菜食材が劣ることは思えんな。
>>626の言う通り3つ星の店ならともかく、基本的にフレンチは不味くて驚いた記憶がある。

640 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 06:56:30 ID:MNrBnFJa0

ミシュランのガイドブックって☆１つから３つまでの表示だけ？

☆無しでも美味しい店とか案内てしないのかなぁ・・・

641 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 06:58:11 ID:MCvg/fzB0

>>11
>ソウルでは辞退する店がほとんどだってよ
ねーよｗｗｗ

642 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 07:15:57 ID:fbfEIwI5P

安くてうまいという偽装の犠牲にされかけた鶏肉のお店は？

643 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 08:07:11 ID:H0DZUnzn0

下がった　もしくは消えた店ってないの？

644 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 09:06:18 ID:+Dzhw+pP0

645 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 09:35:30 ID:mPh+DGFZ0

>>640
全部載せたら広辞苑並みの分厚い本になってしまう

646 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 09:56:25 ID:d0EcTHTw0

>>32
京都の奥深さは半端無いなｗ

647 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 10:00:08 ID:nk1OcRuo0

タイヤの格付けはやってないの？

648 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 10:12:28 ID:W86dmvWJ0

>>614
５年くらい昔、長堀橋で食ったパスタが忘れられん
フラッと入った店でドリンク付き５００円
期待せずに、日替わりの蟹のトマトソース頼んだら
マジもんの蟹が出てきましたよ
メチャクチャ美味かった

基本的に昼に長堀橋なんかに行く用事無いから
あれっきりだけど、未だに思い出すくらい美味かったわ
本当に特長のない普通の喫茶店だったから
余計に衝撃が大きかったのかもしれんが

649 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 10:37:59 ID:lGCSL0Np0

>>637
偽大阪工作人さんお疲れです。
価格はともかく量的には京都も大阪もさほどかわらねえよ。
それと京都の不味い店は観光スポット近くには多いけど、
地元住民が使う店は総体的に良好です。

650 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 10:46:35 ID:fedzJzTQO

地元住民が行く店はガイドブックに載らんからな
荒らされちゃたまらんから、行きつけは観光客には教えない

651 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 10:49:01 ID:Sj8mqAp80

>>610
甲陽園って昔はもっとうじゃうじゃ料亭があったらしいね。
婆さんが言ってた。

652 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 11:09:01 ID:4KoqBu3i0

>>648
店の名前よろしく！

653 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 11:24:36 ID:C7e82j8R0

>ミシュランで大阪に3つ星店が1店だった時には
>「ケッ、味音痴の白人どもに日本料理わかるんか」
>と吐き捨てるように言ってた大阪人

そもそも調査しているのは朝鮮人と並び世界一見栄っ張りで傲慢不遜な東京人
だからな。およそ公平公正とは無縁の人々

654 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 11:31:23 ID:FQml45Yv0

>>631
■アジア近く優位のはず…九州“内紛”で北海道に完敗　海外観光客誘致（2010.10.7 14:47）
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/101007/biz1010071447021-n1.htm
海外からの観光客誘致をめぐり、日本政策投資銀行九州支店がまとめた調査で、九州７県が「グルメ王国」のイメージをもつ北海道に
勢いで大きな差をつけられているとの結果が出たことがわかった。
調査は、観光客数などで同等規模の北海道と、空港乗降客数や宿泊者数などを比較した。
平成１２年を１００とした国際線乗降客数の推移をみると、２１年の九州８空港は８１．７に落ち込む一方、
北海道９空港は１９４．９とほぼ倍増となった。
また、急増中の中国からの観光客についても、北海道は１９年の６万６千人から２１年は１９万人と３倍に増えた一方、
九州は１９年７万４千人から２１年は６万３千人と減少している。
観光客数の勢いに大きな差がついた理由の１つとして、九州のブランド力の弱さを指摘。
★特に食事、みやげもの、デザートといった「食」に関する情報発信が弱いという。
同支店では「現状をみる限り、九州はアジアに近いという地理的優位性を生かせず、アジアの玄関口になりきれていない」「九州の存在価値は無い」としている。

655 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 11:36:57 ID:FQml45Yv0

>>631
■福岡で小５長女使い家族で万引き容疑、両親ら逮捕　（2010年9月18日読売新聞）
http://kyushu.yomiuri.co.jp/news/national/20100918-OYS1T00145.htm

■別府の看護師殺人、犯人がスカート持ち去る　（2010年9月10日06時31分読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20100910-OYT1T00099.htm

■福岡で９歳長女に強制わいせつ容疑　保育士の母と交際相手逮捕　（2010.10.13 19:37）
http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/101013/crm1010131938030-n1.htm

■日本でいちばん「エロ画像」を検索しているのは佐賀県民　（2010年10月19日 14時41分）
http://topics.jp.msn.com/life/column.aspx?articleid=429091
2010年でいちばん「エロ画像」というキーワードを検索している都道府県を調査したところ、
佐賀県民がいちばん「エロ画像」というキーワードで検索している事が判明した。
●県別「エロ画像」で検索ランキングトップ10（2010年）
1位　　佐賀県　（100）2位　　島根県　（95）3位　　秋田県　（93）4位　　鳥取県　（88）5位　　山形県　（85）
6位　　大分県　（84）7位　　高知県　（81）8位　　山口県　（78）9位　　宮崎県　（77）10位　　徳島県　（76）

福汚韓国－★　０　シュラン対象外　次期ミシュラン【韓国版＋福岡屋台】ｗ

大阪－★全９０店　★７５　★★１２　★★★３　を取り繕うのに必死な核心的稲カッペ福汚韓国人（笑

足しにもならんが朝鮮には竹島の代わりに福岡を、中国には尖閣諸島の代わりに残りの九州をやるよ（ *＾-＾）ｂ

656 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 11:46:48 ID:zlWiJd6a0

>>640
京都大阪神戸版にだけ、5000円でいける店ってのが掲載されているらしいよ。

657 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 11:47:54 ID:LFjjKdi20

>>639
フランス行った事無いから知らないが、
野菜にかんしては、日本のものは全体的に、アクが弱いというか
野菜独特の風味が弱いんじゃないかな。
クセのある野菜は日本料理にはあまり向かないだろうけど、
フランス料理なんかには良さそうだし、方向性の違いだと思う

658 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 11:55:13 ID:SMhWc5J00

>>370
カレーに何の肉が美味いのか？

659 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 12:01:22 ID:Ka1pfsEg0

>>644
肝心なことが抜けてるぞ

空襲で戦前に築き上げたものはすべて灰になり、朝鮮人が入り込んでめちゃめちゃになった

660 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 12:04:09 ID:Vr9UT9Yj0

>>658
まちがいなく鶏

661 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 12:09:28 ID:zlWiJd6a0

カレーに肉といえば牛肉しかないと思ってたけどなあ。
関西人はやっぱり東京人に比べて舌が肥えてるんだよね。

662 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 12:16:38 ID:WAHVtqPVO

>>657
フランスの野菜はやたら苦い

663 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 13:27:51 ID:WslBFYVGi

あら皮は二星か。
まぁ内装はお世辞にもよくはないからな。
肉だけはガチで世界一美味いが

664 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 13:42:22 ID:AhGi1PaY0

>>663
サイバラでさえほめていた店ｗ

665 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 14:15:53 ID:1kjzC/jT0

星１つの店はいくつか行った事がある。
確かにおいしいんだけど、
あのレベルだと他にもおいしい店はある。

星３つならともかく、
1つはあんまり大した意味はないかも。

666 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 15:00:14 ID:FQml45Yv0

>>631
ミシュランで大阪に3つ星店が1店だった時には
「ケッ、3つ星が1店でゴアス！」
大喜びしてた田舎物福汚韓国人が、その鼻の頭も乾かぬうちに
「大阪が3つ星3なんて、何かの間違いでゴアス！
福汚韓国を対象外にするミシュランなんか信用できんでゴアスタイ！」
と地団駄踏んで慌てふためく様は、相変わらず田舎臭く滑稽ですごく哀れ（笑

福岡名物　朝鮮鱈子　磯巾着　屋台料理　捏造文化…いろいろあるのに北海道に惨敗悔しいでゴアス！！　<丶｀ハ´>　

667 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 15:15:36 ID:OJuuFNm50

ミシュランのやつらにここの店は何星だったかを目隠しでもさせて当てさせてみろよ、インチキジャップ？？？？？

668 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 15:16:22 ID:oHgElRD00

ミシュランガイドは当てにならんのは旅行好きには常識レベルじゃね？

669 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 15:23:56 ID:FhzlZD/S0

>>668
そうなんだけど、
　・関西人（特に大阪人）は権威に弱い
　・「かの有名な○○さんも絶賛した味」と喧伝して無知な観光客を呼び込みたい
こういう地域的要因が働くから関西の一部は大はしゃぎしてるわけです。

670 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 15:24:45 ID:cT5UzeEx0

>>668
海外からの旅行者が、今回の関西の店に行ったとして
ミシュランあてにならん、と言われたら心外だけどな
それはそもそも文化の違いだろ、と

671 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 15:33:39 ID:71ke/3Q/0

京都人は東京人を下に見ている
東京人は大阪人を下に見ている
大阪人は京都人を下に見ている

ちょうどグーチョキパーの関係にある

672 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 15:47:33 ID:FQml45Yv0

京都人は福岡人を下に見ている
東京人は福岡人を下に見ている
大阪人は福岡人を下に見ている

福岡田舎っぺと馬鹿にするなでゴアスニダ！！　<丶｀ハ´>　

673 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 15:49:18 ID:5LKXOI930

バイキングって、絶対元がとれないよね！？
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1287588826/

674 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 15:57:19 ID:4KoqBu3i0

なんで福岡が関係あるの？

675 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 15:59:15 ID:AlHEaryK0

>>1
外人が和食なんて分かるのかよｗ
９０点しかありません？
お前が付けた点数が全てか？
思い上がりも甚だしい
タイヤにしてやろうか？

676 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 16:00:30 ID:NHrVWqie0

>>669
関西人が権威に弱いって、そんなイメージがまったくないんだが。むしろ権威に盾突く側のイメージ

677 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 16:03:03 ID:+vBw2C9/0

>>669
たまには日に焼けろ。

678 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 16:04:11 ID:3I7x+wrQ0

>>676
関西人が弱いのは儲け話だよな
それに権威がくっ付いてれば一緒になびくことはある

679 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 16:06:57 ID:fedzJzTQO

ミシュランてドライブガイドのはずなのに、三ツ星の半分は駐車場がないのな

680 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 16:34:20 ID:doEOc43ZO

>>640
フランス版は星なしの店も、二～三千円ぐらいの店もいっぱい載ってる。そのぶん写真はない。どんな店でも1軒のスペースは最大10行ぐらい。
日本のも写真とかいらないから沢山のせて欲しかった。
なんか日本版は日本にきた金持ちのフランス人を接待する店の本って感じで、なんだかなー

681 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 16:53:12 ID:W86dmvWJ0

>>652
１回だけ、何も考えずに入ったところだから忘れた
長堀通りに面してて、堺筋の交差点からちょっとだけ松屋町寄りだったと思う
けっこう親父で混んでたから、その辺の人には知られた店だったんかもしれん

682 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 17:03:48 ID:duSbQxTyO

フュージョンって何？

683 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 17:12:57 ID:cT5UzeEx0

カ・セントで出てくる料理のこと

684 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 17:22:41 ID:t7GrosG1i

あそこはスペイン料理のだっけ？

685 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 17:28:07 ID:1wIKdmQQP

ミシュラン見てくる客は、くせが悪くて、味トンチ

686 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 17:32:09 ID:cT5UzeEx0

マジレスすると、カ・セントはスペイン料理とカテゴライズできない
幅広さがあるからミシュランではフュージョンと呼んでるんだろうな。
いままでは普通にスペイン料理の店として親しまれてきたとおもう。

687 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 17:47:34 ID:pfwGLJuk0

ミシュランなんてって思ってたけど京都では役に立つかもね。
料理屋めちゃくちゃ沢山あるけど観光客向けの有名店で
まっずいとこ結構あるし。
参考になるのでは。

去年の発売日のイベントにたまたま通りかかったんだが
みんな素通りしててワロタ
そりゃ京都の人間が買うわきゃないだろ

688 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 17:50:02 ID:pfwGLJuk0

ああ言葉足らずｗ
美味いもん食べたい観光の人にとって役に立つかもって意味

689 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 19:23:29 ID:sP1P7ybD0

>>687
まあ、京都人は人に頼らないで自分のものさしで判断
する傾向が強いからな。

690 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 19:41:21 ID:erYdzmW80

今の京都人って殆ど親の代に他所から引っ越してきた新参者だよ。

691 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 19:52:48 ID:30oCYWW5O

ハジメとカセントは行きました。
ハジメはロケーションがイマイチだった
なんか暗くてあんまりいい雰囲気に感じなかったな～
カセントは、すごく良かった
溶かしバターのサラダが衝撃的だった

692 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 19:54:37 ID:WbWKhP5kO

タイヤの性能はTOYOより悪いミスラン

693 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 20:01:07 ID:cT5UzeEx0

>>691
溶かしバターであえて、クリームチーズかけるやつね
あれは美味い

694 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 20:03:28 ID:j0lrgsDW0

>>54
愛媛は確かにまずいな。地元民の俺が保証する。
というか地産池地消とか言ってる糞田舎は全部だめだろｗｗｗ

695 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 20:16:38 ID:OJuuFNm50

インチキジャップ　「三ツ星も星無しさんも紙一重のぉ！！！！　」

696 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 20:24:36 ID:I+h4u2j50

このレストランガイドとしてのミシュランを手がけた広告会社どこなんだろう？
老若男女問わず、あのミシュランに載ったお店～とか普通の会話になったもんね
TV好き世代中心とは言え、ほんの数年でここまで浸透させたのは素直に凄いと思う

697 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 20:46:40 ID:5vs/JU/b0

>>671
京都人は内心、東京を尊敬しているよ。真の都会だから。
大阪は下品すぎて見下している。

698 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 20:53:23 ID:STcpUjOG0

真の都会（笑

699 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 20:55:10 ID:YUZfld2A0

少なくとも京都人は真の都会などと怪しげな言葉は使わない

700 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 20:59:36 ID:yLxRV1/B0

>>1
評価項目に
清潔とか細菌数とかないだろ。

701 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 21:00:28 ID:KIWmMWQy0

権威に弱いのが東京ww
三ツ星がこんなにありましたと全国ニュースで放映する。
（自分たちで星を付けてるんだけどね）
それ見て他の地域は失笑していることに気づいていないからなあ・・・

702 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 21:03:14 ID:sH5Vd4880

大阪が超劣化版東京なのは明らかなんだがｗ

703 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 21:03:56 ID:AOXj1iCZ0

>>1
ただ、『グルメ！グルメ！グルメ！』で、食いすぎた結果、糖尿になって
強制的にグルメ卒業させられる ― ということだけは気をつけろ。(周りにも２０代でそういうのがいる。男だが）

704 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 21:11:42 ID:BwsTQWyh0

>>702
逆説的で面白い発想だな

705 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 21:22:59 ID:O9WCxfohO

>>702
いつもの巣に帰れキチガイｗ

706 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 21:31:56 ID:mevSZHAg0

大津は？草津は？

707 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 21:52:05 ID:WwcILASn0

買ってきた。誤植がある。ポートピアって、３つ４つどっちなの？

708 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 21:55:29 ID:G4VfR/210

大阪に三つ星がみっつもあるなんて、驚き

709 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 22:10:10 ID:Gln8e8Hv0

>>707
なにが3つ4つなの？

710 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 22:24:15 ID:WwcILASn0

>>709
パビリオン(家マーク)の数

711 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 22:26:52 ID:OJuuFNm50

＞＞７０９
見せ掛けジャップの見かけばかりのインチキ具合！！！！

712 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 22:28:30 ID:pDKw0aeq0

>>702
いくら馬鹿でも、少しは歴史も勉強しなさいよ。

713 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 22:32:20 ID:pDKw0aeq0

>>967
京都人だが、そんな事実はないなあ。
東京の事は、田舎者と心底馬鹿にしているよ。
大阪は、一応都会人だが下品というところかな。文化ののない東京人とは比較にならない。

714 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 22:32:54 ID:Gln8e8Hv0

>>707
ああ、ポートピアホテルの事かな。
見ずに質問してごめんね

715 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 22:50:34 ID:rpbq8GQh0

>>713
阪人乙
そんなこと思ってる京都の人間いないから

716 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 23:39:35 ID:ZL1DVbLz0

正解は東京も大阪も下に見てるだろ。
早く皇室返してやれ

717 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 23:40:14 ID:SMhWc5J00

大坂人がさわいでるな。

悔しくて。

718 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/21(木) 23:54:33 ID:PSsoj3IM0

悔しいとか勝ち負けを決めたがるのは権威に弱い田舎モノの発想
というか、大阪も前回より評価上がってるしｗ

719 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/22(金) 00:10:11 ID:sbMmhVFc0

船場吉兆と嵐山吉兆とか完全に別物って書いてる人居るけど、大間違いだよ

ゆうちょとかんぽと郵便事業会社と郵便局と四つの会社に別れてるけど
この四つが完全に別物な訳が無いでしょ　それと全く同じ事

720 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/22(金) 00:13:02 ID:g90pECVc0

東京と関西のミシュランに対する姿勢がこの辺によく現れてる。

●ミシュランガイド東京版発売　深夜にもかかわらず５００人以上の行列

ttp://hiyoko115.blog115.fc2.com/blog-entry-32.html

●ミシュランガイド京都・大阪版、午前０時の発売に行列　

＞店の前では１５日夜から「数十人」が販売開始を待ちわびた

ttp://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1255711145/323

721 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/22(金) 00:31:48 ID:dsG16C0m0

>>671
神戸人最強ってわけですね。

722 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/22(金) 00:35:11 ID:atzO52VC0

別にイラネ　そんなもんに頼らんと旨いもん見つけられない東京のヒトって哀れどすなぁｗ

723 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/22(金) 00:36:16 ID:atzO52VC0

東京版では非掲載ってのがねーんだろｗ　

724 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/22(金) 00:41:30 ID:SSMeCUoxP

大阪少な！

725 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/22(金) 01:03:37 ID:BQsyfN3C0

>>719
完全に別物だよ

のれんが同じだけで資本関係も経営上の関係もない
何も知らない素人は黙っとれ

726 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/22(金) 02:45:21 ID:K6+9DYV50

一般の京都人って結構下品だよ。
紳助とか幸田クミやブラマよみたいなのがごろごろいるし、
殆どが親の代に他所から引っ越してきた新参者。

727 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/22(金) 11:22:10 ID:vfQ5EAZK0

東京が自分自身を極端に礼賛して他の地域には厳しいというのは
事実だがただ一ヵ所例外があるぞ。
それは韓国に対してだ。
同胞意識が芽生えているのか身内には甘いwww

728 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/22(金) 11:27:17 ID:2RAq915B0

京都人は東京人を下に見ている
東京人は大阪人を下に見ている
大阪人は京都人を下に見ている

ちょうどグーチョキパーの関係にある

729 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/22(金) 14:02:37 ID:ZQlpyLeA0

そして神戸最強説

730 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/22(金) 16:33:31 ID:8kHaydCz0

>>728
東京人はそもそも関西に興味がない
勝手に巻き込まないでくれ

731 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/22(金) 18:22:42 ID:0vEPTGCE0

興味はないけど叩きます

732 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/22(金) 18:30:41 ID:r93eU2iPO

興味はないけど、このスレを見ます。

733 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/22(金) 18:43:57 ID:cJeiSeCs0

東京人は故郷東北を見る

734 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/22(金) 20:18:51 ID:SCLi++vr0

>>697
東京という都市は好きやけどそこに住んだはるお人はなぁ、が正解
大阪さん？あぁ、よう頑張ったはりますえ

735 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/22(金) 20:48:29 ID:MhwavVNd0

店の写真が載ってないところが掲載拒否店だよね。
それでも無理矢理載せるのがわからん。

736 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/22(金) 21:07:46 ID:cJeiSeCs0

>>734
京都人の自意識過剰と無駄に傲慢な自信とは裏腹に、

・殆どの京都人が他所から移住の新参にわか京都人。
・昔の京都人は京都を造ったが、新参京都人はパチンコ屋や風俗店で景観を破壊してる。
・大阪の１／４、１０兆円前後という、４７都道府県で下から数えたほうが早い低すぎるＧＤＰ。
・メディアのイメージとは違い、一般庶民は紳助やブラマヨや千原兄弟みたいな、柄の悪い人が多い。
・皇居は東京。京都に天皇は定住していない。

等の現実を隣で客観的に傍観してる大阪人は、京都をよく出来た観光地としてしか見てない。

737 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/22(金) 21:33:44 ID:UpT4xYYz0

>>176
ゴムがすり減るな

738 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/22(金) 23:54:21 ID:9O9RazSc0

　　　　　また大阪か！　　　　また大阪か！
　　　　　　_　__ ∩　　　　　　∩ __　_　　
　　　　　　(　ﾟ∀ﾟ) 彡　　　　　　ミ(ﾟ∀ﾟ　)　　
　　　　　⊂l⌒⊂彡　　　　　　　ミ⊃⌒l⊃　
　　　　　　（＿） )　 ☆　　　　☆ 　( （＿）　　
　　　　　　((（＿）☆　　　　　　　☆（＿）))

大阪府知事が「大阪人と韓国人はそっくり」とインタビューで発言し
中国人から「大阪は日本の中国」と言われ
朝鮮人から「大阪人は朝鮮人」と言われ
総理大臣からは「日本のタンツボ」と評価され
関経連会長に「大阪は被害者意識が強すぎる」と断言
知事は「治安ワースト１」と言い切り
大阪高検検事長に「犯罪発生率が全国一」と指摘され
大阪に引っ越した女性から「大阪に住んだことを後悔している」と言われ
ロンドン副市長に「大阪市は静かに死んでいく」…と宣言され
21世紀になっても暴動で町中が戦場となり
日本の首相は一人も出していないけど、現職の韓国大統領は大阪生まれ大阪育ちで大阪弁

日本で一番犯罪が多く
日本で一番寿命が短い地区があって
日本で一番ホームレスが多くて
日本で一番生活保護の不正受給が多く
日本で一番小学校長期欠席児童率が高く
日本で一番離婚率が高く　
日本で一番交通事故発生件数が多く
日本で一番覚せい剤取締送致件数が多い
日本で一番検挙率が低い

そんな大阪は今日も　　また大阪か　　と日本中から嘆かれる

739 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 00:04:48 ID:ByT/uZqhO

またタイヤ屋が偉そうに言ってやがるのかｗ

740 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 00:27:24 ID:MQ4ePgnF0

しっかしミシュランに掲載される店なんてニート無職には無縁だよなw

あ、俺は昨日リッツカールトンのひのきざか行ってきたんで
無縁じゃないよw

741 ：？拉少女屋：2010/10/23(土) 00:29:31 ID:GQhPur6m0

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::　　　＼ミシュラン「関西」発表、三ツ星世界最多１２店／
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::　　　　　　　　＿＿＿＿＿
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::　　　　　　　　 |　　 |....＿＿__|_
　　　　;∧＿∧:　グギｷﾞｷﾞｷﾞｷﾞｨｨｨｨｨ　: 　　　　　 | 　　|.:::| |:::::::::::::|
　　　 :<;l|l;｀東´>;:::::::::::::::::::::::::::::::::::::　　　　　　　　 |＿＿|._.|_|＿＿_.l
　　　 ;(６　　９:　〆―‐旦―-､:::::::　　　　　　　　∠二二l┌━━┷┐
　　　:ム＿_）__);(´　　　　　　　 )
　　　　　　　　　　[i＝=====＝i]

　　　　　 (⌒⌒)
　ﾌｧﾋﾞｮ━ l|l l|l ━ﾝ !!
　　　　　∧＿∧/"ﾉ彡_＿＿∴・∵:: :.
　　　　 <;l|l｀東´>==//　　　ヽ　　旦:: :.∴・∵:
　　　　 /　つ　ﾉ　　| | 　　　;;;|:: :.∴・∵'
　　　　人⌒ｌノ彡　| |　　　　;;;| :: ::ｶﾞｯｼｬｰﾝ♪
　　　　し（＿ﾌ　 ==ヽヽ_＿__,;/

742 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 00:31:48 ID:UxFfRBf70

>>728
＞京都人は東京人を下に見ている
下に見られる事をしてるからなあw

某大手の出版社の雑誌の家○○○の編集者が取材で、
三ツ星老舗懐石料亭の中を裸足で走り回ったりしてるからなあ。
「東京のお人だから」としか言いようは無いわな。

最低限の躾（しつけ）をされてから京都に来いよ。
こういう人って京都の「いけず」をされても気が付かないんだろうけど。

743 ：？拉少女屋：2010/10/23(土) 00:33:59 ID:GQhPur6m0

744 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 00:36:09 ID:7k97hfBU0

>>730
じゃあ、なぜここにいるｗ

745 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 00:38:42 ID:nqntm6+l0

　　　　　また九州か！　　　　また福岡か！
　　　　　　_　__ ∩　　　　　　∩ __　_　　
　　　　　　(　ﾟ∀ﾟ) 彡　　　　　　ミ(ﾟ∀ﾟ　)　　
　　　　　⊂l⌒⊂彡　　　　　　　ミ⊃⌒l⊃　
　　　　　　（＿） )　 ☆　　　　☆ 　( （＿）　　
　　　　　　((（＿）☆　　　　　　　☆（＿）))

■ホテルオークラ福岡従業員が飲酒運転事故・顧客への暴言等で懲戒解雇
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/news2/1281610794/
■福岡で小５長女使い家族で万引き容疑、両親ら逮捕　（2010年9月18日読売新聞）
http://kyushu.yomiuri.co.jp/news/national/20100918-OYS1T00145.htm
■別府の看護師殺人、犯人がスカート持ち去る　（2010年9月10日06時31分読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20100910-OYT1T00099.htm
■福岡で９歳長女に強制わいせつ容疑　保育士の母と交際相手逮捕　（2010.10.13 19:37）
http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/101013/crm1010131938030-n1.htm
■日本でいちばん「エロ画像」を検索しているのは佐賀県民　（2010年10月19日 14時41分）
http://topics.jp.msn.com/life/column.aspx?articleid=429091
2010年でいちばん「エロ画像」というキーワードを検索している都道府県を調査したところ、
佐賀県民がいちばん「エロ画像」というキーワードで検索している事が判明した。
●県別「エロ画像」で検索ランキングトップ10（2010年）
1位　　佐賀県　（100）★
2位　　島根県　（95）
3位　　秋田県　（93）
4位　　鳥取県　（88）
5位　　山形県　（85）
6位　　大分県　（84）★
7位　　高知県　（81）
8位　　山口県　（78）
9位　　宮崎県　（77）★
10位　　徳島県　（76）
トップ10に九州が3県入り（失笑

746 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 00:43:02 ID:SHP7rEzU0

>>740
私はパークハイアット大阪の一室からこれを書いてすが何か？

747 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 01:33:53 ID:albAoX+J0

料理人の世界で東下りって云う言葉一般人には知られていないみたいだね。
昔から日本料理の世界では上方が本家で東京の料理は落ちると云う事。
まあ、日本のフランス料理のシェフにしてみれば星を沢山欲しいのは判るが
所詮はタイヤメーカーの販売促進の為に利用されたガイドブック。
フランス料理のルーツは元々イタリア料理１５世紀までフランス人がまだナイフと手づかみで飯を食っているのを
イタリア人がナイフとフォークの使い方を教えた。日本は奈良平安時代から既に箸を使って食事をしていた。
そんなイタリアのパクリ文化のフランスが食堂の格付けをするんだから笑わせるぜ。
さすが歴史のある京都は料亭や割烹料理店が一番取材拒否したのは日本の誇りがうかがえる。
因みにヨーロッパではミシュランガイドはもうピークアウトしている。

748 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 02:21:05 ID:mhwEcsJw0

巨人のV9は捏造だったのです。

阪神は当時の運輸省に、中日は新聞事業を管轄する総務省に許認可権を握られていました。

ですので、常に負けることを官僚たちから要求されていたのです。それもぎりぎりで負けるようにとｗ

東京のマスコミを総動員し、長島や王を神格化することで地方の日本人に巨人は神の球団、日本一の球団

であることを国民の深層意識下に植えつけることに成功しました。

こうやって日本は東京一極集中国家へと邁進し、そして今の地方の惨状があるのです。

749 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 02:23:18 ID:fR5Qm9G40

京都が多いのは当たり前じゃね。

750 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 02:30:42 ID:MvUhYRSs0

これって東京人が星つけてんだろ？
関西の店を第三者である東京人が調査するのは良しとしよう

ところで東京版は誰が星をつけるの？
まさか東京人自身じゃないよね？

751 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 02:35:49 ID:fR5Qm9G40

>>750
東京の大半は、異東京人だから大丈夫じゃね。

752 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 02:58:08 ID:hFaozqyE0

関西でもテレビ出てるとこはあかんでしょ
なんかパフォーマンスが多くて料理はお粗末
ま、ええですわｗ

753 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 05:15:28 ID:ILiSTK6f0

大阪に３店もあるなんて、驚く人が多いだろ

754 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 05:45:45 ID:KsCL7XX/0

ﾋﾞｼｯ　　　　　　／￣￣￣￣＼
　　　／￣＼.（　　人＿β反＿）
　　 ,┤　　　ト|ミ/　ー◎-◎-）　ワシら大コリアンが
　　|　＼＿／　ヽ　　　　(_　_)　）
　　|　　＿_（￣　｜∴ノ　　３　ﾉ　　東京を叩き潰す！！
　　|　　_＿_）＿ノヽ　　　　　ノ
　　ヽ＿＿）ノ　　　））　　　ヽ

755 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 06:05:20 ID:e2j1wQaBO

東京の店の星はマスヒロがつけてます

756 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 09:53:41 ID:uy4qig0T0

大阪が昔良かったのは、新鮮な食材が手に入りやすかったから。
流通が改善された時点でそのメリットが薄れた。
大阪は基本的にB～C級料理の店で、A級はだめ。
大阪をほめる人は、味音痴。

757 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 11:16:12 ID:IVsNih/R0

>>756
C級料理って何だよｗ

758 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 11:21:25 ID:nqntm6+l0

>>756
味音痴のお前の意見だけに何ともｗｗ

759 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 11:24:35 ID:J7K2BPPJ0

「ミシュランガイド千葉・埼玉・茨城２０１２」はまだですか？

760 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 12:39:38 ID:IVsNih/R0

>>759
いま何年やねんｗ

761 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 14:21:10 ID:0w0yzsge0

>>756
あんまりものを知らないようですね。
京都の料亭も東京の料亭も、歴史あるところはほとんど大阪の支店ですよね。
大阪はA級の町だったんですよ。
確かに、この10年小泉改革なんかのおかげで、以前ほどではなくなったけどね。

762 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 14:36:27 ID:w8mPf5AU0

まあ、日本料理に関しては絶対に上方には勝てないと思う。
イギリス人に対してアメリカ人が英語を教えるような物。
歴史と文化が違う東下りの東京。

763 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 15:25:44 ID:62JUqkYn0

>>2
奈良は霊界
伊勢は大霊界

764 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 19:11:54 ID:ILiSTK6f0

大阪人って残飯を出す料亭へ大喜びで出かけるような連中だからなぁ

765 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 19:14:05 ID:6HXLYw3jO

たこ焼き最高(^0^)/

766 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 19:20:23 ID:/mkW2ZDT0

料理関連のスレにはいつも大阪最高東京マズーという書き込みがあるが、
文体が似ていることからして東京に恨みを持つ同一人物の書き込みなんだろう。

767 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 20:43:50 ID:C/vz14/p0

とりあえず京都スゴスギ。

768 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 21:06:43 ID:MQ4ePgnF0

>>764
いわゆる日本料理のほとんどは関西料理がベースということを
知らない貧乏な輩乙w

769 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 21:34:43 ID:PZkwPfbY0

関西が日本一どころか世界一の掲載数になってしまった

770 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 21:35:52 ID:L9Smbc2L0

東京の高級料理屋は京料理のパクリだから京都のが多いのは当たり前だろ

771 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 21:52:22 ID:jr+qZ+UK0

落ち目の国は「評価」で支配する側にまわろうとするんだよなｗ
適当に利用しておくのはいいけど、ミシュランを権威にしてしまわない方がいいよ

772 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/23(土) 23:59:07 ID:7SINu2Q70

>>761
京都の料理見本市で菊乃井のおっさんが大阪の懐石の凋落を嘆いとったで
たこ焼きやお好み焼きを売りにしてるようではあかんで

773 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 00:10:13 ID:zdePeXGY0

>>772
ちょっと儲けよった商売人はみんな東京へ行きよるさかいな
町工場の親父では料亭なんかいけまへん

京都みたいな家元と坊主がゼニ持ってるとことはちゃいまっせ

774 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 00:12:37 ID:c9WrsOLd0

京都もたこ焼きやお好み焼きやホルモン焼きだらけじゃんかよｗ

775 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 00:13:30 ID:ZEC7QU/40

>>774
超濃厚ラーメンを忘れちゃいかん！

776 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 00:23:31 ID:XOP2WC0H0

>>764
長いあいだ、ばれなかったんだよな

１０品目以上での産地偽装、
賞味期限切れを売る根性、
無許可での酒造、
４店舗すべてで１０年以上残飯提供、
しかもそれらをパートのｵﾊﾞｻﾝ連中のせいにして言い逃れようとしたり、
大阪のレベルは笑えるものがある

777 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 00:24:12 ID:zdePeXGY0

あんたらが知らん京都が有るんや
他にも五條楽園みたいなトコも

778 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 09:30:32 ID:oXcBZKDV0

去年の本からこれだけ増えるとなると去年までミシュランは関西の店を調べてなかったってことだな
他の地方もまだ調べてないだろうからまだまだ日本の店が増えるかも

779 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 09:48:36 ID:jlxivha10

>>776　これのこと？
「ミシュラン」１つ星店で食中毒【東京】
http://sankei.jp.msn.com/affairs/disaster/090417/dst0904170739000-n1.htm
ミシュラン☆☆仏料理店に排除命令　産地偽装で公取委【東京】
http://www.asahi.com/special/071031/TKY200812160429.html
【食材使い回し】クリエイト・レストランツ（東京）、しゃぶしゃぶ肉の次は漬物を使い回し
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp2-20080707-380961.html
【食材使い回し】高級会員制クラブ「六本木ヒルズクラブ」飲み残しワイン使い回し
http://www.excite.co.jp/News/magazine/MAG5/20080828/34/
http://www.zassi.net/mag_index.php?id=23&issue=23934
【食品偽装】ヒルトン東京のミシュラン二つ星レストランがステーキ肉の産地を偽装
http://www.asahi.com/food/news/TKY200809190337.html
【食品偽装】ヒルトン東京　今度は無農薬野菜偽装、「北海道産ボタンエビ」はすべてカナダ産冷凍エビ
http://www.asahi.com/food/news/TKY200811040352.html
【食品偽装】叙々苑（東京）、７割以上が交雑種の焼肉を「極上黒毛和牛」として販売
http://www.maff.go.jp/j/press/2007/20070328press_5.html
【食品偽装】東京の高級焼肉チェーン「フーディーズ」　豪州産牛などを神戸牛などと偽装
http://www.ryutsuu.biz/commodity/b040117.html
【食品偽装】東京・銀座の寿司割烹「浜伸」を家宅捜索　外国産ウナギを国産に偽装
http://www.freeml.com/ep.umzx/grid/Blog/node/BlogEntryFront/user_id/6555273/blog_id/32101/
【食品偽装】通常の牛を高価な黒毛和牛の肉と偽装　東京の業者に是正指示
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1240575799/
【食品偽装】商品に勝手にＪＡＳマーク付けて販売、農水省の注意も無視　東京のそば製粉会社を捜索
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1241136812/

780 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 10:04:30 ID:d+g/c2y/O

日本でいちばん「エロ画像」というキーワードを検索しているのは滋賀県民　
http://same.ula.cc/test/r.so/hato.2ch.net/news/1287467244/

781 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 10:10:17 ID:jlxivha10

佐賀県民でしょ？

■日本でいちばん「エロ画像」を検索しているのは佐賀県民　（2010年10月19日 14時41分）
http://topics.jp.msn.com/life/column.aspx?articleid=429091
2010年でいちばん「エロ画像」というキーワードを検索している都道府県を調査したところ、
佐賀県民がいちばん「エロ画像」というキーワードで検索している事が判明した。

●県別「エロ画像」で検索ランキングトップ10（2010年）
1位　　佐賀県　（100）
2位　　島根県　（95）
3位　　秋田県　（93）
4位　　鳥取県　（88）
5位　　山形県　（85）
6位　　大分県　（84）
7位　　高知県　（81）
8位　　山口県　（78）
9位　　宮崎県　（77）
10位　　徳島県　（76）

782 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 11:29:30 ID:o27ghBw50

味音痴のトンキン人に料理の味なんてわかるわけがないお。

783 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 11:34:27 ID:74/iRSry0

食い倒れ、食道楽、日本一の食の都・大阪も昔話
たこ焼き、お好み焼き、吉本のカス芸人をもてはやす大阪クズマスゴミ
によって大阪の洗練された文化は完全に破壊された

784 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 11:37:39 ID:IfofagwKO

日本全国なら世界一？3つ星

785 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 11:38:24 ID:74/iRSry0

安くて旨い店なんてあるかよ
しょせんが、B級レベルの飯しか食えない貧しいガキのたわごと

昔の大阪に食文化が育ったのは
大阪が日本最大の経済都市としてカネが集中したから
カネがあるところには文化がうまれ、物が集まり、優秀な人材が集まる

没落した大阪からは企業、カネ、優秀な人材が流出し続けてる
旨いものに高いカネを払える経済力を持った階層も消失
旨い料理屋が生き残れるわけがない

786 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 11:38:54 ID:NV8zxdWq0

東京は店に当たり外れ多いね、たまに
腹が立つぐらいクソ不味い店がある、高いくせに
不味い店とか賃料込みじゃねえか？とか思ってしまう
最低限食えるもの食おう思ったら800円以上はいる、
大阪は東京の1000円ぐらいのものを650円ぐらいで
食べれる、店に外れはほとんどない
たいがいそこそこ旨い、金出せば際限なく上の
もの食えるのは東京だけどね、
どんどん日本人の所得下がってる中で
日常的にそういう店行ける人は少ない、だから
大阪安くてうまい大阪の価値は上がっていくと思うよ

787 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 11:49:52 ID:p4oXytx8O

>>778
まだ増えるとは思うが、正直もういいやという気もするw
元から人気のある店しか調べてないみたいだから、ますます入りにくくなりそう。
もちろん選ばれるだけのことはあるんだけど、
行列を気にせずゆっくりひっそり食事できる方が有難い時もあるし…

788 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 11:52:35 ID:74/iRSry0

>>786
800円が高いとほざく乞食なら
エサの旨い不味いをほざくのは身分不相応だろ
日本一の食道楽を誇った大阪が
乞食のエサの美味さを自慢するのは悲しい

789 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 11:57:48 ID:NV8zxdWq0

>>788
バカなのか？
日常的に食いに行く店で
千円とか出してられるか、
安くて旨いものを日常レベルで
食えることに価値がある、
東京のリーマンは毎食1000円ぐらい出すの？昼は？

790 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 12:03:52 ID:NV8zxdWq0

東京都が5年ごとに実施する「福祉保健基礎調査」で、
年収が500万円未満の世帯が昨年度、初めて5割を超え、
1981年度の調査開始以来、過去最多となったことが分かった。
300万円未満の世帯も全体の3割近くで前回調査より約10ポイント
増加していた。雇用機会や賃金で地方より恵まれている
首都・東京でも低所得層の増加が顕著に
なっている実態が浮かんだという

言っておくがこれは世帯収入だから、
個人ならもっと下がる

791 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 12:13:59 ID:tGKqVigR0

>>2
雌鹿はうまいね。
雄は肉がかたいけど。

792 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 12:21:47 ID:Fzo1GCEI0

ミシュランもめげないねえｗｗｗ
そういうとこ嫌いじゃないですｗ

793 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 12:26:50 ID:ZKH9+9y60

吉兆もつる家も元は大阪やで

794 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 12:31:36 ID:VwJg/Okh0

>>792
続ければなんだかんだと言っても定着するだろうけど、あまりミシュランの権威を求める方向を続けると客の方がうんざりしてくるだろう。
和食でもフレンチでもイタリアンでもない、『ミシュランを鼻にかけてる店』というジャンルができそうだな。

795 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 12:35:22 ID:NR4LBHIYO

さ、大阪が声高らかに

我が関西からミシュランにこれだけ認定されました！

と言う

796 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 12:36:30 ID:Fzo1GCEI0

>>794
客でミシュランありがたがってるのは外国人観光客だな
日本人客はどちらかというと「もっと安くて美味い店あるし」という感じだと思う
日本人でミシュラン熱が過熱するのは料理人・飲食経営者とマスコミだけという気がする
仏じゃ☆が減って自殺したシェフがいたってな

797 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 12:39:09 ID:AwBBqGxm0

日本とは、すなわち関西を指す　

798 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 12:48:47 ID:u7xAA27fO

東京大阪神戸にも美味しいものはいっぱいあるけど日本料理は京都だろうね
しかし日本凄いね、星の数１番？

799 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 13:06:12 ID:K7zgQ7z/0

昆布購入量全国平均以下なのに「だしの文化」を自称し、
天下の台所の通り名は明治時代の創作で、
郷土料理だと吹聴したはりはり鍋は高知料理で、
食い倒れの由来は実は杭倒れ

大阪の人はもういい加減ウソをつくの疲れませんか？

800 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 13:07:08 ID:pHmvCJcv0

>>750
そりゃ頭狂人が星を付けるに決まってんだろ
自画自賛して東京にはこれだけ星が付いたと全国ニュースで
ホルホルする姿が目に浮かぶようだwww

801 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 13:08:35 ID:S0eTN1IF0

日本が星の数が一番多いって
日本人ってバカにされてる気がするな

802 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 13:17:51 ID:WEfGJdiR0

韓国料理店が一件もないっておかしくないか？

803 ：名無しさん＠十一周年：2010/10/24(日) 13:27:36 ID:eYAP9oWb0

こういうのに掲載されて浮かれ喜ぶのは軽薄な日本人だけだろ。
本当の料理を楽しむ感覚がなくて人気投票のように。
こんな本をありがたがるのも日本だけだよ。権威付けしているのも日本だけ。
韓国では「だから？」だよ。ミシュラン？それがどうした！ってね。
自分の舌を信じられないなら人間を辞めろよ！！！