【グルメ】中華風、みそ納豆、カレー風、フィリピン風…山形市の屋台村でオリジナル芋煮の競演、第1回「新いも煮大会」開催

　山形市七日町2丁目の「山形屋台村　ほっとなる横丁」で16日、屋台村の各店舗が特色を生かした
9種類のオリジナル芋煮を振る舞う第1回「新いも煮大会」が開かれた。

　共通点は里芋が入っていることだけで、具だくさん中華風、みそ納豆、カレー風、チーズフォンデュ、
フィリピン風、ラーメン風、石狩風、おでん風などさまざまにアレンジ。多くの来場者が各店自慢の
味の食べ比べを楽しんだ。マツタケ入り芋煮を出した「七輪焼　もっちゃん」の本間基店主（30）＝
山形市新開3丁目＝は「秋と言ったらマツタケ。塩味にしてうまさを引き立てた」と話していた。

　来場した山形市城西町4丁目、東北文教大1年遠藤翔子さん（19）は「いろんな味を楽しむことが
できて面白い。空揚げなどが入った具だくさん中華風が最もおいしかった」と満足顔だった。大会は
屋台村を運営するリノベーション山形が中心街のにぎわいづくりを目的に開いた。

ソース：http://yamagata-np.jp/news/201010/17/kj_2010101701130.php
画像：酸味の利いたフィリピン風芋煮などが振る舞われた新いも煮大会
http://yamagata-np.jp/news/201010/17/img_2010101700194.jpg

いも２かい？

それらはもう芋煮じゃないから

>>2
イーモんねー、だ

食べ方は人それぞれ自由ですから

フィリピンのはおいしいよ〜

地元民に大顰蹙のKY中身の芋煮会ｷﾀ━━━━━(ﾟ(ﾟ∀(ﾟ∀ﾟ(☆∀☆)ﾟ∀ﾟ)∀ﾟ)ﾟ)━━━━━!!

あ、ここいったことある

あそこの屋台村って何か入りにくいんだよな

みそ納豆がまるで想像できん

芋煮風

シニガンスープ、大好き！

伝統の味を守ってください。
B級グルメを持ち上げてるのは一部テレビ局の夕方の番組だけですから。

山形のあれは芋煮じゃない。芋煮もどきだ。
大体、芋煮で牛肉を使う時点でおかしいだろ。

ほろあま！

不味そう

>>東北文教大1年遠藤翔子さん（19）は「いろんな味を楽しむことができて面白い。空揚げなどが入った具だくさん中華風が最もおいしかった」と満足顔だった。

遠藤さんが馬鹿と思われるけど、記者が無知だったんだよね？　　空揚げって…

全て>>3で決まりか〜

テキトウ創作ナベコンテストでしょ

フィリピン風ってのが謎だな。

>中心街のにぎわいづくりを目的に開いた。
空き地だらけになった山形駅前で芋煮会ですか。
泣けてきますねｗ

>>17
釣りじゃないとしたらおまえは相当恥ずかしいぜ

さくらんぼとラ･フランスをぶち込んだスイーツ芋煮とかどうだ

闇鍋会にしたらどうだ

親睦会だっけ？

マット煮

芋が入った煮物大会

マット風

フィリピン風ってピーナツバター煮込みか？

え〜と、愛媛風が一番うまいと思う。

ホンタク入り芋煮

>>10
納豆汁喰ったことないの？
>>14
内陸は昔から牛だよ
庄内は豚だけど

>>20
山形の中心街は旧県庁がある通りなんだ。
駅からは結構離れてる。

CoCo壱が「みそ納豆里芋カレー」のアップを始めました

何？この真実一路みたいな流れは。

お嬢様･･･

>>27
親父の会社の都合で、新潟からあの辺に2年程住んでいたをだが…
住んだ奴にしか分からない、驚愕の事実を教えてやろう。

マット巻き主犯格の男は三重県民！

近所のジジイの話では昭和14年、主犯格のご先祖が住む地域は荒れ地だった
ところが大戦中
三重県民を中心とした名古屋地方から逃げてきた避難民が住む地域と変わり果てて現在に至ったそうだ

続き
俺も最初は、ジジイのヨタ話と笑ってた
ジジイいじるネタとして、面白半分で三重県民の風習調べたら、赤ん坊を布団でグルグル巻く奇習がマジであったのだ！

このコピペ思い出した。

まあ、トーホグ人のいも煮会への思い入れは凄まじいものがあるからな。
東北赴任中に取引先の芋親父に、ディナー奢ったお礼に誘われて、嫌々行ってみたんだが、
まず薪が凄い。キロ単位で塊で買ってくる。手土産に持ってった薪をみて「それじゃ足りないよ、
貧乏人」という顔をする。ｴｺﾉﾐｯｸアニマルはいつまでも薪には慣れないらしい、みたいな。
絶対、その薪4キロより、俺が買ってきた薪500gの方が高い。っつうか、それほぼ二宮尊徳じゃねえか。
で、芋親父が芋と野菜を入れる。やたら入れる。不良風の芋娘と芋息子もこのときばかりは芋親父を尊敬。
普段、目もあわせないらしいガキがダディクールとか言ってる。郷ひろみか？　畜生、氏ね。
鉄なべも凄い、まず汚ねぇ。土とかこびりついてる。　洗え。洗剤で洗え。つうか買い換えろ。
で、やたら煮る。煮て芋一家で食う。良い芋から食う。ゲストとかそんな概念一切ナシ。
ただただ、食う。芋親父が煮て、芋親父が家族に取り分ける。俺には回ってこない。畜生。
あらかた片付けた後、「どうした食ってないじゃないか？」などと、残った汁を寄越す。畜生。
で、芋一家、5ｷﾛくらい芋と野菜を食った後に、みんなで熱いお茶と土地の日本酒を飲む。
「今日は僕も飲んじゃう」とか芋息子が言う。おまえ、酒どころか絶対薬やってるだろ？
芋娘も「ああ、酔っちゃった、あなた素敵ね」とか言う。こっち見んな、殺すぞ。
芋妻が「風邪引いちゃうわね」とか言って、芋親父が「芋だから大丈夫さ」とか言う。
ﾄｰﾎｸﾞのｼﾞｮｰｸの意味がわかんねえ。畜生、何がおかしいんだ、氏ね。

まあ、おまえら、トーホグ人にいも煮会誘われたら、要注意ってこった。

>>14
豚肉で味噌仕立てで芋が入ってたら、そりゃただの豚汁だろうが。

韓国人が紛れ込んでキムチ味を出さなかったのが不思議

>>39
秋は芋煮、それ以外は豚汁と呼ぶのだと信じてた…。おはぎとぼたもちみたいな。

マスコミに作り上げられた「芋煮ブーム」も終焉に向かってますね

まぁただ里芋を炊いただけの食いモンが飽きられないわけがないわなw

>>38
マジレス添削すると、鍋は石で作ったカマドの上に掛けるから土はこびりつかない。
芋以外の野菜はネギとせいぜいゴボウしか入らない。メインは芋と牛肉と蒟蒻。
芋煮の他に参加者が各自お握りや自家製の漬物、梨やサツマイモ
(アルミホイルで包んでカマドで焼き芋にする)を山ほど持参するから、
芋煮は確実に余る。
毎年、食べ残しの処理が問題になるくらい。
薪だけは当たってる。この時期、山形市内じゃコンビニで薪を売ってる。
薪を針金で束ねた奴がレジカウンター前に山積みされてたりする。

俺が作った豚肉とタマネギと人参とジャガイモのカレー味の芋煮は概ね好評だった(´・ω・｀)

>>38
お前何処の芋煮いったんだ？
昭和40年代ですでに、１斗缶のカマドがスタンダードなんだぞ
土が付く要素が全くない

>>38
あのさ、何処で薪買ったんだ
山形では、キロ単位でしか売ってないぜコンビニですらな
500gって100均かよw

>>44
芋煮カレーか？
余った芋煮に人参、玉葱、加えて作る牛カレーの大定番

ttp://blog.livedoor.jp/hardcace/archives/50420922.html
誰が誰に釣られてるんだ？

山形は芋が主食だからな