【静岡】 「ワニ食文化を浜松から広めたい」 ワニを使ったハンバーガーやパイ菓子

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353名無しさん@十一周年
>>350
いや、廃鶏は普通に加工肉にして食べたりペットフードにしたりダシとったり
農家やそこから貰った家ではつぶしてとり飯等にしたり、と様々に利用してる。

ワニに食わせるのは価格の問題であり、わざわざ高級食材のワニ肉の常食やその設備等の必要は無いよ。
特に中国の食生活の変化での漁業資源争奪戦ほか、今後は世界中で益々食料安全保障が重要になる。