【静岡】 「ワニ食文化を浜松から広めたい」　ワニを使ったハンバーガーやパイ菓子

浜松名物「ウナギに続け」　ワニでバーガーやパイ菓子

　ワニをウナギに続く新名物に――。レストラン経営のクロコダイルジャパン（浜松市）は養殖業者の
小池ワニ総本舗（静岡県湖西市）と組み、ワニを使ったハンバーガーやパイ菓子を売り出す。
ワニはコラーゲンなどを含む食材。関係者は「ワニ食文化を浜松から広めたい」と意気込む。

　ハンバーガー「クロコダイルバーガー」はワニの尾の肉を使う。パテはケチャップとタルタルソースを
かけたカツと、みそ味のハンバーグの２種類。ワニ肉は淡泊な味わいといい、試食した浜松市の
鈴木康友市長は「軟らかくておいしい」と絶賛した。ライブハウス窓枠（浜松市）で10日から販売する。
価格は800〜1000円程度。

　抽出したコラーゲンを使ったパイ菓子「ワニのしっぽ」も商品化。アクトシティ浜松のアンテナショップ
「ｅ〜Ｌａ（いーら）浜松逸品館」で販売しており、価格は16枚入りで1500円。

浜松名物「ウナギに続け」　ワニでバーガーやパイ菓子　　：日本経済新聞
http://www.nikkei.com/news/local/article/g=96958A9C93819490E2EAE2E7818DE2EAE3E2E0E2E3E29EE4E3E2E2E2

ワ２

これはちょっと…

おにいちゃんのばーがー

そこにシーシェパードが颯爽と登場

夜のおワニ

また夜のお菓子か！

バナナワニ園提供？？

上手いなら食う

わにってのは方言でサメのことだから。
まさかあの爬虫類のワニを食うわけない。

クロコダイルハンターがアップを始めまし･･･ってもうやりまくってんじゃん！

ワニってサメのことじゃなかった？

以下

パリッシュ 禁止

日本で爬虫類・両生類の肉を食べる習慣が無いが、魚肉と獣肉の間のサッパリ感といえば
イメージできると思う。

ワニといえばパリッシュ

>>8
それは熱川　養殖してるのは浜松
>>10
は虫類のワニの方だよ

　　　　　　　　　　＿＿＿
　　　　　　　　 ノ　　　　　　ヽ
　　　　　　　 /　　 ●　　　● |　ラコステー
　　　　　　　 |　　 /＼⌒　⌒　ヽ
　　　　　　　/　　　＼Ｖヽ⌒　⌒ ヽ
　　　／/　/　＿　　　＼Ｖヽ⌒ ｡｡⌒）　
　　/ 〉 〉　(＿＿）　　 / ＼ VVVVV
　 / 〉 〉／|　　　　　 /　　　￣￣￣
　（ ヽ ヽ　|　　／＼　＼
　 ＼＿／|　 /　　　)　 )
　　　　　　vvv　　　（　 ＼
　　　　　　　　　　　　VVV

静岡だからワニってサメのことかと思ったのに違うのか

他に食べるモノねーのｗｗｗｗ

ニワトリより安くて旨いなら食うかな

スーパーで売ってねえんだよ！

食ってみたい

サメじゃなくてガチでワニ？

どうかしてる

はいはい、サメサメw


アレ？、マジワニ？

>>20
お前は俺かww

やがて来る食糧危機に備えた一環

カエル、ネズミ、鳩、カラスの食用化を急ぐ

タイでは大水のたびに養殖場からワニさんが逃げ出して
おかげで沢山の人が川で食べられてしまうようになりました。

きちんと管理できているのかね？

ワニとウナギをあわせてワギナとして売りだせばいいんじゃないかな

バブルの頃に食ったことあるけど、ササミの硬くなったような肉で
うまくなかったよ。

カンガルー肉にしたら？
オーストラリアで余ってそうじゃん

うらにわにははにわとわににわにはにわとりとわににわかににわはわにだらけ

[商品名]
ワニ肉（テールフィレ）【豪州産】1P(約100g)冷凍パック
価格 \700(税込)

やっぱりバナナワニ

>>28
動物園の檻のようなでかいやつの中にプールがあるから大丈夫だとオモ

>>1
ワニは口が開いたり閉じたりするし、目もうごく。
手足四本で人間に近いし。
そんなん食べるなんて野蛮

ユダヤ陰謀論で高齢のお母さん
介護してるワニさん元気かな？

バナナワニ園って静岡だっけ？

やっぱ静岡ってクソだわ

>パイ菓子
春か堂？

ウシは口が開いたり閉じたりするし、目もうごく。
手足四本で人間に近いし。
そんなん食べるなんて野蛮

ワニ結構うまいよな。
美味いニワトリみたい。
ただ、お値段が。

レッドロブスターでワニの唐揚げ食ったけど結構美味いぞ

ＣＯＰ１０にあわせた外来生物対策で
ブラックバス料理を考えるといいと思うがのう

ワニは唯一の恐竜の生き残りなのを知らない奴が多すぎ

>>27
そういいう本があったな
ヒヨコやらハムスターやらクワガタムシの幼虫やらを料理してたやつ

鳩は肉の量が少ないのを除けば、結構いけたらしい
逆にヒヨコは意外とまずかったそうな

　むかし英会話習った元進駐軍の将校がフロリダ出身で少年時代のワニ狩りで
ボートひっくり返されて友達が死んだ話や、それでもひるまず捕らえたワニの
ステーキが絶品でムチャ美味かったって話をさんざ聞かされたわ。

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
ここまでパリッシュて書いたのは２人だけ

ワニパイのCM
http://www.youtube.com/watch?v=i5lkSpQGja0

何かワニ肉寄生虫いそう

瀬戸内あたりでは、ワニ＝サメ

クルマ、バイク、ピアノが駄目になったら、今度はワニかw

ワニは数が減ってて大変と聞いたけど、
食ってて数は大丈夫なんかな？
養殖できるのかどうかもわからんし…

>>38
ずっと↑に出てるけど
静岡だけど熱川だってさ>バナナワニ園
これは浜松w

クロコダイルにして、食った客に抽選でハンドバックプレゼントすると大繁盛確実！

わにまた

ヤクルトのデシンセイ乙

ワニステーキとかワニ丼にしろよ
凝ったもんは素材の宣伝にならないよ

>>52
いや、浜松は

ウナギ→スッポン→フグ→ワニ

なんだが

ワニって鮫の事かと思ったが違うのか

カツレツ、寿司、そしてデザート ワニ料理を堪能した　前編
http://kisyoku.hp.infoseek.co.jp/wani1.htm

ここか？

このワニ、養鶏場で処分されたほとんどタダ肉をえさにしているから、
すごく儲かる．．．らしい。（都市伝説かも）

>>60
それは方言

今まで食材として利用してなかった物を利用していくのは
食料問題解決に役立つからもっとやったらいい。

クリニックニュー吉祥寺推奨

因幡の白兎が騙して並ばした和邇（わに）ってサメ説とワニ説他があるが、結構
爬虫類のほうのワニ説が有力なのな。

まあ昔の日本には存在してたからな>ワニ

マチカネワニとか・・・

姿焼きとかじゃなけりゃ普通に食えそうだけどな
ハチノコとかイナゴのほうが食えない

愛地球博の豪州館、チリ館とかで、ワニバーガーを食べたけど旨かったな。(´･ω･｀)
アクトでワニバーガーを食べれるのかな…(´･ω･｀)

ワニといえば熱川

ジョー東（好物：ワニの唐揚げ）がアップをはじめました。

て言うかハンバーガーとパイ菓子って、どっちも素材の味いくらでも抹消
できるじゃねえかと

夜のお菓子ワナギパイ

高い。クアアイナで食える
もっと安くしろ

食うほどいるの？
いくらバナナワニ園あっても食べるほどいるとは思えないんだけど・・

>>45
コダイトカゲェ

どうやって殺すのだろうか

ワニの腕立て伏せ

>ワニの尾の肉を使う。

ほかの部分は捨てるのか？

昔フロリダで食ったときはジューシーで美味かったけどな

静岡って普通にスーパーにイルカの肉が売ってるんだろ
シーシェパードに見つからないようにうまくやれよ。

>>76
無理だ
無理だ
無理だ無理だ無理だ無理だ無理だ
無理だ無理だ無理だ無理だ無理だ
無理だ無理だ無理だ無理だ無理だ
無理無理

ワニでもトリでも牛や豚でも魚でも、
殺生はやめたほうがいい。
殺生に関わる人達は、事故・病気・人生上の苦しみ等
の悪業のカルマを積むことになるのだから。

ワニってサメのことだろ

>>77
革はそれなりの値がつくし、それ以外の部位も色々使えてエコ動物！ってのをどっかでみた
この養殖に関する話題だった気がするけれど

エサ代にいくらかかるのだろうか？

小池ワニ総本舗
http://homepage2.nifty.com/koikewanisohonpo/index.html

ニワのワニがうざいから二羽ぬっころしてやった
すっきりしたぜ

漏れもワニの子供の姿焼きをバンズに挟んで食いたい

ワニの養殖がおまいらの消費に追いつけばいいけど
ちなみにワニカレー食べたことあるけど高級な鶏肉みたいでうまかった。

昔レッドロブスターでワニのステーキ食ったけどスパイシーでうまかった
ステーキっていうかカツレツだったけど

馬鹿ウヨって、

「鯨ばっか保護するのは偽善だぁ」っていいつつ韓国の犬食を馬鹿にするよな。

理論ぽく言ってるけど、低所得ネオナチにいるレイシストなだけじゃん。

>>86
庭にワニ ワニは闘莉王がいた

スッポンだって爬虫類だから、ワニも似たようなものだろう。

阪神にワニ肉が好きな外人がいたな
誰だっけ

>>90
犬食いは別に構わんと思うよ。欧米じゃ兎食ってる国もあるんだし。
ただ、絞めるときに虐待みたいな真似すんなって話。

そういや、猫食いの国ってあんの？

>>94
中国

>>1
駝鳥は旨いが、これはなんか嫌だわ。
何でも食うチャンコロみたい。

>>95
ワイルドカード出すな

スネーク「結構イケるな！」

養殖場から逃げ出したワニが浜名湖で大繁殖するのが目に見えるな

爬虫類なら食えるな
鳥も爬虫類も一皮向けば同じだ

スクミリンゴガイの二の舞になったら怖い((ﾟДﾟll))

ワニ美味しいらしいね

>>90
そして右翼批判やってる人もウヨで一括りって人が多い。
人はそんなに賢くないらしい。

なんで珍しい特産品をおこそうとするときに決まってゲテモノお菓子なんだ

話題性だけを狙ったキチガイは、食品に手を触れるな

ワニちゃう

>価格は800〜1000円程度。

ハンバーガー1個の値段かい？
誰が買うのよ

中国地方で言う所の「鮫」かと思ったらまじの鰐かよ。

ちょっと
養殖場の様子見てくる

　 /　 /　 /　/　/ /
/　 /　　/　 /　　/
　　　ﾋﾞｭｰ　　 /　 /
　/　 / ∠二二＼　/
/　 /　(( ･ω･`))　/
　　　 / ~~:~~~/　/
　/　∠＿＿:＿_>　 /
/　/　(＿ﾉ (_ノ /　/
　/　　/　　 /　/ /

テレビでやってたけど、養殖場の中でおばあちゃんが椅子に座ってワニの面倒見てるんだよ

　諫早湾や金沢の側溝とか、最近、あちこちで発見されるようだが、ザリガニや
ウシガエルみたいに帰化生物として日本に定着するのかな。
　温暖化で棲息しやすくなってるかもな。

>>62
＞このワニ、養鶏場で処分されたほとんどタダ肉をえさにしている
それは本当
儲かってるかどうかは知らん

シーわんわんの反応は？w

養殖してるのがウナギからワニにかわっただけ

つ　支那

>>90
プークスクス

食う必要性があんの？？

>>84
詳細は判らないが、意外と安いらしい。
本来ならば廃棄処分になるニワトリを有効活用するらしいぞ。
資源の有効活用のためにも普及して欲しい所だが。

>>110
千葉じゃワニガメの類が定着しちまってるみたいだしなぁ

ワニ料理食った奴も、食用ガエル食った奴も同様に
鶏肉と同じで旨いと言っていたが
それなら最初から鶏食えばいいんじゃね？
わざわざゲテモノ食って鶏肉と同じなら、ワニやカエルを選ぶ理由が無い

ワニはわかってない
http://www.youtube.com/watch?v=8J29j0Liq0M

諫早のはスッポンの見間違いと聞いた。

そういや、スッポンも爬虫類だな。
爬虫類から進化した鶏が美味いんだし、上手く料理すれば鰐も旨そうだ。

日本でワニ養殖してたのか
まさかワニ園じゃ無いよな

これは余談になるが・・・

某よ○ちゃんイカ社長が昔、ヒヨコでパッチ焼き鳥作って
結構売れたらしい（味は知らん）。原料は純国産で某Φ国様の
原料とかありませんから、今からでも売れるかも

この間 静岡県庁の所にトラック止まってましたね

>>119
万が一の時のために、選択肢を残すのは良いんじゃない
緊急事態時に供給ルートを即確保は出来ないし

>>119
鶏はよくて鰐はゲテモノってのはよく分からんな。
鳥類の方がよっぽど変な体の構造してんのに。

ワニパイかと思ったら
割とまともな商品名だったでござる

>>118
なあに数万年前には居たわけだし再移入に過ぎない
むしろ自然環境回復に繋がる


阪神優勝に備えて道頓堀にでも…

>>126
結局市場に流通しやすいかどうかだな

　 　 　 　 l　　　　 |::　　 /|　　/　 ! /　　　　　　', |　＼　 　 l l　 l　　　　　 l
　　　　 　 l.　　　　l::_　 / .|.　/　　|/　 　 　 　 　 ',l　　 ＼　 ', ', _|　　　　l　l
　　　　　　l. |　　　|::..´/' ‐| /,__　 l'　　　　　　　 _ '| __,,,. -＼''i"', |　　　　! .l
　　　　 　 .l｜　　 |::::/ 　 ,|=＝="''　　　　　　 　 ´"=＝= ､　＼ ｀|　　　 l　l
　　　 　 　 i !　 　 |:/　／/::○::::ヽ　　　　 　 　 　 /::○::::ヽ＼　　|　　　.l　l
　　　　　　 i !　 　 !　/　 {::::::::::::::::}　 　 　 　 　 　 {::::::::::::::::}　 ヽ .|　 　 .l　l
　　　　　　 | !　 :　|i/　　丶:::::::::::/　　　　　　　 　 ヽ;:::::::::ノ　 　 ',| :　　 !　!
　　　　　　 ! l　 :.　l'､ 　 　 ｀"^´　 　 　 　 　 　 　 　 ~"´　 　 　 | :. 　 l　 l
　　　　 　 ,'　l:. .:　 l)i　　　　　　　　　　　 '　　　　 　 　 　 　 　 /| :::l　.!::.　l
　　　 　 ./,. -l::. l　 l::l,　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 /v! :::!　!,_::.. l　　　-‐==,-.,
　　　　, '/f.　 l::. l　 l:::'､　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,..'　 | :::l　l　 ＼l　　　　　　`, ',
　　 ／ ,'　! 　 l:::..!　.l:::: 丶,　　　　　　　　　　　　　 　 　 ,. '　　　l :::l:. l　　　ヽ 　 　 　 　 ! l
. ／　　i　 l. 　 l:::::l　 l:::　　 ｀'- .,_　　 　 ''''''　　 　 _,. -''´　　　　l :::l::::l　　　　〉,　　　　　ﾉ .!
´　／　|　 丶._ l:::::l　 l:::.　　　　　 ｀" '' ｰ - ‐ '' "´　　　　　　 .::l :::|::::l_,,. - '´　l` ‐--‐'´　'
／/　 .:l　　　　 l:::::l　 l::::._　　　' ‐- ､　　　　　, -‐ '　　　　_,,.::::l :::l'l:::l　　　 　 lヽ' ‐-‐ '´
　f　 .::::l.　 　 　 l:::::l　 l:::::.｀ ' ‐- .,,__ `　　　　´　_,,. -‐ ''' ´ .:::::l :::l　',{　　　 　 l::. ＼

パリッシュをマスコットに！

>>129
現状だとまだ単価が高いしね。
高級食材扱いならいいけど、ファストフードまで流通させたいなら
供給ラインも安定させなきゃだし。需要と供給安定すれば値は下がるか。

ちっさくても鰐なんだから、革製品に使ったりとかはできないもんかね

>128
阪神優勝に備えて道頓堀にでも…

　鶏肉に似てるらしいから、いっそ某店フライドメニューにってか！

某ジョー東氏の好物もワニの唐揚げ・・・。

ワニ肉はいいから、もっと安くて、大量に生産できる旨い肉を作ってくれよ
ねずみ肉とかミミズ肉とかさぁ

>>85
こんなん着こなせるのは竹内力くらいか？w
http://homepage2.nifty.com/koikewanisohonpo/newpage1.html

ボチボチでいいよ。地元で消費していればオッケー
ダチョウは失敗かな？最近地元では聞かなくなってしまった。
チャレンジャーのいる土地柄だから面白いね。

鶏やブタは首都圏にも出荷されてる。
牛乳も牛肉もあるけど、牛は縮小ぎみだな。
温暖化のおかげでフグはどんどん伸びている。

農業漁業工業バランス良くやっていけばいい。

ここまでで「白いワニが来る」はなし

語尾にワニがつくワニさん思い出した
元気にしてるんだろうか・・

まあワニ肉の味はそれなりだが、ワニは死して皮を残すからな
ダチョウも残すんだが・・・・ニワトリはケイトウ水煮とか
共同募金の羽くらいしかない。

動物保護団体がアップをはじめ…ました？

>>132
>>85

パリッシュしか出てこないｗ

居酒屋でワニのカマ焼きとか有れば
インパクトがあっていいかもね、テーブルも華やかになるし

　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 , .-‐=＝＝＝＝=- .、
　　　　　　　　　　 　 　 　 　 ／,. -;ｨイ/⌒＾＾~~"''ｰ ､.＼､
　　　　　　　　　　　　　　　r‐←/i/ ﾚ' ￣r‐- ､' , ' , ' , `ヽ.＼
　　　　　　 　 　 　 　 　 ／ｰ'´/ .ﾚ´　 ＿`‐- ´`'‐､ ' , ' , ﾞｌi　ヽ
　　　　　　　 　 　 　 ,r/"⌒!　レ'　 ／´￣`''‐ 、　i´ﾞヽ' , ' ｌl　　i、
　　　　　　　　　　　 y'- ､' , ヾ=ｰ''", ', ', ' '　　　ヽ ヽ､_） 　 !!　　.l
　　　　　　　 _ , rr‐（　 　 ＼' ' ' ' '　 ,. ‐' 　 ヽ ' , ﾞ!!　 !　　 !!　/⌒'/｀y'⌒ト､　頭の悪いオレだがだまされ続けたおかげで　一つ物を知った…　　
､/＼ ＿＿("i´　l　 l !`'‐､　 ヽ .r ''" 　 |i　　 ﾉ ' ,　!!　 !　　!!　!　ﾚ' ／　 ノ─　それは……！この世には本当に煮ても焼いても喰えぬヤツがいる！ …という事だ！
"´￣　　　　ゝ-┴r´ ヽ､.._`o､{ { ＿,,.-=キ‐´　＿_ ||　 |　.〃 ,ｉ -─-'､イ
　　　　　　 ﾄ ､. __! 　 　 .r'"´￣｀`ヾｰ-=イf''´￣ r'´, - ､〃　ト､ ＿,,.ノ!
　　　　 　 ,r` ‐--i　r'"´￣￣｀ヾ　　　　　＾ヽ.　 {.　{　　 ）　/'` ｰ--‐'1
　　 　 　 /　　 ,r'"￣~`'‐ ､　　　 　 Ｎヽ_,,..=＝=:ヽ､._ｰ ﾝ /　　 　 　 .{
　　　 　 ｉ　　　{ ヽ、{　 ノ　}ﾍ_,.. '-‐ !-┘　　　　　 ）,∨ ./　　　　　　 l
　　　　 i　　　（ゝｰ---一'´`´　　　　　　　　　 　 ノ〃 ./　　　　　　　 l
.　　 　 ｉ　r─‐ !､.＿,,,..＿＿_ ,.ノ　　 　 　 _ ,. ‐'´,〃.／　,r──‐ ､.　 l
`''‐ ､.._ｌ　l　 　 　 ヽ`''‐ ､　　　　　　　　　 ＿ ／´／　／　　　　　 l 　 !＿,,. -‐'
　　 　 !　!　　　　　ヽ ＼ ｢!''ｰ-＝==＝-ｆr´￣ ／　／　　　　 　 　 l.　 {
.　　　 |　|　　　 　 　 ヽ、 l.L三三三二ﾆ!i. ‐''´,. ‐'´　　　　　　　 　 | 　 !
ヽ､.＿,!　|　　 　 　 　 　 ! ┌‐-----─┐　 ｉ´　　　　 　 　 　 　 　 |　　ヽ､.__,.

>>94
鶏みたいに、生きたまま首を切り落とした方が良いね

どっちにしろ、動物愛護団体はキチガイ｡

>>119
食べなきゃ味がわからないわけで。
確かにコスパは鶏の方が上
だからリピーターにはならない

さあワニなって踊ろ

[グロ注意]ワニのお腹からバラバラになった少女の遺体を取り出す
http://w11.mocovideo.jp/movie_detail.php?KEY=GOQEECIGQeA

文化って。。浜名湖にはワニが生息しているのか？

新しい食肉文化広げるのには
他国にはないハードルがあるんですよ。この国には。

ワニを食う文化って
日本の文化じゃねえし

多摩川に放したら増えるかな?

こんな感じかな
ttp://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=27731

ワニは食べるのに抵抗ないなぁ、是非一度食べてみたい。
でも値段高杉だよ、こんな高い値段設定じゃ広まらないんじゃないの？

淡白って事は鶏肉っぽい感じかなぁ
食べてみたいな

ワニってバカだから食ってもオーストラリア人は何も言わないの？

回転寿司のネタで流行らないかな「炙りワニ」とか「たたきワニ」とか

>>157
オーストラリア人自体がバカなんだから、
ワニがバカとか関係ないんじゃないの？

俺的旨い肉ランク

牛＞鳥＞豚＞ワニ＞ダチョウ　だな

養殖をはじめて20年くらい？まだ15年くらいかな？
無理に広めなくていいよ。

そして需要増で国内養殖が増えて養殖場から逃げたのが野生で居付く訳ですな。ｱｱｺﾜｲ

ワニはジョー東の好物だったな

鹿とかの害獣のほうが食用として印象がいいけどね、俺は
ワニは日本において害は無さそうだし

豚、牛、鶏、馬、猪、鹿、熊、カエル
これらは食べたし、いっちょワニも食べに行ってみるか

たーる
おさかな
わにー

味は鶏肉に近いがカロリーはかなり低いらしい

湖西の文化だと思ってたよ
潮見坂のあたりにあるんだろ？

ワニみたいな頭のいい高等な生き物食べるなんて信じられない！

オージービーフ食えよ

浜松住んでるけどワニが名物って初めて知ったぞ

>>31
昔サンシャインシティ　アルパでカンガルーのステーキ
「ジャンプステーキ」って言って売ってたよ。
今は知らない。

こういうのは良い時は良いが、地震や津波で施設が
壊れて逃げ出して浜名湖なんかに定着してしまう
リスクとかは、考えてないのだろうか？

>>1



情報弱者の習性を利用したリサーチ会社の「経費節減」型マーケティングスレ兼、
情報並びにメディアリテラシーに疎い情報弱者の扇動を目的とする典型的「記事広告」或いは「提灯記事」スレ

ジャーナリズムの中立性を無視し、ニュースと自称して、
アドバタイジングを目論む「記事広告」について、知りたい方は
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%A8%98%E4%BA%8B%E5%BA%83%E5%91%8A

「ステルス・マーケティング」について、知りたい方は
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%AB%E3%82%B9%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%82%B1%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%B3%E3%82%B0

「Consumer Generated Media（コンシューマー・ジェネレイテッド・メディア、略称：CGM）」について、知りたい方は
http://ja.wikipedia.org/wiki/Consumer_Generated_Media

「バズ・チューニング」について、知りたい方は
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%90%E3%82%BA%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%82%B1%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%B3%E3%82%B0

ワニは絶滅危惧種。特に揚子江ワニは。

ワニの養殖って、飼料は何使ってるんだろうな。

安くて旨けりゃ食うけど、高級食材扱いは無理だろ？
確かに地元の居酒屋で「クロコダイル〜」をメニューにあげてるところあるけど
冗談かと思ってたよ。

クセがなくて美味いんだけどな。
クセがないのは違った味方すると病み付きになる味でもないから、
800〜1000円はちょっと高くてリピーターつきにくいかもな。

タンパク質が足りないよ〜♪
タンパク質が足りないよ〜♪

ワニの棲息地ならまだしも、なんの関係もない日本でこれをやるなんて発想が歪だ。
同じワニでも「和邇」こと鮫を使ってやるんだとばかり思ってスレ開いたのに。

家畜なんてそんなもんだろう

またコラーゲンですよｗｗｗ

>>149
食われたのオスガキじゃん
http://www.restspace.jp/gazo/img-box/img20101009134814.jpg

ヤバイ菓子
に見えた俺は疲れている…

何をどうしてもパリッシュ

豚肉と鳥肉の中間の味なんだから、豚鳥合挽きハンバーグでいい気がするがｗ

<丶｀∀´> 王仁？

平たい顔族はワニを食すのか。

尻尾の肉しか使わないの？
胴体はなんにするわけでもなくポイなのか？
クジラとかは「脂だけとってポイの欧米と違って日本は肉から何から全部使うんだよ」
って誇ってるのに、養殖できればこんなものか。

>>173
タダ同然の廃鶏

長い歴史の中で食用にされなかったというのには
それなりの訳があると思う。

>>188
ヒトの脳はワニを食べて大きくなった？
http://www.nationalgeographic.co.jp/news/news_article.php?file_id=20100603001

やったな丈！

>>186
たぶん皮は革製品になるんだろうけど、胴体の身の方は使い道あるのかな？

ワニって竜のモデルらしいな。

むかしの映画でワニ肉を常食してる部族に男の子が生まれなくなって
最後のひとりになった男の子に
大人たちが遠洋で採った魚を与えてるってのがあったけど
だいじょうぶなのか？

プロレスラーがよく食ってるって聞くけどほんと？

熱川バナナワニ園からもらったのか？

ワニ肉って売っても採算取れるんでしょうか？いや、取れるから売るんだと言われればそれまでです。
しかし、ワニは肉食。ワニを養殖する間に与える肉の量・価格を考えるとけっこう高くなって
しまうのではと。

ワニの養殖に使うエサ用の肉をそのまま人間が食用にすれば安上がりなのではと。

浜松餃子より話題にならないね。
ワニ肉なのに。

ワニって飼うのすげえ楽だし金もかからないよ

淡白で臭みの強いかすかすの鶏肉みたいな物.....別に食いたくないわな

皮革や食肉とまぁいろいろ使えていいんじゃなイカ？

近所のアフリカ料理屋にワニ料理あったな

まあ、浜松には野生のワニがたくさんいるからしょうがないな。

そのうち鶏みたいに小型でずんぐりむっくりな姿の
食用品種とかが開発されるかもな

>17
可愛い

>>196
鰐皮は高く売れる
ワニの餌は廃鶏（食用には向かない）なのでタダ同然
ワニは毎日餌をやる必要は無いのであまり手間はかからない
鰐皮の副産物である肉が高価なのはただ珍しいから高くても売れるだろうと考えたからでは？

またSSや豆軍団にいちゃもんつけられるな

愛知万博でワニ肉食ったけど、意外とうまかった
鶏肉みたいで脂身がなくて

>>5
ＯＧからしてワニ食ってるから無理だろｗ

こういうの必ず逃げ出して野生化するぞ。
生態系や周辺の住環境に対して責任もてるのか？

あんまし奇をてらった食材ばっか追っかけると 行き着く所は、チャンコロみたいに堕胎された胎児まで喰ってみるみたくなるんだよ。
　
日本人には日本人のメンタリティーに合った食材があるだろうに。

>>209
野生化した鶏や豚の話は聞いたことがないが

>>210
猪豚がわんさかいるじゃないか
鶏は知らんが

オーストラリアの反捕鯨広告！
支援よろしく
http://www.youtube.com/watch?v=LbRoCFlNfkQ&feature=email

>>209
浜松ではワニが1度、湖で発見されてるから、逃げ出しても慣れてるから大丈夫だよ。

ワニちょっと食ってみたい

日本はワニ食っても捕まらないのか？

まてまて聞いたことないぞ…

>>209
んー
ワニはどうか知らんが食肉の種類拡大は世界の課題だがな
エミューとか
自分の食べた事ないモノは野蛮、とかいう考え方は古臭いよ

>>205
流通に乗っかったら意外と回るかもね

>>211
どこで野生化してるんだ？

＞＞２０５　なるほど。納得です。勉強になりました。

水炊きにしたら美味いかな

>>149
ワニの歯は亀のように切断する機能は無い。
噛みついた後、頭を振って引きちぎるか、身体を回転させて肉をえぐりとる。
点々とした噛み跡や引き裂いた跡も無く、一口丸呑みサイズにされている。
何者かがバラバラにした遺体をワニに食わせたんだろう。

ワニってサメのことじゃないのか
静岡〜神奈川あたりはサメやイルカを食うけど
アンモニア臭くてなれないと旨くないけどね

お前ら浜松人として恥ずかしくないのか？

何ageてんだよー。地元の祭りに参加しろ

こんなとこで窓枠の名前見ると思わなかった
今度窓枠出る時に食ってみるか…
しかし高い

おにぎりあたためますかで豚一家が食べに行ってたな

浜松の民度を疑ってしまう････
敢えてワニを食べる必要あるのか･･？

http://www.littleworld.jp/gourmet/gourmet.asp?GourmetCode=09
ワニを食べたい人はこちらへ

何でワニ食アピールしただけで叩かれてんだよｗ

パリッシューーーーー！！！！！

>>219
近畿の近辺とか
淡路島なんかは特に多いみたいだ

ワニ皮で年収何千万もあるってテレビに出てた人がしかけてるのかな？

食った事あるけど、魚(カツオ)と鶏の中間みたいな感じだったな
しかも両方の悪いとこ取り

ワニ食文化って、日本にワニは居ないでしょ、文化にならないんじゃね？

ワニどっからもってくるのよｗ

ワニは鶏肉の風味でおいしく食べれるなあ、値段が安ければ
積極的に買ってもいいわ。

＞　２はもっと評価されていい

>>157
もともと食用にしてたのはオージーだから文句も言いようが無いだろ。

日本人は雑食だな。
毒キノコだろうがワニだろうがとりあえず食べる。

外国から変な過激派団体がやってきてワニの養殖場の網に
穴あけていきそうだなあ。。

まあどんな肉でもミンチにすれば
だいたい食べられるという

ワニのジャーキー旨かったぞ。

浜松に30年住んでるがワニなんて食わねーよ

>>238
中国人の方が雑食だぞ。
人肉だろうが糞だろうが食う、食う。

シーシェパード
こっちは取り締まっても許す

>>239
オーストラリアも中国もやってるのになワニの養殖。

白いワニが･･･

ワニ、旨いらしいな

ガキのころオーストラリアで食ったよ

市長も付き合いとはいえワニ食わないといかんとは大変だな

>>90

チガイマス、イヌハクジラトチガッテ、
カシコイドウブツデス。

一度ワニ肉を食べたが不味くて日本人の舌には合わない
二度と食べたくない

ああ、浜松のうなぎって実はワニだったってこと？

これ檻から逃げたら地域住人はワニワニパニックなんやろな！

ワニのスープってのは戴いたことがあるけど
肉片も入ってなかったし普通に美味しいスープでした
良い出汁は出るのかも

>>27
あんまり小型の動物だと料理されても全体像がそのままで皿に乗ってくるから辛い
そういうのって魚介くらいしか馴染みがないから

>>188
　だよなぁ。
　飼いにくいとか、歩留まりが悪いとか、あんま美味くならないとか、なんらかのマイナス要因があったんだろう。

値段がたけ〜よ
鯰（キャットフィッシュの類）でハンバーガー作った会社もだけど、
マクドはさておき、牛肉より設定価格が高くて、品質は悪いのだから定着するはずがない
ワニパイは物珍しさだけの気がするが、土産物なのでこれはこれでいい

>>255
餌だろまず。
ただ同然の廃鶏なんて長い歴史のなかであるわけないし、
そうじゃないと肉食の食肉用家畜なんてとても他の家畜と比べて割に合うわけが無いし。
温度管理とかも日本ではなかった理由だろうけど。

未来少年コナンのトカゲは旨そうだったが

歯が立たない

>>255
味は問題無いと思う。
そもそも珍味好きの日本人はもっとクセのあるもん食ってるよ
ワニ肉って比較的淡白な味だし
やっぱ文化がない、浅い、これに尽きるな

イグアナの串焼きとか売ろうぜ

浜松でご馳走になったスッポンは美味でしたよ。

>>234
石器時代には居たんじゃないかな？

>>263
大阪でマチカネワニ(４０万年ほど前)の化石が見つかってます。
７〜８m位で、魚を食ってたらしい。

>>264
その頃は日本に人がいない。

ワニ美味いのに

また動物愛護団体から怒られそうｗ

ワニといえばインパールで日本の部隊がワニの集団に襲撃されて
全滅したというエピソードを見たな。

日本ではときどきイリエワニが東南アジアから渡ってくるくらいだな

中国といえば揚子江ワニ
環境汚染もあるけど、喰ったりして絶滅してんだろうな

>>270
イルカの二の舞いにはなってないよ、ちゃんと保護もしてるし養殖に成功してる…まぁ要するに食ってるわけだが、
滅びそうにはなさそう。

鶏肉より美味くないのに鶏肉を餌にしてワニを育てるのは？

別に好きにしたら？だれも買わないけど。

滋賀県のブラックバス料理は浸透してるのか？

別にジョー東が昔からワニ好物って言ってたから違和感無いだろ
おいしいんだろ？ワニ

ワニ食ってるって…いったい何きっかけよ？
食糧難つったってそうそうワニいねーだろ

浜松にはワニ料理研究会会長が料理人のレストランがあります

まるで浜名湖で放し飼いしてるみたいな表現は止めてくれ…
なんかフツーの安っぽいビニールハウスで養殖してるよ。まだ数も少ないし。
必要な電気は太陽光パネルで発電だったかと。
爬虫類だから哺乳類より餌少なくても育つのと、低脂肪高蛋白で、食った後は
革も使えるしとか、まあ何かメリットあるんだろうね。

今は浜名湖周辺なら、鰻も悪くないけど、牡蠣と河豚が隠れた名物だぬ。
河豚は捕獲量多いんだが、残念ながら専門の調理師が浜松には少なくてなあ。
だから逆に、専門店や専門調理師がいる宿で食うと、余所よりうんと安いんだと。

浜松の白ウサギ？

何年か前、新静岡駅の近くに水牛の肉とかメニューに書いてある定食屋あったけど
まだあるんだろうか？
ワニのなんとかも見たような

浜松はもしかして凄いんじゃないだろうか

うまいのか？
まぁ何食おうが自由だが

そういえば豚を食わない宗教あるがあれって俺らが犬猫食わないのと似たようなものなのかな？

安いなら買う
別にマズいわけでもなさそうだし

塩コショウしてバターでソテー位の手間で「鶏のささ身です」って出されても
ふーん、て感じで食えちゃう食感らしいから、タレで食べたらもう判らんかもね。
蜂の子やイナゴの佃煮より食いやすいとおも。

前に唐揚げにしたの食ったが普通にうまかった
鶏肉とほぼ同じ味で、臭みもなくアッサリしている
想像していたよりずっとジューシーだった

ワニ肉って爬虫類に近いって言うからな

ワニの餌は鶏ガラで良いらしい。
究極のエコだ。　それも2〜3日に一度。　勿論合鴨農法の鴨のガラでも桶。

クロコダイルダンディーが一言 ↓

浜名湖には逃げ出したワニが潜んでるだろうな

レッドロブスターでいつも食ってたから目新しくはないな

ハリケーンアッパー！っしゃあ！

今度食いに行く！

おまえらは知らんだろうがワニ肉はセレブが好む高級食材だぞ
たんぱく質が豊富で脂肪やカロリーが低くコラーゲンがたっぷり
ワニは免疫力が高くHIVウイルスを撃退できる遺伝子を持つ

ワニ肉はニワトリと白身魚の中間くらいの食感
まずくはないがべつにうまくもない
かすかにワニ臭い
ワニ臭いのが嫌いな人は食べないほうがいい

ワニ肉を食べていると不妊になりやすいというのを
昔ドキュメンタリー番組で見たことあるんだけど・・・
確か禁止されてる国もあったんじゃないか？

語尾にワニつける人こないね、、、

沼津はイルカ食うよな
静岡って…

イルカは食ってみたいな

フグおいしいよ。
遠州灘でとれたフグ
温暖化に感謝だね。

ミドリガメの類なんかも喰えないのか

うらにわにはにわにわにはにわにわとりがいる

ワニ美味しいよ。
唐揚げ食べたけどマックのナゲットみたいだった。
また食べたい。

この前、鰻パイならぬドジョウパイ見かけたんだが・・・。

>>294

どっかの原住民の話だな。
その為に、数少ない子供には、鶏肉を食わせているそうだ。
しかし、問題は

その映画はエセドキュメンタリーだということだ。
グレートハンティングだろ？

>>294
虐待親に食わせるといいかも

中国地方の山間部ではワニを刺身で食べる
まあ　このワニってのは鮫のことだけどね
はっきりいって　あんまおいしくないんだけどｗ

語尾にワニをつけるところからはじめないと

>>304
鮫はちゃんと血抜きしないと尿素で蓄えてるからアンモニア臭いじゃん、
バター焼きとかにすると白身でかなりおいしんだけどな。

こちらのワニはから揚げがうまいらしいが。

（ささみ＋豚フィレ）÷２って感じでクセもなく淡白で美味しかったよ。
ささみ好きな人なら気にいるはず。

ナニ言ってﾝだ、ワニ食文化と言えば広島・島根の山奥に決まってんだろ

そんなに供給量があるのか？
ワニ養殖場でもあるの？

餌代が安いらしい。
動かないから数日に一回でよく、鶏がらや合鴨のがら。

人間に危害を加える可能性のある動物は虐待されても世界中がスルーしてくれる。

旨いだけじゃダメだ
肝心なのは値段だよ

ワニガメはどうなんだろう？

ワニ食ったことないが、カエルは鶏の脂みたいだった。似てるんなら食べたくないなぁ。亀とか。

ワニ、オーストラリアで食べたけど、可もなく不可もなくって感じだったよ。
亀は、八丈島行けば食べられるよ。
地元の人がやってる店なら。

道の駅でワニカレー売ってたな。買わないけどｗ

でも体に物凄く悪い。

ワニとかイルカとかアホか｡
田舎は本当に悪趣味だな。

定期的にこんなの出てくるよな
なんでわざわざワニなんだよ

>>319
カメとかワニは絶食に耐えるので冷蔵庫要らずの保存食として扱われていた側面はある

恒温の哺乳類や鳥類に比べ、爬虫類は効率が良く餌が少なく済み、鳥や豚のインフルも直接は関係ない。
ただ、ワニ肉の場合は、廃鶏などの肉を食べさせ肉を取るので根本的に無駄。
廃鶏の調理法を工夫した方が早い。

植物を与えて効率的に肉を取れる爬虫類に絞る。ペット用のリクガメが食用養殖されてないのは何かあるのか。
グリーンイグアナはほぼ植物食で、ジャングルチキン等と呼ばれ食用に養殖される地域もある。
あとは温度。グリーンイグアナが沖縄県の石垣島で繁殖しているのはチャンス。

>>296
イルカの季節になったから
今日行ったスーパー２軒とも置いてあった

ちなみに岩手産だった（ｗ

ワニって人間の赤子が泣いていたら守ろうとするんだぞ？
そんな動物を食肉にしていいのか？人身売買組織から逃げてきた少女をワニが集団で
悪人から守った実話もある

>>45
コモドオオトカゲと違いワニの祖先は竜脚類だから今は４つんばいでズリズリ歩きしているが
立派な恐竜の子孫なんだよな。


そんな歴史遺産を喰うなんて最低

>>321
＞廃鶏の調理法を工夫した方が早い。
ではないから産廃な訳だが、近所でここんちより高値で廃鶏買い付けておいしく料理して売ってみればw

温泉の出る真冬でも水温３０度の河川へ放流すれば良い。
爬虫類バンザイ

ワニのワリー

うむ、西条真二＋おやまけいこなら
餌用の廃鶏でも何とかするんじゃないかと期待している

ワニっておいしいよね、個人的にはカンガルー肉より好きだ。

>>324
恐竜とは結構疎遠だぞ
現生の動物で正真正銘の恐竜の子孫は鳥だけ

>>328

サメやダチョウもくってみたくなったからな〜

ダチョウはマジで旨いお

誰か ワニー！ のＡＡ作ってよ！

>>333
>>17

ttp://www.littleworld.jp/gourmet/gourmet.asp?GourmetCode=09
ここで食べたけど鶏肉みたいでおいしかった
ダチョウとラクダも食べたけどワニが一番良かった
ただちょっと割高なのが残念。

>>1
>浜松名物「ウナギに続け」　ワニでバーガーやパイ菓子
うなぎパイ vs ワニパイ が見られるのか？

>>331
廃鶏よりもワニをおいしく調理しそう。

さすが大浜松市は小静岡市と違って明るい話題ばっかりだなｗ
小静岡市はチンケな痴漢事件とかジジイがコンビ二に車で突っ込むとか
猿が噛み付くとか、そんな糞な話題しかないしな。

ワニってエサ代高くて食用商売するには向かない気がしないでもない
値段と味の釣り合いは取れるのか？

>>339
３年ＲＯＭってろ

>>321　> ワニ肉の場合は、廃鶏などの肉を食べさせ肉を取るので根本的に無駄。
> 廃鶏の調理法を工夫した方が早い。

>>325
実は、廃鶏の調理法を工夫して、比内地鶏と偽装して利益を上げた事件が話題になっていたｗｗ
鶏は一般に年齢がいくほど旨みが増すし、廃鶏では旨い出汁が取れる。
さらに肉質の硬さが、歯ごたえがある、と評判だったらしい。
冗談抜きで、資源としての廃鶏というか老鶏の有効活用に本腰入れた方がいいのかもね。

ttp://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/20071022gr02.htm
> 廃鶏は肉が硬いので、（肉の薫製を作る場合は）比内地鶏の特徴である歯ごたえが出せる

>>17
くっそう笑っちまった

>>332
ダチョウの刺身はうまかったなぁ
牛刺と馬刺の中間みたいな感じ？だった

サメかと思ったら

>>20
だわな。
値段以外にワニをあえて常食にする理由はない。

新宿のアフリカ料理屋で一度たべたけど美味しかった
ダチョウもタタキがあった

肉食動物の肉はまずいってミスタが言ってた

>>347
肉食哺乳類じゃね？
肉食動物といったらクロマグロすら含まれる。

鯨は不味い。

>>341
でも普及しなかった時点でやっぱりワニの餌だなw

ワニ皮の作り方って知ってるか？皮をはいで用済みの大人のワニの死体を
子ワニに食わせるんだぞ？ワニ皮バッグ持ってる女は死ね、マジに死ね、
ワニ皮のバッグ持って動物愛護語るなクズ、死ねブス

子種殲滅食品。

>>350
いや、廃鶏は普通に加工肉にして食べたりペットフードにしたりダシとったり
農家やそこから貰った家ではつぶしてとり飯等にしたり、と様々に利用してる。

ワニに食わせるのは価格の問題であり、わざわざ高級食材のワニ肉の常食やその設備等の必要は無いよ。
特に中国の食生活の変化での漁業資源争奪戦ほか、今後は世界中で益々食料安全保障が重要になる。

物珍しさで高く売るだけで特に旨くも薬膳効能もないんじゃ、そのまま老鶏食べたが効率的だ
世界の人口は増え続けてる

ワニ食を一般的にしたのは間違いなくパリッシュ

静岡の日本平動物園のすぐ下にあるレストランでワニ料理食べたが、動物園で見てきたばっかりだったので味なんか覚えてないな。

ワニなれナニワ

へへへ
チャンス到来ニダｗ

>>358
鶏のかわりに大久保と生野から調達するわ。

夏に初めて伊豆に行ったけど、バナナワニ園行きたかったなぁ
時間がなくて行けなかったけど

バナナを見ながらワニを食べよう

>>351
でもワニて、オスがメス襲って食ったりするんじゃ
元々そうゆう生物なのでは
人間の感覚では可哀想に思うんだけどさ

白いワニ

食った人は「鶏肉みたいで美味しい」とか言うんだろうが
それなら普通に鶏肉食ってれば良いじゃないか。

>>350
いつも思うけど、ブラックバスとか食わせればいいのにね
あれならほとんどただだし

>>351
けどワニって共食いするぜ
一部のワニは母ワニが育児行動をするけど

シンガポールで食べたらしい
おいらは気づかなかったが

動物保護団体からクレーム入るわ。
ワニの肉って高蛋白低カロリーで良いらしいよ。

インスタントのワニカレー食べたけど、ワニの肉はマシュマロより柔らかかった
しっとりした綿を食べている感じ

カエル竜田バーガーなら旨いから食べるんだが
さすがにワニは不味くて無理だわ

クロコの財布欲しいな
肉よりも

オーストコリアンが「ワニを守れ！」って攻めてくるぞ

>>372
自分達で養殖した上で食ってるのになw

ワニふつうにうまいよ

>>365
人件費がかかるよ
あと琵琶湖はタダ同然と思ってたら最近は消費が増えて値段が上がってきた

1100円もするのに誰が食べるんだ？

鮫ならともかくワニって日本にいないだろ？輸入してんの？

淡白な鶏肉って感じの味がする
おいしくないことはないが普通に鶏食ったほうがうまい