【食文化】 ご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」　初日の中間集計は１位甲府鳥もつ煮、２位津山ホルモンうどん、３位八戸せんべい汁　

★鳥もつ煮　初日人気トップ 　Ｂ−１大会開幕　県勢２品が参戦

　全国のご当地「名物料理」が集まる第５回「Ｂ−１グランプリ」が１８日、
神奈川県厚木市で開幕。甲府市職員有志らでつくる「みなさまの縁をとりもつ隊」提供の
「甲府鳥もつ煮」が、来場者人気投票（中間集計）で初日の１位になった。
県内からは「大月おつけだんご」も出場。地元応援団が駆け付けるなど、
双方とも安くておいしい名物グルメのＰＲに熱がこもった。
大会は２日間の日程で、１９日夕に今年の王者が決まる。

　初の首都圏開催となった今回は２４道県から過去最多の４６品が出展。
初出場での１位スタートに「とりもつ隊」の山本和弘隊長は「１９日も気を引き締め、グランプリを目指したい」と語った。

　同隊は「来場者を待たせないのもおもてなし」（山本隊長）と、事前に会場ブース内での調理方法を綿密に計画。
甲府市内のそば店職人５人が１０以上の鍋を使って次々に鳥もつ煮を調理し、長蛇の列をさばいた。
川田奥藤第二分店の名取信造さんは「１９日もスピードを維持したい」と話した。

　ブース前では、マスコットキャラクター「とりもっちゃん」のコスチュームをきた隊員が
「甘辛くてビールに合う」と盛んにＰＲ。（中略）この日は３０度近くまで気温が上昇し、
関係者からは「温かい汁物は不利」と懸念する声も漏れたが、
「だんごがもちもちしていておいしい」（厚木市の高校２年女子）などの評価を得ていた。

　来場者は気に入った料理の投票箱に割りばしを入れて投票する。
初日の中間集計は２位に津山ホルモンうどん（岡山）、３位に八戸せんべい汁（青森）がつけている。

山梨日日新聞（抜粋）　http://www.sannichi.co.jp/local/news/2010/09/19/1.html

▽関連リンク
●B級ご当地グルメの祭典!「B-1グランプリin厚木」公式サイト
　http://b-1gp.jp/

できレースの祭典

ｵｴｯ!!　臓物なんか食いたくないや

>>2
じゃあどこが優勝なんだよ
言ってみろやカスが
適当なこと言ってんじゃねえよ

前のシロコロもそうだけど、モツ系が勝つ確率高すぎだよな
いい加減飽きろ

どれもグルメとは程遠いモノばかり
こんなのにカネを出す馬鹿どもの気が知れない

電通のゴリ押しです

開催地が勝つ様になってるよね

>>4
下品な濃き込みだこと
お里が知れるねw

>>6
だからB級なんだろ

八戸せんべい汁（青森）

これに興味がある、青森県民居たら応答してくれ

ホルモンのくせに値段が高い商品がデパ地下などで売られている

>>4
マジカスが他人をカスとか言ってやがるよww
おもすれぇ〜w

>>8
シロコロは地元じゃなかったぞ

焼きそばが異様に強いのも何だかな

名物に美味いものなし

内臓ってだけで食欲減退するんだが
だが、大月おつけだんごはウマそうな響きだ

>>2
目の前で計量でもしない限りやりたい放題だよな
どうせまたチョンがらみだろう。優勝は

どれも真っ当な食べ物
全然B級じゃない

>>10
グルメじゃないって意味理解できないのか？
グルメじゃないものにAもBもねぇだろ、脳足りん

地元のシロコロや富士宮、横手は飽きられたのかｗ
ざまぁｗｗｗｗｗ

>>11

http://www.senbei-jiru.com/

富士宮焼きそばだけ食ってみたが生臭いだけだった
後は肉系が多いな＝電チョンが好きそうなネタだ

>>22
�dスル

美味そうだなぁ
今度自作してみよう

ホルモンって牛か豚の腸のことだろ焼肉行ってもこれだけは食えんわ

ご当地とか言いながら、
この企画のために新規に開発したメニューも混じってるんだよな
ほんと、すんげー胡散臭い

部落級グルメとかいらんわ

>>20
グルメ（笑）
個人的な考えだけど、「これは食べ物じゃない」なんて自分で世界を狭めてるだけじゃん
別にお前に強制してるわけじゃないんだからくわなきゃいいよ

なんたら焼きそばっていう人気のアレ
興味なかったんだが誰かから貰ったってんで夕食で食わされたんだが
なんか臭くて不味かった
マルちゃんの焼きそばで口直しした

相変わらずの部落-1グランプリだなｗ

この大会の為にメニューを考案しているらしいですね。
それって何か違うような気が・・・

埼玉県民だったら、フライは大好きだよな
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1092480537/

只で配ってても、いらないものばっか

秋田で開催したときは横手やきそば優勝したじゃん
あんなのただ焼きそばに目玉焼き乗せただけだしたいして旨くもないｗｗｗ

言っておく、「富士宮やきそば」は、クソまずい。

山梨ってキチガイ日教組が多いんでしょ

>>28
詐欺師、乙

>>28
ゴミの宣伝屋さん、
連休なのに工作活動に大変ですねw

>>21 その３品は殿堂入りで除外だと

せんべい汁って郷土料理でないの？

>>11
小麦粉を焼いた物が南部煎餅。味付けはほぼない。塩くらいかな。ナンみたいな味。飢饉の時の非常食。
なので、 汁にいれると、すいとん･ひっつみみたいな感じにふやけて柔らかくなる。歯ごたえがやや残る。
汁は鳥かサバ出汁。ゴボウなどの根菜をいれた醤油味。

草加煎餅とか、味ついてる煎餅をいれるわけではない。

>>26
そういうメニューが多いってニュース番組でやってたな
甲府のとりもつはケンミンショーで昔からあるって取り上げられたっけな

ホルモンうどんのタレがメチャ旨い
焼き飯にこのタレ使ったら凄く旨かった。

>>28
だよな
グルメじゃないものをグルメと名乗ってんだし
失笑ものだよな
お前のバカさと全く同じだよ

地区別出展者情報
http://b-1gp.jp/info/2010/07/menu-honban.html
うちはマグロラーメンが一番近いw


このイベント、たかがB級グルメのこじんまりした祭りかとおもいきや
優勝すると数十億とかの経済効果が見込まれるから、真剣に集計するらしいわ

うまいと思う奴がいるからこんだけのイベントが成功してるんだろ？
自分の感覚がズレてることを意識したほうがいいよ

全国ネットで宣伝する意味不明

これで１位になったところで
B級からA級に上がれるわけではないんだろ？

>>1
今まで不正だらけだったけど
今回は何か対策したの？

２４６渋滞してた

>>40
郷土料理よりも、立ち位置が低い感じ。

>>1
1位2位がチョンの食い物である臓物だからオマエが嬉々としてスレ立てしたのか

本厚木の街、すげぇ人だったぜ

>>49
投票所のそばで係員が常に見張ってるとかなんとかいってた

B級とか、低レベルなところで優劣つけるなよ。
殺されて食われる鶏が可哀想じゃねーかよ。
「いただきます」という命に対する感謝の気持ちを失うなよ。

ほんとにうまいもんって
他人におしえないってｗ

>>41
岩手にそんな感じの料理があったね、なんて言ったかは忘れた

２日で４０万人ってｗ　２時間待って食うシロモノかよ

>>51
岩手にもあるよね南部せんべえ

芸能人がカメラ連れてサポートしてるチームが優勝する様に出来てるんだってね

>>21
殿堂入りということで投票は出来ないらしい

>>56
自分はうまい店が倒産したら困るから教えるw

教えないのは穴場の駐車場くらい

ありえねえ
そんな美味くねえよトリモツ

十和田バラ焼きって、タマネギが圧倒的に多い。
それに、ＫＮＫスタミナ源たれで普通に焼き肉作ったほうがはるかにうまい。

http://shinshu.fm/MHz/14.30/images/44HJRbnc.jpg
http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/013/577/60/N000/000/000/Kodoku_02.jpg
http://img.f.hatena.ne.jp/images/fotolife/t/thyself2005/20080809/20080809121530.jpg
http://livedoor.2.blogimg.jp/inoken_the_world/imgs/d/f/df2b3545.jpg
　／￣￣￣￣＼　　　　　 /　 　 か　ご　早
/　　　　　　　　　＼　　　 ,′　　 な　飯　.く
　　飯　い　焼　　　ヽ　　i　 　 　 ぁ　こ
　　だ　.っ　き　　　　|　　|　　　　　　な
　　ろ　.た　肉　　 　 !　　!　　　　　　い
　　う　 ら　 と　　　　|　　ヽ
　　が　白　　　　 ,. -─v- ､＼
　　　　 い　　 ,ィ升三三ヾ三ヽ＼　　　　　＿／
　　　　　　　 ,代シフ 7ー一 ､7　 ｀v-─ '´
　　　　　　　 {伝 /　/ ‐-‐＿ ﾘ　　　　　　,. -‐-
､　　　　　 ／ﾊ.ｼ　,.-‐ 　 rｧ､ ﾄ､　　　　 /　 も
　｀ー-v‐'´　{に.!　 ﾑｿ　ヽ｀´ ﾚ′　　　l
　　　　　　　 ＼_l 　 　 〈＿） ｜　　　, ┴ ､ ぐ
　　　　　　　　　,ヽ､　　 =-'　,ｲ- ､　/　も　ヽ
　　　　,. -‐ '´ 〈　ヽ＼　　　/ ﾄ､　｀i　　　　 ├-
　　 ,イ　　　　　 ＼ ｀i ＞＜　/　!　ヽ　ぐ　 /
　／　!　　　　　 　 ∨ﾆ=ﾆ7∨　 i　　｀ｰ┬ｲ ､
/い　 l　　　　　　　　 > -<　　　　ヽ　　/　/　'.
　 i　　|　　　　　　　　ﾄ､＼l　　　　 ヽ　.ﾚ'´　　'.
　 ＼__!　　　　 「「|　 ﾄ､＼.|　.r─-　　 |　　　　'.
-　 辷|　／￣＼l |　 ﾄ､＼ !　| 　 　 　 |　　　　 '.
─ ｧ-レ'　　｀ヽ､＼　ﾄ､＼ |　| 　 　 　 ﾚ'ﾆ ,
　/　 i　　 二ﾆ ァ-'　ﾄ､＼ |　!　　,. - ┴＜　「￣
　l　　ヽ.r── '| | |'⌒丶､_| r-＜ 　 　 　 　 |
　 ＼_q/　　 ／,l_l_!ﾆ　　 　 ￣i 　 ,. -─ ─‐- ､
,.　'´‐┴─ (／ Y二ﾆ 　 　 　 L_ 「｀ー─── '7

新宿高島屋の地下1階で横手焼きそばを食べた事があるけど、美味かったよ。

ホルモンうどんとカスうどんてちゃうの？

>>59
南部藩だからね。
ただ、八戸の方が飢饉とか酷いというか貧しい土地だった。
多分。

>>17
ちゃんとうんこは洗ってあるじゃないか

>>45
この中で昔からあるのって
･せんべい汁
･ゼリーフライ
･鳥もつ煮
･静岡おでん
･浜松餃子
ぐらいみたいな気が

やきそばの原価って50円だろうな
テキヤのしのぎのイメージ

津山って津山３０人殺しの津山？

今や商業主義以外にこんなもん成り立たないでしょ。
ミスコンと同じ。
どうやって金儲けるかだけの裏工作組織票の嵐。
踊るバカは一生踊らされてろ。

津山駅前の観光案内所でグルメマップ貰ったら
何十個もホルモンうどんを出す店があって必死さを感じたよ

現物食べたけど、ホルモン少ないのな
あとに醤油やきそばと一緒に食べた方が美味しいんじゃないかと思った。

>>71
３食１００円とかでスーパーで売ってるもんな
それにちっちゃい肉や出し汁や目玉焼き乗せるだけだから１００円もいかないだろうな

モツ煮込みくいてぇえええええええええええええええええ

マグロラーメンと云えば鹿児島の串木野の奴だよ

マグロの刺し身が載ってるラーメンだ

あれしかない

ほんとうに美味しいのならご当地じゃなくて
とっくに全国区になってる
つまりはその程度の物ばかり

こらえてつかあさい

>>31
B-1出場のために開発されたメニューばかりではない。

■　「八戸せんべい汁」は江戸時代後期から続く伝統料理。
http://www.senbei-jiru.com/syokyu/no-7.html

■　「津山ホルモンうどん」は３０年以上前から続く自然発生の伝統食。
http://www.tsuyamakan.jp/udon.html

■　「駒ヶ根ソースかつ丼」は大正時代発祥と、明治時代発祥の二説がある。
http://www.komacci.or.jp/katsu/katsudon.html

■　「青森生姜味噌おでん」は戦後の闇市で出されたのが起源。
http://www.acci.or.jp/oden/ru-tu.htm

あまりいい加減なことを言わない方がいいと思うぞ。

中間集計とかどうでもいいだろ……

子供連れが多いのにホルモン系が勝つのな

食べたくないものが何ひとつないのがB１グルメのすごいところ

>>70
とりあえず昔から出品してるところを順番に優勝させるのかな

せんべい汁って味っ子でやっていなかったっけ？

>>80
最初、５地区とか少ない参加だったんだよね。

内輪ノリというか｢アホな事はじめてｗ｣みたいな。
こんなに拡大するとは思わなかった。

割り箸の重さで優劣を付けるのならハンバーガーや串物は永遠に勝てないじゃん

ホルモンヌというぐらいで最近は若い女も臓物ふつうに喰ってるだろ

>>70
昔からあるものという言葉の意味が解らんが
最初から出店してた所という事かい？

>>78
肉魚のご当地でしか食べられない希少部位や
鮮度の問題がある（厚木のシロコロなんかはこれ）
あまりいい加減なことを言わない方がいいと思うぞ。

>>89
Ｂ-１の為に開発されていない商品
という事では？

>>65
http://uproda.2ch-library.com/293201Z4p/lib293201.jpg

こんなただのお祭りにまで文句言う奴しな居なくなったな２ちゃんねる

>>89
昔から販売されてるってこと
テレビでいくつかの出場者が「この大会のため開発しました」っていう
メニューが結構あった

博多もつ鍋とかそういう店で食った方がいいな

地元ｗｗｗｗｗｗｗ

伝統の郷土料理って、オリジナルのままを
現代人が食ってもおいしくないぜ

>>70
横手焼きそばは戦後すぐにできた
もともと粗悪な麺でおいしく食べるために考案された
鉄板で茹でる作り方

三崎まぐろラーメンって地元民知らないぞ

>>97
しもつかれとか、しもつかれとか、しもつかれとかな

津山は３０人殺しでばかり有名だから
ここらで良いイメージ回復しなきゃな
ガンガレ

>>94
モノ自体は前からあったのは他にもあるべさ

名前を改めて付けただの
他の所にも似たようなモノがあるとか

ってのがちょっとうさんくさいかもしれんが

山梨って土地柄外食産業が成功しないと聞いた

どこからがB級になるんだろ？
地域限定の家庭料理とか、海辺の雑魚料理とか、飲食店のまかない料理とか？

そのうちネタが無くなってくるな

あまり食欲をそそる名前じゃないな
大丈夫なんか

豚のど軟骨3キロを１日煮込んだらとろけるように旨かったな。
グラム15円

つい最近、久留米でやったばかりじゃないの？
そんなに頻繁にやってるの？

もつなんてよく食う気になるな。
好き嫌いは基本ないがもつは食いたくない。

ここまで盛り上がったらもはやB級じゃないな

マイナーでうまいものはいくらでもある
好きにしろ

>>101
むしろその話は観光資源にするぐらいじゃないとな。

最近は最近はサメの養殖やって
キャビアが安定生産出来るようになった。

焼きそば多すぎだろ
焼きそばなんて珍しくもなんともねーよｗ

それにしても各務原ってバカだな
キムチ出品するなんて

>>111
例のスタイルの等身大の人形が「ようこそ津山へ」とかのたすきをかけてたら
見たいな

>>109

もつ煮は誰が料理するかにもよる。

つか、お前は糞と味噌の区別もどうせつかねーんだろｗ

国体と同じで地元優勝がデフォじゃないの？

イルカの味噌煮とか食ってみたいな。あれはB級じゃないのか。

もっとスナック感覚なものかと思ってた
汁物とか出れるんだな

>>104
地元の店では出してないけど、地元民にはポピュラーな料理かなあ…
煎餅汁を店で出すなんて発想自体なかったよ。
今は出してるけど。

>>99
お隣の市民だけど、結構おいしいよ
でもこの出店のは餡タイプになってるんだってさ
餡…餡って！嫌い！

山梨県民だが、鳥もつって元々好き嫌いが多い砂肝やレバーを砂糖たっぷりで煮込んだもんだから
地元でも昔から物凄い好き嫌いが別れてるもんなんだよな。
だから一位取ったと言われるとちょっと違和感が…好きな人は本当に大好きなものだと思うけど。

伊那の名物料理「ローメン」とか、
佐野市仙波の郷土料理「耳うどん」とか、
札幌の「スープカレーー」など、
いかにも参加しそうな料理がエントリーしてないよね。

調理に時間のかかるものは、B-1グランプリ向きじゃないのか。
あるいはB級という言葉を嫌ったのか？

久留米のが最初らしい

建前としては審査員一人に割り箸一善分（二票）なのだが、過去には
試食に用いた全ての割り箸の全てをどこかに集中投票した輩が続出、
という疑惑が濃厚らしい。

価格500円以内がルールだから
高いのは出られない

>>124
割り箸を使って投票ってＢ級らしさを捨てたくないのはわかるが、
なんか厳格な投票システムにすればいいのにな。
それでも万単位で工作員みたいなの雇われたら終わりだがｗ

で，結局今年の優勝はどこなんだ？

サクラ動員数

>>58
１時間半待って甲州鶏もつ煮食ってきたぞｗ
笑え笑えｗｗ
「最後尾は、まさかの土手です！」

>>129
とりもっちゃんと戯れてきた？

せんべい汁は昔からあるもので、普通に晩のおかずだったけどな
B級言われるとちょっとなんだかな

鳥もつが勝っても納得だけど、せんべい汁はショックだろうな

>>129
アホだ…
賤しいののやることは、ホント理解に苦しむ

>>132
いや、地元民からすれば、充分だよ。
煎餅汁が評価されるとはｗ

郷土料理としては、いちご煮(アワビとウニの潮汁)があるし。
まさか、煎餅汁ｗみたいな

いっそのこと仙台麩みたくせんべいを油で揚げて、それを煮込むってことで
せんべい汁Mk-�Uとかってだめかね

こんなものに群がるとは飽食の時代なのかそれとも日本人が皆貧乏になったのか・・・

>>135
南部煎餅の天ぷらはある。
小麦粉を小麦粉で揚げるｗ
あと、赤飯サンドとか。

>>115
糞食い奇形生物・チョン、乙

>>136　そりゃ確実に貧困層が増えた証でしょ

初期の美味しんぼでも描いてある事だが、日本では獣肉を食べる歴史が浅いから
「モツ」と云えば部落や朝鮮人の食い物だと、低く見がちだ。実に馬鹿馬鹿しい。
鯨なら身の一片でも利用する技があるのに、牛豚は外側だけ食べて中身を捨ててるんだから。

>>93
ヒキニートがお外に出れない言い訳を書き込んでるからなｗ

津山３０人うどん

B級を名乗るには規模がでかくなりすぎたな

モツはいくら洗浄してもうんこの通り道
ウンコホースなのだがなｗ

以前は焼きそば最近はもつか
次は多分芋系が来るな

４８位　しもつかれ　　　ﾄﾞﾖﾝﾄﾞ･･･

津山ホルモンうどんは2位3位にはなれても1位にはなれない脇役

とりあえず旨い名物のある土地は
わざわざ手を出してないって感じがあるよなあ。

実際わざわざ旅しに来たら
ちょっと値が張ろうとも美味しいもの食べてってもらった方がいいし。
Ｂ級グルメなんか食べて「まあこんなもんだな」とか言ってもらいたくないしな。

実際静岡とか秋田とか山梨とか岡山とか、
出てくるところってあまり旨い食い物がないところだろ。

焼きそば1皿に炎天下3時間待ちで
B級グルメを味わう…


真面目に無理bear

ホルモンうどんってペラいホルモンじゃなくてたっぷり脂のってるやつか
これは旨そうだな

B級グルメって大々的に取り上げてイベントまで開いちゃったらB級じゃなくね？
わざわざその地方に行かなきゃ食べられない美味しい物って立派なグルメじゃん

>>148
それはお前が無知なだけか、舌が世間一般とかけ離れてるだけ
至高のメニュー担当として聞き捨てならないな
美味いものはいくらでもある

>>140
臓物なんてイラない
お前は勝手に臓物だけ食ってろ

厚木シロコロホルモンは基本的に現地行かないと食えないみたいらしい
ホルモンは噛み切れないから嫌い

せんべい汁の魅力は回転率の良さ
焼きものと違って一気に大量に作れるし
客をほとんど待たせない
鍋二つ交互につかえばノンストップ
∴たくさんの人が食べれる＝得票が多い

>>152
所詮至高のメニュー担当だな
偉そうなことを言うだけだ

究極のメニュー担当は
明日またここに来てください。 俺が本物の静岡名物をご馳走しますよ。
とか言ってくれるもんだ。
...

>>152
いいから、気違いはすっ込んでな

>>156
偉そうなのは海原先生だけですよ！

>>157
もう、山岡さんたら・・・・・・

>>144
最近の若い女はホルモン好きなのでキミの彼女もたぶん喰ってるぞ
間接ンコホースキスしてるっちゅう訳だ

>>152
何が「至高のメニュー担当」だ
現実を見ろ、変態キモヲタ

>>121
オイラは好きで、よく蕎麦屋で食べてる。

今日いちやまマートにいったら早速、「Ｂ−１グランプリ出店中のとりもつ」販売中！
とかやってたよw

大月のおつけだんごって食ったことないけど、すいとんみたいな感じなのかな？

>>161

無知の無　乙
可哀想に

>>152
下品な下層民の舌なんぞと一緒の方が嫌だなw
ゴミ食い族とかけ離れててホント良かったぁ〜　ヾ(*´∀｀*)ﾉ

>>144
そんなこと言ったら
お前はウンコ製造機で
ブフ〜ッ 貴様血のつまった皮袋がァ！なんだがな

>>161
究極のメニュー担当は口のきき方を知らないようだな
程度が低い
底が知れるわ

まもなく今年のB１グルメグランプリ決定　会場からUst中継
http://www.ustream.tv/channel/atsuhaya

自分が丹精こめて作った品物をB級呼ばわりされても平気な奴の気が知れない・・・

津山のホルモンうどんは悪くはないが
値段設定が高すぎ
700〜800円するだろ
B級ならもっと値段下げろ

地方のイベントでは300円くらいで売ってるぞ

>>160
ほぅ、お前ら下賤な衆の間では糞食いが流行ってるのか…
俺もうちの嫁も、臓物なんて食いたくないし、口にしたこともないよ。

>>165
山田風太郎先生かよw

こらえてつかあさい

>>166
いいから、キチガイは病院に隔離されてろ

>>170
臓物を食うのは朝鮮人だろ
察してやれ

オレが究極の丼を教えてやるっ！

大量の大根おろしを
ご飯にのせて
上から醤油をかけて食うんだっ！

どうだっ！
美味いだろうっ！

>>1
なんか不景気なせいか汁物が多いね。
どうせならクジラ汁、イルカステーキとか出せばいいのに。
なんでそういうガッツがないんだろう……事なかれ主義か…… ﾍﾟｯ

>>172
>>172
>>172
>>172
>>172

なんか、ウンコを食う卑しい奴らがうるさいスレだな

2日間で435000人ｗｗｗ

ウンコホース自体はそんなにうまくないと思う
脂の塊がうまく感じるんだなｗ
コテコテのタレと相まって摂取カロリーすごいことになってるんだがｗ

「ジャンボ焼きそばで村おこしだ！」大きな中華なべで特産材料も入れない
普通の焼きそばを焼いていた青年団をテレビで見た事がある。
あの村どうなったんだろう。ちゃんと村おこしできたのかな？

そのうち、小判型の海老せんべいにに焼きそばと目玉焼き載せたものとか、
オムロール焼きそば（普通に屋台で見る）とか出てきそうだ。

せんべい汁ってまさに百姓地域青森らしい貧乏臭い食い者だな。
元々青森は美味い食い物がない土地だから仕方ないのか

>>169
お前ホルモンの値段知らないんだな。
需要が増えてるからかなり値段上がってきてる。
なので、ある程度は高くてもやむを得ない。

津山のホルモンうどん？
想像しただけで吐くからやめろ

>>183
高級になる、もしくは高額になるB級グルメってもう間違った方向過ぎる。

ホルモン妙に高いんだよな。
安い肉が100g100円くらいで買えるのに対して
白モツなんか100g200円〜くらいする。レバーも高い。
砂肝とか玉ひもとかハツとかは安めだけど。

首都圏じゃクドイしつこい味付けのが勝ちそうだな

結果ってまだですか？

>>126
グランプリ獲得による経済効果が数百億円に達するとかで、性善説を
前提にした投票システムは端から破綻してた模様。

これの最下位が真のＢ級じゃね？
どれが最下位か気になるし、食ってみたい。

せんべけやぎ（せんべい汁）は、外食店やみやげ物はことごとく不味い
八戸つうよりコレ南部（岩手も含む）なら食うんじゃねーの？南部煎餅だし。

>>185
じゃあ聞くけど、A級とB級の定義の違いって何？

発表中
8位　十和田バラ焼き
9位　三島コロッケ
10位　オホーツク北見塩焼きそば
http://twitcasting.tv/nakachipa

10位　オホーツク塩焼きそば
9位　三島コロッケ

津山のホルモンうどうんはガチで上手いが
二番煎じ、三番煎じが多すぎて残念

>>186
最近スジ肉までえらい高くなってる。
スーパーで100グラム150円とかアホみたいな値段になってる

>>59
八戸も盛岡も南部だからね。
ただ南部煎餅は岩手、煎餅汁は八戸って感じになってしまってる。

>>183
>>185氏の仰るとおり
高級品で売り込むのなら
B級から撤退すればいい

津山の寂れた商店街で食ったが
確かにうまかったぞ
ただ、値段がもはやB級ではない

発表中
7位　黒石つゆ焼きそば
8位　十和田バラ焼き
9位　三島コロッケ
10位　オホーツク北見塩焼きそば

http://twitcasting.tv/nakachipa

>>126,189
ありゃま、スミマソン。我れながら数百億円はないと思うわ(；ﾟдﾟ)

>>195
津山の…と言うのも何だがな
あれは津山でも極一部の店で出されてたメニューで
地元でも知らん人の方が多いようなマイナーB級グルメ

しもつかれをスーパーで見た事ある.地元民だけど食べた事無い　　だってまんまゲロじゃん

来年は食べラーを入れたB級グルメが発生するな

うちの近所のサミット（スーパー）でもB級グルメ品特集してるわ

>>182
八戸出身だがせんべい汁なんて食ったことがない。
八戸でも一部地域の山間部だけで食べられている。
一般に海の幸が豊富なためそのような低俗なものを食べる必要がない。

>>168
大して丹精込めてねーから平気じゃね？ｗ

もとは『B級映画』のイメージだからな。
「低予算だけど、どこか魅力がある」
「ゲテモノ好きにはたまらない味」

貧乏臭さならナンバー1だな　＞せんべい汁
まさにB-1

>>207
B級のBは貧乏のBか

>>207
南部地方は寒冷で米が取れないからこういうもの食ってたんだしビンボ臭くて当然だ

発表中
4位　津山ホルモンうどん
5位　三崎まぐろラーメン
6位　豊川いなり寿司
7位　黒石つゆ焼きそば
8位　十和田バラ焼き
9位　三島コロッケ
10位　オホーツク北見塩焼きそば

http://twitcasting.tv/nakachipa

>>192
定義を書いてそれにもんくつけようってだけでしょ。
1人でやってれば笑。

>>199
なんかのテレビで見た時
黒石のつゆ焼きそばは喰いたいと思ったけどな

>>205
せんべい汁なんて人によって作り方がぜんぜん違うし
それこそ海の幸でダシとってる人とかもおるのに
八戸出身で食ったことないとかいう人初めて見たわ

三位

Ｂ級グルメなら讃岐うどんの圧勝で良いだろ

>>210
北見とか、普通に帆立でも焼いてそのまま食うほうが旨いだろうに

例えばわざわざ北見まで行って
この塩焼きそば食ってたらアホだろ。

3位　八戸せんべい汁

青森はアウガ地下にうまいものがいっぱいあったな

>>213
浜のほうの人は食べたことないと思うよ。
せんべいなんて入れんでも、タラやらシャケやら入れるものはいくらでもある。
通称じゃっぱ煮

不味そう

１位　甲府鶏もつ煮
２位　蒜山やきそば

ホームに近いところがいつも一位じゃないかね？

おれはせんべい汁より、ツツケ（カッケ）のほうがスキだわ。ニンニク味噌で。

八戸せんべい汁は伝統料理だぞ？？

山梨だけど鶏もつは子供の頃一度食っただけだな
俺の所は土地柄うどんの方が圧倒的に多い

開発系はもし1位になったとしても対応できる店は限られるんじゃないの

関東人には岡山・ひるぜん高原なんて初耳だし

蒜山高原

次は山梨で開催して神奈川が勝つのかな？ｗ

>>226
レシピ公開だからそれ自体は問題ない。
ただし、悪い意味で味のばらつきは出るだろうけど。

写真で見ただけだが、すげー人だかりだな。

1食たべるのに1時間待ちとか俺には出来ん。

昔ながらのご当地グルメは変に商業化せずに
地域団体商標でも取るといいよ

こういうのは燃え上がるのは早いがすぐに廃れる
類似品もすごい勢いで出てくる
一気に伸ばさなくていいから長い目で伝統を守っていけ

鶏もつ煮は４２０００票獲得で初出場ながら圧勝で優勝

>>222
そりゃあ投票制で、祭は多方面から来るにしたって
圧倒的にホームの客が多いんだろうから
それこそホームで負ける方が難しいだろ

来年はどこで開催？

今ひとつB級の意味がわからないな

>>196
うむ、すじ肉、ホルモンは高級品だよ

発表の時、現地にいたんだが
４位の津山ホルモンうどんの発表で
観衆からえーって声がしたり、ざわついた声があがった
２位のひるぜんやきそばと３位のせんべい汁はなんかやらかしたと思う

中間からホルモンうどんが４位に落ちて
ひるぜん焼きそばが準優勝か

>>7
NHKで紹介してた足柄のカレーパンは電通臭がきつくて無理っぽい

さて、それじゃあ今日の晩飯は奥藤で釜揚げと鳥もつ煮でも食ってくるか。

>>196
おかげで、自宅でしぞーかおでんをつくるとき
コストが以前よりもかかるようになってしまった。。。(´･ω･｀)

焼きそばは、
富士宮＞＞ひるぜん＞＞＞横手

全部現地に行って食った結論。

横手はふつうの焼きそばの上に目玉焼きが乗ってるっていう
ただそれだけ。

>>234
第二回大会・・・。

>>240
不味かったです

ひるぜんの善戦はたれのうまさですかね

>>210
青森何個出してんだよｗ

>>238
蒜山やきそば？近隣に住んでいるけど聞いたこともねーよｗｗｗ
蒜山の牛乳プリンでも食ってたほうがマシ

山梨では”あずきぼうとう”、八戸（まー南部地区だけど）では”あずきばっと”があるから甲斐源氏は味覚がアレだけどな

なんか無理矢理村おこしのために
B級グルメをでっち上げてるのが多いな〜

鳥もつは日テレが朝、徳光の番組で
やたら時間取って紹介してたもんなー。
美味いはウマかったけど、
グランプリってほどかー？

せんべい汁は南部の特産だからご当地ってのもわかるが
ホルモンやうどん、焼きそばなんかどこでだって出来るだろ

>>243
富士宮やきそばは、麺の食感と肉かすとだし粉がいいんだよね
つっても今みたいに、高級な感じなるのもどうかと思っていたり

>>248
蒜山やきそばは、マジで現地の人は昔から食ってるよ
家に焼きそば専用の鉄板持ってる人もいる
ブームに乗って、ではなく昔から

蒜山は前からうまい焼きそば作っているよな

>>219
仮に浜のほうでは食べる習慣がないとしてもだ
食ったことないやつに低俗呼ばわりされる筋合いねーな

>>225
山梨ってうどんあるの？全部ほうとうなのかと思ってた

東京で「蒜山」読めといわれても９割は読めない、どこにあるかわからない

>>248
じゃあお前はプリンだけ食ってろ

もつとかホルモンとか臓物系は苦手なんだよな(´･ω･`)

急ごしらえで無理やりでっち上げたのが多すぎるんだな。

八戸の人間もせんべい汁なんてほとんど食ってないぞ

来年は姫路開催、　津山、ひるぜんチャンスだな

>>252
津山のホルモンうどんは、現地で生産してる肉牛の
新鮮なホルモンを食べる文化が昔からあるのよ
焼き肉屋も異常に多い

ちなみに精肉は数週間熟成させるから広範囲に流通するけど、
ホルモンはすぐに痛むので、つい２０年ほど昔までは、
肉牛の産地の近くでしか食えなかったんだよ

>>257
富士吉田がうどん有名。
シルシルミシルでもお初店調査やってたよ

>>248
罰として、プリン体だけ食ってろ

>>250
水きょうざとか坦々やきそばなんかそう。
>>240の言ってるカレーパンなんか
きのうNHKで「まず名前から最初に決まった」とか
平気で言ってたからなｗ
まあ、どこも町おこしは必死だろうし、いいけど。

これが流行りすぎてるおかげで
地元も無理矢理名物作り出したぞ
早く目が覚めて欲しいもんだ
全部他の地方のパクリなんだけどなｗ

>>210
マグロラーメン５位おめwこの微妙な評価がいい感じw

蒜山のジャージーはかわいい

町おこしの為に３カ月くらいでちゃちゃと作って出てるやつは排除したほうがいいね
まさかり→まさカリー？とか名前ありきでつくったとか堂々と言っちゃったてるとこＴＶでみた
地元のひとは誰も知らないだろｗ

A級とB級の違いは何？

極東軍事裁判までさかのぼるの？

>>268
それ、地元の商店会とかだけ盛り上がってて
地元民はなま暖かく遠巻きにしてる　ってやつだな

オホーツク北見焼そばって、まちおこしのために最近開発されたメニューだよね。

ホルモン好きって多いんだな。
おれは絶対食わん。

>>258
にら・・・やま？

日本人は本当に食い物に関して熱心な民族だな

カレー出展団体はTOP１０入りならず

殿堂入りって要は八戸せんべいじるを勝たせたいだけなんだが、それでも勝てないせんべいじる。

>>279
いや、それでいい。

>>253
東京からわざわざ食いに行ってみたが大後悔した。
二度と行かん。

豊川市民だが、「稲荷ずし」が６位なんだって？
愛知は名古屋めしが有名だが客単価が高いからなあ。
今回出場の食物の中じゃ最安値じゃねえ。
コンビニじゃ３ヶ入り１８０円ぐらいだし。
スシ飯つめる手間賃だけ・・サークルK・サンクスで販売決定か？
（３００円じゃボロ儲けじゃん）いい宣伝になったな・・

>>137
食パンを揚げたとんかつモドキとかいうのもあるぞ

でそれを玉子でとじてカツ丼でございってのがどこかにあった

小さいころから鳥もつはよく食べてたけど
地元限定の料理だとは知らんかった

山梨県人だけど、とりもつはマジで絶品です。
や、本当に、マジで。

B-1主催の団体の理念に
町おこし村おこしのためってあるから
問題なし

>>2
開催地には何かしらの賞は決まってるんだろう

　だがそれも良い

>>282
ライバル不在な感じだった
あんな暑い日に脂っこいもんだらけじゃそら人気出るは

>>283
なんか、想像つくなあ…ｗ
嫌いじゃない。
カステラサンドみたいなやつ。

>>238
八戸は毎回汚い手を使うがそれでも勝てない。

岡山県北出身者だが
両方とも俺が小さい頃からある食い物だ
どっちもマジでうまいぞ！

またホルモン系が優勝か。つまんね。

やきそば系が多すぎｗ

>>262
だってそもそも、八戸じゃなくて山間部の料理だモノ

富士宮やきそば（油かすを具に使用）
厚木シロコロホルモン
甲府鳥もつ煮

やはり、グランプリ受賞はB利権がらみばっかりだな。

このゆるい運営だとなんか来年あたりやくざが出品してるのがばれて大会終了になりそうというかなって欲しい。

ここはＢ級グルメをどう定義してるんだろう。
具財にマグロとかウニとか使ってもベースが焼きソバならＢなのか？
この辺をはっきりして欲しい

町おこしって、寂れた町が再起を図るために無理するものだからｗ
富士宮やきそばとか裾野水ギョーザとか各務原キムチとか旨いけどね。

>>297
一見まずそうが定義じゃねｗ

>>291
おれが岡山県の県北の人間数人に聞いたところ
鉄板焼き屋が　ホルモン焼くときに頼めばうどんも焼いてくれた
ってだけで　ホルモンうどんって食い物はなかった　っていってたぞ
津山で騒ぎ始めたのもここ数年のことだってさ

そもそも　ホルモン焼きにうどんを入れるのを
いやがる店もあるくらいだ

どちらにしろ朝鮮人の店ばっかりだけどね

せんべい汁は美味しいぞ
吉田うどんをちぎった感じの堅さ
汁は鴨南みたいな感じ

>>294
山間部だって八戸ですが？

鶏もつ煮がグランプリ決定だってさ

あれだけ鳥もつにばかりTVでやってたらねえ
俺は煎餅汁が食いたい

山梨、鶏モツ煮がグランプリかよｗｗｗ
開催前からマスゴミがこぞって推してたヤツじゃねーかよｗｗｗ

はいはい。出来レース溺レース

Produced by 電通

奥藤の鳥モツ煮はうまいが、そばはあまりうまくないｗ
それでもそば食べ放題に釣られて川田や本店に行くけどよｗｗｗ

山梨は輿石で、蒜山・津山が菅・江田の差し金ですか？　それは考えすぎ

ひるぜんやきそばはなんかやらかしちゃった風味だな

>>305 来場者の投票で決まるんだからそりゃ会場に近い地域から
大応援団引き連れて行ったチームが有利だわなぁ

ラッシャーは今回どこの店をてつだったんだ？

>>302
以前テレビでやってたが、いわゆる尻内と呼ばれる南西地域で食べていたよ。
市内でも浜と山じゃ全然食べ物違うから

>>308
じゃあ八戸は自民党の大島か

>>300
名物なんてそんなもん
香川のうどんも、水戸の納豆も「大阪万博」以降に広まった
伝統や地域性など後付けで十分

スーパー地下へ行ってもすじ肉とかモツとか売っていない。

ああいった材料を使って料理がしたいのだが
漏れはどうすればよい（´・ω・`）

遠出をせねばならないのか

県民比率多いなww
ちなみに鳥もつ煮は電通とかは一切絡んでない。
てか地元紙に広告出すのもアップアップしていたくらい金が無い。
だいたい電通は山梨に支店置いてないwc
それくらい広告規模が小さい日本のチベットだから

>>300
岡山南部出身だが、15年以上も前からホルモンうどんを売ってる店は存在したぞ
津山のやつと起源が同じかどうかは知らんが
思うに、宣伝してないだけで、日本各地で作ってる料理かもしれない

>>315
スーパーじゃなくて商店街の肉屋へ行ってごらんよ

>>302
じゃあ郡部ってことで。オレは郡部で冬場は結構食ってたけど、八戸の嫁(漁師の娘)もらったらほとんど食わないから。
逆に刺身や魚食うようになったわ

>>314
まあ日本人の新種料理に対する熱意と創意工夫と順応性は
凄まじいものがあるからな。

>>316
電通は絡んでないかもしれんが
本番直前にテレビ使って大々的に取り上げる手法で知名度上げるっつーのは
やってること同じだと思うよ

明日の「スッキリ」でやるだろうね。
くいもん大好きアナのエレーヌが歓びそうじゃ。
ちゃんと、試食させたれよ。

明日は朝から晩までこのネタやるだろうな

>>322
今晩の行列のできる法律相談所は間に合わないかな
生じゃないなら無理だろうが

あの露骨な乗っかりかたはどうかと思うがアレで余計に売れてるからなぁ

山梨ってうまい物はないとこだからなあ。
まあ、あるふりできてよかったね。

量販の麺やタレ使ってるのはＢ級だろ

前回は岡山の津山で開催されたけど、
あまりの人の多さに軽くパニック状態だったんだろ？
山梨大会開催事務局はさすがにこりたのかな？ｗ

しかし、ご当地グルメつっても、ゴリ押し感バリバリ感じるよねｗｗｗ

>>70
昔をどの辺りに設定するかによると思うが、明石の玉子焼き（明石焼き）や
姫路のおでんは、戦後すぐにはあったと思うよ。高砂のにくてんもね。
豊川の稲荷寿司は江戸時代からの名物のはずだし。

広島の「カツサンド寿司」はないのか。
まあ、別に自分が気に入って食う分には、関係ないけど。

>>321
今まで無かったモノを意図的にメディア使って
「これはスゴイ」とかやるのも電通w
まあ今回は許してやってよ
地元では昔から存在している定番メニューだから
奥藤はモツ煮うまいけど肝心のソバがなあ・・・・w

ホルモンうどんってさ、津山と佐用のに違いってあるん？

なんか佐用の方が先にあって、それをアレンジして大々的にPRしたのが津山、
みたいな印象なんだけどさ。実際のトコどうなんかね。

せんべい汁は旨い象マジで
あれ発明した人凄いな
きりたんぽは旨い、不味いがあるが
せんべい汁は
もっと安く全国に流通してもいいな
外れがないんだな
鍋にも使えるし

津山ホルモンうどん→こらえてつかあさいうどん


これに改名しろ

>>265
初めて食ったときは
「こんなのうどんじゃねーよ」
とか思ったけど、色んな店行って回数重ねるうちにファンになった
癖があるから好みは真っ二つに分かれるね
ダメな人はとことんダメ、みたいな

>>332
単に白煎餅買って汁に入れればいいだけだよ。

>>330
おれ富士宮在住なんだけど
学会とオウムで有名だった頃に比べると焼きそばはずっとマシだと思うよ

山梨もミンスK石とかあるからね
ほうとうは知ってたけど鶏モは初めて聞いたから今度食ってみるよ

>>331
というか物があれば誰かが思いつくような代物だし。

沖縄のヤギ汁は、何位なの

ガリバー王国...........

いや、なんでもない

>>336
奇遇だな、俺は富士だ
富士宮焼きそばに対抗したのか知らんけど
つけナポリタンの滑り具合が堪らなく恥ずかしいよ

こういう開催地域の地元の一般参加者が投票する大会って、
その地域の出身参加グループがかなり有利なんだよね
だから、一位は無視して、二位、三位に注目した方がいいわな

>>336
俺はしぞーかだけれど
宮って宗教関係が多すぎだよな
宗教に関係ない住人にとってきっついだろうなといつも思う。。。

>>337
まあなw

>>322
とりあえずズームインはいた
あとフジの軽部もいた

>>336
お〜富士宮なんだね！
甲府は52号だらだら上ればwすぐだね
やきそば有名になって良かったね。
鳥モツは甘辛い感じのタレで美味しいよ

地元民的には吉田うどんもB級で知る人ぞ知る感じ

>>338
沖縄は何故か出店してないよ、あいかわらず商売っ気ない土地だねw
タコライスあたり出せば余裕で五位内に入れそうだけど。
良いCMになるのに、何故かアピールしない

>>335
ほんとはただの白煎餅じゃなくて専用の煎餅があるんだよ。八戸では逆にみかけないけど。

何十年も岡山県南に住んでいるんだが、蒜山焼きそばなんて聞いたのは今年になってから。
「ああ、津山ホルモンうどんの対抗で急遽作ったんだろうな」という印象です。

ご当地グルメといえば、俺の出身地、
大阪十三の”ネギ焼きやまもと”が美味いぞ！

いくつか食べたけど全体的にホントB級って感じだった
決しておいしくはない

同じ並ぶならフェス飯の方が普通に美味い店
あったりするからな

>>346
元から観光地だし

>>349
ああ、スタッフがみんな家族だか親族だかで、みんな同じ顔してるとこね…
おいしいけど顔にちょっとびびったw

>>349
つうかお前んとこは
たこ焼きやらいか焼きやら串かつやら
殿堂入りの宝庫だろ

>>346
タコライスは美味いが、なんでかあまりヒットしないねぇ…

やっぱ米軍人相手に生まれたメシは、微妙な存在なんかねぇ。

>>346
宣伝しなくても旨いものがいっぱいあるからじゃね？ｗ

>>331
全然別物
佐用（兵庫）はホルモン入り焼きうどんをタレ（焼肉タレ）につけて食べる。
津山（岡山）はホルモン入り焼きうどんを焼肉のタレで焼く
どちらも昔からあるがテレビなどで取り上げられて町ぐるみで名物として売り出してたのは佐用が１０年前くらいにはやり始めていた。
津山は最近のＢ級グルメのブームにのっかってプッシュしだしたって感じ。

鳥もつ煮なんて、どこでもある料理だと思うがなぁ。

>>347
煎餅かやきだっけ？
結構なかった？

自分も、親が作る以外は自分で作ったりしないけど。

>>347
あれも物が無い時代に出来たモノみたいだよ。焼うどん的な。
別にわざわざ食いたいとは思わんが。

>>348
県南はだまってエビ飯でも食ってろｗ
県北じゃエビ飯やデミカツ丼とか未知の文化じゃわ

>>357
鶏肝とかヒモ（卵巣）の煮物なら見かけるけど、もつ煮となるとピンと来ないなぁ。

>>348
蒜山焼きそば？、味噌ダレでやく焼きそばは蒜山地方で昔から有った土着メニュー。

つか、ほとんど一般家庭が自分の家で作って食う物で、外食する物という認識は無かった。
だから、現在でも蒜山焼きそばを商品として出す店は１０件有るか無いか。そんな感じ。

蒜山地方の人間は、自宅でたいがい作った事がある。

>>348
ホルモンうどんも、ここ二年くらいで急にだよなぁ。
今じゃ、どこに行ってもメニューがある。

奄美の油ソ−メンで俺が来年挑戦してみる。かなり上位になると思う。

貧乏人乙

316 ：名無しさん＠十一周年：2010/09/19(日) 19:03:11 ID:LkkynhdP0
県民比率多いなww
ちなみに鳥もつ煮は電通とかは一切絡んでない。
てか地元紙に広告出すのもアップアップしていたくらい金が無い。
だいたい電通は山梨に支店置いてないwc
それくらい広告規模が小さい日本のチベットだから

>>360
えびめし、渋谷発祥だしねぇ…w

岡山で純粋に生まれたBメシって、なんかあるんかね？
鰆やら蝦蛄使ったゲテモノ食とか、ないんかね？

いまさら神戸が「そばめしで参加します」
とか言ってきたらどーすんだろ？ｗ
絶対３位以内に入ると思う。

>>348だった

三崎人だけどこっちで喰うまぐろラーメンは店選ばないとマズイ
俺が喰った所はただの魚粉ラーメンだった

賭場の食事みたいだな

つか、湯河原だったか、どこぞのホテル総料理長監修とか看板出してた。

それじゃ既にＢ級じゃ無いだろｗ

鶏もつ煮は少し前にケンミンショーの転勤ドラマで取り上げられてから有名になったんじゃね？

>>370
三崎まぐろラーメンは
マーコ（←男ｗ）とかいうラーメンブロガーが
開発したとか聞いたが、本当？

>>368
でもそばめしって名前ほど美味くないよね
ソースの味しかしないし…

>>368
神戸そばめしとか、広島お好み焼きとか、沖縄タコライスとか、あの辺の既にメジャーな地方Ｂ級グルメは、
なんとなくこのイベントに参加するのは「おとなげない」って気がするんだが。

よさこいソーランよりはまだ利権のにおいはしない

>>357
>鳥もつ煮なんて、どこでもある料理だと思うがなぁ。

家庭料理でよく作る地方はもしかしたらあるのかも知れない。
しかし、売っているのはほとん見かけない（関東）。

特に、甲府鳥もつ煮には、きんかん（生まれる前の卵…黄身）が
入っている。
最近の若い女性は、このようなグロテスクさを感じる（自分は
感じ無いが）内臓系は好まない人が多い。
レバーや砂肝さえも、好んで食べる若い女性は少数派と思う。
だから、手抜きして出来合いを買って済ませることが多い若い
女性向けにお惣菜で売っても余り売れない。

ということで、ありそうでほとんどないというのが、
この甲府とりもつ煮のような惣菜。

でもビールのつまみには最高と思う。

>>328
B級というなら稲荷寿司よりもメガおきつねバーガーで攻めないと


500円以内ってのが難しいか

しかし焼きそば多いな
俺は羽生のいがまんじゅうにもっとメジャーになって欲しいぜ

>>374
知らん
気が付いたら色んな店のメニューに追加されてたって程度の認識
ぶっちゃけ一般的な食い物じゃない観光客用に「作られた」もの
地元でも食った事ある奴の方が少ないんじゃないかと思うほど話を聞かない

もんじゃ焼きは出ないのか

>>11
http://store.shopping.yahoo.co.jp/sinbori9321/56.html

焼きそばってソースも味に影響するが、油も命なんだよな

普段家庭で作る焼きそばだと、使う油が普通の植物油、ごま油なのか
それとも和牛のあぶら身なのかで全然味が違ってくるからね。

>>378
中国地方では、キンカンと玉ヒモとレバーを甘辛く煮たのはスーパーで普通に売ってるけどなぁ。
砂肝は入ってない。

>>312
市内でも食べ物違うのはかまわないが、
それでなんでせんべい汁が八戸市の食べ物じゃないというのかがわからない

甲府のトリモツ？場所近いけど、そんなの
聞いたこともないんだけど。
この催しの為に開発したのかな。
なんかそれじゃイミないような。

>>349
今週の東急百貨店東横店で開催している「なにわうまいもん市」に出店しているね。
＜ネギ焼きやまもと
http://ebook.webcatalog.jp/fb/fb.dll/getviewer?bc=52202&co=tokyu_depart&separate=0&viewer=chirashi_plus_001&ul=ja

>>387
山梨じゃ大昔からあるよ
つかうちの周りでは最近ＴＶで取り上げだすまで山梨以外ではないことを
知らなかった人が大半なくらい

各務原のキムチは本場の味

>>387
そば屋で出す酒の肴で
けっこう昔からあったらしい。
このスレ内で検索すりゃ出てくる

>>389
よく居るよな。名が知れたから、昔からあるとか言うヤツ。

>>382
もんじゃ焼きは月島が愛Bリーグから脱退したから出ない

>>387
甲府のそば屋にあるやつだよ。首都圏のそば屋ではないってケンミンショー
でやってたぞ。

>>385

西の方ではポピュラーなのかも知れない。
しかし、少なくとも首都圏では見たことない。

それと、似たようなのを考えてみたら、「鶏レバーのワイン煮」と
いうのを売ってるところがあった。
これをワインなんて洒落たのじゃなく、シンプルな和風の醤油と砂糖に
して、具もレバーだけでなく鳥の内臓全般を入れて、安く美味しく仕上げた。
これが甲府鳥もつ煮という感じだと思う。

もつ煮というと、どうしても汁の多い牛や豚のもつ煮をイメージする人が
多いと思うが、それとは全く違うと言っていいもの。

内蔵を多種類使うので一種のグロテスクさを感じる人がいることと、
首都圏で馴染みがないということで、余り気にして無かった人が多いと
思うが、食べてみれば美味しいもので元々本命だった思う。

ご当地グルメなのに各務原は何故キムチを使うのか理解できん

>>396
本当に昔からあるご当地と、後から作ったニセモノがあるね
キムチは明らかに後者だよ

甲府に住んでいるんだけど、
鳥もつってあんまり食べたことないなあ
奥藤とかのそば屋で食べれるのか？

>>392
ありふれすぎて
それが他所に無い事なんて想像すらできなかった位のモンだろ？

地域振興に使われても悪くはない

甲府出身だけど
鳥もつは普通に全国区の食べ物だと思ってたなぁ
最近、市役所で宣伝がんばってるのを見て地元限定だと知ったわ

キムチは微妙だな。
地元の庶民的でポピュラーな食材をメインにしないと観光客は来ないだろうな。

とりもつを食べに行ったら長蛇の列で酷い事になってた。
もうちょっと、何とかして欲しいね。
結局、今日はどこでも食べず、田口でシロモツ買って帰った。

ttp://deaikeijiban.sakura.ne.jp/up/src/up0874.jpg
ttp://deaikeijiban.sakura.ne.jp/up/src/up0875.jpg
ttp://deaikeijiban.sakura.ne.jp/up/src/up0876.jpg

http://www.youtube.com/watch?v=bdhNQoCGN_k

せんべい汁なめんなお(｀・ω・´)

鳥もつ煮、子供の頃奥藤でよく食べた
レバー、ハツ、砂肝、キンカンが使われてるんだけど
まだそういったのをわからなくて、コリコリする砂肝だけ選んで食べてたｗ

昔からあったのは１部、B1のために作ったのは２部にしてほしい
B1のために作ったものと一緒にされたくない

>>402

昨日2時過ぎに行ったが、20分待ちぐらいだったかな。
今日は人が多すぎたんだよ。
日曜しか休めなかったのかも知れないが、残念だったね。

>>400
一応自衛隊じゃ昔から携行口糧として缶詰で食ってた

>>401
俺地元だけど、キムチなんて聞いた事が無い。
せめて五平餅だな。そうなると中津川の方になるのかな。

名古屋の知り合いがモツ煮って作ってくれた事ある。
その知り合いが言うには、あっちの方ではメジャーだとか言っていた。
結構食べやすかったよ。

駒ヶ根ときたらソースカツ丼じゃなくて無理矢理葡萄を絡めて欲しかった

せんべい汁を紹介して「そんなもんあるか」と批判されたのはミスター味っ子の人でしたっけ？　美味しんぼの人でしたっけ？

>>405
まあ町おこしに新しく作ったモノにしても
せめて地元と関連性のある食材にして欲しいよなあ･･･

キムチとか、どうなのよ？
地元産の白菜や唐辛子なら、まだ許せるけど。

吉田のうどんはなかったのか。
つーか「たまごふわふわ」とか、懐石料理なのにどこがB級なのかと。

>各務原市は2003年から、韓国春川（チュンチョン）市と姉妹都市提携を結んでいます。
>そのことがきっかけで、2005年から"キムチによるまちおこし"をスタートしました。

「地元では誰もが知ってる当たり前の料理だが、全国区では無い郷土料理」というのが、俺のB級グルメのイメージなのだが、
この各務原市みたいのは、なんか違うと思う・・・

>>411
味っ子。
数年前に「喰いタン」で愚痴ってたぐらい、心に深い傷を負った模様。

>>295
富士宮やきそばの肉かすはラードを作る時の絞りカスで
戦後の食料事情の悪い時期に代用肉として入れたのが始まり
Bとは関係無い

内臓がらみ多いな
Bｕｒａｋｕ級に掛けてんのかな？

>>414
俺の地元なんか隣の富士宮焼きそばが受けたからって（実は昔は富士宮焼きそば自体地元でも知られてなかった）
つけナポリタンなるもの考案してすげー情けなく思ってる

>>418
同じモノか富士宮焼きそばじゃなくて
ただの焼きそばとして売られてただけやん

＞各務原キムチの一番の特徴は「にんじんと松の実」がはいっていることです。
＞これは「にんじん」が各務原市の特産物であり、
＞「松の実」が姉妹都市春川市の特産物であることからきています。
＞この二つの食材はキムチの味をより一層おいしくするとともに栄養価も高めます。

ちょっと無理してる気がしますｗ

>>418
http://pds.exblog.jp/pds/1/201005/22/21/b0093221_3312660.jpg
マスコットがちょっと怖いｗ

吉原商店街（）笑

>>418
>>340だけど、おまえも同郷かw
考えてることは一緒だなw

そいやトルコライスとかシシリアンライスとかもないな

新潟のイタリアンとかはメニューとして参加してないの？

>>424
ご飯モノは何故か人気なしだな

つけナポリタン
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%A4%E3%81%91%E3%83%8A%E3%83%9D%E3%83%AA%E3%82%BF%E3%83%B3

＞2008年誕生

こんなのご当地グルメとか馬鹿じゃねーの
もっと浸透してから言えよ

続報スレ

【食文化】 当地グルメ日本一を決める「B-1グランプリ」 甲府鳥もつ煮が優勝、２位ひるぜん焼そば、３位八戸せんべい汁　４３万人来場　
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1284895624/

せんべい汁はまじで美味い
汁物だからまだ暑いこの時期はちょっと不利だけど

>>378
鶏肉専門店の惣菜にはレバー煮のきんかん入りもある。
ただ、甲府鳥もつ煮のような極端に味が濃いものではない。

甲府鳥もつ煮は醤油と砂糖で煮るだけだから
専用タレを買うまでもなく家でも簡単に作れるけど
まともな鳥内臓をを売ってる店が限られるので
いつもは単なるレバー+ハツ煮になってしまう。
キンカン入りを食べたいのに…

>>423
静岡県内のローソンでこの夏販売したらしいじゃんｗ
神奈川でも売ってくれよ
食ってみたいぞ。
一度だけならｗ

>>426
自薦だけでなく、外部招聘枠を作ったほうが楽しいかもしれんね。
地元じゃ大したことないと思ってても、全国的に見れば変わってて旨い料理は少なからずあるだろうし。

>>430
どの地域に住んでる？
関内にある鶏専門の店だと新鮮なやつが買えるよ
いつもきんかんとかぼんじりとかせせりとかその店に行って買ってる

>>421
ちょっと食べてみたくなったよww

>>431
それこそ自転車で行けるくらい近いのだが一回も食ったことないw
もとは吉原商店街にある喫茶店で出してたメニューらしいけどね
その商店街も半分シャッター街よ？

むしろ藤枝の朝ラーメン食いたいわ

日本はみそ汁の具だけで夫婦喧嘩になる国だから
ほかの料理も含めたら何もまとまらんわなｗ

このスレでみたのかな、甲府の店にはテレビの取材が張り付いてるって。
予想通り初日首位ですか…

名古屋の喫茶店風の
薄焼き玉子を敷いた鉄板焼きナポリタンはないのか

>>435
http://yoshiwara-shoutengai.com/
公式頁見るとそこそこ活気ありそうに移るけど実態はそんなもんなのか

横浜商科大学と協力してるどこぞの商店街は盛り上がってるらしいけど他はどこも寂れる一方だな

>>437
>>428

A-1グランプリもやれよ。

八戸に遊びに行ったとき、せんべい汁を食った。
汁といってもトン汁とかと違って御汁茶碗で飲むようなものじゃなく、鍋料理だったぞ。
んで、友人らと
「うめー！！」って言いながら食ったぞ。
確かにうまかった。

・・・で、食い終わった後に友人がテーブルの上の皿を見つけて一言
「このせんべい、いつ入れるんだ？」

おいお前、せんべいに気づいてるなら入れろよ！！
とりあえず、そのせんべいを鍋の残り汁に入れて再度煮立てて食ったのは、いい思い出。

魔法使い自慢いいかげんウザいんですけど
男の娘とか義妹（男性）とかに執着してるあたり
本当は二次元オタじゃなくてゲイじゃねーのｗ

>>443
このスレで云われてもなぁ

>>441
G1とかF1ならやってるな

>>443
処女スレ誤爆はどうでもいいから、とりあえず地元のBグルを挙げろ

死鳥のはらわた

昔の田舎では時々飼ってる鶏を「つぶして」食べていたので
意外とモツの美味しい食べ方が色々伝わっていたのでは？

やたらとモツやホルモンをキモいだの糞の通り道だのぬかす奴がいるが
魚や貝、甲殻類なんかではワタやミソを珍重する事も多い訳で
動物の肝は日本でも古くから強壮食や薬扱いで食べられていたぞ

>>439
イオンやら西友やらで空洞化ですよ
完全な車社会だし

駅も岳南鉄道という一両編成の電車が通るローカル駅しかないし
踏切で待たされてる時にアレ見るとガッカリするw
「一両かよ！」みたいな
鉄オタにはマニアックな人気らしいけど

>>418
宮人だが、東京に出て来て幼なじみと一緒に鉄板焼き屋で焼きそば食って
2人で「なんか違うよなぁ…」とか首を捻っていたぐらいだったから
こんなものが全国区になるとは夢にも思わなんだ

つけナポリタンて美味い？
こないだ実家帰省した時に身延線の時間が中途半端だったんで富士駅で
メシ食おうと思って途中下車したんだが、商店街シャッターだらけで
あまりの寂れ具合に絶句した。富士宮も大概だけどパピーもヨーカドーも
無くなっちゃったのね...

>>9が>>13に対して何も言ってないところを見ると
やっぱ出来レースなのかね

また山狂組の組織票かねｗ

こらえてつかあさい

http://www.gtf.tv/index.html

一方こちらはがらがらでした

新宿御苑で開催　　全て５００円

出展者：

フランス料理店 ラ・ロシェル　　坂井宏行シェフ
つきぢ田村　　田村�驛Vェフ
イタリアン　ラ・ベットラ　　落合務
赤坂四川飯店　　鈴木シェフ
天ぷら　一宝
銀座さとう
草むぎとろ
Wakiya一笑美茶樓

ほか

>>454
すぐ近くでやってた、ベトナムフェスティバルは相当人入ってたんだけどねー
やっぱ、周知させるか、毎年必ずやるっていう形にしないと
そういったイベントで人の入り期待するの無理でしょ

八戸のせんべい汁は超昔からあるよ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
２･３年前に作ったキムチとかこのために開発したとか
最低の県だな！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
そういう県ってキチガイしかいないんだろ

岡山←→津山の鉄道は未だディーゼル機関車ですか？糞尿は線路に垂れ流し

B級ばっかり　いい加減あきてきた

地元じゃまったく有名じゃないのに
焼きそばで参戦してやがったｗ

富士宮にも黒石にも勝てないだろ
もうちょいひねれよ、ウチの地元

>>455
初回でも代々木公園ならひとがあつまっただろうねー
御苑は入園料がある分、敷居がたかいよね

内臓系が二つも入る時点で異常

>>460
代々木でやってる、タイ、ジャマイカを筆頭としたフェスって
どのフェスでも、犬の散歩ついでに寄ってみたらえらいことになってた
みたいな人も少なからずいるからね。
>>454は呼んでいる人が、豪華なだけにしっかりとしつこいぐらいに
アナウンスし続けていればガラガラなんて事は無かっただろうにね。
料理の値段安く、超が付くほど一流どころが絡んでいるだけに勿体無い。

つか、行きたかったよｗ

>>454
＞８月28・29日
こんなのＴＶで周知してなかったーorz
知ってれば行きたかったけど
そこ土日出勤だったからどのみちダメだったわ･･･

>>454
「ミクニはハブられました」感がたまらない

>>461
>内臓系が二つも入る時点で異常

最終的には津山ホルモンうどんは４位でしょ。
しかし、甲府もつ煮は初参加でも元々本命だと思ってた。
レバーやきんかんの淡白な味に、醤油味がよく合うので、
長続きする名物になると思う。
ただ、西の方の各地で従来から食べられてるようだから、
バリエーションが色々出てきて、甲府名物という点は薄まるかも知れない。

せんべい汁なんかよりきりたんぽ鍋の方が１００倍うまいぞ

>>454
何このイベント！
超いきたかったんですけどwww

>>466
比内地鶏のきりたんぽ鍋最高だったな
スープは

きりたんぽはボロボロ崩れて不味い
米粒ぐらいにほぐれてくれればオジヤ感覚で食べられるのに
塊でボロボロ崩れるからなんとも食感が悪かった

きりたんぽ入れないほうが好きだ

甲府民だけど、鳥もつ煮はお酒と濃い甘辛のたれで
砂肝とレバーを煮てるから、もつの臭みが嫌いな人も食べられるよ
七味唐辛子をかけて食べる
蕎麦屋に行けば大抵置いてある

自分はレバー嫌いだから砂肝ばかり食べるがｗ

鹿児島なら、サツマ揚げか？
って、メジャーすぎるか・・・

>>462
まったくだｗ
食べもの板の某スレ住人としては>>454は行きたかったよ
つかあっちで話題にもあがってなかったのが悔しいところ

八戸せんべい汁とか普通に郷土料理だろ？
B-1なんかクソみたいなイベントなんかでてんじゃねぇよ。
せんべい汁だけじゃなくて他の郷土料理もこんなイベントに参加して
目先の利益にとらわれるではなく郷土料理としての誇りを持つべし！

>>454
赤坂四川飯店は最期まで売れ残ってました（笑）

内容は陳健民の麻婆豆腐とご飯のセット

まぁ気温35度超えてたから仕方ないがそれにしてもなぁ

>>473
何万食も売れ残った日本一の芋煮鍋思い出したw

>>470
枕崎のかつおラーメンとか奄美の安納芋とか元祖白熊とか

静岡辺りだっけな？マグロカツバーガーというのを一回食べてみたい

浜松餃子なんて、高くて買わないが・・・。鶏モツに団子？
ますます食いたくない。

>>54
客が多いから大変そうだなｗ

>>473
あれ、美味しいんだよ
冬でも汗だくになるけどｗ

おいおい、内臓系多いけど、

だからB-1なのかよ。

庶民食だった煎餅汁を料理店とかで出し始めたときははっきり言って不味かったよ。
ただの白煎餅つかって煎餅が粉っぽい感じだったし

>>450
地元だけどつけナポリタン喰ったこと無い　ニラニラ眺めてるだけ
富士は吉原と合併した後にどんどん疲弊して
車が無いと生活していけない町になった
もう富士駅近辺は終わりだよ
富士宮はまだ駅近くにジャスコがあるからマシ

被差別部落ナンバーワングランプリ

甲府でそんな料理見たことねえんだが？

行列が凄かった割に得票が10位にも入っていないところがあるのはこれ
いかに？
浜松餃子なんて凄い列だったけどなあ。10位の北見の塩やきそばよりは
ずっと。
足柄のなんとか、阿藤快が来てたけど、駄目だったね。

>>485
単に美味しくなかったか、客を捌けてたかったか

>>485
数をさばけなかったんじゃない？

>>485
足柄の奴はただのカレーパンじゃん。
しかも写真と全然違うから、あれ？って感じだった

鳥もつを置いてある甲府系そば屋が渋谷にあるようだね。
NHK甲府が年越しそばの取材に行く店(奥○)の暖簾分けだったか。

>>433
23区南西側だから遠くない。ありがとう。

>>469
砂肝のようにコリコリしないけどしっかりした食感があるハツ好きだけど
砂肝と違ってハツはレバーと一体だから、自宅で作るとレバーばかりになってしまう。

>>481
すいとん玉が麺のようになっただけのほうとうはそれこそ貧乏食なんだけど。

>>484
普通の食堂にはなくそば屋だけにあるものだからね。
温泉旅館の夕食でもほうとうもどきは出るけど、鳥もつ煮は出ることはない。

もう、いいだろ？こんな企画。。。

岡山は毎日の食卓に、Ｂ級グルメとフルーツしか出てこないんだぜ？

つゆやきそばは不味かったけどな
つゆが特に不味い
でも、７位だから好きな人は好きなんだろうな

>>490
だがちょっとまってほしい
岡山での、鰆の刺身は美味いと思う
他の地方だとあまりないのよ、これがまた

キンカンをクローズアップしたのはいいね、でも高騰するな

>>243
その評価に文句はないが、おまいが現地で横手焼きそばを
食ったことがないことだけはわかった。
汁ダクダクの中太ストレート麺の焼きそばなんて普通じゃないわ。

マイナーな富士宮市、横手市、厚木市といい流れだったのが、
全国的に知名度がある甲府市って。。。少し違うような

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1154694.jpg

本厚木駅に住んでいる池沼のホームレス。

関東人はチョン系多いからホルモン好きやね。。。納得
駅前のホルモン焼肉屋も家族連れで賑わってて楽しそうな雰囲気

>>495
横手のはおもっきり不正くさい感じだったからなあ。
暗に事務局もそれを認めているような。

>>482
ぐぐって見たら吉原の方なのね＞つけナポリタン
今度帰ったら話のネタに食べてみるわ
富士宮もジャスコの一人勝ち状態で商店街は寂しいもんよ...

>>495
甲府は県庁所在地と言っても山口・松江・鳥取と並んで
人口20万を割ってて全国最低クラス
大企業も無くて財政もかなり厳しいらしいよ

言われてる程の経済効果が地元に起こるとしたら、
そりゃどこも血眼になるだろうな

>>495
横手焼きそばは食べた人のレポ見たら大したこと無いってあったよ。
仙台牛タンみたいに肉系部落料理でもあったら、そっちの方がいい気がする。

焼きそば結構どこでもやってるし・・・

津山３０人ホルモンうどん

どっかの自治体はホルモンやきそばとかを名物にすればいいじゃない

富士宮やきそばって別に富士宮じゃなくても
その辺適当に行けば色んな所で食えるよね

>>489
http://www.umeya-torinikuten.co.jp/

ホルモンは材料費は安いのに、掃除の手間で結局あまり安くないと言う矛盾(*^(エ)^*)

やっぱり優勝すれば数十億円の経済効果があれば
サクラ動員して勝ちにいくよなJK

>>492
愛媛でも鰆を刺身で食べる所あるぞ。

ただ、岡山は全国で獲れる鰆の８０％を消費するとかなんとか、そういう話を聞いた事ある。

>>484
甲府駅や石和駅周辺の蕎麦屋にも普通にあるだろｗ
ほうとうやでも置いてあるし
スーパーではあまり見かけないけど
というか、全国区の料理かと思ってたけど違ったんだな

>>489
自宅で鳥もつ作るの大変そうだな
鳥もつ煮は赤黒いタレであまりもつの形がリアルに分らないから
もつ嫌いな人でも食べる人は多い

そもそもがＢクラス
こんな雑多料理をgourmetなんて呼ぶな！

これで上位に入るとお客さん増えるよな
なんでわざわざホルモンうどんを他県から食いにくるのか理解できん
家で食えよ

横手焼きそばは、びっくりするほどたいしたこと無い。
横手にわざわざ食いに行って、激しく後悔した。

>>506
(*^(エ)^*)やっぱＴＶで取り上げられると、食べたくなるくまー

>>507
秋田でもハタハタの消費量は凄いおｗ足りない分は他所から仕入れたり

鶏もつは甘ったるいから俺はあんまり好きじゃないなあ
豚のモツをほうとう風に味噌味で煮込んだ奴はよく作るけどな

優勝すると殿堂入り？
初参加初優勝ってとりもつ大勝利じゃないかｗ

>>511
焼きそばなんてどうでもいいから、とにかく秋田美人を食べたいんですね。分かります

30人殺しのホルモンが入ったうどんとか怖すぎる。

各料理の画像が多めの記事↓
Ｂ−１グランプリ：甲府鳥もつ煮が優勝　４３万人来場
http://mainichi.jp/life/food/graph/b1atugi/?link_id=RAH05

普通にうまい某売るとか、ソースせんべいとかじゃダメなの？

この大会のシステムを考えると、開催地に近いほど有利なシステムだから、
遠いのに２位に入った岡山県の津山ホルモンうどんが実質的に１位だろＪＫ。

臓物、脂、味噌、濃い味付け。

>>510
家でホルモンうどん作れんの？

そういや近所のスーパーでB級グルメフェアみたいなのやってたな

しつまぶしを喰った時のあの感動は忘れない。そして味噌煮込みうどん糞まずい

>>521
良質なホルモンと焼肉のタレで簡単に作れる

安易にソースに頼ったメヌーが多すぎる。
ソース禁止で開催して欲しい。
俺、ソース大嫌いなんだ。

>>521
新鮮で上質な牛ホルモン（MIX）を入手するのが一番の難関だと思う
タレはお好みの焼肉のタレでおｋ（隠し味的に醤油を少し入れると良いかも）
あと、お皿に柚子の絞り汁を数滴落としておくとさっぱり感うｐ

レモン汁のかかった塩タン美味しいお。塩タン

>>511
横手やきそばよりも、隣の十文字ラーメンの方がオススメ。

つうか奥藤の鳥モツってキンカン入ってたっけ？
甲府の蕎麦屋の鳥モツ煮でもキンカンは入ってたり入ってなかったりする

Ｂ１グルメは、ぼったくり。

Ｂ１グルメは、ぼったくり。

だから、富士宮焼きそば、絶対に食べたことのない静岡県人です。

ららぽーと磐田のフードコートに、富士宮焼きそばあるけど、
富士宮焼きそばだけは、絶対に食べません。
正直、フードコートにある、他のメニューは全部食べました。

Ｂ１グルメはぼったくり・・・これ正解です。

>>528
奥藤で食べてきたけどキンカン入ってたよ

>>521
うちの近所のスーパーでもやってたわ、全国ご当地Ｂ級グルメフェア。
http://www.summitstore.co.jp/tirashi/index.html
B-1開催に合わせたタイアップ企画なんだろうな。
家庭で作るせんべい汁セットが妙に売れてた。
確かにあれはどんな感じか気になるわ。
ちなみに俺は、厚木シロコロホルモンと横手やきそば味の
スナック菓子買って来たｗ

>>523>>525
どうもありがとう
一度本物を食べてみて美味しかったら試してみたい

>>529
鮎まつりよりかなりマシだよ。
たこ焼きのタコが焼けてなかったり、焼きそばの肉が生焼けだったり、
500mlペットボトルが250円とか300円だったような？

>>35
おまえ間違えて糞でも食ったんじゃねぇーかｗｗｗ

不正だらけって聞いたがどうなのよ

>>535
つゆやきそばがランクインしてるのはおかしいな。

大マスコミがゴリ押ししてたのが結局優勝でつねw

>>509
ボロアパートにハイツとかメゾンとか
名前付けるようなもんだよ

どれも家で作って好きに食えばいいｗ

そういや地元のイベントで
肉巻きおにぎりって売ってたけど
あれって宮崎名物なのか？
Ｂｰ１に出たことあるんかしら？

>>532
中にはハズレの店もあるから気をつけてね
個人的オススメは橋野食堂の辛さ普通
B'zに興味があればアチャコ（未食なんで味は不明）
お土産につゝやの五大北天まんじゅう超おすすめ
（夕方には売り切れ閉店するから注意）

上位チームの地元は、明日や週末の人出が大変そうだ。
飲食による地域振興は多額の資金を必要としないし、地元に効率よくお金が落ちるので効率的だよ。
行政は地元飲食店の邪魔をしない様に気をつけて欲しい。

限りなく地味だけど、ごまだしウドンが一番体に良さげ。
しかし地味だな。

なにげにうちの町からも出品してるが、まったく話題にも書き込みにすら登場しない

B-1のBはB'zのBです
津山最強です

>>542
邪魔どころか恐らく参加団体のスタッフの多くが役所の職員

津山モルホンくいてええええ！

ぶっちゃけ、ホルモンうどんてタレとホルモンのダシ？でうどんは美味いけど、
ホルモン自体は食っても美味くねぇよな

>>548
それはうまいホルモンに出会ってないだけだと思うぞ

両日行ってきたけどさ、並んでる時間が一時間とかどうにかして欲しかったなあ。
まだ買えるだけマシで、人気店は早々に完売してしまうから審査しようがなかったよ。
食べた割り箸を投票箱に入れてその重量が多いところが優勝ってかたちだけど、
遅くまで売り続けることができたほうが有利だし、変な採点システム。
第一、第二会場は離れてるし、河原は足場悪いしさ・・・
過去の大会がどんな会場だったかわからんけど、３会場にわけてやるのは無理があったと思う。

どうせ出来レースの八百長なんだろ

>>549
まぁそうかもしれん
家以外で食った事ないからなぁ

ひるぜん焼きそばがブドウ配ったり、なみえ焼きそばがAKBのコスプレした女子高生でPRしたりと、
変な呼び込みが多すぎだな。

ご当地アニメのポスターを配る団体が現れるのも、時間の問題だろう。

>>484
石和のサティにも売ってたよ
奥藤とはまた別の味だったけど

自分の好きな味付けで玉ひも食った方が良い

なんかよくわからんけど、みんなで賑やかに食ってるのは、平和でいいじゃないか

ホルモンうどんならともかく、モツ煮なんて食えない人多いんじゃないの？

あんなにうまいソースカツ丼が優勝出来ないんじゃレベルは高そうだな。＠長野

ところで石和でデリヘル呼ぶなら何処がいいの？

この大会って一度優勝するとランキングから外れるので、
年々レベルが低下するんだよな

>>550
なんじゃこりゃ。
グダグダなレギュレーションだな

ていうか、カレーみたいにスプーンで食うものはどうすんの？

せんべい汁はB級グルメじゃなくて郷土料理だろｗ

青森の郷土料理なんて所詮その程度のレベルだってことだろ
鍋にせんべいぶちこむとか、単純に下品だし

>>561
スプーンと箸の両方を渡されました

圧倒的知名度と人気を誇る広島風お好み焼きが出場してない時点で一人よがりだろ

>>565
短時間に大量に提供できないと無理だから今後も出ないと思う

ってか、広島からは府中焼きが出てるんだな
あれが出て負けるんならしょうがない
多分、数年もしないうちに、広島のお好み焼きも、府中焼きが主流になる

来年姫路で開催ってテレビで言ってたけどマジ？
地元だから行ってみたいなぁ
でも人多そう・・・

現地で10〜20分かけて焼きあげる、小麦粉系の屋台モノはどうしても不利だよ

こちら九州だが、鶏レバー（玉ヒモやハツも一緒に）なら同じく砂糖と醤油の味付けで、
昔から食ってるのだが…

これ山梨のご当地グルメなの？

>>570
きんかんと合わせた辺りがご当地なのかな。

>>570
昔からあるよ。蕎麦屋には必ずあるし、家庭でも時々作る。　
自分にとってはお袋の味です。
ケンミンSHOWにでていた、九州出身のゲスト？も言ってたね。
九州にも同じような料理があるって。

>>563
何でもぶち込んで食うとか・・・民族は言葉の語尾にニダってつくところ出身なんだろう。
ただぶち込むだけ、ただ煮込むだけとか単純きわまりない。

日本の繊細な味付けは、かの国には真似できないわけ。
精神構造、遺伝子レベルでも圧倒的に違うんだから仲良くなるとか無理。

ホルモンは柔らかいタイプが入ってるんでしょ？固いタイプだったら引くな〜

柔らかいタイプ・・・埼玉の「にぐるま」
固いタイプ・・・ローソンで売ってる「ナガラ食品」

来年は姫路だから、兵庫・岡山勢チャンス

>>574
柔らかいレバーとコリコリした砂肝部分がミックスで入ってる
あと店によるが卵黄も入ってる所も多い

Bグル板住人としては、ご当地グルメ＝Bグルみたいにされてんの、納得いかんわ

http://toki.2ch.net/jfoods/

>>508
洗って切って煮るだけで時間もかからないから楽だよ。
調理後の醤油がこびりついた鍋を洗うのだけが面倒。

一般的な鶏レバー甘辛煮のレシピを甲府風にするには
ttp://www.yamasa.com/mama/recipe/details/n47lfn000000obak.html

・水は一切使わないでその分醤油+砂糖を同分量で多くする
・さらに砂糖を1割増し
・ハツは開かないで丸いまま
・生姜、レモンなどのにおい消しは使わない

>>570
調理時に水・におい消しを使わないのが甲府(のそば屋)流とか。

B1グランプリとC1グランプリを分けてほしいよね。

B1はそれこそ上にあった
大阪たこ焼き、東京もんじゃ、広島焼き、盛岡じゃじゃ麺、名古屋小倉トースト、明石焼き、鹿児島とんこつ、札幌スープカリー、那覇てびち、神戸そばめし、沖縄タコライス
とかによる、真のガチンコバトルがみたい。

我が新潟のイタリアンは？

甲府市民だが純粋にうれしい。
俺は全く食べないが・・・。もつが嫌い。
蕎麦屋に２家族以上で行くと、大概注文するような気がする。
もつでは無くとり肉で作ってくれれば食べたい。

ちなみに今回の福井は若狭小浜焼き鯖寿司
http://www.b-1gp.cande.biz/b1gp06-07/b1-2-a15.html

>>573
おまえ自身が朝鮮人みたいに見える

>>581
ちょっと待て
蕎麦屋に他の家族と行くの？

>>65
なんかすげぇ気持ち悪い漫画だなｗ
それだけ表現に力があるってことなんだろうが・・・・・無理、キモイｗｗｗ

＞初日の中間集計は２位に津山ホルモンうどん（岡山）

食ったら被害妄想になって村中の人間を殺しまくりそうなネーミング

>>586
三十人分のホルモン('A`)

>>585
「孤独のグルメ」って、結構有名な漫画で外国語訳までされてるんだぜ。

>>573
水炊きやちゃんこすら作った事無い引きこもりニート乙

みんな勘違いしてるかも知れないけど、Ａ級Ｂ級のＢ級じゃないよ。
部落のＢだからね。語源はネットスラングだから。まあ解放といえば解放だね。
時代の流れなのかも知れん。

俺は食わんが。

>>590
だから内臓が多いのかな

何が、Ｂ級グルメ日本一なんだよ？

参加してる県って、半分しか出てないんだろう？

>>590
>>591
参加している地域がそうであるソースも無いのにｗ

>>592

B級グルメすらないかわいそうな県にどうしろと

http://www.j-cast.com/2010/09/19076288.html

ひるぜん焼きそばでブドウ配ったり、なみえ焼そばでAKBのコスプレが、
十和田ばらやきでベルばらのコスプレが、宣伝したりと、変な呼び込みが多いな。

ご当地アニメのポスターを配る＆主演声優の握手付きになるのも、時間の問題だな。

せんべい汁って過去2位を3回だっけ？で、今年が3位？

まさに無冠の帝王の座をひた走っているな。

おでん系の人気のなさはガチだった。まあ、くそ暑かったし仕方がないが。
たまには冬にやるべき。

>>596
B-1のステイゴールドだな

(*^(エ)^*)全国Ｂグル食い倒れツアーとかやってみたいくまｗ（但し横手焼きそばを除く）

バストのBじゃなくて？

>>596
優勝すると殿堂入りで次回から投票対象外になるらしいから、
2〜3位辺りをキープし続けるほうが宣伝効果あってイイなｗ

せんべい汁は八戸の朝市でおっちゃんが適当に作ってる感じのが美味しかった
150円か200円ぐらい

>>597
これから夏はずっと猛暑だし食品も傷みやすいし
蒸し暑い中やるなら冬の方が作る方も食べる方もいいよね

なんか……汁物ばっかりだ
モツ鍋とかバブル崩壊後を思い出すなあ……やっぱ不況なんだな

スパイシー牛タンシチューとか、仰天イングリッシュ・マフィンとか
海老なのか蟹なのか微妙なドリアとか、そういうのに登場してもらいたい。

こういう時こそBBQじゃね？
国産の豚肉を使った甘いタレが滴り落ちてピチピチいってる
アツアツのスペアリブ食べてドラフトビールで流し込みたいｗｗｗ

もつ鍋なら福岡だろ。

東京のB級グルメは東村山黒焼きそばとか佃島・月島のレバーフライあたりか

もんじゃ焼きはメジャー過ぎるしな

鹿児島は出てないんだね

ご当地モノって
地味っつーか、ショボイよな……

>>604
もつ煮は汁物じゃないよ
焼き鳥のタレでレバーと砂肝を照り煮にした感じ
しょうゆと砂糖で甘辛味付けで臭みが無い
子供の頃レバー系苦手だったけどこれは好物だった

ご当地を作ることからはじめるべきだな。
山梨の南アルプス市みたいにさ。作っちゃうわけよ。
たとえば、
「 ビストロ市 中央区 」とか「 西アクアパッツァ 」 とか。
そうすりゃそこから派手目でゴージャスなご当地メニューをバンバン出せる。

「お前うまそうだな？」ってかｗ
http://www.hancinema.net/korean_Sin_Se-kyeong.php

単価３００円で２日間４２０００人（投票しない日と含めればもっと）売りさばくって、並の神経ではできない

岡山の石井食品の焼き肉のタレで作れば
店で出してるホルモンうどんみたいになるぞ

これ広告代理店の仕込んだ工作員が暗躍してるってもっぱらの噂

>>615
各務原キムチ鍋には「アサヒビール」など、企業スポンサーまで付いているから、
広告代理店が関わるのは当然だろうと思う。

>>604
それはB級か？

初出場初優勝ってなかなかすごいな。

オレも来年優勝狙いでキムチアイスうどんチョコがけで勝負する！

家で蕎麦ゆでて鳥モツ煮作ろうと思ったらレバーと砂肝売ってねー

>>618
これで殿堂入り(来年以降審査対象外)だから大勝利です

こういうのって中間集計の結果出しちゃったらその後の投票が偏るんじゃないの？
公平に審査する気は端から無いんだろね

そば屋かあ。

http://uploader.biroudo.jp/img58035.jpg

新潟のイタリアンが参加していなのかｗ
なんちゃってＢ級グルメ大会だなｗ

3時間並ぶ
3-4食とか8-9食しか食えんだろ ?
比べてないのに投票しても意味ないよ

とりあえず来年は行きたいわ
今度は富山で頼む

>>622
ないよ

テレビで見たが田舎者が場慣れした業界人みたいなことをほざいてて残念だった
押しつけの観光地の土産物売りを思い出す

この大会って一度優勝するとランキングから外れるので、
年々レベルが低下するんだよな

>>627
姫路ゆうとるやんけｗ

こいつうまそうだな
http://www.hancinema.net/korean_Kim_Ok-bin.php

ご当地B級グルメと言いながらも・・・・殆どは最近開発された物が殆どだろ？
昔からあったものなんて極わずかじゃないのさ

報道番組でする様な事じゃないよなテレビってバカなの

最近ホルモンが高すぎるぞ
あんなもん昔はゲテモノ食いと言われて労務者の食いもんだった
文字通り、ほるもんが売れるもんに変わってきたからな

>>634
ネットはそれ以下ですが何か？
芸能人のゴシップより地域の話題だしな。

>>510
家で気軽に作れるようなもんってのもBグルの一つの定義だからなあ。

熱いのに出雲ぜんざいとか不利すぎるだろｗ
冬にやってやれよな

次回の開催地の兵庫県もいろいろあるな

姫路　　…えきそば　(和風だしだけど中華麺に近い麺)
　　　　…姫路おでん　（生姜醤油で食べるおでん）
加古川　…かつめし　（ライスにビーフカツをのせた洋食）
神戸　　…そばめし　（有名だが正直飽きてくる味）
　　　　…ぼっかけ　（牛すじ・こんにゃくの甘辛煮）
明石　　…玉子焼き　（ふわふわとろとろのたこ焼きのご先祖様）

行ったけど、そもそも混雑し過ぎて、一日につき2-3食しか食べられないと思った。
つまり、いろいろ食べて評価するということができないわけだ。
そうなると頑張って並んで食べたものがたとえ美味しくないと感じても、
投票しとかないとプライドが傷つく。
だからあれは評価ではなく、単に食べた人の数だと思う。
現に鶏もつの行列はもうとんでもなかった。
あそこに並んだ人は、かなりの確率でそれひとつしか食べられなかっただろう。

>>630
優勝したメニューだけ集めてプレミアリーグを創設するしかないなｗ

あーグランドチャンピョン大会とかね

>>635掃除の手間賃があるから安くはならんかな。(*^(エ)^*)ホルモンは豚が好きです

>>643
掃除しないで売れよ

ほるもん美味いもんね。
トリッパだっけか、イタリアの煮込みも美味かった。

>>596
調べてみたら、第１回が地元開催なのにランク外。
（普通は地元だと順位があがりやすいのだが、第１回ではそのような地元応援の傾向がなく、
かつ、地元民は「せんべい汁」なんてありふれてるじゃん、みたいな感想が多かったらしい）

第２〜４回が２位、第５回が３位、らしい。

>>598じゃないけど、俺はナイスネイチャを思い出した。
でも>>601の言うように宣伝効果的には美味しいのかもね。

>>597
季節による有利不利は大分あるよね。ハンデをなくすな、というのは無理だから、
隔年ごとに開催する季節は変えてもいいんじゃないか、とは思う。
そういや、学園祭とかも当日の天候で、おでん・じゃがバター系が売れるか、アイス系が売れるか
明暗が分かれるんだよな。

>>643
大学で色々な器官の組織像を見るようになってから、ホルモンがうまい理由が分かるようになってきた。

いい感じで組織の中に平滑筋と脂肪が入り込んでるんだよな。