【岐阜】「若者のレンコン離れが進んでいる」 羽島市内の料理店主らが創作料理を開発

レンコンうまいじゃん。
筑前煮とか天ぷらとか最高。

小さいスーパーだとあまり売ってない＆ちょっとだけ高いのが難点だけどよく買うよ。

バブルの頃はレンコンはナウでヤングな食べ物だったんだよ

敢えて言おう

蓮舫のせいだ。

>>369
マジでか
やっぱ団塊ジュニアって頭おかしいの多かったんだな

本当だ。バブル当時は首から下げた生レンコンをかじって歩くのがカッコいいとされた。

これは、アインシュタインの特殊解を導入せんと解けん問題かもしれんね

若者はサンコンも知らない

「〜離れ」って言いたいだけだろ

蓮天旨いぞ

近所の惣菜屋さんのレンコンコロッケ超美味いッス

レンコンは食うが、昔から若者が、
レンコン食いまくってたとは、思えないんだが。

若者のレンコン離れが深刻

レンコンうめえよな

薄く切ってきんぴらみたいにするとうまい

うまいけど生から調理するのは面倒だな

れんこんの天ぷらまじうまいよな

わしが若い頃なんかレンコンの中くりぬいて、その中に糸こんにゃく詰めたのを暖めて毎晩楽しんだもんじゃ。
まったく最近の若の者は、やれカップ麺やらおなほなどという西洋かぶれのものに走ってけしからん！

レンコンのはさみ揚げはうまいよな。
これなら若者にもウケる。

わろたｗ

>>384
トロトロの山芋は使用しなかったんですか？

レンコンは真ん中をくりぬいて筒状にするとオナホールになる
かもしれない

>>1
そうだねー
昔は毎日のように
若者がレンコンむさぼり食ってたのにねー

そういえば、ペロペロ神田の不倫相手がレンコン好きだったな。

若者のキムチ離れが深刻って韓国メディアでやってる

アサヒる朝日

みんなレンホウに移ったからな

レンコンは上手くすれば若者に大ブームになるポテンシャルはあると思う。
ウドとかは絶対無理。

からし蓮根のつまみみたいなのなかったか?
スーパーのどこにあるんだ?
あっても高いのだろうか?
からしがどうもからしじゃなかったような。

レンコンの団子にしたやつは、レンコンをすり潰ししすぎないで、
荒めにおろしたやつが美味しい。
若干シャキシャキした触感を残す事が吉。

>>211
禿同。
安い中国産のレンコンと紛らわしいから、
好きなんだけど、わざわざ買って食べようという気が起きない。
ちらし寿司には欠かせない具なのに。

レンコンって、池とか沼地で採れるんでしょ？
万が一、中国の農業廃水池で収穫されたものだったら、
普通の農作物より農薬とかの被害が大きそう。怖い。

早く国産ブランド化して安心情報を提供してもらいたい。

薄切りでチップスにするもよし、炒めてきんぴらにするもよし。
厚めに切ってひき肉挟んで揚げるのもいいし、乱切りで筑前煮にするのもいい。
あー、今日スーパーに行ったらレンコン買ってこよっかな。
ちょっと高いけどね、確かに。

>>1
レンコン離れとかちょっとおもろいやんけ
ワロタ

若者が諸悪の根源ってｗｗｗ

マスゴミも笑わせてくれるわ

離れる以前にそもそも接近してないだろ

俺も遠ざかっているなｗ

レンコン大好き。ゆりねは嫌い。

家庭環境によるね
ちゃんと花嫁修業して料理をきちんと学んだ母親がいると栄養状態がよいから子供は元気だ

安けりゃいくらでも食うけど・・・
この価格が下がらないのに需要増えると思ってるんだろうか

昨日の夕食は鶏肉団子に刻んだレンコン入れた。
やっぱこの歯ごたえがいいなあ

辛子蓮根を全国区で売るべき

>>403
えー
あのほくほくしたところがうまいのに

>>137
根菜は食っちゃいけないもののリストに入ってるんだよ…

おれはレンコンのきんぴらが大好き。
おれでも簡単に作れる。

他の野菜に比べると高いからな・・・
不味いから食わないわけじゃないだろ

れんこんの天ぷら最高なのに何言ってんだよ

プランターで栽培できる？

レンコンチップスもうまいで！

レンコン好きです！レンコン好きです！レンコン好きです！
今誰ですかあーーーーー？

マジレスすると若者はカレーにﾌﾞﾁ込めるかどうかを基準に野菜を選んでいる。

揚げたての辛子レンコンは格別だぞ。

辛子レンコンで一杯やりたい。

野菜の中でも珍しいグラム表示だからな
パックごとに大きさがバラバラになってしまうから仕方ないとはいえ

子供の頃にお弁当の歌で憧れた食材ではあるが、うちの地方ではほとんど食わない食材だ