【調査】1位「寿司」2位「ラーメン」3位「刺し身」 日本に来た外国人旅行者の満足度ランキング★2
1 :
そーきそばφ ★:
日本の旅行で特に満足した食事はすし、ラーメン、刺し身の順。2009年に日本を訪れた外国人旅行者を
対象に日本政府観光局が行った調査で、こんなランキングとなった。来る前に「1番期待したこと」でも
「食事」が「ショッピング」を抜いて初めてトップになっており、グルメが日本観光の大きな魅力になってきた。
「食事に満足した」人から特に満足したメニューを複数教えてもらったところ、42%がすしを挙げ、
21%がラーメン、20%が刺し身を選んだ。これに天ぷら、うどんなどが続いた。国別に見ると、
タイや英国など多くの国の人はすしが1位だったが、台湾からの旅行者が1番気に入ったのは
ラーメン、中国人旅行者は刺し身と少し違っている。
また国別で食事を最も期待した人が多いのは韓国、マレーシア、米国、フランス、
ロシアなどで、3番目に期待されたのは温泉だった。
調査は冬、夏、秋の年3回、成田空港や関西空港などから出国する滞在期間が
2日以上の外国人旅行者計約1万5千人を選んで聞き取りで実施した。
ソース 共同通信
http://www.47news.jp/CN/201008/CN2010080701000477.html 過去スレ ★1が立った時刻 2010/08/07(土) 16:56:40
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1281167800/
そばは?
外国人に刺身のうまさが分かるはずがない
日本人なのに寿司とーんとくってねぇ
寿司くいてぇ
5 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:17:30 ID:ZSHmyT0g0
マグロが激減したのは絶対に中国人のせい
6 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:17:46 ID:A5KUrwUG0
天ぷらとか言わなくなったんだね
芸者とか・・
カキフライは盲点
マグロくうなクジラくうなイルカくうな食文化は侵害されまくってるな
9 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:20:07 ID:ND92ZRz90
フレッドのブログで「日本へ行ったらカレーを体験するべき、カレーを知らないままなのは
人生の楽しみを大きく損してる」などと紹介されてる件について
10 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:20:46 ID:JwzeSzlL0
日本のアジア未開地に典型的な蒸し暑さと、暴力的に汚い街並みを見て死んだ目で歩いてる
カキフライはおいしいが大当たりしてから怖くて食べれなくなった
12 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:21:14 ID:5gq4Y3Fu0
チェンジやっぱ
13 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:21:28 ID:h76io7Y40
しかし人少ねぇな みんなお盆でどっか行っちゃったな
寿司→お手軽ファストフード
ラーメン→塩と油まみれのジャンクフード
刺身(笑)
16 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:21:34 ID:PdehKFzf0
パンもフューチャーして欲しい
17 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:22:23 ID:JU1aOg2g0
>>13 地方出身者が多そうだもんな。
2ちゃんにしてもツイッターにしても。
日本ほど世界各国の食い物くってる国ないんじゃないか?
何でも食うよね日本人
中国以上だと思ってる
19 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:23:07 ID:LwG07Pwq0
もちを知らぬとな
20 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:23:51 ID:sgo4Jaj90
たこ焼きとかあの形は、受ける気がするのだがな
21 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:24:01 ID:e/uZLyGt0
434 名前:名無しさん@十周年[] 投稿日:2010/07/17(土) 02:49:11 ID:/9k6i9i90
>>431 大阪市内を民国呼ばわりしてるのをみると、堺市民だと思うけどちょっと外に出たほうがいいどすえ
堺東? プッでおじゃるw この田舎者めが
442 名前:名無しさん@十周年[] 投稿日:2010/07/17(土) 02:59:26 ID:/9k6i9i90
>>437 なんだ、堺で図星かw大阪市民からしたら堺なんて行く気になれない
仁徳天皇陵しか、見るものないんだよな?最近政令市になって調子に乗ってるようだがw
450 名前:名無しさん@十周年[] 投稿日:2010/07/17(土) 03:18:40 ID:/9k6i9i90
>>444 歴史の浅いって、歴史は深さと密度だよw 天コロの墓がそんなに自慢なのか堺市民はw
堺が歴史的に輝いたのって、自治都市だった時までで、それも信長に支配されたしなw
471 名前:名無しさん@十周年[] 投稿日:2010/07/17(土) 03:32:49 ID:/9k6i9i90
>>462 堺市民みたいな過去の栄光しかとりえのない田舎者が新興住宅地や韓国をバカにするんだよなw
日本の過去の栄光にすがって韓国を叩くネトウヨとかぶる、そういや堺は右翼の西村真悟の地元だったよなw
堺なんていまやただのガラの悪い田舎のくせに非政令市を見下して調子に乗ってるからな
堺市民が好きなだんじりだって普段見下してる岸和田や泉州の文化だしな、堺独自の文化などないに等しい
485 名前:名無しさん@十周年[] 投稿日:2010/07/17(土) 03:46:44 ID:/9k6i9i90
>>477 ん?俺は大阪市内在住の在日だがなにか?京都人のふりしてるだけで京都も嫌いだ
俺は大阪市内も韓国も好きだから大阪市内にコンプレックス持ってるからって
東京人と一緒になって大阪市内を民国呼ばわりする堺市民と
右翼の石原慎太郎が知事の東京は嫌いだね そういう意味では
オシャレぶってアホの関東人に媚びてる神戸人も同類だ、神戸芦屋西宮なんか大阪がないと何の価値もないのに威張ってるからな
東京横浜川崎埼玉千葉名古屋京都神戸堺福岡なんかより大阪北摂や近鉄阿倍野枚方奈良東大阪河内長野滋賀あたりのほうが住環境治安が良く民度も高い
<丶`∀´><東京横浜川崎埼玉千葉名古屋京都神戸堺福岡はDQNが多いから近づかないニダ!
22 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:24:07 ID:h76io7Y40
23 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:24:10 ID:JvX5xdgU0
外人にもんじゃの感想を聞きたい
ゲロか?ゲロなのか?
>18
シナ人は人まで喰うから、そこだけは永遠に負ける
26 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:25:18 ID:LwG07Pwq0
なにがラーメンじゃ
うどん喰わせたらんかいや
27 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:25:26 ID:6ZjTiK/60
それは良かった。
今後も日本に金を落としてくれ。
あとマナーよく行動してね
28 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:26:04 ID:CXfnbU1m0
29 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:26:08 ID:JU1aOg2g0
>>22 休みないし実家も車で30分だからなぁ。
まぁ、マイペースで仕事出来るからいいんだけど。
>>26 うどんは結構海外でも食えるし
食えるレベルのラーメンは海外じゃちと厳しい
31 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:26:43 ID:cLKO3+md0
>>2 我が家は鎌倉にあるんだけど、日本人の奥さんと結婚して
子供と4人で暮らしてるアメリカ人の旦那さんが近所に住んでて、
毎年暮れになると決まって4人で近所の蕎麦屋に食べにくるよ。
でも何故かいつもこの人だけ冷たいせいろと、天ぷらを注文して
食べている。なぜ温かいそばにしないのか……。
32 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:26:49 ID:hsIMvRsL0
旨いラーメンが食べたい。
33 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:27:50 ID:nZE3/nfm0
>>31 冷たいソバが好きなんだろ。そこは好きにさせてやれよ。
吉野家の牛丼と言わせたい
35 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:27:58 ID:VyyRoT810
すき焼きとか肉ってのが出ない辺りツアーガイドに騙されてる気がする
36 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:27:59 ID:jznO5bzO0
前に街頭インタビューでアメリカ人が「モスバーガー!」って答えてたw
39 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:28:33 ID:Z1SLlrLV0
生魚食えるんだ
40 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:28:33 ID:JU1aOg2g0
>>6 寿司、刺身より、
天ぷらの方がわかりやすいと思うけどな。
生魚なんて食いなれてなきゃ良し悪しわからんでしょ。
まぁ、その経験が楽しいのかもしれんが。
しゃぶしゃぶは?
42 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:29:31 ID:LwG07Pwq0
>>28 基本はおにぎりとお茶とうどんと日本酒やもんな
あと、ラーメンをソバや言うとる辛い文化はいらん
43 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:29:49 ID:PdehKFzf0
>>28 アジアンや来日するほどのつわものは別にして、
欧米人が日本の米の美味さにハマるシーンは想像つかん・・
44 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:30:14 ID:vfTMKkbQ0
45 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:30:49 ID:vlmLxXvr0
ここで刺身についての日々の疑問を述べると
ぶっちゃけ醤油の味しかしなくね?
46 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:30:55 ID:v7Hag9xR0
貧乏なアメリカ人にはふりかけを
カップヌードルと言えば、
昔大学にいたフランスからの留学生を
初めて寮近くのスーパーに連れてったら、
いろんなカップヌードルの山に『!!』て目を見開いて、
その後ボワワーとばかりに泣き出したのよ。
ボワワーと。
彼はアフリカ某国出身で(国名は忘れたw)、
内戦だかなんだかで一家は難民生活を与儀なくされて。
で遠戚のツテでフランスにたどりつき、国籍も取って、
親の努力もあって本人は日本に留学までできるようになったんだが、
難民キャンプ時代、ひもじさを満たしてくれたのが
支援物資の中のカップヌードルだったんだと。
『今は経済的にも余裕がある暮らしをしてるが、
今の自分たちがあるのもあの頃のカップヌードルのおかげなんだ』
って泣き泣き話してくれた。
ちなみに本人は日本に留学するほどなのに、
なぜかカップヌードルが日本発祥とは普段意識してなくて、
特殊な支援物資だと信じこんでたんだって。
今は割と世界中で売られてるはずだけど、
なにせ昔なんでまだフランスでは目にしなかったのかも。
それからは完全にカップヌードルにはまってしまい、
よく自室でカップヌードルパーティしてたよw
しお味がお気に入りだったなあ(トリビアでもあったね)
うどんほどではないけど、そばもあったかいのは邪道と言う人もいるね。
スキヤキは歌でもしってんだろ
スキヤキは美味いでも作り方によってガラリ違うものになるからな
色々くったけどこれにかなう食い物がいまだないな
50 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:31:09 ID:h76io7Y40
>>29 マイペースで仕事出来る とか羨ましい
月曜もあの糞上司に会うかと思うと暑さよりうんざり
教えてくれてありがと
51 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:31:09 ID:w/kZDx4H0
カツ丼は
寿司なんて10年は食ってないぞ!
53 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:32:03 ID:YxwzwV4E0
近頃うまいもん喰ってないなぁ・・・。
黒毛和牛使ったカレーライス食わせとけ。
55 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:32:14 ID:cLKO3+md0
>>7 その人の奥さんに聞いたけど、カキフライって向こうにもよく似たのが
普通にあるみたいだよ。フライドポテトが付いて、澄ましバターの
ソースで食べるらしいけど。
その旦那さんの家庭では日本式に、千切りキャベツ、櫛切りのレモン、
プチトマトにカキフライって構成。ソースはキューピーのタルタルor
ブルドッグの中濃で食べるらしい。
ラーメンはどこで食べたか知りたいよね。
日本人の俺ですらなま物は食えないというのに…
58 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:32:39 ID:+hRfBrsq0
納豆は、度胸試しになってるよなw
59 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:33:12 ID:LwG07Pwq0
>>30 あんなもんうどんとちゃうわ
醤油と出汁の違いやな
60 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:33:27 ID:pw7NEjYT0
寿司、ラーメン、刺身なんて自分の国でも食えるだろ
わざわざ来たからには鯨、海豚、蝗佃煮など日本でしか食えないものを楽しめよ
外国人も寿司とか刺身とか、
生魚食べてうまいと思うんだな
いままで食わず嫌いだったわけだ
>>45 お前刺身を醤油にたっぷり浸けて食べているだろう?
63 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:34:21 ID:6ZjTiK/60
>>47 日清の人が聞いたら喜びそうな話だな。
けど最近のカップラーメンはマズくなった気がする。
昔のようにおいしいと感じなくなった。
>>18 昔の人って外国で食べたすっげー旨いもんを必ず覚えて帰ってくるよね。
そんで必ず日本で再現する。再現させた結果全然違うもんができちゃったけどこれはこれで旨いくね、っていうパターンも多いね。
65 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:34:24 ID:z5WnVReD0
66 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:34:33 ID:WabVCuNx0
格安ホテルチェーンの東●インなんかも
都内だと外国人のほうが多いときもあるよ。
で、朝食無料サービスも1Fロビーが
ほとんど外国人のときがあって、
ちなみにメニューはおにぎり、味噌汁、つけもの、
サラダ、そして食パン、バナナ、他・・・・
という感じなんだが、ほとんどの外国人が
食パンとイチゴジャムだけしか食ってなかったのが
なんか笑えた。
やっぱりおにぎりとか味噌汁って
クチに合わないんだろうかね?
すき焼きは美味しんぼ厨ではないが、わざわざ不味い食い方してるとしか思えんな
>>58 納豆と豆腐が主食みたいな貧乏な俺には信じられないはなしだが
外人にとったらそうだよな
まぁ世界の珍味シリーズみてるとたしかに食いたくないのがおおいが
69 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:35:59 ID:LwG07Pwq0
みそ汁も漬けもんも海外は無茶苦茶やもんな
70 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:36:17 ID:N5fVUL1I0
すきやきは関西風が旨い
47はコピペ
俺もフランスでウサギ食った。美味しかった。
和田金のすき焼きは美味いよ。
家でもあの方式でやってる。
75 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:37:59 ID:6h6eOCPp0
ラーメンって日本食じゃねーじゃんwwwwwwwwwwwww
刺身の美味さに外人が気づいてしまったのか
すき焼きの店は以前より減ってるね。探してもなかなかなかったりする。
しゃぶしゃぶは増えたが。
あの甘辛味が欲しいときがあるんだけど。
魚を生で食うなんて、なんて野蛮な民族なんでしょう
関東人はうどんをそばの濃いつゆで食う
関西人はそばをうどんのうすーいつゆで食う
どっちもどっちだろ
旨い店いっぱいあるから食べて帰ってほしいけどスーパーで簡単なもの買って
済ませる観光客も多いなぁ
>>43 やっぱ丼ものじゃね?
刺身好きにはヅケ丼とかイクラ丼、生苦手なら牛丼豚丼親子丼
と思ったがあいつら混ぜるか別々に食うかしかできないんだっけ?
81 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:39:16 ID:bt1x20qF0
>>3 意外と寿司や刺身など生魚食は世界的に広がっている。
メキシコシティなど寿司店の多さに驚くぞwww
82 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:39:18 ID:0Fep0KZ/0
なんで2位に中華料理が入ってんだよw
83 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:39:31 ID:CntdwoAc0
豆が腐って発酵して悪臭を放ち
ネバーと糸を引くまでになっちまったのが納豆なんだから
それを「美味也」と喜んで食う日本人がイカレてんだよww
84 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:39:43 ID:OQI7YjNA0
外国人って言ってもいろいろだからな。
国籍はどういう比率なんだ?
西洋人で金持ちなら和牛のステーキが入ってても不思議は無いと思うんだが。
85 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:39:50 ID:PdehKFzf0
>>61 あんだけ生牡蠣食ってるんだから、
もっと昔に気付いてても良さそうなんだが・・
86 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:39:55 ID:JU1aOg2g0
あ、でも、海外の行くと、
安心して生物食える日本スゲーって思うな。
生玉子食わせてあげるのもいいかもな。
87 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:40:39 ID:haN33Rku0
>>64 肉じゃががそうだね
「イギリスでビーフシチューという上手い料理を食った。作れ」
とレシピも材料も知らない部下に作らせて生まれた料理
88 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:40:47 ID:LwG07Pwq0
日本の食文化を知らんくせに海外で日本食(辛)を平気で喰わしとる
えげつない話しやで・・・
89 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:41:01 ID:0Fep0KZ/0
>>78 マックとモスぐらい違う。モスは関西風の味付け。
世界の人気観光都市トップ25、アジアからは唯一東京が6位にランクイン。 | Narinari.com
http://www.narinari.com/Nd/20100513509.html 2010/05/07 16:24 Written by Narinari.com編集部
☆入賞した日本の各都市
東京 「世界Top 25」6位、「アジアTop 25」1位
浦安 「ファミリー」世界2位
京都 「アジアTop 25」4位、「食事&お酒」アジア7位、「文化&観光」アジア2位、「ロマンス」アジア6位
那覇 「アジアTop 25」5位
美瑛町 「アジアTop 25」15位
奈良 「アジアTop 25」16位
宮古島 「アジアTop 25」17位、「スパ&リラクゼーション」アジア4位、「海とビーチ」アジア7位
神戸 「アジアTop 25」18位
札幌 「食事&お酒」アジア1位
函館 「食事&お酒」アジア2位、「ロマンス」アジア3位
福岡 「食事&お酒」アジア8位
屋久島 「アウトドア&探検」アジア9位
石垣島 「海とビーチ」アジア9位
91 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:41:38 ID:E+o5+9hU0
寿司と刺身にどれほどの違いがあるのか
塩分は関西風も割と高いんだっけ?
93 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:41:49 ID:CntdwoAc0
>>43 日本米の美味しさは、炊き上がってからまだ10分しか経ってない
まさに出来立てホヤホヤな御飯を食べてみないことには
一生わからんとおもう。そしてそういうのは、外食店では100%食べられない
94 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:42:09 ID:N5fVUL1I0
>ラーメンって日本食じゃねーじゃん
相当田舎に住んでるんだねえ…
>>63 いろいろ旨いもん喰って
舌が肥えただけじゃね
>>79 バックパッカーみたいな人に多いね。
近所の98円パン屋で騒ぎながら買ってた。
98 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:43:24 ID:4hozDucZ0
寿司とか刺身とかあまいあまい
俺ならあら炊き喰わせてやるぜ、鯛のほっぺがあんなに美味いとは
知る由もあるまいて
>>93 あの匂いは一部の異人さんにとっては悪臭なんだぜ
マメな
100 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:43:46 ID:G3R6w1kL0
>>78 関東のうどんは、ざるうどんがメイン。
かけうどんなんて、女子供か病人が食うもの。
>>91 光る銀しゃり
大根のつま
わさびが最初から入っているか否か
外国人旅行者と一口に言ってもなぁ
十把ひとからげに表現されても意味がない
103 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:45:08 ID:6h6eOCPp0
関西人だけど関東のうどん見るとよくこんな濃そうなの食えるなって思う
一度食ってみたいわ
>>87 へーそうなんだそういう話好き
トンカツって元々ロールキャベツつけるのが普通だったが
手が回らなくてキャベツの千切りになったとかテレビでみたことがある
あとはスキヤキは日本人が当時牛肉食べるのに抵抗があったんで
それを克服するためにあみだされた料理とかもきいたことが
本当かどうかはしらんが一説によるとってことで
105 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:45:21 ID:E+o5+9hU0
>>101 そういや中国で光る肉がどうたらとかいう話があったな
もちろん悪いニュースだが
106 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:45:31 ID:LwG07Pwq0
しゃぁーからソバやったらソバを喰わしたったらええねん
中華ソバを喰わすなっちゅうハナシとちゃうのん
醤油に浸けただけのラーメンな
最近のフランス料理人は醤油と味噌を常備して
日本式の出汁の取り方を学ぶのが当たり前に
なってきたからあらたな形の和食もまた世界に広がるだろう
とりあえず前スレの1000
675 名前:美香 ◆MeEeen9/cc [じょうだんだもっ♪] 投稿日:2010/08/07(土) 19:34:53 ID:auqT8xuD0 [2/3]
∋*ノノノ ヽ*∈
川´・ω・`川 お寿司って料理とは言えないよね。
誰だってできるの。
@魚を切る
Aごはんに乗せる
∋*ノノノ ヽ*∈
川´・ω・`川 はい。完成。
1000 名前:名無しさん@十一周年[sage] 投稿日:2010/08/07(土) 20:52:53 ID:MclYVzhB0 [2/2]
>>675 朝鮮人がやってる偽日本食店とかではそんな風に作ってるね。
糞チョン馬鹿女が湧く可能性がるので注意してください
109 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:45:49 ID:PdehKFzf0
お
白米はともかく、炊き込みご飯ならハードルかなり下がるな。
俺が日本語できない外人だったら、スシ屋なんて怖くて入れないけどなあ
112 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:46:22 ID:sgo4Jaj90
>>103 関西のおでんて 出汁が真っ黒w 旨いけどな
114 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:47:14 ID:TleGy+Q10
>>47 日本のカップヌードルが色んな貧民(難民)を助けたのは事実だよね。
どんベエだったかカップらーめんに
関西限定とかあったのにはおどろいた味もしっかり違ってた
寿司なんてどうせ江戸後期くらいの最近の料理なんだろと思って甘く見てたけど
ルーツは平安時代頃までさかのぼると最近知って好きになった
117 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:47:47 ID:gxHeYmZc0
留学生ってしばらくすると
自分たちとほぼ同じメニューに落ち着かね?
あれ? オマエはじめはやきそばパン(見た目グロくて
無理)とか、豆腐とわかめの味噌汁(美味しくない)とか
コンビニの中華まん(不衛生)とか食べられないとか言って
なかったっけ?
外国の人って最初は警戒してるけど染まるよねw
>>103 4月に京都旅行した時に
お前らのうどんとそばを食ってみた
成る程美味い、小食な我でも御代わりが欲しいほどだった
しかし関東に戻ってきて感じたのは
「うむ、別の食べ物なんだな」と言うこと
119 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:48:29 ID:CntdwoAc0
>>98 あれはたしかに美味しいが、世界の常識に照らし合わせると
ゲテモノの類に入るだろうなw
120 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:48:52 ID:0Fep0KZ/0
>>93 おれはさらに2時間以上むらしたご飯のほうが美味しいと思うな。
121 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:49:12 ID:PdehKFzf0
>>99 匂いといえば、海外でBBQにお呼ばれしても
絶対にスルメとか持って行ってはいかん。
美味そうな匂いが漂いだす頃に、外国人一同涙が止まらなくなるらしい。
122 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:49:36 ID:LwG07Pwq0
>>110 やくざみたいな「時価」やろ
うちら鳩ぽっぽみたいな「庶民」とちゃうからなw
東京のざるそばは、そば自体うまいのに
糞まずいつゆのせいで味を台無しにしてる。
何故あんなにまずいつゆでそばが食えるんだろう。
124 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:49:50 ID:Er9x6cPC0
>>92 汗で排出されたりするので、日本平均との比較はあまり意味がない
それを超えて摂取するなら別
>>93 硫黄含有率が高いから
125 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:50:11 ID:G3R6w1kL0
>>103 ざるうどんがメインなんだから、つゆが濃いのは当たり前だ。
関西人は関東=そばと思ってるようだが、江戸が蕎麦なだけで、それ以外はうどん文化圏だぞ。
日本三大うどんのうち、2つまでが東日本だし。
江戸が蕎麦文化圏なのは、脚気予防のため。
>>108 あ、ソレ馬鹿チョンじゃなくて単なるレス乞食だから(メル欄に注意)
今時、アレに釣られて「チョンめ!」とか言う馬鹿が居たとは驚き
>>119 日本式ブイヤベースと言い張ればどうか。
>>118 俺も同じ時期に京都で黒くないカップうどん食べた
味は見分けつかなかった・・・
よく食は関西なんて聞くけど
正直東北の料理が一番うまかったきがする
新鮮だし水自体美味いし
個人的な意見だけど
逆に一番マズかったのは沖○
すまん○縄人
でもほんとうに何くってもマズかった…
130 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:50:46 ID:E+o5+9hU0
カレーを無理やり食わせたい
131 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:51:25 ID:CntdwoAc0
>>121 するめの匂い、外国人には受け付けないのか
知らなかったわ
132 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:51:27 ID:PdehKFzf0
>>117 幕末に来日した提督?でそんな感想述べてた人が居たような
133 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:52:13 ID:0Fep0KZ/0
>>125 三大うどんって初耳なんだが日本人にどれぐらい認知されてんだ?
>>121 美味しいのにw
アチラさんにとっては催涙臭なのかねw
135 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:52:26 ID:G3R6w1kL0
>>123 つゆつけすぎだろ。先っちょだけつけて喰え。
>>125 日本三大うどんとかあるのか。
讃岐が圧倒的知名度で他は知らないな。
知名度で糞不味い伊勢うどんが思い浮かぶ程度。
三大うどん 山田うどん
他は知らない
138 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:53:35 ID:LwG07Pwq0
>>123 濃い口醤油にちょこっと浸して食べるのがお上品らしいで
ドボンしたら絶対あかんどw
讃岐と水沢と稲庭?
140 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:53:56 ID:D8JOYrqG0
三大うどんの2つが東日本なら、西はうどん国しか残らない
141 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:53:59 ID:tc5y3hfQ0
寿司か。まあ韓国で言うところのキムチだ。
142 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:54:02 ID:CntdwoAc0
豆腐とわかめの味噌汁は
わかめを芯の底まで味噌汁にふやかす感じで
とろみが出てくるほどまでに結構焚いたほうが美味しい
143 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:54:18 ID:PdehKFzf0
>>125 米が作れなくて小麦作ってるようなところは普通にうどんだな。
東京だけど、地元は人が集まればうどんだったし。
この暑い時期讃岐のぶっかけばっか食いたい
>>128 そぅ?
どんべぇも汁の色からして違って
「コレは珍しい」と関西土産にコンビニで一箱買占め
友人に配った所「マジでちがうんだねw」と言われた物だがw
146 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:55:58 ID:4hozDucZ0
外人にいろいろ日本食喰わしたんだけど
奴らが駄目なのは、梅干し・コンニャク・ゴボウとかだな
コンニャクだけは食べる気がしないらしい=食物に見えないらしい
大阪のうすい色ツユのかけ蕎麦は勘弁だな
148 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:56:21 ID:gxHeYmZc0
個人的に、外国人が最も喜んだメニューは
トンカツと和牛のステーキ。牛タンシチューとミモザサラダ。
とにかくメインの肉料理は男性的になるべく大きな肉を!
サラダは女性的にゴージャス&セクシー(生ハムのせたり)に!
向こうの料理の見た目は官能と結びついているっぽい。
外国人相手のおもてなしは見た目も大事だwwwwwww
>>121 何でいがぐり持ってかなかったんだよw
場が意味深な笑いで包まれたのにw
150 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:57:17 ID:r6+h1gm+0
>>104 >87の肉じゃが 作らせたのは東郷平八郎
151 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:57:20 ID:G3R6w1kL0
>>133 どれぐらい知られているかは分からないよ。
でも、一般に稲庭(秋田)・水上(群馬)・讃岐(香川)とされてるよ。
大阪や博多みたいな出し汁を味わうタイプより、麺そのものを味わうタイプのほうが、
ランキングとしては上位に上がりやすいってのがあるんだろうと思う。
個人的には、出し汁を味わうタイプも好きだけど。
>>99 乳児のウンチの臭いに似てるってよく言われる
153 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:57:34 ID:CntdwoAc0
ゴボウは戦時中、捕虜に食事で食わせたら
戦後裁判で「木の根を食わされた」と訴えられたって話があったなw
154 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:57:54 ID:qnPjCpy/0
メリケンは肉食わせときゃ満足するんじゃねーかな
魚の塩焼きなんか食わないだろあいつら
日本は食文化を発展させてきて
世界でも日本食はかなり認められているとは思うが
惜しむらくはベジタリアンメニューに関しては今まであまりにも手付かずで
調理法も少ないということくらいかな。
ベジタリアンには非常に暮らしにくい国
黒豚のトンカツを食ってみて欲しい
157 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:58:25 ID:BBu7TbNl0
悪いけど、日本は全て美味いんだよなマジで。
特に、湯豆腐なんてえもんは極致だね〜熊さん。
味の好き嫌いや好みはあっても
日本の清潔さは世界に誇れる
朝鮮人がやってるような一部を除きだがw
159 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:58:56 ID:KCC1C0uI0
>>146 白いコンニャクなら大丈夫だよ
半透明な物体に黒い粒が浮いているという見た目がダメとのことだ
160 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:58:56 ID:PdehKFzf0
>>146 出汁と醤油で煮しめたコンニャク美味いのになぁ
161 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 00:59:01 ID:eKznWtCJ0
>>55 英語版wikipediaだと「基本的に生で、家庭では蒸すかスープ種に使う」というような記述になってる。
仏語版だとほとんど生で食う前提で、中国ではオイスターソースに使う、というような書き方。
加熱して食べるのはローカルな風習ではないかと思う。
レシピ検索してみると「ニューオーリンズ風カキフリッター」なんてのもあるが。
>>64 「ビーフシチュー」を再現したのが「肉ジャガ」だからね。
164 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:00:00 ID:LwG07Pwq0
水上じゃなくて水沢じゃね?
>>155 マヨネーズでいいだろ
海外でも好評らしいし
167 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:00:22 ID:CntdwoAc0
>>155 日本は肥料で肥溜めが主流だったから
野菜に寄生虫セットはデフォだった
だから生野菜はありえない、ってことになっていたんで
生野菜文化はあまり育たなかった
>>138 藪そばは忙しい職人向けで水を
ざっと切っただけなので汁が辛い
砂場や更科は商人や出前向きで
水気をよく切ってありそこまで
濃くも辛くもない汁を出した
江戸そばにも流派がある
無理して食わなくていいのに
黒マグロは日本人だけで独占しとくべきだった
170 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:00:56 ID:z5WnVReD0
腹減ってきた
何か喰ってくる
171 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:00:59 ID:gxHeYmZc0
>>157 八っつぁん、釜揚げうどんもメチャウマだぜ。
172 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:01:01 ID:A5KUrwUG0
>>123 つゆの基本は生醤油だからじゃね?
名店は信州でもそんな感じ
>>75 だから世界中でマグロが乱獲されて絶滅の危機と
騒がれている訳。
>>146 友人が自衛官をやっているんだが
米兵の黒人さんに梅干を食わせた所
「オイシー!ヘィ!コレは何処に売ってるんだ!?」
と言う話になり、売ってる場所を教えた所
壷を抱えポップコーン感覚で貪っていたので
友人が彼の上官に「アレは流石に身体に悪いから止めさせろ」と
言って止めさせたそうだw
因みに友人は1等陸曹
おみそ汁、
納豆、
鮭の塩焼き、
白菜の漬け物、
のり、
そして日本の米
日本でこれらを食わないで帰るとかもったいないw
>>104 船内に居合わせたインド人がカレー食ってるのみて
「きたねえ手づかみの賤しい料理」って書き記したのが日本人とカレーのファーストコンタクトとか
>>169 クロマグロが取れる地域ではその国なりのクロマグロを食う文化があるわけだが
お前みたいに他国の食文化や価値観を軽視する奴ってシーシェパードと同類だな
180 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:03:34 ID:97EOAOYT0
>>155 煮物、漬物、味噌汁、お吸い物、天ぷら、サラダとか、いくらでもあると思うぞ。
俺普段一人暮らしで野菜くってないから、実家帰ったら野菜のみの料理でもご飯3杯
181 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:03:35 ID:CntdwoAc0
>>174 梅干をポップコーン感覚で食うとかすっげえwwwwwwwwwwwwww
舌どーなってんだw
182 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:03:36 ID:gxHeYmZc0
>>162 カナダでは殻つきのままグリル? オーブン?かなにかで
チンして香草焼きにするらしいよ。
>>155 江戸時代まで肉食禁忌だったこともあって、
坊さんの精進料理含めてベジタリアンメニューはかなり発達してるぞ。
現代ではベジタリアン人口がほとんどないので飯屋にないというだけで。
184 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:03:43 ID:JvUQSknv0
>>154 魚の塩焼きとかそんな単純な物食うのは発展途上国と日本くらいだろw
日本人の味覚は単純だから、世界で2番目にマクドナルド大好きな国なんだよな
>>155 > ベジタリアンには非常に暮らしにくい国
大地の恵みを手を加えずに食うのが至高
塩使うなんざ舌がおかしいとしか思えない。
187 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:04:04 ID:SzyL2/su0
元々日本の食文化は世界トップレベルだったけど、
本格的に評価され始めたのはミシュランガイドの東京版が
発売されてからのような気がする。
あれが発売されてから、隣の半島の奴等まで妙な対抗意識燃やして
ウリナラ料理の世界化とか言い始めたし。
188 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:04:14 ID:0Fep0KZ/0
>>177 アメリカの食べ物って何でも甘ったるいイメージなんだが。
189 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:04:15 ID:LwG07Pwq0
フツー、飯(麺)喰って汁を飲むのが基本
どっちが外国の「汁」やねん
190 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:04:24 ID:PdehKFzf0
>>167 別に生野菜に限定せんでも・・
天ぷらとか筑前煮とか
191 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:04:31 ID:CntdwoAc0
>>76 すき焼きは店で食うよりも、自宅で作ったほうが美味しく出来るとおもうぜ
お好み焼きみたいなかんじだ
192 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:04:49 ID:vfE/26qd0
海外でも食べれる「なんちゃって日本食」と本場の味の違いを確認して帰ってね
193 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:04:48 ID:6h6eOCPp0
194 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:05:58 ID:BBu7TbNl0
>>171 釜揚げうどんたぁ〜、恐れいった。
何かい、何処産の釜揚げが美味いか教えてくれねえか熊さん。
>>185 > 寿司には生魚
なれずしって知ってる?
>>175 そうだよね
それらが美味しく感じなけりゃ日本がわかってないよな
>>181 だってアメちゃん馬鹿だもん(・ω・)
別の話で白人の伍長(友人と同階級)に納豆を奨め
やはり気に入って米軍の同僚に彼はドン引きされていたとかw
198 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:06:43 ID:8V29Tnlg0
ラーメンって中国が本場じゃないの?なんで日本来てまで食ってんの?
199 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:07:15 ID:r6+h1gm+0
>>184 塩焼きクオリティの魚が出回ってるのが日本だけだという構図じゃないかな。
フランスでも庶民的な食事だと肉の塩漬けの焼いたのを穀物とあわせて食うだけだったり。
>>191 言い得て妙だな すき焼きとお好みは自分で作った方が旨いよな
万円のすき焼き/儀式 は食べた事無いけどw
202 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:07:56 ID:PdehKFzf0
>>184 塩釜知らないのかよ・・
メジャーな調理方法だぞ。
203 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:08:14 ID:gxHeYmZc0
>>184 シンプルに美味しいのは
素材の持つ良さを最大限に活かした証拠だ馬鹿が!
男鹿のハタハタ。
背開きしたオコゼのから揚げ。
今旬のカマスの塩焼き。
毎日でも飽きない鮭のはらみと明太子。
この美味しさが理解できないなら日本から出て行けばいい。
>>183 本気のベジタリアンには
出汁が使えないのが辛い
205 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:08:25 ID:qnPjCpy/0
206 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:08:46 ID:AkLteADq0
生もの食えない台湾人に河豚刺し食わしたった。
「これだけは美味い!信じられん!他のは生くさくて駄目なのに・・・」と。
当たると死ぬと教えたら二度と食わなかったが、今でも一番美味かったと言ってくれる。
日本大好きエゲレス人のお気に入りはシメ鯖だった。こいつは安上がりだった。
回る寿司しか知らないから、普通の寿司屋連れてってひれ酒御馳走した。
酒飲みだったから感動してた。
河豚の淡白さはちょっとわからなかったみたいだ。
207 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:09:36 ID:LwG07Pwq0
旨いみそ汁ってあるやろ
他の表現やと旨味だけで喰えるうどんとか
出汁っちゅうんはそういうもんやで
いわゆる「料理」な
208 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:09:36 ID:6h6eOCPp0
シンプルイズベストって言葉があるからな
あゆの塩焼きの美味さを知ってるなら分かるだろ?
スペインだっけ、塩焼きの魚とか味噌汁のようなスープ飲むな
ちょっと調べてみる
210 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:10:16 ID:4hozDucZ0
>>201 ウン万円の名店のすきやきは、結局肉の質がいいんで
同じ肉を家にもってかえってすき焼きにしたら同じぐらい美味い。
211 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:10:42 ID:r6+h1gm+0
212 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:10:44 ID:qnPjCpy/0
味噌汁は出汁が濃いと美味いと錯覚させることができるからな
213 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:10:57 ID:2LVoDnZl0
寿司って日常的に米食をしない人間に受容れやすいんだよな。
米食しない人間は米とオカズの咀嚼が上手く出来ないから旨さが
判らない場合が多いけど、寿司のように米とネタを一緒に食べる
事によって体験できる。
丼物なんかもそうだけどよりストレートに感じれるし。
214 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:11:08 ID:J0jCyqDa0
知り合いのアメリカ人が「本当の日本通は日本行ったら真っ先にカレーライスを食べる」とかほざいてた
>>204 昆布、シイタケ、ゴマ、みりん、味噌、醤油
このあたりがベーシックな精進向けのダシ。
「精進料理」で検索すればお寺さんのレシピがごまんと出てくるよ。
実は俺・・・・・・
カツオ刺しもクジラ刺しも
醤油を使わずに素の血の味がするのが
一番美味いと思ってる野蛮人なんだ(´・ω・`)
217 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:12:12 ID:vfE/26qd0
活きのいい魚は塩焼きが一番
鮮度が落ちたのは揚げたり炊いたりしないと食べれないけど
>>174 上官に止められるまで止めさせなかった1等陸曹が
糧食担当とかだったら駐屯地全滅してたかも知れんぞ
220 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:13:05 ID:CntdwoAc0
カツオ刺しの味って、これカツオの血の味じゃね?って
疑問に思ったことはあるw
クジラ刺しは食べたことねーなあ
カツオの血合ははうまいと思う。クジラさしは食った事ないからわからんな。
222 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:13:12 ID:2yxJa38C0
>>216 そのまま食べる→タレと薬味をつけて食べる→お茶漬け(熱湯をかけて蒸し、レアで)
223 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:13:20 ID:LwG07Pwq0
結局出汁文化の違いやな
せいぜい日本食で商売しとけやw
224 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:13:40 ID:qnPjCpy/0
カツオはタタキでいいやん
腹 が 減 っ て き ま し た
>>198 今更だが、魔改造によって日本のラーメンは中国のラーメンとはまったく別物になってる
中国人でさえも日式ラーメンは別物認定してる
中国のラーメンは具がメインじゃね?
>>94 ラーメン、焼き餃子、カレーライス、オムライスは既に外国から
日本食に認定されているからね。
228 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:14:13 ID:AkLteADq0
>>174 >壺かかえてポップコーン感覚
黒人兵カワユスwwww
230 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:14:29 ID:r6+h1gm+0
>>214 イギリス人に普通の家で作るカレー(カレールーで作るカレー)食わせると
スゲー旨いってカレールー大量買いして帰るよ
231 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:14:38 ID:HeQ5VxN70
日本の伝統的な流派の仏教って信者数減ったりで
結構アップアップみたいだから、精進料理提供するなどして
もっと幅広く人々に接するようにしたらいいのに。
観光地くらいでしか食べられないのは惜しい。おいしいし。
美味いと感じる背景には
建物や雰囲気、食器や清潔安心感など色々ある
>>188 甘いかしょっぱいかの両極端
お菓子なんか特に
>>219 彼も今では(笑いながら)反省している (ぉ
>>222 味の変化を楽しみながら食うのも乙ですな(*´ω`)
235 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:15:58 ID:+hRfBrsq0
中国のラーメン食ったけど、日本のソーメンの劣化版って味だったぞ。
食った所が悪かったのかもしれないけど。
>>100 関東の本当の「ざるうどん」は麺が冷たくて汁は
温かいのだよね。
237 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:16:14 ID:p0BdA39H0
欧米でトンデモ日本食を食ってるやつらは
日本に来たらそりゃあなんでも旨く感じるだろう
238 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:16:16 ID:D8JOYrqG0
>>198 中国のラーメンは基本的にマズイ
スープは美味しいので麺とその調理が味覚に合わないようだ
239 :
金バエ:2010/08/08(日) 01:16:24 ID:LHZsolAC0 BE:1968259267-2BP(7000)
(´・ω・`)日本の寿司屋でカリフォルニアロールくださいとか言うんだろ
240 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:16:36 ID:LwG07Pwq0
牛丼もやっぱり汁やで
醤油で喰うもんとちゃう
>>231 既に観光客相手にやってるよ
黄檗山萬福寺とか高野山とか
>>206 大陸ヨーロッパだと酢漬けの生ニシンは定番だから、その辺はなじみがあるのかもな。
243 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:17:32 ID:PdehKFzf0
>>238 中国って麺のコシに気を使ってるとは思えない
>>103 だから関東の本来のうどんの食べ方は「つけ麺」なの。
アメリカからインドに転勤になった後、知人の影響もありベジタリアンになったのだけど
米国でもレストランではべジメニューを表記してある店も多くあり、インドにいたっては食品のほとんどに
ベジかそうでないかの表記がある。
一見して野菜だけの日本料理でもカツオ出汁やイリコの出汁をつかうものも多くあり、一見しただけではわからない。
来年日本に帰国だけど食事で非常に苦労すると思う。日本食はだめだ。
>>238 北京辺りでは、日本人的感覚だとのびているような
柔らか過ぎる麺が好まれるようですな
247 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:18:36 ID:I6KiBFl80
日本で食べたいものがいっぱいあるけど
海外に食べに行きたいものがないな〜。
248 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:18:38 ID:CntdwoAc0
>>243 それあるよなー
王将のラーメン、麺のコシなくてクソ不味いんだけど
あれも中国ラーメン的なかんじで作ってるからかね
249 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:18:50 ID:HeQ5VxN70
>>241 だから、観光地くらいでしか食べられないのは惜しいって話だよ。
東京のど真ん中に精進料理専門店が何軒もあればいいのにな
250 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:19:09 ID:qnPjCpy/0
親子丼美味い
251 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:19:25 ID:AkLteADq0
>>220 クジラ刺し美味いぞ。馬刺しみたいなもんだ。
馬刺しで思い出したが、エゲレス人に馬刺し食わしたらハマってたわwww
horse!って言った瞬間目が点になってたがwww
あと、昨晩鯨ベーコンをレタスで巻いて酢醤油と和辛子で食ったが、ありゃ激ウマだな。欧米人殺したくなったわ。
>>245 > 日本食はだめだ。
だったら食うなよ勝ち組。
253 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:19:40 ID:LwG07Pwq0
>>249 まあそれ実は自分も思うところではある
日本人にベジタリアンが増えるとはとても思えないが、
都内だとベジタリアンの外人はすごく増えているので、
その辺の客層を集める意味でもそういう店はあっていい。
256 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:20:14 ID:CntdwoAc0
>>245 国内で、ベジタリアンメニューに大きなニーズがあるとは思えないからなあ
こればかりはしょうがないんじゃね
258 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:20:24 ID:PdehKFzf0
>>245 何でベジタリアンなんてものが幅を利かせてるんだろうなぁ・・メンドクサイ
>>245 なんでそうまでして、魚肉を避けるのが分からん。
体に良くないというのなら、単に量を減らすだけでいいんじゃない?
出汁ぐらい問題ないと思うけど。
261 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:21:11 ID:BBu7TbNl0
外人さんに、ごぼう食わせて殺されるなよ。
262 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:21:19 ID:mCk+1zRi0
関西人は「うどん」の腰には拘るくせに「蕎麦」はフニャフニャでも
いいらしい。
>>251 クジラの赤身を塩とごま油をあわせた物で食っても
そりゃぁアルキメデスのように町中を全裸で駆け出したくなるほど美味いんだぜw
>>247 スペインはうまいもの多いぞ
台湾もいい
266 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:21:44 ID:WcTqtTPI0
>>220 その通り。血の旨さだな。
あと鴨肉なんかも血の味を楽しむ素材。
267 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:22:21 ID:LwG07Pwq0
>>257 こんなんで2000円取られたら二度と行かんわ
268 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:22:38 ID:qnPjCpy/0
ごぼうダメならレンコンはどうなんだ?
レンコンのてんぷら美味いだろ
269 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:22:43 ID:JvUQSknv0
海外での人気
中華料理>>>インド料理>>>タイ料理>>>>>>>日本料理
270 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:22:58 ID:6h6eOCPp0
>>250 若妻と小学生娘の組み合わせが最高だよな
271 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:23:13 ID:lNWdqyzl0
>>184 >>日本人の味覚は単純だから、世界で2番目にマクドナルド大好きな国なんだよな
おいおい、日本人の味蕾の数は世界一クラスということが科学的に証明されてるんだぜ?
(西洋人は日本人より30%ほど、味蕾細胞が少ないそうな)
「UMAMI」成分も、西洋人が最近まで頑として認めなかったものを、科学的に認めさせたばかり。
味に関しちゃ世界一うるさい国民だよ、日本人は。
日本の昔から食ってる料理や家庭料理を食ってほしい
その辺にある、ファーストフードやチェーン店の店で食ってもつまらんだろうにw
>>260 すいません
スパスと12番ゲージのショットシェルを100発ください(・ω・#)
276 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:24:03 ID:AkLteADq0
>>238 中国のラーメンはぐちゃぐちゃに混ぜて食うんだよ。そうすると麺とスープが調和されて美味くなる。
中国系のやつらの麺の食い方を見てると、麺類食う時すげーかき混ぜるから間違いない。
お店でスープをかき混ぜてくれないのね。
277 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:24:03 ID:PdehKFzf0
>>268 ゴボウとレンコンつーたら
キンピラだの筑前煮だの美味いのになぁ・・
278 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:24:19 ID:2LVoDnZl0
>>249 航空会社の登録だけの擬似ベジだけど。
日本はビジ、非ベジの色分けがてきてないのは事実だな。
ただインドのベジ表示も乳製品含んでるしちょっと欧米と違ってたり。
あとインドbの一部では魚は野菜扱いで魚を食べてもベジだったり複雑。
>>270 20−40だろ。
小学生はさすがに鬼畜(ry
280 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:25:51 ID:CntdwoAc0
>>260 仕事が荒っぽいな・・・というか不味そう
下から二番目のは、衣が立ってるしそばもみため良さげだけど
よーくみるとかいわれが混ざっててグチャグチャw
281 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:26:19 ID:gPjFhhza0
外国育ちで、舌だけ外人っぽいの自分が説明すると
・炊きたての米=薄いワキガ臭(時間の経過と共に強烈に)
・味噌=同上+見た目NG、足の裏の匂いと言う人もいた
・醤油=アジアン調味料の匂い、ナンプラーと区別つかない、割と平気
・烏賊焼き=死体とか海のヤバイ物の匂い
・海苔=磯臭い(烏賊と同じ、食い物カテゴリ外)
慣れれば平気。
282 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:26:38 ID:nQW4yPCb0
>>187 たしかにミシュランの出たあのあたりからだよね。
武蔵野線沿線に小さなトラットリアがあって、そこは本場で修業した
日本人のピザ職人がいて、石釜でピザを焼いてくれるんで時々
嫁や友人と食事に行くんだけど、そこの店員さんがこんな話をしてくれた。
数年前、商談で来日したイタリアのどっかの企業のお偉いさんたちが
日本の企業の人たちと一緒にランチに訪れたらしいんだけど、そしたら
マルゲリータがイタリアで食べる物と同じだ! 同じだ! って
イタリア人たちが感激して騒ぎ出して、同じものをもう一枚焼いてくれ!
俺ももう一枚だ!って、イタリア人たちにピザを何枚も作らされて
大変だったらしい。
あと、昼間なのに飛ぶようにワインが出たとかww
>>269 帰れない祖国の事思って木の根っこでも食ってろw
>>259 体に言いか悪いかで言えば、各種調査の横断的レビューで
魚食>たまに肉食>菜食>肉メイン
という傾向が確認されている。
それとは別に宗教上のナンチャラに近いものですな。
286 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:28:36 ID:spNtx+FT0
>>276 違うぞ
ラーメンが日本オリジナルで
中国のラーメンは日本で言ううどんの事をいう
意味として小麦粉を使った麺を言う
伸ばした奴や包丁で切ってお湯に入れるものラーメンというだろ
現実的には小麦粉であってかん水で作った麺のラーメンではない。
だからオリジナリティーあるラーメンが上位にきてるわけだ
287 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:28:53 ID:qh3vCtF30
明太子だけは外人に秘密にしとかないと。
288 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:28:57 ID:LwG07Pwq0
やっぱり旨い飯は文化やね
先祖代々のな
こんな飯で商売すんなっちゅう話しやんな
日本の食の良さなど、たまに来た外国人旅行者にわかるわけない
わかったと言うなら、それはべんちゃらか嘘に間違いない
二郎に外人ってくることあるのかな?
291 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:29:35 ID:AkLteADq0
>>247 行く場所がなかったら、近場の台湾に行って「素食」を食ってみ。激ウマだから。
「素食」とは精進料理とでもいうのかな?肉を一切使ってないけど、肉の味がするんだよ。
バイキング方式の店で一食1200円くらい。
腹減ってればたいていの食いものは旨いね
294 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:30:15 ID:yX0r43cn0
俺も外人になってみて、日本で食の旅をしてみたいよ。
すべてが新鮮なんだろうなぁ。
それだけ日本には個性的でうまいものが溢れてると思う。
塩野菜天丼ならベジタリアン向けかな
とおもってた油断した時期があった
297 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:31:12 ID:6h6eOCPp0
台湾の飯は味が濃すぎるデース
↓これ思い出したわ
日本 「すまん。トイレ逝ってくる」
米露韓中北「いってらー」
中国 「(ヒソヒソ)日本を本気で怒らせてみたいが、難しい。
潜水艦で領海に入っても怒らない」
韓国 「独島を占拠しても怒らない」
ロシア 「北方領土を返さなくても怒らない」
北朝鮮 「なら、おれが核ミサイルをぶち込んでみようか」
米国 「よせ、それはもうおれがやってみた」
米露韓中北 「一体どうすれば…(途方にくれる)」
中・韓 「俺らは日本人を怒らせようと犯罪者を大量に輸出して
みたんだが、逆にビザ免除に動いてくれてるし‥」
北・露 「ふーむ…」
米国 「・・・あ、でも、牛肉に脊柱にいれたら、日本国民が激怒したな‥」
露韓中北 「それは、おまい怒るよ」
中国「野菜に毒(農薬?)盛ったら怒ったぞ?」
韓国「生ゴミ餃子も怒った」
米国「寄生虫の卵を食い物に入れて輸出しあってる奴はちょっと黙れ」
ロシア「あいつ、食い物以外じゃ怒らねーんじゃねーの?」
米韓中北 「あ!」
インドの上位カーストは何でも食ってる気がする(憶測)
カーストさえ邪魔なんじゃないかな?
これからインドは変わるだろうな
つか敢えてツッこまなかったけどID:z77iyXzp0って単なるレス乞食だしw
ベジタリアン(ビーガンとも言う)は系統によって
以下の三種に区分される
1:乳製品までオッケーなビーガン
2:鶏肉、魚介類までおkなビーガン
3:完全野菜主義なビーガン
尚、3がご大層な地球市民思想を語りたがる傾向が強いが
その割りに足りない栄養素はサプリメントで補っていたりするw
>>299 逆。カーストは宗教に基づいているので、
最上位カーストになると食べ物の選択肢はかなり減る。
303 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:32:28 ID:CntdwoAc0
>>285 なんでゲットアウト!(出ていけ!)って言われてんのwwww
304 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:32:47 ID:LwG07Pwq0
あの水であのコメやのに
なんであのみそ汁になるんや
もったいない
台無しやんけ・・・
305 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:33:07 ID:HeQ5VxN70
306 :
金バエ:2010/08/08(日) 01:33:08 ID:LHZsolAC0 BE:2999251788-2BP(7000)
>>301 金落としてくれるお客様になんてこと言うんだい
オハヨウゴザイマースなんて言われたら帰れ!って言いたくもなる
308 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:34:23 ID:mCk+1zRi0
外国人が日本の料理に感心するのは盛り付けの美もあるね。
コンビニの弁当で「ビューテフル」「エクセレント」「マーベラス」の連発。
アメリカの友人に国技館で幕の内弁当を食べさせたら涙ながしてたぞ。
OZなんて白人社会の中でも土人扱いだろ?
310 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:34:50 ID:2LVoDnZl0
>>299 最近は中流以上の人間、普通にハシ使うしな。
ショッピングモールには必ず中華料理店が有って、中流家庭のハレの日に
中華を食べるとかあるしな。
>>174 今の梅干は塩分が少なくなって味が付いているからね。
昔の塩っぱい梅干とは違う。
312 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:35:39 ID:AkLteADq0
>>263 どわーーーーーーーーーー!超美味そうwww
今度入手したらやってみる!!!!
あまりの美味さに深川のジャンキーみたくパンツ一丁で走り回って、目の前にいる毛唐を勢いで殺してしまうかもしれん。
> 完全野菜主義なビーガン
捕鯨反対とかいってそうな気がする。
つか、「自分は野菜しか食わない」ことに酔っているってか。
ナルなのは勝手ですが、基本芸風が狩野英孝になっちゃうから
外に向けて勝ち組話するのは勘弁して。
314 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:36:36 ID:behKf+WE0
>>286 それも違うけどな。
中国では練った小麦粉を手で伸ばしたものがラーメンな。
包丁で削ぐやつは刀削面。面の種類は様々だ。
ただ中国人、台湾人にも日本のラーメンは口にあうらしい。
315 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:36:37 ID:6h6eOCPp0
クジラは食ったことないデース
316 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:36:52 ID:CntdwoAc0
>>308 盛り付けの美なら中華料理、イタリア料理もとても凄いぞ
アメリカ料理は・・・良く言えば無骨か
っていうかアメリカ料理っていう言葉自体、存在するのか?
317 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:36:56 ID:Ae6LPQPP0
そしてNYあたりで、怪しい日本食のレパートリーが増えるんだな。
「ラーメン寿司(刺身)」アルょ、おいしいョ、とな。
金あるインド人は海外行って、パソコンの前でハンバーガー食ってるよ
貧乏ほどカーストによる職業の守りに入ってる気がする
>>303 外人 築地でググレカス
市場で暴れまくってるようですw
320 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:38:19 ID:BBu7TbNl0
日本の一般的に市販されているソーセージが
外国人にとって衝撃的な美味さらしいぞ。
特に、あらびきソーセージ等々が。
>>313 ウシ・ブタ・トリのとさつ場の映像を
よく、ようつべにうpしてくれるから、SSと違って使い道はあるんだぜw
>>184 日本のマクドナルドはハンバーガー、チーズバーガー、ビッグマック、フライドポテト
以外は日本オリジナルだよ。
323 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:38:54 ID:dUze4Qyb0
刺身とかよくあんな不味い物を食えるな
・・・・腹減ってきたなぁ
325 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:39:50 ID:2LVoDnZl0
>>314 >中国人、台湾人にも日本のラーメンは口にあうらしい
それはココ最近、10年位に急拡大だな。
かつて台湾、香港、韓国とラーメン屋を開業するも失敗続きで
死屍累々状況で東アジアでラーメンは受けないってのが定説になってたんだよ。
むしろタイなんかの方がラーメンが一般的になるのが早かったり>8番ラーメン
326 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:40:32 ID:LPZhIylN0
知り合いのフランス人はバーモントカレーを沢山買って帰りました
持ち込めるのかなぁ
築地はほんとひどいな、自転車で通れないくらいあふれかえってる
白人率が高いのも特徴、魚市場がそんなに珍しいのかな?
> 不味い物
まぁ、釣りだろうけど。
京都市内は総じて刺身がまずい記憶がある。
地域差があるんじゃないか?
>>316 ハンバーガー、ホットドッグ、コーラあたりがアメリカ料理じゃね?
ケイジャン料理もあるがあまりメジャーじゃないな
330 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:42:01 ID:PdehKFzf0
>>318 でもカーストの縛りから逃れるために仏教徒になるとかあるらしいじゃん。
海外に出れはカースト関係無いからって話もよく聞くけど。
331 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:42:57 ID:2HT3lf5i0
外国から来た人と話をすると、時折耳にするのが、
「自分の国にも日本料理店はあるが、全然、味わいが違う。」
「日本のは、かなりおいしい」
ということだ。
あいつら、一体、どんなもん食ってんだ?
332 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:43:01 ID:kxtPBRKv0
>>289 甘いな。
留学生として来日し、仲良くなった日本人の家にお呼ばれした時に
出たトンカツを一口食べて、そのあまりの美味しさに
「 自分はもうこの国を離れて生きていくことは出来ない 」 と
日本で暮らすことを決意したフランス人は、俺の幼馴染の旦那さんで、江東区民w
>>287 瓶に入った鮭フレークと白米がマジ最強って事はもう50人以上の留学生に
知られちまいますたwww サーセンwwwwwww
333 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:43:06 ID:gPjFhhza0
>>322 フィッシュバーガーはヨーロッパに普通にあったぞ
昔のはちゃんと鱈でうまかった
>>325 インスタントラーメンによる洗脳成功(ニヤリ)じゃね?
食事=宗教問題だから、日本はフリーダム
美食=悪な宗派も多いぜ。キリスト教とか
334 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:43:08 ID:AkLteADq0
>>286 いやいやwww
俺が言いたいのは「食いかた」ね。
まあ、実際俺の言う「かき混ぜてから食う」をやっても不味いっつーなら仕方ないけど。
>>286氏の麺に関する説明も言ってる意味も分かるから。
日本人はラーメンが出てくるとこう、上手に食べるじゃない?形(盛り付け)をなるべく崩さずにっつーか。
中国、台湾で出てきたラーメンを同じように食べたら不味いのよ。麺食い終わって、スープ飲んで「あれれ?スープは美味いのに?」って。
だから中国、台湾では、みーんな盛り付け関係なく、食べる前にごちゃ混ぜにするんだよ。
そうすると底に沈んでいたスープの濃いところと混ざって麺と絡んで美味くなるんだ。
日本のラーメン屋さんが親切なのか分からんが、とにかくそういう事っす。
335 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:43:12 ID:SzyL2/su0
隣の半島国家の奴等が、あんな低レベルの食文化しか無いくせに
日本に対抗意識丸出しなのがウザくてしょうがない。
予選すら突破できない弱小国が、優勝候補筆頭に向かって
一方的にライバル視とか、どこまで身の程知らずなんだか。
メシの安定度じゃ他の国には絶対負ける気せんな。
安くてもそこそこのもんがどこでも食える日本
こんな国に生まれたから、外国行きたくねえわ
>>328 土地柄をよく調べてみると良いんだ(´・ω・`)
何故、ハモのような調理し辛い魚が京都の名物料理になったのかとあわせて
338 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:44:26 ID:2LVoDnZl0
>>316 アメリカンピザ、タコス、フライドチキンなんかもそうだろ位置づけは日本の
ラーメンと同じで本来のエスニック以外が改造して普及。
>>332 ついでに「なめたけ」も教えてなめたけ中毒にさせたらw
>>331 欧州は水が悲惨なんだよな、髪の毛脱色するくらいの強い硬水
味がエグくなりがち
だしとかグルタミン酸が豊富なのが日本の料理の特徴だけどあれ喜ぶのはじつは
世界共通だったってことじゃない
343 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:45:53 ID:CntdwoAc0
>>329 サンクス
コーラは料理じゃねーだろwww
344 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:46:03 ID:WcTqtTPI0
>>331 そりゃやっぱりニダとかアルとかが作ったまがい物だろうさ。
上の写真にもあるけど、蕎麦と一緒にキムチがついてたり
うなぎのタレを丼飯にぶっかけただけの料理とか。
345 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:46:22 ID:PdehKFzf0
>>320 うそーーーん・・
>>327 ほんと何が面白いんだろな。
臭くない魚市場は珍しいらしいけど、それだけじゃなぁ
346 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:46:46 ID:0FuBZQ/X0
コーラはいくらなんでも料理じゃねぇw
まあ完全ベジタリアンが飢えてたら目黒あたりのインドやチベット料理店につれてけば、ベジ専用メニューがある
外人向けの外国料理出してる店なら融通利くよ
>>336 日本の飯は清潔なイメージがあるな
>外国行きたくねえわ
あえて途上国に行ってみると面白いぞ
348 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:47:11 ID:JvUQSknv0
>>327 無料だから
欧米人で日本みたいな所にくる物好きは
大抵バックパッカーだし
349 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:48:06 ID:AkLteADq0
>>332 お前は何てことをするんだ!
まあ、俺の友人の台湾人も帰国時にはカーチャンに鮭フレーク瓶を数個買って帰るんだが。
明太子スパだけは教えるなよ。絶対に教えるなよ。
>>331 日本の中でも寿司なんかは回転寿司が普及してレベルアップしたと思う
>>344 その点で不思議なのが、ニダはロクな文化がないからってので解るけど
アルはなんで日本料理を真似するかなぁ?
アチラの国の料理でもビックリするほど美味しい料理とかあるのに
353 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:48:44 ID:iMzhAo3I0
支那人に海産物の刺身の旨さを知られたから、
魚が枯渇するわw
355 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:50:00 ID:CntdwoAc0
上海で刺身食ったけど
クソ不味かったぞ
日本料理の看板だけが必要なんだと思ったが
外国に仕事や遊びに行って、日本に戻ってきた時の食の安心感はたまんねぇー
みそ汁なんて真っ先に飲んでしまうw
麺好きにとっては、日本で良かった。
うどん、きしめん、ほうとう、沖縄そば、そば、
ラーメン、ひやむぎ、そうめん、パスタ、やきそば、カップヌードル
360 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:51:48 ID:2yxJa38C0
インスタント麺は東南アジアではよく見た。
「(生麺よりも)グッドだ」と言われたこともあった。
ただ、あくまで屋台レベルの話。店構えたレストランで出してはいけない
361 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:52:09 ID:WcTqtTPI0
>>352 なるほどなんとなくわかる。
ニダの場合、これしかないと、もう背水の陣でやってるわけだけど
アルの場合、日本というブランド利用という確信犯的なものを感じるな。
>>345 ちょっとウッってなるけどね・・生臭いの苦手ってのもあるけど
確かにバックパッカーっぽいのが多いわ
中国人団体も当然多くてもう完全に観光地、もうあそこで食べる気はしない
>>356 モスバーガーが入ってるんだぜ(賞味期限1週間超過)
マメな(・ω・)b
365 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:52:52 ID:Zsn0FaHuP
>>341 外人じゃ特ア人と日本人の見た目も区別もつかないだろうしひどいの食わされてんだろうなあ…。
366 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:52:53 ID:PdehKFzf0
>>332 トンカツくらいで大袈裟過ぎるな・・
ヒレカツ食わせたらどうなるんだw
367 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:53:28 ID:AkLteADq0
368 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:54:07 ID:iMzhAo3I0
オタク族の独自の食文化が育たなかったのは、
日本民族の食文化をそのまま真似していればよかったからだよ。
369 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:54:22 ID:3esxsLZN0
ちなみに日本の高級即席めんを輸出する商社ってのがあってやたらと儲かってる
パスタと焼きソバが主力らしい
370 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:54:51 ID:JvUQSknv0
>>349 明太子スパなんて生臭い物に鈍感な日本人にしか口に合わない
>>320 えー?ドイツ人に鼻で笑われるんだろうなーうまいけど、って思ってた
372 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:55:25 ID:2LVoDnZl0
>>360 タイなんかじゃインスタント麺によく煮込んだ牛出汁(旨い)
ぶっかける屋台とか有るよな、簡単に生麺手に入る国だから
生麺と別の味わいが有るんだよ。しかもインスタントの方が生より
煮込む時間が掛かるから手間かかるし。
374 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:55:43 ID:p0BdA39H0
日本在住の外タレがラジオで言ってたわ
日本のドレッシングやソースを土産で持って帰るとみんな大喜びするらしい
胡麻ドレ、青じそ、とんかつソースとか種類も多いからね
「ただ切っただけの野菜が魔法をかけたように旨くなる」
「さすが日本だ」って
375 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:55:47 ID:PdehKFzf0
>>357 海外だと市場の時点で魚が臭いって言うからな・・
欧州で材料揃えようとした和食の調理人が、市場に
魚の扱い方を教えるところから始めたって言ってたし。
376 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:55:55 ID:WcTqtTPI0
>>332 俺の昔からの持論「フランス料理なんかよりカツ丼の方が上」が証明された。
377 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:56:11 ID:AkLteADq0
>>332 聞いた話だが、仕事で日本にきて日本食のあまりの美味さにニホンダイスキ!になり、
数年居座り任期終わって帰る時には帰りたくないと居酒屋で大泣きした英会話学校の先生がいたとか。
>>367 くさや大スキーな俺が、鮒寿司では身構えると言えば解ってもらえるだろうか?
「へしこ」と「くさや」のにおいを同時に嗅いで大丈夫なようなら
挑戦するといい
379 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:56:46 ID:3esxsLZN0
>>359 暑いと増えるソーメンファン5600万人を敵に回したな
とりあえず代表して揖保にあやまれ
380 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:56:57 ID:CntdwoAc0
>>372 へ〜、あえてインスタント麺を使うのか
そういう創意工夫は大事だね
>>198 中国にはいわゆる日本の様なラーメンは無い。
何か最近の日本のメディアて外人の事気にしすぎじゃねーの?
日本が好きですか?
日本の女性は綺麗ですか?
何を買ったんですか?
東京はどうですか?
こんな質問ばっかしてるわな(しかも来日した俳優にまで)
相手は笑顔で答えてるけど心底うぜーて思ってるだろ
凄くどーでもいい質問に対して特に海外の俳優からは馬鹿にされているぞ
今まで周った国でそんな質問してくるの日本だけだってね
しかもTVも最近酷いよね
日本の〜が世界で絶賛とか、大人気とかw
絶賛だろうが何だろうがそんなの世界中の絶賛の内の一つに過ぎない
絶賛されているのは日本だけではない
何か北朝鮮みたいな報道に俺は不安を感じるね
日本のいいとこだけをピックアップして報道したら
お互いの国の良さを理解する人が減ってしまう
生まれるのは他国への偏見だけだ
これは1990年代頃までにアメリカがやっていたのと似ているよ
でも日本のカレーが韓国料理をベースにしていることはあんまり知られてないよね
385 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:58:13 ID:kxtPBRKv0
600 :名無しさん@十周年:2009/09/02(水) 00:10:58 ID:J803vwHU0
いいかミシュラン、俺たち日本人はな、自分が美味しいと思う物を
その時々に応じた最高のシチュエーションで楽しみたいんだ。
銭湯の帰りにふらりと食堂に寄って、塩茹でのそら豆に冷やっこ、
キスのフライなんかをつまみにサッポロラガー(赤星)でまったり。
お好み焼き屋でみんなでわいわいやりながら、口の中の上ンとこを
もうベロンベロンにしながらハイテンションでハフハフモグモグ。
初めて入った無愛想な店主が営む鄙びた料理屋で、これ以上ない
絶妙な火加減のアマダイの塩焼きに感動しつつ、熟成された日本酒を友に一人。
あるいは週末の夕暮れ、友人家族と近所のビストロで機知に富んだ会話と共に
鴨やウズラや羊の肉を楽しんで、ワインのグラスを空にしていく。
そして眠れぬ深夜、一人ジョナサンやくるまやラーメン、リンガーハットなんかで
単行本片手にながれる夜をこえていく。
そういう楽しみ方をする俺たちは、テメーらなんぞの指図を受ける気など毛頭ない。
よく覚えとけ! ビシソワーズ!!
387 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:58:38 ID:HeQ5VxN70
>>352 アルは同胞が多くて競争が厳しく、
毒食材輸出の件で欧州における中華料理のシェアがどーんと減ってるらしい。
日本人だって毒食材でひどい目にあってんのにアル経営の中華料理で
客が減ってる訳でもないんだよね、まあお気楽な国民だと思う。
>>374 ドレッシングはほんと日本人だがかかせないわ
とくに今の暑い時期野菜さっと切ってドレッシングかけりゃ野菜がうまいうまい
ほんでドレッシングって名前なくらいなんだから海外が本場でうまいんじゃないのかなっておもったんだけど
やっぱ日本のほうが美味いのかねぇ
389 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:59:21 ID:/rCJ25cp0
390 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 01:59:26 ID:AkLteADq0
>>378 ありがとう・・・
俺もくさや大スキーなんだ・・・
>>375 > 魚の扱い方を
そういやジャスコに並んであったブリの切り身(韓国産)、まっ赤でやんの。
生き〆してねーじゃん。気持ち悪くて食えないよ〜w
393 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:00:30 ID:e+SKmRF80
中国で食べたワンタンのスープ美味かった
あのスープが忘れられん
タイで食べたフカヒレスープも美味かったなあ
>>384 ちゃおん蒸しwwwwwww
いじくりまわした牛肉wwwww
腹筋が!腹筋がwwwwwwwwwwwwww
395 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:01:08 ID:KCC1C0uI0
396 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:01:23 ID:PdehKFzf0
>>370 イタリア人留学生が大量に明太子ソースを買い込んでて、
「土産用か?」と聞いたら「自分で食う」言ったって話を読んだことあるぞ。
>>322 嘘つけ!
クウォーターパウンダーとチーズクウォーターパウンダーは
どう考えてもアメリカメニューだろw
> 日本のカレー
残念、イギリスでした。
イギリスが韓国だ!って主張は他でやってください。
399 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:01:54 ID:CntdwoAc0
ドレッシングは、なんか名前忘れたけど
白い色したやつで5年前に世間に出回り始めたやつ?
あれは好きだ。生野菜あんま食べないんだが、あれかけると
バクバクムシャムシャ!って勢い良く貪ってしまう
フランス料理は足し算なんだよな
あれはあれでやり方なんだろうけど日本料理とかイタリアンの引き算的な考え方の
ほうが合う
402 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:02:07 ID:o+EIjsY90
>>331 アメリカですし屋を経営しているのはほとんどが朝鮮人か中国人
最近アルの方が増えてきた。
理由は客単価が高いから。
アメリカでは中華は貧乏人の食べ物。日本食はフランス料理と並んで
高級グルメと認定されているため。
サンフランシスコやLAなどのfloating sushi(回転すし屋だが木で作った船に寿司が乗って
水面をぐるぐる廻る)に入っている白人の客層と中華を食いに来る客層では
雲泥の差がある。
テキトーに言ってるだけって感じだな
>>231 今の普通の坊さんは結婚して子供も居て
肉食魚食も有りだよ。
405 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:02:41 ID:abO5x4+t0
>>382 日本人じゃない人が作っているから、そうなるんじゃない?
日本人叩き過ぎて嫌われて、スポンサーも降りるわっていわれて
じゃあ褒めればいいのかとやってみたら
気持ち悪いねっていわれる始末。
>>388 酢、油、塩が基本
絞りたてのオリーブオイルとレモン汁やいいお酢の組み合わせならなかなかいけるが、
手軽にとなるとちょっとなあとというところ。
ちなみに俺は和食が最強とは思わない
美味い事には変わりはないが
砂糖を使った料理が余りにも多すぎるし、醤油使った料理も多すぎる
どちらも食べ過ぎると体にはよくない
俺はフランスやイタリア、中華が一番だと思っている
個人的意見だけどね
>>370 明太子は韓国だし、韓国人の口にも合うと思う
409 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:03:31 ID:2LVoDnZl0
伊豆で土産で買ってきた干物に韓国産、オランダ産って表示が…日本自体も
ちょっとおかしな事に。
酸っぱい梅干や焼くと塩を吹き、一切れで飯が三杯食える鮭の切身が近所
で手に入らないから態々デパートの地下まで買いに行かないと手に入らなかったり。
>>384 あちらとしてはガチなだけにやばいなw
まぁ海外のゲームや映画で日本舞台にすると
珍妙な日本語がつかわれるのはよくあるなw
寿司と言っても、回り寿司レベルの食べて
帰ってるような気がするな
412 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:04:12 ID:AkLteADq0
>>385 これが文化なんだろうな・・・
俺は好きだな。こーゆーの。現代日本文化だ。
413 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:04:31 ID:WcTqtTPI0
>>385は核心を突いてるな。
ミシュラン審査員は少なくとも1年間、日本に滞在して、いろんなシチュエーションで
食べてみない限り、本当のグルメとは到底言えないわな。
寿司屋の上っ面ばかり見ているようではまだまだおこちゃまだ。
まあそのままでいてもらった方がいいんだけど。
414 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:04:49 ID:6M0NTBy60
>>350 なんだ、もす入りラーメンって…?
てか、ハングルのほうは「トク」になってない?
415 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:05:06 ID:pXz/1woi0
>>407 フレンチ、イタリアン、中華のいずれも、
油使いすぎだの塩分強すぎだの言われて、
最近は和食化が甚だしいぞ
>>407 三つも一番があるって
みんな特別なオンリーワンかw
417 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:06:02 ID:CntdwoAc0
>>402 料理に貧乏人、金持ちの食べ物の概念など必要ないのにな
美味しければ美味しい、不味ければ不味い
それでいいやん
タラコとスパゲッティってほんと合うと思うけど、向こうのシェフはクリームソースでは
作りたがらないんじゃないかな
明太子は添加物が多いから論外
>>55 牡蠣フライは、来日したロブションが感動して
レシピをお持ち帰りしたからな(逆輸入)
>>385 日本人て大した売込みもせずにモクモクと作ってたら
何か知らないけど、ガイジンさんに大ウケってパターンが多いよな
取り合えずニダーとアルはコッチミンナだけど
>>415 そこ等辺は色々な国の料理をバランスよく食えばいいだけのこと
自国の伝統料理だけ食うのは日本だろうが海外だろうが余り体によくない
必ず何か偏ってしまうからね
422 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:07:28 ID:AkLteADq0
>>413 下町の缶詰で一杯立ち飲み屋とかなwww
あれはまだ外人が知らんだろうな。
423 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:07:39 ID:p0BdA39H0
>>388 海外由来と思われる名称のドレッシングとかあるけど
日本で売ってるものはぜんぶ魔改造されてるっぽいね
335 :名無しさん@十周年:2010/01/07(木) 08:51:08 ID:8zyUumBM0
ハッキリ言って、俺たちは食いしん坊だ。
「イタリアと言えば?」 と聞かれればスパゲッティ。ロシアといえばピロシキ。
ドイツといえばソーセージにビール。中国と言えば麻婆豆腐……日本人は
各国の印象に全て食い物で答える人の割合が非常に多い。
日本人はものすごい食い道楽だ。
みんな、美味い物を自宅でも作って思う存分味わおうとするから、
結果的にそこらの店より美味い料理を作る国民が巷にあふれていたり、
いつもは温厚で優しいパパンが風呂上りに食べようと楽しみにしていたプリンを
嫁に食われてブチ切れたり、平凡なママンが毎日子供のお弁当を作っていたら
いつしかアートの領域まで到達しているくらい、食へのこだわりは半端ない。
そう、日本人は食い物が絡むとマジになる。
愛知万博では、弁当の持ち込み禁止に国民がマジギレ。
とうとう時の首相まで参戦してきて持ち込みを解禁させた。
親中の福田政権時でも毒ギョーザ問題では外交が強気に。
国内では、誰がゴーサイン出したのか、メタミドホスの混入元の同一性を調べるために、
放射光を使う研究施設では日本最強どころか世界最強のSPring-8まで投入
(これ以上精密な検査方法はない=これで出た結果は基本的に覆えせない)という、
イメージ的には尖閣諸島の揉め事に核をブチ込むような徹底した本気ぶり。
したがって今回の捕鯨問題も日本は引かないだろう。
オーストラリアが空気読んで折れるしか解決の道はない。
425 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:07:59 ID:JvUQSknv0
>>407 たしかに
日本人はなんでも醤油をかけて醤油味にしてしまうと
よく外国人に馬鹿にされるからな
426 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:08:01 ID:KCC1C0uI0
外国料理は日本で魔改造されてそれが本国に戻ってからが本番
>>63
小麦の品質を落としていると思う
デフレの弊害だね
浅草に住んでるが、天ぷらと寿司はやはり喜ぶよね。
てんや ごときでも美味しいと喜んでる。安いしね。
白人にはラーメンはそんな好評でもない。
積極的にラーメンを選ぶって感じでもないんだよね。
白人は意外にコンビニのおにぎりは好きみたい。
台湾人とか香港人とか韓国人は日本食なら何でも美味しがるよ。
あと日本の果物例えば、ももとかネクタリンのこと絶賛してた。
>>426 家電製品みたいだなw
韓国が起源を主張する所までありそうだ
430 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:09:39 ID:5sFV5fbb0
431 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:09:44 ID:2yxJa38C0
海外旅行する際は、インスタントラーメンや柿ピー、きのこの山とかのお菓子とか持って行け。
電車や長距離バスの中で勧めたらバカ受け。
「今日は俺の家に泊まっていけよ」というくらい反応が半端無い
432 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:10:01 ID:mCk+1zRi0
たまごかけご飯
これ以上シンプルで旨い飯が外国にあるだろうか
ホント、米と醤油の国に生まれてよかった
434 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:10:12 ID:BUC4XBtx0
ま、確かにカツ丼は丼物のなかでもエース級だからな
気にいるのもしょうがない
435 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:10:25 ID:2LVoDnZl0
>>422 角打ちは台東区なんかのバックパッカーが集まる地域で外人きてるぞ。
角打ち自体が壊滅的状況だけどな。
> 自国の伝統料理だけ食うのは
何いってんだか。
日本が鎖国していたときは「伝統料理」以外食えなかったんだが?w
437 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:11:14 ID:AkLteADq0
両国に吉葉山が相撲部屋で使ってた建物をちゃんこ屋にしてるところがあって、店の中に本物の土俵があるんだが
ああいう店は外人が喜ぶだろうな
439 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:11:46 ID:5sFV5fbb0
>>434 カツとじ丼は認めるがソースカツ丼は認めない
>>428 そう言えば豆腐で有名な店もありましたな
確かそこの名物は、柳川豆腐と言い
生きたどぜうと豆腐を同じなべにかけ
どぜうが水温が上がってきたのをたまらずに
豆腐の中に逃げ込むのを利用し
コレを頂くと言う者ですな(*´ω`)
441 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:11:53 ID:OTKyuv7v0
>>429 しかし日本にも焼き肉が日本起源って言ってる馬鹿も居るし
まあお互い様かと
>>432 メリケンさんだとエッグトーストにあたるんかねぇ
TKGはほんとうまい
443 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:12:23 ID:ztlJc2mhP
1位 カネ、カネ、キンコ、キンコ
2位 外人に甘いJAP警官
3位 外人なら誰でも股を開くJAP女
445 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:12:38 ID:WcTqtTPI0
>>422 サバの水煮の缶詰1個あったら、俺はワイン1本空けられる。
446 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:12:48 ID:CntdwoAc0
>>433 韓国は料理のセンスないんじゃないか・・・?
具に工夫を凝らせばそれでいいや、的なものを感じる
>>300あと細分化してくれば砂糖を食べるか食べないかということまで区別してる人もいてるよ。
俺は残念ながら酒をのむしレス乞食なのでなんだかよくわからない駄目人間ですよ。
449 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:13:59 ID:6M0NTBy60
>>359 うどん、きしめん、そうめん、ほうとう、そうめん、ひやむぎ
は太さが違うだけじゃ…。
ほうとう以外は汁も味同じだし。
>>441 日本人が想像する焼肉は日本起源っつーか、
それを韓国起源とか言ったら在日コリアンに失礼。
> お互い様
はぁ?圧倒的に韓国のほうが剽窃してるんだが?
脈拍より嘘が多いのか?w
452 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:14:41 ID:CntdwoAc0
>>434 カツどんは元々、売れ残りの冷めたトンカツを再利用するために
考え出されたレシピだとか
そんな食材であんな美味しいものが出来るとは半端ネェ
453 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:14:49 ID:BUC4XBtx0
>>442 TKGの略称はいまだに慣れないな
ぱっと見TENGAのことかと思っちまう
>>428 俺の親戚がカナダで寿司屋やってるが(一応定番なラーメンもやっている)
そこで3か月間ホームステイしたことある
そこで知ったのは麺類は基本的に白人にはあわないって言ってたね
理由はあっちの人は箸で麺を使うのが非常に苦手で
フォークで食べようとしても音をたてて食べるのはマナーがよくないって感じだから、結局のびてしまう
455 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:15:19 ID:5sFV5fbb0
>>441 その焼肉ってのがいわゆる焼肉屋スタイルの焼肉の事なら
日本起源は半分正解で半分間違いだな
正しくは日本に住んでいる朝鮮人が始めた(と言われている)
だから日本起源だけど日本人起源ではないという
浅草みると欧米人ではフランス人が多いんだよね。
彼らはアメ横の汚い一杯飲みやとかで焼鳥とビール注文してる。
多分ガイドブックに書いてるんだろうね。
台湾人はアメ横の二木の菓子近くの海鮮丼屋に必ず行く。
あれもガイドブック書いてるんだろうな。
458 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:16:09 ID:KCC1C0uI0
最近ベントーも大々的に輸出された
知り合いから弁当レシピ集を送ってくれと言われたし弁当無いのかな?
あとは水炊き
イタリア人留学生にうちで食わせたら大ヒットだった
しょうゆポン酢はデフォで、トマトベースのあっさりソースを作って食べてるようだ
さらに魔改造の例だな
459 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:16:23 ID:LwG07Pwq0
食文化も知らんと武力で押さえつけて醤油になに付けてイザ鎌倉やねん
外交を知らん土人がいつまでもいつまでもええ気になるな
460 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:16:37 ID:BUC4XBtx0
>>439 カツカレーはどうなんだ
午後五時ご飯は滅茶苦茶まずかった印象が強いが
461 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:16:38 ID:OTKyuv7v0
>>455 そんなことを言い出したら
韓国寿司は韓国起源になっちまうぜ?
>>437 まだマシかも、マヨネーズ加熱するとかやっぱないけど
海のものと山のもの合わせることにすごく抵抗があるんだよね
魚介類にチーズ絶対合わせないとか
463 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:16:50 ID:AkLteADq0
>>435 そうなのか・・・
角打ちというのか。初めて知ったわ。経営難?
464 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:17:38 ID:YqaWp1dy0
日本人はなんでこんなにも食いしん坊になったんだろうな
いや、俺たちからしたら特別こだわってるつもりはないし
衛生面等、当たり前の事に気を使って
外から来たものも自分たちなりにアレンジ(魔改造)して
美味しいと感じるように食べてるだけなんだが…
冷静に海外の連中視線で考えてみると
ちょっと異様なのかもと正直思えてきたわw
>>314 「練った小麦粉を手で伸ばしたもの」と言う時点で
軟らかくなるのは仕方ないよね。
硬い麺では伸びない。
466 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:17:44 ID:2LVoDnZl0
外国人の客を接待する機会が多いけど、高い店より意外に好評なのが
居酒屋チェーン店と蕎麦屋なんだよな。
居酒屋チェーン店はメニューが写真付きで和食から色々とバラェティー
有るし英語メニュー置いてる店ふえてるし、蕎麦屋は雰囲気あるし
天ぷら、日本酒と蕎麦以外にうける物が必ずあるから、しかも安く済ませれる。
467 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:17:56 ID:0r1+PAT10
シチューってどこの料理?
白人さんに食わせると作り方教えろ、と言ってくる。その後シチュー三昧の日々だそうだ。
西洋人って家庭でママのシチュー食ってるイメージあったんだけど、そうでもないみたいだ。
>>441 在日が臓物とかクズ肉集めてどや街で適当に名前付けて焼いて売ったのが起源だそうですよ。
>>446 韓国では料理人とか飲食関係は賎業なんだって
料理人とか職人に敬意も払わないから名人が出てこないらしい
>>461 韓国にはいわゆる焼肉は日本人向けがほとんどという具合だから。
そもそも網焼き自体が存在しないのだから焼肉もないわ。
>>407 そうかな?醤油はまだしも、砂糖?
お宅の料理まずそうだなぁ。
472 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:19:48 ID:LwG07Pwq0
こっちから言わせてもらえば
徳川なんかロクなもん喰っとらんかったやんけ
何が江戸の食文化や
473 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:19:53 ID:2LVoDnZl0
>>463 町の酒屋自体がコンビニ、スーパーなんかの安売りで減ってるだろ。
だから角打ち自体も絶滅しかかってる。
天ぷらも寿司もうなぎのかば焼きもみんな江戸時代中期以降だからね
そんないうほど長くはない
今の日本の食卓に並ぶものも洋食の日本風アレンジが多いし
トマトソース自体も欧州で300年も歴史ない
必要なのは伝統じゃなくてセンスと改良なのかも
476 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:21:20 ID:5sFV5fbb0
>>460 個人的にはカレーはカレー、カツはカツで食いたいが
カツカレーも美味いと思う。
>>467 ハンガリーのグヤーシュあたりはビーフシチューっぽいな
>>457 コレは面白い!、日本人が思ってもいない多角的な分析をアメちゃんがしているのが
非常に興味深かった
何かさっきから日本の物食べると外人が涙ながしていたとか
自国の料理はもう食えないとか言ってるけど嘘だけはやめとけw
メディアの報道みたいにあまりにもオーバーすぎ
言ったとしてもそれは白人得意のリップサービスてやつだよ
>>461 そもそも、韓国に焼肉料理なんてねーだろw
プルコギなんて鍋で肉を煮ただけのシロモノで、焦げ目すら付いてない。
>>455 知り合いの韓国人は、焼肉って肉焼くだけだから韓国料理とか言われても
困るとか言ってたな。
>>475 そうだね名前や起源はどうあれ
自分らの舌にあわせて改良してきたってのが重要なのかもね
483 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:23:19 ID:mCk+1zRi0
夏はそうめんに楓の青葉。 秋は吹き寄せ。
料理で季節を表現するなんて日本ぐらいじゃね。
484 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:23:23 ID:CntdwoAc0
カツカレーは、カツの味がカレーに殺されてしまうから
それやるときは冷めたカツとかでやるな
出来立てホヤホヤの値が張るカツでそれはもったいなくてやれない
>>331 だから韓国人が作るなんちゃって日本料理。
寿司は「握ったご飯の上に刺身を乗せた物」
と言っているし。
勿論酢飯もワサビも使わない。
486 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:24:04 ID:PoC6gtrM0
居酒屋行けばいいのに
487 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:24:07 ID:OTKyuv7v0
>>481 お前は日本料理を全面否定する気かw
刺し身なんて…いや何でも無い
472>>
どこからだよ?
肉蕎麦を注文して、出汁だけ飲んで他の蕎麦も肉も食わない人が居たな。
勿体無いと思うが、ま、肉の出がらしだから良いかな。腹へらんのかな?
490 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:24:30 ID:LwG07Pwq0
そもそも炭水化物は出汁で喰うもんや
塩で喰うもんとちゃう
>>484 時に俺はカツにソースがかかっていない方が好きなんだがおまえさんはどうよ?
ミシュランもそうだけど最近海外から評価されている日本食は
戦後急速に流入してきた欧米の食文化と古来の和食がミックスされた近代和食ともいうべきものなんだよね。
>>471 洋食アレンジの肉じゃがとか筑前煮とか魚の煮付けとか砂糖醤油ベースの和食が多いんじゃない
浅草だと日高や、福しん、吉野家、に白人が入ってるの見たことない。
断然回転寿司か天ぷら料理屋だな。
浅草だから浅草ぽい食べ物屋に入ろうと来てる理由もあるが。
ロイヤルホスト、ジョナサンにも白人入らない。
彼らは必ずと言っていいくらい日本の食器とか買っていくよね。
アジア系は買わないけど、欧米人は凄く買っていく。
あと100円ショップでキーホルダーとか沢山買っていくけどお土産なんだろうね。
欧米人はマナー守るから歓迎だよ。
これが中国人だと入っちゃいけない場所に中国語で入るなと書かれてるのに
平気で入ってくる。
欧米人はそれ見て絶対入らないけど。
497 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:26:07 ID:9xuglxCB0
中国人はサーモンとマグロばっかり食う
498 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:26:22 ID:2yxJa38C0
寿司、カレー、ラーメン、カツ丼。
海外でこれを食ったときは嬉しかった。
たまごかけご飯が、外国では、オーマイガらしいな。
生魚も数十年前までは、そんな状態だったから、そのうち広まるだろうが。
500 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:26:33 ID:CntdwoAc0
>>481 「焼き肉って、肉焼くだけ」
そういう思考を持っているうちは焼肉道を究めることは無理だろ
日本にはな、1時間かけて弱火でじっくりと肉を焼く店が存在するんだぞw
焼いてる最中、じっと肉とにらめっこして垂れて炭の上に落ちる肉汁を
「煙が生じて、香りが純粋でなくなるから」と丁寧に拭いたりとかなww
501 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:26:38 ID:URu7x+Yw0
>>370 明太子は質が良くて高価なものは生臭さはないぞ
日本に寄生してナマポで安いモンばっか買いあさって食ってる蛆虫朝鮮人にはワカランだろうがなw
502 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:26:52 ID:LwG07Pwq0
>>477 マジャールのグヤーシュはビーフシチューじゃないだろw。
>>467 Stewという単語自体は「煮込み」「煮付け」「炊き合わせ」という訳語のほうが似合う気がする
506 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:28:12 ID:CntdwoAc0
>>491 おれも出来たてホヤホヤの美味いカツ限定でなら、
そのまま齧る派だわwww
冷めたカツや、不味いカツはソースかけるけど
507 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:28:18 ID:RA2MpXr/0
>>308 俺なんか日本文化が好きだって言う外人を子分にしてやったら
大喜びで涙流してたぜ。
ふぁっくみーふぁっくみーって言ってたよ。
ショウガねぇなこの白豚野郎!お前なんでそんなに日本が好きなのか言ってみろ!
って命令したら食い物がうまいとか、街ゆく人が美男美女ですごいとか言ってたよ。
漢字とか見ただけで気絶しそうだって
おまえら白豚に味が分かるのか、肉のかたまりでも食ってろ!
って言ったら泣いちまったwww
「日本人から嫌われたくない!お願いですから見捨てないで!!」って懇願してた。
ここまで来ると日本文化って結構すげーよな
以上、おまえらの願望でした。
508 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:28:28 ID:2LVoDnZl0
>>499 >たまごかけご飯
日本の卵は殺菌消毒してるから。
海外ではしてない国が大勢だから無理だよ。
509 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:28:28 ID:+jvG9aa40
刺身はイサキが美味いんだよな
うちにいるコロンビア人は、刺身と漬物、ふりかけが大好き。
前に居た子はイタリア人だったけど、マグロとサーモンはOK。あとは焼きそばとお好み焼きだよ。
511 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:29:02 ID:LwG07Pwq0
512 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:29:06 ID:6M0NTBy60
>>492 卵や肉類を手軽に手に入れられるようになったのも大きいだろうね
513 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:29:08 ID:5sFV5fbb0
>>500 >1時間かけて弱火でじっくりと肉を焼く店が存在するんだぞw
俺その店いくときは今から1時間後にいくから焼いといてって電話するわ
514 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:29:16 ID:3esxsLZN0
出来立ての分厚いカツに筋まで崩れるビーフカレーをかけたカレーライスがあって
それは美味かったな
腹持ちもいいので若いころ結構食ってた
>>499 目玉焼き丼から慣らしていったらどうなんだぜ?
1:半熟目玉焼きを作る
2:どんぶりにアツアツご飯を盛りその上に目玉焼きを乗せる
3:箸でプスプスと目玉焼きに穴を開ける
4:醤油をひとまわしかける
5:完成!
ビックリするほど美味いんだぜ(*´ω`)
てか日本にある食材の多くが輸入品なんだがな
ダイエーにある食品コーナー7割くらいは輸入品だろ
それを美味い美味いと言っているのは外国料理は美味いと認めているようなもの
これには味付けは関係ない
何故なら味付けて意外と日本でも海外でも似ている面は結構あるんだよね
カナダでバイキング式の中華料理屋で食べたことあるけど(勿論中国人が作っている)
意外にも日本の中華料理屋とそこまで味は変わらない
欧米の料理にしても日本で食べたのとそこまで味は変わらない
個人的にカツカレーはカツの衣のサクっと感を殺してしまうんで
よしとはしないなぁ
518 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:30:24 ID:20s57tZs0
519 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:30:28 ID:p0BdA39H0
漫画とかアニメの影響も大きいんじゃないの?
ラーメンとかおにぎりとか弁当とか、色んな作品に出てくるだろうし
日本で一度食ってみたい!ってなるわな
刺身は鮮度。どうやって臭みを抜いているのかとガイジンに尋ねられたよ。
船にフリーサーがあってね、とか説明したら、アメージングだって。
521 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:31:27 ID:WcTqtTPI0
>>455 在日さんが始めたのはホルモンを焼く事。それのイメージを、
日本人が内臓も取り入れて「韓国式焼肉」として商売的に利用しただけのこと。
はじめは内臓なんて(放るもんだから)なく、普通に肉を焼いていた。
「本場インドカレー」「中国4千年の味」っていいながら日本の味なのと同じ感覚。
>>512 刺身クオリティの魚が普通に手に入るというのもかつてとかなり変わった
あと野菜類もかつてとかなり違うしね。
大量に消費されている白菜、キャベツなんてのは明治以降に入ってきたものだし。
523 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:31:46 ID:5sFV5fbb0
>>515 目玉焼き丼は卵焼いた時の油が+されるからな
どうやっても美味しく感じる
俺やる時は普通の醤油じゃなく出汁醤油かけるけど。
>>342 だから高級店はミナラルウォータでご飯を炊いているよ。
525 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:32:02 ID:LwG07Pwq0
526 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:32:11 ID:DKL9Y88S0
>>517 それとカツ丼もご飯の湯気でサクッと感無くならない?
>>506 嗚呼、不味いカツを想定してなかったんだぜw
カレーとカツの融合した味は
良くぞ日本に生まれけりですな(*´ω`)
>>520 缶詰工場が入ってる船もあるって教えてやれよ
530 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:32:45 ID:h3jT12lC0
トンカツが外人受けすると聞いた
531 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:32:55 ID:20s57tZs0
寿司よりも外人にカツ丼を食わせて見たい
1番上手い和食はカツ丼だろJK
>>487,
>>500 俺が言ったわけじゃないし。w
韓国は起源を主張するのが国技のようなものだから、てっきり主張されるのかと
思ったら、意外にもそんなこと言われても困ると言われたので、俺も困ったという話し。w
533 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:33:03 ID:2yxJa38C0
宿の若い従業員と仲良くなって、地元のうまい飯屋に連れてってもらったお礼に
日本食レストランでごちそうしたらすげえ喜んでくれたわ
あとね。醤油を野菜生サラダにかけるのは美味しいらいいぞ。
535 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:34:02 ID:OTKyuv7v0
でも2位がラーメンってーのが悲しいな
どうせなら日本料理を選んで欲しかった
外人はやっぱり中華が好きなのかな?
>>464 アレンジ(魔改造)と言えば、果物もそうだよね。
中国が不味いスイカに赤いシロップをかけて誤魔化してきた間に、
日本人は糖度の高い果物を作るため半端ねー品種改良をしてきた。
・ロシア人 「日本産スイカは甘くておいしく、口の中が輝く感じ。中国産は草のように苦かった」
http://blog931.blog103.fc2.com/blog-entry-230.html 水蜜桃なんかは、台湾、タイ、ベトナムの人たちに大人気で
日本製のシャンプーと水蜜桃はお土産としての人気が高いらしい。
アメリカ人やイギリス人たちはあまりたくさんの果物を知らない人が
多いらしく、パイナップルの存在を知らない人も普通にいる。
「ハリーポッターと謎のプリンス」にはパイナップルが教授職などの
知的階層の人間がたまに食べる土産物として回想シーンに登場している。
だからダイエーとかに留学生とかを連れて行くと、まるでネズミーランドに
来たかのように目をキラキラさせて展示販売品を楽しそうに眺めている。
537 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:34:20 ID:+jvG9aa40
538 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:34:46 ID:LwG07Pwq0
カツ丼で逃げる本籍不詳の外人が味自慢してると聞いてwww
539 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:35:00 ID:mCk+1zRi0
>>472 それてもしかして俺のレスのこと?
弁当に涙したアメリカの友人はその後マザー、ファーザー、ブラザー
あげくにシスターまで日本に呼び寄せて日本で惣菜屋やっとるんよ
嘘じゃないんよ本当よ
┌‐─┐口口 \  ̄\ / ̄ / j
└‐┐│ /l \ \ / / lヽ ノ _|_\
┌‐┘│ | ヽ ヽ | | / ヽ ̄ | _|
└‐─┘ _ \ ` ‐ヽ ヽ ё ё / / ‐ .::::, \
┌─┘└┐\ __ l |/| |__/|| | l __.:::/ ヽ | ―
└‐ァ ┌┘ \// / :::\/ .:::/ i |〈_
. //| │ /\| 人/_人 :::::|/\ /
. ` └┘ //\| / |∪| ::::::|/\\ < ├─``
///\|/ ヽノ ::::::|/\\ ヽ └─
/ / /\_____/ヽ \ i
/ /( <`ヽ __.:::ヽ /. │
/ / \_) ヽ (___::) / │
/ / ヽ ::::|  ̄ヽ
/ / / /\ :::| i /
; ,./ / ( ( ヽ ::| l /_、
・, ,.゛ ~ ~';, ‘; /, / ) ∪ /
, ,;
>>529 ;-・ (_/ /
鰆の西京焼きを外人に食べさせてやりたい。
あまりの美味さに涙を流すかも。
>>515 もちろん、火をとおしていたら、今でも彼らは食うだろうさ。
でも、それは卵かけごはんとはまったく違う。
納豆はないと思うが、卵かけごはんは絶対ひろまると思っている。
醤油、かつおぶし、海苔あたりの味が分かりだしたらな。
543 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:35:32 ID:F0do21Ro0
カツカレーとか、受けそう
よだれが出てくる
>>527 あぁカツ丼もサクっと感なくなる
自分的にはカツは網しきの上において
ソースも食べるときにつけていく感じが最高
最後までサクサクだ
545 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:36:24 ID:sIsDjNyZ0
ほか亭の「おろしたつた弁当」480円は相当なもんだぜ。
豚塩カルビ丼も良かったなあ。復活させろよ。
COCO一番のキーマカレーも最高だったが、あれをレギュラーにしないなんてバカか、と。
546 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:36:29 ID:+jvG9aa40
さくっと感は串カツで味わえばいいんじゃない
>>542 日本人で卵賭けご飯が全くだめな俺にはついていけない
>>535 欧米からしたら断然中華
店行っても中華料理店の方が圧倒的に多い
そんだけ世界共通で食べやうい料理ってことだ
人気的には
イタリア>>>中華>>>フランス>>>日本>>>>>>>>>>>>>>アメリカの順だな
今日、昼ご飯に日清の焼うどん(醤油味)作って大人のふりかけかけたら半端なく美味かったぞ!
外人にも試してみたい
550 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:37:32 ID:LwG07Pwq0
551 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:37:53 ID:WcTqtTPI0
>>534 俺もやるよ。醤油は俺にとって万能ソースだよ。
552 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:38:11 ID:CntdwoAc0
>>536 スイカは、俺が小学生のころは甘みそれなりだったけど
現在はとても甘いのになってるな
品質改良をリアルタイムで体験ってクチか
すぐに罵り合う2チャンネルも食の話題になると平和に盛り上がって楽しいな
しかし寿司が一位とは意外です。日本にくれば寿司を食べないといけないと思って
それなりの寿司店にいって食べてみたら案外に美味しかったと思う外人が多かったからなのかな?
イタリアっていうとやっぱピザかな
ところでなんで日本のピザはあんな高いんだろ…
この前、日高屋に外人が妙にいたけどそういう訳だったかw
店員も中国人だったけどなwww
556 :
539:2010/08/08(日) 02:39:13 ID:mCk+1zRi0
アンカー間違えた
>>479だね
そそっかしくていけんわ
ごめんなんしょ
557 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:39:13 ID:3esxsLZN0
まあサクッと感が無くても美味しいんだからいいじゃない
カツはイタリアンにもあるよ
生魚も食べるし、素材を引き出すっていう思想とか日本の料理法と親和性高い
>>352 日本の中華料理が最強なのを知らないの?
本場の中華料理なんて日本、香港、台湾、マカオ、タイ、
ベトナムで作られている中華料理の後だよ。
>>536 日本製のシャンプーがお土産として人気なの?
そんなことないと思うけど。
台湾ではどこでも資生堂とかカネボウとか花王とかのシャンプー売ってるんだけど。
値段も日本とほとんど変わらないよ。日本よりもちょい高いくらいだし。
日本でレラのシャンプーでも買うわけ?
タイ人が日本製のシャンプーをお土産に買うのもあり得ないし聞いたことないな。
これまたビックC、トップ、ロータスに行けば普通に日本製品のシャンプーもあるし。
醤油は世界的に認知されてるのに
実質、エゲレス人と豪州白人にしか愛されていない
マーマイトの事もたまには思い出してください(´・ω・`)
562 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:40:11 ID:AkLteADq0
なんとなしに、昼飯用におむすび握ってたら「エクセレント!教えてくれ!」だったわ。
何度教えても駄目できなかったけどな。(いまもまれに教えてる)
そーいやー日本人でも△に結べないのいるよな。
563 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:40:36 ID:CntdwoAc0
卵かけ御飯は醤油も大事だが、
それ以上に大事なのは味の素だなww
これが入ってるのと入ってないのとではまったく違う
卵かけ御飯好きじゃないって人は、味の素をかけてないんじゃねーかな
564 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:40:45 ID:EHorBEDF0
うな丼とかカツ丼とか卵かけごはんは当分上位に入りそうにないな。
日本の丼モノはまだ外人の認識外か
565 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:40:50 ID:20s57tZs0
>>559 香港の高級レストランに「出前一丁」がおいてあるくらいだからな
567 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:41:44 ID:LwG07Pwq0
結局、どっちの食文化が浅くてどっちが外国民国じゃちゅうこっちゃ
あんな辛いもん喰えんっちゅうのがこっちの主張な
568 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:41:52 ID:WcTqtTPI0
>>554 ピザはザイニチ系の業者ネットワークが強く価格設定を下げないようにしてるとかきいたな。
569 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:41:54 ID:5sFV5fbb0
570 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:42:01 ID:o9levnw/0
571 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:42:16 ID:2yxJa38C0
>>559 中国以外で食べる中華料理がうまいのは認める
>>564 丼ものは上の具だけ先に食べちゃって、後からご飯だけ食べちゃうんだって・・・
>>548 単純に移民人口の差だと思うぞ
単価ランクで言えば仏>日>>環地中海>中って感じだし。
>>559 それは結構事実だな。だが足りないものもある。
アジア以外の中華料理屋は、料理人適性もないのに始めるやつが多いから、
中国本土に比べ話にならないほどはるかに劣る。
>>563 んなもの、かけねーよ。
かつおぶし、醤油。
贅沢にいくなら、上から味のりをパラパラ。
アメリカ行ったときステーキ食うときに、メキシコのワサビだって出されたが
白い色してとてもワサビだと思えなかったが美味かったなぁ
日本人だと気を使ってくれたのかな?、安物の肉には合うよ
576 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:43:06 ID:RA2MpXr/0
日本文化とか料理とか外人にほめられたらとたんに誇り始めたみたいだけど
一昔前なんか日本の食い物をバカにしてたじゃん
何突然、俺が日本食を育てた、見たいにいいだしてんの?
つーか日本なんか誇ってどうすんの?
>>548 中華はどこの国の食材でも同じように味が出るからね。
スイートアンドサワーポークとかもはや定番でしょ。
安いしボリュームあるし、欧米人はフライドライトとスイートアンドサワーポクーの組み合わせが好きだよね。
回転寿司って外国人に喜ばれるよね。これぞ日本って感じがするらしい。
579 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:43:27 ID:dUze4Qyb0
え?この前G出てきたけど、アースジェット如きで絶命したぞ
580 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:43:35 ID:CntdwoAc0
>>566 そういう下らんことに精力注いでないで
美味しいものを作ればいいのにな
581 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:43:43 ID:YqaWp1dy0
>>536 好奇心旺盛で新しいもの大好き
納得いくまで手を加えたがる職人気質
だからなのかね日本人は
なんでもかんでもとことん極めてみたくなるのは
食べ物だけの話ではないんだろうけど
日本に生まれてよかったわw
>>554 日本のは生地がしっかりしててコストが上がってる気がする
イタリアのピザの生地って単なる器って感じだし
583 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:44:05 ID:LwG07Pwq0
冷麺喰うぐらいやったらうどん喰うわ
ふつー
すし屋が広まるとグリンピースの敵がどんどん増えるな
585 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:44:07 ID:AkLteADq0
>>554 台湾のピザ屋は取りにゆくともう一枚サービス。
Lサイズで600円くらいだったな。
>>563 アホかw味の素なんてかけたら味が台無しだろw
>>566 敵性外来語の排除は軍靴の響きと日教組の国語の先生が言ってたよ
>>572 子どもかw
口内調味って習慣ってなかなか難しいからね
子どもも教えてもなかなかできない、時間かかったりする
589 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:45:28 ID:o9levnw/0
>>560 疑問に感じたら、ググって調べたらどうですか?
590 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:45:38 ID:5sFV5fbb0
>>586 おそらく、不味い米と不味い卵でやってるから
味の素で味を作らないと食べれたもんじゃないんだと思う
>>575 それはホースラディッシュという、似た仲間の別物。
592 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:45:58 ID:6M0NTBy60
>>563 そもそも生卵が苦手。とくに白身。
納豆やすきやきにはまず使わないし、親子丼やカツ丼も白身と黄身をしっかり混ぜないと無理だわ…。
593 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:46:04 ID:jhX9L4JTI
>>535 大概の日本食は欧米にあるからね。ま、大体はコリアンアレンジだけどw
でも日本的スタイルのラーメン屋は意外と少ないし、自分の知る範囲では
日本と同等の店は皆無、つか近いってレベルもごく少数かも。
そんなんだから、ラーメンに感激するのかもね。安いし、早いし。
594 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:46:08 ID:URu7x+Yw0
>>568 在チョンうざすぎ
全員死んだらいいのに
595 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:46:12 ID:EHorBEDF0
>>572 >丼ものは上の具だけ先に食べちゃって、後からご飯だけ食べちゃうんだって・・・
・・・
以前眼の前に座ってたチョンコが海鮮丼ぐっちゃぐっちゃにかき混ぜて食っていたのも酷いが、
その食い方も酷いな。ま、見ていて気持ち悪くならないだけ、まだましかw
596 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:46:50 ID:LwG07Pwq0
ほんでしょうもないラーメンが「ソバ」やでw
関東でも聞いたこと無いわ
597 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:46:56 ID:20s57tZs0
ドイツ人にコンビニのジャンボフランクを食べさせてみたい
そういえば、昔、豊田市にすんでたころ、ちょっと奮発してステーキでも食おうかなと、
ステーキ屋に行っても、
「外国からのお客さんが多くて、ステーキ売り切れ、もうハンバーグしか残ってません。」
ということが何回かあった。
彼らの食う量は半端じゃない。
多分、わしらの2倍は食ってる。
あと、なぜか吉野家でビアパーティーしてる団体さんwもたまにいた。
バーカウンターみたいだからか?www
>>591 日本にはないのか?
ごめんググってみるわ
600 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:48:05 ID:AkLteADq0
>>595 石焼ビビンバを、あいつらぐっちゃぐちゃにして米粒まで潰すらしいぞ。
601 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:48:43 ID:o0TgX9eL0
>>590 あれはあれで美味いもんだ。出し醤油みたいなもん。
俺は普通の醤油の方が好きだが。
602 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:49:04 ID:LwG07Pwq0
こっちこそあんたらの冷麺文化だのソバ文化がわからんわ
>>599 ローストビーフとかによく添えられてたりするね。
>>598 あ、おれも富士そばでビアパーティーまがいのことしてる外人みた
近くにクラブあるからそこの勢いを引きずってたんだな
>>595 ああ、ユッケとか韓国料理は、だされたものをまぜるってのが多いな。
そうしたものは、日本では、卵かけごはんぐらいかもな。
だから、下品な感じは確かにする。
606 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:50:28 ID:CntdwoAc0
味の素でバッシングには驚いたww
味付けが醤油だけじゃ、味に深みがなくね?
かつおぶしはやったことがない
つーか卵かけ御飯にかつおぶしって当たり前なのか?
607 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:50:45 ID:sIsDjNyZ0
>>332 >瓶に入った鮭フレークと白米がマジ最強
イクラをプラスするとさらに2倍!
608 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:51:05 ID:h4fTf7V70
取り合えずジャップは褒めとけば国が崩壊寸前だってことに目を逸らせれるからな
609 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:51:25 ID:RA2MpXr/0
卵かけご飯なんて痰まみれの飯みたいなもの
よくズルズル食えるなぁ。
気持ち悪い
610 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:51:30 ID:o0TgX9eL0
612 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:52:04 ID:EHorBEDF0
>>598 外人でもメリケン人は肉=主食みたいなもんだからな。
1ポンドステーキ平気で平らげるしw
向こうの人結構質素でランチ持参の人カバンからごそごそパンとチーズとフルーツ
だけ出して済ましたりするんだよね
でもこれがあり得ないくらい美味い、うっとりするくらい
このジャンルはかなわないな
イギリス人の友だちにヤマザキパンのことボロボロに言われたし
>>606 大量のねぎに醤油だけがすき。味の素は試したことが無いが、鰹節も始めて聞いた。
今度どっちも試してみる。
仕事で日本に来た欧米人を色々連れて行ったけど、フランス料理とイタリア料理が一番喜ばれた。
フランス、イタリア出身でも問題ないレベルの味だし。
和食に限定すると、すき焼きがダントツで一番人気だったわ。ベジタリアンの時は天ぷらだけど、
それ以外はすき焼き一回食わせといて、後は洋食オンリーが一番無難。
寿司や刺身は好き嫌いあるんで危険。大抵の人は活け造りと白子に無茶苦茶引いて、一気にテンション下がってしまうw
616 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:52:42 ID:LwG07Pwq0
これな
2位のラーメンは多分「ソバ」やで
617 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:52:47 ID:URu7x+Yw0
あー、白飯の上にたっぷりイクラを乗せて刻み海苔をパラパラとかけて
食べてえ
イクラ丼うますぎだろ
>>589 タイや台湾に住んでたことありますか?
タイや台湾や越南などの友人いますか?
台湾人の友達でも作って聞いてみな。
その方が真実わかるから。
台湾人もタイ人も日本のシャンプーなんかお土産にしないよ。
ネットなんか頼らないで台湾でもタイでも越南でも行って
住んでみた方がいいよ。
住んだこともないだろうしそれらの国の友人も知人もいないんだろうね。
3年くらい現地で働けば色々わかるよ。
うちにこもってネットの情報だけ頼りにしないで行動した方がいいよ。
620 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:53:11 ID:uqwElwgQ0
朝鮮人死ねばいいのに
621 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:53:13 ID:T/65K5ia0
622 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:54:02 ID:p0BdA39H0
>>580 隣国は、味の追求より起源の追求に熱心だよね
623 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:54:03 ID:0FuBZQ/X0
丼ものダメな外国人って多いのか?
英独伊の留学生はご飯に塩昆布+しらす乗せたの食わしたときは普通に食べてた
卵かけごはんには海苔だろjk
味の素?素人乙。
625 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:54:20 ID:AkLteADq0
>>602 夏の蕎麦は犬も食わないっつーから、秋になったら本当に美味い蕎麦食ってみ。
626 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:55:29 ID:RA2MpXr/0
マジレスすると最近の「外人の間で日本大ブーム」は胡散臭くてしょうがない。
>>623 もともと日本に興味があってきましたという人とそうでない人だと反応はかなり違う
前者はかなり日本に適正があるが後者はまちまち。
629 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:56:13 ID:LwG07Pwq0
あいつら「ソバ喰ってけ」が「ラーメン食べて帰れ」のことやろ
フツー戸惑うやろw
>>551 年取って内臓疾患から食事制限になるくらいなら
日々減塩醤油にするとかしたほうが身のためだ。
それくらいキツイ。
今健康だからって生野菜に醤油だけかけるなんて無茶過ぎる。
Neko-Mannma? Huuum?
Cat.. food...!
>>609 中山エミリだったかなぁ
生卵が鼻水みたいでいやとかTVでいってたな
まぁ食感は人によるしたいせつだわな
俺もカツはサクっとしてなきゃいやだし
卵かけご飯の生の食感がいやな人は
電子レンジで30秒ほどかけてみてはどうだろ(やりすぎるとガチガチかたまって酷い)
ふんわりしてまた食感かわるよ
633 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:56:38 ID:WcTqtTPI0
>>606 味の素は使い方ひとつで諸刃の剣みたいとこあるからな。
しかし卵には合うよな。
俺も、冷蔵庫に卵しかないとき、卵3個を溶いた中に醤油スプーン1杯と味の素を少々。
これをサラダ油しいたフライパンでジャーっとやるだけで美味しいおかずになる。
634 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:57:10 ID:URu7x+Yw0
卵掛けご飯に味の素とかw
想像しただけで気持ち悪い
卵かけご飯は食べられる外国人は明らかに少数だろ。
鳥インフルエンザもあったしもっとも敬遠されそうだな。
日本人の俺でも気持ち悪くって食えない。
越南だとナポレオンなんとかというステーキ料理があって
生卵をかけて食ってたからベトナム人なら食えるかもな。
なんかオムライス食いたくなってきた(´・ω・`)
>>606 味の素とスーパードライは否定するのが流儀だから
でも化学調味料はやっぱ独特の癖があるよ、強すぎるんだと思う
こんぶしょうゆとかのほうがよくない?
638 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:57:53 ID:+jvG9aa40
BUKKAKEご飯の話はないみたいだな
カレーが一番人気だろ。
カレーはなるべく隠しておくんだ
641 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:58:37 ID:geTqqhq10
日本の食い物はメジャーにならなくていい。
外人がこの味を覚えてしまったら、原材料費が高騰しちゃうからな!!
642 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:58:41 ID:LwG07Pwq0
ご飯に納豆のほうが正直引くけどなw
643 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:58:50 ID:AkLteADq0
>>615 エゲレス人にすき焼きだしたら、ちゃんと生卵で美味い美味いって食ってたわ。
外人は生卵食わないって情報はなんだったんだろう?
>>376 カツ丼に対抗するフランス料理と言えば「ガーリックトースト」
だと思うが、あれ美味しいよ。
645 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 02:59:07 ID:U+I5AdUD0
味の素は旨味であるグルタミン酸。
日本人が発見した。
中華、フランス、イタリア、世界中の料理でかかせない。
一流レストランで使っているよ。
味の素こそ日本人なら誇るべき偉業。
二日酔いでメロメロのとき食い物屋行ったらわかる
味の素使ってるかどうか
化学調味料は、ウェとなるからスグわかる
アメリカ人お断り寿司店
>>628 グーグルの検索が全てですか???
日本に来たことのある台湾人やタイ人やベトナム人の友人にでも聞いてみなさい。
それが一番確かでしょ。
650 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:00:31 ID:Er9x6cPC0
>>639 カレーは食わず嫌い派が多いよ
見た目とご飯にかけるのがダメらしい
>>606 1)茶碗にたまごを割って入れる
2)そこに醤油を適量いれて、茶色になるまでかきまぜる
3)鰹節をかけて、さらにかけまぜる
4)上から熱々のごはんを盛って、たまごが全体にまざるまでやさしくまぜる
5)味海苔を上からパラパラ
1)から3)までは別の皿でもOK。
652 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:00:34 ID:b3CZ1wl00
>>637 それ単に入れすぎだろ
成分一緒(グルタミン酸ナトリウム)なのに癖があるってのも変な話
653 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:00:42 ID:EHorBEDF0
外人が釜上げしらすとか釜揚げ桜海老に到達するのは、まだまだ先だな。
江ノ島の店で丼モノで食ったがうまい。
654 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:00:55 ID:PdehKFzf0
>>606 俺はポン酢で食ってるよ。醤油は濃すぎる。
655 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:01:28 ID:URu7x+Yw0
>>645 味の素っていかにも人工的な味で変なえぐみのような後味が残るから嫌いだ
安いBグルの店ばっかり行って化調の味に慣らされたらいかんぞ
>>650 あんまり美味いの知られないほうがいいよ
657 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:01:43 ID:LwG07Pwq0
ええやんええやん
ご飯に納豆「だけ」ぶっかけて外国人旅行客に出しったったらええねん
それはそれでおもろいからw
658 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:02:03 ID:20s57tZs0
>>646 日本の大衆的な食道に科学調味料が使われていない食べ物は存在しないだろ
ウェッてなるのは油のせいだと思うよ。
659 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:02:26 ID:sIsDjNyZ0
>>626 でもさー、マジで外人増えたぜ。
多摩川サイクリングロードでも外人走ってるし。
先日、セブンイレブンでオニギリ買ってむしゃむしゃ食ってる自転車野郎がいた。
660 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:02:30 ID:RA2MpXr/0
>>615のようなアドバイスはホント大事だと思うわ。
最近の日本の飯が外国人に大人気とか言うのをマジで受け取ると、
日本料理で接待したつもりが、
逆に日本料理をほめさせることで自分が接待受けてるって
あべこべな事になるだろ。
661 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:02:55 ID:o0TgX9eL0
>>606 俺は玉子かけご飯では玉子以外の旨みが出すぎると邪魔に感じるんだわ。
刺身も割烹みたいなとこだとえらい旨みのある出し醤油を使うところがあるけど、あれも。
662 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:03:32 ID:AkLteADq0
>>649 帰省してる台湾人が戻ってきたら聞いてみるわ。
台湾で確かにシャンプーは売ってるな。TSUBAKIとかあったし。
今回はドレッシング買って帰ってたわ。ねーちゃんに頼まれたとかなんとか。
海外だとMSG=毒という認識が強いから避けるよ。
タイ人はMSGと砂糖をラーメンにどっさり入れる人いるけど。
MSGに対しは香港人が拒否反応強いかな。台湾も素食料理屋が沢山あって添加物とか日本人以上に
敏感なところあるからMSG受け付けない人多いよね。
664 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:04:06 ID:3esxsLZN0
>>656 すまん
既にホワイトカレーの店とか抵抗の少ないところから初めてずいぶんな人数をカレー派へと洗脳済みだ
665 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:04:10 ID:20s57tZs0
>>660 焼き鳥だけは国籍、宗教問わず万能だから心配すんな
ちなみに、今、仕事の関係で、大阪勤務なんだが、
外食すると、箸の持ち方ひどいやつが目に付くこと多い。
正直言って、外人さんの方がきれいに持ってる。
それを職場で話したら、
「彼ら(外国人)で、そういう店に入るのは、
そもそもが日本フリークなわけで、いろいろ勉強してるからだろう。」
という結論になった。
おれは本音で言うと、
「大阪人はしつけの悪いやつが多い」
と思っているw
>>649 日本に来たことのある台湾人やタイ人やベトナム人の友人がいないんだろ
669 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:04:56 ID:b3CZ1wl00
ちなみに東南アジアでは味の素のおかげで食事の味の次元がひとつ上がったと物凄くありがたがられている
670 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:05:14 ID:geTqqhq10
>>643 外人は好き嫌いで生卵喰わないのではなく、衛生管理の問題で生卵を喰うのは危険なだけ。
日本くらいキッチリ衛生管理して、生卵を喰える国のほうが少ないのだw
そういう理由で、映画「ロッキー」では、スタローンが生卵を飲むシーンには別ギャラが発生した。
672 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:05:41 ID:LwG07Pwq0
このランキングは
×満足度
○とりあえず喰ってみた
だと思う
>>388 胡麻や青紫蘇や醤油を使ったドレッシングは海外には
無いでしょう。
674 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:05:57 ID:AkLteADq0
>>660 あー。それ、あるかもしれん。気をつけよう。
でも、「連れてけ、連れてけ」ってうるさいんだよなwww
俺は酒飲みだから、俺のゆく店がいろいろ面白いらしい。
675 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:05:57 ID:EHorBEDF0
>>654 卵かけごはん専用醤油売っていたので買って使っているよ。
普通の醤油みたいに強くない。
>>658 牛丼屋の横通るのもさけてたよ
換気扇からの空気でウエッってなったから
>>652 わからない、精製の過程で凝縮しすぎてるとかなのかな
とにかくほんの少量でもペロっとなめろと言われたら断る
塩入れてもしょうゆに入れてもいいからと言われてもやっぱ無理
だけど和風だしの粉末なら使うよ、なめても平気
子どもの時、味の素の味が全然分からなくて
何のために入れるんだろうって思ってた
今は分かるけど
679 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:07:13 ID:PdehKFzf0
>>637 調理時の出汁としての使い方ならわかるけど
食べる時に旨味成分ふりかけるって使い方が変だわ。
調理は味が丸くなるけど、旨味成分そのまま食べるのは無理だ。
680 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:07:38 ID:URu7x+Yw0
卵かけご飯はご飯に卵と丸大豆醤油だけで食べてるな
炊き立ての熱いのご飯に卵と醤油を入れてよくかき混ぜると、
卵がいい感じにふわぁっとなってとてもおいしい
681 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:07:49 ID:qnlZjwqa0
卵かけご飯といってもかけるタレでみんなこだわりがあるみたいねw
自分は醤油か、めんつゆw
683 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:07:57 ID:mCk+1zRi0
>>653 >釜上げしらすとか釜揚げ桜海老
産地以外では
日本人でもなかなか口に排卵日なのに。
外人に食わすなんてサキッポだけでも危険日なの。
>>673 ごまとか醤油ベースのは現地メーカーでつくってたりする国もあるよ。
台湾とタイだけど。
台湾だと日本のドレッシングなんか普通に売ってるからな。
日本で買うより3割位高いけど。
>>615 フランス料理はあまり知らないのだけれども俺もほぼ同じ意見。
寿司、ラーメン、刺身は食べてみたら美味しかったというレベルに過ぎないと思う。
寿司もラーメンも箸使えないと非常に食べにくいし。スパゲティ、ピザをイタリアンというなら
イタリアンはすごいな。どこの国にもあるし万人に受け入れられている感がある。
>>667 箸の持ち方なんて結構簡単に矯正できるのにね
よその家でご馳走になる時に、うまみ調味料の味が強烈に出てるときつい・・・
689 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:09:04 ID:b3CZ1wl00
>>677 そこまで行ったらただの偏見
成分が一緒なのに片方がダメで片方が大丈夫とかいうのはおかしい
別に精神的に好き嫌いがあるのはしょうがないが、単なる思い込みだということは自覚しときなよ
690 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:09:33 ID:h4fTf7V70
>>626 日本が没落してく現実から意図的に目を逸らすためだな。まだマシ大丈夫って幻想見てる間にどんどん深刻になっていく
フジヤマ、ゲイシャじゃなくなったのか
692 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:10:28 ID:PdehKFzf0
693 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:10:31 ID:3esxsLZN0
一部地方でしらす(うなぎの稚魚)とキビナゴを混ぜてフライにしても美味い
いっしょに焼酎がおすすめ
寿司や刺身は醤油のうまさが分からんと美味しくないだろうし
ラーメンも味噌とかあるし
食べなれてない外国の方々はうまく感じるのだろうか
俺は外国の食べ物食うとあんまりおいしく感じないんだけど
695 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:10:37 ID:LwG07Pwq0
696 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:10:44 ID:qnlZjwqa0
>>676 ますます化学調味料が関係ないんじゃないかな
697 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:11:40 ID:EHorBEDF0
>>667 >「大阪人はしつけの悪いやつが多い」
俺も大阪勤務だけど、前いた関東の食堂でも持ち方酷いのいたよ。
食事前に「いただきます」ときちんと言うのは、むしろ関西>関東の感じの職場。
ま、しつけ悪いのおるな、と思うのは大阪駅ホームでの待ちを見ていてつくづく思うがw
698 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:11:51 ID:b3CZ1wl00
>>696 どうせ美味しんぼあたりで洗脳されただけだからほっとけ
化学調味料で頭痛とかもう科学的に否定されてるから
699 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:12:03 ID:CntdwoAc0
牛丼屋の換気扇は誰でもウエッとなるだろJK
きついのはラーメン屋の換気扇だなw
700 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:12:11 ID:AkLteADq0
>>670 そうなのか。ありがとう。好き嫌いだと思ってたわ。
>>685 アメに行った時は、イタリアンが主流だった感が・・・
帰国時によーくかんがえたら、ピザとスパばっか食ってた気がした。
でも、目茶目茶美味かったけど。
701 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:12:28 ID:qnlZjwqa0
牛丼屋でウエッとなるのは化学調味料とは関係ないよ
703 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:13:29 ID:WcTqtTPI0
>>694 いまや「KIKKOMAN」も世界レベルだからすでに素地はあるんじゃないの?
あとミソスープも欧米人でも好きな人が割といる。これは俺的には意外なんだけど。
704 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:13:47 ID:CntdwoAc0
イタリアのスッパゲティは神レベルだわ
違うアブローチで、麺類料理を極めているってのは素晴らしい
705 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:14:11 ID:20s57tZs0
食卓塩よりアジシオの方が好きですすみません
706 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:14:12 ID:gtV9SWIs0
ミシュランの影響かな
707 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:14:22 ID:p0BdA39H0
ベトナムをふらふらしてたとき、ある町で妙に食い物がなじむんだよ、どの店でどのおかず食っても
数日たつと今度はその味が気持ち悪くなっちゃった
ニオイだけで吐きそうになるんだ
理由がわかった
全部の料理に「味の素」や「ハイミー」ぶち込んでんのな
ウソ臭いランキングだな
710 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:14:53 ID:LwG07Pwq0
>>697 ほんでも「押し屋」は関東だけやったな
家畜か思たわw
>>703 ダシをとっていないmiso soupらしいけどw
たまごかけご飯専門店に連れて行け
713 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:15:56 ID:CntdwoAc0
たまごかけ御飯専門店は
たまご、御飯、みそしるで400円とか商売なめてんのかレベル
>>679 そうかも
ジャンクのレシピにもよくチャレンジするんだけど、例の一風堂辛もやし作ったとき
ほんの少量味の素を入れたほうが本家に近い、とあるんだけど入れると確かに
味変わる、でもちょいきつい
ま、確かに思い込みの部分もあるのかもな
一風堂辛もやしはほんとうまいからかなりオススメ、客に出すと絶賛される
ttp://www.jnto.go.jp/jpn/press_releases/pr_100715_houmonchi2009.html 【@〜Jの詳細については別紙『JNTO 訪日外客訪問地調査2009』報告書概要 (PDF、429KB)をご参照願います】
ttp://www.jnto.go.jp/jpn/downloads/pr_100715_houmonchi2009_attachment.pdf @ 回答者(15,355 人)の約3 人に2 人が関東を訪れ、3 人に1 人が関西、5 人に1 人が中部、
10 人に1 人が九州を訪れる傾向が2008 年に続き2009 年も継続。
A 都道府県訪問率の上位も2008 年から順位の変動はなく、東京都(15,355 人中58.8%が訪問)、
大阪府(24.4%)、京都府(20.6%)、神奈川県(16.7%)、千葉県(12.7%)、愛知県(9.6%)、福岡県(8.6%)の順。
B 北海道(8.0%)が兵庫県(7.9%)を初めて上回り8 位に。中国人に人気の高い山梨県(6.8%)が10位に。
C 都市・観光地別の訪問率は、2008 年と同様、1 位は新宿(34.8%)。
中国からの旅行者に限ると1 位は秋葉原 (42.4%)。秋葉原は訪日客全体でも初めて20%台を記録(20.2%)。
D 来訪者のうち、アジア主要市場(韓国、台湾、中国、香港、タイ、シンガポール、マレーシア、インド)
からの旅行者比率が最も高かった都道府県は富山県(08 年82.6%で4 位→09 年91.0%で1 位)。
E 欧米豪主要市場(オーストラリア、米国、カナダ、英国、ドイツ、フランス、ロシア)
からの旅行者の比率については、2008 年に続き広島県が1 位(50.0%が欧米豪主要市場から)。
F 観光客が訪日前に期待したことは「日本の食事」(58.5%)がトップ、以下「ショッピング」(48.5%)、
「温泉」(43.4%)の順。日本の食事はショッピングを抜いて初めての1 位に。
G 特に満足した日本の食事は「寿司」(42.1%)、「ラーメン」(20.8%)、「刺身」(19.8%)、「天ぷら」(11.1%)。
台湾の旅行者などにラーメンが大人気。
H 訪日目的:観光53.0%(2008 年)→48.8%(2009 年)に減少。韓国人観光客などの大幅減が影響。
I 訪日回数:観光客のリピーター率は55.3%(2008 年)→56.3%(2009 年)に上昇。
J 旅行形態:観光客の旅行形態は個人旅行が57.5%(2008 年)→63.8%(2009 年)に上昇。
日本人の俺は外国の料理は大味だと感じるんだけど
外人もまた日本の料理を大味だと感じるんかな?
スシ!テンプーラ!…ウナギ!ウナギ!
イエスッ!イエスッ!
台湾人でもイタリア人でもドイツ人でも、先ず言うのが、日本の米の旨さ。
ご飯にフリカケだけで嬉々としているぞ。お握りも大好きだし。
あとねー。外国の寿司、刺身とは、本場もんは大違いに驚いている。
細かいところでは、天麩羅の下に敷く紙。普通の主婦なら紙を重ね織りとか、するよね?
刺身でもツマとかアレンジする。小鉢とかもいいよ。
シャンプーの件。台湾人は知らんが、イタリアとかフランスでは資生堂はブランドだよ。
日本人の肌になりたいとか、言っているぞ。
720 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:17:21 ID:qnlZjwqa0
721 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:17:26 ID:2LVoDnZl0
>>711 >ダシをとっていないmiso soup
残念ながら今の日本でもダシを取らない家庭が多い。
化学調味料入り味噌に具を入れて出来上がり…
722 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:17:35 ID:LwG07Pwq0
料理人は出汁をちゃんと取っとく
素人でも当たり前の話しやけどなw
>>703 オーストラリアはベジマイトがあるからすんなり味噌は受け入れるよね。
八丁味噌でジャガイモと玉ねぎの味噌汁を彼らに振舞ったら喜んでた。
>>382 そんな事40年前からやってまっせ日本。
常に外人がどう思うかが中心。自分が外国を
どう思うかを考えない日本人。
725 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:18:44 ID:PdehKFzf0
>>698 でも外国人だと日本人が馴染んでる旨味成分への耐性が無くて、
過剰反応したりする場合もあるんじゃなかったっけ?
中華街でたくさん使ってるらしく、具合悪くなる奴の話も結構あるし。
過剰分の旨味は舌が苦味として感じるらしいから、その辺も関係してるのかもしれないけど。
726 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:18:51 ID:D8JOYrqG0
>>712 都内某店のあれ美味くなかった
卵とご飯個別には美味しそうなのだけれど、あわせるとダメだわ
今まで食べてきた卵かけご飯の味で好き嫌いがわかれそう
727 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:19:22 ID:WcTqtTPI0
>>711 それは例の隣の国の話W あとニダ式日本料理屋もあるか。
俺がいうのは日本で味噌汁食った欧米人の意見だよ。
728 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:19:44 ID:qnlZjwqa0
>>725 中華街で気分悪くなるのは油のせいじゃないのかな
>>685 来たくて日本に来ているのと、仕事で(嫌々)来ているって違いも大きいと思うんだけどね。
それと、ベジタリアンにちゃんと対応している和食の店って殆どないんだよね。ベジタリアンといっても、
動物系は、カツオ出汁も含めて全くダメっていうveganや、肉はダメだけど、魚だけとか、鶏肉だけは
OKとかとかややこしいのも結構いるし、そういう細かい違いにちゃんと対応してくれる店を選んでたら
自然と洋食中心になってしまったw
730 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:21:07 ID:2LVoDnZl0
>>725 >中華街でたくさん使ってるらしく、具合悪くなる奴の話も結構あるし
チャイニーズ・レストラン・シンドロームは70年代に科学的に否定されてますが。
731 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:21:20 ID:b3CZ1wl00
732 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:21:22 ID:AkLteADq0
さいきんの中華街は不味いと思う。
2回行って2回とも外した。外人は喜んでたが。
クリ売りはどうなったんだろう?
733 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:21:23 ID:6AvMRXF40
とんかつは3分の1を塩・ソース・醤油と頂きたいものだ
透明スープの日本の醤油味の吸い物が美味かった
そこに鯛でも入ってると最高だよ
海外2週間生活後の話だけど
735 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:22:13 ID:LwG07Pwq0
なんだかんだ買ってきて出汁も取らんてありえんやろ
醤油は味を整えるオマケ
料理ってそういうもんとちゃうのん
旬の素材をなんで生かさんのん?
736 :
:2010/08/08(日) 03:22:52 ID:7Pq0fKD90
>>649 向こうで売っていても、日本で買ったものが本物だと思うのは間違っていない。
女の子で生理用品を日本の物を持っていくのと一緒。向こうでも売っている。
739 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:24:09 ID:PdehKFzf0
>>724 つか、「日本人がどう思うか」つー日本人受けを大事にしてきた日本人が
外国人相手にはそういう形になるというだけの話じゃないの。
740 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:24:38 ID:LwG07Pwq0
んなもん濃い口醤油をドボドボ入れてどこが旨いねん
食材無視か
マクドナルドとかUFOとか食うと、胃もたれになったり、ひどいのになると吐きそうになるが
あれは不味いからだと思っているw
>>726 世界に卵を生で食べる習慣はそれほど定着していない
たまごかけご飯が、寿司のように世界的なプレイクをすれば
我々が海洋資源を独占できるのではないだろうか
743 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:25:14 ID:AkLteADq0
>>730-
>>731 科学は万能じゃないと思う。
事実、難か知らんけど鉄瓶使ったり鉄のフライパンを使うと貧血治るし。
科学では有り得ないみたいじゃん。
まあ、調味料に関しては好き嫌いで頭痛くなったりするんじゃね?
ケンタッキー美味い美味いとたくさん食ったら気持ち悪くなるのと一緒かと。
744 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:25:55 ID:b3CZ1wl00
京都の料理はうまいと思うけど大阪で旨いのはたこ焼きとお好み焼きだけだな
まともなメシを食うところじゃない
745 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:26:24 ID:CntdwoAc0
>>737 馬鹿じゃねえのおおおおおおおwってレベルだわwwwwwwwwww
746 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:26:32 ID:20s57tZs0
>>741 だからそれは多すぎる油分のせいだと何度言えば
外人に「箸使うの上手ですね」って誉めると
外人かなりイラっとするらしいぞ TVで外人言ってた
>>718 米、美味いけど
同じ米でも水加減で全然違うものになるような
固めが好きな自分 柔らかい飯だと食欲失せる
748 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:27:36 ID:hSdZheTe0
カツオ節を削って出汁をとる:高レベル
カツオ節削りを使って出汁をとる:普通レベル
カツオ出汁の元を使って出汁を作る:低レベル
こくが全く無いので味の素を:馬鹿レベル
出汁って何:論外
煮干や昆布もあるけどね、まぁ一例としてカツオ節って事で。
749 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:27:48 ID:LwG07Pwq0
やっぱり食材の旨味を殺さん調理やわな
あたりまえの「調理」やけどなw
納涼ふぐなべ。
不定期に出wる大当たりがたまらない。しびれるうまさ。
そういえば
外国人が生卵食ってとこ見たことないな
生で食えないと思っているのかも知れんな
752 :
名無しさん@十周年:2010/08/08(日) 03:28:27 ID:ge24/fRA0
test chinpo!!
>>747 外人からすると、見下されてる感じなのかもな
754 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:28:51 ID:20s57tZs0
>>748 イノシン酸の代わりにグルタミン酸を使うのは馬鹿レベルって事なんだよな?
755 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:29:02 ID:EHorBEDF0
お吸い物に浮かべた柚子の皮、三つ葉、山椒の葉を議論するような外人はいつでてくるのやらw
3つ全部入ったのは嫌だが、どれか1つ入っていないと寂しい。
>>746 んなことない。
モスや、ギトギトラーメン屋さんでは、一向にそうはならんのだよ。
758 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:29:57 ID:WcTqtTPI0
>>747 それは何だろうね。俺のイメージでは、自分でインテリと思ってる奴ほど
チョップスティック上手く使える感じするから
「俺はインテリだぞ。馬鹿にするな」って感じなのかな。
759 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:30:05 ID:p0BdA39H0
マクロビオティックなんてのも最近聞くけど
あれ日本人が食事療法とか考案して海外で広めたんだな、まったく知らんかったよ
しかも昭和初期からやってて二度びっくり
760 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:30:12 ID:CntdwoAc0
おまえらステーキ食べてるときに外人から突然
外人<オーウ、ナイスフォークゥ、ナイスナイーフ^^
グッドベリー、グッドベリー^^
って言われたらどう思うよ
761 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:30:12 ID:b3CZ1wl00
>>757 もう完全にプラシーボだから好きなもんだけ食ってろよ
762 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:30:17 ID:RB1pEy2a0
>>730-731 科学的に否定されてても俺もなるw
日本も含め極稀だが、食後、2−30分ほどで効いてくる。
俺の場合は発汗とダルさで、眠れれば朝には抜けてる。
>>420 日本食以外に漫画、アニメ、弁当、コスプレ、萌えが
そのパターン。
隠れとしてエロゲーム、エロアニメ、ロリコンが有る。
日本のエロゲーをやりたくて日本語を猛勉強して
いるらしい。
764 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:30:47 ID:qnlZjwqa0
>>737 原価率23%か。
30%が普通だからそれほどボッタクリとはいえないのでは?
知り合いの外人にカレーライス食べさせてやったら
最初懐疑的な目でカレー見てたのに一口食べた瞬間
「OH!!!!」
みたいなわかりやすいリアクションしててウケたw
766 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:32:52 ID:qnlZjwqa0
>>757 油の参加具合じゃないのかな。
揚げ油とラーメン食うための油はまた別だろうし。
博多においでよ
うまいものいっぱい
768 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:33:11 ID:20s57tZs0
>>762 俺の場合は冷たい炭酸飲料を飲んだときごくたまにその症状に(発刊、だるさ、肩こり、軽いめまい)なるから
やっぱり食べ物の種類とは関係ないんじゃないかと思うよ
>>760 ナイフフォークはマナーが面倒だが、使うだけなら馬鹿でもこなせるが
箸を使いこなすには修行が必要だからな
ちょっと違う気がする
>>761 お前、なにいってんの?
うまくないものを食えば、吐き気があるといっているだけなのに、プラシーボとかいうの?
アホじゃね?
771 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:33:57 ID:LwG07Pwq0
ここだけの話しやけど
なんでこの食材でこんな料理になるねんてガックリきた思い出があるな
いやなんでもないけど
方言と怒ったほっぺが可愛かったから抱いてもたけどなw
772 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:34:03 ID:PdehKFzf0
>>748 普段鰹だし使ってるけど、鰹節だとそんなに味違うの?
個人的には、鰹だしでさえその都度具材や量で味が変わってしまう。
773 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:34:15 ID:qnlZjwqa0
774 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:34:43 ID:hSdZheTe0
>>754 そう言う訳ではない。料理によるよ。
味の素は具が少ないからとか、炒め物などには入れても問題ないよ。
味噌汁とかに入れるのはなぁ・・・・
775 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:34:43 ID:ogDA50TcO
寿司っつってもコンビニのお惣菜や回転で満足して帰るんだろな
知り合いの留学生に同じこと聞いたら
ハンバーガーって言ってた
『JNTO 訪日外客訪問地調査2009』報告書を発行
〜アジア客比率が高い県、欧米豪客比率が高い県、旅行者に人気の日本の食なども明らかに〜
ttp://www.jnto.go.jp/jpn/press_releases/pr_100715_houmonchi2009.html 日本政府観光局(JNTO)は、訪日外国人旅行者を対象としたインタビュー調査報告書『JNTO
訪日外客訪問地調査2009』を7月30 日に発行します。本調査は、外国人旅行者の日本国内の
訪問地や旅行形態など、訪日外客数統計だけでは分からない情報を把握するためにJNTO が
毎年行っているもので、2009 年は訪日外国人旅行者5,355 人へインタビューを行いました。
本調査結果は、インバウンド・ツーリズム振興を推進する政府、地方公共団体、観光関連団体・
業界・調査機関等の皆様に、「観光立国」実現に向けた諸施策の企画・実施を行う際の基礎デ
ータとして広くご活用いただいております。
>>1記事のソース→
>>715のF・G
>>729 ですよね。宗教的な制約もなく単一民族国家の日本が慣れてないだけで本気でやれば和食もすぐに対応できると思う。
ベジなんていっても結局宗教的な戒律や宗教的哲学思想等からくるものがほとんどだから
明示しておくだけで食べる人は安心するというだけだと思う。味の素と同じように食べたところで
味の判別ができる人はあまりいないのだから。
>>428 そもそも白人は猫舌なの。
熱い物は駄目。
ぬるいラーメンなら受けるかも。
>>758 箸なんか余裕で使えるのに嘗めるなや、って感じでしゃべってた
こっちだってお世辞で誉めてること分かれや、と思ったぜ
北海道が一番食い物は美味いな
やっぱり
782 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:36:33 ID:LwG07Pwq0
料理を知らんのやったら化学調味料使ったらええねん
アレよりマシやねんから・・・
783 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:36:38 ID:20s57tZs0
>>779 替え玉2回ぐらいやった後の博多ラーメンでも食わせてみるか
784 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:38:03 ID:RB1pEy2a0
>>768 大まかに分けると、極稀に日本で、時々、中国とタイ、ベトナムでなる。
日本でなるのはラーメンだけだw
785 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:38:05 ID:EHorBEDF0
>>772 鰹だし独特のエグ味がないよ。
料理の値段は高くなるけどね。美味しい。
>>448 ゴーゴーカレーを日本カレーの代表と言うには微妙だよ。
ボリューム満点と言う意味では外人受けしそう。
>>781 道民は大体その事に無自覚だったりするな
食べ物とか美味しそうですねと聞いたらピンとこない顔をする
788 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:38:33 ID:PdehKFzf0
>>760 箸は日本人でもうまく使えてない奴が居るし。
外国人がイラっとしてるのは、初対面のたびに数百回も繰り返して
飽き飽きしてる話だからだと思う。
789 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:38:58 ID:2LVoDnZl0
>>762 ダルイ症状は塩分の過剰摂取の典型的症状だな。
グルタミン酸の塩分だし別の話し。
790 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:39:08 ID:WcTqtTPI0
>>771 女の可愛さと料理の上手さはまったく別次元だからな。
どんなに可愛くても料理下手なやつは下手。
逆に腐りかけのゾンビみたいなおばちゃんの作る煮物がとんでもなく旨かったりする。
791 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:39:13 ID:59UE1OL50
なんで本場よりラーメンうまいんだろうな
792 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:39:16 ID:pIpnEjsm0 BE:312448043-2BP(1029)
>>100 関東に40年住んでいるが 初めて知ったわ
>>764 確かに、
>さて、“中田カフェ”の実地調査――。原宿駅竹下口から徒歩3分。店内は
>天井高のある広々とした空間で、試合中継を流す特大250インチスクリー
>ンと、4台の大型モニターが設置されている。
こんな出店の仕方を期間限定でやれば、材料費以外で、普通の店よりもずっと金が
かかるだろうし、冷静に考えれば全然ボッタくりじゃないとは思うんだけど、卵かけご飯
が1200円って時点で、冷静に考えることができなくなってしまうw
794 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:40:40 ID:20s57tZs0
>>781 北海道の美味い物は高い。
コスト的に見れば海の幸山の幸ともに
四国が最強。
796 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:40:53 ID:EHorBEDF0
797 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:41:06 ID:hSdZheTe0
>>772 個人的味覚で言えば全然違うよ。
まぁ自分は殆どカツオ出汁の元なんて使わんのだけどね。
具材や量で変わるってのは全ての料理の味付けで変化するから。
>>791 競争原理だよ
北京で食う北京料理より香港や台湾が美味いのと一緒
>>449 冷麦は胡麻汁も有るし、ほうとうは煮込み汁だし。
お前日本人で無いだろう。
801 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:42:12 ID:2LVoDnZl0
>>792 武蔵野うどんをはじめザルやツケで食うのが関東では昔から多いはず。
ウチも家ではつけ出汁のうどんしか食わないし…
802 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:42:26 ID:LwG07Pwq0
でな
あの食材でなんであの仕上がりになるのかいまだに謎なんやけどな
甘えてくるからええけどな
あの料理でかしこぶって逆切れされたらさすがに辛いね〜〜〜
803 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:43:41 ID:20s57tZs0
豚の生姜焼きは外人にも合うと思う
ベイクドポークwithジンジャーソースonTheキャベッツ
804 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:43:45 ID:PdehKFzf0
>>779 猫舌=
歯と舌を使って口内を転がしがら
ハフハフやる技術が未熟なだけらしい
>>760 そっかー、そう言われたら確かにうざいわ
これからは「箸使うの上手ですね」ってのは絶対こらえるぞ
808 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:45:56 ID:LwG07Pwq0
>>790 むしろ一生養ったらなあかんと覚悟を決めるんやけど
オレもアホやなw
809 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:45:59 ID:20s57tZs0
>>807 キャベツに一番合うのは生姜焼きの残り汁
810 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:46:16 ID:pIpnEjsm0 BE:703007093-2BP(1029)
学食のカレ〜で満足するアメリカ人って 安上がりでいいよなw
>>764 料理に煮炊きが必要だと人件費かかるし、沢山のメニューだと食材も多くなるから維持管理にも経費かかる
飯炊く以外の調理が無いのだとしたら、利益率40%くらいでもよくね?
812 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:47:00 ID:n4wavmKB0
昆布無しの鰹節だけの出汁って、
時々やると腰が浅くてさらっとしてて旨いなあ。
緩い茶碗蒸しやら掻き玉汁やら、軽くってじつに味わい深い。
>>456 日本の店は日本人の基準では汚く見えても世界基準では
かなり清潔らしいよ。
キャベツの千切りにカレーかけて食っても美味いぞ
そしてこころもちカロリーカットできる
815 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:48:20 ID:pd6Whbiq0
読んでたら腹減ってきた
和牛食いたい
和食の料理覚えてみるかな。
健康にもいいし
先月イタリアに2週間ほど行ってあちこちで食べたけどトラットリア以上の店はどこ行っても値段の割に不味かった
一番美味かったのは立ち食いのバールのピザ。100g1.5ユーロで適当に切ってくれて量り売りwそのばで数分焼いてくれる
アメリカのパスタはユルユルがデフォ
以前イタリアは敵国で文化の交流がないんだなぁと思った
これは勘違いだったが
>>542 ご飯は絶対に炊きたてあっつあつな。
黄身だけで食べさせたら地球上で
これほど簡単かつ美味いものは無いと言い出すかも。
醤油はお好みで。
822 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:50:27 ID:LwG07Pwq0
アホちゃんでも偶然めちゃくちゃ旨い飯作ってくれるから意外性があってかわいいんだよね
にゃはは
823 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:51:44 ID:WcTqtTPI0
>>817 ちと失敗したが、まあたまにはいいじゃないか。
自演じゃないのは俺のレス追ってみればわかるだろ。
824 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:52:04 ID:hSdZheTe0
家で作って食うカレーが俺的には最強と思ってるんだが、
家庭のカレーって殆どの外国人は食え無いまま帰って行くんだな・・・
外ではまず同じ様な味のカレーは食えんし。ちょっと可哀想。
825 :
◆C.Hou68... :2010/08/08(日) 03:53:03 ID:V/85zxB20
外人は大戸屋に連れてくと喜ぶよ。
日本食がいっぱいだーって
安上がりで好きなもん食えるからまあおすすめ。
826 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:53:28 ID:lFi0y1CL0
あー確かに関東はうどん文化圏かも
埼玉北部だが、法事でも結婚式でも飲み会でも
最後のシメは必ず、うどんが出て来る
卵黄だけのたまごかけご飯に、少量のごま油を垂らすと旨い
>>820 ほんの少し前までケチャップつかったりあんかけにしてたスパゲッティが主流だった
ころが日本にもあったじゃんか、同盟国だったのに
>>824 だよな。俺も自分でカレー作るようになって初めてカレーは美味いんだと納得したよ
玉ねぎとカレー粉とチキンとじゃがいもさえあれば作れるからな
最近ジャワオンリー(普通の奴)が一番口に合う
830 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:55:11 ID:PdehKFzf0
みんな寝かしたカレーが美味いってゆうけど
自分は作りたてのカレーが一番好きなんだよな
832 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:55:17 ID:EHorBEDF0
>>822 毎日殺人レベルの料理・たまに奇跡的な料理つくる美人
毎日まずまず食える料理・たまにうまい料理つくる普通
毎日奇跡的な料理つくる・失敗なんてありえないブサイク
どれがいい? w
833 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:56:00 ID:HXhj25BE0
とんかつに串カツに焼き鳥にうな丼も食え
何でもある安いチェーン居酒屋で沢山注文して満足して帰れよ
834 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:56:05 ID:pd6Whbiq0
>>825 大戸屋が安いとはブルジョワだな
高い上に、待ち時間が長くてうんざり
街の定食屋のほうがマシ
835 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:56:14 ID:LwG07Pwq0
なんか、期待してなかった宝くじに当たったみたいで幸せを全身で感じるな
むしろあーだこーだかしこぶってこの程度かのほうが簡単に切れる・・・かも
836 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:56:23 ID:ym7vFwoV0
>>820 日本だってミスター味っ子がガラスにパスタひっつけてなかったら
どうなってたことか。
ローマ以北では、スパゲッティはアルデンティじゃないよ。
それにイタリア政府はパスタ禁止令に近いものをだしているぞ。肥満改善のため。
イタリアではナポリのピザ以外、意外とマズイぞ。
>>484 普通の豚カツもソースの味に殺されているよ。
醤油ベースの付け汁で食べた豚カツは最高に美味しかった。
839 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:57:09 ID:2LVoDnZl0
>>825 今更大戸屋かよw
アジア各地に店舗有るし、タイなんかじゃ病院内まで出店して病室
まで出前してくれる。
周回遅れだな。
841 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:58:00 ID:hSdZheTe0
>>831 作りたてのカレーは一番香りが高い。
作り置きは味がなじむが香りが薄くなる。
よって好みが分かれる。まぁ俺も作りたての方が美味いと思う。
842 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:58:15 ID:WcTqtTPI0
>>824 ウチではないが、親戚のおばちゃんの作るカレーは凄い。
ルーの旨さはもちろん、3〜4センチの肉の立方体がゴロんゴロん入っている。
あんなの外食では絶対でてこないわな。
843 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:58:36 ID:n4wavmKB0
>>818 こりゃ高いよ。
辻調理師学校教師の本がまとまりよかったと思うんだが。
でもレシピ通りにやると関西の味付けの甘すぎにびっくりする。
最早いまどきの東京者は薄塩出汁味になってしまってるんだなあと気づくことになる。
>>748 >>797 味の素は、グタミン酸ソーダ。昆布出汁の旨味成分だから、昆布出汁のインスタント。
かつお出汁は、イニシン酸。かつお出汁のインスタントに”味の素”は成りえない。
かつお出汁のインスタントは、”ほんだし”とかでしょ。
前、一緒に居酒屋で食ったイタリア人が、大きな京ガンモの煮物に驚愕してたな
846 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:00:41 ID:N8Qwhg+60
日本語も多少理解できてハイテンションな外人の友達が欲しい
848 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:01:05 ID:RB1pEy2a0
>>839 タイじゃ高くて入れん・・・
日本で食うより安い!と念じても、150バーツ出すのが惜しくていつもの食堂w
849 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:01:10 ID:pd6Whbiq0
外人が蕎麦の旨さを理解するには
あと、100年かかるな
850 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:01:13 ID:PdehKFzf0
>>829 俺はバーモントとジャワを半分ずつ。
高いルーもいろいろ試したけど、この組み合わせが一番口に合った。
再現できないけどたまに原因不明の突き抜けた美味さの時があるんだよな・・カレーは奥が深い。
851 :
◆C.Hou68... :2010/08/08(日) 04:01:23 ID:V/85zxB20
>>834 いや、安いのはちゃんとしたとこと比べてって意味で・・・
天ぷら、定食屋、すし、って店を決めて先導してやるのが面倒な時とか、
一通りそろってる店で好きなもん選ばせる方が楽だし、
外人もメニュー見て楽しそうだからいいかなと。ただ寿司はないんだっけな。
852 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:01:41 ID:nCz+NaC60
生食は衛生管理が出来てないと直ぐアタル。
日本で修行した板前以外だと恐いと思う。
寿司なんて生魚切ってご飯に乗せるだけって思ってる外人多いからな。
味噌汁も出汁もとらずに味噌溶かしてだけとか多いんだよな。
853 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:02:09 ID:EHorBEDF0
脂っこいものOKな外人なら串カツ屋で十分
二度漬け禁止をまず説明しておかないといけないが、
物珍しいようで喜んで食うぞw
そう言えば日本の料理って色んな物から出汁を取るけど
外国はどんな物から取るのかな?
>>837 同意。イタリアのパスタも基本ゆるゆるばっかだよね。
リゾットもあの独特の米は好き嫌い凄いと思うよ 俺は好きだけど
餃子も日本、最強じゃね?
グルタミン酸調べたらちょっと面白いな
やっぱり入れすぎてるんだろうな味の素、もう5粒とかでいいのかも、成分97%まで精製
してある粉末だし
好きだから昆布とか海苔だけをバカみたいに食べちゃうことがあるんだけど、やっぱ気持ち
わるくなるもんな
858 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:03:19 ID:hSdZheTe0
>>842 外で食うカレーは余り美味くないか、家庭の味とは全く別物ばかりなんだよね。
やっぱコストが影響してるんだろうな。逆に高いカレーは味が違い過ぎる。
外人はとんかつが好きだと聞くが
860 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:03:43 ID:2LVoDnZl0
>>848 >タイじゃ高くて入れん・・・
今は無き北京飯店があればよかったのかな?
生カキは店で5回中ってから流石に食えなくなった
863 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:05:06 ID:RB1pEy2a0
韓国で美味いといわれる店でビビンバ食ったが
米の不味さに驚いた
混ぜご飯だからドーデモいいと思ってるのか?
石焼ビビンバは、まぁ食えたが
865 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:05:34 ID:EHorBEDF0
>>854 フォンドボー = 仔牛の骨
コンソメ = 牛肉・鶏肉・魚の出汁に野菜をぶち込んで製造
866 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:06:08 ID:pd6Whbiq0
>>851 大戸屋は和食のファミレスだから
わかりやすいのは認める
867 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:06:38 ID:LwG07Pwq0
>>832 甘えてくるアホちゃんの方が可愛い
かしこぶった美人に逆切れされるのは職場だけでお腹いっぱいだわ><
>>864 日本で思いっきり品種改良してるからな
手間の掛け方なんかもすげーし
869 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:07:43 ID:PdehKFzf0
>>843 地域によってぜんぜん違うよなぁ・・>甘さ
砂糖の量に不安を感じて、レシピより少なめに砂糖入れたのに
めっちゃ甘くて、結局1/3以下にまで減らさないと無理だった。
>>697 どんな店でも食った後、ご馳走さんというのは大阪人これ不思議、
外人居酒屋喜ぶよ、個室でお座敷掘りごたつ形式とかだと最高
新しい高層ビルの上のほうにそういう店があったりすると目まるくする
>>867 俺のとこには賢ぶったbsばかり
美人に逆切れされてみたいものだわ
874 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:09:46 ID:3esxsLZN0
>>844 グルタミン酸とイノシン酸は相乗するともっと旨いので両方とるべき
875 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:09:56 ID:PdehKFzf0
876 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:11:06 ID:CW2aEKMx0
外人は駅のかけそばの美味さをまだ知らないのか
877 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:12:19 ID:hSdZheTe0
>>844 勘違いさせた様ですまん。
出汁と言うか旨味が何で発生するかとか、種類とかは知ってるんだ。
例えとしてカツオ出汁を出しただけなんだよ。
878 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:12:26 ID:pd6Whbiq0
>>864 ビビンバじゃなくてビビンパ
ビビンは辛い、パは飯
これ豆な
879 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:12:30 ID:LwG07Pwq0
>>873 職場以外絶対関わらないほうがいいぞよ
アホな子のほうが可愛いに決まっとる
>>876 そうだ駅の立ち食いそばが知らない穴場
こんなこと書きゃ中国人が並びそうで怖いが
一人で50レスとかキモいのがおる
883 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:14:44 ID:2LVoDnZl0
>>876 意外と地方の人間も駅ソバや立ち食いを食わないし食える環境が無い。
立ち食いが多くあるのは関東。
名古屋駅のきしめんとか有名だけど名古屋でさえ立ち食いソバ/うどうん屋
ほとんど無いし。
>>876 もうこれ以上、日本の美味を教えなくていいよ
ハンバーガー食ってればいいんだよ
今度プライムジャワカレーと普通のジャワ混ぜてみようかな
886 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:17:35 ID:LwG07Pwq0
飯なんかいざとなったら自分で作れるやん
アホちゃんが失敗したら自分で作ったったらええだけやろ
んで、そのときの表情が可愛いんよw
おいしそうに食べるのがたまらん><
887 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:17:45 ID:pd6Whbiq0
>>882 レスの数を
いちいち調べるアンタもキモイよ
888 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:17:46 ID:PdehKFzf0
旨味といえば、毒キノコの中には既存の旨味をはるかに超えるものがあるらしい。
毒が熱分解されないから、味わうのは命がけだけど・・
889 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:18:11 ID:WcTqtTPI0
ルーでがっかりしたのは「こくまろ」かな。
891 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:19:43 ID:0d/cU4ap0
心斎橋筋商店街の回転すし屋前で
チュウコクチンの団体旅行客が記念撮影しているのは
よく見かける。
チュウコクチンには大人気アルヨ。
>>887 専ブラだとレスの横にレス数出るんだからしかたないじゃん
別に好きで調べた訳じゃない
893 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:19:59 ID:LwG07Pwq0
894 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:20:32 ID:EHorBEDF0
>>888 日本人なら変態技術でなんとかしそうでこわいなw
895 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:20:46 ID:KCC1C0uI0
スレ見ててこんな時間におにぎり食った
シャケ焼いて身をほぐして何手間かけてるかな
あとで10kmほど走ってくるわ
>>838 一度トンカツをポン酢醤油で食ってみてみ。ゴマをタップリ擦ってな。
命がけで食い物に挑戦する根性は凄いなw
初めてナマコ食った奴は尊敬する
898 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:24:44 ID:KZWD1gB00
外人にバカウケした食い物、教えてやるよ
茹でたそうめんを油で揚げて塩かけたのと
餅を油で揚げて醤油かけたやつ
これだったぜw
それと、外人にダシとか旨味なんて言ってもわからんと思う
わかってたら、チョンやシナの作る
まがい物の日本料理を有り難がって食わんだろ
899 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:25:06 ID:KCC1C0uI0
上野のトンテキ食べたくなった
頑固な親父のやってる店だったけれどまだあるかな
>>877 こちらこそ。もしや?がはずれて良かったです。
>>269 これが事実だよな
世界的にはタイやベトナム料理の方が人気ある
日本食は世界に広まってほしくないな
ネトウヨが喜ぶだけで日本人の食料が減って最悪
昔は魚介なんて食いまくってるの日本だけだったじゃん
902 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:28:38 ID:Y5rYxLl+0
日本の食い物が他所の国の食い物より美味いのは、
それだけの労力が注ぎ込まれて作られてるからだよ。
美味くて当たり前。
その分の作業が労働として盛り込まれてるんだからな。
それに見合うだけの対価を得てるかどうかは知らん。
料理なんて手を入れれば美味くなるもんだ。
903 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:29:28 ID:hSdZheTe0
>>896 それはそれで美味いんだけどね。
やっぱりソレで毎回食おうとは思わんのよ。
トンカツソースに練りカラシ溶いて、それをかけて食うのが好きなんだよな。
キャベツにもソースたっぷりでね。
名古屋の人には悪いが味噌カツは数きれで飽きたのだった。
生カニの寿司は食わすなよ
905 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:30:18 ID:/UOnjo7t0
外人が何食おうが凄くどうでもいい
客人を、もてなす心が
実は、美味い不味いより重要だったりする
日本には、その心が他の国より沢山あるだけかも知れない
>>645 「グルタミン酸」はトマトにも含まれる自然な物だが
調味料にするにはナトリュウムと結合させて
「グルタミン酸ナトリュウム」になってしまう。
使い過ぎると塩分過多と同じになる。
何にせよ食の話題は楽しいな
909 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:39:35 ID:KZWD1gB00
外人に自販機のココア飲ませてみ
それか、リアルゴールドを牛乳で割った物とか
知人に外人がいるのなら、ためしてごらん
その反応が、キミの笑顔になるかもよw
>>698 化学調味料=グルタミン酸「ナトリュウム」
塩=塩化「ナトリュウム」
な訳だから知らずに塩多量の食べていたら
そりゃ頭痛もするでしょう。
911 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:41:09 ID:3esxsLZN0
モクズガニだけは食わせちゃならぬ
912 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:41:31 ID:SThSkAje0
>>878 そんな豆知らなくとも日本じゃ何にも困らない。
913 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:43:48 ID:RhdMwiCj0
>>909 日本人でも飲まないものを外人に飲ませんのかよ
>その反応が、キミの笑顔になるかもよw
ここがマジで気持ち悪い、ホルってんじゃねえよ
914 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:45:38 ID:fIFrFCvm0
>>908 専門知識無しに誰でも参加できるし、みんなそれぞれにこだわりがあるからな
日本料理はうまいと思うよ
だがあくまで日本人にとっては、ということ
10代のうちに味覚なんて完成されてしまうからね
世界4大料理が日本料理なんて言ってるのは日本人だけ
西洋人に「炊く」って言葉を教えたいな。
この感性がないと日本の料理は味わえん。
>>908 確かにw
好きな食事はすぐに思い浮かべられるけど
カレー、から揚げ、ハンバーグ、マカロニサラダ、ピザ
一番って言うと難しいな
死ぬ前に食べる食事だったら
ご飯、味噌汁、梅干、浅漬け
なんか全然違ってる!
919 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:52:21 ID:D8JOYrqG0
>>915 いや4大料理がどうだとか、だれも気にしてないから
安全で旨けりゃいいのよそれで、口に合わないのは魔改造されるだけ
おk?
>>791 ラーメンだけでなく全ての料理が日本で洗練されて
美味くなる。
>>796 ソースをかけたカツカレーと言う時点で日本では微妙でしょう。
922 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:55:08 ID:K22l4eam0
>>909 なにコイツ・・・
上から目線のバカがなに調子に乗ってんだよ
キモチ悪っ
924 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:56:25 ID:nkvpjv++0
日本料理が世界四大料理とやらかは知らんが
味覚は間違いなく世界一だな
外国に本店のあるレストランから日本の支店に味見に来て「本店よりうめぇ…」っつーぐらいだから
味覚というより妥協しない性分のせいかもしれんが
925 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:58:33 ID:PdehKFzf0
安易に「世界一」とか「唯一」とか言われると
慢心・傲慢としか思わんわ。
改善に改善を加えて元は何だっけ?状態
927 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 04:59:27 ID:hSdZheTe0
>>915 まぁ人類全てにアンケートとって順位付けした訳ではないからな。
そう言う観点からは世界x大xxなんて全て怪しい訳で凄くいいかげんなもんだわ。
928 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 05:00:26 ID:RhdMwiCj0
>>920 日本で使われる「世界」は本当にちっちゃいよね
町内会レベルのを脱せないというか
929 :
ココ電球 _/::o-ν ◆tIS/.aX84. :2010/08/08(日) 05:02:11 ID:wz+Zh2JY0
>>698 実際にあるっての
文系って「科学的に」って言葉すきだなあ。
国際的に非常に有名な食べ物であり、
外人が日本に来て1度は食べたいと思い専門店に行くが、
いざ食べる時に思いっきり尻込みする食べ物。
それはすき焼き。
溶き卵が鬼門らしい。
1口食べればどんどん食べる。
931 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 05:03:18 ID:PdehKFzf0
>>928 そういうのもベクトルが反対向いてるだけで同根だぞ。
932 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 05:04:24 ID:nkvpjv++0
すき焼きの卵は本来肉を冷ますためのもので
実際にはつける必要無いらしいぞ
>>910 味の素=グルタミン酸+「ナトリウム」が結合したもの
塩(塩化ナトリウム)=塩素+「ナトリウム」が結合したもの
な訳だから知らずにナトリウムを多量の摂取してたら
そりゃ頭痛もするでしょう?
日本人にとってはラーメンはめちゃくちゃうまく感じるし大半の日本人は好きだ
だが日本人以外にとってはそうではない あまりうまく感じない
納豆、梅干しとか懐石料理は日本人以外にはゲテモノ扱いだし
中国料理やインド料理やトルコ料理やタイ料理よりはるかに普及してないレベルで
大喜びしちゃうよな 日本人は他国の評価を気にしすぎ
935 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 05:07:00 ID:3esxsLZN0
ビビンバを絶対に食べない仏人曰く
「料理は料理人が作るもの」「俺は食べにきている、料理人じゃない」
もちろんカレーライスは混ぜずに食べる
でも寿司も刺身も
焼いた肉なんじゃないの?生魚食べれないでしょ
日本語でOK
938 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 05:10:09 ID:nkvpjv++0
>>936 外国にだってカルパッチョとかありますが
939 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 05:11:16 ID:hSdZheTe0
>>935 ビビンバは個人的にはそれ程美味いと思わんし、
混ぜた後の見た目が凄く汚いんだよね。
ひつまぶしなどは混ぜてもそんなに汚いと思わんのだが何故だろう。
お前らって〇〇人はどうのって決め付け話が大好きだよな
血液型占いとあまり変わらんレベルの話なのになぜかそっちには否定的だが
外国人に日本の美味しい食事をわざわざ広めてやることない
ガラパゴスでもなんでもいいから日本だけで享受してればいいんだよ
食事だけに限らないけどね
943 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 05:16:08 ID:KZWD1gB00
>>913 日本人なら飲んだ事あるだろ
リアルゴールド牛乳割りは、微妙かもだけどねw
それとキミ=チョンは、来日外人にすんごく嫌われるの何故?
顔?口の臭さ?性格?嘘つきだから?
正解は、見栄っ張りで差別をするからっだってよw
見栄に差別だぜwチョン如きが
見栄っ張って差別してホルホルなチョン、ここ笑うとこだよな?
944 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 05:16:13 ID:SzyL2/su0
卵ぶっかけご飯を安く食べられる外食チェーン店をおまえらだけに
教えてやる。当てた奴には50ペリカ進呈。答えは980あたりで。
>>938 お刺身(生魚)のカルパッチョは、日本人(イタリアン)シェフが日本で考案、MENU化したなような・・・
947 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 05:18:15 ID:PdehKFzf0
>>934 >日本人は他国の評価を気にしすぎ
別に日本人はレベルで喜んでるわけじゃないからな。
日本人は日本人の小さな評価を気にしながら昇華させてきたわけで、
それがたとえ外国人相手でも同じ。だとするなら、
むしろ「外国人を意識するな」と説くほうが、よほど外国人を気にしてるように見える罠。
948 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 05:18:33 ID:kEO16u640
そういえば突然
>タイ人が日本製のシャンプーをお土産に買うのもあり得ないし聞いたことないな。
って
>>560 で毅然とした態度で発言して、
>>628 で一件以上の
シャンプーをお土産に買う事実を提示されたら、
>グーグルの検索が全てですか???
と
>>649 で意味不明の発言してたキチガイこと ID:mEsDE83H0 はどこ行った?
泣きべそかいて逃げ出した? こいつ少なくとも0じ30分からず〜っと2ちゃんに
書き込みしてんのなw
983: 名無しさん@十一周年 2010/08/08(日) 00:27:14 ID:mEsDE83H0
森先生からしたら、この放蕩息子は死んでくれた方がありがたいだろ。
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1281171099/l50 723 :名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 03:17:36 ID:mEsDE83H0
>>703 オーストラリアはベジマイトがあるからすんなり味噌は受け入れるよね。
八丁味噌でジャガイモと玉ねぎの味噌汁を彼らに振舞ったら喜んでた。
で、
>>736 で反論がついたら消えた。こうやって煽ってんのかな?
キモチ悪いwwwwwwwwwwwwww
>>944 現実を見ろ
懐石料理は比較的味覚が近いと思われるアジア圏でさえ総すかん
日本でも欧米の料理の氾濫のおかげで人気が落ちてきている
950 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 05:20:01 ID:YRxzsTk50
散々広めた挙句、やれ鯨食うな、マグロ食うなだもんな。
もうこの手の記事でホルホルする気にはなれんな
だいたい連中に、寿司と刺身の違いがわかんのかよタコwww
まぁラーメンは絶滅しないから、好きに教えろ構わないが魚介類はヤメレ。
951 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 05:20:08 ID:RhdMwiCj0
>>943 君ひとりでボケて突っ込んで大変だな
他国の人を貶める奴に自国の良さなんてわからないと思うの
その狭い視野をどうにかしたほうがいいよw
広めなくていいよ
チョンの作ったエセ和食でも食って、早々に飽きてはやくブーム終われ
味覚馬鹿どもにマグロの味を教えるな
俺らの分だけ確保できればいい
953 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 05:25:42 ID:3esxsLZN0
というか日本料理を楽しむための食材が海外ではほとんど手に入らない
手に入る組み合わせで可能なもの意外広がりようがないだろ
日本は生でも食べられる食材が多すぎる
無菌豚とか妙な食材もおおすぎるけれどw
954 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 05:27:26 ID:PdehKFzf0
>>949 何で懐石料理?和食料理店は世界中に出店してるだろ?
>>954 和食料理屋の90%は中韓のやつらがやってるけどな
日本人がやってるところでもオーナーが中国人だったりする
マスコミ発のグルメモドキなんか、くだらない。
何がランキングだよ。余計な事するな。
だから?
958 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 05:31:32 ID:PdehKFzf0
>>955 知ってるけど、その話、関係ないだろ?
何でそんな話し始めたんだ?
959 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 05:31:34 ID:Er9x6cPC0
>>949 味覚は子供時代に摂取した食物とミネラルで発達し、大人になるころほぼ固定されている
アジア圏だから味覚が近いとかそんなことはない
960 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 05:34:37 ID:KZWD1gB00
>>951 成りすまし日本人のキミが、どんだけ嫌われてるのか
そろそろ視野を広げた方がいいと思うよ。
「このチョン野郎」が、世界基準の悪口にならないうちに、ねw
>>959 一行目はあってるとして
2行目はなぜお前にそんなことがわかる?
味覚を調べてみないと分からないだろう
963 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 05:38:23 ID:RhdMwiCj0
>>960 何いってるかよくわからんがシャドーボクシングはやめといたほうがいいよ^^;
このチョン野郎=この朝鮮人野郎ってことでしょ?
ファッキュージャップよりはインパクト薄いねww
964 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 05:41:14 ID:D8JOYrqG0
>>961 えーとたとえば日本のコーヒー会社が甘みを好むアジア圏でレギュラーを
MAXコーヒー並みに甘くして販路を広げたりとか、食品会社の苦労話をきいたことないかい
結構有名だと思うけれど
>>962 これをマスコミ発と言って、何か問題あるんですかね。
元が何処だろうが、くだらない物をくだらないと言ってるだけ。
966 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/08/08(日) 05:50:33 ID:tLyYu/3b0
2位のラーメンが日本食として認識されているなら、
あんぱん、ナポリタン、オムライスとかも日本食に分類されるのかな?
俺の親父が料理人なんだけど、親父が作った
出汁の利いてて玉葱の入ったみそ汁が美味いのなんの!
それに白飯か、ちりめんじゃこと醤油少し入れて炊いたじゃこ飯を
一緒に食ったらマジで幸せな気持ちになれる
ヤバい腹が減って北
>>965 余計なことが、”調査するな”なら日本政府観光局。”記事にするな”なら共同通信(マスコミ)。
968 :
ココ電球 _/::o-ν ◆tIS/.aX84. :2010/08/08(日) 05:54:46 ID:wz+Zh2JY0
オムライスは完全に日本食
969 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 05:55:17 ID:KZWD1gB00
>>963 外人が日本人にそー言うのは、別に世界基準もならんだろ
でもね、アメリカ人がフランス人に「このチョン野郎」って
そう罵る。それこそが世界基準の悪口なのw
>>966 【韓国】 韓国に多い「日本式」発音を本場の人々はどう思うだろう 日帝に強要されたデタラメ食品の数々(朝鮮日報)09/12/24
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1261811079/ >現在、日本と韓国を除いた他の様々国では「コリ」や「カリ」などインド式表現と同じか類似の発音
>が使われている反面、唯一韓国では「カレー」という日本式表現をずっと使っている。
>日帝強制支配期に日本のカレーライスが初めて入ってきて定着し..
>もしインドに行って「カレ」という食べ物を注文すれば、正確に望み通り、
>カレーを食べることができるだろうか?
>似た例でヨーグルト(yogurt)、トンカツ(pork cutlet)、オムライス(omelet)等も同じだ。
ほんと、馬鹿の極みだなw
チョーセン人は「オムライス」も「トンカツ」日本生まれなのを知らないのか?
それに、オムライスとomeletは全く別物だぞ!韓国では同じ食い物なのか?
全国紙で堂々とこんな電波を発してるんだから救いようのない国だよ。
寿司をサンドイッチより酷いお手軽ぼったくり料理だ、と言ってた外人を連れてったら
あまりの旨さにOMG!OMG!って興奮しながら連呼しててわろた事がある。
生魚食うなんて野蛮だとかいってた奴はどいつだ
前回の本マグロの件もあるし、外人は寿司くうな
すし、刺身ってのはステレオタイプな食い物なんだろな
俺にとって
イタリアはスパゲッティ
アメリカはハンバーガー
フランスはエスカルゴ
イギリスはウナギゼリー
みたいな。
>>973 イギリスはホワイトプディングかなー
憧れで食べると後悔できるものNo.1の座に限りなく近い食い物
ここで慢心しないのが日本人だぞおまいら
977 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 06:15:16 ID:F+ulajTe0
白人がヘルシー言いながら魚食ってるの誰か止めろよ
あいつら肉汁たっぷりのコテコテジューシーな食い物くうように体が出来てんだから違う病気になるって
978 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 06:15:36 ID:S4ZGwV+g0
こういうのを見ると、
寿司を「米の塊に魚介の切り身載せただけのもの」
…とかいう感性しか持ってない半島人に
外国で勝手に作らせて、勝手に店を出させるのは確実に損してるよな。
感性に乏しいやつら的には外形的には簡単そうに見えるから手を出すんだろうが、
ろくに修行もしないで、まともな寿司が握れる、作れるわけがない。
別に寿司に限らず、何でもそうだが。
ネタとシャリのバランス、シャリの温度と硬さ、酸味具合などの他、食べる順番などなど
一見、外見的には単純なものに見える寿司をどれだけ美味しく食べるかに必要なノウハウや手間の多さは異常。
知り合いの中国人は「日本のラーメンは旨い。どんな店でもまず外れがない。」って言ってたな。
チェーン店のでも旨い旨いって食ってたが、朝鮮人がやったる中華料理屋のことをボロクソに貶してた。
そこはチャーハンに味噌汁と沢庵を付けて出してくる店だったw
>>967 調査するなとも記事にするなとも、俺は言ってないし言うつもりもないぞ。
元が何処だろうがどうでも良いしな。
くだらないものはくだらない。
981 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 06:19:02 ID:u7hRdNvx0
カレーが無いとか・・・
>>978 めんどくせ〜食い方してんだな
正式なのかどうかしらんが
>>18 >日本ほど世界各国の食い物くってる国ないんじゃないか?
>何でも食うよね日本人
>中国以上だと思ってる
毛虫とかさそりとか虫食ってる国以上ではないと思うが。
984 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/08/08(日) 06:21:07 ID:tLyYu/3b0
>>970 凄いなw韓国は日本に染まり過ぎだろww
以前、刺身も韓国でそのまま「サシミ」と呼ぶらしくて、
それじゃ駄目だってんで韓国の大学の教授か誰かが
「生の魚の切り身(?ウロ覚え)」とハングルで表記して韓国語で呼ぼう!
って活動してるのをテレビで観たことがあるww
韓国って日本を嫌い!興味無い!と袖にする自分に酔ってるのかなぁ
で日本が無視か興味示さないと、こっち見ろ!って突っかかって来るイメージ
俺以前、ビビンバってどんなだろうと気になって
初めて冷凍のビビンバの具を買って飯と混ぜて食ってみたんだけど、
ゴマ油の香りがするだけで味が微妙だったので、
出汁入り味噌と醤油かけて食ったわw改造したら美味くなったww
味噌と醤油と出汁最高!
>>973 イギリスはフィッシュアンドチップスがまず一番に出てくるなぁ
985 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 06:21:22 ID:PdehKFzf0
>>980 この統計をくだらないと言ってしまったら、
外国人リピーターを倍増させて外貨を稼ごうとしている国策が
くだらないって事になってしまうじゃない・・
これは単にランキング目的の統計じゃないんだし。
仕事で来た外国人を、おすし屋さんに招待したら、
「回ってない」ってガッカリされたことがある。
もっと美味いものを喰えw
生魚ばっかりじゃねえか
988 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 06:25:18 ID:0FuBZQ/X0
寿司を食べる方の決まりごとは、食ってればそのうち覚える
濃い味のネタの次に淡白でじわーっと旨みが広がるネタを食べると損するとか
そんなのの積み重ねでしかない
ガリに醤油つけてそのガリで寿司のネタに醤油をつけるやり方って正しいの?
ガリの味が移りそう
991 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 06:30:11 ID:S4ZGwV+g0
>>982 一流といわれる店は、そういう数々のこだわりやノウハウを持ってやってるからこそ、基本的に時価だし、高いし、美味いんよ。
一見、単純に見える寿司だが、追求したら奥深いんだよってこと。
寿司が美味いにしたって、回転寿司からそういう店までの差がある。
>>989 生姜乗せて食うのもあるんだからアリと言えばアリ
>>980 「余計なことするな。」の主語が、調査した”日本政府観光局”でも
記事にした”共同通信”でもないと・・・誰よ!?
995 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 06:34:22 ID:tLyYu/3b0
>>966,
>>984 あ、腹減り過ぎて名前欄変えんの忘れてたw
飯食って来ます
オムライスwikiで調べたら日本食でしたね画像美味そうな写真ばっかで堪らん
今からオムライス作る事にしたw
996 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 06:34:32 ID:PdehKFzf0
>>989 逆さに出来ない軍艦巻きだけじゃないの?
わざわざ醤油を付けるためのキュウリ刺してる。
ガリ使うのは初耳だけど、キュウリが無い時の苦肉の策?
997 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 06:34:59 ID:m4vwOzI90
俺はかつて公立の学校に勤めていたが、英語助手が次々来るが
すしとラーメンは好きなというのが多かった。
特に回転寿司は安いし、何が来るかわくわくしていたと言う。
ついでに、給食の評価も高かった。栄養のバランスがとれていて
おいしいと言っていた。
それから掃除を褒めていた。
カナダから来た男は、カナダでは掃除は生徒はしないが、日本では
先生と生徒が一緒にやっている。あれはいいことだと
妙に感心したのを覚えている。
998 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 06:35:48 ID:hSdZheTe0
とりあえず腹が減ったのだ。食い物スレは腹が減る。
そう言えば日本のモーニングってサラダが付いてくるが、
ガイジンは朝っぱらからサラダなんて食わないそーだ。
観光外人が一流のこだわりの店なんか行かないかと
1000 :
名無しさん@十一周年:2010/08/08(日) 06:37:57 ID:OMh+kRqT0
韓国はくんな
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。