【社会】サバ養殖、エサは天然サバ幼魚、そして不漁…矛盾の連鎖

大衆魚のはずのサバの養殖が、各地で始まっている。天然が不漁続きで、経費のかさむ
養殖でもペイするほど魚価が上がってきたからだ。だが、エサには天然サバの幼魚が
使われている。経営難の漁業者がサバ幼魚を大量にエサ用に水揚げしているためだ。
資源回復の失敗のツケが、矛盾の漁業を生んでいる。

*+*+ asahi.com 2010/07/06[00:44:24] +*+*
http://www.asahi.com/national/update/0705/TKY201007050210.html

>>1
民主党みたいだな。

胸が熱くなるな

Ca ne va pas !
’

漁師に対して、税金で補助することは不要だろ。

サバ威張る

我が子を食らうサトゥルヌス

共食いはまずいんじゃね

しかし鯖本人は意外にサバサバしてるとのことだ。

ばっかじゃねーの？　ルンバ！

>>1
1年禁漁

鯖〜？

他のエサないんか？

鯖のえさに鯖？
狂鯖病みたいなやつにならんか？

漁師に「矛盾」という言葉を教えることからはじめるべき

しかし、馬鹿すぎるだろう、この養殖法。

狂鯖病。。
いやだな。
共食いして育ったものを食べたくない

漁師は高齢化してるから
サバもあと10年ぐらいの辛抱

さすがに共食いはさせてやるなよ……
サバ食えなくなるじゃないか

わしゃぁサバじゃ
頭が高い

若者たちを食い物にして、税収が減ったと嘆く団塊の世代のようなものだなw

>>2
ｗｗｗ

ほんま商業主義はくさっとるわ。胸糞悪すぎて反吐がでる。

>>17
サバ科の魚は生まれたときから大抵共食い中心の生活だから気にしてもしょうがない
孵化してすぐに兄弟を食うようにできてる

サバの幼魚みたいな小っちゃいの捕るのってカラス網みたいに違法じゃないのか？

IT業界に5年いるけど未だにサーバーの意味がはっきりわからない

これはまずいね〜。

なんだそれ

なんという天然モノ不漁スパイラル
そのうち稚魚すら獲れなくなるんじゃね

　　　　　　　　　　　　　我が子を喰らうサトゥルヌス


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧∧　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧∧(ﾟДﾟ)､　
＿＿ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　(ﾟдﾟ)　　　　＼
　　　￣￣￣二二ニ＝- 　　　　　　　ミ　 彡二二＿ﾉ　　　　　　
'''''"""￣￣　　　　　　　　　　　　　 　　|　　|　　　 　　 |
　　　　　　　　　　　-=ﾆﾆﾆﾆ=-　　　　 U"U ＼　　　　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　　　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　　　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　|　　　　　|　_,,-''"
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |　　/|_,,,-''";　　;,
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　　　　　| ,,-''"';　',　:'　;;　;,'
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　_,,-'''"´ ;,;　'　;　;;　　':　　,'
　　　　　　　　　　　 　　　　　　　_,,-','",　;:　'　;　:,　':　,:　　　　:'　　
　　　　　　　　　　　　　 　　_,,-','",　;:　'　;　:,　':　,:　　　　:'

世の中くるっとる

養殖なんかいらない
いろんな魚を食べたほうがいい

鯖喰うのやめる！

幼魚のサバイバルだな

馬鹿なの？

ガッハッハ！日本がダメなら輸入に頼ればええねん！世の中カネやでー！

>>1
アホか、池沼なのか？

>>21
どっかでみあことあると思ったらそういう構図か
こりゃいい夢見れそうだ

>>2
税収不足、ばらまく、増税の繰り返し

>>14と>>17で既に出ていた。
やっちゃいけないことでしょこれは。

>>2
なるほどｗ

そんなことしてたらサバ絶滅してまうだろ

しどい

この状態が続けば、それこそシメサバという結果に・・・

ｽﾞﾊﾞﾊﾞ

サバチャンくる〜？

自分の子どもを喰う生態系ってどこのグレンデル

こういうことを疑問視すると

早く大人になれよ
とか
中二病
とか
馬鹿
とか
言われて終わるのが日本

ロックフェラーの日本破壊の一環だろ

日本と同じ構図なのか終わったな

やばい、このままでは、>>2で終了じゃん。

>>48
鯖のエサに鯖稚魚つかってたらまずいんでない？
とか問いかけた人間も中二病扱いされてたんじゃね？

>>48
最近まともなこと言ったら叩かれるからな
2ちゃん内だけなのか外もなのかしらんが本当におかしいよ

天然のサバサバした幼女か

胸熱だな

何か電気力発電、と言う言葉思い出した。
扇風機で風を起こし、その風を風車に当てて発電機を回し
電気を作る。

>>21でＦＡ

サバチャンに突入か、終わりそうもないな。

養殖魚一匹のために、何匹の天然幼魚が必要なんだか。

アホすぎ
次は狂魚病が発生するだろうよ

少しは学習しろよ

リアルシーマン

ロックフェラーがわざとやってるだろ

>>12
>>4

どうしてこんな愚劣なことしてるんだ・・・

>>15
”じゃあその矛でその盾を突いたらどうなるんだ？”
まで言っても漁師の皆さんにはどこがおかしいのか理解できないと思います・・・。

サバを育てるのにサバを食べるってなに？
無限ループ？　なんかこわい。

中国人っぽい

頭がどうかしてるとしか思えんな

サバイバルだな

トモ食いか

クロマグロの幼魚もバンバン獲ってるからな。

普通に消費税増税で税収アップを取らぬタヌキの皮算用で計画したけど、増税の結果
大不況が来て、日本破綻でギリシャ化つーオチと同じじゃね？

業者バカだろ
今良けりゃいいみたいな考えか？
頭足りないんじゃない？

え・・共食い？

>>35
その一言に尽きるよな

ロックフェラー

サバンナ

サバダバダ

サバじゃねえ！２

孵化した鯖の稚魚が共食いをするのは安全に栄養を摂るためだろ
外敵から守られた養殖用地内に栄養豊富な餌を与えれば共食いなんかしないだろ

アホかｗ

えーと、まとめるとバカ？ってことか。

問題
天然の鯖がいないから、養殖をはじめました。
餌は、天然の幼魚が良いようなので捕って来て養殖の鯖に与えました
天然の鯖がいなくなった原因を答えなさい

ここはひとつ、養殖したサバをえさにして
天然サバ幼魚を育ててみてはどうだろうか？

養殖業者頭良いなｗ

バカすぎるｗ

エビを食え！
この鯖やろう！

何してんのｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

養殖モノは栄養ないどころか
抗生物質が添加されているから
人体に有害で癌になるよ

関鯖の刺身は一度食べておいた方が良い
噛んだときににシャクッツと言う音が聞こえてきそうなくらい濃い脂がのってる

「あ、こりゃ皆追い求めるわけだわ」ってのがよく分かる

なんかこのスレにさかなクンがいるね。

>>1
あほやな。
鯨のすり身にしようぜ。

.┌､　　 　 　 r┐　r┐ヾ>　(_　　／　　　　　　 　　　　　　ミ
　!. |　ヾ>　　｜|　lﾆ　ｺ　　　〈／｀ヽ _　　　　 　 　 　 　 　 ﾐ
　|. ! 　ノ|　　 | ﾚ!　_| |.　　　,ｲ,.- ､　|　￣_￣丁 '' ｰ┬‐- -ﾐ
　ヽ二／　 　.ヽ/（___ﾒ> 　 /,|.l　　l　!　（　 ）　!　(´ ) !　 r‐
　　　ry'〉　　　　　,､　　　/ｲ,! `ｰ'　_L =- --┴-ﾆ二ﾄ､_'ｰ'
　　lﾆ', r三)　　　（（　　　|'J｣-''_二 =-- ‐一　ｰ‐t‐-ﾄ､ 二__
　　　 |_|　 　 　　　））　　ﾚ'／´ｨ ､______＿＿＿　 ヾﾐ|　l
　_r┐　__　 　 　 （（　 　 V　,、　F≡三r一ｔｧｰ,　 　 |　l:.:. .::
└ｌ. ﾚ',.-､ヽ　　　　））　　 |ノ＾>、 　 　 '＾ミ二´　　　 |　l:.:.:.::
　ﾉ　r' __,! | 　 　 （（　 　　V/ｲｿ　　　　　　　　 　　 .::ヽ､二_
└'!_| (_ｔ_メ.> 　 　 ））　 　 |　/ ,'　 　 _　　　 　 　　.:.:.:.::i|,)ﾉ
　　　r-､ 　 　 　 （（　 　 　|.〈、　､ _〉　｀丶、　　　　 ;:ｨil| ノ
　　,､二.._　 　 　 　）） 　 　|　 笊ｙfﾐﾐミミヾ､ 　 　　'!ｌ|il|li!fj'
　　ｰｧ ／.　　　　（（ 　 　　ヽ |i''r ''_二二ﾆﾐ;ヽ､　　,|ｌ||il|l|,｢ﾟ|
　　ん､二ﾌ　　　　 ））　　　　|,l| V´ :::::::::;;／ 　 　 ﾄi|l|i|i|ｌ|!Ll
　　,.-─-.、　　　（（　　　　　|i!　ゞ=-‐''"　　　　 ,i||i|ｌ|ｌ|l|!|i{
　/ /l .i^ヽヽ　　　　` 　　　　|il!　　ｰｫii|｢、　,,.,.ｨi||l|i|l|l|i|l|ｼ'
. | .ﾚ' /　 l.｜　ヽ二ﾆ,ヽ　　,/i|l||livil|||l|i|l|l|lil|l|i|l|i|i|i|l|l|l|{'
. ヽ／ 　 ﾉノ　 　 　＜ノ 　 {l|!|l|i|l|i|l|i|||i|i|l|i|i|i|i|l|l|!|l|l!r'
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　|_| 　 l´r'　　7 /_7 / ｣__〉　　（＿~｀^~"ﾞ'ヾ 　 　 ﾉ　 　／ ,
　[_]　 [_]　　〈_/ヽ_/ 　 　　　.ト─'　 　　　ﾉ　　　 　 ／ ／i

>>82
プラズマのせいに違いない

漁師：市場で売れる鯖は取れないけど幼魚取れば売れる
養殖業者：鯖高騰利益ｳﾏｰ
消費者：馬鹿ｽｗｗｗｗｗ

さて、いちばん馬鹿なのは誰でしょう？

共食いしたのとか食いたくないって言うやつって…
魚介類何も食えないな

単純に馬鹿って言うけど、養殖の餌の問題はかなり難しいんだよ

漁業関係者って池沼しかいないのか？

何度同じ事をくり返せばわかるんだ？

>>82
地球温暖化のせい

ロックフェラーがいつも使っている
地場産業破壊の手口に似てるつか
ずばりだろ

その一部の腐った漁業者を家族ごとミンチにしてサバに与えれば、社会の浄化と劣悪遺伝子排除と資源保護
になって一石三鳥だな。
さすが２ちゃんねるの一休さんと呼ばれる俺。ナイスアイデア過ぎる！

サバを養殖する人
天然サバ幼魚を漁獲する人
そして、天然サバを漁獲する人

で、漁業組合は？？？？

まるで民主党のようだ

バラマキして財政難だから消費税を上げる。

＞1
漁師はバカ（ryまで読んだ

鯖って自分の子供食べて生きてるのか。

馬鹿馬鹿いう奴って…
出世魚とかでまだ大きくなってない、例えばブリとかも大量に市場に回ってるの知らないんだろうなぁ

身から出た鯖

鯖はカピロッシをクビにしろ。

まるで民主党のようだわｗｗｗ

困ったときは、乞食に徹すれば行政が補助金を出してくれるから大丈夫

惑星アヴァロン

>>106
いや､それとこれとはだいぶ違わんか？
鰤の稚魚を根こそぎ取ってるわけじゃあるまい？

これも小泉失政のツケか

共食いってやばいんじゃなかった？

まるで自民党の政策じゃねえか

>>114
大抵はやばくない。

肉コップン牛も共食い強制だっけ？

>>112
一緒だよｗ
稚魚は捕まえて養殖に使われるしな
ブリにいたるまで名前は数種類あるわけだけど、全部市場に出てるよ
覚えておけば、ブリになる手前のお魚買ってきて刺身にしたりできるよ（安い）

鯖は大きかろうが小さかろうが鯖だからな

素人目には頭悪すぎる養殖方法だと思うのだが、何か特別な事情でもあるのか？

サバは共食いするからな
自然の生態に合った育て方ではある
とはいえ、矛盾してることに変わりはないが

幼魚を人間がたべればいいのに

これ現状はどうなの実際
朝日のこの手の記事は鵜呑みには出来ない

ちょいちょい政治ネタ挟んでくる奴ウザいな。
お前らがどこの信者かしらんが俺は自民にも民主にも公明にも投票しない。

天然鯖の幼魚は養殖魚のエサとしてたくさん利用されている。

さて鯖を養殖したいんだが？？？？

>>124
おもしろいこと教えると、鯖って肥料にもなってるよｗ

鯖に鯖の幼魚を食わせれば鯖のエキスが濃縮されて鯖味２倍の鯖になる

代わりになる餌があればいいんだけどね
養殖の問題点は魚一匹育てるのに、その魚の何倍もの餌を必要とすること

お殿様、つい立てから鯖を出してください
そうしたら養殖してみせましょう

サバは幼いサバを食って育つって事？

幻滅した。

基本的に動きが機敏なものは養殖に向かないな。

とりあえず
鯖は共食いをして成長する。
は理解しておけ。

何だ、これ・・・・・
韓国の話かと思ったら日本かよ

>>122
商品になるサバは25ｃｍ以上のもの
それ以下のサバは脂が乗ってなくて商品価値が無い
網に入った小サバを餌にして大サバを養殖するのは理に適ってる
陰謀論めいた事を言えば
天然サバが減れば減るほど養殖サバの価値は上がる。
漁師は馬鹿が多いからここまでは考えてないだろうけど。

アミノ酸肥料か？ｗ

>>1
民主党みたいだな。

これが賢者の石ってやつか。

魚群探知機で小魚の群れらしきものを発見して網を入れるだろ？
取れたのがイワシや小アジなら食用価値もあるけど
10ｃｍぐらいのサバなんて食えるものじゃないし。
そういうのを餌にする

>>2

くだらん

民主党の子ども手当てのことかと思った

>>138
確かに民主党の政策はくだらない。

養殖サバって店頭で見た事無い

>>139
次はどこに投票するの？
私も選挙前だから自分の支持政党、自民党のため少しでも助けになればと思って
2ちゃんで活動しています。お互い頑張りましょう！！！

鯖が減ってきたので鯖の養魚を捕ってきて餌にしました・・・って
アホかこいつらは。
目先のことしか考えないのか。
行政は、こんなアホな漁業関係者を取り締まれ。

若者たちを食い物にして、税収が減ったと嘆く団塊の世代のようなものだなｗ

>>144
そうだ。民主の失策のせいだ。

>>143
養殖のせいってほんとに言えると思ってるの？
一要因かもしれんけど、大きな要因は環境の変化だと思うけどな

今だって鯖粕っていって肥料にまでしてるのになｗ

考えようによっては、今の日本も似たようなものかもしれんな。
一部50〜60代の企業幹部や資産家の生活を守るために、大勢の20〜30代に派遣生活を強いている。
今の日本のシステムは、一部の企業幹部や資産家にとって圧倒的に有利になるように出来ている。

ああ、これダメだろ　　魚の狂牛病みたいなのが発生するだろ

牛なら狂牛病　　人間ならヤコブ病か？　食人族がヤコブみたいに脳がすかすかになる病気に
かかって、それから食人が禁じられたってあったよな
結局、同族を食うなんていう自然の摂理から反したことに対して、創造主みたいなものが
ヤコブ病みたいなもので消滅プログラムを組んでいるってことだろ

同族を食うような食物連鎖に逆らうような生物はこの地球環境にいらないから死ねってことだろ
絶対に、魚バージョンのヤコブ病みたいなのが発生するぞ

鯖なんて波止場からサビキをちょっと遠くに投げたらポンポン釣れた記憶しかない。
ビビビビビって反応ですぐに鯖が釣れたって分かるｗ

いくら魚とはいえ、共食いさせるとは日本人の美徳に反するな・・・

長生きする為に中絶した胎児を食べる中国人みたいだなｗ
胎児を食べれば食べるほど子供が居なくなるとｗ

>>147
そう。その原因は民主にある。

人工飼料は作れんのかね。植物とか糞安い屑肉なんかから……

漁師は魚が獲れませんって言えば国から資金援助が来てそれで生活できる８９３ですよ
クズが多い

>>146
>>137が書いているように、サバの幼魚がたまたま間違って網にかかっただけなら、
仕方ないと言えると思う。
だけど、もし、サバの幼魚が低コストで捕れるという理由で意図的に捕っているなら
大きな問題だと思う。
俺は漁業の専門家でないので詳しいことはわからないので、メディアには、もっと掘り下げて
調べて報道してほしい。

>>151
しかしヤツらは無節操に増えてる件。

>>2
ホントそうだよなｗｗｗ

やはりこのスレは>>2で終わっていたか

>>153
肉食のお魚は結局食べてるのは魚肉なんだけどね
結構強い奴は甲殻類もとってくってるけどね

こんなんだから鯖はもう国産よりノルウェー産のほうが味が上って魚屋まで言うようになるんだわ。
実際に、既にノルウェー産の方が油が乗ってて美味しいんだけどね。

そういや、サバが豊漁だとイワシとサンマが不漁とかの因果関係は
こういうのが起こるとどうなるんだろうな

>>161
それは簡単。民主党から自民党へ政権交代すればいいだけ。

同情の余地なしだな。

>>159
プランクトンや海藻あたりを食う魚から養殖しねーとどうにもならねーってことか

これ、つまり、ウロボロスか。

牡蠣養殖して海を汚染するのと一緒。

>>122
マジレスすると、
養殖業は養殖する魚に付加価値がないと意味がない。養殖してよくある価値は
鮮度（生きたまま市場に発想して〆ることが可能）、旬に限らず脂が非常に多い（ただし海中温度とかで差はどうしても出る）、
寄生虫が極めて少なくて安全とか。
抗生物質の汚染とかよくビビってるがあれはマスゴミの洗脳がほとんど。
「養殖サバの餌がサバ」って言っても、サバの幼魚は市場商品価値がまったくないから
沖合いで漁業してる人にとってはなんの価値もない。無論、肥料や養殖の餌目的に獲っても
二束三文にしかならないから、それ目的で漁をすることはまずありえない。
鰯とか獲る時にけっこう混じって獲れる。市場でサイズとかも選別するんだが、
幼サバに限らず、その時の混じってたカス達の再利用方法として餌にしてるだけ。
あと、狂鯖病だのマジで言ってる奴は魚介類の生態からしらべろ。

関係ないけどカキは厳密にいうと養殖表記は必要ない。
衛生管理とか出荷時の洗浄とかしているけど餌を与えなくていいから。
養殖は危険とか言ってる奴はカキは食えないし、寿司屋で真鯛やヒラメは食えない。

共食いはやばいと思うのだが。
変なプリオンが発生しそうだ

エサとしてサバ幼魚が最適ならそれを使えばいい。

そのうち、「コメを作るのに、コメの種籾を使うのは矛盾」とか言い出しそうだなw > 朝日チラシ裏

連鎖の根っこに近いシラスとかの片口やイワシ漁を数年やめてみるとか
イワシの不漁高騰はもう随分前から始まってる

>>155
網でとれば、予期しないものが腐るほどかかります
その一つにイルカやクジラもそうだよ
あいつらも、魚食ってるんだからね

>>164
そういうことｗ
金魚の餌だってお魚が原料（フィッシュミール）にはいってる（イワシ、鯖←などなど）
熱帯魚とか買ったことある人なら知ってるけど、プランクトン、海草を元に作られた餌は糞たかい

鯖に共食いの汚名を着せないために、オレのウンコを食わせよう。

>167
業界の人か…。
勉強になるな。

カバかと思った

>>168
サバの稚魚は共食いの習性を持っている
天然もののサバだって、共食いして成長した可能性は高い

昔は餌にいわしを使っていたのに今は鯖かよ
鯖が食べれなくなる日も近いな

その昔、ヒトだって共喰いしたんだから騒ぐことないんじゃね？

小魚なら網かければ結構取れるんじゃない？煮干や白子の材料になるイワシの稚魚とか。

>>167
よく直売所で養殖の鯛を丸一匹買ってきて美味しくいただいてますよん。
同じくらい天然ものもよく買うけどね。

>>169
減ってるから養殖するのに、餌をサバにしたら意味ないでしょ

>>133
>>167
ありがとう

>>173
業界人は業界人で業界に都合の悪い事は言わんから､一般論として鵜呑みにせんほうがいいｷｶﾞｽ

朝日の捏造記事の疑いがあるな。
こういう分かりやすい悪の図式を朝日は好むよ。
サンゴ記事とおなじでしょ。
サンゴみるダイバーがサンゴを傷つけるって。

福岡に行ったら、サバの刺身がスーパーで売ってやんの。
どうなってんだ。
鯛の刺身やアジの刺身と並んで、サバの刺身があるんだぜ。

>>180
なにか勘違いしていうようだが、
「減ってるから養殖する」ことはまずないぞ。
「需要がある、もしくは需要が見込める」から養殖する。
産業は生態系保護じゃなくて金儲け。

>>180
減ってるから養殖するわけじゃないでしょ。
天然ものが減って値段が上がったから養殖の採算が合うんでしょ。
つまり養殖業者にとっては天然ものはさらに減った方が都合がいいんだよ。
海産資源全体のバランスとか考えてたらオマンマ食えないし。

・・・ってとこじゃないのかな？

>>184
鯖の一番の水揚げ地がすぐ近くにある
松浦（長崎）

天然状態では、無事に成魚になれる幼魚はほんの一部であり、網にかかるのはそのまた
一部でしか無い。

その幼魚を、確実に成魚にして収穫できる養殖にエサとして使えば、何倍も効率が良い。

そういった生物学的・算術的知識が皆無だから>>1のような妄言を垂れる事になる > 朝日新聞

負のループをとことんまわす所、朝鮮人みたい

>>184
フグもスーパーに並んでるぞ。

鯖とか秋刀魚とか鰊とか鯵って周期があるらしいってのと
鯨が増えすぎてるっつー話もどうとか。

あほじゃないか

>>1
なにやってんだよ、共食いはよくないだろう

>>187
サバの水揚げ地なんて日本海側でも太平洋側でも他にいくらでもあんべ。
でも刺身がスーパーで売ってるなんて聞いたこと無い。

>>182
こんなとこで都合のいいこと言って何か意味があるのかｗ工作員じゃねーぞｗ

ってことで都合の悪いことも教えといてやろう。
完全養殖ができない魚（最近話題になるのはマグロだが）、
幼魚の段階で俺たちの嫌いな中国で獲ります。
日本に持ってきて育てます。
あら不思議、国産の養殖魚として出回ります。

>>194
単に文化の違いだろ
冷蔵してれば当たらないよ

>>194
ああいうのは鮮度が命なんだよ
あっちの方面は家庭で刺身で食うしな
ごま鯖の刺身とか最高の酒のつまみ

サバはうまいよ、塩焼きとかしめ鯖とか、味噌煮とか

だがなんかこの養殖法はおかしい

美味い秋鯖にありつけるかどうか心配だ。

>>184
ゴマサバ食えないような可哀想な県ばかりなんだってな
鯖茶漬け食った事ない奴は人生損してるわ

最高に頭の悪い話だな

栗田ゆう子がオカシイわ酷いわって食いつきそうな話だけど、
自然界では稚魚を絶対に食わないようになってるの？

>>200
北海道民だけど、こっちでは鯖茶漬けなんて聞いたことないな。
まあ、こっちは鮭がたくさん捕れる土地だから。

>>202
容赦なくありとあらゆるものに食われるよ
卵の状態からなｗ
小学生の理科で習うだろ

>>203
ご当地それぞれ旨いもんがあるもんだ。
くさす必要はなかろう？

サバは三浦沖で水揚げ後８時間〜１２時間ぐらいがまじでうまい。
まぁ魚はだいたいそれぐらい時間がたつとどこでもうまいよ

とりあえず天然税を作るべき。

>>194
長崎の業者は鯖の流通に力入れてる。時期になるとおろして選別して真空で全国に発想するほど。
鰯や鯖みたいな青物は痛むのが早いから水揚げ後すぐに刺身にする方が無難だが、
どんな魚もまあ水揚げ直後がいい罠。
あと、鯖に限らず鮮度がよくてもやはり〆た方がうまい。歯ごたえが違う。

>>204
そら、容赦なく食われるんだろうけど、鯖は鯖の稚魚を食わないような
プログラムになってんのかなあと。

食っちゃってるんだったら、それが効率的なら問題なくね？

タコに自分の足食わせてるのと同じだろこれ。

>>205
別にくさしてないって。
淡々と事実だけ書いたつもりだったが、誤解があったらすまん。

>>209
レス見れば分かるけど、分かってる人はそういうレスだな
わかってないのは的外れなこといってるけど・・・

メダカ飼ってるけど産んだ卵や稚魚バクバク食っちゃうんだよなあ

>>1
この文章だけ読むと頭にウジが湧いてるとしか思えないが・・・
朝日だから結論を出すのは早いか。でも養殖業の奴って
アレだからなあ・・・

今、サバ味噌缶で一杯やってんだがこのサバは国産の天然なのか養殖なのか
外国産なのか一切不明。加工品は表示義務ないのか。どーでもいいが・・
100円で買ったからノルウェーあたりのサバ君ではないかと思っている。

イワシみたいに缶詰の値段が上がるとちと辛い。

土人の森林伐採と似たようなもんか

龍田揚げとかもうまいな、油に油を加える感じだが
炭水化物Ｘ２みたいな、たぬきウドンにかやくごはん的な、っていうと違うかな？

鯖寿司好きなんだけど高いよな。
安い冷凍サバで自作してみようかと思ったが
サバの生き腐れ、鯖寿司で食中毒、
そんな話が美味しんぼにあったなあとおぼろげに思い出し、
結局めんどくさくなり止めたわ。
刺身で食えるほど新鮮じゃないとダメなんかな、鯖寿司。

ちなみに>>1の記事で掲載されてる写真は
「イワシ漁に混じって獲れた小サバ」の写真です

>>211
戦後に育ったウチの母親が昔から鯖の刺身食ってたってことだから
やっぱ文化の違いなんじゃないかねぇ。
食う文化があり需要と供給があるから流通が生まれるんじゃない？
青魚の刺身＝あたる、食えないって考えてる地域じゃ需要も供給もないでしょ。

焼き畑農業と無計画な放牧で砂漠が拡がるのと一緒なんだな。
一次産業の従事者は馬鹿だ

>>215
ノルウェー産の鯖はなんだかんだで高いよ
その分うまいけどね

単に効率の問題だよ。

例えば、10000匹の幼魚を獲って、養殖で9990匹をエサにして残りの10匹の成魚を出荷するのと、
10000匹の幼魚が天然状態で100匹が成魚になり、そのうち1匹が網にかかるのを比較すれば、
効率は10倍になる。

その辺の計算は水産試験場などの研究機関でやっているし、自分の首を絞めるような阿呆は
朝日新聞社にしかおらん。

まて、まってくれ
業務スーパーで売られている1缶88円190グラムのホニホ製のサバ缶が
俺の生命線なんだが
これも値上げするのか

サビキで釣る小サバは
ブルルルルッっと、130モーターが内蔵されたような動きが面白い

回転寿司の鯖がネタとしてあるくらいだから、刺身があっても驚きはしないな。

>>212
まあ、そればっかり食わせてると栄養の偏りとかあんのかもしんないけど、
養殖物なんて結局、薬使ったりもするんでしょ？

そういうの嫌なら、高い金出して天然物だけ食うか、
季節やら漁の出来不出来関係なく手に入っちゃうスーパーを一切使わないか、
鯖自体を諦めるか、自分でもっと効率の良い養殖法を編み出して大金持ちになるか
するしかないんじゃないかね。

鯖を刺身で食うのはアタルかアタラナイかもあるかもしれんが
ムシがいないか？
やめとけ

>>227
鯖の養殖ものってあんまみないから、小さいのを出荷するんじゃなくて
大きい奴をデパート系に売り出してるんじゃないかなぁ？
関鯖の対抗馬みたいな感じでさ
実際、ぐぐるとでてくるんだよね

>>225
隣のオヤジとオマツリしちゃうのが何とも

>>228
小さな時から食ってるよ
今の世の中マジすごいよね、鯖茶漬けまでネットで買えるとは・・・
http://item.rakuten.co.jp/sabaya/10000053/

>>224
さばの水煮の缶詰に
醤油ちょろっとたらすだけで
メシ3杯いけるな。

>>228
それを「あたる」と言うんじゃないか。
鯖が死ぬと内臓に飼ってるアニサキスが内臓食い破って筋肉内にまで出てくるんだよ。
そうなる前に内臓を取らなきゃいけない、だから鮮度が命なの。

>>228
うちの家は食うほうだけど、捌いたときの内臓で生で食えるかどうかを判断する
まぁ基本どの刺身もそうだけどね

ょ ぅ ｷﾞ ょ

>>215
日本近海で取れる鯖は日本では人気がないので、
エジプトとかに輸出されちゃってる。

寄生虫が心配な人は
１回冷凍すれば確実に死にます
サケを生で食えるようになったのは
冷凍解凍技術の向上のおかげ

どこが矛盾なんだか。

天然の鯖が減れば減るほど、養殖の鯖の価格があがるんだから、
養殖業者としては、天然の鯖を減らすことに努力するのは当たり前だろ。

フランス人「サバ？」

>>232
ああ水煮缶は最高だ
いまは高くなってしまったシーチキンの代用が十分勤まる

>>229
へー
デパートで鯖を買うという発想が無かったわｗ
よっぽどの高級魚でも無い限りデパートで鮮魚という発想自体が無いが…。
鯖なんて足速すぎて、デパートから家までも不安。

鯖は旨いけど高かったり品薄なら他の魚で良いかなあ？
大衆魚ってそういうもんだと思ってた。安くて旨いから食う。

鯖を養殖していると言うのは初耳だった。
アニーの心配が低そうだから、需要はありそう。

味と値段のコストパフォーマンスはサンマ最強ではある

どういう理由があってそんな馬鹿でもチョンでも分かる
おかしなことやってんだろう・・・？

>>241
デパートだと泳いでることだってありうる
そう考えると、釣堀風の料亭とかでも需要あるんだな

海洋生物の９５％以上が陸地の沿岸に住む。
その他は回遊魚とそれを追う鯨やサメなどだが、
回遊魚も陸地沿岸や内陸淡水系で産卵する。
海って大部分が砂漠のように死の世界。

>>245
ただし大半のイケスは水がかなり汚いぞ・・・

>>241
ついでにいっとくと関鯖とかの値段は一匹4000〜6000円とかだからそれの対抗なんだろうなと思う
高すぎて買う気もおこらんが・・・ｗ

>>248
関鯖、関東の寿司屋で食ったけど、正直、地元福岡で食える鯖の刺身と値段ほどの差があるとは・・・

鯖に鯖を食べさせるって・・・

狂鯖病になるんじゃね？

一緒に釣りに行った知人が釣ったサバの刺身であたった。あとで奥さんから聞いた話
ではのたうちまわっていたらしい。「アニサキス怖っ」と元来ビビりの俺は思ったが
当人は未だサバが釣れると奥さんの制止を聞かず刺身で食ってる。それほど旨いらしい。
俺は火を通した方が旨いと思うのだが・・・

>>237
-20度程度で冷凍しなきゃアニサキスは死なないよ。
家庭用冷蔵庫じゃ無理。
適当な知識書き込まないように。

アニサキスに対しては
内蔵を早く取る。
捌く段階で目視で発見。
最後、食べる時は良く噛む（これが結構重要）

今まで自分で釣った奴を刺身で何度も食ってるがまだ当たってはいない。
釣り場で頭と内蔵は先に取っちゃって
即クーラーボックス。
持ち帰り12時間以内には食べてる。


サバはアニーちゃんの他には、足が早いってのがあるな。

サバの良く取れる年はサンマやイワシが不良とか、
サンマが良く取れたらサバやイワシは不調とかってサイクルがあるらしいな
オレはどれも好きなので問題ないが

>>249
その通り。
差なんてないよ。

だって、同じものだもんｗ

>>243
季節によってはなー。
個人的にはちょっとコスパ上がるけど開きはやっぱアジのが旨いし、
タタキナメロウとバリエーションとしても一般的な感じが。
鮭もレパートリーとしちゃ捨てがたい。
洋でも和でもサラダにも使えたりして楽しめるのがありがたいな。

>>245
活魚イケスかあ。
ああいうのってどうなんかね？ｗ

まあ高級魚とか高い鮮魚をデパートで買うならその分節約して、一泊でその辺の
漁港があるとこに旅行に行くかなあ。
実家が銚子に近いんで、東京じゃあんまし魚の味にはもともと期待してない部分も
あるんだが。

>>138
良い切り返しも言えないくらいだもんな
くだらないと切って捨てるしかあるまい

>>255
料理で出来立ては最高の調味料っていうのと一緒で
魚は鮮度が命だろうと思うよ

>>1
同族を食わせるとか、絶対おかしいことが起こるって。
狂牛病も牛に牛を食わせたたせいだろ。
人間はもう自分の都合全開で、自然を畏敬するとか、
生態系の管理を担うとか、何もないのな。
これだけ地球に人口増やして無茶苦茶やってクズすぎる。

>>251
俺もシメサバでアニーあたったことあるんだわー。
それ以来、青魚系は>252が言うようによく噛んで食ってるｗ

>>2で終了

鯖の幼魚餌にするとものすごく鯖釣れるんだよなｗ

>>253
築地魚河岸三代目だっけ？違ったらスマソ。
あれは一説で異論もあるみたいだけど、イワシが高いのはちと悲しいな。
魚をメインに出来る国に生まれて幸せだと思うが、原油流出怖いな。

>>257
魚は特にねー。
鯖缶とか鮭フレークとかも貴賎無く旨いから調理法にもよるんだろうが。
外洋の島とかだと、足が速すぎて漁師ぐらいしか食えない魚もあるみたいね。

>>252
＞足が早い
根に居着くのと同じで運動不足から酵素が減ってれば養殖の意味があるね
しかし、殺すのに-20℃24hってだけ強いんだ、アニー

九月にもなれば東京湾でも鯖が沢山陸から釣れるな。
一昨年の鯖祭は凄かった。夜以外、一日中釣れてたな。

しむら？

＞魚は鮮度が命だろうと思うよ

そのとうりなんだけど、塩鮭とか西京漬け味噌漬けとかも好きだったり、
北陸方面のサバのへしことかもうまいわぁー

しょっぱいけどな

>>258
共食いの弊害なんて、学術的に報告されている事例は特にないぞ。

BSEは、たまたま病原体が異常プリオンと推定されているから、
「おそらく経口感染する」というだけで、感染牛を食べたら
ヒトでも犬でも猫でも（おそらく）感染するはずだよ。

共食いが感染源というのは、共食いを悪にしたいジャーナリズム
に汚染された考え方で、明らかに本質を見誤っている。

>>242
めちゃくちゃうまいよ
ヘタすらや○サバとかと言われて通称きんちゃくのサバを食わされてるかもなｗ

養殖量を増やして魚価を安くしてほしいな

>>257
感染実験はマウスでやっているし、多分というか確実に感染する > ヒト、犬、猫

>>2
GJwwww

ばかなの？あほなの？しぬの？

>>270
どこの誤爆だよｗ
口蹄疫関連スレか？

高い金払って鯖食うって
アホ？

狂牛病と一緒にしてる奴はダメだな。

あれは元々羊の脳みそ（スクレイピー発症）を混ぜた肉骨粉を食わせた牛を
更に肉骨粉にしたことから始まったと言われておる。

故に「共食い」だからどうこうは関係なかろう。
食人が由来のクールー病も、共食いが原因というより、最初に感染したその個体を食ったことで
広がったと見るのが妥当。

愛媛のサバって、安くて美味いよねー。

サバこうじも捨て難いが西京漬け最強。

>>274
俺が住んでる県に来い、第三種特殊漁港が３つある県だ

サバはうまいぞー

>>268
きんちゃくのサバ か。
さりげなく使ってみたい響きだ。

なぜ新潟や石川ではサバを刺身で食わないのだ？

つか思うんだけど、東京とかだと回転寿司のメニューに鯖ってないの？

>>164
わかりやすいわぁー。

鯖は元々共食いする魚で、
幼魚も他の漁のついでに採れちゃって、かつ商品価値がないから肥料なんかにされちゃうのを利用してる、と。

そうなると養殖用に幼魚専門
で採ったりする奴がいないかとかを調べて欲しいものですな。

上記のような説明&追跡調査がジャーナリズムの仕事だと思うのだがね。
共食いっていう主観に頼った印象操作をするだけじゃなくてさ。
まあ朝日には期待するだけ無駄か。

阿呆な土人共を笑ってられないな

また>>2で終了か

高齢者が若者を食いつぶすどこかの国に似てますね

>>270 >>275
本当にダメなのは、調べれば簡単に分かることを
調べずに報道してしまうマスゴミどもなんだよなー。


>>278
み・・・宮城っすか。
遠いっす。

>>281
普通にありますよん

>>275
モラルとか宗教的な禁忌や嫌悪感は別として、共食いに対する心情ってなんなんだろね。
カンニバリズムが古代文明やら未発達部族で結構見つかるってことは
効率的には殺してまで食うほどじゃなくても、昔は悪くなかったんだけど、
横行しだすと滅ぶから禁忌とされてるのかね。

人類の飽くなき食への欲求も共食いに対する恐怖感からなのかもしれんなあ。

>>287
〆鯖とかそういうのじゃなくて、生の奴？
鯖の刺身に驚いてる奴いっぱいいてびびったわ

>>288
人間のカニバリズムに関しては、
「人権」という概念の成立と
表裏一体なんじゃないかな？

>>279
きんちゃくで包んだような網で囲って養殖してるからそういう地方があるんだとおもう
ともかくうまいよｗ
うまい＝脂のノリだけどね

産地偽装ってあるでしょ？
噂だけどそういう疑惑はあるとかないとかｗ
これを他へ持っていってゴニョゴニョ
素人じゃわからないと思うわ
うまいから

>>92
うおおおおおおおおおおおおおおおおお

ヒストリエ６巻発売してたーーー！！！

>>289
生もあります
一般化したのはたぶん10年以内だと思うけど

漁協のオッサンと話をすれば分かるが、
漁師って全ての職種の中でも飛びぬけてアホ
その上屑
あいつら獲れるだけとって
うっぱらって酒飲んで
所得として申告せずに助成金貰って生活してる
本当にカス

>>293
そか、ありが�d

魚の稚魚幼魚ってそれぞれ食うものが決まってるんだっけか
鰻だかアナゴの稚魚はなんかの排泄物しか食わないとか

>>294
それに当てはまる人は確かに多いわｗ

>>296
どんな動物でもそうだが、自分が消化できない
（対応する消化酵素を持たない）ものは、
進んで食おうとしないよ。

腹壊すからね。

>>295
空輸で日本のどこでも関サバを食える時代だよ

このスレ見てどんだけサバが愛されているか判った。
おいシーシェパード、白身魚にゃ手を出すなよ。
シーチキンのキハダも同じだ、ただじゃ済まんぞ。

あほ。

鯖を刺身で食うのって地域性ってあるのん？
どこらへんで食ってるんじゃろ

>>290
そんな新しいもんなのかね？
しかし共食いダメなら大部分の種が絶滅してそうだな。

魚類なんて何飲み込んでるか自分でもあんまり把握してなさそうだし。

>>267
ニューギニア島の食人族の間で流行ったクールーというプリオン病をどう説明する？

>>300
鯖は赤身です

>>305
意外とサバサバしてるよな。

>>305
すまん

>>275
共食いをしている環境にどうしてそう都合よくプリオン病が発生するんだ？
最初に感染したのを食ったから？
なぜ最初に感染する奴が共食い環境のところでは発生するんだ？

＞あれは元々羊の脳みそ（スクレイピー発症）を混ぜた肉骨粉を食わせた牛を
＞更に肉骨粉にしたことから始まったと言われておる。

適当なことを書くな　　ソースを出せ

>>304
説明って？

何を説明すればいいのか分からんが、
発生の起源はBSEと同じでプリオン異常で、
共食いが発生源ではないよ。

そういう意味ではない？

>>304
>>275にそれとなく書いてあるよ。

死体になって飢えてたら、重要なタンパク源だから食っちゃう動物って多いんじゃね？
そればっかりくり返されたら栄養的に問題が起きるかもだけど、
そういったことで新種の病気が起こるトリガになるのなら先にその種が
絶滅すんじゃね？

＞矛盾の連鎖

身から出た鯖

>>302
青魚の中でも特に鯖は劣化しやすいから水揚げされる地域でしか食えなかったけど、今は冷凍＆解凍技術が進歩して産地以外でも食えるようになった。
海水温度の上昇で南のほうでしか獲れなかったゴマ鯖が三陸沖でも漁獲の大半を占めるようになって真鯖の漁獲高が年々下がってるけど、
真鯖（例えば”八戸前沖鯖”）等マグロのトロ並みに脂のってて刺身にしても焼いても旨いのがある。
ゴマ鯖は刺身にして食うらしいけど、焼いても煮ても真鯖に比べると糞まずい。値段比較してみれば一目瞭然。
ただ、ヒスタミンアレルギーある人は刺身はNGね。下手したら死ぬ。

>>302
そんなことよりおまえそのID何だよw

まぁだが、鯖の話をするなら秋ぐちから冬にかけてのような気はしてきた

>>314
さばスレまでチェックしてるとは・・・
俺のレス>>300　宜しくご考慮願います。

うちの県ではかまぼこになってる。
ttp://www.2919.co.jp/lineup/shimekama.html

サバの主な種類としてマサバとゴマサバとがあります
新聞には何故か数が少ないマサバの太平洋での生息量だけがのせてありますね、そして水揚げの写真を見てみると・・・
まあそんな感じの記事です、ちなみに夏場だけはゴマサバの方がおいしいです

鯖をウマイウマイ言って食えるのは
それはそれで幸せなんだろうからいいと思うが
マズイと言ったら非難するのはヤメれ

アフリカ土人並みのアホだな

業者はちゃんと小中学校出たのかな

>>318
非難っていうかおいしく食べれなくて可哀想だなぁって思う

共食いかよこえーな
てか会社のために幼魚殺してるだけだろ？
既に利権化、腐ってるな人間が

単に短絡的な感情だけ煽る典型的な記事だな。
鯖の幼魚を、養殖鯖の餌の為に獲ってるとも、
鯖の幼魚を獲りすぎたのが不漁の原因とも書いてないだろう。
そう読めるようにミスリードはしてるが。
これ読んでどうこう言う奴は、もうちょっと頭使う習慣を付けた方がいい。

もし元記事が、
「石油掘るための動力を生み出すために石油を燃やしている矛盾」
とか書いてあっても煽られるのか？

５年くらい魚食うのやめりゃよくね？
鯛焼きで我慢できるだろ
これは消費者が悪い
おまえら我慢しろ魚食べるな

>>324
意外と知られてないが、タイヤキは一尾焼くまでに平均3.7匹分の鯛の成魚を肥料や燃料として
使っている計算になる。
まあ嘘なんだけどな。

こんなの食えば
ガキを食いたくなる離婚女がわらわらわいているな

生き残ってもコンクリ事件の首謀者がいっぱい

遺伝子ってそんなもんだろ
恐ろしい

アベったりケツまくったり自民党の投手交代のゴタゴタと離脱の繰り返しで丸々と肥え太る民主党と真逆の自民党が全く同じ構図で爆笑

>>2
いきなり終了

サバの総量で考えれば幼魚を餌にして養殖するほうが効率的。
どのくらいのサイズの幼魚かわからんが、自然界で成魚まで育つ
可能性は１％未満でしょ。

日本近海の商業捕鯨が認められたらサバやイワシの不漁は解消されるよ
比較的数が多いミンクやザトウやナガスやイルカが食べてる量は漁獲高の数倍と予想される
主に深海イカを食しているマッコウを含め数が多いクジラ類の間引きは必要だ

>>321
口なんて変わる。
今は大好きな鯖の塩焼きもガキの頃は嫌いだった。


つか、これはいくらなんでもアホすぎるだろ。
鯖なんてイソメでも食うのに。

これ禁止するべきだろ。

漁師の脳みそって耳掻きに乗るくらいだなｗｗｗ

いろんな意味でサバイバル

幼魚こそ養殖しろよ　　できるだろ

なんでもそうだがある程度大きくなると食われないんだよ

まじな話　ヘドロとか落ち葉の粉ををちょろちょろ撒いたりしたら
資源全体かなりふえんじゃないの
ほっといても中国のみならず日本からも相当ごみとか流れだしてるだろ

共食いってBSEみたいなことになるんじゃないか。
オレは鯖は食べないことにする。

>>330
固体数3万のナガスが多いほう？

>>82
wwwwwwwww

PCやネットで鯖が子鯖孫鯖喰い始めたらなかなかのパニックだな

サバってのは共食いするのか

しらなんだ

何？このマッチポンプ・・・

養殖魚に将来の資源を食べさせてるの？

馬鹿ですか？

マジで漁師って低脳なんだなｗ
中学生の俺より低脳ｗ

実際のところは単純ではないんだろうけど

水産庁が低能なだけ。
捕鯨問題も含めて日本が資源管理だと言ってるものは利権管理でしかない。

天然が減れば養殖は価格が上がるから。
という単純な発想らしい。

たんに鯖食わなくなるだけなんだが。

>>341
朝日の記事だし。

鰯の次は鯖が消えるか

養殖は今、より多くの魚粉から魚を生産している状況
配合飼料の半分が魚粉（ペルー、チリ産）で、中国が馬鹿買いして高騰してたりする
魚粉不使用or低減飼料を開発する必要があるって前から言われてるけど・・・

大衆魚といわれている鯵、鯖、イワシ、秋刀魚は数十年のサイクルがあって
捕れる魚種と捕れない魚種が交互に入替っている。だから一時的な不良は問題ない。
むしろ問題なのはアジア近隣国や冷凍技術向上によるノルウェーなどからの輸入品。
巻網漁などの魚価を下げている。

養殖魚はあんまり食べないようにしてる

>>350
魚種交替は人間がどうかできるもんじゃないしな。
でも>>1なんてやってたら初期減耗行き過ぎて未来も潰れるわ。

塩サバは国産よりノルウェー産の方が旨いんだよな
脂の乗りが全然違う
やっぱり寒いから脂肪溜め込むんだろうな

タイ語ネタかフランス語ネタが出てるか確認しようと思ったけど面倒だからいいや

>>188
おまえ、バカだろ。

ノルウエーのサバがハバ利かしてる。

>>2
GJ

北欧のサバ漁は年に２週間だけだろう、それで漁師は１人当たり
２千万稼ぐ、資源管理が徹底している、でかいサバになるから売値も上がる

無限機関w

まるで売国ミンスのクソみてーだな

小学校では、鰯を餌にして鰹を釣るって教科書に出てたけど、もうそんな事やってないよね。

どっかの国みたいに一定以上育っていない魚は捕まえるのを違法にすればいいのに

188 ：名無しさん＠十周年：2010/07/06(火) 02:24:12 ID:OttEtO/GP
天然状態では、無事に成魚になれる幼魚はほんの一部であり、網にかかるのはそのまた
一部でしか無い。

その幼魚を、確実に成魚にして収穫できる養殖にエサとして使えば、何倍も効率が良い。

そういった生物学的・算術的知識が皆無だから>>1のような妄言を垂れる事になる > 朝日新聞


↑おまえ馬鹿なの

＞無事に成魚になれる幼魚はほんの一部であり

幼魚を食してる他の生物のエサが減少するぐらいわからん馬鹿なの？

食物連鎖もしらないの馬鹿なの？

ねぇ馬鹿なの

のちの凶鯖病である

サバ威張る

>>363
こんな時間に２ｃｈなんて・・すみません・・ご職業はなんですか？


無職？ねえ？無職なの？

鯖類の漁獲量　不漁がなんだって？ｗ
平.1 (1989) 527486
平.2 (1990) 273006
平.3 (1991) 255165
平.4 (1992) 269153
平.5 (1993) 664682
平.6 (1994) 633354
平.7 (1995) 469805
平.8 (1996) 760430
平.9 (1997) 848967
平.10(1998) 511238
平.11(1999) 381866
平.12(2000) 346220
平.13(2001) 375273
平.14(2002) 279633
平.15(2003) 329273
平.16(2004) 338098
平.17(2005) 620393

なにこれ馬鹿じゃん

美味さだけで言えば中紀辺りの寒鯖はめちゃめちゃ美味いぞ
ただノルウェー産と違って浜値で�`3000円超える高級魚だけどなｗ

日本人が獲ればみんな高級魚だよ。

>>366
で、おまいはなんなんだよｗ

オレか？無職です。(昨日会社やめた)

馬鹿だ。鯖取れなくなるぞ。

ノルウェー産のサバ食べたらええねん

あれが一番うまいわ

だから、マグロの養殖も持ち上げすぎなんだって

やっぱ漁師は馬鹿だなあ
なにが自分達は計画的漁してるが近隣が乱獲して困るだよｗ

ノルウェー鯖もうまいけど脂乗りすぎできつい
ゴマサバぐらいがちょうどいい

同じ種の幼魚食わせるなんて引くなあ
反捕鯨など糞くらえの俺でさえ

まず餌の選定が間違ってるだろ
よくこんな間抜けな養殖方法が確立されたな
馬鹿丸出し

ギョギョ！

>>324
たしかに夏はなぁ
だけど一年中魚喰うなは無理
どこの港、仲卸からでもいいから
その時採れた魚を流してもらえばいいよ

借金をしてお金持ちになろう、みたいな

全鯖規制
しかないね。

養殖してるのはマサバで捕獲してる幼魚はゴマサバじゃねーの？
ゴマサバの成魚は二束三文だしな。

♪サバダバサバダバ〜

なんで天然サバの幼魚を餌にしたんかねぇ

>>107
鯖かよｗｗ

>>92
息子の肉を食わされたハルパゴスさんが言うと説得力あるわ

俺の自宅鯖も養殖できたらな

>>224
オマエは俺だ。

>>387
ついでにこの人も思い出した。

　　　　,ｭ .,__　　　　　　　　　　/￣￣ヽ
　　　　'ｨ　/ﾑ　　　　　　　　　{　 釣　 }
　　　 〈,_ヾ .人　　　　　　　　.{　 れ　 .}
　　　　 i~ﾞヽ､ヾ=ﾐｯ_彡"弋　 .{　 ま　 .}
　　　　.i 西 /',ヾ≠--ﾔ￣　 .{　 す　 .}
　　　　 i 　 i　ﾑ　　 ヽi　　　 .{　 か　 }
　　　　 i　　tヾ/　　　　　　　 {　？　 .}
　　　　 i　　,〉ヽｭ　　　　　　　.ヽ＿_／
　　　　/.y__iﾞヽi ﾄ,_
　　　 i　 }_　〉 i　ヾiﾄ､_
　　　ﾉ　 i￣　i　　ヾ　~ｷ-ｭ　　　　　　　　　　_iヽ-ﾉi
　／　,.'/　　 .i　　　 ＼　i　ﾄ､　　　　　　　　≠iV,_ヾ,　 〃'- .,_
..}　 .〈　i!　　./　　　　　ヽ+ i　ヽ,　　　　　,.__ ｡ヾ_~ﾉ___〃　　　 ~ '-
.ﾔ　.i　/　　/　　　　　　　 i　yっ'　　　　 'y　 ヾ､__/ 〃
　i　ヽ,i　　 y　　　　　　　　i／≠�_　　　 i　　 (_ノ,_ { ミ}⌒}
　i y-/　　 ﾏ　　　　　　　　　　　 ﾞ　　　　ﾞ=ﾆ二ヾ { ﾐﾁ_ --i
　ゝ' 冫　　'y___　　　　　　　　　　　　　　　　　}ヾ 　~　　 / ヽ
　　　i!≠~　　￣~ﾞヽ,　　　　　　　,ィ'~ﾞ ' --,__,.{__i　　,ノｨ　　 i_
　　　￣￣￣￣￣￣　　　　　　　￣￣￣￣ﾞ"　 ﾞ "　ヽi　 __ミﾐｯ,
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　~(　'"yヽﾁ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 '-'　iiiiii�_

まじで餌にしているの？
幼魚は養殖用に取っているんでないの？

>>391
ゴマサバは成体も幼魚も餌用に取られまくり
私個人は調理法によってはマサバより美味いと思ってるんだけど、脂が少ないから人気薄

>>2
おわたｗｗｗ

>>392
>私個人は調理法によってはマサバより美味いと思ってるんだけど
ゴマサバをマサバよりおいしくいただく調理法教えてください。

ノルウェー産の塩サバが旨いのは乾燥機の性能の差だと思う
その他の国のサバが臭いのは灯油の煙の臭いだよ
どんなに密閉しても何故か石油煙の臭いは漏れる

>>394
ゴマサバにすりゃ旨く喰えるだろ

蕁麻疹スレ

>>65
いや、これは「負のスパイラル」

なんか犬の気持ち悪いブリーダーみたない養殖屋だな…

Bonjour!
Ca va?

その天然鯖に養殖した幼魚をあげた方がよかったなｗ

>>395
技術力で日本漁師はノルウェー漁師に負けてるってことかい？

サバって小さい時は別の名前じゃなかったっけ？なら共食いじゃないだろ

>>403
鯖は出世魚じゃないよ。

…そもそも野生でもわりとあることなんだけどな魚は。
稚魚同士の共食いや成魚が稚魚食っちまうことは。

あいた口がふさがらないを実感した。

>>402
完敗でしょう。
北欧諸国の漁業は水揚げから出荷までオール機械化で、鮮度バツグンということもあるからな。

中国とかの汚染された地域の小魚を餌にしている養殖魚は、天然以上に汚染されている可能性が高い
養殖魚＝安全
とはいかないよ

ゴマサバはいっぱい獲れてるからゴマサバ食えよ
そのうち魚種交代ってやつが起こってゴマサバが減って
マサバが増えるからそれまでマサバ食うのやめろよ
同様にマイワシも食うのを控えて今はカタクチイワシかサンマを
食べよう！

鯖缶どうなるの？

これは

不法在留の外国人に餌を食わせる為に

天然日本人の俺たちから搾り取るってのと同義

養殖の意味あんのか？

共食い・・こわ

>>30

ｸｿﾜﾛﾀ。

狂魚病くるで！

この記事て、シーシェバードな連中が
漁業を潰す為に書いて無いか？？

民主党そのものだな

>>1-2
あー・・・上手いこというなぁ
ぐうの音も出ない

>>415

いや、日本の漁業ってこんなもの。
漁師なんかはまだしょうがないけれども水産行政がクソすぎるから。
捕鯨問題なんかでのパフォーマンスはうまいけど、実態はかなりひどい。

>>402

行政の差と思っていい。
まあノルゥエーみたいな小国と日本を比べるのはかなり無理があるけどね。
日本の行政の場合あまりに細分化されて地域性が強すぎるのであっちを立て
ればこっちが立たず・・になりがちだし。

養殖サバが高く売れ、さらに連鎖は続くのであった。

お江戸では正月の〆鯖除いてあんまり鯖食わないのでどうでもよい。
上方の人は鯖好きだよね。

>>1
漁師ってバカなの？

鯖も人間も同じ環境だなと思うよ
今の世の中、人が人を食ってるようなもんだ

自らの首を絞める漁師

朝日伝聞の記事を真に受けるとはｗ

どこにも馬鹿はいるってことだよ
馬鹿になにやらせても無駄

>>422
シナなら農村部だと本当に赤ん坊食う風習があるしな。
さすがに自分の子供食うのは共食いの後ろめたさがあるのか、
近所の家同士で互いに子供を交換して食うそうだ。

>>55
MG原理主義者か？

http://www.chunichi.co.jp/article/living/life/CK2010051702000128.html

>>「魚体が小さくても捕ってしまう。大きくなるまで待てないんだ」
>>「水揚げの九割を魚齢一歳までの未成魚が占め、産卵可能な成魚はほとんどいない。」
>>魚が小さくて安くしか売れないと分かっていても、「今逃すと他の漁船に捕られてしまう」という漁師心理が働くのだ。

近海の天然鯖は幼魚しか獲れないのが現状みたい。

資源を枯渇させたのは漁師なのに、アサリをちょっとだけとって密猟だなんて
本当に漁師ってダメな。

スレタイ見た印象

馬鹿か？

＞資源回復の失敗のツケが、矛盾の漁業を生んでいる

ここでもジャップ性に苦しんでいたか。

牛に肉骨粉食わせたら狂牛病に。
人肉食いの習慣のある部族ではクロイツフェルト・ヤコブ病が。

同族食いはマズイぜよ。

養殖マグロを1kg太らせるのにもイワシ15〜20Kgを消費する。
そのままイワシ捕って食った方がマシであると生活者の意識変革しないと
一事が万事、日本はマジ食糧危機になる。

>>433
海外でも似たような事しているしな

小魚を大量に獲って魚粉にして家畜の飼料にする

カモメが飛んだ　迷い道　そしてブルー

>>428
民度…

共食させんな馬鹿が

鯖の単価があがるから無問題、漁師的にとっては
そして高い鯖を買わなければ無問題、消費者的には

愚劣なことやってんね。

漁業やってる連中にそんな持続可能な発展とか考える脳みそあるわけないだろ

タンパク循環は問題だなぁ
魚類プリオンが他種に伝播するかは
まだよく分かってないようだし