【研究】玄米食で糖尿病リスクが低下することが判明-米ハーバード大研究

＞１
日本では１００年前に分かっていたこと
ハーバードもたいしたことないな　　日大レベルか？

つーか、アメリカは玄米とか泊マイトかそういうレベルじゃない木ガス
まずＢＢＱやめろ

これはダイエットにいいから大量に食うぜ
っていうジョークがあるんだっけ？

>>26
美味しんぼに騙されている情弱おいすー！

少食断食で五キロ落ち体調抜群

人間は１日2食で十分だよ肉食も控えよ

3食は必要ない

わざわざ玄米を食う人はそのほかにも食生活や運動に気を使ってるのでは？

>>137

二食というより、空腹を感じて食べたいと思ったときに腹八分で食べるのが一番いいと思う。
仕事とか生活習慣により、規則的に食べるのもいいと思う。それでも食べなければいけないという執着を捨てたほうがいいね。

誰でも知ってるｗｗ

総量同じなら食べる回数多いほうが胃腸の負担は少ないよ
わざと太るおすもうさんとか1日2食だしね

玄米2.5合、もち米0.5合で水は白米の時と同じかやや多め
数時間給水させてから炊けば、もちもちになるよ。
研ぐときは強めで。

今のトレンドは一日一食だよ

みんなわかってないなあ・・

有機農法でつくった玄米は本当にうまいよ。健康によいからとかじゃなく
うまいから食っている。

ところが、普通の農法で作った玄米を食ったところ、あまりにマズいのでびっくりした。

マズい玄米は危険、おいしい玄米は安全。たぶん、そんなところだ。

（´・ω・）アメリカ人で調査して意味あるんかと

玄米とか全粒粉パンを食べる人達とそうでない人達って
米・パン以外の食生活も相当違うはず
その辺どうやって算出したんじゃろ

チョコでコーティングした玄米フレークと牛乳
これがアメリカの食べ方だよ

つーか全粒穀物だけで精白モノいっさい食べなくても
リスク36パーしか下がらないのか…という方向で衝撃でちゅわ

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　! !　　よ　　 ! ./　 ,':::::::::::!/　ハ:::::｀´:::::::::::;'　　　　',

あほらしい。

運動しろ。急ぎの徒歩で60分、ジョギングで30分程度。どちらか
週2回やってりゃ嫌でも改善する。

楽して痩せようとか考えるだけムダ。

単にこれ米食がメインじゃないアメリカ人で全粒穀物を食べる人は
普段から健康に気を使ってる人ってだけじゃないのか。

アメリカの食生活って普通にしてたら糖尿病や肥満のリスクは高いだろうし。

>>31 そんな玄米もはや売ってない
ほんのちょびっとの量でももはや白米より高い

米やじゃが芋は野菜、と大食するような国に意味ないと思うが

高いのは発芽玄米で安いのは普通の玄米ってオチがついてそうだよな

要はがつんと炭水化物だけ採るなよって話だろ
炭水化物と一緒に繊維質やその他もろもろ食わないと血糖値が一気に上がるぞって話でしょ

10年ほど前、京都に住んでた時
とあるカレー屋で白米か玄米かを選べたんだけど
玄米の方がうまかった気がするんだ。
かみごたえがあって。

>>144
普通の農法で作った白米がうまいのはなぜ？ｗ

雨はまず量をへらせ

>>157
白米で食べる前提で品種改良した米だからだろ

うんこの出がいいのと白米では食感が物足りないので毎日弁当用に圧力鍋で焚いているよ。
大人の味だからガキには理解されんだろうよ。
でも玄米でぐぐると気持ち悪いサイトばかりヒットするのがなぁ。

>>156

俺は、一杯目は玄米で二杯目は白米。

河村通夫で〜す

>>144

それこそ思いこみ。
プラシボ効果みたいなもんよ。

この前まで玉ねぎが糖尿病予防に効くって言ってたけど
一日に何十個も食べないとダメなんだってね・・・。

>>164
散歩するほうが楽だろｗ

「頑固な玄米、出世した」か

誰も知らないだろうな

玄米も普通の白米と同じ水加減で普通に炊いてるが問題ないぞ。
俺んちの安物炊飯器には、玄米モードみたいなもんはついてない。

玉ねぎ何十個も食ったらけっこう澱粉質あるからカロリー過多になるよw

ある食べ物を摂るとそれだけで病気予防ができたり治ったりってことは、
まずあり得ない。
要は、玄米を食うことで余計なカロリーを摂らないってことなんだよな。
あまり過信してもしょうがない。

>>167

固いから、すぐにイヤになるぞ。
悪いことは言わないから、圧力鍋を買え。

なんか推奨する焚き方だと米の表面がぺたぺた粘って気持ち悪いんだよなぁ
これをモチモチとかいうらしいけどいやだな。

消化が悪いから栄養の吸収も悪い
単純な理屈だね

便秘に良いのは白米。腸内まで水分を保っているかららしい。
こはんを食べてすっきりしよう。

計算上は玄米ご飯より、麦入りご飯（白米340ｇ粒麦45ｇ）の方が同量のとき、低糖質でした。
従来の白米に粒麦を入れて炊くだけです。
麦の量を増やせばもっと計算上糖質は下がると思います。

そのうちアメリカでも１２穀米とか売り出すようになるのかな。
健康が商売になるのなら、
１日、２日で腐ってしまう本当の食パン、全粒粉やライ麦パンをアメリカなら
作り始めないかな。ハンバーガー屋でバンズを全粒粉・ライ麦にして
売り出さないかな。そうすれば日本にも波及して現況が変わる。
　
日本の食パンメーカーから出ているライ麦パン、全粒粉パンは
成分表を見ればわかるが、ショートニングから砂糖、ぶどう糖、果糖と
加えてある。付加価値をつけて値段が取れる健康ファッション食品ではあるが、
低糖質な食生活には実際にはそれほど有益ではない。
ふつうの食パンとそれほど炭水化物・糖質が変わらない。
多少血糖値の上がりが遅くなるだろうという期待感だけだ。

>>174
>ふつうの食パンとそれほど炭水化物・糖質が変わらない。
これは全粒粉100パーだってそうだ
低GIなだけで

胴長の日本人に玄米は命取りってきいたが。

俺は白米でいいや。
あんまり量食わないし。

白米より玄米の方が血糖値の上昇が緩やかだからね

いつも通りの食事＋玄米
これが愚か者の発想だ。

ふーん、玄米ビスケットがあるのにね

カップ麺の残ったスープに玄米ごはんを入れて食べると、ザクザクした食感が病みつきになった
特にお気に入りはカップヌードルカレー味の残り汁

これ、単に食物繊維が多いから糖質の吸収が阻害されるって話では？
あとよく噛まないとそもそも食べられんというのもあるし