【文化】 なぜ、大阪には「ラーメン文化」が根付かないのか…産経新聞大阪社会部★４

東京で食い物が高いのはラーメンに限らず。
場所代が高すぎんだな

>>951
東北にはうどんも蕎麦もないんじゃないのか？
握り飯食ってそうな印象なんだけど、やっぱ麺類も食べるの？

関東から来たラーメン屋どろどろで食えない。

ラーメンって呼び名そもそも大阪発じゃないの
大阪でラーメンと言ったらチキンラーメンでしょ

おれも大阪長いがかみざとか美味すぎだろ？
すばらしい文化が根付いているやん。
記事おかしいんとちゃうん？

粉もん文化事態が東京マスゴミが捏造したものだからだろ

大阪には
庶民的なものから高級なもんまで洗練、された食べ物がほかにいっぱいあるわｗ

しかし、大阪人がうまいって勧めてくるラーメン店はたいがいマズいよな
金龍とかかむくらとか、ありえん

まぁ何食べようが大きなお世話なんだけどね

>>953
○んこ蕎麦があるだろうが

関西のイラチな文化も影響してると思うよ。
安いと速いの重みが、より強いというか。

ラーメンは麺茹でがあるから時間かかるけど、
うどんのほうが冷凍もあるし、早茹でするのにプラス。

大阪のラーメンは美味いな。美味すぎる。

すげえな
スレタイに大阪って付いただけで大阪人が大暴れしてる・・・・

>>750
茨城が3位てｗ
捏造記事だろ

確かに、大阪人のフリして暴れてるアホがいるな

>>954
お前の関東てどこの関東だよ。店名は？
めちゃくちゃドロドロ豚骨スープの無鉄砲が大阪にあるが
本店奈良だけど

>>955
それはどうかな？単なるインスタントでしょｗ

ちなみに寿司の発祥って東京って勘違いされてるけど、東南アジアが発祥だよ。
うどんは香川、京都、福岡と色々な説があるから分からないけどね。

>>958
いや、大阪には不味いラーメン屋しかないんだよｗ

>>940
それはもう文化の違いだなぁ
食べモン紹介して「口に合いませんなぁ・・・」なんてしんみり言われた日には数日へこむ
「上品」なんて思われないですよ

大阪のラーメン美味いことこのうえなし。

なんつーか、大阪人（近畿全域か？）って郷土愛というかプライドが異常に高いよな。
タレントやネットで見てきた感想。
TVやネットで方言を直そうとしないのは大阪人が目立つね？

>>967
うまい地元のラーメン屋釣れてってやる、とか言って何人かの大阪人にはしごで店回らされたんだが、
それがことごとくマズくて地獄の1日だった。友人とかでもないので苦情も言えず

ラーメンは茹でるお湯の量をけちるとすぐわかるな

大阪がどーだか知らんが、寧ろ都内みたいに
やたらとラーメン屋が多いほうが不自然に
感じるけどなぁ

>>968
食い物じゃないとか、味覚障害とかいう言い方よりは上品だろｗ？
それで“せいぜい”。まだ個人の好みの問題にできるし。

まぁ以前一回いもやって天丼屋でしじみ汁に俺の大阪の友達が
「泥水みたいな味噌汁だな」って言ってしまって場を凍りつかせた記憶があってなｗ
もしかしたら関西なら通用する“ネタ”なんだろうけれども…

>>925
文化というのは上流から下流に流れていくものだろ。
誰でも向上したいと思っているからだ。
下層で流行しているものなんてエイズや
新種のインフルエンザくらいだろw

まあ、大阪はうどん文化だからな。

東京のラーメンってご当地の寄せ集めでパクリに近いよね
ラーメン自体の歴史も浅いし物量で威張ってるだけでしょ
おとなしく中華そば売っとけよ

>>971
逆に美味いラーメン屋は無いか？って東京から出張で来た奴に何時も聞かれ
無いですって答えると…そんな訳ないでしょｗって言われるｗ

そもそも、君らが食べてるラーメンって外食よりインスタントが多いんでは？
そのインスタント作った日清って大阪じゃなかったっけ？

ラーメンって世界一素晴らしい食べ物か？
そんな毎日食べられないわ

>>953
稲庭があるじゃないですか。
アレは上品だろ。
近畿の人は食わないの？

>>977
>>979
そんなに悔しがらなくてもいいじゃん
大阪には大阪の美味いもんがあるだろ

>>974
そういう風に正直に言うと「何くいもんごときでマジレスしちゃってんの？」って思われるかもね。そうなると上品どころか印象良くないな

味覚障害だの泥水だののきつすぎる発言は本当の意味で言ってはいない冗談として受け止められる
それが通用するかしないかだろうね。通用すんのは関西だけだろうけどｗ

ラーメン好きはズーホク人
東京近郊はズーホク出稼ぎ者の子孫が大部分だから

>>983
全員がそうじゃないけど、無理を言って聞いてくれるのを「良し」とする文化がある
で、覚えてもらって、わがまま聞くからお得意様になるみたいな。
それが、値段を「まける」文化にも現れてると思う。

自分を贔屓にしてくれる、そのかわり良く通って客も連れてきて常連になるという
なれ合いを求めてる人が多い面はあるとおもう。
ただ、それは繁盛店や回転の激しい店だと邪魔でしかない。

ソーメンのほうが好き

そういえば大阪が誇るびっくりラーメンは関東進出してほどなく潰れたな
チープな大阪食文化が通用するのはコナモン程度だった

うどんもラーメンも好きだ

たこ焼きとお好み焼きだしな

せっかくだしラーメンとハンバーガーみたいに食の支那対アメリカみたいな構図でも作ろうか

大阪は辛ラーメンが根付いてる。

>>50
大阪や京都のくっさい水より１万倍マシだろ。
歴史的に水の悪いとこだからな。
京都は水が悪いせいで茶文化が発達したと言われてるし。

サイカラーメンは美味いと思ったんだがこのスレには出てこないなぁ。
天理の屋台だけど関西だろ？

【文化】 なぜ、大阪には「ラーメン文化」が根付かないのか…産経新聞大阪社会部★４」

ラーメン以外の選択肢がたくさんあるから、だろ。

タコ焼きサイズの巻きラーメン作れよ
表面バーナーで炙って外はカリカリにして
それをフォークで刺してタレつけて食う
あタコも入れとけよ

大阪人は東京みたいに行列に並ぶのはムリ
政権の世論調査も行列しないだろうな

お好み焼きをつければいいんじゃない？
お好み焼きがあれば、何でも食える連中だから。

大阪ラーメンって
どんなだろうね

大阪に根付いてるのはＢ級グルメ文化であって、
ラーメンはＢ級グルメ文化の一つに過ぎない。

大阪でラーメンだけで勝負ってのは厳しいだろ。
微妙に高いし、有名店が大阪に進出しても
成功する確率は東京より低いと思うよ。

大阪ではやらないのは終戦直後の苦い思い出の味だからだろ

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。