【文化】 なぜ、大阪には「ラーメン文化」が根付かないのか…産経新聞大阪社会部★４
・ゴールデンウイーク明けの５月初旬。大阪・ミナミの居酒屋にラーメン部員が集まり、今後の
方針について、意見をぶつけ合った。
「大阪には地域色のあるラーメン文化がなんで根付かないんやろう」
「大阪といえば粉モン文化。ラーメンも一種の粉モンなのに不思議ですよね」
実は意外にも大阪はラーメン店が少ない。電話帳に登録されているラーメン店を調べてみると、
大阪は人口１万人あたり１．２店（東京は３．１店）で全国最低。ちなみにうどん店は約２倍の２．２店。
この数字だけを単純に比較すれば、大阪人はラーメンよりむしろ、うどんを好む傾向ということになる。
とはいえ、大阪が全国ワーストというのはあまりにも寂しい。なぜ大阪にラーメン店が少ないのか
という疑問は残るが、まずは「究極の一杯」を目指したラーメン作りにこだわりたい。そのヒントを探るべく、
「自分は博多ラーメンで育った」と豪語する伊豆丸亮が立ち上がった。
向かった先は、今年４月にオープンしたばかりのつけ麺専門店「宮田麺児」（大阪市中央区）。
お笑い芸人、シャンプーハットのてつじ氏（３４）がプロデュースしたことで話題になった店でもある。
「フランスパンも麺やで」「小麦は絶対に裏切らへん！」。伊豆丸の取材を快く受けてくれたてつじ氏
だが、さすがは「つけ麺王子」と呼ばれるだけあってコメントもひと味違う。「ラーメンにしろ、
うどんにしろ、大阪の麺食はメーンがスープ。麺の地位が不当に低いんです」
これはギャグなのか、それとも本気なのか。戸惑う伊豆丸をよそに麺へのこだわりを熱く語った
てつじ氏。取材が一段落した後、伊豆丸は勧められるがままに３杯をあっさりたいらげてしまった。
空腹を満たし、趣旨を忘れかけた伊豆丸だが、ここでようやく本題を切り出す。「大阪にご当地
ラーメンがないのはなぜ？」。てつじ氏の答えは明快だった。「大阪は何でも受け入れてしまって、
特化しないんですよ」（>>2-10につづく）
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/100606/sty1006061901002-n1.htm
※前：http://live28.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1275883341/
方針について、意見をぶつけ合った。
「大阪には地域色のあるラーメン文化がなんで根付かないんやろう」
「大阪といえば粉モン文化。ラーメンも一種の粉モンなのに不思議ですよね」
実は意外にも大阪はラーメン店が少ない。電話帳に登録されているラーメン店を調べてみると、
大阪は人口１万人あたり１．２店（東京は３．１店）で全国最低。ちなみにうどん店は約２倍の２．２店。
この数字だけを単純に比較すれば、大阪人はラーメンよりむしろ、うどんを好む傾向ということになる。
とはいえ、大阪が全国ワーストというのはあまりにも寂しい。なぜ大阪にラーメン店が少ないのか
という疑問は残るが、まずは「究極の一杯」を目指したラーメン作りにこだわりたい。そのヒントを探るべく、
「自分は博多ラーメンで育った」と豪語する伊豆丸亮が立ち上がった。
向かった先は、今年４月にオープンしたばかりのつけ麺専門店「宮田麺児」（大阪市中央区）。
お笑い芸人、シャンプーハットのてつじ氏（３４）がプロデュースしたことで話題になった店でもある。
「フランスパンも麺やで」「小麦は絶対に裏切らへん！」。伊豆丸の取材を快く受けてくれたてつじ氏
だが、さすがは「つけ麺王子」と呼ばれるだけあってコメントもひと味違う。「ラーメンにしろ、
うどんにしろ、大阪の麺食はメーンがスープ。麺の地位が不当に低いんです」
これはギャグなのか、それとも本気なのか。戸惑う伊豆丸をよそに麺へのこだわりを熱く語った
てつじ氏。取材が一段落した後、伊豆丸は勧められるがままに３杯をあっさりたいらげてしまった。
空腹を満たし、趣旨を忘れかけた伊豆丸だが、ここでようやく本題を切り出す。「大阪にご当地
ラーメンがないのはなぜ？」。てつじ氏の答えは明快だった。「大阪は何でも受け入れてしまって、
特化しないんですよ」（>>2-10につづく）
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/100606/sty1006061901002-n1.htm
※前：http://live28.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1275883341/
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2 ：☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★：2010/06/09(水) 10:46:18.31 ID:???0
（>>1のつづき）
良いものは素直に受け入れる半面、型にはめられることを嫌う「気質」。大阪人特有の感性が、
ご当地ラーメンを根付かせない背景にあるのか。ただ、究極のラーメン作りを目標に掲げる以上、
途中で投げ出すわけにはいかない。
ここでもう一人、ラーメン部が送り出したのは、一流フランスシェフの息子で「食通」を自称する
藤谷茂樹。関西グルメ雑誌「ミーツ」などで執筆するグルメライター、曽束政昭氏（４１）に
大阪のラーメン事情についてうかがった。
「大阪はうどん文化が色濃く、ラーメンの入る余地が狭かった。それに、大阪人には『ただ真似
すんのはいや』という気質もあり、『この食材をみんなで使いましょう』となりにくい」
とても丁寧な語り口の曽束氏だが、藤谷が「大阪のご当地ラーメンを作りたい」と尋ねると、
一転して厳しい視線を向けた。「それは難しいですね。例えば河内鴨と泉州の魚介など、
３つの地域が融合しないと大阪らしさは出ない。でも、うまくまとまりますかね…」
考えてみれば、有名なご当地ラーメンは、店によって多少の違いがあっても、スープの味や
麺作りのベースは同じだ。大阪の食材でどう表現するか、ポイントはそれに尽きる。
（以上、一部略）
良いものは素直に受け入れる半面、型にはめられることを嫌う「気質」。大阪人特有の感性が、
ご当地ラーメンを根付かせない背景にあるのか。ただ、究極のラーメン作りを目標に掲げる以上、
途中で投げ出すわけにはいかない。
ここでもう一人、ラーメン部が送り出したのは、一流フランスシェフの息子で「食通」を自称する
藤谷茂樹。関西グルメ雑誌「ミーツ」などで執筆するグルメライター、曽束政昭氏（４１）に
大阪のラーメン事情についてうかがった。
「大阪はうどん文化が色濃く、ラーメンの入る余地が狭かった。それに、大阪人には『ただ真似
すんのはいや』という気質もあり、『この食材をみんなで使いましょう』となりにくい」
とても丁寧な語り口の曽束氏だが、藤谷が「大阪のご当地ラーメンを作りたい」と尋ねると、
一転して厳しい視線を向けた。「それは難しいですね。例えば河内鴨と泉州の魚介など、
３つの地域が融合しないと大阪らしさは出ない。でも、うまくまとまりますかね…」
考えてみれば、有名なご当地ラーメンは、店によって多少の違いがあっても、スープの味や
麺作りのベースは同じだ。大阪の食材でどう表現するか、ポイントはそれに尽きる。
（以上、一部略）
3 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 10:47:05.37 ID:3Lr3d48b0
うどんは薄いのになんでお好み焼きのソースは濃いの？
大阪人の醜い東京コンプレックスをご覧ください。
5 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 10:47:44.33 ID:oFuDlghD0
こんな、どーでもいい記事書いて仕事か・・・・
6 ：大阪には他に旨いもんあるからな：2010/06/09(水) 10:47:48.30 ID:rgKZyNe80
最近のラーメンブーム、おかしいしね。ラーメンなんて、だいたい、並んでまで食べるもんじゃないでしょう。
さらに、食べ方に対し、客を怒る店、こんな店はつぶれてしまえ！って思いますよ。
行列が出来ているんで、食事が終わっても、いつまでも座って話し込んでいるような客を注意したり、
異常に騒がしい客に静かにしてくれといったり、店内を禁煙にしたりするのは構わないです。
でも、ラーメン食べるのにしゃべるな、何か読みながら食べるな、スープから飲め、
いやうちは麺から行けだの、手前ら何様だって感じです。
客商売の癖に、客を怒るんじゃねえ。たとえばどうやって食べた方が、
自分の店の食べ物はおいしいんだということをあらわすのはいい。
が、それをどう食べようが、客の勝手だ。どうしても自分の思い通りに食べさせたければ、
店の外にこういう食べ方を出来ない人は、入店お断りと貼り出すか、無料で趣味でやれ！
金とって、条件無しで店に入れといて、怒鳴るんじゃねえぞこのやろう！
ラーメン評論家とか登場すると、馬鹿じゃないかと思う。他にもっと良いものを食えよと思う。
それに行列の出来るラーメン屋も腹ただしい。ラーメンなんて並んでまで食べるものか？
またラーメン屋のおやじのあの態度。芸術家気取り。 たかが麺の湯切りで、天空落とし？
ポスターで、たかがラーメン屋の親父が腕組んで凄んで、麺達七人衆？
それほど料理の才能があるわけでもないのに、こだわっちゃって。
センスのない奴が凝るから始末が悪い。
油ギトギト、塩っ辛い、とんでもないものが出来あがる。
そのくせ値段は８００～１０００円と定食並みに取る。
それをラーメンマニアなる美味しいものを食べたことがない馬鹿が「うまい！」なんて誉めるものだから、
とんちんかんな若者やバカップルが店に押しかけ、それでただのラーメン屋のおやじが
調子に乗っちゃって、「ラーメンとは！」と講義をぶっちって、ああ、くだらないね！
さらに、食べ方に対し、客を怒る店、こんな店はつぶれてしまえ！って思いますよ。
行列が出来ているんで、食事が終わっても、いつまでも座って話し込んでいるような客を注意したり、
異常に騒がしい客に静かにしてくれといったり、店内を禁煙にしたりするのは構わないです。
でも、ラーメン食べるのにしゃべるな、何か読みながら食べるな、スープから飲め、
いやうちは麺から行けだの、手前ら何様だって感じです。
客商売の癖に、客を怒るんじゃねえ。たとえばどうやって食べた方が、
自分の店の食べ物はおいしいんだということをあらわすのはいい。
が、それをどう食べようが、客の勝手だ。どうしても自分の思い通りに食べさせたければ、
店の外にこういう食べ方を出来ない人は、入店お断りと貼り出すか、無料で趣味でやれ！
金とって、条件無しで店に入れといて、怒鳴るんじゃねえぞこのやろう！
ラーメン評論家とか登場すると、馬鹿じゃないかと思う。他にもっと良いものを食えよと思う。
それに行列の出来るラーメン屋も腹ただしい。ラーメンなんて並んでまで食べるものか？
またラーメン屋のおやじのあの態度。芸術家気取り。 たかが麺の湯切りで、天空落とし？
ポスターで、たかがラーメン屋の親父が腕組んで凄んで、麺達七人衆？
それほど料理の才能があるわけでもないのに、こだわっちゃって。
センスのない奴が凝るから始末が悪い。
油ギトギト、塩っ辛い、とんでもないものが出来あがる。
そのくせ値段は８００～１０００円と定食並みに取る。
それをラーメンマニアなる美味しいものを食べたことがない馬鹿が「うまい！」なんて誉めるものだから、
とんちんかんな若者やバカップルが店に押しかけ、それでただのラーメン屋のおやじが
調子に乗っちゃって、「ラーメンとは！」と講義をぶっちって、ああ、くだらないね！
7 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 10:48:56.07 ID:VQmh4sa+0
ビジネスチャンスの予感
8 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 10:48:58.89 ID:XDm+ZHrI0
中途半端が一番アカン!最下位やったら最下位貫かな
9 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 10:49:01.01 ID:IOCmdiX30
排他的で自分以外認めないからだろ。
金龍だっけ、うまいと聞いて行ってみたら、まずかった。
高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？
12 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 10:51:00.84 ID:hEFzzKM40
しね
13 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 10:51:55.82 ID:3STfhzOm0
ラーメン文化なんてどこにもないのに
何で大阪だけが言われなあかんねん
東京なんて店多いだけで東京ラーメンなんかないやろ！！
何で大阪だけが言われなあかんねん
東京なんて店多いだけで東京ラーメンなんかないやろ！！
大阪に最近つけめん屋がオープンしたが、麺の量に応じて値段が変わるのを見て入るのをやめた
15 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 10:54:07.75 ID:surxfqXI0
たこ焼きにあわんがな。
店もたくさんあるし、十分に根付いているだろ
まあ、あまり美味いラーメン屋がないのは事実だが。
まあ、あまり美味いラーメン屋がないのは事実だが。
17 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 10:56:04.97 ID:1m6byx1v0
関東でも美味しいワンタンメンを出す店は少ない。
18 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 10:58:06.88 ID:1jvBkNfP0
産経関西のローカル向け記事本文をそのままに、見出しだけを東京好みに変えて、
分割してページビュー稼ごうという、いつものMSN産経の手口ですね。
東京に記事を取られ、大阪コンプレックスフィルターを通すとこうなります
【関西の見出し】 5月31日
“ご当地”誕生阻んだのは人まね嫌う「大阪人気質」
http://www.sankei-kansai.com/2010/05/31/20100531-024481.php
【東京の見出し】 6月6日
他人まね嫌う大阪人…根付かぬ文化
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/100606/sty1006061901002-n1.htm
しかも、産経関西では文頭にある「★これまでのあらすじ★」を最後に持ってくるといういやらしさ。
大体大阪が粉もんの街というのが大きな間違い。大阪人がそう思い込まされているだけ。
小麦粉の消費量も平均だし、そもそも小麦粉を取り扱う大きな会社は全て関東にある。
関西に小麦粉を消費させるために粉もんの街とか言ってるだけだよ。
お好み焼きも冷静に見ればキャベツが大半だし、大阪人は騙されてるだけ。
小麦粉の消費量も平均だし、そもそも小麦粉を取り扱う大きな会社は全て関東にある。
関西に小麦粉を消費させるために粉もんの街とか言ってるだけだよ。
お好み焼きも冷静に見ればキャベツが大半だし、大阪人は騙されてるだけ。
「小麦粉は大阪を裏切らない。大阪は小麦粉を裏切らない」
>14
結構いろんな店にいったけど、三玉くらいまでは値段の変わらないとこが殆どだなあ
地雷を踏まないために店名を教えてくれないか
結構いろんな店にいったけど、三玉くらいまでは値段の変わらないとこが殆どだなあ
地雷を踏まないために店名を教えてくれないか
マスコミの騒ぎ方が東京が大きいからじゃないのか？
大阪はラーメンでやさぐよりたこ焼き、お好み焼き、焼肉とかの既存店が多いし
大阪はラーメンでやさぐよりたこ焼き、お好み焼き、焼肉とかの既存店が多いし
別に、大阪は味じゃ日本一だろ。
まず負けないね。
まず負けないね。
24 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:06:18.00 ID:rX3nPRN50
麺もスープも日本一美味いのは佐野ラーメンだと思う。
大阪は食い倒れ＝腹膨らませるだけの食文化
博多ラーメン＝豚の死骸のスープ 匂いと味がキャッチーなだけ
蒙古タン麺？＝辛いだけのやけくそラーメン
以上、今流行っているのは電通とマスゴミに踊らされたブーム。ちゃんちゃらおかしい
大阪は食い倒れ＝腹膨らませるだけの食文化
博多ラーメン＝豚の死骸のスープ 匂いと味がキャッチーなだけ
蒙古タン麺？＝辛いだけのやけくそラーメン
以上、今流行っているのは電通とマスゴミに踊らされたブーム。ちゃんちゃらおかしい
他にも東京人の大阪コンプレックスフィルターを通した記事
【関西産経】
開園前のＵＳＪで 従業員が駅伝大会：産経関西（産経新聞大阪本社公式ニュースサイト）
http://www.sankei-kansai.com/2010/02/17/20100217-020589.php
【東京産経】
打倒ディズニー…接客向上も“競走” ＵＳＪが開園前に職場駅伝 - MSN産経ニュース
http://megalodon.jp/2010-0217-1932-37/sankei.jp.msn.com/economy/business/100217/biz1002171411019-n1.htm
さすがに低能東京人でもまずいと気づいたのか、記事を訂正した模様
【東京産経 - 訂正】
接客向上も“競走” ＵＳＪが開園前に職場駅伝 - MSN産経ニュース
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/100217/biz1002171411019-n1.htm
おまけ
【ニュー速のスレ】
大阪人の東京に対するコンプレックスは異常。勝手に敵視しちゃったり・・・なんか恨みでもあんの？
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1266388381/
勝手に敵視してるのはどっちだか・・・
【関西産経】
開園前のＵＳＪで 従業員が駅伝大会：産経関西（産経新聞大阪本社公式ニュースサイト）
http://www.sankei-kansai.com/2010/02/17/20100217-020589.php
【東京産経】
打倒ディズニー…接客向上も“競走” ＵＳＪが開園前に職場駅伝 - MSN産経ニュース
http://megalodon.jp/2010-0217-1932-37/sankei.jp.msn.com/economy/business/100217/biz1002171411019-n1.htm
さすがに低能東京人でもまずいと気づいたのか、記事を訂正した模様
【東京産経 - 訂正】
接客向上も“競走” ＵＳＪが開園前に職場駅伝 - MSN産経ニュース
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/100217/biz1002171411019-n1.htm
おまけ
【ニュー速のスレ】
大阪人の東京に対するコンプレックスは異常。勝手に敵視しちゃったり・・・なんか恨みでもあんの？
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1266388381/
勝手に敵視してるのはどっちだか・・・
ラーメンも薄味なのか？
28 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:09:10.95 ID:sTOzHDKT0
値段の割に腹が膨れない
29 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:09:43.46 ID:N5ZsF2g30
取りあえず難波でも歩いてうどん屋とラーメン屋どっちが簡単に見つけられるか考えた方がいい。
絶対ラーメン屋の方が簡単に見つかるから。
乱立しとるぞ
絶対ラーメン屋の方が簡単に見つかるから。
乱立しとるぞ
31 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:11:04.69 ID:ZRdJYfIs0
うどん文化だから。
32 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:11:26.37 ID:mR1PinCv0
大阪に繊細な麺類は似合わんバクダンがちょうどええ
33 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:11:44.99 ID:6Ceh1t6T0
>>1
ラーメンは底辺の部落食でしょ。
ラーメンは底辺の部落食でしょ。
うどんに押されて文化がないのは蕎麦。
ラーメンはめちゃくちゃ根付いてる。
ラーメンはめちゃくちゃ根付いてる。
35 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:12:46.52 ID:mvXMxA7RO
ラーメンなんて毒でしかない
36 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:13:20.15 ID:hl5fH5290
うどん文化と言ってるが
大阪のうどんはマズい
大阪には本当にウマイものがない
たこやき、お好み焼き
こういうものを雰囲気で美味しく感じさせてるだけ
大阪のうどんはマズい
大阪には本当にウマイものがない
たこやき、お好み焼き
こういうものを雰囲気で美味しく感じさせてるだけ
ラーメンのスープをソース味にすればご当地らしくなっていいと思うよ
38 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:16:57.04 ID:i8PkZPfP0
土人がマトモなスープを作れないからだろ
手間隙かかるラーメンよりお手軽なうどん、お好み焼き等の粉物を好む
手間隙かかるラーメンよりお手軽なうどん、お好み焼き等の粉物を好む
大阪に美味いもの無し
大阪でうまいと思ったのは横綱と梅田のあらうま堂くらいだな。
横綱は京都だっけか。
横綱は京都だっけか。
41 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:18:24.07 ID:B+AaoOPM0
東京ではラーメンにしろカレーにしろハンパないくらい味を追求しているのに
食の街大阪ってたこ焼きにしろお好み焼きにしろ単調な味だよね
食の街大阪ってたこ焼きにしろお好み焼きにしろ単調な味だよね
42 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:19:26.84 ID:TlHa7Qnq0
ラーメンといえば中国、札幌、博多
大都市でこれだけ店舗数が多いと、地域色なんか出しようがないでしょ。
大阪人が年中コナモン食ってるなんて妄想は、２３区民が年中もんじゃ焼食ってると決めつけるのに等しい。
ハカタ風とかナゴヤ風もしかり、あくまで首都圏からみてキャッチーな抽象にすぎない。
テレビがバカな３０００万人の視聴者にあわせてシンプリファイして、売り手がコピーに乗っかってるだけ。
大阪人が年中コナモン食ってるなんて妄想は、２３区民が年中もんじゃ焼食ってると決めつけるのに等しい。
ハカタ風とかナゴヤ風もしかり、あくまで首都圏からみてキャッチーな抽象にすぎない。
テレビがバカな３０００万人の視聴者にあわせてシンプリファイして、売り手がコピーに乗っかってるだけ。
470 名前： クニマス(大阪府)[] 投稿日：2010/06/08(火) 13:52:20.71 ID:a0+sIiae
>>386
関東人じゃなくて、東京人、北関東人、東北人な。
ラーメン店舗数ランキング
人口10万人当たり 偏差値
1 山形県 70.04軒 85.56
2 栃木県 54.04軒 71.48
3 富山県 43.57軒 62.25
4 新潟県 42.34軒 61.17
5 青森県 42.12軒 60.98
6 秋田県 41.12軒 60.09
7 長野県 40.57軒 59.61
8 石川県 40.34軒 59.41
9 群馬県 39.77軒 58.91
10 山梨県 39.67軒 58.82
11 北海道 37.70軒 57.08
12 茨城県 37.56軒 56.96
13 福島県 37.41軒 56.83
14 鹿児島県 35.75軒 55.37
15 宮城県 34.71軒 54.45
16 福井県 33.85軒 53.69
17 宮崎県 33.74軒 53.60
18 徳島県 32.72軒 52.69
19 広島県 32.11軒 52.16
20 東京都 31.53軒 51.65
21 佐賀県 29.93軒 50.24
22 岩手県 29.74軒 50.07
23 静岡県 29.02軒 49.44
>>386
関東人じゃなくて、東京人、北関東人、東北人な。
ラーメン店舗数ランキング
人口10万人当たり 偏差値
1 山形県 70.04軒 85.56
2 栃木県 54.04軒 71.48
3 富山県 43.57軒 62.25
4 新潟県 42.34軒 61.17
5 青森県 42.12軒 60.98
6 秋田県 41.12軒 60.09
7 長野県 40.57軒 59.61
8 石川県 40.34軒 59.41
9 群馬県 39.77軒 58.91
10 山梨県 39.67軒 58.82
11 北海道 37.70軒 57.08
12 茨城県 37.56軒 56.96
13 福島県 37.41軒 56.83
14 鹿児島県 35.75軒 55.37
15 宮城県 34.71軒 54.45
16 福井県 33.85軒 53.69
17 宮崎県 33.74軒 53.60
18 徳島県 32.72軒 52.69
19 広島県 32.11軒 52.16
20 東京都 31.53軒 51.65
21 佐賀県 29.93軒 50.24
22 岩手県 29.74軒 50.07
23 静岡県 29.02軒 49.44
45 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:22:24.35 ID:GRcP4evL0
小麦粉をおかずに米食うようなやつらに食の文化なんかあるわけないw
>>44
471 名前： クニマス(大阪府)[] 投稿日：2010/06/08(火) 13:54:26.22 ID:a0+sIiae
24 島根県 28.72軒 49.17
25 大分県 27.83軒 48.39
26 福岡県 27.51軒 48.11
27 鳥取県 27.24軒 47.87
28 千葉県 27.12軒 47.77
29 熊本県 26.15軒 46.91
30 岡山県 25.98軒 46.76
31 高知県 25.22軒 46.10
32 岐阜県 24.70軒 45.63
33 山口県 23.44軒 44.53
34 愛媛県 21.24軒 42.59
35 香川県 20.86軒 42.25
36 愛知県 20.84軒 42.23
37 埼玉県 20.67軒 42.09
38 三重県 19.53軒 41.08
39 神奈川県 18.87軒 40.51
40 京都府 18.23軒 39.94
41 長崎県 17.21軒 39.04
42 和歌山県 16.27軒 38.21
43 滋賀県 15.84軒 37.84
44 沖縄県 13.88軒 36.11
45 兵庫県 12.84軒 35.19
46 奈良県 12.23軒 34.65
47 大阪府 12.10軒 34.54
http://tdfk.eek.jp/tdfkimages/00/00/01/18/11806.gif
http://todofuken.ww8.jp/t/kiji/11806
471 名前： クニマス(大阪府)[] 投稿日：2010/06/08(火) 13:54:26.22 ID:a0+sIiae
24 島根県 28.72軒 49.17
25 大分県 27.83軒 48.39
26 福岡県 27.51軒 48.11
27 鳥取県 27.24軒 47.87
28 千葉県 27.12軒 47.77
29 熊本県 26.15軒 46.91
30 岡山県 25.98軒 46.76
31 高知県 25.22軒 46.10
32 岐阜県 24.70軒 45.63
33 山口県 23.44軒 44.53
34 愛媛県 21.24軒 42.59
35 香川県 20.86軒 42.25
36 愛知県 20.84軒 42.23
37 埼玉県 20.67軒 42.09
38 三重県 19.53軒 41.08
39 神奈川県 18.87軒 40.51
40 京都府 18.23軒 39.94
41 長崎県 17.21軒 39.04
42 和歌山県 16.27軒 38.21
43 滋賀県 15.84軒 37.84
44 沖縄県 13.88軒 36.11
45 兵庫県 12.84軒 35.19
46 奈良県 12.23軒 34.65
47 大阪府 12.10軒 34.54
http://tdfk.eek.jp/tdfkimages/00/00/01/18/11806.gif
http://todofuken.ww8.jp/t/kiji/11806
>>24
佐野自演乙ｗｗｗｗ
佐野自演乙ｗｗｗｗ
49 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:28:09.89 ID:kISSRxun0
ラーメンってのは、職人の世界だからな。
マジメに作ろうと思うと手間隙がかかるし、ライバルも多い。当たればでかいかも
知れないが、マズイって流行らなきゃ、それで終わり。商人の感覚で言えば「おい
しい商売」とは言えない。
材料が安くて、(ちょっと訓練すれば)誰でも作れて、流行らなければ商売換えも可能。
商人的には、そういう商売の方がおいしい。
マジメに作ろうと思うと手間隙がかかるし、ライバルも多い。当たればでかいかも
知れないが、マズイって流行らなきゃ、それで終わり。商人の感覚で言えば「おい
しい商売」とは言えない。
材料が安くて、(ちょっと訓練すれば)誰でも作れて、流行らなければ商売換えも可能。
商人的には、そういう商売の方がおいしい。
50 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:28:19.79 ID:6Ceh1t6T0
東京は金出せばうまいもの食えるが
庶民的価格のものはクソまずいぞ、人間が多いから
まずい店でも商売できて生き残ってる、大阪じゃ潰れてる
庶民的価格のものはクソまずいぞ、人間が多いから
まずい店でも商売できて生き残ってる、大阪じゃ潰れてる
52 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:30:44.31 ID:zWgqLhKD0
今、大阪にラーメン二郎の支店作ると儲かるのになぁと思う。
京都にあるけどバッタモンだしなぁ
京都にあるけどバッタモンだしなぁ
そんなに美味いラーメン屋がある。ある。というなら、ラーメン屋を大阪に出せばいいじゃないですか。
讃岐うどんはもちろん。九州や北海道の人達は大阪で儲けてますよ？
讃岐うどんはもちろん。九州や北海道の人達は大阪で儲けてますよ？
55 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:32:21.45 ID:6Ceh1t6T0
大阪だけでなく神戸も店が少ないよ
>>52
上位は栃木以外美味いモノが多い土地じゃないか
上位は栃木以外美味いモノが多い土地じゃないか
大阪でラーメン屋が少ないなんて思ったことないがなぁ
府内どこ行ってもあるだろ
府内どこ行ってもあるだろ
これポイントは「関西」ではなく「大阪」と言っていることだね。
例えば、京都だと天一、第一旭みたいな京都風のラーメンがあるし、
和歌山だと和歌山ラーメンがある。
例えば、京都だと天一、第一旭みたいな京都風のラーメンがあるし、
和歌山だと和歌山ラーメンがある。
60 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:36:04.04 ID:rX3nPRN50
だからラーメンは佐野だってば
大阪は「油カスうろん」食っときゃいいよ（実はプチ好きだがｗ）
大阪は「油カスうろん」食っときゃいいよ（実はプチ好きだがｗ）
61 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:37:03.53 ID:6Ceh1t6T0
>>59
・・・京都風ラーメンってなに？
・・・京都風ラーメンってなに？
62 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:39:51.36 ID:ugs4YNTJO
どこも地代がバカ高いからね。
店がパフォーマンスをフルに発揮できない。
日本の土地はやすくならんか？
店がパフォーマンスをフルに発揮できない。
日本の土地はやすくならんか？
>>61
ちょっと白っぽい醤油スープ、薄っぺらいチャーシュー大目のトッピング、
青ネギトッピングのラーメン。
ラーメン藤もこの系統。
うちのエリアに京都で評判だった店が店主の都合で引っ越してきたが、
感じとしては上で書いてあるような感じのラーメンだったし。
ちょっと白っぽい醤油スープ、薄っぺらいチャーシュー大目のトッピング、
青ネギトッピングのラーメン。
ラーメン藤もこの系統。
うちのエリアに京都で評判だった店が店主の都合で引っ越してきたが、
感じとしては上で書いてあるような感じのラーメンだったし。
64 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:40:46.01 ID:2SNwzAZp0
朝鮮人の口に合わないんだろ
>>52
豚肉に親しみのある地域と牛肉に親しみのある地域と別れているかもね
豚肉に親しみのある地域と牛肉に親しみのある地域と別れているかもね
66 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:42:26.94 ID:6Ceh1t6T0
>>63
天一も？
天一も？
67 ：黒澤 ◆NiaVD3lwrE ：2010/06/09(水) 11:42:47.34 ID:hdV/8vL8P
68 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:42:52.26 ID:Ubwb7awl0
＞大阪には「ラーメン文化」が根付かないのか
うどんのほうが旨いからだろ？初めて関西風うどん喰ったときははまったなあ‥
うどんのほうが旨いからだろ？初めて関西風うどん喰ったときははまったなあ‥
70 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:43:41.81 ID:ugs4YNTJO
>63
もしかして山さん？
もしかして山さん？
72 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:43:56.17 ID:Hu5wSAUk0
20年ほど前に九州から関西に引っ越してきた時は、美味いラーメン屋が全くと言っていいほどなかった。
どこに行ってもインスタントより格下。
今は各地からラーメンが集まってきて美味しい店も増えた。
関東ほどじゃないと思うけど。
どこに行ってもインスタントより格下。
今は各地からラーメンが集まってきて美味しい店も増えた。
関東ほどじゃないと思うけど。
73 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:44:02.26 ID:EFC8RjrW0
マスコミに踊らされてる間にラーメンもうどんも伸びてまうぞw
74 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:44:39.52 ID:6Ceh1t6T0
75 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:45:17.02 ID:IAIygxU20
最近は讃岐うどんの店が増えたよ大阪。
76 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:45:32.77 ID:gLulboLJO
スープを鳥ガラや豚骨から犬骨に変えたらヒットするんじゃね？
それに麺にキムキを練り合わせる
それに麺にキムキを練り合わせる
78 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:45:55.51 ID:DoNRlo670
日本は東と西で気候の問題で料理の質がかなり違う
ヨーロッパでもドイツやスイスやイギリスなどと
イタリアやスペインやフランスなど地中海に面した地域でかなり料理の質が違う
ヨーロッパでもドイツやスイスやイギリスなどと
イタリアやスペインやフランスなど地中海に面した地域でかなり料理の質が違う
80 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:48:14.75 ID:6Ceh1t6T0
名古屋のすがきやラーメンも大阪で長く営業してますよ。
あっさり味で大阪人に好かれているんじゃないかな。
あっさり味で大阪人に好かれているんじゃないかな。
83 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:50:03.77 ID:H+BC9jic0
84 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:50:20.42 ID:ugs4YNTJO
そういえば東京て大正期くらいに異様に養豚がさかんだったんだってなあ。
それでラーメンなのか
それでラーメンなのか
86 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:51:15.46 ID:6Ceh1t6T0
87 ：黒澤 ◆NiaVD3lwrE ：2010/06/09(水) 11:52:00.83 ID:hdV/8vL8P
マックや吉野家が普通にやって行ける時点で、大阪の味自慢もアホ臭く感じる
89 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:52:59.92 ID:Hu5wSAUk0
>>77
第一旭って「神戸ラーメン」じゃないのか？
第一旭って「神戸ラーメン」じゃないのか？
白いスープと薄いチャーシュー、ネギどっさりというとまず浮かぶのは天天有かな
91 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:53:30.12 ID:6Ceh1t6T0
>>87
いや確かに最近は来来亭とか背脂ちゃっちゃ系が増えたのは確かだ。
いや確かに最近は来来亭とか背脂ちゃっちゃ系が増えたのは確かだ。
>>86
第一旭って京都発祥では？
スープは若干白くにごってた気がするんだけど。
とんこつ＋醤油がベースなんじゃなかった？
写真のはスープは上っ面だけだからあんな感じだけど。
東京の昔の醤油ラーメンはスープは茶色系の透明な感じだよ。
スープの味も京都のとは全く違う。
第一旭って京都発祥では？
スープは若干白くにごってた気がするんだけど。
とんこつ＋醤油がベースなんじゃなかった？
写真のはスープは上っ面だけだからあんな感じだけど。
東京の昔の醤油ラーメンはスープは茶色系の透明な感じだよ。
スープの味も京都のとは全く違う。
93 ：黒澤 ◆NiaVD3lwrE ：2010/06/09(水) 11:57:32.32 ID:hdV/8vL8P
>>91
徳島に来来亭は無いと思うけど…
徳島に来来亭は無いと思うけど…
94 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:58:30.08 ID:6Ceh1t6T0
>>90
天天有、高安、いいちょ、ますたにあたりがそうだろな。
天天有、高安、いいちょ、ますたにあたりがそうだろな。
96 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 12:00:03.36 ID:07Tq8OKM0
ラーメンで食っていくのは意外に難しいんだよ
潰れてる店も多いからな
潰れてる店も多いからな
97 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 12:00:41.63 ID:6Ceh1t6T0
丸亀製麺は大繁盛してるな
この国は何時から中国文化が根付かない地域を叩く国になったの？
ラーメンなんてのは、終戦後に満州や中国からの帰国者が広めた中国の料理なのにさｗ
懐石や割烹といった日本料理の代名詞ともいえる料理や料理法を生んだ大阪（堺）が何故中国のマネなんかしなきゃいけないんだ？
懐石料理店の数日本一多いんだからラーメン屋少なくて当たり前。
ラーメンなんてのは、終戦後に満州や中国からの帰国者が広めた中国の料理なのにさｗ
懐石や割烹といった日本料理の代名詞ともいえる料理や料理法を生んだ大阪（堺）が何故中国のマネなんかしなきゃいけないんだ？
懐石料理店の数日本一多いんだからラーメン屋少なくて当たり前。
101 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 12:04:56.68 ID:HEGf9fAH0
日本料理なんてまずいだけだから
未だに外賓にはフランス料理を出している国
大阪人は味覚が狂ってるから粉物ばっかり食べる
未だに外賓にはフランス料理を出している国
大阪人は味覚が狂ってるから粉物ばっかり食べる
薄汚い朝鮮人、穢多の巣だからなあ。
ソースラーメンでも食ってろ。
ソースラーメンでも食ってろ。
104 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 12:11:19.33 ID:DaSkiQ5T0
懐石料理はうまいけど高いじゃん
食ってる人なんて政治化とか実業家ばっかで庶民はめったに食べれないでしょ
日本料理の文化を大事にするのはわかるけど
それを大阪の庶民が大阪は懐石文化があるから無理してラーメンなんか食べない理屈は間違ってるｗ
庶民は庶民でラーメン食べればいいじゃん
食ってる人なんて政治化とか実業家ばっかで庶民はめったに食べれないでしょ
日本料理の文化を大事にするのはわかるけど
それを大阪の庶民が大阪は懐石文化があるから無理してラーメンなんか食べない理屈は間違ってるｗ
庶民は庶民でラーメン食べればいいじゃん
106 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 12:19:21.06 ID:qLun+b3p0
>大阪はうどん屋やパスタ屋も多いから、ラーメンの回数は少ないけどね。
パスタやビザややイタリアンの店はどうみても大阪より東京のほうが多い。
バカきも。
パスタやビザややイタリアンの店はどうみても大阪より東京のほうが多い。
バカきも。
107 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 12:20:00.08 ID:DaSkiQ5T0
>106
じゃあなんでラーメンばっかり食ってんの？
じゃあなんでラーメンばっかり食ってんの？
109 ： ：2010/06/09(水) 12:26:15.79 ID:rXjRON6k0
45 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:22:24.35 ID:GRcP4evL0
小麦粉をおかずに米食うようなやつらに食の文化なんかあるわけないw
46 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 11:25:59.51 ID:1uoEvTT80
>>45
そんな少数派の事を言われてもな（；^ω^）
レッテルを貼りたい醜い心を恥じた方がいいですよ。
45めっさあほやー
大阪郊外に住む庶民のオレの外食サイクルとしては
うどん→マクド→回転すし→ラーメン→サンマルコカレー→牛丼→ジョリーパスタ→時々KYK
こんな感じかな。
これに自然食の店や新しい店が入ってくるから、多すぎてラーメンばかり食べられない現状。
うどん→マクド→回転すし→ラーメン→サンマルコカレー→牛丼→ジョリーパスタ→時々KYK
こんな感じかな。
これに自然食の店や新しい店が入ってくるから、多すぎてラーメンばかり食べられない現状。
マクドｗ
112 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 12:28:25.32 ID:+1MRHH1z0
産経のネタばかりだな。クソめ。
あ、あとオムライスのポムの樹とかもしょっちゅう行くな。あれって全国チェーンなのかなぁ？
114 ： ：2010/06/09(水) 12:29:00.58 ID:rXjRON6k0
.
. 糞. .糞
華. .華 糞糞糞糞糞糞糞. .糞糞糞糞糞糞糞糞 華 華 華
華中華中華中華. .華. .糞 華 中 華
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華中華中 華. ..糞糞糞糞糞糞糞 糞 ..中. 華
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華中 華 華 華華中華 糞 .糞 糞 . 糞 糞 糞. .華 華華 華
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..糞. .糞
>>106
別に東京より多いとは一言も書いてないですよｗ
別に東京より多いとは一言も書いてないですよｗ
116 ： ：2010/06/09(水) 12:33:27.03 ID:rXjRON6k0
>>113
チェーン
チェーン
118 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 12:37:33.04 ID:xn5xmCPKO
北海道も札幌と函館と旭川と室蘭と釧路には独自のラーメン文化はあるのに
帯広と北見はないのよね
帯広と北見はないのよね
119 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 12:37:46.43 ID:K8mDUOc50
東京は昆布でいいダシが取れないから、煮干し＆鰹節が主流なんだよね
だから、どこのラーメン屋へ行っても魚介系で似たような味のスープばっかり
だから、どこのラーメン屋へ行っても魚介系で似たような味のスープばっかり
今はそうでもないけど、昔の醤油ラーメンは味が濃くてからかった
関西人は醤油からい汁が苦手だから根付かなかったんじゃね
それに小さい頃ラーメンは東京の食べ物て教えられてたし
ラーメンていえばチキンラーメンだったしｗ
昔のなごりで根付かないんじゃないかな
関西人は醤油からい汁が苦手だから根付かなかったんじゃね
それに小さい頃ラーメンは東京の食べ物て教えられてたし
ラーメンていえばチキンラーメンだったしｗ
昔のなごりで根付かないんじゃないかな
121 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 12:43:11.55 ID:K8mDUOc50
ご当地○○はコマーシャリズムがうんだフェイク。
ひところの家系よろしく、猿真似商売が一定数まとまった既成状況を
観光的な付加価値に転化してるわけ
ひところの家系よろしく、猿真似商売が一定数まとまった既成状況を
観光的な付加価値に転化してるわけ
124 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 12:57:57.72 ID:0pIiTMR2O
糞産経はいい加減、大阪のネガキャンやめろ！
あと大阪の食文化に一々ケチ付けるなよ！
大阪にラーメン屋が多かろうが少なかろうがトンキンには関係ねーだろ？
トンキンの価値観を大阪に押し付けるなや！ボケが！マジでウザい
斜陽産業の産経はサッサと潰れろ！
あと大阪の食文化に一々ケチ付けるなよ！
大阪にラーメン屋が多かろうが少なかろうがトンキンには関係ねーだろ？
トンキンの価値観を大阪に押し付けるなや！ボケが！マジでウザい
斜陽産業の産経はサッサと潰れろ！
125 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:03:09.39 ID:mnMgqWH80
食道楽の街であとからラーメン文化が入り込む余地がなかったんだろう。
世界で食べられてるラーメンの７０％は大阪流であるインスタントラーメンという事実
大阪人は値段の高いラーメン屋に行くよりも、インスタントラーメンを美味しく作る方が好き
カップ麺も美味しいのあるし。
ラーメンに５００円以上出すとか異常としか思えない。１０００円以上とかもう意味分からん。
大阪人は値段の高いラーメン屋に行くよりも、インスタントラーメンを美味しく作る方が好き
カップ麺も美味しいのあるし。
ラーメンに５００円以上出すとか異常としか思えない。１０００円以上とかもう意味分からん。
127 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:04:52.63 ID:EOvKD50E0
128 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:05:11.25 ID:6Ceh1t6T0
東京の水では昆布出汁が巧く出ず、
うどんや蕎麦が糞不味いから、ラーメンに「逃げる」んでしょ。
うどんや蕎麦が糞不味いから、ラーメンに「逃げる」んでしょ。
神戸もラーメン店が少ない
店が多くても味が安っぽいくせに値段が高いから食べないけど
店が多くても味が安っぽいくせに値段が高いから食べないけど
そう言えば、安藤百福は社員がカップヌードルの新製品を作ってきて味見したとき
「美味し過ぎるから駄目」とボツにしたそうな。
本当にラーメンを愛してるのは、ほどほどに美味いラーメンを食ってる大阪人なのかもしれない。
「美味し過ぎるから駄目」とボツにしたそうな。
本当にラーメンを愛してるのは、ほどほどに美味いラーメンを食ってる大阪人なのかもしれない。
132 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:10:21.03 ID:QnQyg6PQ0
ラーメンも牛丼みたいに250円にならないかなぁ
133 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:10:46.25 ID:kijHo/4HO
馬鹿な大阪人が、キャンキャン噛みつきそうなスレタイだなーと思いながらスレ覗いたら、案の定でﾜﾛﾀｗ
134 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:11:07.39 ID:r5sWcJ+nO
ラーメンって、食うのに結構、時間がかかる
大阪人はせっかちなんじゃね？
大阪人はせっかちなんじゃね？
>>47
40 京都府 18.23軒 39.94
42 和歌山県 16.27軒 38.21
43 滋賀県 15.84軒 37.84
45 兵庫県 12.84軒 35.19
46 奈良県 12.23軒 34.65
47 大阪府 12.10軒 34.54
関西はラーメン不毛の地だな
40 京都府 18.23軒 39.94
42 和歌山県 16.27軒 38.21
43 滋賀県 15.84軒 37.84
45 兵庫県 12.84軒 35.19
46 奈良県 12.23軒 34.65
47 大阪府 12.10軒 34.54
関西はラーメン不毛の地だな
136 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:11:59.19 ID:dFQXdATiO
そもそもラーメンは他国の文化なんだし、根付こうがどうしようがどうでもいい。
山形が群を抜いて高いけど、山形ラーメンなんてあって人気もあるの？
138 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:15:31.37 ID:zKjRqxsc0
大阪の食文化のレベルは低いよな
おいしいんだけど、どうでもいいレベルの品々
おいしいんだけど、どうでもいいレベルの品々
139 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:17:36.84 ID:EOvKD50E0
しかし京都には独特の旨いラーメンが多数あるのに
ちょっと隣の大阪では、特筆すべきラーメンはほとんど無く
かつみさゆりやらシャンプーハットやらたかじんやら芸能人の名前だけで
ラーメン売ろうとしてるのがあざとくてうざい。それも大阪らしいけど。
ちょっと隣の大阪では、特筆すべきラーメンはほとんど無く
かつみさゆりやらシャンプーハットやらたかじんやら芸能人の名前だけで
ラーメン売ろうとしてるのがあざとくてうざい。それも大阪らしいけど。
神レベル
1 山形県 70.04軒 85.56
大流行レベル
2 栃木県 54.04軒 71.48
3 富山県 43.57軒 62.25
4 新潟県 42.34軒 61.17
5 青森県 42.12軒 60.98
6 秋田県 41.12軒 60.09
7 長野県 40.57軒 59.61
8 石川県 40.34軒 59.41
流行レベル
9 群馬県 39.77軒 58.91
10 山梨県 39.67軒 58.82
11 北海道 37.70軒 57.08
12 茨城県 37.56軒 56.96
13 福島県 37.41軒 56.83
14 鹿児島県 35.75軒 55.37
15 宮城県 34.71軒 54.45
16 福井県 33.85軒 53.69
17 宮崎県 33.74軒 53.60
18 徳島県 32.72軒 52.69
19 広島県 32.11軒 52.16
20 東京都 31.53軒 51.65
1 山形県 70.04軒 85.56
大流行レベル
2 栃木県 54.04軒 71.48
3 富山県 43.57軒 62.25
4 新潟県 42.34軒 61.17
5 青森県 42.12軒 60.98
6 秋田県 41.12軒 60.09
7 長野県 40.57軒 59.61
8 石川県 40.34軒 59.41
流行レベル
9 群馬県 39.77軒 58.91
10 山梨県 39.67軒 58.82
11 北海道 37.70軒 57.08
12 茨城県 37.56軒 56.96
13 福島県 37.41軒 56.83
14 鹿児島県 35.75軒 55.37
15 宮城県 34.71軒 54.45
16 福井県 33.85軒 53.69
17 宮崎県 33.74軒 53.60
18 徳島県 32.72軒 52.69
19 広島県 32.11軒 52.16
20 東京都 31.53軒 51.65
141 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:19:54.75 ID:jHqV4KSV0
大阪人にとってラーメンって昼飯か飲んだ後にサクっと食うもんだからなあ
好みもあるし、ちゃんとだしとってあればどこでもそこそこ旨いし
行列に並んでまで晩飯に黙々と食ってるのは謎だ
晩飯くらいしゃべりながらゆっくり食いたいし
平均レベルは高いが
東京でもそこまで突き抜けて旨いラーメンはなかったし
好みもあるし、ちゃんとだしとってあればどこでもそこそこ旨いし
行列に並んでまで晩飯に黙々と食ってるのは謎だ
晩飯くらいしゃべりながらゆっくり食いたいし
平均レベルは高いが
東京でもそこまで突き抜けて旨いラーメンはなかったし
ラーメンは大陸の文化、稲作伝来ルートを通っている
粉もんは何処の発症だろう？
粉もんは何処の発症だろう？
144 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:22:44.11 ID:ZJ+aeaMFO
なぜそんな躍起になってラーメン文化を押し付けようとするのか？
145 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:22:50.57 ID:aIj7xToo0
>>138
おいしくない食文化がお望みなんですか？
おいしくない食文化がお望みなんですか？
146 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:24:10.74 ID:mnMgqWH80
食道楽の街であとからラーメン文化が入り込む余地がなかったんだろう。
147 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:25:17.79 ID:EOvKD50E0
東京でも札幌でも京都でもラーメンは、昼飯か飲んだ後だ。
大阪だってミナミの神座でもキタの一風堂、弥七でもわざわざ並んで食ってる人は多い。
大阪だけ特殊な事なんて、何ひとつ無いんだよ。
大阪だってミナミの神座でもキタの一風堂、弥七でもわざわざ並んで食ってる人は多い。
大阪だけ特殊な事なんて、何ひとつ無いんだよ。
ラーメンをおかずに白飯食べるいわゆる「ラーメンライス」の東京をはじめとする地域との文化の違い。
大阪では、ラーメンは数ある中華料理の単なる１つ。
東京でラーメン屋行った時に、ラーメンをおかずに白飯食べてる奴が多くて俺はぶっ魂消た。
東京以外でもラーメンをおかずに白飯たべる文化ってあるのか？
博多では、俺の知っている限り、おかずにしてる奴はいなかった。
大阪では、ラーメンは数ある中華料理の単なる１つ。
東京でラーメン屋行った時に、ラーメンをおかずに白飯食べてる奴が多くて俺はぶっ魂消た。
東京以外でもラーメンをおかずに白飯たべる文化ってあるのか？
博多では、俺の知っている限り、おかずにしてる奴はいなかった。
ラーメンは高い割りに大してうまくない。
うどんには全然負けてる。
うどんには全然負けてる。
150 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:25:57.64 ID:XE0hUtFPO
ケンミンしょうで取り上げて検証！
＞大阪は人口１万人あたり１．２店（東京は３．１店）で全国最低。ちなみにうどん店は約２倍の２．２店。
大阪に飲食店が多いんだろうし東京はそれ以上に飲食店多いんだろうね
大阪に飲食店が多いんだろうし東京はそれ以上に飲食店多いんだろうね
東京人は糞不味いうどんしかないのによく我慢できるよな。
153 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:30:36.96 ID:jHqV4KSV0
>>148
ラーメンライスっ結構あると思うよ。
博多ラーメンにご飯はあわないね。うまかっちゃんはあうけど。
博多は屋台多いしご飯まで炊くのってかなりむりでしょ。
数年前博多に仕事で行ってたときは遅くなったら店舗のラーメン屋でライスと食べてたよ
大濠公園の側で
ラーメンライスっ結構あると思うよ。
博多ラーメンにご飯はあわないね。うまかっちゃんはあうけど。
博多は屋台多いしご飯まで炊くのってかなりむりでしょ。
数年前博多に仕事で行ってたときは遅くなったら店舗のラーメン屋でライスと食べてたよ
大濠公園の側で
156 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:32:14.90 ID:5RrE8Ika0
ふくちぁんラーメン
ラーメン来来亭
ラーメン来来亭
157 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:32:52.89 ID:EOvKD50E0
実のところ大阪生まれの人間でも「大阪にはろくなラーメンが無い」と言う人は多い。
マシなラーメン屋ができたのはこの10年くらい。
それまではせいぜい神座とか揚子江とか持ち上げてる程度。
マシなラーメン屋ができたのはこの10年くらい。
それまではせいぜい神座とか揚子江とか持ち上げてる程度。
158 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:33:19.74 ID:6Ceh1t6T0
>>152
仕方ないからラーメンを食べてるんだよ
仕方ないからラーメンを食べてるんだよ
159 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:34:23.58 ID:0pIiTMR2O
東京ってラーメンがご馳走なんだろW
160 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:36:49.69 ID:B6GVDU5TO
駅の立ち食いそばレベルでも
安くて美味しいうどんが食えるのに、
ラーメンなんて選択はないな。脂っこいし
身体にも悪そう。
安くて美味しいうどんが食えるのに、
ラーメンなんて選択はないな。脂っこいし
身体にも悪そう。
161 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:37:40.12 ID:EOvKD50E0
>>153
大阪でも普通に会社員でも平日昼にラーメン並んでるって。
つか「東京で晩飯に黙々と食ってる」のを知ってるのは、
あなたも東京で晩飯時にラーメン食ったからだろ？
別に晩飯に何食ってもいいと思うけど。王将でもラーメンでも。
大阪でも普通に会社員でも平日昼にラーメン並んでるって。
つか「東京で晩飯に黙々と食ってる」のを知ってるのは、
あなたも東京で晩飯時にラーメン食ったからだろ？
別に晩飯に何食ってもいいと思うけど。王将でもラーメンでも。
162 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:37:41.21 ID:r5sWcJ+nO
あの、大阪の話すると
自動的に東京を仮想敵にして話進めるね
自動的に東京を仮想敵にして話進めるね
>>157
大阪離れて10年も経ってる人の情報なんて古すぎでしょｗ
大阪離れて10年も経ってる人の情報なんて古すぎでしょｗ
164 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:40:32.68 ID:EOvKD50E0
大阪なんて詐欺師の集まり
はじめて大衆大阪人を見直した
ラーメンなんて超ぼったくりでどこも同じ味だわぼったくりだわ
技術もなく作れるわ
ラーメンなんて超ぼったくりでどこも同じ味だわぼったくりだわ
技術もなく作れるわ
＞マシなラーメン屋ができたのはこの10年くらい。
ここが妙な具合に変換されたようだなｗ
ここが妙な具合に変換されたようだなｗ
169 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:47:13.74 ID:EOvKD50E0
つか東京にもツレたくさんいるけど大阪人が一方的に「東京は！」と言うだけ。
向こうは別に大阪のことを特別なんとも思ってない。
大阪人が大阪を特別扱いすんのは、恥ずかしいからやめてほしい。
向こうは別に大阪のことを特別なんとも思ってない。
大阪人が大阪を特別扱いすんのは、恥ずかしいからやめてほしい。
170 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:49:11.37 ID:DaSkiQ5T0
171 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:51:58.77 ID:v0LE8m0A0
日本の話しようぜ。大阪はどうでもいいよ
172 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:52:56.68 ID:EOvKD50E0
>>168
すんません。いいすぎました。反省してます。
すんません。いいすぎました。反省してます。
人口比で測ると大阪が少ないのはラーメン屋だけじゃないと思うよ。
金がないからな。何もかも減って行く。
金がないからな。何もかも減って行く。
漏れは博多人だか関西のラーメンチェーンの天下一品のまずさには閉口した。
あれをうまいと食う関西人にはラーメンのセンスは無いな。
あれをうまいと食う関西人にはラーメンのセンスは無いな。
175 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:58:51.90 ID:3STfhzOm0
176 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 13:59:19.53 ID:1RU1/rOgO
大阪に住んで10年になるけど、うどんが安くて美味いからだと思う
ラーメン屋はあちこちにあるけど、化学調味料くさいか、変な脂多すぎかであきらめた
ラーメン屋はあちこちにあるけど、化学調味料くさいか、変な脂多すぎかであきらめた
177 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:01:24.95 ID:N9eXwHSA0
178 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:01:57.88 ID:EOvKD50E0
>>173
まったくそう思う。「大阪は商売人の町」とか言うけど目先の利益しか追わない。
天王寺の古い飲み屋街つぶして近鉄建てるとかアホまるだし。
気がつけば歴史的な古いモノ全部つぶして、ビルばっかり。
余所から観光客ひっぱるにしても、もう何も残ってない。
まったくそう思う。「大阪は商売人の町」とか言うけど目先の利益しか追わない。
天王寺の古い飲み屋街つぶして近鉄建てるとかアホまるだし。
気がつけば歴史的な古いモノ全部つぶして、ビルばっかり。
余所から観光客ひっぱるにしても、もう何も残ってない。
179 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:02:28.75 ID:6Ceh1t6T0
他所で流行ってるものに乗っりたくないから
ラーメンが全国規模で人気があるうちは大阪人はラーメンを嫌う
他所に影響されない自分たち独自の文化に誇りを持ってるから
というつもりになってるだけの薄汚く卑屈な大阪人たちの話なんてどうでもいいよ
お前らはたこ焼きでもくってろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ラーメンが全国規模で人気があるうちは大阪人はラーメンを嫌う
他所に影響されない自分たち独自の文化に誇りを持ってるから
というつもりになってるだけの薄汚く卑屈な大阪人たちの話なんてどうでもいいよ
お前らはたこ焼きでもくってろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
181 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:04:34.84 ID:mIX/ECka0
トンキン人の中華好きは異常。
ラーメン屋が５軒もある大通りに蕎麦屋は１軒しかない。
ラーメン屋が５軒もある大通りに蕎麦屋は１軒しかない。
182 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:04:41.39 ID:6Ceh1t6T0
>>180
関東は水が悪いから仕方なくラーメンを喜んでるだけなんだよ
関東は水が悪いから仕方なくラーメンを喜んでるだけなんだよ
>>179
そりゃとんこつじゃないからなｗ
そりゃとんこつじゃないからなｗ
>>179
トリじゃなかったっけ？
トリじゃなかったっけ？
大阪でラーメン文化が育たないって
普通にみんなラーメン食ってるけどな？
普通にみんなラーメン食ってるけどな？
創作というゲテモノがもてはやされる昨今とは正反対のブームが起きれば変わってくるかも
基本、学生が好む貧民食やジャンクフードだからなぁ
なんだかんだ言いながら世のどこにでもあり一般的な中華そばは多い少ないにカウントされてなかったりするわけでしょ
基本、学生が好む貧民食やジャンクフードだからなぁ
なんだかんだ言いながら世のどこにでもあり一般的な中華そばは多い少ないにカウントされてなかったりするわけでしょ
187 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:07:04.64 ID:rz7ubJl7O
東京出身の俺から言わせれば関東は大阪にコンプレックス持ちまくり
だから勝手にライバル扱いする
大阪人はそんなんどうでもいいってスタンスだし
東京在住でも都市部にすんでる奴はみんな都会に憧れて来た地方出身
東京出身はほぼ下町
大阪の独自のどぎつい文化が羨ましく感じる
だから勝手にライバル扱いする
大阪人はそんなんどうでもいいってスタンスだし
東京在住でも都市部にすんでる奴はみんな都会に憧れて来た地方出身
東京出身はほぼ下町
大阪の独自のどぎつい文化が羨ましく感じる
188 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:07:07.16 ID:kO9O8qTe0
京都にラーメン屋いろいろあるからいらんよな
189 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:08:58.21 ID:EOvKD50E0
192 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:09:48.07 ID:D37g4PAr0
>>20
松本零士がアップを始めました
松本零士がアップを始めました
>>187
まさに東京コンプレックスの大阪人がよく持ち出す論法だなそれｗｗｗ
日本を嫌ってるくせに日本にからみまくる韓国人
東京を嫌ってるくせに東京にからみまくる大阪人
おｗｗなｗｗｗじｗｗｗｗ
チョンに支配されてる大阪は思考までチョンになるｗｗｗｗ
まさに東京コンプレックスの大阪人がよく持ち出す論法だなそれｗｗｗ
日本を嫌ってるくせに日本にからみまくる韓国人
東京を嫌ってるくせに東京にからみまくる大阪人
おｗｗなｗｗｗじｗｗｗｗ
チョンに支配されてる大阪は思考までチョンになるｗｗｗｗ
>>189
いや。おまえの方が頭悪いよ。
飲み屋が観光客を呼べる歴史的なものとは・・・本当に大阪に住んでるの？
>>191
今時そんな奴いないでしょｗ
一体何十年前の話をしているんだ？阪神ファンは大阪でも嫌われまくりだし
いや。おまえの方が頭悪いよ。
飲み屋が観光客を呼べる歴史的なものとは・・・本当に大阪に住んでるの？
>>191
今時そんな奴いないでしょｗ
一体何十年前の話をしているんだ？阪神ファンは大阪でも嫌われまくりだし
スレとは違うが
貧民食でない伝統食で国民食である蕎麦の店が少ないのは残念には思うな
貧民食でない伝統食で国民食である蕎麦の店が少ないのは残念には思うな
>>193
なるほど華僑に囲まれてると、思考回路が日本人も韓国人も嫌いなチャイニーズになるのか。
なるほど華僑に囲まれてると、思考回路が日本人も韓国人も嫌いなチャイニーズになるのか。
197 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:13:17.99 ID:kO9O8qTe0
198 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:15:09.46 ID:LDpQgpxg0
>>195
そばはアレルギーのやつもいるからな
そばはアレルギーのやつもいるからな
うどん文化圏だし。中国人が少ないし。
200 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:15:54.34 ID:rz7ubJl7O
>>191
軽く説明が抜けたけど、東京出身で現在大阪在住なんだが大阪の人は他都市にライバル感とか全くないよ
もうそこが羨ましく感じるんだよ
大阪が東京に対抗心あるとかほんとに大阪外の人間の主観的な勘違い
大阪で東京すごいぜ
て発言したら
そら首都だから凄くないとダメだろ
て何とも客観的なお答えがくるよ
軽く説明が抜けたけど、東京出身で現在大阪在住なんだが大阪の人は他都市にライバル感とか全くないよ
もうそこが羨ましく感じるんだよ
大阪が東京に対抗心あるとかほんとに大阪外の人間の主観的な勘違い
大阪で東京すごいぜ
て発言したら
そら首都だから凄くないとダメだろ
て何とも客観的なお答えがくるよ
201 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:17:28.75 ID:kO9O8qTe0
>>187
東京は空襲で壊滅したあと全国各地から来た人が復興したのだから
日本全国の寄せ集めであり寄せ集めこそが東京というもの
大阪もその各地の中のひとつにすぎないし特別に思うこともない
出身地を大事にするのは良いことだが大阪は自意識過剰じゃね
自分の土地に誇れるものがないから比較で優劣つけようとしている
大阪には伝統料理とか郷土料理とか「おふくろの味」とか存在するのかい？
東京は空襲で壊滅したあと全国各地から来た人が復興したのだから
日本全国の寄せ集めであり寄せ集めこそが東京というもの
大阪もその各地の中のひとつにすぎないし特別に思うこともない
出身地を大事にするのは良いことだが大阪は自意識過剰じゃね
自分の土地に誇れるものがないから比較で優劣つけようとしている
大阪には伝統料理とか郷土料理とか「おふくろの味」とか存在するのかい？
203 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:18:12.90 ID:EOvKD50E0
>>194
天王寺の明治屋とかミナミの山三とか吉田バーとか知らんの？観光客多いよ。
アポロ裏からジャンジャンに抜けるとことか昔は観光客多かったよ。
つか飲み屋だけの話じゃないけど、大阪は古い建造物が少ないでしょ？
神戸や京都みたいに古い街並みがいいとこ、大阪に無くなったでしょ？
わかる？ん？
天王寺の明治屋とかミナミの山三とか吉田バーとか知らんの？観光客多いよ。
アポロ裏からジャンジャンに抜けるとことか昔は観光客多かったよ。
つか飲み屋だけの話じゃないけど、大阪は古い建造物が少ないでしょ？
神戸や京都みたいに古い街並みがいいとこ、大阪に無くなったでしょ？
わかる？ん？
大阪独自のラーメンが無い事こそが大阪のラーメン文化だと思うのだが。
東京ってのは日本中から人が集まり各都道府県の文化が混ざり合って構成されていて
わざわざ大阪だけを敵視する必要性なんて全く無い
対して大阪は大阪の・・・というかチョンの文化を大事にしたいから
隣県すら敵視してまで大阪を守ろうと必死でアピールしまくる
それがうざすぎて全国民に煙たがられてるというのが現実
>>200
急に行間あけはじめてどうしたの？
そこまで必死に大阪アピールしたいの？
そういうところがまさにチョンだよなお前ｗｗｗ
わざわざ大阪だけを敵視する必要性なんて全く無い
対して大阪は大阪の・・・というかチョンの文化を大事にしたいから
隣県すら敵視してまで大阪を守ろうと必死でアピールしまくる
それがうざすぎて全国民に煙たがられてるというのが現実
>>200
急に行間あけはじめてどうしたの？
そこまで必死に大阪アピールしたいの？
そういうところがまさにチョンだよなお前ｗｗｗ
うどん屋がいっぱいあるから。
朝から立ち食いうどん屋が開いてるしな。
朝から立ち食いうどん屋が開いてるしな。
207 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:20:24.38 ID:D01tX7FCO
>>191
本当に井の中の蛙だなw
大阪人でも巨人ファンは結構いる
あと何故か楽天ファンもw
関東弁は耳にすると不快なのは確かだけど、他府県の方言に文句つけたり馬鹿にすることって
人として最低のことだから言わないよ
本当に井の中の蛙だなw
大阪人でも巨人ファンは結構いる
あと何故か楽天ファンもw
関東弁は耳にすると不快なのは確かだけど、他府県の方言に文句つけたり馬鹿にすることって
人として最低のことだから言わないよ
208 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:21:05.66 ID:3STfhzOm0
ラーメンそっちのけで大阪叩いてるクズの歯軋りが心地エエで
209 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:21:50.66 ID:rz7ubJl7O
最近流行りのB級グルメへの対応なんかがわかりやすいかもな
東京は全国のB級グルメを受け入れ楽しむ風潮があるから
色んなところから持ち込まれ競い合い盛り上がる
大阪に他県のB級グルメなんて持ち込もうものなら
大阪にある類似品を持ち出してこっちのほうがうまいと言い出し
他県の食い物なんて受け入れない
それが大阪、チョンの国ｗｗｗｗ
東京は全国のB級グルメを受け入れ楽しむ風潮があるから
色んなところから持ち込まれ競い合い盛り上がる
大阪に他県のB級グルメなんて持ち込もうものなら
大阪にある類似品を持ち出してこっちのほうがうまいと言い出し
他県の食い物なんて受け入れない
それが大阪、チョンの国ｗｗｗｗ
212 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:25:02.70 ID:7VisSM2W0
大阪発祥の食品、
寿司 刺身 郷土料理 和菓子 洋菓子 お酒 昆布製品 大根のお漬物 かまぼこ、佃煮 オムライス アメリカンコーヒー 即席麺
天ぷら お好み焼き たこ焼き 焼きそば うどん 蕎麦 鰹だしの汁 ホルモン 焼き鳥 焼肉 水なすの漬物 釜揚げしらす
あずき、抹茶
醤油は和歌山が発祥
http://kagimoto.com/site_wakayama/xhp_flavor/p_soy_kadocho1.html
漬物に関しては中国から仏教とともに 日本に渡来し、酒の名 産地であった奈良県で 中国帰りのお坊さんが 漬けたのが発祥
寿司の起源
http://homepage.mac.com/sushikaido/rekishi.html
寿司 刺身 郷土料理 和菓子 洋菓子 お酒 昆布製品 大根のお漬物 かまぼこ、佃煮 オムライス アメリカンコーヒー 即席麺
天ぷら お好み焼き たこ焼き 焼きそば うどん 蕎麦 鰹だしの汁 ホルモン 焼き鳥 焼肉 水なすの漬物 釜揚げしらす
あずき、抹茶
醤油は和歌山が発祥
http://kagimoto.com/site_wakayama/xhp_flavor/p_soy_kadocho1.html
漬物に関しては中国から仏教とともに 日本に渡来し、酒の名 産地であった奈良県で 中国帰りのお坊さんが 漬けたのが発祥
寿司の起源
http://homepage.mac.com/sushikaido/rekishi.html
213 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:25:25.81 ID:qeDozUKg0
>>207
いや、大阪人と地方出張に同行すると、本社（東京）では標準語を話そうと
しているのに、仙台とかに行ったとたんに大阪弁丸出しだ。
それも、完全に相手を見下したような言い方。
大阪人って器量の小さい奴らだと思ったよ。
いや、大阪人と地方出張に同行すると、本社（東京）では標準語を話そうと
しているのに、仙台とかに行ったとたんに大阪弁丸出しだ。
それも、完全に相手を見下したような言い方。
大阪人って器量の小さい奴らだと思ったよ。
大阪が東京を敵視しているだ？
ニュー速だと大阪に過剰反応してる人ばっかしじゃんw
怖いのか？
何もしないってw
ニュー速だと大阪に過剰反応してる人ばっかしじゃんw
怖いのか？
何もしないってw
>>203
オマエの言う古いってどのレベルなんだよｗ
京都の和風ならまだしも、飲み屋とか綺麗な方がいいに決まってるだろ。
中期でいうと大阪には京都にもない阪神モダニズム建築が中ノ島にゴロゴロあるんだから、
そちらで観光客をよべばいいよ。
世界トップ20に選ばれた梅田スカイビルには無関心で、飲み屋アピールとかないわｗ
オマエの言う古いってどのレベルなんだよｗ
京都の和風ならまだしも、飲み屋とか綺麗な方がいいに決まってるだろ。
中期でいうと大阪には京都にもない阪神モダニズム建築が中ノ島にゴロゴロあるんだから、
そちらで観光客をよべばいいよ。
世界トップ20に選ばれた梅田スカイビルには無関心で、飲み屋アピールとかないわｗ
216 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:26:44.92 ID:DaSkiQ5T0
>>195
蕎麦ってもともと貧民食でしょ
蕎麦の実の収穫量が低いから割高の食べ物になったけど
出汁が盛り蕎麦でもかけ蕎麦でもめんつゆのみてのがねえ
まあ、日本人の食文化が油中心になったから
あっさりしたものは衰退するんじゃないかな
蕎麦ってもともと貧民食でしょ
蕎麦の実の収穫量が低いから割高の食べ物になったけど
出汁が盛り蕎麦でもかけ蕎麦でもめんつゆのみてのがねえ
まあ、日本人の食文化が油中心になったから
あっさりしたものは衰退するんじゃないかな
217 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:27:26.04 ID:7VisSM2W0
218 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:27:41.26 ID:rz7ubJl7O
220 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:30:01.22 ID:PVv0xxSs0
>>212
発祥だとか起源とか朝鮮人かよ
発祥だとか起源とか朝鮮人かよ
221 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:30:10.43 ID:Qa4rqUnE0
姫路には中華麺を使った立ち食いそば「えきそば」があるらしい……
ウチの中高校の学食にもあったなあ
中華麺の天ぷらそばとか
ウチの中高校の学食にもあったなあ
中華麺の天ぷらそばとか
222 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:30:27.14 ID:3STfhzOm0
大阪はなにげにネトウヨに人気あるから困る
スレのテーマなんか後回し
「日本じゃないから」「大阪民国」←アホなネトウヨの常套句が乱れ飛ぶ
他の都道府県叩きじゃネトウヨが自尊心保たれへんねやろうな
ほんま大阪はネトウヨホイホイやでｗ
スレのテーマなんか後回し
「日本じゃないから」「大阪民国」←アホなネトウヨの常套句が乱れ飛ぶ
他の都道府県叩きじゃネトウヨが自尊心保たれへんねやろうな
ほんま大阪はネトウヨホイホイやでｗ
>>219
度量のある人の書き込みにも見えんがなw
度量のある人の書き込みにも見えんがなw
227 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:34:34.75 ID:7VisSM2W0
東京人（トンキン）の大阪コンプレックス
【社会】石原都知事「大阪の空気は汚い」 に橋下知事が反論 東京よりも優れているとのデータを沿えて書簡送リ石原はノーコメント
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1244358120/
■「国際花と緑の博覧会」に「ゴミゴミした映像」を要求する東京のNHK
http://www.shinetworks.net/cgi-bin/img-up/src/1253031930801.jpg
■東京に都合の悪いときは編集して無かったことにする東京のメディア
http://www.shinetworks.net/cgi-bin/img-up/src/1253031984723.jpg
【社会】石原都知事「大阪の空気は汚い」 に橋下知事が反論 東京よりも優れているとのデータを沿えて書簡送リ石原はノーコメント
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1244358120/
■「国際花と緑の博覧会」に「ゴミゴミした映像」を要求する東京のNHK
http://www.shinetworks.net/cgi-bin/img-up/src/1253031930801.jpg
■東京に都合の悪いときは編集して無かったことにする東京のメディア
http://www.shinetworks.net/cgi-bin/img-up/src/1253031984723.jpg
228 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:34:35.43 ID:rz7ubJl7O
>>224
君は大阪にやたら敵対的持ってんねｗ
必死すぎるよ
東京出身でも大阪に羨ましく感じるとこあってもいいじゃん
そのかわり大阪に誇れる所も一杯あると感じてるしさ
大阪誉めたらチョンとか在日認定だなｗ
君はチョンよりチョン資質ありだねｗｗｗ
君は大阪にやたら敵対的持ってんねｗ
必死すぎるよ
東京出身でも大阪に羨ましく感じるとこあってもいいじゃん
そのかわり大阪に誇れる所も一杯あると感じてるしさ
大阪誉めたらチョンとか在日認定だなｗ
君はチョンよりチョン資質ありだねｗｗｗ
229 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:34:46.10 ID:LDpQgpxg0
>>216
健康志向も多少はあるからあっさりしたものはまずまず生き残るでしょう。
健康志向も多少はあるからあっさりしたものはまずまず生き残るでしょう。
>>216
> まあ、日本人の食文化が油中心になったから
疲れてるときや飲んだ後、子ども連れて行くときはいいんだろうけど
そればっかりじゃねぇ
> あっさりしたものは衰退するんじゃないかな
うーむ
このあたりが問題の本質だったりするのかなぁ
> まあ、日本人の食文化が油中心になったから
疲れてるときや飲んだ後、子ども連れて行くときはいいんだろうけど
そればっかりじゃねぇ
> あっさりしたものは衰退するんじゃないかな
うーむ
このあたりが問題の本質だったりするのかなぁ
232 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:38:26.12 ID:+2BL2ZNtO
しかしなぜか千日前の神座に行列が出来る不思議
味は不自然に甘く不味いのに
味は不自然に甘く不味いのに
233 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:39:00.50 ID:EOuyV0q00
234 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:39:48.53 ID:rz7ubJl7O
235 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:41:04.27 ID:7VisSM2W0
東京は犯罪のない地上の楽園 ｂｙ東京メディア
436 ：名無しさん：2008/12/12(金) 16:30:53
http://www.asahi.com/national/update/1211/TKY200812110319.html
「通り魔殺人」過去最悪、１４件４３人死傷
自由に通行できる場所で明確な動機なしに、無関係の人を殺傷する「通り魔殺人事件」は今年に入って９日までに全国で１４件発生し、
死傷者が４３人にのぼったことが１１日、警察庁のまとめで分かった。件数、死傷者数ともに過去最悪となった。
刑法犯全体の認知件数は６年続けて減少したが、殺人事件（未遂を含む）は戦後最少だった０７年同期より約７％増えた。
同庁は９３年から通り魔殺人事件を集計している。今年に入っての死傷者４３人のうち死者は１１人で、これも過去最多だった。
都道府県別では東京６件、茨城２件、北海道、千葉、岐阜、三重、福井、岡山が各１件。
なんと、恐ろしい通り魔殺人の約半数が東京。
他は全国各地で突発的に起こるのみ。
ところが見出し、記事は「全国で・・・」ばかり。全国じゃなくて、ほとんど東京で起こってるのですけど。
436 ：名無しさん：2008/12/12(金) 16:30:53
http://www.asahi.com/national/update/1211/TKY200812110319.html
「通り魔殺人」過去最悪、１４件４３人死傷
自由に通行できる場所で明確な動機なしに、無関係の人を殺傷する「通り魔殺人事件」は今年に入って９日までに全国で１４件発生し、
死傷者が４３人にのぼったことが１１日、警察庁のまとめで分かった。件数、死傷者数ともに過去最悪となった。
刑法犯全体の認知件数は６年続けて減少したが、殺人事件（未遂を含む）は戦後最少だった０７年同期より約７％増えた。
同庁は９３年から通り魔殺人事件を集計している。今年に入っての死傷者４３人のうち死者は１１人で、これも過去最多だった。
都道府県別では東京６件、茨城２件、北海道、千葉、岐阜、三重、福井、岡山が各１件。
なんと、恐ろしい通り魔殺人の約半数が東京。
他は全国各地で突発的に起こるのみ。
ところが見出し、記事は「全国で・・・」ばかり。全国じゃなくて、ほとんど東京で起こってるのですけど。
236 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:41:13.49 ID:DaSkiQ5T0
>>229
実際、健康食として蕎麦を食べるのはあるしな
俺も年越し蕎麦は必ず食べるし
高速のサービスエリアはなぜか蕎麦を食べたくなるんだよなｗ
完全になくなることはないと思うよ
手打ち職人さんは頑張って生き残って欲しいものだ
実際、健康食として蕎麦を食べるのはあるしな
俺も年越し蕎麦は必ず食べるし
高速のサービスエリアはなぜか蕎麦を食べたくなるんだよなｗ
完全になくなることはないと思うよ
手打ち職人さんは頑張って生き残って欲しいものだ
>>230
美味しい蕎麦や自体があんまり無いような。
美味しい蕎麦や自体があんまり無いような。
>>234
本当に東京出身なら
>東京在住でも都市部にすんでる奴はみんな都会に憧れて来た地方出身
>東京出身はほぼ下町
こんなこと言わないからｗｗｗｗ
東京＝下町とかまさに東京しらないやつが思い浮かびそうな勘違いｗｗｗｗ
すぐばれる嘘並べちゃうあたりもチョン丸出しｗｗｗｗ
本当に東京出身なら
>東京在住でも都市部にすんでる奴はみんな都会に憧れて来た地方出身
>東京出身はほぼ下町
こんなこと言わないからｗｗｗｗ
東京＝下町とかまさに東京しらないやつが思い浮かびそうな勘違いｗｗｗｗ
すぐばれる嘘並べちゃうあたりもチョン丸出しｗｗｗｗ
モバゲーのラーメン屋ゲームひどいぞ。
あきらかにチョン顔のやつが来店してキムチ入ってないと怒る
あきらかにチョン顔のやつが来店してキムチ入ってないと怒る
240 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:43:43.60 ID:rz7ubJl7O
>>238
火病て１度ついたら治らないて本当なんだねｗ
火病て１度ついたら治らないて本当なんだねｗ
241 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:43:45.60 ID:EOuyV0q00
http://2bangai.net/search_id/index.php?keyword=ZTQhMQ%2FE0&year=2010&month=06&day=09&action=search
ZTQhMQ/E0 ← 見てくれこいつｗｗ働きもせずに夜中から2ちゃんに入りびたって必死に大阪叩き
これがネトウヨの正体ｗホント心の底からクズといわせてもらう
ZTQhMQ/E0 ← 見てくれこいつｗｗ働きもせずに夜中から2ちゃんに入りびたって必死に大阪叩き
これがネトウヨの正体ｗホント心の底からクズといわせてもらう
242 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:44:36.27 ID:7VisSM2W0
■都市の魅力 カフェ店舗数
大阪市・・・・・・・・・・・・・・9650店
東京23区・・・・・・・・・・・・9393店 ←面積は大阪市の3倍
名古屋市・・・・・・・・・・・・6707店
神戸市・・・・・・・・・・・・・・3351店
京都市・・・・・・・・・・・・・・2858店
札幌市・・・・・・・・・・・・・・1720店
横浜市・・・・・・・・・・・・・・1316店
広島市・・・・・・・・・・・・・・1249店
岐阜市・・・・・・・・・・・・・・1144店
岡山市・・・・・・・・・・・・・・1109店
高知市・・・・・・・・・・・・・・1041店
福岡市・・・・・・・・・・・・・・1029店
姫路市・・・・・・・・・・・・・・1002店
高松市・・・・・・・・・・・・・・757店
松山市・・・・・・・・・・・・・・754店
金沢市・・・・・・・・・・・・・・690店
北九州市・・・・・・・・・・・・・640店
那覇市・・・・・・・・・・・・・・588店
仙台市・・・・・・・・・・・・・・544店
青森市・・・・・・・・・・・・・・479店
http://www.cosmoplan.co.jp/study/data/10mantoshi/3.htm
大阪市・・・・・・・・・・・・・・9650店
東京23区・・・・・・・・・・・・9393店 ←面積は大阪市の3倍
名古屋市・・・・・・・・・・・・6707店
神戸市・・・・・・・・・・・・・・3351店
京都市・・・・・・・・・・・・・・2858店
札幌市・・・・・・・・・・・・・・1720店
横浜市・・・・・・・・・・・・・・1316店
広島市・・・・・・・・・・・・・・1249店
岐阜市・・・・・・・・・・・・・・1144店
岡山市・・・・・・・・・・・・・・1109店
高知市・・・・・・・・・・・・・・1041店
福岡市・・・・・・・・・・・・・・1029店
姫路市・・・・・・・・・・・・・・1002店
高松市・・・・・・・・・・・・・・757店
松山市・・・・・・・・・・・・・・754店
金沢市・・・・・・・・・・・・・・690店
北九州市・・・・・・・・・・・・・640店
那覇市・・・・・・・・・・・・・・588店
仙台市・・・・・・・・・・・・・・544店
青森市・・・・・・・・・・・・・・479店
http://www.cosmoplan.co.jp/study/data/10mantoshi/3.htm
243 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:46:07.35 ID:rz7ubJl7O
244 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:46:19.90 ID:3McEN4Xi0
>大阪人には『ただ真似すんのはいや』という気質もあり
え？これってマジなの？
大阪って色々なものをパクってるイメージがあるんだが
え？これってマジなの？
大阪って色々なものをパクってるイメージがあるんだが
札幌ラーメン 味噌
函館ラーメン 塩
旭川ラーメン 魚出汁系醤油
東京ラーメン 鳥がら系醤油
博多ラーメン とんこつ
名古屋ラーメン マヨネーズ系冷やし
大阪ラーメン やきそば
函館ラーメン 塩
旭川ラーメン 魚出汁系醤油
東京ラーメン 鳥がら系醤油
博多ラーメン とんこつ
名古屋ラーメン マヨネーズ系冷やし
大阪ラーメン やきそば
247 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:47:52.63 ID:7VisSM2W0
ちなみに「東京」ってネーミングは、中国の二大首都「北京」「南京」に対して東にあるから「東京」ってことで付いた名称だから。
東の京都だから「東京都」だって言い張る馬鹿がいるが、東京は元々は「東京府」だから後付って事が丸分かりだもんなｗ
ちなみに中国の明と清の端境期にアイシン国時代の首都が「東京（トンキン）」だったから、それからパクったという説もあるけどｗ
メディアが過剰に絶賛し作り上げてるのが東京
しかもそれにまんまと流行と勘違いし流されてるバカ都民
メディアによって東京駅の丸ビルや六本木ヒルズというたんなるビルが観光スポットになる変な街
そんなアホ様子を外国人達は失笑しているのにｗ
248 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:48:57.57 ID:DaSkiQ5T0
>>230
おかず全てが油物じゃうんざりするけどね、からあげとサラダとか
きゅうりの酢の物とかつけないとさすがにきつい
でも逆にからあげでもハンバーグでも油物が１品でもなければ白飯が食えないて人が増えてるからな
マヨラーとか日本人の油好きを証明するようなものでしょ
最近じゃゴマ油を飯にぶっかけて食べるのが流行ったみたいけど、さすがにこれはいきすぎｗ
おかず全てが油物じゃうんざりするけどね、からあげとサラダとか
きゅうりの酢の物とかつけないとさすがにきつい
でも逆にからあげでもハンバーグでも油物が１品でもなければ白飯が食えないて人が増えてるからな
マヨラーとか日本人の油好きを証明するようなものでしょ
最近じゃゴマ油を飯にぶっかけて食べるのが流行ったみたいけど、さすがにこれはいきすぎｗ
250 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:50:59.52 ID:f1/x91Nb0
答えは簡単。
大阪人はぶきっちょだから箸を上手く使いこなすことが出来ない。
原始人の如く楊枝をブッ挿して食べるたこ焼きが大阪で人気あるのもこの為。
大阪人はぶきっちょだから箸を上手く使いこなすことが出来ない。
原始人の如く楊枝をブッ挿して食べるたこ焼きが大阪で人気あるのもこの為。
251 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:51:03.95 ID:rz7ubJl7O
やっぱりここ見てたら
大阪には独自の文化が根付いてるのがよくわかるね
東京は文化的には他を受付るけど人間的には他を受付けない
て感じだね寝ずに２ちゃんしてるニートのヒガミもすごいしｗ
大阪には独自の文化が根付いてるのがよくわかるね
東京は文化的には他を受付るけど人間的には他を受付けない
て感じだね寝ずに２ちゃんしてるニートのヒガミもすごいしｗ
>>245
それだ！
それだ！
エサみたいな食い物に金を出す方が異常って事だろ。
ついに俺が東京代表のように扱いはじめたｗｗｗ
俺がやることが東京の全てらしいよｗｗｗｗ
さすがチョンの考え方はよくわからんなｗｗｗｗ
俺がやることが東京の全てらしいよｗｗｗｗ
さすがチョンの考え方はよくわからんなｗｗｗｗ
255 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:52:27.06 ID:OcsEcmCe0
炭水化物はタコ焼きとお好み焼きで十分って感覚だから麺が流行らないのだろう
256 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:53:51.41 ID:7VisSM2W0
都会的な街である本当の大阪は映そうともしない東京のマスゴミ
http://pds.exblog.jp/pds/1/200812/28/53/e0161853_14305429.jpg
http://gorimon.com/blog/img/img1142_Heli07.jpg
http://blog.osakanight.com/img/mizunomi1.jpg
http://gorimon.com/blog_back/top100123b.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/200710/01/72/a0050572_13233542.jpg
http://www2.pref.fukui.jp/umashikinki/oboimg/200709/ifk161190771116e6.jpg
http://gorimon.com/blog/img/img3220_c080727_055.jpg
http://s0510552.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/02/24/mg_8426_2.jpg
http://img.4travel.jp/img/tcs/t/pict/lrg/11/50/04/lrg_11500449.jpg
http://farm3.static.flickr.com/2472/3991560038_566eab44a5.jpg
http://www.blue-style.com/img/21/106b73bf45.jpg
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http://gorimon.com/blog/img/img1142_Heli07.jpg
http://blog.osakanight.com/img/mizunomi1.jpg
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257 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:54:07.25 ID:rz7ubJl7O
やっぱり大阪だね
東京は心がせまいよ
引っ越してよかった
ただ大阪は空気くさいけど
東京は心がせまいよ
引っ越してよかった
ただ大阪は空気くさいけど
大阪は”台所”だった場所だからな。名物なんて殆ど無いのは仕方がない。
大阪に関しては、大阪人ながらも正しく大阪を皮肉ってる、中島らもの本読むと面白いなｗｗｗｗ
惜しい人を亡くしたもんだ。アル中だったけどさ。
大阪に関しては、大阪人ながらも正しく大阪を皮肉ってる、中島らもの本読むと面白いなｗｗｗｗ
惜しい人を亡くしたもんだ。アル中だったけどさ。
俺ほとんどラーメンは食べないけど神蔵美味しかったけどな。
東京で良く名前の挙がるラーメン屋に行くっても
たぶん美味しい美味しいって食べると思う。
みんなマズいマズいって言うけど、
そんなにマズいもんをみんな行列を作ってまで食うもんなのか？
東京で良く名前の挙がるラーメン屋に行くっても
たぶん美味しい美味しいって食べると思う。
みんなマズいマズいって言うけど、
そんなにマズいもんをみんな行列を作ってまで食うもんなのか？
261 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:56:20.40 ID:7VisSM2W0
全国高層ビル高さベスト５
①
大阪近鉄タワー ※建設中
高さ 300m 階数 62階
②
横浜ランドマーク
高さ 296m
③
高さ 256m 階数 55階
WTC大阪ワールドトレードセンタービルディング
③
高さ 256m 階数 56階
大阪りんくうゲートタワービル
④高さ 248m
東京ミッドタウン ←東京で一番高いビルwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
⑤高さ 247m
名古屋ミッドランド
①
大阪近鉄タワー ※建設中
高さ 300m 階数 62階
②
横浜ランドマーク
高さ 296m
③
高さ 256m 階数 55階
WTC大阪ワールドトレードセンタービルディング
③
高さ 256m 階数 56階
大阪りんくうゲートタワービル
④高さ 248m
東京ミッドタウン ←東京で一番高いビルwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
⑤高さ 247m
名古屋ミッドランド
263 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:58:21.45 ID:H0za7m+/0
ID:ZTQhMQ/E0
睡眠4時間で2ちゃん張り付き作業ご苦労様です
大変なんですねネトウヨって
夜中まで頑張ってください
睡眠4時間で2ちゃん張り付き作業ご苦労様です
大変なんですねネトウヨって
夜中まで頑張ってください
264 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 14:58:52.66 ID:zKjRqxsc0
実は日本で一番の都会は大阪でっせ
>>261
そういうのはちょっとエレガントじゃないから止めようよ。
自慢するなら梅田スカイピルにした方がいい。
イギリスのサン祇に世界の有名建築TOP20に選ばれたんだから。
オペラハウスやパルテノン宮殿レベルだと英国人が認めたんだよ。
第三者の評価としてこれは凄いことだから。
そういうのはちょっとエレガントじゃないから止めようよ。
自慢するなら梅田スカイピルにした方がいい。
イギリスのサン祇に世界の有名建築TOP20に選ばれたんだから。
オペラハウスやパルテノン宮殿レベルだと英国人が認めたんだよ。
第三者の評価としてこれは凄いことだから。
266 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 15:00:19.87 ID:7VisSM2W0
悪臭の街・頭狂 こんな臭い環境でもたくましく生きる頭狂人
【悪臭苦情件数ワースト５】平成１７年
１．東京都 ２０１７件
２．愛知県 １７８２件
３．埼玉県 １４７９件
４．神奈川 １２８４件
５．大阪府 １１９５件
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/tv/1216221590/371（ソースあり）
【悪臭苦情件数ワースト５】平成１７年
１．東京都 ２０１７件
２．愛知県 １７８２件
３．埼玉県 １４７９件
４．神奈川 １２８４件
５．大阪府 １１９５件
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/tv/1216221590/371（ソースあり）
267 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 15:02:04.58 ID:rz7ubJl7O
大阪叩く人は東京か京都みたいな大阪にコンプレックス持ってる人多いね
客観的すぎるかもしれないけど
客観的すぎるかもしれないけど
268 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 15:05:01.66 ID:7VisSM2W0
そーいえば
トンキンが美味しいと絶賛する焼肉店の有名な叙々苑では
７割以上の雑種の肉を「極上黒毛和牛」と平気で大嘘ついてましたなｗｗｗｗ
あげくにカレーや肉じゃがに豚肉とか舌が腐ってるのかw
上手い不味いなんて、生まれ育った環境の定説ってドメスティックや主観による部分が実は大きかったりするからなぁ
>>248
卵に油な調味料とか昨今のラー油とか、
商業的プロパガンダが大きかったりするからなぁ
>>248
卵に油な調味料とか昨今のラー油とか、
商業的プロパガンダが大きかったりするからなぁ
270 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 15:09:36.79 ID:7VisSM2W0
トンキン地区こと東京（笑）の輝かしい戦歴
朝鮮人率 ★第１位★
中国人率 ★第１位★
特定アジア人率 ★第１位★
振り込め詐欺 ★第１位★
生活保護被保護実世帯数 ★第１位★
生活保護医療扶助人員 ★第１位★
生活保護被保護高齢者 ★第１位★
不慮の事故による死亡者数 ★第１位★
道交法違反検挙数 ★第１位★
刑法犯認知件数 ★第１位★
凶悪犯認知件数 ★第１位★
刑法犯検挙件数 ★第１位★
窃盗犯検挙件数 ★第１位★
少年刑法犯検挙人員 ★第１位★
特別法犯送致件数 ★第１位★ 覚せい剤取締送致件数 ★第１位★ 道路交通法違反検挙総件数 ★第１位★
公害苦情件 ★第１位★ 放火件数 ★第１位★ 殺人事件数 ★第１位★
火災死傷者数 ★第１位★ 自殺者 ★第１位★
火災のための消防機関出動回数 ★第１位★ 身体障害者手帳交付数 ★第１位★ 交通事故死傷者数 ★第１位★ 交通事故負傷者数 ★第１位★
エイズ感染者数 ★第１位★
公害苦情件数 ★第１位★ 自殺者数 ★第１位★ 精神病院外来患者延数 ★第１位★
精神病院在院患者延数 ★第１位★ 精神病院病床数 天下り人口 ★第１位★
★第１位★ 結婚できない男性[20～39歳・45～49歳] ★第１位★ 結婚できない女性[20～49歳] ★第１位★ ２ちゃんねらー逮捕者件数 ★第１位★
ニート率 ★第１位★ アキバ系ヲタク率 ★第１位★ 空気の汚さ ★第１位★
離婚件数 ★第１位★ 万引き検挙数 ★第１位★ 悪臭苦情数 ★第１位★ スリ被害 ★第１位★
【都道府県別人口１０万人当たりの犯罪発生ランキング 今年も東京がワースト】
http://www.police.pref.gunma.jp/seianbu/01seiki/hanzaihassei/zenkoku2009.pdf
朝鮮人率 ★第１位★
中国人率 ★第１位★
特定アジア人率 ★第１位★
振り込め詐欺 ★第１位★
生活保護被保護実世帯数 ★第１位★
生活保護医療扶助人員 ★第１位★
生活保護被保護高齢者 ★第１位★
不慮の事故による死亡者数 ★第１位★
道交法違反検挙数 ★第１位★
刑法犯認知件数 ★第１位★
凶悪犯認知件数 ★第１位★
刑法犯検挙件数 ★第１位★
窃盗犯検挙件数 ★第１位★
少年刑法犯検挙人員 ★第１位★
特別法犯送致件数 ★第１位★ 覚せい剤取締送致件数 ★第１位★ 道路交通法違反検挙総件数 ★第１位★
公害苦情件 ★第１位★ 放火件数 ★第１位★ 殺人事件数 ★第１位★
火災死傷者数 ★第１位★ 自殺者 ★第１位★
火災のための消防機関出動回数 ★第１位★ 身体障害者手帳交付数 ★第１位★ 交通事故死傷者数 ★第１位★ 交通事故負傷者数 ★第１位★
エイズ感染者数 ★第１位★
公害苦情件数 ★第１位★ 自殺者数 ★第１位★ 精神病院外来患者延数 ★第１位★
精神病院在院患者延数 ★第１位★ 精神病院病床数 天下り人口 ★第１位★
★第１位★ 結婚できない男性[20～39歳・45～49歳] ★第１位★ 結婚できない女性[20～49歳] ★第１位★ ２ちゃんねらー逮捕者件数 ★第１位★
ニート率 ★第１位★ アキバ系ヲタク率 ★第１位★ 空気の汚さ ★第１位★
離婚件数 ★第１位★ 万引き検挙数 ★第１位★ 悪臭苦情数 ★第１位★ スリ被害 ★第１位★
【都道府県別人口１０万人当たりの犯罪発生ランキング 今年も東京がワースト】
http://www.police.pref.gunma.jp/seianbu/01seiki/hanzaihassei/zenkoku2009.pdf
271 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 15:09:51.87 ID:DaSkiQ5T0
大阪には一作のどろどろラーメンなら昔からある
このスレまだやってたのか
>>269
子供の頃の食生活が味覚を決定するともいうね
自分が子供の頃は、マクドナルドが子供にマクドナルドの味覚を教え込もうと小学校の前でクーポン配ってた。
今考えると恐ろしい奴らだよね。
>>269
子供の頃の食生活が味覚を決定するともいうね
自分が子供の頃は、マクドナルドが子供にマクドナルドの味覚を教え込もうと小学校の前でクーポン配ってた。
今考えると恐ろしい奴らだよね。
>>1に東京の話題なんて出てないのに東京人はなんで必死なの？ｗ
275 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 15:16:47.14 ID:T13ak0NV0
産経新聞は拉致に対して嘘報道はするな。嘘報道すると大株主に迷惑をかける。
数十年間も大株主とは三菱銀行、第二株主トヨタ、第三株主第一勧業銀行である。
最近の三菱の姿勢は評価できる。これでいいんだこれで。横田めぐみたちは静岡内で
助けを要求している。嘘報道はめぐみたちに苦痛を与える報道にしかならん。
日本人とは思えない鳥越はザスクープで、拉致は北が犯人と決め付ける発言を繰り返
した。木村太郎・安藤優子、徳光、峰竜太、たけしたっくる、Ｎｈｋニュース、ＴＢ
Ｓアズミ、バンキシャ司会者。三菱銀行は悪い局に与えている宣伝料を半減させろ。
大阪読売テレ、東京テロ朝、ＴＢＳにお金をほとんど渡すな！
テレビコマーシャルは思ったより効果ない。日本を代表する４大大企業が日本テレに
与えた資金を数ヶ月間停止しても販売量に影響なかった。大阪たかじん委員会と勝谷、
勝谷に嘘発言をさせているテロ朝、ラングーン爆破映像を頻繁に放送したＴＢＳ．奴
らは日本国内にルワンダー虐殺現象を作ろうとしている。反韓国、特に反北反朝鮮発
言を勝谷にさせている目的は、韓国朝鮮の血を９０人も殺している犯人たちに刺激を
与えコリアン系を殺させようとしている。殺されているのは日本人も殺されている。
韓国朝鮮の血と結婚しただけで２０人以上の日本人も殺されている。三菱グループが
悪い局に懲罰を与えてくれる事を願う。日朝国交樹立時に多くの日本大企業が復興事
事業に参加する、中には新事業を作り出し急成長する大企業が数社出てくる。参加し
成長する事を願う。過去は水に流される。勝谷は同じ日本人まで死なせようとしてい
る悪魔、悪魔に広告料支払い停止する、正義ある方針を期待する。勝谷は殺されるよ。
辛坊もだ＝悪魔。
数十年間も大株主とは三菱銀行、第二株主トヨタ、第三株主第一勧業銀行である。
最近の三菱の姿勢は評価できる。これでいいんだこれで。横田めぐみたちは静岡内で
助けを要求している。嘘報道はめぐみたちに苦痛を与える報道にしかならん。
日本人とは思えない鳥越はザスクープで、拉致は北が犯人と決め付ける発言を繰り返
した。木村太郎・安藤優子、徳光、峰竜太、たけしたっくる、Ｎｈｋニュース、ＴＢ
Ｓアズミ、バンキシャ司会者。三菱銀行は悪い局に与えている宣伝料を半減させろ。
大阪読売テレ、東京テロ朝、ＴＢＳにお金をほとんど渡すな！
テレビコマーシャルは思ったより効果ない。日本を代表する４大大企業が日本テレに
与えた資金を数ヶ月間停止しても販売量に影響なかった。大阪たかじん委員会と勝谷、
勝谷に嘘発言をさせているテロ朝、ラングーン爆破映像を頻繁に放送したＴＢＳ．奴
らは日本国内にルワンダー虐殺現象を作ろうとしている。反韓国、特に反北反朝鮮発
言を勝谷にさせている目的は、韓国朝鮮の血を９０人も殺している犯人たちに刺激を
与えコリアン系を殺させようとしている。殺されているのは日本人も殺されている。
韓国朝鮮の血と結婚しただけで２０人以上の日本人も殺されている。三菱グループが
悪い局に懲罰を与えてくれる事を願う。日朝国交樹立時に多くの日本大企業が復興事
事業に参加する、中には新事業を作り出し急成長する大企業が数社出てくる。参加し
成長する事を願う。過去は水に流される。勝谷は同じ日本人まで死なせようとしてい
る悪魔、悪魔に広告料支払い停止する、正義ある方針を期待する。勝谷は殺されるよ。
辛坊もだ＝悪魔。
>>11
大阪でそれをやると面白がって高菜を目当てにやってくる客で溢れかえる予感がする
大阪でそれをやると面白がって高菜を目当てにやってくる客で溢れかえる予感がする
277 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 15:21:49.12 ID:7VisSM2W0
東京の価値観って中韓そのものだろ？
・地方叩き（絶対的な上から目線）
・ランキング好き、格付け好き（同様に、絶対的な上から目線）
・隠蔽、捏造、情報隠し、世論誘導、情報の集中化（中韓そのもの）
・人海戦術（まるで世界における中国人のよう）
・もらい乞食（もらえるものは何でも貰うみたいだね、キムチと同じレベル）
・テレビの影響うけすぎ（反日教育受けた韓国人と同レベル）
・犯罪件数多すぎ、変態事件も多すぎ、痴漢のニュースは殆どが首都圏のもの
・自分の地域に夢見すぎ（創られたイメージを信じすぎ）まるで中国や韓国なみ
・苦情の文化が半端ない（相手に贖罪意識を持たせて責めるあたり・・・まるで韓国）
・批判されたり、何かを指摘されるとすぐにファビョる。まるでキムチ
・東京オリンピック必死すぎｗ（長野で聖火リレーでもやりそうな勢い）
・災害が起こるとおそらく暴動が起こる。
・ギャルとかガングロとか何あれ？生まれてくる文化がやたらと汚い、質が悪い
・決して謝らない、必ず言い訳が先に立つ(建築家の安藤さんも言ってたね)
・地方叩き（絶対的な上から目線）
・ランキング好き、格付け好き（同様に、絶対的な上から目線）
・隠蔽、捏造、情報隠し、世論誘導、情報の集中化（中韓そのもの）
・人海戦術（まるで世界における中国人のよう）
・もらい乞食（もらえるものは何でも貰うみたいだね、キムチと同じレベル）
・テレビの影響うけすぎ（反日教育受けた韓国人と同レベル）
・犯罪件数多すぎ、変態事件も多すぎ、痴漢のニュースは殆どが首都圏のもの
・自分の地域に夢見すぎ（創られたイメージを信じすぎ）まるで中国や韓国なみ
・苦情の文化が半端ない（相手に贖罪意識を持たせて責めるあたり・・・まるで韓国）
・批判されたり、何かを指摘されるとすぐにファビョる。まるでキムチ
・東京オリンピック必死すぎｗ（長野で聖火リレーでもやりそうな勢い）
・災害が起こるとおそらく暴動が起こる。
・ギャルとかガングロとか何あれ？生まれてくる文化がやたらと汚い、質が悪い
・決して謝らない、必ず言い訳が先に立つ(建築家の安藤さんも言ってたね)
美味しいラーメンスープの素と名城の中華楼があればええかな。
だれか美味しいラーメンスープの素教えてくれ、ヒガシマルはいまいちやった。
だれか美味しいラーメンスープの素教えてくれ、ヒガシマルはいまいちやった。
279 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 15:24:59.06 ID:7VisSM2W0
「高菜、食べてしまったんですか！！！！！！」
「おぉお～ほんとに言った～ ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ」
「おぉお～ほんとに言った～ ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ」
281 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 15:27:11.50 ID:oyIFtLtB0
ID:7VisSM2W0
のような偏執狂が住んでいるような地域は恐ろしくて住めないな。
やはり「住むなら東京 地方は遊び、観光で行くべき」を痛感する。
のような偏執狂が住んでいるような地域は恐ろしくて住めないな。
やはり「住むなら東京 地方は遊び、観光で行くべき」を痛感する。
282 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 15:28:25.70 ID:7VisSM2W0
お好み焼きなんて不味くて食えない
今もあるのかしらんがやたらと客に命令する店がキライ
回転良くしようとしてるのかしらんが二人連れで行って並んだ席空くまで待つと言っても空いた席に座れとかやられたし
食い終わったらすぐに出てけみたいに勘定いってきたし
悔しかったから潰れろって捨てゼリフ吐いて出たな。
今思い出しても恥ずかしい負け犬っぷりだったｗ
回転良くしようとしてるのかしらんが二人連れで行って並んだ席空くまで待つと言っても空いた席に座れとかやられたし
食い終わったらすぐに出てけみたいに勘定いってきたし
悔しかったから潰れろって捨てゼリフ吐いて出たな。
今思い出しても恥ずかしい負け犬っぷりだったｗ
>>273
>マクドナルドが子供にマクドナルドの味覚を教え込もう
今勝ち組って実績は、今の社長の功績というよりは
過去の経営者の不断の努力の賜物だったりするわけなんだよねぇ
いいのか悪いのかは別にして
>マクドナルドが子供にマクドナルドの味覚を教え込もう
今勝ち組って実績は、今の社長の功績というよりは
過去の経営者の不断の努力の賜物だったりするわけなんだよねぇ
いいのか悪いのかは別にして
286 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 15:31:51.15 ID:7VisSM2W0
>>283
トンキンはゲロでも食ってろや
関西風お好み焼き
http://www.sakuratei.co.jp/aji/img/oko_b_001.jpg
広島風お好み焼き
http://goemon.to/common/img/image_01.jpg
東京のもんじゃ焼き
http://images.keizai.biz/namba_keizai/headline/1215656243_photo.jpg
トンキンはゲロでも食ってろや
関西風お好み焼き
http://www.sakuratei.co.jp/aji/img/oko_b_001.jpg
広島風お好み焼き
http://goemon.to/common/img/image_01.jpg
東京のもんじゃ焼き
http://images.keizai.biz/namba_keizai/headline/1215656243_photo.jpg
お店のラーメンは油ギトギトで味が濃いから関西人の口に合わないんだろうな
288 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 15:35:02.71 ID:7VisSM2W0
◇東京マスコミの偏向報道テクニック（あくまで傾向）
■報道、ワイドショー
●東京の悪いニュースを扱う場合、新聞やｗｅｂの見出し、テレビのテロップ等で「東京」を出さない。良いニュースでは「東京」を出す。
●東京（関東）の悪いニュースは続報しない一方、地方の悪いニュースは徹底的に続報する。
（例：秋田の連続児童殺害事件）
●東京（関東）の感染症は隠蔽する一方で、地方（特に関西）の感染症は不安を煽るかのように大袈裟に伝える。
（例：エイズ、Ｏ－１５７、ＳＡＲＳ、鳥インフルエンザ）
●全国ワースト１の東京都の借金や第三セクター破綻（お台場・臨海副都心など）、それに東京２３区の公務員のヤミ専従は隠蔽する一方、地方（特に大阪市）の事例はどんどん伝える。
●国・地方（東京を除く）の公務員の不祥事は徹底して叩く一方、東京の公務員の不祥事は隠蔽する。
（例：警視庁、東京消防庁）
●東京系のブランド力の高い大企業の不祥事は報道されない。
（例：東京ディズニーランドの暴力団利益供与事件、ソニーＢＭＧのスパイウェアウィルス事件、明治安田生命の保険金不払い事件、
東芝の東京電力原発流量計試験データ改ざん事件、東京電力放射能漏れ事件、ソニーＰＣ用電池発火事件）
●地方出身者が重大事件を起こした場合、加害者の生い立ち（経歴）を徹底報道する一方、東京出身者・在日韓国（朝鮮）人・在日中国人が重大事件を起こしてもそのような報道はしない。
●東京以外の地方発の悪いニュースでは、おどろおどろしいＢＧＭが使われる。
●動物モノを扱う場合、愛らしい動物は東京（関東）発、気持ち悪い動物は地方発となる。
（例：たまちゃん、風太君、セアカゴケグモ）
●「東京」「在日」「創価」「電通」「解同」批判はタブーである。
●「東京」「中国」「韓国」を持ち上げる特集を頻繁にする一方で、「地方」を持ち上げる特集はしない。
●「東京一極集中問題」「首都機能移転（分散）」「道州制」といった、東京が不利となる国作りに関する事項は取り上げない。
■報道、ワイドショー
●東京の悪いニュースを扱う場合、新聞やｗｅｂの見出し、テレビのテロップ等で「東京」を出さない。良いニュースでは「東京」を出す。
●東京（関東）の悪いニュースは続報しない一方、地方の悪いニュースは徹底的に続報する。
（例：秋田の連続児童殺害事件）
●東京（関東）の感染症は隠蔽する一方で、地方（特に関西）の感染症は不安を煽るかのように大袈裟に伝える。
（例：エイズ、Ｏ－１５７、ＳＡＲＳ、鳥インフルエンザ）
●全国ワースト１の東京都の借金や第三セクター破綻（お台場・臨海副都心など）、それに東京２３区の公務員のヤミ専従は隠蔽する一方、地方（特に大阪市）の事例はどんどん伝える。
●国・地方（東京を除く）の公務員の不祥事は徹底して叩く一方、東京の公務員の不祥事は隠蔽する。
（例：警視庁、東京消防庁）
●東京系のブランド力の高い大企業の不祥事は報道されない。
（例：東京ディズニーランドの暴力団利益供与事件、ソニーＢＭＧのスパイウェアウィルス事件、明治安田生命の保険金不払い事件、
東芝の東京電力原発流量計試験データ改ざん事件、東京電力放射能漏れ事件、ソニーＰＣ用電池発火事件）
●地方出身者が重大事件を起こした場合、加害者の生い立ち（経歴）を徹底報道する一方、東京出身者・在日韓国（朝鮮）人・在日中国人が重大事件を起こしてもそのような報道はしない。
●東京以外の地方発の悪いニュースでは、おどろおどろしいＢＧＭが使われる。
●動物モノを扱う場合、愛らしい動物は東京（関東）発、気持ち悪い動物は地方発となる。
（例：たまちゃん、風太君、セアカゴケグモ）
●「東京」「在日」「創価」「電通」「解同」批判はタブーである。
●「東京」「中国」「韓国」を持ち上げる特集を頻繁にする一方で、「地方」を持ち上げる特集はしない。
●「東京一極集中問題」「首都機能移転（分散）」「道州制」といった、東京が不利となる国作りに関する事項は取り上げない。
289 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 15:36:13.45 ID:+LKEUHEW0
民主党にはブーメラン文化が根付いてます
290 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 15:37:49.66 ID:T9xMTkPu0
東京のセンス無し大学生とかが
ラーメン通だとかラーメン食べ歩きとかしてると
本当にイラっとしてきます
もっとええもん食ったことないんちゃうかと
ラーメン通だとかラーメン食べ歩きとかしてると
本当にイラっとしてきます
もっとええもん食ったことないんちゃうかと
291 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 15:38:30.09 ID:rgKZyNe80
そもそも関東のラーメン屋はぼったくり価格
こんなバカの店に喜んで行列に並んでるしwwww
↓
大勝軒 山岸
「長時間煮込んで、スープがほぼ出来上がったところでバーーツと『味の素』をでっかい鍋に振り入れるんだ。
スープの味を見て、量は感覚で調整する。『味の素』の缶を両手に持って入れてたから『二刀流』なんて言われたりしてたね」
ちばき屋 千葉
「色んな素材から、精魂込めてだしを取る。しょうゆ、塩、砂糖で味付けして、それだけで十分『うまいっ！』と思えたスープに、
最後に『味の素』を入れるのさぁ。適量入れると、びっくりするような深い味わいになる。その分量の見極めが『職人の腕』だね（笑）」
くじら軒 田村
『ハイミー』と『味の素』を50対:50の割合で穴の空いた缶に入れ、丼にパッパッバッと３振り入れてます。入れるのと入れないのとじゃ、
味が全然違うんだよね。塩かどが取れてまろやかになる。お客さんに『入れないでくれ』って言われれば抜くけど、
『入れたほうが美味しいのになあ』って内心思ってます（笑）」
なんつッ亭 古谷
『味の素』は大体スプーン１杯、丼に直接入れてますよ。お客さんの顔を見ながら、さじ加減を微妙に調整したりね。
女性はスープを飲まない方も多いんで、ラーメンの味を印象付けるために少し多めに入れたりもします。とんこつに限って言えば、
『味の素』を入れたほうが格段にうまくなる。スープのゴツゴツ感を丸くしてくれるんですよ」
こんなバカの店に喜んで行列に並んでるしwwww
↓
大勝軒 山岸
「長時間煮込んで、スープがほぼ出来上がったところでバーーツと『味の素』をでっかい鍋に振り入れるんだ。
スープの味を見て、量は感覚で調整する。『味の素』の缶を両手に持って入れてたから『二刀流』なんて言われたりしてたね」
ちばき屋 千葉
「色んな素材から、精魂込めてだしを取る。しょうゆ、塩、砂糖で味付けして、それだけで十分『うまいっ！』と思えたスープに、
最後に『味の素』を入れるのさぁ。適量入れると、びっくりするような深い味わいになる。その分量の見極めが『職人の腕』だね（笑）」
くじら軒 田村
『ハイミー』と『味の素』を50対:50の割合で穴の空いた缶に入れ、丼にパッパッバッと３振り入れてます。入れるのと入れないのとじゃ、
味が全然違うんだよね。塩かどが取れてまろやかになる。お客さんに『入れないでくれ』って言われれば抜くけど、
『入れたほうが美味しいのになあ』って内心思ってます（笑）」
なんつッ亭 古谷
『味の素』は大体スプーン１杯、丼に直接入れてますよ。お客さんの顔を見ながら、さじ加減を微妙に調整したりね。
女性はスープを飲まない方も多いんで、ラーメンの味を印象付けるために少し多めに入れたりもします。とんこつに限って言えば、
『味の素』を入れたほうが格段にうまくなる。スープのゴツゴツ感を丸くしてくれるんですよ」
292 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 15:39:29.81 ID:xT3X3TNz0
関西は和歌山（こってり醤油系）と京都（こってり豚骨系を含め３系統もあるらしい）に
ご当地ラーメンがあるぐらい。
ご当地ラーメンがあるぐらい。
293 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 15:41:20.64 ID:wRYr2sqdO
（ ´∀｀）うどんがメインやからか
あっさりだしに
つるつるうどん
油ぎとぎとの汁なんか
飲めまへんで
みたいなかな
（ ´∀｀）でもらーめんも好きよね
（ ´∀｀）麺類の地位が低いなんてことはないとおもわれ
吉本芸人がイメージ悪くすんのいい加減にしてほしい
（ ´∀｀）大半の大阪人は柄悪くもないし
そんなコテコテでもないし
（ ´∀｀）そんなん
ミナミから向こうや河内やあんなとこのはなしやんか
梅田やらから北摂あたり関係あらへん
普通や
あっさりだしに
つるつるうどん
油ぎとぎとの汁なんか
飲めまへんで
みたいなかな
（ ´∀｀）でもらーめんも好きよね
（ ´∀｀）麺類の地位が低いなんてことはないとおもわれ
吉本芸人がイメージ悪くすんのいい加減にしてほしい
（ ´∀｀）大半の大阪人は柄悪くもないし
そんなコテコテでもないし
（ ´∀｀）そんなん
ミナミから向こうや河内やあんなとこのはなしやんか
梅田やらから北摂あたり関係あらへん
普通や
294 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 15:42:22.81 ID:oyIFtLtB0
295 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 15:45:44.95 ID:bneoTIuQ0
大阪人は太く短く生きろ
６０過ぎたらイネ
６０過ぎたらイネ
296 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 15:45:56.82 ID:vviuuy5aO
297 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 15:47:33.92 ID:D01tX7FCO
それ以前に「ご当地○○」っていうモノ自体が何と言うか
あさましいと言うか、無理からに流行らそうとか、無理のある町起こし村起こしの延長と言うか
イメージ先行中身ｽｶｽｶ人造ブーム臭がすると言うか…
「大阪ラーメン」とか作られたら逆に恥ずかしいわw
良いモノはほっといても自然に広まっていく
ただそれだけのことなのにねぇ
551然り、関西風うどん然り
あさましいと言うか、無理からに流行らそうとか、無理のある町起こし村起こしの延長と言うか
イメージ先行中身ｽｶｽｶ人造ブーム臭がすると言うか…
「大阪ラーメン」とか作られたら逆に恥ずかしいわw
良いモノはほっといても自然に広まっていく
ただそれだけのことなのにねぇ
551然り、関西風うどん然り
298 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 15:49:47.84 ID:qLun+b3p0
カフェの数が多いとなに？
マックもスタバもカフェでしょ？ｗｗ
マックもスタバもカフェでしょ？ｗｗ
大阪で食べたのはどろどろで味が濃い、ぬるいラーメンばかりだった
九州系の人が多いから味がごっちゃになるんじゃないかな？
うどんダシでは妥協しない大阪なのにね
九州系の人が多いから味がごっちゃになるんじゃないかな？
うどんダシでは妥協しない大阪なのにね
大阪でラーメンがなかなか根付かないのは、答えがもう出てるだろ。
理由は出汁（コンブ）文化だから。江戸時代から北海道でとれる利尻昆布を
使った出汁の旨味。
うどん文化だけど、麺の文化ではないよ。香川のうどんを食べるとコシがありすぎて消化に悪い。
だから比較的柔らかめのもの、午後から働きやすいように。
ラーメンのスープはギトギトしてて昼に食べるには胃がもたれる。
かむくらが受け入れられたのは動物系のスープじゃなくて野菜系のスープだからだよ。
理由は出汁（コンブ）文化だから。江戸時代から北海道でとれる利尻昆布を
使った出汁の旨味。
うどん文化だけど、麺の文化ではないよ。香川のうどんを食べるとコシがありすぎて消化に悪い。
だから比較的柔らかめのもの、午後から働きやすいように。
ラーメンのスープはギトギトしてて昼に食べるには胃がもたれる。
かむくらが受け入れられたのは動物系のスープじゃなくて野菜系のスープだからだよ。
301 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 15:52:57.36 ID:k/rrWocr0
かむくらは観光に来た田舎者専用店でしょ。
302 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 15:54:22.70 ID:DRCRHVX40
>>297
５５１の豚まん。
あれは旨いけど、電車に持ち込むのは勇気がいるわｗｗｗｗｗｗｗ
あれはもう、公害レベルｗｗｗｗｗｗｗｗ
旨いから持って帰るけどな。
大阪は喫茶店が多い。（否カフェ）
広島はお好み焼きが多い。
東京は知らん・・・何が多いの？
住んでないと判らないことってあるよね。
５５１の豚まん。
あれは旨いけど、電車に持ち込むのは勇気がいるわｗｗｗｗｗｗｗ
あれはもう、公害レベルｗｗｗｗｗｗｗｗ
旨いから持って帰るけどな。
大阪は喫茶店が多い。（否カフェ）
広島はお好み焼きが多い。
東京は知らん・・・何が多いの？
住んでないと判らないことってあるよね。
いとこが香川のうどんをお土産にくれて一度食べてみたけど、コシがありすぎる。
何度も食べられるほど胃も強くないし、消化するまで時間がかかりすぎる。
マクロビも大阪で考案されたし、大阪では食いものはあっさり系のものしか
当たらない。
確か精進料理も関西だし、昔からそうなんだよ。
何度も食べられるほど胃も強くないし、消化するまで時間がかかりすぎる。
マクロビも大阪で考案されたし、大阪では食いものはあっさり系のものしか
当たらない。
確か精進料理も関西だし、昔からそうなんだよ。
304 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 15:55:49.62 ID:w4mCA3ok0
大阪はバラバラやからね
お蕎麦とかでも、麺の太さ、粉の比率、色、コシ、もちもち感、ノド越し、つゆその他好みがバラバラやからひとつの店だけはやることはない
お蕎麦とかでも、麺の太さ、粉の比率、色、コシ、もちもち感、ノド越し、つゆその他好みがバラバラやからひとつの店だけはやることはない
305 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 15:56:31.33 ID:FmV4kr92O
梅田の一風堂めちゃくちゃ流行っとるがな
306 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 15:57:42.55 ID:GLMmqAm60
>>305
堂島朝鮮ロールが流行ってたりとか
堂島朝鮮ロールが流行ってたりとか
博多ラーメンも何回か食べると、気付くけど動物臭い。
大阪は基本的に動物系のスープを好む県民性ではない。
動物系のスープを好むのは半島系や大陸系の民族に多いんじゃないの？
嫌味じゃなくてさ。
大阪は基本的に動物系のスープを好む県民性ではない。
動物系のスープを好むのは半島系や大陸系の民族に多いんじゃないの？
嫌味じゃなくてさ。
今はラスクだろ
堂島ロール、東京でも並んで買ってるよな。
東京のテレビで並んで買う食べ物ランキングで５位に入ってたぞ。
東京のテレビで並んで買う食べ物ランキングで５位に入ってたぞ。
311 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 16:04:21.73 ID:k/rrWocr0
そもそも大阪ってどこからどこまでが大阪やねんｗ
摂津・河内・和泉と昔は国がバラバラやった地域やぞ？
風習も習慣も感性もかなり違うっちゅーねん。
そのうえ都会やから大量の田舎者と外人が住み着いてイマドキ大阪やからってひとくくりにできるわけがない。
312 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 16:04:32.01 ID:JutObSf30
ラーメン以外にもうまいもんがいっぱいあるから
相対的にラーメンの地位が低いだけだろ
相対的にラーメンの地位が低いだけだろ
お好み焼きばっかり食ってても生きていけるけど
ラーメンばっかり食ってたら死ぬよ
ラーメンばっかり食ってたら死ぬよ
＜食中毒事件患者数＞
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/02hassei/5.html
（都道府県別） （都市別）
１位：東京都 2,848人 １位：都区部 2,338人
２位：広島県 1,925人 ２位：広島市 840人
３位：神奈川 1,290人 ３位：高松市 752人
４位：福島県 1,226人 ４位：横浜市 680人
５位：福岡県 1,137人 ５位：北九州 672人
［小麦粉］
1世帯当たり年間購入数量 平成17～19年平均
１位 長野市 ５２９２g
２位 大分市 ３９０８g
３位 徳島市 ３５９３g
---------------------
23位 名古屋 ２９４４g
42位 東京都 ２４１０g
43位 大阪市 ２４０９g
---------------------
全国平均 ２９２１g
総務省 家計調査
http://www.stat.go.jp/data/kakei/5.htm
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/02hassei/5.html
（都道府県別） （都市別）
１位：東京都 2,848人 １位：都区部 2,338人
２位：広島県 1,925人 ２位：広島市 840人
３位：神奈川 1,290人 ３位：高松市 752人
４位：福島県 1,226人 ４位：横浜市 680人
５位：福岡県 1,137人 ５位：北九州 672人
［小麦粉］
1世帯当たり年間購入数量 平成17～19年平均
１位 長野市 ５２９２g
２位 大分市 ３９０８g
３位 徳島市 ３５９３g
---------------------
23位 名古屋 ２９４４g
42位 東京都 ２４１０g
43位 大阪市 ２４０９g
---------------------
全国平均 ２９２１g
総務省 家計調査
http://www.stat.go.jp/data/kakei/5.htm
315 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 16:09:40.73 ID:BgG9RaZm0
関西風のうどんなんて家で作れんじゃん ラーメンは手間を考えたら外食のほうが安い
たこやき、お好み焼き文化だから？
うどんはたしかに美味い
うどんはたしかに美味い
317 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 16:10:31.65 ID:HpVoCrrt0
国道２号線の西宮－芦屋の間にはラーメン屋さん多いけどね
318 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 16:17:44.44 ID:yZcDS32C0
「大韓の血統」を誇りにしてる大阪人たちとしては、日本の食文化であるラーメンを
意地でも受け入れるわけにはいかないんだろうな
意地でも受け入れるわけにはいかないんだろうな
319 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 16:19:29.50 ID:xF394REi0
調子に乗ってどんどん値段上げてるからだろ
320 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 16:19:40.82 ID:0pIiTMR2O
トンキンはラーメン、ラーメンってうるせーんだよ
ラーメンは塩分、脂質の塊
成人病で死ねよ
ラーメンは塩分、脂質の塊
成人病で死ねよ
321 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 16:20:27.06 ID:o4Re6SVm0
なんだかんだいって無鉄砲ラーメンに行列してるよね？
出張行ったとき見たよ。
ギトギト 好きじゃんｗｗｗ
出張行ったとき見たよ。
ギトギト 好きじゃんｗｗｗ
ていうかラーメンマニアって何食うかって話になったら何時でも真っ先にラーメンって言うだろ
アレ正直うんざり
脳ミソもラーメンで出来てるんじゃないかと疑う
アレ正直うんざり
脳ミソもラーメンで出来てるんじゃないかと疑う
>>308
江戸時代から今も尚、北海道の利尻や日高昆布などの特級品は大阪の問屋に卸されてるらしいからね。
アメ横の昆布屋のおっさんがテレビで「良い昆布は大阪の連中が全部持っていちゃうんだよ！」って愚痴ってる映像を見たことある。
鰹節だけを扱う専門店が何処にでもある街って、生産地の高知や鹿児島除けば大阪や京都位だろう。
とにかく日本書紀や古事記に名前も出ない、真の意味での日本人じゃない他府県の腐れ外道が何を言おうが意味なし。
江戸時代から今も尚、北海道の利尻や日高昆布などの特級品は大阪の問屋に卸されてるらしいからね。
アメ横の昆布屋のおっさんがテレビで「良い昆布は大阪の連中が全部持っていちゃうんだよ！」って愚痴ってる映像を見たことある。
鰹節だけを扱う専門店が何処にでもある街って、生産地の高知や鹿児島除けば大阪や京都位だろう。
とにかく日本書紀や古事記に名前も出ない、真の意味での日本人じゃない他府県の腐れ外道が何を言おうが意味なし。
関西人ってこういう時必ず、関西はうどん、関東は蕎麦みたいに言うけど
関東じゃ若者は蕎麦なんて食わないだろ、うどん・蕎麦なんてオヤジの食い物、若者は食べない
うどん・蕎麦を食べない若者世代の代用の麺食文化がラーメンなんだし
うどんorラーメンって言ってる時点で発想が根本的に違ってる、若者にはラーメンという選択肢しかないんであって
こういうところに実は関西の若者の保守的で大人世代に従順な特性があらわれてるんじゃない?
オッチャンとか大阪のオバチャンなんてのがキャラクターとして愛されてたり
関東じゃ若者は蕎麦なんて食わないだろ、うどん・蕎麦なんてオヤジの食い物、若者は食べない
うどん・蕎麦を食べない若者世代の代用の麺食文化がラーメンなんだし
うどんorラーメンって言ってる時点で発想が根本的に違ってる、若者にはラーメンという選択肢しかないんであって
こういうところに実は関西の若者の保守的で大人世代に従順な特性があらわれてるんじゃない?
オッチャンとか大阪のオバチャンなんてのがキャラクターとして愛されてたり
>>323
それは北前船。
日本海の各地を寄港しながら北海道から大阪まで移動していた。
ちなみに、日本で一番昆布を使うのは大阪ではなく富山。
富山はおにぎり、刺身、かまぼこにまで昆布を普通に使ってる。
それは北前船。
日本海の各地を寄港しながら北海道から大阪まで移動していた。
ちなみに、日本で一番昆布を使うのは大阪ではなく富山。
富山はおにぎり、刺身、かまぼこにまで昆布を普通に使ってる。
328 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 17:17:34.38 ID:kO9O8qTe0
329 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 17:21:04.19 ID:JOlPn+apO
京都あたりは有名なラーメン屋あるみたいだけどどうなの？
330 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 17:24:49.10 ID:g3cWlxq/O
ラーメンよりうどんが好きだな。
331 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 17:27:53.04 ID:k/rrWocr0
332 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 17:28:32.73 ID:+H2A6Mf/0
東京のうどんは醤油汁っていいやがる奴らだから
結局、ラ-メンの醍醐味には付いていけないんじゃろ
東京ラ-メン、基本は醤油味
結局、ラ-メンの醍醐味には付いていけないんじゃろ
東京ラ-メン、基本は醤油味
かわりに唐辛子とニンニク臭い食べ物が人気です。
臭いっす。
臭いっす。
334 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 17:29:21.61 ID:jjX15dks0
うどんのほうが絶対うまいわ
ラーメンみたいな高尚な食い物っていうイメージ戦略してねえしな
うまくてやすい
ラーメンみたいな高尚な食い物っていうイメージ戦略してねえしな
うまくてやすい
>>326
こいつわろたｗ
関東の若者はそばなんか食わない
こういうところに実は関西の若者の保守的で
大人世代に従順な特性があらわれてるんじゃない?
どっちの若者が保守的なのか
自分の書いた文章から読み取れないのかｗ
こいつわろたｗ
関東の若者はそばなんか食わない
こういうところに実は関西の若者の保守的で
大人世代に従順な特性があらわれてるんじゃない?
どっちの若者が保守的なのか
自分の書いた文章から読み取れないのかｗ
336 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 17:42:18.13 ID:k/rrWocr0
土曜日は学校から帰ってきたら新喜劇観ながらおうどん食べるんやで～。
若者なんて言葉つかってる時点でオヤジ目線
338 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 17:43:12.83 ID:5abNhRjb0
大阪の人間は、自分の味覚のワクから出ない。
だから分からない。
そして他県の人間もそうしてると思い込んでる。
これは全般においてそうで、自分たちの常識から
外れる物は全て、東京になるのはここから来る。
自分たちの事しかわからない、それが大阪。
だから分からない。
そして他県の人間もそうしてると思い込んでる。
これは全般においてそうで、自分たちの常識から
外れる物は全て、東京になるのはここから来る。
自分たちの事しかわからない、それが大阪。
まだやってんのか
>>338
凝り固まった枠から出られなそうな意見だねえ
凝り固まった枠から出られなそうな意見だねえ
342 ：名無しさん@十周年：2010/06/09(水) 17:51:44.11 ID:+H2A6Mf/0
鶏がら醤油味
麺は細めん
赤帯チャ-シュ-、ナルトにシナ竹
あとホウレンソウで刻みネギ
東京ラ-メン喰いてぇよ～
麺は細めん
赤帯チャ-シュ-、ナルトにシナ竹
あとホウレンソウで刻みネギ
東京ラ-メン喰いてぇよ～
343 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 17:56:05.41 ID:5abNhRjb0
345 ：ぱらけるすす ◆PARA//N9SM ：2010/06/09(水) 17:59:11.22 ID:OLXveZumO
うどんよりラーメンの方が作るのが難しいだけだろ
>>343
あんたの思考が止まってるようにしか見えないが
あんたの思考が止まってるようにしか見えないが
347 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 18:02:17.81 ID:B+8oViUr0
型にはめられることを嫌う「気質」。
たこ焼きもお好み焼きもメッチャ型にはめられてるし
一風変わったたこ焼き作っても全然売れやんぞ
たこ焼きもお好み焼きもメッチャ型にはめられてるし
一風変わったたこ焼き作っても全然売れやんぞ
348 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 18:03:19.46 ID:/0mE8TZc0
基本的に大阪は マクドナルドのことを『マクド』って呼ぶ食文化
まずラーメンは無理だろうな
まずラーメンは無理だろうな
349 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 18:04:29.25 ID:kO9O8qTe0
料理は型にはまってこそ一定の質が保たれるからなあ。
奇を衒って食材をわざわざ不味くして食うのってあほらしい。
奇を衒って食材をわざわざ不味くして食うのってあほらしい。
>>348
ラーメンの事は「ラクド」って呼んでるしな
ラーメンの事は「ラクド」って呼んでるしな
351 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 18:07:37.51 ID:JuxpOYxh0
単純に粉物を主食と考えていないから
大阪ではラーメンが流行らないんでしょｗ
ましてラーメンを食べるのに並んだり高いお金を出す価値を見出さず、
作られたブーム、店主のオナー料理は成金趣味的にしか捕らえない。
今井のうどんを小腹を満たす程度に食べるのが粋で、そもそも
ラーメンなんて食文化の領域に入ってないと捕らえる。
たこ焼きや焼きそばが食文化なんて思ってないからなｗ
大阪ではラーメンが流行らないんでしょｗ
ましてラーメンを食べるのに並んだり高いお金を出す価値を見出さず、
作られたブーム、店主のオナー料理は成金趣味的にしか捕らえない。
今井のうどんを小腹を満たす程度に食べるのが粋で、そもそも
ラーメンなんて食文化の領域に入ってないと捕らえる。
たこ焼きや焼きそばが食文化なんて思ってないからなｗ
ともかく大阪でははっきりと舌で感じる濃さは受けないんだよ。
コク重視だし、私見では動物系のスープは大阪では受けないと思った。
トンコツとか、動物臭いというのがわからんかな？
若い人がコッテリしたラーメンを好むのはわかるけど、さすが毎日は無理だし
キーワードはアッサリ。
コク重視だし、私見では動物系のスープは大阪では受けないと思った。
トンコツとか、動物臭いというのがわからんかな？
若い人がコッテリしたラーメンを好むのはわかるけど、さすが毎日は無理だし
キーワードはアッサリ。
354 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 18:14:37.68 ID:pZJx4wzB0
ラーメン文化なるものが存在するとして、それが大阪に根付く必要は一切無い。
ラーメンが不人気だったり美味いラーメン屋が少ない地域がそんざいするとして
それの何処が問題だというのだろう。ラーメンが好まれる地域もあれば
そうでない地域もあるというだけのこと。
テメエの好物が見当たらないってだけで、文化がどうこう書く神経がどうかしてる。
ラーメンが不人気だったり美味いラーメン屋が少ない地域がそんざいするとして
それの何処が問題だというのだろう。ラーメンが好まれる地域もあれば
そうでない地域もあるというだけのこと。
テメエの好物が見当たらないってだけで、文化がどうこう書く神経がどうかしてる。
355 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 18:16:13.53 ID:B+8oViUr0
356 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 18:16:34.74 ID:7JsyL6Uy0
ずっとうどんよりラーメンが好きだったんだけど、
転勤で大阪に行ってからうどんを好きになった。
かけうどんの出汁が美味しい。色は薄いけど味は濃い。塩分高そう。
また転勤で今は四国だけど
冷たい讃岐うどんに醤油（出汁醤油？）＋大根おろし＋ネギ＋レモンが好き。
大阪で食べたラーメンは横綱が美味しかった。でもチェーン店だよね。
神蔵はイマイチだった。
美味しいラーメン屋もあったよ。店名がわからない。
転勤で大阪に行ってからうどんを好きになった。
かけうどんの出汁が美味しい。色は薄いけど味は濃い。塩分高そう。
また転勤で今は四国だけど
冷たい讃岐うどんに醤油（出汁醤油？）＋大根おろし＋ネギ＋レモンが好き。
大阪で食べたラーメンは横綱が美味しかった。でもチェーン店だよね。
神蔵はイマイチだった。
美味しいラーメン屋もあったよ。店名がわからない。
大阪もラーメン屋は多いな。
確かにご当地ラーメンって感じじゃない。
でも東京もそうじゃないか。
東京のラーメンもかなりスタンダードな感じで特徴がない。
あんまり期待していないしね。
サラリーマンの昼食に過ぎないし。
確かにご当地ラーメンって感じじゃない。
でも東京もそうじゃないか。
東京のラーメンもかなりスタンダードな感じで特徴がない。
あんまり期待していないしね。
サラリーマンの昼食に過ぎないし。
オレもカムクラはいまいちだった。
なんでこんなラーメンが大きな店になっているんだろう？と思ってた。
まだ野菜系スープなら天理ラーメンのほうがガッツリきて食べ応えがあったな。
京都のラーメン、名前を忘れたけどあれは動物臭くない。
うまいとおもったけど、月に一回でも通いつめるほど食事ではないと思ったな。
なんでこんなラーメンが大きな店になっているんだろう？と思ってた。
まだ野菜系スープなら天理ラーメンのほうがガッツリきて食べ応えがあったな。
京都のラーメン、名前を忘れたけどあれは動物臭くない。
うまいとおもったけど、月に一回でも通いつめるほど食事ではないと思ったな。
360 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 18:21:05.76 ID:kO9O8qTe0
ラーメンも蕎麦も
自分のお気に入りの店がいくつかあって
味はそれぞれ別っていうのが普通だわな
自分のお気に入りの店がいくつかあって
味はそれぞれ別っていうのが普通だわな
361 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 18:21:19.30 ID:4QEEC0mA0
大阪は美味しいものが多い。
だから、ラーメンだけにこだわる必要も無い。
ご当地ラーメンがある地域は、他の食べ物が美味しくないことが多い。
だから、ラーメンだけにこだわる必要も無い。
ご当地ラーメンがある地域は、他の食べ物が美味しくないことが多い。
362 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 18:21:26.74 ID:xn5xmCPKO
大阪
ちょいめしあさちゃん
豚麺
ちょいめしあさちゃん
豚麺
>>353
良い食材が集まってくる環境にあった関西は基本的に薄味だからね。
良い鰹節があるからこそ、今井のうどんの良いダシが取れる訳で。
その点で東京のラーメンブームを関西的に言えば、良いソース、
こだわりのソースと良い食材を使った高級焼きそば店始めました！
見たいなノリにしか見えない。
そういうお店もあるにはあるけど、所詮味の濃いジャンクフード気取りが
何調子に乗ってるの？的にしか捕らえられない感じだね。
良い食材が集まってくる環境にあった関西は基本的に薄味だからね。
良い鰹節があるからこそ、今井のうどんの良いダシが取れる訳で。
その点で東京のラーメンブームを関西的に言えば、良いソース、
こだわりのソースと良い食材を使った高級焼きそば店始めました！
見たいなノリにしか見えない。
そういうお店もあるにはあるけど、所詮味の濃いジャンクフード気取りが
何調子に乗ってるの？的にしか捕らえられない感じだね。
>>355
油そばって何？
油そばって何？
365 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 18:28:18.67 ID:GLMmqAm60
>>338
首都圏の人は、被害妄想の上に手当たり次第にケンカを吹っかけるので困りますなぁ
首都圏の人は、被害妄想の上に手当たり次第にケンカを吹っかけるので困りますなぁ
喜多方ラーメンは、はじめ蔵の町喜多方をアピールしていたが、車で来た観光客に
食べさせる昼食がない。
それで仕掛け人が喜多方の町をリサーチしたら、ラーメンがあったと。
それでラーメン店に働きかけて、さらに標準化してもらったと。
だから車で観光に来る人対象なんだよね。
大阪は車で観光に来る場所じゃないから、ラーメンで釣らないんじゃないかな。
食べさせる昼食がない。
それで仕掛け人が喜多方の町をリサーチしたら、ラーメンがあったと。
それでラーメン店に働きかけて、さらに標準化してもらったと。
だから車で観光に来る人対象なんだよね。
大阪は車で観光に来る場所じゃないから、ラーメンで釣らないんじゃないかな。
368 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 18:30:05.61 ID:5abNhRjb0
>>363
そこが大阪の主観だよね。
そもそも出汁なんてのは、いい食材がないから
考え出された物だから。
出汁も調味料となるわけだが、そういう感覚がないから困る。
食材全体に薄いとは言え、味をつけちゃうから
食材そのものの味を、殺してる場合も多い。
そこが大阪の主観だよね。
そもそも出汁なんてのは、いい食材がないから
考え出された物だから。
出汁も調味料となるわけだが、そういう感覚がないから困る。
食材全体に薄いとは言え、味をつけちゃうから
食材そのものの味を、殺してる場合も多い。
369 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 18:31:45.89 ID:kO9O8qTe0
京都で有名なラーメン屋
http://www.youtube.com/watch?v=7pL1Ini-Lgk
http://www.youtube.com/watch?v=7pL1Ini-Lgk
むかしは、千日前のカムクラが大人気だったんだよ。
いまは一風堂なのか。
東京では蕎麦が好まれるということは、同程度の細さのラーメンが受け入れられた要素
じゃないのかな。
そばにつけるツユが好まれているというわけではなさそうなので、やっぱり麺の文化なんだろう。
いまは一風堂なのか。
東京では蕎麦が好まれるということは、同程度の細さのラーメンが受け入れられた要素
じゃないのかな。
そばにつけるツユが好まれているというわけではなさそうなので、やっぱり麺の文化なんだろう。
>>368
>そもそも出汁なんてのは、いい食材がないから
>考え出された物だから。
だから主食じゃないって言ってるんだよｗ
東京のラーメンより大阪のうどんや焼きそばが素晴らしい！なんて
一言も言っていないから。
出汁や調味料としてのソースなんて所詮知れていると捕らえるから
高級な焼きそば店があってもあまり流行らないし、主食として捕らえれないから。
だから上でもあるように素材の直接的な価値が味を左右する焼肉屋の方が流行るｗ
>そもそも出汁なんてのは、いい食材がないから
>考え出された物だから。
だから主食じゃないって言ってるんだよｗ
東京のラーメンより大阪のうどんや焼きそばが素晴らしい！なんて
一言も言っていないから。
出汁や調味料としてのソースなんて所詮知れていると捕らえるから
高級な焼きそば店があってもあまり流行らないし、主食として捕らえれないから。
だから上でもあるように素材の直接的な価値が味を左右する焼肉屋の方が流行るｗ
373 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 18:38:09.24 ID:GLMmqAm60
>>367
百歩譲ってラーメンライスを馬鹿にするのはよしとしよう。だが、日本の民度とはこれいかに？
百歩譲ってラーメンライスを馬鹿にするのはよしとしよう。だが、日本の民度とはこれいかに？
374 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 18:38:11.10 ID:ueBdvmCd0
喜多方ラーメンって一番がっかりしたラーメンだな。食った店が悪いのかもしれないが
麺に腰がない。出汁もなってない。わざわざ会津まで行ったのに。
麺に腰がない。出汁もなってない。わざわざ会津まで行ったのに。
375 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 18:41:18.11 ID:Ge5fHsmn0
日本とは異なる文化を持つ国だからな大阪は
真の国際交流とは大阪からはじめるべき
真の国際交流とは大阪からはじめるべき
別に東京に根付いてるわけでもないよ
なんかよくわからん記事だな
なんかよくわからん記事だな
377 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 18:42:56.68 ID:B+8oViUr0
そういや韓国も薄味だよな
凄く辛いけど味付け自体は凄く薄い
凄く辛いけど味付け自体は凄く薄い
378 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 18:47:03.23 ID:GLMmqAm60
>>377
ほう。で、君は何が言いたいんだ？
ほう。で、君は何が言いたいんだ？
379 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 18:48:06.33 ID:00sCUN2zO
部落や在日の文化圏だから。
勿論まともな一般人もいるが、情報を発しているのが在日やら下品な育ちをしている奴らだから
勿論まともな一般人もいるが、情報を発しているのが在日やら下品な育ちをしている奴らだから
380 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 18:48:18.11 ID:8bnSN7hT0
すごいなぁ。うどん屋の半分もラーメン屋があるなんて。
30年前の大阪なんて、ラーメン屋は「ラーメン屋がここにある」と
人づてに聞いて行ってみるレベルの数しかなった。
中華料理屋はいっぱいあるんだけどね。
古潭とかいまでもあるのかな。
あっても昔とは味は変わってるんだろうか。懐かしい。
30年前の大阪なんて、ラーメン屋は「ラーメン屋がここにある」と
人づてに聞いて行ってみるレベルの数しかなった。
中華料理屋はいっぱいあるんだけどね。
古潭とかいまでもあるのかな。
あっても昔とは味は変わってるんだろうか。懐かしい。
別に大阪でも「ラーメン食いに行くか」と思ったらすぐ食えるくらいは店あるし
他県が多すぎなんだよ
他県が多すぎなんだよ
最近だし至上主義というか
糖分控えめ油控えめ塩分控えめカロリー控え目というが
かわりに何でもカツオだしだの昆布だしで味付けしてる感じがする
塩分はへるかもしれないけど味がそのうちわからなくなるんじゃないのかなあ
糖分控えめ油控えめ塩分控えめカロリー控え目というが
かわりに何でもカツオだしだの昆布だしで味付けしてる感じがする
塩分はへるかもしれないけど味がそのうちわからなくなるんじゃないのかなあ
383 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 18:51:24.20 ID:ne0ihfqH0
>>272
あそこって天下一品から独立しただけでしょ
あそこって天下一品から独立しただけでしょ
384 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 18:54:42.88 ID:wt4CRAQE0
神座！
行ってみたけど、正直なんとも言えんかった。
行ってみたけど、正直なんとも言えんかった。
大阪の店で不味いものにはなかなか会わないけど、美味しいものも無いからな
たこ焼きも関西周辺から離れた方が美味しかったりするし・・・
他所の文化を取り入れるのを嫌う傾向もあるから、仕方ないんじゃないかな
たこ焼きも関西周辺から離れた方が美味しかったりするし・・・
他所の文化を取り入れるのを嫌う傾向もあるから、仕方ないんじゃないかな
大阪というとあいりん地区のイメージなんだけど
変なもん入ってそうで食べたくない
変なもん入ってそうで食べたくない
387 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 18:58:42.34 ID:jjX15dks0
神座は別に嫌いじゃないな
ただラーメンとしては？？？じゃないの
うどんの延長みたいな
ただラーメンとしては？？？じゃないの
うどんの延長みたいな
389 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:00:37.85 ID:ytz9HqsWO
大阪にラーメン二郎があれば流行るはず。
390 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:01:03.80 ID:yJJHWCs40
大阪人は馬鹿だから、たこ焼きとかお好み焼きをオカズにご飯を食べるからな
し か も 朝 か ら ｗ ｗ ｗ ｗ
し か も 朝 か ら ｗ ｗ ｗ ｗ
391 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:02:13.31 ID:9LcdGwd00
大阪で神座よりうまいラーメン屋ってどこ？
>1
各所にちりばめられた芸人のコメントがいちいちイラっとくる
各所にちりばめられた芸人のコメントがいちいちイラっとくる
393 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:05:41.59 ID:pbNivq1gO
バ関西ヒトモドキは味障だからソース味しか分からないんだろww
バ関西にはラーメンの繊細な出汁を理解することは不可能
バ関西にはラーメンの繊細な出汁を理解することは不可能
394 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:08:04.26 ID:pbNivq1gO
ソースラーメンでも作ってみろよバ関西が
頭狂もんは頭狂っとりますわ
>>363
美味しい物は自分だけ（身内）で独り占め
他人に美味しい物は教えたくないという考えでは
食文化など根付くわけがない
東京者が不味いうどん食っているのを馬鹿にはしても
旨いうどんを教えて広めてやろうとか全く考えないドケチ根性
共存共栄の考えがなければ文化と呼べるまで発展しない
美味しい物は自分だけ（身内）で独り占め
他人に美味しい物は教えたくないという考えでは
食文化など根付くわけがない
東京者が不味いうどん食っているのを馬鹿にはしても
旨いうどんを教えて広めてやろうとか全く考えないドケチ根性
共存共栄の考えがなければ文化と呼べるまで発展しない
あります。ソースラーメン。ベビースターラーメン、ソース味です。これおいしいです
398 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:09:45.38 ID:bQHTcXJk0
>>10
豚骨ラーメンのチェーン店は全て不味い
豚骨ラーメンのチェーン店は全て不味い
>>1
食品関係のデータによるとそもそも大阪ではラーメンに限らず外食産業全体が人口の割に繁盛してない
都道府県別外食支出額ランキングで14位
しかし、これは大阪に限らず京阪神に言える事だが一般家庭における食費の占める割合が物価に比べて高い
神戸大学教授の調査によると京阪神の住民は食費にお金をかけて高級食材などを購入する人が多いらしい
つまり大阪(京阪神)人は外食で高い金を払うよりも高い食材を購入して過程で消費している人が多い
食品関係のデータによるとそもそも大阪ではラーメンに限らず外食産業全体が人口の割に繁盛してない
都道府県別外食支出額ランキングで14位
しかし、これは大阪に限らず京阪神に言える事だが一般家庭における食費の占める割合が物価に比べて高い
神戸大学教授の調査によると京阪神の住民は食費にお金をかけて高級食材などを購入する人が多いらしい
つまり大阪(京阪神)人は外食で高い金を払うよりも高い食材を購入して過程で消費している人が多い
400 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:09:58.49 ID:yJJHWCs40
喫茶店でお会計の時に
「ねぇちゃん、ナンボや？」 とか、マジで死んで欲しい。
「ねぇちゃん、ナンボや？」 とか、マジで死んで欲しい。
テスト
402 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:10:32.33 ID:3jeFeRoE0
403 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:11:18.38 ID:5abNhRjb0
404 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:11:30.24 ID:est7DLhT0
>>1
原因は水です。
関東の硬水では美味しい昆布だしがでません。
だからうどんや蕎麦の場合、醤油でごまかします。
ラーメンも同じで、美味しい出汁が使えないからいろんな雑味を持ち込んでごまかすんですね。
つまり関西ではラーメンのような得体の知れないジャンクフードを食べなくても美味しいうどんや蕎麦があるんです。
もちろんジャンクフードだから下手物としてたまに食べることはありますけれど。
原因は水です。
関東の硬水では美味しい昆布だしがでません。
だからうどんや蕎麦の場合、醤油でごまかします。
ラーメンも同じで、美味しい出汁が使えないからいろんな雑味を持ち込んでごまかすんですね。
つまり関西ではラーメンのような得体の知れないジャンクフードを食べなくても美味しいうどんや蕎麦があるんです。
もちろんジャンクフードだから下手物としてたまに食べることはありますけれど。
405 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:11:38.47 ID:8bnSN7hT0
>>389
あれは無理だと思う。
出店するとしても、大規模な大学キャンパスのそば
くらいでないとお客は見込めないだろうなと・・
三田で1時間半並んで食べてみたんだけどね。
やっぱちょっと「乱暴」だなと感じた。
ただファンがつくのは理解できる。
あれは無理だと思う。
出店するとしても、大規模な大学キャンパスのそば
くらいでないとお客は見込めないだろうなと・・
三田で1時間半並んで食べてみたんだけどね。
やっぱちょっと「乱暴」だなと感じた。
ただファンがつくのは理解できる。
406 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:14:03.40 ID:zKjRqxsc0
407 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:14:28.79 ID:kO9O8qTe0
>>399
それ面白いデータだな
それ面白いデータだな
408 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:14:31.10 ID:rX3nPRN50
神○ほんとに｢美味さ」がわからんかったわ
一種の催眠商法なんちゃうか？
一種の催眠商法なんちゃうか？
昔インスタントで「たこ焼きラーメン」ってのが有った気がする
前から気になってたんだが粉物をおかずにご飯を食べるって大阪のどのあたりでやってるの？
大阪市南部だが少なくともうちの知り合いでそんな食いかたしてる人は見たことも聞いたこともないし
知ってるお好み焼き屋でごはんを一緒に出すところなんて一軒も知らないし
大阪を舞台にした話のある漫画やドラマでもお好み焼きのオマケでご飯が出たのなんてコナンしか見たことないんだけど
大阪市南部だが少なくともうちの知り合いでそんな食いかたしてる人は見たことも聞いたこともないし
知ってるお好み焼き屋でごはんを一緒に出すところなんて一軒も知らないし
大阪を舞台にした話のある漫画やドラマでもお好み焼きのオマケでご飯が出たのなんてコナンしか見たことないんだけど
高いから。
>>399
なにマトモな事書いてんねんｗ
なにマトモな事書いてんねんｗ
まず大阪のたこ焼きとかお好み焼き自体まずいし
なんであんなの食ってるの？貧乏なの？
なんであんなの食ってるの？貧乏なの？
416 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:19:23.92 ID:fOuUIFJJ0
ラーメンよりも旨い物があるだけの話
アホはラーメン食い続けて死んでいけw
アホはラーメン食い続けて死んでいけw
417 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:19:58.88 ID:CmSjthvd0
>>404
関東が出汁に醤油を多く入れるのは、イリコ出汁の臭みを消すため。
昆布でなくイリコなのはもちろん水の関係。
大阪でラーメンと言ったらインスタントのことだからな。
東京に転勤になって初日に同僚たちについて昼飯に行ったらラーメン屋だった。
中華屋ではなくラーメン屋であることにも驚いたが、食事としてラーメンを食うという
のがカルチャーショック。昼飯なのにラーメン？って素で聞いてしまったよ。
関東が出汁に醤油を多く入れるのは、イリコ出汁の臭みを消すため。
昆布でなくイリコなのはもちろん水の関係。
大阪でラーメンと言ったらインスタントのことだからな。
東京に転勤になって初日に同僚たちについて昼飯に行ったらラーメン屋だった。
中華屋ではなくラーメン屋であることにも驚いたが、食事としてラーメンを食うという
のがカルチャーショック。昼飯なのにラーメン？って素で聞いてしまったよ。
418 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:19:59.57 ID:wt4CRAQE0
419 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:22:00.19 ID:D01tX7FCO
>>385
大阪って100点の店は少ないけど、70～80点の店なら山ほどある
んで「大阪って安くて旨い店が多い」っていうのはちょっと違う
料理に対する価格がつりあってる、もしくは良い意味でつりあってないという店がそこそこあるってだけ
他文化を受け入れないってのもちょっと違う
良いものは残り、そうじゃないものは自然に消える
スピードは早いけどねw
昔からやってる宮崎地鶏や沖縄料理の店なんか結構あるしね
大阪って100点の店は少ないけど、70～80点の店なら山ほどある
んで「大阪って安くて旨い店が多い」っていうのはちょっと違う
料理に対する価格がつりあってる、もしくは良い意味でつりあってないという店がそこそこあるってだけ
他文化を受け入れないってのもちょっと違う
良いものは残り、そうじゃないものは自然に消える
スピードは早いけどねw
昔からやってる宮崎地鶏や沖縄料理の店なんか結構あるしね
421 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:22:27.96 ID:QSwejcUP0
ブーメラン化に見えた
>>396
ケチであるのは紛れも無い事実でしょｗ
でも食品、特に和食などの食品はコモディティ化出来ないような
食品が多いのも事実なんじゃ？そういう意味で仏教的、神道的な
価値観が強いのも事実。鯨やお寿司文化が世界に広まれば、自分達の
首を絞めちゃうみたいな。
逆にハンバーグ屋やハンバーガー屋、粉物料理などは、コモディティ化しやすい
食品、肉質を上手く誤魔化せる調理法を取ってる店でアングロサクソン的な食文化だよね。
ケチであるのは紛れも無い事実でしょｗ
でも食品、特に和食などの食品はコモディティ化出来ないような
食品が多いのも事実なんじゃ？そういう意味で仏教的、神道的な
価値観が強いのも事実。鯨やお寿司文化が世界に広まれば、自分達の
首を絞めちゃうみたいな。
逆にハンバーグ屋やハンバーガー屋、粉物料理などは、コモディティ化しやすい
食品、肉質を上手く誤魔化せる調理法を取ってる店でアングロサクソン的な食文化だよね。
423 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:23:33.74 ID:kO9O8qTe0
>>419
九州や沖縄から出てきて大阪に住んでる人もけっこう多いよな
九州や沖縄から出てきて大阪に住んでる人もけっこう多いよな
>>419
九州や沖縄からの移住の人が多かった時代がある、という下地もあるしな。
一般家庭に結構あるおたふくソースなんて広島のソースだし、
多分かを受け入れないという事はねーよなぁ。珍しいモノ好きな印象もある。
ただ、飽きも早いから良いモノは残るけど、程々のモノはすぐに消える感じかなぁ。
九州や沖縄からの移住の人が多かった時代がある、という下地もあるしな。
一般家庭に結構あるおたふくソースなんて広島のソースだし、
多分かを受け入れないという事はねーよなぁ。珍しいモノ好きな印象もある。
ただ、飽きも早いから良いモノは残るけど、程々のモノはすぐに消える感じかなぁ。
しかしまぁよそから受け入れた文化しかなくて自前の文化がないと馬鹿にされたり
他所の文化を取り入れる習慣がない閉鎖的な町と馬鹿にされたりと
大阪も忙しいなｗ
他所の文化を取り入れる習慣がない閉鎖的な町と馬鹿にされたりと
大阪も忙しいなｗ
428 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:33:25.80 ID:kuC75x1c0
ラーメン屋に行くくらいならファミレスで定食食った方が得した気になる。
手軽に食べたいなら牛丼屋でいいや。
手軽に食べたいなら牛丼屋でいいや。
429 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:35:34.30 ID:qxR4clB/0
キム龍とか気のふれたようなのが地ラーメンだもんな。
根付くわけねーよ。
根付くわけねーよ。
430 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:38:09.23 ID:i/00EW3S0
客単価低い割に割高感が有るから魅力がないんだよ
431 ：心ある右翼：2010/06/09(水) 19:38:30.90 ID:RLqgqXfb0
確かに大阪のラーメンのレベルは高くないっ。
その代わりウドンは多少高い！
その代わりウドンは多少高い！
432 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:39:50.18 ID:k/rrWocr0
しかし、呑んだ帰りに気軽に入れるラーメン屋はあれど、うどん屋というのは少ないよな。
434 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:41:10.68 ID:C/sKU7zP0
香川、大阪、名古屋など、うどん文化の地はﾗｰﾒﾝが流行らない。
博多は例外。
博多は例外。
>>45
シューマイをおかずにして何が悪い。
シューマイをおかずにして何が悪い。
436 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:42:50.02 ID:kO9O8qTe0
437 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:43:53.65 ID:5abNhRjb0
438 ：434：2010/06/09(水) 19:44:14.86 ID:C/sKU7zP0
支那そば、中華そば などと言われるように、
ラーメンは蕎麦に近いからだ。
支那うどん、中華うどん とは言わないよね。
ラーメンは蕎麦に近いからだ。
支那うどん、中華うどん とは言わないよね。
440 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:45:56.07 ID:kO9O8qTe0
>>434
名古屋にはすがきやがある
名古屋にはすがきやがある
> 大阪は何でも受け入れてしまって
えー
よその物を悪くいうばかりの印象だが
えー
よその物を悪くいうばかりの印象だが
442 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 19:49:45.23 ID:D01tX7FCO
たこ焼きやお好み焼きと相性悪いからじゃないの？
444 ：南米院 ◆ULzeEom5Pip0 ：2010/06/09(水) 19:53:27.59 ID:7tx9Sj1i0
神戸もラーメン根付かないな。
神戸ラーメンなるものを食ったが不味かったｑｑｑｑｑ
おとなしく京都か滋賀で食った方がいいｑｑｑｑｑ
神戸ラーメンなるものを食ったが不味かったｑｑｑｑｑ
おとなしく京都か滋賀で食った方がいいｑｑｑｑｑ
>>24
食い倒れってそういう意味なのかい？
食い倒れってそういう意味なのかい？
別に根付かなくていいだろうに。
大阪人がラーメン食わないと困るのか？
日本人になぜ犬肉が受け入れられないのか？と同じ発想
大阪人がラーメン食わないと困るのか？
日本人になぜ犬肉が受け入れられないのか？と同じ発想
上方が薄味の文化だから
それくらい気付けよ、馬鹿産経
それくらい気付けよ、馬鹿産経
じゃあ中華そばは流行るのか？
博多が舞台のクッキングパパという漫画ではラーメンよりうどんのが出てくる感じ
そばはさすがにないようで東京のようなそば文化が広がればいいとそば屋を出す話があるけど
そばはさすがにないようで東京のようなそば文化が広がればいいとそば屋を出す話があるけど
451 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 20:05:08.07 ID:DaSkiQ5T0
大阪は庶民の町
大阪は食い倒れという飲食に多額な浪費する町
大阪の日清が初めてインスタントラーメンを作った
↑こんな大阪でなぜラーメンが盛り上がらないのか不思議でしょうがないねｗ
それも人口当たりのラーメン店は４７都道府県で最下位というラーメン拒否国
大阪は食い倒れという飲食に多額な浪費する町
大阪の日清が初めてインスタントラーメンを作った
↑こんな大阪でなぜラーメンが盛り上がらないのか不思議でしょうがないねｗ
それも人口当たりのラーメン店は４７都道府県で最下位というラーメン拒否国
大阪人はソース味しか好まない
ソースかけたら何でもうまいと言って食う
ソースかけたら何でもうまいと言って食う
>>24
京の着倒れ神戸の履き倒れ他～倒れシリーズって江戸の人が考えたいやみだからね
少なくとも良い意味ではないんじゃないの？
まぁ食い倒れって割には大阪人の肥満率は都道府県別肥満率調査で40位だから
むしろ太るものはくわない人が多い地域だね
京の着倒れ神戸の履き倒れ他～倒れシリーズって江戸の人が考えたいやみだからね
少なくとも良い意味ではないんじゃないの？
まぁ食い倒れって割には大阪人の肥満率は都道府県別肥満率調査で40位だから
むしろ太るものはくわない人が多い地域だね
腹持ちがわるいからじゃね？
定食屋で丼食べたほうが安くて腹持ちがいい
定食屋で丼食べたほうが安くて腹持ちがいい
456 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 20:16:51.94 ID:1J8JRY+w0
大阪は店で出すものは割とうまいのに
現地人は何でもソースやらポン酢かけるのが不思議
現地人は何でもソースやらポン酢かけるのが不思議
大阪暑いからな、他所のラーメン屋は夏なんかどうしてんのかね
そういや大阪もつけ麺おがメインの店増えてきたな
そういや大阪もつけ麺おがメインの店増えてきたな
ラーメン汁にうどん入れて食ってますけど？
普通にいけるで
普通にいけるで
そばは喉越しで食べるとか、麺を味わう文化と
出汁を味わう文化、２ちゃん始まって以来、１０年近く
この手の話題がでると、最後はこうなる。
出汁を味わう文化、２ちゃん始まって以来、１０年近く
この手の話題がでると、最後はこうなる。
460 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 20:20:48.81 ID:DaSkiQ5T0
いろいろデータ調べてみたら、どうやら大阪人は麺類自体がさほど好きじゃないみたいね
小麦粉でも麺じゃなく、お好み焼きのように固めたものを好み
一番消費するのは飯とおかず類なんじゃないの？
小麦粉でも麺じゃなく、お好み焼きのように固めたものを好み
一番消費するのは飯とおかず類なんじゃないの？
461 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 20:21:05.50 ID:XoPXS61K0
博多ラーメンのスープは人の骨から出汁をとっているらしいが
大阪でラーメン屋が流行ったら何人の行方不明者が出るんだが。
大阪でラーメン屋が流行ったら何人の行方不明者が出るんだが。
462 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 20:26:28.26 ID:DaSkiQ5T0
失礼。大阪はパン食だった。
米の消費量は少なく。マックがやたら普及してて、パン消費量が全国でも上位
・・・・・・・なんかイメージと違うｗ
米の消費量は少なく。マックがやたら普及してて、パン消費量が全国でも上位
・・・・・・・なんかイメージと違うｗ
>>447
でも、京都人にはこってりしたラーメンが好きな人が多いぞ
でも、京都人にはこってりしたラーメンが好きな人が多いぞ
464 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 20:35:38.45 ID:n7MbIvG30
関西の汁物って色は薄いけど、塩辛いよね。
465 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 20:35:47.92 ID:CmSjthvd0
>>460
いや、ご飯好きだと思うよ。麺類はスナック感覚。
だからラーメン一杯に８００円払うなら定食を食う。
うどん屋に行ってもうどん単体では頼まず、炊き込みご飯や小鉢が付いた定食を頼む。
男はそうでもないけど、大阪女はパン好きだね。なんでだろ。
いや、ご飯好きだと思うよ。麺類はスナック感覚。
だからラーメン一杯に８００円払うなら定食を食う。
うどん屋に行ってもうどん単体では頼まず、炊き込みご飯や小鉢が付いた定食を頼む。
男はそうでもないけど、大阪女はパン好きだね。なんでだろ。
467 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 20:36:29.24 ID:3jeFeRoE0
>>24
佐野住んでるがそれはねーよｗｗｗｗ
他の地域の奴からすりゃなんでアレが
ご当地ラーメンの看板背負ってるかマジで謎だしｗ
あれは地方のラーメンとか流行りのラーメンの脂っこいのくい慣れた後
あれ？ こんなさっぱりして良いんだ？程度の新鮮さ位の利点しかねぇ
佐野住んでるがそれはねーよｗｗｗｗ
他の地域の奴からすりゃなんでアレが
ご当地ラーメンの看板背負ってるかマジで謎だしｗ
あれは地方のラーメンとか流行りのラーメンの脂っこいのくい慣れた後
あれ？ こんなさっぱりして良いんだ？程度の新鮮さ位の利点しかねぇ
>>462
大阪のパン消費量は関西2府4県の中では下から2番目
全国1位 京都府 62,139グラム 74.60
全国2位 滋賀県 59,011グラム 70.09
全国3位 兵庫県 58,005グラム 68.65
全国7位 和歌山県 51,926グラム 59.90
全国8位 大阪府 51,144グラム 58.77
全国9位 奈良県 50,760グラム 58.22
大阪のパン消費量は関西2府4県の中では下から2番目
全国1位 京都府 62,139グラム 74.60
全国2位 滋賀県 59,011グラム 70.09
全国3位 兵庫県 58,005グラム 68.65
全国7位 和歌山県 51,926グラム 59.90
全国8位 大阪府 51,144グラム 58.77
全国9位 奈良県 50,760グラム 58.22
あと大阪でラーメンといえばインスタントラーメンと言ってる奴がいるが
順位 都道府県名 消費量
1 青森県 7,426グラム
2 富山県 7,326グラム
3 鳥取県 6,749グラム
4 高知県 6,660グラム
5 大分県 6,401グラム
6 佐賀県 6,395グラム
7 熊本県 6,390グラム
8 宮城県 6,357グラム
9 新潟県 6,175グラム
10 福島県 6,097グラム
28 大阪府 5,181グラム
あんまり食べてないぞ、平均以下
順位 都道府県名 消費量
1 青森県 7,426グラム
2 富山県 7,326グラム
3 鳥取県 6,749グラム
4 高知県 6,660グラム
5 大分県 6,401グラム
6 佐賀県 6,395グラム
7 熊本県 6,390グラム
8 宮城県 6,357グラム
9 新潟県 6,175グラム
10 福島県 6,097グラム
28 大阪府 5,181グラム
あんまり食べてないぞ、平均以下
470 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 20:43:00.31 ID:DaSkiQ5T0
>>465
それって麺を食べるくらいなら飯って感覚だよね
こうしてみると、大阪人はパンが主食みたいに錯覚するｗ
ソース消費量が高いのは、やっぱお好みとたこ焼きなのかねえ、串かつとかフライ物好きもあるか
マクドナルド店舗数・・・３位
パン消費量・・・８位
ジャム消費量・・・１５位
ソース消費量・・・５位
うどん・そば消費量・・・１７位
インスタントラーメン消費量・・・２８位
パスタ・スパゲッティ消費量・・・４２位
ラーメン店舗数・・・４７位
米消費量・・・２９位
それって麺を食べるくらいなら飯って感覚だよね
こうしてみると、大阪人はパンが主食みたいに錯覚するｗ
ソース消費量が高いのは、やっぱお好みとたこ焼きなのかねえ、串かつとかフライ物好きもあるか
マクドナルド店舗数・・・３位
パン消費量・・・８位
ジャム消費量・・・１５位
ソース消費量・・・５位
うどん・そば消費量・・・１７位
インスタントラーメン消費量・・・２８位
パスタ・スパゲッティ消費量・・・４２位
ラーメン店舗数・・・４７位
米消費量・・・２９位
471 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 20:43:58.15 ID:kO9O8qTe0
また朝鮮バッシングか！！！
473 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 20:45:50.05 ID:BoQulWIy0
こんな記事で年収どんだけ出るんだろうな・・・('A`)
だから夕刊亡くなるんだよ
だから夕刊亡くなるんだよ
関西人は、炭水化物をおかずに炭水化物を食べる馬鹿だからラーメンが根付かない
475 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 20:48:33.56 ID:DaSkiQ5T0
476 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 20:53:08.63 ID:CmSjthvd0
>>469
>あと大阪でラーメンといえばインスタントラーメンと言ってる奴がいるが
一応突っ込んでおくと、ラーメンと聞いて連想するのはインスタントって意味だから。
ラーメン自体食べないって言ってるのになんでインスタントは食べると思うんだよ。
>>470
間違いなく揚げ物の力。ソースは。
>>475
明治以降、西洋文化の流入地は大阪、神戸、京都だから。
海外から見ても日本＝近畿。東京の認知度が上がるのは高度経済成長以後。
>あと大阪でラーメンといえばインスタントラーメンと言ってる奴がいるが
一応突っ込んでおくと、ラーメンと聞いて連想するのはインスタントって意味だから。
ラーメン自体食べないって言ってるのになんでインスタントは食べると思うんだよ。
>>470
間違いなく揚げ物の力。ソースは。
>>475
明治以降、西洋文化の流入地は大阪、神戸、京都だから。
海外から見ても日本＝近畿。東京の認知度が上がるのは高度経済成長以後。
食べ物の選択肢は多い
↓
ラーメンを食べに行く回数が少ない
↓
少ないパイを分け合うから店の旨みが少ない
↓
儲からないからそもそも参入しない
↓
ロクな店がない
↓
大阪のラーメンはたいしたことないと認知される
↓
ラーメンを食べに行く回数が少ない
↓
少ないパイを分け合うから店の旨みが少ない
↓
儲からないからそもそも参入しない
↓
ロクな店がない
↓
大阪のラーメンはたいしたことないと認知される
どうやら、お好み焼きは炭水化物メインの食いもんだと勘違いしているヤツが多いらしいな・・・
479 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 20:56:19.02 ID:DaSkiQ5T0
今夜、そうらーめんを食った。
すげえいいじゃん！
すげえいいじゃん！
481 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 21:01:59.91 ID:luZC+r2W0
>>478
自分の国の似た食べ物（＝チヂミ）と勘違いしてると思われ
自分の国の似た食べ物（＝チヂミ）と勘違いしてると思われ
東京ラーメンてあるの？
>>483
あるよ
あるよ
>>476
>海外から見ても日本＝近畿
さりげなくありえねーこと言ってんじゃねーよｗｗｗｗｗｗ
当時から日本の首都は東京だし玄関は横浜だ
明治初期に日本に来て絶賛してた外国人たちももし関西を見てたら絶対あんな事言ってるわけないだろｗ
>海外から見ても日本＝近畿
さりげなくありえねーこと言ってんじゃねーよｗｗｗｗｗｗ
当時から日本の首都は東京だし玄関は横浜だ
明治初期に日本に来て絶賛してた外国人たちももし関西を見てたら絶対あんな事言ってるわけないだろｗ
486 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 21:04:55.12 ID:CotS0KbJ0
朝鮮人はラーメンなんて食いません
結局、外食が少ないってのがＦＡぽいな
関西のパン好きも、他地域と差が付いてるのは食パンじゃね
家で焼いて食う形な
京阪神の人は家が好きってことだろ
関西のパン好きも、他地域と差が付いてるのは食パンじゃね
家で焼いて食う形な
京阪神の人は家が好きってことだろ
488 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 21:07:25.51 ID:z5jVoBCKO
マズイからやろ
関西は、カニ、エビ、タイ、タコの消費量が高い。
逆に関東はマグロの消費量が高い。
逆に関東はマグロの消費量が高い。
大阪でも王将（京都王将）の店は多いし、もちろん大阪王将もあるし、
天下一品だってあるし、駅前にはどこにでも平凡なラーメン屋はあるし。
でも大阪ラーメン、これが名物ってのはないだけ。
天下一品だってあるし、駅前にはどこにでも平凡なラーメン屋はあるし。
でも大阪ラーメン、これが名物ってのはないだけ。
492 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 21:18:43.02 ID:CmSjthvd0
>>485
ゆとりのおかげでこういうのがマジレスなのか釣りなのか判別しにくいｗ
ゆとりのおかげでこういうのがマジレスなのか釣りなのか判別しにくいｗ
ラーメンはスープやら麺やら具やら、いろいろとバリエーションがあるから
何か特別に旨いものができそうな気がするが、気がするだけ。
結局鰹と昆布の合わせ出しにうどんがうまい。
何か特別に旨いものができそうな気がするが、気がするだけ。
結局鰹と昆布の合わせ出しにうどんがうまい。
大阪行ったら金龍ラーメンは食うぜ
495 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 21:23:49.89 ID:nmPPKiqr0
いわゆる”人気店”と呼ばれる店のピリピリとした雰囲気が嫌いだ。
店主の顔色伺いながら食うもんじゃないぞ、ラーメンなんて。
店主の顔色伺いながら食うもんじゃないぞ、ラーメンなんて。
明治時代には日本の首都は東京だったことを知らない馬鹿がいます
まさか京都が首都だったとでもいまだに思っているのでしょうか
まさか京都が首都だったとでもいまだに思っているのでしょうか
>>492
そうかな
明治の開国直前からは
海外から見たら江戸＝東京が顔だったんじゃないか？
ペリーも浦賀に行ったわけだし
ただ、大阪の存在感が今よりも大きかったのは事実だと思うけど
当時は日本自身の存在感が薄かったから大阪の存在はあまり意識されなかったのでは
>>493
バリエーションが多いから食べ比べて楽しめるのが良い所かね
あくまでＢ級なんだがそれを忘れられるとウザいよなｗ
そうかな
明治の開国直前からは
海外から見たら江戸＝東京が顔だったんじゃないか？
ペリーも浦賀に行ったわけだし
ただ、大阪の存在感が今よりも大きかったのは事実だと思うけど
当時は日本自身の存在感が薄かったから大阪の存在はあまり意識されなかったのでは
>>493
バリエーションが多いから食べ比べて楽しめるのが良い所かね
あくまでＢ級なんだがそれを忘れられるとウザいよなｗ
498 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 21:30:04.78 ID:MoxyKEOZ0
天下一品かどっかの徳島ラーメンは美味くて、一時期あればっか食ってたな。
関西で食パンは四枚切りか五枚切りが
主流なんだけど他は違うのかなぁ？
朝は食パンとゆでたまごでおなかいっぱい
主流なんだけど他は違うのかなぁ？
朝は食パンとゆでたまごでおなかいっぱい
500 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 21:31:26.46 ID:Qo9PrZqz0
大阪は周りを見渡せばどこかに『うどん・そば』の看板がある土地柄
大阪で地域特有のラーメンが根付かないのは
金額で勝負できないからだろ
スガキヤみたいに、そこそこ旨くて安い店には
勝負できない。
後は、天下一品や天理ラーメン、さつまっこで十分。
金額で勝負できないからだろ
スガキヤみたいに、そこそこ旨くて安い店には
勝負できない。
後は、天下一品や天理ラーメン、さつまっこで十分。
502 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 21:33:11.54 ID:H3/BxE4k0
スープをソースベースのものにすればいいんでないの？
大阪人の主食である小麦とソースどちらも重要だ
大阪人の主食である小麦とソースどちらも重要だ
504 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 21:34:52.84 ID:Qo9PrZqz0
大阪市中央区で働いてたころ昼飯はきまってかやく定食だった
かやくご飯とうどんがセットになったもの
おいしかった
大阪のうどんダシはまじおいしい
かやくご飯とうどんがセットになったもの
おいしかった
大阪のうどんダシはまじおいしい
ラーメンかぁ。すがきやとかよく行ったけどな。
ミナミとか賑やかなとこの店は一杯700円とか800円とかで、
自分で作った方がおいしいような店しか知らんわ。
ミナミとか賑やかなとこの店は一杯700円とか800円とかで、
自分で作った方がおいしいような店しか知らんわ。
506 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 21:36:04.83 ID:DaSkiQ5T0
>>499
九州は６枚が多い。たぶん
九州は６枚が多い。たぶん
507 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 21:36:40.28 ID:CmSjthvd0
>>497
当時の欧米の地図見てみな。京都大阪の表記はあって東京が無いって普通。
あっても小さく書かれてる。ガイドブックも大阪京都が中心。
現代日本人ですらワシントンDCに興味持ってる奴なんてどれだけいるよ。
ニューヨーク、シスコ、ロスは良く知っててもワシントンDC知らない奴もいるだろ。
東京が知られるようになったのは奇跡の戦後復興の中心地としてだよ。
>>495
上司がどうしても佐野さんの店に行きたいっていうから二人で行ったらテレビで
見たまんまで笑った。二人して俯いて笑いを堪えながら必死で食ったのは
良い思い出。でもあのおっさん、実際に見たら本当は気の良い人に見えた。
当時の欧米の地図見てみな。京都大阪の表記はあって東京が無いって普通。
あっても小さく書かれてる。ガイドブックも大阪京都が中心。
現代日本人ですらワシントンDCに興味持ってる奴なんてどれだけいるよ。
ニューヨーク、シスコ、ロスは良く知っててもワシントンDC知らない奴もいるだろ。
東京が知られるようになったのは奇跡の戦後復興の中心地としてだよ。
>>495
上司がどうしても佐野さんの店に行きたいっていうから二人で行ったらテレビで
見たまんまで笑った。二人して俯いて笑いを堪えながら必死で食ったのは
良い思い出。でもあのおっさん、実際に見たら本当は気の良い人に見えた。
高すぎるんだよラーメン
値段と味が相応じゃない
400円台で良いだろあんな物
値段と味が相応じゃない
400円台で良いだろあんな物
取り合えず大阪に来たらラーメンなんて
食べずにフグを食べる。これ常識だぞ。
食べずにフグを食べる。これ常識だぞ。
510 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 21:38:43.81 ID:67T7vchk0
大阪は食べ残しのスープを使い回ししそう
511 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 21:38:59.79 ID:5XYmPZfk0
こらー何勝手に決め付けてるねん。
ど阿呆どもめが。美味いラーメン
など金龍を筆頭に腐るほどあるがなー。
偉そうな事抜かすなクズ新聞社どもめが。
大赤字出してもうすぐ潰れる所は言う事
がかなり幼稚やなー笑うわー
ど阿呆どもめが。美味いラーメン
など金龍を筆頭に腐るほどあるがなー。
偉そうな事抜かすなクズ新聞社どもめが。
大赤字出してもうすぐ潰れる所は言う事
がかなり幼稚やなー笑うわー
513 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 21:40:12.54 ID:N+5ZY63v0
え？
普通に大阪のラーメンは旨いだろ。
どの店に入ってもハズレが無い。
関東では驚いた。
一口喰っただけで８００円置いて帰らざるを得ない店に
死ぬほど遭遇した。
普通に大阪のラーメンは旨いだろ。
どの店に入ってもハズレが無い。
関東では驚いた。
一口喰っただけで８００円置いて帰らざるを得ない店に
死ぬほど遭遇した。
514 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 21:40:13.35 ID:/zL7R9xsO
近所のうどん屋
カツ丼とうどんの定食で700円くらい
カツ丼大盛り無料
天かす入れ放題、お新香も
「天かす」が一発変換できないDoCoMoしねっ！
カツ丼とうどんの定食で700円くらい
カツ丼大盛り無料
天かす入れ放題、お新香も
「天かす」が一発変換できないDoCoMoしねっ！
516 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 21:41:51.84 ID:DaSkiQ5T0
なんで大阪人はふぐをよく食べるの？
中毒怖いし、値段の割には美味しくも思えないんだが
淡白すぎて
中毒怖いし、値段の割には美味しくも思えないんだが
淡白すぎて
517 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 21:42:16.48 ID:vAhkLmAC0
以前、大阪で行列に並んで食ったラーメンは、不味かった。
別にエエやん。大阪くらい、ラーメンの無いマチがあったって。
いっそのこと、本当に一軒もラーメン屋が無くなってしまった方が珍しくて
いいと思うよ。
別にエエやん。大阪くらい、ラーメンの無いマチがあったって。
いっそのこと、本当に一軒もラーメン屋が無くなってしまった方が珍しくて
いいと思うよ。
518 ：大阪府岸和田市三田町267-5 野原淳平：2010/06/09(水) 21:44:01.19 ID:0qD2mr5v0
岸和田の創価学会称する人々が
当方の思考を盗み、
当方が家の中で当方と家族の会話を録画する場面を空想しただけで
犯罪者扱いしてきて、
防犯したかのように、語りかけてきました。
※別スレの被害者は２４時間中継をすれば良いという書き込みは
当方では有りません
当方の思考を盗み、
当方が家の中で当方と家族の会話を録画する場面を空想しただけで
犯罪者扱いしてきて、
防犯したかのように、語りかけてきました。
※別スレの被害者は２４時間中継をすれば良いという書き込みは
当方では有りません
519 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 21:44:05.57 ID:N+5ZY63v0
大阪は昔は中心だったが、しかし、アレ人に食い物にされてから没落したなあ。
520 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 21:44:44.86 ID:JVd8jempO
大阪ってなんでもファーストフード化するなぁと思う
金龍しかり蓬莱しかり
金龍しかり蓬莱しかり
大阪人は外でラーメン食べません
家でインスタント食べます
家でインスタント食べます
522 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 21:46:46.31 ID:/zL7R9xsO
>>516
ちゃんとした所で食べたら怖くないし
普通に美味しいし
大阪が良く食べていると言うより、他が食べてないと言った感じだが
まあ、値段上がるから喰わない方が良いけどね
>>519
国策で一極集中させたからだろ
ちゃんとした所で食べたら怖くないし
普通に美味しいし
大阪が良く食べていると言うより、他が食べてないと言った感じだが
まあ、値段上がるから喰わない方が良いけどね
>>519
国策で一極集中させたからだろ
524 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 21:51:08.91 ID:DaSkiQ5T0
>>515
６枚が多いてのは店頭に沢山置いてて値段が安く主婦がよく買っていくからね
５枚は厚いな、４枚切だとガーリックバターに卵落としてオーブンでチンした本格的な惣菜パンを想像する
パン消費が多いなら、関西はピザとかナンも好きそうだな
６枚が多いてのは店頭に沢山置いてて値段が安く主婦がよく買っていくからね
５枚は厚いな、４枚切だとガーリックバターに卵落としてオーブンでチンした本格的な惣菜パンを想像する
パン消費が多いなら、関西はピザとかナンも好きそうだな
>>10
そりゃ彦龍だ
そりゃ彦龍だ
527 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 21:58:55.45 ID:/doz6w8O0
528 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 22:00:26.98 ID:DaSkiQ5T0
ラーメンにはソースかけられないもんな。
大阪で根付く筈がない。
大阪で根付く筈がない。
530 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 22:04:11.54 ID:C5xxAGFC0
大坂が商都だったときは日本中の美味いものが集まっていたんだろうな。
でも数年前まで臭い不味い水道水で粉といていたから味を誤魔化すためにソース味が普及したと。
でも数年前まで臭い不味い水道水で粉といていたから味を誤魔化すためにソース味が普及したと。
531 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 22:05:41.22 ID:o4vySsIE0
東北や関東などのラーメン人気の街は確実にデブ人口が多い
油と塩の塊みたいな汁を全部飲むなんて
油と塩の塊みたいな汁を全部飲むなんて
大阪の立ち食いそばは、安くてうまい。
534 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 22:08:05.98 ID:m1l/23cH0
というか、関東人のラーメン好きは異常
535 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 22:08:47.31 ID:DaSkiQ5T0
536 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 22:10:29.20 ID:9G5N5RLGO
あれだけ汚れた水飲んでりゃ
味覚も精神も異常になる
味覚も精神も異常になる
537 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 22:10:54.44 ID:C5xxAGFC0
大阪でパン食が普及したのも水道水の臭さが起因していたのでは？
神戸あたりなら水は美味そうだし、そこで作れば問題ない。
神戸あたりなら水は美味そうだし、そこで作れば問題ない。
パン食多いと言っても>>468は全体消費量だから
人口比率で出したら京阪神の順位はかなり落ちるぞ
人口比率で出したら京阪神の順位はかなり落ちるぞ
大阪はＢ級グルメ王国だから、ラーメン一杯７００円とかではねぇ。
543 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 22:20:10.94 ID:DaSkiQ5T0
小麦粉料理に1000円近くなんてばからしいからだろ。
最近はやりのラーメン屋なんてめったに行かないな。
なにこじゃれた内装なんかで勘違いしちゃってるんだろう。
最近はやりのラーメン屋なんてめったに行かないな。
なにこじゃれた内装なんかで勘違いしちゃってるんだろう。
>>544
たしかにラーメンに1000円近くかけるのは馬鹿げてる。
ウチは名古屋だから、スガキヤで十分。
あと近所に、なぜか讃岐うどんの店がある。素うどんだと280円・・・だっけかな。
あれで経営が成り立ってんだから、1000円とかのラーメン屋はボりすぎだろ。
たしかにラーメンに1000円近くかけるのは馬鹿げてる。
ウチは名古屋だから、スガキヤで十分。
あと近所に、なぜか讃岐うどんの店がある。素うどんだと280円・・・だっけかな。
あれで経営が成り立ってんだから、1000円とかのラーメン屋はボりすぎだろ。
大阪なら、ラーメン無くても、
美味い物に困らないだろ。
美味い物に困らないだろ。
>>540
導入される前の数百年間泥水で育ってきたってことだろ
遺伝的に味覚も精神も異常になるには十分な時間だｗ
もともとそんなドブの中にあるような町に平気で住める基地外が集まった町だしなｗ
>>507
未開の猿を見物に日本へ来た外国人は関西へ行って想像通りの姿を見て満足してかえったんだろうな
そして知的階級は東京へいってその精神性の高さに驚かされて日本を絶賛したと
関西がなければ日本人のことを野蛮な猿なんて呼んでた連中はいなかったかもな
WW2も知的生物と認め合った者同士の礼儀ある戦争になってたことだろう
導入される前の数百年間泥水で育ってきたってことだろ
遺伝的に味覚も精神も異常になるには十分な時間だｗ
もともとそんなドブの中にあるような町に平気で住める基地外が集まった町だしなｗ
>>507
未開の猿を見物に日本へ来た外国人は関西へ行って想像通りの姿を見て満足してかえったんだろうな
そして知的階級は東京へいってその精神性の高さに驚かされて日本を絶賛したと
関西がなければ日本人のことを野蛮な猿なんて呼んでた連中はいなかったかもな
WW2も知的生物と認め合った者同士の礼儀ある戦争になってたことだろう
東京に10年ちょい働きに出てて、最近兵庫に戻ってきた俺から一言。
東京のそば＆うどん屋について10年前は真っ黒なつゆで、味が濃い、いかにも東北出身者向けだったのが
ここ最近は薄味の、関西風なつゆになってきてた。
一方、兵庫の地元では、幹線道路沿いにラーメン屋さんが増えてた。
お互い影響しあっているといったところか。
東京のそば＆うどん屋について10年前は真っ黒なつゆで、味が濃い、いかにも東北出身者向けだったのが
ここ最近は薄味の、関西風なつゆになってきてた。
一方、兵庫の地元では、幹線道路沿いにラーメン屋さんが増えてた。
お互い影響しあっているといったところか。
まあ大阪の食文化は中の下くらいだろ たこ焼きはうまかったけど
550 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 22:32:01.76 ID:n7MbIvG30
大阪の食パン甘くね？
豚のロース一枚肉をやいて薄焼き卵でくるんで食ってる客をみて
美味そうにみえたから真似して注文したがまずかった
たこ焼きやお好みが嫌いな奴には無理な味
美味そうにみえたから真似して注文したがまずかった
たこ焼きやお好みが嫌いな奴には無理な味
552 ：ちゅら猫 ◆CHURa3Ewlc ：2010/06/09(水) 22:33:35.43 ID:vNRrfoBL0
スレタイがブーメラン文化に見えた。
いかん、疲れてる…。
いかん、疲れてる…。
553 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 22:34:01.47 ID:5OcC/a0P0
東京はぶっちゃけ二郎とか伊藤とかしかうまいラーメン屋がない 東京ラーメンの店なんてほとんどないしな
東京がラーメンまずいから大阪もまずいんだろ
本当にうまいのは白河ラーメンとか佐野ラーメンとか。現地にいかんとうまいのは食えないが
東京がラーメンまずいから大阪もまずいんだろ
本当にうまいのは白河ラーメンとか佐野ラーメンとか。現地にいかんとうまいのは食えないが
554 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 22:34:59.36 ID:n7MbIvG30
>>551
それ『とんぺい』だろ。
それ『とんぺい』だろ。
556 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 22:35:21.93 ID:qDsLpBKJO
東京のラーメン屋は何故あんなに高いの？家賃が高いから？東京は何故家賃が高い？土地が高いから？東京は何故土地が高いの？
558 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 22:36:19.58 ID:Adxd8bir0
中国大陸より四国が近い
簡単だよ。
大阪には本当にうまいものが安くてたくさんある。
だからラーメンなんていい加減で偽りのうまさ（ギトギトのうまみでごまかしている）
しかない店は必要ないんだよ。
ラーメン屋なんかいらないから無い。
大阪には本当にうまいものが安くてたくさんある。
だからラーメンなんていい加減で偽りのうまさ（ギトギトのうまみでごまかしている）
しかない店は必要ないんだよ。
ラーメン屋なんかいらないから無い。
代替で手軽に旨い物有るから
なぜ、東京にうどん文化が根付かないのか
なぜ、東京にうどん文化が根付かないのか
ラーメンなんてそんなに美味いモンじゃないだろ。
俺も踊らされてあちこちの店でいろんなのを喰ったけど、
もういいや。
俺も踊らされてあちこちの店でいろんなのを喰ったけど、
もういいや。
563 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 22:42:36.48 ID:4QzWE+rd0
お好み焼きがあるから
大阪が文化の中心（笑）
そんな時代がいつあったんだよｗ
兄弟民族に習って歴史をコリエイトか？
そんな時代がいつあったんだよｗ
兄弟民族に習って歴史をコリエイトか？
565 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 22:43:35.47 ID:C5xxAGFC0
素うどん：スープ＋具としてのうどん スープがメイン
かけそば：薄めの熱いつけじる＋そば 蕎麦がメイン
いいかげん理解して欲しい。
かけそば：薄めの熱いつけじる＋そば 蕎麦がメイン
いいかげん理解して欲しい。
566 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 22:44:47.82 ID:DaSkiQ5T0
567 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 22:45:17.00 ID:YZPlZ0k1O
大阪人＝朝鮮人だから日本の高尚なラーメンは合わないんじゃね
インスタントラーメンとかは凄く食いそうだけど
インスタントラーメンとかは凄く食いそうだけど
勘違いしている人も多いだろうが
丸亀製麺は香川の企業ではなく兵庫の企業
外国で三国人が経営している日本料理店が
フジヤマとかトーキョーとか名乗ってるのと同じで
実際の麺も讃岐うどんを誤解して固いだけのなんちゃって讃岐風
丸亀製麺は香川の企業ではなく兵庫の企業
外国で三国人が経営している日本料理店が
フジヤマとかトーキョーとか名乗ってるのと同じで
実際の麺も讃岐うどんを誤解して固いだけのなんちゃって讃岐風
「好きやねん」食べたいな。
香味油と醤油ダレが別々だった時のやつ。
ラーメン屋が少ないだけで中華屋が多いのは
誰も触れないんだね。
言ってみれば、ラーメン屋は高くて大して美味しくない。
安くてそこそこ旨く、メニューも豊富な中華屋で食べているだけ。
例えば王将とかね。
誰も触れないんだね。
言ってみれば、ラーメン屋は高くて大して美味しくない。
安くてそこそこ旨く、メニューも豊富な中華屋で食べているだけ。
例えば王将とかね。
571 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 22:48:57.29 ID:UAwM9OmN0
雑巾舌の大阪には本来ラーメンはお似合いなのに不思議だなｗ
572 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 22:49:25.60 ID:S/db0dcm0
>>4
北海道「また東京か」
東北「また東京か」
関東「また東京か」
東京都「大阪民国人のしわざだろ！」
北陸「また東京か」
信越「また東京か」
東海「また東京か」
近畿「また東京か」
四国「また東京か」
中国「また東京か」
九州「また東京か」
沖縄「また東京か」
∧∧ ミ ＿ ドスッ
( ,,)┌──┴┴──┐
/' .つ また東京か！│
～′ /´ └──┬───┘
∪ ∪ ││ _ε３
やれやれ・・・
北海道「また東京か」
東北「また東京か」
関東「また東京か」
東京都「大阪民国人のしわざだろ！」
北陸「また東京か」
信越「また東京か」
東海「また東京か」
近畿「また東京か」
四国「また東京か」
中国「また東京か」
九州「また東京か」
沖縄「また東京か」
∧∧ ミ ＿ ドスッ
( ,,)┌──┴┴──┐
/' .つ また東京か！│
～′ /´ └──┬───┘
∪ ∪ ││ _ε３
やれやれ・・・
先日和歌山行った時食べたラーメンは美味かったなー
575 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 22:51:43.97 ID:KLB353h+0
>>573
大阪民国人の醜いコンプレックス乙ｗ
大阪民国人の醜いコンプレックス乙ｗ
577 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 22:57:06.22 ID:DaSkiQ5T0
衛生面で考えたら、ラーメンはないだろうなぁ
一見汚そうな店内で必死に作ってる禿げ親父の汗や唾がスープに染み込むのを
「うんまい！」と食べるつもりでいかなきゃｗ
ここ何年女性客狙ってか、イケメンの清潔そうな兄さんが作る盛り付けも上品なラーメンは
いまいちうまく感じないｗ
一見汚そうな店内で必死に作ってる禿げ親父の汗や唾がスープに染み込むのを
「うんまい！」と食べるつもりでいかなきゃｗ
ここ何年女性客狙ってか、イケメンの清潔そうな兄さんが作る盛り付けも上品なラーメンは
いまいちうまく感じないｗ
このスレでよく書かれているが、
”店主の顔色伺ってラーメンを喰う様な有名店”って実在するのか？
信じられないのだが・・・
”店主の顔色伺ってラーメンを喰う様な有名店”って実在するのか？
信じられないのだが・・・
そうかわかったぞラーメン屋が多いから東京に中国人が集まるんだ
580 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 23:02:52.69 ID:3MUtfmsf0
ラーメンてボッタクリ麺のことか
難波の神座の近くにある塩ラーメン
滅茶苦茶美味い
ツルベの写真がある店
滅茶苦茶美味い
ツルベの写真がある店
>>497
奈良時代から考えれば、大阪は外国船を受け入れる玄関港だったのよ。
だっだ広い大阪平野に聖徳太子が四天王寺を建てたのも、東京タワーとおんなじ
外国人から見ればランドマーク、国力の象徴だったわけ。
奈良時代から考えれば、大阪は外国船を受け入れる玄関港だったのよ。
だっだ広い大阪平野に聖徳太子が四天王寺を建てたのも、東京タワーとおんなじ
外国人から見ればランドマーク、国力の象徴だったわけ。
大阪にラーメンは似合わん。
あんなかん水くさい麺はスープも味を濃くしないといけないから、
そうなると基本的には大阪では受け入れられない。
あんなかん水くさい麺はスープも味を濃くしないといけないから、
そうなると基本的には大阪では受け入れられない。
587 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 23:35:56.22 ID:KLB353h+0
>>584
昔はな・・・
江戸時代初期は大阪からいろいろなものを買っていたけど、
江戸で一番売れると分かれば大阪の商人も江戸で直接商売をするようになる。
1700年頃には大阪は人口が流出する事態だったんだよ。
昔はな・・・
江戸時代初期は大阪からいろいろなものを買っていたけど、
江戸で一番売れると分かれば大阪の商人も江戸で直接商売をするようになる。
1700年頃には大阪は人口が流出する事態だったんだよ。
金龍ラーメンも立派なラーメン文化だろｗ
589 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 23:37:21.93 ID:XKQbSHSV0
590 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 23:38:57.14 ID:lupw/uE3O
なぜって、そりゃ大阪だから、で片付くだろ？
592 ：名無しさん＠十周年：2010/06/09(水) 23:42:52.85 ID:dmIqFb310
ラーメンって中華。
家で食べないし、貧乏くさいし。
>>587
その後、関東大震災があり、瓦解した東京に替わって大阪が日本一の都市として返り咲いた時代があるぞ。
その後、関東大震災があり、瓦解した東京に替わって大阪が日本一の都市として返り咲いた時代があるぞ。
俺は逆に東京が不当にラーメンを持ち上げすぎだと思うよ。
ラーメンに凝ってもいいけど、まあ２０代までだろうな。
３０になったら、たとえば天ぷら蕎麦の合わせ出しと大根おろしとわさび、天ぷらの食感と
素材そのものの味、麺のうまみ、こういうものの繊細な味わいのほうが圧倒的に旨いと感じる
味覚じゃないとおかしい。
３０になったら、たとえば天ぷら蕎麦の合わせ出しと大根おろしとわさび、天ぷらの食感と
素材そのものの味、麺のうまみ、こういうものの繊細な味わいのほうが圧倒的に旨いと感じる
味覚じゃないとおかしい。
596 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 00:03:05.49 ID:iR+Z4FTx0
>>485
ゆとりってどんな教育受けてきてんだ？
財閥はもちろん、大企業ですら、ほとんど近畿発祥だし
日本的な文化、歴史でどう考えて関東が近畿に勝つつもりだよ
江戸の政治的な中枢以外は未開の野蛮地域だった関東、
横浜なんてただの田舎の漁村だったし
神戸のほうが完全に西洋的な都市として発展してた
ゆとりってどんな教育受けてきてんだ？
財閥はもちろん、大企業ですら、ほとんど近畿発祥だし
日本的な文化、歴史でどう考えて関東が近畿に勝つつもりだよ
江戸の政治的な中枢以外は未開の野蛮地域だった関東、
横浜なんてただの田舎の漁村だったし
神戸のほうが完全に西洋的な都市として発展してた
598 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 00:06:01.63 ID:WlaaLpPX0
599 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 00:06:25.97 ID:LCcEXIw20
顔でかいからや
600 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 00:07:31.03 ID:8HfkYGAE0
最近なんでもそうだけど、ラーメンもファミレスも全然大衆向けの値段じゃない
>>595
俺はスープを1/3くらいしか飲まないけど、それでも塩分過多かな。
よく一緒に行く職場の連れは必ず飲み干すけど、他人事ながら心配だわ。
あと、汁残すと露骨に不機嫌そうな顔する店主は死ね。おまえに店やる資格はない。
俺はスープを1/3くらいしか飲まないけど、それでも塩分過多かな。
よく一緒に行く職場の連れは必ず飲み干すけど、他人事ながら心配だわ。
あと、汁残すと露骨に不機嫌そうな顔する店主は死ね。おまえに店やる資格はない。
603 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 00:09:55.18 ID:8HfkYGAE0
300円ぐらいで普通にうまいラーメン出してくれよ
牛丼があれだけやってんだから。
牛丼があれだけやってんだから。
>>603
うどん屋でだす中華そばはシンプルでなかなか良いぞ。
うどん屋でだす中華そばはシンプルでなかなか良いぞ。
605 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 00:11:36.97 ID:WlaaLpPX0
>>601
なるほどねｗこりゃ関東人がとんでもないレベルの情報弱者になるわけだわｗｗｗ
なるほどねｗこりゃ関東人がとんでもないレベルの情報弱者になるわけだわｗｗｗ
大阪なんて京都の下水を水道水にして飲んでるのにそばやうどんが旨いわけないだろ。
609 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 00:17:34.56 ID:zUgfhu9Z0
>>603
サンポー焼豚ラーメンのカップめん。
定価160円。
とんこつの中のとんこつ。
佐賀県のサンポーのカップめんではあるが、福岡県にはマジで
「サンポ－焼豚ラーメンよりも美味い店」という褒め言葉が存在する。
一方で「（商品名は伏せます）よりも、不味い店」という表現も存在する。
サンポー焼豚ラーメンのカップめん。
定価160円。
とんこつの中のとんこつ。
佐賀県のサンポーのカップめんではあるが、福岡県にはマジで
「サンポ－焼豚ラーメンよりも美味い店」という褒め言葉が存在する。
一方で「（商品名は伏せます）よりも、不味い店」という表現も存在する。
あ 王将が多すぎるのも原因かもしれん
王将のラーメンがもう少しうまくなったら街のラーメン屋全滅すると思う
王将のラーメンがもう少しうまくなったら街のラーメン屋全滅すると思う
国が違うから
612 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 00:24:07.56 ID:iR+Z4FTx0
>>598 なるほど確かにいるわそういう人
田舎上京人が多いけど
早速きたね >>601
なんの中心？経済と政治は現在そうだろうね
けどかつての近畿がそうだったように格差、弱者（現代の被差別者）が
大量に発生してるよね、
ついでにいうと中韓を大阪みたいに抑えきれないから
とんでもないことになってる地区もあるし
それ以外の分野、文化については所詮関東ローカルでしかないものも
かなり多いと思うよ、それをさもスタンダードでかっこいいもののように
マスゴミが煽ってるけど
他地域の個人の生活に何の関係がある？
今時そんな関東ローカル押し付けられても誰もあこがれないし
もうそういうバイアス見切ってる奴はかなり多い事に気付けよ
田舎上京人が多いけど
早速きたね >>601
なんの中心？経済と政治は現在そうだろうね
けどかつての近畿がそうだったように格差、弱者（現代の被差別者）が
大量に発生してるよね、
ついでにいうと中韓を大阪みたいに抑えきれないから
とんでもないことになってる地区もあるし
それ以外の分野、文化については所詮関東ローカルでしかないものも
かなり多いと思うよ、それをさもスタンダードでかっこいいもののように
マスゴミが煽ってるけど
他地域の個人の生活に何の関係がある？
今時そんな関東ローカル押し付けられても誰もあこがれないし
もうそういうバイアス見切ってる奴はかなり多い事に気付けよ
613 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 00:24:07.54 ID:pJelZP+T0
大阪人は論破されそうになるとすぐ大昔の話をしちゃうよねｗｗ
現代では何一つ勝てないってことを自分で認めてるよなｗｗｗｗｗ
現代では何一つ勝てないってことを自分で認めてるよなｗｗｗｗｗ
そんなことより、大阪の食文化の話をしろよ
なんで東京の話なんてしてるんだよ
なんで東京の話なんてしてるんだよ
615 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 00:36:34.92 ID:M9jyicUv0
大阪ってＢ級グルメしかないやん
京都だったら京懐石
神戸だったら神戸ビーフ あるのになぁー
京都だったら京懐石
神戸だったら神戸ビーフ あるのになぁー
616 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 00:37:32.86 ID:iR+Z4FTx0
>>613
論破されてるのはおまえらだろ？
経済、政治の中心は東京だろ、そんなこと認めてるじゃん
文化は相変わらず田舎臭いけど、情報、マスコミに踊らされる馬鹿も多いし
関東ローカルの文化押し付けんなっていってるだけだし
江戸、横浜が日本の顔でした（←え？ただの野蛮地域だったし）
大阪は朝鮮です（←中華に乗っ取られてる東京には負けるわ）
財閥、大企業、の発祥大阪以下ですよね（←スルー）
論破されてるのはおまえらだろ？
経済、政治の中心は東京だろ、そんなこと認めてるじゃん
文化は相変わらず田舎臭いけど、情報、マスコミに踊らされる馬鹿も多いし
関東ローカルの文化押し付けんなっていってるだけだし
江戸、横浜が日本の顔でした（←え？ただの野蛮地域だったし）
大阪は朝鮮です（←中華に乗っ取られてる東京には負けるわ）
財閥、大企業、の発祥大阪以下ですよね（←スルー）
617 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 00:38:05.01 ID:rJZDMxSpO
>>617
いや、そう言う訳じゃないんだけど・・・・
政治経済は当たり前として、とにかく流行の発信は東京からだし、
すべての情報は一度東京に集約されてそこから地方に配信されるし。
そう言う意味では東京で認められないモノは所詮ローカルって事じゃないの？
いや、そう言う訳じゃないんだけど・・・・
政治経済は当たり前として、とにかく流行の発信は東京からだし、
すべての情報は一度東京に集約されてそこから地方に配信されるし。
そう言う意味では東京で認められないモノは所詮ローカルって事じゃないの？
620 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 00:45:29.21 ID:VGKNgcN10
大阪の文化？
借り物ばっかりじゃないか
うどん
お好み焼き
キムチ
622 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 00:47:30.96 ID:VM5faCPh0
西洋文化の劣化コピーの街
それが東京の実態。
残念だね。
それが東京の実態。
残念だね。
623 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 00:48:58.19 ID:o4l5wWqG0
ラーメン一杯が7～800円であれこれトッピングのせて1,000円弱
下手すりゃ30分位待たされてまで食べる価値が見出せない
ラーメンが食べたい時は王将でラーメン、餃子、ライスのセット食うよ
下手すりゃ30分位待たされてまで食べる価値が見出せない
ラーメンが食べたい時は王将でラーメン、餃子、ライスのセット食うよ
>>621
それは間違い。
流行というモノは構成まで残す必要がないんだよ。
今まさにホットかどうかだけが重要。
面々と続く伝統よりも、ぱっと咲いてぱっと消える
そう言うモノが経済にとっては重要なんだよ。
それは間違い。
流行というモノは構成まで残す必要がないんだよ。
今まさにホットかどうかだけが重要。
面々と続く伝統よりも、ぱっと咲いてぱっと消える
そう言うモノが経済にとっては重要なんだよ。
大阪のラーメンというと、揚子江ラーメンとか
ラーメンなんて土木作業員が食べるものだろ
下品すぎて食べる気しないわ
下品すぎて食べる気しないわ
全国からあらゆる食材が集まる「天下の台所」であったことから
、大阪では独特の食文化が栄え、「大阪の食い倒れ」
（大阪人は破産しそうなほど飲食に贅沢をするという意味であるが、
大阪人は食べ物自慢にうるさい、大阪には食べ切れないほど
美味いものが沢山ある、といった意味でも使われる）
という諺まで生まれた。しゃぶしゃぶや懐石料理、うどんすき、
大阪寿司などの本格料理から、たこ焼きやお好み焼き
、串カツ、イカ焼きといった庶民の味まで、さまざまな料理が楽しめる。
昔から“大阪の味”として親しまれてきたものとしては、
鱧、フグ、きつねうどん、まむしなどがある。
特にフグは全国消費量の約6割が大阪での消費であり、
代表的な料理法としてはてっちりやてっさが挙げられる。
また、過去には主に商人の食卓で、「半助」
（蒲焼にした後のウナギの頭部）を使った炊き合わせや
「船場汁」（サバなどの魚の骨でだしをとった吸い物）など、
“節約料理”も数多く見られた。
、大阪では独特の食文化が栄え、「大阪の食い倒れ」
（大阪人は破産しそうなほど飲食に贅沢をするという意味であるが、
大阪人は食べ物自慢にうるさい、大阪には食べ切れないほど
美味いものが沢山ある、といった意味でも使われる）
という諺まで生まれた。しゃぶしゃぶや懐石料理、うどんすき、
大阪寿司などの本格料理から、たこ焼きやお好み焼き
、串カツ、イカ焼きといった庶民の味まで、さまざまな料理が楽しめる。
昔から“大阪の味”として親しまれてきたものとしては、
鱧、フグ、きつねうどん、まむしなどがある。
特にフグは全国消費量の約6割が大阪での消費であり、
代表的な料理法としてはてっちりやてっさが挙げられる。
また、過去には主に商人の食卓で、「半助」
（蒲焼にした後のウナギの頭部）を使った炊き合わせや
「船場汁」（サバなどの魚の骨でだしをとった吸い物）など、
“節約料理”も数多く見られた。
629 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 00:51:25.03 ID:af5FxGV/0
関東はソバ文化圏
ソバは関東のような痩せた土地でも栽培できるため、もともと貧乏人の食い物
市販されてるソバには小麦粉が混ざってるけど、
ソバ粉100％のソバなんて不味くて食えんよ
ところでソバの原産地は関東人の故郷、高句麗とか満州
関東人と一緒に朝鮮から渡来してきたんだろうね
ソバは関東のような痩せた土地でも栽培できるため、もともと貧乏人の食い物
市販されてるソバには小麦粉が混ざってるけど、
ソバ粉100％のソバなんて不味くて食えんよ
ところでソバの原産地は関東人の故郷、高句麗とか満州
関東人と一緒に朝鮮から渡来してきたんだろうね
631 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 00:52:27.18 ID:pJelZP+T0
また昔の話かｗｗｗｗ
天下の台所だったのはいつの話だよｗｗｗｗｗｗｗ
天下の台所だったのはいつの話だよｗｗｗｗｗｗｗ
632 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 00:54:34.11 ID:VM5faCPh0
昆布の使い方も知らない。
ダイヤ乞食が集まる街。
それが東京。
ダイヤ乞食が集まる街。
それが東京。
>>630
東京は金出せばいくらでもうまいものがあるが
安いものはマズイ、人間が多いからまずくても
商売が成り立つから、大阪は上のレベルでは
東京には及ばないが安くて旨いというコストパフォーマンス
が抜群、食い物屋に外れが少ない、庶民的な店の
平均レベルが高い
東京は金出せばいくらでもうまいものがあるが
安いものはマズイ、人間が多いからまずくても
商売が成り立つから、大阪は上のレベルでは
東京には及ばないが安くて旨いというコストパフォーマンス
が抜群、食い物屋に外れが少ない、庶民的な店の
平均レベルが高い
634 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 00:55:47.65 ID:VGKNgcN10
>>619
大阪独自の箱寿司って押し寿司のなかでもバッテラだけだろ？
ポルトガル語由来だから、それ以降に出来たものだよね。
鯨は大阪地元なの？あそこで水揚げされてたっけ？
博多では鯨の腸の料理があるよね。百尋
大阪独自の箱寿司って押し寿司のなかでもバッテラだけだろ？
ポルトガル語由来だから、それ以降に出来たものだよね。
鯨は大阪地元なの？あそこで水揚げされてたっけ？
博多では鯨の腸の料理があるよね。百尋
635 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 00:56:05.24 ID:pJelZP+T0
>>633
ムカシガーを否定されると途端に主観になったなｗ
ムカシガーを否定されると途端に主観になったなｗ
ある意味関西の人たちは自分が思ってるほど食通じゃないと思う。
自分たちが一番だと思って関西から出てこないからね。
まさに井の中の蛙状態。
東京は本当に切磋琢磨していて気が付かないうちにすごいレベル
にまで行ってるよ。
自分たちが一番だと思って関西から出てこないからね。
まさに井の中の蛙状態。
東京は本当に切磋琢磨していて気が付かないうちにすごいレベル
にまで行ってるよ。
関西人が東京の飯がまずく感じるのは
庶民的なレベルの店が人間の回転率上げるような作り方
しかしてないからだよ
庶民的なレベルの店が人間の回転率上げるような作り方
しかしてないからだよ
638 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 00:58:47.61 ID:gaLKTkZw0
たまにギョーザのかわりに、王将でラーメンを頼むとげえって味だった
手抜きじゃないの
手抜きじゃないの
>>638
王将なんてのはホームレスが食べるものだって聞いたぞ。
王将なんてのはホームレスが食べるものだって聞いたぞ。
640 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:00:42.36 ID:VGKNgcN10
歴史の話なら
また負けたか八連隊
ってとこか
大阪のディープさはすごいね。
あの通天閣から動物園に抜けるあたりだったっけ？
あそこの公園を不法占拠して営業していた青空カラオケ屋とか、
通天閣のなかの寂れ方といい、
ナンパ橋のあたりの人ごみのマナーの悪さといい、
ほんとにもう素敵だよｗ
ビリケンさんカワイソス
641 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:00:42.46 ID:XTR3sDLV0
642 ：???：2010/06/10(木) 01:00:53.56 ID:PQ+O05S90
643 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:01:14.46 ID:af5FxGV/0
関東人が大量に湧いていて些か驚きだが、
コンプがあるのは関東人のほうだろ？
気になって気になって仕方ないのか？
コンプがあるのは関東人のほうだろ？
気になって気になって仕方ないのか？
644 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:02:33.93 ID:VM5faCPh0
645 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:02:39.16 ID:iPIMjnWk0
東京で生活していなければ人にあらずとでも言いたげな物言いだなw
646 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:03:17.73 ID:gaLKTkZw0
いや、大阪はパチモンで勝負。身につけてるブランド物はすべてそれ
647 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:03:26.47 ID:VGKNgcN10
>643
関東人というと、
昔から東京のヒトと
関西から本社移転で移住したヒトに悪いから
「関東甲信越の田舎者」と言いましょう
関東人というと、
昔から東京のヒトと
関西から本社移転で移住したヒトに悪いから
「関東甲信越の田舎者」と言いましょう
ラーメンより美味しいものがあるからじゃないの
ラーメンは健康に悪いからいいことだよ
ラーメンは健康に悪いからいいことだよ
650 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:05:19.75 ID:M9jyicUv0
センスないんだよなぁー大阪民国ってｗ
651 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:05:42.77 ID:VGKNgcN10
評論家でラーメン食い歩きしまくってて
肝臓か悪くして40ぐらいで死んだ人いたよな、ドロドロの汁は健康に悪い
肝臓か悪くして40ぐらいで死んだ人いたよな、ドロドロの汁は健康に悪い
653 ：???：2010/06/10(木) 01:07:32.60 ID:PQ+O05S90
>>650
ラーメン屋に行くのがセンス？
ラーメン屋に行くのがセンス？
655 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:08:51.47 ID:VGKNgcN10
656 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:09:16.71 ID:VM5faCPh0
>>649
関東だろうがどこだろうが最近のラーメンって濃厚ってうまみたっぷりって言うより
味が濃すぎるだけだと思う。
中華料理屋で食うラーメンの方があっさりしててまだ良い。
数ある麺料理の中でもラーメンだけは何故か体に悪いって言われるよねぇ。
他の麺料理であまりそう言う話は聞かないけどどうなんだろ？
関東だろうがどこだろうが最近のラーメンって濃厚ってうまみたっぷりって言うより
味が濃すぎるだけだと思う。
中華料理屋で食うラーメンの方があっさりしててまだ良い。
数ある麺料理の中でもラーメンだけは何故か体に悪いって言われるよねぇ。
他の麺料理であまりそう言う話は聞かないけどどうなんだろ？
ウワサ通りの板で安心した
659 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:11:24.26 ID:herRWE2dO
山形とか新潟とか北海道とか米が美味い地方はラーメン文化根付くよね。
ラーメンライス最高！！
ラーメンライス最高！！
660 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:12:14.75 ID:gaLKTkZw0
関西圏でラーメンというか、中華そばか。一応、和歌山がうまいとされているが
？？だなあ。だいたい王将なんかでラーメン食ってる奴をあまり見ない気が
するのは俺だけ？
？？だなあ。だいたい王将なんかでラーメン食ってる奴をあまり見ない気が
するのは俺だけ？
661 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:12:35.99 ID:2ugPEts7O
関東省東京（トンキン）
中国の1都市
中国人が数十万人住んでいる
中華の楽園
東京中華思想という東京至上主義
がはびこる本国共産党直伝の情報統制都市で
東京が最高と思っているが実際はただの情報弱者の
集まりである
主食はラーメン、3度のメシはすべてラーメンで
ラーメンに命を懸ける変わった気質を持っている
中国の1都市
中国人が数十万人住んでいる
中華の楽園
東京中華思想という東京至上主義
がはびこる本国共産党直伝の情報統制都市で
東京が最高と思っているが実際はただの情報弱者の
集まりである
主食はラーメン、3度のメシはすべてラーメンで
ラーメンに命を懸ける変わった気質を持っている
663 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:14:31.80 ID:VGKNgcN10
>>656
その１０年前に住んでおられた大阪先住民の方々はどこへ
じゃりんこチエのテツのような・・・・
でも青空カラオケ強制退去させられたのはついこの間だった気がするんだけどｗｗ
再開発ってヤツだね。
スラ○した部分を強制的に移住させきれいにする手法
その１０年前に住んでおられた大阪先住民の方々はどこへ
じゃりんこチエのテツのような・・・・
でも青空カラオケ強制退去させられたのはついこの間だった気がするんだけどｗｗ
再開発ってヤツだね。
スラ○した部分を強制的に移住させきれいにする手法
664 ：???：2010/06/10(木) 01:15:58.85 ID:PQ+O05S90
665 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:16:39.84 ID:VM5faCPh0
666 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:17:53.32 ID:f11IHQ48O
勘違いしてる人が多いが、生粋の博多っ子はラーメンよりうどんを食うのな。
667 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:18:03.25 ID:iR+Z4FTx0
>>636
じゃあおまえはすごい食通なんだね
どんな店でどんな料理を日常的に食べてるの？
東京も高い店行けば確かにおいしいけど残念ながら
おまえが思うほど突き抜けてすごいレベルにまではいってなかったわ
すごいレベルの店とその皿の名称言ってみてよ
今度行かせてもらうし、ただし比較対象すらないすごいレベル限定だぞ
後さ、先にごちゃ言い出してんの大阪勤務になった関東人だろ
たかがラーメンで他地域に来て
ここまで上から目線で押し付けがましいのがうざいだけ
ラーメンなんてそこまでうまいもの求めてないし実際食ったこともない、
そこそこうまくてちゃっと食えれば充分な訳
それで満足できない、他地域まできてケチ付けんなら
おまえら会社やめてラーメン屋開くか
東京で一番うまいラーメン屋を大阪で店出させれば済む話
じゃあおまえはすごい食通なんだね
どんな店でどんな料理を日常的に食べてるの？
東京も高い店行けば確かにおいしいけど残念ながら
おまえが思うほど突き抜けてすごいレベルにまではいってなかったわ
すごいレベルの店とその皿の名称言ってみてよ
今度行かせてもらうし、ただし比較対象すらないすごいレベル限定だぞ
後さ、先にごちゃ言い出してんの大阪勤務になった関東人だろ
たかがラーメンで他地域に来て
ここまで上から目線で押し付けがましいのがうざいだけ
ラーメンなんてそこまでうまいもの求めてないし実際食ったこともない、
そこそこうまくてちゃっと食えれば充分な訳
それで満足できない、他地域まできてケチ付けんなら
おまえら会社やめてラーメン屋開くか
東京で一番うまいラーメン屋を大阪で店出させれば済む話
669 ：???：2010/06/10(木) 01:21:32.76 ID:PQ+O05S90
揶揄してすまないが監査偉人って使い回しの高級店をありがたがっている
ほど味音痴かも知れないと密かに思うことがある。密かなので大ぴらには
言わない。（ｗ
ほど味音痴かも知れないと密かに思うことがある。密かなので大ぴらには
言わない。（ｗ
さあて大阪民国人が顔を真っ赤にして火病を起こしてまいりましたｗ
まさにチョンそっくりですｗｗｗ
まさにチョンそっくりですｗｗｗ
671 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:22:07.49 ID:M9jyicUv0
672 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:22:21.52 ID:9vUFRpmKO
好きなモン食えばいいがなｗｗ
>>671
そこまで見下すことはないが、ちょっと味覚がおかしいのは同意。
そこまで見下すことはないが、ちょっと味覚がおかしいのは同意。
675 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:25:04.45 ID:IOiBK7aF0
ラーメン好きの割合は大阪も他の県と変わらないと思うけど
なぜかこれといった店が出てこない
おいしい店は結構あるけど、なぜか全国区にならないというか
なぜか、他県からもあまり進出してこないし
他県のラーメン屋がビビって構えてんじゃねえの？ｗ
なぜかこれといった店が出てこない
おいしい店は結構あるけど、なぜか全国区にならないというか
なぜか、他県からもあまり進出してこないし
他県のラーメン屋がビビって構えてんじゃねえの？ｗ
>>668
ちょっと違うと思う
大阪人は自分の感覚で割に合うと思った程度しか金を出さない
だから、そこそこの値段でうまいB級グルメが栄えた
素材と値段を天秤にかけずにうまいものを追求したい料理人には確かに向かない
ちょっと違うと思う
大阪人は自分の感覚で割に合うと思った程度しか金を出さない
だから、そこそこの値段でうまいB級グルメが栄えた
素材と値段を天秤にかけずにうまいものを追求したい料理人には確かに向かない
677 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:27:37.65 ID:gaLKTkZw0
まあ確かにケチが多い＝庶民向けの店ばっかだから
ラーメンは料金の割に腹がふくれんのかもなー。人気がないんだと思う。単純に
ラーメンは料金の割に腹がふくれんのかもなー。人気がないんだと思う。単純に
678 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:27:42.67 ID:IOiBK7aF0
セブンイレブンや家電量販店も進出してきたの最近だしさ
結果的に構図を塗り替えたじゃない？
どんどん進出してきなよ
大阪で認められたらホンマモノだと証明されるからｗ
結果的に構図を塗り替えたじゃない？
どんどん進出してきなよ
大阪で認められたらホンマモノだと証明されるからｗ
679 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:28:12.46 ID:puKsajugO
ご当地ラーメンがあれば一回は食うかなってほとでなくてもあってもどっちでもいい
そんなことより天一食いたい
そんなことより天一食いたい
680 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:28:20.12 ID:3gRy30QT0
もんじゃとかいうゲロが人気の東京もどっこいどっこいだよｗ
682 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:29:14.29 ID:gfwimj7t0
天下一品という唯一無二の存在が昔からあるからだろ。
683 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:29:58.69 ID:7+uiVg010
684 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:31:04.94 ID:IOiBK7aF0
>>676
値段と味のバランスというか
いくらおいしくても値段が高いと評価されないしということで厳しいんだよな
店同士の競争も激しいしね
それを恐れて味覚オンチの首都圏や名古屋や関西だと京都には出すけど
大阪には出さないとｗ
値段と味のバランスというか
いくらおいしくても値段が高いと評価されないしということで厳しいんだよな
店同士の競争も激しいしね
それを恐れて味覚オンチの首都圏や名古屋や関西だと京都には出すけど
大阪には出さないとｗ
685 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:31:35.49 ID:iR+Z4FTx0
>>647
おまえ山谷行くの？東京人は行かない都内の場所ないんだ？
行って何するの？答えてよ
マスコミ的にもない場所になってるし
東京人のが行かない場所多いとおもうが？
見ない振りもうまいけど
>>651
あの地区で話されてる言葉は近畿訛りじゃない事は
すぐにわかるんだが
おまえ山谷行くの？東京人は行かない都内の場所ないんだ？
行って何するの？答えてよ
マスコミ的にもない場所になってるし
東京人のが行かない場所多いとおもうが？
見ない振りもうまいけど
>>651
あの地区で話されてる言葉は近畿訛りじゃない事は
すぐにわかるんだが
金を出して旨いもの食えるなんて当たり前のことなんだよ、
高いわ不味いわじゃふざけるなになる、安くて
旨い満足感が大阪では大切、だから限られた予算で旨いものを
追求するんだよ、東京でもそこそこのラーメンは1000円超えるだろ、
東京でも平均所得下がってるのに
1万2万だして日常的に3つ星いける人間は限られてるだろ、
そのうち安くて旨いのを追求するようになる
高いわ不味いわじゃふざけるなになる、安くて
旨い満足感が大阪では大切、だから限られた予算で旨いものを
追求するんだよ、東京でもそこそこのラーメンは1000円超えるだろ、
東京でも平均所得下がってるのに
1万2万だして日常的に3つ星いける人間は限られてるだろ、
そのうち安くて旨いのを追求するようになる
688 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:32:39.68 ID:puKsajugO
689 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:33:41.43 ID:gaLKTkZw0
ラーメン専門チェーンだと、横綱ラーメンってのが
結構流行ってるんじゃね。京都かららしいけど。何店かあるな。
結構流行ってるんじゃね。京都かららしいけど。何店かあるな。
690 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:34:04.43 ID:7+uiVg010
691 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:34:08.66 ID:IOiBK7aF0
692 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:34:18.69 ID:EG5UkLvI0
日本で消費される蕎麦粉の8割が中国産な現実
ウンチクをたれる蕎麦厨ってもちろん残り2割しかない国産で出来た蕎麦食ってるんだろうな？
ウンチクをたれる蕎麦厨ってもちろん残り2割しかない国産で出来た蕎麦食ってるんだろうな？
>>688
ん？だからとっくの昔に証明されてるでしょ
江戸時代の昔から上方の飯はまずい
上方の人間は下種ばかり
上方の人間は味覚がおかしいと
江戸と上方を比べた様々な資料でボロカスに書かれてるってのにｗ
ん？だからとっくの昔に証明されてるでしょ
江戸時代の昔から上方の飯はまずい
上方の人間は下種ばかり
上方の人間は味覚がおかしいと
江戸と上方を比べた様々な資料でボロカスに書かれてるってのにｗ
大阪といったらヤクザ。もう全員ヤクザみたいなもん。
ヤクザといったらラーメン屋の出前持ちに化けた鉄砲玉が岡持ちからトカレフ。
なぜかうどん屋はいない。すし屋も鰻屋もすき焼き屋もいない。
暗殺といったらラーメン屋。
だからラーメンとかこわくって食べられない。
ヤクザといったらラーメン屋の出前持ちに化けた鉄砲玉が岡持ちからトカレフ。
なぜかうどん屋はいない。すし屋も鰻屋もすき焼き屋もいない。
暗殺といったらラーメン屋。
だからラーメンとかこわくって食べられない。
696 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:35:30.21 ID:4DfdaE8E0
697 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:35:34.27 ID:rJZDMxSpO
>>618
その割には情報が遅過ぎるわw っていうか鈍い？
例えばさぬきうどんが流行りだしたのってここ10年ぐらいだろ？
関西地方では昭和の時代から既に「香川＝うどんがﾒｯﾁｬ旨い」って認識は広まってた
桂文珍は高松へうどん食べに行く為に自家用セスナを購入したって言う逸話もあるw
九州の豚骨ラーメンも然り
伝説の袋ラーメン「うまかっちゃん」は大阪で産まれたぐらいだしな
西日本をあまり知らない北日本へ向けて情報発信するのが東京
っていう立ち位置と言うのであれば納得できるけどさ
その割には情報が遅過ぎるわw っていうか鈍い？
例えばさぬきうどんが流行りだしたのってここ10年ぐらいだろ？
関西地方では昭和の時代から既に「香川＝うどんがﾒｯﾁｬ旨い」って認識は広まってた
桂文珍は高松へうどん食べに行く為に自家用セスナを購入したって言う逸話もあるw
九州の豚骨ラーメンも然り
伝説の袋ラーメン「うまかっちゃん」は大阪で産まれたぐらいだしな
西日本をあまり知らない北日本へ向けて情報発信するのが東京
っていう立ち位置と言うのであれば納得できるけどさ
ラーメンの話だった
なんでラーメン屋の店主ってのは、高級料理人を気取るんだろう
所詮ラーメンでしかないのに、スープにこだわりましたとか言って、1000円以上の値段をつける
そりゃ大阪じゃ受け入れられないわ
なんでラーメン屋の店主ってのは、高級料理人を気取るんだろう
所詮ラーメンでしかないのに、スープにこだわりましたとか言って、1000円以上の値段をつける
そりゃ大阪じゃ受け入れられないわ
699 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:36:40.02 ID:gaLKTkZw0
そういや、これからはそうめんの季節だなー。
700 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:37:50.71 ID:PjUoNcS50
【万引き事件発生件数ワースト１０】平成１９年度
（カッコ内は人口1万人あたり件数）
１．東京都 １８２９７件 （１４．３件）
２．神奈川 １１２５５件 （１２．６件）
３．兵庫県 ８３００件 （１４．８件）
４．千葉県 ７７４７件 （１２．７件）
５．埼玉県 ７４３４件 （１０．５件）
６．愛知県 ７３１１件 （ ９．９件）
７．福岡県 ６４８６件 （１２．８件）
８．大阪府 ５８２７件 （ ６．６件）
９．北海道 ５２２１件 （ ９．３件）
10．茨城県 ３６１２件 （１２．２件）
警察庁犯罪統計
http://www.npa.go.jp/toukei/keiji36/h19hanzai.htm
第１刑法犯 C-c-(23) 万引き
消防庁発表（2009年3月19日）
http://www.fdma.go.jp/neuter/topics/houdou/2103/210319-1houdou.pdf
（カッコ内は人口1万人あたり件数）
１．東京都 １８２９７件 （１４．３件）
２．神奈川 １１２５５件 （１２．６件）
３．兵庫県 ８３００件 （１４．８件）
４．千葉県 ７７４７件 （１２．７件）
５．埼玉県 ７４３４件 （１０．５件）
６．愛知県 ７３１１件 （ ９．９件）
７．福岡県 ６４８６件 （１２．８件）
８．大阪府 ５８２７件 （ ６．６件）
９．北海道 ５２２１件 （ ９．３件）
10．茨城県 ３６１２件 （１２．２件）
警察庁犯罪統計
http://www.npa.go.jp/toukei/keiji36/h19hanzai.htm
第１刑法犯 C-c-(23) 万引き
消防庁発表（2009年3月19日）
http://www.fdma.go.jp/neuter/topics/houdou/2103/210319-1houdou.pdf
701 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:38:23.08 ID:puKsajugO
>>694
そうか そうか そんな資料が存在するとは思えないが言うからにはもちろん提示できるんだよな?
そうか そうか そんな資料が存在するとは思えないが言うからにはもちろん提示できるんだよな?
702 ：???：2010/06/10(木) 01:38:33.49 ID:PQ+O05S90
703 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:38:42.89 ID:iR+Z4FTx0
痛いとこ突かれるとスルーばっかだな
西成出しといて山谷スルーかよ
あと大阪がB級とか粉ものだけと思ってる奴は論外な
情弱丸出しで恥ずかしいから来ないほうがいい
西成出しといて山谷スルーかよ
あと大阪がB級とか粉ものだけと思ってる奴は論外な
情弱丸出しで恥ずかしいから来ないほうがいい
食い物は、やはり関西のほうが安くてうまい。
だけど現在の形を壊して新しいものを、
という力は感じない。
だけど現在の形を壊して新しいものを、
という力は感じない。
705 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:39:56.05 ID:EG5UkLvI0
ラーメンで1000円は高いなｗ
600円ぐらいで丁度良い
600円ぐらいで丁度良い
706 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:40:24.45 ID:Eqkeh9eG0
じゃりン子チエのカルメラがラーメン屋に
なったときはちょっと意外だった。
なったときはちょっと意外だった。
西日本では、ラーメンよりうどん好き人口が多い。
九州もラーメンが有名だけど、昼間はうどんが好まれる。
九州もラーメンが有名だけど、昼間はうどんが好まれる。
708 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:41:37.31 ID:PjUoNcS50
★都道府県別暴力団構成員割合（警察白書）
１位 東京＜１９．８％（人口比でもワースト１）＞
２位 大阪＜９．４％＞
３位 神奈川＜５．９％＞
４位 兵庫＜５．１％＞
５位 愛知＜５．０％＞
６位 福岡＜３．８％＞
７位 京都＜３．７％＞
８位 埼玉＜２．８％＞
９位 千葉＜２．４％＞
資料
ttps://www.npa.go.jp/hakusyo/s53/s530200.html
参考動画
ttp://www.youtube.com/watch?v=9aoICP443W4&feature=related
１位 東京＜１９．８％（人口比でもワースト１）＞
２位 大阪＜９．４％＞
３位 神奈川＜５．９％＞
４位 兵庫＜５．１％＞
５位 愛知＜５．０％＞
６位 福岡＜３．８％＞
７位 京都＜３．７％＞
８位 埼玉＜２．８％＞
９位 千葉＜２．４％＞
資料
ttps://www.npa.go.jp/hakusyo/s53/s530200.html
参考動画
ttp://www.youtube.com/watch?v=9aoICP443W4&feature=related
709 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:41:40.75 ID:GwJRbakc0
大阪は安くて旨い飯屋が多いけど東京はまずくて高い飯屋が多い
特にうどんはびびった。自分が香川県人なのかもしれんが一口たべて後全部残した
他の客は平然と食ってたけどな。店は繁盛してたしあれが東京人の
うまいうどんなんだろうな
特にうどんはびびった。自分が香川県人なのかもしれんが一口たべて後全部残した
他の客は平然と食ってたけどな。店は繁盛してたしあれが東京人の
うまいうどんなんだろうな
711 ：リア充屋形 ◆6TFmc0ru2g ：2010/06/10(木) 01:42:35.83 ID:rugK5tQQO
最近さぁ京都や大阪の人間は朝鮮人バリに関東の味をパクりまくってんなw
頼むからオリジナルとは言わないでくれよw
頼むからオリジナルとは言わないでくれよw
蕎麦は長野の手打ち蕎麦が一番旨かった。
信州マンセー。
信州マンセー。
713 ：???：2010/06/10(木) 01:43:04.65 ID:PQ+O05S90
714 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:43:48.98 ID:PjUoNcS50
貧乏人の街・頭狂 飲食費さえもケチって逃げようとする貧しい頭狂人
【無銭飲食ワースト５】
１．東京都 １９２８件（人口比でもワースト１）
２．大阪府 ９１２件
３．茨城県 ８１４件
４．神奈川 ７０６件
５．兵庫県 ５６６件
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/tv/1216221590/372（ソースあり）
【無銭飲食ワースト５】
１．東京都 １９２８件（人口比でもワースト１）
２．大阪府 ９１２件
３．茨城県 ８１４件
４．神奈川 ７０６件
５．兵庫県 ５６６件
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/tv/1216221590/372（ソースあり）
>>696
鏡見て何言ってるんですか大阪民国人さん
>>697
香川のうどんや九州の豚骨ラーメンごとき東京の料理店に比べたら足元にも及ばないのが現実
そんなもののためにセスナｗｗｗ大阪民国人はやっぱり基地外集団だｗｗ
大阪民国人の言うことは何もかも嘘ばかり
大阪民国の情報源としての立ち居地はあたりかまわず大?つきまくって事でしょｗ
それとも歴史のコリエイトでしたっけ？
大阪と東京では情報ソースとして天地の開きがある
大阪人の言うことは誰もが疑ってかかるが東京人の言葉は誰もが信用する
これが積み上げてきた人間性の差だ
ミシュランの結果でも眺めてから出直せよ低脳
鏡見て何言ってるんですか大阪民国人さん
>>697
香川のうどんや九州の豚骨ラーメンごとき東京の料理店に比べたら足元にも及ばないのが現実
そんなもののためにセスナｗｗｗ大阪民国人はやっぱり基地外集団だｗｗ
大阪民国人の言うことは何もかも嘘ばかり
大阪民国の情報源としての立ち居地はあたりかまわず大?つきまくって事でしょｗ
それとも歴史のコリエイトでしたっけ？
大阪と東京では情報ソースとして天地の開きがある
大阪人の言うことは誰もが疑ってかかるが東京人の言葉は誰もが信用する
これが積み上げてきた人間性の差だ
ミシュランの結果でも眺めてから出直せよ低脳
716 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:44:51.05 ID:gaLKTkZw0
香川はうどんばっか食ってるイメージがw
そんでなぜかいつも夏は水不足。おまいらうどんゆがき過ぎちゃうん？
そんでなぜかいつも夏は水不足。おまいらうどんゆがき過ぎちゃうん？
717 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:46:09.24 ID:LYxidpta0
喧嘩するなよ、うどんおいしいよ
胃にも優しい
胃にも優しい
718 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:46:29.15 ID:B05uS+n+0
> 大阪が全国ワーストというのはあまりにも寂しい
別に構わんやろ、なんやワーストってｗ
別に構わんやろ、なんやワーストってｗ
>>140見ると、ラーメンは寒い地域ほど美味いってことだろう。
大阪は単純に今までの歴史的背景じゃないの？
山崎豊子の小説の題材にもあったけど、昆布を扱う商品が多かった。
必然的にそれを使った料理（うどん）が他の都道府県に比べ多いと。
大阪は単純に今までの歴史的背景じゃないの？
山崎豊子の小説の題材にもあったけど、昆布を扱う商品が多かった。
必然的にそれを使った料理（うどん）が他の都道府県に比べ多いと。
721 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:48:36.40 ID:EG5UkLvI0
722 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:49:13.91 ID:rJZDMxSpO
723 ：???：2010/06/10(木) 01:49:50.61 ID:PQ+O05S90
関西と東京じゃあ金銭感覚が倍違うと思った方がいい。東京では庶民は
1000円超えても高いとは言わない。2000円超えたところで若干高いと感じ
始める。（ｗ
1000円超えても高いとは言わない。2000円超えたところで若干高いと感じ
始める。（ｗ
724 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:50:06.90 ID:ne3fBLJV0
神座の悪口はそこまでだ
味覚はピュアオーディオ並みにオカルト。
味覚障害とか味音痴とか他人にそこまで言えるほど
なぜそこまで自分の味覚とやらいうプラシーボに自惚れられるかが分からないｗ
味覚障害とか味音痴とか他人にそこまで言えるほど
なぜそこまで自分の味覚とやらいうプラシーボに自惚れられるかが分からないｗ
726 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:53:07.57 ID:gaLKTkZw0
728 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:54:29.11 ID:LYxidpta0
東京の飯が不味く感じるのは値段が高めなのと、
人間が多いからてけとーな店でもある程度やっていけるからアコギな店が残ってるんじゃない？
本当に美味しいお店も沢山あるよね
人間が多いからてけとーな店でもある程度やっていけるからアコギな店が残ってるんじゃない？
本当に美味しいお店も沢山あるよね
729 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:56:14.51 ID:6+QgAmJA0
東京で本当にまずいのは｢家庭料理」
731 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:58:36.51 ID:LYxidpta0
本場の讃岐うどん食ってみたいなー
あれって結構アゴの力いるよね
あれって結構アゴの力いるよね
732 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:58:59.17 ID:6+QgAmJA0
733 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 01:59:12.36 ID:iR+Z4FTx0
>>715
うどん屋とかラーメン屋と東京のレストラン比べる意味がわからん
しかもそのごときのジャンルで喧嘩売ってきたのは
バ関東人なんだが
あげくのはてにはミシュラン（笑）
あの星の付け方ではミーハー以外はごまかせんわと俺ですら思ったし
白人とはいい悪い別にして味覚が違うかもだ
少なくとも食に五月蝿い層の日本人には失笑されてるんだけど知ってた？
君あまり大した物日常的に食べてないでしょ？バレバレだわ
ちなみに白人の方の味覚が正しいというのなら
一番白人に評価されてるイタリアンは大阪にあるから
うどん屋とかラーメン屋と東京のレストラン比べる意味がわからん
しかもそのごときのジャンルで喧嘩売ってきたのは
バ関東人なんだが
あげくのはてにはミシュラン（笑）
あの星の付け方ではミーハー以外はごまかせんわと俺ですら思ったし
白人とはいい悪い別にして味覚が違うかもだ
少なくとも食に五月蝿い層の日本人には失笑されてるんだけど知ってた？
君あまり大した物日常的に食べてないでしょ？バレバレだわ
ちなみに白人の方の味覚が正しいというのなら
一番白人に評価されてるイタリアンは大阪にあるから
734 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:01:51.94 ID:iPIMjnWk0
ミシュランやガイドブックより自分の舌を信じろよ
735 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:02:19.39 ID:oUC04jF4O
難波で朝、食った肉うどん。
前日フランスから帰国して寝れなかった。疲れた体を引きずって入った店は天政？だったけかな。最初のおつゆを啜った瞬間、心の底から｢うまい｣と思った。
ダシが五臓六腑に沁みるとはこういう事かと。
店員の兄ちゃん、姉さんは黙々と仕事をこなし、常連のおっちゃんは、
フラッと寄って黙って食う。ここじゃ当たり前の光景なんだろうが妙に安堵感で満たされ微笑んじまった。
この人達にはいつもと変わらない日常の１コマ。バカでかいリュック背負った男は異質だったろう。
けど、受け入れてくれたというと大袈裟だか、変わらない日常に溶け込ませてくれたと感じた。
その日東京まで帰る元気を貰ったよ。
俺も東京で腐るほどラーメン食ってるけど、あの日食った肉うどんを超える一杯にはまだ出会えてない。
ありがとう大阪。
ありがとう難波。
前日フランスから帰国して寝れなかった。疲れた体を引きずって入った店は天政？だったけかな。最初のおつゆを啜った瞬間、心の底から｢うまい｣と思った。
ダシが五臓六腑に沁みるとはこういう事かと。
店員の兄ちゃん、姉さんは黙々と仕事をこなし、常連のおっちゃんは、
フラッと寄って黙って食う。ここじゃ当たり前の光景なんだろうが妙に安堵感で満たされ微笑んじまった。
この人達にはいつもと変わらない日常の１コマ。バカでかいリュック背負った男は異質だったろう。
けど、受け入れてくれたというと大袈裟だか、変わらない日常に溶け込ませてくれたと感じた。
その日東京まで帰る元気を貰ったよ。
俺も東京で腐るほどラーメン食ってるけど、あの日食った肉うどんを超える一杯にはまだ出会えてない。
ありがとう大阪。
ありがとう難波。
736 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:05:13.90 ID:dPFpGpldO
そろそろ寝ずに大阪叩きするニートが現れる時間かなｗ
738 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:05:52.55 ID:iR+Z4FTx0
739 ：???：2010/06/10(木) 02:06:23.95 ID:PQ+O05S90
>>676
底辺のレベルが高いんだよな
だから庶民でもちょっとお金を出せば
たらふくおいしいものが食べれる
東京方式だと一部のお金持ちしかおいしいもの食べれないんだよね
それが良いんならそれでいいんだろうけど
底辺のレベルが高いんだよな
だから庶民でもちょっとお金を出せば
たらふくおいしいものが食べれる
東京方式だと一部のお金持ちしかおいしいもの食べれないんだよね
それが良いんならそれでいいんだろうけど
741 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:09:34.75 ID:EG5UkLvI0
742 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:12:30.85 ID:YCFGd1pE0
ラーメン店が少ないイメージはないな、まあ特に困るわけでもないし・・・
744 ：???：2010/06/10(木) 02:15:08.64 ID:PQ+O05S90
そう言えば最近は節約ムードが強くてコンビニ弁当さえ売れなくなってきているそうだが
コンビニ弁当の味は関西と東京とでは違うのだろうか。（ｗ
コンビニ弁当の味は関西と東京とでは違うのだろうか。（ｗ
745 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:15:15.71 ID:2ugPEts7O
>>664
「少し黒い色の付いた細麺が入っているうどん」・・が関西での蕎麦のイメージですね。
「少し黒い色の付いた細麺が入っているうどん」・・が関西での蕎麦のイメージですね。
油の浮いたラーメンよりあっさりしたうどんが流行る方が普通でしょ、別にラーメンも好きだが頻繁に食う食べ物じゃあない
横綱っていうラーメン屋に2ヶ月に1回ぐらいは行くが基本はうどんの丸亀製麺かはなまるへ行くな
横綱っていうラーメン屋に2ヶ月に1回ぐらいは行くが基本はうどんの丸亀製麺かはなまるへ行くな
長崎県民なんで、ちゃんぽんがあればラーメンもうどんもいらない
>>735 ロシア出張から帰ってきて食った味噌汁が今までの人生で一番うまいもんだと思ったよ まぁ、そんなもん(笑) 思い込み、思い込み。
749 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:17:01.49 ID:+3NqGoesO
>>738
それはナイ｡絶対にナイ｡
そもそも食に金を惜しまないなら､値切りの文化なんか生まれない｡
大阪を筆頭になんで関西圏の奴ら(名古屋も含む)ってケチくさい､しみったれた人間ばかりじゃねぇーかｗｗｗｗｗ
それはナイ｡絶対にナイ｡
そもそも食に金を惜しまないなら､値切りの文化なんか生まれない｡
大阪を筆頭になんで関西圏の奴ら(名古屋も含む)ってケチくさい､しみったれた人間ばかりじゃねぇーかｗｗｗｗｗ
750 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:19:21.06 ID:PjUoNcS50
>>749
【無銭飲食ワースト５】
１．東京都 １９２８件（人口比でもワースト１）
２．大阪府 ９１２件
３．茨城県 ８１４件
４．神奈川 ７０６件
５．兵庫県 ５６６件
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/tv/1216221590/372（ソースあり）
【無銭飲食ワースト５】
１．東京都 １９２８件（人口比でもワースト１）
２．大阪府 ９１２件
３．茨城県 ８１４件
４．神奈川 ７０６件
５．兵庫県 ５６６件
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/tv/1216221590/372（ソースあり）
いやいくらなんでも食べ物を値切る文化はないよ…
商売とはまた別門だからな
商売とはまた別門だからな
752 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:21:12.49 ID:2ugPEts7O
東京人は少なくとも他地方の五割増しの値段で外食するのを強いられるから可哀想。
私の感覚から言うと、
他地方でコーヒー付のハンバーグ定食って、８００円～９００円ぐらいだが、
東京では１３００円ぐらいになる。
飯を食う度に札が飛んでいく感じになると、いくら美味しくても有り難みは半減しますね。
私の感覚から言うと、
他地方でコーヒー付のハンバーグ定食って、８００円～９００円ぐらいだが、
東京では１３００円ぐらいになる。
飯を食う度に札が飛んでいく感じになると、いくら美味しくても有り難みは半減しますね。
むしろ東京がボッタくられてるんじゃないか？
東京の価格の高さは異常。
東京の価格の高さは異常。
754 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:23:14.87 ID:PjUoNcS50
ていうかラーメンに８００円の価値はないからな
東京なんかほとんど家賃代と思って良い
大阪ではラーメン屋でもたいてい５００円～６００円
東京なんかほとんど家賃代と思って良い
大阪ではラーメン屋でもたいてい５００円～６００円
スープお好みとかは流行りそう
756 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:24:06.60 ID:QdyNqjay0
ラーメンは健康に悪いとか言ってる人いるが
そういう人はよっぽど健康に気を使ってるんだよね？
まさかコンビニ弁当３食とか
朝はトースト１枚だけとか
夜食にお菓子食べたりはしてないよね？
そんな食生活するくらいな毎日ラーメン３食食べてるほうがよっぽど健康的だよ
うどんよりはるかに栄養価高いしバランスも取れてる
毎日一食ラーメン食べて風邪をひかなくなったと言ってる人もいるしな
インスタントの話しじゃないよ
そういう人はよっぽど健康に気を使ってるんだよね？
まさかコンビニ弁当３食とか
朝はトースト１枚だけとか
夜食にお菓子食べたりはしてないよね？
そんな食生活するくらいな毎日ラーメン３食食べてるほうがよっぽど健康的だよ
うどんよりはるかに栄養価高いしバランスも取れてる
毎日一食ラーメン食べて風邪をひかなくなったと言ってる人もいるしな
インスタントの話しじゃないよ
757 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:24:52.17 ID:+3NqGoesO
大阪のワースト１が減ってきたから探してみましたってかｗ
こういうのもワーストって言うんだなｗ
こういうのもワーストって言うんだなｗ
759 ：???：2010/06/10(木) 02:25:25.31 ID:PQ+O05S90
760 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:26:20.76 ID:iR+Z4FTx0
＞食に金を惜しまないなら､値切りの文化なんか生まれない
商売が日本一盛んだったのと食に金を惜しまないのが
何の関係があるんだ？
値切りなんて大阪でも個人商店以外ほとんどやってねーし
東京でも個人商店じゃ今でもしてるし
値切りの文化が大阪のものってTVの情報そのまま受け取っちゃう人？
何で全然文化が違う名古屋も一緒なのかも意味不明だし
東京人ならその辺の違いわかるはずだから
東、北日本の田舎出身の人でしょ
商売が日本一盛んだったのと食に金を惜しまないのが
何の関係があるんだ？
値切りなんて大阪でも個人商店以外ほとんどやってねーし
東京でも個人商店じゃ今でもしてるし
値切りの文化が大阪のものってTVの情報そのまま受け取っちゃう人？
何で全然文化が違う名古屋も一緒なのかも意味不明だし
東京人ならその辺の違いわかるはずだから
東、北日本の田舎出身の人でしょ
761 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:26:40.75 ID:VvQ65CL10
大阪でラーメンが根付かない理由は簡単。
関西人は基本的に甘味を好むからラーメンに向かない舌なんだよ。
だから神座が東京に乗り込んできてもいまいちはじけないだろ。
関西人は基本的に甘味を好むからラーメンに向かない舌なんだよ。
だから神座が東京に乗り込んできてもいまいちはじけないだろ。
762 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:26:42.29 ID:PjUoNcS50
大阪が良いのは日本最大の肉の卸売り場があることだな
おかげで和肉が安い
東京では同じ霜降りでも１．５倍以上する
ただアメリカ産やオージービーフは全国同じ値段
おかげで和肉が安い
東京では同じ霜降りでも１．５倍以上する
ただアメリカ産やオージービーフは全国同じ値段
田舎者だが、言われてみれば大阪にはラーメンよりたこやきってイメージ操作されてるなぁ。
でも、老舗ラーメン屋や流行の店があるようにも思えないのはこれいかに。
今度大阪行くから地元の人、オイシイラーメン屋教えて！
でも、老舗ラーメン屋や流行の店があるようにも思えないのはこれいかに。
今度大阪行くから地元の人、オイシイラーメン屋教えて！
764 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:29:55.91 ID:gaLKTkZw0
昔、農水省がやろうとして、海外から総スカン食らった
日本食認定制度みたいなのが好きなのかねー。ラーメンだけが食いもんじゃ
ねーだよ
日本食認定制度みたいなのが好きなのかねー。ラーメンだけが食いもんじゃ
ねーだよ
765 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:30:35.07 ID:iR+Z4FTx0
767 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:31:24.13 ID:PjUoNcS50
ラーメンなんか１人前にお好み焼き３人前ぐらいの小麦粉を使い
汁にしても塩と肉脂の塊で健康には最悪だろ
しかも野菜なんかありゃしない
麺に卵使ってるのにさらにゆで卵を載せてるし
汁にしても塩と肉脂の塊で健康には最悪だろ
しかも野菜なんかありゃしない
麺に卵使ってるのにさらにゆで卵を載せてるし
高校の修学旅行で食ったたこ焼き旨かったな…
769 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:33:16.49 ID:Eqkeh9eG0
大阪のラーメンといえば神座の名前がまず出てくるくらいだもんな
ほんとにたかがしれてる
俺は神座の味はそこそこ好きだったから、新宿に出来た神座に
友達を数人連れていったら、「なにこれ？すきやきみたいな味だね」って
もの珍しがられただけで反応は悪かったな
東京みたく、1000円近くするラーメン屋が大阪に乱立してもうれしくないけど
もうちょっとバリエーションは欲しいと思うわ
ほんとにたかがしれてる
俺は神座の味はそこそこ好きだったから、新宿に出来た神座に
友達を数人連れていったら、「なにこれ？すきやきみたいな味だね」って
もの珍しがられただけで反応は悪かったな
東京みたく、1000円近くするラーメン屋が大阪に乱立してもうれしくないけど
もうちょっとバリエーションは欲しいと思うわ
771 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:33:26.47 ID:QdyNqjay0
大阪にもラーメン屋は多いんだけど
行列やなんやで騒ぐわけでもなく
大阪独自のこだわりの味をつくる気もなくって感じだろうな。
行列やなんやで騒ぐわけでもなく
大阪独自のこだわりの味をつくる気もなくって感じだろうな。
773 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:33:55.98 ID:PjUoNcS50
大阪にはうどん定食などの文化があるからうどんや蕎麦が強い
カツ丼＆うどんで６００円とかにラーメンは勝てない
カツ丼＆うどんで６００円とかにラーメンは勝てない
774 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:34:56.04 ID:2ugPEts7O
775 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:35:22.82 ID:hSTrzhTY0
お前らは「ラーメン」って言われて一番先に思い浮かぶ都道府県ってどこよ？
776 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:35:27.79 ID:+3NqGoesO
>>760
残念｡九州出身です｡
食に投資を惜しまないなら､もっと精神的にもカツカツではなく､豊かになっていますよ｡
長年首都圏の飲食店で働いてましたが､関西圏の奴らが来店した際必ずといっていいほど‘初めに値切りありき’のスタイルに自分だけではなく､周りのスタッフも閉口してました｡
残念｡九州出身です｡
食に投資を惜しまないなら､もっと精神的にもカツカツではなく､豊かになっていますよ｡
長年首都圏の飲食店で働いてましたが､関西圏の奴らが来店した際必ずといっていいほど‘初めに値切りありき’のスタイルに自分だけではなく､周りのスタッフも閉口してました｡
777 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:37:47.03 ID:rJZDMxSpO
>>763
ベストは知らないがベターなのは
大阪に宿をとって
京都、奈良、神戸辺りを観光して
豪華なモン食べたければ、京都か兵庫で食って
小腹が空いたり、酒が飲みたくなれば大阪で
って感じがｵｽｽﾒ
わざわざ関西に脚伸ばしてラーメンとかはもったいないよ
ベストは知らないがベターなのは
大阪に宿をとって
京都、奈良、神戸辺りを観光して
豪華なモン食べたければ、京都か兵庫で食って
小腹が空いたり、酒が飲みたくなれば大阪で
って感じがｵｽｽﾒ
わざわざ関西に脚伸ばしてラーメンとかはもったいないよ
778 ：???：2010/06/10(木) 02:38:06.91 ID:PQ+O05S90
780 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:38:13.02 ID:PjUoNcS50
1000円近くするラーメンなんかボッタクリそのもの
原料価値が分からないのだろうな
麺なんか１０円の世界だぞ
原料価値が分からないのだろうな
麺なんか１０円の世界だぞ
781 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:38:16.89 ID:gaLKTkZw0
>>775
朝ラー
朝ラー
783 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:39:24.70 ID:EG5UkLvI0
784 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:40:14.64 ID:om278zOl0
>>735
きめえよｗ
きめえよｗ
785 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:40:35.13 ID:2ugPEts7O
東京のラーメン屋は何軒か回ったけど、大抵並んでるのな。
まあ、そういう店ばかり選んだのかも知れないけど。
並ぶ行為自体を含めて楽しんでいるのか？単にうれしがりにしか見えなかったりする。
食券のところも多くて、1000円くらいするのも普通っぽいね。
しょうゆトンコツっていうのか、こってりだけどちょっと油過多な感じのスープが多かった。
天下一品のような濃縮野菜のスープとはまた違って、体に悪そうなこってり感…。
美味いのは美味いけどね。
わざわざ東京までラーメン食いに行ったのも大阪に美味いラーメン屋がないからだったけど、
もし東京のようなラーメン屋が大阪にできたとして、1000円以上するラーメンを並んでまで食うかどうかだね。
並ぶのは価格がリーズナブルで、せいぜい阪神地下のイカ焼きか堂島ロールくらいなもんだと思う。
まあ、そういう店ばかり選んだのかも知れないけど。
並ぶ行為自体を含めて楽しんでいるのか？単にうれしがりにしか見えなかったりする。
食券のところも多くて、1000円くらいするのも普通っぽいね。
しょうゆトンコツっていうのか、こってりだけどちょっと油過多な感じのスープが多かった。
天下一品のような濃縮野菜のスープとはまた違って、体に悪そうなこってり感…。
美味いのは美味いけどね。
わざわざ東京までラーメン食いに行ったのも大阪に美味いラーメン屋がないからだったけど、
もし東京のようなラーメン屋が大阪にできたとして、1000円以上するラーメンを並んでまで食うかどうかだね。
並ぶのは価格がリーズナブルで、せいぜい阪神地下のイカ焼きか堂島ロールくらいなもんだと思う。
787 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:41:26.03 ID:QdyNqjay0
>>767
ラーメン一杯のカロリーはカツ丼やカレーライスより低い
塩分もスープ全部飲み干して５グラム程度だってよ
野菜ないって、鶏がらや豚骨と一緒に野菜も煮込んでるだろうがよ
煮込んでなきゃ、あんな味でない
ラーメン一杯のカロリーはカツ丼やカレーライスより低い
塩分もスープ全部飲み干して５グラム程度だってよ
野菜ないって、鶏がらや豚骨と一緒に野菜も煮込んでるだろうがよ
煮込んでなきゃ、あんな味でない
788 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:41:28.91 ID:hSTrzhTY0
九州のラーメンってどっちかってーとチャンポンに近くね？
やたら野菜が多かったぞ・・・。
宮崎、鹿児島のラーメン屋だったけど。
やたら野菜が多かったぞ・・・。
宮崎、鹿児島のラーメン屋だったけど。
789 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:42:48.27 ID:+xbImqbiP
寝屋川の国道一号沿いのあたりに味噌ラーメンのうまい店があった。今もあるだろうか。
790 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:43:16.50 ID:PLCQwV/m0
トンキンはラーメン、ラーメンって一々うるさいんだよ！
そんなにラーメンが好きなら一生食ってろ！ボケが！
あんな脂と塩分の塊ばかり食ってるからアホになるんや！
成人病で死ね！
あと大阪の食文化にケチ付けるのは何なの？
何でもトンキンの言い成りになると思ったら大間違い！
トンキンの食文化の押し付けは止めろ、ウザイ！
トンキンは大阪の事が気になって仕方ないんだろ？
ウザイから一々大阪ネタに食いつくなよ。
纏わり憑かれてるみたいでマジ、きもい！
そんなにラーメンが好きなら一生食ってろ！ボケが！
あんな脂と塩分の塊ばかり食ってるからアホになるんや！
成人病で死ね！
あと大阪の食文化にケチ付けるのは何なの？
何でもトンキンの言い成りになると思ったら大間違い！
トンキンの食文化の押し付けは止めろ、ウザイ！
トンキンは大阪の事が気になって仕方ないんだろ？
ウザイから一々大阪ネタに食いつくなよ。
纏わり憑かれてるみたいでマジ、きもい！
791 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:44:09.82 ID:PjUoNcS50
大阪では神座より枯淡のほうが有名
国道の道路沿いでは横綱や天下一品や王将
国道の道路沿いでは横綱や天下一品や王将
792 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:44:22.74 ID:BKoYx8l70
天理ラーメンくいたいわ、なんで東京にないんだろ。
793 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:45:33.28 ID:+3NqGoesO
794 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:45:43.88 ID:QgVxeuUr0
青森・秋田のラーメン好きは異常。
朝からやってるラーメン屋があって笑った。
朝からやってるラーメン屋があって笑った。
795 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:45:58.22 ID:gaLKTkZw0
九州は小倉で手打ちの豚骨食ったが、うまかったなー。また食いたい
796 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:46:04.53 ID:EG5UkLvI0
彩華ラーメンが近所に欲しいな
遠出してまでは要らないけど
遠出してまでは要らないけど
797 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:46:25.46 ID:hSTrzhTY0
ぶっちゃけ 昔から、大阪は東京都同じってものを
やたらと嫌う。
これが一番の原因じゃね？
マックなんていい例だろ？マクドナルドって会社が「マック」って呼称を正式に採用して
商品名にまで使ってるのに大阪人は「マクド」だぜ？
理由をきいたら・・・「東京と同じ呼び方は嫌」とか言う始末。
やたらと嫌う。
これが一番の原因じゃね？
マックなんていい例だろ？マクドナルドって会社が「マック」って呼称を正式に採用して
商品名にまで使ってるのに大阪人は「マクド」だぜ？
理由をきいたら・・・「東京と同じ呼び方は嫌」とか言う始末。
798 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:46:25.83 ID:2g1uXC+R0
大阪にはキムチ＆トンスル文化があるから問題ないニダ！
結局、東京への妙な対抗心が根付かない理由だったりしてね
800 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:48:21.51 ID:PjUoNcS50
「マクド」なんて２０年以上前から関西で使われてる言葉
「東京と同じ呼び方は嫌」とか全然関係ない
こっちはこっちの文化がある
大きなお世話
「東京と同じ呼び方は嫌」とか全然関係ない
こっちはこっちの文化がある
大きなお世話
>>797
藤田田は関西人なんだけどな
藤田田は関西人なんだけどな
802 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:49:48.32 ID:LYxidpta0
いや、言葉とか食い物に関しては大阪は対抗心は別にないよ
それは過剰反応です
それは過剰反応です
>>797 まぁ、そうなんだろうねｗ
804 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:50:57.01 ID:QdyNqjay0
>>779
俺はお好み焼き３００円、タコヤキ２００円以下くらいの価値しかないと思ってるから安い店ってみたことないな
もともと祭りなんかの夜店でやーさんが商いしてる食いもんの代表だからボッタクリの印象は拭えないけどな
俺はお好み焼き３００円、タコヤキ２００円以下くらいの価値しかないと思ってるから安い店ってみたことないな
もともと祭りなんかの夜店でやーさんが商いしてる食いもんの代表だからボッタクリの印象は拭えないけどな
東京に対抗意識なんてないだろ、いつの時代の話だ
806 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:52:06.49 ID:EZIWLzQx0
手間隙掛かるラーメンよりも
手間隙が掛からない、うどんやお好み焼きが好きなんだろｗ
独自のスープも作れない劣等民族だなｗ
手間隙が掛からない、うどんやお好み焼きが好きなんだろｗ
独自のスープも作れない劣等民族だなｗ
彩華と天理ラーメンは姉妹店だろ。
だからさ、トンコツとか動物臭いというかハッキリいうけど
獣臭いんだよ。
そこらへんいい加減わかれよ。
だからさ、トンコツとか動物臭いというかハッキリいうけど
獣臭いんだよ。
そこらへんいい加減わかれよ。
>>793
挨拶なんだから仕方がないだろw
値切りは客として下手に出たポーズで、断られることが当然だと思ってやってる。
もし店員が横柄に出たら、間違いなく客を見下すサービスが悪い店だと判断するし
それでも店員が愛想よければ、サービスのいい店だと判断する。
食後には、お勘定を済ませてから「おいしかった。またくるわ」と一言。
これは関西流の店とのコミュニケーションの図り方なのよw
挨拶なんだから仕方がないだろw
値切りは客として下手に出たポーズで、断られることが当然だと思ってやってる。
もし店員が横柄に出たら、間違いなく客を見下すサービスが悪い店だと判断するし
それでも店員が愛想よければ、サービスのいい店だと判断する。
食後には、お勘定を済ませてから「おいしかった。またくるわ」と一言。
これは関西流の店とのコミュニケーションの図り方なのよw
809 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:52:44.69 ID:RmYhGpkC0
天一、横綱、第一旭で事足りるからやろ。
あと、王将、たこ焼き、お好み焼き、
これでOK。
二国（国道２号線沿い、芦屋、西宮あたり）にいろいろあるけど、
やっぱ天一で十分やしなｗ
あと、王将、たこ焼き、お好み焼き、
これでOK。
二国（国道２号線沿い、芦屋、西宮あたり）にいろいろあるけど、
やっぱ天一で十分やしなｗ
810 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:52:50.65 ID:hSTrzhTY0
>>800
>>802
いあ 間違いなく大阪人には「東京で呼ばれている呼称と同じ物は嫌」って文化はあるよ。
これは譲れない。
ってか何で大阪人はマクドナルド社が「マック」って名前を正式に採用してるのに「マクド」って呼ぶのよ？
朝マックが「朝マクド」
マックシェイクが「マクドシェイク」
こうなるのか？大阪では？
>>802
いあ 間違いなく大阪人には「東京で呼ばれている呼称と同じ物は嫌」って文化はあるよ。
これは譲れない。
ってか何で大阪人はマクドナルド社が「マック」って名前を正式に採用してるのに「マクド」って呼ぶのよ？
朝マックが「朝マクド」
マックシェイクが「マクドシェイク」
こうなるのか？大阪では？
うどんがあるからじゃないか？
香川もラーメン屋すくないだろ？
香川もラーメン屋すくないだろ？
812 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:54:34.58 ID:LYxidpta0
813 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:55:00.05 ID:PjUoNcS50
トンキンは独特の文化がある関西が気に入らないだけ
子供の発想だな
子供の発想だな
814 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:55:41.93 ID:om278zOl0
ミスドならわかるがマクドはどう考えてもないわな。
呼び難いだろ。
呼び難いだろ。
815 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:57:10.89 ID:PjUoNcS50
お前らトンキンが最近が使ってる「きもい」も関西では昔から使われてる「きもちわるい」の略言
816 ：???：2010/06/10(木) 02:57:14.76 ID:PQ+O05S90
東京をわざわざトンキンと呼ぶのはどういう発想な訳？単に気に入らないだけ？（ｗ
>>813 東京在住に限らず、大阪人は苦手っての多いけどねぇ。
大阪人ってうるさいし、押し付けがましいのがデフォだからかな？
大阪人ってうるさいし、押し付けがましいのがデフォだからかな？
２０年前、福岡の友達が連れていってくれたのは、うどん屋だった。
その頃は、まだ今のようにトンコツラーメンが有名じゃなかったけどな。
95年くらいからテレビでラーメン修行みたいな番組が東京のほうから流れてきた。
事前に切られたニワトリの足を丁寧に剥いでいく、地味な作業。
まあ、あんなのみて自分はラーメン屋になりたいとは思わなかったけど。
東京人の上から目線でしごいてしごき抜くようなやり方は全然、味とは関係ない
と思ったもんだ。
その頃は、まだ今のようにトンコツラーメンが有名じゃなかったけどな。
95年くらいからテレビでラーメン修行みたいな番組が東京のほうから流れてきた。
事前に切られたニワトリの足を丁寧に剥いでいく、地味な作業。
まあ、あんなのみて自分はラーメン屋になりたいとは思わなかったけど。
東京人の上から目線でしごいてしごき抜くようなやり方は全然、味とは関係ない
と思ったもんだ。
テレビを見ててもおかしな街のイメージがずっと作られ続けてるし、
もう関西叩きは日本の伝統なんだよ
もう関西叩きは日本の伝統なんだよ
820 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:58:31.78 ID:hSTrzhTY0
821 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:59:26.63 ID:LYxidpta0
>>814
関西弁のイントネーションにはマッチするんだよ
そんなこと言い出したら特定地域で普及してる言葉全部そうなっちゃうよ
対抗心を語るのはいいけど、マクドという言葉は全く的はずれだよ
これは本当になんの関係も無く普及しちゃっただけ
関西弁のイントネーションにはマッチするんだよ
そんなこと言い出したら特定地域で普及してる言葉全部そうなっちゃうよ
対抗心を語るのはいいけど、マクドという言葉は全く的はずれだよ
これは本当になんの関係も無く普及しちゃっただけ
823 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 02:59:57.24 ID:VILuOZo/0
「王将」って関西発じゃなかったか？
まああそこの売りは餃子なんだがｗ
まああそこの売りは餃子なんだがｗ
東京への対抗心というキーワードは即レスの様子からも荒れる元っぽいですね
まーいまでも東京に限らず出張先でなぜか関西弁がキツくなるという習性のある人も
結構いますから、それだけ大阪とか関西文化への拘りを持っているがゆえに
主張も強くなるのは自然なことです
まーいまでも東京に限らず出張先でなぜか関西弁がキツくなるという習性のある人も
結構いますから、それだけ大阪とか関西文化への拘りを持っているがゆえに
主張も強くなるのは自然なことです
825 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:00:27.94 ID:PjUoNcS50
>>817
お前らトンキンは嫌われてる自覚が無いのか？ｗ
462 ：名無しさんにズームイン！：2009/10/04(日) 14:50:46.24 ID:2yndkq/C
東京は朝鮮人も中国人も多い特亜天国
468 ：名無しさんにズームイン！：2009/10/04(日) 14:50:50.66 ID:fW0VVFR3
東京って怖いな
行きたくないわ
492 ：名無しさんにズームイン！：2009/10/04(日) 14:51:03.94 ID:63Rkq0M5
東京の中国化が始まってるね
495 ：名無しさんにズームイン！：2009/10/04(日) 14:51:09.73 ID:ERU+xu3D
東京のコンビニ店員の中国人の多さは異常
502 ：名無しさんにズームイン！：2009/10/04(日) 14:51:13.12 ID:ols6XcSw
東京の店員の名札見たらたいてい一文字なんだよなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
536 ：名無しさんにズームイン！：2009/10/04(日) 14:51:28.88 ID:vdt1FBKJ
東京人はなんで中国人なんか雇うの？
547 ：名無しさんにズームイン！：2009/10/04(日) 14:51:33.54 ID:FFpjsh2l
東京に行った時
居酒屋の店員シナ人だったけど対応が最悪だったわｗ
565 ：名無しさんにズームイン！：2009/10/04(日) 14:51:38.30 ID:VAp4IG3B
東京の朝鮮人と中国人の比率は異常だよ
600 ：名無しさんにズームイン！：2009/10/04(日) 14:52:00.96 ID:TdiSW0j1
東京は今そんなにやばいのか・・・
684 ：名無しさんにズームイン！：2009/10/04(日) 14:52:53.70 ID:tSGjy3ik
東京はニートも多いんじゃね？
698 ：名無しさんにズームイン！：2009/10/04(日) 14:53:09.67 ID:opxGehUT
東京には死んでも住みたくない
お前らトンキンは嫌われてる自覚が無いのか？ｗ
462 ：名無しさんにズームイン！：2009/10/04(日) 14:50:46.24 ID:2yndkq/C
東京は朝鮮人も中国人も多い特亜天国
468 ：名無しさんにズームイン！：2009/10/04(日) 14:50:50.66 ID:fW0VVFR3
東京って怖いな
行きたくないわ
492 ：名無しさんにズームイン！：2009/10/04(日) 14:51:03.94 ID:63Rkq0M5
東京の中国化が始まってるね
495 ：名無しさんにズームイン！：2009/10/04(日) 14:51:09.73 ID:ERU+xu3D
東京のコンビニ店員の中国人の多さは異常
502 ：名無しさんにズームイン！：2009/10/04(日) 14:51:13.12 ID:ols6XcSw
東京の店員の名札見たらたいてい一文字なんだよなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
536 ：名無しさんにズームイン！：2009/10/04(日) 14:51:28.88 ID:vdt1FBKJ
東京人はなんで中国人なんか雇うの？
547 ：名無しさんにズームイン！：2009/10/04(日) 14:51:33.54 ID:FFpjsh2l
東京に行った時
居酒屋の店員シナ人だったけど対応が最悪だったわｗ
565 ：名無しさんにズームイン！：2009/10/04(日) 14:51:38.30 ID:VAp4IG3B
東京の朝鮮人と中国人の比率は異常だよ
600 ：名無しさんにズームイン！：2009/10/04(日) 14:52:00.96 ID:TdiSW0j1
東京は今そんなにやばいのか・・・
684 ：名無しさんにズームイン！：2009/10/04(日) 14:52:53.70 ID:tSGjy3ik
東京はニートも多いんじゃね？
698 ：名無しさんにズームイン！：2009/10/04(日) 14:53:09.67 ID:opxGehUT
東京には死んでも住みたくない
826 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:00:44.11 ID:PLCQwV/m0
三流産経は糞記事書いてんじぇねーぞ！
他に書くネタ無いのか？大阪のネガキャンばかり書きやがって！
斜陽産業の癖に大阪の食文化にケチ付けるなんぞ１００年早い
さっさと破産しろ！
他に書くネタ無いのか？大阪のネガキャンばかり書きやがって！
斜陽産業の癖に大阪の食文化にケチ付けるなんぞ１００年早い
さっさと破産しろ！
827 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:01:20.14 ID:78ERtBeo0
東京への対抗とか言ってるのは低俗な吉本芸人くらいで
他の人たちは何にも気にしてませんよ
他の人たちは何にも気にしてませんよ
>>825 別に東京に住んでねーし・・・ｗ しかし、よくそんなコピペ取っとくもんだなぁ 「恨」の文化？
829 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:02:30.10 ID:vNzFcYll0
即席ラーメンはよく食べるよ。
830 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:02:37.92 ID:EPnxhs1y0
まぁ中国人韓国人で成り立ってる東京にラーメン店の数で負けててもしょうがないだろｗ
ﾄﾝｷﾝは外国だからねｗ歴史を重んじる日本人が大阪で昔ながらの日本の味を楽しむのは当然。
ﾄﾝｷﾝは外国だからねｗ歴史を重んじる日本人が大阪で昔ながらの日本の味を楽しむのは当然。
832 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:03:12.57 ID:FaGgz7QbO
>>820
もういいよ
もういいよ
833 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:03:32.51 ID:PjUoNcS50
お前らトンキンは大阪のこと何にもわかってない
吉本芸人で大阪の悪口言う奴のほとんどが大阪に敵対してる兵庫や京都の奴ら
都会的な街である本当の大阪はＴＶでにひとつも映そうともしない東京のマスゴミ
http://pds.exblog.jp/pds/1/200812/28/53/e0161853_14305429.jpg
http://gorimon.com/blog/img/img1142_Heli07.jpg
http://blog.osakanight.com/img/mizunomi1.jpg
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http://www.blue-style.com/img/21/106b73bf45.jpg
吉本芸人で大阪の悪口言う奴のほとんどが大阪に敵対してる兵庫や京都の奴ら
都会的な街である本当の大阪はＴＶでにひとつも映そうともしない東京のマスゴミ
http://pds.exblog.jp/pds/1/200812/28/53/e0161853_14305429.jpg
http://gorimon.com/blog/img/img1142_Heli07.jpg
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http://www2.pref.fukui.jp/umashikinki/oboimg/200709/ifk161190771116e6.jpg
http://gorimon.com/blog/img/img3220_c080727_055.jpg
http://s0510552.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/02/24/mg_8426_2.jpg
http://img.4travel.jp/img/tcs/t/pict/lrg/11/50/04/lrg_11500449.jpg
http://farm3.static.flickr.com/2472/3991560038_566eab44a5.jpg
http://www.blue-style.com/img/21/106b73bf45.jpg
栃木の宇都宮ギョウザとか静岡の浜松餃子は大阪でも受けると
思ったけどな。
具材が野菜中心で胃にもたれないからね。
思ったけどな。
具材が野菜中心で胃にもたれないからね。
ま、このように永遠のテーマなんですなｗ
837 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:04:04.71 ID:LYxidpta0
838 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:04:59.97 ID:EG5UkLvI0
>>830
ファミマって呼ぶの関西だけじゃないだろ
ファミマって呼ぶの関西だけじゃないだろ
お前らの大嫌いな中韓と共生しながらなにをいってるやら・・
トンキン人って、自分の文化＝日本スタンダード
と思ってるからな
意外と関東ローカルって多いことを知らなきゃ
と思ってるからな
意外と関東ローカルって多いことを知らなきゃ
>>833 大阪が都会って事は誰でも知ってるだろｗ
それをわざわざ対抗意識剥きだしで出してくる辺りが、他の県民からするとアイタタタ・・・なんだよ ふぅ・・・
それをわざわざ対抗意識剥きだしで出してくる辺りが、他の県民からするとアイタタタ・・・なんだよ ふぅ・・・
大阪とラーメンの関係は
アメリカとサッカーの関係によく似ている
アメリカとサッカーの関係によく似ている
チキンラーメンこそ「大阪ラーメン」でいいじゃん。
変に気取らず「ファーストフード」を追求した究極型。
世界に誇れる文化だし。
立ち食いうどんとかの味が良い大阪らしいよ。
変に気取らず「ファーストフード」を追求した究極型。
世界に誇れる文化だし。
立ち食いうどんとかの味が良い大阪らしいよ。
845 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:06:16.18 ID:gaLKTkZw0
つか、東京で売れて、専門化・高級化するようなもんは、だいたいもうあがりだろ
そんなんは東京にまかせとけばいい。人口も多いからなりたつんだろ。
地方じゃムリだよ。小さいところで儲けを気にして、セコセコやってるから、面白いんだよ。
そんなんは東京にまかせとけばいい。人口も多いからなりたつんだろ。
地方じゃムリだよ。小さいところで儲けを気にして、セコセコやってるから、面白いんだよ。
846 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:07:08.08 ID:PjUoNcS50
なんでこんな獣汁食ってる奴が偉そうなこといってんの？
849 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:07:52.12 ID:LYxidpta0
調べてみるとファミマってのは公式なんだな
ファミマ・ドット・コムとかファミマTカードとかあるし
どうでもいいけど
ファミマ・ドット・コムとかファミマTカードとかあるし
どうでもいいけど
大阪までラーメンに頼らなくとも
大阪なんて、美味い食い物だらけじゃん
大阪なんて、美味い食い物だらけじゃん
852 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:10:03.12 ID:PjUoNcS50
>>854 どれも隣接しているね
856 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:12:36.27 ID:gaLKTkZw0
メジャーになって、衰退を気にして下ばっかみてんのも考えもんだよねー
面白くないだろ？
面白くないだろ？
857 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:12:52.06 ID:LYxidpta0
いや、大阪は実際東京に対する対抗心はあるよ
でもそれってナンバー2っていう対抗心なんだよな
勝ってるとか実際は全く思ってないし、実際ナンバー2なのかも疑わしいけど
でもそれってナンバー2っていう対抗心なんだよな
勝ってるとか実際は全く思ってないし、実際ナンバー2なのかも疑わしいけど
858 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:13:17.07 ID:PjUoNcS50
859 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:14:14.54 ID:eHJ8YtxJ0
うどんだしたら真っ黒い出汁やなって言われた
>>854
北海道は対抗意識どころか
自治区だと思ってるね
道民と内地人という尺度でしか物事を見れない
北海道だけ、日本は連邦制が敷かれてるかのようだ
沖縄と並列で語られる事が多いが
連帯意識は皆無だな
なんせ距離的に接点ゼロだからな
北海道は対抗意識どころか
自治区だと思ってるね
道民と内地人という尺度でしか物事を見れない
北海道だけ、日本は連邦制が敷かれてるかのようだ
沖縄と並列で語られる事が多いが
連帯意識は皆無だな
なんせ距離的に接点ゼロだからな
まあ俺もきっと関西以外に住んでたらテレビの内容をそのまま受け取って、
関西嫌いになってただろうな
これはもはや教育の域
関西嫌いになってただろうな
これはもはや教育の域
862 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:16:10.16 ID:h4yI8zGsO
ファミマートは自分でファミマって呼んでるよ
できたてファミマキッチンとかちょっと違うがファミチキとか
できたてファミマキッチンとかちょっと違うがファミチキとか
>>858 マスゴミに言ってくれよそれは・・・ (´･ω･｀)
865 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:16:32.15 ID:CFGCq2AA0
アホだな。
大阪ってのは根本的に東朝鮮であり、
朝鮮半島において生ラーメンが市民権を得ないことと同様、
大阪でもありえん。
半島人ってのは、
「即席ラーメン＋キムチ＝世界最高の料理」
だと言って憚らぬ味覚の持ち主だということを知っておくがいい。
舌が倭食の旨味を理解できんのだから
生ラーメンが大阪で普及せぬのは当然の成り行き。
例えが変で悪いがTDLに行った時、東京弁？っぽい話し方の人がいて道を尋ねたら関わらんでくれオーラ出しまくり。
UFJに行った時はかなりの割合でフランクに受け答えしてくれて、人の心は関西の人達が俺は好感持てたなぁ。
他の場所でも同じような傾向があった。
ただ、本当に分からない時の対応は東京の人は理解してもらおうと凄く優しかったな～知的差を感じたし。
大阪の人は、どや！大阪弁前提で話すから分かれよな！って雰囲気だったのは勘弁…。
語尾とかマジで分からんから察してくれよって思う。
悪気はないだろうけど、よそ者呼ばわりは気の弱いカッペ連中は凹むって、あれはｗ
比べるもんでもないし、俺は両方好きだな。一緒の必要性はないよ。
>>766
そうなのか…ｽﾏﾝｶｯﾀ。
UFJに行った時はかなりの割合でフランクに受け答えしてくれて、人の心は関西の人達が俺は好感持てたなぁ。
他の場所でも同じような傾向があった。
ただ、本当に分からない時の対応は東京の人は理解してもらおうと凄く優しかったな～知的差を感じたし。
大阪の人は、どや！大阪弁前提で話すから分かれよな！って雰囲気だったのは勘弁…。
語尾とかマジで分からんから察してくれよって思う。
悪気はないだろうけど、よそ者呼ばわりは気の弱いカッペ連中は凹むって、あれはｗ
比べるもんでもないし、俺は両方好きだな。一緒の必要性はないよ。
>>766
そうなのか…ｽﾏﾝｶｯﾀ。
868 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:17:43.30 ID:iPIMjnWk0
うまい、まずいだけじゃなく、「こういう食べ物、味もあるんだな」といえるようにならないと
869 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:19:10.04 ID:PjUoNcS50
どっちが非日本人やねんｗ
大阪 うどん好き 日本人
東京 ラーメン好き 中国人
大阪 うどん好き 日本人
東京 ラーメン好き 中国人
>>850
エースコックはもとより、日清食品があるじゃないか
エースコックの近所にはミスドのダスキンもある
全部、新御堂沿いにある会社
日本マクドナルド創業者の藤田田も新御堂沿いの千里山出身
ある意味新御堂はファストフードの聖地…
エースコックはもとより、日清食品があるじゃないか
エースコックの近所にはミスドのダスキンもある
全部、新御堂沿いにある会社
日本マクドナルド創業者の藤田田も新御堂沿いの千里山出身
ある意味新御堂はファストフードの聖地…
>>869 うどんも元々は中国の切麺だろｗ
872 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:23:55.81 ID:PjUoNcS50
>>871
向こうに鰹ダシがあるのかボケ
向こうに鰹ダシがあるのかボケ
名古屋ラーメンもないな。いやスーちゃんがおった
874 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:24:44.94 ID:Qa+zoJRGO
そもそもメディア主導のブームに乗せられる方がアホだろ
875 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:24:59.47 ID:Dku0Fmnh0
また産経か！
876 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:25:17.41 ID:hSTrzhTY0
大阪ラーメンとか出来たらそればっかになりそうでイヤだな
878 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:26:25.30 ID:Dku0Fmnh0
879 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:27:02.52 ID:Dku0Fmnh0
881 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:27:27.83 ID:PjUoNcS50
>>876
安心しろ今は大阪より東京の方が朝鮮人が多いから
安心しろ今は大阪より東京の方が朝鮮人が多いから
882 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:28:00.19 ID:h4yI8zGsO
883 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:28:45.41 ID:Dku0Fmnh0
大阪にはカレーも無いよな
ID:Dku0Fmnh0
トンキン風情乙
トンキン風情乙
885 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:29:42.02 ID:/TMX0ZykO
大阪人っててめえらの臭さに気がついてないから嫌だよ
臭くて臭くて仕方ないw
臭くて臭くて仕方ないw
887 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:32:11.25 ID:EPnxhs1y0
>>863
そのようだね、残念な事に。
え？なに？あの発音が普通なの？
じゃあアメマは何で、面白いの？なんで大阪人は笑えるの？
あの時の衝撃と言ったら・・・・・
近づかなきゃいい！と言われても
吉本の芸人がＴＶで言う事もあるのだし・・・・
ここは一つ、大阪人お得意のオリジナリティを出して
別の呼び方をしてくれないかな～
もしくは、ファミリーマートとはっきり言って欲しい。
ケンタッキーフライドチキンはしっかり言うはずのに・・・・・
なぜファミマだけ、そのままなのか？
そのようだね、残念な事に。
え？なに？あの発音が普通なの？
じゃあアメマは何で、面白いの？なんで大阪人は笑えるの？
あの時の衝撃と言ったら・・・・・
近づかなきゃいい！と言われても
吉本の芸人がＴＶで言う事もあるのだし・・・・
ここは一つ、大阪人お得意のオリジナリティを出して
別の呼び方をしてくれないかな～
もしくは、ファミリーマートとはっきり言って欲しい。
ケンタッキーフライドチキンはしっかり言うはずのに・・・・・
なぜファミマだけ、そのままなのか？
888 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:33:36.36 ID:PjUoNcS50
889 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:33:49.93 ID:EG5UkLvI0
>>887
ケンチキだろ
ケンチキだろ
890 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:34:21.11 ID:h4yI8zGsO
891 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:34:41.93 ID:pgjjKg9yO
なんだろ
韓国の日本への対抗心と
大阪の東京への対抗心は
構造的に似てる
特にチョッパリとトンキンとかいう造語を作って
悦に入る様は、よく似てる
というか中の人は同じだろ
韓国の日本への対抗心と
大阪の東京への対抗心は
構造的に似てる
特にチョッパリとトンキンとかいう造語を作って
悦に入る様は、よく似てる
というか中の人は同じだろ
893 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:36:12.53 ID:EPnxhs1y0
894 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:37:03.63 ID:h4yI8zGsO
東京には大阪より低いビルがバラバラあるだけ。
大阪から見たら東京は田舎。大阪梅田に匹敵する街が東京には全くない
東京 大阪 高層ビルエリア Part4
http://yutori.2ch.net/test/read.cgi/develop/1268135348/
大阪から見たら東京は田舎。大阪梅田に匹敵する街が東京には全くない
東京 大阪 高層ビルエリア Part4
http://yutori.2ch.net/test/read.cgi/develop/1268135348/
895 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:37:21.60 ID:PjUoNcS50
犬肉食うトンキンきもいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
東京で、犬の切断された頭部分が29体？分、川に捨てられていました。廃棄した人は、食品を扱う業者でした。
http://living-with-dogs.com/modules/xfsection/print.php?articleid=787
最近、東京都内の一部料理店では犬鍋や犬皿、犬スープなど「犬料理を注文する日本人客が増えている」（料理店関係者）という。
http://blog.goo.ne.jp/grandemperor/e/b82d2d13f6428c262e0edb26c912485b
東京で、犬の切断された頭部分が29体？分、川に捨てられていました。廃棄した人は、食品を扱う業者でした。
http://living-with-dogs.com/modules/xfsection/print.php?articleid=787
最近、東京都内の一部料理店では犬鍋や犬皿、犬スープなど「犬料理を注文する日本人客が増えている」（料理店関係者）という。
http://blog.goo.ne.jp/grandemperor/e/b82d2d13f6428c262e0edb26c912485b
896 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:38:41.17 ID:pgjjKg9yO
もう、ラーメンの話してねぇな
897 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:40:33.24 ID:h4yI8zGsO
まあ東京はショボイからな
その事に気づかない 井の中の蛙 トンキン アヅマ
その事に気づかない 井の中の蛙 トンキン アヅマ
898 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:41:01.36 ID:PjUoNcS50
造語でもなんでもないｗ
北京 ぺキン
南京 ナンキン
東京 トンキン
北京 ぺキン
南京 ナンキン
東京 トンキン
カップラーメン美味いのいっぱいあるけどやっぱりラーメン店欲しいな
901 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:44:16.80 ID:h4yI8zGsO
東京はショボイ
250m以上の高層ビルや200m以上の高層タワーマンションが東京には全くない
もちろん大阪には たくさんある
250m以上の高層ビルや200m以上の高層タワーマンションが東京には全くない
もちろん大阪には たくさんある
902 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:44:41.51 ID:pgjjKg9yO
中国語基準を日本で一般化しようとする
大阪のラーメンネタで
どんな人達だろうか？
大阪のラーメンネタで
どんな人達だろうか？
903 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:45:36.04 ID:hcAuxNDr0
大阪人です
ラーメンはほとんど食べません
他に普通に安くて美味しいものがたくさんあるし
味を濃くして複雑にしているだけで
美味しいと勘違いさせる食文化は関西には合わない
ラーメンはほとんど食べません
他に普通に安くて美味しいものがたくさんあるし
味を濃くして複雑にしているだけで
美味しいと勘違いさせる食文化は関西には合わない
904 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:46:36.41 ID:h4yI8zGsO
大阪梅田に匹敵する街がない東京
大阪梅田は日本一 別格だからな。
東京 大阪 高層ビルエリア Part4
http://yutori.2ch.net/test/read.cgi/develop/1268135348/
大阪梅田は日本一 別格だからな。
東京 大阪 高層ビルエリア Part4
http://yutori.2ch.net/test/read.cgi/develop/1268135348/
905 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:49:39.61 ID:pgjjKg9yO
お好み焼き定食とかはさ
大阪コテコテ食文化の代表的なイメージだけど
ここら辺のコテコテ感とうどんは薄味でっせ！
とギャップ感じる
大阪コテコテ食文化の代表的なイメージだけど
ここら辺のコテコテ感とうどんは薄味でっせ！
とギャップ感じる
907 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:51:56.14 ID:h4yI8zGsO
↑きっとアンチ大阪の方なんですよね？ｗ
909 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 03:57:28.23 ID:h4yI8zGsO
大阪より低い高層ビルがバラバラあるだけの東京
おまけに大梅田に匹敵するほどの街がない東京
東京 大阪 高層ビルエリア Part4
http://yutori.2ch.net/test/read.cgi/develop/1268135348/
おまけに大梅田に匹敵するほどの街がない東京
東京 大阪 高層ビルエリア Part4
http://yutori.2ch.net/test/read.cgi/develop/1268135348/
江戸は天ぷら、握り、そばとか庶民の味が洗練されて一級品にまで昇華されてるけど、
大阪はお好み焼き、ホルモンとか外道料理ばかりじゃんｗ
大阪はお好み焼き、ホルモンとか外道料理ばかりじゃんｗ
911 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 04:00:19.12 ID:h4yI8zGsO
>>910
北浜 高麗橋 船場を知らない田舎者
北浜 高麗橋 船場を知らない田舎者
蕎麦とラーメンで迷う事は少なそうだから
蕎麦が好まれる関東では客の食い合いがない
ただ、うどんとラーメンは、客が蕎麦よりは迷いそうだから普及しにくい
まあ、適当に考えてみたw
蕎麦が好まれる関東では客の食い合いがない
ただ、うどんとラーメンは、客が蕎麦よりは迷いそうだから普及しにくい
まあ、適当に考えてみたw
>>888
まったく同じってのが、どの程度の事かは知らんが、
中華料理屋以外のラーメン屋で、いわゆる湯を使ってる店なんて無いぞ。
まぁそういう話になると、例えば魚介系はとか、うどんと同じく
昆布やかつおを使った和風だしはとか複雑になってくるが。
つかそもそも出汁にこだわることが意味が無いつってるんだ。
まったく同じってのが、どの程度の事かは知らんが、
中華料理屋以外のラーメン屋で、いわゆる湯を使ってる店なんて無いぞ。
まぁそういう話になると、例えば魚介系はとか、うどんと同じく
昆布やかつおを使った和風だしはとか複雑になってくるが。
つかそもそも出汁にこだわることが意味が無いつってるんだ。
914 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 04:04:25.20 ID:h4yI8zGsO
東京より高いビルが連綿とすき間なく世界的な景観である大阪
http://image.blog.livedoor.jp/osakanohonnma/imgs/b/0/b0b66fb3.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/osakanohonnma/imgs/b/0/b0b66fb3.jpg
915 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 04:08:44.28 ID:JblRIKTw0
大阪ご当地ラーメンねぇ・・・無理矢理作る必要性は無い。
旨いと思えるラーメンを食えばいい。
旨いと思えるラーメンを食えばいい。
916 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 04:09:25.99 ID:h4yI8zGsO
世界の高層ビル群 ランキング
世界7位 大阪
世界13位 東京（笑）
http://www.asahi-net.or.jp/~nm6f-nkmc/sekai-city-skyline-rank.htm
世界7位 大阪
世界13位 東京（笑）
http://www.asahi-net.or.jp/~nm6f-nkmc/sekai-city-skyline-rank.htm
917 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 04:15:41.25 ID:dPFpGpldO
京都が一番都会だよ
東京や大阪からきたらみんな田舎からきたん？
て言われてるしさｗ
大阪や東京は田舎なのに威張ってるから笑える
東京や大阪からきたらみんな田舎からきたん？
て言われてるしさｗ
大阪や東京は田舎なのに威張ってるから笑える
919 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 04:20:19.96 ID:dPFpGpldO
わざわざID調べてごくろうさんです
田舎在住は暇なんですね
大阪叩きしてたアフォといい京都くらいの品を持ちなさい
田舎在住は暇なんですね
大阪叩きしてたアフォといい京都くらいの品を持ちなさい
920 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 04:25:24.51 ID:h4yI8zGsO
921 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 04:32:54.74 ID:f9mu0M9v0
日本全国、ご当地ラーメン食うって勝手にいいです。
別にしかし、何ゆえに東京中華そばに海苔なん？
922 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 04:34:12.99 ID:8ekFjzR80
お好み焼きの国ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
何だかんだ言って大阪って京都ほどでは無いにせよ、このところは食に保守的だからなぁ。
〇〇ならあの店！とか下手するとあの店でしか食わん！みたいな名店に対するこだわりがあったりするから。
東京は良く言えば流行に敏感、悪く言えばミーハーで食に関しても流行が目まぐるしいから。
今壁の穴のパスタとか、ホブソンズのアイスクリームとか、麺屋武蔵のラーメンとか、絶対にないもんなｗ
〇〇ならあの店！とか下手するとあの店でしか食わん！みたいな名店に対するこだわりがあったりするから。
東京は良く言えば流行に敏感、悪く言えばミーハーで食に関しても流行が目まぐるしいから。
今壁の穴のパスタとか、ホブソンズのアイスクリームとか、麺屋武蔵のラーメンとか、絶対にないもんなｗ
>>921
浅草海苔
浅草海苔
925 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 04:36:51.95 ID:teOZC/Pz0
結局は、育った環境の自己満足のだと思う。
文化というものを、上から下へ向かって押しつけてはならない、
それは下から盛り上がるはずのものだから。 BYリード
文化というものを、上から下へ向かって押しつけてはならない、
それは下から盛り上がるはずのものだから。 BYリード
926 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 04:38:54.14 ID:h4yI8zGsO
大阪東京 高層ビルエリア Part4
http://yutori.2ch.net/test/read.cgi/develop/1268135348/
http://yutori.2ch.net/test/read.cgi/develop/1268135348/
927 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 04:39:52.25 ID:ki8NY80n0
このつじと言うバカは何も知らないだけやな。
たかが文屋ごときに何が分かるのだ。
大阪の町の全てのラーメン屋を食べ回ったんかいな。
偉そうな能書き垂れてんと、しっかり仕事やれよ。
大赤字で火の車やろがーど阿呆め
たかが文屋ごときに何が分かるのだ。
大阪の町の全てのラーメン屋を食べ回ったんかいな。
偉そうな能書き垂れてんと、しっかり仕事やれよ。
大赤字で火の車やろがーど阿呆め
928 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 04:39:53.72 ID:8Wb/LQBY0
やっぱり、うどんだろうな。
シンプルだから飽きないし、安いし、おいしい。
シンプルだから飽きないし、安いし、おいしい。
929 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 04:44:36.22 ID:h4yI8zGsO
930 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 04:45:01.42 ID:ki8NY80n0
東京出張したときに、うどん屋に行ったが何だあれは
醤油ばかりで不味すぎ、食べずに出てきた。
ラーメン屋も同じで鉢投げたろかと思うほど不味かったぞ。
東京は何でも値打ちの無い物を高く売りすぎだ。
醤油ばかりで不味すぎ、食べずに出てきた。
ラーメン屋も同じで鉢投げたろかと思うほど不味かったぞ。
東京は何でも値打ちの無い物を高く売りすぎだ。
ラーメン文化といっても単にご当地ラーメンが有名なだけでしょ。
九州は家庭でとんこつラーメン作るんかい。
九州は家庭でとんこつラーメン作るんかい。
932 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 04:52:07.46 ID:t9eMugBy0
最近のラーメン屋はメニューのバリエーションとトッピングで誤魔化してるだけでしょ
美味い豚の骨と肉が有れば美味いラーメンは作れるだろ
基本がダメなんだよ
美味い豚の骨と肉が有れば美味いラーメンは作れるだろ
基本がダメなんだよ
>>930
何でそこまで保守的なの？
東京の人間は関西や讃岐のうどんに味が薄いとか醤油風味が足りないとか言わずに
下町とかのおっさんは文句言うだろうが）それはそれ、これはこれで楽しんでると思うが。
ついでに言っておくと、一般によその食文化と女性を受付ないと否定するのは最大限の侮辱だよ？
何でそこまで保守的なの？
東京の人間は関西や讃岐のうどんに味が薄いとか醤油風味が足りないとか言わずに
下町とかのおっさんは文句言うだろうが）それはそれ、これはこれで楽しんでると思うが。
ついでに言っておくと、一般によその食文化と女性を受付ないと否定するのは最大限の侮辱だよ？
934 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 04:57:33.91 ID:dPFpGpldO
やっぱり京都が一番都会で品がありますね
ここのゴミ阪とトンキン見てたら再確認できます
ここのゴミ阪とトンキン見てたら再確認できます
東京の（ラーメン文化？）とやらがおかしいんだよ。
誰が仕掛けたか知らないけど、そういうのに乗せられすぎ。
東京だけでやってればいいじゃん、成功したんだから良かったじゃん。
誰が仕掛けたか知らないけど、そういうのに乗せられすぎ。
東京だけでやってればいいじゃん、成功したんだから良かったじゃん。
937 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:01:00.77 ID:8Wb/LQBY0
>>933
俺は中部地方に住んでて東京も大阪もいくけど、一般的な「うどん」の店のレベルが違いすぎる。
例えば立ち食いそばなんかは、昔から駅の構内にあるような立ち食いだとまずくて食えない。
でも、大阪だと、わりとそこそこ食べられる。
一般的な「庶民的」な店構えをした店もその傾向がある。
だから、保守的とかでなくて、正直、質が違いすぎると思う。
俺は中部地方に住んでて東京も大阪もいくけど、一般的な「うどん」の店のレベルが違いすぎる。
例えば立ち食いそばなんかは、昔から駅の構内にあるような立ち食いだとまずくて食えない。
でも、大阪だと、わりとそこそこ食べられる。
一般的な「庶民的」な店構えをした店もその傾向がある。
だから、保守的とかでなくて、正直、質が違いすぎると思う。
ブーメラン文化に見えたのは俺だけじゃないようだ
939 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:06:29.24 ID:HfTSZF7r0
東京のラーメンて不味くて高いな。８００円とかだもんな。
そして味が濃すぎ。関東人が百姓舌なのが分かる。
そして味が濃すぎ。関東人が百姓舌なのが分かる。
>>936-937
まぁテレビの影響か東京のうどんは食い物じゃないみたいな事を大阪の人はずけっと言ってしまうけれど、
せいぜい口に合わなかったぐらいの上品な言い方にとどめておくべきだと個人的には思う。
関西で通用する東京の出汁に関する共有された“ネタ”を他の地方の人間が必ずしも知っているわけじゃないからｗ
ひやひやするんだよね。関西の人と食事に行くのってｗ
まぁテレビの影響か東京のうどんは食い物じゃないみたいな事を大阪の人はずけっと言ってしまうけれど、
せいぜい口に合わなかったぐらいの上品な言い方にとどめておくべきだと個人的には思う。
関西で通用する東京の出汁に関する共有された“ネタ”を他の地方の人間が必ずしも知っているわけじゃないからｗ
ひやひやするんだよね。関西の人と食事に行くのってｗ
941 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:09:16.64 ID:h4yI8zGsO
942 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:11:26.99 ID:1utYqHcr0
修行経験など皆無に近いお粗末な調理技術なのにエラそうにふんぞり返っている馬鹿を見ているとムカつくからラーメン屋には行かない。
943 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:13:07.20 ID:SkeQ1VopO
944 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:15:30.22 ID:dGbKAZ010
南海難波駅はロクな食べ物屋がない。
やっと見つけたそば・うどん屋、不味かったぞ。
やっと見つけたそば・うどん屋、不味かったぞ。
945 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:16:07.52 ID:Qa+zoJRGO
東京の飲食店は地方から進出した経営者が多数だから特に口に合わないとは思わない。
口に合う店合わない店があるのは地元大阪も同じ。
しかし名古屋は何食っても駄目だった。
庶民的な定食屋ですら駄目だった。
もう壊滅的な駄目さ。
口に合う店合わない店があるのは地元大阪も同じ。
しかし名古屋は何食っても駄目だった。
庶民的な定食屋ですら駄目だった。
もう壊滅的な駄目さ。
どこそこの県は不味いだのうどん、ラーメン不味いだの
どこ行ったかどの店行ったか書かなきゃ意味無いだろ
すべての店は同一チェーンで味同じなのかと
どこ行ったかどの店行ったか書かなきゃ意味無いだろ
すべての店は同一チェーンで味同じなのかと
947 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:18:00.11 ID:hEN0IQkgO
野菜少ないからいつも
頼むのはタンメンや五目
頼むのはタンメンや五目
949 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:25:19.25 ID:3vGMD/aD0
大阪人もラーメンは好きだが、美味しいラーメン屋がないだけｗ
たいして美味くない、横綱やげんこつや神座とかで一杯客が入ってるｗ
まぁ横綱は京都、神座は奈良だけどｗ
たいして美味くない、横綱やげんこつや神座とかで一杯客が入ってるｗ
まぁ横綱は京都、神座は奈良だけどｗ
950 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:25:46.46 ID:y7W+AglT0
支那からボートピープルがわんさか密入国した時期と、ラーメン屋が激増した時期が完全一致している。
関西・東海やと菱や凸が恐ろしゅうて何もできひんかったが、>>940みたいなショボいヒケヒケだらけのトンキンに逃げ込めば生き延びることができたわけや。
関西・東海やと菱や凸が恐ろしゅうて何もできひんかったが、>>940みたいなショボいヒケヒケだらけのトンキンに逃げ込めば生き延びることができたわけや。
951 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:27:04.79 ID:hEN0IQkgO
駅でうどん頼むのは10人に一人かな。東北
東京で食い物が高いのはラーメンに限らず。
場所代が高すぎんだな
場所代が高すぎんだな
953 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:28:31.08 ID:3vGMD/aD0
954 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:28:54.42 ID:1J/8QhP8O
関東から来たラーメン屋どろどろで食えない。
955 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:29:16.75 ID:t9eMugBy0
ラーメンって呼び名そもそも大阪発じゃないの
大阪でラーメンと言ったらチキンラーメンでしょ
大阪でラーメンと言ったらチキンラーメンでしょ
956 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:30:26.17 ID:P9HYUniW0
おれも大阪長いがかみざとか美味すぎだろ？
すばらしい文化が根付いているやん。
記事おかしいんとちゃうん？
すばらしい文化が根付いているやん。
記事おかしいんとちゃうん？
957 ：明るく楽しい大阪城 ◆V9NFYlHDBE ：2010/06/10(木) 05:30:52.16 ID:vqxn3r1K0
粉もん文化事態が東京マスゴミが捏造したものだからだろ
大阪には
庶民的なものから高級なもんまで洗練、された食べ物がほかにいっぱいあるわｗ
大阪には
庶民的なものから高級なもんまで洗練、された食べ物がほかにいっぱいあるわｗ
958 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:31:34.57 ID:iT/vELsF0
しかし、大阪人がうまいって勧めてくるラーメン店はたいがいマズいよな
金龍とかかむくらとか、ありえん
金龍とかかむくらとか、ありえん
まぁ何食べようが大きなお世話なんだけどね
>>953
○んこ蕎麦があるだろうが
○んこ蕎麦があるだろうが
961 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:34:15.12 ID:8Wb/LQBY0
関西のイラチな文化も影響してると思うよ。
安いと速いの重みが、より強いというか。
ラーメンは麺茹でがあるから時間かかるけど、
うどんのほうが冷凍もあるし、早茹でするのにプラス。
安いと速いの重みが、より強いというか。
ラーメンは麺茹でがあるから時間かかるけど、
うどんのほうが冷凍もあるし、早茹でするのにプラス。
962 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:34:39.87 ID:P9HYUniW0
大阪のラーメンは美味いな。美味すぎる。
963 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:34:52.12 ID:AKv0Xk650
すげえな
スレタイに大阪って付いただけで大阪人が大暴れしてる・・・・
スレタイに大阪って付いただけで大阪人が大暴れしてる・・・・
965 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:36:38.79 ID:iT/vELsF0
確かに、大阪人のフリして暴れてるアホがいるな
967 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:37:01.14 ID:3vGMD/aD0
>>955
それはどうかな？単なるインスタントでしょｗ
ちなみに寿司の発祥って東京って勘違いされてるけど、東南アジアが発祥だよ。
うどんは香川、京都、福岡と色々な説があるから分からないけどね。
>>958
いや、大阪には不味いラーメン屋しかないんだよｗ
それはどうかな？単なるインスタントでしょｗ
ちなみに寿司の発祥って東京って勘違いされてるけど、東南アジアが発祥だよ。
うどんは香川、京都、福岡と色々な説があるから分からないけどね。
>>958
いや、大阪には不味いラーメン屋しかないんだよｗ
969 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:38:19.45 ID:P9HYUniW0
大阪のラーメン美味いことこのうえなし。
なんつーか、大阪人（近畿全域か？）って郷土愛というかプライドが異常に高いよな。
タレントやネットで見てきた感想。
TVやネットで方言を直そうとしないのは大阪人が目立つね？
タレントやネットで見てきた感想。
TVやネットで方言を直そうとしないのは大阪人が目立つね？
971 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:39:51.72 ID:iT/vELsF0
972 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:40:31.14 ID:hEN0IQkgO
ラーメンは茹でるお湯の量をけちるとすぐわかるな
大阪がどーだか知らんが、寧ろ都内みたいに
やたらとラーメン屋が多いほうが不自然に
感じるけどなぁ
やたらとラーメン屋が多いほうが不自然に
感じるけどなぁ
>>968
食い物じゃないとか、味覚障害とかいう言い方よりは上品だろｗ？
それで“せいぜい”。まだ個人の好みの問題にできるし。
まぁ以前一回いもやって天丼屋でしじみ汁に俺の大阪の友達が
「泥水みたいな味噌汁だな」って言ってしまって場を凍りつかせた記憶があってなｗ
もしかしたら関西なら通用する“ネタ”なんだろうけれども…
食い物じゃないとか、味覚障害とかいう言い方よりは上品だろｗ？
それで“せいぜい”。まだ個人の好みの問題にできるし。
まぁ以前一回いもやって天丼屋でしじみ汁に俺の大阪の友達が
「泥水みたいな味噌汁だな」って言ってしまって場を凍りつかせた記憶があってなｗ
もしかしたら関西なら通用する“ネタ”なんだろうけれども…
975 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:46:09.29 ID:+2l5qLuM0
976 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:47:06.66 ID:8eiNFGD+0
まあ、大阪はうどん文化だからな。
977 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:48:21.12 ID:t9eMugBy0
東京のラーメンってご当地の寄せ集めでパクリに近いよね
ラーメン自体の歴史も浅いし物量で威張ってるだけでしょ
おとなしく中華そば売っとけよ
ラーメン自体の歴史も浅いし物量で威張ってるだけでしょ
おとなしく中華そば売っとけよ
978 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:48:44.26 ID:3vGMD/aD0
979 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:50:55.57 ID:2zPFeP7t0
そもそも、君らが食べてるラーメンって外食よりインスタントが多いんでは？
そのインスタント作った日清って大阪じゃなかったっけ？
そのインスタント作った日清って大阪じゃなかったっけ？
ラーメンって世界一素晴らしい食べ物か？
そんな毎日食べられないわ
そんな毎日食べられないわ
981 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:54:20.25 ID:EPnxhs1y0
>>974
そういう風に正直に言うと「何くいもんごときでマジレスしちゃってんの？」って思われるかもね。そうなると上品どころか印象良くないな
味覚障害だの泥水だののきつすぎる発言は本当の意味で言ってはいない冗談として受け止められる
それが通用するかしないかだろうね。通用すんのは関西だけだろうけどｗ
そういう風に正直に言うと「何くいもんごときでマジレスしちゃってんの？」って思われるかもね。そうなると上品どころか印象良くないな
味覚障害だの泥水だののきつすぎる発言は本当の意味で言ってはいない冗談として受け止められる
それが通用するかしないかだろうね。通用すんのは関西だけだろうけどｗ
984 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 05:57:16.39 ID:ibVXhBIY0
ラーメン好きはズーホク人
東京近郊はズーホク出稼ぎ者の子孫が大部分だから
東京近郊はズーホク出稼ぎ者の子孫が大部分だから
985 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 06:04:39.22 ID:8Wb/LQBY0
>>983
全員がそうじゃないけど、無理を言って聞いてくれるのを「良し」とする文化がある
で、覚えてもらって、わがまま聞くからお得意様になるみたいな。
それが、値段を「まける」文化にも現れてると思う。
自分を贔屓にしてくれる、そのかわり良く通って客も連れてきて常連になるという
なれ合いを求めてる人が多い面はあるとおもう。
ただ、それは繁盛店や回転の激しい店だと邪魔でしかない。
全員がそうじゃないけど、無理を言って聞いてくれるのを「良し」とする文化がある
で、覚えてもらって、わがまま聞くからお得意様になるみたいな。
それが、値段を「まける」文化にも現れてると思う。
自分を贔屓にしてくれる、そのかわり良く通って客も連れてきて常連になるという
なれ合いを求めてる人が多い面はあるとおもう。
ただ、それは繁盛店や回転の激しい店だと邪魔でしかない。
986 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 06:05:19.08 ID:XveKcLKw0
ソーメンのほうが好き
987 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 06:05:48.22 ID:9Ca6twJxO
そういえば大阪が誇るびっくりラーメンは関東進出してほどなく潰れたな
チープな大阪食文化が通用するのはコナモン程度だった
チープな大阪食文化が通用するのはコナモン程度だった
988 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 06:06:32.29 ID:CjDbFyu40
うどんもラーメンも好きだ
たこ焼きとお好み焼きだしな
せっかくだしラーメンとハンバーガーみたいに食の支那対アメリカみたいな構図でも作ろうか
991 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 06:09:03.39 ID:alodvpcA0
大阪は辛ラーメンが根付いてる。
サイカラーメンは美味いと思ったんだがこのスレには出てこないなぁ。
天理の屋台だけど関西だろ？
天理の屋台だけど関西だろ？
【文化】 なぜ、大阪には「ラーメン文化」が根付かないのか…産経新聞大阪社会部★４」
ラーメン以外の選択肢がたくさんあるから、だろ。
ラーメン以外の選択肢がたくさんあるから、だろ。
995 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 06:19:17.53 ID:HlMlDe4xO
タコ焼きサイズの巻きラーメン作れよ
表面バーナーで炙って外はカリカリにして
それをフォークで刺してタレつけて食う
あタコも入れとけよ
表面バーナーで炙って外はカリカリにして
それをフォークで刺してタレつけて食う
あタコも入れとけよ
996 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 06:19:54.81 ID:QtY/uzoL0
大阪人は東京みたいに行列に並ぶのはムリ
政権の世論調査も行列しないだろうな
政権の世論調査も行列しないだろうな
997 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 06:21:25.08 ID:EPnxhs1y0
お好み焼きをつければいいんじゃない？
お好み焼きがあれば、何でも食える連中だから。
お好み焼きがあれば、何でも食える連中だから。
大阪ラーメンって
どんなだろうね
どんなだろうね
大阪に根付いてるのはＢ級グルメ文化であって、
ラーメンはＢ級グルメ文化の一つに過ぎない。
大阪でラーメンだけで勝負ってのは厳しいだろ。
微妙に高いし、有名店が大阪に進出しても
成功する確率は東京より低いと思うよ。
1000 ：名無しさん＠十周年：2010/06/10(木) 06:25:17.31 ID:t9eMugBy0
大阪ではやらないのは終戦直後の苦い思い出の味だからだろ
1001 ：１００１：
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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