【話題】昆虫料理がひそかなブーム 「スズメバチの幼虫ドリア」「セミのチリソースあえ」など多彩なレシピ

どりゃー！

>>386
(´･ω･`) 蜂に目印の白い紐を結んで放す瞬間がたまらん。
面白いよ、蜂追っ掛けるの♪一度ジイチャンの友達と参加した。

>>362
何言ってんだよ。ナメクジは生食出来るぞ。
http://www.youtube.com/watch?v=dhKZwPRm9Tg

基本的に虫は栄養満点だけど、旨い種類は少ないよね
佃煮って、あんまりおいしくない物を砂糖と醤油で味をごまかす調理法だと思うの

元々一定の愛好家がいたジャンルを好奇の目に晒すなよ

鉄鍋のジャン

そういうのは物心つくまでが勝負

･･･おれはもう無理

･･･あとは･･･若者達に･･･ま･･･かせる(´･ω･｀)

蛆の卵とじが最高に美味かったな。プチプチ弾ける食感は病み付きになる

ひそかなブームって
日本語としておかしいよな。

この記事書いた記者もネタ切れで相当追い込まれていたんだろうが

この料理はゲテモノだ。食べられないよ。

>>381
某大手ファミレスの厨房でバイトしてたけど、こんな感じだよ。
ゴミ箱どけると数百匹わらわらーっと散るという。

タニシ食うことももうないだろうな。
農薬散布以降まったく見なくなった。

昆虫食に興味のある人は「MAN　vs　WILD」を見るべき

>>210
> こういうのって、最初に食べようって思った人はすごいと思う。
> つくしとかタケノコもそうだけれど、なぜ食べようって思ったんだろう？

食える物は何でも食うのが人類の基本です。

というか、

今みんなが知っている主要農作物の生産量が人口を支えるのに充分だったことなど、

歴史上ほとんどありません。

農閑期になると、隠して置いた武器を取り出して、集落ぐるみ盗賊集団に変身して

他の集落を襲い略奪するのが北シナ地方のデフォだったのは、そんな遠い昔ではありません。

防御のために、各集落は専門家による武装保衛団を組織しなければならず、

そのための戦闘員市場が存在しました。

日本軍が一纏めに馬賊扱いした戦闘員にも、集落の自衛戦闘員から、職業的な草賊、流賊、

山賊の類から、ある時期以降は共産匪に至るまでいろいろいたんですね。

まあ、余談でしたが、

食えるものは食うために、ご先祖さまたちは苦労してきたんですね。

食い物以外では、日本列島原産の漆の使い道を発見した人（集団）たちもすごいと思いますけど。

エビカニ食えて昆虫が駄目ってのは食わず嫌いに過ぎない
と分かってはいるけどやっぱり無理。

>>405
なにい！
じゃあ、お前ならこの虫をもっと上手く料理できるってのか！！

フグ食って一家全滅した縄文人もいた
不遇だなｗ

いつごろ昆虫女子ってブームになる？

巨大ヤスデの塩茹でとかンマソーｑｑｑｑｑ

ファーブル昆虫記でセミとかハチの幼虫を食った話を読んだが旨そうに思った

ハチノコは爺さんが鳥にやってた　スポッて飲み込むんだよな

>>414画像ググって泣いた

あの中国人でも虫は食わないからな（漢方や地方の食文化として存在するだけ）
中華料理のメニューとして存在しないものは基本的に食わないほうがいい。

中国４０００年の歴史（＝人体実験）で、あまり良い結果が出なかった食材だから。

>>411
おかみ、マヨネーズを

>>417
海鼠の刺身をゲテ物扱いする連中に食の何が解ると言うのか プケラ

昔、なんかの映画で「ふらんすのお高級なアリサラダ」ってのを見た記憶が。
たしかアリは缶詰で売っていて、それをサラダに。
蟻酸ていうくらいで物凄く酸っぱいんじゃないかと思うんだが…なんかあれは
食べてみたくもある。

>>418
ええ〜！マヨネーズをかけただけで、今まで
伸びきっていたザザムシが、シャッキリポンと
舌の上で踊り出したわ！

>>420
そうだ、昔日本ではアリが入ったチョコレートを輸出してたと思う
うまいかどうかは知らないです

>>422
ええっ、うっそー、と思わず検索。アリました…。

「チョコアンリ」ってんだってね…。アリがとう…

よくわからんな
画面プリーズ

ひそかなブームって表現の時
実際には全く流行っていない

伴宙太

※ただし長野に限る

子供の頃は田舎行くと必ず田んぼでイナゴ取りして佃煮にしてたなー

>>428
たまにオンブバッタが紛れてない？

むかしゴキブリの寿司って見た記憶がある
グロ画像どんとこーいな俺でもあれはムリだった

>>430
定食屋でトンカツを食ってたら、ご飯の中腹辺りからゴキブリ（加熱済）が出てきて
店員に言ったら新しくご飯を盛られて渡されたショックをあなたは知らない・・・

ふっくらつやつや炊き上がったご飯の中に入ってた蜘蛛はトラウマ

食糧難になったら低コストで繁殖するゴキブリが主食になったりすんのかな…
ゴキ喰うくらいならリサイクルウンコ食べたほうがまだいいよ…

>>433
少なくとも日本の場合食糧難にはならないから安心しろ。魚も完全養殖できるし、野菜とかも茎一本から億単位取れる技術あるから。

セミは7年は土の中で我慢して　羽化したらいよいよミンミンミン　それがたった2週間
だから　採っちゃいけない。　あまりにも残酷だ。　捕まえたら　2晩は持たない。
蝗の佃煮は　別になんともなく食えるだろ？スズメバチは幼虫も成虫も嫌だけど　幼虫は白くてキモイ。成虫は食ったら口の中で刺されそうｗ

食用として衛生的に飼育して何十世代も経過したものやったら食うてもええが、そこらへんで採集してきたようなものは食わへんで。
食えるかどうか言うたら、そら食えるやろ。でも、どんな生ゴミを食うて生きとったか分からへんもんは冷静に考えて食わへんで。

エビ食べてる夢を見て嫌な予感がしたんだ
目を覚まして口の中を確認したら粉々になったゴk(ry

カミキリムシの幼虫についての書き込みも、すでにいくつかあるな。
実は、ローマ時代から食べられている、グルメ食材なんだよな。

http://www.youtube.com/watch?v=QuB3kr3ckYE

>>432
ちゃんと洗わないからそんなことになる。

ひそかなブームはブームじゃないと何度言えば

まあ食紅とかの材料は昆虫なんかの色素だってきくからな
知らず知らずのうちに昆虫を食ってるわけだ
あのグロテスクな見た目さえどうにかなればなんとでもなる

>>438
英語理解できないけど、調理もせずに生で食べさすのはダメでしょ
これは見る人をキャ━(#ﾟﾛﾟ#)━ｯ!!と思わせたい製作者側の悪意が感じられる
頭取って内臓出したのをバターで炒めれば普通の人でも食べれるだろうに(｀･ω･´)

ブームなわけねえ

レス抽出】
対象スレ：【話題】昆虫料理がひそかなブーム 「スズメバチの幼虫ドリア」「セミのチリソースあえ」など多彩なレシピ
キーワード：ベア

85 名前：名無しさん＠十周年[] 投稿日：2010/06/05(土) 17:56:04 ID:9cQ5aETm0
ベア・グリルスにあやまれ

101 名前：名無しさん＠十周年[] 投稿日：2010/06/05(土) 18:06:20 ID:ETt538m9O
ベアさんの出番ですね？

190 名前：名無しさん＠十周年[] 投稿日：2010/06/05(土) 19:47:34 ID:qxDB5s4Y0
やっぱりベアの旦那が最強だろ！ほんまエエ男や！！

http://www.youtube.com/watch?v=QuB3kr3ckYE



抽出レス数：3

ふむ、わかっておるな。

>>435
我慢じゃない。セミにとって土の中の生活こそ人生。
昆虫としては異常に長寿。
成虫になるのは繁殖のための最後の花火。