【社会】ちょっと小ぶりなスルメイカ、人気上昇中…歯応え良く、割安感も
ちょっと小ぶりなスルメイカが、魚市場をにぎわしている。初夏のこの時期から多く漁獲される
昨冬生まれのイカで、サイズは大人の手のひらほど。食感の良さと割安感で人気が高まっている。
イカが旬を迎えるのは夏から秋。徐々に身が厚くなり、体長は30センチを超える。
現在水揚げされているのはまだ成長途中で、大きさはピーク時の半分程度のイカが大半。
ただ、この時期の小型イカは「特に加熱すると、軟らかくて歯切れの良い独特の食感が特徴」と
東京・築地市場(中央区)の卸会社も太鼓判を押す。
肉厚で食べ応えのある大きなイカとは一味違う魅力があるため、「素材の質にこだわる
プロの料理人からも指名買いされている」(築地の仲卸業者)と見かけによらず、
なかなかの実力派だ。
*+*+ jiji.com 2010/06/05[09:34:28] +*+*
http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2010060500127
鳩山さん可愛そう。
ムギイカか
マルにくらべればたいしたことないが
4 :
名無しさん@十周年:2010/06/05(土) 09:35:59 ID:eKutEeFO0
,. -.、
,凵@ ヾ 、
/ / _ ', \
. く _,.f‐'´ ``‐i..,_ > やはりイカ娘スレは伸びないでゲソ!!
ハハX_,∨,_メハハ もうすぐ打ち切りでゲソ!!
┌‐| io⌒ ""⌒o! |ー┐
,.^ニニノノ\(⌒⌒)/ゝ、ニニ^ 、
く く. //| | o、 ̄/ | | | | 〉〉
. く 〉| | | | `´ .| | | | く 〉
 ̄ ̄ ` く X二) ̄ ̄ ̄(二X > ̄'´ ̄
彡,ハ} {ヘ ミ´
) (
⌒γ⌒V⌒ヽf⌒
5 :
名無しさん@十周年:2010/06/05(土) 09:36:39 ID:mTvT0JmSO
100円ソーメンイカは沢山入っててお得感がある。
イカスメル
7 :
名無しさん@十周年:2010/06/05(土) 09:36:53 ID:IOEsh05O0
>>4 その漫画知ってるのニュー速民だけでは・・・
イカ臭いちょっと小ぶりな俺のry
貝ひもが最強
ただ物により臭い
10 :
名無しさん@十周年:2010/06/05(土) 09:39:44 ID:PrH7oNLb0
7⌒ ー-
/ /| ,′ ヽ `ヽ
/ / /-‐ト、{ 卜、 ‘,
. | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|/´ ̄「 ∧ L 」 }
. | l,ィ扞トl/ ヽト、| }
. | l ヒ'シ .ミ、 | ハ /
| 軽 音 部. |'' . {t.r}j |/ | /
| | 、 `,,^ } |'
| バ ン ド |、 ` 'フ }{
,.⊥、 {.n`! ‐--‐,1|T 八
}ニY や り ま せ ん か. f,二Y´  ̄ト|」」_ /{ ヽ
rウT′ {_rこ) ノ ノ ,ハ 、
. ヽ| | }Y´/ / | ヽ }
「| l r'{フ/ / | ∨
. !| |ノ ,ハ{ / ハ
. l| ♪ギタリスト募集♪.l/゚。∨/ / /} } }
. l| | Y´ / ノノ ,ハ
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丶--‐ ´ / ,| | /-‐ }
C八 ∧ /
{ \ イ} } /
原油高で相変わらず漁師さんたちは大変です
>>8 オマエがイカ臭いんじゃない
イカがオマエ臭いんだ
あたりめぇなニュース
14 :
小1の娘が申しております…:2010/06/05(土) 10:02:30 ID:qufHpg1p0
なんで小さいのに捕獲するん?
大きな大王になるまで待てなかったの?
幼体に手を出し始めると
資源激減のサイン
幼魚
最近、安かったはずの近海マグロとかカツオが値が上がってますよね
中国の人がイカを消費しだしたら、スグに資源消滅します。
18 :
名無しさん@十周年:2010/06/05(土) 10:20:17 ID:UF93Y0hc0
スルメイカはアニキ入りだったろ
また適当なブーム作りか
毎度ご苦労だな
20 :
名無しさん@十周年:2010/06/05(土) 11:02:45 ID:JgJ5rLu/O
小太りなスルメイカ
21 :
名無しさん@十周年:2010/06/05(土) 11:12:43 ID:6jPiO17L0
/.⌒ヽ
/ .\
../ ヽ. \
(./ ヽ. ) 食べられちゃう! ビクビクッ
/ l"
.ノ l
l > < ..|
l 一 |
ヽ.._____ _,ノ ビクッ
. 丿ノ ノ 丁丁 ̄l\ ぶるぶる
. く_(__(_(_._」____)ノ
イカ来てると思ったのに
23 :
名無しさん@十周年:2010/06/05(土) 11:23:13 ID:AWtv8WpXO
小ぶとり、じゃなかったのか…
24 :
名無しさん@十周年:2010/06/05(土) 11:26:04 ID:Ij3ROeZs0
ちょっと小ぶりなバストが俺も実は好き
ウエストは55−6でないといやだなあ・・・
25 :
名無しさん@十周年:2010/06/05(土) 12:30:12 ID:d0MYKllA0
パワーが違うんだパワーが! ノシイカにしてやる!
このイカ安いか?