【栃木】 郷土料理「しもつかれ」次世代に残していきたい 冊子にまとめ、地元小学校に贈呈

しもつかれ大好物だわ

熱々も美味いがつめたく冷やしても美味い
冷や飯にぶっかけても美味い
酒にも最高

酒粕入れすぎるとまずい

雑に見える料理だけど、具材の分量が難しい繊細な料理

>>91
ゲロ注意

元々が正月の残材処理だからな、美味いわけないわ。

ゲロって言われて改めてみるとゲロにしか見えない

ネコのゲロ

不味いもの何にも入ってないからちゃんと作れば旨いだろうな
村上の塩引で作った粕汁とか最高だしな
まあ郷土料理はその土地で伝承されればそれでいい
B級グルメ的に流行ると流通がおかしくなる

食用ゲロ

>>101
うまいものとうまいものを混ぜれば、よりうまいものになる はず……
というチャレンジ精神のたまものですね
しもつかれは('A`)

恥かしいから方言と共にこういう食文化は絶やした方が良い

東京の人間に笑われるぞ

こいうグチャッとした料理は割りと好き・・・だが味のほうで受け付けん

>>105
味は家によって違う

自分は、自分のところと親戚のは好きだけど
近所のは好きじゃなかった

塩引きシャケの頭なんて、かなり臭うだろ。

身のほうを入れるとかしてアレンジしていけばいいんでないの、昔が保存されているなら、
今の姿が変わっていても構わないと思う。

クラスで数人だけ好きな奴がいたなあ

>>108
俺とお前と

青森の飲み屋で喰わされたが、糞不味いからイラネ。

>>108
え〜ｗ
身内はどっぷり栃木だけど、埼玉だよ〜ｗ

ぱっと見がゲロ。

親戚のおばさんがつくる
しもつかれは最高に美味い

>>37
>>30

下野ｼﾞｮｰｸの意味がわかんねえ。畜生

>>15
お前は一体どんな育てられ方したんだ

これはゲロではないと、これはしもつかれなんだとわかっていれば食える
もし、ダミーでゲロを出されて食べてしまったらしもつかれは一生食えなくなる自信はある

俺、那須生まれ那須育ちだけど、しもつかれは一回も食ったこと無いし、見たことも無い。
もちろん、給食には出ない。
ぶっちゃけ、大田原とか西那須野あたりまではそんな感じだと思うが。

いっぱいいる、いとこにはめられたｗ

給食で出たしもつかれはさっぱりしていて旨かったな。


だけどな、

あくまでも　　　　作　　　る　　　人　　　に　　　よ　　　る

(´・ω・`)もつかれ↓

　食う者と食われる者、そのおこぼれを狙う者。牙を持たぬ者は生きてゆかれぬ暴力の街。
あらゆる悪徳が武装する宇都宮の街。ここは戊辰戦争が産み落とした栃木県のソドムの市。
でれすけの躰に染みついた酒粕の臭いに惹かれて、ないんだな それが、集まってくる。
　次回「しもつかれ」。
親戚のおばさんがつくるしもつかれは最高に美味い
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　 ゝ= /,／´ノﾑt:'ﾘ ゝj ＼
　　ヽﾉ,ﾑz、｀`_''''　　　ヽ　　装甲騎兵「 ー‐┐
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不味いのが判っていて出しているFランが憎いよｗ
高卒だけど。

ここはひとつ、しもつかれをネット販売してみたらばどうだろうか(*´艸`*)むふふ

給食に一度だけ出たな。
すげえ不味かった。二度と食いたくない料理。
郷土料理を給食に出すのは賛成だけどあれは食い物じゃない。

>>123
その手が腹が立つなｗ
親父が栃木だけど、ユルサン。

大根が多いと白っぽくて不味い。

熱い赤飯に、冷たいしもつかれかけて食うのがいい。

宇都宮に単身赴任数ヶ月したとき買ってみた。
そのままじゃ食えそうもないからカレーに入れたら酒粕で気持ち悪くなりリアルしもつかれ出た。食い物ではありません！

栃木出身の漫画家が漫画のネタにしてて、ボロクソな扱いで描いてな
まんまゲロ扱い
後書きでも
「ちなみに作者は嫌いです」
とか書いてたし

>>127
あんた、すげーよ。

>>123、しねグズ芋

萌えパッケージにしても買わないだろうな。
しもつかれたん・・・(；´Д｀)

>>131
鬼おろしでおろされるんだぞ……そいつ

流石に一生一度のギャグだったらしいｗ
判っていてやるのは犯罪だよな、凶器なのは判っているらしくって、
まぁ、ねだったけどね、はっきり言ったｗ

宇都宮にある知り合いの実家ですすめられて、しかたなく一口食べた。
涙目で飲み込んだ。
マジでゲロっぽくて噛めない。

栃木出身だが、今まで一度も口にすることなく済んでる

>>119
まぁ郷土料理、しかもしっかり定まったレシピのない奴はそうだわな

県南だとあまり食べないような…

見た事も食った事もないけど、そこまでボロクソに言わなくても良いと思う。

もんじゃ焼きだって見た目はアレだし。

大根おろしと酒粕を合わせて煮ると、あんな気持ち悪い匂いになるとは…
ごめん、罰ゲームだよこれ。

従兄弟のネタ、ネタｗ
作った人は、もう死んだｗ
笑っている場合じゃなくて、手打ちの蕎麦がウヤミャ・・・。

>>136
佐野だけど給食で2回くらいでたことある。
女子はまず食べなかったね。

そろそろ、大平さんだね、何か有るんだろ？

飯を食べている時にゲロの話するな

>>137
もんじゃ焼きは味はおいしいじゃん。
特にお焦げとか。
しもつかれは見た目ｹﾞﾛだけど味もｹﾞﾛだから救われない

もんじゃ焼きに失礼！
親父が栃木ｗ
聞いた事も無くて、いきなり、縁切ったわ。

栃木県南出身です。子供の頃はまったく食べなかったけど、大人に
なり年食ったらいつの間にか大好物に。小2の姪っ子、東京生まれの
くせに親と帰省するたび大喜びで食べてて漢だｗ