【食】米１０州でサルモネラ菌感染、アルファルファもやしを自主回収

（ＣＮＮ）　米疾病管理予防センター（ＣＤＣ）は２１日、米国１０州で２２人が
サルモネラ菌に感染したことから、食品医薬品局らとともに調査に乗り出したと発表した。

ＤＣによれば、これらの感染は、生のアルファルファもやしの摂取と関係しているという。
カリフォルニアに拠点を置くコールドウェル・フレッシュフーズは２１日、サルモネラ菌汚染の
可能性のある３つのブランドのアルファルファもやしすべてを自主回収している。
同社のアルファルファもやしは全国のレストラン、デリカテッセン、小売店に出荷されている。
現在のところ感染による死者は出ていないが、４人の感染者が入院したという。
最近では５月２日に発症が確認されており、発症した人のうち１１人はカリフォルニア在住
だという。また、オレゴン州ではアルファルファもやしを食べた乳児が感染し、入院している。


ＣＤＣによると、最初に発症が確認されたのは３月１日で、カリフォルニア州のほかにも、
アリゾナ州、コロラド州、アイダホ州、イリノイ州、ミズーリ州、ニューメキシコ州、
ネバダ州、オレゴン州、ウィスコンシン州で感染が確認されているという。

大半のサルモネラ菌感染者は、感染後１２時間から７２時間で下痢、発熱、
腹部のけいれんなどの症状が現れ、これらの症状は通常４日から７日間続く。

ほどんどの人は治療しなくても回復するが、乳児や高齢者、免疫力が低下している人などは、
抗生物質による迅速な治療を行わないと症状が悪化し、死に至る恐れもあるという。

http://www.cnn.co.jp/usa/AIC201005230004.html

アメリカ人がもやしを食べるという事実に驚愕

>>2
スプラウトを翻訳したらもやしになっただけだと思う

以下アロンアルファ禁止な

うっうー

そう言えば、ファーファって柔軟剤があったな。
今でもあるのか？

【モフ】家に帰ったらファーファがメイドになってた【モフモフ】
http://www.nicovideo.jp/watch/sm10726358

アルファルファってカロリー高いからペットにあげてると太るよね

何かアレ思い出した。日本でもあったよな。

あー、カイワレ食中毒騒ぎだ

菅さん、出番ですよ

でももやしなんか生で食わんから
調理中他へ移らなければまず大丈夫っぽいけどな。

>>10
え？
オレは生のままラーメンに乗せて食べてる。(´･ω･`)

もやしなんて足のはやいものを
一箇所からそんな広域に供給してるのか？

菅出番だ！
出来損ないの化け物よ食いつくせっ!

以下あのねのね禁止

筒井康隆かよ(´･ω･`)

>>11
ほう・・・。
生で食えるのか。

>>11
生で食うと青臭い。

俺は塩水＋ごま油数滴で茹でてから乗せてる。

以下アルファルファモザイク禁止

アメリカ人が日本の生卵食を嫌がる理由がサルモネラ菌。
過剰に食うくせに過剰に危機感が偏ってるデブ。

乳児にまで生で食わせたのか、生野菜信仰もそろそろやめて欲しいな。

>>11
湯通しくらいはした方が旨いよ。

>>11
アメリカンスキーはボウルに水+インスタントﾗｰﾒﾝ+薬味いれて、電子レンジで４分
そうやって食うのだよ

アルファルファもやしって普通のもやしとどう違うの？

刺身のつまでついてくるモジャモジャしてるやつではないのか

>>19
タマゴの流通自体が生色用として流通して無いだろうしな。
日本のはちゃんと出荷前に凄く綺麗に洗って光殺菌とかしてる。
それでもたま〜にサルモネラ菌にあたる場合もあるようだが、頻度は海外よりかなり低いとおもう。
米国なんかでは売り方も面白くて、スーパーには生卵を全部殻から出して牛乳みたいに1リットルの
紙パックに詰めた奴売ってたりすると聞いた。

>>25
ロッキーの、朝から生卵５、６コ一気飲みのシーン思い出した。

ちょっと胃液が上がった。

>>25

NY在住だが、殻から出したのを売っているのは見た事ないな。
他の州は知らないが。

いずれにせよアメリカは生食用に卵は流通していない。
一応日系のスーパーなんかには生でも食べれるというのを
売りにして売っていたりするのもあるが。